TALLERES GRÁFICOS DE MÉXICO GERENCIA DE ABASTECIMIENTO SUBGERENCIA DE ADQUISICIONES
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TALLERES GRÁFICOS DE MÉXICO
GERENCIA DE ABASTECIMIENTO
SUBGERENCIA DE ADQUISICIONES
CONVOCATORIA PARA LA LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL, ABIERTA, PRESENCIAL
NÚXXXX 00000000-011-10
“Para la CELEBRACIÓN DE CONTRATO PARA EL SERVICIO DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS”
TALLERES GRÁFICOS DE MÉXICO (TGM), en cumplimiento de las disposiciones contenidas en los artículos 134 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos; 26 Fracción I, 26 Bis, fracción I, 28 Fracción I, 29 y 32 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público, su Reglamento y demás disposiciones aplicables en la materia, a través de la Gerencia de Abastecimiento, ubicada en Xx. Xxxxx xxx Xxxxx xx. 00, xxxxxx xxxx, Xxx. Xxxxxx Xxxxxxxx, C. P. 06280, Del. Xxxxxxxxxx, México, D. F., celebrará la LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL, ABIERTA, DE CARÁCTER PRESENCIAL
NÚXXXX 00000000-011-10.
Por convocatoria pública a fin de llevar a cabo la Contratación del Servicio de Preparación de Alimentos para TALLERES GRÁFICOS DE MÉXICO, de acuerdo a la siguiente:
X X X X X X X X X X X X
XXXXXXXX.
Para efectos de esta Convocatoria se entenderá por:
Convocatoria: Documento que contiene las condiciones y requisitos que regirán y serán aplicados para esta licitación.
Bienes y/o Servicio: Los bienes y/o servicios que se señalan en estas Convocatoria.
Área Adquiriente: Talleres Gráficos de México a través de la Gerencia de Abastecimiento, facultada para llevar a cabo los procedimientos de la Licitación Pública, Invitación a cuando menos tres personas o Adjudicación directa.
COMPRANET: Sistema Electrónico de Contrataciones Gubernamentales.
TGM: Talleres Gráficos de México.
SFP: Secretaria de la Función Pública.
Contraloría Interna: Órgano Interno de Control en TGM.
Convocante: TGM a través de la Gerencia de Abastecimiento.
Identificación: Identificación Oficial Vigente con Fotografía (Credencial del IFE, Cartilla Militar, Pasaporte y/o Cédula Profesional)
IVA: Impuesto al Valor Agregado.
Ley: Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público.
Reglamento: Reglamento de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público.
Licitante: La persona física o moral que participe en cualquier procedimiento de licitación pública o bien de invitación a cuando menos tres personas.
Precio no aceptable: Es aquél que derivado de la investigación xx xxxxxxx realizada, resulte superior en un diez por ciento al ofertado respecto del que se observa como mediana en dicha investigación o en su defecto, el promedio de las ofertas presentadas en la misma licitación.
Precio conveniente: es aquel que se determina a partir de obtener el promedio de los precios preponderantes que resulten de las proposiciones aceptadas técnicamente en la licitación, y a éste se le resta el porcentaje que determine la dependencia o entidad en sus políticas, bases y lineamientos.
Proveedor y/o Prestador del Servicio: La persona física o moral que celebra pedidos y/o contratos de bienes y/o servicios con la convocante como resultado de la presente licitación.
Pedido y/o Contrato: Instrumento legal que suscribe la convocante con el licitante adjudicado en el que constan los derechos y obligaciones conforme a los cuales se regirán las partes.
NAFIN: Nacional Financiera, S.N.C.
INFORMACIÓN GENERAL DEL DESARROLLO DE LA LICITACIÓN
CALENDARIO DE ACTOS
A C T O |
PERIODO O DÍA |
HORA |
LUGAR O MEDIO |
PUBLICACIÓN DE LA CONVOCATORIA. |
2 DE DICIEMBRE DE 2010 |
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Diario Oficial de la Federación y Compranet |
VISITA A INSTALACIONES |
10 DE DICIEMBRE DE 2010 |
11:00 |
Sala de usos múltiples de TGM, ubicada en Xx. Xxxxx xxx Xxxxx xx. 00, xxxxxx xxxx, Xxx. Xxxxxx Xxxxxxxx |
JUNTA DE ACLARACIONES A LA CONVOCATORIA. |
13 DE DICIEMBRE DE 2010 |
12:00 |
Sala de usos múltiples de TGM, ubicada en Xx. Xxxxx xxx Xxxxx xx. 00, xxxxxx xxxx, Xxx. Xxxxxx Xxxxxxxx |
ACTO DE PRESENTACIÓN DE PROPOSICIONES TÉCNICAS Y ECONÓMICAS Y APERTURA DE PROPOSICIONES. |
20 DE DICIEMBRE DE 2010 |
12:00 |
Sala de usos múltiples de TGM, ubicada en Xx. Xxxxx xxx Xxxxx xx. 00, xxxxxx xxxx, Xxx. Xxxxxx Xxxxxxxx |
FALLO DE LA LICITACIÓN. |
23 DE DICIEMBRE DE 2010 |
12:00 |
Sala de usos múltiples de TGM, ubicada en Xx. Xxxxx xxx Xxxxx xx. 00, xxxxxx xxxx, Xxx. Xxxxxx Xxxxxxxx |
FECHA DE FIRMA DEL CONTRATO PEDIDO O CONTRATO A MAS TARDAR |
15 días posteriores a la notificación del fallo |
12:00 hrs. |
Gerencia de Abastecimiento, ubicada en Xx. Xxxxx xxx Xxxxx xx. 00, xxxxxx xxxx, Xxx. Xxxxxx Xxxxxxxx |
ASPECTOS GENERALES:
CARÁCTER DE LA LICITACIÓN:
Con fundamento en el Artículo 26 Bis, Fracción I, y 28, fracción I de la LAASSP, la presente licitación es de carácter nacional abierta, y el medio que se utilizará para la presentación de propuestas será el presencial, por lo que los licitantes podrán participar presentando sus proposiciones en forma documental y por escrito, en sobre cerrado, durante el acto de presentación y apertura de proposiciones, en este procedimiento no se aceptarán propuestas enviadas a través de servicio postal mexicano o mensajería.
COSTO DE LA CONVOCATORIA.
La presente Convocatoria no tiene costo alguno.
OBJETO Y ALCANCE DE LA LICITACIÓN:
1. DESCRIPCIÓN DEL SERVICIO A CONTRATAR:
La descripción del servicio requerido se indica en el anexo 1 y sus apartados de ésta convocatoria.
El servicio propuesto deberá apegarse justa, exacta y cabalmente a la descripción y presentación que se indican en el anexo 1 y sus apartados de esta convocatoria por tal motivo no se aceptarán alternativas técnicas de ninguna clase.
La convocante podrá acordar con el proveedor, el incremento en la cantidad del servicio amparado en el contrato sin rebasar el veinte por ciento, en los términos establecidos en el artículo 52 de la Ley. En este supuesto las modificaciones deberán formalizarse por escrito por parte de la convocante y el proveedor.
Este procedimiento se realiza con fundamento en lo que establece el artículo 25, segundo párrafo de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público, mediante la autorización de la Secretaria de Hacienda y Crédito Público con oficio No. 315-A-5414.
VIGENCIA, LUGAR Y CONDICIONES DE ENTREGA
VIGENCIA
El servicio deberá ser prestado del 1º de enero al 31 de diciembre de 2011.
La convocante no otorgará ampliaciones al plazo de entrega establecido en esta Convocatoria, salvo lo dispuesto en el artículo 91 del Reglamento de la Ley, en este supuesto se deberá formalizar el convenio modificatorio respectivo, no procediendo la aplicación xx xxxxx convencionales por atrasó.
LUGAR DE LA PRESTACIÓN DE LOS SERVICIOS:
La prestación del servicio deberá realizarse en el comedor de la convocante, con domicilio ubicado en Xx. Xxxxx xxx Xxxxx Xx. 00, Xxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx, X. X. 00000, Xxxxxx xx Xxxxxx.
CONDICIONES DE ENTREGA
2.3.1. El proveedor realizará la prestación del servicio con las características señaladas en esta convocatoria y su anexo.
2.3.2. En el supuesto de que el área solicitante detecte que el proveedor haya modificado las características de los servicios señalados en esta convocatoria, se procederá a rechazar los mismos y en consecuencia la convocante podrá rescindir el contrato o pedido.
3. GARANTÍA Y ACREDITACIÓN DEL LICITANTE.
GARANTÍA RELATIVA AL CUMPLIMIENTO DEL CONTRATO.
Deberá ser constituida por el proveedor adjudicado, mediante póliza de fianza expedida por una Institución Afianzadora Mexicana autorizada para tal efecto, a favor de Talleres Gráficos de México y a disposición de la convocante, por un importe equivalente al 10% del monto total del contrato o pedido sin incluir el IVA en Moneda Nacional, incluyendo centavos y deberá ser presentada por el licitante ganador en el plazo y fecha prevista en la presente convocatoria; en su defecto a más tardar dentro de los diez días naturales siguientes a la firma del pedido o contrato salvo que la entrega de los servicios, se realice dentro del citado plazo.
El otorgamiento del anticipo deberá ser garantizado por el licitante ganador, mediante póliza de fianza expedida por una Institución Afianzadora Mexicana autorizada para tal efecto, a favor de Talleres Gráficos de México y a disposición de la convocante, por un importe del 100% del monto total del anticipo, previo al pago del anticipo por Talleres Gráficos de México.
La póliza de fianza deberá contener, además de las cláusulas que la Ley Federal de Instituciones de Fianzas en la materia establece, lo siguiente:
La presente fianza se otorga atendiendo a todas las estipulaciones contenidas en el contrato que se derive del procedimiento.
La presente garantía de cumplimiento del contrato o pedido únicamente podrá ser cancelada mediante un escrito de Talleres Gráficos de México y tendrá vigencia durante la substanciación de todos los recursos legales o juicios que se interpongan hasta que se dicte resolución definitiva por autoridad competente.
Que la fianza continuará vigente en caso de que se otorgue prórroga al cumplimiento del contrato o pedido, así como durante la substanciación de todos los recursos legales o juicios que se interpongan y hasta que se dicte resolución definitiva por autoridad competente, salvo que las partes se otorguen el finiquito, y
La institución afianzadora se somete expresamente al procedimiento de ejecución y a las disposiciones que prevén los Artículos 93, 94, 95 y 95 bis de la Ley Federal de Instituciones de Fianzas y/o título V capítulo 1 de la Ley de Protección y Defensa al Usuario de Servicios Financieros, asimismo, se obliga a observar lo dispuesto por el Artículo 118 de la Ley antes citada.
“En caso de prórroga o espera, la vigencia de la fianza quedará automáticamente prorrogada en concordancia con dicha prórroga o espera y al efecto (Compañía emisora de la Fianza) pagará en términos xx Xxx hasta la cantidad de 10% del importe total de contrato o pedido”.
3.1.2. DEVOLUCIÓN DE LA GARANTÍA
Talleres Gráficos de México dará al proveedor adjudicado su autorización por escrito para que proceda a recuperar y en su caso a cancelar la garantía correspondiente, de conformidad con lo señalado en el texto de la misma; siempre y cuando éste acredite haber cumplido con las condiciones pactadas en el contrato o pedido.
ACREDITACIÓN DEL LICITANTE.
Los representantes de las personas físicas y xxxxxxx que participen en la presente licitación, acreditarán la existencia y personalidad jurídica del licitante, de acuerdo con lo siguiente:
El representante del licitante, deberá entregar un escrito debidamente firmado, en el que bajo protesta de decir verdad, manifieste que cuenta con facultades legales suficientes para suscribir a nombre de su representada, las proposiciones correspondientes.
En dicho escrito se deberán señalar los datos siguientes:
Del licitante:
Nombre.
Clave del Registro Federal de Contribuyentes.
Nombre de su apoderado o su representante.
Domicilio completo. (Calle y número exterior e interior, si lo tiene, Colonia, Código Postal, Delegación o Municipio, Entidad Federativa, Teléfono, Fax y Correo Electrónico, en su caso).
Tratándose de personas xxxxxxx, además, descripción del objeto social de la empresa; número y fecha de las escrituras públicas en las que conste el acta constitutiva y en su caso, sus reformas o modificaciones, señalando nombre, el número y circunscripción xxx xxxxxxx público o fedatario público que las protocolizó; así como fecha y datos de su inscripción en el Registro Público de la Propiedad y de Comercio, y relación del nombre de los socios que aparezcan en éstas.
Del representante del licitante:
Número y fecha de la escritura pública, en la que le fueron otorgadas las facultades para suscribir las proposiciones correspondientes, señalando nombre, número y circunscripción xxx xxxxxxx o fedatario público que la protocolizó. Los documentos antes mencionados, deberán ser presentados en original o copia certificada para su cotejo el día de la presentación de propuestas y para el licitante ganador, previo a la firma del contrato.
En lugar del escrito a que hace referencia el punto 3.2.1 de esta Convocatoria, el (los) licitante (s) a su elección, puede optar por la presentación del mismo o bien, apegarse al formato que contiene ya los datos requeridos en los puntos 3.2.2.1 y 3.2.2.2 y que corresponde al Anexo 2 de esta Convocatoria, el cual deberá presentarse junto con su propuesta técnica.
La persona que concurra en representación del licitante al acto de presentación y apertura de proposiciones, deberá presentar Carta Poder Simple, conforme el Anexo 4 para participar en dicho acto; así como presentar original y entregar copia de una identificación oficial vigente (Credencial para Votar, Cédula Profesional, Pasaporte o Cartilla del Servicio Militar Nacional).
REQUISITOS PARA PARTICIPAR:
EN LA LICITACIÓN.
Para poder participar en esta licitación, es requisito indispensable que cada licitante presente y entregue sus proposiciones de acuerdo a lo indicado en esta Convocatoria, por lo tanto, no se aceptarán aquellas proposiciones que presenten aspectos diferentes a los solicitados.
Ninguna de las condiciones contenidas en esta Convocatoria, así como en las proposiciones presentadas por los licitantes, podrán ser negociadas.
A los actos de carácter público de las licitaciones de acuerdo al penúltimo párrafo del artículo 26 de la Ley, podrá asistir cualquier persona que manifieste su interés de estar presente en dichos actos, bajo la condición de que deberán registrar su asistencia y abstenerse de intervenir en cualquier forma en los mismos; de igual manera podrán asistir representantes de las Cámaras, Colegios o Asociaciones Profesionales u otras organizaciones no gubernamentales.
Los licitantes sólo podrán presentar una proposición por licitación.
Recibidas las proposiciones en fecha, hora y lugar establecidos, éstas no podrán ser retiradas o dejarse sin efecto, por lo que deberán considerarse vigentes dentro del procedimiento de licitación hasta su conclusión.
EN LA JUNTA DE ACLARACIONES.
La convocante llevará a cabo la (s) junta (s) de aclaraciones a la Convocatoria, con fundamento en los artículos 33 Bis de la Ley y 45 del Reglamento, siendo optativo para los interesados asistir, la cual se llevará a cabo el día 13 de diciembre de 2010, en punto de las 12:00 horas, en la sala de usos múltiples de TGM, ubicada en Xx. Xxxxx xxx Xxxxx xx. 00, xxxxxx xxxx, Xxx. Xxxxxx Xxxxxxxx, C. P. 06280, Del. Xxxxxxxxxx, México, D. F.
Los licitantes que pretendan solicitar aclaraciones a los aspectos contenidos en la convocatoria, deberán presentar un escrito debidamente firmado por el representante legal del licitante, en el que manifieste bajo protesta de decir verdad, que cuenta con facultades suficientes para comprometerse por sí o por su representada, mismo que contendrá: del licitante, RFC, nombre y domicilio, así como de su representante o apoderado, además señalar la descripción del objeto social de la empresa, identificando los datos de las escrituras públicas con las que se acredita la existencia legal de las personas xxxxxxx, así como el nombre de los socios; y del representante legal del licitante, datos de las escrituras públicas en las que le fueron otorgadas las facultades para suscribir las propuestas. Lo anterior con fundamento en lo que establece el artículo 33 Bis de la Ley, 45 y 48, fracción V de su Reglamento.
Las aclaraciones que se pudieran derivar de la convocatoria, así como de sus anexos, deberán presentarse por escrito, acompañado de un archivo electrónico en Word, a más tardar, el día 12 de diciembre a las 12:00 horas, en la Gerencia de Abastecimiento, ubicada en Xx. Xxxxx xxx Xxxxx Xx. 00, Xxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxx, C. P. 06280, Delegación Xxxxxxxxxx, México, D. F. Se podrán enviar por correo electrónico en formato Word, a las siguientes direcciones: xxxxxxxx.xxxxx@xxx.xxx.xx, xxxxxx.xxxxxxxxx@xxx.xxx.xx, xxxx.xxxxxxxx@xxx.xxx.xx, el cual deberá ser confirmado al número telefónico 5704-7400, extensión 104 y/o 222. La convocante no se responsabiliza de los archivos que se envíen por correo electrónico y no sea confirmada su recepción.
