ANTROPOLOGÍA E HISTORIA SECRETARÍA ADMINISTRATIVA COORDINACIÓN NACIONAL DE RECURSOS FINANCIEROS DIRECCIÓN DE CONTROL DE BIENES Y SERVICIOS BASES PARA EL CONCURSO PÚBLICO NACIONAL NÚMERO INAH-CNRF-DCBS-01/2018
INSTITUTO NACIONAL DE
ANTROPOLOGÍA E HISTORIA
SECRETARÍA ADMINISTRATIVA
COORDINACIÓN NACIONAL DE RECURSOS FINANCIEROS
DIRECCIÓN DE CONTROL DE BIENES Y SERVICIOS
BASES PARA EL CONCURSO PÚBLICO NACIONAL
NÚMERO INAH-CNRF-DCBS-01/2018
OTORGAMIENTO DE UNA CONCESIÓN, PARA EL USO Y APROVECHAMIENTO DE UN ESPACIO, EN LAS INSTALACIONES DEL INMUEBLE QUE OCUPA EL MUSEO NACIONAL DE ANTROPOLOGÍA, PARA PROPORCIONAR EL SERVICIO DE RESTAURANTE.
INFORMACIÓN GENERAL DEL DESARROLLO DEL CONCURSO PÚBLICO NACIONAL
No. |
Í N D I C E |
PÁG. |
1 |
Glosario |
3 |
2 |
Calendario de actos |
5 |
3 |
Información específica del Concurso Público Nacional. |
5 |
4 |
Actos del Concurso Público Nacional. |
6 |
5 |
Información específica del espacio (local) y servicio objeto del presente concurso. |
8 |
6 |
Requisitos y documentos que deben presentar quienes deseen participar en el concurso. |
8 |
7 |
Documentación Legal y Administrativa. (L) |
9 |
8 |
Propuesta Técnica. (T) |
11 |
9 |
Propuesta Económica. (E) |
14 |
10 |
Instrucciones para la elaboración y presentación de la Documentación Legal Administrativa, Propuesta Técnica y Económica. |
15 |
11 |
Criterios de Evaluación. |
16 |
12 |
Criterios de la Adjudicación de la Concesión. |
21 |
13 |
Causas de Desechamiento de las Proposiciones. |
22 |
14 |
Sanciones. |
23 |
15 |
Cancelación del concurso. |
23 |
16 |
Declarar desierto el concurso. |
23 |
17 |
Modelo del Título de Concesión. |
24 |
18 |
De las garantías, fianzas y pólizas. |
25 |
19 |
Vigencia de la Concesión. |
26 |
20 |
Causales de Extinción de la Concesión. |
26 |
21 |
Causales de revocación de la Concesión. |
27 |
22 |
Causal de caducidad de la Concesión. |
27 |
23 |
Rescate de la concesión. |
28 |
24 |
Procedimiento de revocación. |
28 |
25 |
Procedimiento de rescate. |
28 |
26 |
Situaciones no previstas en las Bases del Concurso. |
28 |
27 |
De las inconformidades. |
28 |
28 |
Devolución de las propuestas. |
28 |
29 |
Declaración de Integridad por parte de los Servidores Públicos del INAH. |
28 |
30 |
Modelo del Título de Concesión |
54 |
El INSTITUTO NACIONAL DE ANTROPOLOGÍA E HISTORIA, en cumplimiento de las disposiciones en materia de concesiones contenidas en la Ley General de Bienes Nacionales artículos 1, 2, 3, 28 fracción V, 72 y 73, el “Acuerdo número 547 por el que se emiten lineamientos para las concesiones sobre inmuebles federales competencia de la Secretaría de Educación Pública a través del Instituto Nacional de Antropología e Historia”, publicado en el Diario Oficial de la Federación el 26 de noviembre de 2010, puntos Segundo, Tercero y Décimo, así como las Reglas de Operación para las concesiones en inmuebles federales competencia del Instituto Nacional de Antropología e Historia, publicadas en el mismo órgano informativo el 27 de noviembre de 2013, en particular con lo establecido en los artículos 21, 22 y 25 y demás normatividad aplicable, a través de la Secretaría Administrativa por conducto de la Dirección de Control de Bienes y Servicios de la Coordinación Nacional de Recursos Financieros, ubicada en Xxxxx Xxxxxxx Xxx. 00, Xxxxxxx Xxxx, Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx, X.X. 00000, Xxxxxx xx Xxxxxx, convoca a participar en el Concurso Público Nacional:
NÚMERO INAH-CNRF-DCBS-01/2018
Para el otorgamiento de una concesión, para el uso y aprovechamiento de un espacio ubicado en las instalaciones del inmueble que ocupa el Museo Nacional de Antropología, para proporcionar el servicio de restaurante, con domicilio en Av. Paseo de la Reforma y Xxxxxxx Xxxxxx X/X, Xxxxxxx Xxxxxxxxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx, X.X. 00000, Xxxxxx xx Xxxxxx.
GLOSARIO.
Para efectos de estas Bases se entenderá por:
Área Convocante: La Secretaría Administrativa por conducto de la de Dirección Control de Bienes y Servicio de la Coordinación Nacional de Recursos Financieros, del Instituto Nacional de Antropología e Historia.
CFF: Código Fiscal de la Federación.
Bases: Documento publicado, mediante el cual se da a conocer a los particulares el procedimiento del concurso público nacional, para el otorgamiento de una concesión y por el cual se invita a los interesados a participar en el mismo y contiene las condiciones y requisitos que regirán y serán aplicados para este concurso.
Comité de Concesiones: Órgano Colegiado encargado de analizar las solicitudes y emitir opinión respecto al otorgamiento, prórroga y revocación de las concesiones de espacios sobre inmuebles federales competencia de INAH.
Concesionante: El Instituto Nacional de Antropología e Historia que otorgará a los particulares derechos de uso y/o aprovechamiento de espacios (locales) sobre inmuebles federales de su competencia mediante concesión.
Concesionario: persona física o moral a quien se le otorga una concesión, para realizar actividades económicas, sociales o culturales, en los términos de la Ley y de estas Bases.
Concursante: La persona física o moral que participe en cualquier procedimiento de concurso público o bien de invitación a cuando menos tres personas para las concesiones en inmuebles federales competencia del Instituto Nacional de Antropología e Historia.
Concurso: El procedimiento que se seguirá para el otorgamiento de la concesión, regulado por estas Bases.
Convocante: Instituto Nacional de Antropología e Historia.
Fallo del concurso: Resolución que emite la Convocante conforma a lo establecido en las Bases para determinar al Concursante que resulte adjudicado.
IMSS: Instituto Mexicano del Seguro Social.
Ley: Ley General de Bienes Nacionales.
MIPYMES: Micro, Pequeñas y Medianas Empresas de conformidad con el artículo 3 de la Ley para el Desarrollo de la Competitividad de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa.
Programa de inversión: Los documentos, proyectos, planos, catálogos y demás conceptos y recursos económicos, humanos y materiales que describan las características técnicas y físicas de la inversión que el concursante pretenda aplicar, para la operación y el mejoramiento del espacio y servicio objeto de la concesión.
Propuesta Económica: La oferta económica y el conjunto de datos, información, especificaciones y documentos de carácter económico-financiero, que el concursante debe incluir dentro de su propuesta, de acuerdo lo establecido en estas Bases.
Propuesta Solvente: Propuesta presentada por un concursante, que haya sido declarada legal y administrativa, técnica y económicamente viable para el INAH para el otorgamiento de una concesión, el uso y aprovechamiento del espacio para proporcionar el servicio objeto de la concesión, de acuerdo a lo dispuesto en estas Bases.
Propuesta Técnica: Conjunto de datos información, especificaciones y documentos de carácter general, técnico y jurídico, que el concursante debe incluir en su propuesta, de acuerdo lo establecido en estas Bases.
Servicio: El servicio de restaurante que se proporcionará en el espacio sujeto a concesión.
SFP: Secretaría de la Función Pública.
SHCP: Secretaría de Hacienda y Crédito Público.
Reglas de Operación: Reglas de operación para las concesiones en inmuebles federales competencia del Instituto Nacional de Antropología e Historia, publicadas en el mismo órgano informativo el 27 de noviembre de 2013.
Rescate: Acto administrativo mediante el cual se recobra el pleno dominio de los derechos o bienes otorgados en concesión, por causa de utilidad pública, interés público o seguridad nacional, conforme a lo dispuesto en el Artículo19 de la Ley.
Título de Concesión: Instrumento legal que suscribe la convocante con el concursante adjudicado en el que constan los derechos y obligaciones conforme a los cuales se regirán, tomando en consideración el presente documento, así como los que se emitan en los actos que se realicen durante el concurso.
CALENDARIO DE ACTOS
A C T O |
PERIODO / DÍA |
HORA |
LUGAR |
Entrega de la Bases del Concurso Público Nacional |
31de enero y 00 xx xxxxxxx 0000 |
De 10:00 a 15:00 horas |
Dirección de Control de Bienes y Servicios |
Visita a las Instalaciones |
02 de febrero de 2018 |
11:00 horas
|
Museo Nacional de Antropología |
Junta de Aclaraciones |
07 de febrero de 2018 |
11:00 horas
|
Sala de Usos Múltiples Xxxxxxx Xxx. 00 Xxx. Xxxx |
Presentación y Apertura de Propuestas (legal y administrativa, técnicas y económicas) |
15 de febrero de 2018
|
11:00 horas |
Sala de Usos Múltiples Córdoba Núm. 45 Col. Roma |
Notificación de Fallo |
28 de febrero de 2018 |
12:00 horas |
Sala de Usos Múltiples Xxxxxxx Xxx. 00 Xxx. Xxxx |
0. Información específica del Concurso Público Nacional.
a) Por el hecho de registrarse y participar en el acto de recepción y apertura de proposiciones, el Concursante acepta y se obliga a cumplir con las condiciones establecidas en las Bases, no pudiendo renunciar a su contenido y alcance, las cuales no podrán ser negociadas, ni tampoco las condiciones contenidas en las proposiciones presentadas por los concursantes.
b) Las Bases no tendrán costo y estarán a disposición de los interesados para su consulta en la página electrónica del convocante y en las oficinas de la Dirección de Control de Bienes y Servicios del INAH, sita en Xxxxx Xxxxxxx Xxx. 00, Xxxxxxx Xxxx, X.X. 00000, Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx; el 31 de enero y el 01 de febrero de 2018. Asimismo la convocatoria será publicada en el Diario Oficial de la Federación y en un diario de circulación nacional.
c) Cualquier modificación, derivada del resultado de la(s) junta(s) de aclaración(es), será considerada como parte integrante de las presentes Bases y deberá ser considerada por los concursantes en la elaboración y presentación de sus propuestas.
d) Dadas las características de este concurso, únicamente se recibirán las propuestas en forma presencial, de acuerdo con las características establecidas en el apartado respectivo.
e) En el presente Concurso, sólo podrán participar personas físicas x xxxxxxx de nacionalidad mexicana, en cuyo objeto social se establezcan actividades de administración, operación y control de restaurantes y que cumplan con todos y cada uno de los requisitos establecidos en la presentes Bases, de conformidad con lo previsto en el Artículo 72, Fracción I de la Ley, además de lo siguiente:
Comprueben y cuenten con especialidad, experiencia y capacidad técnica en la ejecución de trabajos similares a los que se concursan.
Encontrarse al corriente en el cumplimiento de sus obligaciones a que se refiere el
Código Fiscal de la Federación y su Reglamento, debiendo presentar su Registro Federal de Contribuyentes.
Estar al corriente en el cumplimiento de sus obligaciones fiscales respecto de la presentación de la declaración anual del ISR por el último ejercicio fiscal que se encuentre obligado.
f) No se aceptarán proposiciones conjuntas para la presentación de propuestas o prestación de los servicios para el otorgamiento de la concesión objeto del presente concurso.
g) Las proposiciones deberán presentarse en idioma español y estar foliadas en todas y cada una de las hojas que la integran.
h) Para efectos de este concurso, se considera que la adjudicación de esta concesión es por un solo servicio el de restaurante, que incluye un área de comida rápida.
i) El lugar en donde se prestarán los servicios, es el espacio que ocupa el restaurante, ubicado en las instalaciones del Museo Nacional de Antropología, en el domicilio ubicado en Av. Paseo de la Reforma y Xxxxxxx Xxxxxx X/X, Xxxxxxx Xxxxxxxxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx, X.X. 00000, Xxxxxx xx Xxxxxx, declarado Monumento Artístico, mediante decreto publicado en el Diario Oficial de la Federación el 30 de julio de 2010.
2. Actos del Concurso Público Nacional.
Los interesados en participar, deberán inscribirse en las oficinas de la Dirección de Control de Bienes y Servicios del Convocante de acuerdo con el calendario de eventos, es obligatoria la inscripción de los interesados para poder participar en el presente Concurso, para tal efecto deberá acompañar el currículum en donde se compruebe que cuenta con la especialidad, experiencia y capacidad técnica en la ejecución de servicios similares al que se concursa y una carta en donde manifieste su interés en participar en este Concurso, especificando el nombre y número del mismo.
Las actas que se levanten en cada evento del concurso, serán firmadas por los asistentes a quienes se les entregará copia de la misma, la falta de firma de algún concursante no invalidará su contenido y efectos; las actas se fijarán en un lugar visible en las instalaciones del convocante, por un término de cinco días hábiles; situación de la que se dejará constancia en el expediente, de igual forma, se difundirá un ejemplar de dicha acta en la página de Internet xxx.xxxx.xxx.xx.
2.1. Visita a las instalaciones.
La visita a las instalaciones es un requisito obligatorio para los concursantes, se llevará a cabo según el calendario de actos. Para la acreditación de los asistentes se deberá presentar en el mismo acto, el escrito mediante el cual haya sido designado para asistir a ese acto, adjuntando fotocopia de su identificación oficial con fotografía, asimismo deberá firmar la lista de asistencia. La Dirección de Control de Bienes y Servicios emitirá la constancia respectiva a cada asistente interesado, sin que en este acto se puedan formular preguntas.
Se sugiere ir acompañado del encargado o responsable del área de ingeniería o proyectos del concursante.
2.2. Junta de Aclaraciones a las Bases del Concurso.
Este acto, se realizará de conformidad con el calendario de actos, antes inserto y las personas que pretendan solicitar aclaraciones a los aspectos contenidos en las Bases, deberán estar inscritas en el presente concurso por sí o en representación de un tercero, manifestando por escrito los siguientes datos generales del interesado y, en su caso, del representante:
a) Del concursante, persona física: Nombre, Registro Federal de Contribuyentes, domicilio, así como, en su caso, el de su apoderado o representante.
b) Del concursante, persona moral: Denominación o Razón Social, Registro Federal de Contribuyentes, domicilio, así como el de su apoderado o representante, debiendo incluir los datos de las actas en donde se observe su constitución, así como su objeto social del cual deberá realizar una breve descripción, y de haberlas, sus reformas y modificaciones, aunado a lo anterior, deberá integrarse el nombre completo de los socios que aparezcan en éstas.
Del representante del concursante: En su caso, deberán señalar los datos de la escritura pública en la que le fueron otorgadas las facultades para obligarse jurídicamente y en consecuencia suscribir la propuesta que entregue dentro del presente concurso.
Las solicitudes de aclaración, deberán entregarse personalmente en la Dirección de Control de Bienes y Servicios, ubicada en Xxxxx Xxxxxxx Xxx. 00, Xxxxxxx Xxxx, Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx, X.X. 00000, Xxxxxx xx Xxxxxx, a más tardar veinticuatro (24) horas antes de la fecha y hora establecida en el calendario para dicho evento. Asimismo, a fin de abatir el tiempo durante el cual se celebrará la Junta de Aclaración a las Bases y sus Anexos, se agradecerá que las solicitudes de aclaración sean presentadas también por correo electrónico a las direcciones siguientes: xxxxxxxx_xxxxxxxx@xxxx.xxx.xx y xxxxx_xxxxxxxxx@xxxx.xxx.xx.
Solo se dará respuesta a las preguntas recibidas en tiempo y forma que los concursantes formulen, las solicitudes de aclaraciones que sean recibidas con posterioridad no serán contestadas por el convocante por resultar extemporáneas.
Las aclaraciones a las dudas y preguntas que existan sobre las Bases y sus Anexos quedarán asentadas en el acta respectiva que se levante con motivo del evento, señalando que las precisiones derivadas del resultado de la junta de aclaraciones se considerarán aceptadas por los concursantes, aun cuando no hayan asistido y dichas precisiones formarán parte de estas Bases, por lo que la asistencia a esta reunión es opcional, el asistir o no, queda bajo la responsabilidad de cada uno de los concursantes.
2.3. Acto de Presentación y Apertura de Propuestas.
Este acto se llevará a cabo de conformidad con el calendario de actividades que regula este concurso, por lo que posterior a la hora señalada para el inicio del acto, el convocante no permitirá el acceso a ningún concursante u observador y procederá al registro de los asistentes. Todos los concursantes presentes deberán entregar sus propuestas al servidor público que presida el acto una vez que éste lo solicite.
En este acto se recibirá por cada concursante un sobre cerrado que deberá contener la documentación señalada en los apartados 6. Propuesta Técnica y 7. Propuesta Económica de estas Bases, debidamente identificado con los datos señalados en el numeral 8 Instrucciones para la elaboración y presentación de la Documentación Legal Administrativa, Propuesta Técnica y Económica.
