Smlouva o poskytování služeb
Smlouva o poskytování služeb
Smluvní strany:
Společnost a adresa: FRENCH-REST spol. s r.o., Na Pankráci 1684/15, 140 00 Praha 4 IČO: 25653491 DIČ: CZ25653491
Zastoupená: xxxxxxxxxxxxxx
Zapsaná v obchodním rejstříku Městského soudu v Praze, oddíl C, vložka 58357
Kontaktní osoba a adresa: xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxx
e-mail: xxxxxxxxxxx
Francouzská restaurace v Obecním domě, nám. Republiky 5, 110 00 Praha 1
(dále jen „FR“) A
Společnost a adresa: Obecní dům, x.x., xxx. Republiky 1090/5, 111 21 Praha 1 IČO: 27251918 DIČ: CZ27251918
Zastoupená: Mgr. Vlastimilem Ježkem, předsedou představenstva a Mgr. Xxxxx Xxxxxxx, místopředsedou představenstva
Zapsaná v obchodním rejstříku u Městského soudu v Praze, oddíl B, vložka 9990 (dále jen „objednatel“)
uzavírají podle § 1746 a násl. zák. č. 89/2012 Sb., občanský zákoník (dále jen OZ) tuto smlouvu o poskytování služeb.
I.
Předmět smlouvy
1. Předmětem této smlouvy je úprava vzájemných práv a povinností obou stran v souvislosti s poskytováním stravovacích služeb a dalších služeb (dále jen „služeb“).
2. FR se zavazuje zajistit pro objednatele za podmínek v této smlouvě stanovených služby v kvalitě, rozsahu a skladbě uvedené v nabídce, která tvoří přílohu č. 1 této smlouvy a objednatel se zavazuje za tyto služby zaplatit dohodnutou cenu.
3. Služby budou poskytnuty v rámci akce odběratele dne 30. listopadu 2019 v Obecním domě pro celkem 900 osob.
II.
Podmínky spolupráce
1. Objednávku služeb dle článku I. této smlouvy je objednatel povinen učinit písemně, faxem nebo e-mailem (dále jen písemná forma) nejpozději 14 dní před začátkem konání akce. Pokud bude objednávka učiněna pouze telefonicky nebo ústně, je závazná pro obě strany jen tehdy, pokud bude nejpozději do dvou 2 (dvou) pracovních dnů potvrzena písemnou formou.
2. Objednávka musí obsahovat rozsah požadovaných služeb, tj. termín, počet osob, rozsah pohoštění a specifikaci dalších služeb.
3. Objednatel prohlašuje, že byl řádně seznámen s povinností včas oznámit FR, na které alergeny mají jeho klienti v objednaných potravinách alergie a zavazuje se tuto informaci písemně sdělit FR nejpozději 5 dnů před dnem konání akce.
4. Smluvní strany prohlašují, že souhlasí s tím, aby tato smlouva byla zveřejněna v Registru smluv společnosti Obecní dům, a.s. přístupným na webových stránkách této společnosti xxx.xxxxxxxxx.xx ve veřejně přístupné sekci Registr smluv, která obsahuje údaje o smluvních stranách, číselné označení této smlouvy, datum jejího podpisu a text této smlouvy. Smluvní strany prohlašují, že skutečnosti uvedené v této smlouvě nepovažují za obchodní tajemství ve smyslu ust. § 505 zákona č. 89/2012 Sb. občanský zákoník a udělují svolení k jejich užití a zveřejnění bez dalších podmínek.
III.
Změny sjednaných služeb, stornopodmínky a stornopoplatky
1. Změnu nebo storno objednávky služeb oznamuje objednatel FR písemnou formou. FR storno potvrdí a oznámení o potvrzení storna zašle nejpozději do 2 (dvou) pracovních dní zpět objednateli.
2. Smluvní strany se dohodly, že FR je oprávněna účtovat stornopoplatky způsobem uvedeným v tomto článku.
3. Stornopoplatky se vyjadřují v procentech objednaných služeb následovně:
• 50 % z ceny služeb při stornování akce 14 – 7 dnů před smluveným termínem akce
• 80 % ceny služeb při stornování akce 4 – 6 dnů před smluveným termínem akce
• 100 % ceny služeb při stornování akce 3 a méně dnů před smluveným termínem akce
4. V případě stornování (odstoupení od) smlouvy objednatelem v termínu 15 dnů a výše před smluveným termínem akce neplatí objednatel žádný storno poplatek a FR je povinnen veškeré zálohy vrátit objednateli.
