Външни пазари. Пъстървата и шарановите видове формират основния износ на продукти от аквакултура. Основен пазар и за двата вида е Румъния. Износ на шаранови видове - тонове 570 845 592 665 683 1067 1919 2985 1616 1459 Износ на шаранови видове – мил. лв. 2,0 2,7 1,9 1,9 2,0 2,9 5,9 9,7 5,8 5,1 Износ на пъстърва - тонове 631 671 692 656 521 564 608 667 1151 984 Износ на пъстърва - мил. лв. 3,6 4,7 3,9 3,9 3,0 3,3 3,7 4,5 7,8 7,5 Основният продукт, който се изнася е прясна/ охладена риба. И при двата вида се наблюдава възходяща тенденция в периода 2014-2019 г., като при шарановите видове през 2017 г. нивото е значително по-високо от останалите години. Търговията с риба и рибни продукти се осъществява в няколко различни по вид обекти: → големи търговски вериги (супермаркети, хипермаркети) - практически всички обекти предлагат пресни или замразени продукти → специализирани магазини → пазари → директна продажба от рибовъдни стопанства, тържища за продажба на риба и рибари. Само групата вериги Кауфланд, Лидл, Xxxxx, Била, Фантастико, Т-Маркет имат 390 търговски обекта в сраната39. Броят на специализираните магазини се е променял между 424 и 484 в периода 2009- 2016 г. Директната продажба от рибовъдни стопанства, тържища за продажба на риба и рибари е оценена чрез вписаните по Наредба № 26 от 14 октoмври 2010 г. рибопроизводители. В списъка на производителите на първични продукти, регистрирани в съответствие с чл.1, т.1 от Наредба № 26 от 14 октoмври 2010 г. за специфичните изисквания за директни доставки на малки количества суровини и храни от животински произход от април 2020 г., поддържан на националния портал за отворени данни, xxxxx://xxxx.xxxx.xx, има 31 фирми и още 9 записа, за които липсва име на фирма, които доставят прясна и охладена риба.
