BASES ADJUDICACION DIRECTA SELECTIVA N° 0720S00031
BASES
ADJUDICACION DIRECTA SELECTIVA N° 0720S00031
“CONTRATACIÓN DEL SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION PARA LA RED ASISTENCIAL MOQUEGUA”
1. GENERALIDADES |
ENTIDAD QUE CONVOCA
1.1 Seguro Social de Salud (EsSalud), Red Asistencial Moquegua, con domicilio legal en Xx. Xxxx Xx000, Xxxxxxx Xxxxxxxx.
OBJETO
1.2 Contratar una entidad de intermediación, empresa de servicio o cooperativa de trabajo y fomento del empleo que destaquen personal para la prestación del “Servicio de Alimentacion y Nutrición Para La Red Asistencial Moquegua”, del Seguro Social de Salud (ESSALUD), de conformidad con las presentes Bases. Los Contratistas asumirán las actividades contratadas por su cuenta y riesgo, contarán con sus propios recursos financieros, técnicos, equipamiento, instrumentación y sus trabajadores estarán bajo su exclusiva subordinación. Por un periodo de doce (12) meses.
VALOR REFERENCIAL Y FUENTE DE FINANCIAMIENTO
1.3. VALOR REFERENCIAL TOTAL
El valor referencial es de S/. 287,376.00 ( DOSCIENTOS OCHENTA Y SIETE MIL TRESCIENTOS SETENTISES CON 00/100 NUEVOS SOLES), Incluido I.G.V. Financiado con recursos propios. Calculado en Julio 2007.
1.4 VALOR REFERENCIAL POR RACIÓN
ITEM 1
S/. 8.00 (OCHO CON 00/100 Nuevos Soles) incluido el I.G.V. (Dieta Liquida)
S/. 20.00 (VEINTE CON 00/100 Nuevos Soles) incluido el I.G.V. (Dieta Sólida)
ITEM 2
S/. 8.00 (OCHO CON 00/100 Nuevos Soles) incluido el I.G.V. (Dieta Liquida)
S/. 20.00 (VEINTE CON 00/100 Nuevos Soles) incluido I.G.V. (Dieta Sólida)
SISTEMA DE ADQUISICION
1.5 El presente Adjudicación Directa Selectiva se rige por el sistema de precios unitarios.
REGISTRO DE PARTICIPANTE
El proveedor que desee intervenir como participante deberá registrarse; para tal efecto deberá pagar un derecho que para el presente proceso asciende a S/. 10.00 (DIEZ CON 00/100 NUEVOS SOLES), cancelables de lunes a viernes desde las 07:30 horas hasta las 16:00 horas, en el Módulo de Tesorería, sito en Xx. Xxxx Xx 000 – Xxxxxxxx.
La presentación del comprobante correspondiente que acredita la realización del pago señalado en el numeral precedente, le da derecho al participante a recabar una copia de las Bases en la Unidad de Adquisiciones, Recursos Patrimoniales y Distribución (horario de atención: lunes a viernes desde las 07:30 horas hasta las 16:00 horas), en la fecha indicada en el calendario del proceso del Anexo 1.
El proveedor podrá solicitar ser notificado electrónicamente, para lo cual deberá consignar una dirección de correo electrónico y mantenerla activa, para efecto de las notificaciones que, conforme a las Bases, deben realizarse.
En el caso de consorcio, bastará que se registre uno de sus integrantes.
REQUISITOS PARA SER POSTOR
Haberse registrado como participante en el proceso de selección.
No estar incluido en el Registro de Inhabilitados para Contratar con el Estado.
No estar comprendido en ninguno de los impedimentos señalados en el Artículo 9º del Decreto Supremo N° 012-2001-PCM “Texto Único Ordenado de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado”.
CONDICIONES REFERIDAS A CONSORCIOS
La participación de postores en consorcio, se regirá de acuerdo a lo establecido por el artículo 37º de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, artículo 74° de su Reglamento, así como por las disposiciones que sobre dicho aspecto haya emitido el Consejo Superior de Contrataciones y Adquisiciones del Estado - CONSUCODE.
2. BASE LEGAL |
2.1. La Base Legal está constituida por:
Ley Nº 26790 Ley de Modernización de la Seguridad Social
Ley Nº 27056 Ley de Creación del Seguro Social de Xxxxx
Xxx N° 27143 Ley de Promoción Temporal del Desarrollo Productivo Nacional, sus modificatorias y complementarias.
Ley N° 27444 Ley de Procedimiento Administrativo General.
Ley N° 28006 Ley que garantiza la Intangibilidad de los Fondos y Reservas de la Seguridad Social y Restituye la Autonomía Administrativa, Económica, Financiera y Presupuestal de ESSALUD.
Ley N° 28015 Ley de Promoción y Formalización de la Micro y Pequeña Empresa.
Ley N° 28427 Ley de Presupuesto del Sector Público para el Año Fiscal 2,005
Ley Nº 28411 Ley General del Sistema de Presupuesto.
Decreto Legislativo Nº 295 Código Civil
Decreto Supremo N° 002-99-TR- Reglamento de la Ley N° 27056.
Decreto Supremo N° 083-2004-PCM, aprueba el Texto Único Ordenado de la Ley N° 26850 de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
Decreto Supremo N° 084-2004-PCM, aprueba el Reglamento de la Ley N° 26850 de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
Decreto Supremo N° 013-2002-TR Aprueban el Texto Único de Procedimientos Administrativos del Seguro Social de Salud – ESSALUD.
Decreto Supremo N° 009-2003-TR Aprueban Reglamento de la Ley de Promoción y Formalización de la Micro y Pequeña Empresa.
Decreto Supremo N° 002-2004-TR Modifican el Reglamento de la Ley de Creación del Seguro Social de Salud - ESSALUD.
Resolución N° 063-2003-CONSUCODE/PRE, Aprueba la Directiva N° 003-2003-CONSUCODE/PRE, sobre Disposiciones Complementarias para la Participación de Postores en Consorcio en las Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
Resolución Nº 114-2001-CONSUCODE/PRE, Aprueba la Directiva N° 013-2001-CONSUCODE/PRE, sobre procedimiento para la remisión de los actuados de las observaciones a las bases formuladas por los adquirientes, que no hayan sido acogidas por los Comités Especiales.
Resolución Nº 080-2000-CONSUCODE/PRE, que aprueba la Directiva Nº 006-2000-CONSUCODE, que establece pautas para la presentación de garantías a que se refiere el Art. 40º de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado y su Reglamento.
Resolución Nº 126-2000-CONSUCODE/PRE, Modifica el anexo de la Directiva Nº 006-2000-CONSUCODE, que contiene la relación actualizada de las Empresas del Sistema Financiero y del Sistema de Seguros, autorizadas por la Superintendencia de Banca y Seguros para otorgar cartas fianza y/o pólizas de caución.
Resolución N° 185-2001/CONSUCODE/PRE, Modifican el Reglamento del Registro Nacional de Contratistas y del Registro de Inhabilitados para Contratar con el Estado.
Resolución de Contraloría Nº 123-2000-CG, Modifican diversas Normas Técnicas de Control Interno para el Sector Público.
Acuerdo N° 017/010 del Tribunal de Contrataciones y Adquisiciones del Estado – CONSUCODE, Determinan criterios referidos a la formulación de propuestas económicas hasta con dos decimales.
Acuerdo N° 017/010 del Tribunal de Contrataciones y Adquisiciones del Estado – CONSUCODE, Determinan criterios referidos a la formulación de propuestas económicas hasta con dos decimales.
Directiva N° 003-PE-ESSALUD-2003, Normas de Gestión y Proceso Presupuestario del Seguro Social de Salud – ESSALUD aprobada mediante Resolución de Presidencia Ejecutiva N° 981-PE-ESSALUD-2003.
Acuerdo N° 67-24-ESSALUD-2006, Se aprueban los topes para el ejercicio 2007 para la determinación de los procesos de selección.
La normatividad que en materia de Contrataciones y Adquisiciones del Estado se encuentre vigente, así como la que determine el Supremo Gobierno, sobre la materia.
3. CONVOCATORIA, CONSULTAS Y/U OBSERVACIONES |
Convocatoria y Calendario.
La convocatoria se realiza mediante invitación cursada a no menos de 3 (TRES) proveedores y con la respectiva notificación a través del Sistema Electrónico de Adquisiciones y Contrataciones del Estado –SEACE.
El calendario del proceso de selección se detalla en el Anexo 1.
Formulación y absolución de Consultas y Observaciones
A través de las consultas los participantes podrán solicitar la aclaración de cualquiera de los extremos de las Bases o plantear solicitudes respecto a ellas, por escrito dirigidas al Comité Especial, en el lugar y fecha que indique el calendario del proceso de selección (Anexo 1) y en el horario de 7:00 a 16:00 horas, utilizando el formato del Anexo 2.
El Comité Especial absolverá las consultas, aclarará las Bases o se pronunciará sobre las solicitudes, según corresponda en un plazo máximo de tres (03) días hábiles, mediante un pliego absolutorio que, debidamente fundamentado y sustentado, el mismo, que lo publicará para conocimiento de los participantes a través del Sistema Electrónico de Adquisiciones y Contrataciones del Estado – SEACE, en la Sede Central y/o a la dirección de sus correos electrónicos de los participantes de ser el caso. Las respuestas a las consultas de las Bases consideran como parte integrante de éstas y del contrato.
Los participantes simultáneamente a la presentación de consultas, mediante escrito debidamente fundamentado, podrán formular observaciones a las Bases, las que deberán versar sobre el incumplimiento de las condiciones mínimas a que se refiere el Artículo 25° de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, de cualquier disposición en materia de adquisiciones y contrataciones del Estado u otras normas complementarias o conexas que tengan relación con el presente proceso de selección; las que serán presentadas al Comité Especial en el lugar y fecha que indique el calendario de la convocatoria (Anexo 1) y en el horario de 7:30 a 16:00 horas, utilizando el formato del Anexo 2.
El Comité Especial deberá absolver las observaciones en un plazo máximo de tres (03) días hábiles, de manera fundamentada y sustentada, sea que las acoja, las acoja parcialmente o no las acoja, mediante un pliego absolutorio que deberá contener la identificación de cada observante y la respuesta para cada observación presentada.
El mencionado pliego deberá ser notificado a través del Sistema Electrónico de Adquisiciones y Contrataciones del Estado – SEACE, y a los correos electrónicos de los participantes, de ser el caso.
Los participantes observantes o cualquier otro participante que se hubiere registrado como tal con anterioridad a la etapa de formulación de observaciones, tendrá la opción de solicitar que las Bases y los actuados del proceso sean elevados al Consejo Superior de Contrataciones y Adquisiciones del Estado – CONSUCODE dentro de los tres (03) días siguientes al vencimiento del término para absolverlas. Dicha opción no sólo se originará cuando las observaciones formuladas no sean acogidas por el Comité Especial, sino, además, cuando el mismo observante considere que el acogimiento declarado por el Comité Especial continúa siendo contrario a lo dispuesto por el Artículo 25° de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, cualquier otra disposición de la normativa sobre contrataciones y adquisiciones del Estado u otras normas complementarias o conexas que tengan relación con el presente proceso de selección.
En concordancia con lo indicado en el numeral precedente, el Comité Especial deberá incluir en el pliego de absolución de observaciones, el requerimiento de pago de la tasa por concepto de remisión de actuados al Consejo Superior de Contrataciones y Adquisiciones del Estado - CONSUCODE.
En el plazo xxxxxx xx xxxx (10) días, el Consejo Superior de Contrataciones y Adquisiciones del Estado - CONSUCODE resolverá las observaciones y, de ser el caso, se pronunciará de oficio sobre cualquier aspecto de las Bases que contravenga la normativa sobre contrataciones y adquisiciones del Estado. Asimismo, en dicho plazo, requerirá las acreditaciones que resulten pertinentes, a través de un pronunciamiento que publicará en el Sistema Electrónico de Adquisiciones y Contrataciones del Estado – SEACE. De no emitir pronunciamiento dentro del plazo establecido, el Consejo Superior de Contrataciones y Adquisiciones del Estado - CONSUCODE devolverá el importe de la tasa al observante manteniendo la obligación de emitir el respectivo pronunciamiento.
Publicado el pronunciamiento del Consejo Superior de Contrataciones y Adquisiciones del Estado - CONSUCODE, éste deberá ser implementado estrictamente por el Comité Especial, aún cuando ello implique que dicho órgano acuerde, bajo responsabilidad, la suspensión temporal del proceso de selección y/o la prórroga de las etapas del mismo, en atención a la complejidad de las correcciones, adecuaciones o acreditaciones que sea necesario realizar.
El Comité Especial no puede continuar con la tramitación del proceso de selección si no ha cumplido con implementar adecuadamente lo dispuesto en el pronunciamiento del Consejo Superior de Contrataciones y Adquisiciones del Estado - CONSUCODE, bajo sanción de nulidad y sin perjuicio de las responsabilidades a que hubiere lugar.
