S M L O U V A o zajištění stravování zaměstnanců STÁTNÍ TISKÁRNY CENIN, státní podnik evidovaná u Objednatele pod č. [•]/2017 (dále jen „smlouva“) uzavřená na základě výsledku zjednodušeného režimu vyhlášeného dle § 129 zákona č. 134/2016 Sb., o...

S M L O U V A


o zajištění stravování zaměstnanců

STÁTNÍ TISKÁRNY CENIN, státní podnik


evidovaná u Objednatele pod č. [•]/2017

(dále jen „smlouva“)


uzavřená na základě výsledku zjednodušeného režimu vyhlášeného dle § 129 zákona č. 134/2016 Sb., o zadávání veřejných zakázkách, ve znění pozdějších předpisů

(dále jen „ZZVZ“),

a

dále v souladu s ustanovením § 1746 odst. 2 zákona č. 89/2012 Sb., občanský zákoník ve znění pozdějších předpisů (dále jen „OZ“)

mezi:


STÁTNÍ TISKÁRNA CENIN, státní podnik

se sídlem Růžová 943/6, 110 00 Praha 1

zapsaný v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze,

Oddíl ALX, vložka 296, sp.zn. ALX 296

zastoupený: Xxxxxxx Xxxxxxxx, MSc, generálním ředitelem

IČO: 00001279

DIČ:CZ00001279

bankovní spojení: UniCredit Bank Czech Republic and Slovakia, a.s.

číslo účtu: 200210002/2700


(dále jen „Objednatel“)


a

[•]

se sídlem [•]

zapsáná v obchodním rejstříku vedeném [•]oddíl [•], vložka [•]

zastoupený:[•]

IČO:[•]

DIČ:[•]

bankovní spojení:[•]

číslo účtu:[•]


(dále jen „Dodavatel")


(„Objednatel“ a „Dodavatel“ dále společně jen jako „smluvní strany“)













PREAMBULE

  1. Tato smlouva je uzavírána na základě výsledků zjednodušeného režimu na veřejnou zakázku s názvem „Stravování zaměstnanců ve STÁTNÍ TISKÁRNĚ CENIN, státní podnik“ s Dodavatelem, který splňuje všechny zadávací podmínky, a jehož nabídka byla vybrána jako ekonomicky nejvýhodnější.



  1. Smluvní strany úvodem shodně prohlašují a potvrzují, že mezi nimi byla uzavřena:

  • Smlouva o nájmu prostoru sloužícího k podnikání v souladu s ustanovením § 2302 a násl. OZ nacházejícího se v budově č.p. 943 stojící na pozemku parc. č. 70 na adrese Xxxxxx 000/0, 000 00 Xxxxx 0 a v budově č.p. 1143 stojící na pozemku par. č. 1193 na adrese Za xxxxxxxxx 0000/0, 000 00 Xxxxx 0, to vše zapsáno v katastru nemovitostí vedeném Katastrálním úřadem pro hl. m. Prahu, Katastrální pracoviště Praha, na LV č. 1405 a LV č. 303. Účelem nájmu těchto prostor je výdej hotových jídel a mražených pokrmů v rámci závodního stravování zaměstnaců Objednatele, prodej potravin v podnikové prodejně v rámci snídaňového a svačinového provozu a zajištění doplnění potravinového automatu.


  • Smlouva o podnikatelském nájmu věcí movitých v souladu s ustanovením § 2316 a násl. OZ nacházejícího se v prostoru předmětu nájmu sloužícího k podnikání dle Smlouvy o nájmu prostoru sloužícího k podnikání. Účelem podnikatelského nájmu věcí movitých je užívání jednotlivých movitých věcí specifikovaných Přílohou č. 1 a Přílohou č. 2 k této smlouvě pro provoz kuchyně a podnikové prodejny.


I.

PŘEDMĚT SMLOUVY


  1. Předmětem smlouvy je závazek Dodavatele poskytovat pro Objednatele následující služby


  1. dodávka a výdej hotových jídel pro zaměstnance STÁTNÍ TISKÁRNY CENIN, státní podnik, a to za podmínek stanovených vyhláškou Ministerstva zdravotnictví č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných;

  2. dodávka a výdej mražených pokrmů za podmínek stanovených vyhláškou č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných;

  3. zajištění dodávky a prodeje potravin v podnikové prodejně rámci snídaňového a svačinového provozu podnikové prodejny;

  4. zajištění doplnění potravinového automatu balenými potravinami;


(dále také jen „předmět smlouvy“)


a závazek Objednatele výše uvedené služby převzít a zaplatit Dodavateli sjednanou cenu blíže specifikovanou v čl. X. této smlouvy, a to vše v rozsahu a za podmínek touto smlouvou dále stanovených.


II.

MÍSTO PLNĚNÍ


  1. Dodavatel se zavazuje poskytnout služby uvedené v čl. I. odst. 1:

  1. pod písm. A), B) a C) pro Výrobní závod nacházející se na adrese Xxxxxx 000/0, 000 00 Xxxxx 0 (dále jen „VZ I“);

  2. pod písm. A), B) a D) pro Výrobní závod nacházející se na adrese Za xxxxxxxxx 0000/0, 000 00 Xxxxx 0 (dále jen „VZ II“).


(dále společně také jen „místo plnění“)


  1. Dodavatel se v návaznosti na odst. 1 tohoto článku zavazuje:

A) vydávat hotová jídla

  • pro VZ I každý pracovní den ve výdejní době od 11:45 hod – 13:45 hod,

  • pro VZ II každý pracovní den ve výdejní době od11:30 hod – 13:00 hod.


B) vydávat mražené pokrmy

  • pro VZ I každé pondělí, není – li pracovním dnem, tak následující pracovní den, ve výdejní době od 8:00 hod – 14:00 hod,

  • pro VZ II každé pondělí, není – li pracovním dnem, tak následující pracovní den, ve výdejní době od 8:00 hod – 14:00 hod.


