JUNTA DE ANDALUCIA
XXXXX XX XXXXXXXXX
XXXXXX 0.000
presten algún servicio hotelero, balnearios, estaciones ter- males, albergues, pensiones, fondas, casas de huéspedes,
CONSEJERIA DE ECONOMIA, INNOVACION, CIENCIA Y EMPLEO
DELEGACION TERRITORIAL DE GRANADA EDICTO
Convenio o acuerdo: Industrias de Hostelería Expediente: 18/01/0001/2012
Fecha: 15/10/2012
Asunto: resolución de inscripción y publicación Destinatario: Xxxxx Xxxxxxx Xxxxxx
Código: 18000405011982
VISTO el texto del Convenio Colectivo de Trabajo para el Sector de Industrias de Hostelería de la Provincia de Granada, acordado de una parte por la Federación de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada y Provin- cia, y de otra por U.G.T. y CC.OO., presentado el día 24 de julio de 2012 ante esta Delegación Territorial, y de conformidad con el artículo 90 y concordantes del Texto Refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores, aprobado por Real Decreto Legislativo 1/1995, de 24 xx xxxxx, el Real Decreto 713/2010, de 28 xx xxxx, sobre registro y depósito de convenios y acuerdos colectivos de trabajo, y demás disposiciones legales pertinentes, esta Delegación Territorial de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía,
ACUERDA:
Primero. Ordenar la inscripción del citado convenio colectivo en el correspondiente Registro de esta Delega- ción Territorial.
Segundo. Disponer la publicación del indicado texto en el Boletín Oficial de la Provincia.
El Delegado Territorial, fdo.: Xxxx Xxxxxxx Xxxxxxxx Xxxxx.
CONVENIO COLECTIVO PROVINCIAL PARA LAS IN- DUSTRIAS DE HOSTELERIA DE GRANADA Y PROVINCIA.
CAPITULO I
DISPOSICIONES GENERALES AMBITOS DE APLICACION
Artículo 1. AMBITO PERSONAL Y TERRITORIAL
Primero. El presente convenio es de aplicación obliga- toria a todas las empresas y trabajadores del sector de la Hostelería de la provincia de Granada.
Segundo. A las actividades desarrolladas por Camare- ras de pisos, cualquiera que sea la empresa para la que presten servicios, les será de aplicación las condiciones económicas del vigente convenio de Hostelería.
Tercero. Cuando las empresas titulares tengan sus domicilios sociales fuera de esta provincia, pero tengan centros de trabajo en la misma, será aplicable el pre- sente convenio.
Artículo 2. AMBITO FUNCIONAL
Se incluyen en el sector de Hostelería todas las empre- sas que, independientemente de su titularidad y fines per- seguidos, realicen en instalaciones fijas o móviles, tanto de manera permanente como ocasional, actividades de aloja- miento en hoteles, hostales, residencias, apartamentos que
posadas, moteles, alojamientos rurales, camping y todos aquellos establecimientos que presten servicio de hospe- daje en general; Asimismo, se incluyen las empresas que presten servicios de productos listos para su consumo, ta- les como, restaurantes, casas de comidas, xxxxxxx, xxxxx- nas que sirvan comidas, establecimientos de “catering”, “colectividades”, “de comida rápida”, ”restaurantes-pizze- rías”, ”pizzerías”, hamburgueserías, bocadillerías, creppe- rías, etc., y cafés, bares, cafeterías, ciber-cafés, cervecerías, tabernas; Heladerías, chocolaterías, degustaciones, xxxx- nes de té y similares, además de las xxxxx xx xxxxx, discote- cas, salas de fiesta, cafés-teatro, tablaos, bares americanos, wiskerías, pubs, y similares; billares, salones recreativos de juego, de maquinas tragaperras, parques infantiles, par- ques acuáticos, clubs privados, asociaciones recreativas, ambigú(servicios de cafetería y bares en cines, teatros, es- pectáculos, transportes etc.) así como los servicios de co- midas y/o bebidas en casinos, bingos.
Estarán comprendidos en este ámbito, aquellos traba- jadores que realicen el servicio de reparto de cualquier clase de comidas a domicilio.
La citada relación no es exhaustiva, por lo que es sus- ceptible de ser ampliada o complementada con activida- des no incluidas en ellas que figuren en la clasificación de actividades económicas actuales o futuras. Esta am- pliación, o ampliaciones serán las que se establezcan en el ámbito estatal y además de las que acuerde la comi- sión negociadora de este convenio.
Artículo 3. VIGENCIA
El presente convenio entrará en vigor con efectos al día 1 de enero del año 2012, sea cual fuere la fecha de su publicación por la Autoridad Laboral y su duración será hasta el día 31 de diciembre de 2013.
Artículo 4. LEGITIMACION, DENUNCIA Y PRORROGA.
4.1. Legitimación: Las partes que han concertado el presente convenio, son; por la representación de los tra- bajadores, las centrales sindicales CC.OO. y U.G.T. y por la representación empresarial, La Federación de Empre- sas de Hostelería y Turismo de Granada y Provincia; Re- conociéndose mutuamente como únicos representantes válidos para la negociación de este convenio.
4.2. Denuncia y prórroga: El presente Convenio colec- tivo se entenderá prorrogado de año en año si no media denuncia expresa por cualquiera de las partes, que ha- brán de efectuarse por escrito a la otra parte y con antela- ción mínima de un mes respecto a la terminación de la vi- gencia del presente convenio.
Se mantendrá en vigor el presente convenio mientras se proceda a la publicación del nuevo.
Artículo. 5. CONDICIONES MAS BENEFICIOSAS.
5.1. Lo establecido en este convenio tendrá la conside- ración de mínimos de derecho indisponible, en conse- cuencia, los convenios colectivos de empresa, los acuer- dos o pactos, ya sean individuales o colectivos de ámbito inferior que establezcan condiciones menos beneficio- sas, se considerarán nulos de pleno derecho. Los conflic- tos que puedan surgir en la aplicación del presente con- venio, ya sea de interpretación o colisión, con otros acuerdos de ámbito inferior se resolverán con arreglo a lo
establecido en el presente convenio siendo éste de apli- cación preferente.
5.2. Se respetarán los derechos adquiridos por los tra- bajadores.
5.3.Toda disposición de rango superior a éste, que re- presente una mejora en favor de los trabajadores, será de aplicación a partir de la entrada en vigor de ésta, siempre que consideradas en cómputo anual y por temas de con- tenido homogéneo, superase las aquí pactadas,
5.4. Serán nulos y sin efecto los preceptos reglamen- tarios de las empresas, los pactos individuales y las deci- siones unilaterales del empresario que contengan o su- pongan cualquier tipo de discriminación en el empleo, en las condiciones de trabajo y en los derechos adquiri- dos de los trabajadores.
Art. 6. UNIDAD DE CONVENIO, SUBROGACION EN- TRE EMPRESAS POR ADJUDICACION DE SERVICIOS O TERMINACION DE CONTRATO DE ARRENDAMIENTO.
6.1. Unidad de Convenio.
Este convenio es de aplicación a todos los trabajado- res por cuenta ajena, que presten sus servicios profesio- nales en las empresas recogidas en los ámbitos de apli- cación de este convenio.
6.2. Regulación laboral por adjudicación de Servicios o terminación de contrato de arrendamiento:
a). Cuando una empresa cese en la adjudicación de los servicios contratados de un cliente, público o privado, por terminación o rescisión por cualquier causa, del con- trato de arrendamiento o de adjudicación de servicios, la nueva empresa adjudicataria está, en todo caso, obligada a subrogarse en los derechos que los trabajadores ten- gan establecidos en la anterior empresa o centro de tra- bajo, cualquiera que sea la modalidad o contrato que ten- gan los mismos, y/o categoría laboral.
b). La empresa adjudicataria del servicio deberá respe- tar al trabajador todos los derechos laborales que tuviese reconocidos en su anterior empresa, incluida antigüedad, siempre que éstos provengan de pactos o acuerdos líci- tos que se hayan puesto en su conocimiento, junto con la documentación pertinente.
c). La empresa cesante estará obligada a realizar la li- quidación de haberes a los trabajadores, derivados de la prestación del trabajo hasta el momento del cese en la adjudicación, y a la liquidación por todos lo conceptos, incluido vacaciones, dado que la subrogación sólo im- plica para la nueva empresa adjudicataria la obligación del mantenimiento del empleo y de los derechos de los trabajadores afectados.
d). Solamente las empresas se podrán liquidar entre ellas mediante acuerdo escrito entre la empresa saliente, la entrante, los trabajadores y su representación sindical o sindicato al que pertenezcan.
CAPITULO II
CONTRATACION, CESES Y FINIQUITOS. CONDICIONES GENERALES
Artículo 7. CONTRATACION.
Primero. El contrato de trabajo se podrá celebrar por escrito o de palabra; los contratos realizados verbal- mente se considerarán indefinidos, de conformidad con lo dispuesto en la ley.
Segundo. Los trabajadores que no hayan sido dados de alta en la Seguridad Social, se considerarán fijos desde el primer día en que accedieron al puesto de tra- bajo, de conformidad con lo dispuesto el la ley, art. 15.2 del Estatuto de los trabajadores.
Artículo 8. PERIODO DE PRUEBA
8.1 Duración del periodo de prueba.
El período de prueba que podrá concertarse en los contratos de trabajo sujetos a una relación laboral co- mún, por tiempo indefinido, fija o fija discontinua, o de una duración temporal o determinada, tendrá que suscri- birse siempre por escrito y con sujeción a los limites de duración máxima siguientes:
Grupos del sistema de clasificación profesional del IV ALEH (anexo I)
8.1 Duración del periodo de prueba.
El periodo de prueba que podrá concertarse en los contratos de trabajo sujetos a una relación laboral co- mún, por tiempo indefinido, fija o fija discontinua, o de una duración temporal o determinada, tendrá que suscri- birse siempre por escrito y con sujeción a los límites de duración máxima siguientes:
Grupos del sistema de clasificación profesional del IV ALEH (anexo I)
Grupos 1, 2, 3, 4, 5.
