SMLOUVA O ZAJIŠTĚNÍ PŘÍPRAVY A DOVOZU JÍDEL
SMLOUVA O ZAJIŠTĚNÍ PŘÍPRAVY A DOVOZU JÍDEL
uzavřená podle ustanovení § 1746 odst. 2 zákona č. 89/2012 Sb., občanský zákoník, v platném znění („občanský zákoník^) a dle zákona č. 134/2016 Sb., o zadávání veřejných zakázek, ve znění pozdějších předpisů (,,ZZVZ“)
Centrum sociálních služeb Praha 2, příspěvková organizace
se sídlem: zastoupena: IČO:
DIČ:
bankovní spojení: č. ú.: („Objednatel44)
Máchova 1029/14, 120 00 Praha 2 Xxx. Xxxxxxx Xxxxxxxx, ředitelka 70880841
CZ70880841
Raiffeisenbank, a.s. 2142141/5500
[GZD s.r.o.]
se sídlem: zápis v OR: zastoupen: IČO:
DIČ:
bankovní spojení: č. ú.: („Dodavatel44)
Xxxxxxx 000/0, Xxxxx 9 - Čakovice, 196 00 [Městským soudem v Praze, oddíl C, vložka 2537] [Xxxxx Xxxxxx, majitelka společnosti]
[17048656] [CZ17048656] [ČSOB] [180595397/0300]
(Objednatel a Dodavatel společně dále označováni jen jako „Smluvní strany" nebo každý z nich samostatně jako „Smluvní strana");
uzavírají dnešního dne, měsíce a roku tuto smlouvu o zajištění přípravy a dovozu jídel
(„Smlouva44):
/. ZÁKLADNÍ USTANOVENÍ
1.1 Tato Smlouva se uzavírá na základě výsledků zjednodušeného podlimitního řízení na dodávky a služby s názvem „Zajištění náhradního stravování pro klienty Centra sociálních služeb Praha 2", zahájeného a realizovaného za podmínek a v souladu se ZZVZ („Veřejná zakázka")-
1.2 Podkladem pro uzavření této Smlouvy je nabídka Dodavatele ze dne [17. 4. 2019], která byla na základě zadávacího řízení na Veřejnou zakázku vybrána jako nejvýhodnější.
1.3 Dodavatel potvrzuje, že se v plném rozsahu seznámil s rozsahem a povahou předmětu Smlouvy týkající se předmětu výše uvedené Veřejné zakázky, a že mu jsou známy veškeré hygienické, technické, kvalitativní a jiné podmínky, a že disponuje takovými kapacitami a odbornými znalostmi, které jsou k plnění nezbytné. Prodávající prohlašuje, že je odborně způsobilý k zajištění předmětu Smlouvy.
II. PŘEDMĚT SMLOUVY
2.1 Předmětem plnění této Smlouvy je zajišťování přípravy a dovozu obědů a večeří pro klienty Objednatele a s tím související plnění v rozsahu uvedeném níže v článku III.
2.2 Tato Smlouva je uzavřena za účelem zajišťování přípravy obědů a večeří, které Objednatel není schopen z důvodu rekonstrukce prostor Objednatele zajistit sám. Objednatel předpokládá, že rekonstrukce prostor Objednatele bude pobíhat 4 měsíce, a to od 1. července 2019.
2.3 Dodavatel bude po dobu trvání této Smlouvy a na základě Objednatelem vystavených písemných objednávek dovážet obědy a večeře („jídlo" nebo „strava"), a to za podmínek výslovně stanovených touto Smlouvou a v rozsahu specifikovaném v dílčích objednávkách Objednatele. Jídlo bude dováženo řádně, včas a ve vzorné kvalitě.
2.4 Objednatel se zavazuje objednané, řádně a včas dovezené jídlo dle Xxxxxxx převzít a zaplatit za ně Dodavateli odměnu, která bude určena způsobem uvedeným v článku Vlil. této Smlouvy.
III. ROZSAH POSKYTOVANÝCH SLUŽEB
3.1 Dodavatel se touto Smlouvou zavazuje zajišťovat dovoz jídel, přičemž vedle racionální stravy (D3) bude zajištěna strava v dietních režimech: žlučníková strava (D4), diabetická strava (D9), diabetická šetřící strava (D9/4). Forma stravy bude na vyžádání Objednatele zajištěna také ve formě vhodné pro následnou úpravu stravy Objednatelem na tzv. „kašovitou", a to u každé z uvedených diet.
3.2 Dodavatel se zavazuje zajišťovat dovoz jídel v níže uvedené struktuře, časech a dnech závozu:
Položka | Čas závozu | Dny závozu |
Oběd | od 8:00 do 8:30 | každý den (včetně víkendů a svátků*) |
Večeře | od 16:15 do 16:45 | pondělí, úterý, čtvrtek, pátek (včetně svátků, pokud ten připadne na uvedený den v týdnu*) |
*státní svátky a ostatní svátky ve smyslu zákona č. 245/200 Sb., o státních svátcích, o ostatních svátcích, o významných dnech a o dnech pracovního klidu
3.3 Orientační (tj. nezávazný) návrh jídelníčku z nabídky Dodavatele na Veřejnou zakázku je obsažen v Příloze č. 1 této Smlouvy. Jednotlivé jídelníčky budou strukturou, obsahem a minimální gramáží jídel vycházet z této přílohy a budou podléhat schvalovacímu procesu dle čl. VII odst. 9 dále.
3.4 Počet objednávaných obědů činí přibližně 330 - 400 porcí denně. Předpokládaný maximální počet obědů za 4 měsíce trvání Smlouvy činí 49 600 porcí.
3.5 Počet objednávaných večeří činí přibližně 70 porcí denně. Předpokládaný maximální počet večeří za 4 měsíce trvání Smlouvy činí 4 480 porcí.
