Common use of Catering podczas Konferencji Clause in Contracts

Catering podczas Konferencji. Wykonawca odpowiedzialny będzie za zapewnienie cateringu dla uczestników konferencji oraz warsztatów i jego obsługę. Na catering w dniach organizacji Konferencji i warsztatów składać będzie się: 12.1. Catering dla gości konferencji oraz warsztatów – maksymalnie 350 osób 12.1.1. Poczęstunek przygotowany na 1 godzinę przed rozpoczęciem konferencji w bezpośrednim sąsiedztwie sali konferencyjnej, obejmujący: • świeżo parzoną kawę z ekspresu bez ograniczeń, • mleko, śmietanka, cukier, cytryna • wrzątek, herbatę bez ograniczeń do wyboru spośród minimum 5 rodzajów herbat (w tym czarna, owocowa, zielona, rooibos, mięta) w torebkach (o wadze 1,5 - 2 g), • 0,25 l 100% sok owocowy na osobę, zapewniony minimum w 4 smakach (w równych ilościach) - w tym, co najmniej, sok pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy oraz z czarnej porzeczki, • 0,25 l wody mineralnej na osobę, do wyboru spośród wody niegazowanej oraz gazowanej. Ilość wody niegazowanej powinna być dwukrotnie większa niż ilość wody gazowanej, • Owoce przede wszystkim sezonowe, podane w całości lub krojone umieszczone w naczyniach dekoracyjnych, w łącznej ilości minimum 100 g na osobę, • Świeże warzywa krojone w słupki minimum 100 g na osobę • Mini kanapeczki (minimum 6 różnych rodzajów, np. na pieczywie pszennym, chlebie pełnoziarnistym, z szynką, salami, żółtym serem, łososiem, do każdej kanapki dodatki warzywne), • francuskie rogaliki croissant: sote oraz z kremem czekoladowym, w łącznej ilości minimum 3 sztuki na osobę. 12.1.2. Lunch w formie szwedzkiego stołu składający się z : • Dwa rodzaje zup do wyboru, w tym jedna zupa krem (min. 300 g/os) • Sałatki/surówki (minimum 3 rodzaje) w łącznej ilości co najmniej 150g na osobę, każda składająca się z minimum 5 składników, • Dania główne na gorąco (minimum 4 rodzaje), w tym: 2 dania mięsne (min 170g/os), 1 danie rybne, (min 170g/os), 1 danie wegetariańskie (min 250g/os), • Ciepłe dodatki do dań na gorąco (minimum 3 rodzaje, np. ziemniaki pieczone, kasza jaglana lub gryczana, ryż pełnoziarnisty, warzywa gotowane) w łącznej ilości co najmniej 250g na osobę, • Deser, składający się z minimum 3 rodzajów owoców krojonych (w ilości co najmniej 50g na osobę), • Ciasta, minimum 2 rodzaje: np. tarta z owocami, sernik typu cheesecake, szarlotka, w sumie w łącznej ilości co najmniej 150g na osobę, • Napoje gorące i zimne bez ograniczeń. 12.1.3. Przerwa kawowa składająca się z: • świeżo parzonej kawy z ekspresu bez ograniczeń, • wrzątku, herbaty bez ograniczeń do wyboru spośród minimum 5 rodzajów herbat (w tym czarna, owocowa, zielona, rooibos, mięta) w torebkach (o wadze 1,5 - 2 g), bez ograniczeń, • mleka/śmietanki, cukieru, cytryny • 0,25l 100% soków owocowych na osobę, minimum w 4 smakach (w równych ilościach) - w tym, co najmniej, sok pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy oraz z czarnej porzeczki, • 0,25 l wody mineralnej na osobę, do wyboru spośród wody niegazowanej oraz gazowanej. Ilość wody niegazowanej powinna być dwukrotnie większa niż ilość wody gazowanej, • Owoców minimum 3 rodzaje, podane w całości oraz krojone umieszczone w naczyniach dekoracyjnych, w łącznej ilości minimum 100 g na osobę, • Ciast, minimum 3 rodzaje: np. tarta z owocami, sernik typu cheesecake, szarlotka, w sumie w łącznej ilości co najmniej 150 g na osobę.