El concursante deberá presentar la documentación que se solicita en el apartado 5. Documentación Legal y Administrativa, en un sobre distinto e identificado con los siguientes datos:
Documentación legal y administrativa,
Nombre del concursante,
Nombre y número del concurso,
Se llevará a cabo la apertura de los sobres que contienen la propuesta técnica y económica en el orden en que se registraron en la lista de asistencia, haciéndose constar la documentación presentada, sin que ello implique la evaluación de su contenido, acto seguido se dará lectura en voz alta al importe total de cada una de las propuestas recibidas, lo cual se hará constar en el acta respectiva que se levante con motivo de este evento.
Cabe señalar que una vez que el convocante reciba las propuestas presentadas por los concursantes, en el acto, éstas no podrán ser retiradas o dejarse sin efecto, por lo que se deberán considerar vigentes dentro del presente concurso.
El servidor público que presida el acto y un concursante propuesto por ellos mismos, firmarán las propuestas técnicas y económicas que se hayan presentado.
2.4. Fallo.
Durante el periodo comprendido entre el acto de presentación y apertura de propuestas y la notificación del fallo, el convocante efectuará la evaluación de las propuestas recibidas, con base en los criterios que se especifican en el apartado correspondiente y procederá a la emisión del fallo respectivo.
Este acto se llevará a cabo conforme al calendario de eventos que rigen este concurso, en el cual se dará a conocer el fallo correspondiente, en junta pública a la que libremente podrán asistir los concursantes que hubieran presentado propuesta.
3. Información específica del espacio (local) y servicio objeto del presente concurso.
La descripción, características y especificaciones se detallan en el Anexo Uno de las presentes Bases.
4. Requisitos y documentos que deben presentar quienes deseen participar en el concurso.
Todas las propuestas deberán identificarse en cada una de las páginas que las integran, conteniendo cada una de ellas el nombre o denominación del concursante, impresas en el papel membretado del mismo, señalando el nombre y número del Concurso, así como el número de página o folio correspondiente, firmada al calce en todas y cada una de sus hojas por la persona facultada para ello.
Asimismo deberán de presentar en medio electrónico CD, DVD o USB, las propuestas de acuerdo al formato en que fueron impresas (Word, Excel y/o PDF, entre otros).
5. Documentación Legal y Administrativa. (L)
5.1. Acreditación de la Personalidad.
Los interesados, para acreditar su personalidad, deberán presentar un escrito en el que el firmante manifieste, bajo protesta de decir verdad, que cuenta con facultades suficientes para suscribir por sí mismo, o a nombre de su representada la propuesta correspondiente, dicho escrito deberá contener los siguientes datos:
Documentos para acreditar la existencia y personalidad jurídica del concursante:
Copia simple legible por ambos lados de una identificación oficial vigente con fotografía, así como, de ser el caso, la de su apoderado o representante, (pasaporte, cédula profesional, cartilla del servicio militar nacional o credencial para votar) tratándose de personas físicas, y en el caso de personas xxxxxxx, deberá presentarse la identificación de la persona que firme la propuesta.
De las personas físicas:
Acta de Nacimiento
Registro Federal de Contribuyentes.
Domicilio: Xxxxx x xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx, Xxxxxxx Xxxxxxxxxx, Código Postal, Teléfono, correo electrónico.
Actividad económica
Capital contable
Correo electrónico
De las personas xxxxxxx:
Deberá entregar copia simple del acta constitutiva, así como del poder en donde se observe que cuenta con las facultades suficientes para comprometer a su representada, acompañadas del escrito que deberá contener los datos siguientes:
Denominación o Razón Social.
Registro Federal de Contribuyentes.
Domicilio: Xxxxx x xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx, Xxxxxxx Xxxxxxxxxx, Código Postal, Teléfono.
Correo electrónico.
Número y fecha de la escritura pública o póliza en la que consta su acta constitutiva, así como nombre, del fedatario público (notario x xxxxxxxx público) que dio fe de la misma, número de la notaria de la que es titular y entidad federativa a la que pertenece; datos de inscripción en el Registro Público de la Propiedad y de Comercio, (folio, número, libro, partida, según aplique y fecha).
Relación de accionistas: (señalar apellido paterno, apellido materno y nombre (es)).
Descripción del objeto social (Nota: El objeto social debe estar relacionado directamente con el objeto del concurso objeto de las presentes Bases).
Capital contable.
Reformas al Acta Constitutiva (Cuando aplique).
Número y fecha de la escritura pública o póliza en la que consta su reforma, así como nombre, del fedatario público (notario x xxxxxxxx público) que dio fe de la misma, número de la notaria de la que es titular y entidad federativa a la que pertenece; datos de inscripción en el Registro Público de la Propiedad y de Comercio, (folio, número, libro, partida, según aplique y fecha).
Del representante o apoderado legal del concursante:
Nombre completo y domicilio del representante legal, del concursante.
Registro Federal de Contribuyentes.
Domicilio: Xxxxx x xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx, Xxxxxxx Xxxxxxxxxx, Código Postal, Teléfono, correo electrónico.
Número y fecha de la escritura pública en la que consta que cuenta con facultades suficientes para suscribir la propuesta, así como el nombre del fedatario público (notario x xxxxxxxx público) que dio fe de la misma, número de la notaria de la que es titular y entidad federativa a la que pertenece; datos de inscripción en el Registro Público de la Propiedad y de Comercio, (folio, número, libro, partida, según aplique y fecha, siempre que el poder sea general y se haya otorgado antes de la reforma al Código de Comercio del 2 xx xxxxx de 2009).
Se deberá utilizar para los efectos señalados en este apartado el formato contenido en el Anexo Dos.
Cabe aclarar, que el convocante requerirá al concursante ganador previo a la firma del Título de Concesión, los documentos cuyos datos se señalan en los párrafos que anteceden en original y copia simple para su cotejo, los cuales se integrarán al expediente respectivo.
Finalmente cabe aclarar que la falta de documentación en cualquiera de los requisitos detallados en este apartado será motivo para desechar la propuesta del concursante.
5.2. Domicilio para oír y recibir notificaciones.
De las personas físicas y xxxxxxx: En el escrito mencionado con antelación deberá manifestarse el domicilio para oír y recibir todo tipo de notificaciones y documentos que deriven de los actos del concurso, por lo que deberá anexar copia del comprobante del mismo; el cual debe coincidir con el señalado en las propuestas.
5.3. Los concursantes deberán presentar un escrito en el que manifiesten bajo protesta de decir verdad, no encontrarse en alguno de los supuestos de limitación. Anexo Tres.
5.4. Escrito de manifestación (Anexo Cuatro.), bajo protesta de decir verdad, respecto de:
Que en caso de resultar adjudicado(a) presentará dentro los 3 días hábiles posteriores a la fecha de la notificación del fallo, el “Acuse de Respuesta” emitido por el SAT, referente al Artículo 32-D, del Código Fiscal de la Federación de conformidad con la regla 2.1.31 de la resolución miscelánea fiscal para el ejercicio vigente, en el que se emita la opinión del cumplimiento de obligaciones fiscales en sentido positivo.
Su aceptación para que el convocante realice visitas a sus instalaciones ubicadas en el domicilio señalado en el Anexo Dos, o en las instalaciones donde manifieste que se encuentren ubicadas sus oficinas administrativas, almacenes y demás instalaciones.
5.5. Los concursantes deberán presentar escrito (Anexo Cinco.) en el que manifiesten:
Aceptar íntegramente los requisitos establecidos en estas Bases, así como el plazo y términos fijados.
Contar con la infraestructura humana, técnica, material y financiera necesaria para la prestación del servicio objeto de la concesión.
Que de resultar adjudicado, se obliga a preservar y a mantener con carácter de confidencial, todos los datos e información que el Convocante le haga de su conocimiento con motivo del otorgamiento de la concesión, por lo que deberá mantenerla con dicho carácter y no podrá revelarla, resultándole prohibido divulgar o trasmitir a terceros, todos los datos e información que lleguen a su conocimiento o se generen con motivo de la prestación del servicio objeto de la concesión, debiendo mantener dicha confidencialidad inclusive después de concluida la vigencia del Título de Concesión, en el entendido que ésta continuará siendo propiedad exclusiva del Convocante. Lo anterior sin detrimento de las excepciones previstas en la Ley Federal de Transparencia y Acceso a la Información Pública y Ley General de transparencia y Acceso a la Información Pública.
Responder ante el Convocante, por cualquier anomalía e irregularidad que se presente durante la vigencia de la concesión, así como de cualquier otra responsabilidad en que incurra.
5.6. Acreditación de Nacionalidad Mexicana.
Escrito mediante el cual manifieste bajo protesta de decir verdad que el concursante que participa en el presente Concurso es de nacionalidad mexicana. Anexo Seis
5.7. Declaración de Integridad. El concursante mediante escrito deberá manifestar bajo protesta de decir verdad, que por sí mismo o a través de interpósita persona, se abstendrá de adoptar conductas, para que los servidores públicos del Instituto Nacional de Antropología e Historia induzcan o alteren las evaluaciones de las propuestas, el resultado del procedimiento para el otorgamiento de concesión y cualquier otro aspecto que le otorgue condiciones más ventajosas, con relación a los demás concursantes. Anexo Siete
5.8. Escrito del Concursante en el que manifieste que asume toda la responsabilidad en caso de que el servicio que oferta, infrinjan la normatividad vigente en materia de Propiedad Intelectual, sin responsabilidad alguna para el convocante. Anexo ocho
NOTA: El Convocante se reserva el derecho de verificar la documentación presentada en este capítulo.
6. Propuesta Técnica. (T)
Ésta deberá emitirse conforme a la descripción, especificaciones y características del espacio y servicio requeridos en el Anexo Uno, la cual deberá estar debidamente firmada en todas sus hojas por el concursante, tratándose de una persona moral, por la persona con facultades bastantes para obligarla.
6.1. Requisitos Técnicos.
Los concursantes deberán presentar los siguientes documentos, a fin de satisfacer todos y cada uno de los requisitos técnicos solicitados por el Convocante:
T1. Propuesta: Se deberán detallar las especificaciones particulares y objeto para el otorgamiento de la concesión, para el uso y aprovechamiento del espacio que ocupa el restaurante ubicado en las instalaciones del Museo Nacional de Antropología, en el domicilio señalado con antelación, para proporcionar el servicio de restaurante, las cuales se sujetaran como mínimo a lo establecido en el mismo Anexo Uno.
T2. Currículo empresarial del concursante, que compruebe que cuenta con una experiencia mínima de 10 años en la prestación del servicio y que confirme la experiencia antes mencionada al incluir una lista con al menos 08 proveedores diferentes con la información relativa al teléfono, dirección, correo electrónico y los demás con que cuente, para estar en posibilidades de solicitar referencias, teniendo estos de prestar servicios como proveedores al menos 2 años.
T3. Metodología para la prestación del servicio, Plan de Trabajo propuesto y Esquema Estructural u Organigrama de los recursos humanos que requerirá para proporcionar el servicio de restaurante, en el local ubicado en las instalaciones del inmueble que ocupa el Museo Nacional de Antropología, mediante la figura de concesión.
T4. Programa de Inversión considerando es su aspecto técnico: Adecuaciones y/o acondicionamiento de los espacios, instalaciones, mobiliario, maquinaria, equipo y accesorios, así como el calendario para su ejecución en forma detallada.
T5. Propuesta arquitectónica y de instalaciones, deberán presentarse los siguientes puntos.
Planos del estado actual.
Planos de deterioros.
Planos de la propuesta de intervención.
Planos del proyecto arquitectónico.
Maqueta final.
Visita virtual.
Memoria técnica de la intervención. La cual debe ser congruente con los documentos arriba enlistados.
T6. El concursante, deberá presentar para poder participar en el Concurso, los distintivos o reconocimientos que el xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx de Gobierno Federal, Estatal, de la Ciudad de México u otra institución pública o privada.
T7. Escrito del concursante, en el que manifieste que en caso de resultar adjudicado contará con el personal suficiente y capacitado descrito en el inciso T3.
Se deberán presentar los currículos del personal a cargo de la contratación y manejo de personal, así como de los encargados de presentar la propuesta de Esquema Estructural u Organigrama presentado en el inciso T3.
El Gerente deberá contar con experiencia mínima de cinco años en un puesto similar al objeto del procedimiento y dominar el idioma inglés. El personal de salón deberá dominar el idioma Inglés a nivel suficiente para atender a visitantes extranjeros.
Para acreditar el dominio de herramientas de todo el personal será necesario demostrar las habilidades en el manejo de la operación propia para la prestación del servicio, acreditando la experiencia que se presente en el manejo del mismo, mediante constancias en el que se demuestre que el personal está capacitado para el servicio de operación del restaurante y presentar una carta o constancia de los proveedores de equipos, en donde especifiquen que el concursante cuenta con los recursos técnicos y personal capacitado para el manejo del equipo propuesto.
T8. Programa de dotación de uniformes al inicio de la operación y 2 renovaciones de los mismos al finalizar cada semestre (una dotación por semestre) como mínimo para el personal que proporcionara el servicio de restaurante. Es de señalar que el uniforme deberá tener el logo bordado y/o estampado permanente de la empresa adjudicada, además deberá contener la categoría de cada personal en idioma español, pudiendo presentar los uniformes con el logotipo del concursante, sin que estos contengan el logo o algún distintivo que haga alusión al INAH.
T9 Constancia de Visita a las instalaciones del INAH de los espacios a concesionar, para conocimiento de las áreas y del servicio de operación bajo el esquema de concesión que ocupa el restaurante ubicado en las instalaciones del inmueble que ocupa el Museo Nacional de Antropología, a efectuar, misma que deberá ser otorgada por la Dirección de Control de Bienes y Servicios del INAH, la cual será obligatoria, el no presentarla dentro de su propuesta será motivo de descalificación.
T10. Escrito del concursante donde manifieste que se compromete y acepta que se realice la Visita a las instalaciones del concursante en donde se proporciona el servicio de restaurante, además de proporcionar el domicilio, nombre de la persona e instalaciones en donde se atenderá dicha visita. Es requerimiento del INAH para poder concursar que se realice una visita en las instalaciones de los concursantes que presentaron proposición en el presente procedimiento, para que el Instituto verifique la veracidad de las declaraciones de las propuestas, al contar con los recursos materiales y de personal para la correcta operación son ciertas, en la cual se verificará lo siguiente:
Contar actualmente con instalaciones, áreas de salón y cocina, personal y equipos similares a los necesarios para operar la concesión de restaurante.
Contar con un servicio de atención a clientes o Centro de Monitoreo Remoto (CMR) los 365 días al año las 24 horas del día.
Procesos administrativos.
Contar con un corporativo con el personal y áreas suficientes para brindar un servicio de calidad.
Para atender visita relativa a la constancia de visita a las instalaciones del concursante, se realizará una evaluación por áreas del restaurante para determinar la calidad de este. Esta evaluación será conforme al informe que el Instituto realizará en la visita a las instalaciones del concursante, consistentes en evaluación sobre instalaciones, equipo y utensilios, almacenamiento, servicios, limpieza, control de plagas, higiene del personal. Anexo Nueve.
T11. Escrito del concursante donde manifieste que se compromete a contar con un sistema de computación que confirme, audite, corrobore a través de un ingreso en línea para conciliar la información sobre las ventas diarias de la concesión, especificando el nombre del programa.
T12. El concursante deberá Acreditar ingresos cuando menos del 50% (cincuenta por ciento) del monto total de su propuesta económica. Para tal efecto el concursante, presentará la última declaración fiscal anual 2017 y la última declaración fiscal provisional del impuesto sobre la renta, presentadas ante la Secretaría de Hacienda y Crédito Público del mes xx xxxxx de 2017.
T13. Escrito de responsabilidad civil, mediante la cual el concursante manifieste, que en caso de resultar adjudicado se compromete a contratar previo al inicio del servicio a su xxxxx y por su cuenta una Póliza de Seguro de Responsabilidad Civil de cobertura amplia, atendiendo cada uno de los requisitos establecidos en el apartado 16 De las garantías, fianzas y pólizas, de estas bases.
T14. Escrito del concursante, en el que manifieste que de resultar adjudicado, se compromete a gestionar ante la(s) autoridades competentes todos los trámites sin costo para la Convocante ni el Museo Nacional de Antropología los permisos y licencias necesarios para la operación del restaurante, de lo cual el concesionario entregará una copia a la Dirección de Control de Bienes y Servicios del INAH. Así mismo responderá por los defectos y deficiencias en la calidad del servicio, desde su inicio y durante la vigencia del Título de Concesión.
T15. Escrito del concursante, en el que manifieste que en caso de resultar adjudicado de este concurso, se compromete a presentar y mantener durante todo el periodo del Título de Concesión, en óptimas condiciones de funcionamiento los espacios, instalaciones, mobiliario, maquinaria, equipo y accesorios, requeridos para la operación de la Concesión, en buen estado y al 100% (cien por ciento) de funcionalidad.
T16. Escrito del concursante, en el que manifieste que en caso de resultar adjudicado en este concurso, se compromete a otorgar y mantener durante todo el periodo de vigencia del Título de Concesión, un de descuento mínimo del 25% (veinticinco por Ciento) en los servicios alimenticios que proporciona el restaurante, a empleados del INAH acreditados con la credencial correspondiente, el cual será a título personal, el porcentaje de descuento podrá de ser ofertado en la propuesta económica.
