SMLOUVA O ZABEZPEČENÍ STRAVOVÁNÍ A DALŠÍCH SLUŽEB S TÍM SPOJENÝCH

SMLOUVA O ZABEZPEČENÍ STRAVOVÁNÍ A DALŠÍCH SLUŽEB S TÍM SPOJENÝCH

číslo O/17/780

I. SMLUVNÍ STRANY:

Objednatel Teplárny Brno, a.s.

sídlo: Okružní 828/25, 638 00 Brno - Lesná

zastoupený: Mgr. Xxxxxx Xxxxxxxx, předsedou představenstva a

Ing. Xxxxxx Xxxxxxxx, MBA, místopředsedou představenstva a generálním ředitelem

IČ: 46347534

DIČ: CZ46347534

Bankovní spojení: Komerční banka Brno - město číslo účtu: 32606621/0100

Zapsaný v : Obchodním rejstříku vedeném u KS v Brně, oddíl B, vložka 786

(dále jen Objednatel)

a

Dodavatel

XXXX, s.r.o.

Sídlo: Cejl 78/60, 602 00 Brno

zastoupený: Xxx. Xxxxxxx Xxxxxxxxxx, jednatelem

IČ : 46903364

DIČ : CZ46903364

Bankovní spojení : Raiffeisenbank číslo účtu : 55001051/5500

Zapsaný v : Obchodním rejstříku vedeném u KS v Brně

xxxxx X, vložka 5954

Živnostenké oprávnění vydané v Brně dne 21.7.2014

(dále jen Dodavatel)

uzavírají tuto smlouvu v souladu se zákonem č. 89/2012 Sb., Občanský zákoník

PREAMBULE

Tato smlouva byla uzavřena na základě výsledků zadávacího řízení podle zákona č. 134/2016 Sb.,

o zadávání veřejných zakázek, ve znění pozdějších předpisů (dále jen „zadávací řízení“) na veřejnou zakázku „Zajištění závodního stravování“, v němž zhotovitel předložil vítěznou nabídku (dále jen

„NABÍDKA“) zpracovanou podle zadávací dokumentace objednatele. Obě smluvní strany se zavazují plnit podmínky obsažené v následujících ustanoveních této smlouvy, přičemž za závazné se pro obě smluvní strany považuje rovněž NABÍDKA a zadávací dokumentace.

Smluvní strany si před uzavřením této smlouvy vzájemně ověřily svou právní i věcnou způsobilost k podpisu smlouvy a k převzetí práv a povinností z ní vyplývajících. Účelem této smlouvy je úprava práv a povinností smluvních stran při zabezpečení stravování pro zaměstnance objednatele a pro bývalé zaměstnance v důchodu a dalších služeb s tím spojených.

VYMEZENÍ POJMŮ:

Teplá strava je obědové jídlo připravené ve vývařovně, zpravidla tepelně zpracované (vyjma salátů nebo nápoje voda se sirupem).

Chlazená strava je obědové nebo večeřové jídlo uložené v jednorázových obalech, chlazené, dodávané denně, určené ke konzumaci studené nebo ohřáté v mikrovlnné troubě.

Mražená strava je obědové nebo večeřové jídlo uložené v jednorázových obalech, zmrazené, určené ke konzumaci studené nebo ohřáté v mikrovlnné troubě po rozmrazení, dodávané cca 1x za 14 dnů (nebo dle dohody s objednatelem či jeho zaměstnanci); mražená strava je dodávána do mrazících boxů, přebírají ji zaměstnanci.

Strava pro bývalé zaměstnance v důchodu – objednatel podle kolektivní smlouvy zajišťuje teplou stravu pro bývalé zaměstnance v důchodu. Strava pro bývalé zaměstnance v důchodu bude poskytována v jídelnách Cejl 60 a Špitálka 15 (jídelna innogy) v pondělí - pátek. Počty jídel pro bývalé zaměstnance v důchodu jsou zahrnuty v průměrných počtech uvedených v odst. 9.6.2. Způsob účtování za odebrané obědy bývalými zaměstnanci v důchodu je uvedeno v platebních podmínkách.