5. V opodstatněných případech se mohou obě strany dohodnout na individuálních stornopoplatcích.
IV.
Cenové a platební podmínky
1. Cena objednaných služeb (dále jen „akce“) byla stanovena dohodou smluvních stran na
částku ve výši 962 800 Kč,- Kč bez DPH, jejíž specifikace je uvedena v Příloze č. 1 této smlouvy a je její nedílnou součástí.
2. Objednatel se zavazuje, že nejméně 14 dnů před konáním akce určí osobu, která bude oprávněna i povinna společně s odpovědnou osobou FR odsouhlasit výslednou konzumaci stravy klientů z hlediska množství a finančního limitu a účet za event. další dodatečně objednané služby nad rámec této smlouvy. Tato osoba je rovněž oprávněna v průběhu akce dávat FR organizační pokyny.
3. Objednané a poskytnuté služby budou fakturovány do 3 dnů po poskytnutí služeb. V daňovém dokladu (faktuře) budou specifikovány poskytnuté služby včetně uvedení sjednaných cen.
4. Splatnost faktury bude vyznačena na faktuře a činí 14 (čtrnáct) dní ode dne doručení.
5. Veškeré platby jsou považovány za uhrazené okamžikem jejich připsání na účet uvedený v daňovém dokladu.
6. Smluvní strany se dohodly, že FR je oprávněna za pozdní úhradu faktury účtovat objednateli smluvní pokutu ve výši 0,05% z dlužné částky za každý i započatý den prodlení.
V.
Další podmínky
1. Smluvní strany se současně dohodly, že FR je oprávněna vyúčtovat objednateli zálohu na služby ve výši 567 800 Kč bez DPH, a to na základě faktury vystavené FR ( 652 970 Kč včetně DPH ).
2. Xxxxxx se považuje za zaplacenou okamžikem jejího připsání na účet FR uvedený na faktuře.
3. V případě, že tato záloha nebude připsána na účet FR do 3 dnů od data splatnosti vystavené faktury, FR je oprávněna od smlouvy odstoupit a obě smluvní strany berou na vědomí, že smlouva se ruší od samého počátku.
4. Písemnosti se považují za doručené, pokud byly odeslány faxem, či e-mailem, popř. písemně na kontaktní adresu uvedenou v záhlaví této smlouvy.
VI.
Termín plnění
1. Tato smlouva se uzavírá na dobu určitou, a to na akci uvedenou v čl. I. této smlouvy a specifikovanou v příloze č. 1 této smlouvy.
2. Platnost smlouvy končí splněním všech závazků uvedených v této smlouvě.
3. Smlouva může být ukončena i dohodou smluvních stran.
VII.
Závěrečná ustanovení
1. Práva a povinnosti v této smlouvě neupravené se řídí příslušnými ustanoveními zákona č. 89/2012 Sb., občanský zákoník v platném znění.
2. Veškeré změny nebo dodatky této smlouvy jsou platné pouze tehdy, jestliže budou sjednány v písemné formě a podepsány oprávněnými zástupci smluvních stran.
3. Tato smlouva nabývá platnosti dnem jejího podpisu smluvními stranami. Pokud nebude
podepsána druhou smluvní stranou do 10 (deseti) dnů od jejího doručení druhé smluvní straně, obě smluvní strany prohlašují, že od smlouvy odstupují a ta se ruší od samého počátku.
4. Odpověď strany této smlouvy, ve smyslu § 1740 odst. 3 občanského zákoníku, s dodatkem nebo odchylkou, která podstatně nemění podmínky nabídky, není přijetím nabídky na uzavření této Smlouvy.
5. Sporné otázky, pokud se při realizaci této smlouvy vyskytnou, budou řešeny bezprostředně jednáním příslušných odpovědných osob smluvních stran. Pokud ani tímto způsobem nebude dosaženo dohody, předloží kterákoliv ze smluvních stran své nároky k rozhodnutí příslušnému soudu České republiky. Tato smlouva se řídí právním řádem České republiky.