El acto será presidido por el servidor público designado por la convocante, quién será asistido por un representante del área técnica o usuaria de los servicios objeto de esta convocatoria.
Al finalizar el acto, se levantará un acta en la que se harán constar los cuestionamientos formulados por los interesados, así como las respuestas de la convocante. Las modificaciones a la convocatoria derivadas de la junta de aclaraciones, formarán parte integrante de la misma y del (de los) pedido(s) resultante(s) del procedimiento.
No se efectuarán aclaraciones posteriores a dicha reunión, por lo que se recomienda a los licitantes revisar detalladamente la convocatoria y asistir a dicho acto de aclaraciones.
Al término de la(s) junta(s), se entregará copia del acta respectiva a las empresas participantes.
PROPUESTAS CONJUNTAS.
Con fundamento en el artículo 34 párrafo segundo de la Ley y el 44 del Reglamento dos o más personas podrán presentar conjuntamente proposiciones sin necesidad de constituir una sociedad o nueva sociedad, en los términos de la normatividad aplicable, en este caso, se deberá formular y presentar un convenio entre las partes que así lo deseen, en el que se establecerán con precisión los siguientes datos:
Nombre, domicilio y Registro Federal de Contribuyentes de las personas integrantes, identificando, en su caso, los datos de las escrituras públicas con las que se acredita la existencia legal de las personas xxxxxxx, y de haberlas, sus reformas y modificaciones, así como el nombre de los socios que aparezcan en éstas.
Nombre y domicilio de los representantes de cada una de las personas agrupadas, identificando, en su caso, los datos de las escrituras públicas con las que acrediten las facultades de representación.
La designación de un representante común, otorgándole poder amplio y suficiente, para atender todo lo relacionado con la propuesta en el procedimiento de licitación, mismo que firmará la proposición.
La descripción de las partes objeto del contrato que corresponderá cumplir a cada persona, así como la manera en que se exigirá el cumplimiento de las obligaciones, y
Estipulación expresa de que cada uno de los firmantes quedará obligado en forma conjunta y solidaria con los demás integrantes, para comprometerse por cualquier responsabilidad derivada del contrato que se firme.
REQUISITOS QUE DEBERÁN CUMPLIR QUIENES DESEEN PARTICIPAR EN LA LICITACIÓN:
Las proposiciones técnicas Anexo 1 y económicas Anexo 12, deberán ser elaboradas por el(los) licitante(s) y ser entregadas en 1 (un) solo sobre cerrado, conforme se señala en el artículo 34 de la Ley, en el acto de presentación de proposiciones técnicas y económicas, y apertura de proposiciones; deberán ser elaboradas en idioma español exclusivamente, hoja membretada, contener el nombre del representante legal o persona facultada, estar firmadas autógrafamente por el (los) licitante(s) o su apoderado legal en la última hoja del documento que las contenga y rubricar cada hoja de la propuesta.
EL SOBRE CONTENDRÁ:
La propuesta técnica, utilizando un solo formato describiendo los servicios a proporcionar y que deberá ofertarse con las características solicitadas en el Anexo 1.
Curriculum del licitante incluyendo relación de los tres principales clientes, y copia de 3 contratos con los cuales hayan realizado negociaciones de la naturaleza de la propuesta que presentan, tanto en Empresas Privadas como en Dependencias de la Administración Pública Federal, del último año, es decir, que podrán presentar contratos o pedidos por los años 2009 y 2010, conteniendo domicilios, teléfonos y nombres de sus representantes. Con los contratos, deberán demostrar que han realizado ventas de las mismas características que se solicitan, sin que presenten aspectos económicos. La convocante podrá llevar a cabo la verificación de la autenticidad de los mismos.
Identificación oficial (credencial de elector, pasaporte o cédula profesional) original vigente y copia fotostática para su cotejo, en la cual se aprecie la fotografía y la firma del apoderado o representante legal que suscriba las propuestas técnicas y económicas.
Original para su cotejo, y copia fotostática del Registro Federal de Contribuyentes.
Acreditación del licitante, conforme a lo señalado en los puntos 3.2.1, 3.2.2, y 3.2.3 de estas Convocatoria, e identificación oficial en original y/o copia certificada con copia simple para su cotejo. Anexo 2.
Declaración de integridad en el que manifieste que por sí mismo o a través de interpósita persona, se abstendrá de adoptar conductas para que los servidores públicos de la convocante induzcan o alteren las evaluaciones de las proposiciones, el resultado del procedimiento, u otros aspectos que otorguen condiciones más ventajosas, con relación a los demás participantes, en caso de proposiciones conjuntas cada participante entregará este escrito, Anexo 3.
Formato de Carta Poder. Anexo 4.
Escrito en el que manifieste bajo protesta de decir verdad, el cumplimiento de las normas oficiales mexicanas, las normas mexicanas y, a falta de éstas, las normas internacionales o, en su caso, las normas de referencia o las especificaciones, de conformidad con lo dispuesto por los Artículos 53, 55 y 67 de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización. Anexo 5.
Escrito bajo protesta de decir verdad, en el que manifieste el licitante que conoce, entiende y acepta el contenido de la Convocatoria y junta de aclaraciones, así como su alcance, Anexo 6.
Escrito del licitante en que manifieste bajo protesta de decir verdad, que cuenta con la capacidad técnica, así con los recursos humanos, materiales y financieros suficientes para garantizar la prestación de los servicios objeto de la convocatoria. Anexo 7.
Escrito original mediante el cual manifieste bajo protesta de decir verdad, que no se encuentra en alguno de los supuestos de los artículos 50 y 60 penúltimo párrafo de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público de conformidad con el Anexo 8 de estas Convocatoria, en caso de proposiciones conjuntas cada participante entregará este escrito.
Escrito firmado por el representante legal del licitante en el que manifieste, bajo protesta de decir verdad, conforme al Anexo 9, que el domicilio consignado en su proposición será el lugar donde recibirá toda clase de notificaciones; comprometiéndose a notificar por escrito a la convocante, dentro de los cinco días naturales siguientes al hecho, cualquier cambio de domicilio que pudiera ocurrir. Mientras no señale otro distinto, el manifestado en su proposición se tendrá como domicilio convencional para practicar toda clase de notificaciones, de conformidad con el Artículo 49 del RLAASSP.
Escrito en el que se manifieste que, de conformidad con lo señalado en el Artículo 3, Fracción III, de la Ley para el desarrollo de la competitividad de la micro, pequeña y mediana empresa, así como en atención a lo dispuesto en el Artículo 76 del RLAASSP, el proveedor o prestador de servicios esta estratificado, por sector, como industria, comercio o servicios, según corresponda, y por su número de trabajadores, como micro, pequeña, mediana o grande empresa, según corresponda, conforme al formato propuesto como Anexo 10.
Un escrito con el que manifieste bajo protesta de decir verdad, que es de nacionalidad mexicana y que la totalidad de los bienes o servicios que oferta y que entregara, son producidos en México y tendrán un grado de contenido nacional de por lo menos el cincuenta por ciento, o el correspondiente a los casos de excepción que establezca la Secretaría de Economía, Anexo 11.
Escrito bajo protesta de decir verdad, en el que manifieste el licitante que en el caso de ser adjudicado no subcontratará parcial o totalmente con terceros.
La propuesta económica correspondiente deberá contener el 100% de los servicios que pretenda ofertar de la presente licitación que sustente lo señalado en el Anexo 12 de esta Convocatoria.
Escrito en el que el licitante manifieste bajo protesta de decir verdad, que garantiza que el precio ofertado de los servicios es fijo hasta la prestación total de los mismos, y que dicho precio permanecerá vigente hasta el 31 de diciembre de 2011, contados a partir de la apertura de las propuestas.
Escrito conforme al Anexo 13, en que el licitante acepte que, de detectarse un error de cálculo en su propuesta económica presentada, la convocante efectuará la corrección únicamente cuando no implique la modificación a los precios unitarios; y que, si el licitante no acepta la corrección de la propuesta, ésta se desechará automáticamente. Asimismo, en caso de discrepancia entre las cantidades escritas con letra y con número, prevalecerá la cantidad con letra, por lo que de presentarse errores en las cantidades o volúmenes solicitados, éstos podrán corregirse, de conformidad con lo dispuesto en el Artículo 55, del RLAASSP.
Escrito bajo protesta de decir verdad, que en caso de resultar adjudicado por un importe mayor de $300,000.00, antes de I.V.A., entregará el acuse de recepción, con el que compruebe que realizó la solicitud de opinión prevista en la regla I.2.1.15 de la resolución miscelánea fiscal para el 2010, de conformidad con el texto del Anexo 14. (Declaración de encontrarse al corriente de sus obligaciones fiscales).
Los licitantes deberán presentar original o copia certificada para cotejo y copia simple legible del programa de capacitación de su personal, y de las constancias de habilidades laborales de conformidad a las disposiciones que establece el artículo 153 de la Ley Federal del Trabajo, con una vigencia de 1 año máximo anterior, deberán estar avaladas por la Secretaria de Turismo y la Secretaria del Trabajo y Previsión Social.
Deberá presentar original o copia certificada para cotejo y copia simple legible de las del título y cédula profesional con las que acredite la categoría del Chef y del licenciado en Nutrición que avalará los menús.
Presentar original o copia certificada para cotejo y copia simple legible (vigente) del distintivo "H" del manejo higiénico de los alimentos otorgado por la Secretaría de Turismo y que corresponda a su comisariato o cocina industrial y en caso de salir adjudicado deberá presentar el original para su cotejo.
Deberá presentar original o copia certificada y copia simple para su cotejo los estudios clínicos practicados por cualquier laboratorio acreditado por el EMA, al personal asignado para la prestación del servicio, mismos que incluirán: exámenes bacteriológicos, exudado faríngeo, frotis de manos, coproparasitiscópico en serie de tres, estos deberán tener una antigüedad no mayor a tres meses previos a la licitación, así como pruebas de tratamiento proporcionado a los trabajadores que hayan presentado positividad, y anexar copia vigente de la acreditación del laboratorio.
Los licitantes deberán presentar póliza de responsabilidad civil vigente por un monto de $500,000.00, a nombre del licitante participante. (deberá presentar copia y original para su cotejo).
Los licitantes deberán entregar como mínimo 2 encuestas aplicadas a sus dos principales clientes, donde actualmente brinda o ha brindado el servicio de comedor o box lonch, en las cuales deberá demostrar una calidad en el servicio de un 90%.
Así como todos los documentos solicitados en el Anexo 1 de esta convocatoria.
Las empresas participantes deberán realizar una visita al inmueble de “EL ORGANISMO” en donde se realizarán los servicios, incluyendo en la oferta técnica el comprobante de haber realizado dicha visita, en caso de que el licitante no acredite este requisito, será motivo de que su propuesta sea desechada. Se entregará formato en hoja membretada de la empresa el cual deberá ser debidamente requisitado con firma y sello del área de la Subgerencia de Servicios Generales.
Los documentos referidos en los puntos 4.4.2 al 4.4.28 de esta convocatoria deberán relacionarse en el formato Anexo 16, que corresponde al Acuse de Recibo el que se entregará en el acto de presentación de proposiciones técnicas y económicas, y apertura de las proposiciones.
No será causa de descalificación si los licitantes no presentan dicho formato de acuse de recibo.
Los licitantes deberán indicar en el sobre y en sus propuestas, el nombre de la empresa participante en la presente licitación, el número de licitación y la documentación contenida, la cual deberá ser presentará en orden, debidamente foliada e identificando el numeral correspondiente.
CONDICIONES DE PRECIO Y PAGO.
CONDICIONES DE PRECIO.
Los licitantes deberán presentar sus proposiciones económicas exclusivamente en Moneda Nacional, a dos decimales, de acuerdo a la Ley Monetaria en vigor.
Los precios deberán ser fijos a partir de la presentación de proposiciones técnicas y económicas, hasta la conclusión de la vigencia del contrato.
No se aceptarán proposiciones con escalamiento de precios.
Los licitantes deberán cotizar precios unitarios netos y firmes, en moneda nacional, desglosando el IVA y con un máximo de dos decimales, e incluir en sus precios unitarios el descuento que en su caso ofrezcan a esta Entidad.
CONDICIONES DE PAGO.
El pago de los servicios se realizará a mes vencido, previa presentación de la factura y de la manifestación por escrito de la Subgerencia de Servicios Generales, respecto de la recepción satisfactoria de los servicios. El plazo para la presentación de la factura a revisión no deberá ser mayor a 30 días contados a partir de la recepción satisfactoria de los servicios. El pago se efectuará en moneda nacional, a los veinte días naturales posteriores a la fecha de expedición del contra-recibo correspondientes.
La convocante, solo procederá a realizar pagos de los compromisos que efectivamente estén devengados en el año fiscal, aquellos compromisos de pago que no se encuentren debidamente devengados al 31 de diciembre del presente año y que el proveedor de los servicios no haya presentado documentación para pago en los tiempos que establezca la SHCP o la TGM, no procederá su pago con presupuesto autorizado del ejercicio fiscal en curso. Esto en apego a los artículos 54 xx Xxx Federal de Presupuesto y Responsabilidad Hacendaría y 119 de su Reglamento.
El pago de los servicios quedará condicionado proporcionalmente, en su caso, al pago que el proveedor deba efectuar por concepto xx xxxxx convencionales de acuerdo al artículo 95 del Reglamento, en el entendido, de que en el supuesto de que sea rescindido el contrato, no procederá el cobro de dichas penalizaciones ni la contabilización de las mismas para hacer efectiva la garantía de cumplimiento.
Los proveedores podrán hacer uso de los beneficios del convenio xx xxxxxxx productivas, que Talleres Gráficos de México tiene celebrado con NAFIN, con el propósito de obtener capacitación y asistencia técnica, así como el acceso a la liquidez mediante financiamiento oportuno con tasas de interés preferencial y garantías mínimas, sobre facturas en trámite de pago. Para mayor información y suscripción, dirigirse a las oficinas de NAFIN (xxx.xxxxx.xxx), ubicadas en Xx. Xxxxxxxxxxx Xxx Xx. 0000, Xxxxx 0, Xxxx 0, Xxx. Xxxxxxxxx Inn. Tel: 01-800-nafinsa-6234-627 o al 52257595.
IMPUESTOS Y DERECHOS.
Todos los impuestos y derechos derivados de los servicios contratados, serán a cuenta del proveedor a excepción del IVA, el cual será pagado por la convocante.
ANTICIPO.
En este procedimiento Talleres Gráficos de México no otorgará anticipo alguno.
PROCEDIMIENTO PARA LA PRESENTACIÓN Y APERTURA DE LAS PROPUESTAS Y FALLO DE LA LICITACIÓN.
El acto de presentación y apertura de propuestas se llevará a cabo conforme a lo señalado en el artículo 35 de la Ley, en los lugares, días y horarios señalados conforme al Calendario de Actos de esta Convocatoria.
PRIMERA ETAPA.
ACTO DE PRESENTACIÓN DE PROPOSICIONES Y APERTURA DE PROPUESTAS.
A la hora señalada para este acto, se procederá a cerrar el recinto y se llevará a cabo conforme a lo siguiente:
Se declarará iniciado el acto por el servidor público designado por la convocante.
Se pasará lista de asistencia a los licitantes registrados y a todas aquellas personas a que se refiere el punto 4.1.3 de esta Convocatoria.
Se recabará el sobre cerrado que contiene las propuestas técnicas y económicas.
Los licitantes sólo podrán presentar una proposición para esta licitación pública.
Se procederá a la apertura del sobre que contiene las proposiciones, sin que esto implique la evaluación de su contenido, de conformidad con el artículo 35 fracción I, de la Ley.
El licitante podrá presentar a su elección, dentro o fuera del sobre cerrado, la documentación distinta a la que conforma la propuesta técnica y económica, misma que forma parte de su propuesta.
Por lo menos un licitante, si asistiere alguno, y el servidor público de la Entidad facultado para presidir el acto rubricarán las partes de las proposiciones técnicas y económicas presentadas, marcadas con el Anexo 1 y el Anexo 12, dando lectura al importe global de cada una de las proposiciones.
Se levantará acta de la primera etapa, en la que se harán constar las proposiciones técnicas recibidas para su análisis, así como las que hubieren sido desechadas y las causas que lo motivaron. Se leerá el acta correspondiente que será firmada por los asistentes y se les entregará copia de la misma a cada uno de ellos, de acuerdo al artículo 35 fracción III de la Ley, en la misma se informará los montos globales de las proposiciones y el lugar, fecha y hora en que se dará a conocer el fallo.