3.6 Konkrétní počet dodávaných jídel bude specifikován jednotlivými objednávkami Objednatele v souladu s čl. IV. této Smlouvy.
IV. SYSTÉM OBJEDNÁVEK
4.1 Dodavatel bude dovážet obědy a večeře na základě a v rozsahu písemných objednávek odeslaných Objednatelem prostřednictvím e-mailu kontaktní osobě Dodavatele uvedené včl.
XII. této Smlouvy.
4.2 Objednatel je povinen zaslat písemnou objednávku pro dny úterý, středa, čtvrtek a pátek vždy nejpozději do 13:00 dne předcházejícího předmětnému dni (tzn. 1 den předem).
4.3 Objednatel je povinen zaslat písemnou objednávku pro dny sobota, neděle a pondělí vždy nejpozději do pátku do 13:00 bezprostředně předcházejícího příslušnému období.
4.4 Objednatel v rámci objednávky stanoví počet objednávaných porcí u jednotlivých druhů hlavních jídel a příloh dle jídelníčku určeného Dodavatelem podle čl. VII odst. 9 této Smlouvy.
V. DOBA TRVÁNÍ SMLOUVY
5.1 Tato Smlouva se sjednává na dobu určitou s předpokládanou dobou trvání 4 měsíce ode dne nabytí účinnosti Smlouvy.
5.2 Plnění předmětu Xxxxxxx bude ze strany Dodavatele zahájeno ihned po zahájení rekonstrukce prostor Objednatele dle čl. II odst. 2 této Smlouvy. O zahájení rekonstrukce prostor Objednatele, a tedy o zahájení plnění této Smlouvy, bude Dodavatel s dostatečným předstihem informován. Předpokládané zahájení rekonstrukce je stanoveno na červenec 2019.
5.3 Plnění předmětu Smlouvy bude zajišťováno po dobu rekonstrukce prostor Objednatele dle čl. II odst. 2 této Smlouvy, kdy bude Objednateli znemožněno připravovat obědy a večeře vlastními kapacitami. V tomto smyslu je Xxxxxxx závislá na smlouvě o rekonstrukci uzavřené mezi Objednatelem a třetí stranou provádějící rekonstrukci prostor Objednatele. Objednatel si z důvodu zájmu na kontinuálním zajištění stravy pro klienty Objednatele vyhrazuje v souladu s § 100 odst. 1 ZZVZ možnost prodloužit, resp. zkrátit platnost a účinnost této Smlouvy v případě, že dojde k prodloužení, resp. urychlení realizace rekonstrukce prostor Objednatele.
5.4 Dodavatel prohlašuje, že mu nejsou ke dni podpisu této Smlouvy známy žádné překážky, které by bránily splnění jeho závazku z hlediska smluvené doby plnění. Dodavatel se zavazuje, že pokud by takové překážky vznikly, oznámí neprodleně Objednateli tuto překážku, jakmile se o ní dozví.
VI. MÍSTO PLNĚNÍ
6.1 Místem plnění je:
6.1.1 sídlo Objednatele na adrese: Xxxxxxx 0000/00,000 00 Xxxxx 0;
6.1.2 domov pro seniory na adrese: Xxxx Xxxxxxxx 638/34,120 00 Praha 2.
6.2 Na adresu uvedenou v bodě 6.1.2. bude dováženo maximálně 20 porcí obědů a 20 porcí večeří denně. Převážná část porcí bude tedy dovážena na adresu uvedenou v bodě 6.1.1 shora.
6.3 Dodavatel prohlašuje, že mu nejsou ke dni podpisu této Smlouvy známy žádné překážky, které by bránily splnění jeho závazku z hlediska smluveného místa. Poskytovatel se zavazuje, že pokud by takové překážky vznikly, oznámí neprodleně Objednateli tuto překážku, jakmile se o ní dozví.
VII. POVINNOSTI DODAVATELE
7.1 Teplá jídla budou dovážena do určených prostor v místě plnění ve várnicích, přičemž rozdělení na jednotlivé porce zajišťuje Objednatel vlastními kapacitami. Studená jídla (vč. studených příloh, salátů, kompotů, moučníků) budou rozdělena Dodavatelem na jednotlivé porce a dovážena ve vhodných jednorázových obalech.
7.2 Dodavatel je povinen používat k přepravě hotových jídel pouze předepsané a vyhovující
obaly/várnice.
7.3 Dodavatel je povinen při výrobě, přepravě, skladování, konečném zpracování a expedici dodržovat příslušné obecně závazné předpisy.
7.4 Dodavatel je povinen dovézt jídlo v řádné kvalitě, čerstvosti a úpravě a v souladu s předem schváleným jídelníčkem dle čl. VI odst. 9 této Smlouvy.
7.5 Dodavatel je při zajišťování stravování povinen dodržovat vyhlášku Ministerstva zdravotnictví č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných, v platném a účinném znění.
7.6 Při předání musí strava splňovat předepsanou hygienickou normu podle vyhlášky č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných, v platném a účinném znění.
7.7 Dodavatel je povinen zajistit zachování teplotního řetězce při transportu jídel. Teplota teplých jídel při jejich předán musí činit alespoň 85 °C.
7.8 Jednotlivé porce jídel budou svou gramáží jednotlivých surovin i jako celku odpovídat požadavkům uvedeným ve schválených jídelníčcích, případně obecným zásadám přípravy a podávání jídel.
7.9 Dodavatel je povinen předložit jídelníček na 7 týdnů dopředu, a to nejpozději 1 týden před nadcházejícím obdobím. Jídelníček podléhá schválení ze strany Objednatele, přičemž Objednatel je oprávněn jídelníček upravit na základě konzultace s nutriční terapeutkou Objednatele. Skladba jídel se nesmí opakovat dříve než jedenkrát za 7 týdnů. Dodavatel je povinen schválený jídelníček striktně dodržovat, nedohodne-li se s Objednatelem jinak.
