BASES ADJUDICACION DE MENOR CUANTIA N° 0620M00131

BASES

ADJUDICACION DE MENOR CUANTIA N° 0620M00131

“CONTRATACIÓN DEL SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION PARA LA RED ASISTENCIAL MOQUEGUA”

1. GENERALIDADES

ENTIDAD QUE CONVOCA

1.1 Seguro Social de Salud (EsSalud), Red Asistencial Moquegua, con domicilio legal en Xx. Xxxxxxxx Xx000Xxxxxxx Xxxxxxxx.

OBJETO

1.2 Contratar una empresa de Intermediación laboral de Servicios Complementarios, con destaque de personal, por cuenta propia financiera de la empresa de Alimentación y Nutrición para los Centros Asistenciales de la Red Asistencial Moquegua, por el período de 2 meses, (FEBRERO Y MARZO 2006 ) contados a partir de la suscripción del contrato, de conformidad con las presentes Bases.

VALOR REFERENCIAL Y FUENTE DE FINANCIAMIENTO

1.3. VALOR REFERENCIAL TOTAL

El valor referencial es de S/. 48,606.35 ( CUARENTA Y OCHO MIL SEICIENTOSEIS CON 35/100 NUEVOS SOLES), Incluido I.G.V. Financiado con recursos propios. Calculado en Enero 2005.

1.4 VALOR REFERENCIAL POR RACIÓN

ITEM 1

S/. 10.78 (DIEZ CON 78/100 Nuevos Soles) incluido el I.G.V. (Dieta Liquida)

S/. 20.00 (VEINTE CON 00/100 Nuevos Soles) incluido el I.G.V. (Dieta Sólida)

ITEM 2

S/. 10.78 (DIEZ CON 78/100 Nuevos Soles) incluido el I.G.V. (Dieta Liquida)

S/. 20.00 (VEINTE CON 00/100 Nuevos Soles) incluido I.G.V. (Dieta Sólida)

SISTEMA DE ADQUISICION

1.5 La presente Adjudicación de Menor Cuantía se rige por el sistema de precios unitarios.

REQUISITOS PARA SER POSTOR

1.7Haberse registrado como participante en el proceso de selección.

1.8No estar incluido en el Registro de Inhabilitados para Contratar con el Estado.

1.9No estar comprendido en ninguno de los impedimentos señalados en el Artículo 9º del Decreto Supremo N° 083-2004-PCM “Texto Único Ordenado de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado”.

CONDICIONES REFERIDAS A CONSORCIOS

1.10La participación de postores en consorcio, se regirá de acuerdo a lo establecido por el artículo 37º de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, artículo 74° de su Reglamento, así como por las disposiciones que sobre dicho aspecto haya emitido el Consejo Superior de Contrataciones y Adquisiciones del Estado - CONSUCODE.

2. BASE LEGAL

2.1. La Base Legal está constituida por:

• Ley Nº 26790 Ley de Modernización de la Seguridad Social

• Ley Nº 27056 Ley de Creación del Seguro Social de Xxxxx

• Xxx N° 27143 Ley de Promoción Temporal del Desarrollo Productivo Nacional, sus modificatorias y complementarias.

• Ley N° 27444 Ley de Procedimiento Administrativo General.

• Ley N° 28006 Ley que garantiza la Intangibilidad de los Fondos y Reservas de la Seguridad Social y Restituye la Autonomía Administrativa, Económica, Financiera y Presupuestal de ESSALUD.

• Ley N° 28015 Ley de Promoción y Formalización de la Micro y Pequeña Empresa.

• Ley N° 28427 Ley de Presupuesto del Sector Público para el Año Fiscal 2,005

• Ley Nº 28411 Ley General del Sistema de Presupuesto.

• Decreto Legislativo Nº 295 Código Civil

• Decreto Supremo N° 002-99-TR- Reglamento de la Ley N° 27056.

• Decreto Supremo N° 083-2004-PCM, aprueba el Texto Único Ordenado de la Ley N° 26850 de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.

• Decreto Supremo N° 084-2004-PCM, aprueba el Reglamento de la Ley N° 26850 de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.

• Decreto Supremo N° 013-2002-TR Aprueban el Texto Único de Procedimientos Administrativos del Seguro Social de Salud – ESSALUD.

• Decreto Supremo N° 009-2003-TR Aprueban Reglamento de la Ley de Promoción y Formalización de la Micro y Pequeña Empresa.

• Decreto Supremo N° 002-2004-TR Modifican el Reglamento de la Ley de Creación del Seguro Social de Salud - ESSALUD.

• Acuerdo N° 68-23-ESSALUD-2004, Se aprueban los topes para el ejercicio presupuestal 2005 para la determinación de los procesos de selección.

• Directiva N° 003-PE-ESSALUD-2003, Normas de Gestión y Proceso Presupuestario del Seguro Social de Salud – ESSALUD aprobada mediante Resolución de Presidencia Ejecutiva N° 981-PE-ESSALUD-2003.

• La normatividad que en materia de Contrataciones y Adquisiciones del Estado se encuentre vigente, así como la que determine el Supremo Gobierno, sobre la materia.

3. CONVOCATORIA, CONSULTAS Y/U OBSERVACIONES

Convocatoria y Calendario.

1. La convocatoria se realiza mediante invitación cursada a no menos de 3 (TRES) proveedores y con la respectiva notificación a la Comisión de Promoción de la Pequeña y Micro Empresa - PROMPYME a través del Sistema Electrónico de Adquisiciones y Contrataciones del Estado –SEACE.

El calendario del proceso de selección se detalla en el Anexo 1.

Formulación y absolución de Consultas y Observaciones

2. A través de las consultas los participantes podrán solicitar la aclaración de cualquiera de los extremos de las Bases o plantear solicitudes respecto a ellas, por escrito dirigidas al Comité Especial, en el lugar y fecha que indique el calendario del proceso de selección (Anexo 1) y en el horario de 7:30 a 14:00 horas, utilizando el formato del Anexo 2.

4. CONDICIONES DE CARÁCTER TÉCNICO – ECONÓMICO

PLAZO DE VALIDEZ DE LA OFERTA

4.1 Las Propuestas Técnicas y Económicas, tendrán vigencia durante el proceso de selección y hasta la suscripción del contrato.

REQUERIMIENTO Y ESPECIFICACIONES DEL SERVICIO

4.2. Los requerimientos se presentan en el Anexo 3 y 3-A. El postor obligatoriamente deberá presentar una oferta integral, es decir que incluya a todos los Centros Asistenciales (ítems 1 y 2). No se considerará a las ofertas que no cumplan estas condiciones.

Las cantidades requeridas en el Anexo 3 podrán variar en +/ - 30%, es decir el proveedor esta obligado a atender hasta el 130% de la cantidad referencial, mientras que ESSALUD está obligado a contratar como mínimo el 70%

4.3. Las especificaciones técnicas básicas referidas a la prestación del servicio a contratar se detallan en el Anexo 3.

Las Especificaciones Técnicas (Anexo 3) son condiciones o características básicas de cumplimiento obligatorio, por tanto las propuestas pueden superarlas.

PERÍODO DE LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO

4.4 La vigencia de la Prestación del Servicio, será por un período de dos(2) meses, contado a partir de la fecha de inicio de Prestación del Servicio que se establecerá a la firma del contrato, (Posiblemente 01 de febrero del 2006).

CONDICIONES BÁSICAS PARA GARANTIZAR LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO

5. EsSalud supervisará permanentemente el cumplimiento de las condiciones pactadas, las cuales estarán sujetas a constantes ajustes o mejoras en ciertos aspectos de la metodología del servicio.

Se levantará un Acta consignando las inspecciones y verificaciones realizadas, así como los resultados obtenidos. Dicha Acta deberá ser firmada por representantes de EsSalud y del contratista.

4.6 De incumplir el Contratista los términos del contrato, ESSALUD podrá contratar los servicios de terceros de acuerdo a la normatividad vigente.

4.7 El contratista es el único responsable ante ESSALUD de cumplir con la prestación del servicio contratado, no pudiendo transferir esa responsabilidad a otras entidades ni terceros en general.

8. Los trabajadores para la prestación del servicio no mantendrán vínculo laboral con ESSALUD, sino con el contratista; en esa medida, el pago de las remuneraciones, reconocimiento de derechos laborales y otorgamiento de los beneficios sociales establecidos en el régimen laboral de la actividad privada, será responsabilidad exclusiva del contratista.

ESSALUD está facultado para verificar en cualquier momento el cumplimiento de las obligaciones laborales, de seguridad social y previsionales por parte del contratista o, solicitar una inspección especial de la Autoridad Administrativa de Trabajo de conformidad con la primera Disposición Final y Transitoria del Decreto Supremo Nº 003-2002-TR y el artículo 35º del Reglamento de la Ley General de Inspecciones de Trabajo y Defensa del Trabajador, aprobado por Decreto Supremo Nº 020-2001-TR.

CONFORMIDAD DEL SERVICIO

9. La conformidad se sujeta a lo dispuesto en el Artículo 233º del Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.

9. La conformidad no invalida el reclamo posterior por parte de ESSALUD por defectos o vicios ocultos, inadecuación en las especificaciones técnicas u otras situaciones anómalas no detectables o no verificables al momento de emitir la conformidad.

CONDICIONES DE CARÁCTER ECONÓMICO

9. La oferta de la prestación del servicio de alimentación y nutrición para la red asistencial Moquegua será a todo costo, e incluirá el IGV. Los precios se cotizarán en nuevos soles.

FORMA DE PAGO

12. El pago por la prestación del servicio se realizará en nuevos soles, en forma mensual, por mes vencido, luego de la recepción formal y completa de la documentación correspondiente, dentro de los 10 (DIEZ) días hábiles siguientes de haber sido considerado dentro de la relación de proveedores aptos para el pago, que será publicada periódicamente a través de la Página WEB de ESSALUD (xxx.xxxxxxx.xxx.xx), los días 15 (QUINCE) y 30 (TREINTA) de cada mes.

EL SEGURO deducirá el 5% del monto mensual facturado (incluido IGV), por uso de los equipos, utensilios e instalaciones según Anexo 5.

