Contract
SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO | Revisione n. | 1 | |
Data emissione | 19/05/2016 | ||
SB_AQ_ST_58 | Descrizione emissione o modifica documento: con nuovo formato 0.4L | ||
AQUAVITAMIN LIMONE SAN BENEDETTO | |||
Creato da: | Assicurazione Qualità | ||
Verificato da: | Ricerca e Sviluppo | ||
Approvato da: | Direzione Assicurazione Qualità | Stabilimento di Scorzè | |
NOME COMMERCIALE / TRADE DESCRIPTION
AQUAVITAMIN LEMON flavour
AQUAVITAMIN gusto LIMONE
MARCHIO / BRAND
SAN BENEDETTO
FORMATO CONTENITORE TAPPO TMC - TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE
BOTTLE SIZE PACK CAP BEST BEFORE (see indication on cap or bottle)
0.5 | Litri / Liter | PET | PE | 8 | Mesi / Months |
0.4 | Litri / Liter | PET | PE | 8 | Mesi / Months |
DENOMINAZIONE DI VENDITA / SALE DENOMINATION
NON ALCOHOLIC SOFT DRINK WITH VITAMINS AND MINERAL SALTS IN MINERAL WATER
BIBITA ANALCOLICA CON VITAMINE E SALI MINERALI IN ACQUA MINERALE
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE / ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS
Colore Color | Giallo tenue, caratteristico del prodotto Light yellow, characteristic of the product |
Xxxxx Xxxxx | Gradevole caratteristico del prodotto Pleasant, characteristc of the product |
Sapore Taste | Gradevole caratteristico del prodotto Pleasant, characteristc of the product |
Aspetto Aspect | Leggermente torbido Slightly cloudy |
CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE / PRODUCT CHARACTERISTICS
Acqua minerale naturale Natural mineral water | Si, 80% Yes, 80% |
Zucchero Sugar | Si Yes |
Sali minerali Mineral salts | Si, zinco gluconato e sodio selenito Yes, zinc gluconate and sodium selenite |
Vitamine Vitamins | Si, vit C, vit PP, vit E, vit B5, vit B6, vit B9, vit H, vit B12 Yes, vit C, vit PP, vit E, vit B5, vit B6, vit B9, vit H, vit B12 |
Aromi Flavorings | Sì Yes |
Colorante Colorings | Si, beta carotene Yes, beta carotene |
Confezionato in atmosfera protettiva Packaged in a protective atmosphere | Si Yes |
Imbottigliato in ambiente asettico Bottled in aseptic environment | Si Yes |
Conservanti Preservatives | No No |
Bibita gassata Carbonated soft drink | No No |
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Data emissione | 19/05/2016 | ||
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AQUAVITAMIN LIMONE SAN BENEDETTO | |||
Creato da: | Assicurazione Qualità | ||
Verificato da: | Ricerca e Sviluppo | ||
Approvato da: | Direzione Assicurazione Qualità | Stabilimento di Scorzè | |
CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE / PHYSICAL & CHEMICAL CHARACTERISTICS
Brix (20°C, metodo rifrattometrico) Brix (20°C, Refractometer) | 6,2 ± 0,2 | g/ 100 g |
Acidità (% acido citrico anidro, titolazione acido-base) Total Acidity (% anhydrous citric acid, acid-base titration) | 0,18 ± 0,02 | g/ 100 ml |
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE / MICROBIOLOGICAL CHARACTERISTICS
Lieviti / Yeasts | < 1 u.f.c./ 100 ml | Metodo con membrane filtranti / Membrane Filter Technique |
Muffe / Moulds | < 1 u.f.c./ 100 ml | Metodo con membrane filtranti / Membrane Filter Technique |
AUTORIZZAZIONI / AUTHORIZATIONS
Per lo Stabilimento di Scorzè / For Scorzè Factory | |
Autorizzazione all’imbottigliamento delle acque minerali naturali | |
DGR n°2723 del 10/09/2004 | “San Benedetto” e “Fonte Guizza”, di bibite e bevande analcoliche |
