CUADRO RESUMEN DE CARACTERÍSTICAS.

CUADRO RESUMEN DE CARACTERÍSTICAS.

ACUERDO MARCO DE SUMINISTROS MEDIANTE PROCEDIMIENTO ABIERTO

EXPEDIENTE Nº: XPS0020/2016

1. TIPO Y OBJETO DEL ACUERDO MARCO

SISTEMA DE CONTRATACIÓN: ACUERDO XXXXX

TIPO DE ACUERDO MARCO: CERRADO MÚLTIPLE.

▪ Número mínimo de adjudicatarios del Acuerdo Marco, quedando desierto si no puede adjudicarse a dicho mínimo: SI NO

▪ Número máximo de adjudicatarios del Acuerdo Marco: SI NO

MÁXIMO TRES

▪ Posición de los adjudicatarios del Acuerdo Marco:

Todos considerados oferta económicamente más ventajosa.

Clasificados por orden.

OBJETO DEL ACUERDO MARCO: SUMINISTRO POR APARTADOS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA LA UNIVERSIDAD DE GRANADA.

ÁMBITO DE APLICACIÓN DEL ACUERDO MARCO: SERÁ DE APLICACIÓN, CON CARÁCTER PRECEPTIVO, A LOS CONTRATOS/PEDIDOS QUE SE REQUIERAN PARA CUBRIR LAS NECESIDADES DE SUMINISTRO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS DE LOS DIVERSOS CENTROS PROPIOS DE LA UNIVERSIDAD DE GRANADA. QUEDAN EXCLUIDAS LAS CAFETERÍAS Y OTROS CENTROS QUE SE GESTIONEN A TRAVÉS DE CONTRATOS DE SERVICIOS POR EMPRESAS EXTERNAS.

CÓDIGO CPV: 03000000-1 – Productos de agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines.

DIVISIÓN EN LOTES: SI NO

(En caso afirmativo justificación fraccionamiento en lotes): Garantizar libre concurrencia pequeña y mediana empresa y especialización.

2. PERFIL DE CONTRATANTE

PERFIL DE CONTRATANTE: xxxx://xxxxxxx.xxx.xx/xxxxxxxxxx/XxxxxxxXxxxx.xx

3. PRESUPUESTO DE LICITACIÓN

TIPO DE PRESUPUESTO:

Presupuesto de Licitación. Máximo de gasto.

Pendiente de determinar.

Presupuesto base de licitación	Tipo de Impuesto	Tipo Impositivo	Total Impuesto	Presupuesto Total
1.424.383,34 €	IVA	Varios	125.616,66 €	1.550.000,00 €

VALOR MÁXIMO ESTIMADO: 2.991.205,02 €

Si no coincide con el importe de licitación se indica la motivación (art. 88 TRLCSP):

Posible prórroga por un año y posible modificación con un máximo del 10%

SISTEMA DETERMINACIÓN PRESUPUESTO:

Componentes de la prestación. Unidades de ejecución.

Unidades de tiempo. Tanto alzado.

Honorarios por tarifas.

ANUALIDADES Y EXISTENCIA DE CRÉDITO PRESUPUESTARIO:

Año	Orgánica-programa- económica	Presupuesto Total sin IVA	Tipo Impositivo	Total Impuesto	Prorrata IVA	Presup. Total
2016	3020330000-321B.4- 221.05	712.191,67 €	VARIOS	62.808,33 €	0%	775.000,00 €
2017	3020330000-321B.4- 221.05	712.191,67 €	VARIOS	62.808,33 €	0%	775.000,00 €

LOTES:

Lote nº	Descripción	Presupuesto base de licitación	Tipo impositivo	Cuantía IVA	Presupuesto total
1	Conservas	109.090,91 €	10	10.909,09 €	120.000,00 €
2	Arroz legumbres	19.230,77 €	4	769,23 €	20.000,00 €
3	Embutido	10.909,09 €	10	1.090,91 €	12.000,00 €
4	Pan y Harinas	67.307,69 €	4	2.692,31 €	70.000,00 €
5	Carne fresca de pollo	100.000,00 €	10	10.000,00 €	110.000,00 €
6	Huevos	28.846,15 €	4	1.153,85 €	30.000,00 €
7	Congelados y refrigerados	200.000,00 €	10	20.000,00 €	220.000,00 €

8	Carne fresca de Vacuno y otros	100.000,00 €	10	10.000,00 €	110.000,00 €
9	Carne fresca de cerdo	154.545,45 €	10	15.454,55 €	170.000,00 €
10	Pescado fresco	36.363,64 €	10	3.636,36 €	40.000,00 €
11	Frutas y verduras	153.846,15 €	4	6.153,85 €	160.000,00 €
12	Pizza	63.636,36 €	10	6.363,64 €	70.000,00 €
13	Aceite de girasol	29.090,91 €	10	2.909,09 €	32.000,00 €
14	Aceite xx xxxxx	31.818,18 €	10	3.181,82 €	35.000,00 €
15	Quesos	23.076,92 €	4	923,08 €	24.000,00 €
16	Leche del día	28.846,15 €	4	1.153,85 €	30.000,00 €
17	Leche y derivados	9.090,91 €	10	909,09 €	10.000,00 €
18	Productos vegetarianos	38.181,82 €	10	3.818,18 €	42.000,00 €
19	Bollería	5.454,55 €	10	545,45 €	6.000,00 €
20	Helados	18.181,82 €	10	1.818,18 €	20.000,00 €
21	Vinos	33.057,85 €	21	6.942,15 €	40.000,00 €
22	Cerveza	9.917,36 €	21	2.082,64 €	12.000,00 €
23	Licores	10.743,80 €	21	2.256,20 €	13.000,00 €
24	Patatas peladas y cortadas	57.692,31 €	4	2.307,69 €	60.000,00 €
25	Refrescos	72.727,27 €	10	7.272,73 €	80.000,00 €
26	Yogur	12.727,27 €	10	1.272,73 €	14.000,00 €

PRECIOS UNITARIOS: SI.

FINANCIADO CON FONDOS EUROPEOS: SI NO

4. MODIFICACIÓN DEL ACUERDO XXXXX

POSIBLE MODIFICACIÓN DEL ACUERDO MARCO: SI NO

▪ Supuestos y condiciones de la modificación (art. 106 TRLCSP): Posible subestimación del gasto por aumento del número de usuarios del servicio o de centros incluidos en el acuerdo marco u otras causas justificadas.

Valor económico (IVA excluido): 142.438,33 €

Porcentaje del precio del acuerdo marco al que como máximo pueda afectar (art. 106 TRLCSP): 10%

▪ El procedimiento a seguir para la modificación del acuerdo marco será el siguiente:

a) Propuesta de modificación firmada por el responsable del centro de gasto, a la que se acompañarán los documentos que justifiquen que la misma se integra dentro de los supuestos, condiciones y demás requisitos previstos en este apartado, siendo necesario su descripción.

b) Audiencia al contratista por un plazo de 5 días hábiles.

c) Informe del Servicio Jurídico correspondiente.

d) Informe del Consejo Consultivo de Andalucía cuando la cuantía de la modificación, aislada o conjuntamente, sea superior a un 10% del precio primitivo del acuerdo marco, cuando éste sea igual o superior a 6.000.000 de euros o exceda del 20% del precio del acuerdo marco, independientemente de su importe.

e) Fiscalización, en su caso, del gasto correspondiente.

f) Resolución del órgano de contratación aprobando la modificación.

g) Notificación al contratista.

h) Reajuste de la garantía en el plazo de 15 días naturales desde la fecha en la que se notifique al empresario el acuerdo de modificación, cuando como consecuencia de la modificación del Acuerdo Marco experimente variación el precio del mismo.

i) Formalización de la modificación en documento administrativo.].

5. REVISIÓN DE PRECIOS

REVISIÓN DE PRECIOS: SI NO

En caso afirmativo indicar método y/o fórmula:

En caso negativo indicar justificación de la improcedencia: CORTA DURACIÓN DEL CONTRATO.

6. PLAZO DE DURACIÓN O VIGENCIA DEL ACUERDO MARCO

PLAZO TOTAL: UN AÑO.

▪ Fecha prevista de inicio: A partir de la formalización del contrato.

OBSERVACIONES DE LOS PLAZOS:

PROCEDE PRÓRROGA DEL ACUERDO MARCO: SI NO

En caso afirmativo:

▪ Alcance de la prórroga: UN AÑO (plazo de preaviso-5 meses)

▪ Actualización del precio: NO

7. PROCEDIMIENTO DE ADJUDICACIÓN Y TRAMITACIÓN DEL EXPEDIENTE

PROCEDIMIENTO ADJUDICACIÓN: ABIERTO

CRITERIOS DE ADJUDICACIÓN:

Pluralidad de criterios. Único criterio precio.

TIPO TRAMITACIÓN:

Ordinario. Urgente. Emergencia.

JUSTIFICACIÓN DEL PROCEDIMIENTO: Garantizar la libre competencia

REGULACIÓN ARMONIZADA: SI NO

TRAMITACIÓN ANTICIPADA: SI NO

8. GARANTÍAS

GARANTÍA PROVISIONAL: SI NO

En caso afirmativo:

▪ Indicar importe:

▪ Justificación de las razones de su exigencia:

GARANTÍA DEFINITIVA: SI NO

▪ Importe a exigir:

▪ Justificación de la no exigencia: POR TRATARSE DE SUMINISTROS DE BIENES CONSUMIBLES CUYA ENTREGA Y RECEPCIÓN DEBE EFECTUARSE ANTES DEL PAGO DEL PRECIO.

