Contract
SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO SB_AQ_ST_8 XXXXXXX XXX XXXXXXXXX | Xxxxxxxxx x. | 0 | |
Data emissione | 25/05/2015 | ||
Descrizione emissione o modifica documento: modifiche format | |||
Creato da: | Assicurazione Qualità | ||
Verificato da: | Ricerca e Sviluppo | ||
Approvato da: | Direzione Assicurazione Qualità | Stabilimenti di Scorzè / Popoli | |
NOME COMMERCIALE / TRADE DESCRIPTION
CEDRATA | |||
CEDRATA | |||
MARCHIO / BRAND | |||
SAN BENEDETTO | |||
FORMATO | CONTENITORE | TAPPO | TMC - TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE |
BOTTLE SIZE | PACK | CAP | BEST BEFORE (see indication on cap or bottle) |
1.5 | Litri / Liter | PET | PE | 11 | Mesi / Months |
1 | Litri / Liter | VETRO / GLASS | Al / PE | 16 | Mesi / Months |
DENOMINAZIONE DI VENDITA / SALE DENOMINATION
NON ALCOHOLIC CARBONATED SOFT DRINK WITH REDUCED CALORIC VALUE WITH SUGAR AND ARTIFICIAL SWEETENERS
BIBITA ANALCOLICA GASSATA A RIDOTTO CONTENUTO CALORICO CON ZUCCHERO ED EDULCORANTI
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE / ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS
Colore Color | Giallo -verde intenso, caratteristico del prodotto Deep yellow-green, characterstic of the product |
Odore Smell | Gradevole caratteristico dei componenti Pleasant, characteristic of the components |
Sapore Taste | Gradevole caratteristico dei componenti Pleasant, characteristic of the components |
Aspetto Aspect | Limpido Clear |
CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE / PRODUCT CHARACTERISTICS
Zuccheri Sugars | Si , saccarosio Yes, sucrose |
Edulcoranti Artificial sweeteners | Si, sucralosio (E955) e ciclamato di sodio (E952) Yes, sucralose (E955) and sodium cyclamate (E952) |
Coloranti Colourings | No No |
Aromi Flavourings | Si, con tintura di cedro ed estratto di cartamo Yes, with citron dye and safflower extract |
Conservanti Preservatives | No No |
Bibita gassata Carbonated soft drink | Si Yes |
SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO SB_AQ_ST_8 XXXXXXX XXX XXXXXXXXX | Xxxxxxxxx x. | 0 | |
Data emissione | 25/05/2015 | ||
Descrizione emissione o modifica documento: modifiche format | |||
Creato da: | Assicurazione Qualità | ||
Verificato da: | Ricerca e Sviluppo | ||
Approvato da: | Direzione Assicurazione Qualità | Stabilimenti di Scorzè / Popoli | |
CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE / PHYSICAL & CHEMICAL CHARACTERISTICS
Brix (20°C, metodo rifrattometrico) Brix (20°C, Refractometer) | 5.2 ± 0.2 | g/100 g |
Acidità (% acido citrico anidro, titolazione acido-base) Total Acidity (% anhydrous citric acid, acid-base titration) | 0.215 ± 0.02 | g/100 ml |
Anidride Carbonica Aggiunta** / Carbon dioxide added ** | ||
1.5L PET | 0.59% ± 0.04 | g/100 ml |
1 L VETRO / GLASS | 0.63% ± 0.04 | g/100 ml |
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE / MICROBIOLOGICAL CHARACTERISTICS
Lieviti / Yeasts | ≤ 10 u.f.c. / 100 ml | Metodo con membrane filtranti / Membrane Filter Technique |
Muffe / Moulds | ≤ 10 u.f.c. / 100 ml | Metodo con membrane filtranti / Membrane Filter Technique |
AUTORIZZAZIONI / AUTHORIZATIONS
Per lo Stabilimento di Scorzè / For Scorzè Factory | |
Autorizzazione all’imbottigliamento delle acque minerali naturali | |
DGR n°2723 del 10/09/2004 | “San Benedetto” e “Fonte Guizza”, di bibite e bevande analcoliche |
gassate e non gassate, nonché di acqua di sorgente. | |
DGR n°2723 of 10/09/2004 | Authorization for bottling natural minerals waters “San Benedetto” |
and “Fonte Guizza”, soft drinks and carbonated and non- | |
carbonated soft drinks and spring water. | |
Lo stabilimento è riconosciuto idoneo alla produzione e al | |
D.M. 95/20 del 13/07/95 | confezionamento dei prodotti dietetici nelle tipologie produttive di: |
prodotti in forma liquida, integrati con sali minerali e/o vitamine | |
D.M. 95/20 of 13/07/95 | The factory has been officially approved for the production and |
packaging of dietary products as: liquid-form products, integrated | |
with minerals and/or vitamins. | |