II. PŘEDMĚT SMLOUVY

II.1. Xxxxxxxxx podniká v předmětu podnikání „hostinská činnost“ a zavazuje se na základě této smlouvy zabezpečit objednateli pro jeho zaměstnance stravování a další služby s tím spojené.

II.2. Předmětem smlouvy je zajištění závodního stravování v rozsahu podle odst. II.4. této smlouvy, rozvoz a výdej stravy do odběrných míst objednatele, úklid prostor výdejen a jídelen a zajištění likvidace zbytků. Jídla bude dodavatel vařit a připravovat ve vlastních prostorách, s vlastními zaměstnanci, denně čerstvé v souladu s platnou legislativou a HACCP a v souladu s požadavky na stravu nutričně vyváženou. Prostory, v nichž budou jídla připravována, musí odpovídat hygienickým předpisům.

II.3. Odběrná místa objednatele a rozsah a četnost dodávané stravy:

o jídelna v objektu Xxxxxxxx 00, Xxxx

▪ dovoz chlazené stravy pracovníky dodavatele

▪ pondělí až pátek: obědy chlazená strava, večeře chlazená strava

▪ soboty, neděle a svátky: obědy, večeře mražená strava

o výdejna a jídelna v objektu Xxxxxxxx 0, Xxxx

▪ dovoz a výdej stravy pracovníky dodavatele

▪ pondělí až pátek: obědy teplá strava, večeře chlazená strava

▪ soboty, neděle a svátky: obědy, večeře mražená strava

o výdejna a jídelna v objektu Xxxxxxx 00, Xxxx

▪ dovoz a výdej stravy pracovníky dodavatele

▪ pondělí až pátek: obědy teplá strava

o provoz Cimburkova 2, Brno

▪ dovoz stravy pracovníky dodavatele

▪ pondělí až pátek: obědy, večeře chlazená strava

o provoz Rybářská 4, Brno

▪ dovoz stravy pracovníky dodavatele

▪ pondělí až pátek chlazená strava

▪ soboty, neděle a svátky: obědy, večeře mražená strava

o provoz Teyschlova 33, Brno

▪ dovoz stravy pracovníky dodavatele

▪ soboty, neděle a svátky: obědy, večeře mražená strava

II.4. Obědy budou zajišťovány v tomto rozsahu:

a) teplá strava (obědy) pondělí až pátek

o jeden druh polévky ke každému jídlu

o šest druhů hlavního jídla, z toho

▪ 1, 2, 3: základní nabídka – masové nebo bezmasé jídlo (vč. přílohy)

▪ 4, 5: masové jídlo, „FIT“ jídlo nebo bezmasé jídlo

▪ 6: výběrové jídlo (včetně přílohy a oblohy) – masové jídlo, může být i obědový salát

Vždy jedno jídlo bude „FIT jídlo“ (připraveno dietním způsobem) a jedno jídlo bude bezmasé.

o jeden druh nápoje (čaj nebo voda se sirupem)

o přídavkový salát nebo kompot

o zákusek (min. jednou týdně)

b) chlazená strava (večeře) pondělí až pátek

o rozsah nabídky stravy je totožný s nabídkou teplé stravy (bez nápojů, polévky)

c) mražená strava (obědy, večeře) soboty, neděle a svátky

o nabídka min. ze 4 druhů hlavního jídla

d) kečup, tatarky a dresinky budou k dispozici u výdejního okénka a jsou zakalkulovány v cenách podle čl. V. odst. V.1. této smlouvy

II.5. Objednatel zajišťuje teplou stravu pro bývalé zaměstnance v důchodu, a to ve výdejnách stravy dodavatele Špitálka 15 a Cejl 60 v pondělí – pátek. Objednavatel hradí část nákladů z ceny jídla, kterou poté bude dodavatel účtovat objednavateli.

II.6. Dodavatel bude připravovat obědy dle receptur a kalkulací, které byly uvedeny v NABÍDCE. Dodavatel se zavazuje, že při výrobě jídel a při jejich přepravě bude dodržovat obecně závazné a hygienické předpisy a podmínky dalších právních předpisů, které upravují podmínky provádění jednotlivých činností dodavatele pro výrobu a přepravu stravy.