GARANTÍA MEDIANTE RETENCIÓN EN EL PRECIO: SI NO

INCAUTACIÓN SOBRE LA GARANTÍA DEFINITIVA EN CASO DE NO FORMALIZACIÓN DEL ACUERDO MARCO POR CAUSAS IMPUTABLES AL ADJUDICATARIO:

9. DOCUMENTACIÓN QUE SE DEBE APORTAR

DOCUMENTACIÓN A APORTAR	SOBRE EN EL QUE SE HA DE INCLUIR
	SOBRE	SOBRE	SOBRE

	A	B	C
Declaración responsable de que la empresa cumple las condiciones establecidas legalmente para contratar con la Administración previstas en el artículo 146.1 del TRLCSP, en la fecha de finalización del plazo de presentación de proposiciones. Esta declaración deberá ajustarse al modelo que figura como Anexo I al Pliego de Cláusulas Administrativas.
Declaración responsable de no formar parte de los órganos de gobierno o administración de la empresa persona alguna que tenga relación de servicio con la Universidad de Granada que pudiera incurrir en alguna de las causas de incompatibilidad señaladas en la Ley 53/1984, conforme al modelo que figura como Xxxxx XX al Pliego de Cláusulas Administrativas.
Declaración responsable de no haber participado en la elaboración de las prescripciones técnicas del Acuerdo Marco al que corresponde la licitación, según modelo que figura como Xxxxx XXX-A al Pliego de Cláusulas Administrativas, o bien, Declaración responsable de haber participado en la elaboración de las prescripciones técnicas del Acuerdo Marco al que corresponde la licitación, pero en ningún caso provoca restricciones a la libre concurrencia o supone un trato privilegiado con respecto al resto de las empresas licitadoras, según modelo que figura como Xxxxx XXX-B al Pliego de Cláusulas Administrativas.
Trabajadores con discapacidad. Se podrá presentar la documentación que acredite lo establecido en la cláusula 10.2.2.d) xxx Xxxxxx de Cláusulas Administrativas.	(Voluntario)
Promoción de la igualdad entre mujeres y hombres. Se podrá presentar la documentación que acredite lo establecido en la cláusula 10.2.2.e) xxx Xxxxxx de Cláusulas Administrativas.	(Voluntario)
Relación de empresas pertenecientes al mismo grupo. El licitador deberá presentar declaración, según modelo que figura como Anexo IV al Pliego de Cláusulas Administrativas, bien de que no pertenece a ningún grupo de empresas o bien de que se encuentra en alguno de los supuestos previstos en el artículo 42.1 del Código de Comercio y pertenece a un grupo de empresas, con indicación de la relación de las empresas de dicho grupo y de las que se presentan a licitación.
Unión temporal de empresas. Los empresarios que concurran a la licitación agrupados en uniones temporales deberán presentar una declaración de compromiso de constitución en unión temporal, conforme al modelo que figura como Anexo V al Pliego de Cláusulas Administrativas.
Declaración de confidencialidad. Los licitadores	(Voluntario)	(Voluntario)	(Voluntario)

podrán presentar una declaración conforme al modelo que figura como Xxxxx XX al Pliego de Cláusulas Administrativas, designando qué documentos administrativos y técnicos y datos presentados son, a su

parecer, constitutivos de ser considerados confidenciales.

Memoria del bien o de los bienes ofertados en cada uno de los lotes. Deberá consistir en una descripción del bien o de cada uno de los lotes ofertados (en el mismo orden en el que figuran en el pliego de prescripciones técnicas), en la que deberán hacer referencia, al menos, a la descripción de las características técnicas, estéticas y funcionales, así como la marca, especificaciones, calibres, gramajes, envasado, etiquetado etc, incluyendo catálogo específico

del material, si lo hubiera.

Documentación acreditativa de cumplirse las condiciones técnicas que figuren en el Pliego de Prescripciones Técnicas, así como la referida a las

modificaciones propuestas por el licitador que puedan mejorar el objeto del contrato.

Relación que se imprime del programa GESTIÓN DE OFERTAS (SIGCO), con el resumen de productos ofertados y relación de productos no ofertados. (Nota

Importante: Sin precios)

Medios de conservación y almacenaje, mantenimiento,

distribución y loteado de productos hasta su lugar de entrega.

Plazo de ejecución o entrega de los pedidos. Documento firmado por el licitador en el que se exprese los plazos en que se realizará la entrega del bien o bienes a suministrar, que en todo caso será igual o inferior al establecido por la Universidad de Granada, expresando un plazo normal y un

plazo extraordinario.

Oferta económica, DEBERÁ REALIZARSE A TRAVES DE LA APLICACIÓN GESTION DE OFERTAS

(SIGCO), cuyo enlace se activará a su tiempo con acceso desde la publicación del expediente en el perfil del contratante.

Las instrucciones concretas constan en el DOCUMENTO 1 ANEXO AL PRESENTE CUADRO RESUMEN.

La proposición económica a incluir en el sobre C será la Oferta económica que DEBERÁ REALIZARSE A TRAVES DE LA APLICACIÓN GESTION DE

OFERTAS (SIGCO), que se imprimirá y se firmará.

En caso de presentar oferta para diferentes lotes se deberá presentar un sobre B y un sobre C separados para cada uno de los lotes. Sólo el sobre A puede ser común para varios lotes.

10. SOLVENCIA ECONÓMICA, FINANCIERA Y TÉCNICA

SOLVENCIA ECONÓMICA, FINANCIERA Y TÉCNICA.

A efectos de la justificación de la capacidad económica-financiera y técnica, se aportarán los documentos que figuren marcados :

SOLVENCIA ECONÓMICA Y FINANCIERA.

Art. 75.1.a): Volumen anual de negocios, que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos deberá ser al menos una vez y media el valor estimado anual medio del lote al que se licite.

El volumen anual de negocios se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil.

SOLVENCIA TÉCNICA.

Art. 77.1.a): Relación de los principales suministros efectuados durante los cinco últimos años, indicando su importe, fechas y destinatario público o privado de los mismos (el empresario deberá acreditar como ejecutado durante el año de mayor ejecución del período citado, en suministros de igual o similar naturaleza un importe anual igual o superior al valor estimado anual medio del lote al que se licite, tomando como criterio de correspondencia entre los suministros ejecutados por el empresario y los que constituyen el objeto del contrato la igualdad entre los dos primeros dígitos de los respectivos códigos CPV). Los suministros efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público o cuando el destinatario sea un comprador privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario. Los certificados de buena ejecución de los suministros incluidos en la relación cuyo destinatario fue una entidad del sector público podrán ser comunicados directamente al órgano de contratación por la entidad contratante del suministro.

11. COMPOSICIÓN DE LA MESA DE CONTRATACIÓN Y, EN SU CASO, DEL COMITÉ DE EXPERTOS/AS

MESA DE CONTRATACIÓN:

• Xx. XXXXX DEL XXX XXXXXXX XXXXXX, SRA. GERENTE DE LA UNIVERSIDAD, QUE ACTUARÁ COMO PRESIDENTA.

• X. XXXXXX XXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX, XX. DIRECTOR DE LA DIRECCIÓN DE ASUNTOS ECONÓMICOS, QUE ACTUARÁ COMO PRESIDENTE SUPLENTE.

• Xx. XXXXX DEL XXX XXXXX XXXXXXXX, SRA. DIRECTORA DE LA OFICINA DE CONTROL INTERNO.

• X. XXXXXXX XXXXX XXXXXX, XX. JEFE DE SECCIÓN DE LA OFICINA DE CONTROL INTERNO, QUE ACTUARÁ COMO SUPLENTE DE LA DIRECTORA.

• Xx XXXXXXXXX XXXX XXXXXX, XX. ADMINISTRADOR DEL SERVICIO DE COMEDORES UNIVERSITARIOS.

• X. XXXXXXX XXXXXX XXXXXX, XX. COORDINADOR DEL SERVICIO DE COMEDORES.

• Xx XXXXXX XXXXXX XXXXX, SRA. VICERRECTORA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL, IGUALDAD E INCLUCIÓN.

• X. XXXX XXXXXXX XXXXX XXXXXXXXX, XX. REPRESENTANTE DEL SERVICIO JURÍDICO.

• X. XXXXXX XXXXXX XXXXXX, XX. REPRESENTANTE DEL SERVICIO JURÍDICO SUPLENTE.

• Xx XXXXXX XXXX XXXXXXXX, SRA. JEFA DEL SERVICIO DE CONTRATACIÓN Y GESTIÓN PATRIMONIAL.

• Xx. XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX, SRA. JEFA DE LA SECCIÓN DE CONTRATACIÓN E INVERSIONES, QUE ACTUARÁ COMO SECRETARIA.

• Xx Xx XXXX DE XX XXXX XXXXX, SRA. FUNCIONARIA DEL SERVICIO DE CONTRATACIÓN Y GESTIÓN PATRIMONIAL, QUE ACTUARÁ COMO SECRETARIA SUPLENTE.

COMITÉ DE EXPERTOS/AS U ORGANISMO TÉCNICO ESPECIALIZADO PARA EVALUAR LAS OFERTAS: SI NO

12. PRESENTACIÓN DE MUESTRAS

PRESENTACIÓN DE MUESTRAS: SI NO

En caso afirmativo, especificar elementos y ubicación:

13. VARIANTES O ALTERNATIVAS

ADMISIÓN DE VARIANTES O ALTERNATIVAS: SI NO

14. MEJORAS

MEJORAS ADMISIBLES: SI NO

15. CRITERIOS DE VALORACIÓN DE LAS OFERTAS

CRITERIOS DE VALORACIÓN DE LAS OFERTAS:

Los criterios para la valoración de las ofertas corresponden a los especificados a continuación, de acuerdo a las siguientes proporciones:

CRITERIOS OBJETO DE VALORACIÓN	VALORACIÓN
1.- Criterios cuya cuantificación dependa de un juicio de valor.	30 %
2.- Criterios cuantificables automáticamente.	70 %

• VALORACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN CORRESPONDIENTE A CRITERIOS CUYA CUANTIFICACIÓN DEPENDA DE UN JUICIO DE VALOR (CLÁUSULA 10.2.3)

Para la evaluación técnica de esta documentación se tendrán en cuenta los criterios y subcriterios técnicos que se indican a continuación, con la ponderación que se señala:

Criterios cuya cuantificación dependa de un juicio de valor	Valoración (30%)
Calidad de los productos: contrastada calidad dentro de los que se comercializan regularmente	15 %
Número de productos ofertados en cada lote: Se valorará el mayor número de productos ofertados, teniendo en cuenta que QUEDARÁN EXLUIDAS DE LA LICITACIÓN aquellas empresas que no oferten la totalidad de los productos esenciales o de mayor consumo de forma que suponga modificación sustancial del lote.	10 %
Medios de conservación y almacenaje, mantenimiento, distribución y loteado de productos hasta su lugar de entrega.	5 %

Para que una oferta sea considerada técnicamente aceptable deberá llegar a los umbrales mínimos de puntuación en los distintos criterios que se detallan a continuación:

Criterios cuya cuantificación dependa de un juicio de valor	Puntuación Mínima
Puntuación mínima, siempre que no haya sido excluido de conformidad con el criterio número de productos ofertados.	15 puntos

• VALORACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN CORRESPONDIENTE A CRITERIOS CUANTIFICABLES DE FORMA AUTOMÁTICA (CLÁUSULA 10.2.4):

Para la evaluación de esta documentación se tendrán en cuenta los criterios y subcriterios que se indican a continuación, con la ponderación que se señala:

Criterios cuantificables automáticamente	Valoración (70%)
Oferta económica. Especificar fórmula: Puntos = Pr ecioMenor *(60%) (oferta_x) Pr ecio (oferta_ x) PrecioMenor: Se obtendrá un valor al multiplicar el precio ofertado de los productos ofertados en común por todos los admitidos a licitar en cada lote, por el consumo del año inmediatamente anterior a la licitación y que se publica	60 %

como DOCUMENTO 2 ANEXO AL PRESENTE CUADRO RESUMEN. La mayor puntuación se otorgará al precio obtenido más bajo. La puntuación del resto se otorgará aplicando la fórmula.

