INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES NUCLEARES CENTRO NUCLEAR “DR. NABOR CARRILLO FLORES”


INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES NUCLEARES CENTRO NUCLEAR “XX. XXXXX XXXXXXXX XXXXXX”


CONVOCATORIA PARA LA LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL DE CARÁCTER PRESENCIAL


No. LA-018T0Q002-E8-2017


PARA LA CONTRATACIÓN DEL “SERVICIO DE COMEDOR”

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES NUCLEARES CENTRO NUCLEAR “XX. XXXXX XXXXXXXX XXXXXX”


INDICE DE LA CONVOCATORIA PARA LA LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL DE CARÁCTER PRESENCIAL No. LA-018T0Q002-E8-2017, PARA LA CONTRATACIÓN DEL

“SERVICIO DE COMEDOR”


DESCRIPCIÓN


I DATOS GENERALES

a) DATOS DE LA CONVOCANTE

b) FORMA DE PAGO

c) ANTICIPO

d) PRECIOS

e) DESCUENTOS

f) IMPUESTOS


II DATOS DEL PROCEDIMIENTO

a) TIPO Y CARÁCTER DE LA LICITACIÓN

b) No. DE IDENTIFICACION DE LA LICITACIÓN

c) EJERCICIO FISCAL

d) IDIOMA

e) AUTORIZACION DE CONTROL PRESUPUESTAL


III OBJETO Y ALCANCE

a) DESCRIPCION DEL SERVICIO

b) ADJUDICACION DEL SERVICIO

c) OFERTA ECONOMICA

d) TIPO DE CONTRATO

e) MODELO DE CONTRATO

f) ADJUDICACION


IV CONDICIONES DEL CONTRATO DERIVADO DEL PROCEDIMIENTO a.1) INICIO Y TÉRMINO Y CARACTERÍSTICAS DEL SERVICIO a.2) PENAS CONVENCIONALES

a.3) GARANTIA DE CUMPLIMIENTO a.4) MODIFICACIÓN AL CONTRATO


V FORMA Y TERMINOS

a.1) JUNTA DE ACLARACIONES a.2) VISITA A LAS INSTALACIONES

a.3) PRESENTACION Y APERTURA DE PROPOSICIONES a.4) FALLO

a.5) FIRMA DEL CONTRATO

VI DOCUMENTOS Y DATOS QUE DEBERÁN PRESENTAR LOS LICITANTES VII CRITERIOS ESPECIFICOS DE EVALUACION

a) EVALUACION DE LA OFERTA TECNICA

b) EVALUACION DE LA OFERTA ECONOMICA


VIII FORMATOS QUE FACILITEN Y AGILICEN LA PRESENTACION Y RECEPCION DE PROPOSICIONES

a) PROPUESTA ECONOMICA

b) MANIFIESTO DE ORIGEN DEL SERVICIO

c) MANIFIESTO DE MIPYMES

d) FORMATO DE DOCUMENTOS REQUERIDOS


IX AFILIACION A CADENAS PRODUCTIVAS

X INFORMACION ADICIONAL

a) CESION DE DERECHOS Y OBLIGACIONES

b) ACUERDO PARA LA TRANSPARENCIA Y COMBATE A LA CORRUPCION


XI CAUSAS DE DESECHAMIENTO DE PROPUESTAS, DECLARACION DESIERTA Y CANCELACION DE LICITACIÓN

a) DESCALIFICACIÓN DE LICITANTES

b) DECLARACION DESIERTA

c) CANCELACION DE LA LICITACIÓN


XII MODIFICACIONES QUE PODRAN EFECTUARSE AL CONTRATO


XIII TERMINACION ANTICIPADA, RESCISION DEL CONTRATO Y SANCIONES

a) TERMINACION ANTICIPADA DEL CONTRATO

b) RESCISION ADMINISTRATIVA DEL CONTRATO

c) PROCEDIMIENTO DE CONCILIACIÓN

d) SANCIONES


XIV INCONFORMIDADES, DOMICILIO DE LAS OFICINAS DE LA AUTORIDAD ADMINISTRATIVA XV CONTROVERSIAS

XVI TRIBUNALES COMPETENTES


XVII PROCEDIMIENTO DE SUPERVISIÓN Y VERIFICACIÓN DEL SERVICIO


XVIII ANEXOS

- ANEXO “A” REQUERIMIENTOS DEL SERVICIO

- ANEXO “B” FORMATO DE ACREDITACIÓN

- ANEXO “C” RELACIÓN DE DOCUMENTOS REQUERIDOS

- ANEXO “D” CUADRO PROPUESTA ECONÓMICA

- ANEXO “E” MODELO DE CONTRATO

- ANEXO “F” FORMATO AFILIACIÓN A CADENAS PRODUCTIVAS

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES NUCLEARES CENTRO NUCLEAR “XX. XXXXX XXXXXXXX XXXXXX”


GLOSARIO


Para los efectos de esta Convocatoria para la Licitación Pública Nacional de Carácter Presencial No. LA-018T0Q002-E8-2017, en el contenido de ésta, deberá entenderse por:


-SFP:

Secretaría de la Función Pública.


-ININ:

Instituto Nacional de Investigaciones Nucleares


-Dirección de Administración:

Dirección de Administración del Instituto Nacional de Investigaciones Nucleares


-Gerencia:

Gerencia de Recursos Materiales del Instituto Nacional de Investigaciones Nucleares


-Departamento

Departamento de Servicios Generales del Instituto Nacional de Investigaciones Nucleares


-Centro Nuclear:

Centro Nuclear “Xx. Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx” (ININ), con domicilio en: Xxxxxxxxx Xxxxxx-Xxxxxx X/X, Xx Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx, X.X. 00000, teléfono: 53.29.72.00 ext. 15660, 15607


-Ley:

Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público


-Reglamento:

Reglamento de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público.


-LFRASP:

Ley Federal de Responsabilidades Administrativas de los Servidores Públicos


-Compranet:

Sistema electrónico de contrataciones gubernamentales de la SFP, con dirección electrónica en Internet:

xxxx://xxx.xxxxxxxxx.xxx.xx


-Licitante:

Persona física o moral que participa en el presente procedimiento de Licitación.


-Servicio

Servicio de Comedor.


-Licitante ganador:

Persona física o moral que celebre el contrato del presente procedimiento de Licitación Pública Nacional.


-Firma:

Firma autógrafa completa, del representante legal de la empresa participante.


-Identificación Oficial:

Pasaporte Vigente, Cédula Profesional, Credencial de Elector o Cartilla del Servicio Militar Nacional.


-O.T.

Orden de trabajo.


-OIC

Órgano Interno de Control.

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES NUCLEARES CENTRO NUCLEAR “XX. XXXXX XXXXXXXX XXXXXX”

CONVOCATORIA DE LA LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL DE CARÁCTER PRESENCIAL No. LA-018T0Q002-E8-2017, PARA LA CONTRATACION DEL “SERVICIO DE COMEDOR”

En cumplimiento con las disposiciones establecidas por la Ley y su Reglamento, el ININ, a través de la Gerencia de Recursos Materiales, dependiente de la Dirección de Administración, celebra la presente Licitación Pública Nacional de Carácter Presencial No. LA-018T0Q002-E8-2017, para la contratación del “Servicio de Comedor”, descrito en el anexo “A”, bajo el siguiente orden:

CONVOCATORIA

I. DATOS GENERALES

a) DATOS DE LA CONVOCANTE

El ININ, con domicilio en Xxxxxxxxx Xxxxxx-Xxxxxx X/X, Xx Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx, X.X. 00000, teléfono: 53.29.72.00 ext. 15660, 15607.

b) FORMA DE PAGO

Las facturas deberán presentarse en el Departamento de Servicios Generales, dependiente de la Gerencia de Recursos Materiales del Instituto, semanalmente y los pagos se efectuarán dentro de los 20 días naturales siguientes, contados a partir de la recepción de la factura y la aceptación del servicio, los días jueves de 8:30 a 13:30 y de 15:00 a 15:30 horas en la Caja General de este Centro Nuclear "Xx. Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx" o por transferencia electrónica.

c) ANTICIPO

No se otorgará anticipo.

d) PRECIOS

Los licitantes, deberán presentar su propuesta económica en moneda nacional, cotizar precios unitarios, subtotales, descuentos (si los hay) e impuestos. Los precios serán firmes e incluirán la totalidad de los requerimientos del servicio.

e) DESCUENTOS

Los licitantes, en su caso, ofrecerán el descuento que consideren aplicable a sus ofertas y desglosándolo en la propuesta económica.

f) IMPUESTOS

Únicamente se aceptará el gravamen correspondiente del Impuesto al Valor Agregado, siempre y cuando éste se encuentre vigente o sea aplicable, mismo que deberá ser desglosado en la factura.

II. DATOS DEL PROCEDIMIENTO

a) Esta Licitación es Pública Nacional de Carácter Presencial, NO se aceptan propuestas a través del servicio Postal Mexicano o mensajería.

b) El número de identificación de esta Licitación Pública Nacional es: LA-018T0Q002-E8-2017.

c) La contratación derivada de este procedimiento de Licitación Pública Nacional, corresponde únicamente al ejercicio fiscal 2017, por lo que se pagará con recursos de dicho ejercicio.

d) El idioma en el que se presentarán las proposiciones es español.

e) Se cuenta con la disponibilidad presupuestaria para la contratación del servicio objeto de esta Licitación Pública Nacional.

f) El contrato respectivo será un contrato abierto y NO se garantiza un número de comidas diarias.

III. OBJETO Y ALCANCE

a) La descripción del servicio, se encuentra descrita en el anexo “A” de esta convocatoria.

b) El servicio materia de esta licitación, corresponde a una sola partida, por lo que será adjudicado solo a un licitante.

c) El licitante, deberá indicar en la propuesta económica su mejor precio u oferta y el porcentaje de descuento (si lo hay), que aplicará como parte de su proposición.

d) Con la finalidad de que se garantice la buena prestación del servicio la Convocante cuenta con un precio mínimo estimado con el cual se garantiza el correcto desarrollo del contrato, por lo que se dará a conocer en el acto de apertura y presentación de propuestas, una vez recibidos los sobres de los licitantes y previo a la apertura de la primer oferta con lo que cualquier propuesta que se encuentre por debajo de este importe NO será susceptible de evaluación económica.

e) Las cantidades determinadas del servicio a contratar, se encuentran especificadas en el anexo “A” de esta convocatoria, y el contrato de este servicio será abierto.

f) Conforme a las disposiciones de la Ley y del Reglamento, para la contratación del servicio ofertado en esta convocatoria, se formalizará un “contrato”, cuyo modelo se presenta en el anexo “E” de la presente licitación.

g) El servicio a contratar mediante este procedimiento, se adjudicará al prestador de servicio solvente que ofrezca las mejores condiciones para la convocante.

IV. CONDICIONES DEL CONTRATO DERIVADO DEL PROCEDIMIENTO

a) El contrato correspondiente a esta Licitación Pública Nacional, contendrá lo siguiente:

a.1) El licitante ganador estará obligado a iniciar la prestación del servicio de comedor, a partir del 01 xx xxxxx al 31 de diciembre de 2017, de acuerdo al calendario operativo del ININ o a las adecuaciones que se le hagan al mismo (Anexo “E”), el cual forma parte del Contrato, en un horario de 12:30 a las 15:00 horas.

El licitante ganador cuenta con un plazo máximo de 12 días naturales contados a partir del día de la emisión del fallo para la entrega correcta del servicio.

a.2) La pena convencional por incumplimiento en la preparación completa de los menús establecidos será del 2% sobre el monto total facturado de la semana del servicio en que se presente la falla.

La pena convencional por incumplimiento en la presentación de los registros y programas de fumigación, limpieza, primeras entradas y primeras salidas será del 2% sobre el monto total facturado de la semana del servicio en que se presente la falla.

La pena convencional por incumplimiento en el retiro diario de la basura del comedor será equivalente al 2% del monto total facturado en la semana anterior al cual ocurra la falla. El atraso no podrá ser mayor a 5 días naturales, una vez transcurrido dicho plazo el ININ podrá rescindir administrativamente el contrato de servicio.

Para la aplicación de las penas convencionales el licitante que resulte ganador deberá de extender una nota de crédito por el importe de la penalización la cual será aplicada al pago que corresponda según se haya presentado el incumplimiento o salvo autorización expresa del licitante descontada directamente de la factura.

La aplicación xx xxxxx convencionales no podrá ser mayor al monto de la fianza de cumplimiento, una vez agotado el equivalente al monto de la fianza se procederá a rescindir administrativamente el contrato.

a.3) Así mismo, para garantizar el cumplimiento del contrato que se adjudique al licitante que resulte ganador, se deberá constituir una fianza en moneda nacional ante una institución legalmente autorizada, por un importe del 10% del monto total del contrato (sin incluir el IVA) a favor del ININ, con una vigencia de 10 meses, a partir de la firma del contrato. Esta fianza deberá presentarse dentro de los 10 días naturales siguientes a la firma del contrato respectivo. El no presentar la garantía en el plazo estipulado, será causa de rescisión del contrato, de acuerdo con lo dispuesto en el artículo 54 de la Ley.

Además el licitante ganador deberá presentar una carta compromiso en papel membretado, firmada por el representante o apoderado legal en la que declare, bajo protesta de decir verdad, que se compromete a adquirir una póliza de responsabilidad civil, o un seguro de daños a terceros, por los daños o perjuicios que sus empleados pudieran causar a los empleados de El ININ, visitantes a las instalaciones del mismo, bienes muebles o inmuebles de El ININ y que cubra los daños y perjuicios que se pudieran causar en caso de que, con motivo de la prestación del servicio, se afecte la salud de los comensales, con importe mínimo de $1’500,000.00. Esta fianza deberá presentarse dentro de los diez días naturales siguientes a la firma del contrato del servicio. Si los daños o perjuicios exceden ese importe, el licitante ganador del servicio se hará cargo de ellos.

El original de la fianza de cumplimiento, deberá presentarse en la Caja General del Centro Nuclear, para garantizar su custodia y una copia simple, deberá entregarla en el Departamento de Servicios Generales.

La póliza de Responsabilidad Civil, deberá entregarla en el Departamento de Servicios Generales.

Cuando proceda una modificación al contrato, en cuanto al monto y/o vigencia del mismo, deberá ajustarse la garantía otorgada y el licitante ganador deberá entregar al ININ un endoso a la fianza del cumplimiento del contrato por el porcentaje que ampare el incremento que se haya otorgado en el monto del contrato original.

V. FORMA Y TERMINOS

a) Para esta Licitación Pública Nacional de Carácter Presencial, la fecha, hora y lugar para celebrar los diferentes actos de este procedimiento son:

a.1) JUNTA DE ACLARACIONES

La junta de aclaraciones a esta licitación, se llevará a cabo el día 31 de enero de 2017, a las 10:00 horas en el Aula de Fuente de Gammas, ubicada en este Centro Nuclear, en la Xxxxxxxxx Xxxxxx-Xxxxxx X/X, Xx Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx.

De conformidad con el artículo 33-Bis de la Ley, los licitantes que pretendan solicitar aclaraciones a los aspectos contenidos en la presente convocatoria, deberán presentar un escrito simple, en el que expresen su interés en participar en la licitación, manifestando los datos generales del interesado y las dudas a aclarar.

Las solicitudes de aclaración, preguntas y dudas deberán enviarlas en formato Word y PDF a las siguientes direcciones de correo electrónico xxxxxxx.xxxxxx@xxxx.xxx.xx y xxxxxxx.xxxxxxxxx@xxxx.xxx.xx a más tardar 24 horas previas al evento, es decir, antes de las 10:00 horas del día 30 de enero de 2017.

