Región de Murcia Consejería de Sanidad y Consumo

Región xx Xxxxxx Consejería de Sanidad y Consumo

PLIEGO DE CLÁUSULAS ADMINISTRATIVAS PARTICULARES PARA LA CONTRATACIÓN DE LA EXPLOTACIÓN DE LAS CAFETERÍAS DE PERSONAL Y PÚBLICO, DEL COMEDOR DE PERSONAL XX XXXXXXX Y DE LAS MÁQUINAS DE VENDING DEL HOSPITAL “XXXXXX XXXXXX” XX XXXXX, MEDIANTE PROCEDIMIENTO ABIERTO.

I.- CONTENIDO DEL CONTRATO

1.- OBJETO DEL CONTRATO.

1.1.- El contrato que se regula por este Pliego tiene por objeto la prestación de los servicios que se detallan a continuación:

• Explotación de la Cafetería de Personal de la Gerencia del Área III de Salud (Lorca).

• Explotación de la Cafetería de Público.

• Gestión del Servicio de Comedor para el personal xx xxxxxxx del Hospital “Xxxxxx Xxxxxx”.

• Explotación de máquinas expendedoras de bebidas y/o alimentos (líquidos y sólidos).

• Realización y explotación de servicios especiales propios de la actividad de restauración, a instancia de la Dirección del Hospital (servicios de café, coktail, vinos de honor, etc, con ocasión de congresos, conferencias, seminarios comisiones y reuniones).

1.2.- El objeto del presente contrato va dirigido a satisfacer las necesidades del Hospital “Xxxxxx Xxxxxx xx Xxxxx” referidas al servicio de cafetería, tanto para el personal del propio Centro, como para el público en general, al acceso a productos de máquinas expendedoras de bebidas y alimentos, y al servicio de comedor del personal xx xxxxxxx, así como las necesidades especiales de restauración que puedan surgir con motivo de la celebración de ciertos eventos en el Centro.

1.3.- A los efectos del art.67.2.a) del Real Decreto 1098/2001, de 12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento General de la Ley de Contratos de las Administraciones Públicas, la codificación correspondiente de la nomenclatura de la Clasificación Estadística de productos por actividades (CPA) en la Comunidad Europea es 56.29 y la CPV 55320000-9.

1.4.- Por su naturaleza, este contrato no generará ningún tipo de gasto al Servicio Murciano de Salud.

2.- PLAZO

El plazo de ejecución será de 8 años, a contar desde la firma del contrato, pudiéndose prorrogar a partir de esta fecha por periodos anuales por mutuo acuerdo de las partes, hasta un máximo total (periodo inicial más prórrogas) de dieciséis años.

El inicio de la actividad se producirá en el plazo máximo de 1 mes desde la formalización del contrato, una vez aprobado por la Dirección del Hospital el Programa de Trabajo que habrá de presentar el adjudicatario conforme a lo previsto en el apartado 8.2 del presente Pliego.

3.- LUGAR DE EJECUCIÓN Y HORARIO DE PRESTACIÓN DEL SERVICIO

La prestación del servicio se llevará a cabo en las dependencias del Hospital “Xxxxxx Xxxxxx”, sito en Xxxx. Xxxxxxxx 000, Xx. 000 – Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx, xx Xxxxx (Xxxxxx), concretamente en la cafetería de personal situada frente a la puerta principal del Hospital, y la cafetería de público situada en la planta sótano del centro, según se detalla en el Anexo IV xxx Xxxxxx de Prescripciones Técnicas. Las máquinas expendedoras se ubicarán en el lugar que determine la Dirección del Área III de Salud, permaneciendo su ubicación actual si no se decide otra distinta.

El horario de apertura de las cafeterías para atender a los usuarios, tanto la de personal como la de público, será de 7:00 horas a 23:00 horas todos los días naturales (incluidos xxxxxxx, xxxxxxxx y festivos sin excepción), en los términos previstos en el Pliego de Prescripciones Técnicas. No obstante, dicho horario podrá ser modificado por la Dirección del Área III de Salud por motivos de interés general, anticipando o retrasando horas de apertura o cierre, o aumentando el número de horas de servicio, a fin de adecuar el funcionamiento de los servicios a las necesidades organizativas del centro y a las propias de los usuarios.

4.- CANONES Y PRECIOS.

4.1.- Cánones de explotación.

El canon mínimo anual para la explotación de ambas cafeterías y de las máquinas expendedoras se fija en:

	IVA incluido	IVA excluido	Importe IVA 18 %
Canon Cafeterías	21.240€	18.000 €	3.240 €
Canon Máquinas expendedoras	2.360 €	2.000 €	360€

4.2.- Precios cafeterías, máquinas de vending y comedor personal xx xxxxxxx.

Las empresas licitadoras deberán detallar en sus proposiciones económicas los precios propuestos para los artículos incluidos en las listas de precios de las cafeterías, tanto de público como de personal del Hospital, en las máquinas expendedoras, así como para el menú del comedor de personal xx xxxxxxx, que no podrán superar los precios que figuran como máximos en el Anexo VIII del presente Xxxxxx.

Respecto a los menús del personal xx xxxxxxx, se estima que se van a servir anualmente 11.226 comidas y 8.950 cenas, lo que arroja un total de 20.176 menús.

Respecto a los menús para el personal sin derecho a pensión alimenticia y para el público, y demás consumiciones en las cafeterías y maquinas vending, se estima una elevada demanda teniendo en cuenta el número de trabajadores que prestan servicios en el Hospital (1.042 dependientes del Servicio Murciano de Salud, más el personal de las empresas de limpieza, seguridad, transporte sanitario, etc.) y el conjunto del Área III de Salud (1.494 dependientes del Servicio Murciano de Salud), y los habitantes del Área III de Salud (172.630 en 2007, correspondientes a los municipios de Lorca, Águilas, Totana, Puerto Xxxxxxxxx y Aledo) a los que proporcional asistencia sanitaria el Hospital, que cuenta con 280 camas funcionales y se encuentra a unos 5 Km xxx xxxxx xxxxxx xx Xxxxx.

El adjudicatario deberá tener expuesta en lugar bien visible para los usuarios la “Lista de Precios” actualizada, la cual se ajustará a la normativa vigente en materia de consumo. Además, deberá entregar al usuario del servicio un recibo donde figure el importe que se le cobre, o factura detallada de los artículos consumidos si así se lo solicitara el usuario, a cuyo efecto deberá instalar cajas registradoras tipo TVP táctil (una por cafetería) en las que quedarán registrados los precios ofertados en el concurso para cada tipo de usuario, de manera que los precios de la cafetería de personal queden registrados también el la caja de la cafetería de público.

Cualquier modificación en el precio o en los artículos incluidos en la “Lista de Precios”, deberá ser autorizada previamente por el Servicio Murciano de Salud.

4.3. Para atender las obligaciones económicas que se deriven para la Administración Pública como consecuencia del cumplimiento del contrato, existe crédito suficiente en el PAIF del Servicio Murciano de Salud.

4.4.- Los gastos por consumo de agua (incluido alcantarillado y retirada de basuras), gas (incluidas las revisiones reglamentarias y mantenimiento de las instalaciones y electricidad, serán a cargo del contratista. Estos consumos serán medidos por los contadores instalados al efecto, y sus importes calculados con arreglo a los siguientes criterios, debiendo ser abonados por el adjudicatario en el plazo máximo de 15 días desde la presentación de las correspondientes facturas emitidas al efecto por el Servicio de Facturación del Hospital.

El importe de los consumos de agua, tanto fría como caliente, así como la parte proporcional correspondiente a la tasa o canon municipal de alcantarillado y retirada de basuras, será calculado por el Servicio de Mantenimiento del Hospital con arreglo al precio medio del metro cúbico de agua consumida en el Hospital de cada una de las facturas emitidas por la empresa suministradora. Dicho precio se aplicará a los consumos que marquen en cada periodo los contadores de las cafeterías.

El importe del consumo de gas propano, así como la parte proporcional correspondiente a las revisiones reglamentarias y mantenimiento de las instalaciones, será calculado aplicando los precios que consten en las facturas emitidas por la empresa suministradora al consumo que marque en cada periodo el contador instalado al efecto.

El importe del consumo de electricidad (alumbrado y circuitos de fuerza de las instalaciones de las cafeterías), así como la parte proporcional correspondiente a las cuotas o cánones fijos contenidos en las facturas emitidas por la empresa suministradora, será calculado aplicando los mismos criterios mencionados en los apartados anteriores, pero la instalación de los aparatos contadores será por cuenta y cargo del contratista.

4.5.- El pago de los impuestos, arbitrios o tasas de cualquier clase, y demás tributos establecidos o que pudieran establecerse en el futuro, así como los recargos e intereses de demora sobre los mismos, a que de lugar la prestación del servicio, que sean liquidados provisional o definitivamente y exigidos por el Estado, la Comunidad Autónoma o el Ayuntamiento xx Xxxxx, corresponderá exclusivamente al contratista aunque la correspondiente liquidación o reclamación vaya dirigida al Servicio Murciano de Salud.

Los importes correspondientes serán abonados por el contratista en el plazo máximo de 15 días desde la notificación o, en su caso, la presentación de la liquidación correspondiente.

5.- REVISIÓN DE PRECIOS Y DEL CANONES DE EXPLOTACIÓN

Cuando haya transcurrido un año desde su adjudicación, la revisión de los precios de las cafeterías, de las máquinas expendedoras, del comedor de personal xx xxxxxxx, y de los cánones de explotación, se realizará anualmente mediante la aplicación a los mismos de la variación del I.P.C. General publicado por el Instituto Nacional de Estadística de los doce meses inmediatamente anteriores a la revisión. No será objeto de revisión el primer año de ejecución del contrato a contar desde su adjudicación.

La fórmula o índice de revisión será invariable durante la vigencia del contrato. Determinará la revisión de precios en cada fecha respecto a la fecha de adjudicación del contrato, siempre que ésta se produzca en el plazo de tres meses desde la finalización del plazo de presentación de ofertas, o respecto a la fecha en que termina dicho plazo de tres meses si la adjudicación se produce con posterioridad.

El importe de las revisiones que procedan se hará efectivo, de oficio, por la Administración. Cuando el índice que se adopte sea el IPC o cualquiera de los índices de los grupos, subgrupos, clases o subclases que en él se integra, la revisión no podrá superar el 85 por 100 de variación experimentada por el índice adoptado (art. 78.3 de la Ley 30/2007, de 31 de octubre).

6.- FORMA DE PAGO Y DE COBRO.

6.1.- Forma de pago del servicio de comedor del personal xx xxxxxxx:

El Servicio Murciano de Salud abonará al contratista los menús servidos al personal xx xxxxxxx. El pago del precio se efectuará previa presentación de la correspondiente factura mensual, con el desglose y distribución por días de los servicios utilizados, en el Registro de Facturas de la Gerencia Única del Area III de Salud-Lorca, procediéndose a su abono una vez realizada la conformidad de los mismos.

6.2.- Forma de cobro de los cánones de las cafeterías y de las máquinas expendedoras:

Los cánones de explotación de las cafeterías y de las máquinas expendedoras se ingresarán anualmente y de una sola vez, previa emisión de la correspondiente factura por parte del Servicio Murciano de Salud, que se llevará a cabo transcurridos los 12 meses naturales de cada año del contrato.