Contra el pronunciamiento del Consejo Superior de Contrataciones y Adquisiciones del Estado - CONSUCODE, no cabe la interposición de recurso alguno.
Integración de Bases
Una vez absueltas todas las consultas y/u observaciones, o si las mismas no se han presentado, las Bases quedarán integradas como reglas definitivas y no podrán ser cuestionadas en ninguna otra vía ni modificadas por autoridad administrativa alguna, bajo responsabilidad de la máxima autoridad administrativa de la Entidad.
En los casos en que no se hubiere elevado al Consejo Superior de Contrataciones y Adquisiciones del Estado – CONSUCODE el expediente respectivo, corresponde al Comité Especial, bajo responsabilidad, integrar las Bases conforme a lo dispuesto en los pliegos de absolución de consultas y de absolución de observaciones; de lo contrario, el proceso de selección resultará inválido.
El Comité Especial no puede continuar con la tramitación del proceso de selección si no ha cumplido con publicar las Bases integradas a través del Sistema Electrónico de Adquisiciones y Contrataciones del Estado –SEACE, bajo sanción de nulidad y sin perjuicio de las responsabilidades a que hubiere lugar.
Prórrogas y postergaciones
El Comité Especial podrá prorrogar o postergar las etapas del proceso de selección, siempre y cuando medien causas debidamente justificadas, las mismas que deberán registrarse en el Sistema Electrónico de Adquisiciones y Contrataciones del Estado –SEACE modificando el cronograma original; asimismo, comunicará dicha decisión a los participantes o postores, según sea el caso en la propia Entidad o al correo electrónico que hayan consignado al registrarse como participantes, debiendo en todo caso tener en consideración lo que sobre este aspecto se encuentra normado en el artículo 30° de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
4. CONDICIONES DE CARÁCTER TÉCNICO – ECONÓMICO |
PLAZO DE VALIDEZ DE LA OFERTA
4.1 Las Propuestas Técnicas y Económicas, tendrán vigencia durante el proceso de selección y hasta la suscripción del contrato.
REQUERIMIENTO Y ESPECIFICACIONES DEL SERVICIO
4.2. Los requerimientos se presentan en el Anexo 3 y 3-A. El postor obligatoriamente deberá presentar una oferta integral, es decir que incluya a todos los Centros Asistenciales (ítems 1 y 2). No se considerará a las ofertas que no cumplan estas condiciones.
La Entidad podrá contratar prestaciones superiores a las inicialmente pactadas de acuerdo al procedimiento y requisitos del artículo 42° de la Ley (prestaciones adicionales) o del artículo 236° del Reglamento (prestaciones complementarias hasta por el 30% del monto del contrato).
Igualmente, para la reducción de prestaciones es de aplicación el procedimiento y formalidades del artículo 42° de la Ley.
4.3. Las especificaciones técnicas básicas referidas a la prestación del servicio a contratar se detallan en el Anexo 3.
Las Especificaciones Técnicas (Anexo 3) son condiciones o características básicas de cumplimiento obligatorio, por tanto las propuestas pueden superarlas.
PERÍODO DE LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO
4.4 La vigencia de la Prestación del Servicio, será por un período de doce (12) meses, contado a partir de la fecha de inicio de Prestación del Servicio que se establecerá a la firma del contrato.
CONDICIONES BÁSICAS PARA GARANTIZAR LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO
4.5 EsSalud supervisará permanentemente el cumplimiento de las condiciones pactadas, las cuales estarán sujetas a constantes ajustes o mejoras en ciertos aspectos de la metodología del servicio.
Se levantará un Acta consignando las inspecciones y verificaciones realizadas, así como los resultados obtenidos. Dicha Acta deberá ser firmada por representantes de EsSalud y del contratista.
4.6 De incumplir el Contratista los términos del contrato, ESSALUD podrá contratar los servicios de terceros de acuerdo a la normatividad vigente.
4.7 El contratista es el único responsable ante ESSALUD de cumplir con la prestación del servicio contratado, no pudiendo transferir esa responsabilidad a otras entidades ni terceros en general.
Los trabajadores para la prestación del servicio no mantendrán vínculo laboral con ESSALUD, sino con el contratista; en esa medida, el pago de las remuneraciones, reconocimiento de derechos laborales y otorgamiento de los beneficios sociales establecidos en el régimen laboral de la actividad privada, será responsabilidad exclusiva del contratista.
ESSALUD está facultado para verificar en cualquier momento el cumplimiento de las obligaciones laborales, de seguridad social y previsionales por parte del contratista o, solicitar una inspección especial de la Autoridad Administrativa de Trabajo de conformidad con la primera Disposición Final y Transitoria del Decreto Supremo Nº 003-2002-TR y el artículo 35º del Reglamento de la Ley General de Inspecciones de Trabajo y Defensa del Trabajador, aprobado por Decreto Supremo Nº 020-2001-TR.
CONFORMIDAD DEL SERVICIO
La conformidad se sujeta a lo dispuesto en el Artículo 233º del Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
La conformidad no invalida el reclamo posterior por parte de ESSALUD por defectos o vicios ocultos, inadecuación en las especificaciones técnicas u otras situaciones anómalas no detectables o no verificables al momento de emitir la conformidad.
CONDICIONES DE CARÁCTER ECONÓMICO
La oferta de la prestación del servicio de alimentación y nutrición para la red asistencial Moquegua será a todo costo, e incluirá el IGV. Los precios se cotizarán en nuevos soles.
ESSALUD brindará la infraestructura necesaria y los equipos indicados en el Anexo Nº 3-B, así mismo el mantenimiento de los mismos estará a cargo de ESSALUD, para ello el contratista hará un pago del 5% mensual del monto facturado.
OTRAS CONSIDERACIONES
La cantidad de raciones no afecta el valor referencial previsto originalmente.
FORMA DE PAGO
De conformidad con el artículo 238º del Reglamento, el pago se realizará dentro de los diez (10) días siguientes de otorgada la conformidad de la recepción de los bienes, lo que se producirá en un plazo no mayor xx xxxx (10) días de haberse recibido la prestación del servicio.
El Expediente de Pago comprenderá:
Factura (Original, SUNAT y copia)
Orden de Servicio (Original y 1 copia)
Conformidad del servicio debidamente firmada (1 copia)
Notas Contables, si hubiera, (Original, SUNAT y copia)
En caso que se cancele o declare desierta la presente Adjudicación Directa, ESSALUD no asume responsabilidad por los gastos en que hubieran incurrido los postores para la presentación de las propuestas.
CONFORMIDAD
Para la conformidad del servicio por el Servicio de Nutrición de ESSALUD de cada Hospital, además de cumplir la oferta técnica deberá de presentar copia de las boletas de pago de haberes del mes correspondiente, del personal destacado para el cumplimiento del servicio, copia del comprobante de aporte del Seguro de Salud, copia comprobante de aportaciones a la ONP ó Sistema privado de pensiones, copia de comprobante de depósitos de CTS. Copia del pago del 5% por el uso de la Infraestructura, instalaciones y equipos.
5. FORMA PRESENTACION Y CONTENIDO DE LOS SOBRES |
Cada propuesta será formulada en idioma castellano y presentada en 2 (DOS) sobres cerrados.
Propuesta Técnica (Sobre N° 1)
Propuesta Económica (Sobre N° 2)
Los sobres deberán llevar la inscripción: Adjudicación Directa Selectiva Nº 0720S00031, la identificación de cada sobre y el nombre o razón social del Postor.
Todos los documentos que contengan información esencial de las propuestas se presentarán en idioma castellano, o en su defecto, acompañados de traducción oficial, salvo el caso de la información técnica complementaria contenida en folletos, instructivos, catálogos o similares que podrán ser presentada en el idioma original. El Postor será responsable de la exactitud y veracidad de dichos documentos.
Se considera “información esencial” aquella información necesaria, relevante e indispensable que pone de manifiesto las características del servicio ofertado.
Cuando el postor presente documentos que sean emitidos por autoridad publica en el extranjero, podrá presentar copia simple de los mismos sin perjuicio de su ulterior presentación, debidamente legalizados por el Consulado respectivo y por el Ministerio de Relaciones Exteriores, en caso de resultar favorecido con la Buena Pro.
Cuando las propuestas se presenten en hojas simples se redactarán por medios mecánicos o electrónicos, llevarán el sello y la rúbrica del postor y serán foliadas correlativamente empezando por el número uno. La última hoja será firmada por el postor o su representante legal o mandatario designado para el efecto.
Cuando las propuestas tengan que ser presentadas total o parcialmente mediante formularios o formatos, éstos podrán ser llenados por cualquier medio, incluyendo el manual, debiendo llevar el sello y la rúbrica del postor o su representante legal o mandatario designado para dicho fin.
En el caso de “Ofertas en Consorcio”, las propuestas técnicas y económicas deberán ser suscritas y rubricadas por él o los representantes del consorcio.
Los integrantes de un consorcio no podrán presentar propuestas individuales ni conformar más de un consorcio
Asimismo, se reputarán como válidos para el consorcio, los documentos presentados, que de acuerdo a las presentes Bases, sustenten recursos, capacidades y aptitudes de cada uno de sus integrantes.
SOBRE Nº 1 (PROPUESTA TÉCNICA)
La oferta es única, por ningún motivo se aceptará la presentación de dos o más ofertas del mismo postor.
La propuesta técnica se entregará en original y dos (02) copias, considerando:
a) Indice de Documentos (original)
Deberá consignar el número de folio en el que se encuentra el documento solicitado (la omisión del índice no acarreará la descalificación del postor en el proceso).
b) Declaración Jurada de Información Empresarial (original)
Obligatoria.
Según modelo del Anexo 5.
En el caso de postores que participen en Consorcio, cada una de las empresas que integre el Consorcio deberá presentar la Declaración Jurada de Información Empresarial.
c) Declaración Jurada, según disposiciones vigentes en materia de contrataciones (original)
Obligatorio.
Según el modelo del Anexo 6.
d) Declaración Jurada de servicios prestados en el país (original).
(de ser el caso)
Se aplicará la bonificación del 20% adicional a la sumatoria de la propuesta técnica y económica, regulada en la Ley Nº 27143, únicamente es aplicable en aquellos supuestos señalados expresamente en el Decreto Supremo Nº 003-2001-PCM. Así mismo, cabe señalar que en caso los postores consideren que sus servicios sean brindados dentro del territorio nacional a efectos de la Ley Nº 27143, Ley del desarrollo productivo nacional, podrán presentar la Declaración Jurada correspondiente.
Por tratarse de un beneficio la omisión de la indicada Declaración Juarada no genera la descalificación de la propuesta. La presentación de la Declaración Juarada se hará según modelo del Anexo 7.
e) Declaración Jurada de ser una pequeña o una microempresa (original).
(de ser el caso)
Según modelo del Anexo 8. En la medida que la declaración de ser micro o pequeña empresa tiene la condición de facultativa, pues solamente otorga un beneficio a quien la presente en caso de empate.
f) Pacto de Integridad (original)
Obligatorio.
Según el modelo del Anexo 9.
Firmado y sellado por el Representante Legal de la empresa postora. El Comité Especial procederá a firmar este documento durante la revisión de los sobres 1-Propuesta Técnica.
g) Promesa Formal de Consorcio (original), (Sólo para el caso de postores que participen en consorcio con otros)
Según modelo del Anexo 10. Suscrito por cada uno de sus representantes legales si fuese el caso de personas jurídicas o directamente si se trata de personas naturales. Según el artículo 207º del Reglamento y la Directiva Nº 003-2003-CONSUCODE/PRE, la promesa formal de consorcio constituye un documento obligatorio para aquellos postores que se presenten en forma consorciada.
h) Relación de Documentos que acrediten prestaciones relacionadas con el servicio objeto de la convocatoria (original) (servicios de alimentación brindados a pacientes en Hospitales).
Según modelo del Anexo 11. Se adjuntará copia simple de los comprobantes de pago cancelados o con copia del contrato ú Orden de Servicio, con su respectiva conformidad de culminación de la prestación del servicio (ver Anexo 12), suscrito con instituciones o entidades, referidos a la prestación de servicios relacionados con el objeto de la convocatoria, no mayor a 10 (DIEZ) años de antigüedad, contados a partir de la fecha de entrega de propuestas.
A efectos de acreditar la experiencia del postor podrá adjuntarse facturación considerando un xxxxxx xx xxxx (10) servicios.
Los postores podrán acreditar su experiencia con contratos de ejecución periódica que aún se encuentran en ejecución, en cuyo caso el Comité Especial solo validará la experiencia efectivamente adquirida a la fecha de presentación de propuestas. Para ello debe de presentar además del contrato respectivo, la presentación de los comprobantes de pago cancelados a efectos de sustentar los montos efectivamente ejecutados.
No se aceptarán declaraciones juradas como reemplazo de comprobantes de pago y/o contratos referidos a la prestación de servicios relacionados con el objeto de la convocatoria.