T17. Escrito donde manifieste que en caso de resultar adjudicado en este concurso, se obliga a cumplir con la inscripción, pago de cuotas al IMSS y liquidaciones de todos los empleados que sean asignados a este servicio de operación bajo el esquema de concesión, asimismo el concursante será el único responsable de la relación laboral, así como del cumplimiento de las obligaciones obrero patronal a que esté obligado. El convocante podrá requerir los documentos que comprueben el cumplimiento de tales obligaciones, no obstante el concursante deberá manifestar por escrito que responderá de todas las reclamaciones que sus trabajadores presentaren en su contra o en contra del convocante, en relación con el servicio objeto de la concesión.
T18. Manifestación de presentar y ajustarse al texto de fianza para garantizar el cumplimiento del Título de Concesión, vigente hasta por 10 (diez) años, atendiendo cada uno de los requisitos establecidos en el apartado 16 De las garantías, fianzas y pólizas, de estas bases.
T19. Manifestación de presentar y ajustarse al texto de fianza para asegurar la integridad del espacio objeto de la concesión, vigente hasta por 10 (diez) años atendiendo cada uno de los requisitos establecidos en el apartado 16 De las garantías, fianzas y pólizas, de estas bases.
NOTA: El INAH se Reserva el Derecho de Verificar la Documentación Presentada por los Concursantes en este Numeral.
7. Propuesta Económica. (E).
7.1. Requisitos Económicos.
Los concursantes deberán presentar en forma impresa, firmada y en forma magnética (CD, DVD o USB en archivo del programa Word o Excel) su propuesta económica, la cual deberá elaborarse de conformidad con los requerimientos establecidos por el convocante, debiendo satisfacer todos y cada uno de los siguientes requisitos económicos y presentar los siguientes documentos:
7.1.1 Resumen de Propuesta Económica, Anexo Diez relacionado con el Anexo Uno de las presentes Bases.
La propuesta deberá considerar los siguientes conceptos:
Se verificará que el concursante entregue la propuesta económica de acuerdo a la información solicitada y que dicho anexo se encuentre firmado por la persona con facultades legales para ello; en caso de no cumplir su propuesta con lo solicitado, se considerará que no resulta solvente en el aspecto económico.
El incumplimiento de este requisito afecta la solvencia, debido a que en la propuesta el concursante oferta el total del servicio de operación requerido por el convocante, por lo que al no cumplir con este requisito será causa para desechar la propuesta del concursante.
7.2. Propuesta Económica, el monto mínimo mensual que deberá pagar el concesionario, por el uso y aprovechamiento del espacio para proporcionar el servicio de restaurante objeto del presente Concurso, asciende a la cantidad de $99,898.00 (noventa y nueve mil ochoscientos noventa y ocho pesos 00/100 M.N.), más I.V.A., de acuerdo al dictamen valuatorio emitido por el INDAABIN o en su defecto un porcentaje mínimo del 10% (diez por ciento) de los ingresos brutos totales que se obtengan por dicha actividad, el que resulte mayor.
El concursante deberá indicar el monto y porcentaje de su propuesta en moneda nacional con número y letra.
7.3. Programa de Inversión, deberá elaborarse conforme al formato que se agrega como Anexo Once, debidamente firmado en todas sus hojas por el concursante, tratándose de una persona moral, por la persona con facultades suficientes para obligarlo.
El convocante podrá en cualquier momento verificar la documentación presentada por los concursantes.
8. Instrucciones para la elaboración y presentación de la Documentación Legal Administrativa, Propuesta Técnica y Económica.
a) No se admitirán propuestas conjuntas y los participantes sólo podrán presentar una propuesta técnica y económica para el presente Concurso.
b) Las propuestas y demás documentación se presentarán en un sobre cerrado, identificado con los siguientes datos:
Propuesta Técnica y Económica,
Nombre y número del concurso y
Nombre del concursante,
c) Las propuestas técnicas y económicas deberán dirigirse al convocante, indicando el número de concurso y presentarse en original, en idioma español, en papel membretado del participante (hoja uniforme que contenga el logotipo y generales del concursante, domicilio, colonia, código postal, teléfono) debidamente firmadas en todas sus hojas por el concursante, si es persona moral por quien tenga facultades suficientes para ello.
d) La propuesta técnica deberá realizarse conforme a la descripción, especificaciones y características del espacio y servicio requerido, señalados en el Anexo Uno de las Bases.
e) Las propuestas no deberán tener tachaduras ni enmendaduras, además se deberán anotar los datos con toda claridad y precisión a fin de evitar errores e interpretaciones.
Las propuestas que no contengan cualquiera de los elementos mencionados, se tendrán por desechadas.
9. Criterios de Evaluación.
El resultado de la evaluación se llevará a cabo en apego a los “Criterios de Evaluación” previstos en estas Bases, mediante el análisis detallado de las proposiciones, a través del mecanismo de puntos y porcentajes establecido para ello.
Para realizar la evaluación de las proposiciones, el convocante verificará que las mismas cumplan con todos los requisitos solicitados en las presentes Bases; en este sentido siempre se identificarán aquellas que afecten la solvencia de las formalidades, requisitos, condiciones, especificaciones, informes y documentos establecidos en el concurso.
Cuando se presente un error de cálculo en las propuestas presentadas, sólo habrá lugar a su rectificación por parte del INAH, cuando la corrección no implique la modificación de precios, costos o montos unitarios ofertados por los concursantes. En caso de discrepancia entre las cantidades escritas con letra y con número, prevalecerá la cantidad con letra, por lo que de presentarse errores en las cantidades o porcentajes solicitados, éstos podrán corregirse, dichas correcciones se harán constar en el Acta de Fallo a que se refiere el inciso C del artículo 22 de las Reglas de Operación. Si el concursante no acepta la corrección de la propuesta, ésta se desechará.
Los requisitos técnicos establecidos se determinan por parte de la Dirección de Control de Bienes y Servicios del INAH con la finalidad de garantizar que el servicio cumpla con los estándares de calidad requeridos por la Entidad. En tanto los requisitos económicos se establecen con objeto de garantizar que el o los montos y porcentajes ofertados se encuentran dentro de los márgenes y mejores condiciones para el convocante.
No serán objeto de evaluación, las condiciones establecidas por la convocante que tengan como propósito facilitar la presentación de las proposiciones y agilizar la conducción de los actos del concurso; así como cualquier otro requisito cuyo incumplimiento, por sí mismo, no afecte la solvencia de las propuestas.
La selección de la propuesta de los concursantes por parte del INAH, se hará de conformidad con los criterios establecidos en las presentes Bases, por lo que la evaluación se realizará mediante el mecanismo de puntos y porcentajes, por lo que para que la propuesta técnica pueda ser considerada como solvente, se requiere obtener cuando menos 55 de los 70 puntos máximos que esta representa, a fin de no ser desechadas. Dicha evaluación se realizará en los siguientes términos:
La Coordinación Nacional de Recursos Financieros por conducto de la Dirección de Control de Bienes y Servicios evaluarán las propuestas, la documentación solicitada, así como todos los actos inherentes al presente concurso a fin de emitir el dictamen correspondiente, considerando los criterios de economía, eficacia, eficiencia, imparcialidad, honradez y transparencia.
El convocante, realizará la evaluación de las propuestas previa verificación de que las mismas incluyan la información, documentos y todos los requisitos solicitados en las Bases, así como aquellos establecidos en la Ley y demás disposiciones aplicables en la materia.
Se realizará la evaluación de las propuestas presentadas, de la siguiente manera:
Valor Ponderado de la Propuesta Técnica: 70% del valor total de la proposición.
Valor Ponderado de la Propuesta Económica: 30% del valor total de la proposición.
Valor Total de la Proposición 100%
9.1. De la Evaluación de la documentación legal y administrativa.
La Dirección Control de Bienes y Servicios evaluará los documentos legales y administrativos presentados como parte de su propuesta, de manera cualitativa a fin de verificar que cumplan con los requisitos y especificaciones solicitados en el numeral 5 Documentación Legal y Administrativa de las Bases. En caso de que la documentación legal administrativa no cumpla con los requisitos establecidos, será desechada la propuesta.
9.2. De la Evaluación de la Propuesta Técnica.
La Dirección de Control de Bienes y Servicios con apoyo de las áreas técnicas del Instituto o cualquier otra que se requiera evaluarán la documentación solicitada en las presentes bases, revisarán la consistencia y congruencia de la propuesta técnica con los requisitos y/o aspectos técnicos establecidos en el Anexo Uno y la solicitada en el numeral 6 de las presentes Bases, y emitirá su dictamen de evaluación.
Para la evaluación se establecen los siguientes rubros de la propuesta técnica.
a) Capacidad del concursante.
b) Experiencia y especialidad del concursante.
c) Propuesta de Trabajo.
d) Propuesta arquitectónica y de instalaciones.
9.3. Evaluación de la propuesta económica.
La evaluación y análisis de la propuesta económica se realizará de la forma siguiente:
a) Propuesta Económica.
Consiste en revisar que el monto y porcentaje propuestos por el concursante, que NO se encuentren por debajo de los mínimos determinados en las presentes Bases, que la propuesta cumpla con los requisitos establecidos y se encuentre firmada en todas sus hojas por el concursante, si es persona moral por su representante legal o la persona con facultades suficientes para obligarlo, de igual forma deberá ser analizado y valorado el monto y el porcentaje propuestos por el concursante. Anexo Diez
b) Programa de Inversión (Aspecto económico).
Consiste en analizar y valorar el monto global de la inversión, la aplicación de la inversión, el desglose de los costos, el tiempo de ejecución y la proyección del periodo de amortización de la inversión. Así mismo se deberá revisar que el programa cumpla con los requisitos establecidos en el Anexo Once y se encuentre firmado en todas sus hojas por el concursante, si es persona moral por su representante legal o la persona con facultades suficientes para obligarlo.
La Coordinación Nacional de Recursos Financieros por conducto de su Dirección de Control de Bienes y Servicios con apoyo de las áreas técnicas del Instituto o cualquier otra que se requiera, evaluarán la documentación solicitada en las presentes bases, así como la documentación e información solicitada en este numeral y emitirán el dictamen correspondiente.
Una vez valorados cada uno de los rubros de evaluación de las propuestas técnicas, se considerarán como solventes únicamente aquellas que cumplan con los requisitos establecidos en el numeral 6 Propuesta Técnica. (T) y el Anexo Uno de las presentes Bases y sólo en ese caso se procederá a la evaluación de las respectivas propuestas económicas para determinar cuál es la proposición solvente susceptible de ser adjudicada.
En caso de errores y omisiones sólo habrá lugar a su rectificación por parte de la convocante y para el caso de discrepancia entre las cantidades escritas con letra y con número, prevalecerá la cantidad con letra, por lo que de presentarse errores en las cantidades éstas podrán corregirse. Las correcciones se harán constar en el fallo respectivo. Si el concursante no acepta la corrección de la propuesta, ésta se desechará.
9.4. Criterios de Evaluación (Mecanismo de Puntos y Porcentajes).
Factores de ponderación:
No. |
CONCEPTO |
PORCENTAJE |
1. |
Propuesta Técnica |
70% |
2. |
Propuesta Económica |
30% |
9.5. Total Ponderado de la Evaluación Técnica. Valor 70 puntos.
DOCUMENTO TÉCNICO |
CONCEPTO |
PUNTOS MÁXIMOS |
T2. |
Currículo empresarial del concursante, que compruebe una experiencia mínima de 10 años del concursante y que confirme la experiencia antes mencionada al incluir una lista con al menos 08 proveedores diferentes con la información relativa al teléfono, dirección, correo electrónico y los demás con que cuente, para estar en posibilidades de solicitar referencias. |
Máximo 3 puntos
3 puntos Al concursante que presente 10 años o más de experiencia.
1 punto Al concursante que presente menos de 10 años.
|
T5. |
Propuesta arquitectónica y de instalaciones deberán presentarse los siguientes puntos.
|
Máximo 10 puntos
6 puntos Presentación de maqueta y visita virtual.
4 puntos Presentación de los cuatro planos requeridos y memoria técnica de intervención |
T6. |
El concursante, deberá presentar para poder participar los Distintivos o reconocimientos que el sector otorga, las diferentes cámaras o alguna dependencia de Gobierno Federal, Estatal, de la ciudad de México u otra institución pública o privada.
|
Máximo 10 puntos
10 puntos Al presentar 3 o más certificaciones.
5 puntos Al presentar 2 certificaciones
3 puntos Al presentar 1 certificación. |
T7. |
Escrito del concursante, en el que manifieste que en caso de resultar adjudicado contará con el personal suficiente y capacitado. Presentación de los currículos del personal a cargo del proyecto, incluyendo experiencia certificados de estudios y cartas de recomendación de trabajos anteriores en puestos similares. |
Máximo 4 puntos
4 puntos Al presentar los currículos del personal a cargo del proyecto. |
T10. |
Escrito del concursante donde manifieste que se compromete y acepta que se realizará la Visita a las instalaciones del concursante en donde se proporciona el servicio de restaurante, además de proporcionar el domicilio, nombre de la persona e instalaciones en donde se atenderá dicha visita. Es requerimiento del INAH para poder concursar que se realice una visita en las instalaciones de los concursantes que presentaron propuesta, para verificar la veracidad de las declaraciones de las propuestas al contar con los recursos materiales y de personal para la correcta operación son ciertas, en la cual se verificará lo siguiente:
|
Máximo 3 puntos
3 puntos
|
T10 |
Para atender lo relativo a la constancia de visita a las instalaciones del concursante se realizará una evaluación por áreas del restaurante para determinar la calidad de este. Esta evaluación será conforme al informe que el Instituto llevará a cabo en la visita a las instalaciones del concursante, consistentes en una evaluación crítica sobre atención y áreas de comedor y evaluación técnica de área de cocina especificado en el Anexo Nueve.
|
Máximo 25 puntos
25 puntos, si obtiene más de 85 puntos en la Evaluación sobre instalaciones, equipo y utensilios, almacenamiento, servicios, limpieza, control de plagas, higiene del personal
10 puntos, si obtiene más de 50 puntos en la Evaluación sobre instalaciones, equipo y utensilios, almacenamiento, servicios, limpieza, control de plagas, higiene del personal |
T11. |
Escrito del concursante donde manifieste que se compromete a contar con un sistema de computación que confirme, audite, corrobore los ingresos a través de un ingreso en línea para conciliar la información sobre las ventas diarias de la concesión. |
Máximo 2 puntos
|
T12. |
El concursante deberá Acreditar ingresos cuando menos del 50% (cincuenta por ciento) del monto total de su propuesta económica. Para tal efecto el concursante, presentará la última declaración fiscal anual 2017 y la última declaración fiscal provisional del impuesto sobre la renta, presentadas ante la Secretaría de Hacienda y Crédito Público del mes xx xxxxx de 2017.
|
Máximo 10 puntos
Por acreditar el 50% se otorgarán 5 puntos.
Y por cada 10% más que acredite se le otorgará 1 punto adicional hasta llegar al 100%. |
T16. |
Escrito del concursante, en el que manifieste que en caso de resultar adjudicado en este concurso, se compromete a otorgar y mantener durante todo el periodo de vigencia del Título de Concesión, un de descuento mínimo del 25% (veinticinco por Ciento) en los servicios alimenticios que proporciona el restaurante, a empleados del INAH acreditados con la credencial correspondiente, el cual será a título personal, el porcentaje de descuento podrá de ser ofertado en la propuesta económica.
|
Máximo 3 puntos
1 punto por cada 5% de descuento adicional que otorgue hasta llegar al 40% de descuento. |
|
TOTAL MÁXIMO DE PUNTOS POSIBLES A OBTENER |
70 PUNTOS |
9.6. Evaluación del concursante.
Definición e indicación precisa de las ponderaciones de:
T = 70% para los aspectos técnicos y
E = 30% para el aspecto económico.
El señalamiento del índice de:
Ponderación Técnico-Económica (Pte) = IT+ Le
En donde
Evaluación Técnica
IT = índice Técnico = Pti x T
Pti = Total de puntos obtenidos en los rubros técnicos por la i-esima propuesta técnica
T = Ponderación asignada a la propuesta técnica (70%);
Le = índice Económico = Pei x E
Pei = Puntaje económico de la i-esima propuesta económica = Mpemb x 100 I Mpi
Mpemb = Monto de la propuesta económica más baja
Mpi = Monto de la i-esima propuesta económica
E = 30% (ponderador de la propuesta económica)
Adicionalmente el INAH, establece que se debe obtener un mínimo de 55 puntos como resultado de la evaluación de la propuesta técnica (Pti) que presenten los concursantes, conforme a los valores descritos en el cuadro descrito en este capítulo, para considerarla como solvente y susceptible de ser evaluada.
10. Criterios de la Adjudicación de la Concesión.
El otorgamiento de la concesión, para el uso y aprovechamiento del espacio que ocupan el restaurante, ubicados en las instalaciones del Museo Nacional de Antropología en el domicilio citado con antelación, para proporcionar el servicio de restaurante objeto de este Concurso, será concesionado por un solo concepto, a un solo concursante que de entre los participantes reúna las mejores condiciones legales, administrativas, técnicas y económicas requeridas por el Convocante y por tanto garantice satisfactoriamente el cumplimiento de las obligaciones respectivas, siendo indispensable que su propuesta haya obtenido el mejor resultado en la evaluación, de conformidad con lo dispuesto en las presentes Bases y en la normatividad aplicable en la materia.
10.1. Criterios de Desempate.
Si derivado de la evaluación de las propuestas se obtuviera un empate entre dos o más concursantes, se realizará la adjudicación del Título de Concesión a favor del concursante que resulte ganador del sorteo por insaculación que realice el convocante.
