Italia-Genova: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti 2016/S 214-390638
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Italia-Genova: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti 2016/S 214-390638
Bando di gara Servizi
Direttiva 2004/18/CE
Sezione I: Amministrazione aggiudicatrice
I.1) Denominazione, indirizzi e punti di contatto
Regione Liguria — Settore Affari Generali — Stazione Unica Appaltante Regionale (SUAR) Xxx Xxxxxxx 00
All'attenzione di: xxxx. Xxxxxx Xxxxxx 00000 Xxxxxx
Xxxxxx
Telefono: x00 0000000000
Posta elettronica: xxxx.xxxxxxxxx@xxxxxxx.xxxxxxx.xx Fax: x00 0000000000
Indirizzi internet:
Indirizzo generale dell'amministrazione aggiudicatrice: xxx.xxxxxxx.xxxxxxx.xx
Ulteriori informazioni sono disponibili presso: I punti di contatto sopra indicati
Il capitolato d'oneri e la documentazione complementare (inclusi i documenti per il dialogo competitivo e per il sistema dinamico di acquisizione) sono disponibili presso: I punti di contatto sopra indicati
Le offerte o le domande di partecipazione vanno inviate a: I punti di contatto sopra indicati
I.2) Tipo di amministrazione aggiudicatrice
Autorità regionale o locale
I.3) Principali settori di attività
Servizi generali delle amministrazioni pubbliche
I.4) Concessione di un appalto a nome di altre amministrazioni aggiudicatrici L'amministrazione aggiudicatrice acquista per conto di altre amministrazioni aggiudicatrici: sì Comune di Rapallo
Xxxxxx xxxxx Xxxxxxx 0 00000 Xxxxxxx (XX) Xxxxxx
Sezione II: Oggetto dell'appalto
II.1) Descrizione
II.1.1) Denominazione conferita all'appalto dall'amministrazione aggiudicatrice:
SUAR per conto del Comune di Rapallo — affidamento servizio di refezione scolastica per i minori dell'asilo nido, primarie e sec. di primo grado, anziani al domicilio e centro di inclusione sociale per il periodo 1.1.2017-31.12.2021.
II.1.2) Tipo di appalto e luogo di consegna o di esecuzione
Servizi
Categoria di servizi n. 17: Servizi alberghieri e di ristorazione Codice NUTS ITC33
II.1.3) Informazioni sugli appalti pubblici, l'accordo quadro o il sistema dinamico di acquisizione (SDA)
II.1.4) Informazioni relative all'accordo quadro
II.1.5) Breve descrizione dell'appalto o degli acquisti
Servizio di refezione scolastica per i minori dell'asilo nido, primarie e sec. di primo grado, anziani al domicilio e centro di inclusione sociale per il periodo 1.1.2017-31.12.2021 — v. art. 1 del capitolato speciale d'appalto.
II.1.6) Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
55300000
II.1.7) Informazioni relative all'accordo sugli appalti pubblici (AAP)
L'appalto è disciplinato dall'accordo sugli appalti pubblici (AAP): no
II.1.8) Lotti
Questo appalto è suddiviso in lotti: no
II.1.9) Informazioni sulle varianti
Ammissibilità di varianti: no
II.2) Quantitativo o entità dell'appalto
II.2.1) Quantitativo o entità totale:
Valore stimato, IVA esclusa: 4 576 992 EUR
II.2.2) Opzioni
Opzioni: no
II.2.3) Informazioni sui rinnovi
L'appalto è oggetto di rinnovo: no
II.3) Durata dell'appalto o termine di esecuzione
Durata in mesi: 60 (dall'aggiudicazione dell'appalto)
Sezione III: Informazioni di carattere giuridico, economico, finanziario e tecnico
III.1) Condizioni relative all'appalto
III.1.1) Xxxxxxxx e garanzie richieste:
Cauzione provvisoria: Ai sensi dell'articolo 93, comma 1, D.Lgs. n. 50/2016, l'importo della cauzione deve essere pari almeno al 2 % dell'importo del servizio (compresi oneri per l'attuazione della sicurezza non soggetti a ribasso d'asta, IVA esclusa); — Cauzione definitiva nella misura prevista dall'art. 103 D.Lgs. n. 50/2016.