Noventa días (contratos por tiempo indefinido fijos o fijos discontinuos).
Setenta y cinco días (contratos por tiempo determi- nado superiores a tres meses de duración).
Sesenta días (contratos por tiempo determinado hasta tres meses de duración).
Grupos 2, 3, 4.
Sesenta días (contratos por tiempo indefinido fijos o fijos discontinuos).
Cuarenta y cinco días (contratos por tiempo determi- nado superiores a tres meses de duración).
Treinta días (contratos por tiempo determinado hasta tres meses de duración).
Grupos 3,4.
Cuarenta y cinco días (contratos por tiempo indefi- nido fijos o fijos discontinuos).
Treinta días (contratos por tiempo determinado supe- riores a tres meses de duración).
Quince días (contratos por tiempo determinado hasta tres meses de duración).
Los días fijados se computarán como naturales.
8.2 Periodo de prueba del personal directivo.
En los contratos laborales comunes celebrados para ocupar puestos directivos que no les corresponda uno de los grupos y categorías profesionales de las referidas en el artículo 16 del III Acuerdo laboral Estatal del Sector de Hostelería, el periodo de prueba podrá ser de seis meses de duración, siempre que se trate de contratos de dura- ción indefinida fija o fija discontinua, o de cuatro meses en los de duración determinada o temporal.
8.3 Nulidad del periodo de prueba.
Será nulo el pacto que establezca un periodo de prueba cuando el trabajador haya ya desempeñado las mismas funciones con anterioridad en la empresa, bajo cualquier modalidad de contratación, siempre y cuando lo hubiera superado.
8.4 Contratos de trabajo celebrados a tiempo parcial.
En los contratos celebrados bajo la modalidad de a tiempo parcial, de acuerdo con lo dispuesto en el artí- culo 12 del Estatuto de los Trabajadores, se podrá con- certar un periodo de prueba con sujeción a los periodos contemplados en los artículos anteriores.
No obstante, cuando estos contratos se celebren para la prestación de servicios que no se vayan a realizar to- dos los días de la semana, el periodo no podrá superar treinta días de trabajo efectivo, cuando sea por tiempo indefinido, o veinte días de trabajo efectivo cuando sean de duración determinada.
8.5 Contratos formativos.
A los contratos formativos les será de aplicación los periodos de prueba establecidos en el capítulo IV de este Acuerdo, en concreto para el contrato de trabajo en prácticas lo dispuesto en el articulo 28.e) del ALEH y para el contrato para la formación lo dispuesto en el articulo 29.h), igualmente del ALEH.
8.6 Interrupción del periodo de prueba.
Las situaciones de incapacidad temporal, maternidad, riesgo durante el embarazo y adopción o acogimiento, que afecten al trabajador durante el periodo de prueba, no interrumpirán el computo del mismo, salvo que se produzca acuerdo expreso y escrito entre ambas partes, bien el suscribirse el contrato de trabajo, bien en el mo- mento de concurrir alguna de las situaciones referidas en el presente artículo.
8.7 Normas comunes.
Serán de aplicación al periodo de prueba las normas comunes siguientes:
La empresa y el trabajador o trabajadora están res- pectivamente, obligados a realizar las experiencias que constituyan el objetivo de la prueba.
Durante el periodo de prueba, el trabajador o trabaja- xxxx tendrá los derechos y obligaciones correspondien- tes al puesto de trabajo que desempeñe como si fuera de plantilla, excepto los derivados de la resolución labo- ral, que podrá producirse a instancia de cualquiera de las partes durante su transcurso, sin preaviso ni indemniza- ción alguna.
Transcurrido el periodo de prueba sin que haya pro- ducido el desistimiento por ninguna de las partes, el con- trato de trabajo producirá plenos efectos, computándose el tiempo de servicios prestados en la antigüedad del tra- bajador/a de la empresa.
Artículo 9. MODALIDADES DE CONTRATACION.
La contratación se efectuará según los siguientes ti- pos de contrato:
A) Fijos e indefinidos
B) Fijos de carácter discontinuo.
C) Eventuales por circunstancias de la producción
D) Contrato por obra o Servicio Determinado. Trabaja- dores extras.
E) A tiempo parcial.
F) Contratos de formación
G) Contrato en practicas
H) Contratos de relevo
I) Contrato de interinidad
A) FIJOS E INDEFINIDOS
Serán considerados trabajadores fijos e indefinidos, además de los que establece la normativa vigente, aque-
llos, que sin pactar modalidad alguna de contrato, hayan superado el periodo de prueba establecido en este con- venio, de conformidad con lo dispuesto en la ley.
B) FIJOS DE CARACTER DISCONTINUO:
1.Son considerados trabajadores fijos de carácter dis- continuo, todos aquellos que sean contratados para lle- var a cabo trabajos fijos en la actividad en la empresa ca- racterizados como normales o permanentes en la misma, pero de carácter discontinuo.
2. En los contratos que tenga este carácter, la em- presa estará obligada sin necesidad de nuevo contrato a dar ocupación efectiva al trabajador todos los años y du- rante el período que dure la temporada, siempre dentro de los márgenes establecidos anteriormente; de no ha- cerlo así se entenderá que ha sido despedido, aplicándo- sele la legislación vigente en esta materia en cuanto a in- demnización y liquidación.
3. El llamamiento al trabajo será por riguroso orden de antigüedad y categoría profesional y la salida será por menor orden de antigüedad y categoría profesional. La Comunicación de este llamamiento se efectuará en el plazo de 7 días antes de la ocupación efectiva de su puesto de trabajo o del inicio de la temporada, de no pro- ducirse el llamamiento se podrá interponer la reclama- ción que proceda.
4. El llamamiento fuera de temporada, será de asisten- cia voluntaria para el trabajador. En caso de no-asisten- cia no perderá la condición de fijo discontinuo, ni su anti- güedad. Si pasado un periodo de 48 horas desde el llamamiento por la empresa, éste renunciara o no acu- diera, la empresa quedará libre para la contratación de otro/a trabajador/a.
C) EVENTUALES POR CIRCUNSTANCIAS POR LA PRODUCCION.
a). Es el que tiene por finalidad, el atender las exigen- cias circunstanciales xxx xxxxxxx, acumulación de ta- reas o exceso de pedidos, aún tratándose de la actividad normal de la empresa.
b). En el supuesto del contrato eventual por circuns- tancias de la producción, éste tendrá una duración má- xima de 12 meses en un periodo de 18 meses. En caso de que se concierte por un plazo inferior a 12 meses po- drá ser prorrogado por una única vez, mediante acuerdo con las partes, sin que la duración máxima del contrato pueda exceder de dicho límite máximo.
c). Transcurrido el referido plazo se transformará el contrato eventual en contrato indefinido con efectos jurí- dicos desde el primer día de prestación de servicios.
D) CONTRATO POR OBRA O SERVICIO DETERMI- NADO.
En relación a este contrato, se estará a lo establecido en la ley.
TRABAJADORES EXTRAS
0.Xx entenderá por trabajadores “extras”, aquellos que realizan un servicio extraordinario, entendido como el realizado por el personal ajeno al establecimiento en que se realiza.
Toda empresa vendrá obligada a contratar obligato- riamente el personal de servicio extra tanto a través del Servicio Xxxxxxx xx Xxxxxx como de Empresas de Tra- bajo Temporal.
2. Por la prestación del servicio extra hasta 4 horas se abonará el precio unitario establecido en la tabla anexa de salarios. Cuando el Servicio “extra” exceda de estas cuatro horas, se abonará por cada hora extra o fracción de la misma, la cantidad establecida en la tabla anexa de salarios. Estos se entenderán por servicios unitarios y corres- ponderá a la empresa el montaje en general, entendién- dose lo referente a la carga y descarga del mobiliario. Y será competencia de los trabajadores extras la puesta a punto del servicio en lo referente a vajillas, mantelería, cristalería y cubertería, así como el desbarate. Este úl-
timo punto, cuando el servicio no exceda de 4 horas.
E). CONTRATO A TIEMPO PARCIAL:
a). El contrato habrá de formalizarse por escrito y en el modelo oficial al efecto.
b). En el contrato de trabajo y en el recibo de salarios deberá figurar la jornada de trabajo a realizar diaria, se- xxxxx, mensual y anual y el porcentaje de ésta, sobre la jornada ordinaria establecida en este convenio, asi- mismo, deberá ser reflejado este porcentaje en el recibo de salarios que se le abona al trabajador.
c).Tendrán los mismos derechos que tengan estableci- dos los trabajadores con contrato a jornada completa, así como los pluses establecidos en el presente convenio.
APARTADOS C, D y E DEL ARTICULO 9 DEL CONVENIO
Si las circunstancias que se especifican en estos tipos de contrato se diesen de forma que éste se repitiera más de dos veces, se considerará al trabajador como fijo dis- continuo.
F). CONTRATOS DE FORMACION
Son trabajadores en formación aquellos trabajadores/as que al entrar a prestar sus servicios en una empresa ten- gan 16 años cumplidos por un periodo no superior a dos años, que al finalizar el contrato formativo, pasarán a ocu- par la plaza inmediatamente superior de la categoría para la que se realizó dicho contrato. De no existir vacantes pa- xxxx a cobrar el salario correspondiente a la misma, y en ningún caso suspenderá la vinculación con la empresa computándose los años de aprendizaje y formativos para la antigüedad.
En todo caso el contrato deberá formalizarse por es- crito y en el modelo oficial al efecto y en lo no dispuesto se estará a lo establecido en la legislación vigente.