Para los efectos de acreditar experiencia sólo será válida la documentación presentada por la parte o partes del consorcio que ejecutarán las obligaciones establecidas en el objeto de la convocatoria. La evaluación de la experiencia en este caso, se realizará sobre la base de la sumatoria de la experiencia individual por cada uno de sus integrantes.
i) Oferta Técnica
Obligatoria. Deberá adjuntar la declaración xxxxxx xxx Xxxxx 00. Opcionalmente a la presentación de esta declaración jurada podrá presentarse adjunto a ésta, las condiciones o características adicionales que oferta el postor, no consideradas en las especificaciones técnicas mínimas requeridas.
La oferta deberá ser integral, es decir por la totalidad del requerimiento, no se aceptaran ofertas parciales.
Deberá Presentar También
- Listado de Equipos del postor (Anexo 14A).
- Descripción de la Organización del Postor.
- Capacidad de atención del servicio (raciones/día):
. Capacidad instalada total
. Capacidad disponible para los Hospitales
Medios de transporte con que cuenta para el traslado de víveres e insumos.
Menús diferentes, Dietas con Evaluación Nutricional, Dieta Blanda, Hipercálorico, Hiposódico, Renal, Hipograso, Completa o Normal, etc.
La presentación de los cuadernillos individuales con el contenido de “Menús diferentes, Dietas con Evaluación Nutricional, Dieta Blanda, Hipercálorico, Hiposódico, Renal, Hipograso, Completa o Normal, etc.”; corresponde a especificaciones técnicas mínimas de las bases, no se otorga puntaje alguno; pero si es requisito para su admisibilidad de la propuesta técnica, la no presentación de dicho punto en la propuesta técnica da como resultado la desestimación de la propuesta técnica. Amparados en los artículos Nº 62 y 63 del Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
j) Declaración Jurada de Recursos Humanos. (original)
Obligatoria. Según el modelo del Anexo 15. Deberá presentar la relación del personal del contratista que brindará el servicio, adjuntando la curriculum (Anexo14-b) Documentado del personal declarado en el formato de la Declaración Jurada.
Adjuntara un programa de capacitación que ejecutara durante la ejecución del contrato (mínimo 2 cursos), indicando las horas.
k) Constancia de inscripción vigente en el “Registro nacional de empresas y entidades que realizan actividades de intermediación laboral” (copia simple).
l) Constancia de inscripción en el Registro Nacional de Proveedores
SOBRE N° 2 (PROPUESTA ECONÓMICA)
La oferta es única, por ningún motivo se aceptará la presentación de dos o más ofertas del mismo postor.
La propuesta económica se entregará en original y dos (02) copias, considerando:
Folder individualizado de Propuesta Económica (Original)
Obligatorio.
Según el modelo del Anexo 16.
Cada Hoja de Propuesta Económica se presentará en un folder en forma independiente en nuevos soles incluído el I.G.V.
La Propuesta Económica será a todo costo, es decir incluirá cualquier concepto que pueda tener incidencia sobre el costo del servicio.
Se especificará el monto mensual del servicio y el monto total de la propuesta. Se considerará como máximo 02 (DOS) decimales.
EsSALUD no reconocerá pago adicional de ninguna naturaleza.
CAUSALES DE DESCALIFICACIÓN
Los postores serán descalificados en los siguientes supuestos: Cuando no cumplan con presentar los documentos requeridos como obligatorios (entre ellos la Constancia de inscripción en el Registro Nacional de Proveedores), no acrediten el cumplimiento de las especificaciones técnicas, no obtengan el puntaje mínimo para acceder a la evaluación de su propuesta económica o el monto ofertado se exceda de los topes máximos y mínimos del valor referencial consignado en cada ítem.
6. RECEPCIÓN, EVALUACIÓN DE PROPUESTAS Y OTORGAMIENTO DE LA BUENA PRO |
La presentación y apertura de propuestas; así como de otorgamiento de la Buena Pro son en actos privados.
Los participantes presentarán su propuesta en sobres cerrados, en el lugar, fecha y hora señalados en el calendario del proceso de selección, bajo responsabilidad del Comité Especial. La Unidad de Adquisiciones es la responsable de la inviolabilidad y confidencialidad de los sobres conteniendo las cotizaciones o propuestas.
La evaluación de las propuestas se realiza en acto privado y considerará los factores descritos en el Anexo 17.
Las propuestas técnicas que no alcancen el puntaje mínimo admisible establecido en el Anexo 17, serán desestimadas y descalificadas; no procediendo la evaluación de la correspondiente propuesta económica.
La evaluación de las propuestas económicas se efectuará según lo descrito en el Anexo 17. No cabe subsanación alguna respecto a las omisiones o errores que pudieran tener los documentos presentados en la propuesta económica.
La Buena Pro se otorgará a la propuesta que obtenga el mayor puntaje total, según lo señalado en el Anexo 17.
En el supuesto de que dos o más propuestas empaten, el otorgamiento de la Buena Pro se efectuará observando estrictamente lo dispuesto en el artículo 133° del Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
Cualquier postor podrá solicitar por escrito copia del Acta de Otorgamiento de la Buena Pro y detalle de las calificaciones otorgadas a las propuestas, las mismas que le serán entregadas dentro del día siguiente de presentada su solicitud, en el lugar señalado en el numeral 1.8 de las presentes bases.
7. NOTIFICACION DE LA BUENA PRO Y CONTRATO
El otorgamiento de la Buena Pro se notificará el mismo día de su realización a través de su publicación en el Sistema Electrónico de Adquisiciones y Contrataciones del Estado – SEACE, en la Sede Central y a los correos electrónicos de los postores, de ser el caso, bajo responsabilidad del Comité Especial, e incluirá el acta y el cuadro comparativo detallado con los resultados del otorgamiento de la Buena Pro.
Consentido el otorgamiento de la Buena Pro o cuando éste haya quedado administrativamente firme, los plazos y el procedimiento para suscribir el contrato (según formato del Anexo 18) se sujetan a lo dispuesto en el artículo 203° del Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
Antes de la suscripción del contrato, el postor al que se le hubiere otorgado la Buena Pro, deberá entregar lo siguiente:
Constancia vigente de no estar inhabilitado para contratar con el Estado.
Legalización Consular (de ser el caso).
Contrato de consorcio, perfeccionado mediante documento privado con firmas legalizadas de cada uno de sus apoderados o de sus representantes legales ante Notario Público, por cada uno de los asociados según corresponda, designándose en dicho documento al representante o apoderado común. (Sólo para el caso de postores que participen en consorcio).
8. CONTROVERSIAS |
La presentación, plazos, requisitos, garantía y resolución de los Recursos de Apelación se sujetan a lo dispuesto en los artículos 54°, 55° y 56° del Texto Único Ordenado de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado (artículos 54º y 56º modificados mediante Ley Nº 28911) y artículos del 149° al 168° de su Reglamento (artículos modificados mediante Decreto Supremo Nº 028-2007-EF).
La interposición de la acción contencioso administrativa cabe únicamente contra el pronunciamiento en última instancia administrativa (art. 54° del Texto Único Ordenado de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones modificado mediante Ley Nº 28911); dicha interposición no suspende la ejecución de lo resuelto.
Los plazos y los supuestos por los cuales es procedente tal interposición se sujetan a lo dispuesto en el artículo 169° del Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado (artículo modificado mediante Decreto Supremo Nº 028-2007-EF).
La interposición de la acción contencioso administrativa cabe únicamente contra el pronunciamiento en última instancia administrativa (art. 54° del Texto Único Ordenado de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones); dicha interposición no suspende la ejecución de lo resuelto.
8.4 Los plazos y los supuestos por los cuales es procedente tal interposición se sujetan a lo dispuesto en el artículo 174° del Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
9. DISPOSICIONES FINALES |
9.1 La penalidad por xxxx en la ejecución de las prestaciones objeto del contrato, se aplicarán de acuerdo a lo establecido en el articulo 222° del Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
Esta penalidad será deducida de cualquiera de sus facturas pendientes o en la liquidación final; o si fuese necesario se cobrará del monto resultante de la ejecución de las garantías de fiel cumplimiento del contrato y la adicional por el monto diferencial de la propuesta (de ser el caso). En el caso de las MYPES, se procederá según lo establecido en el artículo 21° de la Ley N° 28015 “Ley de Promoción y Formalización de la Micro y Pequeña Empresa”. La xxxx es automática.
9.2 Las causales para la resolución del contrato, serán aplicadas de conformidad con los Artículos 41° inciso c) y 45° de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado y los artículos 224° y 225° de su Reglamento; de darse el caso se seguirá el procedimiento establecido en el artículo 226° del citado Reglamento.
En todo lo no previsto en las presentes Bases se regula por las disposiciones de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, su Reglamento y supletoriamente por el Código Civil y demás dispositivos legales pertinentes.
---------------------------------
ANEXO 1
CALENDARIO DEL PROCESO DE SELECCIÓN |
ADJUDICACION DIRECTA SELECTIVA N° 0720S00031
“CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION”
ETAPAS |
FECHAS |
LUGAR / MEDIO |
CONVOCATORIA |
|
A través de Publicación en el SEACE, asimismo mediante invitación. |
REGISTRO DE PARTICIPANTES (ENTREGA DE BASES) |
|
Of. De Adquisiciones de la Red Asistencial Moquegua Ubicada en Xx. Xxxx 000, Xxxxxxxx, de 08:00 horas a 16:00 horas. |
FORMULACION DE CONSULTAS Y OBSERVACIONES |
|
Unidad de Adquisiciones de la Red Asistencial Moquegua, Ubicada en Jr. Lima 869, Xxxxxxxx Xxxxx, Moquegua |
ABSOLUCION DE CONSULTAS Y OBSERVACIONES |
|
Unidad de Adquisiciones de la Red Asistencial Moquegua, Ubicada en Jr. Lima 869, Xxxxxxxx Xxxxx, Moquegua |
INTEGRACION DE BASES |
23.05.2008 |
Publicación de bases Integradas en el SEACE |
VISITA INSPECTIVA |
|
A los Hospitales de Ilo y Moquegua |
PRESENTACIÓN DE PROPUESTAS |
29.05.2008 |
Sala de Reuniones de la Red Asistencial Moquegua, Ubicada en Xx. Xxxx 000, Xxxxxxxx Xxxxx, Xxxxxxxx; a las 10 horas. |
EVALUACION DE PROPUESTAS OTORGAMIENTO DE LA BUENA |
29.05.2008 |
Sala de Reuniones de la Red Asistencial Moquegua, Ubicada en Xx. Xxxx 000, Xxxxxxxx Xxxxx, Xxxxxxxx. |
XXXXXXXXXXXXXX XX XX XXXXX PRO |
30.05.2008 |
Unidad de Adquisiciones de la Red Asistencial Moquegua, La notificación se realizara por escrito a los postores y asi mismo a través del SEACE. |
Nota( * ): La Buena Pro queda automáticamente consentida, una vez transcurridos los plazos para la interposición de recursos de impugnación sin que algún postor haya ejercido tal derecho (articulo 137° del Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado).
ANEXO 2
FORMATO DE PRESENTACION DE CONSULTAS Y/U OBSERVACIONES A LAS BASES |
ADJUDICACION DIRECTA SELECTIVA N° 0720S00031
“CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION”
EMPRESA (Nombre o Razón Social)
|
||
REFERENCIA( S ) DE LAS BASES Numeral(es) : Anexo(s) : Página(s) :
|
||
ANTECEDENTES / SUSTENTO
|
||
MARQUE CON UNA (X): |
CONSULTA (.......)
|
OBSERVACIÓN (.......)