II.7. Dodavatel bude připravovat porce stravy v předepsaném váhovém množství podle přílohy č. 1 této smlouvy. Jídlo bude připravováno pouze z čerstvého masa, které má garantovanou kvalitu. K výrobě jídel nebudou používány polotovary z více jak 10 % objemu jídel, nejméně z 90 % budou jídla připravována z čerstvých surovin.

II.8. Xxxxxxxxx se dále zavazuje:

- zajistit správnou teplotu jídla až do konce výdejní doby (výdejní doby uvedeny v článku

III.1 této smlouvy)

- zajistit vlastní výdej stravy

- mytí nádoby, gastronádob

- kontrolovat a doplňovat kečup, tatarku, dresinky a ubrousky

- vést evidenci odebraných obědů

II.9. Dodavatel zajistí vyhotovení jídelníčku (včetně uvedení alergenů), který bude uveřejněn v časovém předstihu min. 7 dnů na intranetu objednatele, v objednávkovém systému a v jídelnách. Objednatel zajistí variabilitu poskytovaných jídel a pestrost (střídání různých druhů mas, příloh apod.).

II.10. Jídla bude dodavatel přepravovat ve vlastních gastronádobách, které budou odpovídat platným hygienickým předpisům.

II.11. Xxxxxxxxx je povinen každý pracovní den odvézt a zlikvidovat zbytky jídel vyprodukovaných na odběrném místě (výdejně) objednatele v předchozí pracovní den. Náklady na odvoz a likvidaci jsou zakalkulovány v cenách podle čl. V. odst. V.1. této smlouvy.

II.12. Dodavatel se zavazuje, že v případě zájmu objednatele zajistí na základě jeho objednávky další služby v oblasti dodávky jídel k uspokojení potřeb objednatele nad rámec této smlouvy (např. při zvláštních příležitostech, akcích pořádaných objednatelem pro své zaměstnance apod.). Konkrétní rozsah, cena a podmínky provedení budou sjednány mezi smluvními stranami individuální objednávkou dle platného ceníku dodavatele.

III. DOBA PLNĚNÍ, DOBA TRVÁNÍ SMLOUVY, UKONČENÍ SMLOUVY

III.1. Doba dodání jídel:

Dodavatel dodá objednané jídlo vždy v den dodání takto:

o Výdej obědů pondělí - pátek:

11:15 – 13:00 hod. výdejna Špitálka 6

11:00 – 13:00 hod. výdejna Okružní 25

Distribuce (rozvoz) chlazené a mražené stravy - pondělí až pátek:

▪ obědy (předání obědů v jednorázových obalech)

11:00 hod. předání obědů v jednorázových obalech v objektu Cimburkova 2 12:00 – 13:00 hod. předání obědů v jednorázových obalech v objektu Rybářská 4 10:00 – 11:00 hod. předání obědu v jednorázových obalech v objektu Obřanská 60

▪ večeře (předání chlazené stravy směnovému vedoucímu) 13:00 – 13:30 hod. objekt Obřanská 60 a Špitálka 6 14:00 hod. objekt Cimburkova 2

12:00 – 13:00 hod. objekt Rybářská 4 (přebírá zaměstnanec na ranní směně)

▪ obědy a večeře na sobotu, neděli a svátek - mražená strava:

- dodáváno v pátek a den před svátkem mezi 13:00 hod. – 14:00 hod do objektů Špitálka 6 a Obřanská 60, Rybářská 4 - v množství minimálně na 3 kalendářní dny (dle skladové kapacity mrazících boxů).

- mraženou stravu přebírá:

⮚ v objektu Obřanská 60, Cimburkova 2 a Teyschlova 33 směnový vedoucí

⮚ v objektu Xxxxxxxx 0 zaměstnanec

⮚ v objektu Špitálka 6 zaměstnanec

V případě provozní potřeby odběratele se dodavatel zavazuje upravit výdejní dobu oběd a dopravy chlazené stravy.