7.10 Bez ohledu na předchozí odstavec a nedohodnou-li se Smluvní strany jinak, jídelníček na prvních 7 týdnů plnění této Smlouvy je Dodavatel povinen Objednateli předložit ke schválení nejpozději při podpisu této Smlouvy tak, aby mohl být Objednatelem v již schválené podobě rozeslán strávníkům nejpozději dne 10. 6. 2019.
Vlil. CENA PLNĚNÍ
8.1 Průměrná cena za jednu porci dle této Smlouvy a za podmínek sjednaných v této Smlouvě činí:
Cena bez DPH | Samostatně vyčíslené DPH | Cena včetně DPH | |
Oběd | 60,- Kč | 9,-Kč | 69,- Kč |
Večeře | 48,7,- Kč | 7,3,- Kč | 56,- Kč |
8.2 Konkrétní ceny jídel je Dodavatel povinen uvést v rámci jídelníčku, který předkládá podle čl. VII odst. 9 shora. Průměrná cena za jednu porci jednotlivých cen konkrétních jídel za dobu 7 týdnů nesmí překročit průměrnou cenu stanovenou v tabulce v čl. Vlil odst. 1 Smlouvy.
8.3 Výše uvedené ceny zahrnují veškeré výlohy, výdaje a náklady vzniklé Dodavateli v souvislosti s plněním předmětu plnění dle této Smlouvy. Zejména se jedná o veškeré náklady potřebné k přípravě stravy včetně dopravy do místa plnění, náklady na jednorázové obaly, náklady vynaložené za účelem dodržení platných hygienických, případně jiných, s touto činností souvisejících, norem.
8.4 Výše uvedené ceny jsou platné po celou dobu trvání této Smlouvy bez ohledu na vývoj inflace či jiné skutečnosti promítající se do ceny výrobků či služeb na trhu.
8.5 Výše uvedené ceny je možné měnit pouze v souvislosti se změnou zákona č. 235/2004 Sb., o dani z přidané hodnoty, ve znění pozdějších předpisů. Dodavatel bude účtovat daň z přidané hodnoty podle aktuální zákonné úpravy.
IX. PLATEBNÍPODMÍNKY
9.1 Objednatel se zavazuje platit Xxxxxxxxxx za skutečně poskytnutý předmět plnění cenu dle čl. Vlil této Smlouvy vždy za uplynulý kalendářní měsíc poskytování předmětu plnění, a to na základě dílčí faktury - daňového dokladu vystaveného Dodavatelem k poslednímu dni příslušného období, ve výši vycházející z cen uvedených jídelníčku podle čl. Vlil odst. 2 Smlouvy a z celkového počtu skutečně odebraných porcí v daném období.
9.2 Přílohou faktury bude vždy soupis skutečně odebraných porcí obědů a večeří za dané období podle jednotlivých dnů.
9.3 Faktury budou doručovány kontaktní osobě uvedené v čl. XII. odst. 2 této Smlouvy.
9.4 Dnem uskutečnění dílčího zdanitelného plnění je poslední kalendářní den příslušného šestitýdenního období. Splatnost faktury je do 30 kalendářních dní ode dne jejího doručení Objednateli.
9.5 V případě, že daňový účetní doklad (faktura) nebude obsahovat zákonné náležitosti, je Objednatel oprávněn vrátit jej Dodavateli a požadovat vystavení nového řádného daňového účetního dokladu (faktury). Právo vrátit tento doklad Objednateli zaniká, neuplatní-li jej Objednatel do sedmi (7) pracovních dnů ode dne doručení takového dokladu Dodavatele. Oprávněným vrácením faktury přestává běžet původní lhůta splatnosti. Počínaje dnem doručení opraveného daňového účetního dokladu (faktury) Objednateli začne plynout nová lhůta splatnosti.
9.6 Objednatel je oprávněn odmítnout úhradu faktury v případě, že předmět plnění není prováděn v souladu s touto Smlouvou nebo faktura neodpovídá skutečně odebranému počtu porcí. Dodavatel je povinen v případě vrácení fakturu nově vyhotovit. Oprávněným vrácením faktury přestává běžet původní lhůta splatnosti. Počínaje dnem doručení opraveného daňového účetního dokladu (faktury) Objednateli začne plynout nová lhůta splatnosti.
9.7 Faktury budou hrazeny na účet Dodavatele uvedený v hlavičce této Smlouvy.
X. SMLUVNÍ SANKCE A ODPOVĚDNOST ZA ŠKODU
10.1 V případě, že Dodavatel nedodá včas nebo vůbec předmět plnění podle tabulky v čl. Ill odst. 2 Smlouvy, zavazuje se Dodavatel zaplatit Objednateli smluvní pokutu ve výši 100 000 Kč za každý jednotlivý případ takového porušení.
10.2 V případě, že Xxxxxxxxx dodá předmět plnění v rozporu s čl. VI. odst. 9 Xxxxxxx, je povinen zaplatit Objednateli smluvní pokutu ve výši 10 000 Kč za každý jednotlivý případ takového porušení.
10.3 V případě, že Dodavatel nedodá včas nebo vůbec předmět plnění, v důsledku čehož bude Objednatel nucen zajistit předmět plnění jiným způsobem pomocí třetích osob, zavazuje se Dodavatel nahradit Objednateli veškeré náklady takto vzniklé.
10.4 Objednatel je oprávněn požadovat náhradu škody způsobenou porušením povinnosti Dodavatele, na kterou se vztahuje smluvní pokuta, a to v plné výši bez ohledu na to, zda nedosahuje výše smluvní pokuty, anebo zda ji převyšuje.