El adjudicatario deberá abonar el importe facturado en el plazo máximo de 15 días siguientes a la emisión de la referida factura, materializando su ingreso en la cuenta que a tal efecto se establezca por el Servicio Murciano de Salud.

7.-- GARANTÍAS

7.1.- Garantía provisional

7.1.1. Cuantía

Para tomar parte en el presente concurso, los licitadores deberán constituir garantía provisional, por importe de VEINTISIETE MIL QUINIENTOS CINCUENTA Y DOS EUROS CON TREINTA Y CUATRO CÉNTIMOS (27.552,34€), equivalente al 3% del precio estimado del contrato (IVA excluido) correspondiente a su duración inicial (8 años), que resulta del número estimado de menús a servir al personal xx xxxxxxx multiplicado por su precio máximo, teniendo en cuenta además que se trata de un contrato administrativo especial conforme a lo establecido en el art.19 LCSP.

Cuando dos o más empresarios acudan a la licitación constituyendo una Unión Temporal de Empresas, la garantía provisional podrá constituirse por una o varias de las empresas participantes en la U.T.E., siempre que en su conjunto se alcance la cuantía requerida.

7.1.2. Forma de constitución

Para la constitución, en su caso, de la garantía provisional se estará a lo dispuesto en el art. 91.3 de la LCSP, debiendo ser depositada, cuando se trate de garantías en efectivo (metálico o valores), en la Caja de Depósitos, Consejería de Economía y Hacienda de la Comunidad Autónoma xx Xxxxxx, sita en Xxxx. Xxxxxxxx Xxxxxxxx, x/x, xxxxxx xxxx, xx Xxxxxx, acreditándose su constitución mediante entrega al Órgano de Contratación de la Carta de Pago expedida por aquella.

Cuando se trate de aval bancario o seguro de caución, el documento acreditativo de la constitución de la garantía será presentado directamente ante el Órgano de Contratación junto con el resto de la documentación administrativa.

La constitución de la garantía se ajustará a los modelos que figuran en los Anexos I y II del presente Pliego de Cláusulas Administrativas.

7.1.3. Devolución.

La devolución de la garantía provisional se realizará de conformidad con lo establecido en el art. 91.4, de la LCSP.

7.2.- Garantía definitiva

7.2.1. Cuantía

El licitador que presente la oferta económicamente más ventajosa, a fin de garantizar el cumplimiento de las obligaciones contraídas, está obligado a constituir garantía definitiva por importe del cinco por ciento (5%) del importe de adjudicación excluido el I.V.A, que vendrá determinado por el resultado de multiplicar el precio ofertado para los menús del personal xx xxxxxxx (excluido el IVA) por el número estimado de menús (comidas y cenas) a servir a dicho personal durante el período inicial de duración del contrato (8 años), teniendo en cuenta además que se trata de un contrato administrativo especial conforme a lo establecido en el art.19 LCSP.

Deberá acreditar la constitución de la garantía definitiva en plazo xx XXXX DÍAS HÁBILES señalado en el artículo 135.2 de la LCSP, contados desde el siguiente a aquél en que sea requerido para presentar la documentación justificativa mencionada en dicho artículo. De no cumplir este requisito por causas a él imputables, la Administración no efectuará la adjudicación a su favor, siendo de aplicación lo dispuesto en el último párrafo del citado articulo 135.2.

7.2.2. Forma de constitución

La garantía definitiva deberá ser depositada en la Caja de Depósitos de la Comunidad Autónoma de la Región xx Xxxxxx, con independencia de la forma utilizada (metálico, aval bancario o seguro de caución), debiendo presentar el adjudicatario ante la Administración la Carta de Pago emitida por aquella, de conformidad con el art. 84.1 de la Ley 30/2007, de 31 de octubre.

De conformidad con el art. 58 del R.D. 1098/2001, el poder de las personas que firmen avales y certificados de seguros de caución deberá ser bastanteado previamente por la Caja General de Depósitos de la Comunidad Autónoma de la Región xx Xxxxxx.

La constitución de la garantía se ajustará a los modelos que figuran en los Anexos III y IV del presente Pliego de Cláusulas Administrativas.

7.2.3. Devolución

La garantía no será devuelta o cancelada hasta que se haya cumplido satisfactoriamente el contrato de que se trate, o hasta que se declare la resolución de éste sin culpa del contratista.

El acuerdo de devolución deberá adoptarse y notificarse al interesado en el plazo de dos meses desde la finalización del plazo de garantía, de conformidad con el art. 90.2, de la Ley 30/2007, de 31 de octubre.

Transcurrido un año desde la fecha de terminación del contrato, sin que la recepción formal y la liquidación hubiesen tenido lugar por causas no imputables al contratista, se procederá, sin más demora, a la devolución o cancelación de las garantías, una vez depuradas las responsabilidades a que se refiere el artículo 88 de la Ley 30/2007.

3. Reajuste de garantías

Cuando como consecuencia de la modificación del contrato en aquellos supuestos que sea posible, varíe el precio del mismo, se reajustará la garantía definitiva en el plazo de quince días, contados desde la fecha en que se notifique al empresario el acuerdo de modificación, para que guarde la debida proporción del contrato resultante de su modificación.

8.-- OBLIGACIONES DERIVADAS DE LA EJECUCIÓN DEL CONTRATO.

8.1.- De conformidad con el art. 41.1, de la Ley 30/2007, de 31 de octubre, el órgano de contratación podrá designar un representante para el seguimiento de la ejecución del contrato. Cuando la ejecución del contrato así lo aconseje, la Administración podrá recabar del contratista, la designación de una persona que actúe como delegado suyo para organizar la realización del contrato e interpretar y poner en práctica las observaciones que para el exacto cumplimiento del mismo le fuesen formuladas por el órgano de contratación o la dirección del Hospital.

8.2.- El contratista está obligado a presentar un programa de trabajo en el plazo máximo de 15 días tras la formalización del contrato. El Órgano de Contratación resolverá sobre el programa de trabajo dentro de los quince días siguientes a su presentación, pudiendo imponer la introducción de modificaciones o el cumplimiento de determinadas prescripciones, siempre que no contravengan las cláusulas del contrato.

El programa de trabajo deberá contener, como mínimo:

• Descripción de la organización que se propone como idónea para la mejor prestación del servicio, en los términos previstos en la cláusula 4 xxx Xxxxxx de Prescripciones Técnicas.

• Inventario de maquinaria, aparatos, enseres, menaje y otros bienes aportados por el adjudicatario para la prestación del servicio, así como programa de mantenimiento, conservación y reposición de los mismos, de conformidad con la cláusula 5 xxx Xxxxxx de Prescripciones Técnicas.

• Plantilla de personal mínima necesaria en función de la organización estimada, con asignación de turnos y horarios, y plan de formación continuada del personal, así como acreditación del cumplimiento de la normativa específica y demás requisitos que para dicho personal se exige en la cláusula 6 xxx Xxxxxx de Prescripciones Técnicas.

• Listados de menús, cartas, artículos y precios contenidos en la oferta, en los términos previstos en las cláusulas 7, 8, 9 y 11 el Pliego de Prescripciones Técnicas.

• Plan de prevención de riesgos laborales y formación de los trabadores en materia preventiva, de conformidad con lo previsto en la cláusula 15 xxx Xxxxxx de Prescripciones Técnicas.

• Plan detallado de limpieza, desinfección, desinsectación y desratización, así como de gestión de residuos, de conformidad con lo previsto en las cláusulas 12 y 13 xxx Xxxxxx de Prescripciones Técnicas.

• Plan de calidad.

8.3.- Será obligación del contratista indemnizar todos los daños y perjuicios que se causen a terceros como consecuencia de las operaciones que requiera la ejecución del presente contrato, excepto cuando el daño sea producido por causas imputables a la Administración.

El contratista garantizará en todo caso a la Administración toda reclamación de tercera persona, fundada en la actividad de aquel. En tal sentido, deberá concertar una póliza de seguro que cubra a todo riesgo las instalaciones que comprendan los estacionamientos, y de responsabilidad civil frente a terceros, incluidos los daños por incendio, inundación u otras causas de fuerza mayor a los vehículos aparcados, por un importe mínimo de 600.000€.

Será obligatorio para el adjudicatario, para poder formalizar el contrato, la previa presentación de la póliza de seguro y el recibo de pago de la primera anualidad, debiendo acreditar la vigencia de la póliza durante el resto de anualidades del plazo de duración del contrato mediante la presentación, a cada vencimiento, de los correspondientes recibos de pago.

8.4.- El contrato se ejecutará a riesgo y xxxxxxx del contratista, con sujeción a las cláusulas del mismo, y de acuerdo con las instrucciones que para su interpretación dé la Administración al contratista.

8.5.- El contratista está obligado a prestar el servicio con la continuidad convenida y garantizar a los particulares el derecho a utilizarlo en las condiciones que hayan sido establecidas y mediante el abono de la contraprestación económica comprendida en los precios aprobados.

8.6.- El contratista será responsable de la calidad de los servicios realizados, así como de las consecuencias que se deduzcan para la Administración contratante o para terceros de las omisiones, errores, métodos inadecuados o conclusiones incorrectas en la ejecución del contrato.

8.7.- El contratista deberá indemnizar los daños que se causen a terceros como consecuencia de la actividad propia de la explotación del servicio, excepto cuando el daño sea producido por causas imputables a la Administración. Para ello el adjudicatario, antes de la formalización del contrato, deberá tener suscrita póliza de responsabilidad civil.

8.8.- El contratista contará con el personal necesario y adecuado para la ejecución del contrato. Dicho personal dependerá exclusivamente del contratista, al que corresponderán todos los derechos y deberes que impone la normativa vigente al empleador, siendo el Hospital y el Servicio Murciano de Salud ajenos a dichas relaciones laborales.

No obstante, en cumplimiento de lo dispuesto en el artículo 104 de la LCSP, en el Anexo X xxx Xxxxxx de Prescripciones Técnicas se facilita a los licitadores la información sobre las condiciones de los contratos de los trabajadores que pudieran ser objeto de subrogación por parte del adjudicatario, con expresión de la categoría, antigüedad, tipo de contrato y jornada semanal. El actual convenio que rige las relaciones laborales de estos trabajadores se encuentra publicado en el BORM nº 257 de 7 de noviembre de 2007. Cuando así lo exijan las normas vigentes, el adjudicatario deberá subrogarse en las relaciones laborales que mantiene con dichos trabajadores el actual contratista.

Además de las obligaciones que se imponen al contratista respecto al personal adscrito a las cafeterías en la Cláusula 6 xxx Xxxxxx de Prescripciones Técnicas, el adjudicatario tendrá los siguientes deberes en relación con dicho personal durante la ejecución del contrato:

• El contratista no podrá hacer nuevas contrataciones, ni disminuir o sustituir al personal existente, sin la previa autorización del órgano de contratación. En el caso de que la Dirección del Hospital detecte insuficiencia en la dotación de personal que presta servicio en las cafeterías, lo pondrá en conocimiento del contratista debiendo éste proceder en el plazo máximo de un mes a su contratación, en el número y categoría que resulte necesario y adecuado.