III.2. Doba pro příjem objednávek jídel / Den a hodina, kdy je ukončen příjem objednávek jídel: Objednání stravy přes objednávkový systém odběratele je odběratel povinen umožnit min. 5 pracovních dnů před jejím odběrem, nejpozději ve 14:00 hod. v den před jejím odběrem. Taktéž možnost objednání během so, ne i všech ostatních volných dnů.

III.3. Systém příjmu objednávek jídel:

Objednatel má vlastní objednávkový systém.

III.4. Xxxxxxx se uzavírá na dobu určitou 1 rok nebo do vyčerpání finančního limitu pro veřejnou zakázku malého rozsahu na služby. Termín zahájení plnění je stanoven od 2.1.2018.

III.5. Tato smlouva zaniká

• odstoupením od této smlouvy

• výpovědí smlouvy a uplynutím výpovědní doby

• dohodou smluvních stran

III.6. Odstoupení od smlouvy:

III.6.1. Objednatel je oprávněn od této smlouvy písemně odstoupit v případě podstatného porušení povinností dodavatelem, přičemž za podstatné porušení povinností dodavatele se považuje zejména

• poruší–li dodavatel přes písemné upozornění opakovaně své povinnosti podle této

smlouvy;

• stav, kdy budou objednatelem opakovaně uplatněny odůvodněné reklamace, a dodavatel přes písemné upozornění neprovede v uložené lhůtě nápravu.

III.6.2. Dodavatel je oprávněn od této smlouvy písemně odstoupit v případě prodlení objednatele s úhradou ceny dle této smlouvy delším než 90 dnů, a to nezaplatí-li objednatel ani v náhradní přiměřené lhůtě, která mu k tomu bude dodavatelem poskytnuta.

III.6.3. Odstoupení je účinné okamžikem jeho doručení druhé smluvní straně. V případě pochybností se má za to, že odstoupení bylo druhé smluvní straně doručeno pátého dne po jeho prokazatelném odeslání.

III.7. Výpověď smlouvy:

Obě smluvní strany mohou smlouvu písemně vypovědět bez udání důvodů. Výpovědní lhůta je sjednána na 3 kalendářní měsíce a začíná běžet prvním dnem měsíce následujícího po doručení výpovědi. V případě pochybností se má za to, že výpověď byla druhé smluvní straně doručena pátého dne po jejím prokazatelném odeslání.

IV. MÍSTO PLNĚNÍ

Místem plnění předmětu této smlouvy jsou prostory odběrných míst stravy uvedené v článku II.3 této smlouvy.

V. CENA

V.1. Cena za 1 porci jídla je stanovena dohodou smluvních stran takto:

teplá strava, druh 1, 2, 3, vč. polévky a nápoje 83,50 Kč bez DPH

teplá strava, druh 4, 5 vč. polévky a nápoje 93,50 Kč bez DPH

teplá strava, druh 6 (výběrové jídlo / obědový salát) vč. polévky a nápoje 103,50 Kč bez DPH

přídavkový salát nebo kompot 15,80 Kč bez DPH

zákusek 25,80 Kč bez DPH

chlazená strava 83,50 / 93,50 / 103,50 Kč bez DPH

mražená strava 83,50 / 93,50 / 103,50 Kč bez DPH Dodavatel se zavazuje sestavit jídelníček na konkrétní den tak, aby vždy jedno jídlo bylo „FIT“ jídlo a jedno jídlo bylo bezmasé.

V.2. Dodavatelem účtovaná cena bude vypočtena z jednotkových cen podle odst. V.1. této smlouvy a počtu odebraných jídel. K takto stanovené ceně bude připočtena DPH v zákonem stanovené výši ke dni uskutečněného zdanitelného plnění.

V.3. Jednotkové ceny podle odst. V.1. této smlouvy zahrnují veškeré náklady dodavatele na kvalitní realizaci celého předmětu plnění specifikovaného touto smlouvou, zejména veškeré náklady spojené s úplným a kvalitním provedením celého předmětu plnění včetně veškerých rizik a vlivů, a zahrnují též veškeré související náklady, jako jsou: náklady na dopravu, náklady na odvoz a likvidaci zbytků jídel, provozní náklady dodavatele, náklady na pojištění, daně a jakékoliv další výdaje spojené s realizací předmětu plnění.