10.5 V případě, že Objednatel neuhradí cenu v době splatnosti a na základě řádně vystavené faktury, a to ani na dodatečnou písemnou výzvu Dodavatele, je Objednatel povinen uhradit Dodavateli smluvní pokutu ve výši 0,05 % denně z dlužné částky.
10.6 Strana povinná musí uhradit straně oprávněné smluvní sankce nejpozději do 15 kalendářních dnů ode dne obdržení příslušného vyúčtování od druhé Smluvní strany.
10.7 Zaplacením smluvních pokut dle tohoto článku Smlouvy není dotčen nárok Smluvních stran na náhradu škody způsobené porušením povinností druhou Smluvní stranou, na níž se sankce vztahuje.
XI. POJIŠTĚNÍ
11.1 Dodavatel uzavře a bude udržovat v platnosti po celou dobu trvání této Smlouvy pojistnou smlouvu na pojištění profesní odpovědnosti za škody způsobené třetím osobám s limitem pojistného plnění v minimální výši 10 000 000 Kč (slovy: deset milionů korun českých) za účelem pokrytí celkových případných škod způsobených Objednateli v souvislosti se Smlouvou. Poskytovatel se zavazuje po dobu plnění smlouvy nesnížit rozsah uvedeného pojistného krytí.
11.2 Dodavatel se zavazuje plnit své povinnosti vyplývající pro něj z pojistné smlouvy, zejména platit pojistné a plnit oznamovací povinnosti. Dodavatel je povinen zajistit, aby pojistná smlouva dle této Smlouvy byla platná a účinná po celou dobu trvání této Smlouvy, resp. zajistí, aby pojistná smlouva byla řádně a včas prodlužována nebo obnovována.
11.3 Dodavatel se zavazuje, že na žádost Objednatele do sedmi kalendářních dnů od doručení výzvy Objednatele předloží originál či úředně ověřenou kopii pojistné smlouvy uzavřené Dodavatelem, či jiné uspokojivé doklady o tom, že pojistná smlouva uzavřená Dodavatelem je a zůstává v platnosti a účinnosti po celou dobu trvání této Smlouvy. Prostou kopii pojistné smlouvy předkládá Dodavatel Objednateli před podpisem této Smlouvy.
11.4 V případě, že při činnosti prováděné Dodavatelem dojde ke způsobení škody Objednateli nebo třetím osobám, která nebude kryta pojištěním sjednaným v pojistné smlouvě dle čl. X odst. 2 této Smlouvy, bude Dodavatel povinen tyto škody uhradit z vlastních prostředků.
XII. KONTAKTNÍ OSOBY
12.1 Dodavatel jmenoval tyto kontaktní osoby pro komunikaci s Objednatelem v souvislosti s předmětem plnění dle této Smlouvy:
■ Xxx. Xxxxx Xxxxx
■ e-mail: xxx@xxxxx.xx, tel.: 000 000 000
12.2 Objednatel jmenoval tyto kontaktní osoby pro komunikaci s Dodavatelem v souvislosti s předmětem plnění dle této Smlouvy:
■ v záležitostech spojených s vyúčtováním, fakturací, plnění smlouvy:
Xxx. Xxxx Xxxxx, MBA, ekonom, zástupce ředitelky
e-mail: xxxx.xxxxx@xxxx0.xx. tel.: 000000000;
■ ve věci objednávek stravy a veškeré spojené s dodávkou stravy, struktury a skladby jídel:
Xxxxxxx Xxxxxxxx, vedoucí stravovacího úseku
e-mail: xxxxxxx.xxxxxxxx@xxxx0.xx. tel.: 000000000.
XIII. UKONČENÍ SMLOUVY
13.1 Tuto Smlouvu lze ukončit splněním, dohodou Smluvních stran, naplněním rozvazovací podmínky dle čl. XIII odst. 7 Smlouvy nebo odstoupením od Smlouvy z důvodů stanovených v zákoně nebo v této Smlouvě.
13.2 Za podstatné porušení této Smlouvy Dodavatelem, které zakládá právo Objednatele na odstoupení od této Smlouvy, se považuje zejména:
13.2.1 porušení povinnosti Dodavatele k řádnému poskytování předmětu plnění dle sjednaných podmínek a ve sjednané kvalitě, k němuž dojde opakovaně (tj. nejméně dvakrát) i po výzvě k odstranění nedostatků;
13.2.2 postup Xxxxxxxxxx při poskytování předmětu plnění v rozporu s oprávněnými pokyny Objednatele.
13.3 Dodavatel je oprávněn od této Smlouvy odstoupit v případě, že Objednatel bude v prodlení s úhradou svých peněžitých závazků vyplývajících z této smlouvy po dobu delší než 30 kalendářních dní a Objednatel neuhradí fakturu ani po předchozím písemném upozornění Dodavatele v dodatečné ISdenní lhůtě.
13.4 V případě odstoupení od této Smlouvy jsou Smluvní strany povinny vypořádat své vzájemné závazky a pohledávky vyplývající z této Smlouvy do 30 dnů od právních účinků odstoupení.
13.5 Odstoupení je účinné následující den po doručení odstoupení druhé Smluvní straně.
13.6 Objednatel je oprávněn vypovědět tuto Smlouvu i bez udání důvodu. Výpovědní doba v takovém případě činí 1 měsíc a začíná běžet prvního dne měsíce následujícího po dni doručení písemné výpovědi Dodavateli.
13.7 Nedohodnou-li se Smluvní strany výslovně jinak, Smlouva je automaticky ukončena ke konci týdne, v němž došlo k ukončení realizace rekonstrukce prostor Objednatele dle čl. II odst. 2 této Smlouvy. O ukončení realizace rekonstrukce prostor Objednatele bude Dodavatel dopředu informován.