La convocante, procederá a realizar el análisis de las proposiciones técnicas y económicas aceptadas y dará a conocer el resultado a el (los) licitante (s) en la segunda etapa, de acuerdo al artículo 35, fracción III de la Ley.
Una vez recibidas las proposiciones en sobre cerrado, en la fecha, hora y lugar establecidos, éstas no podrán ser retiradas o dejarse sin efecto, por lo que deberán considerarse vigentes dentro del procedimiento de licitación hasta su conclusión.
.SEGUNDA ETAPA:
FALLO DE LA LICITACION.
El fallo de esta licitación se dará a conocer en la fecha y horario establecido, en junta pública, a la que libremente podrán asistir los licitantes que hubieren participado en el acto de presentación y apertura de proposiciones, de acuerdo al artículo 37 de la Ley.
A partir de la hora señalada, se llevará a cabo el acto y la convocante procederá conforme a lo siguiente:
Se declarará iniciado el acto y se presentará a los servidores públicos asistentes.
Se pasará lista de asistencia de los licitantes registrados.
Se proporcionará a través del acta respectiva a los licitantes presentes, las razones por las cuales su propuesta no resultó aprobada técnicamente y se dará lectura al fallo correspondiente.
Contra la resolución que contenga el fallo no procederá recurso alguno; sin embargo, procederá la inconformidad que se interponga por los licitantes en los términos del artículo 65 de la Ley.
Para los efectos del artículo 32-D primero, segundo, tercero y cuarto párrafos del Código fiscal de la Federación, en el supuesto de que cada contrato adjudicado cuyo monto sea superior a $300,000.00, sin incluir el IVA, el licitante ganador deberá entregar a más tardar tres días hábiles después del fallo, acuse de la consulta en original firmado por él o por el representante legal de la empresa en apego a la regla I.2.1.15 de la RESOLUCIÓN MISCELÁNEA FISCAL PARA 2010 o aquella que en el futuro la sustituya. En la solicitud de opinión en cuanto al cumplimiento de sus obligaciones fiscales al SAT, deberá incluir los siguientes correos electrónicos xxxx.xxxxxxxx@xxx.xxx.xx; xxxxx.xxxxxxxx@xxx.xxx.xx y xxxxxx.xxxxxxxxx@xxx.xxx.xx para que el SAT envié el “acuse de respuesta” que emitirá en atención a su solicitud de opinión. Anexo 14.
El no cumplir con la entrega de la documentación requerida en el plazo establecido y en caso de existir discrepancias entre la información proporcionada en la licitación y la documentación presentada, es causal de rescisión.
De conformidad con el artículo 29 fracción XVI de la Ley, en el Anexo 15 de esta Convocatoria se localiza el modelo de pedido.
CRITERIOS PARA LA EVALUACIÓN DE LAS PROPOSICIONES Y ADJUDICACIÓN DEL CONTRATO.
CRITERIOS PARA LA EVALUACIÓN DE LAS PROPOSICIONES.
Los criterios que se aplicarán para evaluar las proposiciones, se basarán en la información documental presentada por los licitantes observando para ello lo previsto en el artículo 36 y 36 Bis de la Ley y se aplicará el criterio de evaluación binario, toda vez que las especificaciones técnicas y/o características de los bienes o servicios materia del presente procedimiento, se encuentran perfectamente determinadas y definidos.
La evaluación se realizará comparando entre sí, en forma equivalente, todas las condiciones ofrecidas explícitamente por los licitantes.
Serán considerados únicamente el(los) licitante(es) y las proposiciones que cumplan con todos y cada uno de los requisitos establecidos en esta Convocatoria.
Se verificará que las mismas cumplan con los requisitos solicitados en esta convocatoria, analizando los precios y verificando las operaciones aritméticas de los mismos; en el caso de que las proposiciones económicas presentaren errores de cálculo, el área convocante procederá a la rectificación conforme a lo establecido en el artículo 55 del Reglamento. Si el licitante no acepta la corrección de la propuesta, se desechará la misma.
La evaluación de las proposiciones se realizará comparando entre sí, en forma equivalente, todos los importes ofertados por los licitantes. Se analizarán, evaluaran y se verificarán que los precios ofertados sean aceptables o convenientes para la convocante, por lo que si durante la evaluación alguna proposición resulta mayor al precio aceptable o inferior al precio conveniente de conformidad a lo establecido en el artículo 2, fracción XI y XII de la Ley y 51 de su Reglamento, se desechará por estimarla inaceptables.
Solo serán consideradas aquellas proposiciones cuyo volumen propuesto cubra el 100% de cada una de las partidas requeridas en el Anexo 1.
No serán motivo de evaluación las condiciones que tengan como propósito facilitar la presentación de las proposiciones y agilizar la conducción de los actos de licitación, así como cualquier otro requisito cuyo incumplimiento, por sí mismo, o deficiencia en su contenido no afecte la solvencia de las proposiciones, no serán objeto de evaluación, y se tendrán por establecidas. La inobservancia por parte de los licitantes respecto a dichas condiciones o requisitos no será motivo para desechar sus proposiciones.
En su caso se realizarán visitas a las instalaciones de cada una de las empresas licitantes a fin de verificar que cuentan con la infraestructura necesaria para proporcionar los servicios objeto de la presente licitación de acuerdo a la propuesta técnica, en el supuesto de que el licitante no permita la visita para evaluar sus instalaciones o bien se compruebe durante la misma que no cuenta con la infraestructura para proporcionar los servicios, será motivo para desechar la propuesta.
CRITERIOS DE ADJUDICACIÓN.
La adjudicación de la demanda se realizará por el 100% de lo requerido por cada una de las partidas, conforme a lo siguiente:
El (los) contrato (s) será (n) adjudicado (s) por la totalidad de la partida, al licitante cuya propuesta resulte solvente porque reúne, conforme a los criterios de evaluación establecidos, las condiciones legales, técnicas y económicas requeridas y garantice satisfactoriamente el cumplimiento de las obligaciones respectivas.
Si derivado de la evaluación económica se obtuviera un empate en el precio de dos o más proposiciones, se procederá al criterio de desempate establecido en el párrafo segundo del artículo 36 Bis de la Ley, se adjudicará en primer término a las micro empresas, a continuación se considerará a las pequeñas empresas, y en caso de no contar con ninguna de las anteriores se adjudicará a la que tenga el carácter de mediana empresa. En caso de subsistir el empate entre empresas de la misma estratificación de los sectores señalados en el párrafo anterior, o bien, de no haber empresas de este sector y el empate se diera entre licitantes que no tienen el carácter de MIPYMES, se realizará la adjudicación del contrato a favor del licitante que resulte ganador del sorteo por insaculación que realice la convocante. que será celebrado en el propio acto de fallo, el cual consistirá en la participación de un boleto por cada propuesta que resulte empatada y depositados en una urna, de la que se extraerá el boleto del licitante ganador.
En el supuesto de que el licitante que haya sido adjudicado en primer lugar no la acepte, se aplicará lo señalado en el artículo 46 de la Ley, pudiendo adjudicarle el pedido o contrato al licitante que haya obtenido el segundo lugar, siempre que la diferencia en precio respecto de la propuesta que inicialmente hubiera resultado ganadora no sea superior al diez por ciento.
Se dará preferencia, en igualdad de condiciones, a la empresa que presente personal con discapacidad en una proporción del 5% cuando menos de la totalidad de su planta de empleados y cuya antigüedad no sea inferior a seis meses; antigüedad que se comprobará con el aviso de alta en el Instituto Mexicano del Seguro Social. Esta preferencia se otorgará a petición expresa del participante respaldándola mediante un escrito en el que el licitante manifieste bajo protesta de decir verdad, que es una persona física con discapacidad o si es una persona moral que cuenta con trabajadores con discapacidad en una proporción del 5%, debiendo acreditar con el aviso de alta de tales trabajadores al régimen obligatorio del IMSS, y una constancia que acredite que dichos trabajadores son personas con discapacidad en términos de lo previsto por la fracción IX del artículo 2 de la Ley General de las Personas con Discapacidad.
VISITA A LAS INSTALACIONES DE LOS LICITANTES.
La convocante podrá, durante la vigencia del contrato, efectuar visitas para verificar que la infraestructura técnica y humana de los proveedores se mantenga en las mismas condiciones ofertadas, con objeto de asegurar el cumplimiento de los servicios solicitados en la presente Convocatoria.
DICTAMEN DE ADJUDICACIÓN.
Conforme a lo establecido en el artículo 29, fracción XII de la Ley, la convocante adjudicará los servicios al proveedor que cumplan con el 100% de los requisitos establecidos en la convocatoria.
La convocante, con base en el análisis comparativo de las proposiciones calificadas, emitirá un dictamen que servirá como fundamento para el fallo, en el que se hará constar una reseña cronológica de los actos del procedimiento, el análisis de las proposiciones y las razones para admitirlas o desecharlas conforme el artículo 36 y 36 bis de la Ley.
ASPECTOS TÉCNICOS.
PERIODO DE GARANTÍA DEL SERVICIO.
El período de garantía del servicio será durante el tiempo de vigencia del contrato.
VERIFICACIÓN DE LA CALIDAD.
La convocante en el momento que lo considere pertinente, podrá verificar la calidad del servicio para comprobar las especificaciones, calidad y precio de los mismos, a través de los laboratorios, instituciones educativas y de investigación o con las personas que determine en los términos que establece la Ley Federal sobre Metrología y Normalización y que podrán ser aquellos con que cuenta la convocante.
CAUSAS POR LAS QUE SE PUEDE DECLARAR DESIERTA LA LICITACIÓN.
La convocante, declarará desierta la licitación y procederá conforme al artículo 38 de la Ley y 58 del Reglamento, en los siguientes casos:
Cuando ninguna persona obtenga la Convocatoria.
Cuando ninguna persona se registre para participar.
Cuando las proposiciones presentadas no reúnan requisitos de la Convocatoria de la licitación o sus precios, conforme a la investigación de precios realizada, no fueran aceptables para la Entidad.
DESECHAMIENTO DE PROPOSICIONES.
La convocante procederá a descalificar las proposiciones que se encuentren en alguno de los siguientes casos:
Cuando no cumplan con alguno de los requisitos establecidos en esta Convocatoria, mismos que se asentarán en las actas respectivas.
Cuando se compruebe que algún licitante ha acordado con otro u otros, elevar el precio de los servicios, o cualquier otro acuerdo que tenga como fin obtener una ventaja sobre los demás licitantes.
Cuando la información resulte falsa total o parcialmente, o se detecten irregularidades en la documentación presentada.
Cuando las cantidades propuestas, sean inferiores a la demanda solicitada en el Anexo 1 y de acuerdo a lo indicado en el punto 7.1.3 de esta Convocatoria.
Cuando se acredite que el licitante se encuentra en alguno de los supuestos indicados en los artículos 50 y 60 penúltimo párrafo de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público.
Cuando se demuestre cualquier violación a las disposiciones legales vigentes en la materia.
Si el licitante no acepta la corrección en términos de lo señalado en el punto 7.1.4 de esta Convocatoria.
Cuando no presenten declaración de integridad conforme a lo establecido en el punto 4.4.7 de esta Convocatoria.
Cuando el licitante no se ajuste a las condiciones de presentación, plazo y lugar de entrega de los servicios.
Cuando derivado de la evaluación documental que se realice a su propuesta técnica, no sea satisfactoria o no cumpla con lo estipulado en la presente convocatoria.
Cuando exista discrepancia entre la propuesta técnica y económica en lo referente a la descripción de los servicios.
Cuando los precios ofertados se consideren no convenientes o no aceptables por la convocante, de conformidad con lo señalado en el artículo 2, fracción XI y XII de la Ley y 51 del Reglamento.
Cuando no sea posible verificar, mediante visita personalizada, por medios escritos o electrónicos cualquier dato contenido en el curriculum del licitante o que dicha información no sea verídica.
Cuando el licitante no entregue dentro de su propuesta técnica el comprobante de la visita a las instalaciones de la convocante, de conformidad con lo señalado en el numeral 4.4.28 de la convocatoria.
Cuando no se cumpla con la entrega de alguno de los manifiestos solicitados bajo protesta de decir verdad.
Cuando las propuestas no vengan foliadas, firmadas o no contengan el nombre del representante legal o persona facultada.
CANCELACIÓN Ó SUSPENSIÓN DE LA LICITACIÓN.
Se podrá suspender la licitación cuando:
La Contraloría Interna o la SFP, así lo determinen con motivo de su intervención.
Una vez que desaparezcan las causas que motivaron la suspensión, se reanudará la misma, previo aviso a los licitantes.
Se podrá cancelar la licitación cuando:
Exista caso fortuito o fuerza mayor.
Existan circunstancias debidamente justificadas, que provoquen la extinción de la necesidad para adquirir los servicios, motivo de esta licitación y se demuestre que de continuar con el cumplimiento de las obligaciones pactadas, se ocasionaría algún daño o perjuicio a la convocante.
En el acta correspondiente, se asentarán las causas que motivaron la cancelación de la licitación.
PENAS CONVENCIONALES
Se aplicarán penas convencionales a cargo del proveedor o prestador de servicios cuando se presente alguno de los siguientes casos:
Con fundamento en el Artículo 53 de la LAASSP, en los casos en que el proveedor o prestador de servicios se desista de cumplir con la prestación objeto del pedido o contrato, se aplicará por concepto xx xxxx convencional hasta el total del monto de la garantía de cumplimiento del pedido o contrato.
A partir del primer día natural de atraso respecto de la fecha máxima pactada para la entrega de los bienes o prestación del servicio indicada en el pedido o contrato, se aplicará una pena convencional del (1%) uno por ciento por cada día natural de atraso, sobre el importe de los bienes o servicios no prestados o entregados oportunamente, antes del impuesto al valor agregado, tomando como fecha el día en que se reciban los servicios de conformidad con lo solicitado, hasta agotar el monto de la garantía de cumplimiento del pedido o contrato, y que las causas sean imputables al proveedor o prestador de servicio, salvo que por causas excepcionales y justificadas, el servidor público responsable de la convocante otorgue por escrito, y previo a su vencimiento, un plazo mayor para la entrega de los bienes o la prestación del servicio.
TERMINACIÓN ANTICIPADA O RESCISIÓN DEL CONTRATO.
Con fundamento en el Artículo 54 Bis de la LAASSP, TGM, podrá dar por terminado anticipadamente el pedido o contrato cuando concurran razones de interés general, o bien, cuando por causas justificadas, se extinga la necesidad de requerir los bienes o servicios originalmente contratados, y se demuestre que de continuar con el cumplimiento de las obligaciones pactadas, se ocasionaría algún daño o perjuicio a TGM, o se determine la nulidad de los actos que dieron origen al pedido o contrato, con motivo de la resolución de una inconformidad o intervención de oficio emitida por la Secretaría de la Función Pública. En estos supuestos, TGM reembolsará al proveedor o prestador de servicios los gastos no recuperables en que haya incurrido, siempre que éstos sean razonables, estén debidamente comprobados y se relacionen directamente con el pedido o contrato correspondiente.
La convocante podrá rescindir administrativamente el contrato en los siguientes casos:
Cuando se compruebe que el proveedor haya entregado servicios con descripciones y características distintas a las establecidas en el contrato.
Cuando el proveedor incurra en falta de veracidad total o parcial respecto a la información proporcionada para la celebración del contrato respectivo.
Cuando se incumplan cualesquiera de las obligaciones establecidas en el contrato.
Cuando el proveedor subcontrate o ceda la totalidad o parte del compromiso objeto del contrato o de los derechos derivados del mismo, salvo los derechos de cobro.
INFRACCIONES Y SANCIONES.
El (los) licitante(s) o prestador (es) del servicio que infrinja (n) las disposiciones y demás, serán sancionados por la Contraloría Interna, en los términos de los artículos 59, 60, 61 y 62 de la Ley.
INCONFORMIDADES Y CONTROVERSIAS.
El prestador de servicios y/o proveedor podrá presentar por escrito su inconformidad en términos de lo dispuesto en el artículo 65 de la Ley, ante la Contraloría Interna, cuyas oficinas se ubican en Xxxxxxx Xxxxx xxx Xxxxx Xx. 00, Xxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxx, X. X. 00000, Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxx Xxxxxxx, de 9:00 a 15:00 hrs., en días hábiles, o directamente en las oficinas de la SFP ubicadas en Xx. Xxxxxxxxxxx Xxx 0000, Xxxxxxx Xxxxxxxxx Inn, Delegación Xxxxxx Xxxxxxx, C.P. 01020, México, Distrito Federal, o a través de CompraNet, destacando la obligación de anexar las copias simples necesarias de la documentación que sustente su participación en cumplimiento del artículo 66 de la Ley, en relación al artículo 116 de su Reglamento.
