项目编号：SHXM-00-20230110-1022 招标代理机构内部编号：0811-DSITC230053
上海市中医医院嘉定院区开办项目
（营养室、职工食堂厨房设备）国内公开招标采购
招标文件
项目编号：SHXM-00-20230110-1022
招标代理机构内部编号：0811-DSITC230053
采购人：上海市中医医院
采购代理机构：上海东松医疗科技股份有限公司 2023-01-10
目 录
第三章 政府采购政策功能第四章 招标需求
第五章 评标方法与程序 第六章 投标文件有关格式
第七章 合同书格式和合同条款
第一章 投标邀请
根据《中华人民共和国政府采购法》之规定，上海东松医疗科技股份有限公司受上海市中医医院委托，对上海市中医医院嘉定院区开办项目（营养室、职工食堂厨房设备）进行国内公开招标采购，特邀请合格的投标人前来投标。
上海市中医医院嘉定院区开办项目（营养室、职工食堂厨房设备）招标项目的潜在投标人应在上海市政府采购网获取招标文件，并 2023-02-01 14:00:00 前递交投标文件。
一、项目基本情况
1、项目编号：SHXM-00-20230110-1022（招标代理机构内部编号：0811-DSITC230053）
2、项目名称：上海市中医医院嘉定院区开办项目（营养室、职工食堂厨房设备）
3、预算金额（元）：5174400.00 元
4、最高限价（元）：包 1-5174400.00 元
5、采购需求：
包号 | 包名称 | 数量 | 单位 | 预算金额 (元) | 简要规格描述或包基本概况 介绍 | 最高限价 (元) | 备注 |
1 | 上海市中医医院嘉定院区开办项目 （营养 室、职工食堂厨房设备） | 1 | 5174400.00 | 上海市中医医院嘉定院区开办项目 （营养 室、职工食堂厨房设备）。具体项目内容及采购要求以招标文件 “第四章 | 5174400.00 |
招标需 求”为准 |
6、合同履行期限：合同签订之日起至合同内容履行完毕止。
7、本项目不允许联合体投标。二、申请人的资格要求
1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。
2、落实政府采购政策需满足的资格要求：
本项目非专门面向中小微企业、监狱企业、残疾人福利性单位采购的项目 3、本项目的特定资格要求：
3.1 符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；
3.2 未被“信用中国”（xxx.xxxxxxxxxxx.xxx.xx）、中国政府采购网（xxx.xxxx.xxx.xx）列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单；
3.3 具备上海市住房和城乡建设管理委员会颁发的燃气器具和泄漏报警保护装置销售备案事项决定告知书或销售备案证书（燃气单门蒸饭柜、燃气鼓风 34 寸双头大锅灶、燃气鼓风 34寸单头大锅灶、燃气鼓风单炒单尾炒灶、燃气鼓风双炒双尾炒灶、燃气单头矮脚炉、燃气双头矮脚炉适用）
3.4 具备上海市住房和城乡建设管理委员会颁发的上海市燃气器具安装维修许可证；
3.5 具有《全国工业产品生产许可证》（电热食品加工设备）。
3.6 具有《建筑业企业资质证书（建筑机电安装工程专业承包资质等级三级或以上证书）》及
《安全生产许可证》（如提供建设工程企业电子资质证书版本，必须提供使用件）。
三、获取招标文件
1、时间：2023-01-10 至 2023-01-17，每天上午 00:00:00~12:00:00，下午 12:00:00~23:59:59
（北京时间，法定节假日除外） 2、地点：上海市政府采购网
3、方式：网上获取
4、售价（元）：0
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
1、提交投标文件截止时间：2023-02-01 14:00:00
2、投标地点：投标人在上海市政府采购云平台（网址：xxxx://xxx.xxxx.xx.xxx.xx）网上投标，并将纸质版投标文件密封递交至上海市宁波路 1 号 10 楼会议室
3、开标时间：2023-02-01 14:00:00
4、开标地点：投标人在上海市宁波路 1 号 10 楼会议室进行网上开标。网络地点：上海市政府采购云平台（网址：xxxx://xxx.xxxx.xx.xxx.xx）
五、公告期限
自本公告发布之日起 5 个工作日。六、其他补充事宜
（一）发布媒介：以上信息若有变更我们会通过“上海政府采购网”通知，请供应商关注。
（二）注意事项：
1、项目属性：货物类。
2、本项目仅接受国产产品投标，不接受进口产品投标。
3、采购项目需要落实的政府采购政策情况：推行节能产品、环境标志产品政府采购，促进中小企业、监狱企业、残疾人福利性单位发展，扶持不发达地区和少数民族地区等相关政策。规范进口产品采购政策。
4、获取招标文件其他说明：
4.1 凡愿参加投标的合格供应商需在上海市政府采购云平台（网址： xxxx://xxx.xxxx.xx.xxx.xx）成功报名，并在上述获取招标文件规定的时间内关注微信公众号“东松投标”进行报名信息完善或购买纸质招标文件。
4.2 本项目采用电子化采购方式，合格供应商可在政采云平台免费获取电子招标文件。供应商如需纸质招标文件可自行打印，也可向代理机构购买，纸质招标文件售价￥500.0 元，售后不退。
5、开标所需携带其他材料：
5.1 投标人需在网上投标同时递交纸质版投标文件；
5.2 开标时请投标人代表持可无线上网并可登录政采云平台进行投标的笔记本电脑、投标时所使用的数字证书（CA 证书）参加开标；
（三）公告备注：无
七、对本次采购提出询问，请按以下方式联系
1、采购人信息
名称：上海市中医医院
地址：中国上海芷江中路 274 号邮编：021-56639828
联系人：xx
联系方式：021-56639828
传真：201203
2、采购代理机构信息
名称：上海东松医疗科技股份有限公司地址：xxxxxx 0 x 00 x
xx：000000
联系方式：021-63230480 转 8612、8622
联系人：xxx、xxxxx：021-63299235
电子邮箱:xxxxxxxxx@xxxxxxxx-xx.xxx
3、项目联系方式
项目联系人：xxx、xxx
电话：000-00000000 转 8612、8622
第二章 投标人须知
下表有关内容是对“第二章投标人须知”的具体补充和修改，如有矛盾应以本前附表为准。
条款号 | 内 容 |
2.1 | 项目名称：上海市中医医院嘉定院区开办项目（营养室、职工食堂厨房设备）项目编号：SHXM-00-20230110-1022（招标代理机构内部编号： 0811-DSITC230053） 项目所属行业：（二）:制造业 |
2.3 | 采购人名称：上海市中医医院 地址：中国上海芷江中路 274 号联系人：xx 联系方式：021-56639828 传真：201203 |
2.3 | 采购代理机构名称：上海东松医疗科技股份有限公司地址：上海市宁波路 1 号 11 楼 联系人：xxx、xxx 联系方式：021-63230480 转 8612、8622传真：021-63299235 |
3.1 | 本项目的特定资格要求： 1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； 2、未被“信用中国”（xxx.xxxxxxxxxxx.xxx.xx）、中国政府采购网 （xxx.xxxx.xxx.xx）列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单； 3.3 具备上海市住房和城乡建设管理委员会颁发的燃气器具和泄漏报警保护装置销售备案事项决定告知书或销售备案证书（燃气单门蒸饭柜、燃气鼓风 34 寸双头大锅灶、燃气鼓风 34 寸单头大锅灶、燃气鼓风单炒单尾炒灶、燃气鼓风双炒双尾炒灶、燃气单头矮脚炉、燃气双头矮脚炉适用） 3.4 具备上海市住房和城乡建设管理委员会颁发的上海市燃气器具安装维修许 |
可证； 3.5 具有《全国工业产品生产许可证》（电热食品加工设备）。 3.6 具有《建筑业企业资质证书（建筑机电安装工程专业承包资质等级三级或以上证书）》及《安全生产许可证》（如提供建设工程企业电子资质证书版本，必须提供使用件）。 | |
11.7 | 招标答疑会：不召开。 |
12.1 | 踏勘现场：不组织现场踏勘 |
12.5 | 现场演示：不进行演示 |
12.6 | 样品：要求提供样品,提供样品时间和事项说明为 按招标文件要求提供样品。提供样品时间和事项说明为：按招标文件要求提供样品。投标人需在投标截止时间前将实样送至开标地点，未在规定时间前送达的实样将予以退回。对于未中标人提供的样品，招标代理机构将及时通知未中标人同意进行领取，未中标人接到招标代理机构通知后 7 个工作日内未前来领取的将由招标人和招标代理机构自行处理；对于中标人提供的样品，招标人将对样品进行保管、封存，并 作为履约验收的参考。 |
13.2 | 投标计量单位：中华人民共和国法定计量单位。 货币单位：人民币元。 |
14.1 | 投标有效期：不少于 90 日历天 |
20.5 | 投标货币：人民币。 |
24.1 | 递交投标文件方式和网址： 投标人在上海市政府采购云平台（网址：xxxx://xxx.xxxx.xx.xxx.xx）网上投标，并将纸质版投标文件密封递交至上海市宁波路 1 号 10 楼会议室 |
24.4 | 纸质版投标文件的份数：正本 1 份，副本 5 份。 内外层封套均应注明：招标编号、项目名称、投标人名称、地址、联系人及联系电话。 |
25.1 | 提交投标文件截止时间：2023-02-01 14:00:00 （北京时间） 详见投标邀请（招标公告）或延期公告（如果有的话）。 |
27.1 | |
28.1 | 开标时间：2023-02-01 14:00:00 （北京时间） 开标地点：投标人在上海市宁波路 1 号 10 楼会议室进行网上开标。网络地点：上海市政府采购云平台（网址：xxxx://xxx.xxxx.xx.xxx.xx） |
35.2 | 评标方法：详见第五章《评标方法与程序》。 中标人推荐办法：详见第五章《评标方法与程序》。 |
41 | （1）《中标通知书》发出之日起 30 日内，中标人应按照招标文件和中标人的投标文件订立政府采购合同。中标人不得与招标人再订立背离合同实质性内容的其他协议。 （2）付款方法：具体详见“第四章 招标需求”。 （3）履约保证金:不收取 （4）质量保证期：具体详见“第四章 招标需求”。 |
42 | 根据上海市财政局的规定，本项目招投标工作必须在上海市政府采购云平台上进行。上海市政府采购云平台由上海市财政局建设并管理，政采云有限公司提供技术支持，若投标人在投标过程中遭遇因系统、网络故障或其他技术原因产生的问题，请与上海市财政局及政采云有限公司联系，联系地址：上海市肇嘉浜路 800号，客服电话：000-000-0000。招标人及招标代理机构仅作为平台使用方，不因此承担任何法律责任。本项目潜在投标人在投标前应当自行了解上海市政府采购云平台的基本规则、要求、流程，具备网上投标的能力和条件，知晓并愿意承担 电子招投标可能产生的风险。 |
43 | 代理服务费： |
包号 | 投标保证金金额 （元） | 开户银行 | 收款户名 | 收款账号 | 交付方式 |
1 | 103488 | 浦发银行 | 上海东松 | 076363429 | 线下转账 |
xx支行 | 医疗科技 | 2323474 | |||
股份有限 | |||||
公司 |
由中标人向采购代理机构按如下标准和规定交纳代理服务费： 1）代理服务费:中标通知书确定的中标总金额的 1.5% 2）中标人在接受中标通知书的同时需向招标机构一次性付清代理服务费。 |
投标人须知
一、总则
1.概述
1.1 根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》、《政府采购货物和服务招标投标管理办法（财政部令 2017 年第 87 号）》等有关法律、法规和规章的规定，本采购项目已具备招标条件。
1.2 本招标文件仅适用于《投标邀请》和《投标人须知》前附表中所述采购项目的招标采购。
1.3 招标文件的解释权属于《投标邀请》和《投标人须知》前附表中所述的招标人。
1.4 参与招标投标活动的所有各方，对在参与招标投标过程中获悉的国家、商业和技术秘密以及其它依法应当保密的内容，均负有保密义务，违者应对由此造成的后果承担全部法律责任。
1.5 根据上海市财政局《关于上海市政府采购云平台上线试运行的通知》的规定，本项目招投标相关活动在上海市政府采购云平台（ 以下简称“ 采购云平台”）（ 网址： xxx.xxxx.xx.xxx.xx）上进行。
2.定义
2.1 “采购项目”系指《投标人须知》前附表中所述的采购项目。
2.2 “货物”系指投标人按招标文件规定，须向采购人提供的各种形态和种类的物品，包括一切设备、产品、机械、仪器仪表、备品备件、工具、手册等有关技术资料和原材料等。
“相关服务”系指招标文件规定投标人须承担的与其所提供货物相关的运输、就位、安装、调试、技术协助、校准、培训、技术指导以及其他类似的义务。
2.3 “招标人”系指《投标人须知》前附表中所述的组织本次招标的采购代理机构和采购人。
2.4 “投标人”系指从招标人处按规定获取招标文件，并按照招标文件向招标人提交投标文件的供应商。
2.5 “中标人”系指中标的投标人。
2.6 “甲方”系指采购人。
2.7 “乙方”系指中标并向招标人提供服务的投标人。
2.8 “元”系指人民币元。
2.9 招标文件中凡标有“★”的条款均系实质性要求条款。
3.合格的投标人
3.1 符合《投标邀请》和《投标人须知》前附表中规定的合格投标人所必须具备的资质条件和特定条件。
3.2 《投标邀请》和《投标人须知》前附表规定接受联合体投标的，除应符合本章第 3.1项要求外，还应遵守以下规定：
（1）联合体各方应按招标文件提供的格式签订联合体协议书（格式详见第六章），明确联合体各方权利义务；联合体协议书应当明确联合体主办方、由主办方代表联合体参加采购活动；
（2）联合体中有同类资质的供应商按联合体分工承担相同工作的，应当按照资质等级较低的供应商确定资质等级；
（3）招标人根据采购项目的特殊要求规定投标人特定条件的，联合体各方中至少应当有一方符合采购规定的特定条件；
（4）联合体各方不得再单独参加或者与其他供应商另外组成联合体参加同一合同项下的政府采购活动；
（5）联合体各方应当共同签订合同，承担连带责任。
4. 合格的货物和相关服务
4.1 投标人对所提供的货物应当享有合法的所有权，没有侵犯任何第三方的知识产权、技术秘密等权利，而且不存在任何抵押、留置、查封等产权瑕疵。
4.2 投标人提供的货物应当是全新的、未使用过的，货物和相关服务应当符合招标文件的要求，并且其质量完全符合国家标准、行业标准或地方标准，均有标准的以高（严格）者为准。没有国家标准、行业标准和企业标准的，按照通常标准或者符合采购目的的特定标准确定。
4.3 投标人应当说明投标货物的来源地，如投标的货物非投标人生产或制造的，则应当按照《招标需求》的要求提供其从合法途径获得该货物的相关证明。
5.投标费用
不论投标的结果如何，投标人均应自行承担所有与投标有关的全部费用，招标人在任何情况下均无义务和责任承担这些费用。
6.信息发布
x采购项目需要公开的有关信息，包括招标公告、招标文件澄清或修改公告、中标公告以及 其 他 与 招 标 活 动 有 关 的 通 知 等 ， 招 标 人 均 将 通 过 上 海 政 府 采 购 网
（xxxx://xxx.xxxx.xx.xxx.xx）公开发布。投标人在参与本采购项目招投标活动期间，请及时关注以上媒体发布的相关信息，投标人因没有及时关注而未能如期获取相关信息，及因此所
产生的一切后果和责任，由投标人自行承担，招标人在任何情况下均不对此承担任何责任。 7.询问、质疑与投诉
7.1 投标人对招标活动事项有疑问的，可以向招标人提出询问。询问可以采取电话、电子邮件、当面或书面等形式。对投标人的询问，招标人将依法及时作出答复，但答复的内容不涉及商业秘密或者依法应当保密的内容。
7.2 投标人认为招标文件、招标过程或中标结果使自己的合法权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，以书面形式向招标人提出质疑。其中，对招标文件的质疑，应当在其下载招标文件之日（以采购云平台显示的报名时间为准）起七个工作日内提出；对招标过程的质疑，应当在各招标程序环节结束之日起七个工作日内提出；对中标结果的质疑，应当在中标公告期限届满之日起七个工作日内提出。
投标人应当在法定质疑期内一次性提出针对同一采购程序环节的质疑，超过次数的质疑将不予受理。以联合体形式参加政府采购活动的，其质疑应当由组成联合体的所有供应商共同提出。
7.3 投标人可以委托代理人进行质疑。代理人提出质疑应当提交投标人签署的授权委托书，并提供相应的身份证明。授权委托书应当载明代理人的姓名或者名称、代理事项、具体权限、期限和相关事项。投标人为自然人的，应当由本人签字；投标人为法人或者其他组织的，应当由法定代表人、主要负责人签字或者xx，并加盖公章。
7.5 投标人提起询问和质疑，应当按照《政府采购质疑和投诉办法》（财政部令第 94 号）的规定办理。质疑函或授权委托书的内容不符合《投标人须知》第 7.3 条和第 7.4 条规定的，招标人将当场一次性告知投标人需要补正的事项，投标人超过法定质疑期未按要求补正并重新提交的，视为放弃质疑。
质疑函的递交应当采取当面递交等书面形式递交，质疑联系部门：上海东松医疗科技股份有限公司招标部，联系人：xxx、xxx，联系电话：000-00000000 转 8612、8622，地
址：xxxxxxxxx 0 x 00 x。
7.6 招标人将在收到投标人的书面质疑后七个工作日内作出答复，并以书面形式通知提出质疑的投标人和其他有关投标人，但答复的内容不涉及商业秘密或者依法应当保密的内容。
7.7 对投标人询问或质疑的答复将导致招标文件变更或者影响招标活动继续进行的，招标人将通知提出询问或质疑的投标人，并在原招标公告发布媒体上发布变更公告。
7.8 质疑投标人对招标人答复不满意,或者招标人未在规定的时间内作出答复的，可以在答复期满后 15 个工作日内向规定的财政部门提起投诉。
7.9 投标人投诉的事项不得超出已质疑事项的范围。 8.公平竞争和诚实信用
8.1 投标人在本招标项目的竞争中应自觉遵循公平竞争和诚实信用原则，不得存在腐败、欺诈或其他严重违背公平竞争和诚实信用原则、妨碍其他投标人的竞争、损害采购人或者其他投标人的合法权益、扰乱政府采购正常秩序的行为。“腐败行为”是指提供、给予任何有价值的东西来影响采购人员在采购过程或合同实施过程中的行为；“欺诈行为”是指为了影响采购过程或合同实施过程而提供虚假材料，谎报、隐瞒事实的行为，包括投标人之间串通投标等。
8.2 如果有证据表明投标人在本招标项目的竞争中存在腐败、欺诈或其他严重违背公平竞争和诚实信用原则、妨碍其他投标人的竞争、损害采购人或者其他投标人的合法权益、扰乱政府采购正常秩序的行为，招标人将拒绝其投标，并将报告政府采购监管部门查处；中标后发现的，中标人须参照《中华人民共和国消费者权益保护法》第 55 条之条文描述方式双倍赔偿采购人，且民事赔偿并不免除违法投标人的行政与刑事责任。
8.3 招标人将在评标前，通过“信用中国”网站（xxx.xxxxxxxxxxx.xxx.xx）、中国政府采购网（xxx.xxxx.xxx.xx）查询相关投标人信用记录，查询时间不早于公告发布之日，并对供应商信用记录进行甄别，对列入“信用中国”网站（xxx.xxxxxxxxxxx.xxx.xx）失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单、中国政府采购网（xxx.xxxx.xxx.xx）政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的供应商，将拒绝其参与政府采购活动。以上信用查询记录，招标人将打印查询结果页面后与其他采购文件一并保存。两个以上的自然人、法人或者其他组织组成一个联合体，以一个供应商的身份共同参加政府采购活动的，将对所有联合体成员进行信用记录查询，联合体成员存在不良信用记录的，视同联合体存在不良信用记录。
9.其他
x《投标人须知》的条款如与《投标邀请》、《招标需求》和《评标方法与程序》就同一内
容的表述不一致的，以《投标邀请》、《招标需求》和《评标方法与程序》中规定的内容为准。
二、招标文件
10.招标文件构成
10.1 招标文件由以下部分组成：第一章 投标邀请
第二章 投标人须知
第三章 政府采购政策功能第四章 招标需求
第五章 评标方法与程序 第六章 投标文件有关格式
第七章 合同格式和合同条款
x项目招标文件的澄清、答复、修改、补充内容（如有的话）
10.2 投标人应仔细阅读招标文件的所有内容，并按照招标文件的要求提交投标文件。如果投标人没有按照招标文件要求提交全部资料，或者投标文件没有对招标文件在各方面作出实质性响应，则投标有可能被认定为投标无效，其风险由投标人自行承担。
10.3 投标人应认真了解本次招标的具体工作要求、工作范围以及职责，了解一切可能影响投标报价的资料。一经中标，不得以不完全了解项目要求、项目情况等为借口而提出额外补偿等要求，否则，由此引起的一切后果由中标人负责。
10.4 投标人应按照招标文件规定的日程安排，准时参加项目招投标有关活动。 11.招标文件的澄清和修改
11.1 任何要求对招标文件进行澄清的投标人，均应在投标截止期 15 天以前，按《投标邀请》中的地址以书面形式（必须加盖投标人单位公章）通知招标人。
11.2 对在投标截止期 15 天以前收到的澄清要求，招标人需要对招标文件进行澄清、答复的；或者在投标截止前的任何时候，招标人需要对招标文件进行补充或修改的，招标人将会通过“上海政府采购网”以澄清或修改公告形式发布，并通过采购云平台发送至已下载招标文件的供应商工作区。如果澄清或修改的内容可能影响投标文件编制的，且澄清或修改公告发布时间距投标截止时间不足 15 天的，则相应延长投标截止时间。延长后的具体投标截止时间以最后发布的澄清或修改公告中的规定为准。
11.3 澄清或修改公告的内容为招标文件的组成部分。当招标文件与澄清或修改公告就同
一内容的表述不一致时，以最后发出的文件内容为准。
11.4 招标文件的澄清、答复、修改或补充都应由招标人以澄清或修改公告形式发布和通知，除此以外的其他任何澄清、修改方式及澄清、修改内容均属无效，不得作为投标的依据，否则，由此导致的风险由投标人自行承担，招标人不承担任何责任。
11.5 投标人在收到澄清后，应及时向招标代理机构办理签收手续或以书面方式确认其收到；否则，投标人将被视为已理解并接受招标文件及补充招标文件的所有内容。
11.6 除非招标人认为确有必要答复，否则，招标人有权拒绝回复投标人在澄清截止时间后递交的任何澄清要求。
11.7 招标人召开答疑会的，所有投标人应根据招标文件或者招标人通知的要求参加答疑会。投标人如不参加，其风险由投标人自行承担，招标人不承担任何责任。
12.踏勘现场、演示及样品提供
12.1 招标人组织踏勘现场的，所有投标人应按《投标人须知》前附表规定的时间、地点前往参加踏勘现场活动。投标人如不参加，其风险由投标人自行承担，招标人不承担任何责任。招标人不组织踏勘现场的，投标人可以自行决定是否踏勘现场，投标人需要踏勘现场的，招标人应为投标人踏勘现场提供一定方便，投标人进行现场踏勘时应当服从招标人的安排。
12.2 投标人踏勘现场发生的费用由其自理。
12.3 招标人在现场介绍情况时，应当公平、公正、客观，不带任何倾向性或误导性。
12.4 招标人在踏勘现场中口头介绍的情况，除招标人事后形成书面记录、并以澄清或修改公告的形式发布、构成招标文件的组成部分以外，其他内容仅供投标人在编制投标文件时参考，招标人不对投标人据此作出的判断和决策负责。
12.5 招标人需投标人提供现场演示的，投标人应按《投标人须知》前附表的规定进行准备。
12.6 招标人需投标人提供样品的，投标人应按《投标人须知》前附表的规定进行准备。
12.7 投标人提供现场演示及样品所产生的费用由其自理。
三、投标文件
13.投标的语言及计量单位
13.1 投标人提交的投标文件以及投标人与招标人就有关投标事宜的所有来往书面文件均应使用中文。除签名、盖章、专用名称等特殊情形外，以中文以外的文字表述的投标文件视同未提供。投标人所提供的货物为进口产品的，其技术支持资料可以用其他语言，但应同时提供中文翻译文件。否则，投标人须接受可能对其不利的评标结果。
13.2 投标计量单位，招标文件已有明确规定的，使用招标文件规定的计量单位；招标文件没有规定的，一律采用中华人民共和国法定计量单位（货币单位：人民币元）。
14.投标有效期
14.1 投标文件应从投标截止日期起，在《投标人须知》前附表规定的投标有效期内有效。投标有效期比招标文件规定短的属于非实质性响应，将被认定为无效投标。
14.2 在特殊情况下，在原投标有效期期满之前，招标人可书面征求投标人同意延长投标有效期。投标人可拒绝接受延期要求而不会导致投标保证金被没收。同意延长有效期的投标人需要相应延长投标保证金的有效期，但不能修改投标文件。在这种情况下，本须知第 27 条有关投标保证金的退还和没收的规定将在延长了的有效期限内继续有效。
14.3 中标人的投标文件作为项目服务合同的附件，其有效期至中标人全部合同义务履行完毕为止。
15.投标文件构成
15.1 投标文件由商务响应文件（包括相关证明文件）和技术响应文件二部分构成。
15.2 商务响应文件（包括相关证明文件）和技术响应文件应具体包含的内容，以下述所列内容为准。
16.商务响应文件
16.1 商务响应文件由以下部分组成（包括但不限于）：
（1）《投标函》；
（2）《开标一览表》；
（3）《分项报价表》（如有）；
（4）《资格审查响应索引表》；
（5）《符合性审查响应索引表》；
（6）《与评分有关的投标文件主要内容索引表》；
（7）《法定代表人（单位负责人）授权委托书》；
（8）《投标人类似项目一览表》；