Las solicitudes de aclaración, deberán plantearse de manera concisa y estar directamente vinculadas con los puntos contenidos en la convocatoria, indicando el numeral o punto específico con el cual se relaciona. Las solicitudes que no cumplan con los requisitos señalados, podrán ser desechadas por la convocante.

Las solicitudes de aclaración que sean recibidas con posterioridad al plazo establecido, NO SERAN CONTESTADAS POR LA CONVOCANTE POR RESULTAR EXTEMPORANEAS.

Cualquier modificación a la convocatoria, derivada del resultado de la junta de aclaraciones, será considerada como parte integrante de la propia convocatoria de esta licitación.

Después de la referida junta, no procederá aclaración o discusión alguna sobre el contenido y alcance de esta convocatoria.

a.2) VISITA A LAS INSTALACIONES

La visita a las instalaciones del ININ, se llevará a cabo el día 23 de enero de 2017, a las 10:00 horas, se mostrarán las instalaciones del Comedor Institucional, mismas que serán entregadas al licitante ganador.

a.3) PRESENTACIÓN Y APERTURA DE PROPOSICIONES

Acto de presentación y apertura de proposiciones será el día 08 de febrero de 2017 a las 10:00 horas, en el aula de Fuente de Gammas, ubicada en este Instituto.

La apertura de propuestas se llevará a cabo de acuerdo con lo dispuesto en el Artículo 35 de la Ley.

Para intervenir en el acto de presentación y apertura de proposiciones, los licitantes deberán presentar un escrito en el que su firmante manifieste, bajo protesta de decir verdad, que cuenta con facultades suficientes para comprometerse por sí o por su representada, sin que resulte necesario acreditar su personalidad jurídica.

Los licitantes entregarán sus propuestas técnica y económica, en un sobre cerrado en forma inviolable. Posterior a dicha hora, no se permitirá el acceso a dicha aula a ningún licitante u observador, lo anterior en términos del artículo 47 del Reglamento.

Una vez recibidas las propuestas en sobre cerrado, se procederá a la apertura de las mismas; se realizará una revisión cuantitativa sin entrar al análisis detallado del contenido y se rubricarán los documentos que contenga la propuesta económica, y el resumen de la propuesta técnica.

Por lo menos un licitante y un Servidor Público del ININ, rubricarán las propuestas, las que para estos efectos constarán documentalmente, debiendo enseguida dar lectura al importe total de cada una de las propuestas.

Se levantará acta que servirá de constancia de la celebración del acto de presentación y apertura de las propuestas, en las que se harán constar las propuestas aceptadas para su posterior evaluación y el importe de cada una de ellas.

a.4) FALLO

Acto de fallo se dará el 17 de febrero de 2017, a las 10:00 horas, en el aula de Fuente de Gammas, ubicada en este Instituto.

En el acto de fallo, se informará el nombre del prestador de servicio ganador a quien se le adjudique el contrato, en dicho acto se comunicará a los demás licitantes las razones por las cuales su propuesta no fue aceptada y se levantará el acta respectiva, la cual se publicará en los principales tableros del Instituto, así como en el portal de Compranet. Todo ello en términos del Art. 37 de la Ley.

Con la notificación del fallo, serán exigibles los derechos y obligaciones establecidos en el modelo de contrato y obligarán a la persona a quien se haya adjudicado, a firmar el contrato en la fecha, hora y lugar previstos en el propio fallo o bien en la convocatoria de la licitación.

a.5) FIRMA DE CONTRATO

Firma del contrato el día 28 de febrero de 2017, a las 12:00 horas en la Gerencia de Recursos Materiales, ubicada en la caseta “B” de este Instituto.

b) Las actas de las juntas de aclaraciones, del acto de presentación y apertura de proposiciones, y de la junta pública en la que se dé a conocer el fallo serán firmadas por los licitantes que hubieran asistido, sin que la falta de firma de alguno de ellos reste validez o efectos a las mismas.

c) Una vez recibidas las propuestas de los prestadores de servicio licitantes, no podrán retirarse o dejarse sin efecto, por lo que deberán considerarse vigentes dentro del plazo del presente procedimiento hasta su conclusión.

d) Para el caso de presentación de proposiciones conjuntas, y de conformidad con el artículo 34 de la Ley, dos o más personas podrán presentar conjuntamente una proposición sin necesidad de constituir una sociedad, o una nueva sociedad en caso de personas xxxxxxx; para tales efectos, en la proposición se establecerán con precisión el alcance de las obligaciones de cada una de ellas, así como la manera en que se exigiría su cumplimiento. En caso supuesto la proposición deberá ser firmada por el representante común que para ese acto haya sido designado por el grupo de personas, ya sea autógrafamente o por los medios de identificación electrónica autorizados por la Secretaría de la Función Pública.

Cuando la proposición conjunta resulte adjudicada con un contrato, dicho instrumento deberá ser firmado por el representante legal de cada una de las personas participantes en la proposición, a quienes se considerará, para efectos del procedimiento y del contrato, como responsables solidarios o mancomunados, según se establezca en el propio contrato.

Lo anterior, sin perjuicio de que las personas que integran la proposición conjunta puedan constituirse en una nueva sociedad, para dar cumplimiento a las obligaciones previstas en el convenio de proposición conjunta, siempre y cuando se mantenga en la nueva sociedad las responsabilidades de dicho convenio.

Tendrá derecho a participar alguno de los integrantes del grupo, únicamente como un sólo prestador de servicio licitante.

e) Los licitantes podrán únicamente, presentar una proposición en este procedimiento de Licitación Pública Nacional.

f) De conformidad con el artículo 34 de la Ley, el prestador de servicio licitante entregará la proposición en sobre cerrado que contendrá la oferta técnica y económica. La documentación distinta a la proposición, podrá entregarse, a elección del prestador de servicio licitante, dentro o fuera del sobre y que forma parte de su proposición.

g) Los documentos que conforman las proposiciones que presentan los prestadores de servicio licitantes serán rubricadas por el servidor público y el prestador del servicio elegido en forma conjunta.

h) Para la firma del contrato correspondiente, se requiere la siguiente documentación en original o copia certificada y copia simple.

RFC de la empresa.

Acta constitutiva con sus reformas y modificaciones.

Escritura pública en que consten las facultades del Representante Legal.

Identificación Oficial Vigente del Representante Legal.

Comprobante de domicilio fiscal de la empresa

Constancia de solicitud del cumplimiento al Artículo 32-D del Código Fiscal de la Federación comprometiéndose que una vez emitida dicha constancia deberá entregarla en el Departamento de Servicios Generales, en un plazo máximo de dos meses, así mismo la convocante indicará a las personas físicas x xxxxxxx adjudicadas, que en la solicitud de opinión al SAT (Servicio de Administración Tributaria) deberá incluir el correo electrónico del área de contratación que se les indique, para que el SAT envíe “el acuse de respuesta” que emitirá en atención a su solicitud de opinión.

i) Para el caso de ser persona física con actividad empresarial, para la firma del pedido correspondiente, se requiere la siguiente documentación en original o copia certificada y copia simple de parte del Representante Legal, quien firmará el pedido:

Cedula de Identificación Fiscal

Acta de Nacimiento.

Identificación Oficial Vigente del representante legal.

Comprobante de domicilio.

Constancia de solicitud del cumplimiento al Artículo 32-D del Código Fiscal de la Federación comprometiéndose que una vez emitida dicha constancia deberá entregarla en el Departamento de Servicios Generales, en un plazo máximo de dos meses, así mismo la convocante indicará a las personas físicas x xxxxxxx adjudicadas, que en la solicitud de opinión al SAT (Servicio de Administración Tributaria) deberá incluir el correo electrónico del área de contratación que se les indique, para que el SAT envíe “el acuse de respuesta” que emitirá en atención a su solicitud de opinión.

VI DOCUMENTOS Y DATOS QUE DEBERAN PRESENTAR LOS PRESTADORES DE SERVICIOS LICITANTES

Los prestadores de servicio licitantes deberán presentar en su propuesta la siguiente información en papel membretado de la empresa en original y copia además de las ofertas Técnica y Económica

Acreditación de personalidad jurídica. (Artículo 48 fracción V del Reglamento).

Manifiesto de nacionalidad del prestador de servicio licitante.

Escrito de no encontrarse en los supuestos del Artículos 8 fracción XX LFRASP. y Artículos 50 y 60 penúltimo párrafo de la Ley

Identificación oficial vigente del representante legal.

Cédula de identificación fiscal.

Anexo “C” Relación de Documentos requeridos.

Escrito que contenga declaración de integridad firmado por el Representante Legal, en donde manifieste que por sí mismo o a través de interpósita persona, se abstendrán de adoptar conductas, para que los servidores públicos del ININ, induzcan o alteren las evaluaciones de las propuestas, el resultado del procedimiento u otros aspectos que otorguen condiciones más ventajosas con relación a los demás participantes.

Oferta técnica.

Presentar carta de cumplimiento del servicio de los últimos dos años (una carta por año de servicio), donde conste que el servicio fue entregado en tiempo y forma y sin ningún problema, las cartas deberán presentarlas en original y debidamente referenciadas para poder corroborarlas.

Presentar por lo menos un contrato de características similares al que se indica en la presente

|convocatoria (original y copia preferentemente).

Presentar original o copia certificada y copia simple del distintivo H vigente.

x Presentar carta compromiso que en caso de resultar ganador, se compromete a mantener vigente el Distintivo H del Comedor del ININ.

x Presentar curriculum vitae del chef y del especialista acreditado en nutrición, que acrediten su nivel profesional.

x Presentar escrito bajo protesta de decir verdad en el cual manifieste el prestador de servicio licitante a obligarse a prestar el servicio con el personal calificado y técnicamente capacitado.

Presentar escrito donde deberá declarar el conocimiento de las normas oficiales vigentes y aplicables.

x Presentar carta compromiso donde manifieste que en caso de resultar el licitante ganador, se obliga a llevar a cabo la prestación del servicio, preferentemente con personal contratado de las poblaciones aledañas y circunvecinas al Centro Nuclear “Xx. Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx” a solicitud y satisfacción del ININ.

Presentar calendario de capacitación a su personal, durante la vigencia del contrato, sin costo adicional para el Instituto.

x Presentar carta compromiso donde manifieste, que en caso de resultar ganador, dará de alta ante el IMSS a su personal, en los tiempos establecidos por la propia Ley del Seguro Social y el Reglamento de Afiliación, así como al INFONAVIT, obligándose a mantener indemne al ININ de cualquier reclamación en su contra.

x Presentar carta compromiso que en caso de resultar el licitante ganador, presentará de manera bimestral los reportes de afiliación que están debidamente afiliados al IMSS, conforme a lo establecido en la propia Ley del IMSS, así como en el Reglamento de Afiliación y que se le hayan cumplido cada una de las obligaciones contractuales.

x Presentar carta compromiso que en caso de resultar el licitante ganador, se compromete a proporcionar el servicio de transporte a su personal sin costo para el trabajador, ni para el ININ, del lugar de origen al Centro Nuclear y viceversa.

x Presentar carta compromiso que en caso de resultar ganador, se compromete a retirar diariamente los desechos y basura originada por la prestación del servicio en confinamientos autorizados y comprobante en original y copia de que cuenta actualmente con el servicio de retiro de desechos.

Presentar escrito donde deberá nombrar un representante con la capacitación suficiente en el manejo higiénico de alimentos, para coordinar los servicios y tener facultades suficientes para resolver cualquier problema inherente con la prestación del servicio.

x Presentar por escrito, en papel membretado de la empresa y firmado por el representante legal del prestador de servicio licitante, el organigrama del personal que ocupará para la prestación del servicio, que no podrá ser inferior a 20 elementos, la cual considerará un responsable del servicio y un chef en forma permanente en las instalaciones del ININ.

Comprobante de domicilio del licitante

Póliza de responsabilidad civil

Oferta económica.

Cuenta de correo electrónico

Consulta ante SHCP sobre el cumplimiento del artículo 32-D del Código Fiscal de la Federación.

En su caso, en papel membretado escrito del supuesto previsto en el segundo párrafo del artículo 14 de la Ley, manifestando el prestador de servicio licitante bajo protesta de decir verdad que es una persona física con discapacidad, o bien, tratándose de empresas que cuenten con trabajadores con discapacidad, en la proporción que establece dicho precepto legal, el aviso de alta de tales trabajadores al régimen obligatorio del IMSS y una constancia que acredite que dichos trabajadores son personas con discapacidad.

Copia del documento expedido por autoridad competente que determine su estratificación como micro, pequeña o mediana empresa, manifiesten bajo protesta de decir verdad que cuentan con ese carácter MIPYMES (en su caso).

En su caso, el convenio firmado por cada una de las personas que integren una proposición conjunta, indicando en el mismo, las obligaciones específicas del contrato que corresponderá a cada una de ellas, así como la manera en que se exigirá su cumplimiento.

La no inclusión de cualquiera de estos documentos, será motivo del desechamiento de la propuesta.

VII. CRITERIOS ESPECÍFICOS DE EVALUACIÓN

a) Evaluación de las propuestas técnicas.

La propuesta técnica NO deberá considerar precios, en caso de incluirlos será motivo de descalificación. Las propuestas serán evaluadas de acuerdo al criterio de puntos y porcentajes.

Se analizarán las propuestas que contengan la descripción técnica de los servicios que cotiza cada uno de los licitantes, para comprobar que reúnan cada una de las características y especificaciones contenidas en esta convocatoria y sus anexos.

Se verificará que los tiempos propuestos por los licitantes para el cumplimiento de las obligaciones, se apeguen a lo establecido en el punto IV, inciso a), punto 1, así como en el anexo “A” de esta convocatoria.

Se desechará cualquier propuesta que presente características y especificaciones técnicas distintas a las que señala el ININ en la presente convocatoria o en sus anexos y que afecte la solvencia de la propuesta o falte algún documento que este indicado que su omisión será causa de desechamiento.

Las propuestas técnicas que cumplan con lo solicitado en la convocatoria se analizaran aplicando los siguientes criterios de puntos para lo cual solo se aceptarán para su evaluación económica aquellas que obtengan un mínimo de 45 puntos de 60 puntos.

Integración de la propuesta técnica 60 puntos

Que la propuesta cumpla con todos los requisitos técnicos y documentales indicados en la convocatoria


1.- Propuesta Técnica.

Si cumple con todos los requerimientos de la convocatoria 12 puntos Si falta algún documento requerido 9 puntos

2.- Capacidad del Licitante.

Contar con distintivo “H” 18 puntos

Contar con dos distintivos “H” 20 puntos

Contar con tres o más distintivos “H” 24 puntos 3.- Experiencia

Deberá contar con contratos similares del servicio VIGENTES.

Si tiene un contrato 10 puntos

Si tiene dos contratos 12 puntos

Si tiene tres o más contratos 14 puntos 4.- Cumplimiento de Contrato.

Deberá presentar una carta de cumplimiento del servicio en los dos últimos dos años (una carta por año de servicio), donde conste que el servicio fue entregado en tiempo y forma y sin ningún problema.

Una carta 6 puntos

Dos cartas 8 puntos

Tres cartas o más 10 puntos

Para las empresas que cuenten con personal con discapacidad en términos del Artículo 14 de la Ley se otorgarán 5 puntos adicionales a su propuesta técnica.

b) Evaluación de las propuestas económicas.

Las propuestas económicas serán evaluadas con forme los criterios siguientes:

La razonabilidad de la propuesta económica con relación al precio estimado por la convocante por considerar que el precio mínimo con el cual se garantiza el cumplimiento del contrato con el que todo precio que se encuentre por debajo no será susceptible de evaluación.

En caso de que se determine que el precio de una proposición no es aceptable, se deberá anexar al fallo copia de la investigación de precios realizada, en la que se indiquen los resultados de la misma.