Lo anterior, sin perjuicio de que los interesados previamente manifiesten ante la propia Contraloría Interna, las irregularidades que a su juicio se hayan cometido en el procedimiento licitatorio respectivo, a fin de que las mismas se corrijan de resultar procedentes.
Las controversias que se susciten con motivo de la interpretación o aplicación de la Ley o de los contratos celebrados derivados de esta licitación, serán resueltas por los Tribunales Federales competentes, con asiento en la Ciudad de México.
A N E X O S
A N E X O S
ANEXO 1 |
DESCRIPCIÓN DE LOS SERVICIOS |
ANEXO 2 |
ESCRITO DE ACREDITACIÓN DE EXISTENCIA LEGAL DEL LICITANTE |
ANEXO 3 |
ESCRITO DE INTEGRIDAD |
ANEXO 4 |
ESCRITO DE CARTA PODER |
ANEXO 5 |
ESCRITO DE CUMPLIMIENTO DE NORMAS CONFORME A LOS ARTS. 53, 55 Y 56 DE LA LEY FEDERAL DE METROLOGÍA Y NORMALIZACIÓN. |
ANEXO 6 |
ESCRITO DE CONOCIMIENTO Y ACEPTACIÓN DE LAS CONDICIONES QUE REGULAN EL PROCEDIMIENTO |
ANEXO 7 |
ESCRITO DE CAPACIDAD TÉCNICA Y HUMANA |
ANEXO 8 |
ESCRITO DE NO ENCONTRARSE EN LOS SUPUESTOS ESTABLECIDOS EN LOS ARTS. 50 Y 60 DE LA LAASSP |
ANEXO 9 |
ESCRITO SOBRE DOMICILIO LEGAL CONFORME AL ART. 49 DEL REGLAMENTO DE LA LAASSP |
ANEXO 10 |
ESCRITO SOBRE SECTOR DE ACTIVIDAD Y TAMAÑO DE EMPRESA |
ANEXO 11 |
ESCRITO SOBRE CONTENIDO NACIONAL DEL SERVICIO |
ANEXO 12 |
PROPUESTA ECONÓMICA |
ANEXO 13 |
ESCRITO DE ACEPTACIÓN DE LA CORRECCIÓN DE LA OFERTA ECONÓMICA CONFORME AL ART. 55 DEL REGLAMENTO DE LA LAASSP |
ANEXO 14 |
ESCRITO-COMPROMISO DE ACREDITACIÓN DE ESTAR AL CORRIENTE EN EL CUMPLIMIENTO DE OBLIGACIONES FISCALES |
ANEXO 15 |
MUESTRA DEL CONTENIDO Y DEL FORMATO DEL CONTRATO QUE SE ADJUDICARÁ COMO RESULTADO DEL PROCEDIMIENTO |
ANEXO 16
|
GUÍA PARA LA PRESENTACIÓN DE PROPUESTAS TÉCNICAS Y ECONÓMICAS. DOCUMENTACIÓN QUE DEBEN PRESENTAR LOS PARTICIPANTES EN EL ACTO DE APERTURA DE LAS PROPUESTAS. |
PROMOCION A PROVEEDORES SOBRE LOS BENEFICIOS DEL PROGRAMA XX XXXXXXX PRODUCTIVAS |
ANEXO 1
ANEXO 1. DESCRIPCION DE LOS SERVICIOS DE PREPARACION DE ALIMENTOS
PART. |
O.T. |
CONCEPTO |
U.M. |
CANTIDAD |
1 |
|
SERVICIOS DE PREPARACION DE ALIMENTOS |
SERVICIO |
1 |
ESPECIFICACIONES TECNICAS
EL LICITANTE QUE RESULTE ADJUDICADO RECIBIRA LAS INSTALACIONES PARA LA PRESTACION DE LOS SERVICIOS DE PREPARACION DE ALIMENTOS DE LA CONVOCANTE EL DÍA 31 DE DICIEMBRE DE 2010, A LAS 14:00 HORAS.
"EL PRESTADOR DEL SERVICIO" PROPORCIONARÁ EL SERVICIO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS Y ATENCIÓN A COMENSALES OBJETO DEL PRESENTE CONTRATO CONFORME A LO SIGUIENTE:
1.- OPERACIÓN DEL SERVICIO
EL SERVICIO SERÁ PRESTADO EN LAS INSTALACIONES DE “LA CONVOCANTE”, EN EL COMEDOR UBICADO EN XXXXXXX XXXXX XXX XXXXX XX. 00 XXXXXXX XXXX, XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX, DELEGACIÓN XXXXXXXXXX, CÓDIGO POSTAL 06280, MÉXICO, DISTRITO FEDERAL.
EL SERVICIO DE ALMUERZO, COMIDA Y CENA, DEBERÁ INCLUIR LO SIGUIENTE: CREMA, CONSOMÉ O SOPA DE PASTA; SOPA SECA; DOS GUISADOS (UNO CÁRNICO: POLLO, RES, CERDO, PESCADO) CON SU GUARNICIÓN CUANDO SEA EL CASO, PARA ELEGIR UNO; FRIJOLES; UN POSTRE; AGUA FRESCA DE FRUTA NATURAL DE LA TEMPORADA; SALSA; PAN Y TORTILLAS; OPCIONES: CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA; Y HUEVOS AL GUSTO. EN TODOS LOS SERVICIOS SE DEBERÁ SUMINISTRAR UNA BARRA DE ENSALADAS DE FRUTAS Y VERDURAS. ESTOS SON LOS ELEMENTOS FUNDAMENTALES QUE DEBERÁ CONTENER CADA SERVICIO.
EL SERVICIO DE LUNCH SE OTORGARA SOLO CUANDO SEA SOLICITADO POR LA CONVOCANTE Y DEBERÁ CONTENER LO SIGUIENTE:
ALIMENTO SOLIDÓ VARIADO EJEMPLOS:
TORTA
HAMBURGUESA
SÁNDWICH
TACOS (TRES) O BURRITAS (TRES)
UN YOGURT ENVASADO DE FABRICA
UN REFRESCO O NÉCTAR DE FRUTAS ENVASADO DE FABRICA
UN CUARTO DE LECHE QUE RESISTA SIN REFRIGERACIÓN
UNA FRUTA DE LA TEMPORADA.
EL SERVICIO DE PREPARACION SERA PARA UN PROMEDIO DE 380 PERSONAS Y 100 LUNCH, DE LUNES A VIERNES, LA UNIDAD DE MEDIDA SERÁ POR MES.
LOS HORARIOS DE ATENCIÓN DEL SERVICIO DE LUNES A VIERNES, SERÁN LOS SIGUIENTES: ALMUERZO 11:00 HORAS; COMIDA 1:30 HORAS, 2:30 HORAS Y 3:30 HORAS; CENA 19:00 HORAS, 23:00 HORAS Y 02:00 HORAS Y EL LUNCH POR LO REGULAR A LAS 16:30 Y 21:00 HORAS, SABADOS Y DOMINGOS SERAN NOTIFICADOS LOS DIAS VIERNES POR PARTE DE LA SUBGERENCIA DE SERVICIOS GENERALES, LOS HORARIOS POR SOLICITUD DE LA CONVOCANTE A TRAVÉS DE LA SUBGERENCIA DE SERVICIOS GENERALES SE PODRÁN XXXXXXXXX.
LOS SERVICIOS DE ALMUERZO, COMIDA, CENA Y LUNCH, SE BRINDARÁN BAJO LA MODALIDAD DE AUTOSERVICIO. “EL PRESTADOR DEL SERVICIO”; SE OBLIGA A HABILITAR LAS MESAS CON JARRAS CON AGUA DE FRUTA DE LA TEMPORADA, SALEROS, SALSAS, SERVILLETEROS, SERVILLETAS Y PALILLOS.
"EL PRESTADOR DEL SERVICIO" DEBERÁ TENER LOS ALIMENTOS SUFICIENTES, PREPARADOS Y CALIENTES CUANDO SEA EL CASO, TREINTA MINUTOS ANTES DE QUE INICIE CADA SERVICIO.
LAS MESAS DEBERÁN DE ESTAR MONTADAS 15 MINUTOS ANTES DE QUE INICIE CADA SERVICIO CON SALEROS, SALSERAS, JARRAS CON EL AGUA DE FRUTAS DE LA TEMPORADA, SERVILLETEROS, SERVILLETAS DE PAPEL Y PALILLOS.
“EL PRESTADOR DEL SERVICIO” DEBERÁ MANTENER LOS ALIMENTOS CALIENTES CUANDO SEA EL CASO, DURANTE EL TIEMPO QUE DURE LOS SERVICIOS DE ALMUERZO, COMIDA, CENA Y LUNCH.
“EL PRESTADOR DEL SERVICIO” DEBERÁ MANTENER LIMPIAS LAS MESAS QUE DESOCUPEN LOS COMENSALES Y PROVEER NUEVAMENTE CON XXXXXX CON AGUA DE FRUTAS DE LA TEMPORADA, TORTILLAS, SERVILLETAS, SALSERAS Y PALILLOS.
EL PERSONAL DE “EL PRESTADOR DEL SERVICIO” DEBERÁ METER LAS TORTILLAS EN SERVILLETAS DE TELA, EN EL CASO DEL PAN EN PANERAS, PARA BRINDAR EL SERVICIO Y HACERLO DE MANERA HIGIÉNICA USANDO GUANTES Y CUBRE BOCAS.
EL DESCAMOCHEO NO LO REALIZARÁN A LA VISTA DE LOS COMENSALES, POR LO QUE TENDRÁN QUE LLEVAR LOS PLATOS AL ÁREA XX XXXXXX INMEDIATAMENTE.
POR LO QUE SE REFIERE A LAS VAJILLAS Y CUBIERTOS SUCIOS, ÉSTOS DEBERÁN SER TRASLADADOS POR LOS COMENSALES AL ÁREA XX XXXXXX Y SECADO, A FIN DE QUE PUEDAN SER REUTILIZADOS PARA LOS SIGUIENTES SERVICIOS; LOS CUBIERTOS SE DESINFECTARÁN DIARIAMENTE, EMBOLSÁNDOSE POR JUEGOS.
LOS UTENSILIOS PARA EL SERVICIO QUE UTILIZARÁN LOS COMENSALES DEBERÁN ENCONTRARSE EN CONDICIONES DE USO, DEBIENDO ESTAR LIMPIOS, SECOS Y SIN MAL OLOR.
SERÁ RESPONSABILIDAD DE “EL PRESTADOR DEL SERVICIO” LA LIMPIEZA DIARIA DE LA COCINA, COMEDOR Y LAS ÁREAS QUE UTILICE, POR LO QUE AL TÉRMINO DE LA JORNADA DIARIA REALIZARÁN SU LIMPIEZA.
“EL PRESTADOR DEL SERVICIO” REALIZARÁ UNA LIMPIEZA PROFUNDA QUINCENALMENTE A LAS INSTALACIONES DEL COMEDOR; Y LA COCINA; EL MATERIAL NECESARIO PARA LLEVAR A CABO ESTE SERVICIO ES POR CUENTA DEL MISMO.
TODO EL MATERIAL REQUERIDO PARA LA LIMPIEZA DIARIA, EL LAVADO DE VAJILLAS, CUBIERTOS, UTENSILIOS DE COCINA, TRAPOS DE COCINA Y EL REQUERIDO PARA LA LIMPIEZA PROFUNDA Y EL DESALOJO DE LOS DESPERDICIOS SON POR CUENTA Y CARGO DE "EL PRESTADOR DEL SERVICIO".
LA SEPARACIÓN DE BASURA ORGÁNICA E INORGÁNICA, ASÍ COMO EL RETIRO DE LOS DESPERDICIOS QUE SE GENEREN EN EL COMEDOR POR LA ELABORACIÓN DE LOS ALIMENTOS Y ATENCIÓN A LOS COMENSALES, DEBERÁ SER DIARIO POR CUENTA DE “EL PRESTADOR DEL SERVICIO”. LA BASURA QUE NO SE ALCANCE A RETIRAR DURANTE EL DÍA, SE DEJARÁ EN BOLSAS DE PLÁSTICO CERRADAS DENTRO XX XXXXX DE PLÁSTICOS TAPADOS, MISMOS QUE DEBERÁ SUMINISTRAR “EL PRESTADOR DE SERVICIO” Y SE DEBEN TIRAR AL DÍA SIGUIENTE, ANTES DE LAS 8:00 HRS.
“LA CONVOCANTE” PROPORCIONARÁ A "EL PRESTADOR DEL SERVICIO" A TRAVÉS DE UN INVENTARIO AL INICIO DEL CONTRATO, LAS INSTALACIONES, MESAS, SILLAS, VAJILLAS, CUBIERTOS, CRISTALERÍA, CON LOS QUE CUENTA; ASIMISMO, LOS EQUIPOS, ENSERES Y UTENSILIOS DE COCINA, PARA PREPARAR LOS ALIMENTOS Y SERVIRLOS, EN CASO DE QUE REQUIERAN UTENSILIOS O EQUIPO ADICIONAL NECESARIO PARA LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO, DEBERÁ SER PROPORCIONADO POR "EL PRESTADOR DEL SERVICIO" Y LO RETIRARÁ DE LAS INSTALACIONES HASTA EL TÉRMINO DEL CONTRATO.
EN UN PLAZO NO MAYOR A TRES DÍAS HÁBILES, DESPUÉS DEL TÉRMINO DE CADA QUINCENA, A TRAVÉS DE LA SUBGERENCIA DE SERVICIOS GENERALES DE “LA CONVOCANTE”, ENTREGARÁ A "EL PRESTADOR DEL SERVICIO" EL REPORTE DEL TOTAL DE COMENSALES QUE HICIERON USO DEL SERVICIO, EL SUPERVISOR DE "EL PRESTADOR DEL SERVICIO" DEBERÁ FIRMAR EL MISMO.
“LA CONVOCANTE” A TRAVÉS DE OFICIO, HARÁ DEL CONOCIMIENTO A "EL PRESTADOR DEL SERVICIO" LAS FECHAS EN QUE SE REALIZARÁ EL SERVICIO DE FUMIGACIÓN, A FIN DE QUE POR MOTIVOS DE SEGURIDAD NO SE SURTAN VÍVERES ESE DÍA, DEJARÁN LAS INSTALACIONES PREPARADAS PARA REALIZAR LA FUMIGACIÓN.
"EL PRESTADOR DEL SERVICIO" DEBERÁ PRESENTAR A LA SUBGERENCIA DE SERVICIOS GENERALES DE “LA CONVOCANTE”, A MAS TARDAR A LOS (15) QUINCE DÍAS NATURALES DE INICIADO EL SERVICIO, PARA SU COTEJO, ORIGINAL Y COPIA DE LA CONSTANCIA DE ALTA ANTE EL IMSS, DEL TOTAL DEL PERSONAL QUE LABORE EN EL SERVICIO, ASÍ MISMO, DEBERÁ PRESENTAR DE MANERA BIMESTRAL EL PAGO DE CUOTAS OBRERO PATRONAL AL MISMO INSTITUTO, DENTRO DE LOS (20) VEINTE DÍAS NATURALES POSTERIORES A CADA BIMESTRE, DURANTE LA VIGENCIA DEL CONTRATO.
CONFORME SURJAN BAJAS DE LA PLANTILLA INICIAL, DE "EL PRESTADOR DEL SERVICIO", DEBE DAR DE ALTA AL IMSS AL PERSONAL DE NUEVO INGRESO, TENIENDO 15 (QUINCE) DÍAS NATURALES PARA ENTREGAR EL COMPROBANTE DE ALTA, CONTADOS A PARTIR DEL DÍA QUE INGRESE.
“LA CONVOCANTE” SE RESERVA EL DERECHO DE ACEPTAR O RECHAZAR AL PERSONAL SELECCIONADO POR EL “EL PRESTADOR DEL SERVICIO”, EL CUAL DEBERÁ SER SUSTITUIDO DE FORMA INMEDIATA.
PARA TODO LO RELACIONADO CON LA EJECUCIÓN Y CUMPLIMIENTO DE ESTE CONTRATO, “LA CONVOCANTE” ACTUARÁ A TRAVÉS DE LA SUBGERENCIA DE SERVICIOS GENERALES, QUIÉN TENDRÁ EN TODO TIEMPO LA FACULTAD DE VERIFICAR QUE "EL PRESTADOR DEL SERVICIO", PROPORCIONE LOS SERVICIOS DE ACUERDO CON LAS ESPECIFICACIONES CONVENIDAS.
“LA CONVOCANTE” EN TODO MOMENTO PODRÁ VERIFICAR A TRAVÉS DE LA SUBGERENCIA DE SERVICIOS GENERALES, LA ADECUADA DE LA PRESTACIÓN DE LOS SERVICIOS, SOLICITANDO LAS MEDIDAS DE MEJORA A "EL PRESTADOR DEL SERVICIO" EL CUAL DEBERÁ, COMPROMETERSE A LLEVAR A CABO EN FORMA INMEDIATA LA CORRECCIÓN DE LAS ANOMALÍAS QUE LE INDIQUEN.