• No obstante, si fuera necesario, el contratista procederá de inmediato a la sustitución del personal, de forma que la ejecución del contrato quede siempre asegurada. En cualquier caso, el contratista facilitará al órgano de contratación relación de personal afectado, sin que en ningún caso el Hospital y el Servicio Murciano de Salud se hagan responsables de las obligaciones del contratista respecto a su personal, aun cuando los despidos y sanciones que, en su caso, pudieran adoptarse fueran como consecuencia directa o indirecta del cumplimiento, incumplimiento o interpretación del contrato.

• Será obligación del contratista uniformar a su xxxxx a todo el personal destinado a la ejecución del contrato, el cual deberá utilizar durante el horario de trabajo el modelo y color de uniforme aprobado por el órgano de contratación.

• Serán responsabilidad del contratista los daños producidos en las instalaciones del Hospital, durante la ejecución del contrato, por negligencia o dolo del personal destinado a tal objeto, así como de las sustracciones de cualquier material, valores y efectos cuya comisión por su propio personal resulte probada. En tales supuestos, el órgano de contratación podrá reclamar al contratista el importe de la indemnización que, a su juicio, resulte procedente.

• El contratista observará el cumplimiento de la normativa vigente en materia laboral y de Seguridad Social, así como en materia de seguridad e higiene en el trabajo. El órgano de contratación podrá requerir al contratista, en cualquier momento, a fin de que presente los documentos que acrediten el cumplimiento de sus obligaciones en materia laboral y de seguridad social, así como en materia de salud laboral.

• En cualquier caso, el personal del contratista deberá someterse a las mismas normas y prevenciones (plan de prevención de riesgos laborales, plan de emergencias, etc.) que en materia de seguridad e higiene en el trabajo rijan en el Hospital, debiendo el contratista coordinar su actividad preventiva con la del Hospital y cumplir las demás obligaciones que, en materia de prevención de riesgos laborales, se recogen el la cláusula 15 de los Pliegos de Prescripciones Técnicas.

8.9.- El órgano de contratación, directamente o a través de la entidad que considere más idónea por su especialización tiene la facultad de inspeccionar, de establecer sistemas de control de calidad, exigir los datos y estadísticas que considere necesarios al contratista, adoptando las medidas necesarias y dictando cuantas disposiciones estime oportunas para el estricto cumplimiento de lo convenido, todo ello en los términos previstos en la cláusula 13 xxx Xxxxxx de Prescripciones Técnica.

8.10.- El órgano de contratación determinará si la prestación realizada por el contratista se ajusta a las prescripciones establecidas para su ejecución y cumplimiento, requiriendo, en su caso, la realización de las prestaciones contratadas y la subsanación de los defectos observados con ocasión de su recepción.

8.11.- El contratista tendrá derecho a conocer y ser oído sobre las observaciones que se formulen en relación con el cumplimiento de la prestación contratada.

8.12.- En la prestación del servicio, además de las obligaciones recogidas en el Pliego de Prescripciones Técnicas, el contratista deberá observar como normas de obligado cumplimiento, las siguientes:

8.12.1.- Estar en posesión u obtener, en su caso, a su cargo y con anterioridad al comienzo de la explotación de las cafeterías y del servicio de comedor, las licencias o autorizaciones que fueran precisas.

8.12.2.- Cumplir la legislación en materia sanitaria, de consumo, de régimen de control sobre el personal manipulador de alimentos, o cualquier otra que resulte aplicable y esté vigente durante la duración del contrato.

8.12.3.- Disponer de un libro de reclamaciones, previamente diligenciado por la Administración, que deberá presentar en la Dirección Gerencia del Área III, dentro de las 24 horas siguientes a la formulación de alguna reclamación.

8.12.4.- Utilizar productos de calidad contrastada y en perfecto estado de conservación, con especial atención a los aspectos de manipulación y presentación, de forma que queden totalmente garantizadas las condiciones de higiene y salubridad exigibles en este tipo de actividad.

8.12.5.- Cuidar de la higiene y correcta presentación del personal a su cargo, que deberá prestar el servicio con rapidez y cortesía.

8.12.6.- Establecer un sistema de control horario del personal a su cargo.

8.12.7.- Asimismo, serán de cuenta del adjudicatario las obras necesarias de conservación de los locales e instalaciones fijas, entendiéndose por tales la reposición xx xxxxxxxxx, pinturas, pavimentos, mostradores, conducciones de agua y electricidad, y cualquier tipo de reparación que se requiera dentro de los locales donde se prestan los servicios. También, deberá correr con los gastos de los elementos (grifos, enchufes, lámparas,...) que se utilicen por el uso de las instalaciones correspondientes y de las revisiones de mantenimiento de los aparatos e instalaciones del servicio.

8.12.8.- Además de la maquinaria relacionada en el Anexo III xxx Xxxxxx de Prescripciones Técnicas, el adjudicatario habrá de aportar antes del inicio de la actividad todos los muebles, vajillas, cristalerías, enseres y aparatos necesarios para el perfecto funcionamiento de los servicios contratados, al no existir aportación alguna por parte del Hospital.

8.12.9.- En los términos previstos en la Cláusula 5 xxx Xxxxxx de Prescripciones Técnicas, al finalizar el contrato el adjudicatario hará entrega del local, instalaciones y demás dotación que fue puesta bajo su custodia o adquirió para la prestación xxx xxxxxx, al menos en las mismas condiciones que se encontraban al inicio del contrato y, tras el acta favorable de cese de actividad, se tramitará la devolución de la garantía definitiva constituida en su día, una vez concluido el plazo de garantía. Los bienes, enseres y aparatos adquiridos por el adjudicatario para la prestación del servicio, serán inventariados al inicio del contrato y revertirán en el Hospital una vez extinguido el mismo, por cualquier causa.

8.13.- El contratista está obligado al cumplimiento de las disposiciones legales vigentes en materia laboral, de Seguridad Social y de seguridad e higiene en el trabajo, quedando la Administración exonerada de responsabilidad alguna por este incumplimiento.

8.14. Como consecuencia del presente contrato, no existirá relación laboral alguna entre el personal dependiente del contratista con el Servicio Murciano de Salud.

9.- CESIÓN DEL CONTRATO Y SUBCONTRATACIÓN.

9.1. La cesión del contrato se regirá por lo dispuesto en el artículo 209 de la Ley de Contratos del Sector Público.

9.2. Se admite la subcontratación de la desinfección, desinsectación y desratización de los locales afectos al servicio, de acuerdo con lo previsto en la Ley de Contratos del Sector público.

10.- PENALIDADES ADMINISTRATIVAS

A los efectos de garantizar el efectivo cumplimiento del contrato, y sin perjuicio de aquellas causas que sean motivo de resolución del mismo, se establece el siguiente régimen de penalidades:

10.1. La falta de higiene y salubridad en los locales, instalaciones, mobiliario, enseres, aparatos y maquinas utilizadas, así como el mal estado de conservación o caducidad de los alimentos, ingredientes, productos o artículos destinados al consumo de los usuarios, dará lugar a la imposición de penalidades por importe desde 600€ hasta 6.000€, en función de la reincidencia y la gravedad del incumplimiento atendiendo a los riesgos, daños y perjuicios que produzca al Hospital o a la salud de los usuarios, y sin perjuicio de las sanciones que por tales hechos correspondiera imponer a la autoridad sanitaria.

10.2. El incumplimiento injustificado del horario de apertura de las cafeterías fijado en el contrato o, en su caso, del autorizado por la Dirección del Hospital, dará lugar a la imposición de penalidades por importe de 1.000,00€, por cada hora o fracción.

10.3. No disponer injustificadamente de los productos ofertados en la lista artículos y precios autorizada por el Hospital, dará lugar a la imposición de penalidades por importe de 600,00€ por cada artículo o producto del que no se disponga, hasta un máximo de 3.000€.

10.4. Por cada mes de retraso en el pago del canon fijado para la explotación de las cafeterías y/o las máquinas expendedoras, se penalizará con un recargo de un 10 por 100 sobre el importe correspondiente.

10.5. No tener en lugar bien visible para los usuarios, dentro de los locales, tanto las listas de precios como un cartel en el que se indique disponer de hojas de reclamación, dará lugar a la imposición de penalidades por importe de 1.000,00 €.

10.6. No disponer de todo el mobiliario, aparatos, maquinaria, menaje y vajilla, etc. inventariado, ya sean ofertados o recibidos del Hospital, así como no mantenerlo en perfecto estado de uso y conservación, dará lugar a la imposición de penalidades por importe de 1.000€ por cada elemento inventariado, hasta un máximo de 6.000,00 €.

11.- RESOLUCIÓN DEL CONTRATO

11.1.- Serán causas de resolución del contrato las señaladas en el artículo 206 xxx Xxx de Contratos del Sector Público, así como el incumplimiento por el contratista de cualquiera de las obligaciones establecidas en el presente Pliego o en el de Prescripciones Técnicas.

11.2.- En particular, serán causas de resolución del contrato las siguientes:

- La no prestación del servicio durante más de un día, sin previa autorización o causa justificada.

- La disminución o aumento no autorizada de los medios humanos o materiales que el contratista comprometió inicialmente.

- No proceder el contratista en el plazo máximo de un mes, desde que sea requerido para ello por la Dirección del Hospital, a la contratación de personal necesario en el número y categoría que se le indique, cuando la dotación existente resulte insuficiente para prestar correctamente el servicio en los términos previstos en la Cláusula 6 xxx Xxxxxx de Prescripciones Técnicas.

- El retraso injustificado de dos meses en el pago de los cánones.

- La alteración (disminución o aumento) injustificada del precio de los menús y demás productos alimenticios con respectos a los precios autorizados.

-La falta de higiene y salubridad en los locales, instalaciones, mobiliario, enseres, aparatos y maquinas utilizadas, así como el mal estado de conservación o caducidad de los alimentos, ingredientes, productos o artículos destinados al consumo de los usuarios, el no disponer de los productos ofertados en la lista de artículos y precios autorizada, y el no disponer de todo el mobiliario, aparatos, maquinaria, menaje y vajilla, etc. inventariado, así como no mantenerlo en perfecto estado de uso y conservación, será motivo de resolución de contrato cuando dichos incumplimientos resulten reiterados o revistan especial gravedad a juicio del órgano de contratación.

- La falta de conservación adecuada de las instalaciones y locales del servicio de cafetería, así como de las máquinas expendedoras.

- Cualquier incumplimiento por el contratista de la normativa especifica de aplicación, a la que se refiere la Cláusula 2 xxx Xxxxxx de Prescripciones Técnicas.

11.3.- Los efectos de la resolución se determinarán de acuerdo con lo dispuesto en la Ley de Contratos del Sector público.

12.- RESPONSABILIDAD CONTRACTUAL

12.1.- El contratista responderá de todos los daños y perjuicios causados a terceros y a la Administración dentro del proceso contractual.

12.2.- La cantidad en que se concreten tales daños, será exigible por la vía de apremio administrativo.

12.3.- Con independencia de las responsabilidades de tipo general que establece la legislación vigente, y aplicables por lo tanto al presente contrato, se indican en el Pliego de Prescripciones Técnicas las que de forma específica afectan al contratista en relación con la ejecución del contrato.