gassate e non gassate, nonché di acqua di sorgente. | |
DGR n°2723 of 10/09/2004 | Authorization for bottling natural minerals waters “San Benedetto” |
and “Fonte Guizza”, soft drinks and carbonated and non- | |
carbonated soft drinks and spring water. | |
Lo stabilimento è riconosciuto idoneo alla produzione e al | |
D.M. 95/20 del 13/07/95 | confezionamento dei prodotti dietetici nelle tipologie produttive di: |
prodotti in forma liquida, integrati con sali minerali e/o vitamine | |
The factory has been officially approved for the production and | |
D.M. 95/20 of 13/07/95 | packaging of dietary products as: liquid-form products, integrated |
with minerals and/or vitamins. | |
CERTIFICAZIONE IFS 2015 (International Food Standard) n° 2984 versione 6 - Higher level – 2015 IFS CERTIFICATE (International Food Standard) n° 2984 version 6 - Higher level - | Captazione, emungimento e Imbottigliamento di Acqua minerale in vetro e PET. Miscelazione ingredienti, diluizione in acqua e imbottigliamento in vetro, PET, lattine e pouch di bibite frizzanti e piatte. Bottling of mineral water in glass and PET. Mixing ingredients, water dilution and bottling in glass, PET, can and pouch of carbonated and non-carbonated soft drinks. |
ALLERGENI * / ALLERGENS DECLARATION *
Glutine Gluten | Crostacei Crustaceans | Uova Egg | Pesce Fish | Arachidi Peanuts | Soia Soya | Latte Milk | Frutta a guscio Nuts | Sesamo Sesame | Sedano Celery | Senape Mustard | Anidride solforosa e solfiti (ppm) Sulphur dioxide and solphite (ppm) | Molluschi Mollusks | Lupino Lupine |
No | No | No | No | No | No | No | No | No | No | No | <10 | No | No |
*Reg.UE 1169/2011 e Reg CE n° 41/2009
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Approvato da: | Direzione Assicurazione Qualità | Stabilimento di Scorzè | |
ORGANISMI GENETICAMENTE MODIFICATI */ GMO (Genetically Modified Organisms) *
L’ Azienda Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. conferma nella migliore delle sue conoscenze e d’accordo con i suoi fornitori, l’utilizzo di materie prime non provenienti da organismi geneticamente modificati.
Questa dichiarazione è basata sulle definizioni dei regolamenti di legge sugli OGM, sulle dichiarazioni dei nostri fornitori e su dati analitici.
According to its competence and knowledge, in agreement with suppliers, Acqua Minerale San Benedetto confirms the usage of raw materials originated from no genetically modified organisms. This definition is based on existing legal regulations on GMOs, on our suppliers' declarations and on analytical data.
*(L4/2011)
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE / NUTRITIONAL DECLARATION
Dichiarazione nutrizionale (valori medi) Nutritional declaration (average value) | per 100 ml for 100 ml | per porzione di 500 ml for a portion of 500 ml | % AR* per porzione (500 ml) % RI* for portion (500 ml) |
Energia Energy | 106 kJ / 25 kcal | 532 kJ / 125 kcal | 6% |
Grassi Total fat | 0 g | 0 g | 0% |
di cui acidi grassi saturi (saturated fats) | 0 g | 0 g | 0% |
Carboidrati Total carbohydrates | 6 g | 30.1 g | 12% |
di cui zuccheri (sugars) | 6 g | 30.1 g | 33% |
Proteine Protein | 0 g | 0 g | 0% |
Sale Salt | 0.08 g | 0.42 g | 7% |
*AR= Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal) Questa bottiglia contiene 1 porzione da 500 ml
