FRANCIA INDUSTRIA LATTIERO CASEARIA S.R.L.

CERTIFICATO N.

CERTIFICATE No.

AG/GDO/13/153

Con la presente, l’ente di certificazione Agroqualità S.p.A. accreditato ISO/IEC 17065 per la certificazione IFS e che ha firmato un contratto IFS Management GmbH, conferma che le attività di lavorazione di

Herewith Agroqualità S.p.A. accredited ISO/ IEC 17065 for IFS certification and having signed an agreement with IFS Management GmbH, confirms that the processing activities of

FRANCIA INDUSTRIA LATTIERO CASEARIA S.R.L.

COID: 33944

XXX XXXXXXXX 00 XXXXXX, 0 00000 Xxxxxxxx (XX) XXXXXX

nelle seguenti unità operative / in the following operational units

XXX XXXXXXXX 00 XXXXXX, 0 00000 Xxxxxxxx (XX) XXXXXX

Veterinay control number: IT 12 018 CE (GLN 8011613000013)

soddisfa i requisiti del documento / meets the requirements set out in document

IFS FOOD Version 7, OCTOBER 2020

Higher Level

and other associated normative documents

Descrizione del prodotto e dei campi di attività / Product and fields of activity description

PRODUZIONE (PASTORIZZAZIONE LATTE, CASEIFICAZIONE, SALATURA IN SALAMOIA) DI MOZZARELLA DI BUFALA CONFEZIONATA IN CONTENITORI O FILM DI MATERIALE PLASTICO. PRODUZIONE (RISCALDAMENTO SIERO, AGGIUNTA DI SALE E ACIDO CITRICO) DI RICOTTA DI BUFALA CONFEZIONATA IN CONTENITORI DI MATERIALE PLASTICO

ESCLUSIONE: Latte vaccino.

PRODUCTION (MILK PASTEURIZATION, CHEESE MAKING, SALTING IN BRINE) OF BUFFALO MOZZARELLA PACKED IN CONTAINERS OR PLASTIC FILM. PRODUCTION (HEATING OF WHEY, ADDITION OF SALT AND CITRIC ACID) OF BUFALA RECITICS PACKAGED IN PLASTIC CONTAINERS

EXCLUSION: yogurt and cow milk Last audit conducted unannounced: n/a

Higher level with a score of: 98,05%

PRODUCT AND TECH SCOPES:

B, C, D, E, F, 4 - Prodotti lattiero - caseari

L'uso e la validità del presente certificato sono soggetti al rispetto del documento Agroqualità: Regolamento per il rilascio del Certificato di Conformità del prodotto agroalimentare

The use and validity of this certificate are subject to compliance with the Agroqualità document: Regulation for the issue of the Certificate of Conformity of the Agri-Food Product

Prima emissione

First Issue

24.04.2013

Data di assessment 22.02.2022

Assessment date

Emissione corrente

Current Issue

Data scadenza

Expiry Date

11.04.2022

16.05.2023

Data di Rivalutazione

Re-evaluation Date

00.00.0000 - 00.00.0000 (Announced Assessment) or

00.00.0000 - 00.00.0000 (Unannounced Assessment)

Dott. Ing. Xxxxxx Xx Xxxxxxx (Direttore)

PRD N° 074 B

Membro degli Accordi di Mutuo Riconoscimento EA, IAF e ILAC

Signatory of EA, IAF and ILAC Mutual Recognition Agreements

Agroqualità SpA

Xxxxx Xxxxxx Xxxxxx, 000 - 00000 Xxxx - Xxxxx