Dichos contratos contendrán como máximo un 15% de Formación teórica, siendo la retribución para estos trabajadores el 85% xxx xxxxxxx establecido para la cate- goría de Trabajador mayor de 18 años.
Se amplía la duración de los contratos de formación a tres años como máximo cuando estos contratos sean concertados con trabajadores minusválidos.
G). CONTRATOS EN PRACTICAS.
Para aquellos trabajadores con título universitario o de formación profesional de Grado medio o superior o tí- tulo reconocido oficialmente como equivalentes, que ha- biliten para el ejercicio profesional. Todo ello, siempre y cuando no hayan transcurrido más de cuatro años desde la obtención del meritado título. Dicho contrato no podrá ser inferior a seis meses ni superior a dos años. El tra- bajo profesional no podrá realizarse en solitario. El Sala- rio para el primer año de vigencia del contrato será del 60% y para el segundo del 75% de la categoría profesio-
nal de que se trate con todos los conceptos económicos de este convenio.
H). CONTRATO POR ANTICIPACION DE LA EDAD DE
JUBILACION, (Real Decreto 1.194/85, Ley 50/98).
a). Contratación: Las empresas vendrán obligadas a contratar aquellos trabajadores que estén inscritos en las oficinas del SAE mediante el contrato, que establece el Real Decreto Ley 1.194/85, de 17 de julio, por el cual el personal que cause baja a los 64 años será sustituido por otra persona con cualquier tipo de contrato de un año como mínimo.
b). Las empresas están obligadas a acceder a la peti- ción de jubilación anticipada si el trabajador así lo solicita a la misma.
I). INTERINOS:
Son los que ingresan expresamente en la empresa para cubrir la ausencia obligatoria de otro trabajador, de- biendo hacerse siempre por escrito, en el que conste el nombre del trabajador que se sustituye y las causas que motivan la sustitución.
Artículo 10. CONVERSION DE TRABAJADORES TEM- PORALES EN FIJOS
A los efectos de conseguir una mayor estabilidad en el empleo, a la fecha del 31/12/2011 se establece para los hoteles de 3, 4 y 5 estrellas que los contratos de duración indefinida supondrán un porcentaje de la totalidad de los trabajadores de la empresa del 55%.
Dicho porcentaje de plantilla fija no será de aplicación para aquéllas empresas que inicien su actividad, hasta tres años después de su puesta en funcionamiento.
En los hoteles de temporada no se aplicarán dichos porcentajes durante el periodo sin actividad.
Para calcular este porcentaje se tendrán en cuenta todas las jornadas realizadas durante un año, por todos los traba- jadores de ese establecimiento, incluidos los de prestación de servicios y subcontratación, dividido por 360 días natu- rales. Estarán excluidos los trabajadores “extras”.
Para los Hoteles de temporada, el número de días que se utilizarán para la división será la media de los días tra- bajados en temporada de cada establecimiento.
Artículo 11. TRABAJADORES QUE REALIZAN FUN- CIONES PROFESIONALES DE SUPERIOR E INFERIOR CATEGORIA.
a). El trabajador que realice unas funciones de catego- ría superior a lo que corresponde a la categoría profesio- nal que tenga reconocida y por la que estuviera contra- tado, por un período superior a cinco meses consecutivos o seis alternos durante un año, u ocho meses durante dos años, adquirirá la categoría desempeñada, previa recla- mación ante la Dirección de la empresa de la clasificación profesional adecuada a las funciones que realiza.
b). Contra la negativa de la empresa y previo informe del Comité de Empresa o en su caso los Delegados de Personal, si los hubiera, puede reclamar ante la jurisdic- ción competente en el reconocimiento de dicha reclasifi- cación profesional.
c). Cuando se suspendan funciones de categoría su- perior, pero no procede legal o convencionalmente el ascenso, el trabajador tendrá derecho a las diferencias retributivas entre la categoría asignada y la función que efectivamente realice.
d). Si por necesidades perentorias o imprevisibles de la actividad productiva, la empresa precisara destinar a un trabajador a tareas correspondientes a categorías in- feriores a las suyas, sólo podrá hacerlo excepcional- mente, por el tiempo imprescindible, manteniéndole la retribución y demás derechos derivados de su categoría profesional, y comunicándolo a los representantes de los trabajadores; se tendrá en cuenta lo aquí establecido, preferentemente al orden jerárquico, así como las aptitu- des profesionales.
Artículo 12. MOVILIDAD
La movilidad funcional en el seno de la empresa, que se efectuará sin perjuicio de los derechos económicos y profesionales del trabajador, no tendrá otras limitaciones que las exigidas por las titulaciones académicas o profe- sionales precisas para ejercer la prestación laboral y la pertenencia al grupo profesional, entendiéndose por éste, al que agrupa unitariamente las aptitudes profesio- nales, titulaciones y contenido general de la prestación.
Artículo. 13. FORMACION PROFESIONAL
Se creará una comisión al objeto de proponer planes de formación a las empresas y Administración. Dicha co- misión se formará por dos representantes nombrados por CC.OO., dos por U.G.T., y cuatro representantes de la Federación de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada y Provincia; con la función de crear un plan de formación y posterior gestión y control del mismo.
Esta comisión tendrá todas las funciones que se deri- ven de la necesidad para la realización de las actividades formativas, todo ello de acuerdo con lo establecido en los artículos 22 y siguientes del ALEH.
Artículo 14. CESES y FINIQUITOS.
a) Todos los finiquitos que se suscriban con ocasión del cese de un trabajador se harán por escrito y en im- preso modelo según anexo a este Convenio, ante la pre- sencia de un representante de los trabajadores de la em- presa o del centro de trabajo, salvo renuncia expresa del trabajador.
b) Una copia del recibo de liquidación y finiquito se entregará al trabajador con cinco días de antelación de la fecha de terminación de su contrato, al objeto de que pueda proceder a la comprobación del mismo.
c) La validez temporal del finiquito se limitará a los treinta días naturales posteriores a la firma del mismo. De no ajustarse a lo regulado en el presente artículo, no ten- drá carácter liberatorio.
d) Por lo que se refiere a los trabajadores fijos de ca- rácter discontinuo, según el artículo, 9 apartado B del Convenio, la liquidación al finalizar su período anual de- berá hacerse en el último recibo de salarios que perciba; esto no supondrá en ningún caso la desvinculación labo- ral y económica con la empresa. Dicha nómina estará encabezada por la siguiente denominación LIQUIDA- CION DE HABERES POR FIN DE TEMPORADA.
CAPITULO III
JORNADA LABORAL. VACACIONES. DIAS FESTIVOS Y LICENCIAS.
Artículo 15. JORNADA LABORAL.
Primero. La jornada laboral será de 40 horas semana- les y de dos días de descanso ininterrumpidos que no
podrán ser compensados económicamente. El descanso semanal será rotativo y se garantiza que el descanso se- xxxxx xx xxxxxxx y domingos, será al menos una vez cada seis semanas, excepto en aquellas empresas que cierren dos días a la semana por descanso del personal. Segundo. La jornada de trabajo tendrá carácter de continua o partida. En aquellas empresas o departamen- tos de las mismas, donde se den las condiciones, la jor-
nada será continua.
Tercero. La jornada continuada tendrá una duración de ocho horas efectivas de trabajo, y un paro de quince minutos o el que se tenga por costumbre para el des- canso, que se computará como trabajo efectivo.
Cuarto. Se entenderá jornada partida aquella en la que haya un descanso ininterrumpido de dos horas como mínimo, no pudiéndose exceder ninguna de las partes en cinco horas.
Quinto. Entre la terminación de la jornada y el co- mienzo de la siguiente deberán transcurrir como mínimo doce horas, computándose a tales efectos tanto las horas trabajadas en la jornada normal como en la extraordinaria. Sexto. Las empresas, dentro del plazo de un mes a partir de la publicación del Calendario de fiestas apro- bado por las autoridades competentes, señalará con el informe del Comité de Empresa o el Delegado/s de Per- sonal, el horario laboral para el año en curso, teniéndose siempre en cuenta lo establecido en el apartado primero
de este artículo.
Séptimo. Nochebuena. Con el fin de que los trabaja- dores afectados por el presente convenio puedan pasar en familia a partir de las 21 horas de la noche del día 24 de diciembre, las empresas y trabajadores organizarán los turnos de trabajo, de forma que quede el personal imprescindible, sin perjuicio de no mermar los usos y costumbres que vienen disfrutando de años anteriores los trabajadores.
Artículo 16. VACACIONES.
16.1. El período de vacaciones retribuidas anuales, sin sustitución económica será de 33 días naturales ininte- rrumpidos, que se disfrutarán dentro del año natural, siendo estas rotativas por departamentos.
Los trabajadores que lleven menos de un año de ser- vicio en la empresa disfrutarán de la parte proporcional de las vacaciones en relación con el tiempo trabajado.
Las vacaciones para los mayores de 60 años tendrán una duración de 38 días naturales.
16.2. El período de disfrute de las vacaciones anuales, no podrá comenzar en vísperas de días no laborables, es decir, el día anterior al descanso/s semanal/es.
16.3. Vacaciones en período estival. Los trabajadores con derecho a disfrutar 33 ó 38 días de vacaciones anua- les, disfrutarán al menos de quince días consecutivos en el período comprendido del día 01 xx xxxxx al 30 de sep- tiembre.
Los citados trabajadores que no disfruten las vacacio- nes de al menos quince días en el mencionado período, tendrán derecho a un día mas de vacaciones anuales.
Los trabajadores en establecimientos hoteleros de la xxxxx disfrutarán al menos del 50% de sus vacaciones anuales en el periodo estival, dicho periodo estará com- prendido desde el día 1 xx xxxxx hasta el 30 de septiembre.
