Contract
SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO SB_AQ_ST_139 POMPELMO IN ROSA SCHWEPPES | Revisione n. | 2 | |
Data emissione | 31/08/2020 | ||
Descrizione emissione o modifica documento: | |||
Creato da: | Assicurazione Qualità | ||
Verificato da: | Ricerca e Sviluppo | ||
Approvato da: | Direzione Assicurazione Qualità | Stabilimenti di Scorzè / Popoli | |
NOME COMMERCIALE / TRADE DESCRIPTION
XXXXXXXX IN ROSA | |||
PINK GRAPEFRUIT | |||
MARCHIO / BRAND | |||
SCHWEPPES | |||
FORMATO | CONTENITORE | TAPPO | TMC - TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE |
BOTTLE SIZE | PACK | CAP | BEST BEFORE (see indication on cap and/or bottle) |
1 | Litri / Liter | PET | PE | 12 | Mesi / Months |
0.6 | Litri / Liter | PET | PE | 12 | Mesi / Months |
0.18 | Litri / Liter | Vetro/glass | AI/PE | 12 | Mesi / Months |
DENOMINAZIONE DI VENDITA / SALE DENOMINATION
NON ALCOHOLIC CARBONATED GRAPEFRUIT SOFT DRINK WITH SUGAR
BIBITA ANALCOLICA GASSATA AL POMPELMO CON ZUCCHERO
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE / ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS
Colore Color | Rosa tenue, caratteristico dei componenti Pale pink, characteristic of the components |
Odore Smell | Gradevole caratteristico del prodotto Pleasant characteristic of the product |
Sapore Taste | Gradevole caratteristico del prodotto Pleasant characteristic of the product |
Aspetto Aspect | L’eventuale deposito sul fondo è dovuto alla presenza del succo The eventual deposit on the bottom of the bottle is due to the juice presence |
CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE / PRODUCT CHARACTERISTICS
Succo di pompelmo da concentrato Grapefruit juice from concentrated | Si, 12 % Yes, 12% |
Zuccheri Sugars | Si, saccarosio Yes, sucrose |
Aromi Flavourings | Si Yes |
Colorante Colourings | Si, beta carotene Yes, beta carotene |
Conservanti Preservatives | Si, potassio sorbato Yes, potassium sorbate |
Bibita gassata Carbonated soft drink | Si Yes |
SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO SB_AQ_ST_139 POMPELMO IN ROSA SCHWEPPES | Revisione n. | 2 | |
Data emissione | 31/08/2020 | ||
Descrizione emissione o modifica documento: | |||
Creato da: | Assicurazione Qualità | ||
Verificato da: | Ricerca e Sviluppo | ||
Approvato da: | Direzione Assicurazione Qualità | Stabilimenti di Scorzè / Popoli | |
CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE / PHYSICAL & CHEMICAL CHARACTERISTICS
Brix (20°C, metodo rifrattometrico) Brix (20°C, Refractometer) | 10.2 ± 0.2 | g/100 g |
Acidità (% acido citrico anidro, titolazione acido-base) Total Acidity (% anhydrous citric acid, acid-base titration) | 0.42 ± 0.02 | g/100 ml |
pH | 3.0 ± 0.2 | UpH |
Anidride Carbonica Aggiunta** / Added Carbon dioxide ** | ||
1L PET | 0.63% ± 0.04 | g/100 ml |
0.6L PET | 0.73% ± 0.04 | g/100 ml |
180 ml vetro/glass | 0.53%± 0.04 | g/100 ml |
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE / MICROBIOLOGICAL CHARACTERISTICS
Lieviti / Yeasts | ≤ 25 u.f.c./ 20 ml | Metodo di Inclusione / Inclusion Technique |
Muffe / Moulds | ≤ 10 u.f.c./ 20 ml | Metodo di Inclusione / Inclusion Technique |
Batteri / Bacteria | ≤ 50 u.f.c./ 20 ml | Metodo di Inclusione / Inclusion Technique |
AUTORIZZAZIONI / AUTHORIZATIONS
Per lo Stabilimento di Scorzè / For Scorzè Factory | |
Autorizzazione all’imbottigliamento delle acque minerali naturali | |
DGR n°2723 del 10/09/2004 | “San Benedetto” e “Fonte Guizza”, di bibite e bevande analcoliche |
gassate e non gassate, nonché di acqua di sorgente. | |
DGR n°2723 of 10/09/2004 | Authorization for bottling natural minerals waters “San Benedetto” |
