Česká republika – Ministerstvo kultury
MKCRX00JSIST
Č. j.: MK 18954/2023 OH
Česká republika – Ministerstvo kultury
vyhlašuje ve smyslu ustanovení § 1772 a násl. zákona č. 89/2012Sb., Občanský zákoník, ve znění pozdějších předpisů (dále jen „občanský zákoník“)
VEŘEJNOU SOUTĚŽ O NEJVHODNĚJŠÍ NABÍDKU
na návrh uzavření smlouvy na pronájem nebytových prostor a smlouvy na pronájem vnitřního vybavení těchto prostor
s názvem
„Pronájem nebytových prostor Ministerstva kultury 2023“
(dále jen „veřejná soutěž")
SOUTĚŽNÍ PODMÍNKY
Výzva k podání nejvhodnějšího návrhu ve veřejné soutěži dle ustanovení § 1772 a násl. občanského zákoníku na nájemce nebytových prostor v objektech vyhlašovatele. Práva, povinnosti či podmínky v těchto soutěžních podmínkách neuvedené se řídí výše citovaným zákonem.
I. Vyhlašovatel a kontaktní údaje vyhlašovatele
Česká republika - Ministerstvo kultury
se sídlem: Xxxxxxxxx xxxxxxx 0000/0,000 00 Xxxxx 1 IČ: 00023671
zastoupená: Xxxxxxxx Xxxxxxxxx, M.A., ředitelem odboru hospodářského, tel.: 000 000 000, e-mail: xxxxxx.xxxxxxxx@xxxx.xx
(dále jen „vyhlašovatel“)
II. Vymezení pojmů
1. Zájemce je osoba, která od vyhlašovatele nebo pověřené osoby získá podmínky veřejné soutěže. Statut zájemce trvá pouze do uplynutí lhůty pro podávání návrhů (dále jen
„zájemce").
2. Navrhovatel je osoba, která podá návrh do veřejné soutěže ve lhůtě pro podávání návrhů (dále jen „navrhovatel").
III. Vymezení plnění veřejné soutěže
1. Předmětem plnění veřejné soutěže je uzavření nájemní smlouvy na pronájem nebytových prostor ve vnitřních prostorách výše uvedeného sídla vyhlašovatele (tj. Xxxxxxxxx xxxxxxx 000/0, Xxxxx 0) o výměře 113,49 m2 a ve vnitřních prostorách objektu vyhlašovatele na adrese Milady Horákové 139, Praha 6 o výměře 217,99 m2 (dále jen „nebytové prostory“) o celkové výměře 331,48 m2, na dodávky služeb potřebných k provozování nebytových prostor a uzavření nájemní smlouvy na pronájem vnitřního vybavení těchto prostor. Přílohu č. 2 těchto soutěžních podmínek tvoří zakreslení předmětných prostor, včetně výměr, jejich určení a fotodokumentace.
2. Vyhlašovatel od navrhovatele požaduje vlastní zpracování podnikatelského záměru s danými nebytovými prostory (dále jen „podnikatelský záměr"). Tento podnikatelský záměr zájemce zpracuje s ohledem na níže uvedené požadavky vyhlašovatele.
a) Vyhlašovatel požaduje, aby nebytové prostory i nadále plnily úlohu stravovacího provozu. Služby tohoto provozu budou využívat zaměstnanci vyhlašovatele. Stravovací služby v současné době využívá cca 80 až 120 zaměstnanců denně. Vyhlašovatel požaduje, aby navrhovatel v pronajatých prostorách provozoval pouze předmět podnikání „hostinská činnost“ a „maloobchod a prodej smíšeného zboží".
b) Vyhlašovatel požaduje možnost úhrady ceny menu, jídel a ostatního sortimentu mimo
jiné také platební kartou.
c) Menu se bude skládat z hlavního jídla, polévky nebo připraveného zeleninového salátu a nealkoholického nápoje. Navrhovatel je povinen ze zdravotního i ekonomického hlediska využívat sezónní zeleniny (květák, špenát, brokolice, ledový salát, okurky, rajčata, brambory, apod.) a sezónního ovoce (jablka, hrušky, meruňky, broskve apod.). Navrhovatel je povinen maximálně využívat čerstvé suroviny při přípravě jídel a pouze v minimálním rozsahu využívat instantních náhražek potravin a dochucovadel jako jsou např. polévkové bujony apod.