El análisis de precios se realizará bajo el siguiente criterio:

Puntaje económico (Pe) 40 puntos

Pe= El Monto de la oferta económica solvente más baja, tomada de las propuestas técnicas que resulten solventes X 40 / monto de la propuesta económica analizada.

El contrato se adjudicará de entre los licitantes, a aquel cuya ponderación Técnico-Económica sea el de mayor puntuación por haber cumplido con los requisitos exigidos en la convocatoria y resulte solvente porque reúne, conforme a los criterios de adjudicación establecidos en la convocatoria de licitación, las condiciones legales, técnicas y económicas requeridas por la convocante, y garantice satisfactoriamente el cumplimiento de las obligaciones respectivas calculado con la siguiente fórmula:

Ponderación Técnico-Económica = Índice Técnico + Índice Económico

Si derivado de la evaluación técnico-económica se obtuviera un empate se procederá conforme a lo dispuesto por los artículos 36 bis de la Ley y 54 del Reglamento.

Cuando se presente un error de cálculo en la propuesta económica presentada, sólo habrá lugar a su rectificación por parte de la convocante, cuando la corrección no implique la modificación de precios unitarios, lo que se hará constar en el dictamen respectivo, si el licitante respectivo no acepta la corrección de la propuesta, se desechará la misma.

VIII. FORMATOS QUE FACILITEN Y AGILICEN LA PRESENTACIÓN Y RECEPCIÓN DE LAS PROPOSICIONES

a) En papel membretado de la empresa y firmado por el Representante Legal de la misma, presentar la propuesta económica, desglosando precios unitarios, subtotales, totales, descuentos (si los hay), impuesto al valor agregado y un gran total, de acuerdo a lo solicitado en el anexo “A” de esta convocatoria. NO SE ACEPTAN OPCIONES.

b) Escrito libre en papel membretado de la empresa, en donde el prestador de servicio licitante manifiesta que el servicio que oferta es de origen nacional. Este documento deberá ser firmado por el Representante Legal.

c) Escrito libre en papel membretado de la empresa, en donde el prestador de servicio licitante, manifiesta la estratificación a la que pertenece la empresa considerada MIPYME (en su caso), de conformidad con el artículo 34 del Reglamento.

d) El prestador de servicio licitante, presentará un formato de documentos requeridos en original y copia (preferentemente), Anexo “C”, el cual servirá para verificar la recepción de los documentos que el prestador de servicio licitante entregue en el acto de apertura de propuestas, en relación con los documentos requeridos en esta convocatoria.

IX. AFILIACION A CADENAS PRODUCTIVAS

Para prestador de servicio licitante nacional y de conformidad con el decreto de la S.H.C.P., de fecha 28 de noviembre del 2008, se sugiere a los licitantes que participen en licitaciones públicas e invitaciones a cuando menos 3 personas, se afilien al programa xx Xxxxxxx Productivas de Nacional Financiera, S.N.C., tomando en cuenta los mecanismos que promueve la realización de los pagos correspondientes, para lo cual se adjunta una relación de documentos requeridos para afiliarse a dicho programa.

El prestador de servicio licitante ganador, con base en la información que se indica en el Anexo “ F “, podrá obtener una cita para su afiliación en un plazo no mayor a 5 días naturales posteriores al fallo, comunicándose al número telefónico 50 89 61 07 o al 01 800 NAFINSA, donde se le orientará para iniciar el proceso de afiliación.

Los escritos o manifestaciones bajo protesta de decir verdad que se soliciten como registro de participación en los procedimientos de contratación, solo resultarán procedentes si se encuentran previstos en la Ley, en este Reglamento o en los Ordenamientos de carácter general aplicables a la Administración Pública Federal. La falta de presentación de dichos documentos en la proposición, será motivo para desecharla, por incumplir las disposiciones jurídicas que los establecen.

La convocante verificará que los documentos a que se refiere el párrafo anterior cumplan con los requisitos solicitados, sin que resulte necesario verificar la veracidad o autenticidad de lo en ellos indicado, para continuar con el procedimiento de contratación, sin perjuicio del derecho de la convocante para realizar dicha verificación en cualquier momento o cuando se prevea en la Ley o en el Reglamento.

X INFORMACION ADICIONAL

a) CESION DE DERECHOS Y OBLIGACIONES

El licitante ganador no podrá gravar o ceder a otras personas físicas x xxxxxxx, ya sea todo o en parte, los derechos y obligaciones que se deriven de la suscripción del respectivo contrato, salvo lo dispuesto en el último párrafo del Artículo 46 de la Ley.

b) ACUERDO EMITIDO POR LA COMISION INTERSECRETARIAL PARA LA TRANSPARENCIA Y COMBATE A LA CORRUPCION.

A efecto de dar cumplimiento al acuerdo emitido por la Comisión Intersecretarial para la Transparencia y Combate a la Corrupción, podrán asistir a los actos de la presente convocatoria, representantes de las Cámaras, Colegios o Asociaciones Profesionales u otras Organizaciones no gubernamentales, así como cualquier persona física, manifiesten su interés de estar presentes en los mismos, bajo la condición de que deberán registrar su asistencia y abstenerse de intervenir en cualquier forma en los mismos.

XI. CAUSAS DE DESECHAMIENTO DE PROPUESTAS, DECLARACIÓN DESIERTA Y CANCELACIÓN DE LICITACIÓN.

a) DESCALIFICACION DE PRESTADORES DE SERVICIO LICITANTES.

Se descalificará a los prestadores de servicio licitantes cuando:

a.1) No cumplan con alguno de los requisitos establecidos en la presente convocatoria que afecte la solvencia de la propuesta.

a.2) Si se comprueba que hay acuerdo entre los prestadores de servicio licitantes, para incrementar precios o cualquier otro acuerdo que tenga como fin obtener una ventaja sobre los demás prestadores de servicio participantes.

a.3) Si se comprueba que el prestador de servicio licitante se encuentra en alguno de los incisos del Artículo 50 y 60 penúltimo párrafo de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público o Artículo 8 Fracción XX de la Ley Federal de Responsabilidades Administrativas de los Servidores Públicos.

a.4) Si de la verificación del domicilio fiscal del prestador de servicio licitante, se compruebe que la información proporcionada en su escrito no es verídica.

a.5) Cuando no se pueda realizar la visita a las instalaciones del Prestador de servicio licitante por causa imputables a éste.

Para estos casos, se asentarán las observaciones que corresponden en las actas respectivas, al acto de apertura de propuestas y/o de fallo.

b) DECLARACIÓN DESIERTA DE LA LICITACIÓN.

Se podrá declarar una Licitación Pública Nacional desierta en las siguientes causas: b.1) Si no se presenta alguna propuesta.

b.2) Cuando ninguna de las propuestas presentadas reúna los requisitos de esta Convocatoria y procederán a expedir una segunda convocatoria.

b.3) Cuando los precios de las proposiciones presentadas no fueren aceptables por parte del ININ. b.4) Las demás establecidas por el artículo 38 de la Ley y el artículo 58 del Reglamento.

c) CANCELACIÓN DE LA LICITACIÓN.

c.1) Se podrá cancelar una Licitación Pública Nacional, por caso fortuito, de fuerza mayor o cuando existan circunstancias debidamente justificadas, que provoquen la extinción de la necesidad de contratar la adquisición del servicio materia de la presente convocatoria y que de continuarse con el procedimiento de contratación pudiera ocasionar un daño o perjuicio al propio ININ. Para estos casos se avisará al respecto, por escrito o por el Diario Oficial de la Federación a todos los prestadores de servicio licitantes.

c.2) Si desaparecen las causas que hubiesen motivado la suspensión temporal de una licitación, se reanudará la misma, previo aviso por escrito a todos los prestadores de servicio licitados. Solamente podrán participar los prestadores de servicio licitantes que no hubiesen sido descalificados.

XII. MODIFICACIONES QUE PODRAN EFECTUARSE AL CONTRATO:

Las modificaciones al contrato en los casos que así lo ameriten, se formalizarán a través de convenios modificatorios, en estricto apego con lo establecido en el artículo 52 de la Ley.

El ININ podrá acordar con el prestador de servicios ganador el incremento en la cantidad de los servicios solicitados al contrato que se derive de esta licitación, sin tener que recurrir a la celebración de una nueva licitación, mediante las modificaciones al contrato vigente, durante la vigencia del contrato, siempre y cuando el monto total de las modificaciones no rebasen en conjunto el 20% (veinte por ciento), del monto o cantidad de los conceptos o volúmenes establecidos originalmente, debiéndose cumplir con las siguientes condiciones:

a) Mantener las condiciones y precios originales.

b) El licitante ganador deberá entregar al ININ, un endoso a la fianza del cumplimiento del contrato por el porcentaje que ampare el incremento que se haya otorgado en el monto del contrato original.

c) El plazo de entrega para el convenio modificatorio, se negociará entre el licitante ganador y el ININ.

XIII. TERMINACIÓN ANTICIPADA, RESCISIÓN DEL CONTRATO Y SANCIONES.

a) TERMINACIÓN ANTICIPADA DEL CONTRATO

El ININ podrá dar por terminado anticipadamente el contrato cuando concurran razones de interés general, o bien, cuando por causas justificadas se extinga la necesidad de requerir los bienes o servicios originalmente contratados y se demuestra que de continuar con el cumplimiento de las obligaciones pactadas, se ocasionaría algún daño o perjuicio al ININ, o se determine la nulidad total o parcial de los actos que dieron origen al contrato, con motivo de la resolución de una inconformidad emitida por la Secretaría de la Función Pública. En estos supuestos la dependencia o entidad reembolsará al prestador de servicio los gastos no recuperables en que haya incurrido, siempre que éstos sean razonables, estén debidamente comprobados y se relacionen directamente con el contrato correspondiente.

b) RESCISION ADMINISTRATIVA DEL CONTRATO

El ININ podrá rescindir y/o ejercer las acciones legales pertinentes para el cumplimiento del contrato, conforme al procedimiento establecido en el Artículo 54 de la Ley y en su caso la Legislación Aplicable.

En especial, si el servicio que se indica en el Anexo “A”, no es entregado oportunamente durante la vigencia del contrato, éste será rescindido.

Será causa de rescisión administrativa del contrato lo siguiente:

Si el licitante ganador NO mantiene vigente el Distintivo H del Comedor del ININ.

En caso de que el licitante no cumpla con la prestación del servicio, en los términos requeridos en la LICITACIÓN y contenidas en su propuesta, en especial la cantidad, gramaje, opciones, así como, la calidad de las comidas, en caso de reiteración se aplicarán las penas convencionales indicadas en el punto IV, inciso a), punto 2 de la presente convocatoria, el ININ podrá solicitar el proceso de rescisión del contrato cuando se acumulen 4 fallas en un periodo de 20 días hábiles.

Cuando se acumulen 4 fallas en la prestación del servicio tales como: retiro de basura de las instalaciones del comedor, falta de suministros, atraso en el servicio de comidas y se presenten en un periodo de 20 días hábiles.

Cuando transcurrido el plazo otorgado para la solución de problemas y éstos persistan se procederá a la rescisión administrativa del contrato.

El no presentar los reportes BIMESTRALES de afiliación de su personal al IMSS.

Por no presentar en tiempo y forma las pólizas de fianza señaladas en el punto IV., inciso a.3). Cuando existan atrasos en el cumplimiento del contrato.

Si el licitante ganador no cumple con las prestaciones xx xxx que les corresponden a sus trabajadores.

c) PROCEDIMIENTO DE CONCILIACIÓN

De conformidad con el artículo 77 de la ley, los proveedores podrán presentar ante la Secretaría de la Función Pública, solicitud de conciliación por desavenencias derivadas del cumplimiento de los contratos.

d) SANCIONES

Si licitante ganador no firma el contrato respectivo en términos de la presente Convocatoria, se le sancionará en términos del título V de la Ley.

Además de las sanciones impuestas, se aplicarán las demás que procedan, según las disposiciones legales vigentes, así como las mencionadas en la Ley.


XIV. INCONFORMIDADES


Los licitantes podrán inconformarse por escrito ante el OIC en el ININ de conformidad con el artículo 65 y 66 Titulo Sexto Capítulo I de la Ley de Adquisiciones.


DOMICILIO DE LAS OFICINAS DE LA AUTORIDAD ADMINISTRATIVA.


El domicilio de las oficinas de la autoridad administrativa competente y la dirección electrónica en qué podrán los licitantes presentar inconformidades contra los actos de la Licitación Pública Nacional es el siguiente:


Órgano Interno de Control en el ININ Xxxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxx x/x

Xx Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx,

X.X. 00000, Xxxxxx Caseta “G”

Dirección electrónica: xxxxxxxxx.xxxxxx@xxxx.xxx.xx

Los licitantes podrán inconformarse conforme al Título Sexto, Capitulo Primero de la Ley y su Reglamento.


XV CONTROVERSIAS


Para la interpretación y cumplimiento del contrato, serán aplicables, las disposiciones contenidas en la Ley y su Reglamento y en forma supletoria el Código Civil Federal, así como el Código Federal de Procedimientos Civiles y la Ley Federal de Procedimiento Administrativo.


XVI. TRIBUNALES COMPETENTES


Para la interpretación y cumplimiento del contrato derivados de esta licitación, llegado el caso, las partes se someterán a las leyes y disposiciones aplicables en territorio mexicano, y a la jurisdicción de los tribunales Federales de la Ciudad de México, por lo que el licitante ganador renuncia al fuero que en razón de su domicilio presente o futuro pudiera corresponderle.


XVII. PROCEDIMIENTO DE SUPERVISIÓN Y VERIFICACIÓN DEL SERVICIO.


De acuerdo con el artículo 83 segundo párrafo y/o 84 último párrafo del Reglamento, los mecanismos de supervisión para el servicio y requisitos para proceder al pago correspondiente son los siguientes:

a) El licitante ganador, se obliga a proporcionar diariamente una lista de asistencia de su personal, la cual deberá estar debidamente firmada por cada una de las personas que acudieron a laborar ese día en el ININ, que a su vez será firmada por el representante de la empresa ganadora y por el representante que el ININ designe. Las listas se entregarán en el Departamento de Servicios Generales y estarán en resguardo del Administrador del Servicio.


b) Diariamente y semanalmente, se realizará un reporte del número de comensales que acudieron al servicio, el cual deberá estar debidamente firmado por el representante del licitante ganador y por un representante que el ININ designe.


c) La carta de aceptación emitida por el administrador del servicio, que para este caso designe la Gerencia de Recursos Materiales. El licitante ganador está conforme que hasta que no se emita la carta de aceptación del servicio, NO se dará por recibido o aceptado el mismo.


XVIII. ANEXOS

- ANEXO “A” REQUERIMIENTOS DEL SERVICIO

- ANEXO “B” FORMATO DE ACREDITACIÓN

- ANEXO “C” RELACIÓN DE DOCUMENTOS REQUERIDOS

- ANEXO “D” CUADRO PROPUESTA ECONÓMICA

- ANEXO “E” MODELO DE CONTRATO

- ANEXO “F” FORMATO AFILIACIÓN A CADENAS PRODUCTIVAS

Anexo A

REQUERIMIENTOS DEL SERVICIO


1. REQUERIMIENTOS DEL SERVICIO:

El prestador de servicio licitante deberá cotizar sobre los menús, que se integran en el punto 9 del presente anexo y deberán de considerarse de acuerdo con las siguientes especificaciones.