12. El Expediente de Pago comprenderá:

• Factura (Original, SUNAT y copia)

• Orden de Servicio (Original y 1 copia)

• Conformidad del servicio debidamente firmada (1 copia)

• Notas Contables, si hubiera, (Original, SUNAT y copia)

12. En caso que se cancele o declare desierta la presente Adjudicación Directa, ESSALUD no asume responsabilidad por los gastos en que hubieran incurrido los postores para la presentación de las propuestas.

5. FORMA PRESENTACION Y CONTENIDO DE LOS SOBRES

1. Cada propuesta será formulada en idioma castellano y presentada en 2 (DOS) sobres cerrados.

• Propuesta Técnica (Sobre N° 1)

• Propuesta Económica (Sobre N° 2)

Los sobres deberán llevar la inscripción: Adjudicación Directa Selectiva Nº 0520S00061, la identificación de cada sobre y el nombre o razón social del Postor.

2. Todos los documentos que contengan información esencial de las propuestas se presentarán en idioma castellano, o en su defecto, acompañados de traducción oficial, salvo el caso de la información técnica complementaria contenida en folletos, instructivos, catálogos o similares que podrán ser presentada en el idioma original. El Postor será responsable de la exactitud y veracidad de dichos documentos.

Se considera “información esencial” aquella información necesaria, relevante e indispensable que pone de manifiesto las características del servicio ofertado

2. Cuando el postor presente documentos que sean emitidos por autoridad publica en el extranjero, podrá presentar copia simple de los mismos sin perjuicio de su ulterior presentación, debidamente legalizados por el Consulado respectivo y por el Ministerio de Relaciones Exteriores, en caso de resultar favorecido con la Buena Pro.

2. Cuando las propuestas se presenten en hojas simples se redactarán por medios mecánicos o electrónicos, llevarán el sello y la rúbrica del postor y serán foliadas correlativamente empezando por el número uno. La última hoja será firmada por el postor o su representante legal o mandatario designado para el efecto.

Cuando las propuestas tengan que ser presentadas total o parcialmente mediante formularios o formatos, éstos podrán ser llenados por cualquier medio, incluyendo el manual, debiendo llevar el sello y la rúbrica del postor o su representante legal o mandatario designado para dicho fin.

2. En el caso de “Ofertas en Consorcio”, las propuestas técnicas y económicas deberán ser suscritas y rubricadas por él o los representantes del consorcio.

Los integrantes de un consorcio no podrán presentar propuestas individuales ni conformar más de un consorcio

Asimismo, se reputarán como válidos para el consorcio, los documentos presentados, que de acuerdo a las presentes Bases, sustenten recursos, capacidades y aptitudes de cada uno de sus integrantes.

SOBRE Nº 1 (PROPUESTA TÉCNICA)

2. La oferta es única, por ningún motivo se aceptará la presentación de dos o más ofertas del mismo postor.

La propuesta técnica se entregará en original y dos (02) copias, considerando:

1. Indice de Documentos (original)

Deberá consignar el número de folio en el que se encuentra el documento solicitado.

2. Declaración Jurada de Información Empresarial (original)

Obligatoria.

Según modelo del Anexo 5.

En el caso de postores que participen en Consorcio, cada una de las empresas que integre el Consorcio deberá presentar la Declaración Jurada de Información Empresarial.

3. Declaración Jurada, según disposiciones vigentes en materia de contrataciones (original)

Obligatorio.

Según el modelo del Anexo 6.

d) Declaración Jurada de servicios prestados en el país (original).

(de ser el caso)

Según modelo del Anexo 7.

e) Declaración Jurada de ser una pequeña o una microempresa (original).

(de ser el caso)

Según modelo del Anexo 8.

6. Pacto de Integridad (original)

Obligatorio.

Según el modelo del Anexo 9.

Firmado y sellado por el Representante Legal de la empresa postora. El Comité Especial procederá a firmar este documento durante la revisión de los sobres 1-Propuesta Técnica.

g) Promesa Formal de Consorcio (original) (Sólo para el caso de

postores que participen en consorcio con otros)

Según modelo del Anexo 10. Suscrito por cada uno de sus representantes legales si fuese el caso de personas jurídicas o directamente si se trata de personas naturales.

h) Relación de Documentos que acrediten prestaciones relacionadas con el servicio objeto de la convocatoria (original)

Según modelo del Anexo 11. Se adjuntará copia simple de los comprobantes de pago cancelados o, en su defecto, copia del contrato y su respectiva conformidad de culminación de la prestación del servicio (ver Anexo 12), suscrito con instituciones o entidades, referidos a la prestación de servicios relacionados con el objeto de la convocatoria, hasta por un número máximo de 10 (DIEZ) documentos (si presenta más, sólo se aceptarán los 10 (diez) primeros documentos según orden de foliación), con una antigüedad no mayor a 4 (CUATRO) años, contados a partir de la fecha de entrega de propuestas.

No se aceptarán declaraciones juradas como reemplazo de comprobantes de pago y/o contratos referidos a la prestación de servicios relacionados con el objeto de la convocatoria.

Para los efectos de acreditar experiencia sólo será válida la documentación presentada por la parte o partes del consorcio que ejecutarán las obligaciones establecidas en el objeto de la convocatoria. La evaluación de la experiencia en este caso, se realizará sobre la base de la sumatoria de la experiencia individual por cada uno de sus integrantes.

i) Constancias de calidad de Servicio (copia simple)

Según el modelo del Anexo 13. Constancias emitidas por los usuarios del servicio, hasta por un número máximo de 05 (CINCO) constancias (si presenta más, sólo se aceptarán los 05 (cinco) primeros documentos según orden de foliación), las cuales deberán estar relacionadas a los comprobantes de pago y/o contratos presentados según el literal h). Las constancias que no se relacionen con dichos comprobantes de pago y/o contratos, no serán consideradas para la evaluación.

j) Oferta Técnica

Obligatoria. Deberá adjuntar la declaración xxxxxx xxx Xxxxx 00. Opcionalmente a la presentación de esta declaración jurada podrá presentarse adjunto a ésta, las condiciones o características adicionales que oferta el postor, no consideradas en las especificaciones técnicas mínimas requeridas.

Deberá Presentar También

- Listado de Equipos del postor (Anexo 14A).

- Descripción de la Organización del Postor.

- Capacidad de atención del servicio (raciones/día):

. Capacidad instalada total

. Capacidad disponible para los Hospitales

- Medios de transporte con que cuenta para el traslado de víveres e insumos

k) Declaración Jurada de Recursos Humanos. (original)

Obligatoria. Según el modelo del Anexo 15. Deberá presentar la relación del personal del contratista que brindará el servicio, adjuntando la curriculum (Anexo14-b) Documentado del personal declarado en el formato de la Declaración Jurada.

Adjuntara un programa de capacitación que ejecutara durante la ejecución del contrato (mínimo 2 cursos), indicando las horas.

SOBRE N° 2 (PROPUESTA ECONÓMICA)

2. La oferta es única, por ningún motivo se aceptará la presentación de dos o más ofertas del mismo postor.

La propuesta económica se entregará en original y dos (02) copias, considerando:

1. Índice de Documentos.

2. Folder individualizado de Propuesta Económica (Original)

Obligatorio.

Según el modelo del Anexo 16.

Cada Hoja de Propuesta Económica se presentará en un folder en forma independiente en nuevos soles incluído el I.G.V.

La Propuesta Económica será a todo costo, es decir incluirá cualquier concepto que pueda tener incidencia sobre el costo del servicio.

Se especificará el monto mensual del servicio y el monto total de la propuesta. Se considerará como máximo 02 (DOS) decimales

EsSALUD no reconocerá pago adicional de ninguna naturaleza.

6. RECEPCIÓN, EVALUACIÓN DE PROPUESTAS Y

OTORGAMIENTO DE LA BUENA PRO

1. La presentación y apertura de propuestas; así como de otorgamiento de la Buena Pro son en actos privados.

2. Los participantes presentarán su propuesta en sobres cerrados, en el lugar, fecha y hora señalados en el calendario del proceso de selección, bajo responsabilidad del Comité Especial. La Unidad de Adquisiciones es la responsable de la inviolabilidad y confidencialidad de los sobres conteniendo las cotizaciones o propuestas.

3. La evaluación de las propuestas se realiza en acto privado y considerará los factores descritos en el Anexo 17.

4. Las propuestas técnicas que no alcancen el puntaje mínimo admisible establecido en el Anexo 17, serán desestimadas y descalificadas; no procediendo la evaluación de la correspondiente propuesta económica.

5. La evaluación de las propuestas económicas se efectuará según lo descrito en el Anexo 17. No cabe subsanación alguna respecto a las omisiones o errores que pudieran tener los documentos presentados en la propuesta económica.

5. La Buena Pro se otorgará a la propuesta que obtenga el mayor puntaje total, según lo señalado en el Anexo 17.

5. En el supuesto de que dos o más propuestas empaten, el otorgamiento de la Buena Pro se efectuará observando estrictamente lo dispuesto en el artículo 133° del Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.

5. Cualquier postor podrá solicitar por escrito copia del Acta de Otorgamiento de la Buena Pro y detalle de las calificaciones otorgadas a las propuestas, las mismas que le serán entregadas dentro del día siguiente de presentada su solicitud, en el lugar señalado en el numeral 1.8 de las presentes bases.

7. NOTIFICACION DE LA BUENA PRO Y CONTRATO

1. El otorgamiento de la Buena Pro se notificará el mismo día de su realización a través de su publicación en el Sistema Electrónico de Adquisiciones y Contrataciones del Estado – SEACE, en la Sede Central y a los correos electrónicos de los postores, de ser el caso, bajo responsabilidad del Comité Especial, e incluirá el acta y el cuadro comparativo detallado con los resultados del otorgamiento de la Buena Pro.

2. Consentido el otorgamiento de la Buena Pro o cuando éste haya quedado administrativamente firme, los plazos y el procedimiento para suscribir el contrato (según formato del Anexo 18) se sujetan a lo dispuesto en el artículo 203° del Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.

3. Antes de la suscripción del contrato, el postor al que se le hubiere otorgado la Buena Pro, deberá entregar lo siguiente:

1. Constancia vigente de no estar inhabilitado para contratar con el Estado.

2. Legalización Consular (de ser el caso).

3. Contrato de consorcio, perfeccionado mediante documento privado con firmas legalizadas de cada uno de sus apoderados o de sus representantes legales ante Notario Público, por cada uno de los asociados según corresponda, designándose en dicho documento al representante o apoderado común. (Sólo para el caso de postores que participen en consorcio).