d) Xxxxxxxxxxx je povinen zajistit alespoň níže uvedenou skladbu denní nabídky obědů
(nabídka minimálně tří jídel denně):
i. Teplé bezmasé jídlo vč. přílohy + polévka nebo salát.
ii. Teplé masité jídlo vč. přílohy + polévka nebo salát.
iii. Teplé tzv. sezónní jídlo vč. přílohy nebo minutkové hlavní jídlo včetně přílohy
+ polévka nebo salát, cenově nelimitováno, dle aktuálních cen použitých
surovin.
iv. Vyhlašovatel požaduje, aby maximální cena za menu uvedené v bodě i. a ii. nepřesáhla 150 Kč, přičemž jedno menu v nabídce bude vždy do 125 Kč.
e) Navrhovatel bude při přípravě jídel dodržovat níže uvedené minimální gramáže základních potravin:
i. Polévka k menu min. 200 ml. nebo salát k menu min. 100 g (zeleninový, ovocný, apod.).
ii. Minimální gramáž příloh: brambory – 200 g, knedlíky – 200 g, rýže – 200 g,
těstoviny – 200 g, luštěniny – 300 g, grilovaná zelenina – 250 g.
iii. Minimální gramáž masa:
1. hlavní jídlo: maso bez kosti (hovězí, vepřové, zvěřina, vnitřnosti) –
150 g, kuřecí 170 g, ryba – 150 g,
2. minutka: maso bez kosti (hovězí, vepřové, zvěřina, vnitřnosti) – 150 g,
kuřecí – 220 g, ryba 170 g.
f) Navrhovatel bude poskytovat k jídlu zdarma nápoj v podobě čaje nebo vody (200 ml).
g) Navrhovatel umožní využít pouze část menu za sníženou cenu. Cena samostatné polévky (300 ml) je stanovena na maximální hranici 40 Kč.
h) Jídelní lístek bude sestaven a zveřejněn na Intranetu 3 týdny dopředu, v jídelně bude zveřejněn v listinné podobě na 14 dnů dopředu. V jídelním lístku se nesmí hlavní jídla opakovat častěji než 1x14 dní.
i) Provozní doba jídelen (výdej obědů), ve výše uvedených objektech vyhlašovatele, je každý pracovní den od 11:00 do 13:30 hod. Obsluha bude provádět porcování na talíře nebo polévkové misky a podávat je přes hygienický zákryt přímo strávníkovi. Pokud nebude strávník konzumovat oběd v jídelně, může si ho odnést prostřednictvím „menu boxů“, které si zakoupí na vlastní náklady, nebo prostřednictvím vlastních jídelních nosičů, a to za běžnou cenu oběda, na kterou má nárok.
j) Vyhlašovatel požaduje, aby součástí podnikatelského záměru bylo i provozování bufetu ve výše uvedených dvou objektech vyhlašovatele (v době od 7:00 do 14:00 hod. každý pracovní den) a zahrnovalo minimálně následující nabídku zboží:
i. Nabídku chlebíčku, obložených housek, pečiva apod.
ii. Nabídku zákusků, cukrovinek, oplatek, apod.
iii. Nabídku džusů, minerálních vod, limonád, apod.
iv. Nabídku mléčných výrobků.
v. Nabídku kávy.
vi. Nabídku míchaných vajec, volských ok, slaniny apod.
k) Xxxxxxxxxxxx požaduje, aby navrhovatel využíval elektronický systém objednávek jídel a evidoval je v systému, přičemž nabídky jídel budou vždy nejpozději v pátek do 11:00 hod. uváděny na následujících 5 pracovních dnů. Dále navrhovatel musí mít k dispozici dostatečný počet porcí alespoň jednoho druhu menu i nad rámec předem učiněných objednávek.
l) Prostory jsou v současné době vybaveny movitým majetkem vyhlašovatele (dále jen
„movité věci"). Soupis těchto movitých věcí je součástí soutěžních podmínek jako
příloha č. 3.
m) Vyhlašovatel bude navrhovateli dodávat služby potřebné k provozování těchto prostor
- dodávka elektrické energie, plynu, dodávka teplé a studené vody, vytápění předmětných prostor a vzduchotechniky. Tyto služby budou hrazeny paušálním měsíčním poplatkem, a to ve výši 9.445 Kč.
n) Veškeré další služby a činnosti potřebné k vykonávání svého podnikatelského záměru vykonává a hradí navrhovatel (úklid prostor, deratizace, desinfekce, desinsekce, odvoz a likvidace odpadu, včetně biologického atd., a i takové, které nejsou v tomto ustanovení uvedeny). Navrhovatel je povinen důsledně dbát na hygienu provozu v jídelně. Navrhovatel zajistí, aby nebylo nádobí, sklenice, příbory a tácy špinavé či v nedostatečném počtu.
o) Navrhovatel může před uvedením předmětných prostor do provozu provést drobné úpravy a změny po odsouhlasení vyhlašovatelem. Návrh vnitřní dispozice prostor a jejich využití stejně jako návrh rozmístění větších vybavovacích předmětů navrhovatel umístí do návrhu. Veškeré změny či úpravy bude možno provést až po jejich odsouhlasení vyhlašovatelem.