El menú está integrado por:

1 Ensalada 200 grs.

2 Sopa caldosa 200 ml.

3 Sopa seca 120 grs.

4 Guisado (3 opciones) 170 grs.

5 Guisados opcionales ()

6 Frijoles 100 grs.

7 Postre 1 pz.

8 Agua de fruta (la necesaria)

9 Tortilla y pan (el necesario)

10 Salsa (la Necesaria)

El servicio deberá de considerar que los menús se deberán de respetar al 100%

Comida para un promedio de 520 personas en días laborales calendario del ININ, los cuales podrán aumentar o disminuir de acuerdo a la afluencia del personal, sin embargo, NO se garantiza un mínimo de comidas diarias, se hace la consideración de que en caso que el licitante ganador NO pueda dar el servicio por causas imputables a la Convocante, el ININ sólo podrá considerar el pago de mano de obra diaria a los trabajadores del servicio, de los días hábiles en que no se dé el servicio.

Deberá presentar el costo del menú integrado por:

El licitante ganador estará obligado a utilizar aceite bajo en colesterol en la elaboración de los alimentos, esto deberá ser indicado en los menús solicitados por el ININ en su propuesta técnica, mismo que será verificado durante el desarrollo de la prestación del servicio contratado.

El licitante ganador NO deberá reutilizar o reciclar los alimentos ni el aceite para las preparaciones posteriores.

El licitante ganador deberá de llevar el control de primeras entradas y primeras salidas (PEPS), deberá presentar el reporte semanal en el Departamento de Servicios Generales.

El licitante ganador deberá de llevar a cabo y deberá de presentar formato de control de toma de muestras de testigos de los alimentos que prepare para el servicio, con fecha de toma y tiempo de conserva de las mismas no menores a una semana, deberá presentar el reporte semanal en el Departamento de Servicios Generales.

El licitante ganador deberá de realizar los análisis de agua y superficies inertes, con laboratorios especializados y debidamente certificados, los resultados deberá presentarlos en el Departamento de Servicios Generales en las siguientes fechas:


27 xx xxxxx de 2017

21 xx xxxxxx de 2017

En caso de que el licitante ganador no cumpliera con la prestación del servicio, en los términos requeridos en la presente convocatoria y contenidas en su propuesta, en especial la cantidad, gramaje, opciones, así como, la calidad de las comidas, el ININ informará al licitante ganador su incumplimiento y éste deberá de corregirlo de inmediato, en caso de reiteración se aplicarán las penas convencionales indicadas en el punto IV, inciso a), punto 2 de la presente convocatoria, el ININ podrá solicitar el proceso de rescisión del contrato cuando se acumulen 4 fallas en un periodo de 20 días hábiles.

El licitante ganador deberá presentar por escrito un programa xx xxxxxx de materia prima que garantice la prestación del servicio y la calidad de los insumos.

La Convocante, se reserva el derecho de inspeccionar siempre que considere necesario las materias primas e insumos y podrá rechazar, aquellos que a su juicio considere en mal estado o que no son de la calidad requerida.

2. PERSONAL CALIFICADO

El licitante ganador debe contar con Distintivo H vigente en por lo menos una de las instalaciones en las que preste el servicio de comedor.

El licitante ganador se obliga a prestar el servicio con el personal calificado y técnicamente capacitado, además de un chef de tiempo completo en el ININ y un especialista acreditado en nutrición.

3. LIMPIEZA DE LAS INSTALACIONES

El licitante ganador será responsable de la limpieza diaria del interior de los locales, de la cocina del comedor, comprendiendo paredes, enseres, utensilios, cristales y baños, incluyendo el suministro de los materiales necesarios como: jabón, papel sanitario, y demás para cumplir con la limpieza y desinfección, sin costo adicional para el ININ, debiendo utilizar sustancias biodegradables.

El licitante ganador deberá de presentar su programa de limpieza de las instalaciones del comedor del ININ, el cual deberá de ser entregado semanalmente, en el Departamento de Servicios Generales.

El licitante ganador se obliga a retirar diario de las instalaciones del ININ una vez concluido el servicio del día todo el alimento sobrante, los desechos y basura originada por la prestación del servicio en confinamientos autorizados, adicionalmente deberá proporcionar contenedores en los cuales depositarán los desechos, con los que garantice mantener las instalaciones en óptimas condiciones de limpieza e higiene.

El prestador de servicio licitante deberá comprometerse mediante un escrito, de contratar el servicio de recolección y retiro de desechos de las instalaciones del ININ diariamente.

4. DEL INICIO Y TÉRMINO DE LA PRESTACION DEL SERVICIO

El licitante ganador estará obligado a iniciar la prestación del servicio de comedor, a partir del 01 xx xxxxx de 2017 hasta el último día hábil de diciembre de 2017, en un horario de comensales de las 12:30 a las 15:00 horas, de acuerdo al calendario operativo del ININ o a las adecuaciones que se le hagan al mismo (Anexo “E”), el cual forma parte del Contrato. En caso de no prestar el Servicio de Comedor será aplicable la pena convencional indicada en el punto IV, inciso a), punto 2.

5. PERSONAL DEL LICITANTE PARA LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO

El personal que ocupará para la prestación del servicio, NO podrá ser inferior a 20 elementos operativos y además deberá contar con un especialista en nutrición y un chef, deberá presentar en el Departamento de Servicios Generales semanalmente la lista de asistencia del personal a su cargo.

El licitante ganador deberá presentar los resultados vigentes de los análisis clínicos (coproparasitoscopico, lecho ungueal, reacciones febriles y exudado faríngeo) del personal propuesto para la prestación del servicio en las siguientes fechas:


17 xx xxxxx de 2017

04 de septiembre de 2017

Así mismo, en caso de sustitución de personal, tendrá la obligación de presentar al ININ los exámenes correspondientes en un plazo no mayor al indicado anteriormente, contados a partir del inicio de la sustitución.

Así mismo, deberá presentar declaración por escrito, en su propuesta técnica, de que su personal conoce y aplica los lineamientos de las Normas Oficiales Mexicanas NOM-251-SSA1-2009, NORMA NMX-F-605-NORMEX-2000, en las partes correspondientes a la prestación del servicio.

El licitante ganador se obliga a llevar a cabo la prestación del servicio, preferentemente con personal contratado de las poblaciones aledañas y circunvecinas al Centro Nuclear “Xx. Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx” a solicitud y satisfacción del ININ.

El licitante ganador, deberá de presentar un programa de capacitación a desarrollarse durante la vigencia del contrato, sin costo adicional para el Instituto.

El personal que sea destinado para la prestación del servicio continuará en forma absoluta bajo la dirección y dependencia del licitante ganador, con el cual tendrá establecida su relación laboral, independientemente de estar

prestando sus servicios fuera de las instalaciones del prestador de servicios, comprometiéndose éste a responsabilizarse de cualquier reclamación o demanda de carácter laboral en contra del ININ por parte de sus trabajadores.

Será responsabilidad del licitante ganador contar con el alta correspondiente ante el Instituto Mexicano del Seguro Social en los tiempos establecidos por la propia Ley del Seguro Social y el Reglamento de Afiliación, así como al INFONAVIT, obligándose a mantener indemne al ININ de cualquier reclamación en su contra.

El licitante ganador deberá de entregar bimestralmente los reportes de que el personal destinado para la prestación del servicio esté debidamente afiliado al Instituto Mexicano del Seguro Social conforme a lo establecido en la propia Ley del Seguro Social, así como el Reglamento de Afiliación y que se le hayan cumplido cada una de las obligaciones contractuales. El incumplimiento de las mismas, será causa de rescisión de contrato.

El licitante ganador deberá de efectuar el pago a su personal de manera puntual, siendo causal de rescisión de contrato el no acatar esta disposición por lo que deberá de presentar calendario con fecha de pagos al personal con el que presta el servicio en el ININ.

La plantilla del personal que ocupe para la prestación del servicio deberá cumplir con los requisitos y guardar el comportamiento siguiente:

Usar obligatoriamente uniforme completo, limpio y adecuado a sus actividades, conforme a las disposiciones de seguridad e higiene vigente que consta de zapatos de seguridad, filipina, pantalón, cofia, cubre bocas, para el caso del personal del área xx xxxxxx, botas y mandil de plástico.

Deberá portar gafete de identificación, observar cortesía y respeto hacia los empleados del ININ y público en general, tendrá la obligación de respetar las normas de seguridad vigentes dentro de las instalaciones del Centro Nuclear “Xx. Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx” y prestar apoyo cuando se le solicite.

Prescindir del uso de anillos, pulseras, aretes, collares o cualquier otro objeto susceptible de caer en los recipientes donde se preparen los alimentos

Abstenerse de fumar, masticar chicle y comer mientras preparan o sirven los alimentos.

6. MOBILIARIO Y EQUIPO PARA LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO.

El ININ proporcionará al licitante ganador el mobiliario y equipo que tiene disponible a fin de que lo utilice en la prestación del servicio, que se encuentra en buen estado, lo que se verificará el día de la visita a las Instalaciones del Comedor.

La instalación del comedor consta de:

ÁREA DE COMEDOR: Vestidores, baño para el personal, cocina, campanas extractoras, estufas, hornos, marmitas, planchas, comal, fregadero, mesa de trabajo, lavadoras, trituradoras, bodega de víveres, cámara fría, refrigeradores, congeladores, estantería y repisas, área de recolección de basura, barra, xxxxx xxxxx, carros para charolas, cafetera, área de comedor y baño de comensales.

UTILERÍA DE COMEDOR: Mesas, sillas, vasos, cubiertos, platos, saleros, jarras, ollas, cacerolas, sartenes, cuchillería y otros. Sólo se proporcionará lo que se tiene en existencia, por tal motivo los utensilios que hagan falta, para complementar el servicio, deberá proporcionarlos el licitante ganador.

MATERIAL Y EQUIPO DE APOYO: Agua potable, planta de emergencia de energía eléctrica, tanque estacionario con gas, tanque estacionario de combustóleo, caldera.

La entrega de los bienes, instalaciones y equipo se realizará mediante inventario en el cual se asentará el estado y condiciones de los bienes.

El licitante ganador será responsable y se obliga a cubrir el costo total de la reposición o a efectuar la reposición misma de los bienes, enseres y utensilios que se rompan, pierdan o extravíen o se encuentren incompletos, independientemente del origen o la causa que dé lugar a ello, tales como: platos, vasos, salseras, servilleteros, cubiertos, cucharas soperas, tenedores, cuchillos, etc. Manteniendo como mínimo el mismo stock que le fue entregado al inicio del servicio, así mismo el prestador de servicio licitante ganador se obliga a hacer las reposiciones de los daños que sufra el equipo y las instalaciones, cuando sean ocasionadas por omisión, descuido, dolo o negligencia de su personal, pudiendo el ININ efectuar las inspecciones necesarias para verificar que se tenga el suficiente stock para atender las necesidades del comedor en caso contrario el licitante ganador deberá de corregir la falla en un lapso no mayor de 3 días hábiles siendo causal de rescisión del contrato de servicios el que se detecten en tres inspecciones consecutivas la misma falla, esto es el no contar con los enseres suficientes para atender las necesidades del comedor.

El licitante ganador será responsable de cubrir el costo de las reparaciones del equipo que se encuentra para el servicio del comedor que por su uso se requieran, tales como: licuadoras, batidora, etc.

El licitante que resulte ganador deberá cubrir el costo de la reparación o reposición de los bienes y/o equipo en un plazo no mayor de treinta días naturales contados a partir del momento en que se le dé aviso o se le notifique por escrito del faltante, las reparaciones o los daños ocasionados que le fueran imputables, en caso de omisión en el pago, la cantidad resultante será descontada directamente de la facturación que esté pendiente de pagar

Los equipos, instalaciones y utensilios deberán ser devueltos al ININ en los términos de la contratación en las mismas condiciones en que los recibió, salvo el deterioro que por su uso normal se le dé, haciéndose responsable el prestador de servicio licitante ganador de la devolución completa de los mismos.

En caso de requerirse será responsabilidad del licitante ganador obtener las licencias sanitarias y permisos requeridos por la Ley General de Salud y su Reglamento para el funcionamiento del comedor.

El ININ dará a conocer al licitante ganador los nombres de los supervisores o coordinadores que verificarán la higiene y limpieza de los alimentos, así como las instalaciones, equipo y utensilios. Notificará al prestador de servicio licitante de las medidas necesarias para el adecuado funcionamiento del servicio que para tal efecto dicte la Comisión de Seguridad e Higiene y el Departamento de Servicios Generales, en coordinación con la Gerencia de Garantía de Calidad del ININ, el prestador de servicio licitante ganador se compromete a llevar a cabo las medidas citadas anteriormente.

El ININ se reserva el derecho de solicitar en cualquier momento, la documentación oficial requerida en los puntos antes indicados.

El gas, agua y luz son servicios proporcionados por el ININ.

7. TRANSPORTE DE PERSONAL DEL PRESTADOR DEL SERVICIO

El licitante ganador se obliga a proporcionar el servicio de transporte a su personal sin costo para el trabajador ni para el ININ, del lugar de origen al Centro Nuclear y viceversa, el personal a su cargo bajo ninguna circunstancia podrá hacer uso del transporte de personal del ININ.

8. OTRAS OBLIGACIONES DEL LICITANTE GANADOR.

a) Deberá nombrar un representante con la capacitación suficiente en el manejo higiénico de alimentos, para coordinar los servicios y tener facultades suficientes para resolver cualquier problema inherente con la prestación del servicio.

b) El licitante ganador deberá de dar aviso oportuno de cualquier cambio que se realice del personal con el cual presta el servicio, situación que será comunicada por escrito con anticipación al Jefe del departamento de Servicios Generales del ININ.

c) El representante del prestador del servicio deberá realizar conciliación con el representante del Departamento de Servicios Generales, o persona que este designe, del número de comensales que utilizaron el servicio diariamente y una vez revisadas las relaciones serán firmadas por ambos responsables, mismos que servirán de base para el pago de la prestación del servicio.

d) El licitante ganador se compromete a otorgar a sus empleados, como mínimo las prestaciones indicadas y será obligación del licitante ganador cumplirlas, a continuación, se relacionan:

CONTRATO INDIVIDUAL DE TRABAJO, POR EL PERIODO QUE ABARQUE EL CONTRATO

DEL LICITANTE GANADOR, CELEBRADO CON EL ININ, beberá presentar una copia del contrato celebrado con sus trabajadores en el Departamento de Servicios Generales.

UNIFORMES PARA CADA LABOR QUE DESEMPEÑEN LIBRES DE DESCUENTO, DEBERÁ PROPORCIONAR LOS UNIFORMES CORRESPONDIENTES A SU PERSONAL, la entrega de

dichos uniformes deberá llevarse a cabo en presencia de un representante que nombre el Departamento de Servicios Generales, la entrega se llevará a cabo en las siguientes fechas.


01 xx xxxxx de 2017

01 xx xxxxxx de 2017

PRESTACIONES XX XXX FEDERAL DE TRABAJO Y AFILIACIÓN AL INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL

TRANSPORTE AL 100% DEL LUGAR DE RESIDENCIA-ININ; ININ-LUGAR DE RESIDENCIA.

DEBERÁ PAGAR SU NOMINA PUNTUALMENTE, ASÍ COMO VACACIONES Y AGUINALDO.