13.- PRERROGATIVAS DE LA ADMINISTRACIÓN.

Corresponden a la Administración las prerrogativas de interpretar el contrato, resolver las dudas que ofrezca su cumplimiento, modificarlos por razones de interés público, acordar su resolución y determinar los efectos de ésta, dentro de los límites y con sujeción a los requisitos y efectos establecidos en la Ley de Contratos del Sector Público.

Los acuerdos dictados al efecto pondrán fin a la vía administrativa y serán inmediatamente ejecutivos.

II.- PROCEDIMIENTO PARA CONTRATAR

14.- PROCEDIMIENTO DE ADJUDICACIÓN.

La adjudicación del presente contrato se realizará mediante PROCEDIMIENTO ABIERTO, conforme a lo previsto en el artículo 141 de la Ley de Contratos del Sector Público, teniendo en cuenta los criterios de valoración establecidos en este pliego.

15. CRITERIOS DE ADJUDICACIÓN.

15.1.- Para la adjudicación del contrato se tendrán en cuenta de acuerdo con lo establecido en el artículo 134.1 LCSP, los criterios y ponderación de los mismos que se indican a continuación:

1) OFERTA TÉCNICA (Criterios subjetivos).-

La oferta técnica presentada por los licitadores estará compuesta de:

Propuesta de organización de la prestación del servicio, confección del plan de menús, período de rotación en la variación de menús, artículos de la carta de cafetería, tipo, características, número y ubicación máquinas vending, etc..	Hasta 20 puntos
Medios materiales y humanos...........................................	Hasta 10 puntos
Plan detallado de limpieza, desinfección, desinsectación y desratización, y gestión de residuos..................................	Hasta 7 puntos
Plan de prevención de riesgos laborales y Plan de formación continuada del personal...................................................	Hasta 6 puntos
Plan de calidad...............................................................	Hasta 6 puntos
Puntuación máxima	49 puntos

2) OFERTA ECONÓMICA (Criterios objetivos).-

En este apartado se tendrá en cuenta el precio ofertado por las empresas licitadoras en los siguientes conceptos:

Canon de explotación de cafeterías...................................	Hasta 9 puntos
Precio menú del día cafetería personal...............................	Hasta 7 puntos
Precio menú del día cafetería público.................................	Hasta 7 puntos
Precio menú del día comedor xx xxxxxxx............................	Hasta 7 puntos
Lista de precios de artículos de cafetería de público.............	Hasta 4 puntos
Lista de precios de artículos de cafetería de personal...........	Hasta 4 puntos
Canon de explotación máquinas expendedoras...................	Hasta 3 puntos
Puntuación máxima	41 puntos

- Para el cálculo de la puntuación de las ofertas de los cánones de explotación de las cafeterías y de las máquinas expendedoras, se aplicará la siguiente fórmula:

(Of – Pl) x M/(Ot x Pl), donde:

Of = Oferta realizada;

Pl = Precio de licitación;

M = Puntuación máxima posible;

Ot = Porcentaje máximo de alza sin incurrir en oferta desproporcionada;

Si alguna de las ofertas económicas estuviera incursa en alza desproporcionada o anormal, la fórmula a aplicar sería la siguiente:

(Of – Pl) x M/ (Pl - Ot), donde:

Of = Oferta realizada;

Pl = Precio de licitación;

M = Puntuación máxima posible;

Ot = Oferta incursa en alza desproporcionada (en caso de existir varias, se tomará en cuenta la cuantitativamente más elevada de ellas).

- Para el cálculo de la puntuación de las ofertas de los menús de las cafeterías y del comedor de personal xx xxxxxxx, se aplicará la siguiente fórmula:

(Pl – Of) x M/(Bt x Pl), donde:

Pl = Precio de licitación;

Of = Oferta realizada;

M = Puntuación máxima posible;

Bt = Porcentaje máximo de baja sin incurrir en baja desproporcionada;

Si alguna de las ofertas económicas estuviera incursa en baja desproporcionada o anormal, la fórmula a aplicar sería la siguiente:

(Pl – Of) x M/ (Pl - Ot), donde:

Pl = Precio de licitación;

Of = Oferta realizada;

M = Puntuación máxima posible;

Ot = Oferta incursa en baja desproporcionada (en caso de existir varias, se tomará en cuenta la cuantitativamente más económica de ellas).

- Para el cálculo de la puntuación de los precios ofertados para los artículos de las cafeterías y máquinas expendedoras, se puntuarán los precios más bajos con la máxima puntuación y el resto de forma proporcional.

3) MEJORAS PROPUESTAS.-

En este apartado se valorará cualquier otra prestación que mejore lo establecido en el Pliego de Prescripciones Técnicas que rige la contratación.

Se valorarán aquellas mejoras relacionadas con el contrato que puedan ser cuantificadas, asignando la máxima puntuación a la mejor oferta y proporcionalmente al resto.

La puntuación máxima que se otorgará a las empresas licitadoras en este criterio de adjudicación, será de 10 puntos.

15.2.- Ofertas temerarias. Se considerará baja temeraria o desproporcionada aquella que suponga una reducción superior al 10 por 100 del precio de licitación de los menús del día de las cafeterías, tanto de publico como de personal, y del comedor del personal xx xxxxxxx.

También se considerará temeraria o desproporcionada la oferta de los cánones que sea superior en un 50 por 100 a los mínimos establecidos en este Pliego.

15.3.- Los eventuales empates, una vez aplicada la baremación de los distintos criterios de adjudicación, se resolverán en primer lugar a favor de la oferta más económica de las incursas en igualdad de puntuación. De persistir el empate, se aplicarán por orden de importancia en cuanto a la mayor ponderación asignada en el procedimiento, los criterios de valoración establecidos en el mismo. En último caso, la adjudicación se realizará por sorteo, entre las ofertas que hayan obtenido la misma puntuación, una vez realizados los sistemas de desempate establecidos anteriormente.

16.- CAPACIDAD PARA CONTRATAR.

16.1.- Podrán concurrir a la adjudicación del contrato, las personas físicas o jurídicas, españolas o extranjeras que además de plena capacidad de obrar, desarrollen una actividad que tenga relación directa con el objeto del contrato, según resulte de sus respectivos estatutos o reglas fundacionales y dispongan de una organización con elementos personales y materiales suficientes para la debida ejecución del contrato, acrediten su solvencia económica, financiera y técnica como se indica en el presente Pliego y no se encuentren incursas en ninguna de las prohibiciones para contratar que menciona el artículo 49 de la Ley 30/2007, de 31 de octubre.

No podrán concurrir a la licitación las empresas que hubieran participado en la elaboración de las especificaciones técnicas relativas al contrato objeto de la adjudicación, siempre que dicha participación pueda provocar restricciones a la libre concurrencia o suponer un trato privilegiado con respecto al resto de las empresas licitadoras (art. 45 Ley 30/2007).

16.2. Las personas físicas o jurídicas de Estados no pertenecientes a la Unión Europea, además de acreditar su plena capacidad para contratar y obligarse conforme a la legislación de su Estado y su solvencia económica, financiera y técnica o profesional, deberán justificar, mediante informe de la respectiva Misión Diplomática Permanente Española, que se acompañará a la documentación que se presente, que el Estado de procedencia de la empresa extranjera admite a su vez la participación de empresas españolas en la contratación con la Administración, en forma sustancialmente análoga.

16.3. La Administración podrá contratar con uniones de empresarios que se constituyan temporalmente al efecto. La duración de las uniones temporales de empresarios será coincidente con la del contrato hasta su extinción. A efectos de la acreditación de la solvencia, las uniones temporales de empresas acumularán las características acreditadas por cada uno de los integrantes de las mismas, de acuerdo con lo establecido en la Ley 30/2007, de Contratos del Sector Público y en el Reglamento General de la Ley de Contratos de las Administraciones Públicas.

17.- PLAZO Y LUGAR DE PRESENTACIÓN DE SOLICITUDES.

17.1. El expediente de contratación, así como la documentación técnica unida al mismo, podrá ser examinado en el lugar indicado en el anuncio de licitación, todos los días hábiles a partir del siguiente a aquel en que aparezca publicado en el Boletín Oficial de la Región xx Xxxxxx, y hasta el vencimiento del plazo de presentación de proposiciones.

Los interesados podrán retirar copia de los Pliegos que rigen la presente contratación en el lugar indicado en el anuncio de licitación, previo pago de la correspondiente tasa en concepto de precio público por realización de fotocopias en centros gestores de la Administración Regional. También podrá obtenerse información gratuita sobre el expediente y sus Pliegos, a través de Internet. (xxx.xxxxxxxxxxx.xx)

17.2. Las proposiciones se presentarán en el Registro General del Servicio Murciano de Salud (sito en X/ Xxxxxxx, xx 0, Xxxx. Xxxxxxxxx X, 00000 Xxxxxxxxx-Xxxxxx), de 9 a 14 horas, dentro del plazo señalado en los anuncios de licitación publicados, y hasta las 14 horas del último día.

Podrán enviarse proposiciones por correo En este caso, el licitador deberá justificar la fecha de imposición del envío en la Oficina de Correos y anunciar al Órgano de Contratación la remisión de la oferta mediante telex, fax, telegrama o correo electrónico en el mismo día. A estos efectos el número de fax será el 000 00.00.00 y la dirección de correo electrónico: xxxxxx.xxxxxxxxx@xxxx.xx.

Sin la concurrencia de ambos requisitos, justificante y anuncio, no será admitida la proposición si es recibida por el Órgano de Contratación con posterioridad al día de terminación del plazo señalado en el anuncio.

18.- DOCUMENTACIÓN EXIGIDA.

18.1.- Los licitadores deberán presentar tres sobres cerrados (A, B y C), en cada uno de los cuales figurará el título del expediente, denominación de la empresa, nombre y apellidos de quien firme la proposición y el carácter con que lo hace, teléfono y fax de contacto, debiendo estar los sobres también firmados.

18.2.- El sobre A se titulará “CAPACIDAD PARA CONTRATAR”, y contendrá los documentos que a continuación se relacionan. La falta de cualquiera de ellos podrá ser causa de exclusión de la licitación, salvo que la Mesa observe defectos materiales en la documentación, en cuyo caso podrá conceder si lo estima conveniente, un plazo no superior a tres días para que el licitador subsane el error.

1. Documento Nacional de Identidad de la persona que suscriba la oferta. Los que comparezcan o firmen proposiciones en nombre de otra persona, natural o jurídica, deberán presentar, además, escritura de poder, debidamente bastanteada por los Servicio Jurídicos de la Secretaría General Técnica del Servicio Murciano de Salud, sitos en Espinardo (Murcia), C/Central nº 7-Edf. Habitamia I– 6ª planta (Tfno.: 968 288061/63). Surtirá igualmente efecto, el bastanteo de poder efectuado por cualquiera de los Servicios Jurídicos de las distintas Consejerías, Organismos Autónomos y Empresas Públicas Regionales de la Comunidad Autónoma xx Xxxxxx.

2. Cuando se trate de empresas que fueren personas jurídicas, la capacidad para contratar se acreditará mediante la escritura de constitución, los estatutos o acto fundacional, en los que consten las normas por las que se regula su actividad , debidamente inscritos en su caso, en el Registro Público que corresponda, según el tipo de persona jurídica del que se trate.

