Contract

	SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO SB_AQ_ST_10 XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX	Xxxxxxxxx x.	0
		Data emissione	04/06/2020
		Descrizione emissione o modifica documento:
Creato da:	Assicurazione Qualità
Verificato da:	Ricerca e Sviluppo
Approvato da:	Direzione Assicurazione Qualità	Stabilimenti di Scorzè / Popoli

NOME COMMERCIALE / TRADE DESCRIPTION

CHINOTTO
CHINOTTO
MARCHIO / BRAND
SAN BENEDETTO
FORMATO	CONTENITORE	TAPPO	TMC - TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE
BOTTLE SIZE	PACK	CAP	BEST BEFORE (see indication on cap or bottle)

1.5	Litri / Liter	PET	PE	13	Mesi / Months
0.33	Litri / Liter	PET	PE	11	Mesi / Months

DENOMINAZIONE DI VENDITA / SALE DENOMINATION

NON ALCOHOLIC CARBONATED SOFT DRINK WITH REDUCED CALORIC VALUE WITH SUGARS AND ARTIFICIAL SWEETENERS

BIBITA ANALCOLICA GASSATA A RIDOTTO CONTENUTO CALORICO CON ZUCCHERI ED EDULCORANTI

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE / ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS

Colore Color	Marrone scuro caratteristico del prodotto Dark brown, characteristic of the product
Odore Smell	Gradevole caratteristico del prodotto Pleasant, characteristic of the product
Sapore Taste	Gradevole caratteristico del prodotto Pleasant, characteristic of the product
Aspetto Aspect	Limpido Clear

CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE / PRODUCT CHARACTERISTICS

Aromi Flavourings	Si Yes
Zuccheri Sugars	Si, saccarosio es ciroppo di fruttosio-glucosio Yes, sucrose and fructose-glucose syrup
Edulcoranti Artificial sweeteners	Si, ciclamato di sodio (E952) e sucralosio (E955) Yes, sodium cyclamate (E952) and sucralose (E955)
Coloranti Colourings	Si, E150d Yes, E150d
Conservanti Preservatives	No No
Bibita gassata Carbonated soft drink	Si Yes

CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE / PHYSICAL & CHEMICAL CHARACTERISTICS

	SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO SB_AQ_ST_10 XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX	Xxxxxxxxx x.	0
		Data emissione	04/06/2020
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Creato da:	Assicurazione Qualità
Verificato da:	Ricerca e Sviluppo
Approvato da:	Direzione Assicurazione Qualità	Stabilimenti di Scorzè / Popoli

Brix (20°C, metodo rifrattometrico) Brix (20°C, Refractometer)	6.7 ± 0.2	g/100 g
Acidità (titolazione acido-base espressa in ppm H3PO4) Total acidity (acid-base titration expressed in ppm H3PO4)	850 ± 50	mg/L H3PO4
Anidride Carbonica Aggiunta** / Carbon dioxide Added **
1.5L PET	0.59% ± 0.04	g/100 ml
0.33L PET	0.71% ± 0.04	g/100 ml

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE / MICROBIOLOGICAL CHARACTERISTICS

Lieviti / Yeasts	≤ 10 u.f.c./100 ml	Metodo con membrane filtranti / Membrane Filter Technique
Muffe / Moulds	≤ 10 u.f.c./100 ml	Metodo con membrane filtranti / Membrane Filter Technique

AUTORIZZAZIONI / AUTHORIZATIONS

Per lo Stabilimento di Scorzè / For Scorzè Factory
	Autorizzazione all’imbottigliamento delle acque minerali naturali
DGR n°2723 del 10/09/2004	“San Benedetto” e “Fonte Guizza”, di bibite e bevande analcoliche
	gassate e non gassate, nonché di acqua di sorgente.
DGR n°2723 of 10/09/2004	Authorization for bottling natural minerals waters “San Benedetto”
	and “Fonte Guizza”, soft drinks and carbonated and non-
	carbonated soft drinks and spring water.
	Lo stabilimento è riconosciuto idoneo alla produzione e al
D.M. 95/20 del 13/07/95	confezionamento dei prodotti dietetici nelle tipologie produttive di:
	prodotti in forma liquida, integrati con sali minerali e/o vitamine
D.M. 95/20 of 13/07/95	The factory has been officially approved for the production and
	packaging of dietary products as: liquid-form products, integrated
	with minerals and/or vitamins.
CERTIFICAZIONE IFS 2019 (International Food Standard) n° 2984 versione 6.1 - Higher level -	Captazione, emungimento e Imbottigliamento di Acqua minerale in vetro e PET e lattina. Miscelazione ingredienti, diluizione in acqua e imbottigliamento in vetro, PET, lattine, di bibite frizzanti e piatte.
2019 IFS CERTIFICATE (International Food Standard) n° 2984 version 6.1 - Higher level -	The abstraction, pumping, and bottling of mineral water in glass and PET bottles and cans.The mixing of ingredients, diluition of ingredients in water to produce sparkling and still soft drinks bottled in glass, PET and cans.

