Contract
PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS PARTICULARES DEL CONTRATO DE CESIÓN Y EXPLOTACIÓN DE LOS SERVICIOS DE CAFETERIA EN LA RESIDENCIA “NAVACERRADA”, DEL ORGANISMO AUTÓNOMO INSTITUTO MADRILEÑO DEL DEPORTE, EL ESPARCIMIENTO Y LA RECREACIÓN (IMDER)
I.- CARACTERÍSTICAS DEL CONTRATO
1.1- Definición del objeto del contrato
El presente contrato tiene por objeto directo la cesión y explotación de los servicios de cafetería permanente interior en la Residencia “Xxxxxxxxxxx” (Xxxxxx xx Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxx).
1.2- Duración y modificación del contrato
El plazo total de duración del contrato será de dos años naturales, de 20 de septiembre de 2008 a 20 de septiembre de 2010.
El contrato podrá ser objeto de prórroga, por acuerdo del órgano de contratación y obligatoria para el contratante, por periodos anuales, sin que la duración máxima del contrato (inicial y prórrogas) pueda exceder de cuatro años.
El órgano de contratación podrá acordar, una vez perfeccionado el contrato y por razones de interés público, modificaciones en el mismo cuando sean consecuencia de causas imprevistas, justificándolo debidamente en el expediente. Estas modificaciones no podrán afectar a las condiciones esenciales del contrato. En lo concerniente a su régimen se estará a lo dispuesto en los artículos 194, 195, 202 y 282 de la LCSP.
II.- OBLIGACIÓN DEL ADJUDICATARIO
2.1- Relación y precios de artículos
En el Anexo I se relacionan orientativamente las consumiciones que se deberán ofertar con sus precios máximos.
Trascurridos un año desde la adjudicación del contrato, el adjudicatario tendrá derecho a instar la revisión de los precios vigentes durante el período anterior. El precio de los servicios unitarios podrá ser modificado, de forma negociada con la Administración, en base a las variaciones del I.P.C.
Si durante la explotación del servicio introdujera el adjudicatario otros artículos no mencionados en su oferta inicial, los precios de los mismos deberán ser previamente autorizados por la Gerencia del Instituto Madrileño del Deporte, el Esparcimiento y la Recreación (en adelante IMDER).
Las listas de precios, debidamente autorizadas por la Administración, se colocarán en sitio perfectamente visible para el público.
2.2- Horario
El adjudicatario estará obligado a tener abierto al público el establecimiento durante los días y horarios de apertura de la instalación fijados por el IMDER, salvo alguna causa de fuerza mayor. En esto último caso se deberá comunicar a la Gerencia del IMDER.
El horario de apertura y cierre, con carácter general, será el siguiente:
De 11 horas a 22 horas excepto los días: viernes y sábado de todo el año y todos los días del período comprendido entre el 0 xx xxxxx xx 00 xx xxxxxxxxxx, que será de 11 a 24 horas.
En temporada baja este horario podrá modificarse previa autorización de la Dirección del Centro.
No obstante lo anterior, al personal encargado de la explotación se le permitirá entrar antes y abandonar la instalación después del referido horario con objeto de tener y dejar en perfecto estado las dependencias.
Excepcionalmente el horario de apertura se ajustará a las necesidades que marque la Gerencia del IMDER en función de las actividades lúdico-recreativas, culturales, etc., que la misma organice o autorice, y que previamente le serán notificadas al adjudicatario.
2.3- Iniciación del servicio
El adjudicatario se obliga a tener en pleno funcionamiento el servicio como máximo, transcurrido una semana desde la fecha de inicio del plazo de ejecución con el fin de establecer un plazo suficiente para su correcta adecuación.
2.4- Forma de prestación del servicio
El servicio se prestará en los locales destinados a tal fin existentes en la Residencia “Navacerrada”, descritos en el plano adjunto (Anexo II).
El adjudicatario no podrá hacer de las instalaciones una utilización distinta a la finalidad para la que han sido construidas, quedando prohibida la celebración de cualquier fiesta, competición, etc., salvo autorización expresa del IMDER.
Se procurará que el suministro de mercancías se realice en las horas de menor afluencia de público a la Residencia y que la descarga de las mismas interfiera lo menos posible el normal funcionamiento de la Residencia. El horario y los lugares de acceso de las mercancías se establecerán de acuerdo con la Dirección del Centro.