COMIDA AL 100%

e) Los licitantes deberán presentar un documento con el cual conste el domicilio fiscal en donde se encuentran.

f) El personal que sea destinado para la prestación del servicio continuará en forma absoluta bajo la dirección y dependencia del Licitante ganador con el cual tendrá única y exclusivamente su relación laboral, independientemente de estar prestando sus servicios fuera de sus instalaciones, comprometiéndose éste a responsabilizarse de cualquier reclamación o demanda de carácter laboral en contra del ININ por parte de sus trabajadores.

g) Será RESPONSABILIDAD Y OBLIGACION del Licitante ganador contar con el alta correspondiente de cada trabajador con el cual presta sus servicios ante el IMSS, en los tiempos establecidos por la propia Ley del Seguro Social y el Reglamento de Afiliación, así como al INFONAVIT, El licitante ganador ACEPTA QUE EL ININ “NO” ASUME EL PAPEL DE RESPONSABLE SOLIDARIO NI DE PATRÓN SUSTITUTO, refiriéndose a lo que se hace mención en el artículo 15 A de la Ley del seguro social, por lo cual el licitante ganador asume total y completamente toda la responsabilidad al respecto, OBLIGANDOSE A MANTENER INDEMNE AL ININ DE CUALQUIER RECLAMACION EN SU CONTRA.

h) El personal que sea destinado para la prestación del servicio continuará en forma absoluta bajo la dirección y dependencia del Licitante ganador con el cual tendrá única y exclusivamente su relación laboral, independientemente de estar prestando sus servicios fuera de sus instalaciones, comprometiéndose éste a responsabilizarse de cualquier reclamación o demanda de carácter laboral en contra del ININ por parte de sus trabajadores.

Así mismo es OBLIGACION del Licitante entregar BIMESTRALMENTE los reportes en donde se demuestre que el personal destinado para la prestación del servicio se encuentre debidamente afiliado al IMSS y que se hayan cumplido cada una de las obligaciones contractuales.

La entrega de los reportes quedará de la siguiente manera:


MESES A REPORTAR

ENTREGA

Marzo y Abril

22 xx Xxxx de 2017

Mayo y Junio

24 de Julio de 2017

Julio y Agosto

25 de Septiembre de 2017

Septiembre y Octubre

21 de Noviembre de 2017

Noviembre y Diciembre

20 de Enero de 2018


El ININ puede pedir al Licitante en cualquier momento los reportes correspondientes de las Altas de cada trabajador ante el IMSS en el caso que exista alguna denuncia o se genere alguna duda de que se está cumpliendo con esta obligación.

EL INCUMPLIMIENTO A LO ANTERIOR DARÁ POR ENTENDIDO QUE EL LICITANTE GANADOR NO ESTA CUMPLIENDO CON ESTA OBLIGACIÓN Y POR ENDE SE PODRÁ INICIAR PROCESO DE RESCISIÓN DE CONTRATO.

9. MENUS.


Semana N° 1

Familia

Menú 1

Menú 2

Menú 3

Menú 4

Menú 5

ENSALADA

lechuga y tomate

verde

de col

de espinacas

de xxxx

XXXX XXXXXX

setas

xx xxxxxxxx

minestrone con fideo

frijol

de chayote

SOPA SECA

arroz a la mexicana

arroz blanco

arroz amarillo

arroz con zanahoria

pasta cremosa

GUISADO 1

pollo asiático

lasaña vegetariana

jitomates rellenos de atún

chuleta en salsa escarlata

pechugas con aguacate


GUISADO 2


estofado de res


albóndigas light


pollo al cilantro

pechugas rellenas en salsa de poblano

soufflé de papa y xxxxx

XXXXXXX 3

mixiote de pescado

verdolagas con cerdo

cacerola a la rioja

champiñones salteados

res a la mostaza

POSTRES

gelatina de uva con pasitas

fruta de temporada

ate con queso

natilla de vainilla

manzanas a la canela

AGUA

limón

tamarindo

horchata

piña

jamaica


Semana N° 2

Familia

Menú 6

Menú 7

Menú 8

Menú 9

Menú 10

ENSALADA

de betabel

lechuga con manzana

verde con elote

de chayote

lechuga y pera

SOPA AGUADA

azteca

sopa de cilantro

consomé de pollo

espinaca

poro y papa

SOPA SECA

arroz con zanahoria

arroz amarillo con mostaza

arroz rojo

fettuccine al jitomate

coditos

GUISADO 1

pollo a la naranja

puntas entomatadas

ceviche de surimi

cerdo en pasilla

pollo a la crema de chipotle

GUISADO 2

chiles rellenos de cerdo sin capear

caldo tlalpeño

chuleta de cerdo estilo griego

filete rebosado con ensalada

tiras de res en guajillo


GUISADO 3


bistec encebollado

tostadas de ensalada rusa


alambre mexicano

calabacitas rellenas de pollo

guisado a la jardinera

POSTRES

coctel de fruta

mango en almíbar

gelatina xx xxxx con arándanos

mousse de xxxxx

xxxxx

AGUA

manzana

naranja

limón

papaya

melón

Semana N° 3

Familia

Menú 11

Menú 12

Menú 13

Menú 14

Menú 15


ENSALADA

Lechuga y Jitomate


Col y Zanahoria


Jícama y limón

Verduras California

Lechuga con Naranja

SOPA AGUADA

Pasta

Consomé Ranchero

Crema de Zanahoria

De Moño

Consomé de Pollo con Garbanzo

SOPA SECA

Arroz Xxxxx

Arroz Verde

Arroz a la Jardinera

Arroz con Cilantro

Arroz Blanco


GUISADO 1


Brochetas Primavera


Pollo a la Cacerola

Croquetas de Papa con Jamón y Queso con

Ensalada


Carne en Asado


Pescadillas xx xxxxxxx


GUISADO 2


Cerdo en adobo


Carne Morita


Puntas al Chipotle

Jamón Empanizado con Ensalada

Hawaiana


Pescado Empapelado


GUISADO 3

Soufflé de Verduras

Tortitas de Espinaca en

Caldillo

Aguacates Rellenos

Pollo en Salsa de Jitomate

Pollo en Mole verde

POSTRES

Natilla de cajeta

Gelatina Mármol

Fruta de Temporada

Peras a la Canela

Gelatina


AGUA


Uva


Sandia


fresa


Mango


Mandarina


Semana N° 4

Familia

Menú 16

Menú 17

Menú 18

Menú 19

Menú 20


ENSALADA


Zanahoria, Xxxxxx y Jícama


de Col Morada


Ensalada Mixta

Betabel rallado con cubitos de Naranja y Cacahuate


Ejotes con Zanahoria

SOPA AGUADA

Caldo Xxxxxxx

De Pasta

De Lentejas

Crema Xxxxx

Sopa de Cebolla y Queso

SOPA SECA

Arroz con Morrón

Arroz con Mostaza

Arroz Blanco con Zanahoria

Espagueti a la mantequilla

Arroz Rojo


GUISADO 1

Pollo Estilo Kentucky

Rajas con Crema y Pollo

Pescado Empanizado con Chayotes al vapor

Salchichas Alemanas con Puré de Papa

Xxxxx en Salsa Morita


GUISADO 2

Romeritos con Camarones


Mole de Olla

Pollo en Salsa Verde con Ejotes

Pechuga al Pimiento

(Deshebrada)

Enchiladas de Queso en Salsa

Verde

GUISADO 3

Chuleta de Cerdo en Chile Pasilla

Sopes de Papa con Chorizo

Hamburguesa Sencilla

Res en Pipián con Chilacayotes

Pescado en crema de Poblano

POSTRES

Papaya Picada

Paletón

Gelatina Arcoíris

Cocada

Xxxxxxx xx Xxxxxxxx

AGUA

Limón

Frutas

Guayaba

Te xx Xxxxx

Jamaica

Semana N° 5

Familia

Menú 21

Menú 22

Menú 23

Menú 24

Menú 25


ENSALADA


De jitomate

Verduras a la Mantequilla


Arcoíris

Tropicales De Frutas


Chayotes al Gratín

SOPA AGUADA

Verduras Verdes

De Pasta

Crema de Calabacitas

Caldo xx Xxxxx

Verduras

SOPA SECA

Pasta con Jitomate

Arroz Verde

Arroz al Limón

Arroz Blanco con Zanahoria

Arroz a la Poblana


GUISADO 1


Pastel de Carne


Pollo Almendrado

Ceviche de Pescado

Nopales Rellenos de Queso en Caldillo


Cerdo Mulato


GUISADO 2

Pollo con Calabacitas en Salsa de Jitomate


Huevos Ahogados con Nopales

Res con Champiñones en Pasilla


Res en Salsa Verde con Habas

Papas Alemana (Jamón, Queso, Crema y

Ensalada)

GUISADO 3

Sincronizadas con Guacamole

Carne en su Jugo

Pollo Tepic

Pollo en Salsa de 3 Chiles

Bistec a la Mexicana

POSTRES

Flan con Caramelo

Buñuelo con azúcar

Crema de Fresa

Mouse de Café

Naranja en Flor con Chile

AGUA

Piña con Limón

Naranja

Horchata

Limón

Melón


Semana N° 6


Familia


Menú 26


Menú 27


Menú 28


Menú 29


Menú 30


ENSALADA

Nido de Zanahoria con Crema y Pasitas


Mixta

Papas a la Vinagreta


De Nopales

De Betabel y Jícama

SOPA AGUADA

Crema de Xxxx

Xxx Xxx

De Acelgas con Tocino

Sopa de Tortilla

De Ejote y Papa

SOPA SECA

Pluma con Queso

Arroz Xxxxx

Espagueti con Jamón

Arroz Amarillo

Espagueti a la Crema


GUISADO 1

Calabacitas a la Mexicana con Salchichas


Tortilla Española

Fajitas de Res en Salsa Blanca


Cerdo en Guajillo

Queso Empanizado en Salsa de Jitomate


GUISADO 2

Enchiladas Veracruzanas


Tinga de Pollo

Pollo Enchilado con Ensalada Tropical

Bistec a la Española

Res en Chile Ancho


GUISADO 3


Pollo al Ajillo

Cerdo con Papas

y Chicharos en Verde

Chicharron en Salsa Verde


Lasaña de Chili

Pambacitos (Papa/Chorizo)

POSTRES

Dulce de Xxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxxxxx

Plátanos Machos con Lechera

Gelatina de Yogurt

Melón con Granadina

AGUA

Piña

Papaya con Limón

Jamaica

Naranja

Limón con Hierbabuena

Semana N° 7

Familia

Menú 31

Menú 32

Menú 33

Menú 34

Menú 35


ENSALADA


Ensalada de Lechugas Mixtas


Chayotes a la Mantequilla

Ensalada de Zanahorias con Germen de Soya


Lechuga con Berros

Vegetales Asiáticos (Brocoli, Coliflor, Zanahoria y Chicharos)

SOPA AGUADA

Pasta Arcoíris

Consomé de Pollo

Crema de Elote

Sopa Fideos

Sopa Verde

SOPA SECA

Arroz Rojo

Codito con Crema de Queso

Arroz Amarillo

Arroz Blanco con Zanahoria

Tallarin Seco


GUISADO 1

Papas al Horno Rellenas de Carne


Mixiotes de Pollo


Pollo Oriental

Pollo Empanizado con Ensalada

Res Estilo Machaca


GUISADO 2

Alambre de Pescado

Peneques en Salsa Roja

Chuleta de Cerdo en Salsa Verde

Bistec de Res Enchilado con

Papas Salteadas

Cerdo con Acelgas en

Guajillo


GUISADO 3

Puchero de Res con Verduras

Res en Manchamantel

Pescado en Salsa de Chipotle

Tlacoyos Surtidos con Nopales

Pollo Empanizado con Ensalada Rusa

POSTRES

Palanqueta

Donita Azucarada

Coctel de Frutas

Ensalada de Manzana

Galletas Piruetas

AGUA

De Citricos

Melón

Te de Hojas de Xxxxxxx

Xxxx

Xxxxx


Semana N° 8

Familia

Menú 36

Menú 37

Menú 38

Menú 39

Menú 40


ENSALADA

Pepino, Zanahoria y Pimiento

Xxxxxxx, Xxxx y Naranja


Betabel y Jicama

Calabacitas y

Ejotes a la Vinagreta

Vegetales al Vapor

SOPA AGUADA

Crema de Frijol con Chipotle

Vegetales

Sopa de Acelgas

Sopa de Pasta

Caldillo Campirano

SOPA SECA

Arroz con Calabacitas

Spaguetti con Salchicha

Arroz con Mostaza

Arroz Rojo

Macarron Rojo


GUISADO 1


Asado de Res

Rollos de Pollo con Costra de

Ajonjoli

Res en Crema Morita

Pollo Frito a la Mostaza con

Pepinos

Picadillo Campesino


GUISADO 2

Tortitas de Atun en Chile de Arbol

Filetitos de Pescado con

Pepino y Jicama


Tinga Toluqueña


Ropa Vieja

Cerdo Encacahuatado


GUISADO 3


Chop Suey de Pollo

Tortitas de Zanahoria con Queso en Cama

de Arroz y xxxx xx xxxxx


Enmoladas


Hot Dogs con Papa Saratoga


Pollo en Salsa Macha


POSTRES

Yoghurt con Amaranto


Taquito xx Xxxx

Gelatina

Combinada (Nuez y Piña)

Naranja con Salsa Chamoy

Dulce de Camote con Miel

AGUA

Limón

Sandia

Uva

Sandia

Mango


Semana N° 9

Familia

Menú 41

Menú 42

Menú 43

Menú 44

Menú 45

ENSALADA

Lechuga, Pimiento y Jitomate

Mexicana

Xx Xxxxx y acelgas

Americana

Verduras al Vapor

SOPA AGUADA

Arroz de Ollita

Sopa de Municiones

Crema de Verduras

Sopa de Lentejas con Cilantro

Sopa de Pasta Letras


SOPA SECA


Pluma Alfredos

Arroz con Espinacas y

Pimiento

Macarrones con Chile ancho

Spaguetti en Salsa de Queso

Arroz Blanco con Elote


GUISADO 1

Pechugas en Salsa de

Tamarindo

Bisteces Manzanos

Torta de Pollo en Salsa Morita

Crepas de Champiñones

Carnitas con Nopales


GUISADO 2

Res con Rajas y Papas en Jitomate

Pollo en Salsa Verde con

Verdolagas

Pescado a la Veracruzana

Pechuga Marinada con Papas y

Chiles Toreados

Chilaquiles con Huevo


GUISADO 3


Tacos Dorados Surtidos (Papa, Jamon y Queso)


Tortas de Ejote en Caldillo de Jitomate

Plato Ranchero (Chicharron, chorizo, queso guacamole y frijoles refritos con

totopos)


Niño Envuelto


Albondigas en Salsa Verde

POSTRES

Gomitas

Gelatina con Pasitas

Chocolate

Palomitas Naturales

Donas de Manzana

AGUA

Limón con Chía

Naranja

Piña

Te de Hojas xx Xxxxx

Guayaba


Semana N° 10

Familia

Menú 46

Menú 47

Menú 48

Menú 49

Menú 50


ENSALADA

Jicama, Zanahoria y Pepino Rallados

De Frutas y Verduras


Jicama y Betabel

Brocoli, Elote y Zanahoria

Citrica (lechuga con Toronja y

Naranja )

SOPA AGUADA

Crema de Verduras

Crema de Elote

Sopa de Chayote con Acelgas

Sopa De Fideo

Consome de Pollo

SOPA SECA

Codito a la Crema

Arroz y Alubias

Tallarin con Mostaza

Arroz Verde

Arroz Rojo


GUISADO 1

Platillo Valenciano

(Arroz, Pescado, Pollo y Salchicha)


Costillitas BBQ

Pollo en Guajillo con Champiñones

Costilla de Res

con Chiles Toreados

Milanesa Viena con Ensalada

GUISADO 2

Pollo Mulato

Filete a la Talla

Res Entomatada

Cerdo en Chile Verde

Salteado de Pollo con Verduras


GUISADO 3

Caldo de Olla con Hojas de

Aguacate

Quesadillas de Papa con Queso

(De Masa)

Molletes Surtidos (Jamon y Chorizo)


Pollo en su Jugo

Gorditas de Chicharron


POSTRES

Coctel de Frutas con Jugo de

Naranja


Xxxxx xx Xxxx

Platanos con Crema

Flan con Caramelo

Palanqueta de Arroz

AGUA

Naranja

Melón

Tamarindo

Xxxxxxx

Xxxxxxxx

ANEXO B


FORMATO DE ACREDITACION


(nombre) , manifiesto bajo protesta de decir verdad, que los datos aquí asentados, son ciertos y han sido debidamente verificados, así como que cuento con facultades suficientes para suscribir la propuesta en la presente licitación pública, a nombre y representación de:

(persona física o moral) .