III.1.2) Principali modalità di finanziamento e di pagamento e/o riferimenti alle disposizioni applicabili in materia:
III.1.3) Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici aggiudicatario dell'appalto:
— Raggruppamenti temporanei (RTI) e/o consorzi ordinari di concorrenti — Sono ammessi a partecipare alla gara d'appalto i concorrenti di cui all'art. 45, comma 1, lettera d) ed e) del D.Lgs. n. 50/2016, costituiti da operatori economici singoli/prestatori di servizi riuniti o consorziati ai sensi degli art. 47 e 48 del D.Lgs. n.
50/2016 ovvero da operatori economici/prestatori di servizi che intendano riunirsi o consorziarsi ai sensi dell'art. 48, comma 8, del D.Lgs. n. 50/2016. Ai concorrenti con sede in altri stati membri UE si applica quanto disposto dall'art. 83, comma 3 del D.Lgs. n. 50/2016;
III.1.4) Altre condizioni particolari
La realizzazione dell'appalto è soggetta a condizioni particolari: no
III.2) Condizioni di partecipazione
III.2.1) Situazione personale degli operatori economici, inclusi i requisiti relativi all'iscrizione nell'albo professionale o nel registro commerciale
Informazioni e formalità necessarie per valutare la conformità ai requisiti: A) Essere esente dalle cause e dai motivi di esclusione di cui all'articolo 80 del D.Lgs. n. 50/2016;
B) Essere iscritto alla C.C.I.A.A. o Registro Professionale dello Stato di provenienza se stranieri non residenti in Italia (art. 83, comma 3, D.Lgs. 50/2016).
III.2.2) Capacità economica e finanziaria
Informazioni e formalità necessarie per valutare la conformità ai requisiti: C) Almeno 2 dichiarazioni in originale rilasciate da altrettanti istituti bancari o intermediari autorizzati ai sensi del D.Lgs. n. 385/1993 e ss.mm.ii., aventi sede legale dell'UE, attestanti la solvibilità del concorrente in relazione al valore dell'affidamento. In caso di offerta presentata da un raggruppamento temporaneo di operatori economici e/o consorzio ordinari i requisiti di cui alle lettere A), B) e C) devono essere posseduti, a pena di esclusione, da tutti gli operatori economici riuniti/ associati ovvero consorziati.
III.2.3) Capacità tecnica
Livelli minimi di capacità eventualmente richiesti:
D) Certificazione UNI EN ISO 9001:2008 relativa alla certificazione di qualità aziendale;
E) Certificazione UNI EN ISO 14001:2004 relativa alla certificazione del sistema gestione ambientale;
F) Certificazione UNI EN ISO 10854:1999 relativa alla certificazione di sistema di autocontrollo metodo HACCP;
G) Certificazione UNI EN ISO 22000:2005 relativa al sistema di gestione per la sicurezza alimentare HACCP;
H) Certificazione UNI EN ISO 22005:2007 relativa al prodotto agroalimentare;
I) Certificazione OHSAS ISO 18001:2007 relativa al sistema di gestione della sicurezza e salute sui luoghi di lavoro;
J) Certificazione SA 8000:2008 relativa al sistema di gestione della responsabilità sociale. In caso di offerta presentata da un raggruppamento temporaneo di operatori economici e/o consorzio ordinari i requisiti di cui alle lettere D), E), F), G), H), I) e J) devono essere posseduti almeno dalla mandataria;
K) fatturato globale di impresa pari o superiore nel triennio (gennaio 2013-dicembre 2015) al valore di 6 863 238 EUR oltre IVA secondo un rapporto di 1:1,50 rispetto al valore complessivo della gara posto a base d'asta (art. 83, comma 4, lettera a) e comma 5 D.Lgs. 50/2016);
L) fatturato dell'impresa relativo a servizi analoghi svolti nel settore oggetto della gara intendendosi per settore l'area dei servizi di ristorazione scolastica pari o superiore nel triennio 2013 — 2014 — 2015 al valore di 4 575 492 EUR oltre IVA secondo un rapporto 1:1 rispetto al valore complessivo dell'appalto posto a base d'asta (art. 83, comma 4, lettera a) D.Lgs. 50/2016). In caso di offerta presentata da un raggruppamento temporaneo di operatori economici e/o consorzio ordinari, i requisiti di cui alle lettere K) e L) debbono riguardare la mandataria come fatturato globale e le mandanti per quello specifico, da considerarsi proporzionale all'entità del servizio richiesto;
M) titolarità di almeno 2 contratti in corso relativi alla ristorazione scolastica all'atto della presentazione della suddetta offerta di gara di ristorazione scolastica con un importo annuo almeno pari a 800 000 EUR oltre IVA per singolo contratto con Enti Pubblici, di cui all'art. 1, comma 2 del D.Lgs. n. 165/2001 e ss.mm.ii.