C) zajistit nepřetržitou provozní dobu v podnikové prodejně

  • pro VZ I každý pracovní den od 6:30 hod – 14:30 hod,


D) zajistit doplnění potravinového automatu

  • pro VZ II každý pracovní den dle potřeby.


3. Dodavatel se zavazuje s ohledem na požadavek plynulosti výdeje hotových jídel zajistit

  • pro VZ I při výdeji jídel: min. 2 osoby,

při mytí nádobí: min. 1 osoba.


  • pro VZ II při výdeji jídel: min. 1 osoba.


III.

SKLADBA JÍDEL


  1. Pro účely této smlouvy se rozumí:


  1. Hotovým jídlem, které bude ve skladbě:

  • Polévka – 1 druh/pracovní den.

  • Hlavní jídlo včetně přílohy - 4 druhy/pracovní den:

          1. 2 druhy masové s přílohou, přičemž minimálně 1x týdně bude zařazena ryba;

          2. 1 druh bezmasé teplé, přičemž jeden pracovní den v týdnu bude zařazeno sladké jídlo;

          3. 1 druh studené formou salátu (zeleninový talíř) - v kombinaci s masem, sýrem, tuňákem, apod + dip, včetně pečiva.

  • Zeleninový nebo ovocný salát – kompot, sezónní ovoce/zelenina apod.

  • Dezert - např.: koláč, sušenka, jogurt, ovoce apod.

  • Nápoj – např. čaj, šťáva, apod.


Minimimálně jednou týdně je Dodavatel povinen zařadit do jídelního lístku luštěniny.

Objednatel stanovuje minimální požadavky na dochucovadla, která musí být dostupná na každém výdejním místě (místě plnění): sůl, pepř, olivový olej, maggi, ocet, sojová omáčka, worchestrová omáčka, bylinky, apod.

Ke vhodným jídlům bude Dodavatelem dodán jako přídavek dresing/dip, hořčice, tatarská omáčka, kečup, křen apod.


  1. Mraženým pokrmem, které bude ve skladbě

  • Hlavní jídlo včetně přílohy – 1 druh/pracovní den


  1. Snídaňovým a svačinovým provoz v podnikové prodejně:

Zajištění snídaňového a svačinového provozu v podnikové prodejně v rozsahu dle poptávky zaměstnanců Objednatele, např.: slané a sladké pečivo, uzeniny (krájené i balené), mléčné výrobky, cukrovinky, rybí výrobky, výrobky studené kuchyně (chlebíčky, saláty, obložené bagety), zákusky, mražené výrobky, ovoce, zelenina, nealkoholické nápoje, apod.


  1. Potravinový automat a jeho doplňování

Zajištění doplnění potraviného automatu v rozsahu dle poptávky zaměstnanců Objednatele, např. obložené housky, sladké i slané pečivo, balené saláty, cukrovinky/pochutiny slané i sladké, žvýkačky, paštika, plechovky s nápoji , balená voda 0,5 l, apod.

        1. Dodavatel je povinen při dodávce hotových jídel a mražených pokrmů vycházet z níže uvedené požadované gramáže komponentů jídel.


Polévka

0,33 l za tepla

Masa s kostí

180 g v syrovém stavu

Masa bez kostí

120 g v syrovém stavu

Drůbež s kostí

220 g v syrovém stavu

Drůbež bez kosti

120 g v syrovém stavu

Mletá masa

150 g v syrovém stavu

Uzená masa

120 g v syrovém stavu

Ryby

150 g v syrovém stavu

Zapečené rybí filé

120 g

Sladká jídla

350 g za tepla

Brambor vařený

200 g za tepla

Xxxxxxxxxx kaše

200 g za tepla

Smažený brambor, hranolky, krokety, rosti, americké brambory apod.

150 g za tepla

Bramborový salát

200 g

Knedlík houskový 5 ks

200 g

Knedlík bramborový 5 ks

200 g

Rýže – příloha

200 g za tepla

Rýže – jídlo (rizoto)

350 g za tepla

Luštěninová jídla

350 g za tepla

Luštěniny příoha

200 g

Těstoviny - příloha

200 g za tepla

Těstovinová jídla

350 g za tepla

Zapečená jídla

350 g za tepla

Zelí, špenát /přílohy/

150 – 180 g za tepla

Omáčka

200 ml

Šťáva k masu

150 ml

Sýr na smažení

120 g v syrovém stavu

Zelenina na smažení /květák, brokolice/

150 g v syrovém stavu

Studené talíře /zelenina vč.příloh/ komplet

350 g

Zeleninový nebo ovocný salát v misce

120 g

Zelenina teplá - příloha

200 g



        1. Dodavatel je povinen zajistit druhovost a pestrost dodávaných hotových jídel a mražených pokrmů ve skladbě uvedené v odst. 1 tohoto článku. Dodavatel se zavazuje, že v rámci jednoho pracovního dne nepoužije v jídelním lístku shodný druh masa a přílohy.

        2. Dodavatel se zavazuje zajistit pestrost a obměňování sortimentu v potravinovém automatu.

        3. V rámci snídaňového a svačinového provozu v podnikové prodejně Objednatel striktně zakazuje prodávání alkoholických nápojů a tabákových výrobků.



IV.

TVORBA JÍDELNÍHO LÍSTKU


  1. Smluvní strany se zavazují k vzájemné součinnosti při tvorbě jídelního lístku pro hotová jídla a jídelního lístku pro mražené pokrmy, a to dle odst. 2 – 4 čl. IV.


  1. Při tvorbě jídelního lístku pro hotová jídla dodávaná a vydávaná pro VZ I a VZ II se smluvní strany zavazují postupovat následovně.



  1. Dodavatel je povinen zaslat Objednateli na emailovou adresu xxxxxxxxxx@xxx.xx nejpozději 3 týdny před začátkem týdne, na nějž je jídelní lístek sestavován, jídelní lístek pro hotová jídla dle požadovaného složení uvedeného v čl. III., odst. 1, písm. a) této smlouvy včetně seznamu alergenů pro jednotlivá hotová jídla.


