Voimassa koskien satoa 2023
Voimassa koskien satoa 2023
MALLASVILJAN VILJELYN SOPIMUSEHDOT
1. YLEISET SOPIMUSEHDOT
Mallasohran sopimusviljelyssä noudatetaan viljelijän (Myyjä) ja Viking Malt Oy:n (Ostaja) välillä seuraavia sopimusehtoja.
2. SOPIMUSTYYPIT
Puitesopimuksella sovitaan viljelysopimuksen kokonaismäärä ja viljeltävät lajikkeet. Puitesopimukset tehdään vuosittain 30.4. mennessä. Ostaja pidättää itsellään oikeuden lopettaa sopimusten tekeminen ennen määräajan loppumista joko kokonaan tai määräajaksi. Ostajan vahvistamalle puitesopimukselle viljelijä voi tehdä hinnan kiinnityksiä haluamanaan ajankohtana ko. sadon hintatarjouksen ollessa avoinna. Puitesopimusmäärän ja puitesopimukselle tehdyt hintakiinnitykset ja niiden ajankohdat päättää Myyjä. Puitesopimus ja sille tehdyt hintakiinnitykset astuvat voimaan Ostajan hyväksyttyä ne. Myyjän toimitusvelvollisuus koskee vain niitä puitesopimuksella olevia sopimusmääriä, joilla on hintakiinnitys. Puitesopimuksen kokonaismäärän osalta Myyjän velvollisuus tavaran toimittamiseen rajoittuu siihen määrään, josta osapuolet ovat päässeet hinnan osalta sopimukseen.
3. HINTA
Hinnoittelu perustuu Ostajan antamaan hintanoteeraukseen. Hinnat ilmoitetaan vapaasti Ostajan ilmoittamilla vastaanottopaikoilla. Voimassa oleva hintakiinnitysmahdollisuus on näkyvillä BARBIN™- järjestelmässä. Hintatieto on saatavissa myös Ostajan internetsivulta ja puhelimitse tai sähköpostilla. Myyjän on tehtävä hintakiinnitys ennen toimitusta. Hintakiinnitykset otetaan huomioon toimitetun erän hinnoittelussa siinä järjestyksessä kuin Myyjä on ne tehnyt. Mikäli toimitettu määrä ylittää sovittujen hintakiinnitysten yhteismäärän, loppuerän hinta määräytyy viimeisimmän hintakiinnityksen mukaisesti. Mallasviljojen hinnoittelussa huomioidaan mahdollinen kohdassa 11 kuvattu varastointikorvaus sekä liitteessä kuvattu mallasohran laatuhinnoittelu.
4. LAATUVAATIMUKSET
Mallasohran tulee olla tuleentuneena korjattua, varovasti puitua, vapaata homeesta ja vieraasta hajusta sekä väriltään, maultaan ja rakenteeltaan tervettä ja kohdassa 6 tarkoitetun esinäytteen mukaista. Glyfosaatin käyttö ennen puintia on kielletty. Yhdyskuntapuhdistamolietteen käyttö mallasohran lannoituksessa saman kasvukauden aikana on kielletty. Viljan ja viljelytoimenpiteiden tulee täyttää elintarvikkeille asetetut kansallisen ja EU lainsäädännön vaatimukset ja kasvinsuojeluaineiden käyttö tulee olla vaatimusten mukaista. Pyydettäessä Myyjän on toimitettava Ostajalle tiedot viljelyssä käytetyistä kasvinsuojeluaineista ja muista tuotantopanoksista.
Puinnin jälkeen mallasohran varastoinnin ja toimitettavien erien kuljetusten pitää noudattaa EU:n elintarvikehygienia-asetuksen1 määräyksiä. Kuljetuskaluston on oltava hyväkuntoinen, puhdas, umpinainen, kuiva, hajuton ja sen pitää taata aina kuljetettavan tuotteen turvallisuus. Kaluston ja toimitettavien erien tulee olla vapaita tuhohyönteisistä.
Laadunmääritys tapahtuu Ostajan laboratoriossa viljakaupassa yleisesti hyväksytyin menetelmin. Myyjän tulee mallasohran viljelyssä pyrkiä täyttämään liitteessä määritellyt mallasohran laatuvaatimukset. Ostaja voi poiketa minimilaatuvaatimuksista satotilanteen niin vaatiessa sekä kieltäytyä vastaanottamasta eriä, jotka eivät täytä peruslaatuvaatimuksia.