6. Tato smlouva je vyhotovena ve 2 stejnopisech s platností originálu, každá smluvní strana obdrží jedno vyhotovení smlouvy.
Přílohy: Příloha č. 1
V Praze dne 1. 11. 2019
................................................................. ........................................................
Xxx. Xxxxxxxxx Xxxxx XxxxXx. Xxxxxx Xxxxxx
Předseda představenstva Ředitel
Obecní dům, a.s. FRENCH-REST spol. s r.o.
.................................................................
Xxx. Xxx Xxxxxx
Místopředseda představenstva Obecní dům a.s.
Příloha č. 1
Nabídka cateringu při příležitosti plesu MHMP & Obecního domu
K O N T A K T X X X X X X X X X X X X X X X
D A T U M : 30 . 1 1 . 20 19 , 1 9 : 0 0 – 0 2 : 0 0 HOD . P O Č E T O S O B : 9 0 0
C A T E R I N G B U D E Z A J I Š Ť O V A T F R A N C O U Z S K Á R E S T A U R A C E A R T
N O U V E A U
A V Y Š E H R A D 2 0 0 0 V O B E C N Í M D O M Ě . K O N T A K T Y X X X X X X X X X X X X X X
E M A I L : X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Sklenka na přivítanou 900 osob
(Podáváno obslužným personálem při příchodu hostů.)
Xxxxx Xxxxx 0,15 l
a
Minerální voda nebo pomerančový džus 0,2 l Slané občerstvení založeno na koktejlových stolcích
⮚ C E N A N A 1 O S O B U B E Z D P H 75, - K Č
Předpoklad 67 500,- Kč
Xxxxxxxxx síň 430 osob
S T U D E N É K A N A P K Y Z A L O Ž E N É N A S T O L E C H 5 K S N A O S O B U
Jambon persillé s křenovým dipem Roastbeef s celerovou remuládou
Pěna z foie gras jater s gelem z portského vína
Měšec z pečeného lilku plněný feta sýrem ( vegetariánská varianta )
Wrap plněný avokádem a mini tomaty ( vegetariánská varianta )
CENA 225 KČ / OS.
T E P L É K A N A P K Y P O D Á V A N É R O T U J Í C Í M I Č Í Š N Í K Y 3 K S N A O S O B U
Presovaný vepřový bůček s vejmrdou Kroketa z hovězích žeber s celerovým pyré
Pečený fík s kozím sýrem ( vegetariánská varianta ) Pečený losos v teriaky omáčce se sezamem
Kuřecí prso zabalené v chorizu s chilli majonézou
Pražská šunka s marinovaným jablkem a bramborovým purée
Cena 145 Kč / os
C E N A N A O S O B U 370, - K Č
Předpoklad 430 159 100,- Kč
N Á P O J E
▪ (Nápoje jsou podávány ve Smetanově síni po dobu akce s obsluhou bez omezení)
▪
▪ Bílé víno Veltlínské zelené, Vinné sklepy Valtice
▪ Ryzlink vlašský, Vinné sklepy Valtice
▪ Červené víno Frankovka, Vinné sklepy Valtice
▪ Svatovavřinecké, Vinné sklepy Valtice Pivo – Plzeňský Prazdroj 12°
▪ Nealkoholické pivo
▪ Minerální voda – perlivá, neperlivá
▪ Pomerančový a jablečný džus
▪ Coca Cola, Sprite, Tonic, Fanta
▪ Xxxx Xxxxxxx, Čaj Dilmah
⮚ C E N A N A O S O B U 300, - K Č
Předpoklad 430 129.000,- Kč
Nabídka pokrmů ve foyer a jídelnách
S T U D E N É P O H O Š T Ě N Í – F I N G E R F O O D
(Podáváno rotujícími číšníky na chodbách, celkem 2,5 ks na osobu )
Uzené kachní prso s pyré z pečeného zelí a louhovanou bagetkou Pečená mrkev s chipsem z pancetty a křenem
Ragú ze syrového lososa červené šalotky, kaparových květů a zelené cibulky na bruschettě Pražská šunka se salátem ze sladkokyselé nakládané zeleniny a s křenovou omáčkou Xxxxxxx xxxxxxxxx s grilovaným tofu – veganské
Cena na osobu 125,- Kč
Předpoklad 900 osob 112 500,- Kč
T E P L É S L A N É P O H O Š T Ě N Í V Y D Á V Á N O V J Í D E L N Á C H 2+3 A O R I E N T Á L N Í M S A L O N K U
(Podáváno kuchaři proti žetonu. Celkem 170g masa na osobu.)