No se permitirá el apilamiento de envases en el exterior de las instalaciones, debiendo depositarse en el interior del mismo, en la habitación destinada a tal fin.
El concesionario no podrá realizar publicidad exterior de su servicio, sin la previa autorización del IMDER.
También queda prohibida la utilización de los espacios objeto del contrato para cualquier tipo de
publicidad de marcas comerciales o de cualquier otra clase.
El IMDER se reserva la posibilidad de exigir al contratista la dispensación con exclusividad de determinados productos oficiales de empresas o marcas comerciales que se vinculen a la Comunidad de Madrid mediante patrocinio u otra fórmula. En ningún caso podrá ello suponer un coste adicional para el concesionario ni unas condiciones distintas a las normales existentes en el mercado.
Quedan excluidas del objeto del presente contrato la instalación de máquinas dispensadoras de bebidas y cualquier otra forma de “vending”.
2.5- Reclamaciones
El adjudicatario se obliga a tener en todo momento a disposición de los usuarios un Libro de Reclamaciones. De las reclamaciones que se hagan, el adjudicatario o el encargado de ésta remitirán, en el mismo día o en el siguiente hábil, un ejemplar con su informe correspondiente a la Gerencia del IMDER.
2.6- Material que debe aportar el adjudicatario
El adjudicatario se obliga a aportar para el servicio una Caja registradora y cualquier mobiliario y/o enser que sea necesario para la prestación del servicio y que no sea aportado por el IMDER, debiendo ser detallado en la oferta.
En Anexo III se detallan el mobiliario y los enseres aportados por el IMDER.
Los elementos y material aportado por el adjudicatario deberán reunir, a juicio de la Administración, las condiciones de calidad, prestancia y pulcritud correspondientes al servicio que ha de prestarse y a las instalaciones facilitadas por la Administración. Serán el Departamento de Centros del IMDER y la Dirección del centro los encargados por la Administración para controlar el servicio.
2.7- Instalaciones
El adjudicatario deberá mantener en perfecto estado de conservación las instalaciones en las que preste el servicio y su zona de influencia.
El adjudicatario deberá proceder a la limpieza de cuantos residuos se produzcan en la zona de influencia de las instalaciones en las que presta el servicio. Estos residuos deberán extraerse de la zona colindante. Realizará por sí o a través de terceros la extracción de residuos, entendiéndose que en este último caso la responsabilidad de la buena ejecución será siempre del adjudicatario, asimismo la limpieza, conservación y mantenimiento diario de los servicios próximos a la cafetería.
Las obras de mejora de infraestructura del local que, en su caso, realice el adjudicatario, deberán ser autorizadas previamente y quedarán en propiedad del IMDER.
2.8- Suministro de agua y electricidad
El agua y la energía eléctrica (para iluminación y fuerza) serán facilitadas por el IMDER. El adjudicatario repondrá a su cargo los elementos (grifos, enchufes, tubos fluorescentes, bombillas, etc.) que se inutilicen por el uso de las instalaciones correspondientes.
2.9- Personal de la cafetería
El adjudicatario deberá disponer por su cuenta del personal preciso para atender a la cocina, limpieza, servicio normal xx xxxxx y aquel otro que se necesite emplear en casos excepcionales.
El referido personal dependerá exclusivamente del adjudicatario y por ende éste tendrá todos los derechos y deberes inherentes a su calidad de empresario, a tenor de la legislación laboral y social, sin que en ningún caso pueda esgrimirse derecho alguno por dicho personal en relación con el IMDER, ni exigirse a éste responsabilidad de cualquier clase, como consecuencia de las obligaciones existentes entre el adjudicatario y sus trabajadores aún en el supuesto de que los despidos o medidas que adopte se basen en el incumplimiento o interpretación del contrato.
Todo el personal que preste servicio deberá estar correctamente uniformado y aseado.
Además deberá estar en posesión del carnet de manipulador, para lo cual el adjudicatario presentará relación nominal de trabajadores contratados, con su correspondiente carnet de manipuladores, comunicándose a la Gerencia del IMDER cualquier variación que se produzca al respecto.
Actualmente no hay ningún trabajador contratado que esté prestando servicio.