包括类似项目的合同复印件，其中合同复印件指包含合同名称、金额、日期和有合同双方盖章的关键页，否则不算有效的类似项目业绩，评审时不予考虑。
（9）《制造厂家授权书》；
（10）《投标人基本情况简介》；
（11）资格证明文件；
（12）联合体投标协议（联合体投标时适用）；
（13）享受政府采购优惠政策的相关证明材料，包括：节能产品证明文件、环境标志产品证明文件、中小企业声明函、监狱企业证明文件、残疾人福利性单位声明函等。（中标人为中小企业、残疾人福利性单位的，其声明函将随中标结果同时公告）
其中节能产品、环境标志产品实施品目清单中的产品，响应时应提供品目清单并在清单中明确标注所属品目类别，并提供依据国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品、环境标志产品认证证书。
（14）其他相关证明文件（投标人应按照《招标需求》所规定的内容提交相关证明文件，以证明其有资格参加投标和中标后有能力履行合同）。
17.技术响应文件
17.1 技术响应文件由以下部分组成（包括但不限于）：
（1）投标货物技术偏离表
（2）投标货物配件/备品备件明细表
（3）售后服务方案
（4）综合能力自述
17.2 投标人应按照第四章《招标需求》的要求编制并提交技术响应文件，对招标人的技术需求全面完整地做出响应，以证明其投标的货物/服务符合招标文件规定。
17.3 技术响应文件可以是文字资料、表格、图纸和数据等各项资料。 18.投标函
18.1 投标人应按照招标文件中提供的格式完整地填写《投标函》。
18.2 投标人未提供或不按照招标文件中提供的格式填写《投标函》，或者填写不完整的，其责任和风险由投标人自行承担。
19.开标一览表
19.1 投标人应按照招标文件和采购云平台提供的投标文件格式完整地填写《开标一览表》，说明其拟提供服务的内容、数量、价格、时间、价格构成等。
19.2 《开标一览表》是为了便于招标人开标，《开标一览表》内容在开标时将当众公布。
19.3 投标人未按照招标文件和采购云平台提供的投标文件格式完整地填写《开标一览表》、或者未提供《开标一览表》，导致其开标不成功的，其责任和风险由投标人自行承担。
20.投标报价
20.1 投标报价是履行合同的最终价格，除《招标需求》中另有说明外，投标报价应包括
货款、标准附件、备品备件、专用工具、包装、运输、装卸、保险、税金、货到就位以及安装、调试、培训、保修等一切税金和费用。
20.2 除《招标需求》中说明并允许外，投标的每一个货物、服务的单项报价以及采购项目的投标总价均只允许有一个报价，投标文件中包含任何有选择的报价，招标人对于其投标均将予以拒绝，视作无效投标。
20.3 投标报价应是固定不变的，不得以任何理由予以变更。任何可变的或者附有条件的投标报价，招标人均予以拒绝，视作无效投标。
20.4 投标报价不得超出招标文件标明的采购预算金额或项目最高限价，否则投标无效。
20.5 投标应以人民币报价。
21.资格审查响应索引表及符合性审查响应索引表
21.1 投标人应当按照招标文件的要求，逐项填写并提交《资格审查响应索引表》以及《符合性审查响应索引表》，以证明其投标符合招标文件规定的所有合格投标人资格条件及实质性要求。
21.2 投标文件中未提供《资格审查响应索引表》或《符合性审查响应索引表》，或者填写不完整的，其责任和风险由投标人自行承担。
22. 与评分有关的投标文件主要内容索引表
22.1 投标人应按照招标文件的要求完整地填写《与评分有关的投标文件主要内容索引表》。
22.2 《与评分有关的投标文件主要内容索引表》是为了便于评标。《与评分有关的投标文件主要内容索引表》与投标文件其他部分就同一内容的表述应当一致，不一致时按照《投标人须知》第 33 条“投标文件错误的修正”规定处理。
22.3 投标文件中未提供《与评分有关的投标文件主要内容索引表》，或者填写不完整的，其责任和风险由投标人自行承担。
23.投标文件的编制和签署
23.1 投标人应按照招标文件和采购云平台要求的格式填写相关内容，并同时编制纸质版投标文件。
23.2 投标文件中凡招标文件要求签署、盖章之处，均应由投标人的法定代表人（单位负责人）或法定代表人（单位负责人）正式授权的代表签署并加盖公章。投标人应写明全称。如果是由法定代表人（单位负责人）授权代表签署投标文件，则应当按招标文件提供的格式出具
《法定代表人（单位负责人）授权委托书》（如投标人自拟授权书格式，则其授权书内容应当
实质性符合招标文件提供的《法定代表人（单位负责人）授权委托书》格式之内容）并将其附在投标文件中。投标文件若有修改错漏之处，须加盖投标人公章或者由法定代表人（单位负责人）或法定代表人（单位负责人）授权代表签字或盖章。投标文件因字迹潦草或表达不清所引起的后果由投标人自负。
投标人应当按照招标文件要求签署并加盖公章，投标人未按要求签署或加盖公章，其投标无效。
23.3 建设节约型社会是我国落实科学发展观的一项重大决策，也是政府采购应尽的义务和职责，需要政府采购各方当事人在采购活动中共同践行。目前，少数投标人制作的投标文件存在编写繁琐、内容重复的问题，既增加了制作成本，浪费了宝贵的资源，也增加了评审成本，影响了评审效率。为进一步落实建设节约型社会的要求，提请投标人在制作投标文件时注意下列事项：
（1）评标委员会主要是依据投标文件中技术、质量以及售后服务等指标来进行评定。因此，投标文件应根据招标文件的要求进行制作，内容xx明了，编排合理有序，与招标文件内容无关或不符合招标文件要求的资料不要编入投标文件。
（2）投标文件应规范，应按照规定格式要求规范填写，扫描文件应清晰xx、上传文件应规范。
四、投标
24.投标文件的递交
24.1 投标人应按照招标文件规定，参考第六章投标文件有关格式，在采购云平台中按照要求填写和上传所有投标内容。投标的有关事项应根据采购云平台规定的要求办理。
24.2 投标文件中需签署、盖章的资料必须扫描上传正本文件，含有公章、防伪标志和彩色底纹类文件（如《投标函》、营业执照、身份证、认证证书等）应清晰显示。如因上传、扫描、格式等原因导致评审时受到影响，由投标人承担相应责任。
招标人认为必要时，可以要求投标人提供文件原件进行核对，投标人必须按时提供，否则投标人须接受可能对其不利的评标结果，并且招标人将对该投标人进行调查，发现有弄虚作假或欺诈行为的按有关规定进行处理。
24.3 投标人应充分考虑到网上投标可能会发生的技术故障、操作失误和相应的风险。对因网上投标的任何技术故障、操作失误造成投标人投标内容缺漏、不一致或投标失败的，招标人不承担任何责任。
24.4 投标人应同时递交纸质版投标文件，投标文件应装订成册并按要求密封。投标人应将投标文件正本和副本密封装在信封中，并在信封上正确标明“正本”“副本”字样。内层和外层信封均应写明招标编号、项目名称、投标人名称、地址、联系人及联系电话，并注明开标时间以前不得开封。
24.5 纸质版的投标文件应于投标截止时间前递交至开标地点（此投标文件纸质版本仅用于招标人保存备查），纸质版投标文件如与采购云平台上传的投标文件不一致的，以采购云平台为准。
25.投标截止时间
25.1 投标人必须在《投标邀请》规定的投标截止时间前将投标文件在采购云平台中上传，同时递交纸质版投标文件。
25.2 在招标人按《投标人须知》规定酌情延长投标截止期的情况下，招标人和投标人受投标截止期制约的所有权利和义务均应延长至新的截止时间。
25.3 在投标截止时间后递交的任何投标文件，招标人均将拒绝签收。 26.投标文件的修改和撤回
在投标截止时间之前，投标人可以对在采购云平台提交的投标文件进行修改和撤回。有关事项应根据采购云平台规定的要求办理。投标人应同时修改和撤回纸质版投标文件。
27.投标保证金
27.1 投标人应提交前附表规定数额的投标保证金，并作为投标文件的组成部分，在递交投标文件时同时提交。投标保证金有效期应当与投标有效期一致。联合体投标的，其投标保证金应当由联合体一方或多方共同递交，且所提交的投标保证金应对联合体的所有成员均具有约束力，并应符合投标人须知前附表的规定。
27.2 投标保证金可以银行转账、支票、汇票、本票或者金融机构、担保机构出具的保函等非现金形式交纳。投标人通过银行转账方式支付投标保证金的，需在银行转账水单中明确项目编号。
投标人通过银行转账、支票、汇票、本票支付投标保证金的，须在开标截止时间之前到账。否则，投标无效。
27.3 投标人未按照招标文件规定提交投标保证金，投标无效。
27.4 投标保证金的退还
（1）招标人终止招标的项目，自终止采购活动后 5 个工作日内退还投标保证金及银行孳息；
（2）投标人在投标截止时间前撤回已提交的投标文件的，自收到投标人书面撤回通知之日起 5 个工作日内退还投标保证金；
（3）未中标人的投标保证金，自中标通知书发出之日起 5 个工作日内退还投标保证金及银行孳息；
（4）中标人的投标保证金，将在中标人按本须知第 40 条规定签订合同，并按本须知第 42
条规定支付代理服务费后 5 个工作日内退还投标保证金及银行孳息；
（5）银行孳息计付方式：a. 投标人通过银行保函方式递交的投标保证金不计算孳息。b.通过非银行保函方式递交的投标保证金，以退还保证金之日中国人民银行规定的活期存款利率计算孳息，未中标人应当在中标公告发布之日起 5 个工作日内与采购代理机构确认银行孳
息的具体金额，并提供等额发票；中标人应当在采购合同签订之日起 5 个工作日内，与采购代理机构确认银行孳息的具体金额，并提供采购合同复印件和等额发票。采购代理机构应当在收到上述资料后，予以退还。
27.5 下列任何情况发生时，投标保证金将不予退还：
（1）投标有效期内投标人撤销投标文件的；或
（2）中标人在规定期限内未按规定签订合同；或
（3）中标人未在规定期限内提交履约保证金；或
（4）中标人未按规定交纳代理服务费。
五、开标
28.1 招标人将按《投标邀请》或《延期公告》（如果有的话）中规定的时间在采购云平台上组织公开开标。
28.2 开标程序在政采云平台进行，所有上传投标文件的供应商应登录采购云平台参加开标。开标主要流程为签到、解密、唱标和签名，每一步骤均应按照采购云平台的规定进行操作。
28.3 投标截止，采购云平台显示开标后，投标人进行签到操作，并在 30 分钟内签到完成。投标人签到完成后，由招标人解除采购云平台对投标文件的加密。投标人应在签到完成后 30分钟内使用数字证书对其投标文件解密及确认。开标程序以采购云平台最新的操作程序为准。
28.4 投标文件解密后，采购云平台根据各投标人填写的《开标一览表》的内容自动汇总生成《开标一览表》。投标人应及时使用数字证书对《开标一览表》内容进行签名确认，并在 30 分钟内确认完成。投标人因自身原因未作出确认的视为其确认《开标一览表》内容。
29.中小企业认定
29.1 开标后，招标人根据各投标人填写的《中小企业声明函》的内容认定各投标人的企业规模，判断是否属于中小企业。
29.2 招标人不接受投标人提供除《中小企业声明函》之外的中小企业身份证明文件。
29.3 中小企业参加政府采购活动，应当出具《中小企业声明函》，否则不得享受相关中小企业扶持政策。
29.4 投标人提供声明函内容不实的，属于提供虚假材料谋取中标、成交，依照《中华人民共和国政府采购法》等国家有关规定追究相应责任。
30.资格审查
30.1 本项目由招标人依据法律法规和本招标文件，对投标人进行资格审查。
30.2 投标人不符合招标文件所列资格要求或未提供有效的资格证明文件者，则投标无效。
30.3 资格审查合格的投标人不足三家，则不进入评标，确定为招标失败。
六、评标
31.评标委员会
31.1 招标人将依法组建评标委员会，评标委员会由采购人代表和上海市政府采购评审专家组成，其中专家的人数不少于评标委员会成员总数的三分之二。
31.2 评标委员会负责对投标文件进行评审和比较，并向招标人推荐中标候选人。 32.投标文件的符合性审查
32.1 在详细评标之前，评标委员会要对符合资格的投标人的投标文件进行符合性审查，以确定其是否满足招标文件的实质性要求。实质性响应是指投标文件与招标文件要求的条款、投标人资格、条件和规格相符，没有招标文件所规定的无效投标情形。评标委员会只根据投标文件本身的内容来判定投标文件的响应性，而不寻求外部的证据。
32.2 没有实质性响应招标文件要求的投标文件不参加进一步的评审，投标人不得通过修正或撤销不符合要求的偏离或保留从而使其投标成为实质上响应的投标。
32.3 开标后招标人拒绝投标人主动提交的任何澄清与补正。
32.4 招标人可以接受投标文件中不构成实质性偏差的小的不正规、不一致或不规范的内容。
33.投标文件错误的修正
33.1 投标文件中如果有下列计算上或表达上的错误或矛盾，将按以下原则或方法进行修
正：
（1）采购云平台自动汇总生成的《开标一览表》内容与投标文件中的《开标一览表》内容不一致的，以采购云平台自动汇总生成的《开标一览表》内容为准；
（2）《开标一览表》内容与《分项报价表》及投标文件其它部分内容不一致的，以《开标一览表》内容为准；
（3）投标文件的大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；
（4）总价与单价和数量的乘积不一致的，以单价计算结果为准，并修正总价；
（5）对投标文件中不同文字文本的解释发生异议的，以中文文本为准。
投标文件中如果同时出现上述两种或两种以上错误或矛盾的，则根据以上排序，按照序号在先的方法进行修正。
33.2 投标文件中如果有其他错误或矛盾，将按不利于出错投标人的原则进行处理，即对于错误或矛盾的内容，评标时按照对出错投标人不利的情形进行评分；如出错投标人中标，签订合同时按照对出错投标人不利、对采购人有利的条件签约。
33.3 上述修正或处理结果对投标人具有约束作用，投标人不确认的，其投标无效。 34.投标文件的澄清
34.1 对于投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容，评标委员会应当以书面形式要求投标人作出必要的澄清。投标人应按照招标人通知的时间和地点委派授权代表向评标委员会作出说明或答复。
34.2 投标人对澄清问题的说明或答复，还应以书面形式提交给招标人，并应由投标人授权代表签字。
34.3 投标人的澄清文件是其投标文件的组成部分。
34.4 投标人的澄清不得超出投标文件的范围或者改变其投标文件的实质性内容，不得通过澄清而使进行澄清的投标人在评标中更加有利。
35.投标文件的评价与比较
35.1 评标委员会只对被确定为实质上响应招标文件要求的投标文件进行评价和比较。
35.2 评标委员会根据《评标方法与程序》中规定的方法进行评标，并向招标人提交书面评标报告和推荐中标候选人。
36.评标的有关要求
36.1 评标委员会应当公平、公正、客观，不带任何倾向性，评标委员会成员及参与评标的有关工作人员不得私下与投标人接触。
36.2 评标过程严格保密。凡是属于审查、澄清、评价和比较有关的资料以及授标建议等，所有知情人均不得向投标人或其他无关的人员透露。
36.3 任何单位和个人都不得干扰、影响评标活动的正常进行。投标人在评标过程中所进行的试图影响评标结果的一切不符合法律或招标规定的活动，都可能导致其投标被拒绝。
36.4 招标人和评标委员会均无义务向投标人做出有关评标的任何解释。
七、定标
37.确认中标人
除了《投标人须知》第 39 条规定的招标失败情况之外，采购人将根据评标委员会推荐的中标候选人及排序情况，依法确认本采购项目的中标人。
37.中标公告及中标和未中标通知
37.1 采购人确认中标人后，招标人将在两个工作日内通过上海政府采购网发布中标公告，公告期限为一个工作日。
37.2 中标公告发布同时，招标人将向中标人发出《中标通知书》通知中标。《中标通知书》对招标人和投标人均具有法律约束力。
37.3 在公告中标结果的同时，对未通过资格审查或符合性审查的投标人，告知其未通过的原因；采用综合评分法评审的，告知未中标人本人的评审得分与排序及评标委员会对其的总体评价。
38.投标文件的处理
所有在开标会上被接受的投标文件都将作为档案保存，不论中标与否，招标人均不退回投标文件。
39.招标失败
39.1 在投标截止后，参加投标的投标人不足三家的；在资格审查时，发现符合资格条件的投标人不足三家的；或者在评标时，发现对招标文件做出实质响应的投标人不足三家，评标委员会确定为招标失败的。
39.2 出现影响采购公正的违法、违规行为的。
39.3 因重大变故，采购任务取消的。
39.4 其他法律法规、规范性文件或招标文件规定的情形。八、授予合同
40.合同授予
除了中标人无法履行合同义务之外，招标人将把合同授予根据《投标人须知》第 35 条规定所确定的中标人。
41.签订合同
41.1 中标人与采购人应当在《中标通知书》发出之日起 30 日内签订政府采购合同。
41.2 合同签订方式：中标人与采购人在“采购云平台”系统内确认。
九、其他
42.电子平台操作方法
采购云平台有关操作方法可以参考上海市政府采购云平台（网址：xxx.xxxx.xx.xxx.xx）中的“服务中心”专栏。
43.采购代理机构代理服务费
中标人应按照招标文件前附表中的规定交纳采购代理机构的代理服务费。如果中标人不按照招标文件的规定交纳代理服务费，将没收其投标保证金。
44.法律适用
x次招标及由本次招标产生的合同受中国法律制约和保护。
第三章 政府采购政策功能
根据政府采购法，政府采购应当有助于实现国家的经济和社会发展政策目标，包括保护环境，扶持不发达地区和少数民族地区，促进中小企业发展等。
一、推行节能产品、环境标志产品政府采购政策
列入财政部、发展改革委发布的《节能产品政府采购品目清单》中强制采购类别的产品，按照规定实行强制采购；列入财政部、发展改革委、生态环境部发布的《节能产品政府采购品目清单》和《环境标志产品政府采购品目清单》中优先采购类别的产品，按规定实行优先采购。
二、促进中小企业发展政策
中小企业按照《政府采购促进中小企业发展管理办法》享受中小企业扶持政策，对预留份额项目专门面向中小企业采购，对非预留份额采购项目按照规定享受价格扣除优惠政策。中小企业应提供《中小企业声明函》，如为联合投标的，联合体各方需分别填写《中小企业声明函》。享受扶持政策获得政府采购合同的，小微企业不得将合同分包给大中型企业，中型企业不得将合同分包给大型企业。
三、促进监狱企业、残疾人福利性单位发展政策
在政府采购活动中，监狱企业和残疾人福利性单位视同小微企业，监狱企业应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件，残疾人福利性单位应当提供《残疾人福利性单位声明函》。
如果有国家或者上海市规定政府采购应当强制采购或优先采购的其他产品和服务，按照其规定实行强制采购或优先采购。
若供应商未按要求提供相关证明文件的，评标时不予认可。
第四章 招标需求
一、项目概述
1、项目名称：上海市中医医院嘉定院区开办项目（营养室、职工食堂厨房设备）
2、交付地点：医院指定地方
3、交付日期：合同签订后 2 个月内完成产品安装二、项目内容
（一）营养厨房厨房设备
编 号 | 设备名 称 | 尺寸（mm） 允差±10mm | 数 量 | 单 位 | 技术参数（不低于以下要求） |
切配区 | |||||
1 | 单星大盆台柜 | 900*750*800/100 | 4 | 台 | 1. 星盆规格：（750±10）W×（550±10）D×（350 ±10）H(mm) 2. 台面、水斗采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2 mmSUS304 2B 不锈钢板 4. 柜身采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢 5. 开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢板 6. 配置Ф50±10mm 不锈钢可调节脚 7. 水斗下水口采用不锈钢 3 寸有篮落水器 8. ▲该设备与食品直接接触，请提供食品接触产品第三方检测报告（依 GB 4806.9-2016 标准） |
2 | 冷热水龙头 | / | 4 | 个 | 1. 双把双控高抛龙头 2. 主体、出水管全铜材质，陶瓷阀芯 3. 双孔间距不小于 203mm 4. 符合 GB18145-2014 标准 |
3 | 砧板工作台连一下层 | 1300*750*800/100 | 1 | 台 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板，下铺木板再衬厚≥0.6mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 层面采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 4. 立柱采用φ（60-63mm）×厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢圆管 5. 配置不锈钢子弹可调脚 |
4 | 敞开式不锈钢洗地龙头 | / | 2 | 个 | 1. 外表静电喷塑 2. 配有长度≥11 米的高压软管，里面配有高弹性弹簧 3. 进水口 3/8”NPT 内螺纹 4. 管子的承受压力至少满足 300psi-1000psi 5. 温度至少满足 0-100℃ 6. 配高压喷枪 |
蒸制区 | |||||
1 | 燃气单门蒸饭柜 | 820*1020*1860 | 2 | 台 | 1. 一键式自动点火及自动熄火装置 2. 柜身采用厚≥1.2mm 的 SUS304 2B 不锈钢板 3. 内胆采用厚≥5mm 的 SUS304 2B 不锈钢板 4. 内置盘箱管、饭盘采用厚≥1.0mm 的 SUS304 2B 不锈钢板 5. 包含饭盘 10 盘 6. 主火控制采用 1/2”煤气制 |
7. 独立炉头开关制 8. 配自动进水装置 9. 承力脚：50mm 不锈钢调节脚 10. 烟气中 CO 含量不大于 0.002% 11. 提供企业 CQC 产品认证证书 | |||||
2 | 集气罩 | 2500*1450*550 | 1 | 组 | 1. 烟罩主体采用厚≥1.2mm 的 SUS304 2B 不锈钢板 2. 侧板采用厚≥1.0mm 的 SUS304 2B 不锈钢板 |
3 | 四层高身货架 （积水盘) | 1350*600*1800 | 2 | 台 | 1. 层板采用厚≥1.2mm 凹凸筋SUS304 2B 不锈钢板（带积水槽） 2. 每层都有落水管至地面落水 3. 加强筋采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 4. 外柜架、立柱φ（35-38mm）×厚≥1.2mm SUS304 2B不锈钢方管 5. 配置不锈钢子弹可调脚 |
配置区 | |||||
1 | 燃气鼓风 34寸双头大锅灶 | 2200*1220*800/450 | 1 | 台 | 1. 主火控制配有自动点火及自动熄火装置，一键启动 2. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 背板采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 4. 面板和侧板采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 5. 主火控制开关用燃气专用开关 6. 燃烧器为不小于 4"的静音节能预混鼓风炉头，以及大气式双边 15 排或双边 13 排燃烧器；鼓风机采用静音变频风机 7. 灶具整体框架结构采用厚≥2mm 镀锌板拼接 8. 内胆采用不锈钢板制作，内衬隔热棉 9. 承力脚：ф50±10mm 不锈钢可调节脚 10. 灶具台面加装冷却水装置 11. 配置液晶显示屏，可显示火力大小 12. 配置 2 个不锈钢摇摆龙头 13. 提供企业 CQC 产品认证证书 |
2 | 燃气鼓风 34寸单头大锅灶 | 1200*1220*800/450 | 1 | 台 | 1. 主火控制配有自动点火及自动熄火装置，一键启动 2. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 背板采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 4. 面板和侧板采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 5. 主火控制开关用燃气专用开关 6. 燃烧器为不小于 4"的静音节能预混鼓风炉头，以及大气式双边 15 排或双边 13 排燃烧器 7. 鼓风机采用静音变频风机 8. 灶具整体框架结构采用厚≥2mm 镀锌板拼接 9. 内胆采用不锈钢板制作，内衬隔热棉 10. 承力脚：ф50±10mm 不锈钢可调节脚 11. 灶具台面加装冷却水装置 12. 配置液晶显示屏，可显示火力大小 13. 配置 2 个不锈钢摇摆龙头 14. 提供企业 CQC 产品认证证书 |
3 | 燃气鼓风单炒单尾炒灶 | 1200*1220*800/450 | 1 | 台 | 1. 主火控制配有自动点火及自动熄火装置，一键启动 2. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 背板采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 4. 面板和侧板采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 5. 主火控制开关用燃气专用开关 |
6. 燃烧器为不小于 4"的静音节能预混鼓风炉头，以及大气式双边 15 排或双边 13 排燃烧器 7. 鼓风机采用静音变频风机 8. 灶具整体框架结构采用厚≥2mm 镀锌板拼接 9. 内胆采用不锈钢板制作，内衬隔热棉 10. 承力脚：ф50±10mm 不锈钢可调节脚 11. 灶具台面加装冷却水装置 12. 配置液晶显示屏，可显示火力大小 13. 配置 1 个不锈钢摇摆龙头 14. 提供企业 CQC 产品认证证书 | |||||
