Contract

	SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO SB_AQ_ST_84 THE’ XXXXX XXX XXXXXXXXX (Xxxxxx)	Xxxxxxxxx x.	0
		Data emissione	23/06/2020
		Descrizione emissione o modifica documento:
Creato da:	Assicurazione Qualità
Verificato da:	Ricerca e Sviluppo
Approvato da:	Direzione Assicurazione Qualità	Stabilimenti di Scorzè / Popoli

NOME COMMERCIALE / TRADE DESCRIPTION

THÈ PESCA
PEACH TEA
MARCHIO / BRAND
SAN BENEDETTO
FORMATO	CONTENITORE	TAPPO	TMC - TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE
BOTTLE SIZE	PACK	CAP	BEST BEFORE (see indication on cap or bottle)

1.5	Litri / Liter	PET	PE	15	Mesi / Months
1	Litri / Liter	PET	PE	15	Mesi / Months
0.5	Litri / Liter	PET	PE	15	Mesi / Months
0.33	Litri / Liter	LATTINA / CAN	Al	12	Mesi / Months

DENOMINAZIONE DI VENDITA / SALE DENOMINATION

NON ALCOHOLIC PEACH TEA SOFT DRINK WITH SUGARS AND ARTIFICIAL SWEETENER

BEVANDA ANALCOLICA DI THE’ ALLA PESCA CON ZUCCHERI ED EDULCORANTE

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE / ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS

Colore Color	Marrone ambrato, caratteristico dei componenti Xxxxx xxxxx, characteristc of the components
Xxxxx Xxxxx	Gradevole caratteristico dei componenti Pleasant, characteristc of the components
Sapore Taste	Gradevole caratteristico del prodotto Pleasant, characteristc of the product
Aspetto Aspect	L’eventuale deposito sul fondo è dovuto alla presenza dell’estratto di thè The eventual deposit on the bottom of the bottle is due to the tea extract

CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE / PRODUCT CHARACTERISTICS

Succo di pesca da concentrato Peach juice from concentrate	Si, 0.1 % Yes, 0.1%
Zuccheri Sugars	Si, saccarosio e sciroppo di fruttosio-glucosio Yes, sucrose and fructose-glucose syrup
Edulcoranti Artificial sweeteners	Si, sucralosio (E955) Yes, sucralose (E955)
Coloranti Colourings	No No
Aromi Flavourings	Si Yes
Infuso di foglie di thè Tea leaves infuse	Si, 0.1% Yes, 0.1%
Confezionato in atmosfera protettiva Packaged in a protective atmosphere	Si Yes
Imbottigliato in ambiente asettico Bottled in aseptic environment	Si Yes
Conservanti Preservatives	No No
Bibita gassata Carbonated soft drink	No No

	SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO SB_AQ_ST_84 THE’ XXXXX XXX XXXXXXXXX (Xxxxxx)	Xxxxxxxxx x.	0
		Data emissione	23/06/2020
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Verificato da:	Ricerca e Sviluppo
Approvato da:	Direzione Assicurazione Qualità	Stabilimenti di Scorzè / Popoli

CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE / PHYSICAL & CHEMICAL CHARACTERISTICS

Brix (20°C, metodo rifrattometrico) Brix (20°C, Refractometer)	6,8 ±	0.2	g/ 100 g
Acidità (% acido citrico anidro, titolazione acido-base) Total Acidity (% anhydrous citric acid, acid-base titration)	0,15 ±	0.02	g/ 100 ml
pH (phmetro) pH (phmeter)	3.2 ±	0.2	upH

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE / MICROBIOLOGICAL CHARACTERISTICS

Lieviti / Yeasts	≤ 0 u.f.c./ 100 ml	Metodo con membrane filtranti / Membrane Filter Technique
Muffe / Moulds	≤ 0 u.f.c./ 100 ml	Metodo con membrane filtranti / Membrane Filter Technique