CON LA FINALIDAD DE EQUILIBRAR Y BALANCEAR NUTRICIONALMENTE LOS MENÚS ENTREGADOS AL PERSONAL DE ESTE ORGANISMO, "EL PRESTADOR DEL SERVICIO" ADJUDICADO DEBERÁ SOMETER A CONSIDERACIÓN POR ESCRITO DE UN NUTRIÓLOGO (LICENCIADO EN NUTRICIÓN TITULADO), EL ROL DE LOS 30 MENÚS QUE ADELANTE SE SEÑALAN Y ENTREGAR EL RESULTADO A LA SUBGERENCIA DE SERVICIOS GENERALES, YA SEA LA CONFIRMACIÓN DE QUE ES ADECUADO O EN SU CASO LA PROPUESTA DE MODIFICACIONES AL ROL REFERIDO, MISMO QUE DEBERÁ CONTAR CON LA VALIDACIÓN DEL NUTRIÓLOGO ANTES MENCIONADO Y DEBERÁ ENTREGARSE A MÁS TARDAR EN LA PRIMERA QUINCENA DE HABER INICIADO EL SERVICIO Y EL CUAL NO CAUSARA COSTO ADICIONAL PARA “LA CONVOCANTE”-
“LA CONVOCANTE” PODRÁ REALIZAR EL ANÁLISIS DE LABORATORIO DE LOS ALIMENTOS PREPARADOS PARA REVISAR LAS CONDICIONES SANITARIAS, BAJO LAS CUALES SE ENTREGAN LOS ALIMENTOS A LOS COMENSALES A TRAVÉS DEL SISTEMA DE MUESTREO, POR CUALQUIER MEDIO QUE ESTIME NECESARIO.
DIARIAMENTE “EL PRESTADOR DEL SERVICIO” DEBERÁ DESECHAR ALIMENTOS REZAGADOS Y EN MAL ESTADO, SI LLEGASE A SOBRAR ALIMENTOS PREPARADOS, AGUA DE FRUTAS, POSTRES PREPARADOS.
ASÍ COMO EL ACEITE UTILIZADO QUE NO SEA CONSUMIDO EN EL DÍA, NO PODRÁ SER RECICLADO O REUTILIZADO, POR LO QUE DEBERÁN SER DESECHADOS DIARIAMENTE. ESTO SE VERIFICARÁ SISTEMÁTICAMENTE POR PARTE DE “LA CONVOCANTE”.
2 PERSONAL
2.1 PARA BRINDAR EL SERVICIO OBJETO DEL PRESENTE CONTRATO "EL PRESTADOR DEL SERVICIO" DEBERÁ CONTAR COMO MÍNIMO CON EL SIGUIENTE PERSONAL:
UN SUPERVISOR PARA ESTABLECER TODA CLASE DE ENLACES CON LA CONVOCANTE, UN CHEF Y EL PERSONAL QUE A SU JUICIO CONSIDERE NECESARIO PARA LA CORRECTA PRESTACIÓN DEL SERVICIO DEBIDAMENTE UNIFORMADOS TODOS LOS DÍAS.
“EL LICITANTE PARTICIPANTE” DEBERÁ PRESENTAR EN SU ANEXO TÉCNICO, COMPROBANTE DE ESTUDIOS DEL CHEF, QUE LO ACREDITEN PARA DESEMPAÑAR LA FUNCIÓN DE CHEF, Y EN CASO DE CAMBIO O BAJA DURANTE LA VIGENCIA DEL CONTRATO, EL SUSTITUTO CUMPLIRÁ CON LO MISMO.
LOS TRABAJADORES DEBERÁN PRESENTARSE ASEADOS A TRABAJAR, LAVARSE LAS MANOS Y DESINFECTARLAS ANTES DE INICIAR EL TRABAJO, DESPUÉS DE CADA AUSENCIA DEL MISMO Y EN CUALQUIER MOMENTO CUANDO LAS MANOS PUEDEN ESTAR SUCIAS O CONTAMINADAS, O CUANDO EXISTA EL RIESGO DE CONTAMINACIÓN EN LAS DIVERSAS OPERACIONES DEL PROCESO DE ELABORACIÓN.
“EL PRESTADOR DEL SERVICIO” GARANTIZARÁ POR ESCRITO QUE LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN Y DE SERVICIO DE ALIMENTOS REUNIRÁN LOS REQUISITOS DE SANIDAD E HIGIENE INDISPENSABLES PARA EL CONSUMO HUMANO, QUE TODO SU PERSONAL CUMPLIRÁ CON LAS CONDICIONES DE SANIDAD, HIGIENE Y PRESENTACIÓN REQUERIDAS EN LA NORMA OFICIAL MEXICANA, NOM-093-SSA1-1994, BIENES Y SERVICIOS. PRÁCTICAS DE HIGIENE Y SANIDAD EN LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS QUE SE OFRECEN EN ESTABLECIMIENTOS FIJOS Y EN LA NORMA OFICIAL MEXICANA, NOM-093-SSA-1-1994, BIENES Y SERVICIOS. PRÁCTICAS DE HIGIENE Y SANIDAD PARA EL PROCESO DE ALIMENTOS, BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS.
EL PERSONAL DEBERÁ USAR DURANTE LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO:
EL CHEF: GORRO DE CHEF, FILIPINA, XXXXXXXX Y ZAPATOS BLANCOS, SIN XXXXXX Y SIN XXXXX (EN CASO DE SER BARÓN)
EL PERSONAL DE COCINA: SIN MAQUILLAJE, EN CASO DE MUJERES, SIN ANILLOS, UÑAS CORTAS Y SIN PINTAR, CON EL UNIFORME LIMPIO, SIN BIGOTES NI BARBA (EN CASO DE SER VARÓN), USAR RED, COFIA, CUBRE BOCA Y GUANTES.
PERSONAL QUE ATIENDA LA BARRA DEBERÁ UTILIZAR: REDES, COFIA, CUBRE BOCAS, GUANTES
SE PROHÍBE FUMAR, MASCAR CHICLE, COMER, BEBER O ESCUPIR EN LAS ÁREAS DE PROCESAMIENTOS Y MANEJO DE PRODUCTOS. NO SE PERMITE COMER O BEBER EN LA ZONA DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS.
PARA INGRESAR A LAS INSTALACIONES DE “LA CONVOCANTE”, EL PERSONAL DE “EL PRESTADOR DEL SERVICIO” DEBERÁ PRESENTAR SU CREDENCIAL VIGENTE DE LA EMPRESA Y LA DEBERÁN PORTAR DURANTE SU PERMANENCIA EN EL INMUEBLE POR LA FALTA DE ÉSTA, EL PERSONAL DE SEGURIDAD, LES PODRÁ IMPEDIR EL PASO A LAS INSTALACIONES, SIN RESPONSABILIDAD POR PARTE DE” LA CONVOCANTE”.
“EL PRESTADOR DEL SERVICIO” DARÁ INSTRUCCIONES A TRAVÉS DE SU SUPERVISOR, PARA QUE SU PERSONAL ACATE LO SIGUIENTE:
UNA VEZ REGISTRADA SU ENTRADA A LAS INSTALACIONES DE LA CONVOCANTE, EL PERSONAL DE “EL PRESTADOR DEL SERVICIO” PERMANECERÁ HASTA EL FINAL DE SU JORNADA Y SI TUVIERA QUE RETIRARSE O SALIR A REALIZAR COMPRAS, LO NOTIFICARÁ AL PERSONAL DE SEGURIDAD DE LA CONVOCANTE PARA JUSTIFICAR SU AUSENCIA.
SERÁ FUNCIÓN DEL SUPERVISOR DE “EL PRESTADOR DEL SERVICIO” VIGILAR QUE DURANTE EL HORARIO DEL SERVICIO, ESTÉN ABASTECIDAS LAS LÍNEAS DE SERVICIO, ASÍ COMO DE QUE NO FALTEN OPCIONES Y ESTAS SE ELABOREN DEBIDAMENTE.
“LA CONVOCANTE” PODRÁ RECHAZAR AL PERSONAL SELECCIONADO POR “EL PRESTADOR DEL SERVICIO” QUE SE PRESENTE A LABORAR EN ESTADO DE INTOXICACIÓN, CUALQUIERA QUE SEA SU ORIGEN, DE EBRIEDAD, CON ALIENTO ALCOHÓLICO, SIN UNIFORME, QUE NO CUMPLA SATISFACTORIAMENTE CON LAS FUNCIONES PARA LAS QUE FUE CONTRATADO, QUE NO GUARDE LA DEBIDA DISCIPLINA EN LAS INSTALACIONES, O NO TRATE CON RESPETO A LOS COMENSALES. LA SUBGERENCIA DE SERVICIOS GENERALES SOLICITARÁ SU CAMBIO POR ESCRITO Y “EL PRESTADOR DEL SERVICIO” DEBERÁ ACATAR ESTA INSTRUCCIÓN.
‘
“EL PRESTADOR DEL SERVICIO” PROPORCIONARÁ BIMESTRALMENTE A LA CONVOCANTE, DENTRO DE LOS DIEZ DÍAS NATURALES DEL MES QUE CORRESPONDA A PARTIR DEL INICIO DE VIGENCIA DEL CONTRATO, UNA CERTIFICACIÓN MÉDICA QUE AVALE EL PERFECTO ESTADO DE SALUD DE CADA UNO DE SUS TRABAJADORES QUE LABOREN EN LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO OBJETO DEL CONTRATO, DEBIENDO COMPONERSE DE EXÁMENES BACTERIOLÓGICOS, EXUDADO FARÍNGEO, FROTIS DE MANOS Y COPRO PARASITOSCÓPICO.
LOS RESULTADOS DE LOS EXÁMENES DE LABORATORIO PRACTICADOS AL PERSONAL DE “EL PRESTADOR DEL SERVICIO” DEBERÁN ACOMPAÑARSE DE UN ESCRITO DE UN MÉDICO CON CÉDULA PROFESIONAL QUE AVALE QUE EL PERSONAL ESTÁ APTO PARA DESEMPEÑAR SU LABOR.
“LA CONVOCANTE” NO ACEPTARÁ AL PERSONAL DE “EL PRESTADOR DEL SERVICIO” CUYOS RESULTADOS NO VENGAN ACOMPAÑADOS DEL ESCRITO DEL MÉDICO.
EN CASO DE INASISTENCIAS DEL PERSONAL “DEL PRESTADOR DEL SERVICIO”, SERÁN CUBIERTAS CON PERSONAL CAPACITADO PARA DESEMPEÑAR LA FUNCIÓN DEL PERSONAL QUE CUBRE, ES DECIR, SI ES CHEF EL QUE FALTE, SE TENDRÁ QUE CUBRIR CON UN CHEF.
EL LICITANTE QUE RESULTE GANADOR DEBERÁ PRESENTAR A LA FIRMA DE CONTRATO, PÓLIZA DE RESPONSABILIDAD CIVIL VIGENTE POR UN MONTO DEL 10% CORRESPONDIENTE AL ESTIMADO DEL TOTAL DEL CONTRATO, PARA QUE EN CASO DE PRESENTARSE ALGUNA INTOXICACIÓN U OTRAS ENFERMEDADES QUE SE DERIVEN DE LOS ALIMENTOS O PRODUCTOS SUMINISTRADOS. SI ESTA COBERTURA RESULTA INSUFICIENTE, LOS GASTOS MÉDICOS SERÁN CUBIERTOS DIRECTAMENTE POR EL LICITANTE ADJUDICADO.
EQUIPO
3.1 LA CONVOCANTE PROPORCIONARÁ A “EL PRESTADOR DEL SERVICIO” EL SUMINISTRO DE GAS, AGUA POTABLE Y ENERGÍA ELÉCTRICA QUE REQUIERA PARA LA ELABORACIÓN DE LOS ALIMENTOS.
LA CONVOCANTE ENTREGARÁ A “EL PRESTADOR DEL SERVICIO” EL INVENTARIO DEL EQUIPO CON EL QUE CUENTA PARA LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO. EN CASO NECESARIO DE ADICIONAR EQUIPO PARA EL SERVICIO LO DEBERÁ PROPORCIONAR “EL PRESTADOR DEL SERVICIO” Y NO PODRÁ RETIRARLO DE LAS INSTALACIONES HASTA EL TÉRMINO DEL CONTRATO.
LAS REPARACIONES DEL EQUIPO TANTO PROPIEDAD DE “LA CONVOCANTE” COMO DE “EL PRESTADOR DEL SERVICIO” CORRERÁ POR CUENTA DE ÉSTE, CUANDO SE DERIVE DE MAL USO O DAÑO INTENCIONADO. “EL PRESTADOR DEL SERVICIO” DEBERÁ SOLICITAR Y CONTAR CON AUTORIZACIÓN DE LA SUBGERENCIA DE SERVICIOS GENERALES, PARA RETIRAR EL EQUIPO, EL CUAL NO DEBERÁ EXCEDER DE 8 DÍAS NATURALES PARA SU REPARACIÓN.
PERSONAL ADSCRITO A LA SUBGERENCIA DE SERVICIOS GENERALES DE LA CONVOCANTE, REALIZARÁ LA DEPURACIÓN DE LA LOZA EN MAL ESTADO; CADA TRIMESTRE, LEVANTARÁ UN INVENTARIO DE MANERA CONJUNTA CON EL SUPERVISOR DE “EL PRESTADOR DEL SERVICIO”. Y “LA CONVOCANTE” NOTIFICARÁ MEDIANTE OFICIO A “EL PRESTADOR DEL SERVICIO” DE LOS FALTANTES, PARA QUE EN UN LAPSO NO MAYOR A 8 DÍAS NATURALES, ÉSTE HAGA SU REPOSICIÓN.
VARIACIÓN DE MENÚS
“EL PRESTADOR DEL SERVICIO" A TRAVÉS DEL SUPERVISOR, ENTREGARÁ LOS DÍAS QUINCE DE CADA MES, O UN DIA HÁBIL ANTES DEL DIA QUINCE SI CAE EN FIN DE SEMANA O DIA FESTIVO A LAS 9.00 HRS. A LA SUBGERENCIA DE SERVICIOS GENERALES, LOS MENÚS DEL SIGUIENTE MES PARA LA APROBACIÓN DE ÉSTE. LA SUBGERENCIA DE SERVICIOS GENERALES, PODRÁ REALIZAR LOS CAMBIOS QUE ASÍ CONSIDERE A LOS MENÚS PROPUESTOS, PUDIENDOSE BASAR EN LOS 30 MENÚS, QUE SE ESTABLECEN EN LA RELACIÓN 1 Y LOS ENTREGARÁ AL SUPERVISOR DE “EL PRESTADOR DEL SERVICIO” AL SIGUIENTE DIA HABIL A LAS 9.00 HRS.
“EL PRESTADOR DEL SERVICIO” DEBERÁ CONTEMPLAR EN SUS OPCIONES DIARIAMENTE POR SERVICIO COMO MÍNIMO 5 CARNES PARA ASAR Y 5 PECHUGAS A LA PLANCHA, 5 HUEVOS AL GUSTO.
“EL PRESTADOR DEL SERVICIO” NO DEBERÁ VARIAR EL CONTENIDO DE LOS MENÚS SIN AUTORIZACIÓN PREVIA DE “LA CONVOCANTE”.