XIV. ZÁVĚREČNÁ A JINÁ UJEDNÁNÍ
14.1 Smlouva představuje úplnou a ucelenou dohodu mezi Objednatelem a Dodavatelem.
14.2 Dodavatel není oprávněn bez souhlasu Objednatele postoupit práva a povinnosti vyplývající z této Smlouvy třetí osobě.
14.3 Pokud se jakékoliv ustanovení této Smlouvy později ukáže nebo bude určeno jako neplatné, neúčinné nebo nevynutitelné, pak taková neplatnost, neúčinnost nebo nevynutitelnost nezpůsobuje neplatnost, neúčinnost nebo nevynutitelnost Smlouvy jako celku. V takovém případě se Smluvní strany zavazují bez zbytečného prodlení nahradit po vzájemné dohodě neplatné, neúčinné nebo nevynutitelné ustanovení Smlouvy novým ustanovením, jež nejblíže, v rozsahu povoleném právními předpisy České republiky, odpovídá úmyslu Smluvních stran v době uzavření této Smlouvy.
14.4 Tato Xxxxxxx nabývá platnosti dnem jejího podpisu oběma Smluvními stranami a účinnosti dnem jejího zveřejnění v registru smluv ve smyslu zákona č. 340/2015 Sb., o zvláštních podmínkách účinnosti některých smluv, uveřejňování těchto smluv a o registru smluv, ve znění pozdějších předpisů. Smluvní strany výslovně souhlasí s tím, aby tato Smlouva byla zveřejněna v registru smluv za podmínek citovaného zákona, a to do 30 dnů ode dne podpisu Smlouvy poslední smluvní stranou, nejpozději do 3 měsíců ode dne podpisu Smlouvy. Smluvní strany souhlasí se zveřejněním svých osobních údajů ve Xxxxxxx, která bude zveřejněna v registru smluv podle věty první. Smluvní strany prohlašují, že skutečnosti obsažené ve Xxxxxxx nepovažují za obchodní tajemství ve smyslu § 504 občanského zákoníku a udělují svolení k jejich užití a zveřejnění bez stanovení jakýchkoliv dalších podmínek.
14.5 Objednatel je na základě ustanovení § 2 písm. e) zákona č. 320/2001 Sb. o finanční kontrole ve veřejné správě a o změně některých zákonů (zákon o finanční kontrole), ve znění pozdějších předpisů, osobou povinnou spolupůsobit při výkonu finanční kontroly. Dodavatel je v tomto
případě povinen vykonat veškerou součinnost s finanční kontrolou.
14.6 Tuto Smlouvu lze doplnit nebo měnit výlučně formou písemných očíslovaných dodatků, opatřených časovým a místním určením a podepsaných oprávněnými zástupci Smluvních stran.
14.7 Tato Smlouva je sepsána ve čtyř (4) vyhotoveních, z nichž každé má povahu originálu. Objednatel obdrží dvě (2) vyhotovení a Dodavatel dvě (2) vyhotovení.
14.8 Nedílnou součástí Smlouvy je Příloha č. 1 - Orientační jídelníček.
Strany stvrzují Smlouvu podpisem na důkaz souhlasu s celým jejím obsahem.
Za Objednatele:
V Praze dne 7 ‘ 2019
Za Dodavatele:
/*
V Praze dne {17. 4. 2019]
Xxxxx Xxxxxx Majitelka společnosti
Příloha č. 1 - Orientační jídelníček.
Orientační jídelní lístek číslo 1
OBĚD | VEČEŘE | |||
D3 | D4, D9, D9/4 | D3 | D4, D9, D9/4 | |
PONDĚLÍ | Xxxxxxx Xxxxxxx s uzeninou Vídeňský guláš, Knedlík | Polévka Zeleninová bílá Mletý máslový řízek, Bramborová kaše | Brynzové halušky se šunkou a jarní cibulkou | Brynzové halušky se šunkou |
ÚTERÝ | Polévka Hovězí s játrovými knedlíčky Kuřecí směs Kung-pao, rýže | Polévka Hovězí s játrovými knedlíčky Kuřecí směs s hráškem, rýže | Vařené hovězí maso, brambor tatarská omáčka | Vařené hovězí maso, brambor, tvarohový dip |
STŘEDA | Polévka Uzená s rýží Dukátové buchtičky se šodó | Polévka Bramborový krém Piškotové buchtičky se šodó D9+D9/4 dia sladidlo | Mletý máslový řízek, bramborová kaše | Mletý máslový řízek, bramborová kaše |
ČTVRTEK | Xxxxxxx Xxxxxxx s brambor. Vepřová pečeně, knedlík, zelí | Polévka Drůbeží s rýží Pečené vepřové maso na kmíně, brambor, špenát | Zapečené těstoviny s uzeným masem a zeleninou, mrkvový salát | Zapečené těstoviny s dietním salámem a zeleninou, mrkvový salát |
PÁTEK | Polévka Kulajda s vejcem Vepřová roláda plněná míchanými vejci, bramborový knedlík | Polévka Kulajda Vepřová roláda plněná mletým masem, brambor | Sýrová omeleta plněná dušenými rajčaty, kompot | Šunka, bramborová kaše, kompot D9+D9/4 dia kompot |
SOBOTA | Polévka Květáková s krupič. Plněné papriky, rajská omáčka, těstovina | Polévka Hovězí s kapáním Masové kuličky v rajské omáčce, těstovina | Chléb, pečivo, máslo, mozzarella | Chléb, pečivo, máslo, mozzarella |