(vedasi l'elenco delle amministrazioni pubbliche inserite nel conto economico consolidato individuate ai sensi dell'articolo 1, comma 3 della legge 31.12.2009, n. 196 e xx.xx. (da ultimo, Legge di contabilità e di finanza pubblica), inserito in G.U., Serie Generale n. 227 del 30.9.2015), senza contestazioni, con prestazioni già eseguite per almeno 12 mesi. In caso di offerta presentata da un raggruppamento temporaneo di operatori
economici e/o consorzio ordinari il presente requisito deve essere posseduto almeno dalla mandataria. Si rimanda all'articolo 3 del capitolato.
III.2.4) Informazioni concernenti appalti riservati
III.3) Condizioni relative agli appalti di servizi
III.3.1) Informazioni relative ad una particolare professione
La prestazione del servizio è riservata ad una particolare professione: no
III.3.2) Personale responsabile dell'esecuzione del servizio
Le persone giuridiche devono indicare il nome e le qualifiche professionali del personale incaricato della prestazione del servizio: no
Sezione IV: Procedura
IV.1) Tipo di procedura
IV.1.1) Tipo di procedura
Aperta
IV.1.2) Limiti al numero di operatori che saranno invitati a presentare un’offerta
IV.1.3) Riduzione del numero di operatori durante il negoziato o il dialogo
IV.2) Criteri di aggiudicazione
IV.2.1) Criteri di aggiudicazione
Offerta economicamente più vantaggiosa in base ai criteri indicati nel capitolato d'oneri, nell’invito a presentare offerte o a negoziare oppure nel documento descrittivo
IV.2.2) Informazioni sull'asta elettronica
Ricorso ad un'asta elettronica: no
IV.3) Informazioni di carattere amministrativo
IV.3.1) Numero di riferimento attribuito al dossier dall’amministrazione aggiudicatrice:
IV.3.2) Pubblicazioni precedenti relative allo stesso appalto
no
IV.3.3) Condizioni per ottenere il capitolato d'oneri e documenti complementari o il documento descrittivo
Documenti a pagamento: no
IV.3.4) Termine per il ricevimento delle offerte o delle domande di partecipazione
19.12.2016 - 12:00
IV.3.5) Data di spedizione ai candidati prescelti degli inviti a presentare offerte o a partecipare
IV.3.6) Lingue utilizzabili per la presentazione delle offerte o delle domande di partecipazione
italiano.
IV.3.7) Periodo minimo durante il quale l'offerente è vincolato alla propria offerta
in giorni: 180 (dal termine ultimo per il ricevimento delle offerte)
IV.3.8) Modalità di apertura delle offerte
Persone ammesse ad assistere all'apertura delle offerte: sì
Informazioni complementari sulle persone ammesse e la procedura di apertura: Sono ammessi all'apertura delle offerte il rappresentante legale, il procuratore o loro delegato, per ciascun concorrente.