8. CONTROVERSIAS

1. La presentación, plazos, requisitos y resolución de los Recursos de Apelación se sujetan a lo dispuesto en los artículos 54°, 55° y 56° de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado y artículos del 151° al 160° de su Reglamento. De darse el caso éstos deberán ser presentados en la Oficina de Trámite Documentario (ventanillas de la 1 a la 4), sito en Xx. Xxxxxxx Xxxxx Xx 000 – Xxxxx Xxxxx, adjuntando la copia del derecho de pago ascendente al 60% de una Unidad Impositiva Tributaria (60% de 1 U.I.T.) , que por dicho concepto prevé el Texto Único de Procedimientos Administrativos de ESSALUD, aprobado por Decreto Supremo N° 013-2002-TR y que deberá hacerse efectivo en el Módulo de la Sub Gerencia de Tesorería (ventanillas 6 y 7), sito en Xx. Xxxxxxx Xxxxx Xx 000 – Xxxxx Xxxxx.

2. Lo resuelto en el recurso de apelación puede ser materia de revisión únicamente cuando se genere silencio administrativo negativo. La presentación, plazos, requisitos, tasas, garantías y resolución de los Recursos de Revisión se sujetan a lo dispuesto en los artículos 54°, 55° y 56° de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado y artículos del 161° al 171° de su Reglamento.

3. La interposición de la acción contencioso administrativa cabe únicamente contra el pronunciamiento en última instancia administrativa (art. 54° del la Ley de Contrataciones y Adquisiciones); dicha interposición no suspende la ejecución de lo resuelto.

Los plazos y los supuestos por los cuales es procedente tal interposición se sujetan a lo dispuesto en el artículo 174° del Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.

9. DISPOSICIONES FINALES

1. La penalidad por xxxx en la ejecución de las prestaciones objeto del contrato, se aplicarán de acuerdo a lo establecido en el articulo 222° del Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.

Esta penalidad será deducida de cualquiera de sus facturas pendientes o en la liquidación final; o si fuese necesario se cobrará del monto resultante de la ejecución de las garantías de fiel cumplimiento del contrato y la adicional por el monto diferencial de la propuesta (de ser el caso). En el caso de las MYPES, se procederá según lo establecido en el artículo 21° de la Ley N° 28015 “Ley de Promoción y Formalización de la Micro y Pequeña Empresa”. La xxxx es automática.

2. Las causales para la resolución del contrato, serán aplicadas de conformidad con los Artículos 41° inciso c) y 45° de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado y los artículos 224° y 225° de su Reglamento; de darse el caso se seguirá el procedimiento establecido en el artículo 226° del citado Reglamento.

3. En todo lo no previsto en las presentes Bases se regula por las disposiciones de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, su Reglamento y supletoriamente por el Código Civil y demás dispositivos legales pertinentes.

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ANEXO 1

CALENDARIO DEL PROCESO DE SELECCIÓN

ADJUDICACION DE MENOR CUANTIA N° 0620M00131

“CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION”

ETAPA	FECHA	LUGAR
CONVOCATORIA	30.01.2006	SEACE, PROMPYME
PRESENTACIóN DE PROPUESTAS	31.01.2006	Unidad de Adquisiciones de 07:30 hrs. a 12:00 hrs.
EVALUACIóN DE PROPUESTAS	31.01.2006	Unidad de Adquisiciones
OTORGAMIENTO DE LA BUENA PRO	31.01.2006	Unidad de Adquisiciones
CONSENTIMIENTO DE LA BUENA PRO (*)	---	---

Nota( * ): La Buena Pro queda automáticamente consentida, una vez transcurridos los plazos para la interposición de recursos de impugnación sin que algún postor haya ejercido tal derecho (articulo 137° del Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado).

ANEXO 3

REQUERIMIENTOS Y ESPECIFICACIONES TECNICAS

ADJUDICACION DE MENOR CUANTIA N° 0620M00131

“CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION”

ITEM 1

HOSPITAL II DE MOQUEGUA
DIETA LIQUIDA	RACION PACIENTE	FACTOR DE PONDERACION	TOTAL RACIONES MENSUALES	TOTAL ANUAL DE RACIONES		VALOR REFERENCIAL	VALOR ANUAL				TOTAL ITEM 1
DESAYUNO	54	0.15	8.10	16.20
ALMUERZO	58	0.50	29.00	58.00
COMIDA	52	0.35	18.20	36.40
BIBERONES	20	0.10	2.00	4.00
		40.92	57.30	114.60		10.78	1235.39
DIETA SOLIDA	RACION PACIENTE	RACION PERSONAL GUARDIA	RACIONES MENSUALES	FACTOR DE PONDERACION		TOTAL RACIONES MENSUALES	TOTAL ANUAL DE RACIONES	VALOR REFERENCIAL		VALOR ANUAL
DESAYUNO	407	374	781	0.15		117.15	234.30
ALMUERZO	395	0	395	0.50		197.50	395.00
COMIDA	400	0	400	0.35		140.00	280.00
REFRIGERIO	0	605	605	0.12		72.60	145.20
CENA	0	374	374	0.20		74.80	149.60
						602.05	1204.10	20.00		24082.00
											25317.39
ITEM 2 HOSPITAL II DE ILO
DIETA LIQUIDA	RACION PACIENTE	FACTOR DE PONDERACION	TOTAL RACIONES MENSUALES		TOTAL ANUAL DE RACIONES	VALOR REFERENCIAL	VALOR ANUAL					TOTAL ITEM 2
DESAYUNO	54	0.15	8.10		16.20
ALMUERZO	52	0.50	26.00		52.00
COMIDA	54	0.35	18.90		37.80
BIBERONES	20	0.10	2.00		4.00
			58.95		117.90	10.78	1270.960
DIETA SOLIDA	RACION PACIENTE	RACION PERSONAL GUARDIA	RACIONES MENSUALES		FACTOR DE PONDERACION	TOTAL RACIONES MENSUALES	TOTAL ANUAL		VALOR REFERENCIAL	VALOR ANUAL
DESAYUNO	405	360	765		0.15	114.75	229.50
ALMUERZO	397	0	397		0.50	198.50	397.00
COMIDA	400	0	400		0.35	140.00	280.00
REFRIGERIO	0	210	210		0.12	25.20	50.40
CENA	0	360	360		0.20	72.00	144.00
						550.45	1100.90		20.00	22018.00
												23288.96

ANEXO 3-A

REQUERIMIENTOS DE RECURSOS HUMANOS

ADJUDICACION DE MENOR CUANTIA N° 0620M00131

“CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION”

El Postor para el suministro de las raciones alimenticias, deberá considerar en mantener en planta el siguiente personal mínimo por Centro Asistencial:

Centro Asistencial: Hospital II MOQUEGUA

ESPECIALIDAD	Número
Nutricionista Colegiada de 7:00 a.m. A 2:00 p.m. Maestro de Cocina con Experiencia De 6:00 a.m. A 2:00 p.m. 01 de Régimen Normal 01 de régimen Dietas Auxiliares para Distribución De 6:00 a.m. A 2:00 p.m	01 02 02

Centro Asistencial: Hospital II ILO

ESPECIALIDAD	Número
Nutricionista Colegiada de 7:00 a.m. A 2:00 p.m. Maestro de Cocina con Experiencia De 6:00 a.m. A 2:00 p.m. 01 de Régimen Normal 01 de régimen Dietas Auxiliares para Distribución De 6:00 a.m. A 2:00 p.m	01 02 02

ESPECIFICACIONES TECNICAS

ADJUDICACION DE MENOR CUANTIA N° 0620M00131

“CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION”

Especificaciones Técnicas Mínimas de los Alimentos:

El valor calórico total (VCT) de los regímenes normales será no menor de 2,200, pudiendo tener una variación de acuerdo al estado nutricional del paciente y a la dieta por indicaciones medicas ascendiendo a 2,500 calorías por día distribuidas en la siguiente forma:

Desayuno : 20%

Almuerzo : 45%

Comida : 35%

El valor calórico total de la cena será no menor de 600 ni mayor de 800 calorías, manteniendo la misma relación de nutrientes que se establece para los regímenes normales.

El valor calórico total del refrigerio será no menor a 250 ni mayor a 350 calorías y deberá proporcionarse al personal del Programa de TBC y Programa de SIDA.

El valor calórico total de los regímenes dietoterapéuticos dependerá de la prescripción médico- dietética para cada paciente. La Nutricionista responsable del ESSALUD determinará las especificaciones mínimas que serán reajustadas de acuerdo a las necesidades de su área.

La composición de nutrientes que integran las raciones normales de pacientes para satisfacer los requerimientos nutricionales y calóricos será:

Distribución calórica:

De proteínas : Del 10% al 15% del VCT (50% AVB, 50% BVB)

De carbohidratos : Del 55% al 60% del VCT

De grasas : Del 25% al 30% del VCT (no más de 10% de grasas saturadas)

La relación de nutrientes para las raciones normales y específicas deberá, además, cubrir los requerimientos vitamínicos y minerales.

La preparación de las raciones debe tener las siguientes características:

Cárnicos (res y cerdo):

Frescos y de calidad extra

Carne de res 4 veces por semana

Cerdo 1 vez por semana (Sólo Reg. normales)

NOTA: Para el caso de consumo de Cárnicos (Cerdo) será consultado con la nutricionista de Essalud, la cual considera y autoriza el consumo en dietas normales.

Pescado:

Blanco y fresco 2 veces por semana

NOTA: Para el caso de consumo de Pescado será consultado con la nutricionista de Essalud, la cual considera y autoriza el consumo en dietas de régimen normal.

Aves (pollo y pávida) :

Frescos (no congelado ni enfriado)

Pollo 4 veces por semana

Pávita 2 veces por semana

Vísceras:

Sólo mondongo 1 vez por semana para reg. Normal y/o sólo Hígado 1 vez por semana para reg. Normal.

NOTA: Para el caso de consumo de vísceras será consultado con la nutricionista de Essalud, la cual considera y autoriza el consumo en dietas normales.

Los condimentos a usar serán envasados y deberán contar con registro sanitario.