Dicho sorteo se llevará a cabo una vez que el convocante cite a los concursantes y el cual consistirá en depositar en una urna o recipiente transparente, las boletas con el nombre de cada concursante empatado, acto seguido se extraerá en primer lugar la boleta del concursante ganador y posteriormente las demás boletas de los concursantes que resultaron empatados, con lo cual se determinarán los subsecuentes lugares que ocuparán tales propuestas, para este caso de sorteo por insaculación se emitirá oficio de invitación al Órgano Interno de Control del convocante, especificando el día y la hora señalada, sin que la participación o inasistencia del representante de ese órgano invalide el acto.
10.2. Fallo del concurso.
Una vez hecha la evaluación de las propuestas, el Título de Concesión se adjudicará de entre los concursantes, a quien otorgue la propuesta solvente más conveniente para el Estado, siendo la que reúna la mayor puntuación conforme a lo dispuesto en las presentes Bases y se emitirá de conformidad con el calendario de actos y podrá diferirse, siempre y cuando el nuevo plazo fijado no exceda de veinte días naturales contados a partir del plazo establecido originalmente para el Fallo.
El Fallo de este Concurso se dará a conocer en la junta pública que se llevará a cabo en la Sala de Usos Múltiples del INAH, ubicada en Xxxxx Xxxxxxx Xxx. 00 Xxx. Xxxx, Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx, X.X. 00000, en la fecha y hora señalada para ello, a la que libremente podrán asistir los concursantes que hubieren presentado propuestas, entregándoseles copia del mismo y levantándose el acta respectiva. Asimismo, el contenido del fallo se difundirá a través de la página electrónica del convocante, el mismo día en que se emita.
Con la notificación del fallo por el que se adjudique el Título de Concesión, las obligaciones derivadas de éste serán exigibles, sin perjuicio de la obligación de las partes de firmarlo en la fecha y términos señalados en el fallo.
Cuando sea notificado el fallo, el concursante ganador podrá, bajo su responsabilidad y riesgo y con la autorización del convocante, realizar los actos previos al inicio de los trabajos necesarios que considere pertinentes a efecto de agilizar el inicio de los servicios objeto de la concesión, siempre y cuando existan las condiciones para tales efectos. Lo anterior independientemente de la fecha de firma del título de concesión.
11. Causas de Desechamiento de las Proposiciones.
Las propuestas que presenten los concursantes serán desechadas en caso de que se materialice alguna de las siguientes hipótesis:
Cuando la propuesta, no cumpla con cualquiera de los requisitos de cumplimiento obligatorio solicitados en las Bases del presente concurso.
En caso de no presentarse alguno de los anexos documentales requeridos en los numerales 5 Documentación Legal y Administrativa, 6 Propuesta Técnica y 7 Propuesta Económica de estas Bases o no cumplan con el contenido solicitado.
Al comprobarse que acordó con otro u otros concursantes, la disminución de los montos y/o porcentajes de la oferta por la concesión de los servicios objeto de estas Bases o cualquier otra situación que tenga como fin obtener ventaja sobre los demás.
Si durante la evaluación y antes de la emisión del fallo se detecta que el concursante se encuentra en alguno de los supuestos mencionados en el Anexo Tres.
Se inhabilite al concursante durante el desarrollo del procedimiento y antes de la emisión del fallo de este Concurso, mediante la resolución que emita la SFP, en el supuesto de que el concursante se encuentre inhabilitado y este amparado en contra de la resolución suscrita por la SFP, siempre que se le haya concedido la suspensión para tal efecto, lo cual deberá indicar, precisando la fecha en que le fue concedida la misma, así como la fecha en que haya presentado la garantía para que ésta surta sus efectos.
No presentar en ambas propuestas la referencia del restaurante objeto de la concesión.
No presentar la identificación oficial solicitada en el inciso “a”, del apartado 5. 1 Acreditación de la Personalidad de las Bases, o cuando al revisar la identificación presentada, se encuentren diferencias o inconsistencias en su contenido, respecto a la información proporcionada en el formato del Anexo Dos.
Cuando al realizar la evaluación de puntos o porcentajes, el concursante no obtenga una puntuación mínima de 55 puntos en su propuesta técnica.
En caso de que la propuesta económica sea inferior al monto mínimo establecido en las presentes Bases.
Cuando incurran en cualquier otra violación prevista en la normatividad aplicable.
En caso de no presentar foliadas y firmadas en todas sus fojas, de manera individual la propuesta y documentación legal y administrativa, en apego a lo dispuesto en las presentes Bases, excepto cuando alguna o algunas hojas de la propuesta o documentación legal y administrativa, carezcan de folio y se constate que la o las hojas foliadas mantienen continuidad, el convocante no podrá desechar la propuesta.
Cuando un concursante presente más de una propuesta.
A aquellos concursantes que por causas imputables a ellos mismos se les hubiere revocado administrativamente alguna concesión.
Los concursantes que se encuentren en situación de atraso, por causas imputables a ellos mismos, respecto al cumplimiento de otra concesión, contrato o convenio.
No cumplir con los términos y condiciones requeridas en el Anexo Uno de estas Bases y en consecuencia no resulten solventes para el convocante.
Cuando se declare con falsedad en cualquiera de los documentos emitidos bajo protesta de decir verdad por el concursante.
Si se comprueba que en el lapso transcurrido entre el acto de apertura de ofertas y la formalización del Título de Concesión, cambia la situación económica o jurídica del concursante, de tal forma que le impida cumplir con las propuestas presentadas, y
Cuando no se incluya la garantía de seriedad de la propuesta, en los términos señalados en estas Bases.
12. Sanciones.
De ser el caso el concursante ganador será sancionado en términos de dispuesto por la Ley General de Bienes Nacionales y el Título de Concesión respectivo.
13. Cancelación del concurso.
Se podrá cancelar el concurso por caso fortuito o de fuerza mayor cuando el Instituto así lo determine, o cuando existan circunstancias debidamente justificadas, que provoquen la extinción de las necesidades del servicio objeto de la concesión.
14. Declarar desierto el concurso.
No se presenten propuestas en el acto de presentación y apertura de propuestas.
Las propuestas presentadas no reúnan los requisitos de las Bases del concurso o sus proposiciones no fueren aceptables.
15. Modelo del Título de Concesión.
Con la notificación del fallo serán exigibles los derechos y obligaciones establecidos en el modelo de Título de Concesión, que como Anexo Doce, forma parte integrante de las presentes Bases y obligará a la persona a quien se haya adjudicado a firmar el Título de Concesión mismo que cumple con los requisitos establecidos en la Ley y demás ordenamientos aplicables, por lo que el concursante adjudicado deberá presentarse a formalizar el Título respectivo dentro de los quince días naturales siguientes a la notificación del fallo, en la Dirección de Control de Bienes y Servicios del INAH, sita en Xxxxx Xxxxxxx Xxx. 00, Xxxxxxx Xxxx, Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx, X.X. 00000, Xxxxxx xx Xxxxxx
El concursante adjudicado, para efecto de formalizar el Título de Concesión, deberá presentar la siguiente documentación en original y copia para cotejo, en un plazo no mayor a tres días hábiles posteriores a la fecha de emisión del fallo:
a) Persona física:
Acta de nacimiento.
Cédula de Registro Federal de Contribuyentes.
Clave Única del Registro de Población CURP.
Comprobante de domicilio.
Identificación oficial vigente.
b) Persona moral:
Acta constitutiva inscrita en el Registro Público de la Propiedad y del Comercio así como sus respectivas modificaciones.
Original y copia del poder notarial del representante o apoderado legal.
Original y copia de la Cédula de Registro Federal de Contribuyentes.
Comprobante de domicilio de la persona moral.
Identificación oficial vigente (credencial de elector o cartilla del servicio militar nacional o cédula profesional o pasaporte) de la persona que se ostente como representante legal o apoderado legal.
Así mismo, previamente a la formalización del Título de Concesión, el concursante que haya resultado adjudicado deberá de presentar las garantías correspondientes, mismas que se señalan en el numeral 16. De las garantías, fianzas y pólizas de las presentes Bases.
Para dar cumplimiento a lo establecido en el artículo 32-D del CFF de conformidad con la regla 2.1.31 de la resolución miscelánea fiscal para el ejercicio vigente, el concursante que resulte adjudicado y con quien se vaya a celebrar el contrato, queda obligado a presentar previo a la formalización del instrumento legal, el documento vigente expedido por el SAT, en el que se emita la opinión del cumplimiento de obligaciones fiscales en sentido positivo.
El Título de Concesión al que se sujetará el INAH y el Concesionario, obedece al modelo que como Anexo Doce se integra a las Bases del Concurso, mismo que el concursante presentará dentro del sobre, debidamente firmado en cada una de sus fojas como constancia del conocimiento de los términos y condiciones que en él se establecen, lo anterior sin perjuicio de las adiciones que deban integrarse, de acuerdo con los actos que se realicen dentro del concurso.
Si el concursante ganador injustificadamente y por causas imputables a él mismo no formalizara la concesión, el convocante, además de hacer efectiva la Garantía de Seriedad de la Propuesta, éste último podrá reevaluar las propuestas y en su caso, determinará si emite una nueva convocatoria de concurso público por una sola ocasión más, o si opta por la modalidad de invitación restringida o adjudicación directa.
16. De las garantías, fianzas y pólizas.
16.1. De la Garantía de Seriedad de la Propuesta.
Los concursantes deberán presentar una Garantía de seriedad de la propuesta, de acuerdo con lo siguiente:
Los concursantes deberán garantizar su propuesta por un monto equivalente al 5% (cinco por ciento) de la inversión total (programa de inversión) que considere llevar a cabo, la cual se constituirá mediante cheque de caja o certificado, emitido a favor del Instituto Nacional de Antropología e Historia, que deberá presentarse en el sobre de las propuestas referido con antelación.
Esta garantía se hará efectiva por el monto total de su valor, en los siguientes casos:
a) Si el concursante retira su propuesta durante el periodo en el cual debe mantener su vigencia de conformidad con estas Bases.
b) Si la propuesta del concursante es desechada por violaciones a las Leyes aplicables.
c) Si el concursante ganador no firma el Título de Concesión dentro del plazo establecido en el numeral 15 de las presentes Bases.
La garantía de seriedad será devuelta en la fecha que tenga lugar el acto de emisión de fallo del presente concurso, a los concursantes cuyas propuestas no hubieran resultado ganadoras.
16.2. De la Garantía para el debido Cumplimiento de la Concesión.
El concursante que resulte adjudicado, deberá de presentar la Fianza para Garantizar el debido Cumplimiento del Título de Concesión, la cual deberá estar vigente durante los 10 años, contados a partir de la recepción del espacio que ocupa el restaurante ubicado en las instalaciones del Museo Nacional de Antropología, en moneda nacional, a favor de la Tesorería de la Federación y a disposición del Instituto Nacional de Antropología e Historia, la cual se constituirá por un monto equivalente al 30% (treinta por ciento) del monto anual que se maneje en el Título de Concesión (sin incluir el IVA), sujetándose estrictamente al texto del formato establecido para ese efecto en el Anexo Trece, debiendo entregarse en la Dirección de Control de Bienes y Servicios, a más tardar dentro de los 10 (diez) días naturales siguientes a la firma del mismo.
16.3. De la Garantía para Asegurar la Integridad del Espacio Objeto de la Concesión.
El concursante que resulte adjudicado, deberá presentar Fianza para Asegurar la Integridad del Espacio Objeto de la Concesión, por un monto de $16´000,000.00 (Dieciséis Millones de Pesos 00/100 M.N.), debiendo mantenerla vigente hasta finalizar la temporalidad por la que se le otorgue el título de concesión, en moneda nacional y a favor de la Tesorería de Federación y a disposición del Instituto Nacional de Antropología e Historia, deberá ser presentada ante la Dirección de Control de Bienes y Servicios, a más tardar dentro de los 10 (diez) días naturales siguientes a la firma del mismo. Anexo Catorce.
16.4. De la Póliza de Seguro de Responsabilidad Civil.
El concursante que resulte adjudicado, deberá contratar y presentar previo al inicio de la vigencia del servicio a su xxxxx y por su cuenta, durante el tiempo que dure la concesión, una Póliza de Seguro de Responsabilidad Civil de cobertura amplia, por una suma asegurada de $10´000,000,00 (Diez Millones de Pesos 00/100 M.N.) expedida por institución de seguros debidamente acreditada conforme a la legislación nacional vigente a favor del Instituto Nacional de Antropología e Historia, que ampare cualquier daño a terceros en sus bienes o personas, considerando las instalaciones del Museo Nacional de Antropología, empleados y Servidores Públicos del convocante, así como terceros, siendo responsabilidad de la empresa en todo momento de indemnizar a los afectados hasta por la cantidad que resulten responsables.
Dicha hipótesis se materializará siempre que resulte de las actividades propias de los servicios de la concesión en la operación, la cual se compromete a entregar dentro de los 10 (diez) días naturales siguientes a la formalización del Título de Concesión.
La póliza en comento deberá ser entregada en la Dirección de Control de Bienes y Servicios, en el plazo establecido en el párrafo anterior, en virtud de que dichos servicios no podrán iniciarse hasta no contar con la autorización expresa y por escrito del convocante, una vez cubierto este requisito.
Asimismo, se establece que para su liberación, deberá solicitarse a la Dirección en que ésta se entregó, mediante escrito firmado por el concesionario del servicio, previa conciliación que se realice con el convocante respecto de los pagos pendientes de realizar.
Cabe señalar que cualquier deducible y/o daños menores serán pagados por el concursante adjudicado. Si existiera algún daño a terceros en sus bienes o personas y las pólizas contratadas por el concursante adjudicado no cuentan con coberturas suficientes ya sea por condiciones y/o sumas aseguradas, esto no eximirá a la empresa de su responsabilidad para hacer frente a las demandas que se deriven de los daños causados.
17. Vigencia de la Concesión.
La vigencia de la concesión objeto del presente concurso, será por un plazo de 10 (diez) años, contados a partir del día hábil siguiente al de la firma del Título de Concesión, debiendo realizarse previamente el acta entrega-recepción.
Asimismo se establece que al fenecer el plazo de la concesión se deberá entregar el espacio que ocupa el restaurante objeto de la concesión, al Instituto, sin mayor formalidad que la realización del acta de devolución y recepción final, así como las obras, equipamiento o mejoras que se hayan ejecutado al amparo de la concesión.
18. Causales de Extinción de la Concesión.
Las concesiones sobre inmuebles federales se extinguen por cualquiera de las causas siguientes:
a) Vencimiento del plazo por el que se haya otorgado.
b) Renuncia del concesionario ratificada ante el INAH.
c) Desaparición de su finalidad o del bien objeto de la concesión.
d) Nulidad, revocación y caducidad.
e) Declaratoria de rescate.
f) Cuando se afecte la seguridad nacional.
g) Cualquier otra prevista en las leyes, reglamentos, disposiciones administrativas o en la concesión misma, que a juicio del INAH haga imposible o inconveniente su continuación.
19. Causales de revocación de la Concesión.
Las concesiones sobre inmuebles federales, podrán ser revocadas por cualquiera de las causas siguientes:
a) Xxxxx de cumplir con el fin para el que fue otorgada la concesión, dar al bien objeto de la misma un uso distinto al autorizado o no usar el bien de acuerdo con lo dispuesto en la Ley, el Título de Concesión y demás normatividad aplicable.
b) Xxxxx de cumplir con las condiciones a que se sujete el otorgamiento de la concesión o infringir lo dispuesto en la Ley, el Título de Concesión y demás normatividad aplicable, salvo que otra disposición jurídica establezca una sanción diferente.
c) Xxxxx de pagar en forma oportuna los derechos fijados en el título de concesión o las demás contribuciones fiscales aplicables.
d) Ceder los derechos u obligaciones derivadas del título de concesión o dar en arrendamiento o comodato fracciones del inmueble concesionado, sin contar con la autorización respectiva, que en su caso emita el convocante.
e) Realizar trabajos u obras no autorizadas.
f) Dañar ecosistemas como consecuencia del uso, aprovechamiento o explotación de los espacios concesionados.
g) Las demás previstas en la Ley, el Título de Concesión y demás normatividad aplicable.
h) Interrumpir en todo o en parte el uso, explotación o aprovechamiento del objeto de la concesión, sin causa justificada.
i) Incrementar los precios de los productos o servicios sin la autorización previa y por escrito del Instituto.
j) No cubrir las indemnizaciones por daños que se originen por la prestación del servicio.
20. Causal de caducidad de la Concesión.
Es causa de caducidad de la concesión, el no iniciar el uso o aprovechamiento del espacio concesionado dentro del plazo establecido en el título de concesión y se dictará conforme a lo dispuesto en el Artículo 18 de la Ley.
21. Rescate de la concesión.
La Concesión podrá ser rescatada mediante indemnización, por causa de utilidad pública, de interés público o de seguridad nacional.
22. Procedimiento de revocación.
El procedimiento para la revocación de la concesión se substanciará ante el Instituto y se sujetará a lo establecido en el Artículo18 y en la sección Octava del Capítulo II del Título Tercero de la Ley.
23. Procedimiento de rescate.
El procedimiento para el rescate de la concesión se substanciará ante el Instituto y se sujetará a lo establecido en el Artículo 19 de la Ley.
24. Situaciones no previstas en las Bases del Concurso.
Cualquier situación que no haya sido prevista en las presentes Bases, será resuelta por el Instituto, escuchando la opinión de las autoridades competentes con base en lo establecido en las disposiciones legales aplicables.