V.4. Jednotkové ceny podle odst. V.1. této smlouvy nebudou měněny po dobu 12 měsíců trvání smlouvy.

V.5. Stanovení ceny zvláštních služeb podle čl. II. odst. II.12. této smlouvy:

Objedná-li objednatel u dodavatele služby podle čl. II. odst. II.12. této smlouvy, předloží dodavatel objednateli kalkulaci ceny těchto služeb. Po schválení kalkulace se považuje objednávka za uzavřenou smlouvu. Kalkulace ceny bude vycházet z jednotkových cen podle čl. V odst. V.1. této smlouvy, přičemž k těmto cenám může být kalkulován příplatek až do výše 50% jednotkové ceny.

VI. PLATEBNÍ PODMÍNKY

VI.1. Cena za skutečně odebrané množství jídel bude objednatelem hrazena vždy za uplynulý kalendářní měsíc na základě faktury – daňového dokladu vystaveného dodavatelem. Každá faktura bude doložena soupisem dodaných jídel.

VI.2. Splatnost daňových dokladů je 7 kalendářních dnů od doručení do sídla objednatele. Úhrada faktur bude provedena bezhotovostním převodem z účtu objednatele na účet dodavatele uvedený v této smlouvě. Datem uskutečněného zdanitelného plnění je poslední den kalendářního měsíce, za který je faktura vystavena.

VI.3. Faktura – daňový doklad musí obsahovat tyto náležitosti:

• číslo faktury

• identifikační údaje dodavatele a objednatele

• číslo smlouvy

• den vystavení, datum splatnosti a datum uskutečněného zdanitelného plnění

• fakturovanou částku

• náležitosti pro účely daně z přidané hodnoty

• soupis dodaných jídel

VI.4. Objednatel je oprávněn vrátit fakturu, která neobsahuje náležitosti podle odst. VI.3. této smlouvy. Vrácením faktury přestává běžet lhůta splatnosti. Lhůta splatnosti běží znovu ode dne vystavení opravené faktury.

VII. POVINNOSTI A PRÁVA DODAVATELE

VII.1. Dodavatel je výhradně zodpovědný za výrobu a dodávku jídel pro zaměstnance a bývalé zaměstnance objednatele. Jakékoliv prokazatelné pochybení, půjde na jeho vrub.

VII.2. Dodavatel je při plnění povinností vyplývajících ze smlouvy povinen postupovat samostatně, odborně a s vynaložením veškeré potřebné péče k dosažení optimálního výsledku plnění smlouvy. Dodavatel je povinen řídit se při plnění smlouvy příslušnými předpisy a je rovněž vázán odůvodněnými pokyny objednatele, které mu budou zadávány v průběhu plnění této smlouvy. Dodavatel je povinen upozornit objednatele na nevhodnou povahu těchto pokynů.

VII.3. Dodavatel je povinen zajistit pro plnění smlouvy odborně způsobilý pracovní tým v dostatečném rozsahu.

VII.4. Xxxxxxxxx je povinen proškolit své výkonné pracovníky o nedotknutelnosti věcí objednatele. Dodavatel odpovídá za to, že jakékoliv věci objednatele nebudou dodavatelem ani jeho výkonnými pracovníky odcizeny, zničeny nebo zneužity. Dodavatel je povinen zajistit, aby jeho výkonní pracovníci byli s touto povinností seznámeni. Porušení jakékoli povinnosti se považuje za podstatné porušení smlouvy a může být důvodem pro odstoupení od smlouvy ze strany objednatele.

VII.5. Veškeré věci nalezené při provádění prací smlouvou sjednaných je dodavatel povinen předat objednateli.

VII.6. Dodavatel se bezvýhradně zavazuje, že finanční prostředky poskytnuté objednatelem budou použity pouze a výlučně na plnění předmětu smlouvy.