NEDĚLE | Xxxxxxx Xxxxxxxx Smažený řízek, brambor, kyselá okurka | Polévka Dietní gulášová Přírodní řízek, brambor, rajče | Chléb, pečivo, máslo, debrecínka, turistický salám | Chléb, pečivo, Máslo, šunka, šunkový salám |
Orientační jídelní lístek číslo 2
OBĚD | VEČEŘE | |||
D3 | D4, D9, D9/4 | D3 | D4, D9, D9/4 | |
PONDĚLÍ | Polévka Dýňová Mexické fazole s kousky anglické slaniny | Polévka Zeleninová Vepřová játra po mlynářsku, lázeňský knedlík | Boloňské těstoviny, míchaný zeleninový salát | Boloňské těstoviny, mrkvový salát |
ÚTERÝ | Polévka Hovězí s nočky Pečený párkový | Polévka Hovězí s nočky Přírodní vepřový | Smažené kuřecí paličky, bramborová kaše | Masová haše, bramborová kaše, Kompot |
bůček, bramborový | plátek, zeleninová rýže | (D9+D9/4 dia kompot) | ||
knedlík | ||||
STŘEDA | Polévka | Polévka | Hustá | Dršťková polévka |
Rajská | Rajská s těstovinou | dršťková | z hlívy ústřičné, | |
s těstovinou | Zeleninové rizoto | polévka, | chléb | |
Španělský ptáček, | sypané sýrem | chléb | ||
rýže | ||||
ČTVRTEK | Polévka Drůbeží s masem a těstovinou | Polévka Drůbeží s masem a těstovinou | Římské placičky se zeleninovou směsí a žampiony | Zeleninový nákyp se sýrem |
Kuřeeí stehýnko | Krůtí stehenní plátek | |||
na divoko, | se šunkou a | |||
šťouchaný brambor | žampiony, brambor | |||
PÁTEK | Polévka Masový krém Kynuté ovocné knedlíky s máslem a tvarohem | Polévka Masový krém Těstoviny zapečené s tvar. a rozinkami, kompot (dia kompot) (D9+D9/4 dia slad.) | Cikánská hovězí pečeně, těstovina | Hovězí plátek na rajském protlaku, těstovina |
SOBOTA | Polévka | Polévka | \s | ■W* Šunková |
Bramborová | Bramborová | obložená | obložená | |
Smažená treska, | Rybí treska pečená | bagetka | bagetka | |
pažitkový | na másle a kmíně, | |||
brambor | brambor | |||
NEDĚLE | Polévka Hovězí s kapáním | Polévka Hovězí s kapáním | Chléb, pečivo, sýr Cottage, | Chléb, pečivo, sýr Cottage, |
Sekaná svíčková, houskový knedlík | Dietní sekaná, přírodní svíčková, houskový knedlík | rajče | rajče | |
Orientační jídelní lístek číslo 3
OBĚD | VEČEŘE | |||
D3 | D4, D9, D9/4 | D3 | D4, D9, D9/4 | |
PONDĚLÍ | Polévka | Polévka | Kus kus | Kus kus |
Jarní | Jarní | s kuřecím | s kuřecím | |
Hrachová kaše s | Koprová omáčka, | masem a | masem a | |
cibulkou, sázené | vařené vejce, | zeleninou, | zeleninou, | |
vejce, kyselá | brambor | cherry rajče | cherry rajče | |
okurka | ||||
ÚTERÝ | Xxxxxxx Xxxxxxxx se sýrem Segedínský guláš, houskový knedlík | Xxxxxxx Xxxxxxxx se sýrem Kuře a lá kachna, knedlík, špenát | Kuřecí prsíčko se šunkou, sýrem a broskví, brambor | Kuřecí prsíčko se šunkou a sýrem, brambor |
STŘEDA | Polévka Hovězí vývar s krupicí a vejcem Sm. Karbanátek, bramborová kaše | Polévka Hovězí vývar s krupicí a vejcem Pečený karbanátek, bramborová kaše | Těstovinový salát s parmazánem | Xxxxxxxxxxx salát s parmazánem |
ČTVRTEK | Xxxxxxx Xxxxxxxx | Xxxxxxx Xxxxxxxx krémová Taštičky se šunkou mozzarellou na hlávkovém salátě | Přírodní vepřový závitek, | Přírodní vepřový závitek, |
krémová Vepřové výpečky, bramborový | zeleninová rýže | zeleninová rýže | ||
knedlík, zelí | ||||
PÁTEK | Polévka Kuřecí s masovou rýží Bavorské vdolečky se zakysanou smetanou | Polévka Kuřecí s masovou rýží Jablková žemlovka (D9+D9/4 dia sladidlo) | Krůtí masová směs s barevnými paprikami, těstovina penne | Krůtí masová směs, těstovina penne |
SOBOTA | Polévka | Polévka | Chléb, pečivo, | Chléb, pečivo, |
Žemlová | Žemlová | tvarohová porn., | máslo, | |
Vepřová plec | Kuřecí játra na | hermelín | Šunková lučina | |
na paprice, | kmíně, brambor | |||
houskový knedlík | ||||
NEDĚLE | Xxxxxxx Xxxxxxxxx s těstov. Smažený květák, brambor s jarní | Xxxxxxx Xxxxxxxxx s těstovinou Květákový mozeček | Chléb, pečivo, párek, hořčice | Chléb, pečivo, Dietní párek, dip |
cibulkou, | se šunkou, | |||
tatarská omáčka | brambor | |||
Orientační jíc | elní lístek číslo 4 | |||
OBĚD | VEČEŘE | |||
D3 | D4, D9, D9/4 | D3 | D4, D9, D9/4 | |
PONDĚLÍ | Polévka | Polévka | Vepřový závitek | Vepřový závitek |
Hovězí s praženou | Hovězí s rýží | na smetaně, | na smetaně, | |
