PRODUCTOS ESPERADOS DE LA CONSULTORÍA. Implementado el control y erradicación de las enfermedades de brucelosis, tuberculosis, vigilancia epidemiológica, las buenas prácticas pecuarias y la trazabilidad bovina en las fincas de los/as protagonistas del Programa, en el área de influencia. Los resultados se medirán de acuerdo al cumplimiento de los indicadores de resultados establecidos en planes operativos y se dará seguimiento de forma semanal, mensual y cuatrimestral.
PRODUCTOS ESPERADOS DE LA CONSULTORÍA. Página9 Al finalizar la consultoría se deberán haber obtenido los siguientes resultados: ⮚ Implementadas y cumplidas las actividades conforme lo establecido en el Programa Operativo, en el marco del Programa de Apoyo a la Cadena de Valor Ganadera en Nicaragua (Programa Bovinos) y Plan de Adquisiciones. ⮚ Efectuado el seguimiento y monitoreo del Plan Operativo conforme al Programa de Apoyo a la Cadena de Valor Ganadera en Nicaragua (Programa Bovinos), respaldados en sus respectivos registros e informes. ⮚ Realizados los servicios de inspección en los centros de acopio de leche y rastros municipales en ubicados en los 11 municipios de aplicación del Programa. ⮚ Aplicadas las técnicas y medidas de inocuidad en los centros de acopio de leche y rastros municipales en el territorio del proyecto. ⮚ Establecidos los registros escritos de las actividades de inspección. ⮚ Aplicado plan de muestreo en productos cárnicos y lácteos. ⮚ Aplicado el seguimiento y monitoreo en las áreas de proceso de los rastros municipales y acopios de leche. ⮚ Garantizado que el producto en el proceso de despacho final cumpla con las condiciones sanitarias. ⮚ Implementado sistema de registro de inspección y datos de los proveedores. ⮚ Capacitado el personal que trabajan en los rastros municipales y centros de acopio, proveedores y productores pecuarios en temas de inocuidad. ⮚ Actualizados, elaborados y remitidos los informes técnicos al inmediato superior para las gestiones administrativas, técnicas etc.
PRODUCTOS ESPERADOS DE LA CONSULTORÍA. Al finalizar la consultoría se deberán haber obtenido los siguientes resultados:
1. Asegurar la planificación y la gestión del Programa bajo un enfoque basado en gestión de resultados del Programa de Apoyo a la Cadena de Valor Ganadera en Nicaragua (Programa Bovinos).
2. Efectuado el seguimiento y monitoreo del Plan Operativo del Programa de Apoyo a la Cadena de Valor Ganadera en Nicaragua (Programa Bovinos). Página7
3. Proveer al Coordinador del Programa información para la medición del avance de los resultados y actividades del Programa de Apoyo a la Cadena de Valor Ganadera en Nicaragua (Programa Bovinos).
PRODUCTOS ESPERADOS DE LA CONSULTORÍA. Producto 1: Plan de trabajo y cronograma de actividades
PRODUCTOS ESPERADOS DE LA CONSULTORÍA. Al finalizar la consultoría se deberán haber obtenido los siguientes resultados: ➢ Elaborado y ejecutado el programa de supervisión dirigido a los inspectores sanitarios ubicados en 11 rastros municipales y 29 centros de acopio lecheros. ➢ Garantizado el cumplimiento del Programa Operativo Anual y las actividades asignadas conforme los Términos de Referencia de los inspectores contratados. ➢ Elaborados y remitidos al inmediato superior planes de trabajo conforme la programación operativa, semanal, mensual y anual. ➢ Garantizado el cumplimiento de las normas y procedimientos técnicos vinculantes con el sistema de inspección en los productos cárnicos y lácteos en los Rastros Municipales y Centros de acopio a través de las supervisiones dirigidas a los inspectores sanitarios ubicados en dichos establecimientos. ➢ Garantizado el cumplimiento de las actividades programadas conforme lo establecido en el Programa Operativo y los Programas de trabajo de los inspectores sanitarios ubicados en los Rastros Municipales y Centros de Acopio. ➢ Actualizados los registros de la documentación técnica, informes etc., producto del cumplimiento de las actividades realizadas por los inspectores sanitarios en los rastros municipales y centros de acopio. ➢ Elaborados y entregados en tiempo y forma los diferentes documentos e informes que sean solicitados por el responsable inmediato (semanales, mensuales, trimestrales, semestrales etc.), conforme los procedimientos del programa. ➢ Mantenidos en buen estado equipos o medios que se le asignen para desempeñar sus funciones. ➢ Garantizar la participación de los inspectores sanitarios en el apoyo a la elaboración y revisión de normas técnicas en Rastros y Centros de Acopio. ➢ Elaboradas y remitidas la lista de material de reposición, reactivos y otros materiales para el buen desempeño de las actividades. ➢ Mantenida coordinación fluida con la coordinación del Programa, delgados departamentales del IPSA (RACS, Chontales y Río San Xxxx) y responsable de Secciones de Lácteos y Carne de la Dirección de Inocuidad Agroalimentaria. ➢ Realizadas otras actividades afines a la consultoría, necesarias para el cumplimiento de los objetivos y condiciones contractuales del programa, relacionados con los procedimientos establecidos en el plan de adquisiciones que se realicen en el marco del programa Bovinos. ➢ Elaboradas y remitidas a la coordinación el programa especificaciones técnicas de material de reposición, equipos y otros materiales conform...
