TODIANO PROSCIUTTI S.R.L.

CERTIFICATO N.

CERTIFICATE No.

AG/GDO/17/637

Con la presente, l’ente di certificazione Agroqualità S.p.A. accreditato ISO/IEC 17065 per la certificazione IFS e che ha firmato un contratto IFS Management GmbH, conferma che le attività di lavorazione di

Herewith Agroqualità S.p.A. accredited ISO/ IEC 17065 for IFS certification and having signed an agreement with IFS Management GmbH, confirms that the processing activities of

TODIANO PROSCIUTTI S.R.L.

COID: 49930

XXXXXX XX XXXXX XXXXXXXX, 00 00000 XXXX (XX) XXXXXX

nelle seguenti unità operative / in the following operational units

XXX XXX XXXXX 0 – 00000 XXXX. XXXXXXX - XXXXX (XX) XXXXXX

Veterinary control number: CE 1112/L (GLN 8034063550006)

soddisfa i requisiti del documento / meets the requirements set out in document

IFS FOOD Version 7, OCTOBER 2020

Higher Level

and other associated normative documents

Descrizione del prodotto e dei campi di attività / Product and fields of activity description

LAVORAZIONE (RIFILATURA, SALATURA E STAGIONATURA) DI PROSCIUTTI CRUDI, SPALLE E COSCE SGAMBATE

PROCESSING (TRIMMING, SALTING AND SEASONING) OF RAW HAMS, SHOULDERS AND LEGS

Last audit conducted unannounced: n/a Higher Level with a score of 97,65%

PRODUCT AND TECH SCOPES:

C, D, F, 1 - Carni rosse e bianche, pollame e prodotti a base di carne

L'uso e la validità del presente certificato sono soggetti al rispetto del documento Agroqualità: Regolamento per il rilascio del Certificato di Conformità del prodotto agroalimentare

The use and validity of this certificate are subject to compliance with the Agroqualità document: Regulation for the issue of the Certificate of Conformity of the Agri-Food Product

Prima emissione

First Issue

20.12.2017

Data di assessment 04.11.2021

Assessment date

Emissione corrente

Current Issue

Data scadenza

Expiry Date

07.12.2021

02.01.2023

Data di Rivalutazione

Re-evaluation Date

00.00.0000 - 00.00.0000 (Announced Assessment) or

00.00.0000 - 00.00.0000 (Unannounced Assessment)

Dott. Ing. Xxxxxx Xx Xxxxxxx (Direttore)

PRD N° 074 B

Membro degli Accordi di Mutuo Riconoscimento EA, IAF e ILAC

Signatory of EA, IAF and ILAC Mutual Recognition Agreements

Agroqualità SpA

Xxxxx Xxxxxx Xxxxxx, 000 - 00000 Xxxx - Xxxxx