5. GRAMAJES MÍNIMOS
5.1 “EL PRESTADOR DEL SERVICIO" SE COMPROMETE A ENTREGAR LOS GRAMAJES Y ESPECIFICACIONES ESTABLECIDAS A CONTINUACIÓN:
MENÚ |
CANTIDAD |
UNIDAD |
PRESENTACIÓN |
GUARNICIÓN |
AGUA FRESCA DE FRUTA NATURAL |
A DISCRECIÓN |
|
|
|
CONSOMÉ CON VERDURAS |
220 |
ML |
PREPARADO |
|
SOPA DE PASTA |
220 |
GRS. |
PREPARADO |
|
CREMA |
220 |
ML |
PREPARADO |
|
ARROZ BLANCO X XXXX |
100 |
GRS. |
PREPARADO |
|
2 GUISADOS PARA SELECCIONAR UNO |
|
|
|
|
CARNE DE RES DE PRIMERA |
Por lo menos 120 |
GRS. |
PREPARADO |
100 GRS. |
POLLO DE PRIMERA |
Por lo menos 120 |
GRS. |
PREPARADO |
100 GRS. |
PUERCO DE PRIMERA |
Por lo menos 120 |
GRS. |
PREPARADO |
100 GRS. |
PESCADO DE PRIMERA |
Por lo menos 120 |
GRS. |
PREPARADO |
100 GRS. |
POSTRE (NO DULCE NI CHOCOLATE) |
80 |
GRS. POR PORCIÓN |
PREPARADO |
|
FRIJOLES |
100 |
GRS. |
PREPARADO |
|
MENÚ |
CANTIDAD |
UNIDAD |
PRESENTACIÓN |
GUARNICIÓN |
SALSA |
A DISCRECIÓN |
|
|
|
PAN Y TORTILLAS |
A DISCRECIÓN |
|
|
|
CARNE ASADA |
Por lo menos 120 |
|
GRS. |
PREPARADA 100 GRS. |
PECHUGA A LA PLANCHA |
Por lo menos 120 |
|
GRS. |
PREPARADA 100 GRS. |
XXXXX DE FRUTA DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA |
250 |
|
GRS. |
CRUDA |
ENSALADA DE VERDURA |
250 |
|
GRS. |
CRUDA O COCIDA |
HUEVOS AL GUSTO |
2 |
|
PZA. |
PREPARADOS |
LUNCH
MENÚ |
CANTIDAD |
UNIDAD |
PRESENTACIÓN |
ALIMENTO SOLIDO VARIADO |
|
|
|
TORTA |
150 |
GRS. |
PREPARADA |
HAMBURGUESA |
150 |
GRS. |
PREPARADA |
SÁNDWICH |
150 |
GRS. |
PREPARADA |
TACOS (TRES) |
150 |
GRS. |
PREPARADA |
BURRITAS(TRES) |
150 |
GRS. |
PREPARADA |
YOGURT |
135 |
GRS. |
ENVASADO |
REFRESCO O NÉCTAR DE FRUTAS |
240 |
ML. |
ENVASADO |
CUARTO DE LECHE TETRAPAC |
250 |
ML. |
ENVASADO |
FRUTA DE LA TEMPORADA ( VARIADA ) |
100 |
GRS. |
|
_________________________________________________________________________
NOMBRE Y FIRMA DEL APODERADO O REPRESENTANTE LEGAL DE LA EMPRESA
RELACION 1
CICLO DE MENÚS
ALMUERZO, COMIDA Y CENA |
|||||||||||||
PLATILLO |
MENU 1 |
MENU 2 |
MENU 3 |
MENÚ 4 |
MENÚ 5 |
||||||||
SOPA AGUADA |
CONSOMÉ DE POLLO |
SOPA DE LETRAS |
SOPA MINESTRONE |
CREMA DE ZANAHORIA |
CALDO BLANCO |
||||||||
SOPA SECA |
ARROZ BLANCO C/ ZANAHORIA |
ESPAGUETI CON CREMA, QUESO Y JAMÓN |
ARROZ ROJO C/ CHICHAROS |
CODITO HAWAIANO |
ARROZ MORO |
||||||||
GUISADO 1 |
BISTEC A LA MEXICANA |
POLLO ENCHILADO C/ LECHUGA |
RES A LA JARDINERA |
POLLO A LA XXXXX |
TACOS DORADOS |
||||||||
GUISADO 2 |
TORTAS DE COLIFLOR |
CHULETA XXXXXXX C/ PURÉ DE PAPA |
TORTAS DE ESPINACAS |
ALAMBRE MIXTO |
HAMBURGUESA CON PAPAS |
||||||||
OPCIONES |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
||||||||
FRIJOLES |
REFRITOS |
GUISADOS |
DE LA OLLA |
CON CILANTRO |
REFRITOS |
||||||||
AGUA |
JAMAICA |
LIMÓN |
HORCHATA |
TAMARINDO |
FRUTAS |
||||||||
POSTRES |
ALEGRÍAS / GELATINA |
BUÑUELOS / GELATINA |
GELATINA / PASTEL |
DURAZNOS EN ALMÍBAR / GELATINA |
PASTEL / GELATINA |
||||||||
SALSA |
VERDE / XXXXXXX |
TAQUERA |
ROJA / CASCABEL |
VERDE / GUAJILLO |
GUACAMOLE |
||||||||
OTROS |
PAN BLANCO, TORTILLA |
PAN BLANCO, TORTILLA |
PAN BLANCO, TORTILLA |
PAN BLANCO, TORTILLA |
PAN BLANCO, TORTILLA |
||||||||
XXXXXXXX |
MENU 6 |
MENU 7 |
MENU 8 |
MENU 9 |
MENÚ 10 |
||||||||
SOPA AGUADA |
SOPA DE ALMEJA |
CREMA DE ELOTE |
SOPA DE COL CON TOCINO |
SOPA DE LENTEJAS |
CALDO DE XXXXXXX |
||||||||
XXXX SECA |
SUFLÉ DE ESPINACAS |
ESPAGUETI AL BURRO |
ARROZ VERDE CON PIMIENTO |
FUSIL A LA CREMA |
ARROZ BLANCO X/ XXXXXXX |
||||||||
XXXXXXX 0 |
XXXXXXXXX X XX XXXXXXX C/ ENSALADA |
NIÑO ENVUELTO |
POLLO FRITO C/ ENSALADA XX XXXXXX |
MIXIOTES XX XXXXXXX |
PESCADO EMPAPELADO |
||||||||
GUISADO 2 |
POLLO A LA CACEROLA |
CREPAS DE POBLANO |
CERDO CON VERDOLAGAS |
PASTEL AZTECA |
AGUACATES RELLENOS DE ENS. DE POLLO |
||||||||
OPCIONES |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
||||||||
FRIJOLES |
REFRITOS CON CHORIZO |
DE LA OLLA |
CHARROS |
REFRITOS |
GUISADOS |
||||||||
AGUA |
GUAYABA |
SANDIA |
MELÓN |
TUNA |
PIÑA |
||||||||
POSTRES |
ATE CON QUESO / GELATINA |
PAN FRANCÉS / YOGURT |
MUÉGANO / GELATINA |
NATILLA DE VAINILLA / GELATINA |
PASTEL XX XXXXX / GELATINA |
||||||||
SALSA |
VERDE CRUDA |
ROJA / CUARESMEÑO |
RANCHERA |
PASILLA |
ROJA DE ÁRBOL |
||||||||
OTROS |
PAN BLANCO, TORTILLA |
PAN BLANCO, TORTILLA |
PAN BLANCO, TORTILLA |
PAN BLANCO, TORTILLA |
PAN BLANCO, TORTILLA |
||||||||
XXXXXXXX |
MENU 11 |
MENU 12 |
MENU 13 |
MENU 14 |
MENÚ 15 |
||||||||
SOPA AGUADA |
CREMA DE BRÓCOLI |
SOPA DE ESPINACA |
XXXX XX XXXXXXXX |
CONSOMÉ DE RES |
SOPA DE FIDEO |
||||||||
SOPA SECA |
TALLARINES A LA MANTEQUILLA |
ARROZ POBLANO |
CODITO A LA ITALIANA |
ARROZ ROJO C / EJOTE |
SUFLÉ XX XXXXX CON QUESO |
||||||||
GUISADO 1 |
MILANESA DE RES C/ ENS. XX XXXXXXX Y PEPINO |
CERDO A LA RANCHERA |
RES AL CHIPOTLE |
POLLO TIPO KENTUCKY C/ ENS. PRIMAVERA |
PIZZA COMBINADA |
||||||||
GUISADO 2 |
CREPAS DE CHAMPIÑONES |
ENTOMATADO DE POLLO |
TORTAS DE BRÓCOLI CON QUESO |
HUARACHES MIXTOS |
PECHUGA CORDON BLUE |
||||||||
OPCIONES |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
||||||||
FRIJOLES |
GUISADOS |
REFRITOS |
NEGROS |
CON CILANTRO |
CON CHICHARRÓN |
||||||||
AGUA |
MANGO |
JAMAICA |
NARANJA |
HORCHATA |
SANDIA |
||||||||
POSTRES |
GELATINA / XXXXX XXXXXXXX |
COCADA / GELATINA |
MANZANA AL HORNO / ALEGRÍA |
ARROZ CON LECHE / GELATINA |
COCTEL DE FRUTAS / GELATINA |
||||||||
SALSA |
RANCHERA |
VERDE / HABANERO |
ROJA / MORITA |
VERDE / XXXXXXX |
XXXXXXXXX |
||||||||
OTROS |
PAN BLANCO, TORTILLA |
PAN BLANCO, TORTILLA |
PAN BLANCO, TORTILLA |
PAN BLANCO, TORTILLA |
PAN BLANCO, TORTILLA |
||||||||
XXXXXXXX |
MENU 16 |
MENU 17 |
MENU 18 |
MENU 19 |
MENÚ 20 |
||||||||
SOPA AGUADA |
SOPA DE ESPINACAS |
CREMA COLIFLOR |
SOPA TARASCA |
SOPA DE MOÑO |
SOPA AZTECA |
||||||||
SOPA SECA |
ARROZ CON RAJAS |
PLUMA AL HORNO |
ARROZ A LA JARDINERA |
EJOTES ENCEBOLLADOS |
ARROZ CON XXXXXXX |
||||||||
GUISADO 3 |
AMARILLO DE RES |
POLLO ENCACAHUATADO |
ALBÓNDIGAS EN SALSA VERDE |
SABANITA INVIERNO |
TACO PLACERO |
||||||||
GUISADO 4 |
CALABAZAS RELLENAS |
CECINA ENCHILADA CON GUACAMOLE |
CHAYOTES AL GRATÍN |
CERDO EN CASCABEL |
POLLO ESTILO CARNITAS |
||||||||
OPCIONES |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
||||||||
FRIJOLES |
GUISADOS |
REFRITOS |
CON QUESO |
REFRITOS |
CHARROS |
||||||||
AGUA |
JAMAICA |
TUNA |
TAMARINDO |
MELÓN |
GUAYABA |
||||||||
POSTRES |
MOUSE DE MANGO / GELATINA |
PLÁTANOS CON CREMA / GELATINA |
GELATINA DE MOSAICO / FLAN XXXXXXXXXX |
CAMOTE POBLANO / GELATINA |
DURAZNO EN ALMIBAR / GELATINA |
||||||||
SALSA |
VERDE / CURESMEÑO |
ROJA / ÁRBOL |
VERDE CRUDA |
RANCHERA |
MEXICANA |
||||||||
OTROS |
PAN BLANCO, TORTILLA |
PAN BLANCO, TORTILLA |
PAN BLANCO, TORTILLA |
PAN BLANCO, TORTILLA |
PAN BLANCO, TORTILLA |
||||||||
XXXXXXXX |
MENU 21 |
MENU 22 |
MENU 23 |
MENU 24 |
MENÚ 25 |
||||||||
SOPA AGUADA |
SOPA XXXXXXX |
XXXX DE ENGRANE |
SOPA DE HABAS |
CREMA CAMPESINA |
CONSOMÉ A LA MEXICANA |
||||||||
SOPA SECA |
ARROZ BLANCO CON PIMIENTO |
ZANAHORIAS SALTEADAS |
ARROZ A LA POBLANA |
MACARRÓN CON QUESO |
ARROZ VERDE |
||||||||
GUISADO 3 |
PUNTAS DE CERDO AL CHIPOTLE |
ALBONDIGÓN |
TOSTADAS MIXTAS |
MANCHA MANTELES DE POLLO |
POZOLE ROJO |
||||||||
GUISADO 4 |
CHILES RELLENOS |
POLLO A LA JARDINERA |
CROQUETAS DE ATÚN CON ENSALADA VERDE |
FLAUTAS DE RES |
PANUCHOS YUCATECOS |
||||||||
OPCIONES |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
||||||||
FRIJOLES |
REFRITOS |
GUISADOS |
DE LA OLLA |
CON QUESO |
CON CILANTRO |
||||||||
AGUA |
HORCHATA |
PAPAYA |
LIMÓN |
SANDÍA |
PIÑA |
||||||||
POSTRES |
MALVAVISCO / GELATINA |
GUAYABAS EN ALMÍBAR / GELATINA |
ENS. BRASILEÑA / GELATINA |
DONAS DE CHOCOLATE / GELATINA / YOGURT |
DULCES MEXICANOS / GELATINA / YOGURT |
||||||||
SALSA |
ROJA / XXXXXXX |
VERDE / MORITA |
ROJA / CASCABEL |
PASILLA |
RAJAS DE HABANERO |
||||||||
OTROS |
PAN BLANCO, TORTILLA |
PAN BLANCO, TORTILLA |
PAN BLANCO, TORTILLA |
PAN BLANCO, TORTILLA |
PAN BLANCO, TORTILLA |
||||||||
XXXXXXXX |
MENU 26 |
MENU 27 |
MENU 28 |
MENU 29 |
MENÚ 30 |
||||||||
SOPA AGUADA |
SOPA ALUBIAS |
SOPA DE PORO Y PAPA |
SOPA DE MUNICIÓN |
CREMA DE XXXX XX XXXXXXXX |
CALDO TLALPEÑO |
||||||||
SOPA SECA |
ARROZ A LA ALEMANA |
ESPAGUETI AL PEREJIL |
CHAYOTES A LA MANTEQUILLA |
TORNILLO PRIMAVERA |
ARROZ XXXXX |
||||||||
XXXXXXX 3 |
POLLO EN MOLE VERDE |
CHAMBARETE EN SALSA DE CASCABEL |
POLLO A LA VERACRUZANA |
CERDO EN ADOBO |
PECHUGA EMPANIZADA CON ENS. ZANAHORIA |
||||||||
GUISADO 4 |
CERDO EN PIPAN |
CALABAZAS A LA MEXICANA |
FLAUTAS DE RES |
TORTAS DE PAPA CON ENSALADA FRESCA |
TAMPIQUEÑA |
||||||||
OPCIONES |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
CARNE ASADA, PECHUGA A LA PLANCHA, PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA CON MIEL Y GRANOLA, ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS O COCIDAS Y HUEVOS AL GUSTO |
||||||||
FRIJOLES |
DE LA OLLA |
GUISADOS |
CON CEBOLLA |
CON QUESO |
CHARROS |
||||||||
AGUA |
MELÓN |
JAMAICA |
HORCHATA |
TUNA |
TAMARINDO |
||||||||
POSTRES |
ENSALADA DE MANZANA / GELATINA |
MOUSE DE FRESA / GELATINA |
POLVORÓN / GELATINA |
FLAN XXXXXXXXXX / GELATINA |
PASTEL DE CHOCOLATE / GELATINA |
||||||||
SALSA |
ROJA / MORITA |
VERDE CRUDA |
RAJAS DE HABANERO |
ROJA / XXXXXXX |
RANCHERA |
||||||||
OTROS |
PAN BLANCO, TORTILLA |
PAN BLANCO, TORTILLA |
PAN BLANCO, TORTILLA |
PAN BLANCO, TORTILLA |
PAN BLANCO, TORTILLA |
LOS LICITANTES PRESENTARÁN ESCRITO EN HOJAS MEMBRETADA DE LA EMPRESA Y BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, QUE SE COMPROMETEN A CUMPLIR CON LOS SIGUIENTES PUNTOS:
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ANEXO 2
Modelo de escrito de acreditación de existencia legal del licitante
(en hoja membretada de la empresa)
(Nombre) ____________ manifiesto bajo protesta de decir verdad, que los datos aquí asentados, son ciertos y han sido debidamente verificados, así como que cuento con facultades suficientes para suscribir la propuesta en la presente licitación, a nombre y en representación de: __(nombre o razón social del licitante)__
No. de licitación:
Registro Federal de Contribuyentes:
Domicilio:
Calle y número:
Colonia: Delegación o Municipio:
Código Postal: Entidad Federativa:
Teléfonos: Fax: Correo Electrónico:
Número de la escritura pública en la que consta su acta constitutiva: Fecha:
Nombre, número y xxxxx xxx Xxxxxxx Público ante el cual se dió fé de la misma:
Fecha y datos de su inscripción en el Registro Público de la Propiedad y del Comercio:
Descripción del objeto social:
Relación de accionistas:
_____________________ __________________ _____________________
Apellido paterno Apellido materno Nombre (s)
Reformas al acta constitutiva: (nombre, número y circunscripción xxx Xxxxxxx o Fedatario Público que las protocolizó, así como la fecha y datos de inscripción en el Registro Público de la Propiedad y del Comercio.
Datos del representante del licitante
Nombre del apoderado o representante legal de la empresa:
Datos del documento mediante el cual acredita su personalidad y facultades:
Escritura pública número: fecha:
Nombre, número y xxxxx xxx Xxxxxxx Público ante el cual se otorgó:
(lugar y fecha)
Protesto lo necesario
( firma )
En el supuesto de que el licitante sea persona física, éste deberá ajustar el formato en su parte conducente.
Nota: el presente formato podrá ser reproducido por cada licitante de la manera que estime conveniente, debiendo respetar su contenido, en el orden indicado.
__________________________
ANEXO 3
Modelo de Escrito de Integridad
(en hoja con membrete del licitante)
México, D.F., a de 20__
Talleres Gráficos de México
Av. Canal del Norte no. 80
Col. Xxxxxx Xxxxxxxx
Del. Xxxxxxxxxx
C.P. 06280
México, D.F.
