PANIFICIO PASTICCERIA TOSSINI 1 SPA

CERTIFICATO N.

CERTIFICATE No.

AG/GDO/15/288

Con la presente, l’ente di certificazione Agroqualità S.p.A. accreditato ISO/IEC 17065 per la certificazione IFS e che ha firmato un contratto IFS Management GmbH, conferma che le attività di lavorazione di

Herewith Agroqualità S.p.A. accredited ISO/ IEC 17065 for IFS certification and having signed an agreement with IFS Management GmbH, confirms that the processing activities of

PANIFICIO PASTICCERIA TOSSINI 1 SPA

COID: 35142

XXX XXXXXXXXXX, 0 - 00000 Xxxxxx (XX) XXXXXX

nelle seguenti unità operative / in the following operational units

XXX XXXXXXXXXX, 0 - 00000 Xxxxxx (XX) XXXXXX (GLN 8020170900018)

soddisfa i requisiti del documento / meets the requirements set out in document

IFS FOOD Version 7, OCTOBER 2020

Higher Level

and other associated normative documents

Descrizione del prodotto e dei campi di attività / Product and fields of activity description

PRODUZIONE, ATTRAVERSO LE FASI DI MISCELAZIONE, LAMINAZIONE, LIEVITAZIONE, EVENTUALE FARCITURA, COTTURA E EVENTUALE ABBATTIMENTO, DI PRODOTTI DA FORNO (FOCACCE TIPO GENOVESE FARCITE E NON, DOLCI E SALATE, FRESCHE O CONGELATE; FOCACCE SECCHE; BASI PER PIZZA E PANE CONGELATE) CONFEZIONATI IN FLOWPACK IN PP IN ATP E NON.

ESCLUSIONI: PRODOTTI GASTRONOMICI E TORTE SALATE, FRESCHI O CONGELATI CONFEZIONATI IN ATP O SOTTOVUOTO

PRODUCTION, THROUGH THE STAGES OF MIXING, LAMINATION, LEAVENING, POSSIBLE FILLING, COOKING AND ANY CHILLING, OF BAKED PRODUCTS (FOCACCE GENOVESE TYPE STUFFED OR NOT, SWEET AND SALTED, FRESH OR FROZEN FOCUSED BAKED FOCACCE); FLOWPACK IN PP IN ATP AND NOT.

EXCLUSIONS: GASTRONOMY PRODUCTS AND SAVORY PIES, FRESH OR FROZEN PACKED IN ATP OR UNDER VACUUM

Last audit conducted unannounced: n/a Higher Level with a score of 99,02%

PRODUCT AND TECH SCOPES:

D, E, F, 6 - Cereali e prodotti cerealicoli, prodotti di panetteria, pasticceria industriale, dolciumi, snack, 7 - Prodotti combinati

L'uso e la validità del presente certificato sono soggetti al rispetto del documento Agroqualità: Regolamento per il rilascio del Certificato di Conformità del prodotto agroalimentare

The use and validity of this certificate are subject to compliance with the Agroqualità document: Regulation for the issue of the Certificate of Conformity of the Agri-Food Product

Prima emissione

First Issue

20.01.2015

Data di assessment 23.12.2021

Assessment date

Emissione corrente

Current Issue

Data scadenza

Expiry Date

04.02.2022

04.02.2023

Data di Rivalutazione

Re-evaluation Date

00.00.0000 - 00.00.0000 (Announced Assessment) or

00.00.0000 - 00.00.0000 (Unannounced Assessment)

Dott. Ing. Xxxxxx Xx Xxxxxxx (Direttore)

PRD N° 074 B

Membro degli Accordi di Mutuo Riconoscimento EA, IAF e ILAC

Signatory of EA, IAF and ILAC Mutual Recognition Agreements

Agroqualità SpA

Xxxxx Xxxxxx Xxxxxx, 000 - 00000 Xxxx - Xxxxx