4 | 可倾式汤锅 | 1450*1030*1200 | 1 | 台 | 1. 容积≥300L 2. 燃气耗量≤45000kcal/h 3. 全不锈钢结构，锅体采用厚≥2mm 的 304 不锈钢板模压成型 4. 内装耐热保温装置 5. 锅体旋转可倾 |
5 | 燃气双头矮脚炉 | 1100*650*500/200*50 | 1 | 台 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 面板、侧板采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 灶架采用 30*30mm 热镀锌角钢加涂防锈漆 4. 主火控制开关采用燃气专用产品 5. 采用 8 寸强力炉头 6. 承力脚：φ50mm±10mm 不锈钢调节脚 7. 烟气中 CO 含量不高于 0.007% |
6 | 墙出单冷水龙头 | / | 2 | 个 | 1. 双把双控高抛龙头 2. 主体、出水管全铜材质，陶瓷阀芯 3. 双孔间距不小于 203mm 4. 符合 GB18145-2014 标准 |
7 | 油网烟罩连送新风 | 7500*1450*550 | 1 | 组 | 1. 烟罩主体采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 侧板面板、冲孔面板采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 烟罩四周采用风幕隔离油烟技术，配置 LED 照明 4. 油网板：第一层为不锈钢油烟过滤栅板（尺寸≥（600 ±10）×（600±10）mm），第二层为防火油网过滤板 |
8 | 双通移门调理台柜 | 1800*800*800 | 2 | 台 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 侧板、层板、背板、底板采用厚≥1.0mm SUS304 2B不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 4. 双复移门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢双层板，静音吊轮 5. 配置Ф50±10mm 不锈钢可调节脚 |
9 | 调料推车 | 800*600*800 | 1 | 台 | 1. 框架采用厚≥1.2mmSUS304 不锈钢板 2. 搁条采用厚≥1.0mmSUS304 不锈钢板 3. 脚轮为重力型静音万向轮*4 个 |
10 | 高身四门双机双温冰箱 | 1220*750*1960 | 3 | 台 | 1. 电压/功率：220V/500-600W 2. 冷冻范围：至少满足-18℃ ～ -10℃ 3. 冷藏范围：至少满足-6℃ ～ 12℃ 4. 制冷剂：134R 5. 制冷方式：管冷 6. 冰箱内外都采用不锈钢材质制作 |
11 | 高身双通保温传递柜 | 900*700*1900 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：220V/2.5-3.5KW 2. 柜身采用厚≥1.2mm 的 SUS304 2B 不锈钢板 3. 整体发泡、门采用发泡双开门 4. 温度范围至少满足 32℃~82℃ 5. 传递柜上半部分高 750-800mm，为份盆保温柜，下半部分高 850-900mm，可推入份盆推车 |
12 | 器具消毒柜 | 1200*600*1800 | 1 | 台 | 1. 柜身采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 开门、隔板采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢双层板 3. 配置 4 根紫外线消毒灯 |
二次更衣间 | |||||
1 | 双星洗 手盆 | 800*400*400/100 | 1 | 台 | 1. 台面、水斗采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 水斗下水口采用不锈钢 3 寸有篮落水器 |
2 | 冷热水感应龙头 | / | 2 | 只 | 1. 全铜材质 2. 红外线感应 3. 干电池供电 4. 微电脑控制 5. 配混水阀 |
发放区 | |||||
1 | 电热四格热汤池台柜 | 1500*650*800 | 2 | 台 | 1. 电压/功率：220V/2-4KW 2. 台面采用厚≥1.5mmSUS304 2B 不锈钢板 3. 柜体采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 4. 加强筋采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 5. 双幅开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢双层板 6. 配置Ф50±10mm 不锈钢可调节脚 7. 温控至少满足 30~110℃可调 8. ▲该设备与食品直接接触，请提供食品接触产品第三方检测报告（依 GB 4806.9-2016 标准） |
2 | 开门工作台柜 | 1600*800*800 | 2 | 台 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 侧板、层板采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 双幅开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢双层板 4. 配置 6 寸不锈钢调节脚 |
3 | 开门工作台柜 | 1600*500*800 | 2 | 台 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 侧板、层板采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 双幅开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢双层板 4. 配置 6 寸不锈钢调节脚 |
4 | 移动工作台连下一层 | 1800*800*800 | 3 | 台 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 层面采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 4. 立柱采用φ（60-63）mm×厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢圆管 5. 脚轮为重力型静音轮 |
5 | 双星盆台柜 | 1100*750*800/100 | 1 | 台 | 1. 星盆规格：（500±10）W×（500±10）D×（280 ±10）H(mm) 2. 台面、水斗采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2 mmSUS304 2B 不锈钢板 4. 柜身采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢 5. 开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢板 6. 配置Ф50±10mm 不锈钢可调节脚 7. 水斗下水口采用不锈钢 3 寸有篮落水器 |
8. ▲该设备与食品直接接触，请提供食品接触产品第三方检测报告（依 GB 4806.9-2016 标准） | |||||
6 | 单冷水龙头 | / | 2 | 个 | 1. 双把双控高抛龙头 2. 主体、出水管全铜材质，陶瓷阀芯 3. 双孔间距不小于 203mm 4. 符合 GB18145-2014 标准 |
7 | 单头净水器 | 600*140*100 | 1 | 只 | 1. 处理能力≥9000 加仑 2. 工作流量：至少满足 1.9 升/分钟 3. 温度范围至少满足 2-38℃ |
8 | 高身开门储物柜 | 1200*500*1800 | 2 | 台 | 1. 柜身、层板采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢双层板 3. 侧板采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 4. 配置 6 寸不锈钢调节脚 |
9 | 高身二门冷藏冰箱 （玻璃 门） | 612*750*1960 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：220V/250-300W 2. 冷藏范围：至少满足-6℃ ～ 12℃ 3. 制冷剂：134R 4. 制冷方式：管冷 5. 冰箱内外都采用不锈钢材质制作 |
10 | 紫外线 消毒灯 | 900*25 | 2 | 个 | 电压/功率：220V/30-50W |
二次更衣间 | |||||
1 | 双星洗 手盆 | 800*400*400/100 | 1 | 台 | 1. 台面、水斗采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 水斗下水口采用不锈钢 3 寸有篮落水器 |
2 | 冷热水感应龙头 | / | 2 | 只 | 1. 全铜材质 2. 红外线感应 3. 干电池供电 4. 微电脑控制 5. 配混水阀 |
肠内营养配置间 | |||||
1 | 开门工作台柜 | 1500*750*800 | 1 | 台 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 侧板、层板采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 双幅开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢双层板 4. 配置 6 寸不锈钢调节脚 |
2 | 单星盆工作台柜 | 1600*750*800/100 | 1 | 台 | 1. 星盆规格：（500±10）W×（500±10）D×（280 ±10）H(mm) 2. 台面、水斗采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2 mmSUS304 2B 不锈钢板 4. 柜身采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢 5. 开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢板 6. 配置Ф50±10mm 不锈钢可调节脚 7. 水斗下水口采用不锈钢 3 寸有篮落水器 8. ▲该设备与食品直接接触，请提供食品接触产品第三方检测报告（依 GB 4806.9-2016 标准） |
3 | 冷热水龙头 | / | 1 | 个 | 1. 双把双控高抛龙头 2. 主体、出水管全铜材质，陶瓷阀芯 3. 双孔间距不小于 203mm 4. 符合 GB18145-2014 标准 |
4 | 电热消毒柜 | 555*410*1630 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：220V/1-2KW 2. 消毒温度：至少满足 45-105℃ 3. 消毒时间：≥30min |
4. 臭氧浓度：5mg/m³≤O3 浓度≤30mg/m³ 5. 容积≥300L | |||||
5 | 紫外线 消毒灯 | 900*25 | 1 | 个 | 电压/功率：220V/30-50W |
餐车消毒间 | |||||
1 | 双星盆台柜 （星盆靠右） | 1600*750*800/100 | 1 | 台 | 1. 星盆规格：（500±10）W×（500±10）D×（280 ±10）H(mm) 2. 台面、水斗采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2 mmSUS304 2B 不锈钢板 4. 柜身采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢 5. 开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢板 6. 配置Ф50±10mm 不锈钢可调节脚 7. 水斗下水口采用不锈钢 3 寸有篮落水器 8. ▲该设备与食品直接接触，请提供食品接触产品第三方检测报告（依 GB 4806.9-2016 标准） |
2 | 紫外线 消毒灯 | 900*25 | 2 | 个 | 电压/功率：220V/30-50W |
3 | 敞开式不锈钢洗地龙头 | / | 1 | 个 | 1. 外表静电喷塑 2. 配有长度≥11 米的高压软管，里面配有高弹性弹簧，进水口 3/8”NPT 内螺纹 3. 管子的承受压力至少满足 300psi-1000psi 4. 温度至少满足 0-100℃ 5. 配高压喷枪 |
4 | 电热蒸汽消毒柜 | 820*940*1800 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：380v/18-20kw 2. 加热方式：电热管加热 3. 柜身采用厚≥1.2mm 的 SUS304 不锈钢板 4. 层板采用厚≥1.0mm 的 SUS304 不锈钢冲孔板 5. 配自动进水装置 6. 承力脚：50±10mm 不锈钢调节脚 7. 温控至少满足 30~110℃可调 |
5 | 集气罩 | 1200*1300*550 | 1 | 台 | 1. 烟罩主体采用厚≥1.2mm 的 SUS304 2B 不锈钢板 2. 侧板采用厚≥1.0mm 的 SUS304 2B 不锈钢板 |
其他区域 | |||||
1 | 粘捕式 灭蝇灯 | ≤380*160*280 | 3 | 只 | 电压/功率：220V/50-100W |
2 | 风幕机 | L=1500 | 1 | 台 | 电压/功率：220V/0.5-1.5W |
3 | 厨房专用灭火系统 | 680*600*235 | 1 | 套 | 1. 灭火剂容量：≥10L*2 个 2. 雾化喷头数量：≥9 个 3. 感温探测器数量：≥5 个 4. 保护范围：≥6 x 5. 钢丝绳拉伸最大力≥1.46kN，抗拉强度≥1168MPa 6. 灭火器有效喷射时间(S):≥25 7. 设备使用温度(℃):至少满足 0-55 8. ▲药剂管线进行气密性，符合 GB/T12137-2015《气瓶气密性试验方法》要求 9. ▲提供双瓶检测报告，符合 GA498-2012 标准 |
4 | 风幕机 | L=1200 | 2 | 台 | 电压/功率：220V/0.5-1.5W |
5 | 全自动油水分 离与污 | 3200*1000*1800 | 1 | 台 | 1.处理量：≥35m³/h 2.扬程：≥10M 3.全封闭 304 不锈钢材质 |
水一体化设备 | 4.油水分离区配有加热系统，并配温度传感器，可自动调节温度保证油脂流动性 5.▲提供第三方检测报告，符合 Q31/0116000194C002-2015 餐饮废水一体化隔油提升设备。 |
（二）营养厨房排风
编 号 | 设备名称 | 尺寸（mm）允差 ±10mm | 数量 | 单位 | 技术参数 |
1 | 不锈钢风管制 作安装 | 1000*600 | 145 | ㎡ | 采用厚≥1.2mmSUS304 不锈钢板制作 |
2 | 镀锌法兰 | 1000*600 | 33 | 副 | 采用镀锌角钢 40*40mm 制作 |
3 | 不锈钢风管制 作安装 | 800*600 | 16 | ㎡ | 采用厚≥1.0mmSUS304 不锈钢板制作 |
4 | 镀锌法兰 | 800*600 | 4 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 |
5 | 不锈钢风管制 作安装 | 800*400 | 11 | ㎡ | 采用厚≥1.0mmSUS304 不锈钢板制作 |
6 | 镀锌法兰 | 800*400 | 3 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 |
7 | 不锈钢风管消 声器 | 1100*1000*1000 | 1 | 只 | 采用厚≥1.0mmSUS304 不锈钢板制作 |
9 | 高温防火阀 | 1000*600 | 1 | 只 | 采用三段式阀体连接结构；当温度达到 150℃自 动关闭阀门；阀体为不燃材料制作；转动部件采用金属材料 |
10 | 风量调节阀 | 1000*600 | 1 | 只 | 采用厚≥2mm 镀锌板冷轧成型后，以二氧化碳气 体保护焊接而成 |
（三）营养厨房补新风
编 号 | 设备名称 | 尺寸(mm) 允 差±10mm | 数量 | 单位 | 技术参数 |
1 | 不锈钢风管制 作安装 | 1000*600 | 93 | ㎡ | 采用厚≥1.0mmSUS304 不锈钢板制作 |
2 | 镀锌法兰 | 1000*600 | 21 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 |
3 | 不锈钢风管制 作安装 | 800*400 | 32 | ㎡ | 采用厚≥1.0mmSUS304 不锈钢板制作 |
4 | 镀锌法兰 | 800*400 | 8 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 |
5 | 不锈钢风管制 作安装 | 600*300 | 28 | ㎡ | 采用厚≥0.8mmSUS304 不锈钢板制作 |
6 | 镀锌法兰 | 600*300 | 7 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 |
7 | 不锈钢风管制 作安装 | 320*200 | 16 | ㎡ | 采用厚≥0.8mmSUS304 不锈钢板制作 |
8 | 镀锌法兰 | 320*200 | 4 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 |
9 | 不锈钢风管制 作安装 | 200*200 | 13 | ㎡ | 采用厚≥0.8mmSUS304 不锈钢板制作 |
10 | 镀锌法兰 | 200*200 | 3 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 |
11 | 可调节散流器 | 400*400 | 8 | 只 | 采用烤漆铝合金材质制作 |
12 | 高温防火阀 | 1000*600 | 1 | 只 | 采用三段式阀体连接结构；当温度达到 150℃自动关闭阀门；阀体为不燃材料制作；转动部件采用金属材料 |
13 | 风量调节阀 | 1000*600 | 1 | 只 | 采用厚≥2mm 镀锌板冷轧成型后，以二氧化碳气体保护焊接而成 |
（四）员工厨房及档口厨房设备
编 号 | 设备名称 | 尺寸（mm） 允差±10mm | 数 量 | 单 位 | 技术参数（不低于以下要求） |
粗加工 | |||||
1 | 单星大盆台柜 | 900*750*800/100 | 7 | 台 | 1. 星盆规格：（750±10）W×（550±10） D×（350±10）H(mm) 2. 台面、水斗采用厚≥1.5mm SUS304 2B不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2 mmSUS304 2B 不锈钢板 4. 柜身采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢 5. 开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢板 6. 配置Ф50(±10)mm 不锈钢可调节脚 7. 水斗下水口采用不锈钢 3 寸有篮落水器 8. ▲该设备与食品直接接触，请提供食品 接触产品第三方检测报告（依 GB 4806.9-2016 标准） |
2 | 冷热水龙头 | / | 7 | 个 | 1. 双把双控高抛龙头 2. 主体、出水管全铜材质，陶瓷阀芯 3. 双孔间距不小于 203mm 4. 符合 GB18145-2014 标准 |
3 | 工作台连一下层 | 900*750*800/100 | 1 | 台 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 层面采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 4. 立柱采用φ60-63mm×厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢圆管 |
4 | 台式绞肉机 | 745*360*540 | 1 | 台 | 1. 产量≥320KG/H 2. 电压/功率：380V/1.5-2.5KW 3. 外壳为全不锈钢材质制作 |
5 | 肉丝肉片机 | 670*460*780 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：220V/1-2KW 2. 生产能力：≥600kg/h 3. 切片厚度：至少满足 3.5-5mm |
6 | 花洒龙头 | / | 1 | 个 | 1. 配 G1/2" 长度 18“（≥457mm)内螺纹进水软管 2. 进水口配有止回阀，防止回水倒流 3. 配长度 6”（≥150mm)墙支架 |
7 | 杀鱼单星盆台柜 | 1500*750*800/100 | 1 | 台 | 1. 星盆规格：（450±10）W×（550±10） D×（350±10）H(mm) 2. 台面、水斗采用厚≥1.5mm SUS304 2B不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2 mmSUS304 2B 不锈钢板 4. 柜身采用 1.0mm SUS304 2B 不锈钢 |
5. 开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢板 6. 配置Ф50±10mm 不锈钢可调节脚 7. 水斗下水口采用不锈钢 3 寸有篮落水器，配有台面出水及落水 8. 配置尼龙台面 | |||||
8 | 冷热水龙头 | / | 1 | 个 | 1. 双把双控高抛龙头 2. 主体、出水管全铜材质，陶瓷阀芯 3. 双孔间距不小于 203mm 4. 符合 GB18145-2014 标准 |
9 | 高身四门双机双温冰箱 | 1220*750*1960 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：220V/500-600W 2. 冷冻范围：至少满足-18℃ ～ -10℃ 3. 冷藏范围：至少满足-6℃ ～ 12℃ 4. 制冷剂：134R 5. 制冷方式：管冷 6. 冰箱内外都采用不锈钢材质制作 |
10 | 砧板工作台连一下层 | 2000*750*800 | 1 | 台 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板，下铺木板再衬厚≥0.6mm SUS304 2B不锈钢板 2. 层面采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 4. 立柱采用φ（60-63）mm×厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢圆管 5. 配置不锈钢子弹可调脚 |
11 | 圆形木砧板连架 | 612*612*800 | 1 | 台 | 1. 木制砧板Ф500-600mm 2. 采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢管制作 |
12 | 砧板工作台连一下层 | 1200*750*800 | 1 | 台 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板，下铺木板再衬厚≥0.6mm SUS304 2B不锈钢板 2. 层面采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 4. 立柱采用φ（60-63）mm×厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢圆管 5. 配置不锈钢子弹可调脚 |
13 | 尼龙砧板工作台连一下层 | 2000*750*800 | 2 | 台 | 1. 采用厚度≥50mm 食用尼龙板，下衬采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 层面采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 4. 立柱采用φ（60-63）mm×厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢圆管 5. 配置不锈钢子弹可调脚 |
14 | 敞开式不锈钢洗地 龙头 | / | 1 | 个 | 1. 外表静电喷塑 2. 配有长度≥11 米的高压软管，里面配有 |
高弹性弹簧，进水口 3/8”NPT 内螺纹 3. 管子的承受压力至少满足 300psi-1000psi 4. 温度至少满足 0-100℃ 5. 配高压喷枪 | |||||
15 | 多功能切菜机 | ≤1320*600*1260 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：380V/1.5-2.5KW 2. 产量：≥600kg/H 3. 切割长度：至少满足 1-60mm 4. 皮带宽度≥120mm |