16.4. En caso de que durante el período de disfrute de las vacaciones coincidiese algún día festivo, éste no será descontado al trabajador bajo ningún concepto.
Artículo 17. DIAS FESTIVOS.
Los días festivos abonables de cada año laboral y de mutuo acuerdo podrán compensarse de alguna de las si- guientes formas:
1. Abonarlos con el 175% de recargo sobre el salario día ordinario, juntamente con la mensualidad.
(Ej. salario=100 + 175 por ciento = 275)
2. Acumularlo a las vacaciones anuales, que en este caso serían 14 días festivos mas 5 días que genera este sistema.
3. En cualquier período del año, de forma continuada, añadiéndose a éstos los 5 días que igualmente genera este sistema.
4. En semana posterior.
5. Las empresas deberán facilitar a sus trabajadores justificantes de vacaciones y festivos acumulados que deberán ser firmados por ambas partes. En aquellas em- presas que no existan Delegados de los trabajadores o Comité de Empresa, deberán en la misma forma estable- cida anteriormente justificar los descansos semanales y festivos no acumulados.
6. En caso de que durante el disfrute de los descansos semanales, coincidiera con una fiesta abonable y no re- cuperable, la fiesta se computara como tal, no conside- rándose como festivo disfrutado y no descontándolo del total de los mismos.
Artículo 18. HORAS EXTRAORDINARIAS.
1. Durante la vigencia del presente Convenio, y de- xxxx a la carencia de puestos de trabajo, y con objeto de reducir el índice de desempleo, no se permitirá la realiza- ción de horas extraordinarias. No obstante, y en circuns- tancias especiales y de mutuo acuerdo entre la empresa y los trabajadores, se podrán realizar.
Se establecen como casos especiales los que por su propia naturaleza del gremio se puedan dar por circuns- tancias ajenas a la empresa.
2. La dirección de la empresa informará tanto al Co- mité de Empresa, Delegado/s de Personal y/o Delegado Sindical sobre el número específico de horas extraordi- narias realizadas, así como las causas que las han produ- cido. Asimismo, en función de esta información y de los criterios más arriba señalados, la empresa y los repre- sentantes legales de los trabajadores determinarán el ca- rácter y la naturaleza de las horas extraordinarias.
3. Las horas extraordinarias serán abonadas con un incremento del 100% del valor hora ordinaria del cóm- puto anual.
4. Las horas extraordinarias serán abonadas según conforme a la siguiente fórmula: Salario Bruto anual se- gún tabla y categoría profesional, dividido por una jor- nada anual de 1.800 horas.
5. Los menores de 18 años, no podrán realizar en nin- gún caso horas extraordinarias, ni nocturnas.
Artículo 19. PERMISOS Y LICENCIAS.
Los trabajadores/as tendrán derecho al disfrute de los siguientes días, que serán abonables y no recuperables.
19.1. POR MATRIMONIO. Quince días naturales en caso de matrimonio.
19.2. POR NATALIDAD. Cinco días naturales en caso de nacimiento de hijo/a o adopción.
19.3. POR MATRIMONIO DE FAMILIARES HASTA 2º GRADO DE CONSANGUINIDAD O AFINIDAD, uno, dos o tres días, según la boda tenga lugar en la ciudad de resi- dencia del trabajador, en otra localidad de la provincia o fuera de los limites de la misma, respectivamente.
19.4. POR CONCURRENCIA A EXAMENES, el tiempo razonable para la realización de los mismos; quedando el trabajador obligado a justificar su asistencia a las prue- bas de que se trate.
19.5. EN CASO DE PRIMERAS COMUNIONES X XXX- TIZOS, tanto de hijos/as, como de nietos del trabaja- dor/a, se concederá el día de los mismos.
19.6. POR FALLECIMIENTO DE UN FAMILIAR HASTA EL SEGUNDO GRADO DE CONSANGUINIDAD O AFINI- DAD. 3 días, si el fallecimiento es dentro de la localidad de residencia del trabajador; 4 días si fuese con desplaza- miento dentro de la provincia; 5 días si fuese dentro de las provincias limítrofes, y 6 días si fuera en el resto del país. En tercer y cuarto grado, dentro de la localidad, un día; fuera de la localidad, dos días; resto del país tres días.
19.7. POR TRASLADO DE DOMICILIO HABITUAL. Dos días.
19.8. POR ENFERMEDAD GRAVE, ACCIDENTE U HOSPITALIZACION DE PARIENTES HASTA SEGUNDO GRADO DE CONSANGUINIDAD O AFINIDAD. Dos días. Cuando con tal motivo el trabajador necesita hacer un desplazamiento el plazo será de cuatro días.
CAPITULO IV ASCENSOS
Artículo 20. REGIMEN DE ASCENSOS.
a) En los Ayudantes y Auxiliares se establece que to- dos los trabajadores que lleven desempeñando la cate- xxxxx xx Xxxxxxxx o de auxiliar en el sector de Hostelería durante 7 años, pasaran automáticamente a cobrar to- dos los conceptos salariales de la categoría superior, aunque siguieran realizando las funciones de ayudante o auxiliar de la nueva categoría, a conveniencia de las em- presas. Cuando se produzca una vacante en esta catego- ría se entiende que ocupara dicha vacante, siempre que demuestre aptitudes para ella.
b) Para los pinches y cocineros se establece las mis- mas condiciones fijadas en el apartado anterior.
c) Existirán estos ascensos, generalmente en todo el sector excepto en aquellos departamentos en los que a subir de categoría se iguale en sueldos a los jefes de de- partamento.
d) La Comisión Mixta interpretará dichos acuerdos para estos casos excepcionales.
CAPITULO V MEJORAS SOCIALES
Artículo 21. ROPA DE TRABAJO
Las empresas vendrán obligadas a proporcionar a su personal los uniformes o ropa de trabajo en el que estará incluido zapatos y calcetines y aquella que sea necesaria para el desarrollo de sus funciones.
Existirá un vestuario de invierno, y otro xx xxxxxx, allí donde las condiciones climatológicas lo requieran.
El mantenimiento y limpieza de la misma será a cargo de la empresa.
Artículo 22. CENTROS CON DEPENDENCIAS Y HABI- TACION.
Todo trabajador contratado por temporada o fijo que tuviese que abandonar su domicilio por razón de trabajo y tuviese que habitar la vivienda de personal destinada por la empresa, debe tener las condiciones dignas de una vivienda y atenerse a lo establecido por la Ley de Prevención de Riesgos Laborales y la normativa aplica- ble a estos supuestos.
CAPITULO VI
MATERNIDAD, XXXXXXXXX, CUIDADO DE HIJOS Y FAMILIARES
Artículo 23.MATERNIDAD, PROTECCION A LA MA- TERNIDAD Y LACTANCIA
a). Cambio de puesto de trabajo, turno o función.
La empresa, a la mujer embarazada, a partir del 4º mes, o antes, por prescripción facultativa, cambiará su puesto de trabajo, turno o función por otro donde pueda desarrollar su embarazo en condiciones óptimas para su salud y la del gestante, sin que este cambio pueda afec- tar a las percepciones económicas que viniera perci- biendo, en ningún caso realizarán trabajos nocturnos.
b).La empresa vendrá obligada, a petición de la traba- jadora, a concederle una excedencia por lactancia de hasta tres años, desde el nacimiento o adopción del hijo o hija.
El reingreso se notificará un mes antes de finalizar el periodo de excedencia, y el mismo será automático.
c). Por lactancia de un hijo menor de 9 meses
Los trabajadores por lactancia de un hijo menor de 9 meses tendrán derecho a una hora de ausencia del trabajo que podrá dividir en dos fracciones o reducir la jornada en una hora a la entrada o a la salida de su jornada normal, por su propia voluntad, permiso que se incrementará pro- porcionalmente en casos de partos múltiples. En lo no dis- puesto aquí se estará a la legislación vigente.
El permiso por lactancia se podrá acumular en jor- nada completa, a elección del trabajador/a a la finaliza- ción del permiso de maternidad, en 16 días naturales, disfrutándose de una sola vez. En casos de partos múlti- ples el permiso será de 20 días naturales.
En lo no recogido en este artículo, se estará a lo esta- blecido en la Ley Orgánica 3/2007, para la igualdad efec- tiva de mujeres y hombres, y en el Estatuto de los Traba- jadores.
CAPITULO VII EXCEDENCIAS
Artículo 24.EXCEDENCIAS ESPECIALES DE 6 A 24 MESES.
Al trabajador con antigüedad en la empresa de uno o más años, se le concederá este tipo de excedencia por un período de 6 a 24 meses, con la reserva del puesto de trabajo en el mismo establecimiento, e incorporación in- mediata al finalizar el cese de la misma, siempre cuando esté suficientemente justificada la causa de la solicitud a juicio de la dirección de la Empresa, y la representación sindical.
Agotado el período de excedencia especial, previo aviso de un mes de antelación del trabajador, la readmi- sión-reingreso será de inmediato.
No podrán disfrutar de una nueva excedencia de este tipo, si no han transcurrido dos años, desde la conclu- sión del inmediato anterior.
En caso de comprobarse la falsedad de las causas ale- gadas, tendrá consideración de falta muy grave.
Artículo 25. EXCEDENCIAS ESPECIALES POR CARGO PUBLICO O SINDICAL
Los trabajadores/as tendrán derecho a una exceden- cia especial por nombramiento para cargo público o sin- dical. La excedencia se prolongará por el tiempo que dure el cargo que la determina y otorgará derecho a ocu- par la misma plaza que desempeñaba el trabajador/a al producirse tal situación, computándose que haya per- manecido en ella como activo a todos los efectos. El reingreso deberá solicitarlo dentro del mes siguiente al cese en el cargo publico o sindical que ocupaba.