VII.7. Dodavatel bude chránit majetek objednatele (ať již mu byl svěřen do užívání nebo je umístěn v areálu objednatele) a bude plně zodpovědný za škody, které vznikly z jeho činnosti v souvislosti s plněním předmětu smlouvy. Způsobí-li dodavatel při provádění prací škodu na majetku objednatele, bude zodpovědný za nápravu takové škody na vlastní náklady. Možnost poskytnutí náhrady cestou pojistného plnění z příslušné pojistky dodavatele tím není dotčeno. Dodavatel je odpovědný za škodu na majetku i na zdraví, kterou při plnění povinností ze smlouvy způsobí třetím osobám.

VII.8. Dodavatel je povinen při plnění sjednaném smlouvou provádět nutná opatření proti vzniku požáru, havárie rozvodů elektrické energie případně vodovodního řadu a zabezpečit veškeré své činnosti tak, aby byly vždy dodržovány předpisy BOZP, hygieny práce, protipožární ochrany a hygieny životního prostředí.

VII.9. Xxxxxxxxx je povinen při plnění sjednaném smlouvou respektovat specifické dokumentace objednatele při provádění zavážky stravy, a to zejména z hlediska bezpečnosti práce a požární ochrany.

VII.10. Xxxxxxxxx se zavazuje s veškerým svým odpadem nakládat jako jeho původce.

VIII. POVINNOSTI A PRÁVA OBJEDNATELE:

VIII.1. Objednatel je povinen seznámit dodavatele s požadavky na dodržování zvláštních organizačních pokynů, pokud je požaduje. Dodavatel potvrdí písemně, že byl se zvláštními pokyny objednatele seznámen. Od termínu, kdy byl dodavatel se zvláštními pokyny objednatele seznámen, je povinen je dodržovat a prokazatelně poučit o jejich dodržování své výkonné pracovníky.

VIII.2. Objednatel nebude vydávat pokyny výkonným pracovníkům dodavatele. Veškeré požadavky, podněty a připomínky bude objednatel řešit přímo s oprávněným zástupcem dodavatele. Po celou dobu platnosti této smlouvy se objednatel zavazuje poskytovat dodavateli potřebnou součinnost, a to včetně průběžného vyhodnocování organizace a kvality dodavatelem provedeného plnění.

VIII.3. Objednatel je povinen převzít a zaplatit dodavatelem dodané plnění v případě, že toto nemá žádné vady a byly nahrazeny případné škody vzniklé při jeho realizaci.

VIII.4. Objednatel je oprávněn průběžně provádět kontrolu včasnosti, řádnosti a kvality plnění dodavatele touto smlouvou sjednaných, a to i za účelem včasného přijetí opatření ke sjednání nápravy případně zjištěných nedostatků a předcházení škod. Objednatel je stejně tak oprávněn konzultovat s dodavatelem podmínky plnění dodavatele touto smlouvou sjednaných a upozorňovat na nutnost odstranění případně zjištěných technologických, organizačních či věcných závad.

VIII.5. Objednatel je povinen umožnit výkonným pracovníkům dodavatele vjezd popřípadě vstup do místa plnění.

IX. POVĚŘENÍ ZÁSTUPCI SMLUVNÍCH STRAN:

IX.1. Pověření zástupci objednatele:

Kromě osoby uvedené v čl. I. této smlouvy je za objednatele oprávněn jednat ve věcech plnění této smlouvy:

xxx

IX.1. Pověření zástupci dodavatele:

Kromě osoby uvedené v čl. I. této smlouvy je za dodavatele oprávněn jednat ve věcech plnění této smlouvy:

xxx

IX.3. Změnu osob pověřených zástupců si smluvní strany vzájemně písemně oznámí.

X. ZÁRUKA ZA PLNĚNÍ, SMLUVNÍ SANKCE:

X.1. Xxxxxxxxx odpovídá objednateli za vady a zavazuje se je neprodleně odstranit, a to i v případě, že na ně nebyl výslovně objednatelem upozorněn, pokud je zjistí vlastní kontrolní činností. Vadné plnění není objednatel povinen dodavateli vrátit.

X.2. Reklamaci vadného plnění je objednatel povinen nahlásit neprodleně po zjištění na e-mail: xxxxx@xxxxxxxx.xx. Dodavatel je povinen odstranit vadné plnění v reakční době, která činí 80 minut od nahlášení.