2.10- Obligaciones laborales y sociales
2.10.1- El adjudicatario está obligado al cumplimiento de lo establecido en el Estatuto de los Trabajadores, así como en la Legislación de Seguridad Social y disposiciones concordantes y complementarias vigentes o que en lo sucesivo se dicten en la materia; todo ello sin perjuicio de su aplicación en los casos que proceda, del Convenio Colectivo del sector de hostelería y actividades turísticas.
2.10.2- El adjudicatario queda obligado a cubrir las contingencias de accidentes de trabajo y enfermedad profesional del personal a su servicio en la Mutualidad Laboral correspondiente.
2.11- Gastos, tasas e impuestos
Son de cuenta del adjudicatario el pago de los impuestos, tasas y arbitrios de cualquier clase que sean, del Estado, de la Comunidad o del Municipio, a que dé lugar la explotación del servicio, así como los recargos, establecidos o que en el futuro pudieran establecerse.
2.12- Otras obligaciones del adjudicatario
Además de todas las obligaciones anteriormente expuestas, el adjudicatario deberá prestar el servicio de acuerdo con las siguientes normas de uso:
Contratar un seguro de responsabilidad civil como mínimo de 150.000 € con el fin de cubrir los daños y perjuicios ocasionados por el adjudicatario, sus empleados o personas dependientes.
El IMDER no se responsabilizará del robo o deterioro en el mobiliario, enseres o instalaciones adscritas a la cafetería.
2.13- Canon
Los concursantes presentarán una proposición económica en concepto de canon, cuyo importe mínimo fijado es de 2.800,00 € (IVA incluido), para toda la vigencia del contrato.
En el caso de que se diera la prórroga anual la cuantía del canon proporcional a un año será incrementada en la variación del I.P.C. en el período transcurrido.
El pago del canon, se producirá antes de la firma del Contrato en un 50% y el 50% restante al comienzo del segundo año de prestación del servicio.
III.- OBLIGACIONES DE LA ADMINISTRACIÓN
3.1- Locales aportados por el IMDER
3.1.1- El IMDER se obliga a poner a disposición del adjudicatario las instalaciones que figuran descritas en el Anexo II.
3.1.2- El IMDER pondrá a disposición gratuitamente del adjudicatario, durante la vigencia del contrato, tanto los locales a que se refiere el apartado anterior como los servicios de agua y energía eléctrica (para iluminación y fuerza), así como el mobiliario y enseres relacionados en Anexo III.
IV.- GARANTÍAS
4.1- Garantías: Provisional y Definitiva
a) Provisional: No procede
b) Definitiva: 3.000,00 €
V.- INSPECCIÓN, CESIÓN Y RESOLUCIÓN DEL CONTRATO
5.1- Inspección
5.1.1- La inspección del servicio que se contrata estará a cargo del Departamento de Centros y de la dirección del centro, así como en cuanto a los aspectos de sanidad e higiene y cumplimiento de las reglamentaciones técnico-sanitarias sobre manipulación de alimentos.
5.1.2- En el ejercicio de estas funciones, los técnicos del centro así como el personal del Departamento de Centros del IMDER, estarán facultados para comprobar las condiciones de calidad, higiene y salubridad con que se cumple el servicio, así como cualquier otra de las obligaciones consignadas en este contrato. El servicio se podrá inspeccionar cuantas veces se estime oportuno.
5.2- Cesión y Subcontratación
El contrato, debido a su naturaleza y condiciones del servicio, deberá ser ejecutado directamente por el adjudicatario, no pudiendo éste concertar con terceros la realización parcial o total del mismo.
Queda prohibido terminantemente cualquier negocio jurídico que pueda dar lugar a la cesión, arrendamiento, traspaso o transmisión en general, de la explotación del servicio objeto de este contrato, salvo autorización previa y expresa del IMDER.
5.3- Resolución
5.3.1- Son causa de resolución del contrato, además de las previstas en los artículos 206 y 284 de la LCSP, así como en el Pliego de cláusulas administrativas:
a) El incumplimiento por el adjudicatario de cualquiera de las obligaciones consignadas en este contrato.
b) Las reiteradas deficiencias en la prestación del servicio.
c) El incumplimiento por parte del IMDER de las obligaciones reseñadas en este contrato.
d) El incumplimiento de lo dispuesto sobre cesión (cláusula 19).
e) El mutuo acuerdo del IMDER y el adjudicatario.
f) La comunicación del IMDER al adjudicatario, de la ejecución, durante la prórroga del contrato, del Plan Director de Navacerrada. Dicha notificación se realizará con seis meses de antelación al inicio de las obras, teniendo derecho el contratista, como consecuencia de la resolución del contrato, a la devolución de la parte proporcional del canon anual abonado, computado desde el momento en que deje de prestar el servicio.