Mejora del plazo de entrega de pedidos Plazo normal: mejora sobre el máximo de 48 horas. - Entrega antes de 36 horas a partir del pedido: 3 puntos - Entrega antes de 24 horas a partir del pedido: 7 puntos Plazo extraordinario: mejora sobre el máximo de 4 horas. - Entrega dentro de las 3 horas a partir del pedido: 1 punto. - Entrega dentro de las 2 horas a partir del pedido: 2 puntos. - Entrega antes de 1 hora a partir del pedido: 3 puntos.

10%

PUNTUACIÓN FINAL.

La puntuación final de las ofertas corresponderá a la suma de las puntuaciones obtenidas en los apartados anteriores.

16. OFERTAS ANORMALES O DESPROPORCIONADAS

CRITERIOS A APRECIAR QUE LAS PROPOSICIONES NO PUEDEN SER CUMPLIDAS COMO CONSECUENCIA DE OFERTAS ANORMALES O DESPROPORCIONADAS: NO

17. DESEMPATE EN LAS VALORACIONES

ORDEN DE PREFERENCIA DE LA ADJUDICACIÓN, EN CASO DE EMPATE EN LAS VALORACIONES:

(1) Empresas con trabajadores con discapacidad conforme a lo señalado en la cláusula 10.2.2.d) xxx xxxxxx.

(2) Empresas que tengan la marca de excelencia en materia de igualdad de género, conforme a la cláusula 10.2.2.e) xxx xxxxxx.

18. ACREDITACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN PREVIA A LA ADJUDICACIÓN POR MEDIOS ELECTRÓNICOS, INFORMÁTICOS O TELEMÁTICOS

ACREDITACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN PREVIA A LA ADJUDICACIÓN POR MEDIOS ELECTRÓNICOS, INFORMÁTICOS O TELEMÁTICOS: SI NO

19. CONDICIONES DE EJECUCIÓN DEL ACUERDO MARCO

20. OBLIGACIONES ESENCIALES O ESPECIALES DE EJECUCIÓN

COMPROMISO DE ADSCRIPCIÓN DE MEDIOS PERSONALES (PLANTILLA DE PERSONAL) A LA EJECUCIÓN DEL ACUERDO XXXXX (art. 64.2 TRLCSP): SI NO

CONDICIONES ESPECIALES DE EJECUCIÓN DEL ACUERDO MARCO (art. 118.1 TRLCSP): SI NO

COMPROBACIÓN POR EL ÓRGANO DE CONTRATACIÓN DEL ESTRICTO CUMPLIMIENTO DE LOS PAGOS QUE EL CONTRATISTA HA DE HACER A TODOS LOS SUBCONTRATISTAS O SUMINISTRADORES QUE PARTICIPEN EN EL ACUERDO MARCO (art. 228 bis TRLCSP): SI NO

OTRAS OBLIGACIONES ESENCIALES DE EJECUCIÓN A EFECTOS DEL ART.

223.f) DEL TRLCSP: SI NO

▪ En caso afirmativo indicar obligaciones esenciales: Incumplimiento reiterado del plazo de entrega de pedidos, entendiendo éste como 4 o más incumplimientos a lo largo de la ejecución del contrato.

21. PENALIDADES

PENALIDAD EN CASO DE RETIRADA INJUSTIFICADA DE LA PROPOSICIÓN: 3% DEL PRESUPUESTO DEL CONTRATO, XXX EXCLUIDO.

PENALIDADES POR DEMORA EN LA EJECUCIÓN DE LOS CONTRATOS/PEDIDOS DERIVADOS DEL ACUERDO MARCO: SI NO

En caso afirmativo, indicar tipo de penalidad:

Según artículo 212 del TRLCSP. Otras. Describir:

PENALIDADES POR CUMPLIMIENTO DEFECTUOSO DE LA PRESTACIÓN OBJETO DEL ACUERDO MARCO: SI NO

PENALIDAD POR INCUMPLIMIENTO DEL COMPROMISO DE ADSCRIPCIÓN DE MEDIOS PERSONALES O MATERIALES A LA EJECUCIÓN DEL ACUERDO MARCO (art. 64.2 TRLCSP): SI NO

PENALIDADES POR INCUMPLIMIENTO DE LAS CONDICIONES ESPECIALES DE EJECUCIÓN DEL ACUERDO MARCO (art. 118.1 TRLCSP): SI NO

PENALIDAD POR INCUMPLIMIENTO DE LOS PAGOS QUE EL CONTRATISTA HA DE HACER A TODOS LOS SUBCONTRATISTAS O SUMINISTRADORES QUE PARTICIPEN EN EL ACUERDO MARCO (art. 228 bis TRLCSP): SI NO

22. RESOLUCIÓN DEL ACUERDO MARCO

Además de las indicadas en la cláusula 22.1 xxx Xxxxxx de Cláusulas Administrativas Particulares, son causas de resolución individual del Acuerdo Xxxxx que serán consideradas a todos los efectos como supuestos de resolución por culpa del contratista:

a) El incumplimiento de las obligaciones esenciales de ejecución que así se hayan previsto, en su caso, en el apartado 19 de este Cuadro Resumen de Características.

b) La incursión del contratista, durante la vigencia del Acuerdo Marco, en alguna de las prohibiciones de contratar señaladas en la normativa vigente o en incompatibilidad, sin la obtención inmediata de la correspondiente compatibilidad.

c) El incumplimiento de la obligación de confidencialidad establecida, en su caso, en el apartado 22 de este Cuadro Resumen de Características.

d) Si no pudiese producirse la subrogación del Acuerdo Marco en los términos establecidos en el artículo 85 del TRLCSP, por no reunir la entidad a la que se atribuya el Acuerdo Marco las condiciones de solvencia necesarias.

e) La no reposición o reajuste de la garantía definitiva en los casos y plazos establecidos en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares.

f) Realizar servicios a precio superior al establecido en el Acuerdo Marco.

g) Realizar servicios cuyas características y cualidades no corresponden a las establecidas en el Acuerdo Marco.

h) La interrupción de la prestación del servicio objeto del contrato/pedido por el contratista durante tres días hábiles consecutivos o cuatro alternos, salvo causa justificada.

23. PERIODO DE CONFIDENCIALIDAD

PERÍODO DE CONFIDENCIALIDAD: SI NO

24. PROTECCIÓN DE DATOS DE CARÁCTER PERSONAL

ACCESO A DATOS DE CARÁCTER PERSONAL: SI NO

ATENCIÓN AL EJERCICIO DE DERECHOS POR PARTE DE LOS INTERESADOS RESPECTO A DATOS CONTENIDOS EN FICHEROS TITULARIDAD DE LA UNIVERSIDAD DE GRANADA: SI NO

25. SUBCONTRATACIÓN

SE AUTORIZA LA SUBCONTRATACIÓN: SI NO

ACCESO A DATOS DE CARÁCTER PERSONAL POR EL SUBCONTRATISTA: SI NO

26. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES

PREVENCIÓN RIESGOS LABORALES: SEGÚN ANEXO XIII XXX XXXXXX DE CLÁUSULAS ADMINISTRATIVAS PARTICULARES.

27. DOCUMENTACIÓN EN SOPORTE INFORMÁTICO

EL/LOS LICITADOR/ES CUYA/S OFERTA/S HAYA/N SIDO CONSIDERADA/S

INFORMÁTICO LA DOCUMENTACIÓN DEBIDAMENTE ESCANEADA CORRESPONDIENTE A LOS SOBRES: SI NO

En caso afirmativo indicar condiciones: EN FORMATO PDF.

28. PROCEDIMIENTO DE ADJUDICACIÓN DE LOS CONTRATOS/PEDIDOS DERIVADOS DEL ACUERDO XXXXX

PROCEDIMIENTO DE ADJUDICACIÓN: En atención a los precios y disponibilidad de los distintos productos.

29. FORMA DE PAGO DE LOS CONTRATOS/PEDIDOS DERIVADOS DEL ACUERDO XXXXX

FORMA DE PAGO: PARCIALES

PAGO DE PARTE DEL PRECIO EN BIENES: SI NO

DATOS DE IDENTIFICACIÓN PARA LA FACTURACIÓN:

Órgano competente en materia de contabilidad pública:

La Gerencia (a través del Servicio de Contabilidad y Presupuestos)

Órgano de contratación:

El Rector de la Universidad de Granada. Universidad de Granada

Xxxxxx xxx Xxxxxxxx, x/x.

00000 – XXXXXXX.

C.I.F. nº Q1818002F

Codificación (Códigos DIR):

▪ Órgano gestor: U00800001. Universidad de Granada.

▪ Oficina contable: GE0002980 Servicio de Contabilidad y Presupuesto.

▪ Unidad tramitadora: GE0002980 Servicio de Contabilidad y Presupuesto.

▪ Órgano proponente: 3020330000 – SERVICIO DE COMEDORES UNIVERSITARIOS

REGISTRO PARA PRESENTACIÓN DE FACTURAS:

- Registro Administrativo Oficial.

- Registro electrónico (obligatorio para determinadas entidades y facturas superiores a

5.000 €). Las facturas electrónicas se tramitan a través de la página de la administración del estado: xxxxx://xxxx.xxx.xx/xx/.

PLAZO PARA APROBAR LOS DOCUMENTOS QUE ACREDITAN LA

CONFORMIDAD CON LOS BIENES ENTREGADOS: Dentro de los treinta días naturales siguientes a la efectiva prestación del servicio.

30. PLAZO DE DURACIÓN O EJECUCIÓN DE LOS CONTRATOS/PEDIDOS DERIVADOS DEL ACUERDO XXXXX

PLAZO TOTAL:

▪ Plazo máximo ejecución o entrega: Para cada pedido:

o Plazo normal: máximo de 48 horas desde que se realiza éste.

o Plazo extraordinario (pedidos urgentes): máximo de 4 horas desde que se realiza el pedido.

PLAZOS PARCIALES: SI NO

OBSERVACIONES DE LOS PLAZOS:

PROCEDE PRÓRROGA DEL CONTRATO/PEDIDO: SI NO

LUGAR DE EJECUCIÓN/ENTREGA: DIVERSOS CENTROS DE LA UGR

31. PLAZO DE GARANTÍA DE LOS CONTRATOS/PEDIDOS DERIVADOS DEL ACUERDO MARCO

PLAZO DE GARANTÍA: SI DURANTE LA EJECUCIÓN DEL CONTRATO.