AUTORIZZAZIONI / AUTHORIZATIONS

Per lo Stabilimento di Scorzè / For Scorzè Factory
	Autorizzazione all’imbottigliamento delle acque minerali naturali
DGR n°2723 del 10/09/2004	“San Benedetto” e “Fonte Guizza”, di bibite e bevande
	analcoliche gassate e non gassate, nonché di acqua di sorgente.
DGR n°2723 of 10/09/2004	Authorization for bottling natural minerals waters “San
	Benedetto” and “Fonte Guizza”, soft drinks and carbonated and
	non-carbonated soft drinks and spring water.
D.M. 95/20 del 13/07/95	Lo stabilimento è riconosciuto idoneo alla produzione e al confezionamento dei prodotti dietetici nelle tipologie produttive di: prodotti in forma liquida, integrati con sali minerali e/o vitamine
D.M. 95/20 of 13/07/95	The factory has been officially approved for the production and packaging of dietary products as: liquid-form products, integrated with minerals and/or vitamins.
CERTIFICAZIONE IFS 2019 (International Food Standard) n° 2984 versione 6.1 - Higher level - 2019 IFS CERTIFICATE (International Food Standard) n° 2984 version 6.1 - Higher level -	Captazione, emungimento e Imbottigliamento di Acqua minerale in vetro e PET e lattina. Miscelazione ingredienti, diluizione in acqua e imbottigliamento in vetro, PET, lattine, di bibite frizzanti e piatte. The abstraction, pumping, and bottling of mineral water in glass and PET bottles and cans.The mixing of ingredients, diluition of ingredients in water to produce sparkling and still soft drinks bottled in glass, PET and cans.

Per lo Stabilimento di Popoli / For Popoli Factory

	SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO SB_AQ_ST_84 THE’ XXXXX XXX XXXXXXXXX (Xxxxxx)	Xxxxxxxxx x.	0
		Data emissione	23/06/2020
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Approvato da:	Direzione Assicurazione Qualità	Stabilimenti di Scorzè / Popoli

D.P.G.R. n° 2 del 01/01/2000 D.P.G.R. n° 2 of 01/01/2000	Riconoscimento dell'acqua minerale naturale Valle Reale all'utilizzo per la produzione di bibite analcoliche. Recognition of the Valle Reale natural mineral water for the non- alcoholic soft-drinks production.
D.P.G.R. n° 69 del 08/02/2000 D.P.G.R. n° 69 of 08/02/2000	Riconoscimento dell'acqua minerale naturale Fonte Primavera all'utilizzo per la produzione di bibite analcoliche. Recognition of the Fonte Primavera natural mineral water for the non-alcoholic soft-drinks production.
Ministero della salute n° 2007/off 502/93 del 12/02/07 Department of Health n° 2007/off 502/93 of 12/02/07	Riconoscimento per la produzione di bibite per alimentazioni particolari. Recognition for the production of soft-drinks for some specific diet.

ALLERGENI * / ALLERGENS DECLARATION *

Glutine Gluten

Crostacei Crustaceans

Uova Egg

Pesce Fish

Arachidi Peanuts

Soia Soya

Latte Milk

Frutta a guscio Nuts

Sesamo Sesame

Sedano Celery

Senape Mustard

Anidride solforosa e solfiti (ppm) Sulphur dioxide and solphite (ppm)

Molluschi Mollusks

Lupino Lupine

No

No

No

No

No

No

No

No

No

No

No

<10

No

No

*Reg.UE 1169/2011, Reg. UE n° 609/2013 e Reg. UE n° 828/2014

ORGANISMI GENETICAMENTE MODIFICATI */ GMO (Genetically Modified Organisms) *

L’ Azienda Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. conferma nella migliore delle sue conoscenze e d’accordo con i suoi fornitori, l’utilizzo di materie prime non provenienti da organismi geneticamente modificati.

Questa dichiarazione è basata sulle definizioni dei regolamenti di legge sugli OGM, sulle dichiarazioni dei nostri fornitori e su dati analitici.