No. de licitación:


Registro Federal de Contribuyentes:


Domicilio.- Calle y Número


Colonia:

Delegación o Municipio:

Código Postal:

Entidad federativa:

Teléfonos:

Fax:

Correo Electrónico:


No. De la escritura pública en la que consta su acta constitutiva:

Fecha:

Nombre, número, fecha y xxxxx xxx Xxxxxxx Público ante el cual se dio fe de la misma:

Relación de accionistas.- Apellido Paterno:

Apellido Materno:

Nombre(s):

Descripción del objeto social:


Reformas o modificaciones al acta constitutiva: (nombre, número y circunscripción xxx xxxxxxx)


Nombre del apoderado o representante:


Datos del documento mediante el cual acredita su personalidad y facultades.-

Escritura pública número:

Fecha:

Nombre, número y xxxxx xxx Xxxxxxx Público ante el cual se otorgó:

(Lugar y Fecha)

Protesto lo necesario.


(firma)

Nota: El presente formato podrá ser reproducido por cada participante en el modo que estime conveniente, debiendo respetar su contenido, preferentemente, en el orden indicado.

ANEXO C


RELACION DE DOCUMENTOS REQUERIDOS



NO.


TIPO DE DOCUMENTOS


REFERENCIA

ENTREGO DOCUMENTOS

SI

NO

1

ACREDITACIÓN DE PERSONALIDAD JURÍDICA. (ARTÍCULO 48 FRACCIÓN V DEL REGLAMENTO).

PUNTO VI



2

MANIFIESTO DE NACIONALIDAD DEL PRESTADOR DE SERVICIO LICITANTE.

PUNTO VI




3

ESCRITO DE NO ENCONTRARSE EN LOS SUPUESTOS DEL ARTÍCULOS 8 FRACCIÓN XX LFRASP. Y ARTÍCULOS 50 Y 60 PENÚLTIMO PÁRRAFO DE LA LEY


PUNTO VI



4

IDENTIFICACIÓN OFICIAL VIGENTE DEL REPRESENTANTE LEGAL.

PUNTO VI



5


CÉDULA DE IDENTIFICACIÓN FISCAL.

PUNTO VI



6

ANEXO “C” RELACIÓN DE DOCUMENTOS REQUERIDOS.

PUNTO VI



7

ESCRITO QUE CONTENGA DECLARACIÓN DE INTEGRIDAD

PUNTO VI



8

OFERTA TÉCNICA.

PUNTO VI



9

CARTA(S) DE CUMPLIMIENTO DEL SERVICIO

PUNTO VI



10

CONTRATO(S) DE CARACTERÍSTICAS SIMILARES

PUNTO VI



11

DISTINTIVO H VIGENTE.

PUNTO VI



12

PRESENTAR CARTA COMPROMISO DE COMPROMISO A MANTENER VIGENTE EL DISTINTIVO H DEL COMEDOR DEL ININ.

PUNTO VI



13

CURRICULUM VITAE DEL CHEF Y DEL ESPECIALISTA ACREDITADO EN

NUTRICIÓN

PUNTO VI



14

ESCRITO DEL LICITANTE A PRESTAR EL SERVICIO CON EL PERSONAL CALIFICADO Y TÉCNICAMENTE CAPACITADO.

PUNTO VI.



15

ESCRITO DONDE DEBERÁ DECLARAR EL CONOCIMIENTO DE LAS NORMAS OFICIALES VIGENTES Y APLICABLES.

PUNTO VI.




16

CARTA COMPROMISO SE OBLIGA A LLEVAR A CABO LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO, PREFERENTEMENTE CON PERSONAL

CONTRATADO DE LAS POBLACIONES ALEDAÑAS


PUNTO VI.




17

CALENDARIO DE CAPACITACIÓN A SU PERSONAL, DURANTE LA VIGENCIA DEL

CONTRATO, SIN COSTO ADICIONAL PARA EL INSTITUTO.


PUNTO VI.



18

CARTA COMPROMISO DONDE MANIFIESTE

DARÁ DE ALTA ANTE EL IMSS A SU PERSONAL

PUNTO VI.



19

CARTA COMPROMISO PRESENTARÁ DE MANERA BIMESTRAL LOS REPORTES DE AFILIACIÓN AL IMSS

PUNTO VI.



20

CARTA COMPROMISO SE COMPROMETE A PROPORCIONAR EL SERVICIO DE TRANSPORTE A SU PERSONAL

ANEXO “A”



21

CARTA COMPROMISO SE COMPROMETE A RETIRAR DIARIAMENTE LOS DESECHOS Y BASURA

PUNTO VI.



22

ESCRITO DONDE REPRESENTANTE

NOMBRA

UN

PUNTO VI.



23

ESCRITO PARA LA

PRESTACIÓN DEL SERVICIO QUE NO PODRÁ SER INFERIOR A 20 ELEMENTOS

PUNTO VI.



24

COMPROBANTE DE LICITANTE

DOMICILIO

DEL

PUNTO VI.



25

PÓLIZA DE RESPONSABILIDAD CIVIL

PUNTO VI.



26

OFERTA ECONÓMICA.

PUNTO VI



27

CUENTA DE CORREO ELECTRÓNICO

PUNTO VI



28

CONSULTA ANTE SHCP SOBRE EL CUMPLIMIENTO DEL ARTÍCULO 32-D DEL CÓDIGO FISCAL DE LA FEDERACIÓN.

PUNTO VI



29

EN SU CASO, ESCRITO DEL SUPUESTO PREVISTO EN EL SEGUNDO PÁRRAFO DEL ARTÍCULO 14 DE LA LEY

PUNTO VI



30

DOCUMENTO EXPEDIDO POR AUTORIDAD COMPETENTE QUE DETERMINE SU ESTRATIFICACIÓN

PUNTO VI



31

EN SU CASO, EL CONVENIO FIRMADO POR CADA UNA DE LAS PERSONAS QUE

INTEGREN UNA PROPOSICIÓN CONJUNTA

PUNTO VI



ENTREGO


NOMBRE FIRMA EMPRESA FECHA

RECIBI


NOMBRE PUESTO

ANEXO D

CUADROS PROPUESTA ECONOMICA (4 HOJAS)

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES NUCLEARES CENTRO NUCLEAR “XX. XXXXX XXXXXXXX XXXXXX” DIRECCION DE ADMINISTRACION

GERENCIA DE RECURSOS MATERIALES PRESENTE


LICITACION PUBLICA NACIONAL DE CARÁCTER PRESENCIAL No. LA-018T0Q002-E8-2017 PARA LA CONTRATACION DEL SERVICIO DE COMEDOR


PROPUESTA ECONÓMICA CUADRO RESUMEN


PRECIO



DESCUENTO



PRECIO UNITARIO



COMIDAS DIARIAS



TOTAL POR DIA



DIAS LABORALES



16% IVA



TOTAL





IMPORTE EN LETRA DE LA OFERTA TOTAL CON I.V.A.


PRECIOS FIJOS DURANTE LA VIGENCIA DEL CONTRATO VIGENCIA DEL 01 XX XXXXX AL 31 DE DICIEMBRE DE 2017

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES NUCLEARES CENTRO NUCLEAR “XX. XXXXX XXXXXXXX XXXXXX” DIRECCION DE ADMINISTRACION

GERENCIA DE RECURSOS MATERIALES PRESENTE


LICITACION PUBLICA NACIONAL DE CARÁCTER PRESENCIAL No. LA-018T0Q002-E8-2017


PARA LA CONTRATACION DE LOS SERVICIOS DE COMEDOR


PROPUESTA ECONÓMICA DESGLOSE



COMPONENTE

P. U. ($) SIN IVA

MENUS DIARIOS 540 RACIONES

DIAS LABORABLES

TOTAL ($) SIN I.V.A

INSUMOS





SALARIOS





INDIRECTOS





FINANCIAMIENTO





UTILIDAD





TOTAL







PRECIOS FIJOS DURANTE LA VIGENCIA DEL CONTRATO VIGENCIA DEL 01 XX XXXXX AL 31 DE DICIEMBRE DE 2017

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES NUCLEARES CENTRO NUCLEAR “XX. XXXXX XXXXXXXX XXXXXX” DIRECCION DE ADMINISTRACION

GERENCIA DE RECURSOS MATERIALES PRESENTE


LICITACION PUBLICA NACIONAL DE CARÁCTER PRESENCIAL No. LA-018T0Q002-E8-2017


PARA LA CONTRATACION DE LOS SERVICIOS DE COMEDOR


PROPUESTA ECONÓMICA ANALISIS DETALLADO DEL PRECIO UNITARIO


DESCRIPCION DE PLATILLOS

UNIDAD DE MEDIDA

PRECIO UNITARIO

%

SOPA CALDOSA




SOPA SECA




PLATO FUERTE

(TRES GUISADOS PARA SELECCIONAR UNO)




GUARNICIÓN




FRIJOLES




POSTRE




SALSA




AGUA DE FRUTA




TORTILLA




PAN



TOTAL DE INSUMOS



SALARIOS



INDIRECTOS



FINANCIAMIENTO



UTILUDAD



PRECIO UNITARIO TOTAL



INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES NUCLEARES CENTRO NUCLEAR “XX. XXXXX XXXXXXXX XXXXXX” DIRECCION DE ADMINISTRACION

GERENCIA DE RECURSOS MATERIALES PRESENTE


LICITACION PUBLICA NACIONAL DE CARÁCTER PRESENCIAL No. LA-018T0Q002-E8-2017


PARA LA CONTRATACION DE LOS SERVICIOS DE COMEDOR


PROPUESTA ECONÓMICA CUADRO RESUMEN


PERSONAL REQUERIDO


CHEF


ENCARGADA


MAYORA


SUPERVISOR


ALMACENISTA

ENCARGADO DE XXXXXXXX

AYUDANTES GENERALES

SALARIO DIARIO BASE








AGUINALDO








VACACIONES








PRIMA VACACIONAL








IMSS









INFONAVIT








2% DE NOMINA








SALARIO DIARIO INTEGRADO








SALARIO MENSUAL INTEGRADO








PREVISIÓN SOCIAL








SUELDO MENSUAL

UNITARIO








SUELDO DIARIO UNITARIO








TOTAL








TOTAL GLOBAL

($)









ANEXO E MODELO DE CONTRATO

CONTRATO ABIERTO DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS NO. CPS-__-2017 DEL SERVICIO DE COMEDOR QUE CELEBRAN EL INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES NUCLEARES, AL QUE EN LO SUCESIVO SE LE DENOMINARÁ EL "ININ" REPRESENTADO POR EL LIC. XXXXXX XXXX XXXXX, EN SU CARÁCTER DE DIRECTOR DE ADMINISTRACIÓN, Y

________________________________________________, EN LO SUCESIVO EL

“PROVEEDOR” REPRESENTADA POR _____________________________, EN SU

CARÁCTER DE REPRESENTANTE LEGAL, AL TENOR DE LAS SIGUIENTES DECLARACIONES Y CLÁUSULAS:

DECLARACIONES

I.- EL "ININ" DECLARA:

I.1 Ser un Organismo Público Descentralizado del Gobierno Federal, con personalidad jurídica y patrimonio propios, según lo determina la Ley Reglamentaria del Artículo 27 Constitucional en Materia Nuclear, publicada en el Diario Oficial de la Federación con fecha 4 de febrero de 1985.

I.2 Su representante legal, Lic. Xxxxxx Xxxx Xxxxx ocupa el cargo de Director de Administración y tiene facultades legales suficientes para la firma del presente Contrato, según se desprende del testimonio de la escritura pública número 9,022 de fecha 00 xx xxxx xxx 0000, xxxxxxxx xxxx xx xx de la Lic. Ma. Xxxxxxx Xxxxxxx Xxxxxxx, Notaria Interina de la Notaría Pública 116 del Estado de México, con residencia en San Xxxxx Xxxxxx, de la cual es titular, el Lic. W. Xxxxxx Xxxxx Xxxxxx.

I.3 Se cuenta con la disponibilidad presupuestaria para la contratación del servicio objeto de este contrato y la autorización de control presupuestal en el oficio de DSG/003/2017, de fecha 07 de enero de 2017.

I.4 Que para llevar a cabo las atribuciones que le son conferidas por la citada Ley Nuclear, cuenta con las instalaciones del Centro Nuclear “Xx. Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx”, localizadas en la Xxxxxxxxx Xxxxxx-Xxxxxx X/X, Xx Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxx, X.X. 00000. Dentro del citado centro de investigación, tiene un local destinado al comedor, en donde se proporcionan alimentos a su personal, en lo sucesivo el "COMEDOR".

I.5 Que en atención a lo dispuesto por la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público, el "ININ" llevó a cabo el procedimiento de Licitación Xxxxxxx Xxxxxxxx Xx. XX-000X0X000-X0-0000 para la prestación del servicio de comedor para sus trabajadores, resultado ganador el “PROVEEDOR” según se desprende del acta de fallo de ofertas económicas de fecha _.

I.6 Que señala como su domicilio para los fines y efectos legales del presente contrato el centro Nuclear “Xx. Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx”, ubicado en la Xxxxxxxxx Xxxxxx-Xxxxxx X/X, Xx Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxx, X.X. 00000.

II.- EL PROVEEDOR DECLARA:

II.1 Datos Constitución.

II.2 Contar con el Registro Federal de Contribuyentes , otorgado por la Secretaría

de Hacienda y Crédito Público.

II.3 Tiene como objeto social:

II.4 Datos representante legal.


II.5 Que tiene capacidad jurídica para contratar y obligarse a la ejecución de los servicios objeto de este contrato y que cuenta con los elementos suficientes para dar cumplimiento a las obligaciones que contrae mediante el presente documento.

II.6 Que cuenta con el personal y la infraestructura suficiente para prestar el servicio de comedor a los trabajadores del "ININ", en los términos que se estipulan en el presente contrato.

II.7 Que conoce las instalaciones del "COMEDOR" y está de acuerdo en hacerse responsable de proporcionar los servicios convenidos en el presente documento.

II.8 Que reconoce y acepta que cuenta con los elementos propios a que se refieren los Artículo 13 y 15 (trece y quince) de la Ley Federal del Trabajo y en consecuencia es el único patrón de todas y cada una de las personas que intervengan en los servicios objeto de este contrato, liberando al "ININ" de cualquier responsabilidad laboral relacionada con dichos trabajadores.

II.9 Que para efectos del presente instrumento señala como su domicilio lega el ubicado en

________________________________.

II.10 Para efectos de lo previsto por el artículo 32-D del Código Fiscal de la Federación, específicamente la REGLA I.2.1.15. de RESOLUCIÓN MISCELÁNEA FISCAL PARA VIGENTE, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 28 de diciembre de 2012, ha presentado al “ININ” documento vigente expedido por el SAT, referente a la opinión del cumplimiento de obligaciones fiscales.

Expuesto lo anterior, las partes convienen en obligarse en los términos de las siguientes:

CLÁUSULAS

PRIMERA.- DEL OBJETO.- El "PROVEEDOR" se obliga a proporcionar al "ININ" el servicio de alimentos y bebidas no alcohólicas, para sus trabajadores, en las instalaciones del COMEDOR del Centro Nuclear “Xxxxx Xxxxxxxx”, ubicadas en la Xxxxxxxxx Xxxxxx-Xxxxxx X/X, Xx Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxx, X.X. 00000, según las condiciones estipuladas en el presente contrato y sus ANEXOS, que debidamente firmados por las comparecientes, forman parte integrante del mismo.