32. RESPONSABLE DEL ACUERDO XXXXX

RESPONSABLE DEL ACUERDO MARCO: XXXXXXXXX XXXX XXXXXX

SOLICITUD DE INFORMACIÓN

INFORMACIÓN ADMINISTRATIVA (Pliego de Cláusulas Administrativas, Anexos, Cuadro Resumen de Características, Trámites del expediente,…)

• Teléfono: 000000000/000000000

• Email: xxxx@xxx.xx

• Persona de contacto: Xxxxxxx Xxxxxxxx/Xxxxxx Xxxx

INFORMACIÓN TÉCNICA (Pliego de Prescripciones Técnicas)

• Teléfono:

• Email: xxxxx@xxx.xx

• Persona de contacto: Xxxxxxxxx Xxxx Xxxxxx

DOCUMENTO 1 anexo al Cuadro Resumen

FORMA DE PRESENTACION DE OFERTAS EN SIGCO

(Sistema Informático de Gestión Centralizada de Ofertas)

1.1. La presentación de las ofertas para la contratación de suministros de alimentación se efectuará, (además de presentando en plazo los sobres indicados en el pliego de cláusulas administrativas particulares), introduciendo la oferta de precios a través de la página Web de la Universidad de Granada en la aplicación SIGCO "Sistema Informático de Gestión Centralizada de Ofertas", dirección xxxxx://xxxxxxxxxxxxxx.xxx.xx/xxxx/xxxxxxx/xxxxxx_xxxx.xxx.

1.2. Para poder introducir su oferta previamente tendrá que solicitar una clave de acceso al sistema, a través de la página xxxxx://xxxxxxxxxxxxxx.xxx.xx/xxxx/xxxxxxx/xxxxxx_xxxx.xxx, cumplimentando los datos del formulario “solicitar clave”. Podrán optar por retirar dicha clave en el Servicio de Contratación y Gestión Patrimonial, previa presentación del D.N.I del solicitante o pedir que se remita esta por correo electrónico. Una vez que tenga la clave, podrá realizar su oferta dentro del plazo estipulado para ello.

1.3. Esta clave es personal e intransferible. Sólo será válida para el período de ofertas en curso. Los datos que usted nos facilite son confidenciales y no serán volcados hasta el momento en que se efectúe la apertura de las ofertas económicas en el Acto público, el día y hora indicados en el Perfil de contratante. Solo en ese momento se obtendrán y servirán de base a la Mesa de Contratación para seleccionar las ofertas.

Los datos facilitados e incorporados a la base únicamente se usarán con los fines especificados en este Pliego, garantizándose en todo momento la más estricta confidencialidad.

Los datos de carácter personal obtenidos, se incorporarán a un fichero cuyo titular es la Universidad de Granada que actuará de acuerdo con lo establecido en la Ley Orgánica 15/1999 del 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal, y demás legislación aplicable, garantizando a los usuarios la confidencialidad e integridad de la información. Los datos personales que nos facilite constarán en un fichero automatizado y confidencial. Estos datos no se venderán ni se compartirán con ninguna entidad u organización. Puede ejercer los derechos de acceso, rectificación y cancelación poniéndose en contacto con el Servicio de Contratación y Gestión Patrimonial."

1.4. Durante el periodo de licitación, es posible grabar y modificar los precios cuantas veces sea necesario. Recuerde siempre que el listado de precios que grabe como definitivo coincida con el que se incluya en el sobre C) “Oferta Económica”. Una vez presentada la oferta (sobres) en el Registro General de la Universidad no se podrá efectuar ninguna modificación en las ofertas introducidas en la aplicación SIGCO "Sistema Informático de Gestión Centralizada de Ofertas".

1.5. La oferta de precios introducida en la aplicación SIGCO "Sistema Informático de Gestión Centralizada de Ofertas", deberá coincidir con la presentada en el sobre C) “Oferta económica”, declarándose excluidas de la licitación aquellas empresas en las que no coincida.

1.6. Una vez grabada la oferta definitiva de precios, deberá imprimir los dos listados que se indican:

1- Relación de precios y productos ofertados, a incluir en el sobre C) “Oferta Económica”.

2- Resumen de productos ofertados y relación de productos no ofertados, a incluir en el sobre B) “Documentación correspondiente a criterios técnicos cuya cuantificación dependa de un juicio de valor”.

1.7. La proposición económica a incluir en el sobre C será la Oferta económica que DEBERÁ REALIZARSE A TRAVES DE LA APLICACIÓN GESTION DE OFERTAS (SIGCO), que se imprimirá y se firmará.

Los precios ofertados estarán en relación a las unidades de peso y capacidad que se señalan en el listado de productos de cada lote/apartado.

1.8. El listado que se adjunta tiene carácter exclusivamente informativo sobre la demanda de productos de este grupo de suministros. Dicho listado recoge los suministros efectuados y estimados durante el año 2015.

La aparición de marca y modelo en el referido listado en ningún caso debe considerarse vinculante para la presentación de la oferta. No obstante, en el supuesto de que las ofertas presentadas correspondan a alguna marca comercial, deberá especificarse ésta en una relación aparte.

Una relación de los productos y marcas ofertados, así como ampliación de los productos que se oferten, deberá incluirse también en el sobre B), sin que figuren en este caso precios de ningún tipo.

Con el fin de facilitar el proceso de adjudicación, las ofertas deberán seguir el orden que figura en el listado adjunto, así como indicar el mismo número de código. Todos los productos se ofertarán en euros (I.V.A. excluido).

APARTADO 201 - CONSERVAS

GRUPO PRO	DUCTO DESCRIPCIÓN	PRECIO MÁXIMO CONSUMO
201	101 ACEITUNA DESHUESADA BOTE - 2.5 KG	3,75	103
201	105 ACEITUNAS NEGRAS LATA 5 KG	5,75	191
201	106 ACEITUNAS MANZANILLA ENTERA BOTE KG	1,00	90
201	107 AGRIO XX XXXXX BOTE DE 1/2 LTRO.	0,33	1328
201	108 ALCACHOFAS ENTERAS 30/40 KG	7,02	124
201	110 ALCAPARRAS BOTE DE 3 KG	12,71	46
201	114 APIO RALLADO LATA 3 KG	2,42	12
201	115 ATUN LATA 1.5 0000 XX	6,23	777
201	116 AZAFRAN HEBRA, CAJA 1 GR.	2,42	1227
201	117 AZUCAR BOLSITAS DE 10 GR	1,40	1010
201	118 AZUCAR PAQUETE DE 1 KG	1,16	3909
201	126 BROTES DE SOJA LATA 3 KG	2,60	216
201	127 CAFÉ MOLIDO DESCAFEINADO KG	8,05	19
201	128 CAFE MOLIDO MEZCLA 80-20 1 KG	8,77	323
201	131 CAFE DESCAFEINADO ESTUCHE 100 - UNIDAD	0,08	2700
201	135 CALDO AVECREM CARNE 1 KG	3,03	36
201	136 CALDO AVECREM POLLO 1KG	2,83	290
201	138 CANELA EN RAMA - TUBO	0,15	1143
201	139 CANELA MOLIDA BOTE HOSTELERO	2,94	16
201	143 CEBOLLITAS EN VINAGRE BOTE 3 KG	4,60	11
201	152 CHAMPIÑON LAMINADO LATA 3 KG	3,61	264
201	158 COCTAIL DE FRUTAS LATA 3 KG 0000 XX	4,11	90
201	159 COLA CAO MALETA 5KG.	21,78	123
201	162 CONDIMENTO AMARILLO -CAJA DE 500 SOBRES	27,47	19
201	163 CONFITURA DE FRESA CAJA 96 PORCIONES	4,48	35
201	164 CONFITURA XX XXXXXXXXX - 96 UNIDADES	4,48	22
201	166 ESPAGUETIS BOLSA DE 5 KG - KG	1,11	850
201	167 ESPARRAGOS AL NATURAL LATA DE 3 KG.	9,08	27
201	169 ESPARRAGOS TALLOS LATA 3 KG	4,67	492
201	176 FIDEOS DE CAZUELA - BOLSA DE 5 KG - KG	1,11	320
201	177 FIDEOS DE SOPA CABELLIN - BOLSA DE 5 KG - KG	1,11	235
201	182 GALLETAS XXXXX CAJA DE 2 KG	4,60	79
201	184 GALLETAS SURTIDAS CAJA 1200	5,93	17
201	188 GUISANTES XXXXX XXXX 0 XX 0000 XX	2,72	24
201	189 GURULLOS - BOLSA DE 250 GR.	0,52	200
201	191 KETCHUP BOTE 2 KG	1,90	56
201	195 AGUA MINERAL SIN GAS 1/3 X 35 PVC S/R	11,80	217
201	197 LASAÑA AL HUEVO GALLO 25O GR	1,19	3048
201	200 LECHE CONDENSADA LATA 1 KG	2,72	417
201	208 MACARRONES BOLSA DE 5 KG - KG	1,11	2185
201	212 XXXXXXX XXXXXXXX CAJA 2K	6,00	397
201	213 MELVA EN ACEITE LATA DE 1.5 KG	8,47	471
201	214 MANTEQUILLA XXXXXX XXXXXXX 000 XXXXXXXXX - XXXXXX XXXXXXX	0,08	30780
201	215 MANZANILLA CAJA 200 UNIDADES	4,31	18,5
201	216 TE INFUSIONES - CAJA 100 UNIDADES	2,72	146
201	221 MELOCOTON EN XXXXXXX XXXX 0 XX. 000X XX	3,55	435
201	224 MOSTAZA BOTE 2 KG	2,20	75
201	227 NATILLAS PREPARADO PAQUETE KG	3,84	50
201	231 NUEZ MOSCADA MOLIDA - BOTE HOSTELERO	10,95	13
201	232 OREGANO ESPECIAS - BOTE HOSTELERO	2,96	26
201	237 PASAS DE CORINTO KG	2,92	161
201	238 PASTA SOPA - KG	1,11	245
201	239 PEPINILLOS EN VINAGRE BOTE DE 3 KG	4,84	116
201	240 PIMIENTOS DEL PIQUILLO - LATA DE 3 KG	7,38	198
201	242 PIMENTON DULCE - BOTE HOSTELERO	3,21	38
201	243 XXXXXXXX XXXXXX MOLIDA - BOTE HOSTELERO	9,86	26
201	244 PIMIENTA MOLIDA - BOTE HOSTELERO	9,86	13
201	245 PIMIENTA NEGRA GRANO - BOTE HOSTELERO	9,86	17
201	246 PIMIENTO XXXXXX XXXX XX 0 XX 0000 XX	3,27	828
201	248 PIÑA EN XXXXXXX XXXX 0 XX 0000 XX	3,99	715
201	251 RAVIOLI/TORTELLINI - KG	3,12	472
201	252 REMOLACHA XXXXXXX XXXX 0 KG	1,69	15
201	256 SAL MARINA - KG	0,23	2688
201	257 SAL MARINA YODADA 1 KG	0,25	160
201	268 TOMATE FRITO LATA 3 KG 0000 XX	1,98	270

