Contract
SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO SB_AQ_ST_275 ALLEGRA SAN BENEDETTO | Revisione n. | 0 | |
Data emissione | 26/04/2018 | ||
Descrizione emissione o modifica documento: | |||
Creato da: | Assicurazione Qualità | ||
Verificato da: | Ricerca e Sviluppo | ||
Approvato da: | Direzione Assicurazione Qualità | Stabilimenti di Scorzè / Popoli | |
NOME COMMERCIALE / TRADE DESCRIPTION
ALLEGRA | |||
ALLEGRA | |||
MARCHIO / BRAND | |||
SAN BENEDETTO | |||
FORMATO | CONTENITORE | TAPPO | TMC - TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE |
BOTTLE SIZE | PACK | CAP | BEST BEFORE (see indication on cap or bottle) |
1.5 | Litri / Liter | PET | PE | 12 | Mesi / Months |
0.33 | Litri / Liter | PET | PE | 12 | Mesi / Months |
DENOMINAZIONE DI VENDITA / SALE DENOMINATION
NON ALCOHOLIC CARBONATED SOFT DRINK WITH REDUCED CALORIC VALUE WITH SUGARS AND ARTIFICIAL SWEETENER
BIBITA ANALCOLICA GASSATA A RIDOTTO CONTENUTO CALORICO CON ZUCCHERI ED EDULCORANTE
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE / ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS
Colore Color | Giallo brillante, caratteristico del prodotto Bright yellow, characteristc of the product |
Xxxxx Xxxxx | Gradevole caratteristico dell’arancia Pleasant, characteristc of the orange |
Sapore Taste | Gradevole caratteristico dell’arancia Pleasant, characteristc of the orange |
Aspetto Aspect | L’eventuale deposito sul fondo è dovuto alla presenza del succo The eventual deposit on the bottom of the bottle is due to the juice presence |
CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE / PRODUCT CHARACTERISTICS
Succo di arancia (da concentrato) Orange juice (from concentrated) | Si, 12 % Yes, 12 % |
Zuccheri Sugars | Si, saccarosio e fruttosio (0.5%) Yes, sucrose and fructose (0.5%) |
Edulcoranti Artificial sweeteners | Si, sucralosio Yes, sucralose |
Conservanti Preservatives | Si, potassio sorbato Yes, potassium sorbate |
Aromi Flavourings | Si Yes |
Coloranti Colourings | Si, beta carotene Yes, beta carotene |
Bibita gassata Carbonated soft drink | Si Yes |
SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO SB_AQ_ST_275 ALLEGRA SAN BENEDETTO | Revisione n. | 0 | |
Data emissione | 26/04/2018 | ||
Descrizione emissione o modifica documento: | |||
Creato da: | Assicurazione Qualità | ||
Verificato da: | Ricerca e Sviluppo | ||
Approvato da: | Direzione Assicurazione Qualità | Stabilimenti di Scorzè / Popoli | |
CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE / PHYSICAL & CHEMICAL CHARACTERISTICS
Brix (20°C, metodo rifrattometrico) Brix (20°C, Refractometer) | 5.6 ± 0.2 | g/100 g |
Acidità (% acido citrico anidro, titolazione acido-base) Total Acidity (% anhydrous citric acid, acid-base titration) | 0.39 ± 0.02 | g/100 ml |
Anidride Carbonica Aggiunta** / Added Carbon dioxide ** | ||
1.5L PET | 0.55% ± 0.04 | g/100 ml |
0.33L PET | 0.67% ± 0.04 | g/100 ml |
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE / MICROBIOLOGICAL CHARACTERISTICS
Lieviti / Yeasts | ≤ 10 u.f.c./ 20 ml | Metodo di Inclusione / Inclusion Technique |
Muffe / Moulds | ≤ 10 u.f.c./ 20 ml | Metodo di Inclusione / Inclusion Technique |
AUTORIZZAZIONI / AUTHORIZATIONS
Per lo Stabilimento di Scorzè / For Scorzè Factory | |
DGR n°2723 del 10/09/2004 DGR n°2723 of 10/09/2004 | Autorizzazione all’imbottigliamento delle acque minerali naturali “San Benedetto” e “Fonte Guizza”, di bibite e bevande analcoliche gassate e non gassate, nonché di acqua di sorgente. Authorization for bottling natural minerals waters “San Benedetto” and “Fonte Guizza”, soft drinks and carbonated and non- carbonated soft drinks and spring water. |