  1. Dodavatel se zavazuje, že se žádný z druhů polévky a hlavního jídla nebude opakovat v intervalu kalendářního měsíce.


  1. Při tvorbě jídelního lístku pro mražené pokrmy dodávané a vydávané pro VZ I a VZII se smluvní strany zavazují postupovat následovně.


Dodavatel je povinen zaslat Objednateli na emailovou adresu xxxxxxxxxx@xxx.xx nejpozději 3 týdny před začátkem týdne, na nějž je jídelní lístek sestavován, návrh jídelního lístku pro mražené pokrmy, který bude obsahovat 5 druhy mraženého pokrmu na jeden pracovní den.


  1. Dodavatel není oprávněn jednostranně změnit jídelní lístky v odst. 2 a odst. 3 tohoto článku bez předchozího souhlasu Objednatele.


  1. První jídelní lístek pro hotová jídla a první jídelní lístek pro mražené pokrmy pro obodbí 2.5.2017-12.5.2017 dodá Objednatel Dodavateli při podpisu smlouvy.



V.

OBJEDNÁVKOVÝ SYSTÉM


  1. Dle sestaveného jídelního lístku v souladu s čl. IV. této smlouvy zašle Objednatel Dodavateli počet objednávaných hotových jídel nebo mražených pokrmů následovně.


a) Objednatel je povinen zaslat na e-mailovou adresu Dodavatele [•] vždy každý pracovní den předem do 14:00 hod počet objednaných porcí u jednotlivých druhů hlavních jídel dle jídelního lístku dle čl. IV. odst. 2 této smlouvy, přičemž vždy samostatně uvede počet objednaných porcí u jednotlivých druhů hlavních jídel za jednotlivá místa plnění včetně jmeného seznamu.


b) Objednatel je povinen zaslat na e-mailovou adresu Dodavatele [•] vždy každý pátek kalendářního týdne, není – li pracovním dnem, tak následující pracovní den, do 14:00 hod počet objednaných porcí jednotlivých druhů mražených pokrmů za jednotlivá místa plnění včetně jmenného seznamu.



VI.

ZPŮSOB VYDÁVÁNÍ HOTOVÝCH JÍDEL A MRAŽENÝCH POKRMŮ


  1. Dodavatel je povinen vydat hotová jídla a mraženou stravu ve výdejní době uvedené v čl. II, odst. 2.



              1. Výdej stravy bude probíhat na VZI a VZ II přes vstupní kartu zaměstnance u výdejového terminálu v jídelně. V případě, že zaměstnanec nebude mít u sebe vstupní kartu, předloží u výdeje zaměstnanci dodavatele stravy označenou kartu, kde je vyznačeno hotové jídlo, které má být vydáno.



              1. Výdej mražených pokrmů zaměstnancům na VZ I a v VZII bude zajišťovat zaměstnanec Dodavatele v jídelnách VZ I a VZII. Dodavatel je povinen vydat mraženku na základě jmenného seznamu proti podpisu zaměstnance, který si jídlo fyzicky vyzvedne vždy první pracovní den v týdnu, a to od 8.00 hod do 14.00 hod.


  1. Dodavatel se zavazuje vést Akceptační protokol měsíčních objednaných a vydaných hotových jídel (dále jen „Akceptační protokol pro hotová jídla“) a Akceptační protokol měsíčních objednaných a vydaných mražených pokrmů (dále jen „Akceptační protokol pro mražené pokrmy“), (dále společně jen „Akceptační protokoly“). Uvedené akceptační protokoly je Dodavatel povinen vést samostatně pro VZ I a samostatně pro VZII.



  1. Do Akceptačního protokolu pro hotová jídla, který je Přílohou č. 3 této smlouvy, Dodavatel zapíše za každý pracovní den počet objednaných hotových jídel za každá jednotlivá místa plnění samostatně. Do Akceptačního protokolu pro mražené pokrmy, který je Přílohou č. 4 této smlouvy, Dodavatel zapíše za každý pracovní týden počet objednaných mražených pokrmů za jednotlivá místa plnění samostatně.



  1. Dodavatel se zavazuje zaslat Objednateli na e-mailovou adresu xxxxxxxxxx@xxx.xx Akceptační protokoly k jejich odsouhlasení, a to vždy poslední pracovní den v kalendářním měsíci.



  1. Objednatel odsouhlasí zaslané Akceptační protokoly do 2 (slovy: dvou) pracovních dnů od jejich doručení, a to na e-mailovou adresu Dodavatele [•]. V případě, že má Objednatel výhrady k Akceptačním protokolům, dohodne se s Dodavatelem na jejich nápravě, kterou je Xxxxxxxxx povinen zajistit bezodkladně, nejpozději do 5 pracovních dní od odeslání výzvy Objednatele k provedení nápravy, a to na e-mailovou adresu Dodavatele [•].





VII.

ZAJIŠTĚNÍ DOPLŇKOVÉHO PRODEJE ZBOŽÍ V PODNIKOVÉ PRODEJNĚ A DOPLNĚNÍ POTRAVINOVÉHO AUTOMATU


  1. Dodavatel je povinen při plnění předmětu smlouvy dle čl. I. odst. 1 písm. C) zajistit nepřetržitý snídaňový a svačinový provoz v prostorách podnikové prodejny, kterou má Dodavatel v souladu se Smlouvou o nájmu prostoru sloužícího k podnikání v nájmu.


  1. Dodavatel je povinen při plnění předmětu smlouvy dle čl. I. odst. 1 písm. D) zajistit pravidelné doplňování potravinového automatu, a to minimálně 1x za pracovní den, který má Dodavatel v souladu se Smlouvou o podnikatelském nájmu věcí movitých v nájmu, balenými potravinami a nápoji (blíže čl. III, odst. c).


  1. S ohledem na bezpečností opatření Objednatele v místě plnění je Dodavatel povinen provádět zásobování podnikové prodejny výhradně vlastními vozidly. Před zahájením plnění předmětu této smlouvy je Dodavatel v souladu s čl. IX, odst. 1, písm. c), bod ii povinen v seznamu uvést SPZ vozidel, které budou vjíždět do místa plnění spolu se jmény řidičů těchto vozidel.