Las frutas y hortalizas a usar corresponderán a calidad extra

Fruta Cítrica:

4 veces por semana, peso neto 120 gr. en desayuno y almuerzo

Fruta de estación: 3 veces por semana, peso neto de 80 a 120 gr. En desayuno y almuerzo

Verduras:

Diario

Menestras:

2 veces por semana sólo reg. normales

Leche:

Desayuno, Almuerzo y Comida

Fideos:

Tallarines 1 ves por semana

Los víveres secos embolsados serán de calidad extra y deberán contar con Registro Sanitario.

Se usarán grasas embotelladas de origen vegetal y deberán contar con Registro Sanitario.

En los regímenes de cálculo y fraccionados, los adicionales estarán incluidos en el costo de la ración, porque forman parte del régimen. Igualmente esto regirá para los litros de infusión (xxxxx, xxxx, manzanilla, etc.) distribuidos a los pacientes en general.

Existen diversificaciones de los Regímenes Dietoterapéuticos: líquidos, blandos, hipograsos, antialérgicos, hipoglúcidos, blando hipoglúcido, renal, hiposódico, ablactancia I, hipercelulósico. Se incluye el Grado II para pacientes de Gastro (cada régimen con su variante respectiva)

La diversificación de los regímenes dietoterapéuticos será establecida por el Servicio de Nutrición del Centro Asistencial, y estará con relación al nivel de atención que brinda.

Para los regímenes Hiperprotéicos debe considerarse un 20% adicional del valor calórico total diario, distribuidos en desayuno, almuerzo y comida.

Esquema de Raciones: Dietas Blandas o Completas

Desayuno

Leche 1 taza 250 cc.

(Fresca, en polvo o evaporada de acuerdo a las necesidades de los pacientes)

Cereal con fruta, 1 taza 250 cc.

Pan 2 unidades de 40 grs. c/u

Entremés para pan (mermelada, mantequilla, queso, aceituna, huevo, jamonada, carnes etc.)

Fruta o jugo

Almuerzo

Entrada

Sopa

Plato principal

Cereal o Tubérculo

Menestras

Fruta

Leche

Comida

Sopa

Plato principal

Cereal o tubérculo

Postre

Leche

Refrigerio

Leche

Sándwich de huevo, carne, queso o sustituto

Cena

Plato de fondo

Refresco o café

Pan

Esquema de Raciones: Dieta Liquida

Desayuno

Gelatina

Infusiones

Cocimiento de cereal

leche

Almuerzo

Caldo o sopa

Gelatina

Infusiones

leche

Comida

Caldo o sopa

Gelatina

Infusiones

leche

NOTA: El consumo de leche, será opcional para el caso del almuerzo y comida, por lo que se consultara a la Nutricionista de Essalud, autorizar su consumo, de ser necesario según el esquema de raciones.

Asimismo el consumo de menestras podrá ser suspendido por indicaciones de la Nutricionista de Essalud, lo cual será sustituido por otro producto según el estado del paciente y/o por indicaciones médicas.

Condiciones Básicas de la Prestación del Servicio

Tareas

El Contratista proporcionará con quince (15) días de anticipación la planificación de los menúes, con la dosificación de los ingredientes y el cálculo de macronutrientes en base a una ración, a fin de que el Servicio de Nutrición pueda efectuar la evaluación y realizar las correcciones necesarias

El Contratista incluirá una fracción de ración simple, que permita atender a los pacientes en condiciones de alta o altas diferidas; sin costo alguno a la institución, la misma que será determinada por el Servicio de Nutrición del Centro Asistencial.

El Contratista atenderá los requerimientos de dietas especiales, las mismas que por su cuantificación no representarán costo alguno adicional.

El Contratista a solicitud del Servicio de Nutrición atenderá requerimientos de fórmulas lácteas y dietas entérales. En el caso de dietas entérales, esta será considerada como dieta Sólida.

El Contratista está obligado a efectuar la entrega de alimentación a los pacientes hospitalizados y al personal xx xxxxxxx, rayos x, Laboratorio y PCT en los comedores respectivos hasta el término de la atención.

El Proveedor se encargará del recojo de la vajilla utilizada y la disposición de desperdicios.

El servicio de atención a los pacientes y personal xx xxxxxxx comprende:

Desayuno

Una vez al día, aproximadamente a las 07:00 horas

Refrigerio

Una vez al día, aproximadamente a las 10:00 horas

Almuerzo

Una vez al día, aproximadamente a las 12:00 horas

Comida

Una vez al día, aproximadamente a las 18:00 horas

Cena (Merienda Nocturna)

Una vez al día, aproximadamente a las 21:00 horas

El horario de recepción de las preparaciones correspondientes a cada comida lo determinará el Servicio de Nutrición y Dietoterapia de acuerdo a necesidades y modalidades de distribución.

Cantidades

Para el cálculo de las raciones completas servidas en el día se utilizará la Unidad Técnica de Ración Alimenticia Servida (UTRAS) aprobadas por el Ministerio de Salud; con factor de ponderación correspondiente a:

Desayuno 0.15 de ración

Almuerzo 0.50 de ración

Comida 0.35 de ración

Cena 0.20 de ración

Refrigerio 0.12 de ración

Para los casos no señalados se aplicará además, las UTRAS establecidas por ESSALUD.

Las cantidades de las raciones alimenticias pueden variar por encima o debajo de las cantidades referenciales indicadas en el Anexo 3. El precio unitario no cambiará por este concepto.

Supervisión del servicio

El Servicio de Nutrición del Centro Asistencial supervisará el cumplimiento de las normas institucionales emitidas por los órganos competentes, en lo relacionado a los servicios de Alimentación y Nutrición.

El Proveedor deberá coordinar permanentemente con el Servicio de Nutrición del Centro Asistencial, los aspectos necesarios para la adecuada prestación del servicio.

El personal profesional del Servicio de Nutrición del Centro Asistencial, verificará la calidad y cantidad de los víveres frescos, secos y cárnicos que se usarán en las preparaciones. Asimismo, realizará la supervisión de la manipulación e higiene de los alimentos y el control de calidad de las preparaciones.

El personal profesional del Servicio de Nutrición del Centro Asistencial, verificará la calidad y cantidad de los alimentos elaborados antes de su distribución.

El personal que realiza la distribución de los regímenes dietéticos a pacientes, acatará las indicaciones del Servicio de Nutrición del Centro Asistencial.

Equipos y materiales

El Proveedor mantendrá las instalaciones, equipos y mobiliario, asignado a la ejecución del servicio, en buenas condiciones de funcionamiento.

El Proveedor proporcionará el menaje necesario solicitado por el Servicio de Nutrición para la atención de los pacientes.

El Proveedor proporcionará manteles, secadores, estropajos de felpa, detergente, lejía, etc., y todos los útiles necesarios para mantener una limpieza adecuada de las instalaciones y menaje.

El Proveedor hará entrega al personal destacado los uniformes adecuados a la estación y zona geográfica, como mínimo de tres (03) juegos durante la vigencia del contrato.

El uniforme del personal profesional, técnico y auxiliar responsable de cumplir las obligaciones del suministro de alimentos, será el fijado en la Oferta Técnica -Económica que acepte ESSALUD en el proceso de contratación.

Higiene y salubridad

El Proveedor al inicio del servicio y semestralmente deberá presentar al Servicio de Nutrición del Centro Asistencial, certificados de buena salud (rayos x, serológicos y coprocultivos) del personal destacado para ejecutar el servicio. Los certificados deberán ser expedidos por organismos oficiales competentes.

El personal del Proveedor deberá contar con su respectivo carné de sanidad, emitido por el órgano competente.

El proveedor mantendrá los equipos e instalaciones asignados en buenas condiciones higiénicas y de salubridad reduciendo los riesgos de contaminación.

El proveedor es responsable xxx xxxxxx y desinfectado de la vajilla utilizada en el servicio.

El Proveedor con relación a los residuos de alimentos, cautelará que:

Los desperdicios frescos provenientes de la preparación de comidas serán depositados en recipientes adecuados y con tapa de material de fácil limpieza y de dimensiones que permita su manejo y transporte.

Los residuos de alimentos no consumidos por los comensales provenientes de los comedores; así como, los sobrantes de comida no servida serán colectados en depósitos similares a los citados en párrafo anterior.

Los desperdicios frescos y residuos de alimentos susceptibles de ser destinados a la alimentación de animales, deberán ser sometidos a tratamiento térmico, previamente a ser consumidos por los animales, autorizándose solamente su entrega al criador que disponga de instalaciones apropiadas para el tratamiento antes indicado.

Los residuos de alimentos provenientes de las salas de hospitalización serán recolectados en depósitos de plásticos con tapa debidamente identificados los cuales deben de contener una bolsa plástica de color roja con capacidad de 75 a 140 litros con un grosor de 2.5 micras la cual debe ser proveído por el proveedor, dichos residuos no podrán ser destinados para la alimentación de animales. El cumplimiento de esta medida será supervisado por la administración del Centro Asistencial.

Responsabilidades

El Proveedor será responsable de los daños, pérdidas y/o sustracciones que pudiera ocasionar su personal destacado al Servicio de Alimentación y Nutrición en la ejecución de sus labores, debiendo en su caso reparar o reemplazar a satisfacción del Seguro Social de Salud, y conforme a lo que éste disponga en cada caso, las instalaciones, muebles, equipos y demás enseres de su propiedad. Si en el término de quince (15) días calendario, no realiza la reparación o reemplazo, el Seguro Social de Salud descontará automáticamente, el valor de la reparación o reemplazo de los importes pendientes de cancelación. El valor de reparación o reemplazo del bien será el de vigencia en el mercado y será puesto en conocimiento del proveedor.

El Proveedor es responsable directo del personal destacado para la prestación del servicio contratado, no existiendo ningún vínculo de dependencia laboral con el Seguro Social de Salud.

El Proveedor es responsable del pago de las remuneraciones de su personal destacado, así como de todos los importes, que por el pago de tales remuneraciones pudieran devengarse por conceptos xx xxxxx, beneficios sociales, seguro social, indemnización por tiempo de servicios, tributos creados o por crearse, etc.

Al Seguro Social de Salud no le corresponderá ninguna responsabilidad en caso de accidentes, daños, mutilaciones, invalidez o muerte de los trabajadores de la Empresa contratada o terceras personas, que pudieran ocurrir en la ejecución del contrato, con ocasión o como consecuencia del mismo.

La empresa deberá proporcionar a su personal designado para las instalaciones del Hospital un carnet de identificación o fotocheck, que llevará en forma obligatoria a la altura del lado izquierdo con fotografía reciente tamaño carnet, nombre de la Empresa, firma y sello del Representante Legal.