La capacidad de obrar de las empresas no españolas de Estados miembros de la Comunidad Europea, se acreditará mediante su inscripción en el Registro procedente de acuerdo con la legislación del Estado donde estén establecidos, o mediante la presentación de una declaración jurada o un certificado.

La capacidad de las empresas extranjeras no comprendidas en el punto anterior, se acreditará con informe de la Misión Diplomática Permanente de España en el Estado correspondiente o de la Oficina Consular en cuyo ámbito territorial radique el domicilio de la empresa.

3. Declaración expresa responsable de no estar incurso en ninguna de las prohibiciones de contratar enumerados en el artículo 49 de la Ley 30/2007, de 30 de octubre. Esta declaración incluirá la manifestación de hallarse al corriente del cumplimiento de las obligaciones tributarias y con la Seguridad Social impuestas por las disposiciones vigentes, (Anexo V).

4. En su caso, una dirección de correo electrónico en que efectuar las notificaciones.

5. Certificado acreditativo, expedido por el órgano de representación de la empresa, de que no forma parte de sus Órganos de Gobierno y Administración persona alguna de aquellas a que se refiere la Ley 5/94, de 1 xx xxxxxx, del Estatuto Regional de la Actividad Política (Anexo VI).

6. Documento acreditativo de haber constituido la garantía provisional exigida en la cláusula 7.1 para tomar parte en la licitación.

7. Documento acreditativo de haber constituido, en su caso, la garantía provisional exigida en la cláusula 7.1 para tomar parte en la licitación.

8. Acreditación de la solvencia económica, financiera y técnica o profesional.

- Solvencia económica y financiera: Declaración de la cifra media de negocio de los últimos tres años, dentro del ámbito de actividad objeto del contrato, que deberá ser igual o superior a la cantidad de 400.000€.

A este efecto, en el caso de servicios previos prestados mediante uniones temporales con otras empresas, será computable la proporción del valor del contrato con que haya participado la empresa en dicha unión de empresas, acreditada con la escritura de constitución (así como las modificaciones que hayan tenido lugar) de la UTE correspondiente.

- Solvencia técnica: Una relación de los principales servicios o trabajos realizados en los últimos tres años que incluya importe, fechas y beneficiarios públicos y privados de los mismos, así como certificados acreditativos de los mismos. Entre éstos, deberán figurar algunos que hagan referencia a la explotación de cafeterías.

En el caso de que varios empresarios constituyan una Unión de Empresas para acudir a la licitación, cada una de las empresas que compongan dicha unión deberá acreditar su capacidad y solvencia para contratar del mismo modo que el indicado para las empresas individuales. Para que sea eficaz la agrupación de empresarios frente a la Administración, bastará que en el escrito de proposición se indiquen los nombres y circunstancias de los empresarios que las suscriben, la participación de cada uno de ellos y que se designe la persona o entidad que durante la vigencia del contrato haya de ostentar la plena representación de todos ellos ante la Administración.

9. Para las empresas extranjeras, la declaración de someterse a la jurisdicción de los Juzgados y Tribunales españoles de cualquier orden, para todas las incidencias que de modo directo o indirecto pudieran surgir del contrato, con renuncia, en su caso, al fuero jurisdiccional extranjero que pudiera corresponder al licitador.

10. Datos del licitador (Anexo IX)

De los documentos anteriores podrán presentarse originales, copia compulsada, autenticada ante notario o copia simple de los mismos. En este último caso, el licitador que resulte seleccionado por presentar la oferta económicamente más ventajosa deberá aportar, previamente a la adjudicación del contrato, los documentos originales para la compulsa de las copias presentadas.

Las empresas que presenten Certificado de estar inscritas en el Registro de Licitadores de la Comunidad Autónoma de la Región xx Xxxxxx, quedarán exentas de presentar cualquier documento que haya sido confiado al Registro. Para ello, deberán aportar, junto con el Certificado, una declaración responsable de la persona con capacidad para ello, en la que se acredite la validez y vigencia de los datos registrales.

Cuando se hubieran producido alteraciones en los testimonios registrales, deberán aportar la documentación por la que se rectifique o actualice la anteriormente depositada.

18.3.- El sobre B se titulará “OFERTA TÉCNICA”, y deberá contener la documentación requerida en el Pliego de Prescripciones Técnicas, y, en particular, los siguientes documentos:

• Descripción pormenorizada de la organización propuesta para la prestación del servicio objeto de este expediente, incluyendo relación de la maquinaria, enseres, menaje y otros bienes que pretende aportar. La maquinaria necesaria será como mínimo la relacionada en el Anexo III xxx Xxxxxx de Prescripciones Técnicas.

• Carta de menús, del comedor de personal xx xxxxxxx y cafeterías, cada una por separado.

• Relación de artículos de la carta, en el caso de las cafeterías de público y de personal, y de las máquinas expendedoras, que deberá comprender como mínimo los artículos relacionados en los Anexos I y II xxx Xxxxxx de Prescripciones Técnicas.

• Plantilla de personal necesaria para la prestación del servicio, detallando en cada caso tareas, turnos de trabajo, categorías profesionales, formación requerida, así como cualquier otro aspecto preciso para la realización del objeto del contrato.

• Plan detallado de limpieza, desinfección, desinsectación y desratización, y gestión de residuos.

• Plan de Calidad que se propone.

• Plan de prevención de riesgos laborales.

• Plan de formación continuada del personal.

18.4.- El sobre C se titulará “PROPOSICIÓN ECONÓMICA Y CRITERIOS OBJETIVOS DE VALORACIÓN”, que contendrá:

- Proposición económica: se ajustará al modelo que figura en los Anexos VII y VIII del presente Xxxxxx. Las proposiciones que no se ajusten a dicho modelo podrán no ser tenidas en cuenta por la Mesa de Contratación.

Los licitadores podrán acompañar los citados Anexos de cuantas aclaraciones sobre su oferta deseen realizar.

• No se aceptarán aquellas proposiciones que tengan omisiones, errores o tachaduras que impidan conocer claramente lo que la Administración estime fundamental para considerar la oferta. En caso de discrepancia entre el importe expresado en letra y el expresado en cifra, prevalecerá la cantidad que se consigne en letra.

• Las ofertas que excedan del presupuesto máximo, IVA excluido, formulado por la Administración o que no alcancen los cánones mínimos, IVA excluido, formulado por la Administración serán rechazadas.

• Cada licitador no podrá presentar más de una proposición económica. Tampoco podrá suscribir ninguna proposición económica en unión temporal con otros si lo ha hecho individualmente o figurar en más de una unión temporal La infracción de estas normas dará lugar a la no admisión de todas las proposiciones en las que figure.

• La oferta económica tiene carácter global, por lo que en la misma se entienden incluidos todos los factores de valoración de gastos e impuestos, arbitrios o tasas exigibles que se devenguen por razón del contrato.

- Mejoras ofertadas, que deberán figurar valoradas económicamente, para poder puntuarlas de acuerdo con los criterios de adjudicación fijados.

19. - MESA DE CONTRATACIÓN.

El órgano de contratación para la adjudicación de los contratos estará asistido por una Mesa constituida conforme a lo establecido en el artículo 36 de la Ley 7/2004, de 28 de diciembre, de Organización y Régimen Jurídico de la administración pública de la Comunidad Autónoma de la Región xx Xxxxxx.

20.- CALIFICACIÓN DE DOCUMENTOS Y APERTURA DE PROPOSICIONES.

20.1.- Vencido el plazo de presentación de proposiciones, la Mesa procederá a la calificación de la documentación recibida en tiempo y forma (sobre “A”), pudiendo, si observase defectos materiales en la misma, conceder un plazo inferior a siete días (art 27 del Real Decreto 817/2009, de 8 xx xxxx, de desarrollo parcial de la LCSP) para que el licitador subsane el error.

20.2. Cuando las proposiciones se hayan remitido por correo y el empresario haya anunciado al Órgano de Contratación su envío mediante telex, fax, telegrama o correo electrónico en el mismo día de la fecha de imposición, se abrirá un plazo xxxxxx xx xxxx días naturales para su recepción. Transcurrido dicho plazo sin que se hubiera recibido la proposición, ésta no será admitida en ningún caso.

20.3. La apertura de proposiciones económicas se llevará a cabo, en acto público, en el lugar y fecha indicados en los correspondientes anuncios de licitación y se celebrará en un plazo no superior a SIETE DIAS a contar desde la apertura de la documentación administrativa (artículo 27 RD 817/2009). Si hubiera criterios de valoración subjetivos, cuya evaluación no sea cuantificable mediante la aplicación de fórmulas, porcentajes o cualquier otro criterio objetivo, ésta se realizará previamente a la apertura de las proposiciones económicas, comunicando el resultado de dicha valoración a los asistentes al acto público.

20.4. Posteriormente, y obtenida la puntuación total alcanzada por cada una de las empresas licitadoras, la Mesa de Contratación elevará la propuesta de adjudicación del contrato al Órgano de Contratación, a favor del licitador que haya efectuado la oferta económicamente más ventajosa.

20.5. Cuando el único criterio a considerar sea el precio, se entenderá que la oferta económicamente más ventajosa es la que incorpora el precio más bajo.

21. CLASIFICACIÓN DE LAS OFERTAS Y ADJUDICACIÓN DEL CONTRATO

21.1. El órgano de contratación clasificará, por orden decreciente, las proposiciones presentadas y que no hayan sido declaradas desproporcionadas o anormales conforme a los criterios de adjudicación señalados en el Apartado 14 del presente Xxxxxx. Cuando el único criterio a considerar sea el precio, se entenderá que la oferta económicamente más ventajosa es la que incorpora el precio más bajo.

21.2. El licitador que haya presentado la oferta económicamente más ventajosa deberá presentar dentro del plazo xx xxxx días hábiles, a contar desde el siguiente a aquél en que hubiera recibido el requerimiento, la siguiente documentación:

- Certificación administrativa de encontrarse la empresa al corriente en el cumplimiento de sus obligaciones tributarias comprensivas de las circunstancias recogidas en el art. 13 del RGLCAP.

- Certificación administrativa expedida por órgano competente de la Comunidad Autónoma de la Región xx Xxxxxx, acreditativa de no tener la empresa deudas de naturaleza tributaria con la Administración Autonómica en las condiciones fijadas en el apartado e) del art. 13 del RGLCAP.

- Certificación administrativa de encontrarse la empresa al corriente en el cumplimiento de sus obligaciones con la Seguridad Social comprensiva de las circunstancias recogidas en el art. 14 del RGLCAP.

- Alta o último recibo del Impuesto de Actividades Económicas en el epígrafe que corresponda al objeto de este contrato y declaración de no haber formulado baja en la actividad correspondiente.

- Resguardo acreditativo de haber constituido la garantía definitiva que sea procedente.

Los correspondientes certificados podrán ser expedidos por medios electrónicos, informáticos o telemáticos, salvo que se establezca otra cosa en los pliegos.

De no cumplimentarse adecuadamente el requerimiento en el plazo señalado, se entenderá que el licitador ha retirado su oferta, procediéndose en ese caso a recabar la misma documentación al licitador siguiente, por el orden en que hayan quedado clasificadas las ofertas.