|
(En este recuadro consignar el texto de su consulta u observación, según sea el caso)
|
||
Nota: Sólo una consulta u observación por formato
............................................................... Firma y sello del Representante Legal
|
ANEXO 3
REQUERIMIENTOS, VALORES UNITARIOS Y ESPECIFICACIONES TECNICAS |
ADJUDIACION DIRECTA SELECTIVA N° 0720S00031
“CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION”
HOSPITAL II DE MOQUEGUA |
|
|||||||||||||||
DIETA LIQUIDA |
RACIONES |
FACTOR DE PONDERACION |
TOTAL RACIONES MENSUALES |
TOTAL ANUAL DE RACIONES |
VALOR REFERENCIAL |
VALOR ANUAL |
|
TOTAL ITEM 1 |
|
|||||||
DESAYUNO |
1720 |
0.15 |
21.50 |
258 |
|
|
|
|
|
|
||||||
ALMUERZO |
1820 |
0.50 |
75.83 |
910 |
|
|
|
|
|
|
||||||
COMIDA |
1900 |
0.35 |
55.42 |
665 |
|
|
|
|
|
|
||||||
BIBERONES |
270 |
0.10 |
2.25 |
27 |
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
1860.00 |
8.00 |
14,880.00 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
DIETA SOLIDA |
RACIONES |
RACION PERSONAL GUARDIA |
RACIONES MENSUALES |
FACTOR DE PONDERACION |
TOTAL RACIONES MENSUALES |
TOTAL ANUAL DE RACIONES |
VALOR REFERENCIAL |
VALOR ANUAL |
|
|
||||||
DESAYUNO |
459 |
373 |
832 |
0.15 |
124.8 |
1497.6 |
|
|
|
|
||||||
ALMUERZO |
419 |
0 |
419 |
0.50 |
209.5 |
2514 |
|
|
|
|
||||||
COMIDA |
400 |
0 |
400 |
0.35 |
140 |
1680 |
|
|
|
|
||||||
REFRIGERIO |
0 |
606 |
606 |
0.12 |
72.72 |
872.64 |
|
|
|
|
||||||
CENA |
0 |
374 |
374 |
0.20 |
74.8 |
897.60 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
621.82 |
7461.84 |
20.00 |
149236.8 |
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
164116.8 |
|
||||||
HOSPITAL II DE ILO |
|
|||||||||||||||
DIETA LIQUIDA |
RACIONES |
FACTOR DE PONDERACION |
TOTAL RACIONES MENSUALES |
TOTAL ANUAL DE RACIONES |
VALOR REFERENCIAL |
VALOR ANUAL |
|
TOTAL ITEM 2 |
||||||||
DESAYUNO |
1235 |
0.15 |
15.44 |
185.25 |
|
|
|
|
|
|||||||
ALMUERZO |
1234 |
0.50 |
51.42 |
617.00 |
|
|
|
|
|
|||||||
COMIDA |
1812 |
0.35 |
52.85 |
634.20 |
|
|
|
|
|
|||||||
BIBERONES |
341 |
0.10 |
2.84 |
34.10 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
122.55 |
1470.55 |
8.00 |
11764.40 |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
DIETA SOLIDA |
RACIONES PACIENTE |
RACION PERSONAL GUARDIA |
RACIONES MENSUALES |
FACTOR DE PONDERACION |
TOTAL RACIONES MENSUALES |
TOTAL ANUAL |
VALOR REFERENCIAL |
VALOR ANUAL |
|
|||||||
DESAYUNO |
303 |
350 |
653 |
0.15 |
97.95 |
1175.40 |
|
|
|
|||||||
ALMUERZO |
337 |
0 |
337 |
0.50 |
168.5 |
2022.00 |
|
|
|
|||||||
COMIDA |
301 |
0 |
301 |
0.35 |
105.35 |
1264.20 |
|
|
|
|||||||
REFRIGERIO |
0 |
198 |
198 |
0.12 |
23.76 |
285.12 |
|
|
|
|||||||
CENA |
0 |
345 |
345 |
0.20 |
69.00 |
828.00 |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
464.56 |
5574.72 |
20.00 |
111494.40 |
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
123258.8 |
|||||||
N
287376
ota.- El requerimiento puede variar, según la demanda en un +30% o –30%
REQUERIMIENTOS DE RECURSOS HUMANOS |
ADJUDICACION DIRECTA SELECTIVA N° 0720S00031
“CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION”
El Postor para el suministro de las raciones alimenticias, deberá considerar en mantener en planta el siguiente personal mínimo por Centro Asistencial:
Centro Asistencial: Hospital II MOQUEGUA
ESPECIALIDAD |
Número |
Nutricionista Colegiada(o) de 7:00 a.m. A 2:00 p.m.
Maestro de Cocina con Experiencia De 6:00 a.m. A 2:00 p.m. 01 de Régimen Normal 01 de Régimen de Dietas
Auxiliares para Distribución De 6:00 a.m. A 2:00 p.m
|
01
02
02
|
Centro Asistencial: Hospital II ILO
ESPECIALIDAD |
Número |
Nutricionista Colegiada de 7:00 a.m. A 2:00 p.m.
Maestro de Cocina con Experiencia De 6:00 a.m. A 2:00 p.m. 01 de Régimen Normal 01 de Régimen de Dietas
Auxiliares para Distribución De 6:00 a.m. A 2:00 p.m
|
01
02
02
|
ESPECIFICACIONES TECNICAS |
ADJUDICACION DIRECTA SELECTIVA N° 0720S00031
“CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION PARA LA RED ASISTENCIAL MOQUEGUA”
Especificaciones Técnicas Mínimas de los Alimentos:
El valor calórico total (VCT) de los regímenes normales será no menor de 2,300, pudiendo tener una variación de acuerdo al estado nutricional del paciente y a la dieta por indicaciones medicas ascendiendo a 2,500 calorías por día distribuidas en la siguiente forma:
Desayuno : 20%
Almuerzo : 45%
Comida : 35%
El valor calórico total de la cena será no menor de 800 calorías, manteniendo la misma relación de nutrientes que se establece para los regímenes normales.
El valor calórico total del refrigerio será no menor a 400 calorías y deberá proporcionarse al personal de los servicios de riesgo.
El valor calórico total de los regímenes dieto terapéuticos dependerá de la prescripción médico- dietética para cada paciente. La Nutricionista responsable del ESSALUD determinará las especificaciones mínimas que serán reajustadas de acuerdo a las necesidades de su área.
La composición de nutrientes que integran las raciones normales de pacientes para satisfacer los requerimientos nutricionales y calóricos será:
Distribución calórica:
De proteínas : Del 20% del VCT (50% AVB, 50% BVB)
De carbohidratos : Del 50% del VCT
De grasas : Del 30% del VCT (no más de 10% de grasas saturadas)
La relación de nutrientes para las raciones normales y específicas deberá, además, cubrir los requerimientos vitamínicos y minerales.
Composición de la ración de alimentos:
Cárnicos magros sin hueso, su presentación en porción entera
Frescos y de calidad extra
Carne de res 6 veces por semana
Cerdo 1 vez por semana (Sólo Reg. normales)
NOTA: Para el caso de consumo de Cárnicos (Cerdo) será consultado con la nutricionista de Essalud, la cual considera y autoriza el consumo en dietas normales.
Pescado:
Blanco y fresco 2 veces por semana
NOTA: Para el caso de consumo de Pescado será consultado con la nutricionista de Essalud, la cual considera y autoriza el consumo en dietas de régimen normal.
Aves (pollo y pávita) :
Frescos (no congelado ni enfriado)
Pollo 6 veces por semana
Pávita 2 veces por semana
Vísceras:
Sólo mondongo 1 vez por semana para reg. Normal y/o sólo Hígado 1 vez por semana para reg. Normal.
NOTA: Para el caso de consumo de vísceras será consultado con la nutricionista de Essalud, la cual considera y autoriza el consumo en dietas normales.
Los condimentos a usar serán envasados y deberán contar con registro sanitario.
Las frutas y hortalizas a usar corresponderán a calidad extra
Fruta Cítrica:
4 veces por semana, peso neto 120 gr. en desayuno y almuerzo
Fruta de estación: 3 veces por semana, peso neto 120 gr. En desayuno y almuerzo.
Verduras: frescas a Diario, de calidad
Menestras:
Una vez por semana sólo reg. Normales
Cereales de calidad superior
Leche: fresca o evaporada
Desayuno
Fideos:
Tallarines 1 vez por semana
Los víveres secos embolsados serán de calidad extra, vinagre de calidad y deberán contar con Registro Sanitario.
Se usarán grasas embotelladas de origen vegetal y deberán contar con Registro Sanitario.
Condimentos y especias envasadas (no a granel) y que cuente con el Registro de Autorización Sanitaria.
Tubérculos de calidad.
En los regímenes de cálculo y fraccionados, los adicionales estarán incluidos en el costo de la ración, porque forman parte del régimen. Igualmente esto regirá para los litros de infusión (xxxxx, xxxx, manzanilla, etc.) distribuidos a los pacientes en general.
Existen diversificaciones de los Regímenes Dietoterapéuticos: líquidos, blandos, hipograsos, antialérgicos, hipoglúcidos, blando hipoglúcido, renal, hiposódico, ablactancia I, hipercelulósico. Se incluye el Grado II para pacientes de Gastro (cada régimen con su variante respectiva).
Incluir 15 menús de cada tipo con dosificación y evaluación calórica.
La diversificación de los regímenes dietoterapéuticos será establecida por el Servicio de Nutrición del Centro Asistencial, y estará con relación al nivel de atención que brinda.
Para los regímenes Hiperprotéicos debe considerarse un 20% adicional del valor calórico total diario, distribuidos en desayuno, almuerzo y comida.
Esquema de Raciones: Dietas Blandas o Completas
Desayuno
Leche 1 taza 250 cc.
(Fresca o evaporada de acuerdo a las necesidades de los pacientes)
Cereal con fruta, 1 taza 250 cc.
Pan 2 unidades de 40 grs. c/u
Entremés para pan (mermelada, queso, aceituna, huevo, carne de res, pollo, palta, atún filete)
Fruta 120 gr. o jugo 250 cc
Almuerzo
Entrada
Sopa
Plato principal
Cereal o Tubérculo
Fruta
Leche
Comida
Sopa
Plato principal
Cereal o tubérculo
Postre
Infusión
Refrigerio
Leche o jugo de frutas, ensalada de fruta
Sándwich de: huevo, carne, pollo, jamón del pais, queso.
Cena
Plato de fondo
Refresco o café
Pan o postre
Esquema de Raciones: Dieta Liquida
Desayuno
Infusiones
Cocimiento de cereal
Mandiocas o gelatina
Jugo de frutas
Almuerzo
Caldo colado
Gelatina o mandioca
Infusiones
Comida
Caldo colado
Gelatina o mandioca
Infusiones
NOTA: El consumo de leche, en almuerzo y comida, se autorizará su consumo, de ser necesario según el esquema de raciones.
Asimismo el consumo de menestras podrá ser suspendido por indicaciones de la Nutricionista de Essalud, lo cual será sustituido por otro producto según el estado del paciente y/o por indicaciones médicas.
Condiciones Básicas de la Prestación del Servicio
Tareas
El Contratista proporcionará con quince (15) días de anticipación la planificación de los menúes, con la dosificación de los ingredientes y el cálculo de macro nutrientes en base a una ración, a fin de que el Servicio de Nutrición pueda efectuar la evaluación y realizar las correcciones necesarias
El Contratista incluirá una fracción de ración simple, que permita atender a los pacientes en condiciones de alta o altas diferidas; sin costo alguno a la institución, la misma que será determinada por el Servicio de Nutrición del Centro Asistencial.
El Contratista atenderá los requerimientos de dietas especiales, las mismas que por su cuantificación no representarán costo alguno adicional.
El Contratista a solicitud del Servicio de Nutrición atenderá requerimientos de fórmulas lácteas y dietas entérales. En el caso de dietas entérales, esta será considerada como dieta Sólida.
El Contratista está obligado a efectuar la entrega de alimentación a los pacientes hospitalizados y al personal xx xxxxxxx, rayos x, Laboratorio y PCT en los comedores respectivos hasta el término de la atención.
El Proveedor se encargará del recojo de la vajilla utilizada y la disposición de desperdicios.
El servicio de atención a los pacientes y personal xx xxxxxxx comprende:
Desayuno
Una vez al día, aproximadamente a las 07:00 horas
Refrigerio
Una vez al día, aproximadamente a las 10:00 horas
Almuerzo
Una vez al día, aproximadamente a las 12:00 horas
Comida
Una vez al día, aproximadamente a las 18:00 horas
Cena (Merienda Nocturna)
Una vez al día, aproximadamente a las 20:00 horas
El horario de recepción de las preparaciones correspondientes a cada comida lo determinará el Servicio de Nutrición y Dietoterapia de acuerdo a necesidades y modalidades de distribución.
Cantidades
Para el cálculo de las raciones completas servidas en el día se utilizará la Unidad Técnica de Ración Alimenticia Servida (UTRAS) aprobadas por el Ministerio de Salud; con factor de ponderación correspondiente a:
Desayuno 0.15 de ración
Almuerzo 0.50 de ración
Comida 0.35 de ración
Cena 0.20 de ración
Refrigerio 0.12 de ración
Biberones 0.10 de ración
Para los casos no señalados se aplicará además, las UTRAS establecidas por ESSALUD.
Las cantidades de las raciones alimenticias pueden variar por encima o debajo de las cantidades referenciales indicadas en el Anexo 3. El precio unitario no cambiará por este concepto.
Supervisión del servicio
El Servicio de Nutrición del Centro Asistencial supervisará el cumplimiento de las normas institucionales emitidas por los órganos competentes, en lo relacionado a los servicios de Alimentación y Nutrición.
El Proveedor deberá coordinar permanentemente con el Servicio de Nutrición del Centro Asistencial, los aspectos necesarios para la adecuada prestación del servicio.
El personal profesional del Servicio de Nutrición del Centro Asistencial, verificará la calidad y cantidad de los víveres frescos, secos y cárnicos que se usarán en las preparaciones. Asimismo, realizará la supervisión de la manipulación e higiene de los alimentos y el control de calidad de las preparaciones.
El personal profesional del Servicio de Nutrición del Centro Asistencial, verificará la calidad y cantidad de los alimentos elaborados antes de su distribución.