Capacitación

El Seguro Social de Salud en coordinación con el Proveedor, programará cursos de capacitación que brindará el Servicio de Nutrición al personal auxiliar encargado de la preparación y distribución de alimentos. El Proveedor asumirá el costo de dichos cursos.

Personal Destacado para la Prestación del Servicio

El Contratista presentará ante el Servicio de Nutrición el nombre, apellidos, profesión y/o especialidad de su personal profesional, técnico y auxiliar (documentado) responsable de la ejecución del respectivo contrato. Para las coordinaciones con el servicio, el proveedor contará con personal profesional colegiado, con habilidad profesional vigente; en forma permanente durante toda la atención.

Los Auxiliares de Nutrición estarán destinados a la distribución de alimentos a pacientes hospitalizados.

El Contratista al inicio del servicio y semestralmente deberá presentar al Seguro Social de Salud, certificados de no registrar antecedentes policiales ni penales del personal destacado para la ejecución del servicio, expedidos por los organismos oficiales competentes.

El personal responsable del servicio vestirá uniforme, guantes xx xxxx, gorros y mandiles según la función que realice, deberá cambiar de ropa, tantas veces como su presentación lo requiera.

El Servicio de Nutrición del Centro Asistencial, podrá solicitar la sanción y/o cambio de personal, cuando éste incurra en faltas a las normas de higiene establecidas o a las normas disciplinarias de la Institución. El Proveedor remitirá al Servicio de Nutrición copia de la sanción impuesta al referido personal para el registro correspondiente.

El cambio del personal indicado en el numeral anterior, se debe realizar en el plazo de cuarentiocho horas. El personal retirado por medidas disciplinarias no podrá ser reasignado a otra unidad o planta física - ESSALUD

El personal del Proveedor deberá tener amplio conocimiento de las actividades que le competen.

El personal del Proveedor deberá observar las siguientes normas de conducta:

Pulcritud y orden personal en todo momento

Puntualidad y confiabilidad

Respeto y Cortesía

Utilizar el uniforme en forma impecable y decorosa.

Control de Calidad y Conformidad de Recepción

La evaluación se efectuará de acuerdo a la Programación Quincenal de Regímenes, los mismos que serán aprobados por el Servicio de Nutrición del Centro Asistencial.

La evaluación de la calidad la efectuará el Servicio de Nutrición del Centro Asistencial, aplicando los criterios que se citan a continuación:

La calidad de las dietas corresponde a los criterios fijados en las especificaciones técnicas (contenido de nutrientes: proteínas, hidratos de carbono, grasas; y dosificación de alimentos, condiciones sanitarios de preparación, uso de insumos, transporte adecuado, etc).

La cantidad de las dietas corresponde al requerimiento diario de los Centros Asistenciales.

La oportunidad del suministro corresponde al horario y periodicidad fijados por el Seguro Social de Salud.

El suministro se efectúa en los lugares fijados por los Servicios de Nutrición de los respectivos Centros Asistenciales.

El Seguro Social de Salud efectuará mensual el control bromatológico y microbiológico de los alimentos y preparaciones, adecuado al detalle siguiente:

El Servicio de Nutrición remitirá las muestras de los alimentos a los laboratorios de ESSALUD o a otra institución que pueda realizar los exámenes correspondientes.

Estas muestras deberán ser extraídas directamente de los recipientes transportadores de los alimentos del Proveedor, en presencia de los representantes del Servicio de Nutrición, del Área de Administración y del Proveedor.

Los resultados microbiológicos y bromatológicos serán remitidos al Proveedor, a través de la Dirección del respectivo Centro Asistencial.

Los alimentos preparados devueltos por el Servicio de Nutrición por considerarlos no aptos para el consumo de los pacientes, serán repuestos inmediatamente por el Proveedor mediante nueva preparación o adquisición a terceros, ciñéndose a las especificaciones dadas por el ESSALUD.

La conformidad de recepción, no invalida el reclamo posterior por parte del ESSALUD por inadecuación a las Especificaciones Técnicas u otras situaciones anómalas verificables.

ANEXO 3 -B

INFRAESTRUCTURA QUE LA RED ASISTENCIAL DE MOQUEGUA DE ESSALUD PONE A DISPOSICIÓN DEL POSTOR PARA LA EJECUCIÓN DEL SERVICIO

ADJUDICACION DE MENOR CUANTIA N° 0620M00131

“CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION”

Centro Asistencial: HOSPITAL II DE MOQUEGUA

Nombre del Equipo	Cantidad	Marca	Capacidad	Estado de Conservación	Observación
REFRIGERADOR	01	SLAM	14 PIES	BUENA
ESTERILIZADOR	01	MEMMERT	80 LTS.	BUENA
COCHE TERMICO	01	S/M	-	BUENA
COCINA A GAS	01	S/M	-	BUENA

Cetro Asistencial: HOSPITAL II DE ILO

Nombre del Equipo	Cantidad	Marca	Capacidad	Estado de Conservación
2BALANZA DE RELOJ	01	XXXXXX	100 KG	Regular
CAMARA REFRIGERACION	01	BITZER	5.48 M3	Bueno
COCHE TERMICO	03	KAVIRA	150 LTS	Regular
COCINA INDUSTRIAL A GAS	01	XXXX & XXXX	4 Hornillas	Regular
HORNO ELECTRICO	01	METOS	100 lts	Regular

ANEXO 4

LÍMITES MÍNIMOS Y MÁXIMOS PARA CONSIDERAR VÁLIDAS LAS OFERTAS ECONÓMICAS

ADJUDICACIÓN DE MENOR CUANTIA N° 0620M00131

" CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION”

Los límites mínimos y máximos para considerar válidas las ofertas económicas, se detallan a continuación:

VALOR REFERENCIAL (S/.)	LÍMITE MÍNIMO (S/.)		LÍMITE MÁXIMO (S/.)
	NUMÉRICO	LITERAL	NUMÉRICO	LITERAL
48 606.35	34 024.44	Treinta y cuatro mil veinticuatro con 44/100 Nuevos Soles	53 466.98	Cincuenta y tres mil cuatrocientos sesentaiseis con 98/100 Nuevos Soles

ANEXO 5

DECLARACION JURADA DE INFORMACION EMPRESARIAL

ADJUDICACION DE MENOR CUANTIA N° 0620M00131

“CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION”

El que se suscribe, Representante Legal de ......................................................, identificado con DNI Nº ......................, R.U.C. Nº ..............., con poder inscrito en la localidad de ................... en la Ficha Nº ............ Asiento Nº ..........., al presentar oferta en la Adjudicación Directa Selectiva N° ...............……………………, DECLARO BAJO JURAMENTO que la siguiente información de mi representada se sujeta a la verdad:

Nombre o Razón Social
Domicilio Legal
R.U.C.		Teléfono		Fax

R E G I S T R O D E P E R S O N A S J U R Í D I C A S
Localidad		Ficha		Asiento

Participa en Consorcio

SI	NO	Nombre de las Empresas que participan en consorcio
		Empresa Nº 1	Empresa Nº 2	Empresa Nº 3

Xxxx, ... de ......... del 2005

.....................................................................

Firma y sello del Representante Legal

Nota : Para el caso de postores que participen en consorcio, cada una de las empresas que integren el consorcio deberá presentar la declaración jurada de información empresarial.

ANEXO 6

DECLARACIÓN JURADA SEGÚN DISPOSICIONES VIGENTES

EN MATERIA DE CONTRATACIONES

ADJUDICACION DE MENOR CUANTIA Nº0620M00131

"SERVICIO DE NUTRICION Y ALIMENTACION PARA LA RED ASISTENCIAL MOQUEGUA”

El que se suscribe, don …………………………………………, identificado con DNI Nº................................................... Representante Legal de ............................................................., con R.U.C. Nº ………………… DECLARO BAJO JURAMENTO que mi representada al postular a la Adjudicación Directa Selectiva Nº ..........:

No tiene impedimento para participar en el proceso de selección ni para contratar con el Estado conforme a lo establecido en los artículos 8° y 9° de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado

2. Conoce, acepta y se somete a las Bases, condiciones y procedimientos del proceso de selección;

3. Es responsable de la veracidad de los documentos e información que presenta para efectos del presente proceso de selección;

4. Se compromete a mantener su oferta durante el proceso de selección y suscribir el contrato en caso de resultar favorecido con la Buena Pro;

5. Conoce las sanciones contenidas en la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado y su Reglamento, así como en la Ley N° 27444, Ley del Procedimiento Administrativo General.

Lima, ..... de............................ del 2005

-------------------------------------

Firma del Representante Legal

ANEXO 7

DECLARACIÓN JURADA DE SERVICIOS PRESTADOS EN EL PAÍS

(sólo para postores que ofrecen servicios prestados dentro del territorio nacional)

ADJUDICACION DE MENOR CUANTIA Nº0620M00131

"SERVICIO DE NUTRICION Y ALIMENTACION PARA LA RED ASISTENCIAL MOQUEGUA”

El que suscribe, don.......…………......................….........., identificado con D.N.I. N° ........................., Representante Legal de .................………...........….........., con R.U.C. N° ........................; DECLARO BAJO JURAMENTO que mi representada, al postular a la Adjudicación Directa Selectiva N°……………, ofrece servicios que han sido prestados dentro del territorio nacional, de conformidad con lo establecido en el Artículo 2º del Decreto Supremo Nº 003-2001-PCM. (Sólo para servicios prestados en el país), cumpliendo con el requisito que los servicios ofrecidos serán suministrados por:

- Persona natural domiciliada en el país. (Sólo para personas naturales)

- Persona jurídica constituida, autorizada o domiciliada en el país y realiza operaciones sustanciales de servicios en el territorio nacional; es decir, tiene más del cincuenta por ciento (50%) del total de sus activos fijos ubicados en el país y además factura, al menos el sesenta por ciento (60%) de su facturación total dentro del territorio nacional. (Sólo para personas jurídicas)

Lima, ....... de ........................... del 2005

...................................................................

Firma y sello del Representante Legal

Empresa:

Nota : Para el caso de consorcios, cada integrante del consorcio deberá cumplir con presentar la presente declaración jurada.