16 | 四层高身货架（积水盘) | 1350*600*1800 | 2 | 台 | 1. 层板采用厚≥1.2mm 凹凸筋 SUS304 2B不锈钢板（带积水槽） 2. 每层都有落水管至地面落水 3. 加强筋采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 4. 外柜架、立柱φ（35-38）mm×厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢方管 5. 配置不锈钢子弹可调脚 |
17 | 双通净菜陈列冷藏保鲜柜 | 1800*850*2100 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：220V/1.5-2.5kw 2. 冷藏范围：至少满足-2℃ ～ 12℃ 3. 采用 SUS304 2B 不锈钢板制作 4. 配分体制冷机组 5. 双通玻璃门 6. 配菜框龙骨架 7. 提供设备图片及产品技术说明书 |
18 | 器具消毒柜 | ≤1200*600*1800 | 1 | 台 | 1. 柜身采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 开门、隔板采用厚≥0.8mm SUS304 2B不锈钢双层板 3. 配置 4 根紫外线消毒灯 |
热厨间 | |||||
1 | 四层高身货架（积水盘) | 1350*600*1800 | 2 | 台 | 1. 层板采用厚≥1.2mm 凹凸筋 SUS304 2B不锈钢板（带积水槽） 2. 每层都有落水管至地面落水 3. 加强筋采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 4. 外柜架、立柱φ（35-38）mm×厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢方管 5. 配置不锈钢子弹可调脚 |
2 | 双通移门调理台柜 | 1800*800*800 | 4 | 台 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 侧板、层板、背板、底板采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 4. 双复移门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢双层板，静音吊轮 5. 配置Ф50±10mm 不锈钢可调节脚 |
3 | 调料推车 | 800*600*800 | 2 | 台 | 1. 框架采用厚≥1.2mmSUS304 不锈钢板 2. 搁条采用厚≥1.0mmSUS304 不锈钢板 3. 脚轮为重力型静音万向轮*4 个 |
4 | 燃气鼓风 34 寸单头大锅灶 | 1200*1220*800/450 | 2 | 台 | 1. 主火控制配有自动点火及自动熄火装置，一键启动 2. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 背板采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 4. 面板和侧板采用厚≥1.0mm SUS304 2B不锈钢板 5. 主火控制开关用燃气专用开关 6. 燃烧器为不小于 4"的静音节能预混鼓风炉头，以及大气式双边 15 排或双边 13 排燃烧器 7. 鼓风机采用静音变频风机 8. 灶具整体框架结构采用厚≥2mm 镀锌板拼接 9. 内胆采用不锈钢板制作，内衬隔热棉 10. 承力脚：ф50±10mm 不锈钢可调节脚 11. 灶具台面加装冷却水装置 12. 配置液晶显示屏，可显示火力大小 13. 配置 2 个不锈钢摇摆龙头 14. 提供企业 CQC 产品认证证书 |
5 | 灶具拼台开门柜 | 500*1220*800/450 | 2 | 台 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 层面采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2 mmSUS304 2B 不锈钢板 4. 立柱采用Ф（38±2）mm×厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢圆管 5. 双幅开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢双层板 6. 配置不锈钢可调节脚 |
6 | 燃气鼓风 34 寸双头大锅灶 | 2200*1220*800/450 | 1 | 台 | 1. 主火控制配有自动点火及自动熄火装置，一键启动 2. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 背板采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 4. 面板和侧板采用厚≥1.0mm SUS304 2B不锈钢板 5. 主火控制开关用燃气专用开关 6. 燃烧器为不小于 4"的静音节能预混鼓风炉头，以及大气式双边 15 排或双边 13 排燃烧器 7. 鼓风机采用静音变频风机 8. 灶具整体框架结构采用厚≥2mm 镀锌板拼接 9. 内胆采用不锈钢板制作，内衬隔热棉 10. 承力脚：ф50±10mm 不锈钢可调节脚 11. 灶具台面加装冷却水装置 12. 配置液晶显示屏，可显示火力大小 |
13. 配置 2 个不锈钢摇摆龙头 14. 提供企业 CQC 产品认证证书 | |||||
7 | 燃气鼓风双炒双尾炒灶 | 2200*1220*800/450 | 1 | 台 | 1. 主火控制配有自动点火及自动熄火装置，一键启动 2. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 背板采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 4. 面板和侧板采用厚≥1.0mm SUS304 2B不锈钢板 5. 主火控制开关用燃气专用开关 6. 燃烧器为不小于 4"的静音节能预混鼓风炉头，以及大气式双边 15 排或双边 13 排燃烧器 7. 鼓风机采用静音变频风机 8. 灶具整体框架结构采用厚≥2mm 镀锌板拼接 9. 内胆采用不锈钢板制作，内衬隔热棉 10. 承力脚：ф50±10mm 不锈钢可调节脚 11. 灶具台面加装冷却水装置 12. 配置液晶显示屏，可显示火力大小 13. 配置 2 个不锈钢摇摆龙头 14. 提供企业 CQC 产品认证证书 |
8 | 油网烟罩连送新风 | 4500*1500*550 | 2 | 组 | 1. 烟罩主体采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 侧板面板、冲孔面板采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 烟罩四周采用风幕隔离油烟技术 4. 配置 LED 照明 5. 油网板：第一层为不锈钢油烟过滤栅板 （尺寸≥（600±10）×（600±10）mm），第二层为防火油网过滤板 |
9 | 燃气单门蒸饭柜 | 820*1020*1860 | 3 | 台 | 1. 一键式自动点火及自动熄火装置 2. 柜身采用厚≥1.2mm 的 SUS304 2B 不锈钢板 3. 内胆采用厚≥5mm 的 SUS304 2B 不锈钢板 4. 内置盘箱管、饭盘采用厚≥1.0mm 的 SUS304 2B 不锈钢板 5. 包含饭盘 10 盘 6. 主火控制采用 1/2”煤气制 7. 独立炉头开关制 8. 配自动进水装置 9. 承力脚：50mm 不锈钢调节脚 10. 烟气中 CO 含量不大于 0.002% 11. 提供企业 CQC 产品认证证书 |
10 | 燃气单头矮脚炉 | 600*700*500/200*50 | 1 | 台 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 面板、侧板采用厚≥1.2mm SUS304 2B不锈钢板 3. 灶架采用 30*30mm 热镀锌角钢加涂防锈 |
漆 4. 主火控制开关采用燃气专用产品 5. 采用 8 寸强力炉头 6. 承力脚：50±10mm 不锈钢调节脚 7. 烟气中 CO 含量不高于 0.007% | |||||
11 | 墙出冷水龙头 | / | 1 | 个 | 1. 双把双控高抛龙头 2. 主体、出水管全铜材质，陶瓷阀芯 3. 双孔间距不小于 203mm 4. 符合 GB18145-2014 标准 |
12 | 集气罩 | 4200*1450*550 | 1 | 台 | 5. 烟罩主体采用厚≥1.2mm 的 SUS304 2B不锈钢板 6. 侧板采用厚≥1.0mm 的 SUS304 2B 不锈 钢板 |
13 | 洗米机 | ≤φ30*830 | 1 | 台 | 1. 工作能力：不小于 50Kg/10 分钟 2. 洗米量：不小于 50Kg/次 3. 洗净率：不低于 98% |
14 | 三星盆台 | 2200*750*800/100 | 1 | 台 | 1. 星盆规格：（850±10）W×（550±10） D×（350±10）H(mm)*1；（550±10） W*（550±10）D*（350±10）H(mm)*2 2. 台面、水斗采用厚≥1.5mm SUS304 2B不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2 mmSUS304 2B 不锈钢板 4. 柜身采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢 5. 开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢板 6. 配置Ф50±10mm 不锈钢可调节脚 7. 水斗下水口采用不锈钢 3 寸有篮落水器 8. ▲该设备与食品直接接触，请提供食品 接触产品第三方检测报告（依 GB 4806.9-2016 标准） |
15 | 单冷水龙头 | / | 3 | 个 | 1. 双把双控高抛龙头 2. 主体、出水管全铜材质，陶瓷阀芯 3. 双孔间距不小于 203mm 4. 符合 GB18145-2014 标准 |
16 | 高身四门双机双温冰箱 | 1220*750*1960 | 2 | 台 | 1. 电压/功率：220V/500-600W 2. 冷冻范围：至少满足-18℃ ～ -10℃ 3. 冷藏范围：至少满足-6℃ ～ 12℃ 4. 制冷剂：134R 5. 制冷方式：管冷 6. 冰箱内外都采用不锈钢材质制作 |
17 | 器具消毒柜 | 1200*600*1800 | 1 | 台 | 1. 柜身采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 开门、隔板采用厚≥0.8mm SUS304 2B不锈钢双层板 3. 配置 4 根紫外线消毒灯 |
18 | 高身双通保温保湿传递柜 | 800*700*1900 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：220V/2.5-3.5KW 2. 柜身采用厚≥1.2mm 的 SUS304 2B 不锈钢板 3. 整体发泡、门采用发泡双开门 |
4. 温度范围至少满足 32℃~82℃ 5. 传递柜上半部分高 750-800mm，为份盆保温柜，下半部分高 850-900mm，可推 入份盆推车 | |||||
19 | 敞开式不锈钢洗地龙头 | / | 1 | 个 | 1. 外表静电喷塑 2. 配有长度≥11 米的高压软管，里面配有高弹性弹簧，进水口 3/8”NPT 内螺纹 3. 管子的承受压力至少满足 300psi-1000psi 4. 温度至少满足 0-100℃ 5. 配高压喷枪 |
二次更衣间 | |||||
1 | 双星洗手盆 | 800*400*400/100 | 1 | 台 | 1. 台面、水斗采用厚≥1.5mm SUS304 2B不锈钢板 2. 水斗下水口采用不锈钢 3 寸有篮落水器 |
2 | 冷热水感应龙头 | / | 2 | 只 | 1. 全铜材质 2. 红外线感应 3. 干电池供电 4. 微电脑控制 5. 配混水阀 |
快餐发售 | |||||
1 | 双星盆台柜 | 1100*600*800 | 1 | 台 | 1. 星盆规格：（400±10）W×（300±10） D×（280±10）H(mm) 2. 水斗采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 上顶板采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 4. 侧板、层板采用厚≥1.0mm SUS304 2B不锈钢板 5. 双复开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢双层板 6. 配置 6 寸不锈钢调节脚 7. ▲该设备与食品直接接触，请提供食品接触产品第三方检测报告（依 GB 4806.9-2016 标准） |
2 | 冷热水龙头 | / | 2 | 个 | 1. 双把双控高抛龙头 2. 主体、出水管全铜材质，陶瓷阀芯 3. 双孔间距不小于 203mm 4. 符合 GB18145-2014 标准 |
3 | 单头净水器 | 600*140*100 | 1 | 只 | 1. 处理能力≥9000 加仑 2. 工作流量：至少满足 1.9 升/分钟 3. 温度范围至少满足 2-38℃ |
4 | 电热四格热汤池台柜 | 1500*1000*800/100 | 4 | 台 | 1. 电压/功率：220V/2-4KW 2. 台面采用厚≥1.5mmSUS304 2B 不锈钢板 3. 柜体采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 4. 加强筋采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 5. 双幅开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不 锈钢双层板 |
6. 配置Ф50±10mm 不锈钢可调节脚 7. 温控至少满足 30~110℃可调 8. ▲该设备与食品直接接触，请提供食品 接触产品第三方检测报告（依 GB 4806.9-2016 标准） | |||||
5 | 米饭保温推车 | 600*600*800 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：220V/1.5-2KW 2. 台面采用厚≥1.5mmSUS304 2B 不锈钢板 3. 柜体采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢双层板 4. 内衬保温棉 5. 配置 2 只静音万向轮，2 只定向轮 |
6 | 汤保温推车 | 600*600*800 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：220V/1.5-2KW 2. 台面采用厚≥1.5mmSUS304 2B 不锈钢板 3. 柜体采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 4. 温控至少满足 30~110℃随意可调 5. 配置 1 个不锈钢桶 6. 配置 2 只静音万向轮，2 只定向轮 |
7 | 工作台 | 1200*400*900 | 1 | 台 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 层面采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2 mmSUS304 2B 不锈钢板 4. 立柱采用Ф（35-38）mm×厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢圆管 5. 配置不锈钢子弹可调脚 |
8 | L 型钢化玻璃罩连不锈钢支架 | 1200*450*600 | 1 | 台 | 1. 采用厚≥12mm 超白片钢化玻璃 2. 预埋管采用ф30-35mm 镀锌管 3. 玻璃支架采用（38±2）mm*（38±2） mm*厚≥1.2mmSUS304 2B 不锈钢方管 4. 配置固定玻璃夹片及螺丝 |
9 | 暖食灯连照明 | ≤1000*246*70 | 1 | 台 | 1. 功率：220V/1.2KW 2. 单排热源，单排光源 |
10 | L 型钢化玻璃罩连不锈钢支架 | 1500*450*600 | 4 | 台 | 1. 采用厚≥12mm 超白片钢化玻璃 2. 预埋管采用ф30-35mm 镀锌管 3. 玻璃支架采用（38±2）mm*（38±2） mm*厚≥1.2mmSUS304 2B 不锈钢方管 4. 配置固定玻璃夹片及螺丝 |
11 | 暖食灯连照明 | ≤1200*246*70 | 4 | 台 | 1. 功率：220V/1.3KW 2. 单排热源，单排光源 |
12 | 黑玻璃嵌入式热板 | 350*1200*65 | 4 | 台 | 1. 电压/功率：220V/0.38-0.58KW 2. 温度范围：至少满足 65-95℃可调 |
13 | 高身二门冷藏冰箱 （玻璃门） | 612*750*1960 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：220V/250-300W 2. 冷藏范围：至少满足-6℃ ～ 12℃ 3. 制冷剂：134R 4. 制冷方式：管冷 5. 冰箱内外都采用不锈钢材质制作 |
14 | 四门高身保洁柜 | 800*500*1800 | 1 | 台 | 1. 柜身、层板采用厚≥1.2mm 的 SUS304 2B 不锈钢板 |
2. 移门采用厚≥0.8mm 的 SUS304 2B 不锈钢双层板 3. 侧板采用厚≥1.0mm 的 SUS304 2B 不锈钢板 4. 配置 6"不锈钢调节脚 | |||||
15 | 紫外线消毒灯 | 900*25 | 2 | 个 | 电压/功率：220V/30-50W |
冷菜间 | |||||
1 | 开门工作台柜 | 1800*750*800/100 | 1 | 台 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 侧板、层板采用厚≥1.0mm SUS304 2B不锈钢板 3. 双幅开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢双层板 4. 配置 6"不锈钢调节脚 |
2 | 卧式两门冷藏平台雪柜 | 1800*750*800/100 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：220V/250-350W 2. 冷藏范围：至少满足-6℃ ～ 12℃ 3. 有效容积不小于 420L 4. 制冷剂：134R 5. 制冷方式：管冷 6. 内外都采用不锈钢材质 |
3 | 工作台 | 800*750*800/100 | 1 | 台 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 层面采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2 mmSUS304 2B 不锈钢板 4. 立柱采用Ф35-38mm×厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢圆管 5. 配置不锈钢子弹可调脚 |
4 | 双星盆工作台柜 （星盆靠右） | 1600*750*800/100 | 1 | 台 | 1. 星盆规格：（500±10）W×（500±10） D×（280±10）H 2. 台面、水斗采用厚≥1.5mm SUS304 2B不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2 mmSUS304 2B 不锈钢板 4. 柜身采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢 5. 开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢板 6. 配置Ф50±10mm 不锈钢可调节脚 7. 水斗下水口采用不锈钢 3 寸有篮落水器 8. ▲该设备与食品直接接触，请提供食品 接触产品第三方检测报告（依 GB 4806.9-2016 标准） |
5 | 冷热水龙头 | / | 2 | 个 | 1. 双把双控高抛龙头 2. 主体、出水管全铜材质，陶瓷阀芯 3. 双孔间距不小于 203mm 4. 符合 GB18145-2014 标准 |
6 | 单头净水器 | 600*140*100 | 1 | 只 | 1. 处理能力≥9000 加仑 2. 工作流量：至少满足 1.9 升/分钟 3. 温度范围至少满足 2-38℃ |
7 | 挂墙刀具消毒柜 | 540*135*645 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：220V/0.1-0.2KW 2. 设有磁性门及门锁 3. 箱內可放置≥10 把刀具 4. 箱体背后设有钥匙孔 5. 内置紫外线 UV 灯，设有开门停灯，至少满足 120 分钟时间调控 |
8 | 高身二门冷藏冰箱 （玻璃门） | 612*750*1960 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：220V/250-300W 2. 冷藏范围：至少满足-6℃ ～ 12℃ 3. 制冷剂：134R 4. 制冷方式：管冷； 5. 冰箱内外都采用不锈钢材质制作 |
9 | 四门高身保洁柜 | 1200*500*1800 | 1 | 台 | 1. 柜身、层板采用厚≥1.2mm 的 SUS304 2B不锈钢板 2. 移门采用厚≥0.8mm 的 SUS304 2B 不锈钢双层板 3. 侧板采用厚≥1.0mm 的 SUS304 2B 不锈钢板 4. 配置 6"不锈钢调节脚 |
10 | 紫外线消毒灯 | 900*25 | 1 | 个 | 电压/功率：220V/30-50W |
11 | 冷藏展示柜 | 1800*1000*2100 | 2 | 台 | 1. 玻璃双开门 2. 电压/功率：220V/2-4KW 3. 温度范围：至少满足 0~8℃ 4. 制冷方式：风冷 |
面点制作间 | |||||
1 | 双星盆台柜 | 1200*750*800/100 | 1 | 台 | 1. 星盆规格：（500±10）W×（500±10） D×（280±10）H 2. 台面、水斗采用厚≥1.5mm SUS304 2B不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2 mmSUS304 2B 不锈钢板 4. 柜身采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢 5. 开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢板 6. 配置Ф50±10mm 不锈钢可调节脚 7. 水斗下水口采用不锈钢 3 寸有篮落水器 8. ▲该设备与食品直接接触，请提供食品 接触产品第三方检测报告（依 GB 4806.9-2016 标准） |
2 | 冷热水龙头 | / | 2 | 个 | 1. 双把双控高抛龙头 2. 主体、出水管全铜材质，陶瓷阀芯 3. 双孔间距不小于 203mm 4. 符合 GB18145-2014 标准 |
3 | 挂墙开门柜 | 1200*400*700 | 1 | 个 | 1. 柜体采用厚≥1.2mm 的 SUS304 2B 不锈钢板 2. 侧板、层板采用厚≥1.0mm 的 SUS304 2B不锈钢板 3. 双复开门采用厚≥0.8mm 的 SUS304 2B不锈钢双层板 4. 配静音吊轮 5. 配置 6"不锈钢调节脚 |
4 | 和面机 | ≤920*530*935 | 1 | 台 | 1. 料桶容积≥40L 2. 电压/功率 : 380V/2-3kW 3. 最大和面量不小于 16kg |
5 | 搅拌机 | ≤590*580*1230 | 1 | 台 | 1. 料桶容积不小于 40L 2. 电压/功率 : 380V/1.5-2.5KW 3. 最大和面量 不小于 12kg |
6 | 压面机 | ≤860*920*1120 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：380V/2.2-2.5KW 2. 压面宽度：≥388mm |
7 | 大理石面粉台 | 1600*800*800 | 2 | 台 | 1. 台面采用厚度≥60mm 大理石 2. 横挡采用（38±2）mm*（25±2）mm，厚≥1.5mm 不锈钢管 3. 台脚采用φ60-63mm，厚≥1.5mm 不锈钢管不锈钢 4. 配置不锈钢子弹可调脚 |
8 | 糖粉车 | 500*700*700 | 2 | 台 | 1. 板料采用厚≥1.2mmSUS304 不锈钢板 2. 脚轮为重力型静音轮*4 |
9 | 高身四门冷藏冰箱 | 1220*750*1960 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：220V/350-450W 2. 冷藏范围：至少满足-6℃ ～ 12℃ 3. 有效容积：≥920L 4. 制冷剂：R134A 5. 制冷方式：管冷 6. 内外都采用不锈钢材质 |
10 | 醒发箱 | 1100*860*2110 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：220v/3-4KW 2. 盘数：不少于 32 盘 3. 烤盘尺寸：400*600mm 4. 加湿方式：煮水式 |