CAPITULO VIII
COMPLEMENTOS EN CASO DE INCAPACIDAD LA- BORAL I.T.
Artículo 26. BAJAS POR ENFERMEDAD
a). En los casos de incapacidad temporal derivada de enfermedad común:
Se abonará el 75% de todos los conceptos económi- cos que viniera percibiendo hasta el 7º día inclusive.
Desde el 8º día inclusive se abonará el 100 % de todos los conceptos económicos.
b). En caso de accidente laboral, hospitalización, inter- vención quirúrgica con o sin hospitalización, los trabaja- dores percibirán el 100% de todos los conceptos econó- micos que el trabajador viniera percibiendo desde el primer día de baja.
Artículo 27. SEGURO DE VIDA
Todo trabajador de Hostelería seguirá disfrutando del se- guro de vida establecido, siempre que presente póliza y re- cibo del mismo; la prima anual a satisfacer por la empresa será la que figura en el anexo 1 de este convenio, toda vez que lleve seis meses de antigüedad en la empresa.
CAPITULO IX
SALARIOS, PAGAS EXTRAS Y PLUSES.
Artículo 28. SALARIOS
28.1. Salario base.
Los salarios para cada categoría profesional, serán los que figuran en el anexo 1 de este convenio.
28.2. Los incrementos económicos a todos los con- ceptos de este convenio serán los siguientes:
a) Para el año 2012 los salarios serán los que figuren en las tablas anexas al convenio. Estarán vigentes desde 01/01/2012 al 31/12/2012.
b) Para el año 2013 se acuerda un incremento salarial del 0,5%, aplicado sobre todos los conceptos económi- cos y con efectos del 01/01/2013.
Artículo 29. - ANTIGÜEDADES
29.1. Los trabajadores que tuvieran hasta el 30/6/96 incrementos por antigüedad se respetarán en las cuan- tías que tuvieran establecidas hasta esa fecha y que ten- drán el mismo incremento que el resto de los conceptos económicos del convenio.
En caso de que esta cuantía no llegara al tope del 8% del SMI, se incrementará hasta dicho tope.
29.2. Los trabajadores generaran el derecho por este concepto de antigüedad, hasta alcanzar como tope má- ximo el 8% sobre el Salario Mínimo Interprofesional (S.M.I) que por disposición del Gobierno rija en cada momento.
Los incrementos serán:
29.3. A los tres años de antigüedad tendrá un incre- mento del 3% del S.M.I.
29.4. A los seis años de antigüedad tendrá un incre- mento del 8% sobre el S.M.I.
Artículo 30. PLUS DE ANTIGÜEDADES COMPLEMEN- TARIAS EN EL SECTOR DE HOSPEDAJE
Los trabajadores que realicen su actividad dentro del sector de hospedaje; por el concepto de antigüedad per- cibirán independientemente de los conceptos de anti- güedad anteriormente reseñados, las cuantías que se in- dican en el anexo 1 de este convenio, según la siguiente escala:
Plus de antigüedad A): De 1 a 7 años inclusive de ser- vicio en la empresa.
Plus de antigüedad B): De 8 a 16 años inclusive de ser- vicio en la empresa.
Plus de antigüedad C): A partir de 17 años inclusive de servicio en la empresa.
Estos pluses tendrán el carácter de anual y se abona- rán en la nómina del mes que se cumpla la antigüedad de los apartado A, B, C,
Artículo 31. PAGAS EXTRAORDINARIAS
31.1. Los trabajadores percibirán dos pagas extraordi- narias, una xx xxxxx y otra de diciembre; consistentes en una mensualidad de sus salarios más el complemento de antigüedad que en su caso corresponda.
Las pagas se devengarán anualmente siendo su fecha de pago el 20 xx xxxxx y el 15 de diciembre respectiva- mente.
31.2. Las mencionadas pagas se devengaran:
Paga de diciembre del 1 de enero al 31 de diciembre Paga xx xxxxx de 1 de julio al 30 xx xxxxx del año si-
guiente
31.3. Partes proporcionales:
Quienes ingresen en el transcurso del año, percibirán las gratificaciones anuales prorrateando su importe en relación con el tiempo trabajado, para lo cual se fraccio- narán éstas de la forma siguiente:
Del día 1 al 15 se computarán como mes completo y, a partir del día 16 se computará como semana o semanas. En caso de cese se computarán del día 16 en adelante como mes completo y, del día 1 al 15 como semana o se-
manas.
OTROS CONCEPTOS ECONOMICOS
Artículo 32. PLUS CULTURAL, cotizable a la seguridad social.
a). Los trabajadores percibirán un plus cultural cotiza- ble a la seguridad social en la cuantía que se establece en el anexo 1 de este convenio.
b). El plus cultural se abonará con la mensualidad del mes de septiembre
Artículo 33. HERRAMIENTAS DE TRABAJO.
Las empresas vendrán obligadas a proveer al perso- nal de cocina de las herramientas correspondientes a su
trabajo; en caso contrario se le abonaran la cantidad que figuran en el anexo I del convenio, bimensualmente
Articulo 34. AYUDAS ESPECIALES.
Se establece en caso de fallecimiento del productor/a en activo una ayuda económica, independientemente de la legal establecida, consistente en un mes xx xxxxxxx, más las antigüedades efectivas. Esta percepción se le abonará a la persona que le asistiera en el curso de la en- fermedad o subsidiariamente, a las personas que acredi- ten estar a cargo del fallecido.
Artículo 35. PLUS DE ALTURA.
Las empresas que estén situadas a partir de los 1.500 metros de altitud, vendrán obligadas a pagar un plus de altura a todos los trabajadores según se establece en el anexo 1 de este convenio.
Artículo 36. PLUS DE TRANSPORTE
Las empresas que se encuentren fuera de extrarradio urbano, (considerando el perímetro de éste, el del taxi) vendrán obligadas a pagar un plus de transporte men- sual a todos los trabajadores según las cantidades esta- blecidas en el anexo I de este convenio.
Artículo 37. MANUTENCION.
Están obligadas a dar comida a sus trabajadores/as, todas las empresas afectadas por el presente Convenio, excepto aquellas que carecen de servicio de comedor y cocina.
Para aquellas empresas que están obligadas a dar co- mida a sus trabajadores se establece la cantidad men- sual que figura en el anexo 1 de este convenio, con la de- nominación de manutención obligatoria.
En las empresas donde se realice la comida, ésta será sana, abundante y bien condimentada, procurando con- feccionar un menú variado compuesto por un primer plato, un segundo, pan, postre y bebida.
Los trabajadores que tuviesen necesidad de un régi- men especial, se les confeccionará un régimen estable- cido por el médico de la Seguridad Social o por los ser- vicios médicos de empresa.
Las empresas que no estén obligadas a dar comida a sus trabajadores, por carecer de dicho servicio, y de co- cina, abonarán mensualmente a los mismos, la cantidad reflejada como manutención no obligatoria en el anexo 1 del presente convenio.
Artículo 38. PLUS NOCTURNIDAD
Se considera trabajo nocturno el realizado entre las
22.00 horas y las 06.00 horas.
En aplicación del art. 36.2 del E.T. se acuerda la si- guiente retribución:
1) HOTELES:
- Los trabajadores que realicen un trabajo nocturno entre las 22,00 h. y las 23,00 h., no tendrán incremento alguno.
- Los trabajadores que realicen un trabajo nocturno entre las 23,00 h. y las 6,00 h., recibirán una retribución consistente en un incremento del 15 % de su salario.
- Los trabajadores en establecimientos hoteleros de la xxxxx tendrán los mismos incrementos que los estableci- dos en párrafos anteriores, salvo en el período compren- dido entre el 1 xx xxxxx y el 30 de septiembre, en el que los trabajadores percibirán un incremento del 15% de su salario entre las 0,00 h. y las 6,00 h.
2) Resto de sectores:
- Los trabajadores que realicen un trabajo nocturno entre las 22,00 h y las 0,00 h., no recibirán incremento al- guno de su salario.
- Los que lo realicen entre las 0,00 h. y las 6,00 h. per- cibirán una retribución consistente en un incremento del 15% de su salario.
Dicho incremento se aplicará sobre las horas o frac- ción de ellas que coincida en los horarios anteriormente establecidos.
Artículo 39. PREMIO POR JUBILACION E INCAPACIDAD.
a). Al producirse la jubilación de un trabajador, aun- que sea voluntaria, que lleve como mínimo 10 años al servicio de la empresa o sufra incapacidad parcial, total, absoluta o gran invalidez que cause baja en la misma, percibirá de ésta el importe íntegro de tres mensualida- des, incrementadas con todos los emolumentos inhe- rentes a la misma, y en una mensualidad más por cada cinco años que exceda de los 10 de referencia.
b). Y en caso de fallecimiento, dichas cantidades se abonarán a sus herederos, siempre que acrediten tener solicitada con anterioridad su jubilación.
c). Cuando un trabajador cumpla 60 años y reúna los requisitos necesarios para la jubilación anticipada, se re- comienda que empresa y trabajador negocien algún sis- tema de jubilación anticipada compensada. Este apar- tado no modifica el premio de jubilación establecido en el apartado a) de este artículo.
Artículo 40. PREMIO POR MATRIMONIO.
Las Empresas abonarán a todo trabajador/a, que con- traiga matrimonio la cantidad que figura en el anexo I de este convenio.
Artículo 41. PREMIO POR NATALIDAD.
Las empresas abonarán a los trabajadores/as, en con- cepto de nacimiento o adopción por cada hijo que se tenga la cantidad que figura en el anexo I de este convenio.
CAPITULO X DERECHOS SINDICALES
Artículo 42. TABLON DE ANUNCIOS
Toda empresa estará obligada a tener un tablón de anuncios a disposición de los trabajadores y de las orga- nizaciones sindicales, y la empresa estará obligada a po- ner en dicho tablón este convenio colectivo, así como la información que le envíen los sindicatos.
