Viljelysopimukset
Sadon määrään ja laatuun liittyvät riskit eivät poistu sopimuksilla, mutta niitä voidaan hallita näin paremmin läpi jalostusketjun ”
Rehuohra Mallasohra Tärkkelysohra Siemenohra Lajikepuhdas ohra Luomuohra
Rehukaura Vienti/Elintarvike-kaura Siemenkaura Lajikepuhdas kaura Luomurehukaura Luomuelintarvikekaura Gluteeniton kaura Luomu gluteeniton kaura
Rehuvehnä Myllyvehnä Siemenvehnä Lajikepuhdas vehnä Luomurehuvehnä Luomumyllyvehnä
Myllyruis Luomuruis Siemenruis
Rypsi ja rapsi Xxxxxxxxxx ja rapsi Xxxxxxxxxxx ja -rapsi
Härkäpapu Luomuhärkäpapu Siemenhärkäpapu
Rehuherne Ruokaherne Luomurehuherne Siemenherne
Siemen nurmikasvit Luomusiemenet
Kotimaisen valkuaisen ”etusija” kotieläinketjussa on nyt totta - valkuaiskasvien ostot ja sopimuksien tarve on lisääntynyt merkittävästi
• Rehuherneelle ja härkäpavulle maksetaan myös viljelysopimuslisää 2021 – 2022 satokaudelle
• Öljykasvien lisääminen – rapsivalkuainen pääosin ulkomaista
Viljan laadulla iso merkitys
Keskeisiä kehityskohteita viljelysopimuksilla
• Pääosa kaurasta käytetään kuorittuna
• Lajikevalinnan merkitys korostuu - laatuhinnoittelu
• Samoja laatutekijöitä kuin elintarvikekäytössä (+ rasva)
• Rehuviljan valkuaispitoisuus - laatuhinnoittelu
• Jalostusprosessin kehittäminen ja viljan fraktiointi tuotannossa
Asiakkainamme kotimaiset ja ulkomaiset viljan käyttäjät
Monipuolinen asiakaskunta, hyvät yhteydet ja verkostot markkinaosapuoliin ja osaltaan myös konserniasiakkaat luovat kysyntää monen laatuiselle viljalle
Viljan laatuun, toimitusketjuun liittyvät kysymykset ovat keskeisiä asioita kaupankäynnin lisäksi
Hankkijan sopimusviljelijä on osa aktiivista viljamarkkinaa Suomessa ja ulkomailla
Viljakaupan logistiikka on keskeinen osaamisalueemme
• Kansainvälisen viljakaupan osaaminen
• Kotimaan kuljetukset
• Kansainväliset kuljetukset kaikkiin määränpäihin
• Laivaukset ja konttilogistiikka
Vastuullisen ja hyvän tuotantotavan dokumentointi ja varmistaminen
Tehtävänä varmistaa turvallisuutta ja elintarvike-ketjun viljaa käyttävien asiakkaiden sekä heidän asiakkaidensa vaatimuksia - elintarvikeketjun ”gate-keeper” , esim.
• Glyfosaatin käyttö ennen sadon korjuuta kielletty
• Kasvunsääteiden käyttö (CCC) kielletty elintarvikekauralla
• Puhdistamoliete ja sitä sisältävät lannoitteet kielletty
Lisääntyvä tarve ympäristö-asioiden ja vastuullisuuden varmistamiseen – sertifioinnit - auditointijärjestelmät
Tavoitteena kustannustehokkaasti varmistaa vastuullinen sekä dokumentoinniltaan aukoton ketju loppuasiakkaalle asti
Omavalvonta pakollista (GTP/GMP/Kansalliset rehu- vaatimukset) ja sopimuksia sekä näytteitä hyödynnetään tähän
Ympäristötuen ehdot – VYR Puitavien peltokasvien hyvät tuotanto- ja varastointitavat
Mahdolliset viljelysopimus-lisät tallennetaan sopimukselle tekohetkellä (sopimuslisiä 2021 kaudelle: valkuaiskasvit, rehuvehnä, lajikepuhdas tuotanto, siementuotanto, puhdaskaura, Taika-kaura, Ellinor-mallasohra) – laji, lajikevalinta
Viljelysopimus-sato hinnoitellaan kauppasopimuksin ja monipuolisin kauppatavoin
Sato hinnoitellaan - käytännössä lähes aina - useassa erässä, varmistaen riskin jakaantuminen. Suosituksena ainakin kolmessa erässä hinnoittelu eri ajankohtina sekä hinnoittelutavalla.
Päivänhinta-noteeraus
Päivän termiinihinnat tuleviin toimitusjaksoihin - käytössä 1-2 vuotta ennen toimitusta
Basis-hinnoittelu
• Hinta on kytketty Matif Euronext pörssin futuurihintaan, vehnä ja öljykasvit.
Toimituskauden keskihinta (siemenillä)
KAURALAJIKKEET SATO 2020 (SYKSY -20) KAURALAJIKKEET SATO 2019
Sadon laatu ja ohjaus oikeaan käyttöön
• Sadon analysointi
• Tuotetun sadon ohjaus oikeaan vastaanotto-paikkaan sekä oikeaan kysyntään
Logistiikka – sähköinen viljalogistiikka on totta jo nyt Maksuajat / rahoitusratkaisut
Viljakaupan palvelut linkittyvät esim. Hankkijan muihin Kasvuohjelma-palveluihin
Viljan tuotannon kannattavuuden, kustannustehokkuuden ja sadon laadun kehittäminen
• Tavoitteena lisäarvon tuottaminen ja sopimussadon parempi vastaavuus asiakkaiden tarpeisiin
• mm. koetoiminta, lajikekehitys, erilaiset täsmäviljely- ratkaisut
kasvukauden jatkoa !
Kysymyksiä ?