21.3. El órgano de contratación deberá adjudicar el contrato dentro de los cinco días hábiles siguientes a la recepción de la documentación.

No podrá declararse desierta una licitación cuando exista alguna oferta o proposición que sea admisible de acuerdo con los criterios que figuren en el pliego.

21.4. La adjudicación deberá ser motivada, se notificará a los candidatos o licitadores y, simultáneamente, se publicará en el perfil de contratante e incluirá el contenido a que se refiere el art. 135.4 LCSP.

La notificación se hará por cualquiera de los medios que permiten dejar constancia de su recepción por el destinatario y, podrá efectuarse por correo electrónico a la dirección que los licitadores o candidatos hubiesen designado al presentar sus proposiciones, en los términos establecidos en el artículo 28 de la Ley 11/2007, de 22 xx Xxxxx, de acceso electrónico de los ciudadanos a los Servicios Públicos; en todo caso, el plazo para considerar rechazada la notificación, con los efectos previstos en el artículo 59.4 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de RJAP y PAC, será de cinco días.

22. FORMALIZACIÓN DEL CONTRATO.

22.1 Tiempos y requisitos

22.1.1. El contrato se formalizará en documento administrativo que se ajuste con exactitud a las condiciones de la licitación, dentro de los plazos a los que se refiere el artículo 140 LCSP que se pondrá en conocimiento del adjudicatario en el momento de la notificación de la adjudicación.

En ningún caso se podrán incluir en el documento en que se formalice el contrato cláusulas que impliquen alteración de los términos de la adjudicación.

22.1.2. Los gastos de publicidad de la licitación del concurso, tanto en boletines oficiales como en prensa, correrán por cuenta del adjudicatario, debiendo presentar con anterioridad a la firma del contrato justificante del pago de los correspondientes anuncios. El importe máximo de los gastos previstos de la publicidad de la licitación es de 400€.

22.1.3. Cuando lo solicite el contratista, podrá elevarse a escritura pública, siendo a su xxxxx los gastos derivados de su otorgamiento. El contratista quedara obligado a entregar al Organismo contratante copia simple de la escritura del contrato en el plazo de veinte días contados a partir de su otorgamiento.

22.1.4. Al contrato que se formalice, se unirá como anexo, un ejemplar de este Pliego de Cláusulas y xxx Xxxxxx de Prescripciones Técnicas, que será firmado, en prueba de su conformidad, por el adjudicatario.

22.1.5. Si una Unión de Empresas resultase adjudicataria, deberá acreditar ante el órgano de contratación, en el plazo de quince días naturales, contados a partir de la fecha de notificación de la adjudicación, la constitución de la unión, mediante la presentación de la pertinente escritura pública y el nombramiento en igual forma, de un representante o apoderado único de la unión con poderes bastantes para ejecutar los derechos y cumplir las obligaciones que del contrato se deriven hasta la extinción del mismo, sin perjuicio de la existencia de poderes mancomunados que puedan otorgar las empresas para cobros y pagos de cuantía significativa; todo ello, se entiende sin perjuicio de la responsabilidad solidaria, ante la Administración, de todos las empresarios que integren la Unión de Empresas.

22.1.6. De conformidad con lo previsto en el apartado 8.3 del presente Xxxxxx el contratista deberá presentar ante la Administración contratante antes de la firma del contrato, un certificado emitido por una entidad aseguradora debidamente autorizada que acredite la contratación de una póliza de seguro de responsabilidad civil para la realización de actividades de igual naturaleza a la contratada. Esta póliza cubrirá los daños y perjuicios ocasionados tanto a la Administración contratante como a terceros y siempre derivados de la gestión y explotación de los aparcamientos objeto del contrato y por el periodo de tiempo pactado para su ejecución.

En el supuesto de que el contrato se prorrogue, la vigencia de la póliza alcanzará al periodo de prorroga. Además deberá tener un periodo para presentar posibles reclamaciones, igual al que en derecho se establezca.

El límite de indemnización de la póliza de seguro, para la cobertura de responsabilidad civil, se establece en un mínimo de 600.000€

La Administración contratante podrá en cualquier momento durante la vigencia del contrato requerir al contratista para que acredite la vigencia de la citada póliza.

23. NO FORMALIZACIÓN DEL CONTRATO

23.1. Cuando por causas imputables al adjudicatario no se hubiese formalizado el contrato dentro del plazo indicado, la Administración podrá acordar la incautación sobre la garantía definitiva del importe de la garantía provisional que, en su caso hubiese exigido.

23.2. Si las causas de la no formalización fueren imputables a la Administración, se indemnizará al contratista de los daños y perjuicios que la demora le pudiera ocasionar.

24. MODIFICACIONES DEL CONTRATO.

1. El Órgano de Contratación podrá modificar el contrato celebrado por razones de interés público y para atender a causas imprevistas dentro de los límites y con sujeción a los requisitos y efectos señalados en los artículos 195 y 202 de la LCSP, sin perjuicio de los métodos de valoración, indemnizaciones y obligaciones de pago para la Administración que fueran procedentes. Estas modificaciones no podrán afectar a las condiciones esenciales del contrato, pudiendo ser objeto de modificación el horario de funcionamiento del aparcamiento público situado en el subterráneo del edificio de Docencia y Consultas Externas, cuando por causas imprevistas y por razones de interés público, resulte necesario y técnicamente posible que permanezca abierto las 24 horas de todos los días de la semana.

2. Cuando como consecuencia de la modificación del contrato varíe el precio del mismo, se reajustará la garantía en el plazo de quince días, contados desde la fecha en que se notifique al empresario el acuerdo de modificación, para que guarde la debida proporción con el precio del contrato resultante de su modificación.

25. CONFICENDICALIDAD

La empresa adjudicataria se compromete a tratar los datos personales a los que tenga acceso como consecuencia de la ejecución del suministro, observando los principios exigibles por la legislación en materia de protección de datos, en particular los relativos a la calidad de los datos, seguridad de los mismos y deber xx xxxxxxx, así como conforme a las concretas instrucciones recibidas del SERVICIO MURCIANO DE SALUD, no utilizando los datos para ningún otro propósito distinto a la prestación de los servicios a favor del SERVICIO MURCIANO DE SALUD.

Asimismo, la empresa se compromete a observar el secreto profesional respecto de los datos personales objeto de tratamiento, manteniendo absoluta confidencialidad y reserva sobre cualquier datos que pudiera conocer con ocasión del cumplimiento de los servicios prestados, no comunicando a ningún tercero, ni siquiera para su conservación, los datos facilitados por el SERVICIO MURCIANO DE SALUD como responsable del fichero. Esta obligación subsistirá aún después de finalizar sus relaciones con el titular del fichero o, en su caso, con el responsable del mismo.

La empresa asegurará y se responsabilizara de que sus empleados y/ o colaboradores, reciban los datos únicamente en la medida en que sea necesario su conocimiento para la prestación del suministro o servicio pactado

La empresa se compromete a crear y mantener un registro actualizado de usuarios de la empresa que manejan ficheros sometidos a este acuerdo de confidencialidad y a asegurarse del cumplimiento de las medidas de seguridad del nivel correspondiente al contrato.

La empresa, se compromete a observar las medidas de seguridad correspondientes al tratamiento de los datos personales del SERVICIO MURCIANO DE SALUD a los que tiene acceso, de acuerdo al nivel de protección establecido en el Reglamento de medidas de seguridad de ficheros automatizados que contengan datos de carácter personal contenido en el Real Decreto 994/ 1999 o en cualquier otra norma que lo sustituya o modifique.

En el supuesto de que la empresa, destine los datos a finalidad distinta de la estipulada, los comunique o utilice incumpliendo las instrucciones fijadas en el presente contrato, será considerada también responsable del tratamiento, respondiendo de las infracciones en que hubiera incurrido.

El Servicio Murciano de Salud se reserva el derecho de comprobar e inspeccionar en cualquier momento, durante la vigencia del contrato, el cumplimiento de lo aquí expuesto siempre que medie un preaviso de 15 días. La Empresa se compromete a facilitar la inspección, poniendo a disposición de SERVICIO MURCIANO DE SALUD sus instalaciones y/ o todos aquellos datos, información, documentación que sea necesaria para la realización de la misma. Si fruto de dicha comprobación fuese necesario implantar medidas de seguridad adicionales a las previamente acordadas, la Empresa estará obligada a la implantación de dichas medidas a su cargo.

La empresa se compromete a devolver al SERVICIO MURCIANO DE SALUD los datos objeto de tratamiento, soportes o documentos en que estos consten, así como a destruir aquellos según las instrucciones del responsable del tratamiento, una vez cumplida la prestación contractual.

III.- NATURALEZA, REGIMEN JURIDICO

Y JURISDICCION COMPETENTE

26. NATURALEZA

El contrato que se regula por el presente Xxxxxx es de naturaleza administrativa especial y se regirá por las Cláusulas contenidas en el mismo y en el Pliego de Prescripciones Técnicas.

27. REGIMEN JURIDICO DEL CONTRATO

27.1. Para todo lo no previsto en presente Pliego, se aplicarán las disposiciones de la legislación vigente en materia de contratación administrativa, es especial en la Ley 30/2007, de 30 de octubre, de Contratos del Sector Público, el R.D. 1098/2001, de 12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento general de la Ley de Contratos de las Administraciones Públicas, y demás normas de desarrollo y modificaciones procedan, así como los reglamentos estatales y autonómicos sobre manipulado, preparación, presentación y distribución de alimentos y comidas preparadas, y comedores colectivos.

27.2. Dentro de los límites y con sujeción a los requisitos y efectos señalados en las disposiciones vigentes en materia de contratación administrativa, el Órgano de Contratación ostenta la prerrogativa de interpretar el contrato, resolver las dudas que ofrezca su cumplimiento, modificarlo, acordar su resolución y determinar los efectos de ésta. Los acuerdos correspondientes pondrán fin a la vía administrativa y serán inmediatamente ejecutivos. Contra los mismos procederá recurso contencioso-administrativo, conforme a lo dispuesto en la Ley reguladora de dicha Jurisdicción.

27.3. La empresa acepta de forma expresa su sumisión a la Legislación, al Pliego y a la jurisdicción contencioso-administrativa en cuestiones litigiosas que pudieran derivarse el contrato.

28. JURISDICCION COMPETENTE

Las cuestiones litigiosas que se deriven del contrato se entenderán sometidas a la jurisdicción contencioso-administrativa.

Murcia, 21 de diciembre de 2010

LA JEFA DE SERVICIO DE OBRAS Y CONTRATACIÓN,

Fdo.: Xxxxxxx Xxxxxx Xxx

ANEXO I

Modelo de Aval para GARANTIA PROVISIONAL

La Entidad (razón social de la entidad de crédito o sociedad de garantía recíproca) ............................................................................................................................. NIF ..........................................

con domicilio (a efectos de notificaciones y requerimientos) en ......................................................................... en la calle/plaza/avenida.............................................................................................. C.P. ............................y en su nombre (nombre y apellidos de los Apoderados) ........................................................................................

con poderes suficientes para obligarle en este acto, según resulta de la verificación de la representación realizada el día ...................... por el Servicio Jurídico de la Consejería de Economía y Hacienda, y que declaran que aquella cumple los requisitos establecidos en el artículo 15 del Reglamento de la Caja de Depósitos de la Comunidad Autónoma de la Región xx Xxxxxx.