CONFORME:
EL ADJUDICATARIO POR LA ADMINISTRACIÓN,
FECHA Y FIRMA FECHA Y FIRMA
A N E X O I
LISTADO DE CONSUMICIONES
B E B I D A S EUROS
Desayuno con bollería ......................................................................... | 1,30 |
Desayuno con tostada o croissant a la plancha .................................. | 1,35 |
Café solo o con leche .......................................................................... | 1,00 |
Té o manzanilla.................................................................................... | 1,00 |
Café frío ............................................................................................... | 1,00 |
Vaso de leche ..................................................................................... | 1,00 |
Bitter ..................................................................................................... | 1,50 |
Vermouth.............................................................................................. | 1,50 |
Horchata .............................................................................................. | 1,40 |
Bote de cola ......................................................................................... | 1,50 |
Bote de naranja x xxxxx ....................................................................... | 1,50 |
Bote de tónica ...................................................................................... | 1,50 |
Xxxx xx Xxxxxxx ................................................................................... | 1,00 |
Copa xx Xxxxxxxxxx ........................................................................... | 0,60 |
Copa de Rioja ...................................................................................... | 1,20 |
Botella de Valdepeñas ......................................................................... | 3,00 |
Botella de Rioja .................................................................................... | 4,50 |
Agua Mineral (1 ½ litro)........................................................................ | 1,50 |
Agua Mineral (½ litro)........................................................................... | 1,00 |
Botella de gaseosa ½ litro.................................................................... | 1,00 |
Zumo de tomate ................................................................................... | 1,30 |
Zumo de naranja x xxxxx (natural)....................................................... | 2,00 |
Batidos variados................................................................................... | 1,30 |
Jarra de sangría de litro ....................................................................... | 4,50 |
Botella de cava Cordorníu o similar ..................................................... | 9,00 |
Xxxxxxx xxxx Xxxxxx ............................................................................. | 5,00 |
Xxxxxxxx .............................................................................................. | 2,50 |
Botella de Sidra.................................................................................... | 3,00 |
BEBIDAS ISOTÓNICAS
Acuarios ............................................................................................... 1,50
Xxxxxxxx Xxxxxxx.................................................................................. 1,50
Chocolate Caliente............................................................................... 1,30
L I C O R E S
Fundador x Xxxxxxxx .......................................................................... | 1,50 |
Xxxxx .................................................................................................. | 2,00 |
Xxxxxx XXX ............................................................................................... | 2,00 |
Xxxx Xxxxxxxx...................................................................................... | 1,50 |
Gin Xxxxxx o M.G .................................................................................. | 1,50 |
Beefeater.............................................................................................. | 2,00 |
Whisky Dyc .......................................................................................... | 2,50 |
Whisky Escocés ................................................................................... | 3,50 |
Cuba Libre o similares (Xxxxxx o M.G.) ................................................ | 3,00 |
Cuba Libre (Xxxxxx,s) ......................................................................... | 4,00 |
Cuba Libre (Beefeater) ........................................................................ | 4,00 |
Pacharán .............................................................................................. | 1,50 |
Licor melocotón.................................................................................... | 1,30 |
Licor manzana...................................................................................... | 1,30 |
R A C I O N E S
Empanadilla (unidad) ........................................................................... | 0,40 |
Croqueta (unidad) ................................................................................ | 0,40 |
Tortilla española entera ....................................................................... | 4,00 |
Patatas fritas (bolsa) ............................................................................ | 1,00 |
Almendras o aceitunas rellenas........................................................... | 2,00 |
Ensaladilla rusa.................................................................................... | 2,50 |
Pincho de tortilla................................................................................... | 1,20 |
Anchoas (ración) .................................................................................. | 2,50 |
Boquerones fritos ................................................................................. | 5,00 |
Patatas alioli o bravas .......................................................................... | 3,00 |
Mejillones conserva ............................................................................. | 2,50 |
Barra de pan ........................................................................................ | 0,40 |