El personal que realiza la distribución de los regímenes dietéticos a pacientes, acatará las indicaciones del Servicio de Nutrición del Centro Asistencial.
Equipos y materiales
El Proveedor mantendrá las instalaciones, equipos y mobiliario, asignado a la ejecución del servicio, en buenas condiciones de funcionamiento.
El Proveedor proporcionará el menaje necesario solicitado por el Servicio de Nutrición para la atención de los pacientes. La vajilla para pacientes debe ser xx xxxxx quirúrgico: tazas, vasos, jarras de infusiones, pocillos, etc.
El Proveedor proporcionará manteles, secadores, estropajos de felpa, detergente, lejía, etc., y todos los útiles necesarios para mantener una limpieza adecuada de las instalaciones y menaje.
El Proveedor hará entrega al personal destacado los uniformes adecuados a la estación y zona geográfica, como mínimo de tres (03) juegos durante la vigencia del contrato.
El uniforme del personal profesional, técnico y auxiliar responsable de cumplir las obligaciones del suministro de alimentos, será el fijado en la Oferta Técnica -Económica que acepte ESSALUD en el proceso de contratación.
Higiene y salubridad
El Proveedor al inicio del servicio y semestralmente deberá presentar al Servicio de Nutrición del Centro Asistencial, certificados de buena salud (rayos x, serológicos y coprocultivos) del personal destacado para ejecutar el servicio. Los certificados deberán ser expedidos por organismos oficiales competentes.
El personal del Proveedor deberá contar con su respectivo carné de sanidad, emitido por el órgano competente.
El proveedor mantendrá los equipos e instalaciones asignados en buenas condiciones higiénicas y de salubridad reduciendo los riesgos de contaminación.
El proveedor es responsable xxx xxxxxx, desinfectado y esterilizado con autoclave de la vajilla utilizada en el servicio para la atención de pacientes y personal.
El proveedor realizará la fumigación de cocina central con insecticidas autorizados.
El Proveedor con relación a los residuos de alimentos, cautelará que:
Los desperdicios frescos provenientes de la preparación de comidas serán depositados en recipientes adecuados y con tapa de material de fácil limpieza y de dimensiones que permita su manejo y transporte.
Los residuos de alimentos no consumidos por los comensales provenientes de los comedores; así como, los sobrantes de comida no servida serán colectados en depósitos similares a los citados en párrafo anterior.
Los desperdicios frescos y residuos de alimentos susceptibles de ser destinados a la alimentación de animales, deberán ser sometidos a tratamiento térmico, previamente a ser consumidos por los animales, autorizándose solamente su entrega al criador que disponga de instalaciones apropiadas para el tratamiento antes indicado.
Los residuos de alimentos provenientes de las salas de hospitalización serán recolectados en depósitos de plásticos con tapa debidamente identificados los cuales deben de contener una bolsa plástica de color roja con capacidad de 75 a 140 litros con un grosor de 2.5 micras la cual debe ser proveído por el proveedor, dichos residuos no podrán ser destinados para la alimentación de animales. El cumplimiento de esta medida será supervisado por la administración del Centro Asistencial.
Responsabilidades
El Proveedor será responsable de los daños, pérdidas y/o sustracciones que pudiera ocasionar su personal destacado al Servicio de Alimentación y Nutrición en la ejecución de sus labores, debiendo en su caso reparar o reemplazar a satisfacción del Seguro Social de Salud, y conforme a lo que éste disponga en cada caso, las instalaciones, muebles, equipos y demás enseres de su propiedad. Si en el término de quince (15) días calendario, no realiza la reparación o reemplazo, el Seguro Social de Salud descontará automáticamente, el valor de la reparación o reemplazo de los importes pendientes de cancelación. El valor de reparación o reemplazo del bien será el de vigencia en el mercado y será puesto en conocimiento del proveedor.
El Proveedor es responsable directo del personal destacado para la prestación del servicio contratado, no existiendo ningún vínculo de dependencia laboral con el Seguro Social de Salud.
El Proveedor es responsable del pago de las remuneraciones de su personal destacado, así como de todos los importes, que por el pago de tales remuneraciones pudieran devengarse por conceptos xx xxxxx, beneficios sociales, seguro social, indemnización por tiempo de servicios, tributos creados o por crearse, etc.
Al Seguro Social de Salud no le corresponderá ninguna responsabilidad en caso de accidentes, daños, mutilaciones, invalidez o muerte de los trabajadores de la Empresa contratada o terceras personas, que pudieran ocurrir en la ejecución del contrato, con ocasión o como consecuencia del mismo.
La empresa deberá proporcionar a su personal designado para las instalaciones del Hospital un carnet de identificación o fotocheck, que llevará en forma obligatoria a la altura del lado izquierdo con fotografía reciente tamaño carnet, nombre de la Empresa, firma y sello del Representante Legal.
Capacitación
El Seguro Social de Salud en coordinación con el Proveedor, programará cursos de capacitación que brindará el Servicio de Nutrición al personal auxiliar encargado de la preparación y distribución de alimentos. El Proveedor asumirá el costo de dichos cursos.
Personal Destacado para la Prestación del Servicio
El Contratista presentará ante el Servicio de Nutrición el nombre, apellidos, profesión y/o especialidad de su personal profesional, técnico y auxiliar (documentado) responsable de la ejecución del respectivo contrato. Para las coordinaciones con el servicio, el proveedor contará con personal profesional colegiado, con habilidad profesional vigente; en forma permanente durante toda la atención.
Los Auxiliares de Nutrición estarán destinados a la distribución de alimentos a pacientes hospitalizados.
El Contratista al inicio del servicio y semestralmente deberá presentar al Seguro Social de Salud, certificados de no registrar antecedentes policiales ni penales del personal destacado para la ejecución del servicio, expedidos por los organismos oficiales competentes.
El personal responsable del servicio vestirá uniforme, guantes xx xxxx, gorros y mandiles según la función que realice, deberá cambiar de ropa, tantas veces como su presentación lo requiera.
El Servicio de Nutrición del Centro Asistencial, podrá solicitar la sanción y/o cambio de personal, cuando éste incurra en faltas a las normas de higiene establecidas o a las normas disciplinarias de la Institución. El Proveedor remitirá al Servicio de Nutrición copia de la sanción impuesta al referido personal para el registro correspondiente.
El cambio del personal indicado en el numeral anterior, se debe realizar en el plazo de cuarentiocho horas. El personal retirado por medidas disciplinarias no podrá ser reasignado a otra unidad o planta física - ESSALUD
El personal del Proveedor deberá tener amplio conocimiento de las actividades que le competen.
El personal del Proveedor deberá observar las siguientes normas de conducta:
Pulcritud y orden personal en todo momento
Puntualidad y confiabilidad
Respeto y Cortesía
Utilizar el uniforme en forma impecable y decorosa.
Control de Calidad y Conformidad de Recepción
La evaluación se efectuará de acuerdo a la Programación Quincenal de Regímenes, los mismos que serán aprobados por el Servicio de Nutrición del Centro Asistencial.
La evaluación de la calidad la efectuará el Servicio de Nutrición del Centro Asistencial, aplicando los criterios que se citan a continuación:
La calidad de las dietas corresponde a los criterios fijados en las especificaciones técnicas (contenido de nutrientes: proteínas, hidratos de carbono, grasas; y dosificación de alimentos, condiciones sanitarios de preparación, uso de insumos, transporte adecuado, etc).
La cantidad de las dietas corresponde al requerimiento diario de los Centros Asistenciales.
La oportunidad del suministro corresponde al horario y periodicidad fijados por el Seguro Social de Salud.
El suministro se efectúa en los lugares fijados por los Servicios de Nutrición de los respectivos Centros Asistenciales.
El Proveedor efectuará mensualmente el control bromatológico y microbiológico de los alimentos y preparaciones, con el costo respectivo por el mismo, solicitando al órgano competente MINSA para el recojo de las muestras de alimentos a los laboratorios para que pueda realizar los exámenes correspondientes.
Estas muestras deberán ser extraídas directamente de los recipientes transportadores de los alimentos del Proveedor, en presencia de los representantes del Servicio de Nutrición, del Área de Administración y del Proveedor.
Los resultados microbiológicos y bromatológicos serán remitidos al Proveedor, a través de la Dirección del respectivo Centro Asistencial.
6. Los alimentos preparados devueltos por el Servicio de Nutrición por considerarlos no aptos para el consumo de los pacientes, serán repuestos inmediatamente por el Proveedor mediante nueva preparación o adquisición a terceros, ciñéndose a las especificaciones dadas por el ESSALUD.
7. La conformidad de recepción, no invalida el reclamo posterior por parte del ESSALUD por inadecuación a las Especificaciones Técnicas u otras situaciones anómalas verificables.
INSUMOS Y PRODUCTOS UTILIZADOS EN LA PREPARACION DE ALIMENTOS
Los insumos y demás productos a utilizarse deberán satisfacer como mínimo los siguientes requerimientos.
El abastecimiento debe reunir los requerimientos sanitarios establecidos en el Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas aprobado con D.S. N° 007-98-SA.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DEL LOCAL
El Concesionario deberá realizar la fumigación de los ambientes de cocina central y almacén con insumos de fumigación seguros y eficaces.
Los pisos y mayólicas deberán ser lavados a diario con agua y detergente.
Las paredes y techos se limpiaran cada semana.
Se realizará revisión diaria de las exisatencias de alimentos en almacén a fin de detectar señales de infestación por insectos, humedad o moho.
ANEXO 3 -B
INFRAESTRUCTURA QUE LA RED ASISTENCIAL DE MOQUEGUA DE ESSALUD PONE A DISPOSICIÓN DEL POSTOR PARA LA EJECUCIÓN DEL SERVICIO |
ADJUDICACION DIRECTA SELECTIVA N° 0720S00031
“CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION”
Centro Asistencial: HOSPITAL II DE MOQUEGUA
-
Nombre del Equipo
Cantidad
Marca
Capacidad
Estado de
Conservación
Observación
REFRIGERADOR
02
SIAM
14 PIES
BUENA
ESTERILIZADOR
01
MEMMERT
80 LTS.
BUENA
COCHE TERMICO
01
S/M
-
BUENA
COCINA A GAS
01
S/M
-
BUENA
Cetro Asistencial: HOSPITAL II DE ILO
Nombre del Equipo |
Cantidad |
Marca |
Capacidad |
Estado de Conservación |
1BALANZA DE RELOJ |
01 |
XXXXXX |
100 KG |
Regular |
CAMARA REFRIGERACION |
01 |
BITZER |
5.48 M3 |
Bueno |
COCHE TERMICO |
03 |
KAVIRA |
150 LTS |
Regular |
COCINA INDUSTRIAL A GAS |
01 |
XXXX & XXXX |
4 Hornillas |
Regular |
HORNO ELECTRICO |
01 |
METOS |
100 lts |
Regular |
|
|
|
|
|
ANEXO 4
-
LÍMITES MÍNIMOS Y MÁXIMOS PARA CONSIDERAR VÁLIDAS LAS OFERTAS ECONÓMICAS
ADJUDICACIÓN DIRECTA SELECTIVA N° 0720S00031
" CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION”
Los límites mínimos y máximos para considerar válidas las ofertas económicas, se detallan a continuación:
VALOR REFERENCIAL (S/.) |
LÍMITE MÍNIMO (S/.)
|
LÍMITE MÁXIMO (S/.) |
||
NUMÉRICO |
LITERAL |
NUMÉRICO |
LITERAL |
|
287 376.00 |
201 163.20 |
Doscientos un mil ciento sesenta y tres con 20/100 |
316 113.60 |
Trescientos dieciséis mil Ciento trece con 60/100 Nuevos Soles |
ANEXO 5
DECLARACION JURADA DE INFORMACION EMPRESARIAL |
ADJUDICACION DIRECTA SELECTIVA N° 0720S00031
“CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION”
El que se suscribe, Representante Legal de ......................................................, identificado con DNI Nº ......................, R.U.C. Nº ..............., con poder inscrito en la localidad de ................... en la Ficha Nº ............ Asiento Nº ..........., al presentar oferta en la Adjudicación Directa Selectiva N° ...............……………………, DECLARO BAJO JURAMENTO que la siguiente información de mi representada se sujeta a la verdad:
Nombre o Razón Social |
|
||||
Domicilio Legal |
|
||||
R.U.C. |
|
Teléfono |
|
Fax |
|
R E G I S T R O D E P E R S O N A S J U R Í D I C A S |
|||||
Localidad |
|
Ficha |
|
Asiento |
|
Participa en Consorcio
SI |
NO |
Nombre de las Empresas que participan en consorcio |
||
|
|
Empresa Nº 1 |
Empresa Nº 2 |
Empresa Nº 3 |
|
|
|
|
|
Moquegua, ... de ......... del 2007
..................................................................... Firma y sello del Representante Legal |
ANEXO 6
DECLARACIÓN JURADA SEGÚN DISPOSICIONES VIGENTES EN MATERIA DE CONTRATACIONES |
ADJUDICACIÓN DIRECTA SELECTIVA N° 0720S00031
"SERVICIO DE NUTRICION Y ALIMENTACION PARA LA RED ASISTENCIAL MOQUEGUA”
El que se suscribe, don …………………………………………, identificado con DNI Nº................................................... Representante Legal de ............................................................., con R.U.C. Nº ………………… DECLARO BAJO JURAMENTO que mi representada al postular a la Adjudicación Directa Selectiva Nº 0720S00031:
No tiene impedimento para participar en el proceso de selección ni para contratar con el Estado conforme a lo establecido en los artículos 8° y 9° de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado
2. Conoce, acepta y se somete a las Bases, condiciones y procedimientos del proceso de selección;
3. Es responsable de la veracidad de los documentos e información que presenta para efectos del presente proceso de selección;
4. Se compromete a mantener su oferta durante el proceso de selección y suscribir el contrato en caso de resultar favorecido con la Buena Pro;
5. Conoce las sanciones contenidas en la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado y su Reglamento, así como en la Ley N° 27444, Ley del Procedimiento Administrativo General.