X.3. V případě, že dodavatel neprovede plnění nebo jeho část ve sjednané lhůtě podle čl. III. odst.

III.2. této smlouvy je dodavatel povinen zaplatit smluvní pokutu ve výši 5.000,- Kč za každou hodinu prodlení.

X.4. V případě, že dodavatel poruší své povinnosti v této smlouvě sjednané je povinen zaplatit objednateli smluvní pokutu ve výši 5.000,- Kč za každý takovýto případ. (Toto ustanovení se nevztahuje na porušení povinností sankcionovaných v článku X.3.), tím není dotčena povinnost dodavatele uhradit objednateli škodu, která mu takto vznikla. Odpovědnost za škody a nároky na náhradu škod se řídí příslušnými ustanoveními občanského zákoníku.

X.5. Dodavatel je objednateli v souladu s touto smlouvou odpovědný za škodu způsobenou vykonáním nebo nevykonáním sjednaných činností a poskytnutím nebo neposkytnutím sjednaných služeb. Tato odpovědnost za škodu trvá po celou dobu, kdy budou dodavatelem prováděné činnosti poskytované objednateli podle této smlouvy.

X.6. Neuhradí-li objednatel řádně a v souladu s touto smlouvou dodavatelem požadované platby ve lhůtě jejich splatnosti včas, je dodavatel oprávněn účtovat objednateli smluvní pokutu ve výši 0,05 % z dlužné částky za každý započatý den prodlení.

X.7. Připomínky a reklamace strávníků a objednatele budou zaznamenávány do „Knihy přání a stížností“, které budou k dispozici na jednotlivých výdejních místech a dodavatel bude podávat objednateli zprávu o jejich řešení písemně (např. e-mailem), a to 1x měsíčně společně s fakturací.

XI. MLČENLIVOST

XI.1. Smluvní strany jsou povinny zachovávat mlčenlivost o všech údajích obchodního, finančního, výrobního a technického charakteru (dále jen „důvěrné informace“), se kterými byly smluvní strany seznámeny, nebo které získaly nebo měly v souvislosti s uzavřením nebo plněním této smlouvy k dispozici, a které nejsou veřejně běžně dostupné.

XI.2. Žádná ze smluvních stran není oprávněna důvěrné informace týkající se druhé smluvní strany, se kterými byla při uzavření nebo plnění této smlouvy seznámena, využívat v rozporu se zájmy druhé smluvní strany ani pro třetí osoby.

XI.3. Smluvní strany jsou povinny vytvářet podmínky pro zabezpečení ochrany důvěrných informací a jejich ochranu zajistit.

XI.4. Smluvní strany jsou oprávněny využívat důvěrné informace pouze a výhradně pro účely spolupráce vyplývající z této smlouvy mezi nimi uzavřené.

XI.5. Důvěrné informace, které budou v souladu s ustanoveními této smlouvy zpřístupněny druhé ze smluvních stran „hmotnou formou“ (písemnou, elektronickou apod.), včetně jejich kopií, budou vráceny druhé smluvní straně nebo zničeny, jakmile bude ukončena spolupráce v souvislosti s plněním této smlouvy nebo strany, která tyto důvěrné informace zpřístupnila, o to požádá.

XI.6. V případě, že dodavatel poruší povinnost mlčenlivosti dle této smlouvy, je objednatel oprávněn účtovat dodavateli smluvní pokutu ve výši 20.000,- Kč (slovy: dvacettisíckorunčeských) za každé takovéto prokázané porušení.

XII. OSTATNÍ UJEDNÁNÍ

XII.1. Změny a doplňky této smlouvy budou provedeny vždy písemnou formou číslovanými dodatky ke smlouvě.

XII.2. Smluvní strany si výslovně sjednávají, že jejich závazkový vztah se řídí ustanoveními občanského zákoníku, a to i pro případ, že bez tohoto ujednání by tomu tak nebylo.

XII.3. Xxxxxxx nabývá platnosti podpisem obou smluvních stran a účinnosti ke dni uvedenému v čl. III. odst. III.4. této smlouvy.