ANEXO 8

DECLARACION JURADA DE SER UNA MICRO O PEQUEÑA EMPRESA

ADJUDICACION DE MENOR CUANTIA Nº0620M00131

"SERVICIO DE NUTRICION Y ALIMENTACION PARA LA RED ASISTENCIAL MOQUEGUA”

El que suscribe, don.......…………......................….........., identificado con D.N.I. N° ........................., Representante Legal de .................………...........….........., con R.U.C. N° ........................; DECLARO BAJO JURAMENTO que la empresa a la cual represento:

1. Es una ................................................... (Micro o Pequeña Empresa, según sea el caso) de conformidad con lo establecido en la Ley Nº 28015 “Ley de Promoción y Formalización de la Micro y Pequeña Empresa” y su Reglamento aprobado mediante Decreto Supremo Nº 009-2003-TR.

2. Cumple con las normas de su régimen laboral especial o de las del régimen general, según sea el caso.

Lima, ..... de......... ......... del 2005

-------------------------------------

Firma del Representante Legal

Nota : Para el caso de consorcios, cada integrante del consorcio deberá cumplir con presentar la presente declaración jurada.

(Según lo dispuesto en el artículo 133° del Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, para que un consorcio pueda acceder al beneficio al que se refiere el inciso 1) del citado artículo, éste deberá estar conformado íntegramente por micro y pequeñas empresas.)

ANEXO 9

PACTO DE INTEGRIDAD

ADJUDICACION DE MENOR CUANTIA Nº0620M00131

"SERVICIO DE NUTRICION Y ALIMENTACION PARA LA RED ASISTENCIAL MOQUEGUA”

El Comité Especial de la Adjudicación Directa Selectiva Nº ............... y el Representante Legal de .............................................., suscriben el presente Pacto de Integridad a través del cual:

1. El postor confirma que no ha ofrecido u otorgado, ni ofrecerá u otorgará, ya sea directa o indirectamente a través de terceros, ningún pago o beneficio indebido o cualquier otra ventaja inadecuada, a funcionario público alguno, o a sus familiares o socios comerciales, a fin de obtener o mantener el contrato objeto del proceso;

2. El postor declara no haber celebrado o celebrar acuerdos formales o tácitos, entre los postores o con terceros, con el fin de establecer prácticas restrictivas de la libre competencia.

3. EsSalud se compromete a evitar la extorsión y la aceptación de sobornos por parte de sus funcionarios;

4. El incumplimiento del Pacto de Integridad generará:

a) Para los postores o contratistas; inhabilitación para contratar con el Estado, sin perjuicio de las responsabilidades emergentes.

b) Para los funcionarios de las entidades; las sanciones derivadas de su régimen laboral.

----------------------------------------------- ---------------------------------------------

Nombre y Firma Nombre y Firma

Comité Especial – Presidente Comité Especial - Miembro

----------------------------------------------- ---------------------------------------------

Nombre y Firma Nombre y Firma

Comité Especial – Miembro Representante Legal del Postor

ANEXO 10

PROMESA FORMAL DE CONSORCIO

ADJUDICACION DE MENOR CUANTIA Nº0620M00131

"SERVICIO DE NUTRICION Y ALIMENTACION PARA LA RED ASISTENCIAL MOQUEGUA”

Los que suscriben, .......…………......................…..........,identificado con DNI N° ........................., Representante Legal de .................………...........….........., con R.U.C. N° ........................; y .......…………......................….........., identificado con DNI N° ........................., Representante Legal de .................………...........….........., con R.U.C. N° ........................ DECLARAMOS BAJO JURAMENTO que nuestras representadas participan consorciadas en la Adjudicación Directa Selectiva N° ……………..

Para tal efecto, acordamos designar como REPRESENTANTE o APODERADO COMÚN del Consorcio a don………………………………………., identificado con DNI N° .........................; el mismo que cuenta con poderes suficientes para ejercitar los derechos y obligaciones que deriven de nuestra calidad de postores y, de ser el caso, del contrato hasta la liquidación del mismo.

Asimismo, las obligaciones que asume cada integrante del Consorcio es como sigue:

Obligaciones de la Empresa……..: (Indicar claramente la(s) obligación(es) que asume, así como el porcentaje de participación correspondiente).

-

-

Obligaciones de la Empresa……..: (Indicar claramente la(s) obligación(es) que asume, así como el porcentaje de participación correspondiente).

-

-

En tal sentido, en caso se nos otorgue la Buena Pro y ésta quede consentida, nos comprometemos a formalizar el contrato de consorcio, según lo establece la Directiva Nº 003-2003-CONSUCODE/PRE aprobada mediante Resolución Nº 063-2003-CONSUCODE/PRE.

Xxxx, ....... de ........................... del 2005

…………...................................…..… …………...............................................

Firma y sello del Representante Legal Firma y sello del Representante Legal

Empresa: Empresa:

ANEXO 11

RELACIÓN DE DOCUMENTOS QUE ACREDITAN PRESTACIONES

RELACIONADAS CON EL SERVICIO OBJETO DE LA CONVOCATORIA

ADJUDICACION DE MENOR CUANTIA Nº0620M00131

"SERVICIO DE NUTRICION Y ALIMENTACION PARA LA RED ASISTENCIAL MOQUEGUA”

Relación de servicios relacionados con el objeto de la convocatoria de la Adjudicación Directa Selectiva Nº 0520S00061 en los últimos 4 (CUATRO) años:

2.7.1.1.1.1.1EXPERIENCIA EMPRESARIAL EN SERVICIOS RELACIONADOS CON EL OBJETO DE LA CONVOCATORIA, FACTURADOS EN LOS CUATRO ÚLTIMOS AÑOS {*}
COMPROBANTE DE PAGO/ CONTRATO	FECHA	FOLIO	SERVICIOS PRESTADOS	NÚMERO DE LICENCIAS	MONTO (S/.)
TOTAL ACUMULADO

(*) : Se deberá adjuntar copia simple de los comprobantes de pago cancelados o, en su defecto, copia del contrato y su respectiva conformidad de culminación de la prestación del servicio (ver Anexo 12), suscrito con instituciones o entidades hasta un máximo de 10 documentos.

No se aceptarán declaraciones juradas.

Lima,…… de ……………….. del 2005

.....................................................................

Firma y sello del Representante Legal

ANEXO 12

CONFORMIDAD DE CULMINACIÓN DE LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO

ADJUDICACION DE MENOR CUANTIA Nº0620M00131

"SERVICIO DE NUTRICION Y ALIMENTACION PARA LA RED ASISTENCIAL MOQUEGUA”

Por la presente se deja constancia, que la empresa ............................................................, ha CONCLUIDO el servicio de “……..…………………………….” que guarda relación con el contrato cuyo monto asciende a S/. ......................., suscrito con mi representada …………………………………………….… con fecha ….. de …….. del 200….

Conformidad que extendemos para los fines que la empresa crea conveniente.

Lima,…… de ……………….. del 2005

............................................................

Firma, sello y cargo

ANEXO 13

CONSTANCIA DE CALIDAD

ADJUDICACION DE MENOR CUANTIA Nº0620M00131

"SERVICIO DE NUTRICION Y ALIMENTACION PARA LA RED ASISTENCIAL MOQUEGUA”

Por la presente se deja constancia, que la empresa ............................................................, ha brindado el servicio de ……..……………………………. en nuestras instalaciones, desde el ............ hasta el ................................., evaluándose su servicio como:

- Muy Bueno o Excelente ( )

- Bueno ( )

- Regular ( )

Lima,…… de ……………….. del 200..

............................................................

Firma, sello y cargo

ANEXO 14

DECLARACIÓN JURADA DE CUMPLIMIENTO DE ESPECIFICACIONES TÉCNICAS MÍNIMAS

ADJUDICACION DE MENOR CUANTIA Nº0620M00131

"SERVICIO DE NUTRICION Y ALIMENTACION PARA LA RED ASISTENCIAL MOQUEGUA”

El que suscribe, don.......…………......................….........., identificado con D.N.I. N° ........................., Representante Legal de .................………...........….........., con R.U.C. N° ........................; DECLARO BAJO JURAMENTO que la empresa a la cual represento conoce y acepta cumplir lo establecido en las Especificaciones Técnicas del Anexo 3 de las Bases, comprometiéndose a cumplirlas, en caso de ser adjudicado con la buena Pro en la Adjudicación Directa Selectiva N° 0599S00641.

Asimismo mi representada oferta lo siguiente:

- Capacitará a …..(…) personas designadas por EsSalud.

Lima,…… de ……………….. del 2005

.....................................................................

Firma y sello del Representante Legal

Nota : Opcionalmente a la presentación de esta declaración jurada podrá presentarse adjunto a ésta, las condiciones o características adicionales que oferta el postor, no consideradas en las especificaciones técnicas mínimas requeridas.

ANEXO 14-A

EQUIPOS DEL POSTOR

ADJUDIACION DIRECTA SELECTIVA N° 0520S00061

“CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION”

EQUIPO	Marca	Capacidad	Cantidad	Años Uso	Estado de Conservación	Pro- Piedad	C.D. (*)
- Grupo Electrógeno -Cocinas Industriales - Cocinas Eléctricas - Cocinas a Gas - Conservadoras de Alimentos - Refrigeradoras - Congeladoras -Licuadoras Industriales - Sartenes Eléctricas - Marmitas - Carros Térmicos -Sistema de Almace- namiento de Agua - Horno Microondas Por Piso de Hospitalización - Otros (especificar)

(*): Capacidad Disponible para ESSALUD.

ANEXO N° 14-B

FORMATO DE CURRICULUM VITAE
Puesto Funcional :				FECHA :
1. DATOS PERSONALES
APELLIDO PATERNO		APELLIDO MATERNO	NOMBRES	EDAD
1.1 DOMICILIO :				TELEFONO
1.2 LIBRETA ELECTORAL :
1.3 FECHA DE NACIMIENTO :
1.4 BREVETE :
1.5 ESTADO CIVIL :
2. FORMACIÓN ACADÉMICA
NIVEL		ESPECIALIDAD/ PROG.	TITULO OBTENIDO	CENTRO DE ESTUDIOS
		ACADEMICO
2.1 PRIMARIA
2.2 SECUNDARIA
2.3 TECNICA
2.4 SUPERIOR
2.5 POST – GRADO
3. OTROS ESTUDIOS
CURSO/EVENTO			ENTIDAD
3.1
3.2
3.3
3.4
4. EXPERIENCIA LABORAL
EMPRESA		PERIODO	AREA	CARGO
4.1
4.2
4.3
5. REFERENCIAS LABORALES
Mencione el nombre de la Empresa teléfono y nombre de las personas que hayan sido sus Jefes o Supervisores inmediatos en el último empleo.