Para la prestación del servicio de comedor, el “PROVEEDOR” dará el debido cumplimiento a lo establecido a las bases de la Licitación Pública Nacional No. LA-018T0Q002-E8-2017 Y A LOS ANEXOS QUE FORMAN PARTE INTEGRANTE DE LA MISMA, de igual forma dará

cumplimiento a su propuesta técnica y económica presentadas y al presente contrato.

SEGUNDA.- DESCRIPCIÓN PORMENORIZADA DEL SERVICIO.- La descripción pormenorizada del servicio objeto de este contrato, se establece en el anexo A denominado “REQUERIMIENTOS DEL SERVICIO”, de la convocatoria a la licitación No. LA-018T0Q002-E8-2017.

ADEMÁS DE DAR CUMPLIMIENTO A LO SEÑALADO EN EL ANEXO “A” (REQUERIMIENTOS DEL SERVICIO), EL “PROVEEDOR” DEBERÁ:

- El “PROVEEDOR” proporcionará el servicio objeto del presente instrumento, con personal que contrate para tal efecto, bajo estrictas normas de higiene y en la forma y cantidad suficientes de acuerdo con los menús aprobados por el "ININ".

- El servicio de comidas a que se obliga el “PROVEEDOR”, será exclusivamente para obreros, empleados y visitantes expresamente autorizados por el “ININ” y bajo el sistema de autoservicio, en las barras que tiene las instalaciones del comedor del “ININ”.

- El “PROVEEDOR” deberá tener disponible para los casos de emergencia o imprevistos, tales como falta de energía, diesel, gas, o bien para un número mayor de comensales, menús complementarios de los autorizados (ANEXO “A”) para estos casos por el “ININ”, con lo cual garantice en forma permanente la oportunidad del servicio.


- Antes y después del servicio a los comensales, las instalaciones, utensilios y mobiliario deberá estar en condiciones óptimas de limpieza e higiene. El PROVEEDOR recolectará charolas olvidadas en las mesas, depositará en los recipientes que para tal efecto existan, la basura y material de desecho originado por la prestación del servicio.

- El equipo, material e instalaciones que el “ININ” proporciona al "PROVEEDOR" para la prestación del servicio, se relaciona en el ANEXO D del presente contrato. El "PROVEEDOR" se considerará como depositario respecto de las instalaciones, local del comedor, planta de emergencia, tanque estacionario, así como todos los bienes relacionados en el citado ANEXO D.

La entrega de instalaciones y bienes se llevará a cabo mediante acta de entrega-recepción, en donde se asentará la cantidad, el estado y condiciones en que el PROVEEDOR recibe los bienes, los cuales deberán ser devueltos al “ININ”, al término de la vigencia del presente contrato, en las mismas condiciones en que los recibió, con el demérito normal originado por su uso.

El “ININ” otorgará un plazo de 15 (quince) días naturales para recibir por escrito del "PROVEEDOR", cualquier sugerencia o reclamación de los equipos y utensilios del comedor que le sean entregados por el “ININ”, concluido el término se considerarán aceptados por el "PROVEEDOR", en las condiciones señaladas en el acta de entrega-recepción.

El “PROVEEDOR” será responsable de las licencias, autorizaciones y permisos que al efecto sean necesarias para prestar sus servicios.

TERCERA.- DEL PLAZO.- La vigencia del presente contrato será a partir del 01 xx xxxxx de 2017 y hasta el 31 de diciembre de 2017, de acuerdo al calendario operativo del ININ o a las adecuaciones que se le hagan al mismo (Anexo “C”), el cual forma parte del Contrato, en un horario de 12:30 a las 15:00 horas.

CUARTA.- DEL COSTO DE LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO.- El presente contrato derivado de la Licitación Pública Nacional LA-018T0Q002-E8-2017 corresponde únicamente al ejercicio fiscal 2017, por lo que se pagará con recursos de dicho ejercicio.

El precio unitario por menú importa la cantidad de $____

(___________________________________________________ /100 M.N.), más el Impuesto al Valor Agregado.

El IMPORTE MÍNIMO DEL PRESENTE CONTRATO ASCIENDE A LA CANTIDAD DE

____________________________, más el IMPUESTO AL VALOR AGREGADO Y EL IMPORTE MÁXIMO del presente contrato asciende a la cantidad de

$ ), más el IMPUESTO AL VALOR AGREGADO.

Los precios antes señalados son en pesos mexicanos y serán fijos y no procederán ajustes que impliquen un incremento.

El “ININ” cubrirá al "PROVEEDOR" las comidas realmente servidas, a razón del precio por menú convenido en la presente cláusula, para el efecto de contabilizar el número diario de menús servicios, se implementarán de común acuerdo los procedimientos efectivos y/o procedimientos de control y de finiquito correspondientes.

De conformidad con el artículo 52 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público, el “ININ” podrá, dentro de su presupuesto aprobado y disponible, bajo su responsabilidad y por razones fundadas y explícitas, acordar el incremento del monto del contrato mediante modificaciones al contrato vigente, siempre que las modificaciones no rebasen, en conjunto, el veinte por ciento del monto establecido originalmente en el mismo y el precio del servicio sea igual al pactado originalmente.

Para que se lleve a cabo lo señalado en el párrafo anterior, se deberá cumplir con las siguientes condiciones:


a) Mantener las condiciones y precios originales.

b) Se realice el ajuste correspondiente a la garantía otorgada por lo que el “PROVEEDOR” entregará un endoso de la fianza del cumplimiento del contrato por el porcentaje que ampare el incremento que se haya otorgado en el monto del contrato original.

c) El plazo de entrega para el convenio modificatorio, se negociará entre el “PROVEEDOR” y el ININ.

QUINTA.- FORMA DE PAGO.- Para el presente contrato NO SE OTORGARÁ ANTICIPO.

Las facturas deberán presentarse en el Departamento de Servicios Generales, dependiente de la Gerencia de Recursos Materiales del Instituto, semanalmente y los pagos se efectuarán dentro de los 20 días naturales siguientes, contados a partir de la recepción de la factura y la aceptación del servicio, los días jueves de 8:30 a 13:30 y de 15:00 a 15:30 horas. en la Caja General de este Centro Nuclear "Xx. Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx" o por transferencia electrónica.

De conformidad con el primer párrafo del artículo 51 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público, la fecha de pago al “PROVEEDOR” no podrá exceder de veinte días naturales contados a partir de la entrega de la factura respectiva, previa entrega de la prestación del servicio en los términos del presente contrato.

Únicamente se aceptará, el gravamen correspondiente del Impuesto al Valor Agregado, siempre y cuando éste se encuentre vigente o sea aplicable, mismo que deberá ser desglosado en la factura.

El pago de los servicios quedará condicionado, proporcionalmente, al pago que el “PROVEEDOR” deba efectuar por concepto xx xxxxx convencionales por atraso.

SEXTA.- CONFIDENCIALIDAD Y PROPIEDAD INTELECTUAL.- Con respecto a cualquier

información que las partes identifiquen como reservada o confidencial, éstas se obligan a no divulgarla, por lo que desde este momento el "ININ" declara que toda la información que se maneje con motivo de este contrato será de carácter estrictamente reservada o confidencial en términos de la Ley Federal de Transparencia y Acceso a la Información Pública Gubernamental.

El "PROVEEDOR" asume toda la responsabilidad por las violaciones que se causen en materia de derechos inherentes a la Propiedad Intelectual; respecto del uso de los bienes y técnicas de q ue se vale para proporcionar el servicio objeto de este contrato. Si se da dicho supuesto, el "ININ" dará aviso a las autoridades competentes y al "PROVEEDOR", en un plazo máximo de tres días hábiles posteriores a la fecha de recepción de la notificación de la violación.

Si en caso de litigio como consecuencia de lo anterior, el "PROVEEDOR" no puede continuar prestando el servicio de mantenimiento, el "ININ" dará por rescindido el presente contrato y aplicará la responsabilidad del proveedor establecida en la cláusula décima primera.

SÉPTIMA.- ACCESO A LAS INSTALACIONES DEL "ININ".- El "ININ" faculta al personal

autorizado del "PROVEEDOR" para que tenga acceso a sus instalaciones, en el Centro Nuclear "Xxxxx Xxxxxxxx", ubicado la Xxxxxxxxx Xxxxxx-Xxxxxx X/X, Xx Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxx, X.X. 00000, Xxxxxx xx Xxxxxx, siempre y cuando no se contravengan las normas de seguridad física del "ININ" y no se obstaculicen sus procedimientos normales de operación, en la inteligencia de que dicho acceso podrá contar con la asistencia de los observadores que el "ININ" designe.

OCTAVA.- CASO FORTUITO O FUERZA MAYOR.- Ninguna de las partes será responsable de cualquier retraso o incumplimiento de este contrato que resulte directa o indirectamente de caso fortuito o de fuerza mayor, debiendo considerarse como tales, los definidos por la legislación mexicana.

NOVENA.- GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO.- Para garantizar el cumplimiento del contrato el “PROVEEDOR” deberá constituir una fianza en moneda nacional ante una institución le galmente autorizada, por un importe del 10% del monto MAXIMO del contrato (sin incluir el IVA) a favor del ININ, con una vigencia de 10 meses, a partir de la firma del contrato. Esta fianza deberá


presentarse dentro de los 10 días naturales siguientes a la firma del contrato respectivo. El no presentar la garantía en el plazo estipulado, será causa de rescisión del contrato, de acuerdo con lo dispuesto en el artículo 54 de la Ley.

El original de la fianza de cumplimiento, deberá presentarse en la Caja General del Centro Nuclear, para garantizar su custodia y una copia simple, deberá entregarla en el Departamento de Servicios Generales.

Además el “PROVEEDOR” adquirirá una póliza de responsabilidad civil, o un seguro de daños a terceros, por los daños o perjuicios que sus empleados pudieran causar a los empleados del ININ, visitantes a las instalaciones del mismo, bienes muebles o inmuebles del ININ y que cubra los daños y perjuicios que se pudieran causar en caso de que, con motivo de la prestación del servicio, se afecte la salud de los comensales, con importe mínimo de $1’500,000.00. Esta fianza deberá presentarse dentro de los diez días naturales siguientes a la firma del contrato del servicio. Si los daños o perjuicios exceden ese importe, el “PROVEEDOR” se hará cargo de ellos.

La póliza de Responsabilidad Civil, deberá entregarla en el Departamento de Servicios Generales.

LA GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO SE HARÁ EFECTIVA POR EL MONTO TOTAL DE LA OBLIGACIÓN GARANTIZADA.

Asimismo, la obligación garantizada será indivisible y en caso de presentarse algún incumplimiento se harán efectivas las garantías que procedan.

Cuando proceda una modificación al contrato en cuanto monto, plazo o vigencia, se deberá ajustar la garantía otorgada y el “PROVEEDOR” deberá entregar al ININ un endoso a la fianza del cumplimiento del contrato por el porcentaje que ampare el incremento que se haya otorgado en el monto del contrato original.

Asimismo, la póliza de responsabilidad civil, o el seguro de daños a terceros será ampliado por el periodo que al efecto se modifique.

DÉCIMA.- PENAS CONVENCIONALES Y SANCIONES.- La pena convencional por incumplimiento en la preparación completa de los menús establecidos será del 2% sobre el monto total facturado de la semana del servicio en que se presente la falla.

La pena convencional por incumplimiento en la presentación de los registros y programas de fumigación, limpieza, primeras entradas y primeras salidas será del 2% sobre el monto total facturado de la semana del servicio en que se presente la falla.

El no realizar la fumigación de acuerdo con el programa entregado aplicara una pena convencional por cada día de atraso equivalente al 2 % del monto total facturado en la semana anterior al cual ocurra la falla. El atraso no podrá ser mayor a 5 días naturales, una vez transcurrido dicho plazo el ININ podrá rescindir administrativamente el contrato de servicio.

La pena convencional por incumplimiento en el retiro diario de la basura del comedor será equivalente al 2% del monto total facturado en la semana anterior al cual ocurra la falla. El atraso no podrá ser mayor a 5 días naturales, una vez transcurrido dicho plazo el ININ podrá rescindir administrativamente el contrato de servicio.

Para la aplicación de las penas convencionales el “PROVEEDOR” deberá de extender una nota de crédito por el importe de la penalización la cual será aplicada al pago que corresponda según se haya presentado el incumplimiento o salvo autorización expresa del “PROVEEDOR” descontada directamente de la factura.

La aplicación xx xxxxx convencionales no podrá ser mayor al monto de la fianza de cumplimiento, una vez agotado el equivalente al monto de la fianza se procederá a rescindir administrativamente el contrato.

Serán aplicables las sanciones estipuladas en el titulo quinto, de las infracciones y sanciones, de


la ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público.

Además de las sanciones impuestas, se aplicarán las demás que procedan, según las disposiciones legales vigentes, así como las mencionadas en citada LEY.

DÉCIMA PRIMERA.- RESPONSABILIDAD DEL PROVEEDOR.- El "PROVEEDOR" será el único

responsable por la mala ejecución de los servicios, cuando estos no se ajusten a lo convenido en el presente contrato y en lo estipulado en el Código Civil Federal, y demás disposiciones aplicables. Asimismo será responsable por los daños y perjuicios causados al "ININ" o a terceros, cuando sean consecuencia xx xxxxxx u omisiones del personal que designe para la prestación del servicio objeto del presente contrato, salvo que hayan sido provocadas por caso fortuito o fuerza mayor.

Cuando la suspensión del servicio se debiera a causas de fuerza mayor del "PROVEEDOR", deberá notificar al “ININ” tales circunstancias inmediatamente después de tener conocimiento de ellas.

DECIMA SEGUNDA.- MECANISMOS DE COMPROBACIÓN, SUPERVISIÓN Y VERIFICACIÓN DE LOS SERVICIOS CONTRATADOS Y EFECTIVAMENTE PRESTADOS

d) El “PROVEEDOR”, se obliga a proporcionar diariamente una lista de asistencia de su personal, la cual deberá estar debidamente firmada por cada una de las personas que acudieron a laborar ese día en el ININ

e) Diariamente y semanalmente, se realizará un reporte del número de comensales que acudieron al servicio, el cual deberá estar debidamente firmado por el representante del “PROVEEDOR” y por un representante que el ININ designe.

DÉCIMA TERCERA.- PRÓRROGA PARA EL CUMPLIMIENTO DE LAS OBLIGACIONES

CONTRACTUALES.- Debido a que el objeto del presente contrato constituye un servicio continuo, no procede el supuesto de otorgar prórrogas para el cumplimiento de las obligaciones contractuales al que hace referencia la fracción XV del artículo 45 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público.

DÉCIMA CUARTA.- TERMINACIÓN ANTICIPADA.- El “ININ” podrá dar por terminado anticipadamente este contrato cuando concurran razones de interés general, o bien, cuando por causas justificadas se extinga la necesidad de requerir los servicios originalmente contratados, y se demuestre que de continuar con el cumplimiento de las obligaciones pactadas, se ocasionaría algún daño o perjuicio al Estado, o se determine la nulidad de los actos que dieron origen al contrato, con motivo de la resolución de una inconformidad o intervención de oficio emitida por la Secretaría de la Función Pública. En estos supuestos el “ININ” reembolsará al “PROVEEDOR” los gastos no recuperables en que haya incurrido, siempre que éstos sean razonables, estén debidamente comprobados y se relacionen directamente con el contrato correspondiente.