Catering podczas Konferencji. Wykonawca odpowiedzialny będzie podczas konferencji za zapewnienie cateringu dla uczestników konferencji oraz warsztatów i jego obsługęobsługę dla maksymalnie 160 osób. Na catering w dniach organizacji Konferencji i warsztatów konferencji składać będzie się: 12.1. Catering dla gości konferencji oraz warsztatów – maksymalnie 350 osób 12.1.17.1. Poczęstunek przygotowany na 1 godzinę przed rozpoczęciem każdego dnia konferencji w bezpośrednim sąsiedztwie sali konferencyjnejbezpośredniej lokalizacji sal konferencyjnych, obejmujący: • świeżo parzoną kawę z ekspresu bez ograniczeń, • mleko, śmietanka, cukier, cytryna • wrzątek, herbatę bez ograniczeń do wyboru spośród minimum 5 rodzajów herbat (w tym czarna, owocowa, zielona, rooibos, mięta) w torebkach (o wadze 1,5 - 2 g), • 0,25 l 100% sok owocowy na osobę, zapewniony w minimum w 4 smakach (w równych ilościach) - w tym, co najmniej, sok pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy oraz z czarnej porzeczki, • 0,25 l wody mineralnej wodę mineralną na osobę, do wyboru spośród wody niegazowanej oraz gazowanej. Ilość wody niegazowanej powinna być dwukrotnie większa niż ilość wody gazowanej, • Owoce przede wszystkim sezonowe, podane w całości lub krojone umieszczone w naczyniach dekoracyjnych, w łącznej ilości minimum 100 g na osobę, • Świeże warzywa krojone w słupki minimum 100 g na osobę • Mini kanapeczki (minimum 6 10 różnych rodzajów, np. na pieczywie pszennym, chlebie pełnoziarnistym, z szynką, salami, żółtym serem, łososiem, do każdej kanapki dodatki warzywne), • francuskie rogaliki croissant: sote oraz z kremem czekoladowymczekoladowy, waniliowym i mini pączki w łącznej ilości minimum 3 4 sztuki na osobę. 12.1.27.2. Wykonawca zapewni Lunch w formie szwedzkiego stołu składający się z : • Dwa rodzaje zup do wyboru, w tym jedna zupa krem (min. 300 g/os) • Sałatki/surówki (minimum 3 rodzaje) w łącznej ilości co najmniej 150g na osobę, każda składająca się z minimum 5 składników, • Dania główne na gorąco (minimum 4 rodzaje6 rodzajów), w tym: 2 dania 1 danie mięsne (min 170g/os), 1 danie rybne, (min 170g/os), 1 danie wegetariańskie (min 250g/os), • Ciepłe dodatki do dań na gorąco (minimum 3 rodzaje, np. ziemniaki pieczone, kasza jaglana lub gryczana, ryż pełnoziarnisty, warzywa gotowane) w łącznej ilości co najmniej 250g na osobę, • Deser, składający się z minimum 3 5 rodzajów owoców krojonych sezonowych (w ilości co najmniej 50g na osobę), • Ciasta, minimum 2 3 rodzaje: np. tarta z owocami, sernik typu cheesecake, szarlotka, w sumie w łącznej ilości co najmniej 150g na osobę, • Napoje gorące i zimne bez ograniczeń., analogicznie do punktu 7.1 Łączna liczba posiłków podczas konferencji :2 12.1.37.3. Przerwa kawowa składająca Serwis kawowy będzie składał się zz minimum: • świeżo parzonej kawy parzoną kawę z ekspresu bez ograniczeń, • wrzątkuwrzątek, herbaty herbatę bez ograniczeń do wyboru spośród minimum 5 rodzajów herbat (w tym czarna, owocowa, zielona, rooibos, mięta) w torebkach (o wadze 1,5 - 2 g), bez ograniczeń, • mlekamleko/śmietankismietanka, cukierucukier, cytryny cytryna • 0,25l 0,25 l 100% soków owocowych sok owocowy na osobę, zapewniony w minimum w 4 smakach (w równych ilościach) - w tym, co najmniej, sok pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy oraz z czarnej porzeczki, • 0,25 l wody mineralnej wodę mineralną na osobę, do wyboru spośród wody niegazowanej oraz gazowanej. Ilość wody niegazowanej powinna być dwukrotnie większa niż ilość wody gazowanej, • Owoców Owoce przede wszystkim sezonowe minimum 3 2 rodzaje, podane w całości oraz lub krojone umieszczone w