12 | 高身烤盘车 | 470*610*1650 | 1 | 台 | 1. 搁条采用厚≥1.2mm 的SUS304 不锈钢板 2. 立柱采用φ（38±2）mm×（38±2）mm ×厚≥1.2mm 的 SUS304 2B 不锈钢方管 3. 脚轮为：重力型静音万向轮*4 |
13 | 三层六盘烤箱 | ≤1320*1090*1710 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：380V/16.5-19.5KW 2. 温度范围：至少满足室温~280℃ 3. 烤盘尺寸：400*600mm 4. 外表材质：不锈钢板材 |
14 | 集气罩 | 1600*1300*550 | 1 | 台 | 1. 烟罩主体采用厚≥1.2mm 的 SUS304 2B不锈钢板 2. 侧板采用厚≥1.0mm 的 SUS304 2B 不锈 钢板 |
15 | 器具消毒柜 | 1200*600*1800 | 1 | 台 | 1. 柜身采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 开门、隔板采用厚≥0.8mm SUS304 2B不锈钢双层板 3. 配置 4 根紫外线消毒灯 |
面点发售间 | |||||
1 | 六头智面机 | 2200*800*1650 | 1 | 台 | 1. 电压：3～380V±10％ 2. 功率：26000W（+5%-7%) 3. 储存温度：-10℃~40℃ 4. 储存湿度:≤80% 5. 热效率: ≥95% 6. 煮锅过热保护温度：105℃（±2℃）辅 |
助水箱、热汤锅保护温度：85℃（±2℃） 7. 煮面槽、水箱、热汤锅带有低水位保护功能 8. 工作温度：至少满足-5℃～+45℃ 9. 出餐效率：每小时≥150 份 10. 功能（人机交互中央控制液晶屏）： 1）单头智能制面机(15 秒至少完成不少于 200 克鲜面，可连续工作)；2）自动分面（煮锅煮面条件满足自动分配煮锅煮面）；3）煮锅煮面（保温待命，指令工作，煮面完成自动控水）；4）导 面（完成控水后自动导入面碗内）；5）注汤（面完成入碗后自动按照指令完 成，指令无注汤不进行注汤） 11. 提供设备图片及产品技术说明书 | |||||
2 | L 型钢化玻璃罩连不锈钢支架 | 1400*450*600 | 2 | 台 | 1. 采用厚≥12mm 超白片钢化玻璃 2. 预埋管采用ф30-35mm 镀锌管 3. 玻璃支架采用（38±2）mm*（38±2） mm*厚≥1.2mmSUS304 2B 不锈钢方管 4. 配置固定玻璃夹片及螺丝 |
3 | 电热四格热汤池台柜 | 1500*400*850 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：220V/2-4KW 2. 台面采用厚≥1.5mmSUS304 2B 不锈钢板 3. 柜体采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 4. 加强筋采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 5. 双幅开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢双层板 6. 配置Ф50±10mm 不锈钢可调节脚 7. 温控至少满足 30~110℃可调 8. ▲该设备与食品直接接触，请提供食品接触产品第三方检测报告（依 GB 4806.9-2016 标准） |
4 | 电热九孔煮面炉连汤炉 | 1200*1000*850 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：380V/30-32kw 2. 采用 201 不锈钢板材制作 3. 控制方式：磁控滑档 |
5 | 电磁六头煲仔炉 | 1300*1000*850 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：380V/18-24kw 2. 采用 201 不锈钢板材制作 3. 控制方式：触摸屏控制 |
6 | 集气罩 | 3000*1300*550 | 1 | 台 | 1. 烟罩主体采用厚≥1.2mm 的 SUS304 2B不锈钢板 2. 侧板采用厚≥1.0mm 的 SUS304 2B 不锈 钢板 |
7 | 多功能一体工作柜 | 1900*1100*800 | 1 | 组 | 1. 台面四个角为圆角，台面采用厚≥ 2.0mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 侧板及门板采用厚≥1.2 mmSUS304 2B不锈钢板 3. 层板及中隔板采用厚≥1.2 mmSUS304 2B 不锈钢板 4. 包含功能：1）单星盆台柜（700±10） |
W*（900±10）D*（850±10）H(mm)、配置 1 个单冷水龙头；2） 双通冷藏冰箱≥1200*900*850mm、电压/功率： 220v/1.5-2kw；3）配置Ф50±10mm 不 锈钢可调节脚 | |||||
8 | 座台双层架 | 1500*350*900 | 1 | 台 | 1. 采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 格栅层板可脱卸清洗 |
9 | 开门工作台柜 | 1000*400*850 | 2 | 台 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 侧板、层板采用厚≥1.0mm SUS304 2B不锈钢板 3. 双幅开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢双层板 4. 配置 6"不锈钢调节脚 |
中餐档口 | |||||
1 | 电磁双炒单尾灶 | 1800*1100*800/3350 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：380V/40-50kw 2. 采用 201 不锈钢板材制作 3. 控制方式：不低于 5 档磁控 4. 提供商用电磁灶中国节能环保认证证书 |
2 | 灶具补台 | 400*1100*800/350 | 1 | 台 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 层面采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2 mmSUS304 2B 不锈钢板 4. 立柱采用Ф38mm×厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢圆管 5. 配置不锈钢可调节脚 |
3 | 电磁六头煲仔炉 | 800*1110*800/350 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：380V/18-24kw 2. 采用 201 不锈钢板材制作 3. 控制方式：触摸屏控制 |
4 | 灶具补台 | 300*1100*800/350 | 1 | 台 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 层面采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2 mmSUS304 2B 不锈钢板 4. 立柱采用Ф38mm×厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢圆管 5. 配置不锈钢可调节脚 |
5 | 油网烟罩连送新风 | 3200*1300*550 | 1 | 组 | 1. 烟罩主体采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 侧板面板、冲孔面板采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 烟罩四周采用风幕隔离油烟技术 4. 配置 LED 照明 5. 油网板：第一层为不锈钢油烟过滤栅板 （尺寸≥（600±10）×（600±10）mm），第二层为防火油网过滤板 |
6 | 单头嵌入式电磁灶 （凹） | 550*700*770 | 6 | 台 | 1. 电压/功率：380V/3.5-4.5kw 2. 下连不锈钢台柜，增加散热风扇，电磁炉控制面板置于台柜立面上 |
7 | 多功能一体工作柜 | 1700*1100*800 | 1 | 组 | 1. 台面四个角为圆角，台面采用厚≥ 2.0mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 侧板及门板采用厚≥1.2 mmSUS304 2B不锈钢板 3. 层板及中隔板采用厚≥1.2 mmSUS304 2B 不锈钢板 4. 单星规格：（550±10）W*（450±10） D*（280±10）Hmm，配置 1 个单冷水龙头 5. 配置Ф50±10mm 不锈钢可调节脚 |
8 | 座台双层架 | 1300*350*900 | 1 | 台 | 1. 采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 格栅层板可脱卸清洗 |
9 | 高身四门双机双温冰箱 | 1220*750*1960 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：220V/500-600W 2. 冷冻范围：至少满足-18℃ ～ -10℃ 3. 冷藏范围：至少满足-6℃ ～ 12℃ 4. 制冷剂：134R 5. 制冷方式：管冷； 6. 冰箱内外都采用不锈钢材质制作 |
10 | 四层格栅货架 | 1200*500*1800 | 1 | 台 | 1. 层板整体框架采用φ38±2mm×厚≥ 1.2mm 的 SUS304 2B 不锈钢方管 2. 格栅层板采用厚≥1.2mm 的 SUS304 2B不锈钢板 3. 立柱采用φ38mm×厚≥1.2mm 的SUS304 2B 不锈钢方管 4. 配置不锈钢子弹可调脚 |
11 | 台下式开门工作台柜 | 1100*530*800 | 2 | 台 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 侧板、层板采用厚≥1.0mm SUS304 2B不锈钢板 3. 双幅开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢双层板 4. 配置 6"不锈钢调节脚 |
西餐档口 | |||||
1 | 双星盆台柜 | 1100*750*800/100 | 1 | 台 | 1. 星盆规格：（450±10）W×（450±10） D×（280±10）H 2. 台面、水斗采用厚≥1.5mm SUS304 2B不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2 mmSUS304 2B 不锈钢板 4. 柜身采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢 5. 开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢板 6. 配置Ф50±10mm 不锈钢可调节脚 7. 水斗下水口采用不锈钢 3 寸有篮落水器 8. ▲该设备与食品直接接触，请提供食品接触产品第三方检测报告（依 GB 4806.9-2016 标准） |
2 | 冷热水龙头 | / | 2 | 个 | 1. 双把双控高抛龙头 2. 主体、出水管全铜材质，陶瓷阀芯 3. 双孔间距不小于 203mm 4. 符合 GB18145-2014 标准 |
3 | 挂墙层架 | 1050*400 | 1 | 台 | 采用厚≥1.0mm 的 SUS304 2B 不锈钢板制作 |
4 | 卧式两门冷藏平台雪柜 | 1500*750*850/100 | 2 | 台 | 1. 电压/功率：220V/250-350W 2. 冷藏范围：至少满足-6℃ ～ 12℃ 3. 有效容积不小于 260L 4. 制冷剂：134R 5. 制冷方式：管冷 6. 内外都采用不锈钢材质 |
5 | 挂墙开门柜 | 1500*400*600 | 2 | 台 | 1. 柜体采用厚≥1.2mm 的 SUS304 2B 不锈钢板 2. 侧板、层板采用厚≥1.0mm 的 SUS304 2B不锈钢板 3. 双复开门采用厚≥0.8mm 的 SUS304 2B不锈钢双层板 4. 配静音吊轮 5. 配置 6"不锈钢调节脚 |
6 | 电西餐整体炉 | 2000*1700*800 | 1 | 组 | 1. 台面、采用厚≥3.0mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 侧板及门板采用厚≥1.5 mmSUS304 2B不锈钢板 3. 层板及中隔板采用厚≥1.2 mmSUS304 2B 不锈钢板 4. 不锈钢方管框架结构 5. 包含功能：1）电意粉炉，电压/功率： 380v/5-6kw；2）电磁四头炉，电压/功率：380v/14-16kw；3）单缸单筛电炸 炉，电压/功率：380v/12-14kw；4）电 1/3 坑扒炉，电压/功率：380v/15-17kw； 5）电热保温台，电压/功率：220v/3-4kw 6. 提供设备三视图 |
7 | 座台式单层格栅层 架 | 1600*600*650 | 1 | 台 | 1. 采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 格栅层板可脱卸清洗 |
8 | 油网烟罩连送新风 | 2800*2800*500 | 1 | 组 | 1. 烟罩主体采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 侧板面板、冲孔面板采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 烟罩四周采用风幕隔离油烟技术 4. 配置 LED 照明 5. 油网板：第一层为不锈钢油烟过滤栅板 （尺寸≥（600±10）×（600±10）mm），第二层为防火油网过滤板 |
9 | 高身四门双机双温冰箱 | 1220*750*1960 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：220V/500-600W 2. 冷冻范围：至少满足-18℃ ～ -10℃ 3. 冷藏范围：至少满足-6℃ ～ 12℃ 4. 制冷剂：134R 5. 制冷方式：管冷 6. 冰箱内外都采用不锈钢材质制作 |
10 | 开门工作台柜 | 1000*750*850 | 1 | 台 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 侧板、层板采用厚≥1.0mm SUS304 2B不锈钢板 3. 双幅开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢双层板 4. 配置 6"不锈钢调节脚 |
11 | 开门工作台柜 | 1550*400*850 | 4 | 台 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 侧板、层板采用厚≥1.0mm SUS304 2B不锈钢板 3. 双幅开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢双层板 4. 配置 6"不锈钢调节脚 |
12 | L 型钢化玻璃罩连不锈钢支架 | 1200*450*600 | 2 | 台 | 1. 采用厚≥12mm 超白片钢化玻璃 2. 预埋管采用ф30-35mm 镀锌管 3. 玻璃支架采用（38±2）mm*（38±2） mm*厚≥1.2mmSUS304 2B 不锈钢方管 4. 配置固定玻璃夹片及螺丝 |
糕点饮品销售区 | |||||
1 | 直角蛋糕展示柜 | 1000*750*1250 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：220V/0.8-1.5KW 2. 温度：至少满足 0℃~+15℃ 3. 制冷方式：风冷 |
2 | 开门工作台柜 | 600*500*850 | 1 | 台 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 侧板、层板采用厚≥1.0mm SUS304 2B不锈钢板 3. 双幅开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢双层板 4. 配置 6"不锈钢调节脚 |
3 | 台下式制冰机 | ≤530*570*（790+40） | 1 | 台 | 1. 电压/功率：220V/0.5-1.5KW 2. 制冰能力：≥55kg/24h 3. 储冰量：≥20kg/24h 4. 制冷方式：风冷 |
4 | 制冰机专用单头净水器 | ≤600*140*100 | 1 | 组 | 1. 处理能力≥9000 加仑 2. 工作流量：至少满足 1.9 升/分钟 3. 温度范围至少满足 2-38℃ |
5 | 挂墙层架 | 1800*400 | 1 | 台 | 采用厚≥1.0mm 的 SUS304 2B 不锈钢板制作 |
6 | 即开开水机 | ≤177*430*710 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：220V/4-6KW 2. 每小时出水量不小于 45L 3. 单次最大出水量不小于 12L |
7 | 双星盆台柜 | 1100*600*800 | 1 | 台 | 1. 星盆规格：（400±10）W×（300±10） D×（280±10）H(mm) 2. 水斗采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 上顶板采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 4. 侧板、层板采用厚≥1.0mm SUS304 2B不锈钢板 5. 双复开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不 |
锈钢双层板 6. 配置 6"不锈钢调节脚 7. 水斗下水口采用不锈钢 3 寸有篮落水器 8. ▲该设备与食品直接接触，请提供食品接触产品第三方检测报告（依 GB 4806.9-2016 标准） | |||||
8 | 冷热水龙头 | / | 2 | 个 | 1. 双把双控高抛龙头 2. 主体、出水管全铜材质，陶瓷阀芯 3. 双孔间距不小于 203mm 4. 符合 GB18145-2014 标准 |
9 | 单头净水器 | ≤600*140*100 | 1 | 只 | 1. 处理能力≥9000 加仑 2. 工作流量：至少满足 1.9 升/分钟 3. 温度范围至少满足 2-38℃ |
10 | 台下式电热小厨宝 | ≤350*280*350 | 1 | 台 | 1. 容积：≥10L 2. 电压/功率：220V/2000-3000W 3. 温度：至少满足 70-80℃ |
11 | 咖啡机专用单头净水器 | ≤600*140*100 | 1 | 组 | 1. 处理能力≥9000 加仑 2. 工作流量：至少满足 1.9 升/分钟 3. 温度范围至少满足 2-38℃ |
12 | 不锈钢台面 | 2450*750*50 | 2 | 台 | 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板制 作 |
13 | 卧式两门冷藏平台雪柜 | 1800*750*800 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：220V/250-350W 2. 冷藏范围：至少满足-6℃ ～ 12℃ 3. 有效容积不小于 260L 4. 制冷剂：134R 5. 制冷方式：管冷 6. 内外都采用不锈钢材质 |
冷库 | |||||
1 | 冷藏库 | 2200*2400*2600 | 1 | 个 | 1. 制冷机组：xxx谷轮或同等品质 2. 冷凝方式：风冷 3. 库板：双面不锈钢板，厚≥1.0mm/SUS 304 4. 库门：双面不锈钢板电动开门，门宽不小于 1000mm 5. 采用微电脑控制系统 6. 电器控制系统 7. 冷库地板采用厚≥3mm 防滑不锈钢板 8. 带报警装置 |
2 | 冷冻库 | 1900*2400*2600 | 1 | 个 | 1. 制冷机组：xxx谷轮或同等品质 2. 冷凝方式：风冷 3. 库板：双面不锈钢板，厚≥1.0mm/SUS 304 4. 库门：双面不锈钢板电动开门，门宽不小于 1000mm 5. 采用微电脑控制系统 6. 电器控制系统 7. 冷库地板采用厚≥3mm 防滑不锈钢板 8. 带报警装置 |
3 | 四层格栅货架 | 1100*500*1800 | 4 | 台 | 1. 层板整体框架采用φ38±2mm×厚≥ 1.2mm 的 SUS304 2B 不锈钢方管 |
2. 格栅层板采用厚≥1.2mm 的 SUS304 2B不锈钢板 3. 立柱采用φ38mm×厚≥1.2mm 的SUS304 2B 不锈钢方管 4. 配置不锈钢子弹可调脚 | |||||
4 | 四层格栅货架 | 1000*500*1800 | 3 | 台 | 1. 层板整体框架采用φ（38±2）mm×厚 ≥1.2mm 的 SUS304 2B 不锈钢方管 2. 格栅层板采用厚≥1.2mm 的 SUS304 2B不锈钢板 3. 立柱采用φ38mm×厚≥1.2mm 的SUS304 2B 不锈钢方管 4. 配置不锈钢子弹可调脚 |
库房 | |||||
1 | 垫仓板 | 1200*600*250 | 3 | 台 | 1. 框架采用φ（38±2）mm×（38±2）mm，厚≥ 1.5mm 不锈钢方管 2. 搁条采用（38±2）mm×（25±2）mm， 厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 |
2 | 四层高身货架（满板） | 1200*500*1800 | 2 | 台 | 1. 层板采用厚≥1.2mm 的 SUS304 2B 不锈钢板 2. 加强筋采用厚≥1.2mm 的 SUS304 2B 不锈钢板 3. 立柱采用φ（38±2）mm×厚≥1.2mm 的 SUS304 2B 不锈钢方管 4. 配置不锈钢子弹可调脚 |
洗碗间 | |||||
1 | 筷子调羹回收柜 | 3600*400*850 | 1 | 个 | 1. 柜体采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 层板采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板带拉手 3. 配置双幅开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢双层板 4. 配置Ф50±10mm 不锈钢可调节脚 |
2 | 补板 | 550*400 | 1 | 个 | 层板采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板制 作 |
3 | U 形餐具输送带柜体 | 7500*580*880 | 1 | 组 | 1. 电压/功率：220V/0.1-0.2KW；变频无极调速 2. 急停开关、过载保护 3. 输送额定速度：至少满足 0～12 米/分 4. 柜体采用不锈钢材质制作 |
4 | 单孔污碟台连垃圾处理器 | 1600*800*900 | 1 | 组 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 侧板、层板采用厚≥1.0mm SUS304 2B不锈钢板 3. 双幅开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢双层板，静音吊轮 4. 配置Ф50-60mm 不锈钢可调节脚 5. 垃圾处理器主机电压/功率： 380V/3-5KW 6. 研磨腔为不锈钢材质制作 7. 感应马达至少满足 3-10HP，转速不低于 |
1725 转/分钟 8. 配置脱水减量装置 9. 处理量不小于 317.5kg/h 10. 垃圾体积减量不小于 85% 11. 用水量：至少满足 2-5GPM 12. 提供设备图片 | |||||
5 | 花洒龙头 | / | 1 | 个 | 1. 配 G1/2" 长度 18“（≥457mm)内螺纹进水软管 2. 进水口配有止回阀，防止回水倒流 3. 配长度 6”（≥150mm)墙支架 |
6 | 单星盆浸泡池 | 1200*900*900 | 1 | 台 | 1. 星盆规格：1000±10W×700±10D×350 ±10H(mm) 2. 台面、水斗采用厚≥1.5mm 的 SUS304 2B不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2 mm 的 SUS304 2B 不锈钢板 4. 配置不锈钢子弹可调脚 5. 水斗下水口采用不锈钢 3 寸有篮落水器 |
7 | 单冷水龙头 | / | 1 | 个 | 1. 双把双控高抛龙头 2. 主体、出水管全铜材质，陶瓷阀芯 3. 双孔间距不小于 203mm 4. 符合 GB18145-2014 标准 |
8 | 长龙式洗碗机带烘干 | 3950*914*2130 | 1 | 台 | 1. 洗涤能力：≥5100 碟/小时 2. 耗水量：≤360 升/小时 3. 设备总功率不大于 63KW 4. 采用 304 不锈钢材质，材料厚度不低于 1.2mm 5. 整机双层结构，保温节能降噪 6. 双速可选洗涤速度，可根据餐具情况选择洗涤程序 7. 配置三道喷淋系统 8. 烘干配置侧吹风口 |