DÉCIMA QUINTA.- RESCISIÓN DEL CONTRATO.- El presente contrato podrá ser rescindido administrativamente en caso de incumplimiento a cualquiera de sus términos y condiciones pactados. Cuando sea el “PROVEEDOR” quien decida rescindirlo, será necesario que acuda ante la autoridad judicial competente y obtenga de ésta la declaración correspondiente. Cuando sea el “ININ” quien determine rescindirlo, dicha rescisión operará de pleno derecho y sin necesidad de declaración judicial, conforme al procedimiento siguiente:

I. Se iniciará a partir de que al proveedor le sea comunicado por escrito el incumplimiento en que haya incurrido, para que en un término de cinco días hábiles exponga lo que a su derecho convenga y aporte, en su caso, las pruebas que estime pertinentes;

II. Transcurrido el término a que se refiere la fracción anterior, el “ININ” contará con un plazo de quince días para resolver, considerando los argumentos y Pruebas que hubiere hecho valer el proveedor. La determinación de dar o no por rescindido el contrato deberá ser debidamente fundada, motivada y comunicada al proveedor dentro dicho plazo, y


III. Cuando se rescinda el contrato se formulará el finiquito correspondiente, a efecto de hacer constar los pagos que deba efectuar EL “ININ” por concepto de los servicios prestados hasta el momento de rescisión.

Asimismo, el "ININ" podrá rescindir el presente contrato por las causas siguientes:

En caso de que el “PROVEEDOR” no cumpla con la prestación del servicio, en los términos requeridos en la LICITACIÓN , y contenidas en su propuesta, en especial

la cantidad, gramaje, opciones, así como, la calidad de las comidas. en caso de reiteración se aplicarán las penas convencionales indicadas en el punto IV, inciso a), punto 2 de la presente convocatoria, el ININ podrá solicitar el proceso de rescisión del contrato cuando se acumulen 4 fallas en un periodo de 20 días hábiles.

Cuando se acumulen 4 fallas en la prestación del servicio tales como: retiro de basura de las instalaciones del comedor, falta de suministros, atraso en el servicio de comidas y se presenten en un periodo de 20 días hábiles.

Cuando transcurrido el plazo otorgado para la solución de problemas y éstos persistan se procederá a la rescisión administrativa del contrato.

El no presentar los reportes BIMESTRALES de afiliación de su personal al IMSS.

El ININ podrá en cualquier momento rescindir administrativamente el contrato cuando el Prestador de Servicios incurra en incumplimiento de sus obligaciones, conforme al procedimiento establecido en el Artículo 54 de la Ley.

Si el "PROVEEDOR" no realiza los servicios conforme a lo convenido en el presente contrato.

Que el "PROVEEDOR" subcontrate total o parcialmente los derechos u obligaciones que en el presente contrato se establecen.

Que el personal designado por el "PROVEEDOR" no cumpla con los reglamentos y/o disposiciones administrativas del “ININ”.

Por incumplimiento a cualquiera de las disposiciones contenidas en la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público, y su reglamento vigente.

Cuando el "PROVEEDOR" declare con falsedad, el no encontrarse en alguno de los supuestos del artículo 50 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público, y fracción XX del artículo 8 de la Ley Federal de Responsabilidades Administrativas de los Servidores Públicos.

Por no presentar en tiempo y forma las pólizas de fianza señaladas en la cláusula NOVENA del presente contrato.

SANCIONES

Se hará efectiva la garantía relativa al cumplimiento del contrato, cuando el prestador de servicio ganador no cumpla con cualquiera de las obligaciones contractuales derivadas de la presente Convocatoria.

Si el prestador de servicio ganador no firma el contrato respectivo en términos de la presente Convocatoria, se le sancionará en términos del título V de la Ley.

Además de las sanciones impuestas, se aplicarán las demás que procedan, según las disposiciones legales vigentes, así como las mencionadas en la Ley.

Cuando el "ININ" rescinda el presente contrato, sin perjuicio del ejercicio de las demás acc iones que procedan, aplicará lo establecido en la cláusula Décima Primera, "RESPONSABILIDAD DEL PROVEEDOR".


DÉCIMA SEXTA.- CESIÓN DE DERECHOS Y OBLIGACIONES.- El “PROVEEDOR” no podrá

gravar o ceder en favor de cualquier tercero los derechos y obligaciones que se deriven del presente contrato.


DÉCIMA SÉPTIMA.- RELACIONES LABORALES.- El "PROVEEDOR" será el único responsable como patrón del personal que ocupe para dar cumplimiento a las obligaciones contenidas en el presente contrato, frente a sus trabajadores, respecto de cualquier conflicto que se presente en materia de trabajo y seguridad social, relevando al “ININ” de cualquier reclamación por relaciones obrero-patronales, fiscales, o de cualquier otro tipo, que se deriven por infracciones en que incurran sus trabajadores o el mismo "PROVEEDOR".


Por lo anterior, el personal que sea destinado para la prestación del servicio continuará en forma absoluta bajo la dirección y dependencia del “PROVEEDOR”, con el cual tendrá establecida su relación laboral, independientemente de estar prestando sus servicios fuera de las instalaciones del prestador de servicios, comprometiéndose éste a responsabilizarse de cualquier reclamación o demanda de carácter laboral en contra del ININ por parte de sus trabajadores. El “PROVEEDOR” queda obligado a cumplir con la inscripción y pago de cuotas al Instituto Mexicano del Seguro Social y para verificar el cumplimiento de ello durante la vigencia del contrato el “PROVEEDOR” deberá entregar al “ININ”, en forma bimestral, las constancias de cumplimiento.


Será RESPONSABILIDAD Y OBLIGACIÓN del “PROVEEDOR” contar con el alta correspondiente ante el IMSS de cada trabajador con el cual prestará sus servicios , en los tiempos establecidos por la propia Ley del Seguro Social y el Reglamento de Afiliación, así como al INFONAVIT, El “PROVEEDOR” ACEPTA QUE EL ININ “NO” ASUME EL PAPEL DE RESPONSABLE

SOLIDARIO NI DE PATRÓN SUSTITUTO, refiriéndose a lo que se hace mención en el artículo 15 A de la Ley del Seguro Social, por lo cual el “PROVEEDOR” asume total y completamente toda la responsabilidad al respecto, OBLIGÁNDOSE A MANTENER INDEMNE AL ININ DE CUALQUIER RECLAMACIÓN EN SU CONTRA. Además el “PROVEEDOR” deberá contar con los seguros de vida, riesgos profesionales, etc.; de los trabajadores con que esté prestando el servicio obligándose a mantener indemne al ININ de cualquier reclamación en su contra, ( el “ININ” se reserva el derecho de supervisar y vigilar en todo momento que el “PROVEEDOR” dé el debido cumplimiento a esos aspectos y que dé cumplimiento en tiempo y forma de los sueldos, vacaciones, finiquitos y demás prestaciones establecidas por la Ley en favor del personal que prestará el servicio objeto del presente instrumento, siendo causa de rescisión del presente instrumento el incumplimiento por parte del “PROVEEDOR” a lo antes señalado).


Es OBLIGACIÓN del “PROVEEDOR” entregar BIMESTRALMENTE los reportes en donde se demuestre que el personal destinado para la prestación del servicio se encuentre debidamente afiliado al Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) y que se hayan cumplido cada una de las obligaciones contractuales.

La entrega de los reportes quedará de la siguiente manera:


MESES A REPORTAR

ENTREGA

Marzo y Abril

23 xx Xxxx de 2017

Mayo y Junio

25 de Julio de 2017

Julio y Agosto

26 de Septiembre de 2017

Septiembre y Octubre

28 de Noviembre de 2017

Noviembre y Diciembre

23 de Enero de 2018


El ININ podrá pedir al “PROVEEDOR” en cualquier momento los reportes correspondientes de las Altas de cada trabajador ante el IMSS en el caso que exista alguna denuncia o se genere alguna duda de que se está cumpliendo con esta obligación.


EL INCUMPLIMIENTO A LO ANTERIOR DARÁ POR ENTENDIDO QUE EL “PROVEEDOR” NO ESTA CUMPLIENDO CON ESTA OBLIGACIÓN Y POR ENDE SE PODRÁ INICIAR PROCESO DE RESCISIÓN DE CONTRATO.


El "ININ" podrá solicitar al "PROVEEDOR" por razones plenamente justificadas, el cambio del personal que asigne para el cumplimiento de este contrato, obligándose a sustituir de inmediato a dicho personal.


DÉCIMA OCTAVA.- RECONOCIMIENTO CONTRACTUAL.- El presente contrato constituye el acuerdo entre las partes en relación con el objeto del mismo y deja sin efecto cualquier otra negociación, obligación o comunicación entre éstas, ya sea oral o escrita celebrada con anterioridad a la fecha en que se firme el mismo. Las partes manifiestan que en la celebración del presente contrato no ha habido vicio alguno del consentimiento.


DÉCIMA NOVENA.- SOMETIMIENTO Y JURISDICCIÓN.- Las partes manifiestan que realizarán todas las acciones posibles para su debido cumplimiento, pero en caso de alguna discrepancia en cuanto a la interpretación, contenido o alcances del mismo, se formará una comisión integrada por los representantes que al efecto designe cada una de las partes, para lograr una interpretación común.


De subsistir la controversia sobre la interpretación y cumplimiento de este contrato, serán aplicables las disposiciones contenidas en la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público y su Reglamento vigente, el Código Civil Federal, el Código Federal de Procedimientos Civiles y la Ley Federal de Procedimiento Administrativo; y demás disposiciones aplicables; sometiéndose a la jurisdicción y competencia de los Tribunales competentes de la Ciudad de México, Distrito Federal, renunciando al fuero que pudiera corresponderles por razón de su domicilio presente o futuro.


VIGÉSIMA.- DISCREPANCIA ENTRE LA CONVOCATORIA A LA LICITACIÓN PÚBLICA Y EL

MODELO DEL CONTRATO.- En caso de discrepancia entre la convocatoria a la licitación pública

_____________ y el modelo del contrato, prevalecerá lo establecido en la convocatoria.


VIGÉSIMA PRIMERA.- ADMINISTRACIÓN Y VERIFICACIÓN DEL CUMPLIMIENTO DEL

CONTRATO.- El responsable de la administración del Contrato, así como de la verificación del cumplimiento del mismo por parte del Instituto Nacional de Investigaciones Nucleares, es el la Dirección de Administración, a través del Lic. Xxxxxx Xxxxx Cabeza xx Xxxx, en su carácter de Jefe del Departamento de Servicios Generales dependiente de la Gerencia de Recursos Materiales, a cargo del Ing. Xxxxxx Xxxxxx Xxxxxx Xxxxx.


VIGÉSIMA SEGUNDA.- ANEXOS.- Forman parte integrante del presente contrato los siguientes anexos firmados por las partes:


ANEXO “A” REQUERIMIENTOS DEL SERVICIO. ANEXO “B” PROPUESTA ECONÓMICA

ANEXO “C” CALENDARIO OPERATIVO 2017.

ANEXO “D” RELACIÓN DE EQUIPO, MATERIAL E INSTALACIONES QUE EL ININ” PROPORCIONA AL “PROVEEDOR”.


VIGÉSIMA TERCERA.- CUMPLIMIENTO DE OBLIGACIONES CONTRACTUALES.- Una vez

cumplidas las obligaciones del “PROVEEDOR” a satisfacción de la Gerencia de Recursos Materiales, a través del Departamento de Servicios Generales del “ININ”, procederá inmediatamente a extender la constancia de cumplimiento de las obligaciones contractuales para que se dé inicio a los trámites para la cancelación de la garantía de cumplimiento del contrato.


VIGÉSIMA CUARTA.- INFORMACIÓN Y DOCUMENTACIÓN RELACIONADA CON LOS

CONTRATOS.- De conformidad con lo dispuesto en el artículo 57 de la Ley, la Secretaría de la Función Pública y los órganos internos de control, con motivo de las auditorías, visitas o inspecciones que practiquen, podrán solicitar al “PROVEEDOR” información y documentación relacionada con los contratos. Para estos efectos, el “PROVEEDOR” deberá proporcionar la información que en su momento se requiera.


EL PRESENTE CONTRATO NO. CPS-__-2017 CONSTA DE FOJAS ESCRITAS POR

UN SOLO LADO DE SUS CARAS Y SE FIRMA POR CUADRUPLICADO A LOS

_______________________________ DEL MES ____________ DEL DOS MIL DIECISÉIS, EN EL CENTRO NUCLEAR "XX. XXXXX XXXXXXXX XXXXXX", OCOYOACAC, ESTADO DE MÉXICO.


INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES NUCLEARES


LIC. XXXXXX XXXX XXXXX DIRECTOR DE ADMINISTRACIÓN


ING. XXXXXX XXXXXX XXXXXX XXXXX GERENTE DE RECURSOS MATERIALES


LIC. XXXX XXXXXX XXXXX CABEZA XX XXXX

JEFE DEL DEPARTAMENTO DE SERVICIOS GENERALES

EL “PROVEEDOR”


ANEXO F

FORMATO XX XXXXXXX PRODUCTIVAS


Información requerida para Afiliación a las Cadenas Productivas.


Cadena(s) a la que desea afiliarse:

*

Número(s) de prestador de servicio (opcional):

*

Datos Generales de la Empresa

Razón Social:

Fecha de alta SHCP:

R.F.C.:

Domicilio Fiscal: Calle: No.

C. P.

Colonia: Ciudad federativa:

Teléfono (incluir clave LADA):

Fax (incluir clave LADA):

e-mail:

Nacionalidad

Datos de constitución de la sociedad (Acta Constitutiva / Persona Moral) No. de Escritura:

Fecha de la Escritura:


Datos del Registro Público de Comercio

Fecha de Inscripción:

Entidad Federativa:

Delegación o Municipio:

Folio:

Fecha de folio:

Libro:

Partida:

Fojas:

Nombre xxx Xxxxxxx Público:

No. de Notaria:

Entidad xxx Xxxxxxxx x Xxxxxxx

Delegación o Municipio xxx xxxxxxxx x Xxxxxxx


Datos de inscripción y registro de poderes para actos de dominio (Persona Moral): (Acta de poderes y/o acta constitutiva)

No. de la Escritura:

Fecha de la Escritura:

Tipo de Poder: Único ( ) Mancomunado ( ) Consejo ( )


Datos del registro público de la propiedad y el comercio (Persona Moral): Fecha de inscripción

Entidad Federativa: Delegación o Municipio: Folio:

Fecha del folio: Libro:

Partida:


Fojas:

Nombre xxx Xxxxxxx Público No. de Notaría:

Entidad xxx Xxxxxxxx x Xxxxxxx:

Delegación o municipio xxx xxxxxxxx x Xxxxxxx:

Datos del representante legal con acatos de administración o dominio: Nombre:

Estado civil:

Fecha de nacimiento:

R.F.C.:

Fecha De alta SHCP Teléfono:

Fax (incluir clave LADA):

e-mail:

Nacionalidad

Tipo de identificación oficial: Credencial IFE ( ) Pasaporte Vigente ( ) XX0 X XX0 Extranjeros ( )

No. de la identificación (si es IFE poner el No. que está en la parte donde está su firma): Domicilio Fiscal: Calle: No.:

C. P.:

Colonia:

Ciudad:


Datos del banco donde se depositarán recursos:


Moneda: pesos ( ) dólares ( ) Nombre del banco:

No. de cuenta (11 dígitos):

Plaza

No. de sucursal:

CLABE bancaria: (18 dígitos):

Régimen: Mancomunada ( ) Individual ( ) Indistinta ( ) Órgano Colegiado ( )


Persona(s) autorizada(s) por la PyME para la entrega y uso de claves: Nombre:

Puesto

Teléfono (incluir clave LADA):

Fax :

e-mail:

Actividad empresarial

Fecha de inicio de operaciones: Personal ocupado:

Actividad o giro:

Empleos a generar:

Principales productos:

Ventas (último ejercicio) anuales:

Netas exportación:

Activo total (aprox.) Capital contable (aprox.)

Requiere Financiamiento SI NO

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Filed: May 5th, 2020