  1. Za předpokladu, že bude zásobování probíhat externími dodavateli a nebude možné provést zásobování bez nutnosti vjezdu do místa plnění, zavazuje se Dodavatel seznámit tyto externí dodavatele s bezpečnostními opatřeními Objednatele spojenými s vjezdem a výjezdem do místa plnění, tj. při vjezdu předložit platný doklad totožnosti řidiče a strpět prohlídku vozidla ostrahou Objednatele při vjezdu i výjezdu z místa plnění.


  1. Dodavatel a externí dodavatelé jsou s ohledem na bezpečností opatření Objednatele oprávněni zásobovat podnikovou prodejnu v pracovní dny od 5:00 hod do 6:00 hod.


VIII.

POVINNOSTI OBJEDNATELE


  1. Objednatel se zavazuje v nezbytně nutném rozsahu:

  1. Zajistit pro Dodavatele a jeho zaměstnance vjezd do místa plnění za účelem dodávky hotových jídel, mražených pokrmů a doplnění sortimentu zboží prodávaného v rámci zajištění snídaňového a svačinového provozu podnikové prodejny a potravinového automatu, a dále přístup do prostor, kde je plněn předmět smlouvy dle podmínek této smlouvy.


  1. Proškolit a prokazatelně seznámit Dodavatele s vnitřními pokyny vstupu a pohybu osob v místě plnění a s příslušnou vnitropodnikovou dokumentací (zejména směrnicemi, nařízeními, příkazy, atd.) stanovující provozně – technické a bezpečnostní podmínky pro práci a pohyb v prostorách, které jsou místem plnění, jakož i s případnými změnami, k nimž v průběhu smluvního vztahu dojde.


  1. Umožnit Dodavateli plnění předmětu smlouvy s ohledem na specifické provozní podmínky v místě plnění.


IX.

POVINNOSTI DODAVATELE


  1. Dodavatel se zavazuje:

  1. Plnit předmět smlouvy odborným způsobem v souladu s platnými právními předpisy (zejména vyhláškou č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných, jakož i dalšími souvisejícími platnými právními předpisy) a dále v souladu s provozně – technickými a bezpečnostními podmínkami Objednatele pro práci a pohyb osob v prostorách, které jsou místem plnění dle této smlouvy.


  1. Dodržovat ustanovení vnitropodnikové dokumentace objednatele (zejména: směrnice, nařízení a příkazy, atd.), se kterými byl prokazatelně seznámen, proškolit a seznámit s těmito povinnostmi vlastní zaměstnance, kteří budou vykonávat úklidové práce dle této smlouvy.


  1. Před zahájením plnění předmětu této smlouvy předat Objednateli seznam vlastních zaměstnanců, kteří budou plnit předmět smlouvy v místě plnění dle čl. II pro účely povolení vstupu a vjezdu do místa plnění, a to nejpozději do 7 (slovy: sedmi) pracovních dnů od podpisu této smlouvy;


  1. Změny v těchto osobách je Xxxxxxxxx povinen hlásit Objednateli 15 (slovy: patnáct) kalendářních dnů před případným vstupem těchto osob do místa plnění formou aktualizace celého seznamu, a to na e-mailovou adresu xxxxxxxxxx@xxx.xx.


  1. Dodavatel do seznamu zaměstnanců dle bodu i. písm. c) odst. 1 tohoto článku uvede jméno, příjmení, číslo občanského průkazu, přiloží výpis z rejstříku trestů u každého zaměstnance, v případě požadavku na vystavení průkazu ke vstupu do místa plnění rovněž přiloží fotografii ve formátu průkazu totožnosti a podepsaný Záznam, který je v Příloze č. 3 této smlouvy.


  1. Zajistit plnění předmětu této smlouvy vlastními zaměstnanci splňujícími podmínky bezúhonnosti, profesní odbornosti a zdravotní způsobilosti a na své náklady zajistit školení těchto zaměstnanců pro nákladní výtah v objektech objednatele (předpokládaná cena školení je 1.000,- Kč/1osoba).


  1. V rámci plnění předmětu této smlouvy činit taková opatření, aby činností vlastních zaměstnanců Dodavatele nedošlo ke škodám na majetku Objednatele.


  1. Zachovávat mlčenlivost o veškerých skutečnostech (technických a technologických) a dále o režimových a kontrolních opatřeních v místě plnění, s nimiž se seznámí, a to i náhodně, během plnění předmětu této smlouvy; učinit taková opatření, aby nedošlo k porušení této mlčenlivosti ze strany vlastních zaměstnanců.


  1. Strpět kontrolu vlastních zaměstnanců, zavazadel a vozidel Dodavatele, které budou vjíždět do místa plnění, prováděnou zaměstnanci ostrahy Objednatele.


  1. Na svůj náklad opatřit veškeré pracovní pomůcky, jakož i další prostředky potřebné pro řádné plnění předmětu této smlouvy, a které zároveň nejsou předmětem nájmu dle Smlouvy o podnikatelském nájmu věcí movitých. Objednatel neodpovídá za majetek Xxxxxxxxxx, který použije k plnění předmětu smlouvy.


  1. Dodavatel zajistí viditelné označení všech pracovních pomůcek, jakož i dalších prostředků potřebných pro řádné plnění předmětu této smlouvy tak, aby tyto bylo možné prokazatelně odlišit od majetku Objednatele. Označení bude obsahovat zejména označení Dodavatele uvedením obchodní firmy Dodavatele.


  1. Dodavatel předá do 7 (slovy: sedmi) pracovních dnů od podpisu této smlouvy Objednateli na e-mailovou adresu xxxxxxxxxx@xxx.xx seznam identifikovatelných věcí a všech pomůcek, včetně výrobních čísel elektrických spotřebičů, které budou vnášeny do místa plnění za účelem plnění předmětu této smlouvy. V případě změny provede Dodavatel ihned (do 2 pracovních dní) aktualizaci tohoto seznamu.