XII.4. Nedílnou součástí smlouvy jsou tyto přílohy: Příloha č. 1 Normy potravin

XII.5. Xxxxxxx je vyhotovena ve 2 stejnopisech, z nichž 1 obdrží objednatel a 1 dodavatel. Smluvní strany prohlašují, že pověření pracovníci uvedení v textu smlouvy jsou zmocněni k jednání ve smyslu platných předpisů.

XII.6. Smluvní strany shodně a výslovně prohlašují, že došlo k dohodě o celém obsahu smlouvy a že je jim obsah smlouvy dobře znám v celém jeho rozsahu s tím, že smlouva je projevem vážné, pravé a svobodné vůle smluvních stran a nebyla uzavřena v tísni či za nápadně nevýhodných podmínek. Na důkaz souhlasu připojují oprávnění zástupci smluvních stran své vlastnoruční podpisy, jak následuje.

XII.7. Smluvní strany prohlašují, že jsou si vědomy povinnosti zveřejnit tuto smlouvu v registru smluv v souladu se zákonem č. 340/2015 Sb., o zvláštních podmínkách účinnosti některých smluv, uveřejňování těchto smluv a o registru smluv (zákon o registru smluv) a zákonem č. 106/1999 Sb., o svobodném přístupu k informacím, a to nejpozději do 30 dnů ode dne uzavření této smlouvy. Pokud mají obě smluvní strany povinnost zveřejnit tuto smlouvu v registru smluv, smluvní strany se dohodly, že tuto smlouvu do registru smluv vloží Teplárny Brno. Za zveřejnění této smlouvy si nebudou smluvní strany nic platit ani nahrazovat či poskytovat. Smluvní strany souhlasně prohlašují, že platnost tohoto ujednání zůstává zachováno i v případě zániku nebo neplatnosti této smlouvy.

XII.8. Tato smlouva nabývá účinnosti dnem jejího uveřejnění prostřednictvím registru smluv postupem dle zákona o registru smluv.

V Brně, dne V Brně dne

…………………..............………… ……………………..............……………………… za objednatele za dodavatele

Xxx. Xxxx Xxxxxx Xxx. Xxxxx Xxxxxxxx

předseda představenstva jednatel společnosti Teplárny Brno, a.s. XXXX, s.r.o.

…………………..............………… za objednatele

Xxx. Xxxx Xxxxxx, MBA

místopředseda představenstva a generální ředitel

Teplárny Brno, a.s.

Příloha č. 1

Normy potravin

Maso a uzeniny:	váhové množství potravin v syrovém stavu		minimální váhové množství potravin po tepelném zpracování
	základní jídlo	výběrové jídlo	základní jídlo	výběrové jídlo
vepřové maso	100 g	130 g	60 g	75 g
hovězí maso	100 g	130 g	60 g	75 g
uzené maso	70 g	100 g	60 g	85 g
kuřecí maso	100 g	130 g	60 g	75 g
kuře a slepice	300 g (1/4 ks)	400 g (1/4 ks)	1/4 ks	1/4 ks
vepřové a hovězí droby	150 g	200 g	90 g	120 g
ryby	120 g	170 g	70 g	100 g
uzeniny	120 g	-	70 g	-
pstruh	-	1 ks	-	1 ks
mletá masa	100 g	-	70 - 90 g	-

Přílohy, omáčky, šťávy, ostatní:
brambory	250 g	omáčky	250 g
bramborová kaše	300 g	šťávy	150 g
bramborový salát	300 g	saláty	150 g
bramborové hranolky	150 g	kompoty	150 g
bramborové krokety	150 g	kapusta, špenát	200 g
xxxxxxxxxx knedlíky	200 g	zelí dušené	250 g
bramboráčky	250 g	tatarská omáčka	50 g
rýže	250 g	chléb	100 g (2 ks)
houskový knedlík	200 g (5 ks)	nápoj	2 dl
těstoviny - příloha	250 g	smažený květák, smažené žampiony	200 g
masové nákypy	200 g	masové směsi	250 g
zapečené brambory, těstoviny, rizota	400 g	špagety	300 g