Krupicí | Pštrosí vejce, | těstovina | těstovina | |
Xxxxxxxxx, brambor, | bramborová kaše | |||
hořčice | ||||
ÚTERÝ | Polévka | Polévka | Hovězí pečeně | Přírodní hovězí |
Zelňačka | Ragů | nja slanině, rýže | plátek, rýže | |
s klobásou | Kuře pečené na | |||
Kuřecí rizoto, | másle, brambor, | |||
zeleninový salát | kompot | |||
STŘEDA | Polévka Bramborový krém Králík pečený na | Polévka Bramborový krém Masové kuličky | Pečená nádivka se šunkou, brambor | Pečená nádivka se šunkou, brambor |
česneku, bram. knedlík, špenát | v zeleninové omáčce, knedlík | |||
ČTVRTEK | Polévka | Polévka | Rýžový nákyp | Rýžový nákyp |
Rybí s houstičkou | Rybí s houstičkou | s meruňkami, | s meruňkami, | |
Smažený sýr, | Rybí filé zapečené | meruňkový | (D9+D9/4 dia sl.) | |
hranolky, | v sýru, | kompot | meruňkový | |
tatarská omáčka | smetanové | dia kompot | ||
brambory | ||||
PÁTEK | Polévka | Polévka | Spagety po | Lasagne s |
Hovězí | Písmenková | po myslivečku | mletým masem, | |
s fri tátovými | Vepřová kotletka | se sýrem | hráškem a sýrem | |
nudlemi | se sušenými | |||
Vepřová kotletka | rajčaty, rýže | |||
na divoko, x. xxxxx. | ||||
SOBOTA | Polévka Jáhlová Pařížský řízek, šťouchané brambory, obloha | Polévka Zeleninová s krupičkou Zapečené brambory se šunkou, mrkvový salát | Bulgurový salát se sýrem feta, pečivo | Chléb, pečivo, máslo, salámový talíř |
NEDĚLE | Polévka Krkonošské kyselo Znojemská hovězí pečeně, rýže | Polévka Krkonošské kyselo (dietní úprava) Masová směs dvou barev, | Chléb, pečivo, drůbeží tlačenka, hořčice | Chléb, pečivo, Máslo, kozí lučina, jablko |
rýže | ||||
Orientační jídelní lístek číslo 5
OBĚD | VEČEŘE | ||
D3 | D4, D9, D9/4 | D3 | D4, D9, D9/4 |
PONDĚLÍ | Xxxxxxx Xxxxxxxx se slaninou Kachní jatýrka na bylinkách, americký brambor | Polévka Kaldoun Telecí pečeně na másle, bramborová kaše | Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, zelí | Bramborové knedlíky plněné dietní uzeninou, špenát |
ÚTERÝ | Polévka Drůbeží s drožďov. knedlíčky Kuře a lá bažant, Rýže | Polévka Drůbeží s masovými knedlíčky Pečený vepř. plátek, brambor, zadělávaná mrkev | Selská zeleninová směs s kousky lososa | Selská zeleninová směs s kousky lososa |
STŘEDA | Xxxxxxx Xxxxxxx žampiónová Steak z vepřové panenky v pepř. omáčce, zelenina na slanině | Xxxxxxx Xxxxxxx žampiónová Vepřová kapsa plněná šunkou a sýrem, šunková rýže | Bramborový guláš, chléb | Bramborový guláš (dia úprava). Chléb, pečivo |
ČTVRTEK | Polévka Hovězí s těstovinou Rajská hovězí pečeně, knedlík | Polévka Hovězí s těstovinou Rajská hovězí pečeně, knedlík (D9+D9/4 Dia sladidlo) | Tortilla s trhaným vepřový masem a tvarohovým dipem | Tortilla s trhaným vepřovým masem a tvarohovým dipem |
PÁTEK | Polévka Dršťková Kuře na paprice, Těstovina | Polévka Mrkvová Přírodní rybí filé, brambor | Palačinky s jahodami a čokoládou | Tvarohová Žemlovka (D9+D9/4 dia sladidlo) |
SOBOTA | Xxxxxxx Z mletého masa Smažený celer, brambor, tatarská omáčka | Polévka Z mletého masa Krůtí stehenní plátek na rajčatech, rýže | Chléb, pečivo, šunková pěna, herkules, rajče | Chléb, pečivo. Šunková pěna, debrecínka, rajče |
NEDĚLE | Polévka Boršč Pečená kachna, houskový knedlík, staročeské zelí | Polévka Minestrone Pečený mletý karbanátek se sýrem, bramborová kaše | Chléb, pečivo, máslo, obložený sýrový talíř | Chléb, pečivo, máslo, obložený sýrový talíř |
Orientační jídelní lístek číslo 6
OBĚD | VEČEŘE | ||
D3 | D4, D9, D9/4 | D3 | D4, D9, D9/4 |
PONDĚLÍ | Polévka Brokolicový krém se smetanou Maďarský guláš sypaný cibulkou, houskový knedlík | Xxxxxxx Xxxxxxx s bramborem Protýkané vepřové maso, halušky | Krupicová kaše s ovocným přelivem | Krupicová kaše s kakaem a máslem (D9+D9/4 s dia sladidlem) |
XXXXX | Xxxxxxx Xxxxxxx s brambor. Kuřecí steak, smet. - bylinková omáčka, rýže | Polévka Celerový krém Zadělávané vepřové ragú, knedlík | Kuřecí rizoto se zeleninou, sýr červená řepa | Kuřecí rizoto se zeleninou, sýr rajče |
STŘEDA | Polévka Hovězí s masem Jitrnicový prejt, brambor, salát z kysaného zelí | Polévka Hovězí s masem Hovězí plátky na houbách, těstovina | Plněné kuře, rýže | Plněné kuře, rýže |