D.M. 95/20 del 13/07/95 D.M. 95/20 of 13/07/95 | Lo stabilimento è riconosciuto idoneo alla produzione e al confezionamento dei prodotti dietetici nelle tipologie produttive di: prodotti in forma liquida, integrati con sali minerali e/o vitamine The factory has been officially approved for the production and packaging of dietary products as: liquid-form products, integrated with minerals and/or vitamins. |
CERTIFICAZIONE IFS 2017 (International Food Standard) n° 2984 versione 6 - Higher level - 2017 IFS CERTIFICATE (International Food Standard) n° 2984 version 6 - Higher level - | Captazione, emungimento e Imbottigliamento di Acqua minerale in vetro e PET. Miscelazione ingredienti, diluizione in acqua e imbottigliamento in vetro, PET, lattine, bibite frizzanti e piatte con ingredienti da agricoltura tradizionale e biologica* *La dicitura Da Agricoltura Biologica fa parte integrante del nome del prodotto ma non è inclusa nello scopo della presente certificazione The abstraction, pumping, and bottling of mineral water in glass and PET. The mixing of ingredients in water to producing sparkling and still soft drinks; bottled in glass, PET, can , ingredients from conventional and organic* farming. *The wording by Organic Farming is an integral part of the name of the product but is not included in the scope of this certification. |
SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO SB_AQ_ST_275 ALLEGRA SAN BENEDETTO | Revisione n. | 0 | |
Data emissione | 26/04/2018 | ||
Descrizione emissione o modifica documento: | |||
Creato da: | Assicurazione Qualità | ||
Verificato da: | Ricerca e Sviluppo | ||
Approvato da: | Direzione Assicurazione Qualità | Stabilimenti di Scorzè / Popoli | |
Per lo Stabilimento di Popoli / For Popoli Factory | |
Xxxxxxxxxxxxxx X. X. Xxxxxxx xx 00/00 del 19/01/2011 Autorizzazione D. G. Abruzzo n° 21/05 del 19/01/2011 | Riconoscimento dell'acqua minerale naturale Valle Reale all'utilizzo per la produzione di bibite analcoliche. Recognition of the Valle Reale natural mineral water for the non- alcoholic soft-drinks production. |
D.G. 21/06 del 21/01/2011 D.G. 21/06 del 21/01/2011 | Riconoscimento dell'acqua minerale naturale Fonte Primavera all'utilizzo per la produzione di bibite analcoliche. Recognition of the Fonte Primavera natural mineral water for the non-alcoholic soft-drinks production. |
Ministero della salute n° 2007/off 502/93 del 12/02/07 Department of Health n° 2007/off 502/93 of 12/02/07 | Riconoscimento per la produzione di bibite per alimentazioni particolari. Recognition for the production of soft-drinks for some specific diet. |
ALLERGENI * / ALLERGENS DECLARATION *
Glutine Gluten | Crostacei Crustaceans | Uova Egg | Pesce Fish | Arachidi Peanuts | Soia Soya | Latte Milk | Frutta a guscio Nuts | Sesamo Sesame | Sedano Celery | Senape Mustard | Anidride solforosa e solfiti (ppm) Sulphur dioxide and solphite (ppm) | Molluschi Mollusks | Lupino Lupine |
No | No | No | No | No | No | No | No | No | No | No | <10 | No | No |
*Reg.UE 1169/2011, Reg. UE n° 609/2013 e Reg. UE n° 828/2014
ORGANISMI GENETICAMENTE MODIFICATI */ GMO (Genetically Modified Organisms) *
L’Azienda Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. conferma nella migliore delle sue conoscenze e d’accordo con i suoi fornitori, l’utilizzo di materie prime non provenienti da organismi geneticamente modificati.
Questa dichiarazione è basata sulle definizioni dei regolamenti di legge sugli OGM, sulle dichiarazioni dei nostri fornitori e su dati analitici.
According to its competence and knowledge, in agreement with suppliers, Acqua Minerale San Benedetto confirms the usage of raw materials originated from no genetically modified organisms. This definition is based on existing legal regulations on GMOs, on our suppliers' declarations and on analytical data.