201	270 TOMATE TRITURADO LATA 5 KG 0000 XX	2,66	3930
201	271 TOMILLO BOTE HOTELERO	1,98	24
201	276 ZANAHORIA RALLADA 3 KG	1,69	168
201	280 ZUMO 100% BRIK LITRO MELOCOTON	0,75	24
201	281 ZUMO 100% BRIK LITRO NARANJA	0,75	3179
201	283 ÑORAS 1 KG	11,37	52
201	284 ALCACHOFAS TROCEADAS LATA DE 3 KG	5,88	312
201	285 PIÑONES - KG	28,60	42
201	286 JUDIAS VERDES LATA 3 KG	2,42	48
201	288 PASTA VEGETALES KG.	1,69	369
201	289 PERA EN ALMIBAR LATA DE 3 KG	3,57	168
201	291 ALMENDRA CRUDA REPELADA KILO	10,30	312
201	298 CHAMPIÑON ENTERO 3 KG	5,14	162
201	299 BOTE MIEL KILO	4,34	230
201	300 DATILES SIN HUESO 1 KG	3,84	22
201	302 NUECES PELADAS KG	10,12	75
201	303 LECHE CONDENSADA SOBRES CAJA 50 UNIDADES	9,44	16
201	304 ZANAHORIAS RODAJAS LATA DE 3 KG.	2,03	54
201	306 SOPAS VARIADAS KG	2,75	120
201	307 MAIZ DULCE LATA DE 3 KG	2,88	108
201	309 EDULCORANTE PANERA 250 UNIDADES	2,66	73
201	310 XXXXXXX XX XXXXX LATA DE 6.5 KG	16,34	21
201	312 ANCHOAS ACEITE LATA DE 1.5 KG	8,09	35
201	314 CIRUELAS DE CALIFORNIA C/H O S/H, KG.	3,57	58
201	317 PATATAS PARISINAS, LATA DE 3 KG	3,38	18
201	319 GELATINA DE MANZANA - CUBO DE 6 KG	15,37	29
201	325 CARAMELOS XXXXXXX XXXXXX SIN AZUCAR, KG	10,19	36
201	328 FIDEUA BOLSA DE 5KG -KG	1,11	685
201	329 NESQUIK 3 X 1KG	4,19	80
201	330 TILA, CAJA DE 100 UNIDADES	2,72	8
201	335 AJONJOLI	5,08	12
201	336 ALBAHACA HOJA BOTE	1,69	2
201	337 ANIS ESTRELLADO BOTE	4,48	3
201	338 CLAVO BOTE	14,28	4
201	339 COMINOS MOLIDOS BOTE	4,42	3
201	340 CÚRCUMA BOTE	8,59	4
201	341 CURRY BOTE	3,15	1
201	342 ENELDO ESPECIA BOTE	3,27	3
201	344 JENJIBRE MOLIDO BOTE	8,77	8
201	345 KETCHUP SOBRES - 12 GR UNIDAD	0,03	2016
201	346 MAHONESA SOBRES - 12 GR UNIDAD	0,05	2520
201	352 PIMENTON PICANTE BOTE 000 XX	0,96	16
201	354 XXXXXX HOJA BOTE	2,54	8
201	355 SALVIA HOJA BOTE 000 XX	1,30	40
201	356 VAINILLA RAMA - UNIDAD VAINA	0,50	60
201	357 XXXXXX XXXX 000 XX	1,75	79
201	359 ESPARRAGOS AL NATURAL LA 17/24	3,03	504
201	360 ESPARRAGOS XXXXXXXXX TALLOS LATA	5,45	123
201	361 JUDIAS VERDES TROCEADAS LATA	2,48	48
201	362 PISTO LATA	3,03	18
201	365 TOMATE ENTERO LATA 4 KG	3,27	1422
201	366 TORTELLINI KG	3,12	536
201	367 ACEITUNA ENTERA BOTE	3,56	115
201	369 COBERTURA CHOCOLATE 50% KG	5,75	389
201	370 COLA CAO SOBRES 18 GR UNIDAD	0,24	650
201	374 PURÉ DE PATATAS PAQUETE 5KG	13,07	10
201	378 MENTA XXXXX INFUSIÓN CAJA DE 100	2,72	22
201	381 CEREALES CORN FLAKERS CAJA DE 7 KG	44,77	3
201	382 CEREALES CHOCO KRISPIESS CAJA DE 8 KG	36,91	25
201	383 CEREALES FROSTIES KELLOGS CAJA DE 8 KG	33,28	2
201	384 XXXXXXXX XXXXXXXX - KG	11,15	59,5
201	385 AZUCAR GLAS - KG	2,78	18
201	386 CALDO AVECREN VERDURAS - KG	6,90	10
201	387 CALDO AVECREN PESCADO - KG	3,15	66
201	388 GELATINA HOJA CAJA DE 500 UNIDADES	31,46	24
201	390 PALMITOS LATA - KG	3,27	36
201	391 SALSA DE SOJA - BOTE DE 150 ML	1,51	12
201	392 SALSA WORCESTERHIRE X XXXXX - BOTE DE 150 ML	1,94	10
201	393 TABASCO BOTE DE 150 ML	5,93	5
201	394 TAPIOCA PAQUETE	1,40	60
201	396 ZUMO 100% BRIK LITRO PIÑA	0,75	144

201	397 PIMIENTA VERDE LATA 1 KG	6,35	31
201	409 VINAGRE DE VINO LITRO	0,54	1865
201	410 AGUA DE AZAHAR 1 LITRO	3,90	25
201	411 AVELLANAS KG	16,00	10
201	412 AZUCAR INVERTIDA CUBO 5 KG	15,45	20
201	413 CLARA DE HUEVO PASTEURIZADAS	2,95	60
201	414 COBERTURA CHOCOLATE 70% KG	6,78	127
201	415 COBERTURA CHOCOLATE BLANCO - KG	7,87	193
201	416 CREMA DE YEMA	5,14	14
201	417 CROCANTE KG	3,70	30
201	418 CUBOS DE FRUTA ESCARCHADA - KG	4,54	8
201	419 GELATINA XX XXXXX KG	2,20	30
201	420 GELATINA DE NARANJA KG	2,20	30
201	421 HIGOS SECOS - KG	3,43	5
201	422 HUEVO ENTERO PASTEURIZADO	2,05	120
201	423 LEVADURA POLVO - BOTE DE 900 GR	4,72	3
201	424 MERMELADA DE FRESA CUBO 5 KG	10,04	5
201	425 MERMELADA XX XXXXXXXXX CUBO DE 5 KG	10,04	19,5
201	427 PISTACHOS LIMPIOS - KG	24,02	8
201	429 SIROPE DE CARAMELO BOTE LITRO	2,95	30
201	430 SIROPE DE CHOCOLATE BOTE LITRO	2,95	30
201	431 VIRUTA DE CHOCOLATE - KG	9,38	22
201	432 YEMAS DE HUEVO PASTEURIZADAS - BOTE KG	4,96	202
201	433 XXXXXX XXXXXX 0 KG	2,54	34
201	436 GALLETAS XXXXX CAJA DE 144 PAQUETES DE 5 UNIDADES	8,71	35
201	437 VAINILLA AZUCARADA BOTE	6,66	6
201	438 MAHONESA XXXXXXX - CUBO 5 KG	15,58	255
201	439 XXXXXX XXXX XXXX XXXXXXXXX	10,59	4
201	440 CEREALES TRIGO INFLADO MIEL CAJA 8 KG SMACK	32,07	2
201	441 COCO RALLADO KG	3,25	60
201	442 CREMAS VARIADAS (SOPAS) KG	2,75	60
201	443 XXXXX XX XXXXXXXXX LATA KG	2,50	200
201	444 HABAS SECAS PAQUETE 500 GR	2,10	100
201	445 HARINA DE ALMENDRAS	11,30	40
201	446 LECHE DE SOJA LITRO	0,85	120
201	447 MATALAUVA BOTE 000 XX	1,90	30
201	448 MENTA SECA HOJA BOTE 000 XX	1,90	16
201	449 MOSTAZA SOBRES 12 GR UNIDAD	0,02	1600
201	450 NESQUIK SOBRE 15 GR UNIDAD	0,18	870
201	451 PASTA CARACOLAS KG	1,02	70
201	452 PASTA ESPIRALES AL HUEVO KG	2,04	400
201	453 PASTA TIBURONES KG	1,02	60
201	454 PEREJIL PICADO BOTE 000 XX	1,70	36
201	455 PIMIENTA XXXX XXXX 000 XX	7,50	12
201	457 RAVIOLIS LATA 3 KG	2,95	120
201	459 SAL MALDON KG	11,50	10
201	460 SALSA CAZADORA BOTE KG	9,30	36
201	461 XXXXXX XX XXXXX KG	2,10	120
201	462 TE ROJO CAJA 20 UNIDADES	1,92	38
201	463 VINAGRE BALSÁMICO LITRO	1,60	80
201	464 XXXXXXX XX XXXXX LITRO	2,70	70
201	465 VINAGRE DE MANZANA LITRO	0,67	100
201	466 ZUMO 100% BRIK LITRO MANZANA	0,60	70

APARTADO 202 - ARROZ Y LEGUMBRES

GRUPO	PRODUCTO DESCRIPCIÓN	PRECIO MÁXIMO	CONSUMO
202	102 ALUBIAS BLANCAS SACO KG	2,05	1475
202	103 ARROZ SELECTO ALONDRA - KG	1,04	7770
202	105 GARBANZO MEJICANO 48/50 GR KG	2,13	2150
202	108 LENTEJAS CASTELLANA VERDE - KG	1,60	1125
202	109 ARROZ VAPORIZADO KG	1,28	1420
202	111 ALUBIAS PINTAS SACO KG	1,95	600
202	112 LENTEJA PARDINA NACIONAL	1,49	400

APARTADO 203 - EMBUTIDO

GRUPO PRO	DUCTO DESCRIPCIÓN	PRECIO MÁXIMO CONSUMO
203	101 BACON AHUMADO KG	3,53	1388,3
203	104 CHORIZO ESPECIAL EXTRA KG	4,41	40,05
203	111 SALCHICHAS FRANKFURT LATA KG	4,20	64
203	118 PALETA COCIDA KG	4,41	1656,7
203	120 CHOPEED EXTRA KG	2,88	5,5
203	121 CHOPEED EXTRA PAVO KG	3,71	219,2
203	122 MORTADELA CON ACEITUNAS KG	3,00	59,7
203	124 SALCHICHON COCIDO - KG	5,48	9,3
203	125 SALCHICHON EXTRA - KG	9,69	52,15

