DAFTAR ISI
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL LEMBAR PERSETUJUAN RIWAYAT HIDUP
PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI ABSTRAK
ABSTRACT
KATA PENGANTAR ........................................................................... i
DAFTAR ISI iii
DAFTAR TABEL v
DAFTAR BAGAN vi
DAFTAR GAMBAR vii
DAFTAR LAMPIRAN viii
BAB 1 PENDAHULUAN 1
1.1 Latar Belakang 1
1.2 Rumusan Masalah 4
1.3 Tujuan Penelitian 5
1.3.1 Tujuan Umum 5
1.3.2 Tujuan Khusus 5
1.4 Manfaat Penelitian 5
1.5 Ruang Lingkup 6
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 7
2.1 Remaja 7
2.1.1 Pengertian Remaja 7
2.1.2 Klasifikasi Remaja 8
2.1.3 Kebutuhan Zat Gizi Remaja 8
2.2 Anemia 9
2.2.1 Pengertian Anemia 9
2.2.2 Jenis Anemia 10
2.2.3 Gejala Anemia 14
2.2.4 Faktor Penyebab Anemia Pada Remaja Putri 15
2.2.5 Dampak Anemia 15
2.3 Hemoglobin 16
2.3.1 Pengertian Hemoglobin 16
2.3.2 Kadar Hemoglobin 17
2.3.3 Faktor Yang Mempengaruhi Kadar Hemoglobin 18
2.3.4 Metode Pemeriksaan Kadar Hemoglobin 18
2.3.5 Cara Menaikkan Kadar Hemoglobin 20
2.4 Kurma 22
2.4.1 Taksonomia Kurma 22
2.4.2 Manfaat Kurma 23
2.4.3 Kandungan Kurma 23
2.4.4 Pengaruh Kurma Terhadap Kadar Hemoglobin 24
2.5 Penelitian Terkait 26
2.6 Kerangka Teori 28
BAB 3 KERANGKA KONSEP, DEFINISI OPERASIONAL DAN HIPOTESIS 29
3.1 Kerangka Konsep 29
3.2 Alur Penelitian 29
3.3 Definisi Operasional 30
3.4 Hipotesis 30
BAB 4 METODOLOGI PENELITIAN 31
4.1 Desain dan Jenis Penelitian 31
4.2 Waktu dan Tempat Penelitian 31
4.3 Populasi dan Sampel 31
4.4 Metode Pengumpulan Data 32
4.5 Instrumen Pengumpulan Data 33
4.6 Pengolahan dan Analisis Data 33
4.6.1 Pengolahan Data 33
4.6.2 Analisis Data 34
BAB 5 PEMBAHASAN 35
5.1 Hasil Penelitian 35
5.2 Pembahasan 35
BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN 38
6.1 Kesimpulan 38
6.2 Saran 38