and “Fonte Guizza”, soft drinks and carbonated and non- | |
carbonated soft drinks and spring water. | |
Lo stabilimento è riconosciuto idoneo alla produzione e al | |
D.M. 95/20 del 13/07/95 | confezionamento dei prodotti dietetici nelle tipologie produttive di: |
prodotti in forma liquida, integrati con sali minerali e/o vitamine | |
D.M. 95/20 of 13/07/95 | The factory has been officially approved for the production and |
packaging of dietary products as: liquid-form products, integrated | |
with minerals and/or vitamins. | |
CERTIFICAZIONE IFS 2019 (International Food Standard) n° 2984 versione 6.1 - Higher level - 2019 IFS CERTIFICATE (International Food Standard) n° 2984 version 6.1 - Higher level - | Captazione, emungimento e Imbottigliamento di Acqua minerale in vetro e PET e lattina. Miscelazione ingredienti, diluizione in acqua e imbottigliamento in vetro, PET, lattine, di bibite frizzanti e piatte. The abstraction, pumping, and bottling of mineral water in glass and PET bottles and cans.The mixing of ingredients, diluition of ingredients in water to produce sparkling and still soft drinks bottled in glass, PET and cans. |
SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO SB_AQ_ST_139 POMPELMO IN ROSA SCHWEPPES | Revisione n. | 2 | |
Data emissione | 31/08/2020 | ||
Descrizione emissione o modifica documento: | |||
Creato da: | Assicurazione Qualità | ||
Verificato da: | Ricerca e Sviluppo | ||
Approvato da: | Direzione Assicurazione Qualità | Stabilimenti di Scorzè / Popoli | |
Per lo Stabilimento di Popoli / For Popoli Factory | |
Riconoscimento dell'acqua minerale naturale Valle Reale | |
Autorizzazione D. G. Abruzzo n° 21/05 del 19/01/2011 | all'utilizzo per la produzione di bibite analcoliche. |
Autorizzazione D. G. Abruzzo n° 21/05 del 19/01/2011 | Recognition of the Valle Reale natural mineral water for the non- |
alcoholic soft-drinks production. | |
D.G. 21/06 del 21/01/2011 D.G. 21/06 del 21/01/2011 | Riconoscimento dell'acqua minerale naturale Fonte Primavera all'utilizzo per la produzione di bibite analcoliche. Recognition of the Fonte Primavera natural mineral water for the non-alcoholic soft-drinks production. |
Ministero della salute n° 2007/off 502/93 del 12/02/07 Department of Health n° 2007/off 502/93 of 12/02/07 | Riconoscimento per la produzione di bibite per alimentazioni particolari. Recognition for the production of soft-drinks for some specific diet. |
ALLERGENI * / ALLERGENS DECLARATION *
Glutine Gluten | Crostacei Crustaceans | Uova Egg | Pesce Fish | Arachidi Peanuts | Soia Soya | Latte Milk | Frutta a guscio Nuts | Sesamo Sesame | Sedano Celery | Senape Mustard | Anidride solforosa e solfiti (ppm) Sulphur dioxide and solphite (ppm) | Molluschi Mollusks | Lupino Lupine |
No | No | No | No | No | No | No | No | No | No | No | <10 | No | No |
*Reg.UE 1169/2011, Reg. UE n° 609/2013 e Reg. UE n° 828/2014
ORGANISMI GENETICAMENTE MODIFICATI */ GMO (Genetically Modified Organisms) *
L’ Azienda Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. conferma nella migliore delle sue conoscenze e d’accordo con i suoi fornitori, l’utilizzo di materie prime non provenienti da organismi geneticamente modificati.
Questa dichiarazione è basata sulle definizioni dei regolamenti di legge sugli OGM, sulle dichiarazioni dei nostri fornitori e su dati analitici.
According to its competence and knowledge, in agreement with suppliers, Acqua Minerale San Benedetto confirms the usage of raw materials originated from no genetically modified organisms. This definition is based on existing legal regulations on GMOs, on our suppliers' declarations and on analytical data.