*Reg. CE n°1829/2003 e n°1830/2003
SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO SB_AQ_ST_275 ALLEGRA SAN BENEDETTO | Revisione n. | 0 | |
Data emissione | 26/04/2018 | ||
Descrizione emissione o modifica documento: | |||
Creato da: | Assicurazione Qualità | ||
Verificato da: | Ricerca e Sviluppo | ||
Approvato da: | Direzione Assicurazione Qualità | Stabilimenti di Scorzè / Popoli | |
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE / NUTRITIONAL DECLARATION
Dichiarazione nutrizionale (valori medi) Nutritional declaration (average value) | per 100 ml for 100 ml | per porzione di 250 ml for a portion of 250 ml | % AR* per porzione (250 ml) % RI* for portion (250 ml) |
Energia Energy | 96 kJ / 23 kcal | 240 kJ / 56 kcal | 3% |
Grassi Total fat | 0 g | 0 g | 0% |
di cui acidi grassi saturi (saturated fats) | 0 g | 0 g | 0% |
Carboidrati Total carbohydrates | 5.1 g | 12.9 g | 5% |
di cui zuccheri (sugars) | 5.1 g | 12.8 g | 14% |
Proteine Protein | 0.1 g | 0.2 g | 0% |
Sale Salt | 0.02 g | 0.05 g | 1% |
*AR= Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal) Questa bottiglia contiene 6 porzioni da 250 ml
*RI= Reference Intake of an average adult (8400kJ/2000kcal) This bottle includes 6 portions of 250 ml
Dichiarazione nutrizionale (valori medi) Nutritional declaration (average value) | per 100 ml for 100 ml | per porzione di 330 ml for a portion of 330 ml | % AR* per porzione (330 ml) % RI* for portion (330 ml) |
Energia Energy | 96 kJ / 23 kcal | 317 kJ / 74 kcal | 4% |
Grassi Total fat | 0 g | 0 g | 0% |
di cui acidi grassi saturi (saturated fats) | 0 g | 0 g | 0% |
Carboidrati Total carbohydrates | 5.1 g | 17 g | 7% |
di cui zuccheri (sugars) | 5.1 g | 16.9 g | 19% |
Proteine Protein | 0.1 g | 0.3 g | 1% |
Sale Salt | 0.02 g | 0.07g | 1% |
*AR= Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal) Questa bottiglia contiene 1 porzione da 330 ml
*RI = Reference Intake of an average adult (8400kJ/2000kcal) This bottle includes 1 portion of 330 ml
SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO SB_AQ_ST_275 ALLEGRA SAN BENEDETTO | Revisione n. | 0 | |
Data emissione | 26/04/2018 | ||
Descrizione emissione o modifica documento: | |||
Creato da: | Assicurazione Qualità | ||
Verificato da: | Ricerca e Sviluppo | ||
Approvato da: | Direzione Assicurazione Qualità | Stabilimenti di Scorzè / Popoli | |
COMPOSIZIONE ANALITICA (qualitativa e quantitativa %)
ANALYTICAL COMPOSITION (qualitative and quantitative %)
Acqua (q.b.), succo d’arancia da concentrato (12%), zucchero (3.45%), anidride carbonica aggiunta**, fruttosio (0.5 %), acidificanti: acido citrico (0.19%) e acido ortofosforico (0.0053%), aromi (presenti), conservante: potassio sorbato (0.024%), sale (0.02%), antiossidante: acido ascorbico (0.02%), edulcorante: sucralosio (0.0132%), stabilizzante: E445 (0.008%), colorante: beta carotene (0.00025%).
Water (q.b.), orange juice from concentrate (12%), sugar (3.45%), added carbon dioxide **, fructose (0.5%), acidifying agent: citric acid (0.19%) and orthophosphoric acid (0.0053%), flavourings (present), preservatives: potassium sorbate (0.024%), salt (0.02%), antioxidant: ascorbic acid (0.02%), artificial sweetener: sucralose (0.0132%), stabilizer: E445 (0.008%), colouring: beta carotene (0.00025%).