Queso................................................................................................... | 4,00 |
Chorizo o salchichón............................................................................ | 3,50 |
Xxxxx xxxxxxx o lomo ......................................................................... | 6,50 |
B O C A D I L L O S
Tortilla española................................................................................... | 2,00 |
Chorizo o salchichón........................................................................... | 2,50 |
Queso .................................................................................................. | 2,50 |
Tortilla francesa.................................................................................... | 2,00 |
Bacon ................................................................................................... | 2,50 |
Jamón ................................................................................................. | 2,50 |
Lomo ................................................................................................... | 2,50 |
Bonito con pimientos............................................................................ | 2,50 |
Calamares............................................................................................ | 3,00 |
Xxxxxx con tomate .............................................................................. | 3,00 |
Cinta de lomo ....................................................................................... | 3,00 |
Hamburguesa con patatas .................................................................. | 3,00 |
Hamburguesa con queso..................................................................... | 3,00 |
Pepito de ternera ................................................................................. | 4,00 |
Sandwiches plancha mixto .................................................................. | 2,50 |
BOLLERIA, DULCES Y CARAMELOS
Donuts normal...................................................................................... 1,00
Donuts chocolate ................................................................................. 1,00
Xxxxxxxxx, Bollicao o Cuñas ................................................................. 1,00
Croissant y similares ............................................................................ 1,00
Chupa Chups (unidad)......................................................................... 0,30 M E N U S D E L D I A
Podrán existir dos tipos de menús:
De lunes a viernes: Menú del día ........................................................ 9,00
Xxxxxx y domingo: Menú especial fin de semana .............................. 12,00
Los menús diarios se confeccionarán aprovechando los productos más asequibles xxx xxxxxxx y los naturales de la época. Estarán compuestos por dos platos, pan, bebida y postre, con dos alternativas en cada uno de ellos.
Los menús de fin de semana se confeccionarán del mismo modo que los normales de lunes a viernes, pero con tres alternativas en cada uno de ellos.
SERVICIOS A LA CARTA
E N T R A D A S
Consomé .............................................................................................. | 1,50 |
Consomé con yema x xxxxx ................................................................. | 2,00 |
Sopa de fideos ..................................................................................... | 2,50 |
Gazpacho con guarnición .................................................................... | 2,50 |
Ensaladilla rusa con bonito .................................................................. | 3,50 |
Ensalada mixta..................................................................................... | 3,00 |
Revuelto de ajetes ............................................................................... | 5,00 |
Judías verdes con jamón ..................................................................... | 3,50 |
Espárragos varias salsas..................................................................... | 5,50 |
Macarrones con tomate ....................................................................... | 4,00 |
Fabada asturiana ................................................................................. | 5,00 |
Melón con jamón.................................................................................. | 5,50 |
H U E V O S
Huevos fritos con patatas .................................................................... | 3,00 |
Huevos con jamón ............................................................................... | 4,50 |
Huevos con chorizo ............................................................................. | 4,00 |
Huevos con tomate .............................................................................. | 2,50 |
Tortilla de jamón................................................................................... | 3,00 |
Tortilla de bonito................................................................................... | 3,00 |
Tortilla de espárragos .......................................................................... | 3,00 |
P E S C A D O S
Merluza a la romana o plancha............................................................ 5,50
Calamares a la romana........................................................................ 6,00
Bacalao con tomate ............................................................................. 7,00 C A R N E S
Chuleta de cerdo con guarnición ......................................................... | 4,00 |
Filete de ternera con patatas ............................................................... | 6,00 |
Lomo con patatas................................................................................. | 5,00 |
Pollo con ensalada o patatas............................................................... | 4,50 |
Hamburguesa con guarnición .............................................................. | 3,50 |
Albóndigas con patatas........................................................................ 5,00
Escalope de ternera con patatas ......................................................... 6,00 E S P E C I A L I D A D E S
Chuletón xx Xxxxx con guarnición ....................................................... | 15,00 |
Chuletas xx xxxxxxx lechal (5 piezas y guarnición)............................. | 15,00 |