  1. V případě elektrických spotřebičů Dodavatel zajistí platnou revizi pro daný elektrický spotřebič, jehož kopii zašle na e-mailovou adresu xxxxxxxxxx@xxx.xx.


  1. Být pojištěn pro případ odpovědnosti za škodu způsobenou jeho činností třetí osobě při výkonu podnikatelské činnosti a odpovědnosti za škodu nebo jinou újmu způsobenou provozní činností a vadou výrobku, a to na částku 10.000.000,- Kč pro oba případy.


Splnění tohoto smluvního ujednání se Dodavatel zavazuje prokázat Objednateli při podpisu smlouvy a dále na jeho žádost vždy nejpozději do 15 (slovy: patnácti) kalendářních dnů od uplynutí každého pojistného období, jsou - li pojistné smlouvy uzavřeny na dobu určitou nebo jedná-li se o smlouvy s automatickou prolongací. Porušení tohoto závazku bude považováno za podstatné porušení smluvní povinnosti s právem Objednatele odstoupit od této smlouvy. Kopie pojistných smlouvy bude Přílohou č. 1 k této smlouvě.


  1. Zajistit prokazatelné proškolení vlastních zaměstnanců v oblasti BOZP a PO. Veškeré škody, které vzniknou porušením těchto předpisů vlastními zaměstnanci Dodavatele, jdou k tíži Dodavatele.


X.

CENA


  1. Cena je stanovena dohodou smluvních stran a činí


    1. za jedno hotové jídlo bez DPH [•] Kč,

    2. za jeden mražený pokrm bez DPH [•] Kč


2. Ceny uvedené v odst. 1 tohoto článku jsou cenami konečnými a zahrnují veškeré náklady spojené s plněním předmětu smlouvy Dodavatelem včetně dopravy do místa plnění.

3. K ceně dle odst. 1 tohoto článku bude účtována příslušná DPH, v souladu se zákonem č. 235/2004 Sb., o dani z přidané hodnoty, ve znění pozdějších předpisů.


XI.

PLATEBNÍ PODMÍNKY


        1. Datum uskutečnění zdanitelného plnění předmětu smlouvy dle čl. I, odst.1 A),B) bude vždy poslední kalendářní den měsíce.


        1. Dodavateli vzniká právo vystavit daňový doklad (fakturu) za každý kalendářní měsíc nejpozději do 5. (slovy: pátého) kalendářního dne následujícího kalendářního měsíce. Podkladem pro vystavení daňového dokladu (faktury) a současně i její přílohou budou Objednatelem odsouhlasené Akceptační protokoly pro každé místo plnění zvlášť.


        1. Daňový doklad (faktura) musí obsahovat všechny náležitosti řádného daňového dokladu (faktury) ve smyslu zákona o dani z přidané hodnoty, a číslo smlouvy Objednatele. V případě, že daňový doklad (faktura) nebude mít odpovídající náležitosti, je Objednatel oprávněn zaslat tento daňový doklad (fakturu) ve lhůtě splatnosti zpět Dodavateli k doplnění, aniž se tak dostane do prodlení se splatností; lhůta splatnosti počíná běžet znovu od opětovného doručení náležitě doplněného či opraveného daňového dokladu (faktury).


        1. Splatnost daňového dokladu (faktury) řádně vystaveného Dodavatelem je 30 (slovy: třicet) kalendářních dnů ode dne jeho doručení na e-mailovou adresu xxxxxxxxx@xxx.xx. Zaplacením se pro účely této smlouvy rozumí den odepsání příslušné částky z účtu Objednatele.


        1. Objednatel neposkytuje Dodavateli jakékoli zálohy na plnění předmětu této smlouvy.


        1. Dodavatel je povinen bezprostředně, nejpozději do 2 (slovy: dvou) pracovních dnů od zjištění insolvence, popř. od vydání rozhodnutí správce daně, že je Dodavatel nespolehlivým plátcem dle § 106a zákona č. 235/2004 Sb. o dani z přidané hodnoty, ve znění pozdějších předpisů (dále jen „ZDPH“), oznámit takovou skutečnost prokazatelně Objednateli, příjemci zdanitelného plnění. Porušení této povinnosti je smluvními stranami považováno za podstatné porušení této smlouvy.



        1. Dodavatel se zavazuje, že bankovní účet jím určený pro zaplacení jakéhokoliv závazku Objednateli na základě této smlouvy bude od data podpisu této smlouvy do ukončení její platnosti zveřejněn způsobem umožňující dálkový přístup ve smyslu § 96 odst. 2 ZDPH, v opačném případě je Dodavatel povinen sdělit Objednateli jiný bankovní účet řádně zveřejněný ve smyslu § 96. Pokud bude Dodavatel označen správcem daně za nespolehlivého plátce ve smyslu § 106a ZDPH, zavazuje se zároveň o této skutečnosti neprodleně informovat Objednatele spolu s uvedením data, kdy tato skutečnost nastala.



        1. Pokud Objednateli vznikne podle § 109 ZDPH ručení za nezaplacenou DPH z přijatého zdanitelného plnění od Dodavatele, nebo se Objednatel důvodně domnívá, že tyto skutečnosti nastaly nebo mohly nastat, má Objednatel právo bez souhlasu Dodavatele uplatnit postup zvláštního zajištění daně, tzn., že je Objednatel oprávněn odvést částku DPH podle faktury – daňového dokladu vystavené Dodavatelem přímo příslušnému finančnímu úřadu a to v návaznosti na § 109 a § 109a ZDPH.



        1. Úhradou DPH na účet finančního úřadu se pohledávka Dodavatele vůči Objednateli v částce uhrazené DPH považuje bez ohledu na další ustanovení smlouvy za uhrazenou. Zároveň je Objednatel povinen Dodavatele o takové úhradě bezprostředně po jejím uskutečnění písemně informovat.


        1. Objednatel je oprávněn jednostranně započítat proti pohledávkám Dodavatele ze smlouvy či jakékoli své či postoupením nabyté, splatné i nesplatné, promlčené i nepromlčené pohledávky. Dodavatel není oprávněn provést jednostranné započtení proti pohledávkám Objednatele z této smlouvy nebo v souvislosti s ní nabyté.