Moquegua, ..... de............................ del 2007
-------------------------------------
Firma del Representante Legal
ANEXO 7
DECLARACIÓN JURADA DE SERVICIOS PRESTADOS EN EL PAÍS (sólo para postores que ofrecen servicios prestados dentro del territorio nacional) |
ADJUDICACIÓN DIRECTA SELECTIVA N° 0720S00031
"SERVICIO DE NUTRICION Y ALIMENTACION PARA LA RED ASISTENCIAL MOQUEGUA”
El que suscribe, don.......…………......................….........., identificado con D.N.I. N° ........................., Representante Legal de .................………...........….........., con R.U.C. N° ........................; DECLARO BAJO JURAMENTO que mi representada, al postular a la Adjudicación Directa Selectiva N° 0720S00031, ofrece servicios que han sido prestados dentro del territorio nacional, de conformidad con lo establecido en el Artículo 2º del Decreto Supremo Nº 003-2001-PCM. (Sólo para servicios prestados en el país), cumpliendo con el requisito que los servicios ofrecidos serán suministrados por:
- Persona natural domiciliada en el país. (Sólo para personas naturales)
- Persona jurídica constituida, autorizada o domiciliada en el país y realiza operaciones sustanciales de servicios en el territorio nacional; es decir, tiene más del cincuenta por ciento (50%) del total de sus activos fijos ubicados en el país y además factura, al menos el sesenta por ciento (60%) de su facturación total dentro del territorio nacional. (Sólo para personas jurídicas)
Moquegua, ....... de ........................... del 2007
................................................................... Firma y sello del Representante Legal Empresa: |
Nota : Para el caso de consorcios, cada integrante del consorcio deberá cumplir con presentar la presente declaración jurada.
ANEXO 8
DECLARACION JURADA DE SER UNA MICRO O PEQUEÑA EMPRESA |
ADJUDICACIÓN DIRECTA SELECTIVA N° 0720S00031
"SERVICIO DE NUTRICION Y ALIMENTACION PARA LA RED ASISTENCIAL MOQUEGUA”
El que suscribe, don.......…………......................….........., identificado con D.N.I. N° ........................., Representante Legal de .................………...........….........., con R.U.C. N° ........................; DECLARO BAJO JURAMENTO que la empresa a la cual represento:
1. Es una ................................................... (Micro o Pequeña Empresa, según sea el caso) de conformidad con lo establecido en la Ley Nº 28015 “Ley de Promoción y Formalización de la Micro y Pequeña Empresa” y su Reglamento aprobado mediante Decreto Supremo Nº 009-2003-TR.
2. Cumple con las normas de su régimen laboral especial o de las del régimen general, según sea el caso.
Moquegua, ..... de......... ......... del 2007
-------------------------------------
Firma del Representante Legal
Nota : Para el caso de consorcios, cada integrante del consorcio deberá cumplir con presentar la presente declaración jurada.
(Según lo dispuesto en el artículo 133° del Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, para que un consorcio pueda acceder al beneficio al que se refiere el inciso 1) del citado artículo, éste deberá estar conformado íntegramente por micro y pequeñas empresas.)
ANEXO 9
PACTO DE INTEGRIDAD |
ADJUDICACIÓN DIRECTA SELECTIVA N° 0720S00031
"SERVICIO DE NUTRICION Y ALIMENTACION PARA LA RED ASISTENCIAL MOQUEGUA”
El Comité Especial de la Adjudicación Directa Selectiva Nº 0720S00031 y el Representante Legal de .............................................., suscriben el presente Pacto de Integridad a través del cual:
1. El postor confirma que no ha ofrecido u otorgado, ni ofrecerá u otorgará, ya sea directa o indirectamente a través de terceros, ningún pago o beneficio indebido o cualquier otra ventaja inadecuada, a funcionario público alguno, o a sus familiares o socios comerciales, a fin de obtener o mantener el contrato objeto del proceso;
2. El postor declara no haber celebrado o celebrar acuerdos formales o tácitos, entre los postores o con terceros, con el fin de establecer prácticas restrictivas de la libre competencia.
3. EsSalud se compromete a evitar la extorsión y la aceptación de sobornos por parte de sus funcionarios;
4. El incumplimiento del Pacto de Integridad generará:
a) Para los postores o contratistas; inhabilitación para contratar con el Estado, sin perjuicio de las responsabilidades emergentes.
b) Para los funcionarios de las entidades; las sanciones derivadas de su régimen laboral.
----------------------------------------------- ---------------------------------------------
Nombre y Firma Nombre y Firma
Comité Especial – Presidente Comité Especial - Miembro
----------------------------------------------- ---------------------------------------------
Nombre y Firma Nombre y Firma
Comité Especial – Miembro Representante Legal del Postor
ANEXO 10
PROMESA FORMAL DE CONSORCIO |
ADJUDICACIÓN DIRECTA SELECTIVA N° 0720S00031
"SERVICIO DE NUTRICION Y ALIMENTACION PARA LA RED ASISTENCIAL MOQUEGUA”
Los que suscriben, .......…………......................…..........,identificado con DNI N° ........................., Representante Legal de .................………...........….........., con R.U.C. N° ........................; y .......…………......................….........., identificado con DNI N° ........................., Representante Legal de .................………...........….........., con R.U.C. N° ........................ DECLARAMOS BAJO JURAMENTO que nuestras representadas participan consorciadas en la Adjudicación Directa Selectiva N° ……………..
Para tal efecto, acordamos designar como REPRESENTANTE o APODERADO COMÚN del Consorcio a don………………………………………., identificado con DNI N° .........................; el mismo que cuenta con poderes suficientes para ejercitar los derechos y obligaciones que deriven de nuestra calidad de postores y, de ser el caso, del contrato hasta la liquidación del mismo.
Asimismo, las obligaciones que asume cada integrante del Consorcio es como sigue:
Obligaciones de la Empresa……..: (Indicar claramente la(s) obligación(es) que asume, así como el porcentaje de participación correspondiente).
-
-
Obligaciones de la Empresa……..: (Indicar claramente la(s) obligación(es) que asume, así como el porcentaje de participación correspondiente).
-
-
En tal sentido, en caso se nos otorgue la Buena Pro y ésta quede consentida, nos comprometemos a formalizar el contrato de consorcio, según lo establece la Directiva Nº 003-2003-CONSUCODE/PRE aprobada mediante Resolución Nº 063-2003-CONSUCODE/PRE.
Moquegua, ....... de ........................... del 2007
…………...................................…..… …………...............................................
Firma y sello del Representante Legal Firma y sello del Representante Legal
Empresa: Empresa:
ANEXO 11
RELACIÓN DE DOCUMENTOS QUE ACREDITAN PRESTACIONES
RELACIONADAS CON EL SERVICIO OBJETO DE LA CONVOCATORIA
ADJUDICACIÓN DIRECTA SELECTIVA N° 0720S00031
"SERVICIO DE NUTRICION Y ALIMENTACION PARA LA RED ASISTENCIAL MOQUEGUA”
Relación de servicios relacionados con el objeto de la convocatoria de la Adjudicación Directa Selectiva Nº 0720S00031 en los últimos 10 (diez) años:
EXPERIENCIA EMPRESARIAL EN SERVICIOS RELACIONADOS CON EL OBJETO DE LA CONVOCATORIA, FACTURADOS EN LOS CUATRO ÚLTIMOS AÑOS {*} |
||||
CONTRATOS CULMINADOS |
||||
COMPROBANTE DE PAGO/ CONTRATO |
FECHA |
FOLIO |
SERVICIOS PRESTADOS |
MONTO (S/.) |
|
|
|
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|
CONTRATOS EN EJECUCIÓN |
||||
COMPROBANTE DE PAGO/ CONTRATO |
FECHA |
FOLIO |
SERVICIOS PRESTADOS |
MONTO EJECUTADO A LA FECHA (S/.) |
|
|
|
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|
TOTAL ACUMULADO |
|
|||
(*) :
Se adjuntará copia simple de los comprobantes de pago cancelados o con copia del contrato ú Orden de Servicio, con su respectiva conformidad de culminación de la prestación del servicio (ver Anexo 12), suscrito con instituciones o entidades, referidos a la prestación de servicios relacionados con el objeto de la convocatoria, no mayor a 10 (DIEZ) años de antigüedad, contados a partir de la fecha de entrega de propuestas.
A efectos de acreditar la experiencia del postor podrá adjuntarse facturación considerando un xxxxxx xx xxxx (10) servicios.
Los postores podrán acreditar su experiencia con contratos de ejecución periódica que aún se encuentran en ejecución, en cuyo caso el Comité Especial solo validará la experiencia efectivamente adquirida a la fecha de presentación de propuestas. Para ello debe de presentar además del contrato respectivo, la presentación de los comprobantes de pago cancelados a efectos de sustentar los montos efectivamente ejecutados.
No se aceptarán declaraciones juradas como reemplazo de comprobantes de pago y/o contratos referidos a la prestación de servicios relacionados con el objeto de la convocatoria.
Para los efectos de acreditar experiencia sólo será válida la documentación presentada por la parte o partes del consorcio que ejecutarán las obligaciones establecidas en el objeto de la convocatoria. La evaluación de la experiencia en este caso, se realizará sobre la base de la sumatoria de la experiencia individual por cada uno de sus integrantes.
Moquegua,…… de ……………….. del 2007
-
.....................................................................
Firma y sello del Representante Legal
ANEXO 12
CONFORMIDAD DE CULMINACIÓN DE LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO
ADJUDICACIÓN DIRECTA SELECTIVA N° 0720S00031
"SERVICIO DE NUTRICION Y ALIMENTACION PARA LA RED ASISTENCIAL MOQUEGUA”
Por la presente se deja constancia, que la empresa ............................................................, ha CONCLUIDO el servicio de “……..…………………………….” que guarda relación con el contrato cuyo monto asciende a S/. ......................., suscrito con mi representada …………………………………………….… con fecha ….. de …….. del 200….
Conformidad que extendemos para los fines que la empresa crea conveniente.
Moquegua,…… de ……………….. del 2007
............................................................
Firma, sello y cargo
ANEXO 14
DECLARACIÓN JURADA DE CUMPLIMIENTO DE ESPECIFICACIONES TÉCNICAS MÍNIMAS
ADJUDICACIÓN DIRECTA SELECTIVA N° 0720S00031
"SERVICIO DE NUTRICION Y ALIMENTACION PARA LA RED ASISTENCIAL MOQUEGUA”
El que suscribe, don.......…………......................….........., identificado con D.N.I. N° ........................., Representante Legal de .................………...........….........., con R.U.C. N° ........................; DECLARO BAJO JURAMENTO que la empresa a la cual represento conoce y acepta cumplir lo establecido en las Especificaciones Técnicas del Anexo 3 de las Bases, comprometiéndose a cumplirlas, en caso de ser adjudicado con la buena Pro en la Adjudicación Directa Selectiva N° 0720S00031.
Asimismo mi representada oferta lo siguiente:
- Capacitará a …..(…) personas designadas por EsSalud.
Moquegua,…… de ……………….. del 2007
-
.....................................................................
Firma y sello del Representante Legal
Nota : Opcionalmente a la presentación de esta declaración jurada podrá presentarse adjunto a ésta, las condiciones o características adicionales que oferta el postor, no consideradas en las especificaciones técnicas mínimas requeridas.
ANEXO 14-A
EQUIPOS DEL POSTOR |
ADJUDIACION DIRECTA SELECTIVA N° 0720S00031
“CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION”
EQUIPO |
Marca |
Capacidad |
Cantidad |
Años Uso |
Estado de Conservación |
Pro- Piedad |
C.D. (*) |
- Grupo Electrógeno
-Cocinas Industriales
- Cocinas Eléctricas
- Cocinas a Gas
- Conservadoras de Alimentos
- Refrigeradoras
- Congeladoras
-Licuadoras Industriales
- Sartenes Eléctricas
- Marmitas
- Carros Térmicos
-Sistema de Almace- namiento de Agua
- Horno Microondas Por Piso de Hospitalización
- Otros (especificar) |
|
|
|
|
|
|
|
(*): Capacidad Disponible para ESSALUD.