IV. Doba a místo plnění veřejné soutěže
1. Smlouva o nájmu nebytových prostor dle ustanovení § 2201 a násl. občanského zákoníku a smlouva o nájmu movitých věcí bude podle § 27 odst. 2 zákona č. 219/2000 Sb., o majetku České republiky a jejím vystupování v právních vztazích, v platném znění, podepsána na dobu osm (8) let. Termín předpokládaného začátku nájemního vztahu je 1.5.2023.
2. Místem plnění jsou nebytové prostory v objektech vyhlašovatele, specifikované ve
„Vymezení plnění veřejné soutěže“ výše.
V. Požadavky na prokázání kvalifikačních předpokladů navrhovatele
1. Navrhovatel musí prokázat níže uvedené kvalifikační předpoklady, a to níže předepsaným způsobem a ve stanoveném rozsahu.
A) Základní způsobilost:
Způsobilým je navrhovatel:
a) který nemá v České republice nebo v zemi svého sídla v evidenci daní zachycen splatný daňový nedoplatek.
b) který nemá v České republice nebo v zemi svého sídla splatný nedoplatek na pojistném nebo na penále na veřejné zdravotní pojištění,
c) který nemá v České republice nebo v zemi svého sídla splatný nedoplatek na pojistném nebo na penále na sociální zabezpečení a příspěvku na státní politiku
zaměstnanosti,
d) který není v likvidaci, proti němuž nebylo vydáno rozhodnutí o úpadku, vůči němuž nebyla nařízena nucená správa podle jiného právního předpisu nebo v obdobné situaci podle právního řádu země sídla dodavatele.
K prokázání výše uvedených podmínek základní způsobilosti ve vztahu k České republice předloží navrhovatel čestné prohlášení. Vyhlašovatel k prokázání základní způsobilosti předkládá vzorový formulář, jenž tvoří Přílohu č. 6 těchto soutěžních podmínek.
B) Profesní způsobilost
Splnění profesní způsobilosti prokazuje navrhovatel předložením:
a) Výpisu z obchodního rejstříku nebo jiné obdobné evidence, pokud je v ní zapsán.
b) Dokladu o oprávnění k podnikání podle zvláštních právních předpisů v rozsahu odpovídajícím předmětu této veřejné soutěže, zejména doklad prokazující příslušné živnostenské oprávnění či licenci pro provozování hostinské činnosti a veřejného stravování, tj. živnost „Hostinská činnost“ dle zákona č. 455/1991 Sb., živnostenský zákon, ve znění pozdějších předpisů.
Vyhlašovatel požaduje, aby doklady prokazující profesní způsobilost byly předloženy v prosté kopii a prokazovaly splnění požadovaného kritéria způsobilosti nejpozději v době 3 měsíců přede dnem vyhlášení veřejné soutěže.
C) Referenční aktivity
Navrhovatel je povinen v rámci své nabídky předložit minimálně jednu (1) referenční zakázku, jež doloží v současné době provozovanou nebo v posledních třech (3) letech ukončenou obchodní aktivitu prokazující jeho zkušenost, znalost a praxi v požadovaném oboru provozování hostinské činnosti (např. provozování stravovacího zařízení či hotelového zařízení). Dokládaná referenční zakázka musí být poskytována nejméně 12 po sobě jdoucích kalendářních měsíců. Navrhovatel jí doloží ve formě osvědčení, vydané subjektem, kterému byla výše uvedená referenční zakázka poskytována. Pokud není možné z časových důvodů doložit osvědčení, bude nahrazeno smlouvou a dokladem o uskutečnění plnění.