5. YMPÄRISTÖNÄKÖKOHDAT
Myyjän on perehdyttävä viljelyn ympäristövaikutuksiin ja sitouttava tuottamaan mallasohra nämä vaikutukset huomioiden. Pyydettäessä Myyjän on toimitettava Ostajalle viljelytiedot tuotetun mallasohraerän hiilijalanjäljen laskentaa varten.
6. NÄYTTEET
Kun sopimuksen mukaiset ohraerät on saatu toimituskelpoiseen kuntoon, on Ostajalle toimitettava kaikkia sopimuseriä edustavat esinäytteet. Näytteet on toimitettava 31.10. mennessä Ostajalle. Laatuvaatimukset täyttävästä ohraerästä toimittaa Ostaja Myyjälle analyysitodistuksen. Niiden
Voimassa koskien satoa 2023
sopimusmäärien osalta, joilta on voimassa oleva hintakiinnitys ja hyväksytty ennakkonäyte, Ostajalla on oikeus lähettää Myyjälle myös toimituspyyntö.
7. TOIMITUSAIKA
Toimitusaika on pääsääntöisesti 1.10. - 31.8. välisenä aikana. Jollei muuta sovita Ostajan ja Myyjän kesken, tulee tavara toimittaa Ostajan ilmoittamana ajankohtana.
8. VASTAANOTTOTARKASTUS
Ostaja ottaa jokaisesta toimituserästä näytteen analyysiä varten. Näytteestä säilytetään rinnakkaisnäyte niin, että siitä voidaan tarvittaessa tehdä tarkastusmääritykset. Jos toimitettu ohraerä ei täytä peruslaatua eikä Ostaja eri ehdoinkaan tahdo ottaa tavaraa vastaan, jää se viljelijän omaksi ja Myyjä on velvollinen noutamaan erän pois. Jos Myyjä ei hyväksy analyysitodistusta, on hänen siitä ilmoitettava Ostajalle 14 vuorokauden kuluessa analyysitodistuksen vastaanottopäivästä.
9. TOIMITUS
Myyjä voi halutessaan pyytää Ostajaa järjestämään viljan kuljetuksen ja myydä ennakkonäytteen perusteella hyväksytyn mallasohraerän Ostajalle tilalta noudettuna. Toimituksen ajankohta sovitaan yhteisesti Myyjän ja Ostajan kesken kohdassa 7 kuvatulla tavalla. Ostajan vastatessa rahtikustannuksesta Ostajan antama hintatarjous ei päde, vaan erän tilahinta neuvotellaan erikseen voimassa olevaan hintanoteeraukseen sekä rahtikustannukseen perustuen Ostajan ja Myyjän kesken. Mikäli Ostajan noutamalle erälle on tehty hintakiinnitys, Ostajan ja Myyjän on ennen kuljetuksen järjestämistä päästävä sopuun hinnasta vähennettävästä Ostajan rahtikulusta. Mikäli erä ei vastaanotettaessa ennakkonäytteestä poiketen täytä mallasohran vaatimuksia eikä Ostaja eri ehdoinkaan suostu sitä vastaanottamaan, erä jää kohdassa 8 kuvatulla tavalla Myyjän omaisuudeksi ja Ostaja on oikeutettu perimään rahdin Myyjältä. Ostaja voi kieltäytyä rahdin järjestämisestä mikäli hinnasta ja ehdoista ei yhteisesti Myyjän kanssa päästä sopimukseen.
10. VILJELYTARKASTUS JA JÄLJITETTÄVYYS
Myyjän on annettava Ostajalle mallasohrasta kaikki tämän haluamat tiedot ja sallittava ostajan edustajan erikseen sovittaessa tarkastaa viljelyksiä, viljoja ja niiden käsittelyä. Erien jäljitettävyyden tulee noudattaa EU:n yleisen elintarvikeasetuksen2 sisältöä.