25. De las inconformidades.
Contra la resolución que contenga el fallo no procederá recurso alguno; sin embargo, se hace del conocimiento de los concursantes el domicilio de las oficinas del Órgano Interno de Control en el Instituto Nacional de Antropología e Historia, siendo este el ubicado en las instalaciones del Museo Nacional de Antropología, Av. Paseo de la Reforma y Xxxxxxx Xxxxxx X/X, Xxxxxxx Xxxxxxxxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx, X.X. 00000, Xxxxxx xx Xxxxxx.
26. Devolución de las propuestas.
Las propuestas que hayan sido desechadas durante el procedimiento del presente concurso, podrán ser devueltas a los participantes que lo soliciten, una vez transcurridos 60 (sesenta) días naturales contados a partir de la fecha en que se dé a conocer el fallo respectivo.
27. Declaración de Integridad por parte de los Servidores Públicos del INAH.
El Instituto Nacional de Antropología e Historia, hace manifiesta y pública la presente declaración y compromiso mediante el cual instruye y vigila que los servidores responsables, involucrados y asignados en los procesos de concursos públicos, se comportarán con integridad y realizarán sus labores acorde a lo dispuesto en la normatividad vigente y procedimientos autorizados, absteniéndose de efectuar acciones y/o adoptar conductas irregulares o impropias durante el transcurso de los diversos eventos que conforman este concurso.
Relación de anexos siguientes que forman parte de estas Bases.
Anexo Uno |
Anexo Técnico Información específica del espacio y del servicio objeto del presente Concurso Público Nacional. |
Xxxxx Xxx |
Formato de acreditación de personalidad |
Anexo Tres |
Manifestación bajo protesta de decir verdad, con apoyo de la supletoriedad de no encontrarse en alguno de los supuestos de los artículos 50 y 60 penúltimo y antepenúltimo párrafos de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público. |
Anexo Cuatro |
Manifestación referente al Artículo 32-D, del Código Fiscal de la Federación de conformidad con la regla 2.1.27 de la resolución miscelánea fiscal para el ejercicio vigente y aceptación de las visitas a sus instalaciones. |
Anexo Cinco |
Manifestación de aceptación de las Bases. |
Anexo Seis |
Acreditación de nacionalidad mexicana. |
Anexo Siete |
Declaración de integridad. |
Anexo ocho |
Manifestación de responsabilidad en materia de patentes, marcas o derechos de autor. |
Anexo nueve |
Evaluación de la visita a las instalaciones del concursante, consistentes en evaluación crítica sobre atención y áreas de comedor y evaluación técnica de área de cocina. |
Anexo Diez |
Propuesta Económica. (E). |
Anexo Once |
Programa de Inversión |
Anexo Doce |
Modelo del Título de Concesión. |
Anexo Trece |
Formato de la Fianza para garantizar el debido cumplimiento del título de concesión. |
Anexo Catorce |
Formato de la Fianza para asegurar la integridad del espacio objeto de la concesión |
Anexo Uno
Anexo Técnico
Información Específica del Espacio y del Servicio
Objeto del presente Concurso Público Nacional
1.- Descripción, características y especificaciones
El espacio que ocupa el restaurante, se localiza en las instalaciones del Museo Nacional de Antropología, en el domicilio ubicado en Av. Paseo de la Reforma y Xxxxxxx Xxxxxx X/X, Xxxxxxx Xxxxxxxxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx, X.X. 00000, Xxxxxx xx Xxxxxx.
El Museo Nacional de Antropología alcanzó la nominación de Monumento Artístico, de conformidad al Decreto de declaratoria correspondiente.
Es importante señalar que los concursantes en lo particular deberán de observar y considerar para la presentación y elaboración de su propuesta técnica, todos los aspectos contenidos en estas Bases, los establecidos en el numeral 6. Propuesta Técnica (T), y los establecidos en este Anexo.
En el espacio que ocupa el restaurante, se deberá considerar un área para proporcionar el servicio de comida rápida.
2.- Superficie
El espacio que ocupa el restaurante del Museo Nacional de Antropología, tiene una superficie total de 1,890.55 metros cuadrados.
Área cubierta: 1,344.56 metros cuadrados.
Área descubierta (terraza): 545.99 metros cuadrados.
3.- Horario de prestación del servicio
El horario de prestación de los servicios invariablemente deberá corresponder al horario de visitas al Museo Nacional de Antropología, es decir, de las 09:00 a las 19:00 horas xx xxxxxx x xxxxxxx, a excepción de los eventos y actividades culturales especiales que se realicen en el mismo, fuera del horario de servicio al público, circunstancias que se notificarán oportunamente y por escrito.
4.- Requisitos técnicos
Currículo empresarial del concursante, que acredite que cuenta con una experiencia mínima de 10 años en la prestación del servicio y de su especialidad o especialidades en el ramo incluyendo menú e imagen.
Metodología para la prestación del servicio, Plan de Trabajo propuesto y Esquema Estructural u Organigrama de los recursos humanos que requerirá para proporcionar el servicio.
Programa de Inversión considerando es su aspecto técnico: Adecuaciones y/o acondicionamiento de los espacios, instalaciones, mobiliario, maquinaria, equipo y accesorios, así como el calendario para su ejecución en forma detallada.
Propuesta arquitectónica e instalaciones deberán presentarse los siguientes puntos:
Planos de estado actual.
Plantas, cortes, fachadas, detalles constructivos, cancelerías, instalaciones hidraúlicas, instalaciones sanitarias, instalaciones eléctricas, instalaciones de gas, voz y datos, telefónicas, circuito cerrado de T.V., fábricas y materiales en (pisos, muros, plafones, carpintería, ventanería y aluminería).
Planos de deterioros.
Plantas, cortes y fachadas.
Planos de la propuesta de intervención.
Plantas, cortes, fachadas y detalles constructivos.
Planos del proyecto arquitectónico.
Plantas, cortes, fachadas, detalles constructivos, cancelerías, instalaciones hidraúlicas, instalaciones sanitarias, instalaciones eléctricas, instalaciones de gas, voz y datos, telefónicas, circuito cerrado de T.V., acabados (pisos, muros, plafones, carpintería, ventanería, aluminería y amueblado).
Maqueta final.
Visita virtual.
Memoria técnica de la intervención. La cual debe ser congruente con los documentos arriba enlistados.
El concursante, deberá presentar distintivos o reconocimientos que el xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx de Gobierno Federal, Estatal, de la Ciudad de México u otra institución pública o privada.
El concursante deberá acreditar que cuenta con el personal necesario, capacitado y calificado para la prestación del servicio.
Presentar carta de alimentos y bebidas con precios.
5. Aspectos técnicos
El concursante deberá considerar en su propuesta técnica y programa de inversión (aspecto técnico) los puntos siguientes:
Entrada para los clientes independiente a la del personal
Sala de espera
Teléfono inalámbrico
Comedor con superficie adecuada a su capacidad
Sistema de cobro computarizado con impresión de tickets de consumo y facturas
Instalación de aire acondicionado y calefacción en las áreas de servicio
Mobiliario, maquinaria, equipo, utensilios, mantelería y accesorios de primera calidad
Servicios sanitarios independientes para damas y caballeros, incluyendo servicios para personas con capacidades diferentes
Cocina con cámara frigorífica separada para pescados y carnes, horno, despensa, almacén, bodega, fregaderos y sistema de extracción al exterior
Personal de servicio debidamente uniformado
Personal de cocina debidamente uniformado
Cubertería xx xxxxx inoxidable
Cartas impresas de alimentos y bebidas
Vajilla de primera calidad adecuada para los diferentes tipos de alimentación
Cristalería adecuada para servir las bebidas presentadas en la carta.
6. Otras consideraciones
La actividad a desarrollar en el área sujeta a concesión es: proporcionar el servicio de restaurante, principalmente al público visitante del Museo Nacional de Antropología.
El espacio (local) sujeto a concesión no podrá utilizarse para fines distintos a los estrictamente autorizados, que en este caso es para proporcionar el servicio de restaurante, principalmente al público visitante del Museo Nacional de Antropología.
Bajo ninguna circunstancia podrá alterarse la forma y diseño del espacio (local) sujeto a concesión y se deberá mantener su volumetría e imagen original, respetando los elementos estructurales, como cimientos, muros de carga y lozas.
Los objetos ornamentales como lambrínes, biombos, y muros móviles, pinturas entre otros, por tratarse de obras artísticas realizadas exprofeso por autores contemporáneos, no podrán destruirse, sino rehabilitarse e integrase al proyecto arquitectónico que deberá ser evaluado y autorizado por la Dirección de Arquitectura y conservación del INBA y las Áreas del INAH competentes.
En el espacio (local) sujeto a concesión no podrán efectuarse ningún tipo de obras ni trabajos de construcción, adecuación o instalación, sin la autorización previa y por escrito del INAH.
La adaptación, diseño y colocación de señalización, anuncios, toldos y mobiliario deberá ser autorizada previamente por el INAH.
El espacio (local) sujeto a concesión no podrá tener un acceso independiente del que tenga el inmueble para el público en general.
Para acreditar capacidad para la prestación del servicio objeto de concesión, es necesario que el concursante presente Currículum Vitae del personal calificado (Personal de mando) que proporcionara el servicio como: Gerente General, Chef Ejecutivo, Director Operativo, Director Administrativo Etc. y copia de documentación comprobatoria, así como un informe sobre el número de trabajadores con que cuenta, cartas de satisfacción de sus clientes respecto de la prestación de servicios similares y un informe sobre su organización administrativa.
Es necesario que el concursante acredite que actualmente opera un establecimiento con el giro objeto de la concesión y referencias de sus principales clientes.
El concursante deberá de presentar su plan de trabajo, que contendrá los elementos y especificaciones necesarios, para la prestación del servicio objeto del presente concurso, incluyendo la estructura operativa y de funcionamiento.
El concursante deberá considerar un descuento mínimo del 25% (veinticinco por ciento) al personal del INAH, en los servicios que proporciona (alimentos y bebidas no alcohólicas) previa identificación y a título personal. Así mismo, para el horario de comida deberá contar con un menú especial con precios accesibles para el personal del Instituto, que estará sujeto a las mismas condiciones antes señaladas y para el cual no aplicará el referido descuento.
Destacando que estos ingresos no serán considerados para el pago del porcentaje establecido en las Bases del presente concurso.
Se deberán respetar los precios establecidos en las cartas de alimentos y bebidas, los cuales en ningún caso podrán incrementarse sin el previo visto bueno por escrito del Instituto.
El concesionario deberá obtener por su cuenta y mantener en vigor, los permisos, licencias, autorizaciones y responsivas, que se requieran para la operación comercial del servicio y mejor operación de la concesión, así como dar cumplimiento a las obligaciones fiscales derivadas de la misma.
El concesionario deberá contratar por su cuenta y mantener en vigor todos los seguros necesarios para la prestación del servicio (seguro de responsabilidad civil de cobertura amplia).
La operación y funcionamiento de la concesión iniciara dentro de los 60 días naturales siguientes, contados a partir de la fecha de firma del Título de Concesión.
Se deberán ejecutar los trabajos necesarios para la conservación y mantenimiento del espacio (local) concesionado, así como mantener aseadas las áreas concesionadas, previo aviso al INAH.
Se deberán colocar cestos de basura en los lugares necesarios para la conservación de higiene y limpieza del espacio (local) concesionado y retirar la basura y desechos diariamente, retirándolos al área de contenedores y retirarla por medio del camión de la basura, cuyos gastos serán por cuenta del concesionario.
Las actividades para la operación y funcionamiento de la concesión, se realizaran sujetándose a las disposiciones, lineamientos y políticas que rigen en el Museo y con apego a las normas generales de seguridad del INAH. Asimismo, se deberá dar cumplimiento a las disposiciones legales, reglamentarias y administrativas que estén en vigor.
El concesionario deberá realizar el mantenimiento y limpieza constante de los equipos de control de contaminantes (campanas extractoras, trampas de grasa, almacenadores de aceites y otros), previo aviso al INAH.
El concesionario deberá contratar por su cuenta el servicio de control de plagas nocivas, debiendo certificar el proveedor que los químicos utilizados no son dañinos para los visitantes y comensales, ni corrosivos para las instalaciones.
El concesionario deberá desarrollar las actividades autorizadas en la concesión, de manera uniforme, regular y constante.
El concesionario deberá permitir que el Instituto, realice visitas de supervisión a la operación y funcionamiento del servicio, así como vigilar conjuntamente el debido cumplimiento de las medidas de higiene y sanidad.
El concesionario estará obligado a dar apoyo a la Dirección del Museo en los eventos y actividades culturales especiales que se realicen en el Museo, por lo que se refiere al horario de servicio.
El concesionario estará obligado a pagar los consumos de energía eléctrica, agua, gas, teléfono y demás servicios que implique la operación de la concesión.
A t e n t a m e n t e
Nombre y firma del
Representante legal del Concursante
N o t a: Para el caso de que alguno de los requisitos establecidos en el presente Anexo Uno, se omitido por el concursante, será motivo de desechamiento de su propuesta.
Anexo Dos
L1
Formato de Acreditación de Personalidad
(En caso de que el Concursante sea una Persona Física)
Lugar y Fecha
Instituto Nacional de Antropología e Historia
P r e s e n t e.
(Nombre del Concursante) manifiesto bajo protesta de decir verdad, que los datos aquí asentados, son ciertos, así como que cuento con la capacidad jurídica necesaria y suficiente para suscribir la propuesta en el Concurso Público Nacional No. __________, para el otorgamiento de una Concesión, para el uso y aprovechamiento del espacio que ocupa el espacio de RESTAURANTE, es el ubicado en las instalaciones del inmueble del Museo Nacional de Antropología en el domicilio ubicado en Av. Paseo de la Reforma y Gandhi S/N, Colonia Chapultepec Xxxxxxx, Delegación Xxxxxx Xxxxxxx, X.X. 00000, Xxxxxx xx Xxxxxx por lo que es mi deseo e interés participar en el mismo.
I) DATOS DEL CONCURSANTE:
1.- Registro Federal de Contribuyentes: ____________________ 2.- Domicilio 2.1 Calle y número: ____________________ 2.2 Colonia:___________________________ 2.3 Delegación o Municipio: ______________ 2.4 Entidad Federativa: __________________ 2.5 Código Postal: ______________________ 3.- Teléfono: ___________________________(en caso de contar con él) 4.- Correo electrónico:_____________________ (en caso de contar con él) |
II) DATOS DEL APODERADO O REPRESENTANTE DEL CONCURSANTE (CUANDO SE TENGA E INTERVENGA EN ESTE PROCEDIMIENTO)
6.- Nombre completo:____________________ 7.- Registro Federal de Contribuyentes: ____________________ 8.- Domicilio 8.1 Calle y número: ____________________ 8.2 Colonia: __________________________ 8.3 Delegación o Municipio: _____________ 8.4 Entidad Federativa: _________________ 8.5 Código Postal: _____________________ 9.- Teléfono: _________________________(en caso de contar con él) 10.- Correo electronico:_________________ (en caso de contar con él) |
III) DATOS DEL DOCUMENTO MEDIANTE EL CUAL EL APODERADO O REPRESENTANTE DEL CONCURSANTE ACREDITA SU PERSONALIDAD Y FACULTADES
11.- Escritura pública número: ____________________ 12.- Fecha: ___________________________________ 13.- Nombre del fedatario público (notario): ______________________ 14.- Número: ________________ 15.- Lugar del fedatario público ante el cual se otorgó la escritura pública: __________ |
A t e n t a m e n t e
Bajo protesta de decir verdad
Nombre y firma del Concursante o
Apoderado Legal del Concursante
que tenga facultades para ello
N o t a: La información que se indica en presente formato podrá ser reproducida por cada participante en el modo que estime conveniente, siempre y cuando respete su contenido.
Anexo Dos
L1
Formato de Acreditación de Personalidad
(En caso de que el Concursante sea una Persona Moral)
Lugar y Fecha
Instituto Nacional de Antropología e Historia
P r e s e n t e.
(Nombre del Representante Legal del Concursante) en nombre y representación de la empresa ((Nombre del Concursante) manifiesto bajo protesta de decir verdad, que los datos aquí asentados, son ciertos, así como que cuento con las facultades necesarias y suficientes para suscribir la propuesta en el Concurso Público Nacional No. __________, para el otorgamiento de una Concesión, para el uso y aprovechamiento del espacio que ocupa el espacio de RESTAURANTE, es el ubicado en las instalaciones del inmueble del Museo Nacional de Antropología en el domicilio ubicado en Av. Paseo de la Reforma y Gandhi S/N, Colonia Chapultepec Xxxxxxx, Delegación Xxxxxx Xxxxxxx, C.P. 11560, Ciudad de México, por lo que es mi deseo e interés participar en el mismo, a nombre y en representación de la empresa señalada en primer lugar.