APARTADO 204 - PAN Y HARINAS

GRUPO	PRODUCTO DESCRIPCIÓN	PRECIO MÁXIMO	CONSUMO
204	101 BOLLITO DE 90 GRS - UNIDAD	0,13	525921
204	102 HARINA KG	0,53	5025
204	103 PAN RAYADO KG	0,51	2308
204	104 MINI TOSTA DE PAN CAJA 100 GR	0,90	410

APARTADO 205 - CARNE FRESCA DE POLLO

GRUPO	PRODUCTO DESCRIPCIÓN	PRECIO MÁXIMO	CONSUMO
205	102 FILETES DE PECHUGA DE POLLO S/H - KG	6,03	11867,6
205	106 MUSLOS DE POLLO - KG	2,47	12559,2
205	120 ALAS DE POLLO KG	3,03	137
205	121 ALON DE ALA KG	2,95	230
205	122 CARNE DE POLLO PICADA	3,92	450
205	123 HIGADO DE POLLO KG	2,72	196,3
205	124 JAMONCITOS DE ALA DE POLLO	2,90	300
205	125 JAMONCITOS DE MUSLO DE POLLO KG	3,51	276
205	126 POLLO EUROPEO MAS DE 1,500 GR	2,95	2656,3
205	127 SALCHICHAS DE POLLO KG	4,42	17
205	128 HAMBURGUESA DE POLLO	3,65	500
205	130 POLLO EUROPEO HASTA 1,500 GR	2,44	1500

APARTADO 206 - HUEVOS

GRUPO	PRODUCTO DESCRIPCIÓN	PRECIO MÁXIMO	CONSUMO
206	129 HUEVOS XL EN ENVASE DE PLÁSTICO 20 UNIDADES	2,71	530
206	130 HUEVOS L EN ENVASE DE PLASTICO 12 UNIDADES	1,50	20320
206	131 HUEVOS X XX XXXXXX XX XXXXXXXX 00 UNIDADES	1,31	420
206	132 HUEVOS XX XXXXXXXX EN ENVASE DE PLÁSTICO 12 UNIDADES	1,10	500

APARTADO 207 - CONGELADOS Y REFRIGERADOS

GRUPO	PRODUCTO DESCRIPCIÓN	PRECIO MÁXIMO	CONSUMO
207	329 PLANCHA 3 CHOCOLATES - 1.800 KG	10,46	70
207	340 AGUJA CENTROS KG	9,44	3209,45
207	342 ATUN LOMOS KG	9,75	291,62
207	343 BOQUERONES CONGELADOS	3,05	500
207	344 CABEZAS DE RAPE KG	1,78	1819,5
207	345 CENTROS DE CAELLA O CAZON S/P KG	3,83	4622,91
207	347 FILETE DE FOGONERO 450/900 KG	6,96	1435
207	348 FILETE DE BACALAO 500/1000 ISL KG	7,40	6000
207	351 FILETE DE BACALAO (YUMBO) KG	12,40	500

207	352 FILETE DE PERCA C/P 500/1000 KG	7,95	1800
207	353 FILETE XX XXXXXX C/P 500/1000 KG	10,60	300
207	354 FILETE XX XXXXXX C/P +1000 KG	11,20	450
207	356 FILETE DE MERLUZA NACIONAL CON PIEL 227/284 KG	6,40	2000
207	357 FILETE DE MERLUZA NACIONAL CON PIEL 285/340 KG	7,00	2000
207	360 FILETE DE XXXXX 000/000 XX KG	3,40	40
207	364 MERLUZA AUSTRAL Nº 4 KG	7,45	1100
207	365 RODAJA SALMON CONGELADA KG	6,25	300
207	366 ROSADA ENTERA 2.4/3.5 KG	11,35	6
207	367 RAPE 500/1000 NACIONAL KG	13,40	500
207	368 RAPE +1000 NACIONAL KG	15,89	139,32
207	369 ALMEJA FINA JAPÓNICA	2,55	100
207	370 CALAMAR LIMPIO Bolsa 800gr KG	4,95	200
207	371 CALAMAR NACIONAL (P) MARRUECOS KG	11,50	350
207	372 CALAMAR LIMPIO 10 U/KG	4,89	120
207	373 CHOCO LIMPIO 200/450 gr. KG	7,45	430
207	374 CHOCO LIMPIO 500/1000 KG	7,78	452
207	375 MEJILLONES 1/2 CONCHA 12X1KG - KG	6,96	372
207	377 MEJILLONES S/CONCHA GRANDE KG	4,46	504
207	378 PULPO 00 4/6 KG	10,08	18,92
207	379 PULPO COCIDO 2,00/2,80 KG	19,21	11
207	381 DELICIAS DE SURIMI 6X900GR - KG	3,69	145
207	382 TUBO POTA CONGELADO KG	5,14	4729
207	383 GAMBA PELADA 50/70 KG	7,30	520
207	384 GAMBA PELADA 70/100 KG	5,89	1145
207	385 LANGOSTINO COCIDO 40/60 KG	8,49	24
207	386 LANGOSTINO COCIDO 60/80 KG	7,43	84
207	388 LANGOSTINO 40/60 KG	10,71	73
207	389 LANGOSTINO 80/100 KG	9,00	204
207	390 AGUACATE EN MITADES KG	6,38	166,5
207	391 ALCACHOFAS TROCEADAS	2,99	300
207	392 BRÓCOLIS	1,29	300
207	393 CARDOS KG	2,28	60
207	394 COLES DE BRUSELAS KG	1,49	60
207	396 ENSALADA FANTASIA KG	2,10	112
207	397 ENSALADILLA KG	1,06	50
207	398 ESPINACAS HOJA KG	1,33	40
207	399 ESPINACAS PORCIONES KG	1,29	945
207	400 GARBANZOS COCIDOS KG	1,59	10
207	401 GUISANTE COMUN KG	1,37	1345
207	402 HABAS BABY KG	3,97	460
207	404 JUDIA FINA KG	1,20	800
207	405 XXXXX XXXXX KG	1,28	1815
207	406 JUDIA VERDE TROCEADA KG	1,24	430
207	407 MAIZ DULCE EN GRANO KG	1,57	930
207	408 COCTEL DE SETAS KG	2,95	130
207	409 MENESTRA IMPERIAL KG	2,00	490
207	410 MENESTRA COMUN KG	1,04	3200
207	411 ZANAHORIA BABY KG	1,43	1640
207	412 ZANAHORIA DADO KG	0,90	90
207	413 ZANAHORIA RODAJAS KG	0,85	320
207	415 PATATAS XXXXXXX KG	1,36	550
207	416 PATATAS A LA BRAVA KG	1,35	300
207	417 PATATAS PARISINA KG	1,43	110
207	418 PATATAS GAJO KG	1,36	520
207	419 BACALAO REBOZADO KG	4,11	30
207	420 CALAMAR A LA ROMANA KG	5,45	4
207	421 XXXX XX XXXXXXX 000/000 XX - KG	6,87	125
207	422 EMPANADILLA DE BONITO KG	2,52	480
207	424 GAMBA REBOZADA KG	7,78	18
207	425 MINI EMPANADILLAS KG	2,84	48
207	426 PALITOS DE MERLUZA KG	2,25	170
207	428 CANELON S/BECHAMEL 100 UNIDADES CAJA	8,95	26
207	429 CAPRICHO DE POLLO KG	6,39	18
207	431 PECHUGA DE POLLO EMPANADA KG	5,76	258,08
207	433 MINI CROQUETAS CASERAS DE JAMON KG	2,98	40
207	434 CROQUETAS CASERAS DE POLLO KG	2,81	80
207	435 CROQUETAS SABOR JAMON KG	1,31	500
207	436 CROQUETAS DE SETAS BOLSA 500 GR	3,02	320
207	437 HUEVOS CON BECHAMEL (MOL) KG	4,67	36
207	438 BASE DE CREPES MASA FINA CAJA 40 UNIDADES	18,76	20

207	439 MASA DE HOJALDRE 625 GR (57X37 CM) UNIDAD	3,59	1520
207	441 ROLLITOS XX XXXXXXXXX 100 UNIDADES	27,44	25
207	442 TORTILLA DE PATATAS Y CEBOLLA 600 GR	2,15	72
207	443 CHURROS LAZO KG	1,64	15
207	446 PLANCHA PRECORTADA SAN XXXXXX 1,8 KG	10,46	35
207	447 PLANCHA PRECORTADA TIRAMISU 1,650 KG	12,58	5
207	448 PLANCHA PRECORTADA QUESO Y ARANDANOS 2,00 KG	10,46	50
207	449 PLANCHA PRECORTADA SELVA NEGRA 1,800 KG	16,21	14
207	451 FRAMBUESA ENTERA CONGELADA KG	7,36	72
207	452 XXXX ENTERA CONGELADA	7,20	50
207	453 ARÁNDANO CONGELADO	6,40	40
207	454 PROFITEROLES NATA BOLSA DE 500 GR	2,15	400
207	456 SURTIDO PASTELILLOS BANDEJA 50 UNIDADES	29,27	9
207	457 TARTA DE MANZANA 1 KG	4,90	35
207	459 TARTA DE QUESO Y ARANDANOS 1 KG	6,30	60
207	460 TARTA DE QUESO Y FRESA 1 KG	6,10	80
207	462 CAPRICHO TRES CHOCOLATES 12 UNIDADES X 85 GR	13,35	60
207	473 GAMBA PELADA - KG	6,15	300
207	475 XXXXX CONGELADA sin cabeza sin piel	3,35	600
207	476 BORRAJA	1,35	80
207	477 COCTEL ORIENTAL - KG	13,43	30
207	479 RODAJA REJO POTON COCIDA - BOLSA DE 000 XX	3,27	132
207	480 VARITAS DE MERLUZA - KG	3,39	54
207	481 MEJILLON 1/2 CONCHA SEASTAR	9,75	12
207	482 RODAJA REJO POTON COCIDA - BOLSAS 1 KG	6,53	69

APARTADO 208 - CARNE FRESCA DE VACUNO Y OTROS

GRUPO	PRODUCTO DESCRIPCIÓN	PRECIO MÁXIMO	CONSUMO
208	101 CADERA DE TERNERA	6,97	3257,5
208	104 DOBLADA TAPA DE PECHO	3,83	2500
208	109 TERNERA DE 2ª	5,10	741
208	111 BABILLA DE TERNERA	6,97	11696,9
208	112 TAPA DE TERNERA	5,75	2500
208	113 ASADURA XX XXXXXXX	1,40	250
208	114 CONEJO FRESCO	6,01	231
208	115 CHULETERO XX XXXXXXX	9,36	430
208	116 HAMBURGUESA DE TERNERA	4,59	900
208	117 LOMO DE TERNERA KG	9,52	3,3
208	118 PALETILLA XX XXXXXXX	6,08	285
208	119 PIERNA XX XXXXXXX	7,37	522,5
208	120 SOLOMILLO DE TERNERA	16,85	200
208	121 TERNERA PICADA	5,10	1547

