Приготвяне на топъл обяд. Кандидатът следва да осигури прясно приготвена, здравословна, разнообразна и питателна топла храна за обяд, включваща супа, основно ястие и хляб и поне веднъж седмично десерт. По целесъобразност менюта следва да са изготвени на база Сборник рецепти за заведения за обществено хранене, в който са указани и количествата от влаганите продукти, за да се гарантира качеството на приготвяната храна. Кандидатът трябва да гарантира качеството и разнообразието на предоставяната храна, при зачитане на мнението и обратната връзка от крайните получатели на помощта. Кандидатът следва да разполага или ползва на съответното правно основание подходяща материална база и оборудване за приготвяне и разпространение на храната, включително и до домовете на крайните потребители, или на бездомни и скитащи лица за целия период на реализация на дейностите. Материалната база, в която ще се приготвя храната, следва да отговаря и да е регистрирана съгласно Закона за храните. Това обстоятелство се проверява служебно на база на информацията попълнена в Е-декларация на кандидата към формуляра за кандидатстване. Кандидатът може да приготвя топъл обяд на представители на целева група в повече от една кухня, отговарящи и регистрирани съгласно изискванията на Закона за храните. Кухните следва да разполагат с капацитет за приготвяне на храната за броя на лицата, които кандидата предвижда да бъдат обхванати. Кандидатът следва да опише в проектното предложение по какъв начин ще приготвя топлия обяд - със собствен ресурс или чрез възлагане на изпълнител. В случай, на избор на изпълнител в проектното предложение се описва срока на правното основание за ползване на материалната база. Избора на изпълнител се осъществява по реда описан в т.
Appears in 4 contracts
Samples: asp.government.bg, asp.government.bg, asp.government.bg