*RI= Reference Intake of an average adult (8400kJ/2000kcal) This bottle includes 1 portion of 500 ml
VITAMINE VITAMINS | per porzione di 500 ml for a portion of 500 ml | % NRV** per porzione (500 ml) % NRV** for portion (500 ml) |
C C | 160 mg | 200% |
PP (niacina) PP (niacin) | 4 mg | 25% |
E (tocoferolo) E (tocopherol) | 3 mg | 25% |
B5 (acido pantotenico) B5 (pantothenic acid) | 1.5 mg | 25% |
B6 (piridossina) B6 (pyridoxine) | 0.35 mg | 25% |
B9 (acido folico) B9 (folic acid) | 50 mcg | 25% |
H (biotina) H (biotin) | 12.5 mcg | 25% |
B12 (cobalamina) B12 (cobalamin) | 0.625 mcg | 25% |
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Data emissione | 19/05/2016 | ||
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AQUAVITAMIN LIMONE SAN BENEDETTO | |||
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Approvato da: | Direzione Assicurazione Qualità | Stabilimento di Scorzè | |
Zinco Zinc | 2.5 mg | 25% |
Xxxxxxx Xxxxxxxx | 13.8 mcg | 25% |
**NRV = Valore Nutrizionale di Riferimento
** NRV = Nutrient Reference Value
Dichiarazione nutrizionale (valori medi) Nutritional declaration (average value) | per 100 ml for 100 ml | per porzione di 400 ml for a portion of 400 ml | % AR* per porzione (400 ml) % RI* for portion (400 ml) |
Energia Energy | 106 kJ / 25 kcal | 426 kJ / 100 kcal | 5% |
Grassi Total fat | 0 g | 0 g | 0% |
di cui acidi grassi saturi (saturated fats) | 0 g | 0 g | 0% |
Carboidrati Total carbohydrates | 6 g | 24.1 g | 9% |
di cui zuccheri (sugars) | 6 g | 24.1 g | 27% |
Proteine Protein | 0 g | 0 g | 0% |
Sale Salt | 0.08 g | 0.34 g | 6% |
*AR= Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal) Questa bottiglia contiene 1 porzione da 400 ml
*RI= Reference Intake of an average adult (8400kJ/2000kcal) This bottle includes 1 portion of 400 ml
VITAMINE VITAMINS | per porzione di 400 ml for a portion of 400 ml | % NRV** per porzione (400 ml) % NRV** for portion (400 ml) |
C C | 128 mg | 160% |
PP (niacina) PP (niacin) | 3.2 mg | 20% |
E (tocoferolo) E (tocopherol) | 2.4 mg | 20% |
B5 (acido pantotenico) B5 (pantothenic acid) | 1.2 mg | 20% |
B6 (piridossina) B6 (pyridoxine) | 0.28 mg | 20% |
B9 (acido folico) B9 (folic acid) | 40 mcg | 20% |
H (biotina) H (biotin) | 10 mcg | 20% |
B12 (cobalamina) B12 (cobalamin) | 0.5 mcg | 20% |
Zinco Zinc | 2 mg | 20% |
Xxxxxxx Xxxxxxxx | 11 mcg | 20% |
**NRV = Valore Nutrizionale di Riferimento
** NRV = Nutrient Reference Value
SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO | Revisione n. | 1 | |
Data emissione | 19/05/2016 | ||
SB_AQ_ST_58 | Descrizione emissione o modifica documento: con nuovo formato 0.4L | ||
AQUAVITAMIN LIMONE SAN BENEDETTO | |||
Creato da: | Assicurazione Qualità | ||
Verificato da: | Ricerca e Sviluppo | ||
Approvato da: | Direzione Assicurazione Qualità | Stabilimento di Scorzè | |
COMPOSIZIONE ANALITICA (qualitativa e quantitativa %)
ANALYTICAL COMPOSITION (qualitative and quantitative %)
Acqua minerale naturale (80%), zucchero (6%), acidificante: acido citrico (0,16 %), correttore di acidità: sodio citrato (0,09%), vitamine: C (0,032%), PP (0,0008%), E (0,0006%), B5 (0,0003%), B6 (0,00007%), B9 (0,00001%), H (0,0000025%), B12
(0,000000125%), sale (0,03 %), aromi: presenti, stabilizzante: E1450 (0,015%), sali minerali: zinco gluconato (0.0035%), sodio selenito (0.000006%), colorante: beta carotene (0,000006%).