11. VARASTOINTIKORVAUS
Ostaja tekee viljelijän kanssa varastointisopimuksen ja maksaa viljelijälle varastointikorvausta, mikäli erän toimitus sovitaan yhteisesti Ostajan ja Myyjän kesken välille 1.6. – 31.8. 1.6. - 30.6. toimitettaville erille varastointikorvaus on €5,00 /tonni, 1.7. - 31.7. €7,00 /tonni ja 1.8. - 31.8. €9,00
/tonni. Lisäksi voidaan sopia viljan ylivuotisesta varastoinnista, jolloin viljelijä toimittaa vanhaa satoa vielä uuden sadon puinnin jälkeen ajalla 1.9. – 15.11. Varastointikorvaus ylivuotisen sadon varastoinnille toimitusajalla 1.9. – 30.9. on €15,00 /tonni, 1.10. – 31.10. on €17,00 /tonni ja 1.11. –
15.11. on €19,00 /tonni. Varastoimissopimukset 1.6. - 15.11. väliselle ajalle on solmittava Ostajan ja Myyjän välillä 31.12. mennessä. Myyjä voi tehdä puitesopimukselleen hintakiinnityksiä varastointisopimuksen solmimisen jälkeen parhaaksi katsomanaan ajankohtana, kuitenkin ennen sovittua erän toimitusajankohtaa. Xxxxxx pidättää itsellään oikeuden lopettaa sopimusten tekemisen ennen määräajan loppumista kesän toimitusaikojen tullessa täyteen. Myyjän on sallittava Ostajan edustajan erikseen sovittaessa tarkastaa varastointisopimuksessa sovitun viljaerän varastointiolosuhteet. Mikäli toimitettava erä ei vastaa ennakkonäytteen perusteella hyväksyttyä mallasohraa eikä Ostaja eri ehdoinkaan voi hyväksyä erää käyttöön, erä jää kohdan 8 mukaisesti Myyjän omaisuudeksi ja Xxxxx menettää myös sovitun varastointikorvauksen. Ylivuotisen sadon osalta Ostaja analysoi tarvittaessa myös viljaerän satovuoden.
12. MALLASOHRAN LAATUHINNOITTELU
Mallasohran laatuhinnoittelussa sovelletaan voimassa olevaa Ostajan laatuhinnoittelua (liitteenä) Elintarvikeohran osalta sovelletaan vain kosteushinnoittelua, mikäli muuta ei yhteisesti sovita.
13. NULLOX – JA PEKKA-OHRALAJIKKEET
Voimassa koskien satoa 2023
Nullox –ja Xxxxx-xxxx (Repekka, Vipekka) lajikkeiden osalta viljely on mahdollista ainoastaan suoralla viljelysopimuksella Viking Maltin kanssa. Koko laatuvaatimukset täyttävä sato on näiden lajikkeiden osalta toimitettava Viking Maltille. Oman siemenen saa jättää, mikäli myös seuraavalle vuodelle on voimassa oleva viljelysopimus Viking Maltin kanssa. Mikäli sato ei täytä voimassa olevia mallasohran minimilaatuvaatimuksia, erän hinta sovitaan Myyjän ja Ostajan kesken noudattaen myyntiajankohdan elintarvikeohran tai rehuohran hintanoteerauksia laadun hylkäyssyystä riippuen. Myyjä ja Ostaja voivat myös keskenään sopia erän toimittamisesta muualle, mikäli Ostaja hyväksyy erän käyttötarkoituksen.
14. VILJATILITYS
Ostajan on tilitettävä vastaanotettu erä 30 päivän kuluessa vastaanotosta, ellei yhteisesti ole toisin sovittu. Huomautukset viljatilityksestä tulee tehdä 14 vuorokauden kuluessa tilitystositteen saantipäivästä.
15. YLIVOIMAINEN ESTE
Jos Myyjästä riippumattoman syyn takia ohrasta tulee joko osittainen tai täysi kato ja Xxxxx tämän johdosta haluaa vapautua sitoumuksistaan, tulee hänen tästä ilmoittaa Ostajalle viimeistään 31.10. mennessä.
Xxx Xxxxxx mallastamon tuhoutumisen, lakon tai muun hänestä riippumattoman esteen vuoksi ei voi täyttää sitoumustaan, vapautuu hän tästä Myyjälle kirjallisen ilmoituksen tehtyään.