A V A L A

A: (nombre y apellidos o razón social del avalado)................................................................................................................................................................................................................. NIF ...................................en virtud de lo dispuesto por: (norma/s y artículo/s que imponen la constitución de esta garantía)..................................................... para responder de las obligaciones siguientes: (detallar el objeto del contrato u obligación asumida por el garantizado) ......................................................................................................................................... ante: SERVICIO MURCIANO DE SALUD ...................................................................... por importe de: (en letras) ......................................................................

Este aval se otorga solidariamente respecto al obligado principal, con renuncia expresa al beneficio de excusión y con compromiso de pago al primer requerimiento de la Caja de Depósitos de la Comunidad Autónoma de la Región xx Xxxxxx, con sujeción a los términos previstos en (norma en virtud de la cual se deposita la garantía), en sus normas de desarrollo si las hay, y en la normativa reguladora de la Caja de Depósitos de la Comunidad Autónoma de la Región xx Xxxxxx.

El presente aval será de duración indefinida y tendrá validez en tanto que la Administración no autorice su cancelación.

.................................................................(lugar y fecha)

....................................................(razón social de entidad)

.................................................(firma de los Apoderados)

ANEXO II

Modelo de certificado de seguro de caución para GARANTIA PROVISIONAL

Certificado número ........................................................... ¹................................................................................................................................................................................................................................................................................. (en adelante asegurador), con domicilio (a efectos de notificaciones y requerimientos) en ........................................................................... en la calle/plaza/avenida .................................................................................................. C.P. ............................y CIF: ........................................... debidamente representada por don ².........................................................................................................................................................................................................................................con poderes suficientes para obligarle en este acto, según resulta de la verificación de la representación realizada el día ................. por el Servicio Jurídico de la Consejería de Economía y Hacienda, y que declaran que aquella cumple los requisitos establecidos en los artículos 19 y 20 del Reglamento de la Caja de Depósitos de la Comunidad Autónoma de la Región xx Xxxxxx.

A S E G U R A

A: ³..............................................................................................................................................

.......................................................................................... NIF ................................... en concepto de tomador del seguro, ante⁴ SERVICIO MURCIANO DE SALUD........., en adelante asegurado, hasta el importe de pesetas ^{5........................................} .....................................................................................................

......................................................................................., en concepto de garantía ⁶ PROVISIONAL...........

para responder de las obligaciones, penalidades y demás gastos que se puedan derivar frente al asegurado de⁷

La falta de pago de la prima, sea única primera o siguientes, no dará derecho al asegurador a resolver el contrato, ni éste quedará extinguido, ni la cobertura del asegurador suspendida, ni éste liberado de su obligación, caso de que el asegurador deba hacer efectiva la garantía.

El asegurador no podrá oponer al asegurado las excepciones que puedan corresponderle contra el tomador del seguro.

El asegurador asume el compromiso de indemnizar al asegurado al primer requerimiento de la Caja de Depósitos de la Comunidad Autónoma de la Región xx Xxxxxx, con sujeción a los términos previstos en (norma en virtud de la cual se deposita la garantía) en sus normas de desarrollo si las hay, y en la normativa reguladora de la Caja de Depósitos de la Comunidad Autónoma de la Región xx Xxxxxx.

El presente seguro de caución estará en vigor hasta que ⁸ .SERVICIO MURCIANO DE SALUD...... o quien en su nombre sea habilitado legalmente para ello, autorice su cancelación devolución, de acuerdo con la normativa arriba citada.

En ......................................, a .......... de ................................. de ...................

¹Se expresará la razón social completa de la entidad aseguradora.

²Nombre y apellidos del Apoderado o Apoderados.

³Nombre de la persona asegurada.

⁴Comunidad Autónoma, Organismo Autónoma, Ente Público.

⁵Importe en letras por el que se constituye el seguro.

⁶Expresar la modalidad de seguro de que se trata, provisional, definitiva, etc.

⁷Identificar individualmente de manera suficiente (naturaleza, clase, etc.) el contrato en virtud del cual se presta la caución.

⁸Comunidad Autónoma, Organismo Autónomo, Ente Público.

ANEXO III

Modelo de Aval para GARANTIA DEFINITIVA

La Entidad (razón social de la entidad de crédito o sociedad de garantía recíproca) ............................................................................................................................. NIF ..........................................

con domicilio (a efectos de notificaciones y requerimientos) en ......................................................................... en la calle/plaza/avenida.............................................................................................. C.P. ............................y en su nombre (nombre y apellidos de los Apoderados) ........................................................................................

con poderes suficientes para obligarle en este acto, según resulta de la verificación de la representación del Servicio Jurídico de la Consejería de Economía y Hacienda, y que declaran que aquella cumple los requisitos establecidos en el artículo 15 del Reglamento de la Caja de Depósitos de la Comunidad Autónoma de la Región xx Xxxxxx.

A V A L A

A: (nombre y apellidos o razón social del avalado)................................................................................................................................................................................................................. NIF ...................................en virtud de lo dispuesto por: (norma/s y artículo/s que imponen la constitución de esta garantía)..................................................... para responder de las obligaciones siguientes: (detallar el objeto del contrato u obligación asumida por el garantizado) ......................................................................................................................................... ante: SERVICIO MURCIANO DE SALUD...................................................................... por importe de: (en letras) ......................................................................

Este aval se otorga solidariamente respecto al obligado principal, con renuncia expresa al beneficio de excusión y con compromiso de pago al primer requerimiento de la Caja de Depósitos de la Comunidad Autónoma de la Región xx Xxxxxx, con sujeción a los términos previstos en (norma en virtud de la cual se deposita la garantía), en sus normas de desarrollo si las hay, y en la normativa reguladora de la Caja de Depósitos de la Comunidad Autónoma de la Región xx Xxxxxx.

El presente aval será de duración indefinida y tendrá validez en tanto que la Administración no autorice su cancelación.

.................................................................(lugar y fecha)

....................................................(razón social de entidad)

.................................................(firma de los Apoderados)

Verificación de la representación y de la extensión del aval en la forma reglamentaria

Murcia, a ....................................................

El Jefe de la Unidad

(firma y sello)

Fdo.: ...........................................................

ANEXO IV

Modelo de certificado de seguro de caución para GARANTIA DEFINITIVA

Certificado número ........................................................... ¹................................................................................................................................................................................................................................................................................. (en adelante asegurador), con domicilio (a efectos de notificaciones y requerimientos) en ........................................................................... en la calle/plaza/avenida .................................................................................................. C.P. ............................y CIF: ........................................... debidamente representada por don ².........................................................................................................................................................................................................................................con poderes suficientes para obligarle en este acto, según resulta de la verificación de la representación del Servicio Jurídico de la Consejería de Economía y Hacienda, y que declaran que aquella cumple los requisitos establecidos en los artículos 19 y 20 del Reglamento de la Caja de Depósitos de la Comunidad Autónoma de la Región xx Xxxxxx.

A S E G U R A

A: ³..............................................................................................................................................

.......................................................................................... NIF ................................... en concepto de tomador del seguro, ante⁴ .SERVICIO MURCIANO DE SALUD.................................................................., en adelante asegurado, hasta el importe de pesetas ⁵ .....................................................................................................

......................................................................................., en concepto de garantía ⁶ DEFINITIVA....................

para responder de las obligaciones, penalidades y demás gastos que se puedan derivar frente al asegurado de⁷

La falta de pago de la prima, sea única primera o siguientes, no dará derecho al asegurador a resolver el contrato, ni éste quedará extinguido, ni la cobertura del asegurador suspendida, ni éste liberado de su obligación, caso de que el asegurador deba hacer efectiva la garantía.

El asegurador no podrá oponer al asegurado las excepciones que puedan corresponderle contra el tomador del seguro.

El asegurador asume el compromiso de indemnizar al asegurado al primer requerimiento de la Caja de Depósitos de la Comunidad Autónoma de la Región xx Xxxxxx, con sujeción a los términos previstos en (norma en virtud de la cual se deposita la garantía) en sus normas de desarrollo si las hay, y en la normativa reguladora de la Caja de Depósitos de la Comunidad Autónoma de la Región xx Xxxxxx.

El presente seguro de caución estará en vigor hasta que ⁸ .SERVICIO MURCIANO DE SALUD........... o quien en su nombre sea habilitado legalmente para ello, autorice su cancelación devolución, de acuerdo con la normativa arriba citada.

En ......................................, a .......... de ................................. de ...................

Verificación de la representación y de la extensión del aval en la forma reglamentaria

Murcia, a ....................................................

El Jefe de la Unidad

(firma y sello)

Fdo.: ...........................................................

¹Se expresará la razón social completa de la entidad aseguradora.

²Nombre y apellidos del Apoderado o Apoderados.

³Nombre de la persona asegurada.

⁴Comunidad Autónoma, Organismo Autónoma, Ente Público.

⁵Importe en letras por el que se constituye el seguro.

⁶Expresar la modalidad de seguro de que se trata, provisional, definitiva, etc.

⁷Identificar individualmente de manera suficiente (naturaleza, clase, etc.) el contrato en virtud del cual se presta la caución.

⁸Comunidad Autónoma, Organismo Autónomo, Ente Público.

ANEXO V

D .........................................................................................................................................................................., con D.N.I ........................................, en representación de la empresa ........................................................................, con domicilio social en ............................................................, C.P. ..........................

DECLARA RESPONSABLEMENTE:

Que la empresa que representa, no está incursa en prohibición de contratar, conforme al artículo 49 de la Ley 30/2007, de Contratos del Sector Público.

Igualmente, declara responsablemente, que la empresa que representa se halla al corriente del cumplimiento de las obligaciones tributarias y con la Seguridad Social, así como no tener deudas de naturaleza tributaria con la Comunidad Autónoma de la Región xx Xxxxxx, comprometiéndose, en caso de resultar adjudicatario, a presentar los siguientes documentos:

a) Certificación administrativa de encontrarse la empresa al corriente en el cumplimiento de sus obligaciones tributarias comprensiva de las circunstancias recogidas en el artículo 13 del Real Decreto 1098/2001, de 12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento General de la Ley de Contratos de las Administraciones Públicas.

b) Certificación administrativa expedida por órgano competente de la Comunidad Autónoma de la Región xx Xxxxxx, acreditativa de no tener la empresa deudas de naturaleza tributaria con la Administración Autonómica en las condiciones fijadas en el apartado e) del artículo 13 del citado Real Decreto.

c) Certificación administrativa de encontrarse la empresa al corriente en el cumplimiento de sus obligaciones con la Seguridad Social comprensiva de las circunstancias recogidas en el artículo 14 del R.D. 1098/2001, de 12 de octubre.

d) Alta y último recibo del Impuesto de Actividades Económicas en el epígrafe que corresponda al objeto del contrato.

Y para que conste, firmo la presente declaración responsable en ...

................................., a ............de .....................................de ........................

A N E X O VI

D. ...................................................................................................................................................., con D.N.I. ................................, en nombre y representación de la empresa ........................................................................., entidad con domicilio social en ...................................., calle ..............................................................................., nº ........, C.P. ................................ y C.I.F. nº ....................................