ČTVRTEK | Polévka Čočková Smažený xxxxxx Bleu s br. kaší, okurkový salát | Polévka Vločková Vepřové kostky po zahradničku, brambor | Zapečené šunkové flíčky | Zapečené šunkové flíčky |
PÁTEK | Polévka Xxxxxxxx s uzeninou Řecká masová musaka, grilovaný lilek, jogurtový dip | Polévka Kuřecí s krupicovými noky Telecí maso na paprice, rýže | Sekaná pečeně, bramborová kaše, kompot | Dušená sekaná, dušená mrkev, brambor |
SOBOTA | Xxxxxxx Xxxxxxxxx Hovězí pečeně na česneku, brambor, knedlík, špenát | Xxxxxxx Xxxxxxxx s kapáním Hovězí štěpánská, knedlík | Těstovinový salát s tuňákem, pečivo | Chléb, pečivo, máslo, šunka, sýr eidam |
NEDĚLE | Xxxxxx s játrovou rýží Vepřové ražniči, pečený brambor | Hovězí s játrovou rýží Pečená treska, citrónová omáčka, brambor | Chléb, pečivo, Pomazánkové máslo, uzený sýr | Chléb, pečivo, Pomazánkové máslo, sýr duko |
Orientační jídelní lístek číslo 7
OBĚD | VEČEŘE | ||
D3 | D4, D9, D9/4 | D3 | D4, D9, D9/4 |
PONDĚLÍ | Polévka Rýžová Vepřová pečeně, knedlík, slaninové zelí | Polévka Rýžová Klopsy na rajčatech, těstoviny | Škubánky s mákem, maštěné máslem, švestkový kompot | Škubánky s tvarohem, kompot (D9+D9/4 dia sladidlo, dia kompot |
ÚTERÝ | Xxxxxxx Xxxxxxxx Kapustový závitek plněný mletým masem, brambor | Xxxxxxx Xxxxxxxxx Telecí závitek s mletým masem, bramborová kaše | Ledvinky na slanině a cibulce, rýže | Kuřecí játra na kmíně, rýže |
STŘEDA | Polévka Hovězí s drobením Hovězí po pražsku, těstovina | Polévka Hovězí s drobením Masový nákyp, šťouchaný brambor | Lečo s vejci, chléb | Zeleninové lečo, chléb, pečivo |
ČTVRTEK | Polévka Drůbková Smažený sekaný máslový řízek, bramborová kaše, rajský salát | Polévka Drůbková Pečené kuře na másle, zeleninová rýže | Těstoviny promíchané s mletým masem a zeleninou, posypané parmazánem | Těstoviny promíchané s mletým masem a zeleninou, posypané sýrem |
PÁTEK | Polévka Selská Cikánská vepřová, knedlík | Polévka Selská Vepřové kostky na smetaně, knedlík | Kapustový nákyp se šunkou a sýrem, bramborová kaše | Dušená šunka, bramborová kaše |
SOBOTA | Polévka Kuřecí s masem Kuře a lá bažant, rýže | Polévka Kuřecí s masem Krůtí stehenní plátek s přírodní šťávou, rýže | Obložená bagetka | Obložená bagetka |
NEDĚLE | Polévka Květáková s krupičkou Hovězí maso po orientálsku, těstovina | Polévka S krupicovými noky Hovězí závitek, těstovina | Chléb, máslo, bylinková lučina, gothajský salám, rajče | Chléb, máslo, lučina, šunkový salám, rajče |
Gramáže jídel
Krájenc maso Maso v omáčce
Mleté maso obalené Uzené bez. kosti Ryba
62 gramů (100 gramů v syrovém stavu) 62 gramů (100 gramů v syrovém stavu) 120 gramů
100 gramů
150 gramů v syrovém stavu
Masová směs | 250 gramů |
Smažený sýr obalený | 120 gramů |
Vejce | 2 ks |
Kuřecí stehno | 220 gramů |
'A kuřete | 250 gramů |
'A kachny | 350 gramů |
Kuřecí paličky | 2 ks |
Smažený květák | 150 gramů |
Smažené žampiony | 150g gramů |
Zeleninové karbanátky | 200 gramů |
Květákový mozeček | 200 gramů |
Špízy | 200 gramů |
Lečo | 250 gramů |
Polévka | 0,3 1 |
Omáčka | 0,2 1 |
Šťáva | 0,15 1 |
Maštění | 0,10 1 |
Sypání (cukr apod.) | 0,07 Kg |
Brambory vařené | 200 gramů |
Bramborová kaše | 250 gramů |
Pyré (zeleninové apod.) | 200 gramů |
Nastavená kaše | 250 gramů |
Rýže vařená | 200 gramů |
Těstoviny | 200 gramů |
Těstovinový salát (a jiné saláty) | 300 gramů |
Luštěniny | 250 gramů |
Houskové knedlíky | 4 plátky |
Bramborové knedlíky | 5 plátků |
Bramborový salát | 300 gramů |
Zelenina jako příloha | 250 gramů |
Bramborové špalíčky | 250 gramů |
Špenát | 100 gramů |
Zelí | 100 gramů |
Lasagne | 300 gramů |
Rizoto | 350 gramů |
Zapečené těstoviny | 350 gramů |
Zapečený květák (nákypy) | 200 gramů |
Prejt | 200 gramů |
Zapečené brambory | 350 gramů |
Žemlovka | 350 gramů |
Rýžový nákyp | 350 gramů |
Lívance | 300 gramů |
Vdolky | 3ks |
Ovocné knedlíky | 3 ks 300 gramů |
Plněné bramborové knedlíky | 3ks |
Xxxxxxxxx se šodó | 4ks - 250 gramů + 150 ml |
Krupicová kaše | 350 gramů |
Ovesná kaše | 350 gramů |
Omelety (slané, sladké) bez přílohy 300gramů | |
Omelety (slané, sladké) | 200 gramů |
Cuketové placičky | 200 gramů |
Chléb | 2ks |