        1. Dodavatel není oprávněn postoupit pohledávky za Objednatelem ze smlouvy nebo v souvislosti s ní.


        1. Dodavatel se zavazuje, že žádným způsobem nezatíží své pohledávky za Objednatelem z dílčí smlouvy nebo v souvislosti s ní zástavním právem ve prospěch třetí osoby.


        1. V případě že Xxxxxxxxx započte, postoupí nebo zastaví pohledávky za Objednatelem z dílčí smlouvy v rozporu s předchozími ustanoveními, je Dodavatel povinen zaplatit Objednateli smluvní pokutu ve výši 10 % z hodnoty pohledávky, jež měla být předmětem započtení, postoupení nebo zastavení.



XII.

REKLAMACE, KONTROLA HOTOVÝCH JÍDEL A KONTROLA DODRŽOVÁNÍ VÝDEJNÍ DOBY JÍDELNY A PODNIKOVÉ PRODEJNY


  1. Objednatel je oprávněn provádět kontrolu plnění předmětu této smlouvy, a to


    1. ve výdejní době kontrolu požadované gramáže všech částí hotového jídla dle čl. III, odst. 1, písm. a) a zároveň i kontrolu jednotlivých komponentů hotových jídel,

    2. kdykoliv provést kontrolu dodržování výdejní doby uvedené v čl. II, odst. 2, písm. A)-C) této smlouvy;

    3. kdykoliv provést kontrolu kompletnosti hotového jídla, tj. správného složení vybraného hotového jídla dle jídelního lístku (polévka, hlavní jídlo vč. přílohy, zeleninový nebo ovocný salát, dezert, nápoj);

    4. kdykoliv provést kontrolu teploty hotového jídla;

    5. kdykoliv provést kontrolu kvality hotového jídla;

    6. kdykoliv provést kontrolu vývařovny, ze které je dováženo jídlo do místa plnění, Objednatelem nebo třetí osobou oprávněnou jednat za Objednatele.


  1. Za nekvalitní hotové jídlo Objednatel považuje hotové jídlo, tj. všechny jeho komponenty, nedostatečně tepelně upravené, zkažené, zapáchající nebo připálené.


  1. Příslušné kontroly dle výše uvedeného odstavce je Objednatel povinen zaznamenat do protokolu o provedené kontrole. Protokol o provedené kontrole je Přílohou č. 2 této smlouvy. Protokol bude podepsán oprávněnými zástupci obou smluvních stran. Oprávněným zástupcem Objednatele je referent hospodářské správy Objednatele.


  1. Dodavatel je povinen odstranit Objednatelem oznámené vady:


  1. v gramáži hotových jídel nahrazením hotového jídla stejným druhem hotového jídla v požadované gramáži nebo finanční kompenzací ve výši ceny hotového jídla, tj. nefakturováním platby za reklamované hotové jídlo;

  2. v kompletnosti hotového jídla, tj. správného složení vybraného hotového jídla dle jídelního lístku, nahrazením hotového jídla ve správném složení hotového jídla nebo finanční kompenzací ve výši ceny hotového jídla, tj. nefakturováním platby za reklamované hotové jídlo;

  3. v kvalitě hotového jídla nahrazením hotového jídla stejným druhem hotového jídla, které se Dodavatel zavazuje vyrobit a dodat do 2 hodin od provedené reklamace nebo finanční kompenzací ve výši ceny hotového jídla, tj. nefakturováním platby za reklamované hotové jídlo.


5. Dodavatel se zavazuje, že neprodleně po obdržení informace o dodání nekvalitního jídla se jeho oprávněný zástupce ve lhůtě do 1 hodiny dostaví do provozovny odběratele, aby posoudil, zda je reklamace Dodavatele oprávněná.


XIII.

SANKCE


  1. Dodavatel je povinen uhradit Objednateli smluvní pokutu za nedodržení gramáže u každého komponentu jídla v souladu s čl. III., odst. 2 jídla smluvní pokuta ve výši 5.000,-Kč (slovy: pěttisíc korun českých) za každý jednotlivý případ.


  1. Dodavatel je povinen uhradit Objednateli smluvní pokutu za nedodržení výdejních dob podle čl. II., odst. 2 ve výši 5.000,- (slovy: pěttisíc korun českých) za každé jednotlivé porušení výdejní doby v každém místě plnění.


  1. V případě nedodání hotového jídla v kompletním stavu, tj, včetně správné přílohy, je Dodavatel povinen uhradit Objednateli smluvní pokutu ve výši 5.000,- Kč (slovy: pěttisíc korun českých) za každé jednotlivé nekompletní hotové jídlo.


  1. V případě  nedodání hotových jídel a mražených pokrmů v objednaném počtu dle čl. V. odst. 1 písm. a) a b) je Xxxxxxxxx povinen uhradit Objednateli smluvní pokutu ve výši 5.000,- Kč (slovy: pěttisíc korun českých) za každé nedodané hotové jídlo a mražený pokrm.


  1. V případě nedodání jednotlivých komponentů hotového jídla v odpovídající teplotě v gastronádobách dle vyhlášky Ministerstva zdravotnictví č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných, je Dodavatel povinen uhradit Objednateli smluvní pokutu ve výši 5.000,- Kč (slovy: pěttisíc korun českých) za každý komponet hotového jídla v nedostatečné teplotě.


  1. V případě dodání nekvalitního jídla je Dodavatel povinen uhradit Objednateli smluvní pokutu ve výši 5.000,- Kč (slovy: pěttisíc korun českých) za každý jednotlivý případ nekvalitního jídla (viz čl. XII, odst. 2).


  1. Dodavatel je povinen uhradit Objednateli smluvní pokutu ve výši 5.000,- Kč (slovy: pěttisíc korun českých) za opakování shodného druhu masa a přílohy v jednom pracovním dni, za nezařazení ryby, luštěnin nebo sladkého jídla (blíže čl. III) do jídelního lístku alespoň jednou za kalendářní týden.


