Dohodu o individuálním stravování dítěte (dieta, potravinová alergie)
Mateřská škola Boskovice, příspěvková organizace Boskovice, Lidická 1690,1691
zastoupená Xxx. Xxxxxx Xxxxxxxxxx, ředitelkou a
zákonný zástupce ………………………………………………………….. dítěte …………………………………………………………
uzavírají tuto
Dohodu o individuálním stravování dítěte (dieta, potravinová alergie)
Vzhledem k tomu, že školní kuchyně mateřské školy neumožňuje dietní stravování dětí
(neodpovídající provozní podmínky a odborná znalost zaměstnanců školní kuchyně pro přípravu dietní stravy), nabízí školní kuchyně MŠ možnost podávání dietní stravy připravené doma rodiči a donesené do MŠ.
Povinnosti zákonných zástupců:
- Na začátku týdne označit v jídelním lístku, které jídlo z jídelny odeberou pro své dítě
(svůj výběr stvrdit podpisem na jídelníčku a dohodnout s hlavní kuchařkou, popř. s vedoucí stravování)
- Zákonní zástupci zodpovídají za kvalitu a zdravotní nezávadnost jídla přineseného z domova
- Potraviny jsou přímo určené k ohřevu (nakrájené maso na porce, oloupaná zelenina atd.) v mikrovlnné troubě
Povinnosti zaměstnanců kuchyně:
- Kuchařka, která přebírá potraviny od zákonného zástupce kontroluje kvalitu-vizuální nezávadnost
- Potraviny se ukládají do vyhrazené lednice
- Před výdejem se potraviny ohřejí v mikrovlnné troubě
- Nádoby se myjí pod tekoucí vodou, nechávají okapat a ponechávají se na vyzvednutí zákonným zástupcům na dohodnutém místě
Povinnost paní učitelky:
- Při jídle dbají paní učitelky, aby dítě jedlo svoje jídlo a nevzalo si nedovolenou potravinu
Součástí této dohody je příloha – potvrzení lékaře. Datum podpisu:
Zákonný zástupce: Ředitelka MŠ:
Podpis, kontakt: ……………………………………………………………………….
Vedoucí školního stravování: Xxxx Xxxxxxx