Nombre del proveedor: ___________________________________________
Domicilio fiscal: _________________________________________________
No. de licitación: ______________________________________________
El que suscribe C._(apoderado o representante legal de la empresa), bajo protesta de decir verdad, declaro con integridad, que en forma personal o por interpósita persona, me abstendré de adoptar conductas para que los servidores públicos de Talleres Gráficos de México, induzcan o alteren las evaluaciones de las propuestas, el resultado del procedimiento u otros aspectos que me otorguen condiciones más ventajosas con relación a los demás participantes, de conformidad a lo dispuesto en el Artículo 30, Fracción VII del Reglamento de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público.
A t e n t a m e n t e
____________________________________________
Nombre y firma del apoderado o representante legal
Registro Federal de Contribuyentes del proveedor: ___________________________
ANEXO 4.
FORMATO DE CARTA PODER.
TALLERES GRÁFICOS DE MÉXICO
BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, EN MI CARÁCTER DE ______________________________
_____________________ DE LA EMPRESA DENOMINADA _________________________________
_____________________ SEGÚN CONSTA EN EL TESTIMONIO NOTARIAL NÚMERO __________
_________________________________ DE FECHA _______________________________________
OTORGADO ANTE NOTARIO PÚBLICO Nº _________________DE FECHA ___________________
E INSCRITO EN EL REGISTRO PÚBLICO DE LA PROPIEDAD Y DE COMERCIO_________________________________________ POR ESTE CONDUCTO AUTORIZO A ________________________________________ PARA QUE A NOMBRE DE MÍ REPRESENTADA SE ENCARGUE DE LAS SIGUIENTES GESTIONES: ENTREGAR Y RECIBIR DOCUMENTACIÓN, COMPARECER A LOS ACTOS DE APERTURA DE PROPOSICIONES Y FALLO, ASÍ COMO HACER LAS ACLARACIONES QUE SE DERIVEN DE DICHOS ACTOS, CON RELACIÓN A LICITACIÓN NÚMERO________________________
CONVOCADA POR TALLERES GRÁFICOS DE MÉXICO, A TRAVÉS DE LA GERENCIA DE ABASTECIMIENTO.
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LUGAR Y FECHA DE EXPEDICIÓN |
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NOMBRE, DOMICILIO Y FIRMA DE QUIEN OTORGA EL PODER |
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NOMBRE, DOMICILIO Y FIRMA DE QUIEN ACEPTA EL PODER |
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TESTIGOS |
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NOMBRE, DOMICILIO Y FIRMA |
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NOMBRE, DOMICILIO Y FIRMA |
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NOTA: PRESENTAR ORIGINAL Y COPIA DE UNA IDENTIFICACIÓN OFICIAL
DE QUIEN OTORGA Y ACEPTA EL PODER
Nota: preferentemente en papel membretado de la empresa.
ANEXO 5
Modelo de escrito de cumplimiento de normas conforme a la Ley Federal de Metrología y Normalización
(En hoja con membrete del licitante)
Fecha:_______________________
Talleres Gráficos de México
Xx. Xxxxx xxx Xxxxx xx. 00
Xxx. Xxxxxx Xxxxxxxx
Xxx. Xxxxxxxxxx,
X.X. 00000
México, D. F.
Me refiero a la Convocatoria a la Licitación Pública __________________,
relativa a _______________________________________________________________________.
Sobre el particular manifiesto bajo protesta de decir verdad, que para proporcionar e instalar los bienes o servicios objeto del procedimiento, mi representada observará el cumplimiento debido de las normas oficiales mexicanas, las normas mexicanas y, a falta de éstas, las normas internacionales o, en su caso, las normas de referencia, de conformidad con lo dispuesto por los Artículos 53, 55 y 67 de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización
A t e n t a m e n t e.
Protesto lo necesario
__________________________________________________________
Nombre y firma del apoderado o representante legal de la empresa
ANEXO 6
Modelo de escrito de conocimiento y aceptación de las condiciones que regulan el procedimiento
(En hoja con membrete del licitante)
Fecha:
Xxxx Xxxxxxxx Xxxx
Gerente de Abastecimiento
P r e s e n t e
Me refiero a la Convocatoria a la Licitación Pública __________________,
relativa a _______________________________________________________________________.
Sobre el particular, el suscrito ____________________________ en mi calidad de _______________________ de la empresa ________________________________, manifiesto bajo protesta de decir verdad, lo siguiente:
La empresa que represento propone suministrar los bienes y servicios a que se refiere esta licitación de acuerdo con las especificaciones que me fueron proporcionadas y con el precio cuyo monto aparece en la propuesta económica.
Declaro que hemos analizado con detalle las condiciones de la convocatoria, las especificaciones técnicas correspondientes y que las aceptamos en todos sus términos conforme a la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público.
Que hemos formulado cuidadosamente el precio fijo unitario que se propone, tomando en consideración las circunstancias previsibles, que pueden influir sobre el mismo. El precio se presenta en moneda nacional e incluye todos los cargos directos e indirectos que se originen y hasta su recepción por parte de Talleres Gráficos de México.
Que si resultamos favorecidos con la adjudicación, nos comprometemos a firmar el pedido o contrato respectivo en la fecha prevista para ello, previa entrega de la fianza correspondiente.
En caso de no firmar el pedido o contrato por causas imputables a nosotros nos haremos acreedores a las sanciones en los términos del Artículo 60 de la Ley.
Manifestamos que en el caso de resultar adjudicado, a la firma del pedido o contrato se entregará declaración por escrito bajo protesta de decir verdad, de que nos encontramos al corriente en el cumplimiento de nuestras obligaciones fiscales, de acuerdo a lo que establece el Código Fiscal de la Federación en su art. 32-D, firmada por el apoderado legal de la empresa. (Anexo 4 de esta licitación).
Con base en lo anterior, se integra esta proposición con los documentos que aparecen dentro del sobre cerrado de manera inviolable (propuesta técnica conteniendo los documentos solicitados como Anexo 1 y la propuesta económica indicada en el Anexo 12, para ser entregados en el día, hora y lugar dispuestos en la licitación.
A t e n t a m e n t e
__________________________________________________________________________
Nombre y cargo del apoderado o representante legal de la empresa
Y/o persona física en su caso
Anexo 7
Modelo de escrito de manifestación de la capacidad técnica y los recursos humanos, materiales y financieros para entregar los servicios objeto de la convocatoria
(en hoja con membrete del licitante)
Fecha:
TALLERES GRÁFICOS DE MÉXICO
P r e s e n t e
Me refiero a la Convocatoria a la Licitación (nombre y número del procedimiento), relativa a _______________________________________________________________________.
Sobre el particular, el suscrito ____________________________, en mi calidad de _______________________ de la empresa ________________________________, manifiesto bajo protesta de decir verdad, que mi representada cuenta con la capacidad técnica, así con los recursos humanos, materiales y financieros suficientes para garantizar la entrega total de los servicios objeto de la convocatoria
A t e n t a m e n t e
__________________________________________________________________________
Nombre y cargo del apoderado o representante legal de la empresa
ANEXO 8
FORMATO BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD QUE NO SE ENCUENTRA EN ALGUNO DE LOS SUPUESTOS ESTABLECIDOS POR LOS ARTÍCULOS 50 y 60 DE LA LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO
(en hoja con membrete del licitante)
México, D.F., a de 20__
Talleres Gráficos de México
Av. Canal del Norte no. 80
Col. Xxxxxx Xxxxxxxx
Del. Xxxxxxxxxx
C.P. 06280
México, D.F.
Nombre del proveedor: ___________________________________________
Domicilio fiscal: _________________________________________________
No. se licitación: ______________________________________________
C.______________________________________________ APODERADO O REPRESENTANTE LEGAL DEL LICITANTE ______________________________________________ SEGÚN SE ACREDITA EN EL TESTIMONIO NOTARIAL NO. ____________________DE FECHA__________________________ OTORGADO ANTE LA XX XXX XXXXXXX PUBLICO NO. ___________________________ DE LA CIUDAD DE _________________________________.
MANIFIESTO, BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD QUE NI EL SUSCRITO, NI NINGUNO DE LOS SOCIOS INTEGRANTES DE LA EMPRESA QUE REPRESENTO, SE ENCUENTRA EN LOS SUPUESTOS DEL ARTÍCULO 50 Y 60 PENÚLTIMO PÁRRAFO DE LA LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PUBLICO.
EN EL ENTENDIDO DE QUE DE NO MANIFESTARME CON VERACIDAD, ACEPTO QUE ELLO SEA CAUSA DE RESCISIÓN DEL PEDIDO O CONTRATO CELEBRADO CON TALLERES GRAFICOS DE MEXICO.
A t e n t a m e n t e
____________________________________________
Nombre y firma del apoderado o representante legal
Registro Federal de Contribuyentes del proveedor: ___________________________
ANEXO 9
Modelo de escrito sobre domicilio legal conforme al art. 49 del Reglamento
(En hoja con membrete del licitante)
Fecha:
Xxxx Xxxxxxxx Xxxx
Gerente de Abastecimiento
P r e s e n t e
Me refiero a la Convocatoria a la Licitación Pública __________________,
relativa a _______________________________________________________________________.
Sobre el particular manifiesto, bajo protesta de decir verdad, que el domicilio consignado en nuestra propuesta es el lugar donde recibiremos toda clase de notificaciones; comprometiéndonos a notificar por escrito a la convocante, el cambio de domicilio, que en su caso ocurra dentro de los cinco días naturales siguientes. Mientras no señalemos otro distinto, el manifestado en nuestra proposición se tendrá como domicilio convencional para practicar toda clase de notificaciones, de conformidad con el Artículo 49 del Reglamento de la LAASSP.
A t e n t a m e n t e
____________________________________________
Nombre y firma del apoderado o representante legal
Registro Federal de Contribuyentes del proveedor: ___________________________
ANEXO 10
ESCRITO SOBRE SECTOR DE ACTIVIDAD Y TAMAÑO DE LA EMPRESA
(en hoja con membrete del licitante)
Fecha:
Xxxx Xxxxxxxx Xxxx
Gerente de Abastecimiento
P r e s e n t e
En relación con la licitación número anotar el núm. de oficio con el cual fue invitado a cotizar, Yo representante legal de la empresa , manifiesto que mi representada se encuentra en la ubicación de la estratificación establecida en el artículo 3 fracción III de la Ley para el Desarrollo de la Competitividad de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa, siendo la siguiente:
(seleccionar la que corresponda)
Estratificación |
||||
Tamaño |
Sector |
Rango
de |
Rango
de monto de |
Tope
máximo |
Micro |
Todas |
Hasta 10 |
Hasta $4 |
4.6 |
Pequeña |
Comercio |
Desde 11 hasta 30 |
Desde
$4.01 hasta |
93 |
Industria y Servicios |
Desde 11 hasta 50 |
Desde
$4.01 hasta |
95 |
|
Mediana |
Comercio |
Desde 31 hasta 100 |
Desde
$100.01 hasta |
235 |
Servicios |
Desde 51 hasta 100 |
|||
Industria |
Desde 51 hasta 250 |
Desde
$100.01 hasta |
250 |
*Tope Máximo Combinado = (Trabajadores) X 10% + (Ventas Anuales) X 90%.
Tercero. El tamaño de la empresa se determinará a partir del puntaje obtenido conforme a la siguiente fórmula: Puntaje de la empresa = (Número de trabajadores) X 10% + (Monto de Ventas Anuales) X 90%, el cual debe ser igual o menor al Tope Máximo Combinado de su categoría.
Atentamente,
____________________________
Nombre completo y firma.
Representante Legal
ANEXO 11
Modelo de escrito sobre contenido nacional de los bienes o servicios ofertados
(En hoja con membrete del licitante)
FECHA:_______________________
TALLERES GRAFICOS DE MEXICO
Av. Canal del Norte No. 80
Col. Xxxxxx Xxxxxxxx
Delegación Xxxxxxxxxx, 06280, México, D. F.
El que suscribe C._(Apoderado o Representante legal de la empresa), bajo protesta de decir verdad, declaro que la totalidad de los bienes o servicios ofertados serán producidos en México y que además contendrán por lo menos un grado de contenido nacional del cincuenta por ciento, por lo que se encuentra dentro de los límites establecidos en el Artículo 28, fracción I de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público.
A T E N T A M E N T E.
PROTESTO LO NECESARIO
_______________________________________
NOMBRE Y FIRMA DEL APODERADO O REPRESENTANTE LEGAL DE LA EMPRESA
ANEXO 12
Modelo de propuesta económica y garantías de oferta vigente y precio fijo
(en hoja con membrete del licitante)
Propuesta económica
Fecha:________________
Nombre del licitante:
Dirección: Teléfono:
|
R. F.C.:
Hoja núm. __ de __.
Fecha: |
SERVICIO |
DESCRIPCIÓN DEL SERVICIO SOLICITADO |
PRECIO |
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UNITARIO |
TOTAL |
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|||
PARTIDA ÚNICA |
MENSUAL |
|
|
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SUBTOTAL IVA. GRAN TOTAL |
|||||
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Total (con letra) |
|
Los licitantes participantes en esta liciación deberán presentar su propuesta económica en moneda nacional (pesos y centavos).
Los precios de los bienes o servicios ofertados permanecerán fijos durante la vigencia del contrato o pedido.
Los precios anteriores incluyeron el _____% de descuento adicional |
Apoderado o representante legal de la empresa: Nombre y firma: |
A t e n t a x x x x x
____________________________________________
Xxxxx 00
Modelo de escrito de aceptación de la corrección de la oferta económica conforme al art. 55 del Reglamento
(en hoja con membrete del licitante)
México, D.F., a de 20____
Talleres Gráficos de México
Av. Canal del Norte no. 80
Col. Xxxxxx Xxxxxxxx
Del. Xxxxxxxxxx
C.P. 06280
México, D.F.
Nombre del proveedor: ___________________________________________
Domicilio fiscal: _________________________________________________
No. De Licitación: ______________________________________________
El que suscribe C. (apoderado o representante legal de la empresa), bajo protesta de decir verdad, declara que de presentarse un error de cálculo en nuestra propuesta económica presentada, la convocante podrá efectuar la corrección únicamente cuando no implique la modificación a los precios unitarios. Asimismo, en caso de discrepancia entre las cantidades escritas con letra y con número, prevalecerá la cantidad con letra, por lo que de presentarse errores en las cantidades o volúmenes solicitados, éstos podrán corregirse, de conformidad con lo dispuesto en el Artículo 55, del RLAASSP.
A t e n t a m e n t e
____________________________________________
Nombre y firma del apoderado o representante legal
Registro Federal de Contribuyentes del proveedor: ___________________________
ANEXO 14
Modelo de escrito-compromiso de acreditación de estar al corriente en el cumplimiento de sus obligaciones fiscales
(en hoja con membrete del licitante)
Fecha:_______________________
Talleres Gráficos de México
Xx. Xxxxx xxx Xxxxx xx. 00
Xxx. Xxxxxx Xxxxxxxx
Xxx. Xxxxxxxxxx,
X.X. 00000
México, D. F.
Me refiero a la Convocatoria a la Licitación Pública __________________,
relativa a _______________________________________________________________________.
Sobre el particular manifiesto bajo protesta de decir verdad, que en caso de que se me adjudique un pedido o contrato cuyo monto exceda de $300,000.00 sin incluir el IVA, entregaré a Talleres Gráficos de México, la opinión prevista en la regla I.2.1.15 de la Resolución Miscelánea Fiscal para 2010, o aquélla que en el futuro la sustituya. En caso de que al momento de la firma del pedido o contrato no obtenga aún la opinión por parte del SAT presentaré el “Acuse de Recepción” con el que se compruebe que realicé la solicitud antes mencionada apegándome al siguiente procedimiento:
Realizar la consulta de opinión ante el SAT preferentemente dentro de los tres días hábiles posteriores a la fecha en que tenga conocimiento del fallo o adjudicación correspondiente.
En la solicitud de opinión al SAT incluiré el correo electrónico xxxxx.xxxxxxxx@xxx.xxx.xx para que el SAT envíe el “acuse de respuesta” que emitirá en atención a mi solicitud de opinión.
A t e n t a m e n t e.