naczyniach dekoracyjnych, w łącznej ilości minimum 100 g na osobę, • CiastCiasta, minimum 3 rodzaje: np. tarta z owocami, sernik typu cheesecake, szarlotka, w sumie w łącznej ilości co najmniej 150 g na osobę. Łączna liczba posiłków podczas konferencji :3 7.4. Wykonawca zapewni uroczystą kolację w formie bufetu pierwszego dnia konferencji Wykonawca zapewni miejsca siedzące dla wszystkich uczestników konferencji. Miejsce organizacji kolacji uroczystej będzie dostępne jedynie dla gości konferencji i przedstawicieli Zamawiającego. Maksymalna liczba osób biorąca udział w kolacji: 150. Kolacja składać się będzie z posiłków ciepłych oraz zimnej płyty podanych w formie szwedzkiego stołu wraz z napojami. Napoje zimne ustawione na stołach. Bufet menu podczas uroczystej kolacji będzie zawierać minimum: • 5 głównych dań ciepłych (w tym jedno jarskie) - dania mięsne minimum 170 g/os, danie jarskie minimum 300 g/os - w ogólnej ilości, przystawki w postaci: 10 różnych dań zimnych, 5 różnych sałatek – w ilości odpowiadającej liczbie osób. • różne (minimum 3) rodzaje pieczywa (razowe, jasne pszenne, mini bułeczki), masło, sosy/dodatki odpowiednie do dań serwowanych w formie zimnej płyty – w ilości odpowiadającej liczbie osób. • wybór ciast (3 rodzaje) i mini deserów (2 rodzaje) – minimum 3/os. • sok pomarańczowy i jabłkowy w dzbankach na stołach (uzupełniane w razie potrzeby), woda mineralna gazowana i niegazowana w butelkach 0,5l na stolach (uzupełniana w razie potrzeby), kawa, herbata (3 rodzaje uzupełniana w razie potrzeby) • owoce min. 3 rodzaje – w ilości odpowiadającej liczbie osób. • napoje gazowane (typu cola, sprite, fanta lub równoważny), podawane w 0,5 litrowych butelkach. • Napoje bez ograniczeń • wino półwytrawne lub wytrawne w ilości 2 lampki na osobę • lampka wina musującego/os. rozpoczynająca kolację Podczas kolacji Wykonawca zapewni odtwarzaną muzykę w charakterze uzgodnionym z Zamawiającym.

Catering podczas Konferencji. Wykonawca odpowiedzialny będzie podczas konferencji za zapewnienie cateringu dla uczestników konferencji oraz warsztatów i jego obsługęobsługę dla maksymalnie 170 osób. Na catering w dniach dniu organizacji Konferencji i warsztatów konferencji składać będzie się: 12.1. Catering dla gości konferencji oraz warsztatów – maksymalnie 350 osób 12.1.17.1. Poczęstunek przygotowany na 1 godzinę przed rozpoczęciem każdego dnia konferencji w bezpośrednim sąsiedztwie bezpośredniej lokalizacji sali konferencyjnej, obejmujący: • świeżo parzoną kawę z ekspresu bez ograniczeń, • mleko, śmietanka, cukier, cytryna • wrzątek, herbatę bez ograniczeń do wyboru spośród minimum 5 rodzajów 4rodzaje herbat (w tym czarna, owocowa, zielona, rooibos, mięta) w torebkach (o wadze 1,5 - 2 g), • sok owocowy 100% - 0,25 l 100% sok owocowy na osobę, zapewniony w minimum w 4 3 smakach (w równych ilościach) - w tym, co najmniej, sok pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy oraz z czarnej porzeczki, grejpfrutowy. • wodę mineralną 0,25 l wody mineralnej na osobę, do wyboru spośród wody niegazowanej oraz gazowanej. Ilość wody niegazowanej powinna być dwukrotnie większa niż ilość wody gazowanej, • Owoce przede wszystkim sezonowe, podane w całości lub krojone umieszczone w naczyniach dekoracyjnych, w łącznej ilości minimum 100 g na osobę, • Świeże warzywa krojone w słupki minimum 100 g na osobę • Mini kanapeczki (minimum 6 różnych rodzajów3 różne rodzaje, np. na pieczywie pszennym, chlebie pełnoziarnistym, z szynką, salami, żółtym serem, łososiem, do każdej kanapki dodatki warzywne), min. 2 kanapki na osobę, • francuskie rogaliki croissant: sote oraz z kremem czekoladowym, waniliowym