KÖZÉTKEZTETÉSI SZOLGÁLTATÁSI SZERZŐDÉS
KÖZÉTKEZTETÉSI SZOLGÁLTATÁSI SZERZŐDÉS
Amely létrejött egyrészről Enying Város Önkormányzata (képviseli: Xxxx Xxxxx polgármester), Enying, Kossuth L. u. 26., adószám: 15362838-2-07 törzsszám: 362830000 mint megrendelő, továbbiakban Megrendelő, és ………………………. részéről (képviseli:
…………. cégjegyzékszám: …………….. Adószám: ……………), mint szolgáltató, továbbiakban Szolgáltató.
A Közbeszerzési Értesítő 2009 ………….. megjelent nyílt ajánlati felhívása alapján a közbeszerzési pályázat nyertese a a szerződés elválaszthatatlan része az
ajánlati felhívás az ajánlatkérési dokumentáció, valamint az ajánlat.
1.) A szerződés tárgya
Megrendelő tevékenységi körébe tartozik a diák, munkahelyi, egészségügyi és szociális közétkeztetési feladatok ellátása. A szerződő felek élelmezési szolgáltatási szerződést kötnek a Megrendelő közétkeztetési feladatainak ellátására, a tálalókonyháinak üzemeltetésére és ehhez kapcsolódóan a Megrendelő intézményeinek (Óvodák, Iskolák, Egyesített Szociális Intézmény) ellátására, illetve élelmezésére.
Ennek keretében Szolgáltató feladata az önkormányzati rendezvényeken szolgáltatás nyújtása
– külön megállapodás keretében.
A Szolgáltató a fentiekben rögzített szolgáltatásokat a Megrendelő székhelyén köteles nyújtani, a Megrendelő által a rendelkezésre bocsátott helyiségek használatával.
2.) A szerződés időtartama
A felek a szolgáltatási szerződést határozott időtartamra, 5 évre szólóan kötik, 2009. augusztus 26. napjától 2014. augusztus 26. napjáig.
A szolgáltatási tevékenység teljesítésének kezdő napja: 2009. augusztus 26.
3.) A szerződő felek jogai és kötelességei
A Szolgáltató köteles hatósági engedélyeket beszerezni, a tálalókonyhák üzemeltetését önállóan, a közétkeztetés mai elvárásainak megfelelő színvonalon, a vonatkozó szakmai előírások maradéktalan betartásával, kulturáltan, Saját kockázatára végezni, ezért erkölcsi és anyagi felelősséget vállalni. Ennek érdekében folyamatosan biztosítja a változatos és egészséges táplálkozást szem előtt tartó ételválasztékot, az idényjellegű zöldségek, gyümölcsök megjelenítését. A szolgáltató az ételválasztékot köteles úgy kialakítani, hogy legalább az éves mennyiség 15%-át elérje az egészséges élelmiszerek aránya.
A Szolgáltató jogosult a megrendelő által — leltár szerint — átadott helyiségek átvételére és azok rendeltetésszerű használatára.
A Szolgáltató köteles az egészségügyi, higiéniai előírások betartásáról, az ételek megfelelő hőfokon történő tárolásáról gondoskodni. Köteles továbbá az üzemeltetéshez szükséges engedélyeket beszerezni. A Szolgáltató köteles a szerződés megszűnése után a rendelkezésre bocsátott helyiségeket rendeltetésszerű, használatra képes állapotban visszaszolgáltatni.
Szolgáltató a szerződés hatálya alatt folyamatosan köteles biztosítani Vagy pótolni a közétkeztetés működtetéséhez szükséges berendezéseket és eszközöket.
A Megrendelő nettó 150.000,- Ft/hó, azaz százötvenezer forint/hó bérleti díj ellenében kizárólagos használatra átadja tálalókonyháinak, éttermeinek helyiségeit. A bérleti díj tartalmazza Megrendelő tálalókonyháinak rezsiköltségeit.
4.) A teljesítés helye
A Szolgáltató az alábbi tálalókonyhák működtetését köteles biztosítani: Óvodák: Vas G. u. 1.
Kossuth L. u. 25. Balatonbozsok, Xxxxxxxx X. u.
Iskolák: Kossuth L. u. 55.
Egyesített Szociális Intézmény: Xxxxxxxxx xxx 0.
Xxxxx xxxx 0.
A Szolgáltató az energiák használatáért a főzőkonyhán (áram, gáz, víz, csatorna) mérőórák szerinti tényleges fogyasztás díját fizeti meg a Megrendelő részére, aki a szolgáltatók számlái alapján számlázza tovább az esedékes díjakat a Szolgáltatónak.
