TÉRMINOS DE REFERENCIA PARA LA CONTRATACIÓN DE UN /A PROFESIONAL PARA ELABORAR UNA PROPUESTA PARA ADOPTAR Y ADAPTAR LOS LINEAMIENTOS PARA LA ADQUISICIÓN DE ALIMENTOS SALUDABLES Y PROPUESTA DE ARTICULACIÓN EN LOS PROCESOS CONTRACTUALES DE LOS PROGRAMAS...
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TÉRMINOS DE REFERENCIA PARA LA CONTRATACIÓN DE UN /A PROFESIONAL PARA ELABORAR UNA PROPUESTA PARA ADOPTAR Y ADAPTAR LOS LINEAMIENTOS PARA LA ADQUISICIÓN DE ALIMENTOS SALUDABLES Y PROPUESTA DE ARTICULACIÓN EN LOS PROCESOS CONTRACTUALES DE LOS PROGRAMAS DE ASISTENCIA ALIMENTARIA A CARGO DEL ESTADO.
EN EL MARCO DEL CONVENIO 519/15 DE COOPERACION TECNICA ENTRE LA OPS/OMS Y EL MINISTERIO DE SALUD Y PROTECCION SOCIAL (MSPS)
ALCANCE
En el año 2009 la Organización Panamericana de la Salud-OPS, lanzó la “Declaración de la Política para reducir el consumo de sal en las Américas”. Esta declaración estableció como meta, un descenso gradual y sostenido en el consumo de sal-sodio en la dieta hasta alcanzar la meta recomendada por la OMS que es de 5 g sal o 2 g sodio/día/persona,
Colombia adhirió en agosto de 2011 a la declaración de la política de “Prevención de las enfermedades cardiovasculares en las Américas, mediante la reducción de la ingesta de sal alimentaria en toda la población”, desarrollada por el Programa Regional de Enfermedades No Transmisibles de la Organización Panamericana de la Salud, teniendo en cuenta que la reducción del consumo de sal en la población es una de las medidas más costo-eficaces para la salud pública.
Durante el periodo 2012- 2014 se adelantaron acciones desde los diferentes frentes de trabajo que se han organizado, para implementar la Estrategia Nacional de Reducción del consumo de sal – ERS, desde la industria, la sociedad civil, la academia y el sector gobierno. Algunos de los logros más importantes son:
⮚ En el frente de industria
o Se priorizaron 5 categorías de alimentos las cuales tienen metas de reducción para 2017 y 2020, cuentan con un proyecto de resolución Por la cual se establece el reglamento técnico que define los límites de contenido de sodio para los alimentos priorizados en el marco de la estrategia nacional de reducción del consumo de sodio y se dictan otras disposiciones, la cual surtió la consulta pública nacional y actualmente se encuentra en ajustes.
o Se ha avanzado en la etapa II de la ERS priorización de 6 categorías de alimentos con sus respectivas subcategorías.
⮚ En el frente de información, educación y comunicación:
o Se cuentan con herramientas educativas dirigidas al consumidor, cartillas educativas, presentaciones, ABC de la sal, entre otros.
⮚ En el frente de Proveeduría institucional: Se cuenta con una propuesta preliminar de lineamientos para la adquisición de alimentos saludables por parte de los programas sociales de alimentación suministrados por el gobierno.
A fin de contar con los lineamientos validados por los sectores e instituciones que integran el frente de trabajo de proveeduría institucional de la estrategia, es necesario tener el apoyo técnico para el ajuste del documento preliminar, su validación con los actores que tienen competencias en el tema que hacen parte de la mesa técnica y la propuesta de articulación de los lineamientos con los pliegos de condiciones para la contratación del suministro de alimentación por parte de los programas sociales del estado.
OBJETO
Elaborar una propuesta que permita adoptar y adaptar los lineamientos de alimentación saludable para la adquisición de alimentos saludables y propuesta de articulación en los procesos contractuales de los programas de asistencia alimentaria a cargo del estado.