16. SOPIMUKSEN SITOVUUS
Tehdyt sopimukset ovat molempia osapuolia sitovia. Myyjän toimitusvelvollisuus ja Ostajan vastaanottovelvollisuus rajoittuvat kuitenkin siihen puitesopimusmäärään, jolle on tehty molempien osapuolien vahvistama hintakiinnitys ja jonka osalta kohdassa 4. kuvatut laatuvaatimukset ovat täyttyneet. Xxxxxx pidättää itsellään oikeuden muuttaa kohdan 4. laatuvaatimuksia satotilanteen niin vaatiessa. Näistä muutoksista Ostaja informoi Myyjää. Jos mallasviljan hinnasta ei päästä sopimukseen, vapautuvat osapuolet siltä osin sopimusvelvoitteista. Toimitukseen ennakkonäytteiden perusteella hyväksytyistä, mutta Myyjän tahdosta toimittamatta jäävistä eristä Ostaja on kuitenkin oikeutettu perimään Myyjältä 150 €/sopimus analyysi- ja hankintakulua.
17. SOPIMUKSEN SIIRTÄMINEN
Ostaja voi siirtää sopimuksen oikeuksineen ja velvollisuuksineen mille tahansa Viking Malt- konserniin kuuluvalle yhtiölle. Myyjä ei saa siirtää sopimukseen perustuvia velvoitteitaan kolmannelle osapuolelle ilman Ostajan suostumusta, eikä toimittaa muuta kuin itse viljelemäänsä ohraa.
18. ERIMIELISYYDET
Sopimukseen liittyvät erimielisyydet pyritään ratkaisemaan neuvottelemalla osapuolten tai heidän edustajiensa kesken. Erimielisyydet, joita ei pystytä ratkaisemaan keskinäisin neuvotteluin, ratkaistaan kotipaikan alioikeudessa.
19. MALLASOHRASEKTORIN KEHITTÄMISMAKSU
Ostajalla on oikeus periä mallasohratilityksestä mallasohrasektorin kehittämismaksu käytettäväksi mallasohran viljelyä edistäviin tarkoituksiin.
20. SOPIMUSLAJIKKEET
Kaikki viljelysopimukset tehdään lajikkeellisina. Hinnoittelu voi myös riippua myös lajikkeesta. Hyväksytyt sopimuslajikkeet (tällä hetkellä tiedossa olevat) sadosta 2023 ovat:
Panimo-ohrat: Xxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, RGT Planet, XXX Xxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx: Repekka, Vipekka
Mallasvehnä: Amaretto, Marble, Zebra Koelajikkeiden sopimuksista sovitaan erikseen.
Lajikelistaa täydennetään satokausittain kulloisenkin lajiketilanteen mukaan.
Voimassa koskien satoa 2023
21. VAADITUT ASIAKIRJAT LUOMUOHRAN TOIMITUKSIIN
Toimitettavan erän mukana oltava viljapassi, josta selviää raaka-aineentoimittajan nimi ja osoite, toimitetun tuotteen tuotantotapa (= luonnonmukainen) ja alkuperä. Asiakirjasta on käytävä selville toimitettavan erän koko (kg), eränumero sekä luomutuotantoa valvovan viranomaisen tunnusnumero sekä kuljetusliikettä koskevat tiedot. Lisäksi tarvitaan kopio asiakirjaselvityksestä.
Viitteet:
1 Euroopan parlamentin ja Euroopan Unionin neuvoston (EY) asetus N:o 852/2004 elintarvikehygieniasta 29.4.2004 muutoksineen
2 Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EY) N:o 178/2002 elintarvikelainsäädäntöä koskevista yleisistä periaatteista ja vaatimuksista
22. GMP+ JA SAI
Viking Malt Oy:n valmistamaa mallasta ja tuotannon sivuvirtoja käytetään myös rehun ainesosana. Rehun valmistusta ja myyntiä Euroopassa sääntelee GMP+ rehuturvallisuusjärjestelmä ja siitä johdetut vaatimukset. Lainsääsäädäntö elintarvikkeille ja rehuille Rehulaki 1263/2020 - Säädökset alkuperäisinä - FINLEX ®
Viking Malt Oy:n kanssa sopimussuhteessa olevat viljelijät kuuluvat SAI (sustainable agriculture initiative) viljelijäryhmään. Ryhmään kuuluville suoritetaan auditointeja Viking Maltin tai kolmannen osapuolen toimijan toimesta satunnaisotannalla.