D) Další požadavky vyhlašovatele
Vyhlašovatel požaduje, aby měl navrhovatel, jehož nabídka bude vybrána, uzavřenou pojistnou smlouvu, jejímž předmětem je pojištění odpovědnosti za škodu způsobenou navrhovatelem třetí osobě v souvislosti s výkonem jeho činnosti, a to s pojistným plněním ve výši nejméně 5.000.000,- Kč a to nejméně pro případ škody způsobené na majetku pro případ škody způsobené na životě a případ škody způsobené na zdraví.
Vybraný navrhovatel je povinen předložit vyhlašovateli kopii pojistné smlouvy nebo pojistného certifikátu potvrzující výše uvedené požadavky před podpisem smlouvy.
VI. Výběr nejvhodnější nabídky
Vyhlašovatel veřejné soutěže si vyhrazuje právo, v souladu s ustanovením občanského zákoníku, vybrat nabídku, která mu nejlépe vyhovuje. Při rozhodování o výběru nejvhodnější nabídky přihlédne vyhlašovatel k čl. VII odst. 2 těchto soutěžních podmínek.
VII. Záměr využití předmětných prostor
1. Xxxxxxxxxxx předloží ve své nabídce detailní popis svého podnikatelského záměru
v nabízených prostorách. Součástí tohoto popisu bude:
a. definice všech zamýšlených podnikatelských činností,
b. popis provozu bufetu včetně navrhovaného sortimentu,
c. popis provozu stravování - navrhovatel formou prohlášení stanoví minimální denní nabídku jídel, navrhne gramáž jídel, stanoví ceník jídel, popíše mechanismus případné úpravy cen denní nabídky obědů a jídel, která nebudou spadat do kategorie povinných menu a stanoví způsob výběru či nákupu jídel (případné předobjednávky apod.),
d. příkladové zpracování denní nabídky jídel, včetně uvedení ceny a konkrétní gramáže (maso, příloha) na 2 měsíce,
e. mechanismus, jakým budou po dobu trvání smlouvy upravovány ceny jídel. Taková změna může být provedená pouze z doložených důvodů a na základě písemných dodatků ke smlouvě odsouhlasených smluvními stranami.
2. Vyhlašovatel při výběru nabídky zohlední celkovou úroveň podnikatelského záměru navrhovatele. Podstatným kritériem při výběru bude splnění požadavků vyhlašovatele, navržená výše nájmu, šíře nabídky jídel, doprovodné podnikatelské záměry, velikost porcí apod.
VIII. Požadavek na způsob zpracování výše ceny nájemného
1. Navrhovatel uvede výši ceny nájemného za jeden kalendářní měsíc za 331,48 m2 nebytových
prostor v Kč bez DPH.
2. Navrhovatel uvede výši nájemného za movité věci za jeden kalendářní měsíc v Kč bez DPH.
3. Navržené ceny nájemného musí být jednotně zpracovány do tabulky „Zpracování navrhované ceny nájmu“ v členění viz Příloha č. 1 Krycí list návrhu, která je určená ke čtení při otevírání obálek s nabídkami:
Předmět nájmu | Navržená cena nájemného celkem za 1 měsíc v Kč bez DPH |
Nebytové prostory | |
Movité věci |
4. Do navržené ceny za nájemné nebytových prostor již budou zakalkulovány předpokládané náklady na úpravy nabízených ploch. Vyhlašovatel protokolárně předá nabízené prostory vybranému navrhovateli spolu s podpisem smlouvy.
IX. Obchodní a platební podmínky
Požadavky vyhlašovatele na platební a obchodní podmínky jsou stanoveny v závazných vzorech návrhu „Smlouvy o nájmu nebytových prostor“, který tvoří přílohu č. 4 těchto soutěžních podmínek a v závazném vzoru návrhu „Smlouvy o nájmu movitých věcí“, který tvoří přílohu č. 5 těchto soutěžních podmínek.
X. Lhůta a místo pro podání nabídek
1. Nabídka do veřejné soutěže musí být v plném rozsahu zpracována v českém jazyce a předložena v listinné podobě nebo prostřednictvím datové schránky. Nabídka navrhovatele musí plně respektovat podmínky vyhlašovatele veřejné soutěže stanovené v těchto soutěžních podmínkách. Nabídka nebude obsahovat přepisy a opravy, které by mohly vyhlašovatele veřejné soutěže uvést v omyl. Součástí nabídky bude:
1. Krycí list návrhu.
2. Smlouva o nájmu movitých věcí.
3. Smlouva o nájmu nebytových prostor.
4. Podnikatelský záměr.
5. Čestné prohlášení k prokázání základní způsobilosti.
