PASTICCERIA FRATELLI FRANZESE SRL

CERTIFICATO N.

CERTIFICATE No.

AG/GDO/20/992

Con la presente, l’ente di certificazione Agroqualità S.p.A. accreditato ISO/IEC 17065 per la certificazione IFS e che ha firmato un contratto IFS Management GmbH, conferma che le attività di lavorazione di

Herewith Agroqualità S.p.A. accredited ISO/ IEC 17065 for IFS certification and having signed an agreement with IFS Management GmbH, confirms that the processing activities of

PASTICCERIA FRATELLI XXXXXXXX SRL

COID: 70673

XXX XXX XXXXXXXX 00 00000 XXXXXXXXX (XX) XXXXXX

nelle seguenti unità operative / in the following operational units

XXX XXX XXXXXXXX 00 00000 Xxxxxxxxx (XX) XXXXXX (GLN 8057158920003)

soddisfa i requisiti del documento / meets the requirements set out in document

IFS FOOD Version 7, OCTOBER 2020

Higher Level

and other associated normative documents

Descrizione del prodotto e dei campi di attività / Product and fields of activity description

PRODUZIONE DI SEMIFREDDI, TORTE E MONOPORZIONI MEDIANTE I PROCESSI DI: IMPASTO, COTTURA, PASTORIZZAZZIONE, ASSEMBLAGGIO, ABBATTIMENTO E FARCITURA, CONFEZIONATI IN VASSOI CON COPERCHI IN PLASTICA O IN BARATTOLI DI VETRO. PRODUZIONE DI PRODOTTI DA FORNO MORBIDI E/O LIEVITATI MEDIANTE IMPASTO, ASSEMBLAGGIO, EVENTUALE LIEVITAZIONE E COTTURA CONFEZIONATI IN VASSOI CON COPERCHI IN PLASTICA O IN SACCHETTI DI PLASTICA

PRODUCTION OF SEMIFREDDI CAKES AND SINGLE PORTIONS BY THE PROCESSES OF: MIXING, COOKING, PASTEURIZATION, ASSEMBLY, BLAST CHILLING AND FILLING, PACKAGED IN TRAYS WITH PLASTIC LIDS OR IN GLASS JARS. PRODUCTION OF SOFT AND / OR LEAVENING BAKERY PRODUCTS BY MIXING, ASSEMBLING, POSSIBLE LEAVENING AND COOKING PACKED IN TRAYS WITH PLASTIC LIDS OR IN PLASTIC BAGS

Last audit conducted unannounced: n/a Higher Level with a score of 96,81%

PRODUCT AND TECH SCOPES:

B, D, F, 6 - Cereali e prodotti cerealicoli, prodotti di panetteria, pasticceria industriale, dolciumi, snack

L'uso e la validità del presente certificato sono soggetti al rispetto del documento Agroqualità: Regolamento per il rilascio del Certificato di Conformità del prodotto agroalimentare

The use and validity of this certificate are subject to compliance with the Agroqualità document: Regulation for the issue of the Certificate of Conformity of the Agri-Food Product

Prima emissione

First Issue

14.01.2020

Data di assessment 07.12.2021

Assessment date

Emissione corrente

Current Issue

Data scadenza

Expiry Date

26.01.2022

06.02.2023

Data di Rivalutazione

Re-evaluation Date

00.00.0000 - 00.00.0000 (Announced Assessment) or

00.00.0000 - 00.00.0000 (Unannounced Assessment)

Dott. Ing. Xxxxxx Xx Xxxxxxx (Direttore)

PRD N° 074 B

Membro degli Accordi di Mutuo Riconoscimento EA, IAF e ILAC

Signatory of EA, IAF and ILAC Mutual Recognition Agreements

Agroqualità SpA

Xxxxx Xxxxxx Xxxxxx, 000 - 00000 Xxxx - Xxxxx