*Reg. CE n°1829/2003 e n°1830/2003
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE / NUTRITIONAL DECLARATION
SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO SB_AQ_ST_139 POMPELMO IN ROSA SCHWEPPES | Revisione n. | 2 | |
Data emissione | 31/08/2020 | ||
Descrizione emissione o modifica documento: | |||
Creato da: | Assicurazione Qualità | ||
Verificato da: | Ricerca e Sviluppo | ||
Approvato da: | Direzione Assicurazione Qualità | Stabilimenti di Scorzè / Popoli | |
Dichiarazione nutrizionale (valori medi) Nutritional declaration (average value) | Per 100 ml For 100 ml | Per 200 ml For 200 ml | %* (200 ml) %* (200 ml) |
Energia Energy | 179 kJ / 42 kcal | 358 kJ / 84 kcal | 4% |
Grassi Total fat | 0 g | 0 g | 0% |
di cui acidi grassi saturi (saturated fats) | 0 g | 0 g | 0% |
Carboidrati Total carbohydrates | 10 g | 19.9 g | 8% |
di cui zuccheri (sugars) | 10 g | 19.9 g | 22% |
Proteine Protein | 0.1 g | 0.1 g | 0% |
Sale Salt | 0 g | 0 g | 0% |
*AR= Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
Una bottiglia da 1L (0.6; 0.5) contiene 5 bicchieri (3, 2 e mezzo) da 200 ml
*RI= Reference Intake of an average adult (8400kJ/2000kcal)
One bottle of 1L (0.5; 0.6L) includes 5 glasses (3, 2 and a half) of 200 ml
Dichiarazione nutrizionale (valori medi) Nutritional declaration (average value) | Per 100 ml For 100 ml | Per 250 ml For 250 ml | %* (250 ml) %* (250 ml) |
Energia Energy | 179 kJ / 42 kcal | 447 kJ / 105 kcal | 5% |
Grassi Total fat | 0 g | 0 g | 0% |
di cui acidi grassi saturi (saturated fats) | 0 g | 0 g | 0% |
Carboidrati Total carbohydrates | 10 g | 24.9 g | 10% |
di cui zuccheri (sugars) | 10 g | 24.9 g | 28% |
Proteine Protein | 0.1 g | 0.1 g | 0% |
Sale Salt | 0 g | 0 g | 0% |
*AR= Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal) Una bottiglia da 0.25L contiene 1 porzione da 250 ml
*RI= Reference Intake of an average adult (8400kJ/2000kcal) One bottle of 250 ml includes 1 portion of 250 ml
COMPOSIZIONE ANALITICA (qualitativa e quantitativa %)
ANALYTICAL COMPOSITION (qualitative and quantitative %)
SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO SB_AQ_ST_139 POMPELMO IN ROSA SCHWEPPES | Revisione n. | 2 | |
Data emissione | 31/08/2020 | ||
Descrizione emissione o modifica documento: | |||
Creato da: | Assicurazione Qualità | ||
Verificato da: | Ricerca e Sviluppo | ||
Approvato da: | Direzione Assicurazione Qualità | Stabilimenti di Scorzè / Popoli | |
Acqua (q.b.), succo di pompelmo 12% (da concentrato), zucchero (9%), anidride carbonica**, acidificante: acido citrico (0.29%), aromi: presenti, conservante: potassio sorbato (0.028%), antiossidante: acido ascorbico (0.02%), stabilizzante: E1450 (0.013%), colorante: beta carotene (0.0003%).
Water (q.b.), grapefruit juice 12% (from concentrated), sugar (9%), carbon dioxide**, acidifier: citric acid (0.29%), flavourings: present, preservative: potassium sorbate (0.028%), antioxidant: ascorbic acid (0.02%), stabilizer: E1450 (0.013%), colouring: beta carotene (0.0003%).
** (vedi quantità al paragrafo CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE ) / (see the quantity at the PHYSICAL & CHEMICAL CHARACTERISTICS paragraph)
DESCRIZIONE DEL LOTTO (modalità di lettura sul tappo e/o sulla bottiglia)
BATCH CODING (reading method on the cap and/or on the bottle)
Lotto Batch | Stabilimento di produzione Production site A = Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. | Anno di produzione Production year | Giorno di produzione (da calendario giuliano) Production day | Codice identificazione linea imbottigliamento Bottled line code |
L | A | 0* | 042 | J |
*0=2020
Lotto Batch | Stabilimento di produzione Production site B = Gran Guizza S.p.A. | Anno di produzione Production year | Giorno di produzione (da calendario giuliano) Production day | Codice identificazione linea imbottigliamento Bottled line code |
L | B | 0* | 042 | G |
*0=2020
TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE - esempio / BEST BEFORE CODING – sample
20 | 03 | 21 (or 2021) |
Giorno / Day | Mese / Month | Anno / Year |
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE E D’UTILIZZO / STORAGE AND CONSUME CONDITIONS
• Conservare in luogo asciutto, pulito e ben aerato, al riparo dalla luce solare e da fonti di calore.