According to its competence and knowledge, in agreement with suppliers, Acqua Minerale San Benedetto confirms the usage of raw materials originated from no genetically modified organisms. This definition is based on existing legal regulations on GMOs, on our suppliers' declarations and on analytical data.

*Reg. CE n°1829/2003 e n°1830/2003

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE / NUTRITIONAL DECLARATION

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Verificato da:	Ricerca e Sviluppo
Approvato da:	Direzione Assicurazione Qualità	Stabilimenti di Scorzè / Popoli

Dichiarazione nutrizionale (valori medi) Nutritional declaration (average value)	per 100 ml for 100 ml	per porzione di 250 ml for a portion of 250 ml	% AR* per porzione (250 ml) % RI* for portion (250 ml)
Energia Energy	121 kJ / 28 kcal	301 kJ / 71 kcal	4%
Grassi Total fat	0 g	0 g	0%
di cui acidi grassi saturi (saturated fats)	0 g	0 g	0%
Carboidrati Total carbohydrates	6.8 g	17 g	7%
di cui zuccheri (sugars)	6.8 g	17 g	19%
Proteine Protein	0 g	0 g	0%
Sale Salt	0 g	0 g	0%

*AR= Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal) Questa bottiglia contiene X porzioni da 250 ml (X=6 per 1.5; X=2 per 0.5L)

*RI= Reference Intake of an average adult (8400kJ/2000kcal)

This bottle includes X portions of 250 ml (X=6 for 1.5L; X=2 for 0.5L)

Dichiarazione nutrizionale (valori medi) Nutritional declaration (average value)	per 100 ml for 100 ml	per porzione di 330 ml for a portion of 330 ml	% AR* per porzione (330 ml) % RI* for portion (330 ml)
Energia Energy	121 kJ / 28 kcal	398 kJ / 94 kcal	5%
Grassi Total fat	0 g	0 g	0%
di cui acidi grassi saturi (saturated fats)	0 g	0 g	0%
Carboidrati Total carbohydrates	6.8 g	22.6 g	9%
di cui zuccheri (sugars)	6.8 g	22.4 g	25%
Proteine Protein	0 g	0 g	0%
Sale Salt	0 g	0.01 g	0%

*AR= Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal) Questa lattina contiene 1 porzione da 330 ml

*RI= Reference Intake of an average adult (8400kJ/2000kcal) This can includes 1 portion of 330 ml

COMPOSIZIONE ANALITICA (qualitativa e quantitativa %)

ANALYTICAL COMPOSITION (qualitative and quantitative %)

	SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO SB_AQ_ST_84 THE’ XXXXX XXX XXXXXXXXX (Xxxxxx)	Xxxxxxxxx x.	0
		Data emissione	23/06/2020
		Descrizione emissione o modifica documento:
Creato da:	Assicurazione Qualità
Verificato da:	Ricerca e Sviluppo
Approvato da:	Direzione Assicurazione Qualità	Stabilimenti di Scorzè / Popoli

Acqua (q.b), zuccheri (6.7%): zucchero e sciroppo di fruttosio-glucosio, aromi (presenti), acidificante: acido citrico (0.14%), infuso di thè (0.1%), succo di pesca da concentrato (0.1%), antiossidante: acido ascorbico (0.019%), edulcorante: sucralosio (0.0034%).

Water (80%), sugars (6.7%): sugar and fructose-glucose syrup, flavourings (present), acidifier: citric acid (0.14%), tea infuse (0.1%), peach juice from concentrate (0.1%), antioxidant: ascorbic acid (0.019%), artificial sweetener: sucralose (0.0034%).