9 | 集气罩 | 1200*1000*500 | 1 | 组 | 1. 烟罩主体采用厚≥1.2mm 的 SUS304 2B不锈钢板 2. 侧板采用厚≥1.0mm 的 SUS304 2B 不锈 钢板 |
10 | 牛角罩 | 500*656*2200 | 1 | 组 | 1. 罩体采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板制作 2. 侧板采用厚≥1.0mm 的 SUS304 2B 不锈 钢板 |
11 | 三星盆台 | 1800*800*800/100 | 1 | 台 | 1. 星盆规格：（550±10）W×（550±10） D×（350±10）H(mm) 2. 台面、水斗采用厚≥1.5mm SUS304 2B不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2 mmSUS304 2B 不锈钢板 4. 配置Ф50mm 不锈钢可调节脚 5. 水斗下水口采用不锈钢 3 寸有篮落水器 6. ▲该设备与食品直接接触，请提供食品接触产品第三方检测报告（依 GB |
4806.9-2016 标准） | |||||
12 | 冷热水龙头 | / | 3 | 个 | 1. 双把双控高抛龙头；主体、出水管全铜材质，陶瓷阀芯 2. 双孔间距不小于 203mm 3. 符合 GB18145-2014 标准 |
13 | 电热开水器 | φ463*1026 | 1 | 台 | 1. 温度范围：至少满足 30~75℃ 2. 容积不小于 100L 3. 电压/功率：220V/3-5kw |
14 | 敞开式不锈钢洗地龙头 | / | 1 | 个 | 1. 外表静电喷塑 2. 配有长度≥11 米的高压软管，里面配有高弹性弹簧，进水口 3/8”NPT 内螺纹 3. 管子的承受压力至少满足 300psi-1000psi 4. 温度至少满足 0-100℃ 5. 配高压喷枪 |
15 | 工作台连一下层 | 800*800*800/100 | 1 | 台 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 层面采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 4. 立柱采用φ60-63mm×厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢圆管 |
16 | 电热蒸汽消毒柜 | 820*940*1800 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：380v/18-20kw 2. 加热方式：电热管加热 3. 柜身采用厚≥1.2mm 的SUS304 不锈钢板 4. 层板采用厚≥1.0mm 的SUS304 不锈钢冲孔板 5. 配自动进水装置 6. 承力脚：50mm 不锈钢调节脚 7. 温控至少满足 30~110℃可调 |
17 | 集气罩 | 1200*1400*550 | 1 | 组 | 1. 烟罩主体采用厚≥1.2mm 的 SUS304 2B不锈钢板 2. 侧板采用厚≥1.0mm 的 SUS304 2B 不锈 钢板 |
18 | 四层格栅货架 | 1200*500*1800 | 3 | 台 | 1. 层板整体框架采用φ（38±2）mm×厚 ≥1.2mm 的 SUS304 2B 不锈钢方管 2. 格栅层板采用厚≥1.2mm 的 SUS304 2B不锈钢板 3. 立柱采用φ（38±2）mm×厚≥1.2mm 的 SUS304 2B 不锈钢方管 4. 配置不锈钢子弹可调脚 |
19 | 高身单星盆清洁柜 | 1000*650*2000 | 1 | 台 | 1. 星盆尺寸：（450±10）W*（450±10） D*（350±10）H(mm) 2. 柜身采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 3. 加强筋采用厚≥1.0 mmSUS304 2B 不锈钢板 4. 双复开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不 锈钢板 |
5. 配置不锈钢调节脚 6. 水斗下水口采用不锈钢 3 寸有篮落水器 | |||||
20 | 单冷水龙头 | / | 1 | 个 | 1. 双把双控高抛龙头 2. 主体、出水管全铜材质，陶瓷阀芯 3. 双孔间距不小于 203mm 4. 符合 GB18145-2014 标准 |
保洁间 | |||||
1 | 四门高身保洁柜 | 1200*500*1800 | 4 | 台 | 1. 柜身、层板采用厚≥1.2mm 的 SUS304 2B不锈钢板 2. 移门采用厚≥0.8mm 的 SUS304 2B 不锈钢双层板 3. 侧板采用厚≥1.0mm 的 SUS304 2B 不锈钢板 4. 配置 6"不锈钢调节脚 |
2 | 双通餐具传递柜 | 800*800*1800 | 1 | 台 | 1. 柜身采用厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 开门、隔板采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢双层板 |
库房 | |||||
1 | 垫仓板 | 1200*600*250 | 2 | 台 | 1. 框架采用φ（38±2）mm×（38±2）mm，厚≥ 1.5mm 不锈钢方管 2. 搁条采用（38±2）mm×（25±2）mm， 厚≥1.2mm SUS304 2B 不锈钢板 |
2 | 四层高身货架（满板） | 1200*500*1800 | 3 | 台 | 1. 层板采用厚≥1.2mm 的 SUS304 2B 不锈钢板 2. 加强筋采用厚≥1.2mm 的 SUS304 2B 不锈钢板 3. 立柱采用φ（35-38）mm×厚≥1.2mm 的 SUS304 2B 不锈钢方管 4. 配置不锈钢子弹可调脚 |
其他区域 | |||||
1 | 粘捕式灭蝇灯 | ≤380*160*280 | 13 | 只 | 电压/功率：220V/50-100W |
2 | 风幕机 | L=1500 | 3 | 台 | 电压/功率：220V/0.5-1.5W |
3 | 风幕机 | L=900 | 1 | 台 | 电压/功率：220V/0.5-1.5W |
4 | 厨房专用灭火系统 | 680*600*235 | 2 | 套 | 1. 灭火剂容量：≥10L*2 个 2. 雾化喷头数量：≥9 个 3. 感温探测器数量：≥5 个 4. 保护范围：≥6 x 5. 钢丝绳拉伸最大力≥1.46kN，抗拉强度 ≥1168MPa 6. 灭火器有效喷射时间(S):≥25 7. 设备使用温度(℃):至少满足 0-55 8. 提供设备生产厂家出具的项目授权书 9. ▲药剂管线进行气密性，符合 GB/T12137-2015《气瓶气密性试验方法》要求 10. ▲提供双瓶检测报告，符合 GA498-2012 标准 |
5 | 开水机连底座 | 535×450×865+525*525*552 | 1 | 台 | 1. 电压/功率：380v/9-12kw 2. 容量不小于 66L |
3. 缺水自动断电保护 4. 内置可视水位窗口 | |||||
6 | 工作台开门柜连茶杯架 | 1000*450*1800 | 1 | 台 | 1. 台面采用厚≥1.5mm SUS304 2B 不锈钢板 2. 加强筋采用厚≥1.2 mmSUS304 2B 不锈钢板 3. 柜身采用厚≥1.0mm SUS304 2B 不锈钢 4. 下柜门采用厚≥0.8mm SUS304 2B 不锈钢板 |
（五）员工厨房排风
序 号 | 设备名称 | 尺寸（mm）允差 ±10mm | 数 量 | 单 位 | 技术参数 |
1 | 高压双吸式离心通风机 | 1050*818*760 | 1 | 台 | 电压/功率：380V/3-5kw；排风量：≥7000M³/H；全 压：至少满足 810-1240Pa；转速：≥2016R/Min；噪声：≤85 分贝 |
2 | 高压双吸式离心通风机 | 1580*1004*1000 | 1 | 台 | 电压/功率：380V/11-13kw；排风量：≥20000M³/H； 全压：至少满足 1050-1580Pa；转速：≥1700R/Min；噪声：≤78 分贝 |
3 | 油烟净化装置 （明档排风） | 1050*1090*665 | 2 | 台 | 处理量：≥20000m³/h；处理效率≥90％； 阻力≤100Pa；电压/功率：220V/1-2KW |
4 | 不锈钢风管制 作安装 | 1000*800 | 13 | ㎡ | 采用厚≥1.2mmSUS304 不锈钢板制作 |
5 | 镀锌法兰 | 1000*800 | 3 | 副 | 采用镀锌角钢 40*40mm 制作 |
6 | 不锈钢风管制 作安装 | 800*600 | 67 | ㎡ | 采用厚≥1.0mmSUS304 不锈钢板制作 |
7 | 镀锌法兰 | 800*600 | 15 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 |
8 | 不锈钢风管制 作安装 | 800*500 | 93 | ㎡ | 采用厚≥1.0mmSUS304 不锈钢板制作 |
9 | 镀锌法兰 | 800*500 | 21 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 |
10 | 不锈钢风管制 作安装 | 500*320 | 13 | ㎡ | 采用厚≥1.0mmSUS304 不锈钢板制作 |
11 | 镀锌法兰 | 500*320 | 3 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 |
12 | 不锈钢风管制 作安装 | 500*200 | 4 | ㎡ | 采用厚≥1.0mmSUS304 不锈钢板制作 |
13 | 镀锌法兰 | 500*200 | 1 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 |
14 | 不锈钢风管制 作安装 | 400*200 | 4 | ㎡ | 采用厚≥1.0mmSUS304 不锈钢板制作 |
15 | 镀锌法兰 | 400*200 | 1 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 |
16 | 不锈钢风管制 作安装 | 320*160 | 16 | ㎡ | 采用厚≥1.0mmSUS304 不锈钢板制作 |
17 | 镀锌法兰 | 320*160 | 4 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 |
18 | 不锈钢风管制 作安装 | 1000*600 | 120 | ㎡ | 采用厚≥1.0mmSUS304 不锈钢板制作 |
19 | 镀锌法兰 | 1000*600 | 27 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 |
20 | 不锈钢风管制 作安装 | 1000*500 | 20 | ㎡ | 采用厚≥1.0mmSUS304 不锈钢板制作 |
21 | 镀锌法兰 | 1000*500 | 5 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 |
22 | 不锈钢风管制 作安装 | 800*400 | 19 | ㎡ | 采用厚≥1.0mmSUS304 不锈钢板制作 |
23 | 镀锌法兰 | 800*400 | 5 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 |
24 | 不锈钢风管制 作安装 | 630*400 | 42 | ㎡ | 采用厚≥1.0mmSUS304 不锈钢板制作 |
25 | 镀锌法兰 | 630*400 | 10 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 |
26 | 不锈钢风管制 作安装 | 400*320 | 13 | ㎡ | 采用厚≥1.0mmSUS304 不锈钢板制作 |
27 | 镀锌法兰 | 400*320 | 3 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 |
28 | 不锈钢风管制 作安装 | 800*400 | 105 | ㎡ | 采用厚≥1.0mmSUS304 不锈钢板制作 |
29 | 镀锌法兰 | 800*400 | 24 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 |
30 | 不锈钢风管制 作安装 | 500*400 | 20 | ㎡ | 采用厚≥1.0mmSUS304 不锈钢板制作 |
31 | 镀锌法兰 | 500*400 | 5 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 |
32 | 不锈钢风管制 作安装 | 500*250 | 9 | ㎡ | 采用厚≥1.0mmSUS304 不锈钢板制作 |
33 | 镀锌法兰 | 500*250 | 2 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 |
38 | 高温防火阀 | 1000*800 | 1 | 只 | 采用三段式阀体连接结构；当温度达到 150℃自动关闭阀门；阀体为不燃材料制作；转动部件采用金属材料 |
39 | 高温防火阀 | 1000*600 | 1 | 只 | |
40 | 高温防火阀 | 800*400 | 1 | 只 | |
41 | 风量调节阀 | 1000*800 | 1 | 只 | 采用厚≥2mm 镀锌板冷轧成型后，以二氧化碳气体保护焊接而成 |
42 | 风量调节阀 | 1000*600 | 1 | 只 | |
43 | 风量调节阀 | 800*400 | 1 | 只 |
（六）员工厨房补新风
编 号 | 设备名称 | 尺寸(mm) 允差±10mm | 数 量 | 单 位 | 品 牌 | 型 号 | 技术参数 |
1 | 不锈钢风管 制作安装 | 1200*800 | 132 | ㎡ | 采用厚≥1.0mmSUS304 不锈钢板制作 | ||
2 | 镀锌法兰 | 1200*800 | 30 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 | ||
3 | 不锈钢风管 制作安装 | 500*400 | 20 | ㎡ | 采用厚≥1.0mmSUS304 不锈钢板制作 | ||
4 | 镀锌法兰 | 500*400 | 5 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 | ||
5 | 不锈钢风管 制作安装 | 500*250 | 7 | ㎡ | 采用厚≥0.8mmSUS304 不锈钢板制作 | ||
6 | 镀锌法兰 | 500*250 | 2 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 | ||
7 | 不锈钢风管 制作安装 | 400*200 | 16 | ㎡ | 采用厚≥0.8mmSUS304 不锈钢板制作 | ||
8 | 镀锌法兰 | 400*200 | 4 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 | ||
9 | 不锈钢风管 制作安装 | 300*200 | 3 | ㎡ | 采用厚≥0.8mmSUS304 不锈钢板制作 | ||
10 | 镀锌法兰 | 300*200 | 1 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 | ||
11 | 不锈钢风管 制作安装 | 200*200 | 6 | ㎡ | 采用厚≥0.8mmSUS304 不锈钢板制作 | ||
12 | 镀锌法兰 | 200*200 | 2 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 | ||
13 | 不锈钢风管 制作安装 | 1000*600 | 184 | ㎡ | 采用厚≥0.8mmSUS304 不锈钢板制作 | ||
14 | 镀锌法兰 | 1000*600 | 42 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 | ||
15 | 不锈钢风管 制作安装 | 630*500 | 16 | ㎡ | 采用厚≥0.8mmSUS304 不锈钢板制作 | ||
16 | 镀锌法兰 | 630*500 | 2 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 |
17 | 不锈钢风管制作安 | 630*400 | 3 | ㎡ | 采用厚≥0.8mmSUS304 不锈钢板制作 | ||
18 | 镀锌法兰 | 630*400 | 1 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 | ||
19 | 不锈钢风管 制作安装 | 630*320 | 13 | ㎡ | 采用厚≥0.8mmSUS304 不锈钢板制作 | ||
20 | 镀锌法兰 | 630*320 | 3 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 | ||
21 | 不锈钢风管 制作安装 | 500*250 | 13 | ㎡ | 采用厚≥0.8mmSUS304 不锈钢板制作 | ||
22 | 镀锌法兰 | 500*250 | 3 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 | ||
23 | 不锈钢风管 制作安装 | 400*320 | 20 | ㎡ | 采用厚≥0.8mmSUS304 不锈钢板制作 | ||
24 | 镀锌法兰 | 400*320 | 5 | 副 | 采用镀锌角钢 30*30mm 制作 | ||
27 | 可调节散流 器 | 400*400 | 5 | 只 | 采用烤漆铝合金材质制作 | ||
29 | 高温防火阀 | 1200*800 | 1 | 只 | 采用三段式阀体连接结构；当温度达到 150℃ 自动关闭阀门；阀体为不燃材料制作；转动部件采用耐腐蚀的金属材料 | ||
30 | 风量调节阀 | 1200*800 | 1 | 只 | 采用厚≥2mm 镀锌板冷轧成型后，以二氧化碳 气体保护焊接或由普通Q235 板加工焊接而成 | ||
31 | 高温防火阀 | 1000*600 | 1 | 只 | 采用三段式阀体连接结构；当温度达到 150℃ 自动关闭阀门；阀体为不燃材料制作；转动部件采用金属材料 | ||
32 | 风量调节阀 | 1000*600 | 1 | 只 | 采用厚≥2mm 镀锌板冷轧成型后，以二氧化碳 气体保护焊接而成 |
（七）厨房配套用具、家具及智能结算系统
序 号 | 设备名称 | 尺寸(mm) 允差±10mm | 数 量 | 单 位 | 技术参数 |
餐厅内家具 | |||||
1 | 包房圆桌 | D2000*760mm | 1 | 张 | （1）采用胡桃木实木制作，所有木材均要进行蒸汽脱脂干燥处理。含水率≤12%。做到不开裂翘曲和虫柱腐朽,采用环保水性漆；整件产品或成套产品色泽应相似，产品表面漆膜不得有皱皮、发粘和漏漆现象，产品不涂饰部件应保持清洁，涂层部位手感应光滑，无明显粘手。（2）胶水：采用无苯环保胶水甲醛释放量≤1.5mg/L；（3）提供 实物图片 |
2 | 餐椅 | 700*697*1174mm | 12 | 把 | （1）面料：采用超仟面料（2）海绵：定型海绵，密度≥45KG/M3（3）脚架：胡桃木实木制作，所有木材均要进行蒸汽脱脂干燥处理。含水率≤ 12%。做到不开裂翘曲和虫柱腐朽,采用环保水性漆。整件产品或成套产品色泽应相似，产品表面漆膜不得有皱皮、发粘和漏漆现象，产品不涂饰部件应保持清洁，涂层部位手感应光滑，无明显粘手。（4）胶水：采用无苯环保胶水、甲醛释放量≤1.5mg/L（5）五金配件：所有五金件作防锈、防腐处理（6）▲提供餐椅的绿色产品评价检测报 告，依据 GB/T 35607-2017 标准。 |
3 | 四人餐桌 | 1200*700*750mm | 30 | 张 | （1）采用白腊木实木制作，所有木材均要进行蒸 汽脱脂干燥处理。含水率≤12%。做到不开裂翘曲 |
4 | 六人餐桌 | 1800*700*760mm | 12 | 张 | |
和虫柱腐朽,采用环保水性漆；整件产品或成套产品色泽应相似，产品表面漆膜不得有皱皮、发粘和漏漆现象，产品不涂饰部件应保持清洁，涂层部位手感应光滑，无明显粘手。（2）胶水：采用无苯环保胶水甲醛释放量≤1.5mg/L；（3）提供实物图片（4）▲提供餐椅的绿色产品评价检测报 告，依据 GB/T 35607-2017 标准。 | |||||
5 | 餐椅 | 420*500*770mm | 192 | 把 | （1）软包座面采用超仟面料，内衬定型海绵，密度≥45KG/M3，经模具高频热压成型胶合板，板材厚度 12-16mm（2）脚架：采用白腊木实木制作，所有木材均要进行蒸汽脱脂干燥处理。含水率≤ 12%。做到不开裂翘曲和虫柱腐朽,采用环保水性漆。整件产品或成套产品色泽应相似，产品表面漆膜不得有皱皮、发粘和漏漆现象，产品不涂饰部件应保持清洁，涂层部位手感应光滑，无明显粘手。（3）胶水：采用无苯环保胶水、甲醛释放量≤1.5mg/L（4）▲提供餐椅的绿色产品评价检 测报告，依据 GB/T 35607-2017 标准。 |
6 | 沙发卡座 | L=1400mm | 14 | 只 | （1）面料：采用超仟面料，符合 E0 级环保标准； （2）海绵：采用定型海绵，密度≥45KG/M3。海绵与皮面之间采用杜邦棉填充（3）框架：采用白腊木实木架, 含水率低于 12%。表面采用环保水性漆饰面，沙发的每件底架的连接处、结合处用胶水和螺丝进行固定（4）弹簧：采用蛇形弹簧或宝塔形弹簧配合橡筋带（5）配件：所有五金件作防 锈、防腐处理（6）提供实物图片 |
7 | 方桌 | 1400*700*760mm | 7 | 张 | （1）桌面采用白腊木实木制作，所有木材均要进行蒸汽脱脂干燥处理。含水率≤12%。做到不开裂翘曲和虫柱腐朽,采用环保水性漆。整件产品或成套产品色泽应相似，产品表面漆膜不得有皱皮、发粘和漏漆现象，产品不涂饰部件应保持清洁，涂层部位手感应光滑，无明显粘手。（2）桌架采用钢管方形底盘：立柱采用 80*80*1.5mm 方管，底盘采用 400*700mm 加固型底盘。（3）胶水：采用无苯环保胶水、甲醛释放量≤1.5mg/L（4）提供实物图片（5）▲提供餐椅的绿色产品评价检测 报告，依据 GB/T 35607-2017 标准。 |
8 | 四人餐桌 | 1400*700*760mm | 12 | 张 | （1）人造大理石台面，内衬 E0 级多层胶合板，甲醛释放量＜0.03mg/m3，（2）桌架采用白腊木实木制作，所有木材均要进行蒸汽脱脂干燥处理。含水率≤12%。做到不开裂翘曲和虫柱腐朽,采用环保水性漆。整件产品或成套产品色泽应相似，产品表面漆膜不得有皱皮、发粘和漏漆现象，产品不涂饰部件应保持清洁，涂层部位手感应光滑，无明显粘手。（3）胶水：采用无苯环保胶水、甲醛释放量≤1.5mg/L；（4）提供实物图片（5）▲提供餐椅的绿色产品评价检测报告，依据 GB/T 35607-2017 标准。 |
9 | 餐椅 | 600*630*830mm | 48 | 把 | （1）面料：采用超纤皮面料。皮面柔软舒适，光 泽好（2）海绵：定型海绵，密度≥45KG/M3。（3） |
脚架：采用白腊木实木脚架，含水量≤12%（4）胶水：采用无苯环保胶水、甲醛释放量≤1.5mg/L； （5）五金配件：所有五金件作防锈、防腐处理； （6）提供实物图片 （7）▲提供餐椅的绿色产品评价检测报告，依据 GB/T 35607-2017 标准。 | |||||
结算系统 | |||||
1 | 在线支付系统 | / | 1 | 套 | 线上支付管理系统，至少打通微信、支付宝、第三方一卡通、病患餐订餐系统等渠道，实现以下功能：1、食堂窗口扫码支付、刷卡支付；2、支持与支付宝对账，与微信对账。3、支持出具财务报表；4、支持管理用信息；5、满足企业消费管理需求。可扩展移动端功能（如微信、支付宝等），实现线上服务。6、提供综合支付渠道，与病患餐订餐系统对接，通过微信、支付宝渠道支付。提 供原厂授权书及售后服务。 |
2 | 人脸识别平台 | / | 1 | 套 | 提供人脸库支持和算法支撑，可为消费场景提供 刷脸识别，刷脸扣款功能。 |
3 | 智能消费终端 | / | 5 | 套 | 前后双屏异显，支持刷脸、刷卡、扫码，可用于 食堂、窗口消费 |
4 | 智能结算台--双通道 | / | 1 | 套 | 软硬件一体机，1.直接识别餐盘，至少能识别餐盘的形状、颜色、大小等。2.5 秒内识别，3 秒内结算，每小时可至少结算千人；餐具进入结算区后，系统自动识别并核算整单菜价，并将总价和明细显示在结算台的显示屏上，核算过程不超过 1秒钟。3.支持市面上主流的支付方式：人脸支付、手机支付、一卡通支付。3 秒内完成结算，精度达 不低于 99.5% |
5 | 图像识别系统 | ||||
6 | 计价收银系统 | ||||
7 | 餐饮管理后台 | ||||
8 | ▲系统集成与实施 | / | 1 | 项 | 提供软件本地化部署、设备安装以及整体运行调 试；承诺提供与一卡通对接服务 |
监控显示设备 | |||||