APARTADO 209 - CARNE FRESCA DE CERDO

GRUPO	PRODUCTO DESCRIPCIÓN	PRECIO MÁXIMO	CONSUMO
209	120 CARNE MAGRA 1ª	3,33	3
209	121 CINTA DE LOMO CON CABEZADA	3,75	4000
209	122 CINTA DE LOMO	4,88	17522,9
209	124 COSTILLAS CARNOSAS	4,24	2226,7
209	125 CHORIZO CRIOLLO	4,48	44
209	126 CHORIZO FRESCO	4,08	3101,6
209	127 CHULETERO XX XXXXXX	4,11	281
209	131 HUESOS DE CANILLA	2,27	682,5
209	140 JAMON CARNE S/H	3,91	7274,3
209	141 LOMO ADOBADO	3,90	1500
209	142 MORCILLA DE CEBOLLA	5,08	360
209	144 PALETA PICADA	3,18	1181
209	145 PANCETA	3,40	784,8
209	146 PATAS DE CERDO	3,03	44
209	147 PINCHOS MORUNOS	3,40	124,5
209	148 SALCHICHAS DE CERDO	4,11	160,5
209	149 SOLOMILLO DE CERDO	8,35	1221,5

209	151 CABEZADA DE CERDO	3,99	1672,5
209	152 JAMON FRESCO DESHUESADO	6,58	3533,3

APARTADO 210 - PESCADO FRESCO

GRUPO	PRODUCTO DESCRIPCIÓN	PRECIO MÁXIMO	CONSUMO
210	101 DORADA 400/600 GR REFRIGERADA KG	8,00	2000
210	102 BOQUERONES REFRIGERADOS KG	4,10	2000
210	103 LUBINA 000/000 XX REFRIGERADOS KG	12,00	1000
210	104 FILETE DE TRUCHA REFRIGERADA KG	8,00	3000
210	105 SALMÓN 5/6 KG REFRIGERADO KG	9,00	3000

APARTADO 211- FRUTAS Y VERDURAS

GRUPO	PRODUCTO DESCRIPCIÓN	PRECIO MÁXIMO	CONSUMO
211	101 ACELGAS	0,65	1473,5
211	102 AGUACATES	1,32	131,9
211	106 APIO	0,61	989,4
211	107 BERENJENAS	0,74	4889,8
211	109 KIWIS	1,32	567,1
211	110 CALABAZIN	0,72	6118,5
211	111 CALABAZA	0,54	3058,4
211	112 CEBOLLAS	0,41	21887,3
211	114 CEREZAS	1,98	642,5
211	115 CHAMPIÑON	1,88	2114
211	117 COLES	0,45	2694,7
211	118 COLIFLOR	0,86	4818,5
211	125 JUDIAS VERDES	1,65	2666,3
211	127 LIMONES	0,65	1586,2
211	129 MANDARINAS	0,87	6715,3
211	130 PUERROS	0,87	3013,2
211	133 MANZANA GOLDEN	1,05	9385,45
211	135 MELOCOTON	1,12	1299
211	137 NARANJAS	0,74	13963,55
211	138 NISPEROS	1,32	815,2
211	141 PERA BLANQUILLA	1,10	3008,7
211	143 UVAS ITALIANAS	1,49	671,4
211	144 PIMIENTO ROJO	1,26	4443,3
211	145 PIMIENTO ITALIANO	0,92	6793,8
211	146 PIÑA	0,98	10166,8
211	147 PLATANO (SUPER EXTRA)	1,25	6738,2
211	150 SANDIAS	0,49	5127,8
211	151 SETAS CULTIVADAS	3,32	185,9
211	160 ALCACHOFA	1,54	928,7
211	161 CIRUELA X. XXXX	0,98	1350
211	168 NECTARINA	1,10	1136
211	170 UVA RED GLOBE	1,60	53
211	171 MANGO	1,53	469,6
211	173 COL LOMBARDA	0,57	52,2
211	174 ALBARICOQUE	1,49	483,2
211	178 CEBOLLETAS	1,32	743,7
211	179 CHIRIMOYOS	1,37	782,9
211	181 HIERBABUENA (MANOJO)	1,33	50
211	182 XXXXXXX XXXXXX	1,14	7908,7
211	184 XXXX XXXXXXXXXXX	0,87	49,6
211	185 PEREJIL MANOJO	0,92	353
211	187 SHARONI	1,88	168,7
211	188 TOMATES XXXXXX	2,29	261,8
211	189 TOMATES PERA	0,90	7828,1
211	190 XXXXXXXX XX XXXXXXX - BANDEJA DE 3	0,92	1315
211	192 PAPAYA	3,32	204,1
211	193 ESCAROLA	1,28	26,4
211	194 XXXXXXX XXXXX XXXXX	1,32	1805,9

211	200 AJOS MORADOS EXTRA	2,35	294,6
211	201 AJOS PELADOS BOLSA	3,95	681
211	202 BONIATOS	0,87	114,5
211	204 CANONIGOS BOLSA DE 200 GRAMOS	1,99	36
211	205 CARDOS	1,25	300
211	206 COLES DE BRUSELAS	1,14	13
211	207 ENDIVIAS XXXXXXX 00 XX	3,25	100
211	208 ESPINACAS	0,98	146,2
211	209 ESPINACAS BOLSA 000 XX	0,95	600
211	210 HABAS VERDES	1,45	400
211	211 HINOJO BULBO	2,09	34
211	212 HINOJO HOJA	1,25	20
211	213 HOJA XX XXXXX	6,64	33,1
211	214 LECHUGA ROMANA BANDEJA 2 PIEZAS	1,45	80
211	215 LECHUGA ICEBERG (CAJA DE 10)	6,41	674
211	216 LECHUGA RIZADA KG	1,45	60
211	217 XXXXX XXXXX	4,44	173,4
211	218 NABOS	1,10	139,6
211	219 PEPINO TIPO ESPAÑOL	0,66	1780,7
211	220 PEPINO HOLANDES	1,45	800
211	221 PIMIENTO CORNICABRA	19,97	35,1
211	222 RABANOS BOLSA 000 XX	1,50	70
211	223 REMOLACHA	1,25	120
211	224 TOMATE XXXXXXX	0,80	9020
211	225 TOMATE ENSALADA	0,74	759
211	226 ZANAHORIA BOLSA	2,49	1648
211	227 FRESAS CATEGORIA 1ª	1,94	2337
211	228 FRESAS CATEGORIA 2ª	1,50	1200
211	229 GRANADAS	1,80	50
211	231 CAQUI	1,65	84,5
211	232 MELON (VERDE)	0,80	4109,6
211	233 MELON XXXXX	0,95	6000
211	234 MELON AMARILLO (ESPAÑOL)	0,97	32,6
211	235 MEMBRILLO	1,03	26,1
211	236 NARANJA XX XXXX	0,62	1400
211	237 PARAGUAYOS	1,50	500
211	238 PERA PASSA CRASSANA	1,45	3000
211	239 PERA ERCOLINA	1,65	6000
211	240 PERA CONFERENCIA	1,32	5747,2
211	242 POMELO	1,32	31,4
211	243 ALBAHACA MANOJO DE 000 XX	1,45	89
211	244 CILANTRO MANOJO DE 000 XX	1,76	26
211	245 GERMINADOS BANDEJA DE 000 XX	3,30	21
211	246 JENGIBRE MANOJO DE 000 XX	3,93	1,4
211	247 MENTA MANOJO DE 000 XX	1,75	9
211	248 OREGANO MANOJO DE 000 XX	1,95	30
211	249 REGALIZ RAMA	2,00	50
211	250 XXXXXX MANOJO DE 000 XX	1,95	60
211	251 RUCULA BANDEJA DE 000 XX	2,33	92
211	252 SALVIA MANOJO DE 000 XX	1,76	2
211	253 XXXXXXX XXXXXX DE 000 XX	1,95	60
211	255 BARQUETA DE PIMIENTOS ASADOS 2.500 KG - 2.200 NETO	11,98	98,9
211	257 OREJONES DE TOMATE - KG	11,98	17
211	258 UVA MOSCATEL - KG	1,89	121
211	260 ACHICORIA - KG	3,55	40
211	261 AJOS CON CASCARA 1ª - KG	2,75	60
211	262 APIO BOLA	1,80	70
211	263 BANANA	1,15	1200
211	264 BREVAS	3,25	90
211	265 BRÓCOLI	1,95	500
211	266 COL RIZADA	0,85	700
211	267 COL CHINA	0,85	800
211	268 COLINABO	1,35	400
211	269 DIENTE XX XXXX	2,20	100
211	270 GRANADILLA	2,60	40
211	271 GUAYABA	2,60	45
211	272 XXXX XXXXXXX	1,20	100
211	273 PEREJIL RIZADO MANOJO	1,00	20
211	274 PIMIENTO AMARILLO	3,50	90
211	275 PIMIENTO PADRÓN	2,95	70
211	276 PITAHAYA	2,80	30

211	277 RAMBUTÁN	24,00	15
211	278 SETAS NÍSCALOS	5,95	70
211	279 TOMATE KUMATO	2,20	20
211	280 TOMATE XXXX	1,80	100

APARTADO 212 - PIZZAS

GRUPO PRODUCTO DESCRIPCIÓN PRECIO MÁXIMO CONSUMO

212 101 PIZZA VARIADA (JAMÓN COCIDO; QUESO; 4 ESTACIONES; ATÚN) 175 GR 18,5 DIÁMET 1,20 47000

APARTADO 213- ACEITE DE GIRASOL

GRUPO PRODUCTO DESCRIPCIÓN PRECIO MÁXIMO CONSUMO

213 102 ACEITE DE GIRASOL - GARRAFA DE 25 LITROS - LITRO 1,56 22175

APARTADO 214- ACEITE XX XXXXX

GRUPO PRODUCTO DESCRIPCIÓN PRECIO MÁXIMO CONSUMO

214 101 ACEITE DE XXXXX XXXXXX XXXXXXX 5 LITROS - LITRO 4,40 8000

APARTADO 215- QUESOS

GRUPO	PRODUCTO DESCRIPCIÓN	PRECIO MÁXIMO	CONSUMO
215	101 MOZZARELLA KG.	4,57	662
215	106 QUESO RALLADO BOLSA KG.	5,54	591,7
215	110 QUESO DE OVEJA CURADO CON 6 MESES DE MADURACION	10,18	98,07
215	111 QUESO DE OVEJA SEMICURADO CON 3 A 6 MESES DE MADURACION	9,50	170
215	112 QUESO OREADO CON 30 A 90 DIAS DE MADURACION (LECHE PASTEURIZADA VACA Y	7,54	1236,66
215	113 CREMA DE QUESO KG	5,90	519
215	115 QUESO BARRA TIPO EDAN - KG	6,95	745,1
215	116 QUESO PARMESANO - KG	13,60	139
215	117 QUESO CREAM CHEESE - 5 KG	6,22	109,5
215	118 QUESO PARMESANO RALLADO KG	8,00	100