NOTA: En caso de obtener la buena pro deberá adjuntar copia simple de la documentación que se indica

ANEXO 15

DECLARACIÓN JURADA DE RECURSOS HUMANOS

ADJUDICACION DE MENOR CUANTIA Nº0620M00131

"SERVICIO DE NUTRICION Y ALIMENTACION PARA LA RED ASISTENCIAL MOQUEGUA”

RECURSOS HUMANOS

PERSONAL DE LA EMPRESA QUE BRINDARÁ EL SERVICIO
Apellidos y Nombres	Cargo
Especialidad	Grado Académico		Años/ Ejercicio
Tipo de Contrato de Trabajo Actual	Vigencia/Contrato		Años/ Servicio
Apellidos y Nombres	Cargo
Especialidad	Grado Académico	Años/ Ejercicio
Tipo de Contrato de Trabajo Actual	Vigencia/Contrato	Años/ Servicio
Apellidos y Nombres	Cargo
Especialidad	Grado Académico		Años/ Ejercicio
Tipo de Contrato de Trabajo Actual	Vigencia/Contrato		Años/ Servicio
Apellidos y Nombres	Cargo
Especialidad	Grado Académico		Años/ Ejercicio
Tipo de Contrato de Trabajo Actual	Vigencia/Contrato		Años/ Servicio

En mi calidad de Representante Legal de .............................................. DECLARO BAJO JURAMENTO que los datos e información consignados en el presente formulario se sujetan a la verdad.

..........................................................................

Firma y sello del Representante Legal

Nota : Se deberá adjuntar copia de la respectiva certificación oficial otorgada por la marca propietaria del producto, de todo el personal que brindará el soporte técnico

ANEXO 16

HOJA DE PROPUESTA ECONOMICA

ADJUDICACION DE MENOR CUANTIA Nº0620M00131

"SERVICIO DE NUTRICION Y ALIMENTACION PARA LA RED ASISTENCIAL MOQUEGUA”

POSTOR
(A) MONTO MENSUAL DEL SERVICIO (sin I.G.V.)	S/.	(B) I.G.V.	S/.
(A + B) MONTO MENSUAL DEL SERVICIO	S/.

(C) MONTO TOTAL DE LA PROPUESTA (sin I.G.V.)	(D) I.G.V.	(C + D) MONTO TOTAL DE LA PROPUESTA
S/.	S/.	S/.

Lima, ........ de .............................. del 2005

..................................................................

Firma y sello del Representante Legal

La Propuesta Económica será a todo costo, es decir incluirá cualquier concepto que pueda tener incidencia sobre el costo del servicio.

El monto total deberá ser expresado hasta con dos (02) decimales

ANEXO 17

FACTORES DE EVALUACIÓN

ADJUDICACION DE MENOR CUANTIA N° 0620M00131

“CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION”

La evaluación de las propuestas por ítem se efectuará en dos (02) etapas: Evaluación Técnica y Evaluación Económica. (Máximo 100 puntos).

A. EVALUACION TECNICA (Puntaje Máximo 100 Puntos)

La Evaluación Técnica comprende dos (02) etapas:

1. ADMISIÓN

Se verificará el cumplimiento de las Especificaciones Técnicas del Anexo 4, con la suscripción del Anexo 15.

Verificar que el contenido de los documentos presentados en el sobre técnico (numeral 5.6 de las Bases), se ajusten a lo dispuesto por las Bases, de lo contrario la propuesta será desestimada.

2. CALIFICACION

Se asignará puntaje a la propuesta, de acuerdo a los criterios que se señalan a continuación.

1. FACTORES REFERIDOS AL POSTOR (Puntaje máximo 15 puntos)

1.1. EXPERIENCIA EMPRESARIAL (Puntaje Máximo 10 puntos)

Se evaluarán los contratos y/o facturas, que en los últimos 2 (DOS) años contados a partir de la fecha de entrega de propuestas, enriquezcan la experiencia adquirida por el Postor.

El puntaje se hará sobre la base del número de contratos y/o facturas celebrados durante el período indicado.

El Postor presentará un máximo de 05 (CINCO) contratos y/o facturas, las cuales deberán consignar la cantidad de raciones por mes y/o anual, evaluándose según la siguiente tabla:

3 NUMERO DE CONTRATOS	PUNTAJE TOTAL
Hasta 06 contratos y/o facturas de servicios de alimentación y nutrición que sumados tengan una atención mayor al 20% de las raciones anuales del ítem al que se presenta	10 puntos
Hasta 04 contratos y/o facturas de servicios de alimentación y nutrición que sumados tengan una atención mayor al 10% y menor ó igual al 20% de las raciones anuales del ítem al que se presenta	8 puntos
Hasta 02 contratos y/o facturas de servicios de alimentación y nutrición que sumados tengan una atención menor ó igual al 10% de las raciones anuales del ítem al que se presenta	6 puntos

Se podrá evaluar copia de los mismos documentos para todos los ítems

1.2. CALIDAD DE SERVICIO (Puntaje Máximo 5 puntos)

Los Postores presentarán un máximo de 6 constancias, y un mínimo de 2 constancias según lo estipulado en el numeral 5.6 literal k) de las Bases.

Se podrá evaluar copia de los mismos documentos para todos los ítems

Por cada constancia con calificación MUY BUENO	1 punto
Por cada constancia con calificación BUENO	0.5 punto
Por cada constancia con calificación REGULAR	0.25 punto

2. EVALUACIÓN DE PERSONAL : (Puntaje Máximo 85 puntos)

Se evaluará la experiencia en el desempeño de las labores por cargo funcional de acuerdo a lo declarado en el Anexo 17, considerando el personal requerido en el Anexo 17A, asignándole puntaje de acuerdo a las siguientes tablas:

NUTRICIONISTAS: (Puntaje máximo 32 puntos)

Años acreditados de experiencia	PUNTAJE C/U
Más de 3 años	32 puntos
Más de 2 hasta 3 años	30 puntos
Hasta 1 año	28 puntos

MAESTRO DE COCINA: (Puntaje máximo 17 puntos)

Años acreditados de experiencia	PUNTAJE C/U
Más de 3 años	8.5 puntos
Más de 2 hasta 3 años	7.0 puntos
Hasta 1 año	6.0 puntos

AUXILIARES DISTRIBUCION: (Puntaje máximo 16 puntos)

Años acreditados de experiencia	PUNTAJE c/u
Mas de 2 años	8 puntos
Mas de 1 hasta 2 años	7 puntos
Hasta 1 año	6 puntos

3. PLAN DE TRABAJO (Puntaje máximo 20 puntos)

Programa de Capacitación

Se evaluará las capacitaciones al personal auxiliar ofrecidas por el postor (máximo 2), por las horas dictadas, durante el año del servicio de acuerdo a lo siguiente:

NUMERO DE HORAS DE CAPACITACIÓN	PUNTAJE C/U
Más de 24 horas	10 puntos
Mayor de 16 a 24 horas	9 puntos
Hasta 16 horas	8 puntos

Para participar en la segunda etapa (B) las propuestas deberán alcanzar en la evaluación técnica el puntaje mínimo de ochenta (80) puntos, caso contrario serán descalificadas.

B. EVALUACION ECONOMICA Puntaje Máximo 100 puntos

Las propuestas que excedan en más xx xxxx por ciento (10%) y las que fueren inferiores al setenta por ciento (70%) del valor referencial serán consideradas como no presentadas. En el Anexo 23 se muestran los límites máximos y mínimos para considerar válidas las ofertas presentadas por los postores.

La evaluación económica consistirá en asignar el puntaje máximo a la oferta económica de menor costo. Al resto de las propuestas se le asignará puntaje según la siguiente función:

Pi = 2 ( PMPE ) - ( Oi / Om ) x PMPE

Donde:

Pi = Puntaje de la oferta económica i

Oi = Oferta Económica i

Om = Oferta Económica de costo o precio más bajo

PMPE = Puntaje Máximo de la Propuesta Económica

i = Propuesta

Cuando el puntaje de la oferta económica resultase negativo, deberá mantenerse como tal para el cálculo del costo total, el cual será calculado hasta el tercer decimal.

DETERMINACION DEL COSTO TOTAL

PTPi = 0.70 x Pti + 0.30 x PEi

Donde:

PTPi = Costo Total del postor i

PTi = Puntaje por Evaluación Técnica del postor i

PEi = Puntaje de Evaluación Económica del postor

i = Propuesta

PUNTAJE ADICIONAL

En aplicación de la Ley N° 27633, regulada con el Decreto Supremo Nº 003-2001-PCM con relación a la Ley N° 27143, "Ley de Promoción Temporal del Desarrollo Productivo Nacional" y la Directiva 003-2004-CONSUCODE/PRE, se agregará un 20% adicional a la sumatoria de la calificación técnica y económica obtenida por las posturas de servicios prestados dentro del territorio nacional.

Asimismo, para que un consorcio pueda acceder a la bonificación indicado en el párrafo precedente, todas las partes integrantes del consorcio deben acreditar que los servicios que prestan se consideran realizados dentro del territorio nacional según el Articulo 2° del D.S. N° 003-2001-PCM

ANEXO 18

PROFORMA DE CONTRATO

ADJUDICACION DE MENOR CUANTIA N° 0620M00131

"CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION"

Conste por el presente documento, que se extiende por duplicado, el contrato de prestación de servicios, que celebra de una parte la Red Asistencial de Moquegua del Seguro Social de Salud, NIT N° 20131257750, con domicilio en el Jr. Ayacucho Nº 861, debidamente representado por el Sub Gerente de Administración de Moquegua de EsSalud, Sr. ..................................., con D.N.I. N° ............; según poderes inscritos en las fichas N° ...... al ...... - Poder ....... - Asiento ....... y su Jefe de la Unidad de Adquisiciones ....... - Poder ....... - Asiento ....... respectivamente, del Libro de Poderes del Registro de Personas Jurídicas de ….. ; a quien en adelante se le denominará "EL SEGURO"; y de otra parte ..............................., con RUC Nº ..............., con domicilio legal en ..................................., inscrita en la ficha N° ............................ del Registro de Personas Jurídicas de ..................., debidamente representado por su Representante Legal, Don ..................................., con Libreta Electoral Nº ............, según poder inscrito en la ficha N° ............................ del Registro de Personas Jurídicas de ..............................., a quien en adelante se le denominará "EL CONTRATISTA” en los términos y condiciones siguientes:

CLÁUSULA PRELIMINAR.-

EL SEGURO es un organismo público descentralizado, con personería jurídica de derecho público interno, adscrito al Sector Trabajo y Promoción Social, cuya finalidad es dar cobertura a los asegurados y sus derechohabientes, a través del otorgamiento de prestaciones de prevención, promoción, recuperación, rehabilitación, prestaciones económicas, y prestaciones sociales que corresponden al régimen contributivo de la Seguridad Social en Salud, así como otros seguros de riesgos humanos.