Natural mineral water (80%), sugar (6%), acidifying agent: citric acid (0.16%), acidity regulator: sodium citrate (0.09%), vitamins: C (0.032%), PP (0.0008%), E (0.0006%), B5 (0.0003%), B6 (0.00007%), B9 (0.00001%), H (0.0000025%), B12 (0.000000125%), salt
(0.03%), flavourings: present, stabilizer: E1450 (0.015%),mineral salts: zinc gluconate (0.0035%) and sodium selenite (0.000006%), colouring: beta carotene (0.000006%).
DESCRIZIONE DEL LOTTO (modalità di lettura sul tappo o sulla bottiglia )
BATCH CODING (reading method on the cap or on the bottle )
Lotto Batch | Stabilimento di produzione Producton site A = Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. | Anno di produzione Production year | Giorno di produzione (da calendario giuliano) Production day | Codice identificazione linea imbottigliamento Bottled line code |
L | A | 6* | 042 | P |
Lotto Batch | Stabilimento di produzione Producton site B = Gran Guizza S.p.A. | Anno di produzione Production year | Giorno di produzione (da calendario giuliano) Production day | Codice identificazione linea imbottigliamento Bottled line code |
L | B | 6* | 042 | G |
*6=2016
DATA DI SCADENZA - esempio / BEST BEFORE CODING – sample
17 | 03 | 17 (or 2017) |
Giorno / Day | Mese / Month | Anno / Year |
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE E D’UTILIZZO / STORAGE AND CONSUME CONDITIONS
• Conservare in luogo asciutto, pulito e ben aerato, al riparo dalla luce solare e da fonti di calore.
Conserve in a dry, clean and well ventilated place, away from sun light and heat sources.
• Dopo l’apertura il prodotto va conservato in frigo e consumato entro 3 giorni.
After opening keep the bottle in the refrigerator and consume it in 3 days.
• Servire fresco.
To be served chilled.
INFORMAZIONI / INFORMATIONS
Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. Sede e Stabilimento Xxxxx Xxxxxxx 00, 00000 Xxxxxx (XX) Xxxxx. xxx.xxxxxxxxxxxx.xx
Numero Verde 800455444
Scorzè, 22 aprile 2016
SCHEDA TECNICA PRODOTTO
AQUAVITAMIN LT. 0,40 PET
MARCHIO: SAN BENEDETTO
SHELF LIFE: 8 MESI
DESCRIZIONE: ACQUA VITAMIN LT. 0,40 PET
COD. PRODOTTO | COD. EAN | ||
bottiglia | confezione | ||
Aquavitamin ARANCIA | 1191 | 8001620015391 | 8001620015490 |
Aquavitamin LIMONE | 1192 | 8001620015407 | 8001620015506 |
Aquavitamin FRUTTI ROSSI | 1193 | 8001620015414 | 8001620015513 |
Aquavitamin KIWI-MELA-MELOGRANO | 1194 | 8001620015421 | 8001620015520 |
PESO LORDO gr. | 430 | NR. PZ. X CONFEZIONE | 12 |
ALTEZZA BOTTIGLIA mm. | 205 | DIAMETRO BOTTIGLIA mm. | 55 |
CARATTERISTICHE CONFEZIONE
ALTEZZA mm 208 | LARGHEZZA mm 228 | PROFONDITA' mm. 169 |
4,8
CONTENUTO Lt.
5,3
PESO LORDO Kg.
CARATTERISTICHE PALLET
PALLET A 7 STRATI | ||
ALTEZZA | mm. | 1.624 |
LARGHEZZA | mm. | 1.200 |
PROFONDITA' | mm. | 800 |
PESO LORDO | Kg. | 914 |
CONTENUTO | Lt. | 806 |
CONFEZIONI x strato | nr. | 24 |
CONFEZIONI x pallet | nr. | 168 |