EDUCACIÓN
Profesional en Nutrición y Dietética con especialización en Ciencia Tecnología de Alimentos.
PERFIL Y EXPERIENCIA REQUERIDOS
• Experiencia de al menos cuatro (4) años en formulación, implementación, conducción, monitoreo y evaluación de planes o proyectos en salud pública y preferiblemente en Salud nutricional, alimentos y bebidas.
• Demostrar al menos 4 años de experiencia en desarrollo de proyectos, docencia, investigación, interventoría de servicios de alimentos ó en investigación y desarrollo.
• Habilidad y conocimiento en el diseño de procesos, supervisión, seguimiento, control y evaluación de los mismos.
• Capacidad para trabajar en equipo, analizar situaciones y tomar decisiones de manera asertiva.
• Habilidad para relacionarse con expertos de otras instituciones y diferentes actores a nivel nacional y local.
• Capacidad de redactar, sintetizar y analizar documentos; elaborar informes y documentos relacionados al área, que permitan apoyar la toma de decisiones; entre otras.
• Cumplimiento con la normatividad colombiana para la afiliación a salud, pensiones y pago de impuestos que corresponda.
• Disponibilidad de tiempo completo.
• Residir en la ciudad de Bogotá y posibilidad de viajar a los municipios y localidades priorizadas por el Convenio.
• Habilidad para el manejo de computador personal y programas de Windows Office
RESPONSABILIDADES
Bajo supervisión de los puntos focales a cargo del tema de la OPS/OMS en Colombia, y en coordinación con el profesional a cargo del programa en la Dirección de Promoción y Prevención del Ministerio de Salud y Protección Social -MSPS- el profesional deberá:
• Elaborar y desarrollar un documento que contenga la metodología de trabajo y el plan de acción y cronograma acorde con las actividades y productos contractuales asignados concertado y coordinado con la OPS/OMS y el Ministerio de Salud y Protección Social.
• Hacer la revisión bibliográfica y normativa para identificar el conjunto de requisitos que deben cumplir los alimentos para programas de asistencia alimentaria en el marco de la promoción de una alimentación balanceada y saludable.
• Identificar las directrices y requisitos vigentes que tiene cada entidad gubernamental del orden nacional para la adquisición de alimentos en los programas estatales de alimentación.
• Complementar el documento preliminar de los requisitos que deben tener los alimentos adquiridos en los programas sociales del estado con los insumos técnicos recolectados.
• Socializar y validar con los integrantes del frente de proveeduría, los lineamientos y requisitos para la adquisición de alimentos saludables que se suministran a través de los programas de asistencia alimentaria a cargo del estado.
• Ajustar con base en resultados de la socialización y validación los lineamientos.
• Elaborar una propuesta de implementación en los procesos contractuales de los programas de asistencia alimentaria a cargo del estado.
• Gestionar y apoyar técnicamente el desarrollo de (2) de las mesas técnicas del frente de industria de la II fase de la estrategia nacional para la reducción del consumo de sodio.
• Planear, organizar, desarrollar y evaluar el simposio para la divulgación de la estrategia de reducción del consumo de sodio en el marco del fomento de una alimentación saludable.
• Realizar revisiones bibliográficas que apoyen la construcción del acto normativo que regula los contenidos de sodio en alimentos priorizados ( II Etapa)
• Coordinar actividades de forma permanente con los Puntos focales de OPS/OMS para el tema del convenio y de los temas que tengan que ver con la actividad y acoger las instrucciones, indicaciones, procedimientos y metodologías que se indiquen para el desarrollo de los productos.
• Participar en las reuniones técnicas organizadas por el equipo técnico de la OPS/OMS, en los temas objeto del contrato.
• Cumplimiento con la normatividad colombiana para la afiliación a salud, pensiones y pago de impuestos que corresponda.
• Entregar Informes técnicos en medio físico y en medio magnético sobre las acciones, procesos y compromisos logrados en el desarrollo del objeto contractual de acuerdo a las fechas definidas en los términos del contrato.
