INFORME VENSER 2018

INFORME VENSER 2018

En el marco del Acuerdo de Colaboración, celebrado entre la CORPORACIÓN ESCUELA DE VENTAS Y SERVICIOS VENSER, la FUNDACIÓN PARA LA INVESTIGACIÓN, DESARROLLO Y AVANCE TECNOLÓGICO FIDATEC, la Corporación JUVENTUD 1900 y el COMITATO INTERNAZIONALE PER LO SVILUPPO DEI POPOLI – CISP.

La CORPORACIÓN ESCUELA DE VENTAS Y SERVICIOS VENSER en

cumplimiento de las acciones de colaboración, entregó al COMITATO INTERNAZIONALE PER LO SVILUPPO DEI POPOLI – CISP, un monto total de DIECISIETE MIL CIENTO CUARENTA Y CUATRO MILLONES DOSCIENTOS UN MIL TRESCIENTOS CINCUENTA Y NUEVE PESOS M/CTE ($17,144,201,359),

como aporte del 30% del CONVENIO DE ASOCIACIÓN 20170895, que tiene un valor total de CINCUENTA Y SIETE MIL CIENTO CUARENTA Y SIETE MILLONES TRESCIENTOS TREINTA Y SIETE MIL OCHOCIENTOS CINCUENTA Y OCHO

PESOS M/CTE ($57,147,337,858), celebrado entre el COMITATO INTERNAZIONALE PER LO SVILUPPO DEI POPOLI -CISP y el Ministerio de

Agricultura y Desarrollo Rural, y que tiene por objeto: “Aunar esfuerzos entre el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el COMITATO INTERNAZIONALE PER LO SVILUPPO DEI POPOLI -CISP con el fin de fortalecer las capacidades productivas y generación de ingresos de los productores de líneas agrícolas y pecuarias a partir del mejoramiento de la competitividad, productividad y comercialización de sus productos en los territorios focalizados”. En el que fueron beneficiados 5,500 productores de las líneas productivas de leche y papa en los departamentos de Boyacá, Cundinamarca y Nariño.

A continuación se relacionan las actividades desarrolladas en el convenio, los beneficiarios y las entidades territoriales impactadas con dichos recursos:

DEPARTAMENTO DE CUNDINAMARCA
Línea productiva	Leche	Hectáreas	6785
Municipios beneficiados	24	Total beneficiarios	1357
- Entrega de activos productivos de procesamiento de leche cruda en leche pasteurizada, crema de leche, yogurt y queso campesino - Entrega de herramientas para los procesos de ordeño, manejo de la leche y cuidado de pastos para los pequeños productores del departamento, entre las cuales se encuentran los siguientes: Cantina de Aluminio, Bomba de Espalda, Paleta para mastitis. - Entrega de kits de seguridad. - Capacitación mediante la implementación de conferencias, cursos y talleres y demostraciones de método dirigido a los productores de leche en BPG. - Pruebas de calidad e inocuidad.

- Capacitaciones a productores en BPM, contabilidad, mercadeo y comercialización.

- Acompañamiento para fortalecer la asociatividad a través de la implementación de planes de negocio y desarrollo de actividades de monitoreo.

DEPARTAMENTO DE CUNDINAMARCA
Línea productiva	Papa	Hectáreas	505
Municipios beneficiados	23	Total beneficiarios	1420
- Entrega de equipos modulares xx xxxxxx y cepillado para la producción de papa de las asociaciones y productores del departamento - Entrega de herramientas para la producción y manejo de la papa para los pequeños productores y asociaciones del departamento, productores del departamento, en los que se incluyeron los siguientes elementos: Mulch plástico, Materiales espaldera y canastillas. - Análisis de suelos. - Desarrollo de planes de negocio. - Desarrollo de actividades de monitoreo.

DEPARTAMENTO DE BOYACÁ
Línea productiva	Leche	Hectáreas	600
Municipios beneficiados	68	Total beneficiarios	1163
- Entrega de equipos para la producción de pastos, para el manejo y procesamiento de la leche de las asociaciones productoras del departamento, en los que se incluyeron los siguientes elementos: Motocultores, Segadoras centrales, Arados rotatorios, Trituradoras picadoras, Guadañas, Remolques forrajeros de tracción, Bombas sanitarias, Cuartos fríos, Tanques de enfriamiento de 200, 1500 y 2000 litros, Tanques de 1000 Litros, Tanques de transporte de leche, Descremadoras de leche, Empacadoras al vacío xx xxxxx barra, Empacadoras de Yogurt automática de bolsa, Marmitas hiladoras, Pasteurizadoras, Plantas eléctricas. - Entrega elementos de seguridad, prevención y herramientas para la producción y procesamiento de leche, entre los cuales se incluyeron los siguientes: Paletas brabánticas, vasos selladores de pezones, baldes lecheros, cantinas de aluminio, kits de protección, kits de herramientas, impulsadores eléctricos, bebederos, fumigadoras, aradores de 3 cinceles, sistema xx xxxxxx, moldes para queso, calderas de vapor, cantinas lecheras, mesas de desuerado y paquetes de códigos xx xxxxxx - Personales para el desarrollo de acompañamiento y asistencia técnica en las siguientes áreas financieras, pecuarias, agrícolas y de asociatividad. - Apoyo al eslabón primario a través del fortalecimiento a las capacidades productivas de las asociaciones productores de leche, mediante la implementación de buenas prácticas haciendo énfasis en las buenas prácticas de ordeño. - Acompañamiento técnico en procesos de transformación que favorezcan la capacidad productiva, mejoramiento de los atributos de producto, el cumplimiento de los requisitos y condiciones para acceder a la negociación en los segmentos xx xxxxxxx - Diseño, marca y manual de imagen - Acompañamiento y asistencia a los procesos del eslabón de transformación AE - Análisis de vida útil del productos y análisis de suelos. - Capacitaciones a productores en BPM, BPO, mejoramiento nutricional, maquinaria agrícola, asociatividad, comercialización, marketing estratégico y administración de empresas. - Apoyo a procesos de mercadeo mediante pruebas de aceptabilidad y comercialización, registro de marcas, servicios de mejoramiento de productos y desarrollo de tablas nutricionales.