i mini pączki w łącznej ilości minimum 3 4 sztuki na osobę.. Łączna liczba poczęstunków w trakcie trwania konferencji: 1 12.1.27.2. Wykonawca zapewni Lunch w formie szwedzkiego stołu składający się z : • Dwa rodzaje zup do wyboru, w tym jedna zupa krem (min. 300 g/os) ), • Sałatki/surówki (minimum 3 rodzaje) w łącznej ilości co najmniej 150g na osobę, każda składająca się z minimum 5 składników, • Dania główne na gorąco (minimum 4 rodzaje2rodzaje), w tym: 2 dania mięsne (min 170g1danie mięsne/os), 1 danie rybne, rybne (min 170g/os), 1 danie wegetariańskie (min 250g/os), • Ciepłe dodatki do dań na gorąco (minimum 3 rodzaje, np. ziemniaki pieczone, kasza jaglana lub gryczana, ryż pełnoziarnisty, warzywa gotowane) w łącznej ilości co najmniej 250g na osobę, • Deser, składający się z minimum 3 rodzajów owoców krojonych (w ilości co najmniej 50g na osobę), • Ciasta, minimum 2 3 rodzaje: np. tarta z owocami, sernik typu cheesecake, szarlotka, w sumie w łącznej ilości co najmniej 150g na osobę, • Napoje gorące i zimne bez ograniczeń., analogicznie do punktu 7.1. Łączna liczba posiłków podczas konferencji :1 12.1.37.3. Przerwa kawowa składająca Serwis kawowy będzie składał się zz minimum: • świeżo parzonej kawy parzona kawa z ekspresu bez ograniczeń, • wrzątkuwrzątek, herbaty herbata bez ograniczeń do wyboru spośród minimum 5 4 rodzajów herbat (w tym czarna, owocowa, zielona, rooibos, mięta) w torebkach (o wadze 1,5 - 2 g), bez ograniczeń, • mlekamleko/śmietankiśmietanka, cukierucukier, cytryny cytryna • 0,25l sok owocowy 100% soków owocowych -0,25 l na osobę, zapewniony w minimum w 4 3 smakach (w równych ilościach) - w tym, co najmniej, sok pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy oraz z czarnej porzeczki, grejpfrutowy. • wody mineralnej 0,25 l wody mineralnej na osobę, do wyboru spośród wody niegazowanej oraz gazowanej. Ilość wody niegazowanej powinna być dwukrotnie większa niż ilość wody gazowanej, • Owoców Owoce przede wszystkim sezonowe minimum 3 2 rodzaje, podane w całości oraz lub krojone umieszczone w naczyniach dekoracyjnych, w łącznej ilości minimum 100 g na osobę, • CiastCiasta, minimum 3 rodzaje: np. tarta z owocami, sernik typu cheesecake, szarlotka, w sumie w łącznej ilości co najmniej 150 g na osobę. Łączna liczba posiłków podczas konferencji :2 7.4. Bufet podczas uroczystej kolacji Kolacja składać się będzie z posiłków ciepłych oraz zimnej płyty podanych w formie szwedzkiego stołu wraz z napojami. Napoje zimne ustawione na stołach. Bufet podczas uroczystej kolacji będzie zawierać minimum: • 3 głównych dań ciepłych - w tym: 2danie mięsne/rybne (min 170g/os), 1 danie wegetariańskie (min 250g/os), ciepłe dodatki do dań na gorąco (minimum 3 rodzaje, np. ziemniaki pieczone, kasza jaglana lub gryczana, ryż pełnoziarnisty, warzywa gotowane) w łącznej ilości co najmniej 250g na osobę, • przystawki w postaci: 3 różnych dań zimnych i 3 różnych sałatek – w ilości odpowiadającej liczbie osób, • różne rodzaje pieczywa (minimum 3 np. razowe, jasne pszenne, mini bułeczki), masło, sosy/dodatki odpowiednie do dań serwowanych w formie zimnej płyty – w ilości odpowiadającej liczbie osób, • wybór ciast (2 rodzaje) i mini deserów (2 rodzaje) – minimum 3/os, • sok pomarańczowy i jabłkowy w dzbankach na stołach (uzupełniane w razie potrzeby), woda mineralna gazowana i niegazowana w butelkach 0,5l na stolach (uzupełniana w razie potrzeby), kawa, herbata (3 rodzaje uzupełniana w razie potrzeby), • wino półwytrawne lub wytrawne w ilości 2 lampki na osobę podawane do stołu, • lampka wina musującego/os. rozpoczynająca kolację podawane przy wejściu na sale bankietową.