APARTADO 216- LECHE DEL DIA

GRUPO	PRODUCTO DESCRIPCIÓN	PRECIO MÁXIMO	CONSUMO
216	101 LECHE DEL DIA - LITRO	0,85	15000
216	102 GARRAFA 5 LITROS DE LECHE DEL DIA - LITRO	0,80	1500
216	103 REQUESON - KG	2,50	500

APARTADO 217- LECHE Y DERIVADOS

GRUPO	PRODUCTO DESCRIPCIÓN	PRECIO MÁXIMO	CONSUMO
217	101 LECHE ENTERA BRIK - LITRO	1,10	600
217	102 LECHE SEMIDESNATADA BRIK - LITRO	1,10	400
217	103 LECHE DESNATADA BRIK - LITRO	1,10	1500
217	104 LECHE ENTERA BRIK - 1,5 LITRO	1,40	400
217	105 LECHE SEMIDESNATADA BRIK - 1,5 LITRO	1,40	400
217	106 LECHE DESNATADA BRIK - 1,5 LITRO	1,40	500
217	107 MANTEQUILLA - KG	5,00	600
217	108 PORCIONES DE MANTEQUILLA 15 GR UNIDAD	0,10	5000
217	109 NATA PARA MONTAR - LITRO	2,85	400
217	110 NATA DE COCINA	3,20	100
217	111 NATA SPRAYS BOTE 500 ML	2,10	100

APARTADO 218- PRODUCTOS VEGETARIANOS

GRUPO PRO	DUCTO DESCRIPCIÓN	PRECIO MÁXIMO CO	NSUMO
218	101 HAMBURGUESAS VEGETALES - 80 GR UNIDAD	2,12	660
218	103 SALCHICAS VEGETALES - BOTE 000 XX	4,78	397
218	104 SEITAN - KG	10,29	4,9
218	105 TEMPE - KG	6,40	33,5
218	106 TOFU - KG	7,87	77
218	107 NATA VEGETAL LITRO	1,80	70
218	108 MISO - KG	9,80	25
218	109 TOFU AHUMADO - KG	5,20	74
218	110 TRIGO - KG	1,75	30

APARTADO 219- BOLLERIA

GRUPO	PRODUCTO DESCRIPCIÓN	PRECIO MÁXIMO	CONSUMO
219	428 PLANCHA DE BIZCOCHOO BIZCOCHO DE CHOCOLATE 3.300 GR. APROX. 40 CM/60 CM	5,00	66
219	429 BOLLERIA VARIADA ENVASADA 80/100 GRAMOS (BILBAÍNO, BIZCOCHO INDIVIDUAL; BI	0,45	8000
219	430 PASTELITOS SURTIDOS - KG	15,00	200

APARTADO 220- HELADO

GRUPO PRODUCTO DESCRIPCIÓN PRECIO MÁXIMO CONSUMO

220 101 HELADO VASITOS COLECTIVIDADES SABORES 0,35 24000

220 102 POLOS SABORES 0,50 4000

APARTADO 221- VINOS

GRUPO	PRODUCTO DESCRIPCIÓN	PRECIO MÁXIMO	CONSUMO
221	404 ROBLE VIEJO ESTUCHE 15 LITROS	32,61	4
221	407 VINO DULCE ESTUCHE DE 15 LITROS	36,60	14
221	408 VINO MONTILLA ESTUCHE DE 15 LITROS	27,29	2
221	409 VINO BLANCO COCINA BRIK LITRO	1,20	3000
221	410 VINO BLANCO, BOTELLA 75 CL	1,20	3000
221	411 VINO TINTO COSECHA, BOTELLA 75 CL	1,40	12000
221	412 VINO TINTO ROBLE CRIANZA, BOTELLA 75 CL	3,40	1000

APARTADO 222- CERVEZA

GRUPO	PRODUCTO DESCRIPCIÓN	PRECIO MÁXIMO	CONSUMO
222	101 1/3 CERVEZA BOTELLA	1,10	1000
222	102 1/5 CERVEZA BOTELLA	0,80	2000
222	103 1/3 CERVEZA SIN ALCOHOL	1,10	1000
222	104 1/5 CERVEZA SIN ALCOHOL	0,80	1000
222	105 1 LITRO CERVEZA BOTELLA	1,40	500

APARTADO 223- LICORES

GRUPO	PRODUCTO DESCRIPCIÓN	PRECIO MÁXIMO	CONSUMO
223	398 BRANDY LITRO	8,98	54
223	400 CALISAI BOTELLA 3/4	10,32	13
223	402 LICOR DE MANZANA 3/4	10,00	10
223	403 LICOR DE NARANJA 3/4	9,78	4
223	405 XXX XXXXXX 3/4	9,98	4
223	406 XXX XXXXXX 3/4	16,64	26
223	407 LICOR MANZANA ACIDA BOTELLA 3/4	10,00	20
223	408 LICOR 43 BOTELLA 3/4	15,00	20
223	409 WHISKY MARCA CONOCIDA BOTELLA 3/4	15,00	20

APARTADO 224- PATATAS PELADAS Y CORTADAS

GRUPO PRODUCTO DESCRIPCIÓN PRECIO MÁXIMO CONSUMO

BOLSA DE PATATAS PELADAS Y ENVASADAS TIPO: ENTERA MONALISA; XXXXXX

000	000 XXXXX; BASTÓN; RODAJAS; DADOS 10x12; DADOS 20x20; BRAVA O GUISO; PAJA O
	CERILLA) KG	0,80	40000
224	102 BOLSA DE PATATAS CON PIEL TIPO XXXXXXXX X XXXX. KG	0,50	3000

APARTADO 225- REFRESCOS

GRUPO PRODUCTO DESCRIPCIÓN PRECIO MÁXIMO CONSUMO

225 101 LATA REFRESCO VARIADO 33 CL 0,60 100000

APARTADO 226- YOGUR

GRUPO PRO	DUCTO DESCRIPCIÓN	PRECIO MÁXIMO CONSUMO
226	101 VASITO 125 GR UNIDAD NATURAL	0,28	6000
226	102 XXXXXX 000 XX XXXXXX XX XXXXXXX	0,30	15000
226	103 VASITO 125 GR UNIDAD DE FRUTAS	0,32	15000

PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS DEL ACUERDO MARCO CERRADO MÚLTIPLE, MEDIANTE PROCEDIMIENTO ABIERTO, PARA LA ADJUDICACIÓN DE LOS CONTRATOS DE SUMINISTRO, POR APARTADOS, DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA LA UNIVERSIDAD DE GRANADA.

1. OBJETO

1.1. El objeto de este procedimiento es la contratación del suministro de productos de alimentación para el Servicio de los Comedores Universitarios así como otros Centros de la Universidad de Granada.

2. SUMINISTRO DE LOS BIENES, CONTROL DE CALIDAD Y ENTREGA.

2.1. Los productos se suministrarán con estricta sujeción a las instrucciones que se le faciliten.

2.2. La entrega de los productos objeto de esta contratación, se efectuará previa petición del responsable de turno, con una periodicidad que venga a cubrir las necesidades de suministro de los distintos Centros.

2.3. La Universidad de Granada se reserva el derecho de efectuar cuantas comprobaciones estime conveniente, de la calidad y estado de los productos objeto del contrato, así mismo controlará los datos de la trazabilidad de los mismos, así como el cumplimiento de la normativa sobre normas de higiene relativas a los productos alimenticios, normas relativas a los manipuladores de alimentos, defensa y protección de los consumidores y usuarios de Andalucía, etc.

Las condiciones de higiene, tanto las referidas a la conservación como las que afectan a la manipulación y salubridad de los productos alimenticios, serán de la exclusiva responsabilidad del contratista.

El contratista, en todo caso, se someterá al control de las condiciones higiénico sanitarias que la Universidad considere pertinentes.

Las infracciones en las que –presumiblemente- se incurran, detectadas por las inspecciones realizadas por las autoridades sanitarias, sean de ámbito local o autonómico, serán igualmente de la exclusiva responsabilidad del contratista. En el caso de darse este supuesto, la denuncia y rescisión del contrato será inmediata.

Si de la negligente actuación del contratista en esta materia, como consecuencia de las inspecciones señaladas en el apartado anterior, quedase de manifiesto la presumible responsabilidad del adjudicatario del contrato y se derivasen daños inmateriales que pudieran afectar a la buena imagen de la Universidad de Granada, aquél responderá civilmente.

La Empresa adjudicataria deberá contratar al personal necesario para atender a sus obligaciones. Dicho personal dependerá exclusivamente del adjudicatario, que deberá cumplir las disposiciones vigentes en materia laboral, de Seguridad Social y de Seguridad e Higiene en el Trabajo, referida al propio personal a su cargo.

2.4. La dirección e inspección de la ejecución del contrato, corresponderá al Administrador de los Comedores Universitarios, quien podrá dirigir instrucciones al adjudicatario, siempre que no se opongan a las disposiciones en vigor o a las cláusulas del presente Xxxxxx y demás documentos contractuales.

3. EJECUCION DE LOS ACUERDOS BASADOS EN ESTE ACUERDO XXXXX.

3.1. Los precios unitarios del acuerdo marco tendrán carácter de máximo, pudiendo ser mejorados a la baja en función de la consulta por escrito que se haga al contratista. Si así lo estima el órgano de contratación, podrán ser objeto igualmente de consulta otros productos que incidan en aspectos que hayan sido objeto de valoración en el procedimiento de celebración del acuerdo marco, con el fin de completar su oferta. El adjudicatario tendrá la obligación de aplicar a los bienes, durante la vigencia del acuerdo marco, los precios y condiciones con que concurran en el mercado si mejoran los de la oferta.

4. HORARIO DE PEDIDOS.

4.1. El horario de pedidos se extiende de Lunes a Sábado de 9:00 h a 20:00 h. En cualquier momento a lo largo de este horario el proveedor tiene obligación de facilitar los pedidos y servir los mismos en el tiempo máximo a que se haya comprometido en su oferta.

5. ENTREGA DE ALBARANES EN FICHERO DIGITALIZADO.

5.1. Los adjudicatarios tendrán la obligación de presentar los albaranes mensuales en un fichero excel con el formato que se les facilitará en su momento desde el Servicio de Contratación.