PANIFICIO PASTICCERIA TOSSINI 1 SPA

CERTIFICATO N.

CERTIFICATE No.

AG/GDO/23/1655

Con la presente, l’ente di certificazione Agroqualità S.p.A. accreditato ISO/IEC 17065 per la certificazione IFS e che ha firmato un contratto IFS Management GmbH, conferma che le attività di lavorazione di

Herewith Agroqualità S.p.A. accredited ISO/ IEC 17065 for IFS certification and having signed an agreement with IFS Management GmbH, confirms that the processing activities of

PANIFICIO PASTICCERIA TOSSINI 1 SPA

COID: 35142

XXX X. XXXXXXXX 0 00000 XXXXX (XX) XXXXXX

nelle seguenti unità operative / in the following operational units

XXX XXXXXXXXXX 0 00000 XXXXXX (XX) XXXXXX (GLN 8020170900018)

Sanitary legal authorisation number: 002GE00111B

soddisfa i requisiti del documento / meets the requirements set out in document

IFS FOOD Version 7, OCTOBER 2020

Higher Level: Audit non annunciato

and other associated normative documents

Descrizione del prodotto e dei campi di attività / Product and fields of activity description

PRODUZIONE, ATTRAVERSO LE FASI DI MISCELAZIONE, LAMINAZIONE, LIEVITAZIONE, EVENTUALE FARCITURA, COTTURA E EVENTUALE ABBATTIMENTO, DI PRODOTTI DA FORNO (FOCACCE TIPO GENOVESE FARCITE E NON, DOLCI E SALATE, FRESCHE O CONGELATE; FOCACCE SECCHE; BASI PER PIZZA CONGELATE) CONFEZIONATI IN FLOWPACK IN PP IN ATP E NON.

ESCLUSIONI: PRODOTTI GASTRONOMICI E TORTE SALATE, FRESCHI O SURGELATI CONFEZIONATI IN ATP O SOTTOVUOTO.

PRODUCTION, THROUGH THE MIXING, ROLLING, RISING, POSSIBLE FILLING, COOKING AND POSSIBLE BLAST CHILLING PHASES, OF BAKEDPRODUCTS (GENOVESE-TYPE FOCACCE, STUFFED AND NOT, SWEET AND SALTY, FRESH OR FROZEN; DRIED FOCACCE; FROZEN PIZZA BASES)PACKAGED IN PP FLOWPACK IN ATP AND NOT.

EXCLUSIONS: GASTRONOMIC PRODUCTS AND SAVORY PIES, FRESH OR FROZEN PACKAGED IN ATP OR VACUUM.

Higher level with a score of: 99,04%

Last audit conducted unannounced: 28.11.2023

PRODUCT AND TECH SCOPES:

D, E, F, 6 - Cereali e prodotti cerealicoli, prodotti di panetteria, pasticceria industriale, dolciumi, snack, 7 - Prodotti combinati

L'uso e la validità del presente certificato sono soggetti al rispetto del documento Agroqualità: Regolamento per il rilascio del Certificato di Conformità del prodotto agroalimentare

The use and validity of this certificate are subject to compliance with Agroqualità document: Regulation for the issue of the Certificate of Conformity of the Agri-Food Product

Prima emissione

First Issue

30.01.2023

Data di assessment 28.11.2023

Assessment date

Emissione corrente

Current Issue

Data scadenza

Expiry Date

19.01.2024

04.02.2025

Data di Rivalutazione

Re-evaluation Date

00.00.0000 - 00.00.0000 (Announced Assessment) or

00.00.0000 - 00.00.0000 (Unannounced Assessment)

Dott. Ing. Xxxxxx Xx Xxxxxxx (Direttore)

PRD N° 074 B

Membro degli Accordi di Mutuo Riconoscimento EA, IAF e ILAC

Signatory of EA, IAF and ILAC Mutual Recognition Agreements

Agroqualità SpA

Xxxxx Xxxxxx Xxxxxx, 000 - 00000 Xxxx - Xxxxx