ANEXO N° 14-B
FORMATO DE CURRICULUM VITAE |
||||
|
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|
Puesto Funcional : |
|
|
FECHA : |
|
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|
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|
1. DATOS PERSONALES |
|
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|
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|
|
|
APELLIDO PATERNO |
APELLIDO MATERNO |
NOMBRES |
EDAD |
|
|
|
|
|
|
1.1 DOMICILIO : |
|
TELEFONO |
||
1.2 LIBRETA ELECTORAL : |
|
|
||
1.3 FECHA DE NACIMIENTO : |
|
|
||
1.4 BREVETE : |
|
|
||
1.5 ESTADO CIVIL : |
|
|
||
|
|
|
|
|
2. FORMACIÓN ACADÉMICA |
|
|
||
|
|
|
|
|
NIVEL |
ESPECIALIDAD/ PROG. |
TITULO OBTENIDO |
CENTRO DE ESTUDIOS |
|
|
ACADEMICO |
|
|
|
2.1 PRIMARIA |
|
|
|
|
2.2 SECUNDARIA |
|
|
|
|
2.3 TECNICA |
|
|
|
|
2.4 SUPERIOR |
|
|
|
|
2.5 POST – GRADO |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3. OTROS ESTUDIOS |
|
|
|
|
CURSO/EVENTO |
ENTIDAD |
|||
3.1 |
|
|
|
|
3.2 |
|
|
|
|
3.3 |
|
|
|
|
3.4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4. EXPERIENCIA LABORAL |
|
|
||
|
|
|
|
|
EMPRESA |
PERIODO |
AREA |
CARGO |
|
4.1 |
|
|
|
|
4.2 |
|
|
|
|
4.3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5. REFERENCIAS LABORALES |
|
|
||
Mencione el nombre de la Empresa teléfono y nombre de las personas que hayan sido sus Jefes o Supervisores inmediatos en el último empleo. |
||||
NOTA: En caso de obtener la buena pro deberá adjuntar copia simple de la documentación que se indica
ANEXO 15
DECLARACIÓN JURADA DE RECURSOS HUMANOS |
ADJUDICACIÓN DIRECTA SELECTIVA N° 0720S00031
"SERVICIO DE NUTRICION Y ALIMENTACION PARA LA RED ASISTENCIAL MOQUEGUA”
RECURSOS HUMANOS
PERSONAL DE LA EMPRESA QUE BRINDARÁ EL SERVICIO |
|||
Apellidos y Nombres |
Cargo |
||
|
|
||
Especialidad |
Grado Académico |
Años/ Ejercicio |
|
|
|
|
|
Tipo de Contrato de Trabajo Actual |
Vigencia/Contrato |
Años/ Servicio |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Apellidos y Nombres |
Cargo |
||
|
|
||
Especialidad |
Grado Académico |
Años/ Ejercicio |
|
|
|
|
|
Tipo de Contrato de Trabajo Actual |
Vigencia/Contrato |
Años/ Servicio |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Apellidos y Nombres |
Cargo |
||
|
|
||
Especialidad |
Grado Académico |
Años/ Ejercicio |
|
|
|
|
|
Tipo de Contrato de Trabajo Actual |
Vigencia/Contrato |
Años/ Servicio |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Apellidos y Nombres |
Cargo |
||
|
|
||
Especialidad |
Grado Académico |
Años/ Ejercicio |
|
|
|
|
|
Tipo de Contrato de Trabajo Actual |
Vigencia/Contrato |
Años/ Servicio |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
En mi calidad de Representante Legal de .............................................. DECLARO BAJO JURAMENTO que los datos e información consignados en el presente formulario se sujetan a la verdad.
.......................................................................... Firma y sello del Representante Legal |
Nota : Se deberá adjuntar copia de la respectiva certificación oficial otorgada por la marca propietaria del producto, de todo el personal que brindará el soporte técnico
ANEXO 16
HOJA DE PROPUESTA ECONOMICA |
ADJUDICACIÓN DIRECTA SELECTIVA N° 0720S00031
"SERVICIO DE NUTRICION Y ALIMENTACION PARA LA RED ASISTENCIAL MOQUEGUA”
-
POSTOR
(A)
MONTO MENSUAL DEL SERVICIO
(sin I.G.V.)
S/.
(B)
I.G.V.
S/.
(A + B)
MONTO MENSUAL DEL SERVICIO
S/.
-
(C)
MONTO TOTAL DE
LA PROPUESTA
(sin I.G.V.)
(D)
I.G.V.
(C + D)
MONTO TOTAL DE
LA PROPUESTA
S/.
S/.
S/.
Moquegua, ........ de .............................. del 2007
..................................................................
Firma y sello del Representante Legal
La Propuesta Económica será a todo costo, es decir incluirá cualquier concepto que pueda tener incidencia sobre el costo del servicio.
El monto total deberá ser expresado hasta con dos (02) decimales
ANEXO 17
FACTORES DE EVALUACIÓN |
ADJUDIACION DIRECTA SELECTIVA N° 0720S00031
“CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION”
La evaluación de las propuestas por ítem se efectuará en dos (02) etapas: Evaluación Técnica y Evaluación Económica. (Máximo 100 puntos).
A. EVALUACION TECNICA (Puntaje Máximo 100 Puntos)
La Evaluación Técnica comprende dos (02) etapas:
1. ADMISIÓN
Se verificará el cumplimiento de las Especificaciones Técnicas del Anexo 4, con la suscripción del Anexo 15.
Verificar que el contenido de los documentos presentados en el sobre técnico (numeral 5.6 de las Bases), se ajusten a lo dispuesto por las Bases, de lo contrario la propuesta será desestimada.
2. CALIFICACION
Se asignará puntaje a la propuesta, de acuerdo a los criterios que se señalan a continuación.
1. FACTORES REFERIDOS AL POSTOR (Puntaje máximo 50 puntos)
1.1. EXPERIENCIA EMPRESARIAL (Puntaje Máximo 50 puntos)
Considerando lo dispuesto en el artículo 66º del Reglamento, tener en cuenta las siguientes precisiones:
La experiencia del postor será acreditada a través de la copia simple de los comprobantes de pago cancelados o con copia de contrato u orden de servicio, con su respectiva conformidad de culminación.
Según lo resuelto por el Tribunal de Contrataciones y Adquisiciones del Estado en la Resolución N.º 696-2006/TC, los postores podrán acreditar su experiencia con contratos de ejecución periódica que aún se encuentran en ejecución, en cuyo caso el Comité Especial sólo validará la experiencia efectivamente adquirida a la fecha de presentación de propuestas. Para ello se requiere, además del contrato respectivo, la presentación de los comprobantes de pago cancelados a efectos de sustentar los montos efectivamente ejecutados.
A efectos de acreditar la experiencia del postor podrá adjuntarse facturación considerando un xxxxxx xx xxxx (10) servicios. Se evaluarán los contratos y/o facturas, que en los últimos 10 (diez) años contados a partir de la fecha de entrega de propuestas, enriquezcan la experiencia adquirida por el Postor. El puntaje se hará sobre la base del monto acumulado de los Contratos y/o Facturas celebrados durante el período indicado. El Postor presentará Contratos y/o Facturas, en el caso de los contratos el postor deberá adjuntar la constancia de culminación del servicio, evaluándose según la siguiente tabla:
-
2 NUMERO DE CONTRATOS
PUNTAJE TOTAL
Contratos y/o facturas de servicios de alimentación y nutrición que sumados tengan una atención mayor o igual al 70% del VALOR REFERENCIAL
50 puntos
Contratos y/o facturas de servicios de alimentación y nutrición que sumados tengan una atención mayor o igual al 50% y menor al 70% del VALOR REFERENCIAL.
40 puntos
Contratos y/o facturas de servicios de alimentación y nutrición que sumados tengan una atención menor al 50% y mayor o igual al 10% del VALOR REFERENCIAL.
30 puntos
ContraContratos y/o facturas de servicios de alimentación y nutrición que sumados tengan una atención menor al 10% del VALOR REFERENCIAL.
0 puntos
Se podrá evaluar copia de los mismos documentos para todos los ítems
2. EVALUACIÓN DE PERSONAL : (Puntaje Máximo 30 puntos)
Se evaluará la experiencia en el desempeño de las labores por cargo funcional de acuerdo a lo declarado en el Anexo 17, considerando el personal requerido en el Anexo 17A, asignándole puntaje de acuerdo a las siguientes tablas:
Para la acreditación de la experiencia laboral se presentaran certificados o constancias de trabajo. La experiencia del personal propuesto se acreditará con un xxxxxx xx xxxx (10) servicios.
NUTRICIONISTA: (Puntaje máximo 15 puntos)
-
Años acreditados de experiencia
PUNTAJE C/U
Más de 5 años
15 puntos
Más de 3 hasta 5 años inclusive
10 puntos
Igual o Más de 1 año hasta 3 años inclusive
5 puntos
Menos de 1 año
0 puntos
MAESTRO DE COCINA: (Puntaje máximo 10 puntos)
-
Años acreditados de experiencia
PUNTAJE C/U
Más de 3 años
10 puntos
Más de 2 año hasta 3 años inclusive
7 puntos
Igual o mayor a 1 año hasta 2 años inclusive
4 puntos
Menos de 1 año
0 puntos
AUXILIAR DE DISTRIBUCION: (Puntaje máximo 05 puntos)
-
Años acreditados de experiencia
PUNTAJE c/u
Más de 3 años
5 puntos
Más de 2 año hasta 3 años inclusive
3 puntos
Igual o mayor a 1 año hasta 2 años inclusive
2 puntos
Menos de 1 año
0 puntos
3. PLAN DE TRABAJO (Puntaje máximo 20 puntos)
Programa de Capacitación
Se evaluará las capacitaciones al personal auxiliar ofrecidas por el postor (máximo 2), por las horas dictadas, durante el año del servicio de acuerdo a lo siguiente:
-
NUMERO DE HORAS DE CAPACITACIÓN
PUNTAJE C/U
Más de 30 horas
10 puntos
Mayor de 15 hasta 30 horas
9 puntos
Hasta 15 horas
6 puntos
Para participar en la segunda etapa (B) las propuestas deberán alcanzar en la evaluación técnica el puntaje mínimo de ochenta (80) puntos, caso contrario serán descalificadas.
B. EVALUACION ECONOMICA Puntaje Máximo 100 puntos
Las propuestas que excedan en más xx xxxx por ciento (10%) y las que fueren inferiores al setenta por ciento (70%) del valor referencial serán consideradas como no presentadas. En el Anexo 23 se muestran los límites máximos y mínimos para considerar válidas las ofertas presentadas por los postores.
La evaluación económica consistirá en asignar el puntaje máximo a la oferta económica de menor costo. Al resto de las propuestas se le asignará puntaje según la siguiente función:
-
Pi = 2 ( PMPE ) - ( Oi / Om ) x PMPE
Donde:
Pi = Puntaje de la oferta económica i
Oi = Oferta Económica i
Om = Oferta Económica de costo o precio más bajo
PMPE = Puntaje Máximo de la Propuesta Económica
i = Propuesta
Cuando el puntaje de la oferta económica resultase negativo, deberá mantenerse como tal para el cálculo del costo total, el cual será calculado hasta el tercer decimal.
DETERMINACION DEL COSTO TOTAL
-
PTPi = 0.70 x Pti + 0.30 x PEi
Donde:
PTPi = Costo Total del postor i
PTi = Puntaje por Evaluación Técnica del postor i
PEi = Puntaje de Evaluación Económica del postor
i = Propuesta
PUNTAJE ADICIONAL
Debe tenerse en cuenta que la aplicación de la bonificación del 20% adicional a la sumatoria de la propuesta técnica y económica, regulada en la Ley N.º 27143, únicamente es aplicable en aquellos supuestos señalados expresamente en el Decreto Supremo N.º 003-2001-PCM. Asimismo, cabe señalar que en caso los postores consideren que sus servicios sean brindados dentro del territorio nacional a efectos de la Ley N.º 27143, Ley del Desarrollo Productivo Nacional, podrán presentar la declaración jurada correspondiente. Por tratarse de un beneficio, la omisión de la indicada declaración jurada no genera la descalificación de la propuesta.
Asimismo, para que un consorcio pueda acceder a la bonificación indicado en el párrafo precedente, todas las partes integrantes del consorcio deben acreditar que los servicios que prestan se consideran realizados dentro del territorio nacional según el Articulo 2° del D.S. N° 003-2001-PCM.