Krůtí nugetky, přírodní omáčka, šťouchané brambory Smažený vepřový řízek s bramborovým salátem
Hříbkové rizoto ze špaldy s máslovým špenátem – vegetariánská varianta
Cena za osobu 160,- Kč
Předpoklad 1200 osob 192 000,- Kč
Poplatek za ubrusy a potahy na židle
Ubrus na stůl k sezení 40 x 150 Kč 6. 000,- Kč
Ubrus na stůl k sezení lože + sály 70 x 50 Kč 3. 500,- Kč
Potah na židli 430 x 85 Kč 36. 550,- Kč
Počty personálu ve Smetanově síni na servis nápojů a kanapek
▪ 1 vedoucí akce V ceně
servisu
▪ 2 asistenti vedoucího V ceně servisu
▪ 4-5kuchařů na výdej Teplé kuchyně (dle varianty) 450,- Kč/os./hod.
▪ 22 x číšník do Smetanovy síně příprava, servis likvidace . 350,- Kč/os./hod.
▪ 4pomocníci do zázemí cateringu. 250,- Kč/os./hod.
▪
▪ Personál na přípravu stolů k sezení 12 x číšník / servírka – 350,- Kč / hod / os
▪ 12 x 12:00 – 18:00 = 6 hod x 350,- = 25. 200,- Kč
▪ Personál pro obsluhu u stolů a úklid 22 x číšník / servírka – 350,- Kč / hod / os
▪ 22 x 18:00 – 03:00 = 9 hod x 350,- = 69. 300,- Kč
▪ Kuchaři 5 x 19:00 – 24:00 = 5 hod x 450,- = 11. 250,- Kč
▪ Pomocný personál 4 x 15:00 – 03:00 = 12 hod x 250 12. 000,- Kč
Celková předpokládaná cena za personál ( WD a Xxxxxxxxx síň ) 117.750,- Kč
Ostatní personál na servis, výdej kanapek a úklid chodeb a sálů není součástí ceny
▪ 1 vedoucí akce | V ceně | |
servisu | ||
▪ 2 asistenti vedoucího | V ceně servisu | |
▪ 17 x číšník - příprava, servis likvidace | 10 hod. | 350,- |
Kč/os./hod. | ||
▪ 17 x 10 hod. x 350,- Kč | 59. 500,-Kč |
Ostatní personál za Vyšehrad 59. 500,- Kč
Prodejní nabídka nápojů
(Prodáváno na barech.)