Per lo Stabilimento di Popoli / For Popoli Factory
D.P.G.R. n° 2 del 01/01/2000 D.P.G.R. n° 2 of 01/01/2000	Riconoscimento dell'acqua minerale naturale Valle Reale all'utilizzo per la produzione di bibite analcoliche. Recognition of the Valle Reale natural mineral water for the non- alcoholic soft-drinks production.
D.P.G.R. n° 69 del 08/02/2000 D.P.G.R. n° 69 of 08/02/2000	Riconoscimento dell'acqua minerale naturale Fonte Primavera all'utilizzo per la produzione di bibite analcoliche. Recognition of the Fonte Primavera natural mineral water for the non-alcoholic soft-drinks production.
Ministero della salute n° 2007/off 502/93 del 12/02/07 Department of Health n° 2007/off 502/93 of 12/02/07	Riconoscimento per la produzione di bibite per alimentazioni particolari. Recognition for the production of soft-drinks for some specific diet.

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		Data emissione	04/06/2020
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Approvato da:	Direzione Assicurazione Qualità	Stabilimenti di Scorzè / Popoli

ALLERGENI * / ALLERGENS DECLARATION *

Glutine Gluten

Crostacei Crustaceans

Uova Egg

Pesce Fish

Arachidi Peanuts

Soia Soya

Latte Milk

Frutta a guscio Nuts

Sesamo Sesame

Sedano Celery

Senape Mustard

Anidride solforosa e solfiti (ppm) Sulphur dioxide and solphite (ppm)

Molluschi Mollusks

Lupino Lupine

No

No

No

No

No

No

No

No

No

No

No

<10

No

No

*Reg.UE 1169/2011, Reg. UE n° 609/2013 e Reg. UE n° 828/2014

ORGANISMI GENETICAMENTE MODIFICATI */ GMO (Genetically Modified Organisms) *

L’Azienda Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. conferma nella migliore delle sue conoscenze e d’accordo con i suoi fornitori, l’utilizzo di materie prime non provenienti da organismi geneticamente modificati.

Questa dichiarazione è basata sulle definizioni dei regolamenti di legge sugli OGM, sulle dichiarazioni dei nostri fornitori e su dati analitici.

According to its competence and knowledge, in agreement with suppliers, Acqua Minerale San Benedetto confirms the usage of raw materials originated from no genetically modified organisms. This definition is based on existing legal regulations on GMOs, on our suppliers' declarations and on analytical data.

*Reg, CE n°1829/2003 e n°1830/2003

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE / NUTRITIONAL DECLARATION

Dichiarazione nutrizionale (valori medi) Nutritional declaration (average value)	per 100 ml for 100 ml	per porzione di 250 ml for a portion of 250 ml	% AR* per porzione (250 ml) % RI* for portion (250 ml)
Energia Energy	117 kJ / 28 kcal	293 kJ / 69 kcal	3%
Grassi Total fat	0 g	0 g	0%
di cui acidi grassi saturi (saturated fats)	0 g	0 g	0%
Carboidrati Total carbohydrates	6.7 g	16.7 g	6%
di cui zuccheri (sugars)	6.6 g	16.4 g	18%
Proteine Protein	0 g	0 g	0%
Sale Salt	0.04 g	0.1g	2%

*AR= Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal) Questa bottiglia contiene 6 porzioni da 250 ml

*RI= Reference Intake of an average adult (8400kJ/2000kcal) This bottle includes 6 portions of 250 ml

Dichiarazione nutrizionale per 100 ml per porzione di 330 ml % AR* per porzione (330 ml)

	SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO SB_AQ_ST_10 XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX	Xxxxxxxxx x.	0
		Data emissione	04/06/2020
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Creato da:	Assicurazione Qualità
Verificato da:	Ricerca e Sviluppo
Approvato da:	Direzione Assicurazione Qualità	Stabilimenti di Scorzè / Popoli

(valori medi) Nutritional declaration (average value)	for 100 ml	for a portion of 330 ml	% RI* for portion (330 ml)
Energia Energy	117 kJ / 28 kcal	386 kJ / 91 kcal	5%
Grassi Total fat	0 g	0 g	0%
di cui acidi grassi saturi (saturated fats)	0 g	0 g	0%
Carboidrati Total carbohydrates	6.7 g	22 g	8%
di cui zuccheri (sugars)	6.6 g	21.6 g	24%
Proteine Protein	0 g	0 g	0%
Sale Salt	0.04 g	0.14 g	2%

*AR= Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal) Questa bottiglia contiene 1 porzione da 330 ml

*RI = Reference Intake of an average adult (8400kJ/2000kcal) This bottle includes 1 portion of 330 ml

COMPOSIZIONE ANALITICA (qualitativa e quantitativa %)

ANALYTICAL COMPOSITION (qualitative and quantitative %)

Acqua (q.b.), zuccheri (6.6 %): sciroppo di fruttosio-glucosio, zucchero; anidride carbonica**, aromi: presenti, colorante: E150d (0.143%), acidificanti: acido citrico (0.05%) e acido ortofosforico (0.04%), sale (0.03%), edulcoranti: ciclamato di sodio (0.0175 %), sucralosio (0.0081%), antiossidante: acido ascorbico (0.01%).