A telefonbeszélgetések díját, (melynek összegét a felek külön megállapodásban rögzítik a szolgáltatási szerződés aláírásával egyidejűleg) a Szolgáltató a Megrendelő számlázása alapján, negyedévente utólag átutalással egyenlíti ki.
A Szolgáltató az átadott bérlemény helyiségeit az átadáskori műszaki állapotnak megfelelően köteles megőrizni, állagmegóvásáról gondoskodni. A helyiségek természetes elhasználódásából fakadó felújítási kötelezettség a Megrendelő, az üzemeltetéshez szükséges minden karbantartási kötelezettség a Szolgáltató feladata. Teljes szerkezeti felújítás esetén a felek külön megállapodást kötnek.
5.) A teljesítés menete
A Szolgáltató vállalja, hogy az általa előállított ételt az intézményekben lévő tálalókonyhákba kiszállítja, ahol azt alkalmazottai kitálalják, a szennyes edényt pedig beszedik és elmossák.
Szolgáltató az előfizetéses étkezésnél kétféle választékot biztosít, egyikből az óvodásoknak, másikból az iskolásoknak és az Egyesített Szociális Intézmény étkezőinek az ellátását biztosítja. Vállalja az Önkormányzat alkalmazottainak, valamint a külsős személyek előfizetéses formában történő étkeztetését.
Szolgáltató az étlapot a tárgyhetet megelőző hét szerdáján átadja a Megrendelőnek. A megrendelést a Megrendelőnek hétfői napokon, a teljesítést megelőzően két héttel korábban kell eljuttatni a Szolgáltató részére.
A megrendelés egy hetes ciklusra (5 napra) — az Egyesített Szociális Intézmény esetében (7 napra) — vonatkozik. Ünnepek, munkanap Vagy áthelyezés miatt fenti megrendelési ciklus értelemszerűen csökkenhet, vagy növekedhet.
A Megrendelő jogosult arra, hogy megrendelését a teljesítést megelőző egy nappal korábban módosítsa. A megrendelés módosítása intézményi bontásban, távbeszélőn keresztül történik legkésőbb reggel 10 óráig.
Reggel 8.30 óráig az aznapi ebéd- és uzsonna (vacsora) is lemondható, illetve felemelhető a kért adagszám, ezt közvetlenül jelenti az intézmény az őt ellátó konyhának.
A reggelit 7-8 óra között, az ebédet és az uzsonnát 10.45 — 11.45 óra között a Szolgáltató szállítja az intézmények tálalókonyháiba, ahol a tálalásról a Szolgáltató tálaló személyzete gondoskodik. (A leszállított adagokról a Szolgáltató egy példányos kísérőjegyzéket ad át az intézmény részére.)
Az Egyesített Szociális Intézmény esetén (7 napi kiszállítás hétfőtől — vasárnapig) a kiszállítási időpontok: 7 — 7.30 óra között reggeli, 10.30 — 11.30 óra között ebéd — vacsora.
A szállító edényzetet a Szolgáltató biztosítja és köteles betartani az ételek szállításával kapcsolatos hatósági előírásokat.
Az élelmezéshez biztosított kenyér ára az eladási árban benne van.
A vonatkozó jogszabályok szerinti nyersanyagnorma tartalmazza „az egésznapos közétkeztetés ellátására vonatkozó élelmiszer nyersanyagok energia és tápanyag tartalmának alsó értékeit, az élelmiszer felhasználási minimumokat.”
A normafelhasználás tekintetében havonta plusz, mínusz 2 % eltérés lehetséges. Élelmezéssel kapcsolatos általános kikötések:
- zöldféle előkészített, tisztított, mosott legyen,
- az uzsonna, vagy vacsora az ellátottak életkorának megfelelő legyen (joghurt, kefír, túró p1. gyermekeknél),
mennyiségi kifogás esetén a pótlást fél órán belül biztosítani kell a Szolgáltatónak,
- lehetőség szerint minél kevesebb göngyöleg árat tartalmazó ételféleség kerüljön az étlapra.
- A kiszállítandó ebédek csak fóliázott tálcás kiszerelésű lehet Megrendelések lebonyolítása
a.) a Megrendelő meghatározott időtartamra ad rendelést, 2 héttel a szolgáltatás igénybevételét megelőzően. Kivétel ez alól a nyári, illetve a téli szünet időtartama.
b.) a Megrendelő rendelkezésre bocsátja a számlakiállítás alapját képező igénybevételi elszámolást. A Szolgáltató számlájának meg kell egyeznie az alaprendelések pót- és étkezéslemondás kimutatásával. Az elszámolási bizonylatokat a Megrendelő a Szolgáltató aláírásával hitelesíti.