CERTIFICAZIONE IFS (International Food Standard) n° 2984 versione 6 - Higher level - IFS CERTIFICATE (International Food Standard) n° 2984 version 6 - Higher level - | Captazione, emungimento e Imbottigliamento di Acqua minerale in vetro e PET. Miscelazione ingredienti, diluizione in acqua e imbottigliamento in vetro, PET e lattine di bibite frizzanti e piatte. Bottling of mineral water in glass and PET. Mixing ingredients, water dilution and bottling in glass, PET e can of carbonated and non-carbonated soft drinks. |
Per lo Stabilimento di Popoli / For Popoli Factory | |
D.P.G.R. n° 2 del 01/01/2000 D.P.G.R. n° 2 of 01/01/2000 | Riconoscimento dell'acqua minerale naturale Valle Reale all'utilizzo per la produzione di bibite analcoliche. Recognition of the Valle Reale natural mineral water for the non- alcoholic soft-drinks production. |
D.P.G.R. n° 69 del 08/02/2000 D.P.G.R. n° 69 of 08/02/2000 | Riconoscimento dell'acqua minerale naturale Fonte Primavera all'utilizzo per la produzione di bibite analcoliche. Recognition of the Fonte Primavera natural mineral water for the non-alcoholic soft-drinks production. |
Ministero della salute n° 2007/off 502/93 del 12/02/07 Department of Health n° 2007/off 502/93 of 12/02/07 | Riconoscimento per la produzione di bibite per alimentazioni particolari. Recognition for the production of soft-drinks for some specific diet. |
SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO SB_AQ_ST_8 XXXXXXX XXX XXXXXXXXX | Xxxxxxxxx x. | 0 | |
Data emissione | 25/05/2015 | ||
Descrizione emissione o modifica documento: modifiche format | |||
Creato da: | Assicurazione Qualità | ||
Verificato da: | Ricerca e Sviluppo | ||
Approvato da: | Direzione Assicurazione Qualità | Stabilimenti di Scorzè / Popoli | |
ALLERGENI * / ALLERGENS DECLARATION *
Glutine Gluten | Crostacei Crustaceans | Uova Egg | Pesce Fish | Arachidi Peanuts | Soia Soya | Latte Milk | Frutta a guscio Nuts | Sesamo Sesame | Sedano Celery | Senape Mustard | Anidride solforosa e solfiti (ppm) Sulphur dioxide and solphite (ppm) | Molluschi Mollusks | Lupino Lupine |
No | No | No | No | No | No | No | No | No | No | No | <10 | No | No |
*Reg.UE 1169/2011 e Reg CE n° 41/2009
ORGANISMI GENETICAMENTE MODIFICATI */ GMO (Genetically Modified Organisms) *
L’Azienda Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. conferma nella migliore delle sue conoscenze e d’accordo con i suoi fornitori, l’utilizzo di materie prime non provenienti da organismi geneticamente modificati.
Questa dichiarazione è basata sulle definizioni dei regolamenti di legge sugli OGM, sulle dichiarazioni dei nostri fornitori e su dati analitici.
According to its competence and knowledge, in agreement with suppliers, Acqua Minerale San Benedetto confirms the usage of raw materials originated from no genetically modified organisms. This definition is based on existing legal regulations on GMOs, on our suppliers' declarations and on analytical data.
*(L4/2011)
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE / NUTRITIONAL DECLARATION
Dichiarazione nutrizionale (valori medi) Nutritional declaration (average value) | per 100 ml for 100 ml | per porzione di 250 ml for a portion of 250 ml | % AR* per porzione (250 ml) % RI* for portion (250 ml) |
Energia Energy | 89 kJ / 21 kcal | 223 kJ / 53 kcal | 3% |
Grassi Total fat | 0 g | 0 g | 0% |
di cui acidi grassi saturi (saturated fats) | 0 g | 0 g | 0% |
Carboidrati Total carbohydrates | 5 g | 12.6 g | 5% |
di cui zuccheri (sugars) | 5 g | 12.6 g | 14% |
Proteine Protein | 0 g | 0 g | 0% |
Sale Salt | 0.03 g | 0.08 g | 1% |
*AR= Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal) Questa bottiglia contiene X porzioni da 250 ml (X=6 per 1.5L; X=4 per 1L)
*RI= Reference Intake of an average adult (8400kJ/2000kcal)
This bottle includes X portions of 250 ml (X=6 for 1.5L; X=4 for 1L)
COMPOSIZIONE ANALITICA (qualitativa e quantitativa %)
ANALYTICAL COMPOSITION (qualitative and quantitative %)
Acqua (q.b.), zucchero (5.04%), anidride carbonica aggiunta**, acidificanti: acido citrico (0.2%) e acido ortofosforico (0.01%), aromi: presenti, edulcoranti: ciclamato di sodio (0.0175%), sucralosio (0.0167%), sale (0.026%), estratto di cartamo (0.02%), antiossidante: acido ascorbico (0.005%).
Water (q.b.), sugar (5.04%), added carbon dioxide**, acidifier: citric acid (0.2%) and orthophosphoric acid (0.01%), flavourings: present, artificial sweeteners: sodium cyclamate (0.0175%) and sucralose (0.0167%), salt (0.026%), safflower extract (0.02%), antioxidant: ascorbic acid (0.005%).