Artículo 43. DELEGADOS SINDICALES Y GARANTIAS SINDICALES.
Las centrales sindicales conforme a la LOLS, podrán constituir secciones sindicales en el ámbito de la em- presa o centro de trabajo que tengan más de 50 trabaja- dores o 25 afiliados. Los afiliados a esa central sindical elegirán de entre sus miembros un Delegado Sindical, cuyas funciones serán las siguientes:
43.1. Representar y defender los intereses xxx Xxxxx- cato al que representan, y de los afiliados al mismo en la empresa, así como servir de instrumentos de comunica- ción entre su Central Sindical o Sindicato y la Dirección de las respectivas empresas.
43.2. Podrán asistir a las reuniones de los Comités de Empresa, Comités de prevención de riesgos laborales, y Comités paritarios de interpretación, en su doble ver-
tiente; de representante de personal y de representante del Sindicato, con voz y sin voto.
43.3. Serán oídos por la empresa en el tratamiento de aquellos problemas de carácter colectivo que afecten a los trabajadores en general y a los afiliados al Sindicato.
43.4. Podrán afiliar a los trabajadores y recaudar cuo- tas a sus afiliados, repartir propaganda sindical y mante- ner reuniones con los mismos, todo ello fuera de las ho- ras efectivas de trabajo.
43.5. Con la finalidad de facilitar la difusión de aquellos avisos que pudieran interesar a los respectivos afiliados al Sindicato y a los trabajadores en general, la empresa pondrá a disposición del Sindicato cuya representación ostente el Delegado/s un tablón de anuncios que deberá de situarse dentro de la empresa, en un lugar donde se garantice un adecuado acceso al mismo por todos los tra- bajadores.
43.6. Los delegados sindicales ceñirán sus tareas como tales a la realización de las funciones sindicales que les sean propias.
43.7. Podrá solicitar la situación de permiso no retri- buido aquel trabajador que ostentara cargo sindical de re- levancia, a nivel de cargo de responsabilidad provincial, regional, o nacional, en cualquiera de sus estructuras.
Permanecer en tal situación mientras se encuentre en el ejercicio de dicho cargo, reincorporándose a su em- presa al finalizar el desempeño del mismo; la reincorpo- ración será inmediata.
43.8. Tendrán acceso a la misma información y docu- mentación que la empresa debe poner a disposición del Comité de Empresa, de acuerdo con lo regulado a través de la Ley, estando obligados a guardar sigilo profesional en las materias en las que legalmente proceda.
43.9. Poseerán las mismas garantías y derechos reco- nocidos por la ley que a los delegados de personal y miembros del Comité de Empresa.
43.10. Los representantes de los sindicatos podrán vi- sitar a los trabajadores dentro de las empresas para xxxx- tos de su acción sindical, de acuerdo con lo previsto en la Ley Orgánica 11/1985 de 2 xx xxxxxx.
Artículo 44. CUOTA SINDICAL.
A requerimiento de los trabajadores, las empresas descontaran en la nomina mensual de los mismos el im- porte de la cuota sindical correspondiente.
Las centrales sindicales o sindicatos remitirán a la di- rección de la empresa un escrito en el que se expresara con claridad la orden de descuento por nómina de los trabajadores afiliados y la cuantía de la cuota.
Las empresas efectuaran las antedichas detracciones, mensualmente, salvo indicación en contrario, xxx xxxxx- jador afectado.
La dirección de la empresa entregará a la representa- ción sindical en la empresa, si la hubiera, o a la Central sin- dical o Sindicato, un listado mensual donde figura la rela- ción de trabajadores a los que se les ha detraído la cuota, su importe y la copia de la transferencia realizada a la or- ganización.
Artículo 45. CANON DE NEGOCIACION
45.1. Las empresas procederán a descontar en la pri- mera nomina inmediatamente posterior a la publicación de este Convenio la cantidad de 12.00 euros, e igual
cuantía en marzo de cada año, siempre que los trabajado- res no se opongan expresamente a dicha detracción en el plazo de un mes a partir de la publicación del Convenio.
45.2. A partir del mes de plazo de la recepción de la renuncia al canon sindical, dentro de la semana siguiente las empresas receptoras enviarán todas las comunica- ciones a la Comisión Mixta Paritaria del Convenio, con domicilio a estos efectos en X/ Xxx Xxx-Xxxx, Xx 0 xxxx, X.X.: 18.006.
45.3. En los 5 días siguientes al abono de la primera nómina a la que se hace referencia en el punto uno ante- rior, las empresas ingresarán las cantidades detraídas de los trabajadores que no renunciaron al canon de nego- ciación en la cuenta corriente numero 00-000000-0 del Banco Bilbao Vizcaya, Plaza xxx Xxxxxx, al efecto abierta por los sindicatos firmantes.
45.4. La Comisión Mixta del Convenio, una vez recibi- das las renuncias al canon, y contabilizadas las cantida- des deducidas por las empresas ingresadas en la cuenta más arriba indicada, aportará los justificantes de ingreso en dicha cuenta. El reparto se efectuara entre las organi- zaciones sindicales firmantes de este Convenio.
45.5. Las empresas y las organizaciones empresariales afectadas por este Convenio se responsabilizan ante las organizaciones de trabajadores firmantes del mismo, de las cantidades que procedan detraerse en función del nú- mero de renuncias habido en cada una de las empresas.
Artículo 46. DE LOS COMITES DE EMPRESA Y DELE- GADOS DE PERSONAL
Sin perjuicio de los derechos y facultades consegui- das por las Leyes, se reconoce al Comité de Empresa y Delegados de Personal las siguientes funciones:
46.1. Serán informados por la dirección de la empresa trimestralmente sobre la evolución de los negocios, así como la situación de la producción y ventas de la enti- dad; sobre su programa de evolución y producción pro- xxxxx xx xxxxxx en la empresa.
46.2. Anualmente: conocer y tener el balance de las cuentas de resultado, la memoria, y en el caso de que la empresa revista la forma de sociedad por acciones y par- ticipaciones, de cuantos documentos se den a conocer a los socios.
46.3. Con carácter previo a su ejecución por la em- presa: sobre la reestructuración de la plantilla, cierres to- tales y parciales, definitivos y temporales, y las reduccio- nes de jornada; sobre el traslado total o parcial de las instalaciones empresariales y sobre los planes de forma- ción profesional de la empresa.
En función de la materia de que se trata:
46.4. Sobre la implantación o revisión de sistema de organización del trabajo y cualquiera de sus posibles consecuencias: estudios de tiempo, establecimiento xx xxxxxx o incentivos y valoración de puesto de trabajo.
46.5. Sobre la función, absorción o modificación del status jurídico de la empresa, cuando ello suponga cual- quier incidencia que afecte al volumen de empleo.
46.6. Se les dará por el empresario la copia básica de los contratos que formalice con los trabajadores, es- tando legitimados para efectuar las reclamaciones opor- tunas ante la empresa y, en su caso, ante la autoridad la- boral competente.
46.7. Sobre sanciones impuestas por faltas muy gra- ves y, en especial, en los supuestos de despido.
46.8. En lo referente a las estadísticas sobre índice de absentismo y sus causas, de los accidentes de trabajo y de las bajas por enfermedad; de las bajas profesionales y sus consecuencias; de los índices de siniestralidad, movimiento de ingresos, ceses y ascensos.
46.9. Poseerán prioridad de permanencia en las em- presas o centros de trabajo, respecto a los demás traba- jadores, en los supuestos de suspensión o extinción por causas tecnológicas o económicas.
46.10. No podrán ser discriminados en promoción económica o profesional por razón o causa del desem- peño de su representación.
46.11. Podrán ejercer la libertad de expresión en el in- terior de la empresa, en materias propias de su represen- tación pudiendo publicar o distribuir sin perturbar el nor- mal desenvolvimiento del proceso productivo, aquellas publicaciones de interés laboral o social, comunicando previamente de todo ello a la empresa y, ejerciendo tales tareas de acuerdo con la norma legal vigente a efecto.
46.12. Dispondrán de un crédito de 24 horas mensua- les retribuidas, no computándose dentro del máximo le- gal de horas, el exceso que sobre el mismo se produzca por motivo de la designación del Delegado/s de Perso- nal, miembros de Comité de Empresa o Delegados Sin- dicales, como componentes de comisiones negociado- ras del colectivo en los que se ha efectuado y por lo que se refiere a la celebración de sesiones oficiales a través de las cuales transcurran tales negociaciones, y cuando la empresa en cuestión se vea afectada por el ámbito de negociación referido.
46.13. Cada Delegado de Personal o miembro del Co- mité de Empresa, podrá acumular individualmente o co- lectivamente sus horas sindicales en cada trimestre, ex- cepto los jefes de departamento, que utilizarán sólo las suyas.
46.14. Se garantiza el derecho de las centrales sindi- cales firmantes de este convenio a convocar Asambleas Informativas en los centros de trabajo, siempre fuera de la jornada de trabajo y previa comunicación a la direc- ción de las empresas afectadas con una antelación mí- nima de 48 horas, todo de conformidad con lo estable- cido en los arts. 77 y 78 del Estatuto de los Trabajadores.
CAPITULO XI
OTRAS DISPOSICIONES
COMISION MIXTA PARITARIA Y CLAUSULA DE DES- CUELGUE
OTRAS DISPOSICIONES:
Artículo 47. COMISION MIXTA PARITARIA DE INTER- PRETACION Y SEGUIMIENTO DEL CONVENIO COLEC- TIVO.