Water (q.b.), sugar (6.6%): fructose-glucose syrup, sugar; carbon dioxide**, flavourings: present, colouring: E150d (0.143%), acidifying agent: citric acid (0.05%) and orthophosphoric acid (0.04%), salt (0.03%), artificial sweeteners: sodium cyclamate (0.0175%), sucralose (0.0081%), antioxidant: ascorbic acid (0.01%).

** (vedi quantità al paragrafo CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE ) / (see the quantity in the PHYSICAL & CHEMICAL CHARACTERISTICS paragraph)

DESCRIZIONE DEL LOTTO (modalità di lettura sul tappo e/o bottiglia –per lattina: vedere indicazioni sul fondo )

BATCH CODING (reading method on the cap and/or bottle – for the can: check information on the bottom)

Lotto Batch	Stabilimento di produzione Production site A = Acqua Minerale San Benedetto S.p.A.	Anno di produzione Production year	Giorno di produzione (da calendario giuliano) Production day	Codice identificazione linea imbottigliamento Bottled line code
L	A	0*	042	H

Lotto Batch	Stabilimento di produzione Production site B = Gran Guizza S.p.A.	Anno di produzione Production year	Giorno di produzione (da calendario giuliano) Production day	Codice identificazione linea imbottigliamento Bottled line code
L	B	0*	042	G

*0=2020

TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE - esempio / BEST BEFORE CODING – sample

	SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO SB_AQ_ST_10 XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX	Xxxxxxxxx x.	0
		Data emissione	04/06/2020
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Creato da:	Assicurazione Qualità
Verificato da:	Ricerca e Sviluppo
Approvato da:	Direzione Assicurazione Qualità	Stabilimenti di Scorzè / Popoli

11	03	21 (or 2021)
Giorno / Day	Mese / Month	Anno / Year

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE E D’UTILIZZO / STORAGE AND CONSUME CONDITIONS

• Conservare in luogo asciutto, pulito e ben aerato, al riparo dalla luce solare e da fonti di calore.

Conserve in a dry, clean and well ventilated place, away from sun light and heat sources.

• Recipiente in pressione, aprire con cautela.

Bottle under pressure, open with care.

INFORMAZIONI / INFORMATIONS

Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. Xxxxx Xxxxxxx 00, 00000 Xxxxxx (XX) Xxxxx.

Stabilimento (vedi lettera tappo e/o bottiglia) / Factory (look to the letter on the cap and/or on the bottle):

(A) Xxxxx Xxxxxxx 00, Xxxxxx (XX) – Xxxxx

(X) Xxxxxx Xxxxxxx 00, Xxxxxx (XX) – Italy xxx.xxxxxxxxxxxx.xx

Numero Verde 800455444

Scorzè, 14 aprile 2020

SCHEDA TECNICA PRODOTTO

BIBITE SAN BENEDETTO LT. 0,33 PET "VENDING"

CARATTERISTICHE PRODOTTO

MARCHIO: SAN BENEDETTO

SHELF LIFE: 11 MESI

DESCRIZIONE: BIBITE LT. 0,33 PET

				COD. EAN
	Shelf Life		Cod. Pr.	x bottiglia	x confezione
	12 MESI	Allegra	1965	8001620007709	-
	12 MESI	Pompelmo	1966	8001620007501	-
	11 MESI	Chinotto	1964	8001620007495	-

PESO LORDO gr.	360	NR. PZ.X CONFEZIONE	24
ALTEZZA BOTTIGLIA mm.	156	DIAMETRO BOTTIGLIA mm.	67

CARATTERISTICHE CONFEZIONE

ALTEZZA mm. 156 LARGHEZZA mm. 399 PROFONDITA' mm. 266

8

CONTENUTO Lt.

8,7

PESO LORDO Kg.

CARATTERISTICHE PALLET

PALLET A 5 STRATI			PALLET A 9 STRATI
ALTEZZA	mm.	935	ALTEZZA	mm.	1.562
LARGHEZZA	mm.	1.200	LARGHEZZA	mm.	1.200
PROFONDITA'	mm.	800	PROFONDITA'	mm.	800
PESO LORDO	Kg.	417	PESO LORDO	Kg.	731
CONTENUTO	Lt.	356	CONTENUTO	Lt.	642
CONFEZIONI x strato	nr.	9	CONF. x strato	nr.	9
CONFEZIONI x pallet	nr.	45	CONF. x pallet	nr.	81