PRODUCTOS ESPERADOS DE LA CONSULTORÍA. Elaborado y ejecutado plan detallado de la metodología y el proceso a seguir para la elaboración de la propuesta de NTON garantizando el cumplimiento de la actividad de acuerdo con lo estipulado en el TDR y contrato. Elaborados y aprobados planes de trabajo conforme la programación y ruta de trabajo para el desarrollo de la consultoría. Caracterizados y tipificados los RM a nivel nacional con el propósito de conocer los procesos operativos del servicio prestado desde la municipalidad a la población en general. Elaborada base de datos del proceso de caracterización de los RM. Elaborado de manera conforme, un informe detallado del proceso de caracterización de los rastros municipales. Elaborada propuesta de Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense (NTON) que estandarice las operaciones sanitarias en el proceso de producción de la carne en pro de asegurar la inocuidad de esta desde los RM.
PRODUCTOS ESPERADOS DE LA CONSULTORÍA. PRODUCTO 1: Plan de trabajo, que comprenda como mínimo los siguientes contenidos: Marco teórico esencial Metodología propuesta para la obtención de los productos Cronograma propuesto Bibliografía y otras referencias a utilizar. PRODUCTO 2: Manual de Capacitación en Equidad de Género del Ministerio de Salud, en versión final, esto es con el visto bueno de la Unidad de Genero, Dirección de regulación y legislación en salud y Medicusmundi. El conjunto de los productos será considerado como finalizados una vez se cuente con el visto bueno de la Unidad de Genero, Dirección de regulación y legislación en salud y Medicusmundi por nota escrita. Entre el primer y segundo producto se presentaran avances para discusión y aportes con frecuencia quincenal.
PRODUCTOS ESPERADOS DE LA CONSULTORÍA. Coordinada y gerenciada, la organización del resultado 2 del Programa, para la programación, ejecución operativa, seguimiento y evaluación de los indicadores de resultados. Establecida la Gestión de los riesgos de la operación, lo que incluye la identificación, análisis y seguimiento de los planes de respuesta a los riesgos. Elaborado Informes de avance e informe final del resultado 2 del Programa, preparados de conformidad a lo establecido en el reglamento operativo del Programa. Preparados y ejecutados los Programas Operativos Anuales (POAs). Preparado y actualizado el Plan de Adquisiciones (PA) del Resultado No. 2 Asistido técnicamente el equipo de ejecución del Programa BOVINOS en preparación de términos de referencia, especificaciones técnicas y estudios xx xxxxxxx.
PRODUCTOS ESPERADOS DE LA CONSULTORÍA a. Elaborada propuesta de factibilidad de integración de sistemas de información del SNITB con TRAZAR AGRO y otros sistemas vinculantes del IPSA a fin de evaluar la viabilidad entre ellos.
b. Elaborada propuesta de factibilidad para el cambio de plataforma del SNITB.
c. Identificado y evaluado nuevos requerimientos de software y hardware que permitan el desarrollo, funcionabilidad, conectividad, seguridad y almacenamiento de datos del sistema.
d. Implementado el sistema de Trazabilidad en ambiente de prueba y producción a fin de validar la funcionabilidad y facilitar el acceso a usuarios internos y externos del sistema de trazabilidad.
e. Documentado los procesos de implementación, manuales de usuarios y técnicos del Sistema Nacional de Información de Trazabilidad Bovina.
f. Capacitado y actualizado los usuarios internos y externos del SNITB.
g. Guardar sigilo y confidencialidad la información y productos que se genera en el Programa de Trazabilidad Bovina.
PRODUCTOS ESPERADOS DE LA CONSULTORÍA. Al finalizar la consultoría se deberán haber obtenido los siguientes resultados:
1. Desarrollados los distintos procesos de adquisiciones de bienes, obras, servicios y consultoría bajo las distintas modalidades de contrataciones, requeridos en el marco del Programa de Apoyo a la Cadena de Valor Ganadera en Nicaragua (Programa Bovinos), conforme al Plan de Adquisiciones y lo establecido en la Resolución de Concesión de Subvención y el Reglamento Operativo del Programa
2. Efectuado el seguimiento y monitoreo del Plan de Adquisiciones del Programa de Apoyo a la Cadena de Valor Ganadera en Nicaragua (Programa Bovinos).
3. Actualizados los informes del estado actual de cada proceso relativo a las adquisiciones del Programa Bovinos.