47.1. Se crea una Comisión Mixta para la interpreta- ción, seguimiento y control del presente Convenio, que estará formada por cuatro representantes de los sindica- tos firmantes de este convenio, CC.OO y U.G.T. y cuatro por la representación empresarial. A efectos de notifica- ciones, el domicilio será el sito en Calle Abu Said, m 9- Bajo (sede de la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada).
b) Funciones:
1. Interpretar, sin perjuicio de las facultades atribui- das a la autoridad administrativa o judicial, el presente Convenio.
2. Velar por el cumplimiento del presente convenio, como de la legislación general aplicable.
Todas las empresas incluidas en el ámbito de aplica- ción del presente convenio, vienen obligadas a facilitar la labor de dicha comisión.
3. Intervenir como instancia de conciliación previa, en aquellos asuntos que se le sometan. Los acuerdos de la comisión mixta se adoptaran por unanimidad, y a falta de acuerdo se someterá al SERCLA.
A partir de la publicación en el “Boletín Oficial de la Provincia”, las partes representadas en la Comisión de- signarán sus representantes en la misma, en el plazo del un mes; el procedimiento conciliatorio, previsto en el pá- rrafo anterior, se iniciaran mediante solicitud en ese sen- tido ante cualquiera de los miembros de la comisión, que vendrá obligada a reunirse en el menor plazo posible.
4. La Comisión Mixta se reunirá al menos una vez al mes en los locales de las sedes.
47.2. Estos representantes acordarán el Reglamento de funcionamiento de la citada Comisión, que se reunirá el primer lunes de cada mes o el día siguiente si este fuese festivo.
47.3. En el supuesto de conflicto de carácter colectivo y dentro del contexto del presente Convenio, a instancias de una de las partes, podrá solicitarse la inmediata reunión de la Comisión mixta paritaria, a efectos de interponer su me- diación, interpretar lo acordado y ofrecer su arbitraje.
47. 4. Los Acuerdos de la Comisión Paritaria se adop- tarán por unanimidad y, a falta de acuerdo, se someterán al SERCLA.
47.BIS. CREACION DE COMISIONES. Se crearán en el
Convenio las siguientes Comisiones:
a) Comisión Sectorial Provincial de Igualdad.
b) Comisión Sectorial Provincial de Seguridad y Salud Laboral.
Todo ello, de conformidad con el ALEH. Artículo. 48. CLAUSULAS DE DESCUELGUE.
En relación a lo previsto en el art. 82.3 del Estatuto de los Trabajadores texto refundido Real Decreto Legisla- tivo 1/95 de 24 xx xxxxx.
48.1. Para que las empresas afectadas por el ámbito de este convenio puedan eludir la aplicación de los sala- xxxx pactados, se seguirán los tramites y deberán concu- rrir los siguientes requisitos:
48.2. deberán solicitarlo ante la Comisión paritaria del convenio con la documentación suficientemente acredi- tativa del perjuicio que se derivaría para la propia estabi- lidad de la empresa.
48.3. La comisión Paritaria a la vista de la situación y requeridos cuantos antecedentes estime oportuno de la empresa afectada, resolverá por unanimidad lo que es- time procedente.
Artículo 49. MEDIACION DEL SERCLA
Las partes se someten a la mediación del Sercla tanto en los conflictos individuales como colectivos con la cláusula de recomendación aprobada en el XXXX y que literalmente se transcribe.
“Los trabajadores y la empresa o empresas compren- didos en el ámbito de aplicación del presente convenio/ acuerdo de empresa, una vez agotado, en su caso, los trámites ante las Comisiones Paritarias, se someterán a los procedimientos del SERCLA para los conflictos co- lectivos. En relación a los conflictos individuales que se susciten en materia de: clasificación profesional, movili- dad funcional, trabajos de superior o inferior categoría, modificaciones sustanciales de las condiciones de tra- bajo, traslados y desplazamientos, período de disfrute de vacaciones, licencias, permisos y reducciones de jor- nada, se someterán igualmente a los procedimientos contemplados en el SERCLA para los conflictos indivi- duales, previstos en el Acuerdo Interprofesional de 4 xx xxxxx de 2005, a partir del momento en que dichos pro- cedimientos entren en vigor en sus respectivos xxxxxx territoriales”
Artículo. 50- CATEGORIAS DE LOS ESTABLECIMIENTOS CATEGORIA A).
Hoteles de 4 y 5 estrellas,
Hoteles residencias de 4 estrellas, Hoteles apartamentos de 4 estrellas, Apartamentos de 4 llaves,
Los hoteles en estaciones termales o balnearios, Moteles de 4 estrellas,
Apartamentos extrahoteleros de lujo, Restaurantes de 4 y 5 tenedores,
Servicio de restaurante, de cafeterías y bares en casi- nos y bingos,
Mesones de 4 y 5 tenedores,
Pizzerías, 4 tenedores Catering,
Clubes de golf, deportivos y recreativos, Salas de fiestas y discotecas,
Salones xx xxxxx, Bares americanos, Whiskerías,
Cafés-teatro,
Salones de té y similares, Tablaos flamencos y similares, Pubs
Clubes privados Cafeterías de 4 tazas.
Cervecerías de categoría especial y de 1ª categoría CATEGORIA B).
Hoteles de 3 estrellas,
Hoteles residencia de 3 estrellas Hoteles apartamentos de 3 estrellas,
Residencias apartamentos de 3 estrellas. Moteles residencias de 3 estrellas, Moteles de 3 estrellas,
Balnearios y estaciones termales de 3 estrellas, Hostales de 3 estrellas,
Apartamentos de 3 llaves,
Ciudad de vacaciones de lujo y 1ª, Albergues y alojamientos rurales, Camping de 1ª categoría, Restaurantes de 3 tenedores, Casas regionales y provinciales, Mesones de 3 tenedores Pizzerías, 3 tenedores
Cafeterías de 3 tazas,
Bares categoría especial “A” ó “B”, Cervecerías de 2ª categoría
Mini-parques infantiles Parques acuáticos Asociaciones Recreativas Billares y ciber-cafés
Ambigús (restaurantes, bares y autoservicios en ci- nes/teatros),
CATEGORIA “C”,
Hoteles de 2 estrellas
Hoteles-residencias de 2 estrellas, Hoteles apartamentos de 2 estrellas, Apartamentos de 2 llaves,
Residencias apartamentos de 2 estrellas, Moteles de 2 estrellas,
Cuidad de vacaciones de 2 estrellas,
Camping y campamentos de turismo de 2ª categoría, Restaurantes de 2 tenedores
Cafeterías de 2 tazas Mesones de 2 tenedores Pizzerías, de 2 tenedores Cervecerías de 3ª categoría
Hamburgueserías y bocadillerías, Crepperías, croissanterías, degustaciones, Colectividades de comida rápida.
CATEGORIA “D”,
Hoteles de una estrella,
Hoteles residencias de 1 estrella incluídas las de estu- diantes,
Hoteles apartamentos de 1 estrella, Residencias apartamentos de 1 estrella, Apartamentos de 1 llave,
Moteles de 1 estrella, Hostales de 2 y 1 estrella, Pensiones
Fondas y posadas Casas de huéspedes,
Ciudad de vacaciones de 1 estrella, Camping de 3ª categoría Restaurantes de 1 tenedor, Cafeterías de 1 taza
Bares de 3ª y 4ª categoría Casas de comidas
Tabernas que sirvan comidas Pizzerías, 1 tenedor
Tabernas y bodegas Mesones de 1 tenedor
Artículo. 51. DISPOSICIONES FINALES.
En lo no dispuesto en este convenio será de aplica- ción el Acuerdo Laboral de ámbito Estatal para el Sector de Hostelería (ALEH), así como sus disposiciones poste- riores, y que se aplicara además cuando estas supongan una mejora a lo establecido en este convenio.
MODELO FINIQUITO NOMBRE Y APELLIDOS CATEGORIA PROFESIONAL
He recibido de la Dirección de la Empresa ....................
.......................... la cantidad de pesetas de
acuerdo con el detalle que a continuación se relaciona, e
importe de todos los emolumentos pendientes xx xxxxx- bir hasta el día de la fecha en que causé baja por ..............
........................ en concepto de FINIQUITO.
Y para que así conste, firmo la presente en ..................
......... a ....................... de 2.......
DEVENGOS: Mes de la fecha
Sueldo días euros Manutención y alojamiento días euros Diferencia a compensar
SUBTOTAL
PARTES PROPORCIONALES
Vacaciones días euros
Descanso no disfrut. días euros
Festivos días euros
Indem. fin contrato días euros
P. Extra Navidad días euros
Plus Altura días euros
P. Extra junio días euros
Plus Transporte días euros
Plus Cultural días euros
Plus Antigüedad días euros Otros Conceptos
TOTAL DEVENGADO DESCUENTOS
Seguridad Social euros
I.R.P.F. sobre ..... % euros
Otros euros
TOTAL DESCUENTOS euros
LIQUIDO A PERCIBIR euros
Firmado: El trabajador, Empresa
MODELO CERTIFICADO DE VACACIONES Y FESTIVOS Empresa..........................................................................
D. ,
DNI............................ del Departamento de .......................
.............................. marcha con permiso de vacaciones
desde el día............ hasta el día. ambos inclusive.
Dicho periodo corresponde a (1)............. del año 20.....
Granada, a .......... de ........................ 20.......
Vº Bº Autorizo Conforme, empresa Jefe de Departa- mento, Productor
.......
(1) Vacaciones, Fiestas abonables o compensación días libres.
Importante: Las fiestas abonables que coincidan con periodos de I. T. no tendrán que compensarse a no ha- berse trabajado.
Empresa..........................................................................
D. ,
DNI............................ del Departamento de .......................
.................................. marcha con permiso de vacaciones
desde el día .......... hasta el día. ambos inclusive.
Dicho periodo corresponde a (1) .......... del año 20......