DESCRIZIONE DEL LOTTO (modalità di lettura sul tappo o sulla bottiglia –per lattina: vedere indicazioni sul fondo )

BATCH CODING (reading method on the cap or on the bottle – for the can: check information on the bottom)

Lotto Batch	Stabilimento di produzione Production site A = Acqua Minerale San Benedetto S.p.A.	Anno di produzione Production year	Giorno di produzione (da calendario giuliano) Production day	Codice identificazione linea imbottigliamento Bottled line code
L	A	0*	042	P

Lotto Batch	Stabilimento di produzione Production site B = Gran Guizza S.p.A.	Anno di produzione Production year	Giorno di produzione (da calendario giuliano) Production day	Codice identificazione linea imbottigliamento Bottled line code
L	B	0*	042	G

*0=2020

TERMINE MINIMO DI SCADENZA - esempio / BEST BEFORE CODING – sample

11	05	21 (or 2021)
Giorno / Day	Mese / Month	Anno / Year

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE E D’UTILIZZO / STORAGE AND CONSUME CONDITIONS

• Conservare in luogo asciutto, pulito e ben aerato, al riparo dalla luce solare e da fonti di calore.

Conserve in a dry, clean and well ventilated place, away from sun light and heat sources.

• Dopo l’apertura il prodotto va conservato in frigo e consumato entro 2-3 giorni.

After opening keep the bottle in the refrigerator and consume it in 2-3 days.

• Servire fresco.

To be served chilled.

• Pulire il coperchio prima di bere (per la lattina).

please clean the lid before you drink.(CAN)

INFORMAZIONI / INFORMATIONS

	SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO SB_AQ_ST_84 THE’ XXXXX XXX XXXXXXXXX (Xxxxxx)	Xxxxxxxxx x.	0
		Data emissione	23/06/2020
		Descrizione emissione o modifica documento:
Creato da:	Assicurazione Qualità
Verificato da:	Ricerca e Sviluppo
Approvato da:	Direzione Assicurazione Qualità	Stabilimenti di Scorzè / Popoli

Per PET:

Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. Xxxxx Xxxxxxx 00, 00000 Xxxxxx (XX) Xxxxx.

Stabilimento (vedi lettera tappo e/o bottiglia) / Factory (look to the letter on the cap and/or on the bottle):

(A) Xxxxx Xxxxxxx 00, Xxxxxx (XX) – Xxxxx

(X) Xxxxxx Xxxxxxx 00, Xxxxxx (XX) – Italy

Per LATTINA / CAN:

Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. Xxxxx Xxxxxxx 00, 00000 Xxxxxx (XX) - Xxxxx

xxx.xxxxxxxxxxxx.xx/xx Numero Verde 800455444

Scorzè, 01 Aprile 2019

SCHEDA TECNICA PRODOTTO

THE' SAN BENEDETTO LT. 0,33 - LATTINA SLEEK

CARATTERISTICHE PRODOTTO

MARCHIO: SAN BENEDETTO

SHELF LIFE: 12 MESI

DESCRIZIONE: THE LT. 0,33 LATTINA SLEEK

			COD. EAN
			x lattina	x confezione
COD. PRODOTTO	Thè Limone	1649	8001620012772	-
	Thè Pesca	1650	8001620012796	-

PESO LORDO gr.	351	NR. PZ. X CONFEZIONE	24
ALTEZZA LATTINA mm.	148	DIAMETRO LATTINA mm.	58

CARATTERISTICHE CONFEZIONE

ALTEZZA mm 149 LARGHEZZA mm. 348 PROFONDITA' mm. 232

7,9

CONTENUTO Lt.

8,4

PESO LORDO Kg.

CARATTERISTICHE PALLET

PALLET A 6 STRATI			PALLET A 10 STRATI
ALTEZZA	mm.	1.059	ALTEZZA	mm.	1.665
LARGHEZZA	mm.	1.200	LARGHEZZA	mm.	1.200
PROFONDITA'	mm.	812	PROFONDITA'	mm.	812
PESO LORDO	Kg.	585	PESO LORDO	Kg.	959
CONTENUTO	Lt.	523	CONTENUTO	Lt.	871
CONFEZIONI x strato	nr.	11	CONF. x strato	nr.	11
CONFEZIONI x pallets	nr.	66	CONF. x pallets	nr.	110