EL CONTRATISTA es una persona jurídica que tiene por objeto la prestación del servicio de Alimentación y Nutrición, servicio que brinda en las condiciones descritas en el presente contrato, y opera en el país de acuerdo a las normas legales vigentes.

El presente contrato se rige por el Texto Unico Ordenado de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado y su Reglamento, supletoriamente por el Código Civil y las normas que sean aplicables.

CLÁUSULA PRIMERA : OBJETO

El Comité Especial de EL SEGURO, designado por Resolución de la RedAsistencial de Moquegua N°………. ESSALUD-2005, aplicando las correspondientes Bases, cuyas estipulaciones son de obligatorio empleo en la prestación del servicio de Alimentación y Nutrición, con las precisiones adicionales del presente contrato; acordó adjudicar la Buena Pro en el ADJUDICACION DE MENOR CUANTIA Nº0620M00131, a EL CONTRATISTA para la prestación del citado servicio, cuyos detalles, condiciones, características, cantidades estimadas, importes unitarios y totales se fijan en el anexo adjunto que forma parte del presente contrato.

El presente contrato se rige por sus estipulaciones, por lo establecido en el Texto Único Ordenado de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, aprobado por Decreto Supremo Nº 083-2004-PCM y su Reglamento aprobado mediante Decreto Supremo Nº 084-2004-PCM; por el Código Civil y demás normas legales y reglamentarias que resulten aplicables.

CLÁUSULA SEGUNDA : FINALIDAD

Mediante el presente contrato EL CONTRATISTA protegerá la información de las computadoras personales, portátiles y servidores con los que cuenta EL SEGURO a nivel nacional.

CLÁUSULA TERCERA : PARTES INTEGRANTES DEL CONTRATO

El presente contrato está conformado por las bases integradas, la oferta ganadora y los documentos derivados del proceso de selección que establezcan obligaciones para las partes.

CLÁUSULA CUARTA: CESIÓN DE DERECHOS Y/U OBLIGACIONES

EL CONTRATISTA no podrá transferir total o parcialmente los derechos u obligaciones que se generan del presente contrato. Es de su exclusiva responsabilidad la ejecución y cumplimiento de las obligaciones fijadas en el contrato y en los documentos que lo conforman.

CLÁUSULA QUINTA: DECLARACIÓN JURADA DEL CONTRATISTA

El contratista declara bajo juramento que se compromete a cumplir las obligaciones derivadas del presente contrato, bajo sanción de quedar inhabilitado para contratar con el Estado en caso de incumplimiento.

CLÁUSULA SEXTA: CONFORMIDAD DEL SERVICIO

La conformidad del servicio se regula por lo dispuesto en el Artículo 233º del Reglamento del Texto Único Ordenado de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, verificándose el cumplimiento de las condiciones establecidas en el presente contrato y en los documentos que lo conforman.

La Unidad Organica Usuario es la responsable de emitir la conformidad del servicio, luego que el contratista remita el correspondiente reporte detallado.

En el caso de existir observaciones se levantará un Acta de Observaciones, en la que se indicará claramente en que consisten éstas, dándole a EL CONTRATISTA un plazo prudente para su subsanación, según los plazos establecidos en el Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, siempre que las observaciones no constituyan obligaciones esenciales de EL CONTRATISTA.

Si después del plazo otorgado a EL CONTRATISTA, EL SEGURO considera que no se han subsanado a cabalidad las observaciones formuladas, EL SEGURO podrá resolver el contrato, sin perjuicio de aplicar las penalidades que correspondan.

CLÁUSULA SÉPTIMA: RECLAMOS POR DEFICIENCIAS

La conformidad del servicio, no invalida el reclamo posterior por parte de EL SEGURO por defectos o vicios ocultos u otras situaciones anómalas no detectables o no verificables al momento de emitir la conformidad.

CLÁUSULA OCTAVA: PERÍODO DE PRESTACIÓN DEL SERVICIO

El servicio se ejecutará durante el período comprendido desde el _____________ hasta el _____________.

CLÁUSULA NOVENA: FORMA DE PAGO

EL SEGURO se obliga a pagar a EL CONTRATISTA por la prestación del servicio, en nuevos soles, en cuotas mensuales por mes vencido; luego de la recepción formal de la documentación correspondiente, incluyendo en ésta la conformidad del servicio, dentro de los 10 (DIEZ) días hábiles siguientes de haber sido considerado dentro de la relación de proveedores aptos para el pago, que será publicada periódicamente a través de la Página WEB de EL SEGURO (xxx.xxxxxxx.xxx.xx), los días 15 (QUINCE) y 30 (TREINTA) de cada mes.

El expediente de pago comprenderá:

- Factura (Original, SUNAT y copia)

- Orden de Servicio (Original y 1 copia)

- Conformidad del servicio debidamente firmada (1 copia)

- Notas Contables, si hubiera, (Original y SUNAT y copia)

EL SEGURO deducirá el 5% del monto mensual facturado (incluido IGV), por uso de los equipos, utensilios e instalaciones según Anexo 3 -B.

CLÁUSULA DÉCIMA

Si EL CONTRATISTA incurre en retraso injustificado en la ejecución de las prestaciones objeto del contrato, EL SEGURO le aplicará a EL CONTRATISTA una penalidad por cada día de atraso, hasta por un monto máximo equivalente al diez por cien (10%) del monto contratado.

La penalidad por cada día de atraso se calculará de acuerdo a la siguiente fórmula:

Penalidad diaria =	0.10 x Monto del Contrato
	F x Plazo en días

Donde:

Donde F = 0.25

Plazo en días = Período del contrato

Cuando se llegue a cubrir el monto máximo de la penalidad, EL SEGURO podrá resolver el contrato parcial o totalmente por incumplimiento mediante carta notarial, sin perjuicio de la indemnización por los daños y perjuicios ulteriores que pueda exigir; así como, procederá a comunicar este hecho al Consejo Superior de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.

Esta penalidad será deducida de cualquiera de sus facturas pendientes o en la liquidación final. La xxxx es automática. En el caso de las MYPES, se procederá según lo establecido en el artículo 21° de la Ley N° 28015 “Ley de Promoción y Formalización de la Micro y Pequeña Empresa”.

CLÁUSULA DÉCIMA PRIMERA : JUSTIFICACIÓN

La justificación por el no cumplimiento de la prestación o la demora en el cumplimiento de la prestación se sujeta a lo dispuesto por el Código Civil y demás normas concordantes.

CLÁUSULA DÉCIMA SEGUNDA:

Las sanciones administrativas y pecuniarias, aplicadas a EL CONTRATISTA, no lo eximen de cumplir con las demás obligaciones del contrato.

CLÁUSULA DÉCIMA TERCERA:

Las sanciones se aplican a EL CONTRATISTA sin perjuicio de la indemnización del daño ulterior y no lo eximen de las responsabilidades civiles y penales a que hubiere lugar.

CLÁUSULA DÉCIMA CUARTA: RESOLUCIÓN DEL CONTRATO

Cualquiera de las partes podrá resolver unilateralmente el contrato de conformidad con los artículos 41° inciso c) y 45° de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado y los artículos 224° y 225° de su Reglamento; de darse el caso se seguirá el procedimiento establecido en el artículo 226° del citado Reglamento.

CLÁUSULA DÉCIMA QUINTA:

Este contrato se regula por las disposiciones de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, su Reglamento y modificatorias y supletoriamente por el Código Civil y demás disposiciones legales especiales pertinentes.

CLÁUSULA DÉCIMA SEXTA: DOMICILIO

Las partes contratantes han declarado sus respectivos domicilios en la introducción del presente documento. Para efectos del presente contrato se tendrá por válida cualquier notificación efectuada a estas direcciones.

Los domicilios consignados sólo podrán ser variados previo aviso, con carta notarial, cursada con una anticipación no menor de siete (07) días debiendo ser el nuevo domicilio dentro del radio urbano de Lima.

CLÁUSULA DÉCIMA SÉPTIMA: ARBITRAJE

Por la presente cláusula, las partes acuerdan que todos los conflictos que se deriven de la ejecución e interpretación del presente contrato, incluidos los que se refieren a su nulidad e invalidez, serán resueltos de manera definitiva e inapelable mediante arbitraje de derecho, de conformidad con lo establecido en la normativa de contrataciones y adquisiciones del Estado.

En caso que el arbitraje sea iniciado por EL CONTRATISTA, la notificación de la solicitud de arbitraje será realizada a la Gerencia General de EL SEGURO, la misma que deberá presentarse en Trámite Documentario (ventanillas de la 1 a la 4), sito en Jr.. Xxxxxxx Xxxxx N° 120 – Xxxxx Xxxxx, con copia a la Oficina Central de Asesoría Jurídica y al órgano con el cual se suscribió el contrato, conforme al procedimiento señalado en el artículo 276° del Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.

El número de árbitros se determinará en consideración a lo dispuesto en los Artículos 278° y 280° del Reglamento de la ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.

El laudo arbitral es vinculante para las partes y pondrá fin al procedimiento de manera definitiva, siendo inapelable ante el Poder Judicial o ante cualquier instancia administrativa.

CLÁUSULA DÉCIMA OCTAVA:

Cualquiera de las partes podrá elevar el presente contrato a Escritura Pública corriendo con todos los gastos que demande esta formalidad.

En fe de conformidad con las Bases, la propuesta Técnico - Económica, la adjudicación y las precisiones del presente contrato, las partes lo firman por duplicado en la ciudad de Lima al...............................

“EL SEGURO” “EL SEGURO”

“EL CONTRATISTA”

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