1 | 高清红外摄像机 | / | 26 | 台 | ≥200w 像素，红外≥30 米，支持 H.265，支持 POE 供电 |
2 | 接入 poe 交换机 | / | 2 | 台 | 24 口百兆监控加速交换机，1-24 口 POE 输出，≥ 19 英寸机架式铁壳，≥24 个 10/100 自适应 RJ45电口，≥2 个 1000M 口 |
3 | 嵌入式网络硬盘录像 机(NVR) | / | 1 | 台 | ≥32 路接入，8 盘位，支持 H.265 存储减半，支 持萤石云，支持综合平台接入 |
4 | 监控专用硬盘 | / | 6 | 块 | ≥4T，≥5400rpm |
5 | 机房监示器 | / | 1 | 台 | 监控专用，≥22 英寸 |
6 | 显示大屏 | / | 1 | 台 | 监控专用，≥46 英寸拼接单元 |
7 | 大屏支架 | / | 1 | 套 | 壁挂或吊顶 |
8 | 电脑 | / | 1 | 套 | 配置不低于 NUC8/I5/8G/240G |
9 | HDMI 传输器 | / | 1 | 套 | ≥120m 无损传输 |
10 | 机柜 | 600*600*1200mm | 1 | 个 | |
11 | PDU | / | 1 | 个 | 10A，8 孔 |
12 | 监控安装附件 | / | 1 | 批 | 水晶头、机柜螺丝、扎带、胶布、膨胀螺丝等 |
13 | 广告屏 | ≥43 寸智能屏 | 7 | 块 | 至少支持xx系统，信息发布终端可实时播放广告、通知等多媒体信息，可支持素材类型多样，至少包括图片、音频、视频、滚动字幕、PDF 文档、 网页、流媒体、叫号、弹图等；节目编排灵活， |
支持多种素材自由排版、分区显示；支持多种播放方式，至少可按日、按周、轮播、自定义。 | |||||
14 | 支架 | / | 7 | 套 | 壁挂或吊顶 |
15 | 交换机 | / | 1 | 台 | 16 口纯千兆 |
16 | 后台发布系统 | / | 1 | 套 | 统一管理广告屏，可直接上传内容至广告屏（图 片，视频） |
17 | 管理电脑 | / | 1 | 台 | 安装发布系统 |
18 | 网线 | / | 10 | 箱 | 0.5mm 国标，无氧铜（预估数量） |
19 | HDMI 线 | / | 2 | x | 5M |
20 | PVC 管 | / | 2000 | x | 25mm |
21 | 施工安装 | / | 1 | 次 | 以上所有设备及系统的安装、调试、测试、培训、 维保 |
餐具 | |||||
1 | 密胺托盘 | 438*318*22mm | 1200 | 个 | |
2 | 密胺饭碗 | 117*60mm | 1200 | 个 | |
3 | 合金筷 | L=240mm | 1200 | 个 | |
4 | 密胺调羹 | 145*40mm | 1200 | 个 | |
5 | 密胺鱼盘 | 210*117*33mm | 1000 | 个 | |
6 | 密胺圆菜碟 | 128*42mm | 2000 | 个 | |
7 | 密胺单耳碗 | 127*56mm | 2000 | 个 | |
8 | 密胺方菜碟 | 128*128*24mm | 2000 | 个 | |
9 | 密胺汤碗 | 115*60mm | 1200 | 个 | |
10 | 密胺馄饨碗 | 165*60mm | 200 | 个 | |
11 | 密胺大面碗 | 242*85mm | 200 | 个 | |
12 | 密胺平圆盘 | 300*37mm | 200 | 个 | |
13 | 密胺凉菜碟 | 105*105*34mm | 200 | 个 | |
14 | 密胺汤盅 | 98*70mm | 200 | 个 | |
15 | 密胺粥碗 | 117*60mm | 200 | 个 | |
16 | 密胺盖浇饭盘 | 254*30mm | 200 | 个 | |
17 | 营养厨房带盖密胺饭 盒 | 358*254*23mm | 1200 | 套 | |
18 | 营养厨房密胺汤碗 | 115*60mm | 1200 | 个 | |
19 | 营养厨房密胺粥碗 | 117*60mm | 1200 | 个 | |
20 | 营养厨房合金筷 | L=240mm | 1200 | 个 | L=240mm |
21 | 营养厨房密胺调羹 | 145*40mm | 1200 | 个 | |
22 | 餐具 logo 印刷打样 | / | 1 | 项 | |
后厨用具 点心间用品 | |||||
1 | 面包刀 | ≥8 寸 | 16 | 把 | |
2 | 双手擀面杖 | L≥40mm | 10 | 把 | |
3 | 通心棍 | L≥25mm | 5 | 把 | |
4 | 橄榄棍 | L≥28mm | 5 | 个 | |
5 | 羊毛刷 | L≥20mm | 16 | 把 | |
6 | 不锈钢切面刀 | L≥16mm | 10 | 把 | |
7 | 筛网 | φ≥30cm | 10 | 个 | |
8 | 塑料量杯 | 容积≥500ml | 10 | 套 | |
9 | 挑板 | L≥15mm | 16 | 个 | |
10 | 蛋糕油纸 | 60*40mm | 2 | 包 | |
11 | 油脂蛋糕纸托 | φ≥6.6cm | 10 | 条 | |
12 | 油脂蛋糕模子（铜） | / | 10 | 个 | |
13 | 蛋塔模 | φ≥65mm | 10 | 个 | |
14 | 三角铲刀 | L≥22mm | 8 | 个 | |
15 | 单手棍 | L≥20mm | 5 | 个 | |
16 | 拍皮刀 | / | 5 | 把 | 最大称重量不小于 500g |
17 | 点心小台秤 | / | 5 | 台 | 精准至 0.1g |
18 | 蒸盘草垫 | 700*480mm | 30 | 个 | |
19 | 防烫手套 | / | 10 | 双 | |
20 | 裱花袋 | 165*240*265mm | 20 | 个 | |
21 | 裱花嘴 | / | 20 | 套 | PE 14 丝 |
22 | 西饼铲 | L≥22mm | 10 | 个 | |
23 | 烤盘 | 600*400*45mm | 30 | 个 | |
24 | 不锈钢有脚平网盘 | 600*400*25mm | 50 | 个 | |
25 | 多用刨刀 | / | 8 | 把 | 刀刃长度≥11cm，刀柄长度≥10cm |
26 | 西点模具烤盘 | ≥13 英寸 | 30 | 个 | |
厨房用品 | |||||
1 | 1/1 份数盆 | 530*327*65mm | 120 | 个 | 厚≥0.7mm |
2 | 1/1 份数盆 | 530*327*100mm | 120 | 个 | 厚≥0.7mm |
3 | 1/1 份数盆盖 | 530*327mm | 200 | 个 | |
4 | 1/2 份数盆 | 327*265*150mm | 150 | 个 | 厚≥0.7mm |
5 | 1/2 份数盆 | 327*265*65mm | 100 | 个 | 厚≥0.7mm |
6 | 1/2 份数盆 | 327*265*100mm | 120 | 个 | 厚≥0.7mm |
7 | 1/2 份数盆盖 | 327*265mm | 150 | 个 | |
8 | 不锈钢保温桶 | 20 | 个 | 无嘴保温桶；容积大于等于 50L | |
9 | 塑料砧板 | 400*40mm | 10 | 块 | 红、黄、蓝、绿、白各 2 块 |
10 | 塑料砧板 | 435*425*25mm | 20 | 块 | 白色 |
11 | 白胶桶带盖（食品） | / | 50 | 个 | 容积大于等于 65L |
12 | 蓝胶桶带盖（非食品） | / | 50 | 个 | 容积大于等于 65L |
13 | 保鲜盒 | 256*179*98mm | 150 | 个 | |
14 | 保鲜盒 | 303*207*107mm | 130 | 个 | |
15 | 水泥铲刀（直柄） | 4# | 8 | 把 | |
16 | 开罐器 | 双手柄款 | 10 | 个 | |
17 | 木柄平底铲 | L≥37cm | 10 | 把 | |
18 | 竹面筷 | L≥33cm | 10 | 双 | |
19 | 竹面抓篱 | L≥40cm | 15 | 个 | |
20 | 粉丝篓 | φ≥14cm | 15 | 个 | |
21 | 双狮片刀 | 2# | 5 | 把 | |
22 | 双狮骨刀 | 2# | 5 | 把 | |
23 | 不锈钢前片后斩刀 | 2# | 6 | 把 | |
24 | 尖头西瓜刀 | 刀刃长度≥18cm | 10 | 把 | |
25 | 不锈钢长柄调味更 | L≥20cm | 15 | 个 | |
26 | 竹柄钢丝炸篱 | 尺寸≥12 寸 | 25 | 个 | |
27 | 竹柄布炸篱 | 尺寸≥12 寸 | 15 | 个 | |
28 | 不锈钢炸篱 | 直径 25-30cm | 15 | 个 | |
29 | 不锈钢水勺 | 每勺不小于 5 斤 | 15 | 个 | |
30 | 木柄手打炒勺 | 每勺不小于 6 两 | 25 | 个 | |
31 | 木柄手打炒勺 | 每勺不小于 4 两 | 25 | 个 | |
32 | 木柄不锈钢厨铲 | 3# | 15 | 个 | |
33 | 不锈钢圆底桶(硬柄) | 直径≥25cm;厚 | 20 | 个 | |
带盖 | ≥1.0mm | ||||
34 | 不锈钢圆底桶(硬柄) 带盖 | 直径≥35cm;厚 ≥1.0mm | 20 | 个 | |
35 | 不锈钢圆底桶(硬柄) 带盖 | 直径≥50cm;厚 ≥1.0mm | 20 | 个 | |
36 | 不锈钢圆底桶(硬柄) 带盖 | 直径≥60cm;厚 ≥1.0mm | 20 | 个 | |
37 | 不锈钢面盆 | 直径≥45cm;厚 ≥0.8mm | 40 | 个 | |
38 | 不锈钢面盆 | 直径≥60cm;厚 ≥0.8mm | 40 | 个 | |
39 | 不锈钢六头调料盒 | 330*285*60mm | 40 | 套 | 配 16cm 料缸 6 个 |
40 | 不锈钢调料缸 | 直径 16-20cm | 40 | 个 | |
41 | 多功能厨剪 | L≥20cm | 20 | 把 | |
42 | 鼓形油缸 | 直径 26-30cm | 20 | 个 | |
43 | 磨刀石 | 200*50*25mm | 20 | 块 | |
44 | 油石 | 220*70*40mm | 8 | 块 | |
45 | 木长柄锅铲 | 木柄长度 100-120cm | 30 | 把 | |
46 | 刨刀 | L≥20cm | 15 | 把 | |
47 | 不锈钢淘米箩 | / | 6 | 个 | 最大淘米量不小于 30kg |
48 | 铝方肉槌 | / | 6 | 个 | 加重款，净重≥745g |
49 | 鱼鳞刨 | L≥25cm | 6 | 个 | |
50 | 四格刀箱 | 200*175*141mm | 10 | 个 | |
51 | 手打炒锅 | 直径≥45cm | 10 | 个 | |
52 | 手打炒锅 | 直径≥53cm | 10 | 个 | |
55 | 竹锅刷 | 长柄加粗，L≥ 30cm | 30 | 把 | |
56 | 塑料蔬菜筐带手柄 | 尺寸 3 号，颜色 白色 | 50 | 个 | |
57 | 塑料圆箩 | 直径≥30cm | 50 | 个 | |
58 | 木柄钢制饭勺 | L≥22cm | 20 | 个 | |
59 | 不锈钢各式打菜勺 | L≥45cm | 40 | 个 | |
60 | 意粉夹 | L≥28cm | 30 | 个 | |
61 | 木头锅盖 | φ≥76cm | 12 | 个 | |
62 | 塑料xx箱 | 500*350mm | 50 | 个 | 白色 |
63 | 1 号箱配盖 | 610*494*360mm | 50 | 个 | x色 |
厨房其他设备 | |||||
1 | 微波炉 | / | 8 | 台 | 容量≥20L |
2 | 不锈钢磨浆机（备附 件） | / | 6 | 台 | 生产量不小于 25kg/h |
3 | 1 米拦 | / | 30 | 只 | 配 320±10mm 底座 |
4 | 电子xxx | / | 3 | 台 | 尺寸≥12 英寸 |
5 | 落地电子秤 | / | 2 | 台 | 最大称重量不小于 100KG |
6 | 落地电子秤 | / | 2 | 台 | 最大称重量不小于 50KG |
7 | 电饭煲 | / | 6 | 个 | 最大可载不小于 15KG |
8 | 不锈钢平板车 | 1000*400mm | 10 | 台 | |
清洁用具 | |||||
1 | “工作进行中”告示 | 300*200*600mm | 20 | 个 | PP 材质 |
牌 | |||||
2 | “小心地滑”告示牌 | 300*200*600mm | 20 | 个 | PP 材质 |
3 | 长柄地板刷（木质） | 杆长≥100cm，刷 头≥37cm | 20 | 个 | |
4 | 扫帚(灰)+防风垃圾 铲（灰） | 不锈钢两节杆≥ 80cm | 20 | 套 | |
5 | 地板推水刮 | ≥18 寸 | 20 | 个 | |
6 | 刮条 | ≥18 寸 | 20 | 个 | |
7 | 拖把头 | 400*250mm | 20 | 个 | |
8 | 铝质拖把手柄 | ≥54 寸 | 20 | 个 | |
9 | 垃圾桶带盖 | 容积≥80L | 20 | 个 | |
10 | 垃圾桶底座滑轮 | 容积≥75L | 10 | 个 | |
11 | 尘推联手柄 | ≥16 寸 | 20 | 个 | |
12 | 伸缩杆 | L≥1200mm | 20 | 个 | |
13 | 涂水器连把 | ≥12 寸 | 20 | 个 | |
14 | 不锈钢玻璃刮 | ≥10 寸 | 20 | 个 | |
15 | 皮条 | ≥10 寸 | 20 | 个 | |
16 | 单桶榨水车(黄) | 容积≥36L | 10 | 个 | |
17 | 抹布 | / | 200 | 公 斤 | 白 40KG；红边 40KG；蓝边 40KG；黄边 40KG；绿 边 40KG |
18 | 喷壶 | 容积≥2L | 20 | 个 | |
水吧餐具 | |||||
1 | 榨汁机 | 口径≥85cm,出 汁率≥90% | 5 | 个 | |
2 | 粉碎机 | 容量≥800g | 4 | 台 | |
3 | 蛋糕碟 | ≥9 寸 | 30 | 个 | |
4 | 椭圆形色拉盘（骨色） | ≥16 英寸 | 150 | 个 | |
5 | 果汁杯 | 容积≥200ml | 80 | 个 | |
6 | 密胺大圆碟(骨色) | ≥16 英寸 | 150 | 个 | |
7 | 咖啡杯 | 容积≥200ml | 80 | 套 | |
8 | 不锈钢料理盒（带盖） | 340*250*65cm | 30 | 个 | |
9 | 开水壶 | 容积≥1.8L | 6 | 个 | |
10 | 炖盅（配内胆）(骨色） | ≥4.5 英寸 | 80 | 个 | |
11 | 茶杯 | 容积≥250ml | 60 | 个 | |
12 | 铁板（带垫带盖） | 内径≥24*14cm | 80 | 个 | |
13 | 石锅 | 直径≥18 厘米 | 80 | 个 | |
14 | 不锈钢砂锅 | 容积≥200L | 10 | 个 | |
包房用品 | |||||
1 | 牛奶/果汁壶 | 容积≥2L | 50 | 只 | |
2 | 高脚汤杯 | 容积≥450ml | 50 | 只 | |
3 | 不锈钢冰桶 | 容积≥3L | 10 | 只 | |
4 | 冰夹 | L≥10cm | 10 | 个 | |
5 | 防滑托盘（方形） | 350*250mm | 20 | 个 | |
6 | 防滑托盘（圆形） | φ≥35cm | 20 | 个 | |
7 | 不锈钢自助餐夹 | ≥16 寸 | 10 | 个 | |
8 | 杯筐推车连柄 | 540*540*800mm | 10 | 个 | |
9 | 仿象牙筷 | L≥23cm | 50 | 双 | |
10 | 小汤勺 | L≥13cm | 80 | 个 | |
11 | 筷架 | L≥7.5cm | 80 | 个 | |
12 | 牙签盅 | ≥8*6cm | 10 | 个 | |
13 | 水杯 | 容量≥300ml | 60 | 个 | |
14 | 红酒杯 | 容量≥800ml | 60 | 个 | |
15 | 小酒盅 | 容量≥100ml | 80 | 个 | |
16 | 大汤勺 | L≥23cm | 20 | 个 | |
17 | 茶壶 | 容量≥1000ml | 10 | 个 | |
18 | 江中杯 | 容量≥160ml | 60 | 个 | |
19 | 江中碟 | φ≥10cm | 60 | 个 | |
20 | 单头调味碟 | 120*110*50mm | 60 | 个 | |
21 | 双头调味碟 | 160*90*35mm | 60 | 个 | |
22 | 口汤碗 | ≥8 英寸 | 50 | 个 | |
23 | 饭碗 | ≥4.5 英寸 | 50 | 个 | |
24 | 烟缸 | 边长≥15cm | 15 | 个 | |
25 | 骨盘 | ≥6 寸 | 60 | 个 | |
26 | 腰盆 | ≥10 寸 | 60 | 个 | |
27 | 圆盆 | ≥12 寸 | 60 | 个 | |
28 | 鱼盆 | ≥14 寸 | 40 | 个 | |
29 | 烩盆 | ≥10 寸 | 40 | 个 | |
30 | 鲍鱼盆 | ≥10 寸 | 10 | 个 | |
31 | 玻璃色拉盆 | ≥14 寸 | 8 | 个 | |
32 | 汤盆带盖 | ≥12 寸 | 40 | 个 | |
33 | 品锅 | ≥12 寸 | 3 | 个 | |
34 | 冷菜盆 | ≥7.6 寸窝边盘 | 20 | 个 | |
35 | 炖盅（配调羹） | ≥4.5 英寸 | 40 | 个 | |
36 | 明炉（带锅） | ≥10 寸 | 20 | 个 | |
37 | 口布 | 500*700mm | 60 | 块 | |
38 | 台布 | φ≥2.6m | 10 | 块 | |
39 | 台裙 | 2000*2600mm | 10 | 块 | |
40 | 铁板带盖带垫 | 内径≥24*14cm | 30 | 个 | |
41 | 铁煲 | φ≥22cm | 15 | 个 | |
42 | 铁煲 | φ≥30cm | 15 | 个 | |
43 | 砂锅 | 容积大于等于 3.5L | 8 | 个 | |
44 | 醒酒壶 | 容积大于等于 300ml | 8 | 个 | |
45 | 醒酒壶 | 容积大于等于 100ml | 30 | 个 | |
46 | 毛巾碟 | 6 英寸 | 50 | 个 | |
47 | 开瓶器 | L=16-20cm | 5 | 个 | |
48 | 生盘 | / | 200 | 只 | 采用厚≥0.8mm 的 SUS304 不锈钢板 |
49 | 熟盘 | / | 200 | 只 | 采用厚≥0.8mm 的 SUS304 不锈钢板 |
50 | 蒸盘 | / | 200 | 只 | 采用厚≥0.8mm 的 SUS304 不锈钢板，底部需要带 孔 |
51 | 全自动意式咖啡机 | 433*246*372mm | 14 | 台 | 陶瓷研磨器；触控彩屏显示；全自动奶泡 |
（八）营养膳食管理系统
编号 | 设备名称 | 数量 | 单位 | 技术参数（不低于以下要求） |
1 | 营养膳食管理系 统 | 1 | 套 | 1.营养配餐 1.1. 集体配餐 |
1.2. 特殊治疗饮食配餐 1.3. 经典食谱制定 1.4. 营养素推荐 2. 点餐管理（PC） 2.1. 未点餐自动配餐 2.2. 饮食医嘱变更自动配餐 2.3. 点餐调整 2.4. 退餐管理 3. 移动订餐（PDA） 3.1. 患者点餐 3.2. 点餐查询 3.3. 患者信息 3.4 订单查询 3.5. 发餐查询 3.6. 数据传输 4. 收费管理 4.1. 充值结算 4.2. 个人当天交款表 4.3. 出纳交款结算明细 4.4. 充值结算统计表 4.5. 补帐管理 5. 报表管理 5.1. 食谱配餐统计 5.2. 采购用料统计 5.3. 烧菜成分统计 5.4. 科室领菜统计 5.5. 科室分菜单 5.6. 退餐查询统计 5.7. 点餐营业额统计 5.8. 灶类菜肴统计 5.9. 特殊治疗饮食营养标签 5.10. 留样单统计 5.11. 订餐金额统计表 5.12. 个人消费明细统计表 5.13. 科室收费统计表 6. 综合查询 6.1. 营养配餐查询 6.2. 营养点餐查询 6.3. 患者基础信息查询 6.4. 信息变更查询 6.5 就餐营养素分析查询 7. 通讯管理 7.1. 设备管理 8. 基础设置 8.1. 食物库设置 8.2. 菜谱库设置 8.3. 餐次设置 8.4. 膳食类型设置 8.5. 医院基础设置 8.6. 营养师对应科室设置 8.7. 食谱循环设置 |
9 需提供原厂授权及售后服务 | ||||
2 | 患者微信营养订餐 | 1 | 套 | 1. 多平台支持 2. 患者校验绑定 3. 微信订餐 4. 在线充值 5. 营养分析 6. 营养宣教 7. 订单查询 8. 敬老模式 9. 医院宣传 10. 满意度评价 |
3 | 移动 PDA | 20 | 台 | 处理器：≥ 4 核 1.8GHz；操作系统：≥ Android9.0；存储器：≥ 2GB RAM+16GB ROM；显示屏：≥5.5 英寸 HD+，分辨率不低于 1440*720 IPS,电容式触屏；电池：可拆锂电 池,3.8V/不低于 5000mAh；重量：≤245g；支持蓝牙，WIFI， 内置 GPS；防护等级不低于 IP65;至少可承受 1.5 米跌落 |
（九）核心设备（以下列明产品为本项目核心产品）
营养厨房厨房设备 | ||||
编号 | 设备名称 | 尺寸(mm) 允差±10mm | 数量 | 单位 |
1 | 燃气鼓风 34 寸双头大锅灶 | 2200*1220*800/450 | 1 | 台 |
2 | 燃气鼓风 34 寸单头大锅灶 | 1200*1220*800/450 | 1 | 台 |
3 | 燃气鼓风单炒单尾炒灶 | 1200*1220*800/450 | 1 | 台 |
7 | 油网烟罩连送新风 | 7500*1450*550 | 1 | 组 |
4 | 电热蒸汽消毒柜 | 820*940*1800 | 1 | 台 |
员工厨房及档口厨房设备 | ||||
4 | 燃气鼓风 34 寸单头大锅灶 | 1200*1220*800/450 | 2 | 台 |
6 | 燃气鼓风 34 寸双头大锅灶 | 2200*1220*800/450 | 1 | 台 |
7 | 燃气鼓风双炒双尾炒灶 | 2200*1220*800/450 | 1 | 台 |
8 | 油网烟罩连送新风 | 4500*1500*550 | 2 | 组 |
9 | 燃气单门蒸饭柜 | 820*1020*1860 | 3 | 台 |
7 | 多功能一体工作柜 | 1900*1100*800 | 1 | 组 |
5 | 油网烟罩连送新风 | 3200*1300*550 | 1 | 组 |
7 | 多功能一体工作柜 | 1700*1100*800 | 1 | 组 |
6 | 电西餐整体炉 | 2000*1700*800 | 1 | 组 |
8 | 油网烟罩连送新风 | 2800*2800*500 | 1 | 组 |
1 | 筷子调羹回收柜 | 3600*400*850 | 1 | 个 |
16 | 电热蒸汽消毒柜 | 820*940*1800 | 1 | 台 |
三、★其他要求
1.投标人需提供多功能一体工作柜（尺寸（mm）：1700*1100*800 的实样 1 组。投标人需在投标截止时间前将实样送至指定开标地点，未在规定时间前送达的实样将予以退回。
2. 质保≥5 年；质保期后仅收取配件费用，质保期内每季度提供人员培训，每年提供至少 2次炉灶、管道、风机、设备清洗。
四、付款方式：合同签订后 60 工作日内支付货款的 100%。五、图纸
第五章 评标方法与程序
一、投标无效情形
1、投标文件不符合招标文件规定的《资格审查要求表》以及《符合性审查要求表》所列任何情形之一的，将被认定为无效投标。
2、单位负责人或法定代表人（单位负责人）为同一人，或者存在控股、管理关系的不同供应商，参加同一包件或者未划分包件的同一项目投标的，相关投标均无效。
3、与本项目采购代理机构的负责人为同一人或者存在直接控股和管理关系的供应商不得参加本次政府采购活动。
4、为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商不得参加本次政府采购活动。
5、除上述以及政府采购法律法规、规章所规定的投标无效情形外，投标文件有其他不符合招标文件要求的均作为评标时的考虑因素，而不导致投标无效。
二、评标方法与程序
（一）评标方法
根据《中华人民共和国政府采购法》及政府采购相关规定，结合项目特点，本项目采用“综合评分法”评标，总分为 100 分。
（二）评标委员会
1、本项目具体评标事务由评标委员会负责，评标委员会:有 5 人组成，其中采购人代表一名，其余为政府采购评审专家招标人将按照相关规定，从上海市政府采购评审专家库中随机抽取评审专家。
2、评标委员会成员应坚持客观、公正、审慎的原则，依据投标文件对招标文件响应情况、投标文件编制情况等，按照《评分细则》逐项进行综合、科学、客观评分。
（三）评标程序
x项目评标工作程序如下：
1、符合性审查。评标委员会应当对符合资格的投标人的投标文件进行符合性审查，以确定其是否满足招标文件的实质性要求。
2、澄清有关问题。对投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容，评标委员会应当以书面形式要求投标人作出必要的澄清、说明或者纠正。投标