I) DATOS DEL CONCURSANTE:
1.- Denominación o Razón Social:_________________________ 2.- Registro Federal de Contribuyentes: ____________________ 3.- Domicilio 3.1 Calle y número: ____________________ 3.2 Colonia:___________________________ 3.3 Delegación o Municipio: ______________ 3.4 Entidad Federativa: __________________ 3.5 Código Postal: ______________________ 4.- Teléfono: ___________________________(en caso de contar con él) 5.- Correo electrónico:_____________________ (en caso de contar con él) 6.- Número y fecha de la escritura pública o póliza en la que consta su acta constitutiva: ____________________________ 7.- Nombre, número y lugar del fedatario público (notario x xxxxxxxx público) ante el cual se dio fe de la misma:__________ 8.- Inscrita en el Registro Público de Comercio, bajo el (folio, número, libro, partida, según aplique) _______________________el (fecha) ____________. 9.- Relación de accionistas:
Apellido paterno: Apellido materno: Nombre(s): ____________________________________________________________________________
11.- Descripción del objeto social: ____________________________________________________________________ NOTA: EL OBJETO SOCIAL DEBE ESTAR RELACIONADO DIRECTAMENTE CON EL OBJETO DE LA CONCESIÓN QUE SE CONCURSA; EN CASO DE REQUERIR MAS ESPACIO SE PODRA UTILIZAR OTRA HOJA |
II) REFORMAS AL ACTA CONSTITUTIVA (CUANDO APLIQUE)
12.- Número y fecha de la escritura pública o póliza en la que consta su reforma: ________________________________ 13.- Nombre, número y lugar del fedatario público (notario x xxxxxxxx público) ante el cual se dio fe de la misma:________ 14.- Inscrita en el Registro Público de Comercio, bajo el (folio, número, libro, partida, según aplique) _______________________el (fecha) ____________.
|
III) DATOS DEL APODERADO O REPRESENTANTE DEL CONCURSANTE
15.- Nombre del apoderado o representante: ______________________ 16.- Registro Federal de Contribuyentes: __________________________ 17.- Domicilio 17.1 Calle y número: _________________________________ 17.2 Colonia: _______________________________________ 17.3 Delegación o Municipio ___________________________ 17.4 Entidad Federativa: ______________________________ 17.5 Código Postal: __________________________________ 18.- Teléfono: _____________________(en caso de contar con él) 19.- Correo electrónico:_________________(en caso de contar con él) 20.- Cargo del apoderado o representante: (representante legal, apoderado legal, administrador único, gerente general, director general, etc.). ___________________________________
|
IV) DATOS DEL DOCUMENTO MEDIANTE EL CUAL EL APODERADO O REPRESENTANTE DEL CONCURSANTE ACREDITA SU PERSONALIDAD Y FACULTADES
21.- Número y fecha de la escritura pública o póliza: _______________________________________________________ 22.- Nombre, número y lugar del fedatario público (notario x xxxxxxxx público) ante el cual se otorgó: _________________
(Siempre que el poder sea general y se haya otorgado antes de la reforma al Código de Comercio del 2 xx xxxxx de 2009 se deberán insertar los datos de inscripción en el Registro Público de Comercio)
23.- Inscrita en el Registro Público de Comercio, bajo el (folio, número, libro, partida, según aplique) _______________________el (fecha) ____________.
|
A t e n t a m e n t e
Bajo protesta de decir verdad
Nombre y firma del Representante Legal del Concursante
que tenga facultades para ello
N o t a: El presente formato podrá ser reproducido por cada participante en el modo que estime conveniente, debiendo respetar su contenido, preferentemente, en el orden indicado.
Anexo Tres
L3.
Lugar y Fecha
Instituto Nacional de Antropología e Historia
P r e s e n t e.
Manifiesto bajo protesta de decir verdad que mi representada:
l. Con apoyo de la supletoriedad manifestó bajo protesta de decir verdad, de no encontrarse en alguno de los supuestos de los artículos 50 y 60 penúltimo y antepenúltimo párrafos de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público.
ll. Asimismo, que por nuestro conducto no participan en este procedimiento, personas físicas x xxxxxxx que se encuentren inhabilitadas por resolución de la SFP, con apoyo de la supletoriedad en los términos de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público o de la Ley de Obras Públicas y Servicios Relacionados con las Mismas; con el propósito de evadir los efectos de la inhabilitación de acuerdo con lo establecido en el artículo 29, fracción VIII de la Ley y artículo 39, fracción VI inciso e) y penúltimo párrafo del Reglamento de la Ley de Adquisiciones Arrendamientos y Servicios del Sector Público.
lII. Se abstendrá de adoptar conductas por sí misma o a través de interpósita persona, para que los servidores públicos del Instituto, induzcan o alteren las evaluaciones de las propuestas, el resultado del procedimiento u otros aspectos que otorguen condiciones más ventajosas con relación a los demás participantes.
A t e n t a m e n t e
Nombre y firma del
Representante legal del Concursante
N o t a: Este documento se deberá elaborar en papel membretado del concursante.
Anexo Cuatro
L4
Lugar y Fecha
Instituto Nacional de Antropología e Historia
P r e s e n t e.
Manifiesto bajo protesta de decir verdad que:
Que en caso de que resulte adjudicado(a) presentará dentro los 3 días hábiles a la fecha del fallo el “Acuse de Respuesta” emitido por el SAT, referente al Artículo 32-D, del Código Fiscal de la Federación de conformidad con la regla 2.1.31 de la resolución miscelánea fiscal para el ejercicio vigente.
Acepto que la convocante realice visitas a nuestras instalaciones ubicadas en el domicilio señalado en el Anexo Dos, o en las instalaciones donde manifieste que se encuentren ubicadas sus oficinas administrativas, almacenes y demás instalaciones.
A t e n t a m e n t e
Nombre y firma del
Representante legal del Concursante
N o t a: Este documento se deberá elaborar en papel membretado del concursante.
Anexo Cinco
L5
Manifestación de aceptación de las Bases
Lugar y Fecha
Instituto Nacional de Antropología e Historia
P r e s e n t e.
Manifiesto que mi representada:
Acepto íntegramente los requisitos establecidos en estas Bases, así como el plazo y términos fijados.
Contamos con la infraestructura humana, técnica, material y financiera necesaria para la prestación del servicio objeto de la concesión.
De resultar adjudicado nos obligamos a preservar y a mantener con carácter de confidencial, todos los datos y toda la información que el INAH nos haga de nuestro conocimiento con motivo del otorgamiento de la concesión, por lo que mantendremos la información con dicho carácter de confidencial y no revelarla, resultándonos prohibido divulgar o trasmitir a terceros, todos los datos e informaciones que lleguen a nuestro conocimiento o se genere con motivo de la prestación del servicio objeto de la concesión, por lo que mantendrá absoluta confidencialidad inclusive después de la vigencia del Título de Concesión. En el entendido que la información confidencial es y continuará siendo propiedad exclusiva del INAH. Lo anterior sin detrimento de las excepciones previstas en la Ley Federal de Transparencia y Acceso a la Información Pública y Ley General de Transparencia y Acceso a la Información Pública.
Aceptamos responder ante el INAH, por cualquier anomalía e irregularidad que se presente durante la vigencia de la concesión, así como de cualquier otra responsabilidad en que se incurra.
A t e n t a m e n t e
Nombre y firma del
Representante legal del Concursante
N o t a: Este documento se deberá elaborar en papel membretado del concursante.
Anexo Seis
L6
Acreditación de Nacionalidad Mexicana
Lugar y Fecha
Instituto Nacional de Antropología e Historia
P r e s e n t e.
Con relación al Procedimiento de Concurso Público Nacional Número ______________, para el uso y aprovechamiento del espacio que ocupa el RESTAURANTE, ubicado en las instalaciones del inmueble del Museo Nacional de Antropología en el domicilio ubicado en Av. Paseo de la Reforma y Gandhi S/N, Colonia Chapultepec Xxxxxxx, Delegación Xxxxxx Xxxxxxx, C.P. 11560, Ciudad de México
(En caso de que el Concursante sea una Persona Moral)
(Nombre del Representante Legal del Concursante) manifiesto bajo protesta de decir verdad, que la empresa (Nombre del Concursante) a la cual represento, es de Nacionalidad Mexicana.
Asimismo, que previo a la firma del Contrato en caso de que este le sea adjudicado, se presentará para su cotejo, original o copia certificada de los documentos que así lo acrediten.
(En caso de que el Concursante sea una Persona Física)
(Nombre del Concursante) manifiesto bajo protesta de decir verdad, que soy de nacionalidad mexicana.
Asimismo, que previo a la firma del Contrato en caso de que este me sea adjudicado, presentaré para su cotejo, original o copia certificada de los documentos que así lo acrediten.
A t e n t a m e n t e
Nombre y firma del
Representante legal del Concursante
N o t a: Este documento se deberá elaborar en papel membretado del concursante.
Anexo Siete
L7
Declaración de Integridad
Lugar y Fecha
Instituto Nacional de Antropología e Historia
P r e s e n t e.
Manifiesto bajo protesta de decir verdad que:
(En caso de que el Concursante sea una Persona Moral)
(Nombre del Representante Legal del (Nombre del Concursante), manifiesto bajo protesta de decir verdad, su abstención y la de interpósita persona, de adoptar conductas, para que los servidores públicos del Instituto Nacional de Antropología e Historia, induzcan o alteren las evaluaciones de las proposiciones, el resultado del procedimiento de concesión y cualquier aspecto que le otorgue condiciones más ventajosas con relación a los demás participantes.
(En caso de que el Concursante sea una Persona Física)
(Nombre del Concursante) manifiesto bajo protesta de decir verdad, mi abstención y la de interpósita persona, de adoptar conductas, para que los servidores públicos del Instituto Nacional de Antropología e Historia, induzcan o alteren las evaluaciones de las proposiciones, el resultado del procedimiento de concesión y cualquier aspecto que me otorgue condiciones más ventajosas con relación a los demás participantes.
(En caso de que el Concursante sea una Persona Física y esté representada)
(Nombre del Apoderado del Concursante) en nombre y representación de (Nombre del Concursante), manifiesto bajo protesta de decir verdad, su abstención y la de interpósita persona, de adoptar conductas, para que los servidores públicos del Instituto Nacional de Antropología e Historia, induzcan o alteren las evaluaciones de las proposiciones, el resultado del procedimiento de concesión y cualquier aspecto que le otorgue condiciones más ventajosas con relación a los demás participantes.
A t e n t a m e n t e
Nombre y firma del
Representante legal del Concursante
N o t a: Este documento se deberá elaborar en papel membretado del concursante.
Anexo Ocho
L8
Lugar y Fecha
Instituto Nacional de Antropología e Historia
P r e s e n t e.
Manifiesto que mi representada:
Asume toda la responsabilidad en caso de que el servicio que oferto, infrinjan la normatividad vigente en materia de Patentes, Marcas o Derechos de Autor, dejando sin responsabilidad alguna para la convocante.
A t e n t a m e n t e
Nombre y firma del
Representante legal del Concursante
N o t a: Este documento se deberá elaborar en papel membretado del concursante.
Anexo Nueve
T10
Anexo a través del cual se realizará la visita de evaluación a las instalaciones (establecimiento) del concursante en las que se proporciona el servicio de restaurante, consistentes en evaluación sobre instalaciones, equipo y utensilios, almacenamiento, servicios, limpieza, control de plagas, higiene del personal, información que será para uso exclusivo del Instituto.
Lugar y Fecha __________________________
Ficha de evaluación
Nombre del Concursante:
Nombre del Restaurante:
Domicilio:
INSTALACIONES
(Para la calificación de este rubro, se asignara 1 punto si cumple con el requisito y 0 puntos si no cumple)
Núm. |
Debe contar con: |
SI cumple |
NO cumple |
Xxxxx jurídico aplicable |
1 |
Aviso de funcionamiento, actualizado de acuerdo a las actividades que realiza. |
1 |
|
Art. 200 BIS y 202 de la Ley General de Salud |
2 |
Instalaciones que eviten la contaminación de las materias primas, alimentos y bebidas. |
|
0 |
NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.1.1. |
3 |
Pisos, paredes y techos de fácil limpieza dentro de las áreas de producción o elaboración. |
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NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.1.2. |
4 |
Pisos, paredes y techos sin grietas o roturas dentro de las áreas de producción y elaboración. |
|
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NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.1.2. |
5 |
Área de fumadores, deberá ubicarse al aire libre o en espacios interiores aislados. |
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Reglamento de la Ley General para el Control del Tabaco Art. 60 |
6 |
Acceso para personas con capacidades diferentes. |
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Ley de la accesibilidad para la Ciudad de México Artículo17 |
7 |
Un sistema punto de venta. |
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Bases para el presente Concurso Público Punto T11 |
EQUIPO Y UTENSILIOS
(Para la calificación de este rubro, se asignaran 3 puntos SI cumple con el requisito y 0 puntos si NO cumple)
Núm. |
Debe contar con: |
SI cumple |
NO cumple |
Xxxxx jurídico aplicable |
8 |
Equipos lisos, lavables y sin roturas que se emplean en las áreas donde se manipulen directamente materias primas, alimentos, bebidas, y que puedan entrar en contacto con ellos. |
3 |
|
NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.2.2. |
9 |
Utensilios lisos, lavables y sin roturas que se emplean en las áreas donde se manipulen directamente materias primas, alimentos, bebidas o suplementos alimenticios sin envasar, y que puedan entrar en contacto con ellos. |
|
0 |
NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.2.2. |
10 |
Materiales empleados en el proceso en contacto directo con alimentos, bebidas o materias primas, que permitan ser lavados y desinfectados adecuadamente. |
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NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.2.3. |
11 |
Equipos instalados de tal forma que el espacio entre ellos mismos, la pared el techo y piso, permitan su limpieza y desinfección. |
|
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NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.2.1. |
12 |
Termómetros o dispositivos funcionando correctamente para el registro de temperatura de los equipos de refrigeración y/o congelación, colocados en un lugar accesible para su monitoreo. |
|
|
NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.2.5. |
ALMACENAMIENTO
(Para la calificación de este rubro, se asignaran 2 puntos SI cumple con el requisito y 0 puntos si NO cumple)
Núm. |
Debe contar con: |
SI cumple |
NO cumple |
Xxxxx jurídico aplicable |
13 |
Condiciones de almacenamiento adecuadas al tipo de materia prima, alimentos y bebidas que se manejan. |
2 |
|
NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.4.1 |
14 |
Materias primas, alimentos, bebidas o suplementos alimenticios almacenados y agrupados de acuerdo con su naturaleza, así como identificados y fechados de tal manera que permitan un sistema de Primeras Entradas y Primeras Salidas (PEPS). |
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0 |
NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.6.9. |
15 |
Mesas, estibas, tarimas, anaqueles, entrepaños, estructura o cualquier superficie, limpias y en condiciones que evite la contaminación de las materias primas y/o productos. |
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NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.4.3 y 6.4.4. |
16 |
Recipientes cerrados e identificados que contengan detergentes, agentes de limpieza, químicos y sustancias tóxicas, estos dos últimos separados y almacenados en un área específica. |
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NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.4.2 |
17 |
Una adecuada estriba de productos que impida el exudado de empaques o envolturas. |
|
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NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.4.5. |
18 |
Un lugar específico para guardar escobas, trapeadores, recogedores, fibras y cualquier otro utensilio empleado para la limpieza del establecimiento, separados del área de manipulación de alimentos. |
|
|
NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.4.6. |
SERVICIOS
(Para la calificación de este rubro, se asignaran 3 puntos SI cumple con el requisito y 0 puntos si NO cumple)
Núm. |
Debe contar con: |
SI cumple |
NO cumple |
Xxxxx jurídico aplicable |
19 |
Drenaje, que esté previsto con trampas de grasa y contra olores. |
3 |
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NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.3.5. y 5.3.7 |
20 |
Ventilación para evitar el calor y condensación de vapores excesivos, así como la acumulación de humo y polvo. |
|
0 |
NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.3.9. |
21 |
Aire acondicionado, cuyas tuberías y techos eviten goteos sobre las áreas donde las materias primas, alimentos, bebidas o suplementos alimenticios estén expuestos. |
|
|
NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.3.10. |
22 |
Iluminación adecuada que permita realizar las operaciones de manera higiénica. |
|
|
NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.3.11. |
23 |
Tarja exclusiva para el lavado de utensilios que impida el contacto directo con materias primas y productos en proceso. |
|
|
NOM-251-SSA1-2009 Numeral 6.3.1. |
24 |
Estaciones xx xxxxxx o desinfección de manos para el personal, accesibles a las área de producción y elaboración. |
|
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NOM-251-SSA1-2009 Numeral 6.3.3. Y 7.2.2. |
25 |
Baños que NO estén comunicados directamente con el área de producción y elaboración y sin ventilación hacia estas áreas. |
|
|
NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.3.8. |
26 |
Baños con agua potable, retrete, lavabo, jabón, papel higiénico, toallas desechables o secador de aire de accionamiento automático. |
|
|
NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.3.8. |
LIMPIEZA
(Para la calificación de este rubro, se asignaran 3 puntos SI cumple con el requisito y 0 puntos si NO cumple)
Núm. |
Debe contar con: |
SI cumple |
NO cumple |
Xxxxx jurídico aplicable |
27 |
Equipo y utensilios limpios y desinfectados antes de su uso en el área de producción. |
3 |
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NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.9.2 |
28 |
Baños limpios y desinfectados, evitando usarlos como bodega u otros. |
|
0 |
NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.9.7. |
29 |
Pisos, paredes y techos así como sus uniones con acabados que permitan la fácil limpieza en las áreas de producción y elaboración de alimentos. |
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|
NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.9.6. |
30 |
El uso de agentes de limpieza para los equipos y utensilios, de acuerdo con las instrucciones del fabricante, evitando entren en contacto directo con materias primas, producto en proceso o terminado. |
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NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.9.8. |
31 |
Pisos, paredes y techo del salón limpios.