  1. V případě nedodání seznamu vlastních zaměstnanců plnící předmět smlouvy ve lhůtě dle čl. IX., odst. 1, písm. c) nebo nedodání aktualizace tohoto seznamu ve lhůtě dle čl. IX., odst. 1. písm. c, bod i) je Dodavatel povinen uhradit Objednateli smluvní pokutu ve výši 5.000,- Kč, a to za každý i započatý kalendářní den prodlení.


  1. V případě nedodání seznamu identifikovatelných věcí a všech pomůcek, které budou vnášeny do místa plnění k plnění předmětu této smlouvy dle čl. IX. odst. 1, písm. h), bod. i. je Xxxxxxxxx povinen uhradit Objednateli smluvní pokutu ve výši 5.000,- Kč za každý i započatý kalendářní den prodlení.


  1. V případě nedodržování jednotlivých ustanovení vnitropodnikové dokumentace objednatele dle čl. IX., odst. 1, písm. a) b), je Dodavatel povinen uhradit Objednateli smluvní pokutu ve výši 10.000,- Kč, a to za každý jednotlivý případ nedodržení vnitropodnikové dokumentace Objednatele.


  1. Zaplacení smluvní pokuty nezbavuje Dodavatele povinnosti splnit závazky přijaté touto smlouvou.


  1. Smluvní pokuta je splatná ve lhůtě 30 (slovy: třiceti) kalendářních dní od dne vystavení vyúčtování smluvní pokuty povinné straně.


  1. Zaplacením smluvní pokuty či úroku z prodlení není dotčeno právo druhé smluvní strany na náhradu škody.




XIV.

TRVÁNÍ SMLOUVY

  1. Tato smlouva nabývá platnosti dnem jejího podpisu oprávněnými zástupci smluvních stran a účinnosti dne 2. 5. 2017.


  1. Tato smlouva se uzavírá na dobu neurčitou.



  1. Smluvní vztah založený touto smlouvou lze ukončit:

  1. písemnou dohodou smluvních stran,

  2. písemnou výpovědí jedné ze smluvních stran,

  3. odstoupením od smlouvy v souladu s ustanovením § 2001 OZ pro porušení smlouvy podstatným způsobem.


  1. Každá ze smluvních stran je oprávněna smlouvu dle odst. 3 tohoto článku vypovědět bez uvedení důvodu. Výpovědní doba činí 6 kalendářních měsíců a počíná běžet prvním dnem kalendářního měsíce následujícího po doručení písemné výpovědi druhé smluvní straně. Výpověď musí být odeslána doporučeně na adresu sídla druhé smluvní strany. V případě pochybností o dni doručení se za den doručení považuje 3. pracovní den po podání výpovědi k odeslání provozovateli poštovních služeb. Smluvní strany shodně konstatují, že po dobu výpovědní doby jsou povinny plnit povinnosti z této smlouvy pro ně vyplývající.


  1. Smluvní strany se dohodly, že ve smyslu § 2002 odst. 1 OZ pokládají za podstatné porušení smlouvy tyto případy:

  1. opakované, minimálně třetí, nedodržení Dodavatele provozních dob stanovených v čl. II. odst. 2, písm. A-C,

  2. opakované, minimálně třetí, nedodržení gramáže jídel podle čl. III odst. 2 u každého komponentu jídla zjištěné na základě kontroly Objednatele, o nichž byl pořízen protokol,

  3. opakované nebo závažné porušení BOZP, PO a ŽP předpisů, provozně – technických a bezpečnostních podmínek Objednatele Dodavatelem při plnění předmětu smlouvy;

  4. porušení závazku mlčenlivosti Dodavatelem dle této smlouvy a dle Xxxxxxx o mlčenlivosti.


V ostatních případech a v pochybnostech se má za to, že porušení smlouvy není podstatné.

  1. Oznámení o odstoupení od smlouvy musí být učiněno písemně, musí v něm být uveden důvod odstoupení a musí být doručeno na adresu sídla druhé smluvní strany. Odstoupení nabývá účinnosti dnem jeho doručení. Oznámení o odstoupení od smlouvy musí být odesláno doporučeně. V případě pochybností o dni doručení se za den doručení považuje 3. pracovní den po podání oznámení o odstoupení k odeslání provozovateli poštovních služeb. Odstoupením od této smlouvy nedochází ke zrušení smluvního vztahu od samého počátku, vzájemná plnění, která si smluvní strany do ukončení smlouvy odstoupením od smlouvy, si obě smluvní strany ponechají.



  1. Zanikne-li tato smlouva odstoupením, a to ať již z jakéhokoliv důvodu, jsou smluvní strany povinny vzájemně vypořádat své závazky.


  1. Ukončením této smlouvy nejsou dotčena ustanovení týkající se smluvních pokut, náhrady škody, a ustanovení týkající se takových práv a povinností, z jejichž povahy vyplývá, že mají trvat i po ukončení této smlouvy.


  1. Smluvní strany shodně konstatují, že ukončením platnosti této smlouvy současně končí i platnost Smlouvy o nájmu prostoru sloužícího k podnikání a Smlouvy o podnikatelském nájmu věcí movitých.


XV.

ZÁVĚREČNÁ USTANOVENÍ

  1. Smluvní strany se dohodly, že jakékoliv změny a doplňky této smlouvy jsou možné pouze písemnými dodatky takto označovanými, číslovanými vzestupnou řadou a po dohodě obou smluvních stran.


  1. Tato smlouva představuje úplnou dohodu smluvních stran o předmětu této smlouvy a nahrazuje veškerá předešlá ujednání smluvních stran ústní i písemná týkající se předmětu smlouvy. Žádný projev smluvních stran učiněný při jednání o této smlouvě ani projev učiněný po uzavření této smlouvy nesmí být vykládán v rozporu s výslovnými ustanoveními této smlouvy a nezakládá žádný závazek kterékoliv ze smluvních stran.



