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Vereinbarung der Solidarischen Landwirtschaft im Freigarten SteinVereinbarung Der Solidarischen Landwirtschaft Im Freigarten Stein • February 18th, 2022
Die Solidarische Landwirtschaft im Freigarten Stein stellt eine besondere Kooperation von Konsumenten und Konsumentinnen und dem produzierenden Betrieb dar. Als Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) dient sie der Selbstversorgung ihrer Mitglieder mit landwirtschaftlichen Erzeugnissen. Diese werden vorwiegend auf den Flächen eines ehemals florierenden Hofs in Stein bei Busbach (Gemeinde Eckersdorf) produziert. Die SoLaWi im Freigarten Stein setzt sich für die Förderung einer vielfältigen und nachhaltigen Landwirtschaft nach den Prinzipien des Ökolandbaus und der Permakultur ein. Hierbei kommen bewährte und alternative Bewirtschaftungskonzepte zum Einsatz. Neue Methoden der Landbewirtschaftung werden erprobt und nachhaltigere Wege der Lebensmittelerzeugung gesucht.