• Presentar un informe final y copia en medio magnético con los procesos y resultados obtenidos en el desarrollo del objeto del contrato de acuerdo con las especificaciones de la OPS/OMS y de la Dirección de Promoción y Prevención del MSPS.
PRODUCTOS A ENTREGAR
1. Documento que contenga la metodología de trabajo y el plan de acción y cronograma acorde con las actividades y productos contractuales asignados concertado y coordinado con la OPS/OMS y el Ministerio de Salud y Protección Social.
2. Informes técnicos en medio físico y en medio magnético sobre las acciones, procesos y compromisos logrados en el desarrollo del objeto contractual de acuerdo a las fechas definidas en los términos del contrato
3. Informe final del contrato que contenga el consolidado de todas las actividades desarrolladas y copia en medio magnético con los procesos y resultados obtenidos en el desarrollo del objeto del contrato de acuerdo con las especificaciones de la OPS/OMS. Que contenga:
a. Propuesta validada y socializada de lineamientos de alimentación saludable para la adquisición de alimentos saludables y la forma de articulación en los procesos contractuales de los programas de asistencia alimentaria a cargo del estado.
b. Documento técnico que dé cuenta del apoyo brindado al frente de trabajo de industria de la Estrategia Nacional de reducción del consumo de sodio en las mesas de trabajo asignadas.
c. Informe que dé cuenta de la planeación, organización, desarrollo y resultados del Simposio para la divulgación de la estrategia de reducción del consumo de sodio en el marco del fomento de una alimentación saludable.
d. Documento técnico que contenga revisiones bibliográficas que apoyen la construcción del acto normativo que regula los contenidos de sodio en alimentos priorizados (II etapa)
DURA CIÓN DE LA CONTRATACIÓN
Desde el perfeccionamiento del contrato y hasta el 00 xx xxxx
XXXX XXX XXXXXXXX
Xxxxxx-Xxxxxxxx. Disponibilidad para desplazarse a otras regiones del país en desarrollo de sus funciones contractuales.
DOCUMENTOS A PRESENTAR
1. Hoja de vida actualizada SIN FOTO, acompañada de una carta indicando claramente el área técnica y objeto al cual desea aplicar y manifestación de disponibilidad para residir en la ciudad de Bogotá
2. La hoja de vida debe incluir como mínimo:
▪ Nombres y apellidos
▪ Documentos de identificación y lugar de nacimiento
▪ Datos ubicación (lugar y dirección de residencia, teléfonos)
▪ Perfil general
▪ Formación académica detallando universidad y año de graduación de pregrado, centros académicos y años de terminación de estudios de postgrado en caso de requerirse. Relacionar estudios desde el más reciente al más antiguo.
▪ Experiencia laboral relacionada con el objeto a contratar detallada según la siguiente tabla y comenzando por el último empleo o contrato:
Entidad | Objeto | Fecha de inicio | Fecha de terminación | Tiempo De Experiencia | |
Años | Meses | ||||
Tiempo Total De Experiencia | |||||
• Si es citado a Entrevista debe presentar en esta misma fecha de citación 2 certificaciones laborales actualizadas de sus dos últimos supervisores y por escrito, en hoja membretada de la empresa u organización con dirección y teléfonos.
DIRECCIÓN PARA ENVÍO DE DOCUMENTOS
• Enviar hoja de vida, máximo 3 páginas, a la Xxxxx 00 00-00 Xxxx 0 Xxxxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx- Xxxxxxxx indicando en el sobre número y tema de la convocatoria. No anexar soportes a la hoja de vida.
• Fecha límite para la recepción de Hojas de Vida: 4 de Noviembre
• La recepción de la Hojas de vida será ÚNICAMENTE en medio físico.
A tener en cuenta:
• No se recibirán Hojas de Vida vía correo electrónico.
• No se tendrán en cuenta las hojas de vida que no cumplan con los requisitos definidos en esta convocatoria.
• No se dará información telefónica al respecto de esta convocatoria.
• Entrevistas para personas fuera de Bogotá serán realizadas vía Skype