Aperitiv | ||
Prosecco extra dry, Serenissdima, Veneto | 0,125 l | 70,-Kč |
Cena za lahev 0,75: | 420 Kč | |
Vína jakostní | 0,125 l | 60,- Kč |
Veltlínské zelené, Chateau Valtice Frankovka, Chateau Valtice | ||
Cena za lahev 0,75: | 360 Kč | |
VÍNA PŘÍVLASTKOVÁ | 0,125 l | 80,- Kč |
Müller Thurgau,pozdní sběr 2017, vinařství Xxxx Cuveé Plešingr 2015 (Modrý Portugal, Merlot, Zweigeltrebe) | ||
Cena za lahev 0,75: | 480 Kč | |
PIVO | ||
Pilsner Urguell 0,33 | 50 Kč | |
Xxxxxx xxxxxx 0,33 | 50 Kč | |
Destiláty Becherovka 4 cl | 50,- Kč | |
Slivovice Jelínek 4 cl | 50,- Kč | |
Fernet Stock 4 cl | 50,- Kč | |
Vodka Absolut 4 cl | 70,- Kč | |
Gin Beefeater 4 cl | 70,- Kč | |
Cognac V.S.O.P. 4 cl | 150,- Kč | |
Tullamore Dew 4 cl | 70,- Kč | |
Jameson 4 cl | 70,- Kč | |
Xxxxxx´s 4 cl | 70,- Kč | |
MÍCHANÉ NÁPOJE
Aperol Spritz ( Prosecco, Aperol, Soda ) 95 Kč
Kir Royal ( Prosecco, Creme de Cassis ) 80 Kč
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Coca Cola, Sprite, Fanta | 0,33 | 50 Kč |
Tonic | 0,25 | 50 Kč |
Juice | 0,20 | 50 Kč |
Xxxxxxx, Aquilla | 0,33 | 50 Kč |
Domácí limonáda | 0,33 | 50 Kč |
DOPLŇKY Mandle, arašídy | 80 g | 50,- Kč |
Pringels chips | 80 g | 50,- Kč |
Káva Lavazza Čaj Dilmah | 50,- Kč 50,- Kč | |
DORT DLE DENNÍ NABÍDKY 60 KČ DORT DLE DENNÍ NABÍDKY 80 KČ |
VINÁRNA – after party 01:00 – 05:00 hod., 100 osob
Veltlínské zelené a Ryzlink vlašský, V. sklepy Valtice Frankovka a Svatovavřinecké, Vinné sklepy Valtice Pivo - Plzeňský Prazdroj 12°, Nealkoholické pivo
Minerální voda - perlivá, neperlivá, pomerančový a jablečný džus Coca Cola, Sprite, Tonic, Fanta, Káva Lavazza, Čaj Dilmah
Studený bufet (150g/os.)
Staročeská variace studených předkrmů - davelští utopenci, selská terina a domácí vepřová tlačenka
s hořčičným dresinkem, cibulkou a feferonkou Výběr českých sýr
Nakládaný Hermelín Výběr pečiva
Hlavní chody (200g/os.)
Staropražský hovězí guláš s chlebem
Cena za osobu: 600 Kč ( 300 Kč nápojový balíček, 300 Kč občerstvení )
Personál
2 x kuchař 6 hod. 2 x 22:00 – 04:00 = 6 hod x 450,- =
5 400 Kč
4 x číšník - příprava, servis likvidace 10 hod.
4 x 22:00 – 8:00 – 10 hod. = 10 hod. x 350,- Kč =
14 000 Kč
19 400 Kč
Celková cena za občerstvení, nápoje a personál: 79 400,-Kč
Ples MHMP & Obecní dům | Počet osob | Cena za jednotku | Cena celkem |
bez DPH | |||
Welcome drink 21% | 900 | 75 Kč | 67 500 Kč |
Občerstvení ve Smetanově síni 15% | 430 | 370 Kč | 159 100 Kč |
Nápojový balíček ve Xxxxxxxxx síni ( 160 Kč v 21%, 140 Kč v 15% ) | 430 | 300 Kč | 129 000 Kč |
Občerstvení ve foyer a jídelnách 15% | 900 | 125 Kč | 112 500 Kč |
Občerstvení ve foyer a jídelnách 15% | 1200 | 160 Kč | 192 000 Kč |
Ubrusy a potahy na židle 21% | 1 | 46 050 Kč | |
Personál 21% | 1 | 177 250 Kč | |
Personál - Vinárna 21% | 1 | 19 400 Kč | |
Noční občerstvení ve Vinárně 15% | 100 | 300 Kč | 30 000 Kč |
Nápojový balíček ve Xxxxxxx ( 160 Kč v 21%, 140 Kč v 15% ) | 100 | 300 Kč | 30 000 Kč |
Cena celkem bez DPH | 962 800 Kč | ||
Cena celkem včetně DPH | 1 130 920 Kč | ||
Nabídku zpracovali: xxxxxxxxx Email: xxxxxxxxxxxxxx
Dodavatelé cateringu: FRENCH-REST spol. s r.o.
Na Pankráci 1684/15 140 00 Praha 4
IČ: 25653491 DIČ: CZ25653491
& Vyšehrad 2000, a.s.
Národní 10
110 00 Praha 1
IČ: 61507717; DIČ: CZ61507717