Observaciones:
A) Xxxxxxxxx productor que se marche de permiso sin esta hoja debidamente firmada, podrá ser dado de baja en la empresa por abandono de trabajo.
B) Queda convenido que en el supuesto de que el tra- bajador se cesase durante el transcurso del año, y ya hu- biera disfrutado todas las vacaciones sin haber comple- tado un año de servicios, los días disfrutados de más se le
descontarían de la liquidación por cese a practicar en su caso. Así mismo serian deducidos aquellos festivos no trabajados si ya hubieran sido anticipadamente compen- sados; en caso de que se produjera esta circunstancia y el trabajador continuara en la empresa, el exceso de estos días de fiesta pasarían a compensar las del año siguiente.
Granada, a .......... de........................ 20.......
Vº Bº Autorizo, Conforme, empresa Jefe de Departa- mento, Productor
.......
(1) Vacaciones, Fiestas abonables o compensación días libres.
Importante: Las fiestas abonables que coincidan con periodos de I. T. no tendrán que compensarse a no ha- berse trabajado.
ANEXO I
TABLAS SALARIALES HOSTELERIA AÑO 2012 NIVEL I
SALARIO “A”: 1.580,38 euros SALARIO “B”: 1.454,97 euros SALARIO “C”: 1.454,95 euros SALARIO “D”: 1.413,71 euros JEFE RECEPCION
JEFE COCINA JEFE COMEDOR
CONTABLE GENERAL 1º CONSERJE
GOBERNANTA GENERAL JEFE XXXX. TECNICOS
NIVEL II
SALARIO “A”: 1.454,36 euros SALARIO “B”: 1.418,81 euros SALARIO “C”: 1.342,71 euros SALARIO “D”: 1.278,47 euros 2º JEFE RECEPCION
2º CONSERJE JEFE DE BAR
2º JEFE COCINA
2º JEFE COMEDOR REPOSTERO
1º Y 2º ENC. MOSTRADOR INTERVENTOR
CAJERO GENERAL JEFE ECONOMATO CONSERJE NOCHE
NIVEL III
SALARIO “A”: 1.431,88 euros SALARIO “B”: 1.298,53 euros SALARIO “C”: 1.239,62 euros SALARIO “D”: 1.214,46 euros JEFE XX XXXXXXX
JEFE DE SECTOR 2º JEFE XXX XXXXXX
SUB-GOBERNANTA MONTADISCOS BODEGUERO
NIVEL IV
SALARIO “A”: 1.413,70 euros SALARIO “B”: 1.289,41 euros SALARIO “C”: 1.235,06 euros SALARIO “D”: 1.211,52 euros CONTABLE
OFICIAL CONTABILIDAD COCINERO
CAFETERO
OFICIAL REPOSTERIA CAMARERO SOMELIERS RECEPCIONISTA DEPENDIENTE
NIVEL V
SALARIO “A”: 1.289,41 euros SALARIO “B”: 1.235,06 euros SALARIO “C”: 1.195,45 euros SALARIO “D”: 1.195,45 euros CAJERO
AYUDANTE SECTOR PLANCHISTA TELEFONISTA
ENC. DE LENCERIA CONDUCTOR ENCAR. SALA BILLAR
CAMARERA DE PISOS
NIVEL VI
SALARIO “A”: 1.178,73 euros SALARIO “B”: 1.140,63 euros SALARIO “C”: 1.137,76 euros SALARIO “D”: 1.137,76 euros PORTERO NOCHE GUARDARROPA
FREGADOR VIGILANTE NOCHE XXXXXX. SERVICIO MOZO EQUIPAJES ORDENANZA SALON LAVANDERA PLANCHADORA LIMPIADORA
PERSONAL DE PLATERIA TRABAJADOR MAYOR 18 MARMITON
NIVEL VII
TRABAJADOR 16 Y 17 AÑOS SALARIO “A”: 703,92 euros SALARIO “B”: 703,92 euros SALARIO “C”: 703,92 euros SALARIO “D”: 703,92 euros
OTROS CONCEPTOS RETRIBUTIVOS HERRAMIENTAS 29,48 euros
PLUS DE ALTURA 7,78 euros
PLUS DE TRANSPORTE 15,54 euros
PREMIO POR MATRIMONIO 140,04 euros
PREMIO POR NATALIDAD 140,04 euros
PLUS CULTURAL 307,92 euros
PLUS ANTIGÜEDAD A 81,20 euros
PLUS ANTIGÜEDAD B 176,13 euros
PLUS ANTIGÜEDAD C 232,01 euros
MANUTENCION 23,25 euros MANUTENCION NO OBLIGATORIA 12,16 euros SEGURO DE VIDA 34,85 euros
EXTRA 4 HORAS 50,86 euros
NUMERO 8.429
JUNTA DE ANDALUCIA
CONSEJERIA DE ECONOMIA, INNOVACION, CIENCIA Y EMPLEO
DELEGACION TERRITORIAL DE GRANADA EDICTO
Expediente: 18/01/0001/2012 Fecha: 15/10/2012
Asunto: Resolución de inscripción y publicación Destinatario: Xxxxxx Xxxx Xxxx Xxxxxx
Código: 18002302012009
Visto el texto del convenio colectivo de trabajo para la
representación de la empresa y la representación legal de los trabajadores, presentado el día 3 xx xxxxxx de 2012, ante esta Delegación Territorial, y de conformidad con el artículo 90 y concordantes del Texto Refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores, aprobado por Real De- creto Legislativo 1/1995, de 24 xx xxxxx, Real Decreto 713/2010, de 28 xx xxxx, sobre registro y depósito de convenios colectivos de trabajo, y demás disposiciones legales pertinentes, esta Delegación Territorial de la Con- sejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía,
ACUERDA:
Primero. Ordenar la inscripción del citado convenio colectivo en el correspondiente Registro de esta Delega- ción Territorial.
Segundo. Disponer la publicación del indicado texto en el Boletín Oficial de la Provincia.
El Delegado Territorial, fdo.: Xxxx Xxxxxxx Xxxxxxx Xxxxx.
CONVENIO COLECTIVO DE TRABAJO XX XXXXXXX- ROS XXX XX XXXX, S.A.
CAPITULO I
DISPOSICIONES GENERALES.
ARTICULO 1º. AMBITO FUNCIONAL Y PERSONAL.
El presente Convenio será de aplicación y regulará las condiciones de trabajo de la empresa TOSTADEROS XXX XX XXXX S.A., siendo su aplicación para todos los trabaja- dores/as que presten sus servicios a la empresa, en el cen- tro de trabajo de Peligros (Granada), así como los que en un futuro puedan crearse en Granada o en su provincia.
ARTICULO 2º. AMBITO TEMPORAL.
El presente Xxxxxxxx entrará en vigor a todos los efec- tos el día 1 de enero de 2011, sea cual fuere la fecha de su publicación en el Boletín Oficial de la Provincia. La dura- ción del mismo será de dos años, quedando por tanto fi- nalizado el día 31 de diciembre de 2012, prorrogándose tácitamente de año en año, a no ser que cualquiera de las partes lo denuncie ante la Autoridad Laboral competente con tres meses anteriores o posteriores a la fecha de su vencimiento o de cualquiera de sus prórrogas.
ARTICULO 3º. COMISION DE INTERPRETACION DEL CONVENIO.
Para la interpretación del presente Convenio Colectivo, se crea una comisión integrada por cuatro representantes del Comité de Empresa, y otros cuatro representantes de la Dirección, elegidos entre los que constituyeron la mesa negociadora del convenio.
La representación sindical estará compuesta en fun- ción de la representación que ostente cada una de ellas tras las últimas elecciones sindicales celebradas en 2008. La Dirección y trabajadores/as de la Empresa, en to- dos los conflictos individuales o colectivos que surjan, derivados de la aplicación o interpretación del Convenio se someterán a dicha Comisión de Interpretación. La re- solución de esta Comisión constituirá trámite preceptivo previo e inexcusable para el acceso a la vía administra- tiva o jurisdiccional. El plazo para esta resolución será de un máximo de cuatro días para asuntos extraordinarios y
xx xxxx días para asuntos ordinarios.
En caso de desacuerdo, las partes se someterán en caso de conflictos colectivos al Sistema de resolución Ex- trajudicial de Conflictos establecido en el Acuerdo Inter- profesional para la constitución del Sistema de resolución Extrajudicial de Conflictos Colectivos Laborales de Anda- xxxxx SERCLA (BOJA nº 48 de 23-4-96). En relación a los conflictos individuales que se susciten en materia de: cla- sificación profesional, movilidad funcional, trabajos de su- perior o inferior categoría, modificaciones sustanciales de condiciones de trabajo; traslados y desplazamientos; pe- ríodo de disfrute de vacaciones; licencias, permisos, se someterán igualmente a los procedimientos contempla- dos en el Sistema de resolución Extrajudicial de Conflictos Colectivos Laborales de Andalucía (SERCLA) para los con- flictos individuales, previsto en el Acuerdo Interprofesio- nal de 4 xx xxxxx de 2005 (B.O.J.A. nº 68 de 8-4-2005), a partir del momento en que dichos procedimientos entren en vigor en sus respectivos xxxxxx territoriales.
ARTICULO 4º. CONDICIONES MAS BENEFICIOSAS,
ABSORCION Y COMPENSACION.
Las condiciones pactadas, forman un todo orgánico e indivisible y a efectos de su aplicación práctica serán consideradas globalmente, siendo compensables en su totalidad con las que anteriormente vinieran rigiendo por imperativo legal o contractual y en éste último caso indi- vidual o colectivo.
Habida cuenta de la naturaleza del Convenio, las dis- posiciones legales presentes y futuras, y cualesquiera otras de obligado cumplimiento que implique variación económica en todos o en algunos de los conceptos retri- butivos, tendrá eficacia práctica en sí, globalmente con-