** (vedi quantità al paragrafo CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE ) / (see the quantity at the PHYSICAL & CHEMICAL CHARACTERISTICS paragraph)
SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO SB_AQ_ST_8 XXXXXXX XXX XXXXXXXXX | Xxxxxxxxx x. | 0 | |
Data emissione | 25/05/2015 | ||
Descrizione emissione o modifica documento: modifiche format | |||
Creato da: | Assicurazione Qualità | ||
Verificato da: | Ricerca e Sviluppo | ||
Approvato da: | Direzione Assicurazione Qualità | Stabilimenti di Scorzè / Popoli | |
DESCRIZIONE DEL LOTTO (modalità di lettura sul tappo o sulla bottiglia)
BATCH CODING (reading method on the cap or on the bottle)
Lotto Batch | Stabilimento di produzione Producton site A = Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. | Anno di produzione Production year | Giorno di produzione (da calendario giuliano) Production day | Codice identificazione linea imbottigliamento Bottled line code |
L | A | 5* | 042 | H |
Lotto Batch | Stabilimento di produzione Producton site B = Gran Guizza S.p.A. | Anno di produzione Production year | Giorno di produzione (da calendario giuliano) Production day | Codice identificazione linea imbottigliamento Bottled line code |
L | B | 5* | 042 | G |
*5=2015
DATA DI SCADENZA - esempio / BEST BEFORE CODING – SAMPLE
11 | 01 | 16 (or 2016) |
Giorno / Day | Mese / Month | Anno / Year |
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE E D’UTILIZZO / STORAGE AND CONSUME CONDITIONS
Conservare in luogo asciutto, pulito e ben aerato, al riparo dalla luce solare e da fonti di calore.
Conserve in a dry, clean and well ventilated place, away from sun light and heat sources.
Recipiente in pressione, aprire con cautela (bottiglia in PET).
Bottle under pressure, open with care (PET bottle).
Maneggiare con cura, contenitore in vetro (bottiglia in VETRO).
Handle with care, glass container (glass bottle).
INFORMAZIONI / INFORMATIONS
Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. Xxxxx Xxxxxxx 00, 00000 Xxxxxx (XX) Xxxxx.
Stabilimento (vedi lettera tappo e/o bottiglia) / Factory (look to the letter on the cap and/or on the bottle):
(A) Xxxxx Xxxxxxx 00, Xxxxxx (XX) – Xxxxx
(X) Xxxxxx Xxxxxxx 00, Xxxxxx (XX) – Italy xxx.xxxxxxxxxxxx.xx
Numero Verde 800455444
Scorzè, 14 aprile 2020
SCHEDA TECNICA PRODOTTO
BIBITE SAN BENEDETTO LT. 1,5 PET
CARATTERISTICHE PRODOTTO
MARCHIO: SAN BENEDETTO
DESCRIZIONE: BIBITE LT. 1,5 PET
COD. EAN | |||||
Shelf Life | x bottiglia | x confezione | |||
CODICE PRODOTTO | 13 mesi | Spuma | 1959 | 80008101 | |
13 mesi | Xxxxxxxx | 1957 | 80008446 | ||
12 mesi | Gassosa | 1956 | 80008354 | 8001620008256 | |
12 mesi | Ginger | 1960 | 80007760 | ||
11 mesi | Cedrata | 1958 | 80008088 | ||
13 mesi | Ben Cola | 1961 | 8001620207024 | ||
12 mesi | Allegra | 1952 | 8001620203026 | 8001620008249 | |
12 mesi | Limone | 1954 | 8001620205020 | ||
11 mesi | Allegra Rossa | 1953 | 80007883 | 8001620008652 | |
12 mesi | Pompelmo | 1955 | 8001620202029 | ||
PESO LORDO gr. | 1.540 | NR. BOT. X CONFEZIONE | 6 |
ALTEZZA BOTTIGLIA mm. | 340 | DIAMETRO BOTTIGLIA mm. | 88 |
CARATTERISTICHE CONFEZIONE
ALTEZZA mm. 340 | LARGHEZZA mm. 264 | PROFONDITA' mm. 176 |
9
CONTENUTO Lt.
9,2
PESO LORDO Kg.
CARATTERISTICHE PALLET
PALLET A 3 STRATI | PALLET A 4 STRATI | ||||
ALTEZZA | mm. | 1.173 | ALTEZZA | mm. | 1.514 |
LARGHEZZA | mm. | 1.233 | LARGHEZZA | mm. | 1.233 |
PROFONDITA' | mm. | 800 | PROFONDITA' | mm. | 800 |
PESO LORDO | Kg. | 609 | PESO LORDO | Kg. | 803 |
CONTENUTO | Lt. | 567 | CONTENUTO | Lt. | 756 |
CONFEZIONI x strato | nr. | 21 | CONF. x strato | nr. | 21 |
CONFEZIONI x pallet | nr. | 63 | CONF. x pallet | nr. | 84 |