Catering podczas Konferencji. Wykonawca odpowiedzialny będzie za zapewnienie cateringu dla uczestników konferencji oraz warsztatów Konferencji i jego obsługę. Na catering w dniach dniu organizacji Konferencji i warsztatów składać będzie sięsię będzie: 12.1. Catering dla gości konferencji oraz warsztatów – maksymalnie 350 osób 12.1.114.1. Poczęstunek przygotowany na 1 godzinę przed rozpoczęciem konferencji Konferencji w bezpośrednim sąsiedztwie sali konferencyjnejkonferencyjnej w stylu eleganckigich finger foodów, obejmujący: • świeżo parzoną kawę z ekspresu bez ograniczeń, • mleko, śmietanka, cukier, cytryna • wrzątek, herbatę bez ograniczeń do wyboru spośród minimum 5 rodzajów herbat (w tym czarna, owocowa, zielona, rooibos, mięta) w torebkach (o wadze 1,5 - 2 g), • 0,25 l 100% sok owocowy na osobę, zapewniony minimum w 4 smakach (w równych ilościach) - w tym, co najmniej, sok pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy oraz z czarnej porzeczki, • 0,25 l wody mineralnej na osobę, do wyboru spośród wody niegazowanej oraz gazowanej. Ilość wody niegazowanej powinna być dwukrotnie większa niż ilość wody gazowanej, • Owoce przede wszystkim sezonowe, podane w całości lub krojone umieszczone w naczyniach dekoracyjnych, w łącznej ilości minimum 100 g na osobę, • Świeże warzywa krojone w słupki minimum 100 g na osobę • Mini kanapeczki (minimum 6 różnych rodzajów, np. na pieczywie pszennym, chlebie pełnoziarnistym, z szynką, salami, żółtym serem, łososiem, do każdej kanapki dodatki warzywne), • francuskie rogaliki croissant: sote oraz z kremem czekoladowym, w łącznej ilości minimum 3 sztuki na osobę. 12.1.2. Lunch w formie szwedzkiego stołu składający się z : • Dwa rodzaje zup do wyboru, w tym jedna zupa krem (min. 300 g/os) • Sałatki/surówki (minimum 3 rodzaje) w łącznej ilości co najmniej 150g na osobę, każda składająca się z minimum 5 składników, • Dania główne na gorąco (minimum 4 rodzaje), w tym: 2 dania mięsne (min 170g/os), 1 danie rybne, (min 170g/os), 1 danie wegetariańskie (min 250g/os), • Ciepłe dodatki do dań na gorąco (minimum 3 rodzaje, np. ziemniaki pieczone, kasza jaglana lub gryczana, ryż pełnoziarnisty, warzywa gotowane) w łącznej ilości co najmniej 250g na osobę, • Deser, składający się z minimum 3 rodzajów owoców krojonych (w ilości co najmniej 50g na osobę), • Ciasta, minimum 2 rodzaje: np. tarta z owocami, sernik typu cheesecake, szarlotka, w sumie w łącznej ilości co najmniej 150g na osobę, • Napoje gorące i zimne bez ograniczeń. 12.1.3. Przerwa kawowa składająca się z: • świeżo parzonej kawy z ekspresu bez ograniczeń, • wrzątku, herbaty bez ograniczeń do wyboru spośród minimum 5 rodzajów herbat (w tym czarna, owocowa, zielona, rooibos, mięta) w torebkach (o wadze 1,5 - 2 g), bez ograniczeń, • mleka/śmietanki, cukieru, cytryny • 0,25l 100% soków owocowych na osobę, minimum w 4 smakach (w równych ilościach) - w tym, co najmniej, sok pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy oraz z czarnej porzeczki, • 0,25 l wody mineralnej na osobę, do wyboru spośród wody niegazowanej oraz gazowanej. Ilość wody niegazowanej powinna być dwukrotnie większa niż ilość wody gazowanej, • Owoców minimum 3 rodzaje, podane w całości oraz krojone umieszczone w naczyniach dekoracyjnych, w łącznej ilości minimum 100 g na osobę, • Ciast, minimum 3 rodzaje: np. tarta z owocami, sernik typu cheesecake, szarlotka, w sumie w łącznej ilości co najmniej 150 g na osobę.