人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式，由其授权的代表签字，不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容，也不得通过澄清而使进行澄清的投标人在评标中更加有利。
3、比较与评分。评标委员会按招标文件规定的《评分细则》，对符合性审查合格的投标文件进行评分。
4、推荐中标候选供应商名单。各评委按照评标办法对每个投标人进行独立评分，再计算平均分值，评标委员会按照每个投标人最终平均得分的高低依次排名，推荐得分最高者为第一中标候选人，依此类推。如果供应商最终得分相同，则按报价由低到高确定排名顺序，如果报价仍相同，则由评标委员会按照少数服从多数原则投票表决。
（四）评分细则
x项目具体评分细则如下：
1、投标价格分按照以下方式进行计算：
（1）价格评分：报价分＝价格分值×（评标基准价/评审价）
（2）评标基准价：是经符合性审查合格（技术、商务基本符合要求，无重大缺、漏项）满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价。
（3）评审价：投标报价无缺漏项的，投标报价即评审价；投标报价有缺漏项的，按照其他投标人相同项的最高报价计算其缺漏项价格，经过计算的缺漏项价格不超过其投标报价 10%的，其投标报价也即评审价，缺漏项的费用视为已包括在其投标报价中，经过计算的缺漏项价格超过其投标报价 10%的，其投标无效。
（4）对于经主管预算单位统筹后未预留份额专门面向中小企业采购的采购项目，以及预留份额项目中的非预留部分采购包，对小微企业的报价给予 10 %的扣除，用扣除后的价格参与评审。非预留份额专门面向中小企业采购且接受联合体投标或者允许大中型企业向一家或者多家小微企业分包的采购项目，对于联合协议或者分包意向协议约定小微企业的合同份额占到合同总金额 30%以上的，对联合体或者大中型企业的报价给予 4%的扣除，用扣除后的价格参与评审。以联合体形式参加政府采购活动，联合体各方均为中小企业的，联合体视同中小企业，其中，联合体各方均为小微企业的，联合体视同小微企业。组成联合体或者接受分包的小微企业与联合体内其他企业、分包企业之间存在直接控股、管理关系的，不享受价格扣除优惠政策。符合中小企业划分标准的个体工商户，在政府采购活动中视同中小企业。中小企业参加政府采购活动，应当出具《中小企业声明函》，如为联合投标的，联合体各方需分别填写《中小企业声明函》。
根据《财政部、民政部、中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财
库〔2017〕141 号）和《财政部、司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68），投标人为残疾人福利性单位、监狱或戒毒企业，且提供了相应证明的，视同小微企业，执行上述支持小微企业的相同政策。
（5）评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；投标人不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其作为无效投标处理。
2、投标文件其他评分因素及分值设置等详见《评分细则》。
评分细则（100 分）
综合评分法
上海市中医医院嘉定院区开办项目（营养室、职工食堂厨房设备）包 1 评分规则：
评分项目 | 分值区间 | 评分办法 |
报价得分 | 0~30 | 报价得分=价格分值×（评标基准 价/评审价） |
技术性能 | 0~30 | （1）投标设备技术参数符合招标文件所有实质性要求的，得 30 分； （2）投标设备标注“▲”号技术参数低于招标文件要求或无技术支持资料的或技术支持资料无效的，有一项减 2 分；一般技术参数 低于招标文件要求，有一项减 0.5分； （3）技术得分最高为 30 分，最低 为 0 分。 |
设计方案 | 0~8 | 投标人需提供符合招标设备及食堂安全卫生规范操作相关图纸（包括但不限于食堂各区域设备摆放设计布局深化图纸），根据图纸涉及方案进行评审。 方案设计详细完整、方案思路清晰、逻辑合理、可操作性强，方案的美观性高得 8 分。 方案设计较为完整、方案思路比较清晰、逻辑基本合理、可操作性较强，有较高美观性得 5 分。 方案设计不够完整、方案思路有些混乱、逻辑不够合理、可操作性一般，美观性一般得 2 分。 方案设计不完整、方案思路不够清 |
晰、逻辑不符合设计要求、可操作性较差，美观性较差得 1 分。 未提供设计图纸方案不得分。 | ||
类似项目业绩 | 0~8 | 投标人需提供 2019 年 1 月 1 日以来中国大陆地区承接的类似项目 情况（提供用户名单），并提供采购合同或中标通知书（包含项目名称、合同/中标金额、合同签订/ 中标日期，否则不予认可）。未提交有效证明材料的业绩不予认可。有 1 项，得 2 分，最高得 8 分，最 低得 0 分。（是否是类似业绩由评 标委员会认定） |
安装组织实施方案 | 0~2 | 根据设备安装、调试方案（包括人员安排、设备安装范围、工作内容、技术、进度计划及安全xx措施、应急处置、履约验收等）及保障设备使用安全性的措施进行评审。 方案针对性强，并提供设备安装过程中设备防漏电施工措施等、设备配备熄火保护装置、漏电保护装 置、漏电保护插头等情况的措施，得 2 分。 方案针对性一般，并提供设备安装过程中设备防漏电施工措施等、设备配备熄火保护装置、漏电保护装置、漏电保护插头等情况中部分措施，得 1 分。 方案针对性较差，或未提供保障设备使用安全性的措施不得分。 |
售后方案 | 0~2 | 根据售后服务响应要求，质保期内的巡检服务过程中对设备及零部 件发生老化现象采取的应对措施， |
突发事件的应急预案和紧急事件的处置措施情况进行评审。 服务内容和故障解决方案全面，质保期内的巡检服务过程中对设备及零部件发生老化现象采取的应对措施完整，并提供了突发事件的应急预案和紧急事件的处置措施 (包括但不限于火灾、漏气、漏水、漏电、触电、爆炸)，得 2 分； 服务内容和故障解决方案较为简单，质保期内的巡检服务过程中对设备及零部件发生老化现象采取的应对措施一般，提供部分突发事件的应急预案和紧急事件的处置措施，得 1 分； 服务内容和故障解决方案、质保期内的巡检服务过程中对设备及零部件发生老化现象采取的应对措施均无法满足项目需求，未提供部分突发事件的应急预案和紧急事件的处置措施不得分； | ||
人员配置 | 0~3 | 根据供应商为本项目配置的团队人员情况进行评审。 人员配置符合本项目的实际需求，配置比率合理，投标人的劳动力投入满足项目需要，各专业技术人员配置合理，得 3 分； 人员配置基本能够实现本项目的实际需求，配置比率一般，投标人的劳动力投入无法完全满足项目需要，各专业技术人员配置不够合理，得 1.5 分； 人员配置无法满足本项目的实际 |
需求，配置比率合理性较差，投标人的劳动力投入无法满足项目需要，各专业技术人员配置合理性较低，不得分； | ||
样品 | 0~7 | 根据招标文件要求的实样分别进行评审，具体评审要求如下： 对产品的外观是否实用别致，材料是否优质，工艺是否规范先进，质量是否优良等方面进行评定。 外形美观、材质优异且采用的工艺优良，产品质量高的得 7 分； 外形一般、材质普通，采用工艺普通，产品质量不高的得 4 分； 外形粗糙毛糙、材质较差，采用的工艺不能充分满足招标要求，产品质量较差的得 1 分； 不提供或提供的样品完全不符合招标要求的本项得 0 分。 |
认证证书 | 0~3 | (1) 投标人通过ISO9001 认证得 1分 (证书覆盖范围：厨房设备相关) (2) 投标人通过 ISO14001 认证得 1 分 (证书覆盖范围：厨房设备相关) (3) 投标人通过 ISO45001 认证得 1 分 (证书覆盖范围：厨房设备相关) 注：投标人需提供开标日在有效期内的上述认证证书复印件，否则不予认可。 |
综合能力 | 0~4 | 根据投标人综合能力自述的真实 |
性和响应情况分三档综合评定。投标人综合能力强，响应程度高的，得 4 分； 投标人综合能力一般，响应程度一般的，得 2 分； 投标人综合能力较弱，响应程度较差的，得 0 分。 | ||
制造商授权 | 0~3 | 投标人为长龙式洗碗机带烘干、六头智面机、全自动油水分离与污水一体化设备、三层六盘烤箱、单孔污碟台连垃圾处理器设备制造厂 家或投标人提供制造厂家有效授 权文件。有效授权文件包括制造厂家授权书（投标人可以按照招标文件格式提供授权书，也可以自拟格式）或投标产品销售代理证书等。全部提供且符合要求的，得 3 分， 否则不得分。 |
第六章 投标文件有关格式
一、商务响应文件有关格式
1、投标函格式
致： （招标人名称）
根据贵方 （项目名称、招标编号）采购的招标公告及投标邀请， （姓名和职务）被正式授权代表投标人 （投标人名称、地址），按照网上投标系统规定向贵方提交投标文件 1 份，同时递交纸质版投标文件正本 1 份，副本
5 份。
据此函，投标人兹宣布同意如下：
1.按招标文件规定，我方的投标总价为 （大写）元人民币。
2.我方已详细研究了全部招标文件，包括招标文件的澄清和修改文件（如果有的话）、参考资料及有关附件，我们已完全理解并接受招标文件的各项规定和要求，对招标文件的合理性、合法性不再有异议。
3.投标有效期为自开标之日起 日。
4.如我方中标，投标文件将作为本项目合同的组成部分，直至合同履行完毕止均保持有效，我方将按招标文件及政府采购法律、法规的规定，承担完成合同的全部责任和义务。
5.如果我方有招标文件规定的不予退还投标保证金的任何行为，我方的投标保证金可被贵方没收。
6.我方同意向贵方提供贵方可能进一步要求的与本投标有关的一切证据或资料。
7.我方完全理解贵方不一定要接受最低报价的投标或其他任何投标。
8.我方已充分考虑到投标期间网上投标可能会发生的技术故障、操作失误和相应的风险，并对因网上投标的任何技术故障、操作失误造成投标内容缺漏、不一致或投标失败的，承担全部责任。
9.我方同意开标内容以采购云平台开标时的《开标记录表》内容为准。我方授权代表将及时使用数字证书对《开标记录表》中与我方有关的内容进行签名确认，授权代表未进行确认的，视为我方对开标记录内容无异议。
10.为便于贵方公正、择优地确定中标人及其投标货物和相关服务，我方就本次投标有关事项郑重声明如下：
（1）我方向贵方提交的所有投标文件、资料都是准确的和真实的。
（2）我方近期有关该型号货物的生产、供货、售后服务以及性能等方面的重大决策和事项：
（3）以上事项如有虚假或隐瞒，我方愿意承担一切后果，并不再寻求任何旨在减轻或免除法律责任的辩解。
地址： 电话、传真： 邮政编码： 开户银行： 银行账号： 投标人授权代表签名： 投标人名称（公章）： 日期： 年 月 日
2、开标一览表格式
项目名称： 招标编号：
上海市中医医院嘉定院区开办项目（营养室、职工食堂厨房设备）包 1
包号 | 包名称 | 品牌和规格型 号 | 制造厂家名称 | 产地 | 质量保证 期 （月） | 交付日期（天） | 单价 | 数量 | 单位 | 最终报价 ( 总 价、元) |
说明：
（1）所有价格均系用人民币表示，单位为元，精确到小数点后两位。
（2）“开标一览表”的相关内容应与《招标需求》中的要求填写一致。
（3）投标人应按照《招标需求》和《投标人须知》的要求报价。
投标人授权代表签字： 投标人名称（公章）： 日期： 年 月 日
3、分项报价表格式（如有）
说明：
（1）需按照招标文件“第四章 招标需求”中的要求提供分项报价表。（如有）
（2）所有价格均系用人民币表示。
（3）投标人应按照《招标需求》和《投标人须知》的要求报价。
（4）投标人应根据分类报价费用情况编制明细费用表并随本表一起提供。
（5）分项目明细报价合计应与开标一览表报价相等。
投标人授权代表签字： 投标人名称（公章）： 日期： 年 月 日
4、资格审查响应索引表格式
项目名称： 包件名称：
招标编号/包号：
序号 | 资格审查内容 | 资格审查要求 | 投标响应内容 | 索引目录（页码） |
页至 页 | ||||
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…… | …… | 页至 页 |
说明：
请按照下述《资格审查要求表》所列内容填写，投标人须对资格审查内容及要求进行逐条响应，并就响应内容明确投标文件中所对应的页码。
投标人授权代表签字： 投标人名称（公章）： 日期： 年 月 日
资格审查要求表如下：
上海市中医医院嘉定院区开办项目（营养室、职工食堂厨房设备）资格审查要求包 1
序号 | 类型 | 审查要求 | 要求说明 | 项目级/包级 |
1 | 引用上海证照库 | 营业执照 | 营业执照（或事业单位、社会 团体法人证书）符合要求； | 项目级 |
2 | 自定义 | 法定基本条件 1 | 投标人符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的承 诺函。 | 项目级 |
3 | 自定义 | 法定基本条件 2 | 未被列入“ 信用中国”网站 （xxx.xxxxxxxxxxx.xxx.xx）失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单和中国政府采购网（xxx.xxxx.xxx.xx）政府采购严重违法失信行为记 录名单的供应商。 | 项目级 |
4 | 自定义 | 其他资格条件 | 符合招标文件规定的合格投标人的其他资质要求的证明文件： 3.3 具备上海市住房和城乡建设管理委员会颁发的燃气器具和泄漏报警保护装置销售备案事项决定告知书（燃气单门蒸饭柜、燃气鼓风 34 寸双头大锅灶、燃气鼓风 34 寸单头大锅灶、燃气鼓风单炒单尾炒灶、燃气鼓风双炒双尾炒灶、燃气单头矮脚炉、燃气双头矮脚炉适用） 3.4 具备上海市住房和城乡建设管理委员会颁发的上海市燃气器具安装维修许可证； 3.5 具有《全国工业产品生产 许可证》（电热食品加工设备）。 | 项目级 |
3.6 具有《建筑业企业资质证书（建筑机电安装工程专业承包资质等级三级或以上证书）》及《安全生产许可证》（如提供建设工程企业电子资质证书版本，必须提供使用件） | ||||
5 | 自定义 | 联合体投标 | x项目不接受联合投标。 | 项目级 |
6 | 自定义 | 促进中小企业发展政策 | x项目非专门面向中小微企业、监狱企业、残疾人福利性 单位采购的项目。 | 项目级 |
7 | 自定义 | 法定代表人（单位负责人）授权 | 1、在投标文件由法定代表人 （单位负责人）授权代表签字 （或盖章）的情况下，应按招标文件规定格式提供法定代表人（单位负责人）授权委托书； 2、按招标文件要求提供法定代表人（单位负责人）、被授权人身份证复印件。 | 项目级 |
8 | 自定义 | 投标保证金 | 提交并在电子采购平台中录 入，金额为人民币 103488 元。 | 项目级 |
9 | 自定义 | 投标人数量 | 根据投标品牌，经认定后投标人不少于 3 家。提供相同品牌产品的不同投标人或不同投标人提供的核心产品品牌相同的，参加同一合同项下投标的 按一家投标人计算。 | 项目级 |
5、符合性审查响应索引表格式
项目名称： 包件名称：
招标编号/包号：
序号 | 符合性审查内容 | 符合性审查要求 | 投标响应内容 | 索引目录（页码） |
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…… | …… | 页至 页 |
说明：
请按照下述《符合性审查要求表》所列内容填写，投标人须对符合性审查内容及要求进行逐条响应，并就响应内容明确投标文件中所对应的页码。
投标人授权代表签字： 投标人名称（公章）： 日期： 年 月 日
符合性审查要求表如下：
上海市中医医院嘉定院区开办项目（营养室、职工食堂厨房设备）符合性要求包 1
序号 | 审查要求 | 要求说明 | 项目级/包级 |
1 | 投标文件内容、签署等要求 | 符合招标文件规定： 1、投标文件按招标文件规定格式提供《开标一览表》； 2、按招标文件要求签署、盖章和提交纸质版投标文件。电子投标文件应扫描上传正本文件，且须经电子加密（投标文件上传成功后， 系统即自动加密）。 | 项目级 |
2 | 投标有效期 | 不少于 90 天。 | 项目级 |
3 | 投标报价 | 1、不得进行选择性报价 （投标报价应是唯一的，招标文件要求提供备选方案的除外）； 2、不得进行可变的或者附有条件的投标报价； 3、投标报价不得超出招标文件标明的采购预算金额及项目最高限价； 4、投标报价出现前后不一致，投标人未按招标文件规定确认投标报价的修正； 5、投标报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，投标人不能证 明其报价合理性的； | 项目级 |
6、投标报价有缺漏项的，缺漏项部分的报价按照其他投标人相同项的最高报价计算，计算出的缺漏项部分报价不得超过投标报价的 10%。 | |||
4 | 交付日期 | 合同签订后2 个月内完成 产品安装 | 项目级 |
5 | 付款方法 | 合同签订后 60 工作日内 支付货款的 100%。 | 项目级 |
6 | 质量保证期 | 见第四章招标需求所列 内容。 | 项目级 |
7 | 采购进口产品政策 | x项目仅接受国产产品投标，不接受进口产品投 标。 | 项目级 |
8 | “★”条款 | 符合招标文件中标注 “★”的实质性要求条款。 | 项目级 |
9 | 合同转让与分包 | 合同不得转让与分包。 | 项目级 |
10 | 公平竞争和诚实信用 | 不得存在腐败、欺诈或其他严重违背公平竞争和诚实信用原则、妨碍其他投标人的竞争、损害采购人或者其他投标人的合法权益、扰乱政府采购正 常秩序的行为。 | 项目级 |
11 | 关联供应商 | 1、单位负责人或法定代表人为同一人，或者存在控股、管理关系的不同供应商，参加同一包件或者未划分包件的同一项目 投标的， 相关投标均无 | 项目级 |
效。 2、与本项目采购代理机构的负责人为同一人或者存在直接控股和管理关系的供应商不得参加本次政府采购活动。 3、为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商不得参加本次政府采购活动。 |
6、与评分有关的投标文件主要内容索引表格式
项目名称： 包件名称：
招标编号/包号：
序号 | 评分内容 | 投标响应内容 | 索引目录（页码） |
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…… | 页至 页 |
说明：
请按照招标文件第五章《评分细则》所列内容填写，投标人须对评分内容及要求进行逐条响应，并就响应内容明确投标文件中所对应的页码。
投标人授权代表签字： 投标人名称（公章）： 日期： 年 月 日
7、法定代表人（单位负责人）授权委托书格式
7.1 法定代表人（单位负责人）身份证明
投标人名称： 姓 名： 性 别： 年 龄： 职 务： 系 （投标人名称）的法定代表人（单位负责人）。
特此证明。
投标人名称： （盖单位公章）
年 月 日
法定代表人（单位负责人）身份证复印件粘贴处：
在此粘贴法定代表人（单位负责人）身份证复印件
（正、反两面）
7.2 委托授权书
致：上海东松医疗科技股份有限公司
我 （姓名）系 （投标人名称）的法定代表人（单位负责人）， 现授权委托本单位在职职工 （ 姓名， 职务） 以我方的名义参加贵公司项目的投标活动，并代表我方全权办理针对上述项目的投标、开标、投标文件澄清、签约等一切具体事务和签署相关文件。
我方对被授权人的签名事项负全部责任。
在贵公司收到我方撤销授权的书面通知以前，本授权书一直有效。被授权人在授权书有效期内签署的所有文件不因授权的撤销而失效。除我方书面撤销授权外，本授权书自投标截止之日起直至我方的投标有效期结束前始终有效。
被授权人无转委托权，特此委托。
在此粘贴被授权人身份证复印件
（正、反两面）
委托人（法定代表人或单位负责人）签章： 被授权人（签章）：
投标人公章： 日期：
日期：
8、投标人类似项目一览表格式（如有）
序号 | 年份 | 项 目 名称 | 项 目 内容 | 服 务 时间 | 合同金额 （万元） | 用户情况 | ||
单位名称 | 经办人 | 联系方式 | ||||||
1 | ||||||||
2 | ||||||||
3 | ||||||||
4 | ||||||||
5 | ||||||||
6 | ||||||||
7 | ||||||||
8 | ||||||||
9 | ||||||||
10 | ||||||||
11 | ||||||||
12 | ||||||||
说明：
（1） 按第五章评标方法与程序中评分细则的要求进行填写。
（2） 提供类似项目的合同扫描件，合同扫描件中需体现合同的签约主体、项目名称及内容、合同金额、交付日期等合同要素的相关内容。
投标人授权代表签字： 投标人名称（公章）： 日期： 年 月 日
9、制造厂家授权书格式（如有）
致：上海东松医疗科技股份有限公司
作为设在 （ 制造厂家地址） 的制造/生产 （ 货物名称或描述） 的
（制造厂家名称），在此以制造厂的名义授权 （代理公司名称和地址）用我厂制造的上述货物就贵公司 项目（项目名称、招标编号）递交投标文件并进行后续的合同谈判和签署合同。
1. 我方此次向贵方提供的货物名称为： ； 规格型号： ；我方保证：该货物既非试验产品也非积压产品，而是于 年达产的成熟产品，且生产（完工）日期不早于 年 月；在可以预见的 （天）内，我方没有对该型号产品进行升级、停产、淘汰的计划。
2.作为原厂商，我方保证为本项目的组织实施、售后服务提供纯正的、专业化的技术支持，并对我厂制造的上述货物承担合同规定的全部质量保证责任。
3.我方该型号产品的市场销售情况良好，最近实施（完工）的同类项目有：
采购单位名称 | 采购数量 | 单价 | 合同金额 （万元） | 合同 签订日期 | 验收日期 | 联系人及联系电话 |
4.我方诚意提请贵方关注：有关该型号产品的生产、供货、售后服务以及性能等方面的重大决策和事项有：
5.我方同意按照贵方要求提供与投标有关的一切数据或资料。
制造厂家名称（公章）：
日期： 年 月 日
10、投标人基本情况简介格式
（一）基本情况： 1、单位名称：
2、地址：
3、邮编：
4、电话/传真：
5、成立日期或注册日期：
6、行业类型：
7、基本存款账户信息开户银行：
账号：
*注：基本存款账户是指企业办理转账结算和现金收付的主办账户，经营活动的日常资金收付以及工资、奖金和现金的支取均通过该账户办理。存款人只能在银行开立一个基本存款账户。按人民币银行结算账户管理办法规定，一家单位只能选择一家银行申请开立一个基本存款账户。基本存款账户应具备中国人民银行核发的《开户许可证》的复印件或基本账户备案相关证明。请投标人根据《开户许可证》或备案证明信息准确填写企业基本存款账户信息，并承诺保证信息的准确性。投标人为法人的，若提供基本账户的银行资信证明，则开具资信证明的银行信息必须与该账户信息一致，否则视作无效投标。
（二）基本经济指标（到上年度 12 月 31 日止）： 1、实收资本：
2、资产总额：
3、负债总额：
4、营业收入：
5、净利润：
6、上交税收：
7、从业人数：
（三）其他情况：
1、专业人员分类及人数：
2、企业资质证书情况：
3、其他需要说明的情况：
我方承诺上述情况是真实、准确的，我方同意根据招标人进一步要求出示有关资料予以证实。投标人授权代表签字：
投标人名称（公章）：
日期： 年 月 日
11、中小企业声明函格式
x公司（联合体）xxxx，根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库﹝2020﹞ 46 号）的规定，本公司（联合体）参加（采购人的名称）的（项目名称）采购活动，提供的货物全部由符合政策要求的中小企业制造。相关企业的具体情况如下：
1. （标的名称） ，属于（二）:制造业行业；制造商为（企业名称），从业人员 人，营业收入为 万元，资产总额为 万元，属于（中型企业、小型企业、微型企业）；
2. （标的名称） ，属于（二）:制造业行业；制造商为（企业名称），从业人员 人，营业收入为 万元，资产总额为 万元，属于（中型企业、小型企业、微型企业）；
……
以上企业，不属于大企业的分支机构，不存在控股股东为大企业的情形，也不存在与大企业的负责人为同一人的情形。
本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。
企业名称（xx）：日 期：
说明：（1）本声明函所称中小企业，是指在中华人民共和国境内依法设立，依据国务院批准的中小企业划分标准确定的中型企业、小型企业和微型企业，但与大企业的负责人为同一人，或者与大企业存在直接控股、管理关系的除外。符合中小企业划分标准的个体工商户，在政府采购活动中视同中小企业。事业单位、团体组织等非企业性质的政府采购供应商，不属于中小企业划型标准确定的中小企业，不得按《关于印发中小企业划型标准规定的通知》规定声明为中小微企业，也不适用《政府采购促进中小企业发展管理办法》。
（2）本声明函所称服务由中小企业承接，是指提供服务的人员为中小企业依照《中华人民共和国劳动合同法》订立劳动合同的从业人员，否则不享受中小企业扶持政策。
（3）依据《政府采购促进中小企业发展管理办法》规定享受扶持政策获得政府采购合同的，小微企业不得将合同分包给大中型企业，中型企业不得将合同分包给大型企业。
（4）从业人员、营业收入、资产总额填报上一年度数据，无上一年度数据的新成立企业可不填报。
（5）采购标的对应的中小企业划分标准所属行业，以招标文件第二章《投标人须知》规定为准。
（6）投标人为联合体投标的，联合体各方均需出具《中小企业声明函》。
（7）投标涉及多个采购标的的，每个采购标的均需出具《中小企业声明函》。
（8）中标人为中小企业的，本声明函将随中标结果同时公告。
（9）投标人未按照上述格式正确填写《中小企业声明函》的，不享受中小企业扶持政策。