Chuletas xx xxxxxxx (5 piezas y guarnición) ...................................... | 8,00 |
Bonito con pisto.................................................................................... | 8,00 |
Cordero asado ..................................................................................... | 15,00 |
Paella de encargo (por persona y mínimo dos personas)................... | 7,00 |
P O S T R E S
Melón.................................................................................................... | 1,50 |
Xxxxxxxxx............................................................................................. | 1,50 |
Plátano ................................................................................................. | 1,50 |
Sandia .................................................................................................. | 1,50 |
Xxxx x xxxxxxxxx en almíbar ............................................................... | 1,50 |
Flan ó pudín con nata .......................................................................... | 1,50 |
Flan ó pudín ......................................................................................... | 1,50 |
Yogurt................................................................................................... | 2,00 |
Tarta helada ......................................................................................... | 1,50 |
Tarta Contessa..................................................................................... | 1,50 |
H E L A D O S
Tarrina de helado ................................................................................. 1,25
Trufa helada (5).................................................................................... 2,80
Cuore ................................................................................................... 1,60
Copa brasil ........................................................................................... 1,60
Mágnum ............................................................................................... 1,75
Limón o naranja helado ....................................................................... 3,50
Magnum cono ...................................................................................... 1,95
Xxxxx cono ........................................................................................... 1,60
Popeye ................................................................................................. 0,75
Calippo ................................................................................................. 0,90
Calippo Krrunshed lemon .................................................................... 1,60
Twister.................................................................................................. 0,90
Bombón nata........................................................................................ 1,05
Súper almendrado................................................................................ 1,05
Xxxxxx ................................................................................................... 1,75
Super Choc .......................................................................................... 1,05
Negrito.................................................................................................. 1,60
Sky ....................................................................................................... 1,25
Yolka Split fresa ................................................................................... 1,05
Xxxx Xxx .............................................................................................. 0,80
Drácula ................................................................................................. 0,80
Boomy .................................................................................................. 0,90
Cool bits frutas ..................................................................................... 0,90
Cool bits choc....................................................................................... 1,05
Frigo pie ............................................................................................... 0,90
Mini Milk ............................................................................................... 0,75
Xxxxx xx Xxxxxx ................................................................................. 0,90
* Para otras marcas distintas los precios serán semejantes a los anteriores
PLATOS COMBINADOS
1º | 2 Huevos fritos, 3 pizzas. Cinta lomo y patatas fritas................... | 4,65 |
2º | Filete de ternera, tortilla francesa y patatas ................................. | 6,35 |
3º | Filete de pollo, tortilla francesa y ensalada .................................. | 6,00 |
4º | Cinta de lomo adobado, 3 croquetas/calamares y patatas fritas . | 4,65 |
5º | Salmón plancha con patatas y ensalada...................................... | 5,30 |
PIZZAS
Pizza pequeña ..................................................................................... 3,00
Pizza grande ........................................................................................ 5,30 VARIOS
Pulguitas variadas................................................................................ 1,50
Ración de calamares ........................................................................... 5,30
NOTAS:
Cualquier nuevo producto o especialidad que el concesionario del servicio quiera incluir en el presente listado, deberá convenirla y fijar su precio de venta al público con el IMDER
CONFORME:
EL ADJUDICATARIO POR LA ADMINISTRACIÓN,
FECHA Y FIRMA FECHA Y FIRMA
ANEXO II
LOCALES DE LA CAFETERÍA DE LA RESIDENCIA “NAVACERRADA”
(Puerto de Navacerrada, Cercedilla, Madrid)
A N E X O III
MOBILIARIO Y ENSERES A APORTAR POR LA ADMINISTRACIÓN
CANTIDAD | DESCRIPCION |
6 | Mesas cuadradas madera |
3 | Mesas rectangulares madera |
70 | Sillas madera asiento y respaldo cuero |
11 | Mesas redondas madera |
16 | Apliques de pared eléctricos xxxxxxx xxxxxx estructura xx xxxxxx |
4 | Banquetas xx xxxxx en madera, respaldo y asiento de cuero |
1 | Vitrina rectangular de cristal (mostrador barra) |
4 | Extintores (uno de ellos fuera de la cafetería) |
1 | Cafetera de dos grupos marca “Xxxxx” |
CONFORME:
EL ADJUDICATARIO POR LA ADMINISTRACIÓN,
FECHA Y FIRMA FECHA Y FIRMA