Sezione VI: Altre informazioni
VI.1) Informazioni sulla periodicità
Si tratta di un appalto periodico: no
VI.2) Informazioni sui fondi dell'Unione europea
L'appalto è connesso ad un progetto e/o programma finanziato da fondi dell'Unione europea: no
VI.3) Informazioni complementari
La presente gara d'appalto è indetta da Regione Liguria (SUAR), per conto del Comune di Rapallo (GE) quale Centrale di committenza, ai sensi dell'articolo 37, comma 7, lettera a) del D.Lgs. n. 50/2016 e dell'articolo 18 della legge regionale n. 41/2014. Tutti i documenti di gara -- ai quali si rinvia per quanto non espressamente previsto dal presente bando di gara -- sono disponibili sino al termine di scadenza per la ricezione delle offerte sul sito Internet della Regione Liguria xxx.xxxxxxx.xxxxxxx.xx (gare-concorsi-e-avvisi ->gare). Sul medesimo sito Internet verranno eventualmente pubblicate ulteriori informazioni e/o comunicazioni, nonché, eventuali quesiti e risposte frequenti (FAQ). Le offerte redatte secondo le modalità indicate nel disciplinare di gara dovranno pervenire, a pena di esclusione ovvero di irricevibilità, entro il termine perentorio sopra indicato, al seguente indirizzo: Regione Liguria — Settore Affari Generali — Stazione Unica Appaltante Regionale (SUAR) — c/o Protocollo Generale della Regione Liguria — Xxx Xxxxxxx 00 — 00000 Xxxxxx — XX. È vietato il subappalto
ai sensi dell'art. 39 del capitolato speciale d'appalto. Individuazione e valutazione offerte anomale, ai sensi dell'art. 97 D.Lgs. 50/2016. Aggiudicazione possibile anche in presenza di una sola offerta, purché ritenuta valida e congrua, fatto salvo quanto disposto dall'art. 95, comma 12, D.Lgs. 50/2016. Facoltà di sospendere o interrompere in ogni momento la procedura senza risarcimenti o indennizzi. Facoltà di aggiudicare al concorrente secondo classificato se, per qualunque motivo, il primo non si presta alla stipula del contratto
o all'avvio dell'esecuzione. Pagamento della sanzione pecuniaria nella misura massima pari a 5 000 EUR dell'importo posto a base di gara a favore della S.U.A.R., ai sensi dell'art. 83, comma 9, D.Lgs. 50/2016 in caso di mancanza, incompletezza e ogni altra irregolarità essenziale degli elementi del DGUE. Richieste di chiarimenti via telefax, posta elettronica o posta certificata (PEC) entro il 10° giorno antecedente la scadenza fissata per la ricezione delle offerte. Le comunicazioni tra la Stazione Appaltante ed i concorrenti potranno avvenire tramite posta o posta elettronica oppure telefax ovvero mediante combinazione di tali mezzi. Si rimanda al disciplinare di gara — parte integrante del presente bando — per quanto non espressamente riportato al presente bando. Approvazione documenti progettuali di gara: Comune di Rapallo (GE), determine dirigenziali n. 1162 del 15.12.2015, 202 del 15.3.2016 e 796 del 28.7.2016; Provvedimento di indizione della gara d'appalto: decreto dirigenziale n. 4726 del 13.10.2016 (CIG: 6841342603).
Responsabile del procedimento: rag. Xxxxx Xxxxxxxxx, responsabile del servizio Pubblica Istruzione del comune di Rapallo (GE); Responsabile del procedimento di affidamento: xxxx. Xxxxxx Xxxxxx.
VI.4) Procedure di ricorso
VI.4.1) Organismo responsabile delle procedure di ricorso Organismo responsabile delle procedure di mediazione TAR Liguria
VI.4.2) Presentazione di ricorsi
Informazioni precise sui termini di presentazione dei ricorsi: Avverso il presente bando e gli atti collegati è esperibile ricorso giurisdizionale presso il TAR della Liguria in Genova, ex D.Lgs. n. 104/2010 e tenuto conto della disciplina di cui al D.Lgs. n. 53/2010.
VI.4.3) Servizio presso il quale sono disponibili informazioni sulla presentazione dei ricorsi
VI.5) Data di spedizione del presente avviso:
3.11.2016