CERTIFICA:

Que no forma parte de los órganos de gobierno y administración de la empresa, persona alguna de aquellas a que se refiere la Ley 5/1994, de 1 xx xxxxxx del Estatuto Regional de la Actividad Política.

Y para que así conste, ante el Servicio Murciano de Salud, en el expediente número .................., se expide la presente en ...................................., a .......... de .............................. de ............

Firma,

ANEXO VII

MODELO DE PROPOSICIÓN

D. _____________________________________________________________________, con domicilio en __________________________________________________, D.N.I. nº _______________________, teléfono ___________________, en plena posesión de su capacidad jurídica y de obrar, en nombre propio (o en representación de ______________________________________________, con domicilio en _________________________________________________________, C.P. ______________, teléfono ___________________, y D.N.I. o C.I.F. (según se trate de persona física o jurídica) nº ______________) enterado del procedimiento abierto convocado por el Servicio Murciano de Salud, para la contratación de “ ”, declaro:

1º) Que me comprometo a realizar la mencionada explotación

	TOTAL (IVA incluido)	Base imponible	Importe IVA 18 %
Canon Cafeterías
Canon Máquinas expendedoras

2º) Que conozco el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares y demás documentación que ha de regir el presente contrato, que expresamente asumo y acato en su totalidad, reservándome el derecho de poder mejorar lo indicado en la proposición inicial presentada.

3º) Que la empresa a la que represento, cumple todos los requisitos y obligaciones exigidos por la normativa vigente para su apertura, instalación y funcionamiento.

En ................................, a ....... de ................................... de ......................

Firma,

ANEXO VIII:

OFERTA PRECIOS Y MENÚS CAFETERÍAS, COMEDOR PERSONAL XX XXXXXXX Y MÁQUINAS VENDING

CAFETERIA PÚBLICO	PRECIO MÁXIMO SIN IVA	PRECIO MAXIMO CON IVA 8%	PRECIO OFERTADO SIN I.V.A.	PRECIO OFERTADO CON I.V.A.
TAPAS
Ensaladilla Rusa	1,43	1,54 €
Ensalada Murciana	1,43	1,54 €
Tapa de Tortilla de Patatas	1,10	1,18 €
Pisto murciano	1,43	1,54 €
Tapa de magra con tomate	1,43	1,54 €
Calamares con tomate	1,57	1,69 €
Calamares romana	1,57	1,69 €
Croquetas (cuatro unidad)	1,57	1,69 €
Hígado al ajillo con patatas	1,57	1,69 €
Champiñón al ajillo	1,43	1,54 €
Empanadillas fritas (unidad)	0,46	0,50 €
Aceitunas (rellenas o aliñadas)	1,28	1,38 €
Patatas fritas (bolsa)	1,01	1,08 €
Almendras fritas	1,19	1,28 €
Empanadillas horno (unidad)	1,01	1,08 €
Queso fresco y manchego	1,53	1,64 €
Atún conserva con mahonesa	1,53	1,64 €
REFRESCOS, ZUMOS, CERVEZAS
Caña de cerveza	0,77	0,83 €
Tubo de cerveza	0,87	0,93 €
1/3 cerveza	0,87	0,93 €
1/5 cerveza	0,77	0,83 €
1/3 cerveza sin alcohol	0,87	0,93 €
1/5 cerveza sin alcohol	0,77	0,83 €
Bote de cerveza	1,10	1,18 €
Coca-cola, Xxxxx, xxxxxx, similar en botellín	0,91	0,98 €
Bote coca-cola, fanta o similar	1,02	1,09 €
Botella 1/4 agua mineral con o sin gas	0,47	0,51 €
Botella 1.5 litros agua mineral	1,01	1,08 €
Vaso zumo envasado (melocotón…)	0,91	0,98 €
Vaso zumo natural	1,33	1,43 €
Bíter sin alcohol (o similar)	0,91	0,98 €
Copa vino Jumilla (o similar)	0,52	0,56 €
Batidos varios (botellín)	1,02	1,08 €
Agua Vichi	1,00	1,06 €
CAFES, LECHE, INFUSIONES
Café crema	0,77	0,83 €
Café cortado o manchado	0,82	0,88 €
Café con leche desayuno	0,91	0,98 €
Café descafeinado crema	0,77	0,83 €
Descafeinado cortado o manchado	0,82	0,88 €
Descafeinado con leche desayuno	0,91	0,98 €
Taza de leche	0,67	0,72 €
Infusiones	0,57	0,61 €
BOCADILLOS Y SANDWICHS
Bocadillo de fiambre (salchichón, chorizo…)	1,48	1,59 €
Bocadillo xxxxx xxxxxxx	1,86	2,00 €
Bocadillo tortilla francesa	1,48	1,59 €
Xxxxxxxx xx xxxxxxx	2,00	2,15 €
Bocadillo tortilla de patatas dos huevos	1,43	1,54 €
Bocadillo atún y mahonesa	1,67	1,79 €
Pepito de lomo	2,16	2,32 €
Bocadillo magra con tomate	1,91	2,05 €
Sándwich mixto	1,57	1,69 €
Sándwich vegetal	1,41	1,52 €
REPOSTERIA
Croissant, ensaimada, donut, pastel xx xxxxxxx, napolitanas, etc….	0,88	0,93 €
Tostada mantequilla y mermelada	0,82	0,88 €
Tostada con tomate y aceite xx xxxxx	0,82	0,88 €
MENU DEL DIA (COMIDA-CENA)
Menú del día variado	6,52	7,01 €
OTROS
Añadir otros productos ofertados

CAFETERIA PERSONAL	PRECIO MÁXIMO SIN IVA	PRECIO MAXIMO CON IVA 8%	PRECIO OFERTADO SIN I.V.A	PRECIO OFERTADO CON I.V.A.
TAPAS
Ensaladilla Rusa	1,01	1,08 €
Ensalada Murciana	1,01	1,08 €
Tapa de Tortilla de Patatas	1,01	1,08 €
Pisto murciano	1,01	1,08 €
Tapa de magra con tomate	1,01	1,08 €
Calamares con tomate	1,33	1,43 €
Calamares romana	1,19	1,28 €
Croquetas (cuatro unidad)	1,10	1,18 €
Hígado al ajillo con patatas	1,01	1,08 €
Champiñón al ajillo	1,01	1,08 €
Empanadillas fritas (unidad)	0,37	0,40 €
Aceitunas (rellenas o aliñadas)	0,81	0,88 €
Patatas fritas (bolsa)	0,66	0,72 €
Almendras fritas	0,81	0,88 €
Empanadillas horno (unidad)	0,81	0,88 €
Queso fresco y manchego	1,01	1,08 €
Atún conserva con mahonesa	1,10	1,18 €
REFRESCOS, ZUMOS, CERVEZAS
Caña de cerveza	0,51	0,56 €
Tubo de cerveza	0,66	0,72 €
1/3 cerveza	0,66	0,72 €
1/5 cerveza	0,51	0,56 €
1/3 cerveza sin alcohol	0,76	0,83 €
1/5 cerveza sin alcohol	0,66	0,72 €
Bote de cerveza	0,85	0,92 €
Coca-cola, Xxxxx, xxxxxx, similar en botellín	0,66	0,72 €
Bote coca-cola, fanta o similar	0,86	0,92 €
Botella 1/4 agua mineral con o sin gas	0,42	0,45 €
Botella 1.5 litros agua mineral	0,66	0,72 €
Vaso zumo envasado (melocotón…)	0,66	0,72 €
Vaso zumo natural	1,09	1,18 €
Bíter sin alcohol (o similar)	0,76	0,82 €
Copa vino Jumilla (o similar)	0,37	0,40 €
Batidos varios (botellín)	0,76	0,82 €
Agua Vichi	0,76	0,82 €
CAFES, LECHE, INFUSIONES
Café crema	0,46	0,50 €
Café cortado o manchado	0,51	0,56 €
Café con leche desayuno	0,66	0,72€
Café descafeinado crema	0,51	0,55 €
Descafeinado cortado o manchado	0,56	0,61 €
Descafeinado con leche desayuno	0,76	0,83 €
Taza de leche	0,51	0,56 €
Infusiones	0,42	0,45 €
BOCADILLOS Y SANDWICHS
Bocadillo de fiambre (salchichón, chorizo…)	1,28	1,38 €
Bocadillo xxxxx xxxxxxx	1,38	1,49 €
Bocadillo tortilla francesa	1,10	1,18 €
Xxxxxxxx xx xxxxxxx	1,38	1,49 €
Bocadillo tortilla de patatas dos huevos	1,00	1,08 €
Bocadillo atún y mahonesa	1,09	1,18 €
Pepito de lomo	1,42	1,53 €
Bocadillo magra con tomate	1,19	1,28 €
Sándwich mixto	1,00	1,07 €
Sándwich vegetal	1,19	1,28 €
REPOSTERIA
Croissant, ensaimada, donut, pastel xx xxxxxxx, napolitanas, etc….	0,62	0,67 €
Tostada mantequilla y mermelada	0,62	0,67 €
Tostada con tomate y aceite xx xxxxx	0,51	0,56 €
MENU DEL DIA (COMIDA-CENA)
Menú del día variado (según día de la semana, expuesto en la pizarra)	4,57	4,94 €
MENÚ PERSONAL XX XXXXXXX	5,69	6,14 €
OTROS
Añadir otros productos ofertados

PRECIOS DE LAS MAQUINAS DE VENDING

PRODUCTOS	MAXIMOSIN IVA	MAXIMO CON IVA 8 %	PRECIO OFERTADO SIN IVA		PRECIO OFERTADO CON IVA 8%
BEBIDAS CALIENTES
Café Express	0,65	0,70
Café Largo	0,65	0,70
Descafeinado Solo	0,65	0,70
Leche	0,65	0,70
Infusión Te al Limón	0,65	0,70
Cortado	0,65	0,70
Café con Leche	0,65	0,70
Café Capuchino	0,65	0,70
Leche Chocolateada	0,65	0,70
AGUAS Y REFRESCOS
Agua Botella de 500 cc.	0,65	0,70
Agua Botella de 1,15 lts.	0,93	1,00
Refresco de Cola 33 cc.	0,93	1,00
Refresco de Cola Light de 33 cc.	0,93	1,00
Refresco Naranja 33 cc.	0,93	1,00
Refresco Limón 33 cc.	0,93	1,00
ZUMOS Y BATIDOS
Batido de Chocolate	0,74	0,80
Zumo de Biofrutas	0,93	1,00
Xxxx xx Xxxxxxxxx de 33 cc.	0,74	0,80
Xxxx xx Xxxx de 33cc.	0,74	0,80
Zumo de Naranja de 33cc.	0,74	0,80
OTROS PRODUCTOS OFERTADOS (AÑADIR)

ANEXO IX

NOMBRE DE LA EMPRESA:.........................................................................................................

CIF:

DIRECCIÓN COMPLETA:.... .........................................................................................................

TELÉFONO:....................................................................................................................................

FAX:.................................................................................................................................................

CORREO ELECTRÓNICO:.............................................................................................................

PERSONA DE CONTACTO:............................................................................................................

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