Anexo A
ADJUDICACION DIRECTA SELECTIVA N° 0720S00031
“CONTRATACIÓN DEL SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION PARA LA RED ASISTENCIAL MOQUEGUA”
Especificaciones de las Dietas |
Régimen: ___________________
Menu N°_____
Aporte Nutricional: _________ Calorias
Desayuno |
Almuerzo |
Comida |
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Dosificación de Ingredientes por Ración
Desayuno
Alimento |
Peso Bruto |
Peso Neto |
Calorías |
Proteínas |
Grasas |
Carbohidratos |
…. … … .. |
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TOTAL |
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Almuerzo
Alimento |
Peso Bruto |
Peso Neto |
Calorías |
Proteínas |
Grasas |
Carbohidratos |
…. … … .. |
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TOTAL |
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Comida
Alimento |
Peso Bruto |
Peso Neto |
Calorías |
Proteínas |
Grasas |
Carbohidratos |
…. .. |
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TOTAL |
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Adecuación de Nutrientes
Nutriente |
Gramos |
Calorias |
Procentaje % |
Proteina Grasas Carbohidratos … |
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Distribución por Fraccion de Ración
Total Calorias: ______ |
Calorias |
Procentaje % |
Desayuno Almuerzo Comida |
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ANEXO 18
PROFORMA DE CONTRATO |
ADJUDICACION DIRECTA SELECTIVA N° 0720S00031
"CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION"
Conste por el presente documento, que se extiende por duplicado, el contrato de prestación de servicios, que celebra de una parte la Red Asistencial de Moquegua del Seguro Social de Salud, NIT N° 20131257750, con domicilio en el Jr. Lima Nº 869, debidamente representado por el Sub Gerente de Administración de Moquegua de EsSalud, Sr. ..................................., con D.N.I. N° ............; según poderes inscritos en las fichas N° ...... al ...... - Poder ....... - Asiento ....... y su Jefe de la Unidad de Adquisiciones ....... - Poder ....... - Asiento ....... respectivamente, del Libro de Poderes del Registro de Personas Jurídicas de ….. ; a quien en adelante se le denominará "EL SEGURO"; y de otra parte ..............................., con RUC Nº ..............., con domicilio legal en ..................................., inscrita en la ficha N° ............................ del Registro de Personas Jurídicas de ..................., debidamente representado por su Representante Legal, Don ..................................., con Libreta Electoral Nº ............, según poder inscrito en la ficha N° ............................ del Registro de Personas Jurídicas de ..............................., a quien en adelante se le denominará "EL CONTRATISTA” en los términos y condiciones siguientes:
CLÁUSULA PRELIMINAR.-
EL SEGURO es un organismo público descentralizado, con personería jurídica de derecho público interno, adscrito al Sector Trabajo y Promoción Social, cuya finalidad es dar cobertura a los asegurados y sus derechohabientes, a través del otorgamiento de prestaciones de prevención, promoción, recuperación, rehabilitación, prestaciones económicas, y prestaciones sociales que corresponden al régimen contributivo de la Seguridad Social en Salud, así como otros seguros de riesgos humanos.
EL CONTRATISTA es una persona jurídica que tiene por objeto la prestación del servicio de Alimentación y Nutrición, servicio que brinda en las condiciones descritas en el presente contrato, y opera en el país de acuerdo a las normas legales vigentes.
El presente contrato se rige por el Texto Unico Ordenado de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado y su Reglamento, supletoriamente por el Código Civil y las normas que sean aplicables.
CLÁUSULA PRIMERA : OBJETO
El Comité Especial de EL SEGURO, designado por Resolución de la RedAsistencial de Moquegua N°………. ESSALUD-2005, aplicando las correspondientes Bases, cuyas estipulaciones son de obligatorio empleo en la prestación del servicio de Alimentación y Nutrición, con las precisiones adicionales del presente contrato; acordó adjudicar la Buena Pro en el Adjudicación Directa Selectiva N° 0620S00011, a EL CONTRATISTA para la prestación del citado servicio, cuyos detalles, condiciones, características, cantidades estimadas, importes unitarios y totales se fijan en el anexo adjunto que forma parte del presente contrato.
El presente contrato se rige por sus estipulaciones, por lo establecido en el Texto Único Ordenado de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, aprobado por Decreto Supremo Nº 083-2004-PCM y su Reglamento aprobado mediante Decreto Supremo Nº 084-2004-PCM; por el Código Civil y demás normas legales y reglamentarias que resulten aplicables.
CLÁUSULA SEGUNDA : FINALIDAD
Mediante el presente contrato EL CONTRATISTA protegerá la información de las computadoras personales, portátiles y servidores con los que cuenta EL SEGURO a nivel nacional.
CLÁUSULA TERCERA : PARTES INTEGRANTES DEL CONTRATO
El presente contrato está conformado por las bases integradas, la oferta ganadora y los documentos derivados del proceso de selección que establezcan obligaciones para las partes.
CLÁUSULA CUARTA: CESIÓN DE DERECHOS Y/U OBLIGACIONES
EL CONTRATISTA no podrá transferir total o parcialmente los derechos u obligaciones que se generan del presente contrato. Es de su exclusiva responsabilidad la ejecución y cumplimiento de las obligaciones fijadas en el contrato y en los documentos que lo conforman.
CLÁUSULA QUINTA: DECLARACIÓN JURADA DEL CONTRATISTA
El contratista declara bajo juramento que se compromete a cumplir las obligaciones derivadas del presente contrato, bajo sanción de quedar inhabilitado para contratar con el Estado en caso de incumplimiento.
CLÁUSULA SEXTA: CONFORMIDAD DEL SERVICIO
La conformidad del servicio se regula por lo dispuesto en el Artículo 233º del Reglamento del Texto Único Ordenado de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, verificándose el cumplimiento de las condiciones establecidas en el presente contrato y en los documentos que lo conforman.
La Unidad Orgánica del Usuario es la responsable de emitir la conformidad del servicio, luego que el contratista remita el correspondiente reporte detallado.
En el caso de existir observaciones se levantará un Acta de Observaciones, en la que se indicará claramente en que consisten éstas, dándole a EL CONTRATISTA un plazo prudente para su subsanación, según los plazos establecidos en el Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, siempre que las observaciones no constituyan obligaciones esenciales de EL CONTRATISTA.
Si después del plazo otorgado a EL CONTRATISTA, EL SEGURO considera que no se han subsanado a cabalidad las observaciones formuladas, EL SEGURO podrá resolver el contrato, sin perjuicio de aplicar las penalidades que correspondan.
CONFORMIDAD
Para la conformidad del servicio por el Servicio de Nutrición de ESSALUD de cada Hospital, además de cumplir la oferta técnica deberá de presentar copia de las boletas de pago de haberes del mes correspondiente, del personal destacado para el cumplimiento del servicio, copia del comprobante de aporte del Seguro de Salud, copia comprobante de aportaciones a la ONP ó Sistema privado de pensiones, copia de comprobante de depósitos de CTS. Copia del pago del 5% por el uso de la Infraestructura, instalaciones y equipos. Copia del pago del 5% por el uso de la Infraestructura, instalaciones y equipos.
CLÁUSULA SÉPTIMA: RECLAMOS POR DEFICIENCIAS
La conformidad del servicio, no invalida el reclamo posterior por parte de EL SEGURO por defectos o vicios ocultos u otras situaciones anómalas no detectables o no verificables al momento de emitir la conformidad.
CLÁUSULA OCTAVA: PERÍODO DE PRESTACIÓN DEL SERVICIO
El servicio se ejecutará durante el período comprendido desde el _____________ hasta el _____________.
CLÁUSULA NOVENA: FORMA DE PAGO
EL SEGURO se obliga a pagar a EL CONTRATISTA de conformidad con el artículo 238º del Reglamento, el pago se realizará dentro de los diez (10) días siguientes de otorgada la conformidad de la recepción de los bienes, lo que se producirá en un plazo no mayor xx xxxx (10) días de haberse recibido la prestación del servicio.
El pago por la prestación del servicio se realizará en nuevos soles, luego de la recepción formal y completa de la documentación correspondiente, dentro de los 10 (DIEZ) días hábiles siguientes de haber sido considerado dentro de la relación de proveedores aptos para el pago. (que será publicada periódicamente a través de la Página WEB de ESSALUD (xxx.xxxxxxx.xxx.xx), los días 15 (QUINCE) y 30 (TREINTA) de cada mes).
El Expediente de Pago comprenderá:
Factura (Original, SUNAT y copia)
Orden de Servicio (Original y 1 copia)
Conformidad del servicio debidamente firmada (1 copia)
Notas Contables, si hubiera, (Original, SUNAT y copia)
CLÁUSULA DÉCIMA
Si EL CONTRATISTA incurre en retraso injustificado en la ejecución de las prestaciones objeto del contrato, EL SEGURO le aplicará a EL CONTRATISTA una penalidad por cada día de atraso, hasta por un monto máximo equivalente al diez por cien (10%) del monto contratado.
La penalidad por cada día de atraso se calculará de acuerdo a la siguiente fórmula:
-
Penalidad diaria =
0.10 x Monto del Contrato
F x Plazo en días
Donde:
Donde F = 0.25
Plazo en días = Período del contrato
Cuando se llegue a cubrir el monto máximo de la penalidad, EL SEGURO podrá resolver el contrato parcial o totalmente por incumplimiento mediante carta notarial, sin perjuicio de la indemnización por los daños y perjuicios ulteriores que pueda exigir; así como, procederá a comunicar este hecho al Consejo Superior de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
Esta penalidad será deducida de cualquiera de sus facturas pendientes o en la liquidación final. La xxxx es automática. En el caso de las MYPES, se procederá según lo establecido en el artículo 21° de la Ley N° 28015 “Ley de Promoción y Formalización de la Micro y Pequeña Empresa”.
CLÁUSULA DÉCIMA PRIMERA : JUSTIFICACIÓN
La justificación por el no cumplimiento de la prestación o la demora en el cumplimiento de la prestación se sujeta a lo dispuesto por el Código Civil y demás normas concordantes.
CLÁUSULA DÉCIMA SEGUNDA:
Las sanciones administrativas y pecuniarias, aplicadas a EL CONTRATISTA, no lo eximen de cumplir con las demás obligaciones del contrato.
CLÁUSULA DÉCIMA TERCERA:
Las sanciones se aplican a EL CONTRATISTA sin perjuicio de la indemnización del daño ulterior y no lo eximen de las responsabilidades civiles y penales a que hubiere lugar.
CLÁUSULA DÉCIMA CUARTA: RESOLUCIÓN DEL CONTRATO
Cualquiera de las partes podrá resolver unilateralmente el contrato de conformidad con los artículos 41° inciso c) y 45° de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado y los artículos 224° y 225° de su Reglamento; de darse el caso se seguirá el procedimiento establecido en el artículo 226° del citado Reglamento.
CLÁUSULA DÉCIMA QUINTA:
Este contrato se regula por las disposiciones de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, su Reglamento y modificatorias y supletoriamente por el Código Civil y demás disposiciones legales especiales pertinentes.
CLÁUSULA DÉCIMA SEXTA: DOMICILIO
Las partes contratantes han declarado sus respectivos domicilios en la introducción del presente documento. Para efectos del presente contrato se tendrá por válida cualquier notificación efectuada a estas direcciones.
Los domicilios consignados sólo podrán ser variados previo aviso, con carta notarial, cursada con una anticipación no menor de siete (07) días debiendo ser el nuevo domicilio dentro del radio urbano de La ciudad de ubicación original.
CLÁUSULA DÉCIMA SÉPTIMA: ARBITRAJE
Por la presente cláusula, las partes acuerdan que todos los conflictos que se deriven de la ejecución e interpretación del presente contrato, incluidos los que se refieren a su nulidad e invalidez, serán resueltos de manera definitiva e inapelable mediante arbitraje de derecho, de conformidad con lo establecido en la normativa de contrataciones y adquisiciones del Estado.
En caso que el arbitraje sea iniciado por EL CONTRATISTA, la notificación de la solicitud de arbitraje será realizada a la Gerencia General de EL SEGURO, la misma que deberá presentarse en Trámite Documentario (ventanillas de la 1 a la 4), sito en Jr.. Xxxxxxx Xxxxx N° 120 – Xxxxx Xxxxx, con copia a la Oficina Central de Asesoría Jurídica y al órgano con el cual se suscribió el contrato, conforme al procedimiento señalado en el artículo 276° del Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
El número de árbitros se determinará en consideración a lo dispuesto en los Artículos 278° y 280° del Reglamento de la ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
El laudo arbitral es vinculante para las partes y pondrá fin al procedimiento de manera definitiva, siendo inapelable ante el Poder Judicial o ante cualquier instancia administrativa.
CLÁUSULA DÉCIMA OCTAVA:
Cualquiera de las partes podrá elevar el presente contrato a Escritura Pública corriendo con todos los gastos que demande esta formalidad.
En fe de conformidad con las Bases, la propuesta Técnico - Económica, la adjudicación y las precisiones del presente contrato, las partes lo firman por duplicado en la ciudad de Moquegua al...............................
“EL SEGURO” |
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“EL SEGURO” |
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“EL CONTRATISTA” |
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