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32 |
Mesas, sillas, manteles, cubiertos y vajilla en mesa, en buen estado y limpios. |
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CONTROL DE PLAGAS
(Para la calificación de este rubro, se asignaran 4 puntos SI cumple con el requisito y 0 puntos si NO cumple)
Núm. |
Debe contar con: |
SI cumple |
NO cumple |
Xxxxx jurídico aplicable |
33 |
Patios del establecimiento libres de equipo u objetos en desuso, desperdicios, chatarra y maleza o hierbas. |
4 |
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NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.10.4 |
34 |
Dispositivos para el control de insectos o roedores (cebos, trampas, etc.) en buenas condiciones, colocados y distribuidos adecuadamente. |
|
0 |
NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.9.7. |
35 |
Registro de los servicios de fumigación, proporcionado por una empresa con licencia sanitaria. |
|
|
NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.10.11. |
HIGIENE DEL PERSONAL
(Para la calificación de este rubro, se asignaran 4 puntos SI cumple con el requisito y 0 puntos si NO cumple)
Núm. |
El personal deberá: |
SI cumple |
NO cumple |
Xxxxx jurídico aplicable |
36 |
Iniciar la jornada de trabajo aseado, con ropa de trabajo limpia e integra. |
4 |
|
NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.12.3. |
37 |
Guardar ropa y objetos personales fuera de las áreas de producción o elaboración de alimentos y bebidas. |
|
0 |
NOM-251-SSA1-2009 Numeral 5.12.6 |
38 |
Tener el cabello corto o recogido, utilizar protección que cubra totalmente el xxxxxxx, xxxxx, bigote y patilla, tener las uñas recortadas, sin esmalte y no usar joyas. |
|
|
NOM-251-SSA1-2009 Numeral 7.6.2 |
Realizó la visita
Nombre y firma del Representante del INAH |
Enterado
Nombre y firma del Representante Legal del Concursante
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Anexo Diez
Lugar y Fecha
Propuesta Económica.
Instituto Nacional de Antropología e Historia
P r e s e n t e.
PROPUESTA ECONÓMICA |
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MONTO MÍNIMO MENSUAL DE ACUERDO AL DICTAMEN VALUATORIO DEL INDAABIN
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$99,898.00 |
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Monto propuesto (Letra)
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$ |
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El PORCENTAJE MINIMO MENSUAL DE LOS INGRESOS BRUTOS TOTALES ES: |
DEL 10% (DIEZ POR CIENTO) |
|||
Porcentaje Propuesto (Letra)
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% |
||
PARA EL CÁLCULO DE LOS MONTOS ANTERIORES DEBERÁ AGREGARSE EL I.V.A. |
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|
Se deberá indicar el monto y porcentaje de su propuesta en moneda nacional con número y letra.
A t e n t a m e n t e
Nombre y firma del Representante legal del Concursante
N o t a: Este documento se deberá elaborar en papel membretado del concursante.
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Anexo Once
Lugar y Fecha
Instituto Nacional de Antropología e Historia P r e s e n t e.
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PROGRAMA DE INVERSIÓN
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REMODELACIÓN - ARQUITECTÓNICA
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CONCEPTO |
CANTIDAD |
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TOTAL |
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REMODELACIÓN - ELÉCTRICA
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CONCEPTO |
CANTIDAD |
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TOTAL |
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PROGRAMA DE INVERSIÓN |
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REMODELACIÓN - HIDRÁULICA Y SANITARIA |
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CONCEPTO |
CANTIDAD |
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TOTAL |
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MOBILIARIO Y EQUIPO |
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CONCEPTO |
CANTIDAD |
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TOTAL |
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-
MONTO GLOBAL DE LA INVERSIÓN
PLAZO DE AMORTIZACIÓN
Se deberá indicar el monto global y plazo con número y letra.
A t e n t a m e n t e
Nombre y firma del
Representante legal del Concursante
N o t a: Este documento se deberá elaborar en papel membretado del concursante.
Anexo Doce
Numeral 15
Modelo del Título de Concesión.
CONCESIÓN QUE OTORGA EL INSTITUTO NACIONAL DE ANTROPOLOGÍA E HISTORIA, A FAVOR DE ___________________________ PARA EL USO Y APROVECHAMIENTO DEL ESPACIO QUE OCUPA EL RESTAURANTE, UBICADO EN LAS INSTALACIONES DEL MUSEO NACIONAL DE ANTROPOLOGÍA.
___________________________, Secretario Administrativo del Instituto Nacional de Antropología e Historia, con fundamento en lo dispuesto por los artículos 15, 16, 72 al 77 y demás relativos y aplicables de la Ley General de Bienes Nacionales; 1º, 2º, 3º, 7º de la Ley Orgánica del Instituto Nacional de Antropología e Historia; 232 de la Ley Federal de Derechos, punto tercero del Acuerdo Núm. 547 por el que se emiten lineamientos para las concesiones sobre inmuebles federales competencia de la Secretaría de Educación Pública a través del Instituto Nacional de Antropología e Historia; artículos 1, 3, 11 y demás aplicables de las Reglas de Operación para las concesiones en inmuebles federales competencia del Instituto Nacional de Antropología e Historia, otorga concesión a favor de _______________________ para el uso y aprovechamiento de un espacio ubicado en las instalaciones del Inmueble que ocupa el Museo Nacional de Antropología, dependiente del Instituto Nacional de Antropología e Historia, para proporcionar el servicio de restaurante conforme a los siguientes:
ANTECEDENTE DEL OTORGAMIENTO DE LA CONCESIÓN
Que la adjudicación del presente Título de Concesión, se realizó mediante el procedimiento de Concurso Público Nacional, Número INAH-CNRF-DCBS-00/2018 para el otorgamiento de una concesión, para el uso y aprovechamiento del espacio que ocupa el RESTAURANTE, ubicado en las instalaciones del Museo Nacional de Antropología, en el domicilio ubicado en Av. Paseo de la Reforma y Xxxxxxx Xxxxxx X/X, Xxxxxxx Xxxxxxxxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx, X.X. 00000, Xxxxxx xx Xxxxxx, con fundamento en lo previsto en Ley General de Bienes Nacionales artículos 16, 28 fracción V, 72 y 73, el Acuerdo número 547 por el que se emiten lineamientos para las concesiones sobre inmuebles federales competencia de la Secretaría de Educación Pública a través del Instituto Nacional de Antropología e Historia, publicado en el Diario Oficial de la Federación el 26 de noviembre de 2010 puntos Segundo, tercero y Décimo, así como las Reglas de Operación para las concesiones en inmuebles federales competencia del Instituto Nacional de Antropología e Historia, publicadas en el mismo órgano informativo el 27 de noviembre de 2013, en particular con lo establecido en los artículos 21, 22 y 25 y demás normatividad aplicable.
CONSIDERANDOS
PRIMERO.- Que son objetivos generales del Instituto Nacional de Antropología e Historia, en lo sucesivo "El Instituto", la investigación científica sobre Antropología e Historia relacionada principalmente con la población del país y con la conservación y restauración del patrimonio cultural arqueológico e histórico; así como el paleontológico; la protección, conservación, restauración y recuperación de ese patrimonio y la promoción y difusión de las materias y actividades que son de la competencia de “El Instituto”.
SEGUNDO.- Que “El Instituto” por conducto de su Secretario Administrativo, cuenta con facultades para otorgar, prorrogar y revocar a los particulares las concesiones sobre los inmuebles federales de su competencia, en términos de lo dispuesto por Ley General de Bienes Nacionales y con forme a lo establecido en el Acuerdo Núm. 547 por el que se emiten lineamientos para las concesiones sobre inmuebles federales competencia de la Secretaría de Educación Pública a través del Instituto Nacional de Antropología e Historia.
TERCERO.- Que “El Instituto” tiene bajo su custodia y administración el inmueble que ocupa el Museo Nacional de Antropología, ubicado en la Av. Paseo de la Reforma y Xxxxxxx Xxxxxx x/x, Xxx. Xxxxxxxxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx X.X. 00000, Xxxxxx xx Xxxxxx, considerado Monumento Artístico de conformidad al Acuerdo de declaratoria correspondiente.
CUARTO.- Que a efecto de promover la participación de personas físicas y xxxxxxx de nacionalidad mexicana, en algunas de las actividades que “El Instituto” tiene encomendadas, y toda vez, que la Ley General de Bienes Nacionales prevé que se puedan otorgar a los particulares derechos de uso o aprovechamiento sobre inmuebles federales, para la realización de actividades económicas, sociales o culturales, resulta conveniente otorgar a su favor la ejecución de las mismas, mediante la figura jurídica de la concesión.
QUINTO.- Que ______________________en lo sucesivo "El Concesionario", es una persona física o moral de nacionalidad mexicana, y cuenta con capacidad suficiente para obligarse mediante el presente instrumento legal.
Nota: Agregar un párrafo para acreditar la personalidad jurídica y en su caso las facultades de quien suscribe.
SEXTO.- Que "El Concesionario" señala como domicilio legal el ubicado en _______________ y su registro federal de contribuyentes es el número__________________
SEPTIMO.- "El Concesionario" manifiesta contar con las facultades legales requeridas, para suscribir el presente instrumento legal, asimismo que cuenta, con los recursos humanos, materiales y financieros para cumplir con los términos de la concesión que le otorga "El Instituto".
OCTAVO.- Que los espacios sujetos a concesión se señalan con sus medidas y colindancias, en el plano que forma parte integrante de este instrumento como anexo uno.
NOVENO.- Que por lo expuesto "El Instituto" otorga concesión a favor de “El Concesionario" para el uso y aprovechamiento del espacio que ocupa el restaurante, ubicado en las instalaciones del Museo Nacional de Antropología, para proporcionar este servicio principalmente al público visitante, a dicho Museo.
DÉCIMO.- Que para efectos de la presente concesión "El Concesionario" exhibe su programa de inversión, mismo que se agrega al presente título como anexo dos.
DÉCIMO PRIMERO.- Que "El Concesionario" manifiesta que sólo adquiere sobre el uso y aprovechamiento de los espacios objeto de la presente concesión, los derechos regulados en la Ley General de Bienes Nacionales, y acepta expresamente sujetarse a las siguientes:
CONDICIONES
PRIMERA.- El objeto de la presente concesión es para el uso y aprovechamiento del espacio que ocupa el RESTAURANTE, ubicado en las instalaciones del Museo Nacional de Antropología, con domicilio en Av. Paseo de la Reforma y Gandhi S/N, Colonia Chapultepec Xxxxxxx, Delegación Xxxxxx Xxxxxxx, C.P. 11560, México, Distrito Federal.
SEGUNDA.- La duración de esta concesión será xx xxxx años, contados a partir de la fecha de firma de este título.
TERCERA.- "El Concesionario" se obliga a pagar mensualmente a "El Instituto", por concepto de derechos por el uso y aprovechamiento del espacio concesionado, la cantidad de $ _______ (________________) o el ____% (_______por ciento) de los ingresos brutos totales, lo que resulte mayor.
La cuota antes referida será revisada en forma anual, para determinar sobre la aplicación de algún incremento o ajuste, conforme a lo dispuesto en la Ley Federal de Derechos.
CUARTA.- El pago previsto en la condición anterior, lo hará "El Concesionario" en forma mensual dentro de los primeros cinco días hábiles del mes siguiente al que se generaron los ingresos, mediante depósito o transferencia en la cuenta concentradora del Banco Nacional de México, S.A. "Banamex", siguiente:
Sucursal |
Cuenta |
Clabe |
Razón Social en Sistema Banamex |
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Asimismo "El Concesionario" deberá presentar escrito a la Dirección de Control de Bienes y Servicios de "El Instituto", dentro de los cinco días hábiles siguientes a la operación bancaria, adjuntando la ficha de depósito correspondiente a efecto de que "El Instituto" expida el recibo oficial procedente y en su caso, presentar los estados financieros del mes que se está pagando.
Igualmente "El Concesionario" deberá exhibir copia de su declaración de impuestos con el acuse de recibo por la Oficina Federal de Hacienda que corresponda, dentro de los cinco días siguientes a la fecha que establece la Secretaria de Hacienda y Crédito Público para el cumplimento de esta obligación, asimismo "El Concesionario" acepta expresamente la revisión de sus libros contables, a través de los auditores o personal que "El Instituto" designe.
QUINTA.- "El Concesionario" se obliga a pagar a "El Instituto" por concepto de intereses moratorios, el equivalente al costo porcentual promedio vigente, que señala el Banco de México, de la cantidad pendiente de pago por cada mes o fracción de mes de retraso.
SEXTA.- "El Concesionario" deberá garantizar el cumplimiento de las obligaciones que le impone esta concesión, mediante fianza otorgada por institución debidamente autorizada, por la cantidad de $ ________ (_____________);
Así mismo deberá garantizar la integridad del espacio objeto de la concesión, mediante fianza otorgada por institución debidamente autorizada, por la cantidad de $ _________ (____________)
Dichas fianzas se constituirán a favor de la Tesorería de la Federación y deberá entregarse dentro de los diez días naturales siguientes de la firma de este título.
Las garantías constituidas estarán vigentes por todo el tiempo de duración de la concesión, pudiendo ser por la totalidad o por periodos anuales renovables y sólo podrá ser canceladas con autorización expresa y por escrito de "El Instituto".
SÉPTIMA.- "El concesionario" no podrá efectuar obras, ni trabajos de construcción, ni adecuaciones o instalaciones en el espacio concesionado, sin la previa autorización por escrito de "El Instituto" y/o el INBA, por tratarse de un inmueble considerado Monumento Artístico. Así mismo no podrá alterar la forma o diseño del espacio concesionado y deberá mantener la volumetría e imagen original.
Por su parte “El Instituto” deberá autorizar por conducto de sus áreas competentes, la adaptación, diseño y colocación de señalización, anuncios, toldos y mobiliario, así como su difusión interna en el espacio concesionado, por escrito y dentro de los plazos establecidos.
OCTAVA.- "El Concesionario" acepta operar el uso y aprovechamiento de esta concesión exclusivamente con recursos propios, por lo cual “El Instituto” en ningún caso invertirá recursos ni actuará como garante de las obligaciones que contraiga “El Concesionario”.
Así mismo, “El Concesionario” está de acuerdo en que "El Instituto", no será responsable de las pérdidas o daños que sufra, con motivo de robos, incendios, temblores, terremotos, derrumbes u otros eventos que se produzcan en el espacio concesionado, por lo que no tendrá derecho de exigirle indemnización alguna.
NOVENA.- "El Concesionario" se obliga a cumplir con las siguientes obligaciones especiales:
No podrá utilizar el espacio concesionado para fines distintos a los señalados en la condición primera, sin la previa autorización por escrito de "El Instituto".
Cubrir los costos inherentes a los servicios, mejoras, mantenimiento y conservación de los espacios concesionados.
Mantener aseadas las áreas concesionadas, así como los espacios comunes, andadores, pasillos de acceso y áreas verdes, para tal efecto deberá contar con el equipo, material de limpieza y depósitos para deshechos suficientes.
Colocar cestos de basura en los lugares necesarios para la conservación de higiene y limpieza del espacio concesionado, así como a retirar diariamente los desechos de basura que sean depositados en dichos cestos, trasladarlos al área de contenedores y retirarla por medio del camión de la basura, cuyos gastos serán por cuenta del concesionario.
Otorgar un descuento del ___% (________ por ciento) al personal de "El Instituto" en los servicios que proporciona (alimentos y bebidas no alcohólicas) previa identificación (credencial) y a título personal. Así mismo, para el horario de comida deberá contar con un menú especial con precios accesibles para el personal de “El Instituto”, que estará sujeto a las mismas condiciones antes señaladas y para el cual no aplicará el referido descuento.
Llevar a cabo las actividades a que se refiere la presente concesión, sujetándose a las disposiciones legales, reglamentarias y administrativas que estén en vigor. Así como cumplir con las obligaciones Fiscales derivadas de la misma.
g) Desarrollara las actividades autorizadas en la presente concesión, de manera uniforme, regular y constante, por lo que cualquier suspensión en todo o parte del servicio, deberá hacerse del conocimiento de “El Instituto” por escrito señalando las causas justificadas para ello.
h) Observar y cumplir con el horario establecido en el Museo Nacional de Antropología.
i) La colocación de señalamientos, indicaciones, rótulos o anuncios que se requieran, deberá ser previa la autorización por escrito y supervisión de "El Instituto".
j) El personal que proporcionará el servicio invariablemente deberá portar el uniforme que “El Concesionario” haya definido para tal efecto, al igual que el gafete de identificación autorizado por “El Instituto”.
k) Informar de inmediato a "El Instituto" y a las demás autoridades competentes al tener conocimiento de cualquier anomalía o violación a las disposiciones legales aplicables en el espacio concesionado y adoptar las medidas necesarias para coadyuvar en el cumplimiento de dichas normas.
l) Entregar en buen estado el bien objeto de la concesión, sin ningún gravamen, responsabilidad o limitación al concluir la vigencia de la misma.
m) Obtener por su cuenta y mantener en vigor, los permisos, licencias, autorizaciones, así como los dictámenes de protección civil que se requieran, para la operación del servicio y mejor cumplimiento de la presente concesión.
n) Contratar por su cuenta y mantener en vigor todos los seguros necesarios para la prestación del servicio. Debiendo presentar dentro de los 10 días naturales siguientes a firma del presente título de concesión, póliza de seguro de responsabilidad civil, que cuando menos contenga las coberturas siguientes: daños a terceros, actividades inmuebles, arrendamiento y productos, por un límite máximo de responsabilidad por la cantidad de $_________ (letra) ________, la cual deberá ser renovada anualmente, entregando a “El Instituto” copia del recibo de pago correspondiente.
o) Supervisar que el personal que esté a cargo de la operación del servicio, así como la maquinaria, equipo y accesorios, cumplan estrictamente con los requisitos y condiciones de funcionalidad, seguridad e higiene. Vigilar que el personal porte el uniforme autorizado en condiciones óptimas de limpieza.
p) Vigilar conjuntamente el debido cumplimiento de las medidas de funcionalidad, seguridad e higiene, referidas en el punto que antecede. Así mismo, presentar los informes que “El Instituto” le solicite sobre la operación de la concesión, con la documentación soporte.
q) Iniciar la operación y funcionamiento de la concesión dentro de los siguientes sesenta días naturales, contados a partir de la fecha de firma del presente.
r) Xxxxxx a la Dirección del Museo en los eventos y actividades culturales especiales que se realicen en el Museo Nacional de Antropología, en cuanto al horario de servicio.