** (vedi quantità al paragrafo CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE ) / (see the quantity at the PHYSICAL & CHEMICAL CHARACTERISTICS paragraph)
DESCRIZIONE DEL LOTTO (modalità di lettura sul tappo o sulla bottiglia –per lattina: vedere indicazioni sul fondo )
BATCH CODING (reading method on the cap or on the bottle – for the can: check informations on the bottom)
Lotto Batch | Stabilimento di produzione Producton site A = Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. | Anno di produzione Production year | Giorno di produzione (da calendario giuliano) Production day | Codice identificazione linea imbottigliamento Bottled line code |
L | A | 8* | 042 | H |
Lotto Batch | Stabilimento di produzione Producton site B = Gran Guizza S.p.A. | Anno di produzione Production year | Giorno di produzione (da calendario giuliano) Production day | Codice identificazione linea imbottigliamento Bottled line code |
L | B | 8* | 042 | G |
*8=2018
DATA DI SCADENZA - esempio / BEST BEFORE CODING – sample
11 | 02 | 19 (or 2019) |
Giorno / Day | Mese / Month | Anno / Year |
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE E D’UTILIZZO / STORAGE AND CONSUME CONDITIONS
• Conservare in luogo asciutto, pulito e ben aerato, al riparo dalla luce solare e da fonti di calore.
Conserve in a dry, clean and well ventilated place, away from sun light and heat sources.
• Recipiente in pressione, aprire con cautela (bottiglia in PET).
Bottle under pressure, open with care (PET bottle).
SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO SB_AQ_ST_275 ALLEGRA SAN BENEDETTO | Revisione n. | 0 | |
Data emissione | 26/04/2018 | ||
Descrizione emissione o modifica documento: | |||
Creato da: | Assicurazione Qualità | ||
Verificato da: | Ricerca e Sviluppo | ||
Approvato da: | Direzione Assicurazione Qualità | Stabilimenti di Scorzè / Popoli | |
INFORMAZIONI / INFORMATIONS
Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. Xxxxx Xxxxxxx 00, 00000 Xxxxxx (XX) Xxxxx.
Stabilimento (vedi lettera tappo e/o bottiglia) / Factory (look to the letter on the cap and/or on the bottle):
(A) Xxxxx Xxxxxxx 00, Xxxxxx (XX) – Xxxxx
(X) Xxxxxx Xxxxxxx 00, Xxxxxx (XX) – Italy
xxx.xxxxxxxxxxxx.xx Numero Verde 800455444
Scorzè, 14 aprile 2020
SCHEDA TECNICA PRODOTTO
BIBITE SAN BENEDETTO LT. 1,5 PET
CARATTERISTICHE PRODOTTO
MARCHIO: SAN BENEDETTO
DESCRIZIONE: BIBITE LT. 1,5 PET
COD. EAN | |||||
Shelf Life | x bottiglia | x confezione | |||
CODICE PRODOTTO | 13 mesi | Spuma | 1959 | 80008101 | |
13 mesi | Xxxxxxxx | 1957 | 80008446 | ||
12 mesi | Gassosa | 1956 | 80008354 | 8001620008256 | |
12 mesi | Ginger | 1960 | 80007760 | ||
11 mesi | Cedrata | 1958 | 80008088 | ||
13 mesi | Ben Cola | 1961 | 8001620207024 | ||
12 mesi | Allegra | 1952 | 8001620203026 | 8001620008249 | |
12 mesi | Limone | 1954 | 8001620205020 | ||
11 mesi | Allegra Rossa | 1953 | 80007883 | 8001620008652 | |
12 mesi | Pompelmo | 1955 | 8001620202029 | ||
PESO LORDO gr. | 1.540 | NR. BOT. X CONFEZIONE | 6 |
ALTEZZA BOTTIGLIA mm. | 340 | DIAMETRO BOTTIGLIA mm. | 88 |
CARATTERISTICHE CONFEZIONE
ALTEZZA mm. 340 | LARGHEZZA mm. 264 | PROFONDITA' mm. 176 |
9
CONTENUTO Lt.
9,2
PESO LORDO Kg.
CARATTERISTICHE PALLET
PALLET A 3 STRATI | PALLET A 4 STRATI | ||||
ALTEZZA | mm. | 1.173 | ALTEZZA | mm. | 1.514 |
LARGHEZZA | mm. | 1.233 | LARGHEZZA | mm. | 1.233 |
PROFONDITA' | mm. | 800 | PROFONDITA' | mm. | 800 |
PESO LORDO | Kg. | 609 | PESO LORDO | Kg. | 803 |
CONTENUTO | Lt. | 567 | CONTENUTO | Lt. | 756 |
CONFEZIONI x strato | nr. | 21 | CONF. x strato | nr. | 21 |
CONFEZIONI x pallet | nr. | 63 | CONF. x pallet | nr. | 84 |