Conserve in a dry, clean and well ventilated place, away from sun light and heat sources.
• Recipiente in pressione, aprire con cautela (bottiglia in PET).
Bottle under pressure, open with care (PET bottle).
• Maneggiare con cura, contenitore in vetro
Handle with care, glass bottle
INFORMAZIONI / INFORMATIONS
SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO SB_AQ_ST_139 POMPELMO IN ROSA SCHWEPPES | Revisione n. | 2 | |
Data emissione | 31/08/2020 | ||
Descrizione emissione o modifica documento: | |||
Creato da: | Assicurazione Qualità | ||
Verificato da: | Ricerca e Sviluppo | ||
Approvato da: | Direzione Assicurazione Qualità | Stabilimenti di Scorzè / Popoli | |
Prodotto e imbottigliato da Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. sede e stabilimento xxxxx Xxxxxxx 00, Xxxxxx (XX) - Xxxxxx su autorizzazione di Schweppes International Limited
Produced and bottled by Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. location and factory in xxxxx Xxxxxxx 00, Xxxxxx (XX) - Xxxxx with Schweppes International Limited authorization
Per 1L:
Prodotto su autorizzazione di Schweppes International Limited da Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. viale Xxxxxxx 65, Scorzè (VE) – Italia, nello stabilimento ( vedi lettera tappo e/o bottiglia):
(A) Xxxxx xxxxxxx, 00Xxxxxx (XX)- Xxxxx
(X) X.X.00 Xxxxxx (XX)-Xxxxx
Produced with Schweppes International Limited authorization by Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. xxxxx Xxxxxxx 00, Xxxxxx (XX) - Xxxxx , on factory ( see the letter on cap and/or bottle)
(C) Viale Kennedy, 65 Scorzè (VE)- Italy
(D) S.S.17 Xxxxxx (PE)-Italy
Per formati inferiori a 0.33L / For bottle size lower than 0.33L:
Per informazioni sulla % delle Assunzioni di Riferimento, vedi xxx.xxxxxxxxx.xxx Check xxx.xxxxxxxxx.xxx for more informations about Reference Intake
Scorzè, 25 Giugno 2019
SCHEDA TECNICA PRODOTTO
BIBITE SCHWEPPES LT. 1,0 PET
CARATTERISTICHE PRODOTTO
MARCHIO: SCHWEPPES
DESCRIZIONE: BIBITE LT. 1,0 PET
COD. EAN | ||||
SHELF LIFE | x bottiglia | |||
12 mesi | Tonica | 8233 | 8014396000393 | 8014396002304 |
10 mesi | Tonica ZERO | 8234 | 8014396003073 | - |
12 mesi | Limone | 8235 | 8014396000942 | - |
12 mesi | Agrumi | 8237 | 8014396001475 | - |
12 mesi | Pompelmo in rosa | 8236 | 8014396001024 | - |
12 mesi | Cedrata | 8238 | 8014396003080 | - |
10 mesi | Soda | 8239 | 8014396003301 | - |
12 mesi | Bitter Lemon | 8240 | 8014396003332 | - |
12 mesi | Lime & Mint | 8241 | 8014396003509 | - |
PESO LORDO gr. | 1.040 NR. BOTT. X CONFEZIONE | 6 |
ALTEZZA BOTTIGLIA mm. | 285 DIAMETRO BOTTIGLIA mm | 81 |
CARATTERISTICHE CONFEZIONE
ALTEZZA mm. 285 | LARGHEZZA mm. 242 | PROFONDITA' mm 161 |
6
CONTENUTO Lt.
6,3
PESO LORDO Kg.
CARATTERISTICHE CONFEZIONE
PALLET A 3 STRATI | PALLET A 5 STRATI | ||||
ALTEZZA | mm. | 1.008 | ALTEZZA | mm. | 1.581 |
LARGHEZZA | mm. | 1.208 | LARGHEZZA | mm. | 1.208 |
PROFONDITA' | mm. | 806 | PROFONDITA' | mm. | 806 |
PESO LORDO | Kg. | 496 | PESO LORDO | Kg. | 817 |
CONTENUTO | Lt. | 450 | CONTENUTO | Lt. | 750 |
CONFEZIONI x strato | nr. | 25 | CONF. X strato | nr. | 25 |
CONFEZIONI x pallet | nr. | 75 | CONF. X pallet | nr. | 125 |