En todos los casos correrá a su cargo el costo de elaboración e instalación de señalización, rótulos y anuncios que se requieran.
El espacio concesionado no podrá tener un acceso independiente del que tenga el inmueble para el público en general.
Contratar por su cuenta el servicio de control de plagas nocivas, debiendo certificar el proveedor que los químicos utilizados no son dañinos para los visitantes y comensales, ni corrosivos para las instalaciones.
Ejecutar en tiempo, rumbo y monto su programa de inversión, mismo que se detalla en el anexo dos de este instrumento legal.
DÉCIMA.- El personal que se emplee para cumplir con el servicio objeto de la concesión, será contratado directamente por "El Concesionario", quedando obligado a afrontar cualquier responsabilidad que surja con motivo de su relación laboral, destacando que en ningún caso y por ningún motivo dicho personal podrá ser considerado como trabajador de "El Instituto", por lo que queda desligado de cualquier conflicto de carácter laboral, civil, penal o de cualquier otra materia o naturaleza, quedando "El Concesionario" obligado a responder por él.
DÉCIMA PRIMERA.- “El Concesionario” podrá ceder los derechos y obligaciones derivados de esta concesión, siempre que lo solicite en forma expresa y por escrito ante “El Instituto” y éste emita previamente por escrito la autorización correspondiente, atendiendo a lo dispuesto en la fracción II del Artículo 77 de la Ley General de Bienes Nacionales y en el Artículo 13 de las Reglas de Operación para las concesiones en inmuebles federales competencia del Instituto Nacional de Antropología e Historia.
DECIMA SEGUNDA.- "El Concesionario" deberá contar con equipo, maquinaria y accesorios de repuesto, en caso de alguna falla o contratiempo y evitar retrasos o suspensión del servicio.
DÉCIMA TERCERA.- "El Concesionario" se obliga a respetar los precios establecidos en las cartas de alimentos y bebidas, los cuales en ningún caso podrá incrementarse sin la previa autorización por escrito de "El Instituto".
DÉCIMA CUARTA.- "El Concesionario" se obliga a dar cumplimiento a las disposiciones, lineamientos y políticas que rigen en el Museo Nacional de Antropología, así como a las normas generales de seguridad del INAH.
Asimismo, las obras, instalaciones o mejoras ejecutadas por "El Concesionario" al amparo de esta concesión, pasarán al dominio de "El Instituto", al término de la vigencia de la misma.
DÉCIMA QUINTA.- La presente concesión no crea a favor de "El Concesionario" derechos reales sobre el espacio objeto de la concesión, en términos de lo dispuesto por el artículo 16 de la Ley General de Bienes Nacionales.
DÉCIMA SEXTA.- "El Concesionario" deberá permitir que "El Instituto" inspeccione y supervise las veces que estime necesario, el espacio concesionado y el desarrollo del servicio objeto de la concesión.
DÉCIMA SÉPTIMA.- "El Instituto" podrá revisar y modificar en su caso este instrumento, a efecto de perfeccionarlo o actualizarlo conforme a los requerimientos de orden práctico que se presenten, mediante bases adicionales debidamente notificadas a "El Concesionario".
DÉCIMA OCTAVA.- La presente concesión se extingue por las causas siguientes:
Vencimiento del plazo por el que se haya otorgado.
b) Renuncia de "El Concesionario" ratificada ante “El Instituto”
c) Desaparición de su finalidad o del bien objeto de la concesión.
d) Nulidad, revocación y caducidad.
e) Declaratoria de rescate.
Cuando se afecte la seguridad nacional.
Cualquier otra prevista por las leyes, reglamentos, disposiciones administrativas o en esta concesión, que a juicio de "El Instituto" haga imposible o inconveniente su continuación.
DÉCIMA NOVENA.- La presente concesión podrá ser revocada por las causas siguientes:
a) Xxxxx de cumplir con el fin para el que fue otorgada la concesión, dar al bien objeto de la misma un uso distinto al autorizado o no usar el bien de acuerdo con lo dispuesto en la Ley, sus reglamentos y el título de concesión.
b) Xxxxx de cumplir con las condiciones a que se sujete el otorgamiento de la concesión o infringir lo dispuesto en la Ley y sus reglamentos, salvo que otra disposición jurídica establezca una sanción diferente.
c) Xxxxx de pagar en forma oportuna los derechos fijados en el título de concesión o las demás contribuciones fiscales aplicables.
d) Ceder los derechos u obligaciones derivadas del título de concesión o dar en arrendamiento o comodato fracciones del inmueble concesionado, sin contar con la autorización respectiva.
Realizar trabajos u obras no autorizadas, así como dañar ecosistemas como consecuencia del uso, aprovechamiento o explotación del espacio concesionado.
Ceder alguno de los derechos establecidos en el título de concesión, sin la autorización previa y por escrito del Instituto.
Interrumpir en todo o en parte el servicio objeto de la concesión, sin causa justificada.
Incrementar los precios de los productos o servicios sin la autorización previa y por escrito del Instituto.
j) No cubrir las indemnizaciones que por daños pudieran originarse, por la prestación del servicio.
k) Las demás previstas en la Ley, en sus reglamentos o en el título de concesión.
VIGÉSIMA.- Si derivado del incumplimiento de la presente concesión, diera como resultado que se causen daños y perjuicios a "El Instituto", "El Concesionario" se obliga a indemnizarlo por el monto que resulte de la estimación de los mismos.
VIGÉSIMA PRIMERA.- El incumplimiento o violación a cualquiera de las condiciones de esta concesión por parte de "El Concesionario", dará lugar a la revocación de la concesión por parte de "El Instituto", previa notificación y procedimiento respectivo; aceptando expresamente "El Concesionario" se aplique dicho procedimiento administrativo, con exclusión de cualquier otro.
VIGÉSIMA SEGUNDA.- Para todo lo no previsto en esta concesión, regirán las disposiciones de la Ley General de Bienes Nacionales, la Ley Federal de Procedimiento Administrativo, las Reglas de Operación para las concesiones en inmuebles federales competencia del Instituto Nacional de Antropología e Historia y demás ordenamientos aplicables o que se expidan en lo futuro relacionados con la materia.
VIGÉSIMA TERCERA.- Para cuestiones relacionadas con la presente concesión, sólo en lo que no corresponda resolver administrativamente a "El Instituto", "El Concesionario" acepta expresamente someterse a la jurisdicción y competencia de los tribunales federales con residencia en la Ciudad de México, renunciando al fuero que les corresponda en razón de su domicilio presente o futuro.
VIGÉSIMA CUARTA.- El uso y aprovechamiento de esta concesión en cualquier forma, implica la aceptación incondicional a sus términos por "El Concesionario".
VIGÉSIMA QUINTA.- "El Concesionario" acepta incondicional, expresamente y sin reserva alguna y se sujeta a todas y cada una de las condiciones que contiene la presente concesión, para tal efecto, firma al calce y al margen las fojas que la integran.
Se otorga la presente concesión en la Ciudad de México, el día ___ de ___________de dos mil dieciocho.
"El Instituto"
Instituto Nacional de Antropología e Historia
Lic. __________________________
Secretaria Administrativa
Acepto
“El Concesionario”
____________________________
Anexo Trece
Numeral 16.2
Formato de la Fianza para garantizar el debido Cumplimiento del Título de Concesión
A favor de la Tesorería de la Federación.
**** Incorporar el monto garantizado con número y con letra ****
Para garantizar por (anotar el nombre del concesionario de acuerdo con lo señalado en el Título de Concesión), representada por (anotar el nombre del representante de la empresa de acuerdo con los señalado en el Título de concesión) , en su carácter de (incorporar el carácter del representante legal de la empresa que se indicó en el Título), con clave del registro federal de contribuyentes ( incorporar la clave del registro federal de contribuyentes del concesionario) y domicilio en (incorporar la dirección del concesionario, que se incorporó en el Título) el estricto cumplimiento de todas y cada una de las obligaciones derivadas de la concesión de (incorporar el nombre del servicio de acuerdo con los señalado en el Título), núm. (señalar el número de Título de Concesión completo ) de fecha (indicar la fecha de firma de acuerdo con lo señalado en el Título), que celebra con el gobierno federal a través del Instituto Nacional de Antropología e Historia, representado por (señalar el nombre del Secretario Administrativo del Instituto ), en su carácter de ( por lo general los Títulos de Concesión son suscritos por el Secretario Administrativo del Instituto, por lo que de ser el caso se debe señalar dicho cargo en este apartado), quien se encuentra asistido por (incorporar el nombre del servidor público que asista al representante legal del Instituto de acuerdo con lo señalado en el Título de Concesión), en su carácter de (incorporar el cargo del servidor público que asista al representante legal del Instituto de acuerdo con lo indicado en el Título de Concesión), cuyo objeto es (incorporar el objeto de la concesión de acuerdo con lo señalado en el instrumento legal, mismo que por lo general se encuentra en la cláusula primera del Título), con un importe de ( agregar el importe sin incluir el impuesto al valor agregado de acuerdo con lo previsto en el Título de Concesión), no incluyen el impuesto al valor agregado.
La institución afianzadora declara:
QUE LA FIANZA SE OTORGA ATENDIENDO A TODAS LAS ESTIPULACIONES CONTENIDAS EN EL PRESENTE TÍTULO DE CONCESIÓN.
QUE PARA LIBERAR LA FIANZA SERA REQUISITO INDISPENSABLE LA MANIFESTACION EXPRESA Y POR ESCRITO DE "EL INSTITUTO”.
QUE EN CASO DE MODIFICACION AL IMPORTE PACTADO EN ESTE TÍTULO DE CONCESIÓN, LA FIANZA EN CUESTION DEBERA CONTINUAR GARANTIZANDO EN TODO MOMENTO EL MONTO PACTADO, PARA LO CUAL LAS PARTES CONVIENEN EN REALIZAR REVISIONES ANUALES AL IMPORTE DE LA FIANZA.
QUE EN CASO DE QUE SEA PRORROGADO EL PLAZO ESTABLECIDO EN EL TÍTULO DE CONCESIÓN, SU VIGENCIA QUEDARA AUTOMATICAMENTE PRORROGADA EN CONCORDANCIA CON LA PRORROGA.
QUE LA FIANZA GARANTIZA EL CUMPLIMIENTO DE TODAS Y CADA UNA DE LAS OBLIGACIONES CARGO DEL CONCESIONARIO, ESTABLECIDAS EN EL TÍTULO DE CONCESIÓN OTORGADO.
QUE LA AFIANZADORA ACEPTA EXPRESAMENTE SOMETERSE AL PROCEDIMIENTO DE EJECUCIÓN PREVISTO EN EL ARTICULO 282 DE LA LEY DE INSTITUCIONES DE SEGUROS Y DE FIANZAS PARA LA EFECTIVIDAD DE LAS FIANZAS, AÚN PARA EL CASO DE QUE PROCEDIERA EL COBRO DE INTERESES, CON MOTIVO DEL PAGO EXTEMPORÁNEO DEL IMPORTE DE LA PÓLIZA DE FIANZA REQUERIDA.
QUE SE SOMETE A LA JURISDICCION DE LOS TRIBUNALES FEDERALES DE LA CIUDAD DE MEXICO, RENUNCIANDO A LA QUE PUDIERA CORRESPONDERLE EN RAZON DE SU DOMICILIO PRESENTE O FUTURO, O POR CUALQUIER OTRA CAUSA.
QUE ESTARÁ VIGENTE DURANTE LA SUBSTANCIACION DE TODOS LOS RECURSOS LEGALES O JUICIOS QUE SE INTERPONGAN Y HASTA QUE SE DICTE RESOLUCION DEFINITIVA POR AUTORIDAD COMPETENTE, SALVO QUE LAS PARTES SE OTORGEN FINIQUITO, DE FORMA TAL QUE SU VIGENCIA NO PODRA ACOTARSE EN RAZON DE LA CONCLUSIÓN DEL PLAZO ESTABLECIDO EN EL TÍTULO DE CONCESIÓN O FUENTE DE LAS OBLIGACIONES O CUALQUIER OTRA CIRCUNSTANCIA.
Anexo Catorce
Numeral 16.3
FORMATO DE FIANZA PARA ASEGURAR LA INTEGRIDAD DEL ESPACIO OBJETO DE LA CONCESIÓN
A favor de la Tesorería de la Federación.
**** Incorporar el monto garantizado con número y con letra ****
Para garantizar y asegurar por (anotar el nombre del concesionario de acuerdo con lo señalado en el Título de Concesión), representada por (anotar el nombre del representante de la empresa de acuerdo con los señalado en el Título de concesión) , en su carácter de (incorporar el carácter del representante legal de la empresa que se indicó en el Título), con clave del registro federal de contribuyentes ( incorporar la clave del registro federal de contribuyentes del concesionario) y domicilio en (incorporar la dirección del concesionario, que se incorporó en el Título) LA INTEGRIDAD DEL ESPACIO OBJETO DE LA CONCESIÓN (incorporar el nombre del servicio de acuerdo con los señalado en el Título), núm. (señalar el número de Título de Concesión completo ) de fecha (indicar la fecha de firma de acuerdo con lo señalado en el Título), que celebra con el gobierno federal a través del Instituto Nacional de Antropología e Historia, representado por (señalar el nombre del Secretario Administrativo del Instituto ), en su carácter de ( por lo general los Títulos de Concesión son suscritos por el Secretario Administrativo del Instituto, por lo que de ser el caso se debe señalar dicho cargo en este apartado), quien se encuentra asistido por (incorporar el nombre del servidor público que asista al representante legal del Instituto de acuerdo con lo señalado en el Título de Concesión), en su carácter de (incorporar el cargo del servidor público que asista al representante legal del Instituto de acuerdo con lo indicado en el Título de Concesión), cuyo objeto es (incorporar el objeto de la concesión de acuerdo con lo señalado en el instrumento legal, mismo que por lo general se encuentra en la cláusula primera del Título), con un importe de ( agregar el importe sin incluir el impuesto al valor agregado de acuerdo con lo previsto en el Título de Concesión), no incluyen el impuesto al valor agregado.
La institución afianzadora declara:
QUE LA FIANZA SE OTORGA ATENDIENDO A TODAS LAS ESTIPULACIONES CONTENIDAS EN EL PRESENTE TÍTULO DE CONCESIÓN.
QUE PARA LIBERAR LA FIANZA SERA REQUISITO INDISPENSABLE LA MANIFESTACION EXPRESA Y POR ESCRITO DE "EL INSTITUTO”.
QUE EN CASO DE MODIFICACION AL IMPORTE PACTADO EN ESTE TÍTULO DE CONCESIÓN, LA FIANZA EN CUESTION DEBERA CONTINUAR GARANTIZANDO EN TODO MOMENTO EL MONTO PACTADO, PARA LO CUAL LAS PARTES CONVIENEN EN REALIZAR REVISIONES ANUALES AL IMPORTE DE LA FIANZA.
QUE EN CASO DE QUE SEA PRORROGADO EL PLAZO ESTABLECIDO EN EL TÍTULO DE CONCESIÓN, SU VIGENCIA QUEDARA AUTOMATICAMENTE PRORROGADA EN CONCORDANCIA CON LA PRORROGA.
QUE LA FIANZA GARANTIZA EL CUMPLIMIENTO DE TODAS Y CADA UNA DE LAS OBLIGACIONES CARGO DEL CONCESIONARIO, ESTABLECIDAS EN EL TÍTULO DE CONCESIÓN OTORGADO.
QUE LA AFIANZADORA ACEPTA EXPRESAMENTE SOMETERSE AL PROCEDIMIENTO DE EJECUCIÓN PREVISTO EN EL ARTICULO 282 DE LA LEY DE INSTITUCIONES DE SEGUROS Y DE FIANZAS PARA LA EFECTIVIDAD DE LAS FIANZAS, AÚN PARA EL CASO DE QUE PROCEDIERA EL COBRO DE INTERESES, CON MOTIVO DEL PAGO EXTEMPORÁNEO DEL IMPORTE DE LA PÓLIZA DE FIANZA REQUERIDA.
QUE SE SOMETE A LA JURISDICCION DE LOS TRIBUNALES FEDERALES DE LA CIUDAD DE MEXICO, RENUNCIANDO A LA QUE PUDIERA CORRESPONDERLE EN RAZON DE SU DOMICILIO PRESENTE O FUTURO, O POR CUALQUIER OTRA CAUSA.
QUE ESTARÁ VIGENTE DURANTE LA SUBSTANCIACION DE TODOS LOS RECURSOS LEGALES O JUICIOS QUE SEINTERPONGAN Y HASTA QUE SE DICTE RESOLUCION DEFINITIVA POR AUTORIDAD COMPETENTE, SALVO QUE LAS PARTES SE OTORGEN FINIQUITO, DE FORMA TAL QUE SU VIGENCIA NO PODRA ACOTARSE EN RAZON DE LA CONCLUSIÓN DEL PLAZO ESTABLECIDO EN EL TÍTULO DE CONCESIÓN O FUENTE DE LAS OBLIGACIONES O CUALQUIER OTRA CIRCUNSTANCIA.
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