  1. Smluvní strany výslovně prohlašují, že si nepřejí, aby nad rámec výslovných ustanovení této smlouvy byly jakákoliv práva a povinnosti dovozovány z budoucí praxe zavedené mezi smluvními stranami či zvyklostí zachovávaných obecně či v odvětví týkajícím se předmětu plnění této smlouvy, ledaže je v této smlouvě výslovně stanoveno jinak. Zároveň smluvní strany prohlašují, že si nejsou vědomy žádných dosud mezi nimi zavedených obchodních zvyklostí či praxe.


  1. Tato smlouva je vyhotovena ve dvou stejnopisech, z nichž každý má platnost originálu a každá ze smluvních stran obdrží po jednom.


  1. Právní vztahy vzniklé z této smlouvy a vztahy mezi smluvními stranami smlouvou neupravené se řídí právním řádem České republiky, konkrétně příslušnými ustanoveními OZ. V případě sporů je dána příslušnost českých soudů. Smluvní strany se zavazují, že k soudnímu řešení případných sporů přistoupí až po vyčerpání možností jejich vyřízení mimosoudní cestou.


  1. Je-li nebo stane-li se některé ustanovení této smlouvy neplatné či neúčinné, nedotýká se to ostatních ustanovení této smlouvy, která zůstávají platná a účinná. Smluvní strany se v tomto případě zavazují nahradit neplatné/neúčinné ustanovení ustanovením platným/účinným, které nejlépe odpovídá původně zamýšlenému účelu ustanovení neplatného/neúčinného. Ukáže-li se některé ustanovení této smlouvy zdánlivým (nicotným), posoudí se vliv této vady na ostatní ustanovení smlouvy obdobně podle § 576 OZ.


  1. Smluvní strany berou na vědomí, že tato smlouva bude v souladu s § 219 odst. 1 písm. d) ZZVZ uveřejněna v registru smluv dle zákona č. 340/2015 Sb., o zvláštních podmínkách účinnosti některých smluv, uveřejňování těchto smluv a o registru smluv (zákon o registru smluv). Uveřejnění zajistí Objednatel.


  1. Nedílnou součástí této smlouvy jsou:

  • Příloha č. 1 Kopie pojistných smluv

  • Příloha č. 2 Protokol o provedené kontrole

  • Příloha č. 3 Záznam o rozšířeném stupni školení SŘBI pro dodavatele STC


  1. Smluvní strany prohlašují, že si tuto smlouvu přečetly, souhlasí s jejím obsahem, že tato smlouva byla sepsána určitě, srozumitelně, na základě jejich pravé, svobodné a vážné vůle, bez nátlaku na některou ze stran. Na důkaz toho připojují své vlastoruční podpisy.



V Praze dne ______________________ V ______________ dne _________

Za Objednatele: Za Dodavatele:




_______________________________ ________________________________

STÁTNÍ TISKÁRNA CENIN, státní podnik [•]


Xxxxx Xxxxxxx, MSc

generální ředitel
































Příloha č. 2 Protokol o provedení kontroly



PROTOKOL O PROVEDENÍ KONTROLY



Pronajímatel: STÁTNÍ TISKÁRNA CENIN, státní podnik

Xxxxxx 0, xx.000, 000 00 Xxxxx 0

IČ: 0001279

Zastoupen


Nájemce: ____________________________________


Místo kontroly: ____________________________________


Datum provedení kontroly: ________________________________


  1. Kontrola požadované gramáže jednotlivých komponentů hotových jídel

Předmět kontroly /komponent/: _________________________________________

____________________________________________________


Zjištěné nedostatky: ____________________________________________________

____________________________________________________

____________________________________________________

____________________________________________________

Způsob odstranění: ____________________________________________________

____________________________________________________

____________________________________________________

____________________________________________________


  1. Kontrola teploty hotových jídel:

Předmět kontroly /konkrétní jídlo/: _________________________________________

____________________________________________________


Zjištěné nedostatky: ____________________________________________________

____________________________________________________

____________________________________________________

____________________________________________________

Způsob odstranění: ____________________________________________________

____________________________________________________

____________________________________________________

____________________________________________________


  1. Kontrola dodržování výdejní doby:

Zjištěné nedostatky: ____________________________________________________

Způsob odstranění: ____________________________________________________



  1. Kontrola kompletnosti hotového jídla:

Zjištěné nedostatky: ____________________________________________________

Způsob odstranění: ____________________________________________________



Závěr: ____________________________________________________

____________________________________________________

____________________________________________________









V Praze dne ______________________ V Praze dne ______________________


Za Objednatele: Za Dodavatele:





__________________________ ____________________________













Příloha č. 3

Zázna m o rozšíř e ném s tupni š k ole ní S ŘBI pro dodavatele STC



Identifikace dodavatele:

Název, adresa


Konkretizace činností/předmět plnění


Odpovědný zástupce dodavatele/zmocněnec za jednání věcná a technická za DODAVATELE


Odpovědný zástupce STC/zmocněnec za jednání věcná a technická za STC


Základní/povinný rozsah:

Školený materiál

Proškolil (datum a podpis)

Celková bezpečnostní politika


Rozšířený rozsah:

Druh činnosti/předmět plnění

Konkrétní vnitropodnikový předpis STC

Proškolil (datum a podpis)

Přístup k informačním systémům STC/i VPN

Politika mobilních výpočetních zařízení a práce na dálku


Samostatný pohyb v STC

Směrnice pro povolování vstupu a vjezdu do objektů STÁTNÍ TISKÁRNY CENIN čl. VI - IX


Přístup k neveřejným informacím STC



Ostatní rizika vyplývající z činnosti dodavatele

(doplňte dle oblasti)


Seznam proškolených:

Jméno příjmení

Podpis školeného













Svým podpisem potvrzuji, že jsem obsahu školení porozuměl a bezpečnostní pravidla se zavazuji dodržovat.


Seznámením s výše uvedenými vnitropodnikovými předpisy nesmí být narušena vlastní bezpečnost – důvěrnost informací STC.



Document Metadata

Filed: October 4th, 2024