Protesto lo necesario
__________________________________________________________
Nombre y firma del apoderado o representante legal de la empresa
ANEXO 15
MODELO DE CONTRATO
CONTRATO No. _______________
CONTRATO DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS PARA EL _______________________ QUE CELEBRAN, POR UNA PARTE, TALLERES GRAFICOS DE MEXICO, EN LO SUCESIVO “EL ORGANISMO”, REPRESENTADO POR EL C. P. XXXX XXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX, GERENTE GENERAL DE ADMINISTRACION Y FINANZAS, Y, POR LA OTRA PARTE, _______________________, EN ADELANTE “EL PRESTADOR DE SERVICIOS” REPRESENTADO POR EL C. _____________________________, EN SU CARÁCTER DE __________________, DE CONFORMIDAD CON LAS DECLARACIONES Y CLAUSULAS SIGUIENTES:
D E C L A R A C I O N E S
I.- DE “EL ORGANISMO”:
I.1. Que es un Organismo Público Descentralizado con personalidad jurídica y patrimonio propios, creado por decreto presidencial, publicado en el Diario Oficial de la Federación de fecha ocho de enero de mil novecientos noventa y nueve. Que tiene por objeto ofrecer y prestar servicios editoriales en el campo de las artes gráficas a los sectores público, social y privado.
I.2. Que el C. P. Xxxx Xxxxxxx Xxxxxxx Xxxxxxxx, posee poder amplio para la celebración del presente contrato, en los términos del poder notarial No. 4,249 de fecha 00 xx xxxxx xxx 0000, xxxxxxxx xxxx xx xx del Lic. Xxxxxxx Xxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx 000 xxx Xxxxxxxx Xxxxxxx, y que dichas facultades no le han sido revocadas ni limitadas de manera alguna.
I.3. Que su Registro Federal de Contribuyentes es: TGM 990109 718
I.4.- Que “EL ORGANISMO” requiere contratar un servicio de _____________________, y que de acuerdo a sus conocimientos, infraestructura y experiencia, sabe que puede proporcionarle “EL PRESTADOR DE SERVICIOS”, de conformidad con lo establecido en el presente contrato.
I.5. Que la contratación se realiza mediante el procedimiento de _____________, con fundamento en el artículo ____________ de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público, y de conformidad al fallo emitido con fecha _____________.
I.6. Que cuenta con los recursos presupuestales requeridos, según consta en el oficio No. ____________, de fecha _______________2010 signado por el _____________________de “EL ORGANISMO”.
I.7. Que los servidores públicos responsables de administrar, supervisar y vigilar el cumplimiento del presente contrato, son el titular de la _____________________, así como los titulares de las áreas en las que este delegue dicha función.
I.8. Que para los efectos de este contrato señala como domicilio para oír y recibir tipo de notificaciones y documentos relacionados, el ubicado en Xxxxxxx Xxxxx xxx Xxxxx 00, Xxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxx, Código Postal 06280, Delegación Xxxxxxxxxx, en esta Ciudad de México, Distrito Federal.
II. DE “EL PRESTADOR DE SERVICIOS”:
11.1.- Que es una Sociedad Anónima de Capital Variable legalmente constituida conforme a las leyes mexicanas según se desprende del Testimonio de la Escritura Publica No. __________ de fecha ______________, otorgada ante la xx xx Xxxxxxx Público No. ___del Distrito Federal, Lic. ____________________________, inscrito en la Dirección General del Registro Público de Comercio del Distrito Federal, en el folio mercantil No. _____________ con fecha __________________.
II.2.- Que el C. _____________________, en su carácter de __________________, cuenta con facultades suficientes para celebrar el presente Contrato, lo que acredita con el Testimonio de la Escritura Publica No. __________ de fecha ____________________, otorgada ante la xx xx Xxxxxxx Público No. ___ del Distrito Federal, Lic. _____________________, inscrito en la Dirección General del Registro Público de Comercio del Distrito Federal, en el folio mercantil No. _____________ con fecha ______________, facultades que bajo protesta de decir verdad, manifiesta no le han sido revocadas ni modificadas en forma alguna a la fecha de suscripción del presente instrumento.
II.3.- Que tiene por objeto, entre otros: ______________________________________
_________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________
II.4.- Que tiene experiencia, capacidad jurídica y técnica para contratar y obligarse a la ejecución de los servicios objeto de este Contrato; dispone de la organización, recursos humanos, materiales financieros y demás necesarios para prestar de forma eficiente dichos servicios, y que el personal que asignara para atender los servicios es profesional y esta debidamente capacitado para ello.
II.5.- Que manifiesta bajo protesta de decir verdad, que ha cumplido con sus obligaciones en materia de inscripción al Registro Federal de Contribuyentes, a que se refiere el Código Fiscal de la Federación y su Reglamento; se encuentra al corriente en el cumplimiento de sus obligaciones fiscales respecto de la presentación de la declaración anual del ISR por el último ejercicio fiscal que se encuentra obligado; que no tiene créditos fiscales determinados firmes a su cargo por impuestos federales, distintos a ISAN e ISTUV, entendiéndose por impuestos federales, el ISR, IVA, IMPAC, impuestos generales de importación y de exportación (impuestos al comercio exterior), y todos los accesorios, como recargos, sanciones, gastos de ejecución y la indemnización por cheque devuelto, que deriven de los anteriores. Así como, créditos fiscales determinados firmes, relacionados con la obligación de pago de las contribuciones y de presentación de declaraciones, solicitudes, avisos, informaciones o expedición de constancias; y que se encuentra inscrito en el Registro Federal de Contribuyentes bajo la clave: ______________________.
II.6.- Que manifiesta bajo protesta decir la verdad, que ninguno de sus socios o asociados desempeña un empleo, cargo o comisión en el servicio público, ni se encuentran inhabilitados para ello, así como que su representada tampoco se encuentra en alguno de los supuestos que establece el artículo 50 y 60 penúltimo párrafo de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Publico.
II.7.-
Que para oír y
recibir todo tipo de notificaciones y documentos relacionados con
este Contrato, señala como domicilio el ubicado en calle
______________________
_________________________________________________________________________.
Ambas partes manifiestan su conformidad para celebrar el presente Convenio Modificatorio bajo las siguientes:
C L Á U S U L A S
Primera.- Objeto: El objeto del presente Contrato consiste en la prestación de servicios de ___________., por parte de “EL PRESTADOR DE SERVICIOS” en favor de “EL ORGANIMSO”, de conformidad con los términos y condiciones que se establecen en el mismo y su Anexo___________, que suscritos por ambas partes, forman parte integrante de este instrumento.
Segunda.- Prestación de los Servicios: “EL PRESTADOR DE SERVICIOS” se obliga a prestar a “EL ORGANISMO”, los servicios de ______________. en el domicilio de “EL ORGANISMO”, en los términos y condiciones establecidos en la convocatoria y el presente instrumento.
Tercera.- Precio: “EL ORGANISMO” cubrirá a “EL PRESTADOR DE SERVICIOS” como contraprestación por los servicios objeto de este Contrato, la cantidad de $____________ (____________ Pesos 00/100 M. N.), más el Impuesto al Valor Agregado, de conformidad con el siguiente calendario:_______________
La contraprestación mencionada incluye erogaciones por dirección técnica propia, materiales, organización, administración y todas las demás que se originen como consecuencia de este Contrato, por lo que “EL PRESTADOR DE SERVICIOS” no podrá exigir mayor retribución por ningún concepto.
Cuarta.- Forma de Pago: “EL ORGANISMO” se obliga y “EL PRESTADOR DE SERVICIOS” acepta que la cantidad que resulte por el servicio prestado, conforme a lo señalado en la Cláusula Tercera, le sea pagada por mensualidades vencidas, contra la prestación de los servicios a entera satisfacción de la Subgerencia de Servicios Generales de “EL ORGANISMO” a los 20 (veinte) días naturales posteriores a la presentación y autorización de las facturas correspondientes debidamente requisitadas.
Quinta.- Vigencia: La vigencia del presente Contrato será a partir de la emisión del fallo y hasta al 31 de diciembre de 2010, teniendo “EL ORGANISMO” la facultad de darlo por terminado anticipadamente con la única obligación de notificar por escrito dicha terminación a “EL PRESTADOR DE SERVICIOS” con 10 (diez) días de anticipación, extinguiendo toda relación contractual desde el momento en que ello acontezca, y pagando únicamente la cantidad que proporcionalmente corresponda.
Sexta.- Administración y Vigilancia: Las partes convienen, que la administración y vigilancia del cumplimiento de este Contrato por parte de “EL ORGANISMO”, estará a cargo del Subgerente de Servicios Generaleso del servidor público que para dichos efectos designe éste, quienes serán responsables de verificar que los servicios sean ejecutados conforme a lo establecido en este instrumento y su anexo, así como de coordinarse con el personal que designe “EL PRESTADOR DE SERVICIOS” para la prestación de los servicios.
Séptima.- Garantía: “EL PRESTADOR DE SERVICIOS” para garantizar el cumplimiento de todas y cada una de las obligaciones derivadas del presente Contrato, se obliga a presentar una fianza expedida por institución legalmente autorizada para ello, a favor de la Talleres Gráficos de México, por un importe equivalente al 10% (diez por ciento) de la cantidad máxima mencionada en la Cláusula Tercera.
“EL PRESTADOR DE SERVICIOS” se obliga a entregar a “EL ORGANISMO” la fianza referida en el párrafo que antecede, dentro de los 10 (diez) días naturales siguientes a la firma de este Contrato.
“EL ORGANISMO” podrá hacer efectiva la fianza antes referida, en caso de que “EL PRESTADOR DE SERVICIOS” incumpla con alguna de las obligaciones a su cargo establecidas en este Contrato.
“EL PRESTADOR DE SERVICIOS” deberá mantener vigente la fianza mencionada hasta el total cumplimiento de sus obligaciones a entera satisfacción de “EL ORGANISMO” o hasta el día en que la misma le comunique la terminación anticipada del Contrato, en la inteligencia de que la fianza sólo podrá ser cancelada mediante autorización por escrito de “EL ORGANISMO”.
Octava.- Responsabilidad Laboral: “EL PRESTADOR DE SERVICIOS” reconoce y acepta que cuenta con los elementos propios y suficientes a que se refieren los artículos 13 y 15 de la Ley Federal del Trabajo, siendo en consecuencia único patrón de todas y cada una de las personas que intervengan en el desarrollo y ejecución de los servicios pactados en este Contrato, liberando a “EL ORGANISMO” de cualquier responsabilidad en materia laboral o de seguridad social.
Novena.- Modificación: “EL ORGANISMO”, previo acuerdo con “EL PRESTADOR DE SERVICIOS”, podrá modificar el presente Contrato conforme a lo establecido en el artículo 52 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público, caso en que “EL PRESTADOR DE SERVICIOS” se obliga a presentar el endoso correspondiente a la fianza referida en la Cláusula Séptima.
Décima.- Cesión de Derechos: “EL PRESTADOR DE SERVICIOS” se obliga a no ceder en forma parcial o total en favor de cualquier persona física o moral los derechos y obligaciones que se deriven del presente Contrato.
Décima Primera.- Rescisión: Ambas partes convienen en que “EL ORGANISMO” podrá rescindir administrativamente el presente Contrato, sin necesidad de declaración judicial previa, en caso de incumplimiento de las obligaciones a cargo de “EL PRESTADOR DE SERVICIOS”, en cuyo caso “EL ORGANISMO” procederá de conformidad con lo establecido por el artículo 54 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público.
Las partes convienen en que, cuando el incumplimiento de las obligaciones de “EL PRESTADOR DE SERVICIOS”, no derive del atraso a que se refiere la cláusula Décima Tercera, “EL ORGANISMO” podrá iniciar en cualquier momento posterior al incumplimiento, el procedimiento de rescisión de este Contrato.
Asimismo, ambas partes acuerdan en que el presente Contrato podrá darse por terminado anticipadamente, cuando concurran razones de interés general.
Décima Segunda.- Daños y Perjuicios: “EL PRESTADOR DE SERVICIOS” se obliga a responder a “EL ORGANISMO” por todos los daños y perjuicios que se le ocasione derivados de la ejecución de los servicios objeto del presente Contrato o por el incumplimiento de sus obligaciones estipuladas en el mismo.
Décima Tercera.- Penas convencionales: Las partes convienen que, en caso de que “EL PRESTADOR DE SERVICIOS” incurra en atraso en la prestación de los servicios de acuerdo a los términos y condiciones estipulados en el presente Contrato y su Anexo, pagará a “EL ORGANISMO” como pena convencional el equivalente al 1% (uno por ciento) del valor total de los servicios no prestados oportunamente, sin incluir el Impuesto al Valor Agregado.
La aplicación de las penas convencionales procederá por cada día natural de atraso en el cumplimiento de las obligaciones de “EL PRESTADOR DE SERVICIOS” y no podrán exceder del monto de la garantía de cumplimiento referida en la Cláusula Séptima, siempre y cuando el atraso sea imputable a “EL PRESTADOR DE SERVICIOS”.
Dichas penas las cubrirá “EL PRESTADOR DE SERVICIOS” a opción de “EL ORGANISMO”, mediante cheque certificado o de caja a favor de Talleres Gráficos de México, o mediante su aplicación y descuento en la facturación que presente “EL PRESTADOR DE SERVICIOS” por los servicios prestados.
Décima Cuarta.- Defectos y vicios ocultos: “EL PRESTADOR DE SERVICIOS” se obliga a responder ante “EL ORGANISMO” por los defectos y vicios ocultos de los bienes y de la calidad de los servicios objeto del presente Contrato, así como de cualquier otra responsabilidad en que incurra, en los términos señalados en este Contrato y de conformidad con lo dispuesto en el artículo 53 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público y en la legislación aplicable.
Décima Quinta.- Legislación y jurisdicción: Ambas partes convienen en que, todo lo no previsto expresamente en el presente Contrato, se regirá por las disposiciones contenidas en la Ley de Adquisiciones, Arrendamiento y Servicios del Sector Público y demás disposiciones que de ella deriven; asimismo serán aplicables supletoriamente el Código Civil Federal, la Ley Federal de Procedimiento Administrativo y el Código Federal de Procedimientos Civiles.
En caso de controversia para la interpretación y cumplimiento del presente Contrato, las partes se someten a la jurisdicción de los Tribunales Federales en la Ciudad de México, renunciando al fuero que les pudiera corresponder por razón de su domicilio presente, futuro o por cualquier otra causa.
POR “EL ORGANISMO” |
POR “EL PRESTADOR DE SERVICIOS” |
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C. _____________________________ REPRESENTANTE LEGAL |
ANEXO 16
GUÍA PARA LA PRESENTACIÓN DE PROPUESTAS TÉCNICAS Y ECONÓMICAS
DOCUMENTACIÓN QUE DEBEN PRESENTAR LOS PARTICIPANTES EN EL ACTO DE APERTURA DE LAS PROPUESTAS TÉCNICAS Y ECONÓMICAS
EN PAPEL MEMBRETADO DE LA EMPRESA, SIN TACHADURAS NI ENMENDADURAS, CON LA FIRMA AUTOGRAFA DE SU APODERADO O REPRESENTANTE LEGAL, CADA LICITANTE DEBERÁ ENTREGAR LA SIGUIENTE DOCUMENTACION:
REFERENCIA EN BASES |
PROPUESTAS TÉCNICA |
PRESENTÓ |
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SI |
NO |
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3.1 Documentación legal y administrativa que deberá integrarse a las propuestas
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La propuesta técnica se integrará de la siguiente documentación:
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La propuesta económica se integrará conforme a lo siguiente: |
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PROMOCION A PROVEEDORES SOBRE LOS BENEFICIOS DEL
PROGRAMA XX XXXXXXX PRODUCTIVAS
Programa xx Xxxxxxx Productivas
del Gobierno Federal
El programa xx Xxxxxxx Productivas es una solución integral que tiene como objetivo fortalecer el desarrollo de las micro, pequeñas y medianas empresas de nuestro país, con herramientas que les permitan incrementar su capacidad productiva y de gestión.
Al incorporarte a Cadenas Productivas tendrás acceso sin costo a los siguientes beneficios:
Conoce oportunamente al consultar desde la comodidad de tu negocio los pagos que te realizarán las dependencias o entidades con la posibilidad de obtener la liquidez que requieres sobre tus cuentas por cobrar derivadas de la proveeduría de bienes y servicios. Si requieres Capital de Trabajo podrás acceder a los programas de financiamiento a través de Crédito Pyme que Nacional Financiera instrumenta a través de los bancos.
Incrementa tus ventas, al pertenecer al Directorio de Proveedores del Gobierno Federal, mediante el cual las Dependencias y/o Entidades u otras empresas podrán consultar tu oferta de productos y servicios en el momento que lo requieran, al mismo tiempo, conocerás otras empresas con la posibilidad de ampliar tu base de proveedores.
Profesionaliza tu negocio, a través de los cursos de capacitación en línea o presenciales, sobre temas relacionados al proceso de compra del Gobierno Federal que te ayudarán a ser más efectivo al presentar tus propuestas.
Identifica oportunidades de negocio, al conocer las necesidades de compra del Gobierno Federal a través de nuestros boletines electrónicos.
Para mayores informes sobre el particular llamar desde el área metropolitana al 5089-6107 o al 00 000 000-0000 sin costo desde el interior de la república o bien a través de la página de internet xxx.XXXXX.xxx.
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