Zásobování

Zásobování a logistika

Zásobování

🠶 Činnost podniku, při níž si podnik zajišťuje potřebné suroviny a materiál v požadovaném množství, kvalitě od druzích, ve stanovené době a ve výhodných cenách

🠶 Volí si spolehlivého, solidního dodavatele

🠶 Poté se uzavře smlouva

Zásoby

🠶Materiál

🠶 Pomocné materiály

🠶 Obaly

🠶 PHM

🠶 Drobné nářadí

🠶 Kancelářské potřeby

🠶 Čistící prostředky

• Nedokončená výroba

• Polotovary

• Výrobek

• Zboží

• Zvířata

Oceňování zásob

Ve skutečných či předem stanovených cenách

🠶 Při pořízení

❑ pořizovací cena

❑ vlastní náklady

🠶 Při vyskladnění

❑ vážený aritmetický průměr

❑ FIFO

❑ (LIFO)

Zásobovací proces

1. plánování potřeby materiálu

2. zajišťování materiálu

3. příjem materiálu

4. skladování

5. příprava k výrobě

6. výdej do spotřeby

Plánování zásob

🠶 Výpočet, kolik materiálu budeme potřebovat a také kolik zásob je na skladě -> plánování

🠶 Počáteční zásoba + nákup = spotřeba + konečná zásoba

🠶 Metoda výpočtu spotřeby

🠶 Podle technické dokumentace

🠶 Podle výtěžnosti

🠶 Indexní metoda

Zásobovací proces

1. Plánování potřeby materiálu

🠶 Pro stanovení plánu zásob vycházíme z plánu výroby jednotlivých výrobků a

spotřebních norem

2. Zajišťování materiálu

🠶 Provádí ho oddělení nákupu, úkolem je zajistit požadovaný materiál v potřebném množství, druzích, kvalitě, ve stanovené době a za výhodných cenových podmínek.

🠶 Při nákupu materiálu a projednávání cenových podmínek se setkáváme s pojmy:

🠶 rabat - je srážka z ceny při odebrání většího množství a je udána v % z ceny bez DPH

🠶 skonto - je sleva při okamžitém placení zboží v hotovosti

🠶 provize - což je odměna v procentech z účtované ceny

Zásobovací proces

3. Příjem materiálu

🠶 Děje se na základě dodacího listu

🠶 zahrnuje kontrolu přebraného materiálu z hlediska kvality, kvantity a splnění podmínek kupní smlouvy

🠶 Skladník přejímá materiál na sklad dokladem o převzetí materiálu tzv. přejímkou a materiál je zapsán do skladové karty

🠶 reklamační protokol – vystavuje se v případě rozdílů při přejímce materiálu v

množství, kvalitě, dodacích lhůtách a ceně.

Zásobovací proces

4. Skladování

🠶 skladování představuje náklady a určitá rizika

🠶 cena pořízení zásob

🠶 přímé náklady na skladování

🠶 mzdová náklady pracovníků skladového hospodářství

🠶 náklady na pojištění

🠶 optimální zásoby - zásoby, které zajišťují kolísavost výrobního procesu a další potřeba

zásob je již novým nákupem zásob.

🠶 nadnormativní zásoby - vznikají neodborně stanovenou sortimentární skladbou, změnami ve výrobě a sníženou poptávkou u odbytových zásob.

🠶 normu zásob lze stanovit několika způsoby

🠶 rychlost obratu lze stanovit počtem obrátek zásob

Metody skladování

🠶 Metoda ABC

1. Skupina A – nejpodstatnější výrobní složky

2. Skupina B – pomocný materiál

3. Skupina C – doplňkové potřeby

🠶 JIT (JUST-IN-TIME)

Řízení zásob – metoda ABC, Just in Time

🠶 Metoda A

🠶 Základní suroviny, které podnik potřebuje nezbytně pro svou výrobu

🠶 Spotřeba je ve velkém množství – vyplácí se podrobně si spočítat velikost

optimální zásoby metodou normování zásob

🠶 Metoda B

🠶 Zásoby, které se relativně snadno a rychle objednávají a jejich spotřeba není pro podnik tak nákladově významná

🠶 Stanovení minimálního skladového limitu

Řízení zásob – metoda ABC, Just in Time

🠶 Metoda C

🠶 Kancelářské potřeby, čistící prostředky

🠶 Neefektivní plánovat po jednotlivých položkách – doporučuje se metoda

souhrnného finančního normativu na určité časové období

🠶 Metoda Just in Time

🠶 Cílem – úplná likvidace zásob (ideální zásoby = žádné zásoby)

🠶 Předpoklad naprosto spolehlivých a přesných dodávek, přesné informace od odběratele o průběhu výroby

Zásobovací proces

5. Příprava k výrobě

6. výdej do spotřeby • Ze skladu lze vyskladňovat podle metody FIFO a LIFO

Způsoby oceňování při vyskladňování zásob

Metoda FIFO

• First in, first out

Metoda LIFO

• Last in, first out

Vážený aritmetický průměr

• Proměnlivý

• Periodický

Evidence zásob

Dodací list, faktura, kniha došlých zásilek, příjemka

Závěsný štítek (visačka)

Výdejka (převodka)

Skladní karta

Doklady o výdeji

Záznamy o uložení

zásob

Doklady o příjmu

Účetní doklady

🠶 Příjemka

🠶 Výdejka

🠶 Skladová karta

🠶 Reklamační list

🠶 Opravný daňový doklad

Výdejka

Skladní karta

Reklamační list

Opravný daňový doklad