6.) Fizetési feltételek
A Szolgáltató az igazolt teljesítést követően havonta számlát nyújt be Enying Város Szolgáltató Intézménye nevére (Enying, Xxx X. u. 3.). A számlát a Megrendelő 30 napon belül banki átutalással egyenlíti ki.
Az alap-, pót-, és lemondott megrendelések értékét az adott számlában szerepeltetni kell.
Az élelmezési eladási árak a szolgáltatási tevékenység teljesítésének a napjától számított 1 évig, 2010. augusztus 29. napjáig érvényesek, ezt követően a Szolgáltató árváltoztatási szándékát, annak tervezett időpontja előtt 60 nappal írásban közli.
A tálalókonyhák bérleti díját Szolgáltató havonta előre egy összegben köteles megfizetni a Megrendelő által kiállított számla alapján.
7.) A teljesítés ellenőrzése
A Megrendelő havonta 5 alkalommal a Szolgáltató megbízottjával az adagok mennyiségi és minőségi (állag, hőmérséklet, tálalás) ellenőrzésére jogosult.
A Szolgáltató elhelyez egy-egy füzetet (vásárlók könyvét) az éttermekben, büfékben, melybe az étkezést igénybevevők bejegyezhetik étkezéssel kapcsolatos észrevételeiket.
A Megrendelő megbízottja jogosult az étkezési szolgáltatás folyamán a felhasznált havi összesített nyersanyagköltséget ellenőrizni.
Az ellátott intézmények vezetői jogosultak a normák és mennyiségek étlap és kivetés szerinti visszaellenőrzésére.
Amennyiben a norma megtakarítás a hó végén meghaladja az 2 %-ot, a Megrendelő jogosult a különbözetet visszaigényelni.
A Szolgáltató az alkalmazotti és külsős étkezés árait az étteremben mindenkor kifüggeszti.
8.) A szerződés megszűnése
Rendkívüli felmondás:
A határozott idő lejárta előtt a szerződés 30 napos felmondási idővel mindkét fél részéről felmondható a másik fél súlyos szerződésszegése esetén.
A szolgáltató részéről súlyos szerződésszegésnek minősül, ha 1 éven belül háromszori felszólításra
− sem felel meg a szolgáltatás színvonala az ajánlati illetve szerződéses feltételeknek
− nem teljesíti időben fizetési kötelezettségeit
Amennyiben a szerződés időtartama alatt a Szolgáltató jelen szerződés tárgyát képező feladatokat időlegesen nem tudja teljesíteni, úgy Megrendelő jogosult a Szolgáltató költségére ezen feladatokat akár harmadik személlyel elvégeztetni. A nem teljesítés 30 napot meghaladná a szerződés megszűnését vonja maga után. A szolgáltató ebből fakadó kárát a Megrendelő nem fizeti meg.
A megrendelő részéről súlyos szerződésszegésnek minősül, ha 1 éven belül háromszori felszólításra
− nem biztosítja a Szolgáltatónak a rendeltetésszerű működéshez a szükséges feltételeket.
− nem teljesíti a Szolgáltatóval szembeni fizetési kötelezettségeit
− más céget bíz meg jelen szerződés tárgyát képező feladatok ellátásával kivéve, ha erre azért kerül sor mert Szolgáltató időlegesen nem teljesített
Rendes felmondás:
A felmondási jog gyakorlása előtt a felek a szerződés teljesítését értékelik és a vitás kérdések tisztázásával megkísérlik a szerződés fenntartását. Az egyeztető tárgyalások eredménytelensége esetén, a szerződést bármely fél hat hónapos felmondási idővel felmondhatják
9.) Vegyes rendelkezések
Felek kötelezik magukat, hogy tárgyalásaik adatait üzleti titokként kezelik kivéve a közérdekű adatok kategóriáját.
Felek a szerződés teljesítése érdekében együttműködnek a másik fél érdekeit is szem előtt tartva.
Szolgáltató vállalja, hogy az általa akár szándékosan, akár súlyos gondatlansággal okozott kárért felelősségbiztosításon keresztül szavatosságot vállal.
A szerződésben nem szabályozott kérdésekben a Ptk Vállalkozási Szerződésre vonatkozó rendelkezései az irányadók.