- Registro sanitario de Yogurt y queso.

- Desarrollo de actividades de monitoreo.

DEPARTAMENTO DE BOYACÁ
Línea productiva	Papa	Hectáreas	596
Municipios beneficiados	29	Total beneficiarios	700
- Entrega de equipos para la producción de papa de las asociaciones y productores del departamento, en los que se incluyeron los siguientes elementos: Motobombas a gasolina, Reguladores de presión, Equipos xx xxxxxx, cepillado y empaque de papa, Equipos móviles con banda para el lavado de papa. - Entrega de elementos de prevención, seguridad y herramientas para el cultivo y procesado xx xxxxx, en los que se incluyeron los siguientes elementos: Botiquines, extintores, kits de prevención, kits de avisos informativos, trajes de protección, Kits de herramientas (pala, machete, tijeras, azadón, azadón y rastrillo), empaques, básculas industriales, estibas, canastillas, cosedoras industriales cerradoras de sacos y costales, hilazas para cosedoras y etiquetas para sacos. - Acompañamiento técnico profesional en ciencias agropecuarias, para el desarrollo de 220 sistemas de cosecha de agua. - Acompañamiento técnico y Administrativo. - Análisis de xxxxx xx xxxxx y análisis de suelos - Capacitaciones a productores en uso eficiente del agua, riego por goteo, sistemas de información geográfica en la agricultura, BPA, manejo de lavadoras de papa, multiplicación y uso de semillas certificadas, sistemas artesanales de potabilización de agua, núcleos de innovación, cooperativismo para estrategias de comercialización - Diseño de planes de fertirrigación, planes de negocio. - Desarrollo de actividades de monitoreo.

DEPARTAMENTO XX XXXXXX
Línea productiva	Leche	Hectáreas	1400
Municipios beneficiados	6	Total beneficiarios	385
- Entrega de activos productivos para el manejo y procesamiento de la leche de las asociaciones productoras del departamento, en los que se incluyeron los siguientes elementos: Tanques acopio con sistema de enfriamiento, Tajadoras industriales para queso, Hiladoras industriales, Bombas centrifugas, Prensas neumáticas para queso, Empacadoras al vacío, Neveras verticales, Descremadoras, Molinos para queso campesino, Equipos para pruebas de calidad de leche, Maquinaria y equipos, entre otros. - Entrega de herramientas para el procesamiento de leche para las asociaciones y pequeños productores del departamento, entre los cuales se encuentran: Escabiladores, tinas de recepción, tinas de cuajado, marmitas, liras xx xxxxx y rayado, moldes y bandejas, mesas de trabajo y desuerado, cavas de conservación, calderas, cantinas y canastillas, tanques xx xxxxx, equipos de seguridad como extintores y botiquines, unidades de hidrolavado, volcadores de cantinas - Entrega se software contable. - Capacitaciones a productores en comercialización, mercadeo, pruebas de plantar, BPM, habilidades blandas, gestión administrativa y manejo de software.

- Adecuaciones a instalaciones físicas de plantas procesadoras de leche.

- Desarrollo de actividades de monitoreo.

DEPARTAMENTO XX XXXXXX
Línea productiva	Papa	Hectáreas	131
Municipios beneficiados	9	Total beneficiarios	525
- Entrega de equipos para la producción de papa de las asociaciones y productores del departamento, en los que se incluyeron los siguientes elementos: Fumigadoras, Motocultores, Lavadoras, Peladoras, Sets de utensilios para papa procesada. - Entrega de herramientas para la producción de la papa para los pequeños productores y asociaciones del departamento, productores del departamento, en los que se incluyeron los siguientes elementos: Kits de herramientas agrícolas (azadón, pala, palines, rastrillo, carreta, Bomba espaldera), picadoras, grameras, balanzas industriales, Kits de canecas señalizadas, selección de desechos orgánicos e inorgánicos y sets de utensilios para papa procesada. - Entrega se software contable y administración - Asistencia técnica para la implementación de buenas práctica agrícolas - Capacitaciones a productores en procesos de comercialización, desarrollo de abonos orgánicos, fortalecimiento organizacional, manejo ambiental. - Adecuación de espacios para la postcosecha, prácticas ecológicas, aprovechamiento de subproductos. - Desarrollo de actividades de monitoreo. - Entrega de kits de seguridad.