6. Dokumenty prokazující profesní způsobilost a referenční aktivity.
2. Všechny dokumenty musí být podepsány oprávněnou osobou navrhovatele.
3. Lhůta pro podání nabídek
Datum: 6. dubna 2023 Hodina: 11:00 hodin
4. Navrhovatel doručí (osobně na podatelnu či prostřednictvím poštovního či jiného přepravce nebo prostřednictvím datové schránky) nabídku do sídla vyhlašovatele na adresu Maltézské nám. 1, 118 00 Praha 1.
5. Nabídka musí být doručena v řádně uzavřené obálce, případně prostřednictvím datové schránky a zřetelně označena: „VEŘEJNÁ SOUTĚŽ - Pronájem nebytových prostor 2023
– NEOTVÍRAT“.
6. Otevírání nabídek bude neveřejné.
XI. Lhůta, po kterou je navrhovatel vázán svou nabídkou
Lhůta, po kterou je navrhovatel vázán svou nabídkou, činí 30 kalendářních dnů od uplynutí lhůty pro podání nabídek.
XII. Lhůta a způsob oznámení vybraného návrhu
1. Xxxxxxxxxxxx vybere nejvhodnější nabídku a oznámí své rozhodnutí na Úřední desce vyhlašovatele v elektronické podobě na adrese xxx.xxxx.xx ve lhůtě do 15 dnů po uplynutí lhůty pro podání nabídek.
2. Vyhlašovatel vyrozumí bez zbytečného odkladu po ukončení soutěže navrhovatele, kteří
v soutěži neuspěli, že jejich nabídky odmítl.
XIII. Ostatní podmínky veřejné soutěže
1. Prohlídka místa plnění se bude konat ve dnech 29.3.2023 a 3.4.2023 v 9,00 hodin. Sraz
zájemců o tuto prohlídku je vždy v recepci v objektu Milady Horákové 139, Praha 6.
2. Vyhlašovatel (hodnotící komise vyhlašovatele) má právo v případě nejasností požádat během hodnocení nabídek o vysvětlení nabídky. Pokud navrhovatel nepředloží vysvětlení ve lhůtě 3 dnů ode dne doručení žádosti o vysvětlení nabídky, bude nabídka z hodnocení vyřazena a navrhovatel bude vyloučen z veřejné soutěže, což mu bude bezodkladně písemně oznámeno. Žádost o vysvětlení, jako i samotné vysvětlení musejí mít písemnou formu (email, poštovní zásilka).
3. Vyhlašovatel veřejné soutěže i navrhovatelé jsou povinni zacházet se všemi informacemi, které jim budou poskytnuty, jako s důvěrnými (s výjimkou informací, které byly veřejně publikované). Xxxxxxxxxxxx výslovně upozorňuje navrhovatele, že vybraný navrhovatel je podle ust. § 2e zákona č. 320/2001 Sb., o finanční kontrole ve veřejné správě a o změně některých zákonů, ve znění pozdějších předpisů, osobou povinnou spolupůsobit při výkonu finanční kontroly.
4. Žádosti o dodatečné dotazy zasílejte na e-mail: xxxxxx.xxxxxxxx@xxxx.xx.
5. Xxxxxxxxxxxx si vyhrazuje právo:
a) nehradit zájemcům respektive navrhovatelům žádné náklady, které vynaložili na účast v této soutěži,
b) odmítnout bez odůvodnění všechny návrhy,
c) změnit či doplnit podmínky veřejné soutěže, případně zrušit tuto soutěž, a to bez jakékoliv kompenzace zájemcům respektive navrhovatelům,
d) změnu podmínek nebo zrušení soutěže oznámí vyhlašovatel na svých internetových stránkách xxx.xxxx.xx,
e) nevracet podané návrhy,
f) ověřit si skutečnosti uvedené v nabídce navrhovatele u třetích osob a navrhovatel je povinen mu v tomto ohledu poskytnout veškerou potřebnou součinnost.
6. Nedílnou součást těchto soutěžních podmínek tvoří přílohy: Příloha č. 1 Krycí list návrhu
Příloha č. 2 Plán nebytových prostor, včetně fotodokumentace Příloha č. 3 Seznam movitých věcí
Příloha č. 4 Smlouva o nájmu nebytových prostor Příloha č. 5 Smlouva o nájmu movitých věcí Příloha č. 6 Vzor čestného prohlášení
V Praze dne 23. března 2023
(podepsáno elektronicky) Xxxxxx Xxxxxxxx, M.A. ředitel odboru hospodářského