Contract

	SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO	Revisione n.	2
		Data emissione	17/05/2016
	SB_AQ_ST_166	Descrizione emissione o modifica documento:
	THE’ VERDE CON ALOE VERA SAN
	XXXXXXXXX
Creato da:	Assicurazione Qualità
Verificato da:	Ricerca e Sviluppo
Approvato da:	Direzione Assicurazione Qualità	Stabilimenti di Scorzè / Popoli

NOME COMMERCIALE / TRADE DESCRIPTION

THÈ VERDE con ALOE VERA

XXXXX XXX with ALOE VERA

MARCHIO / BRAND
SAN BENEDETTO
FORMATO	CONTENITORE	TAPPO	TMC - TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE
BOTTLE SIZE	PACK	CAP	BEST BEFORE (see indication on cap or bottle)

1.5	Litri / Liter	PET	PE	15	Mesi / Months
1	Litri / Liter	PET	PE	15	Mesi / Months
0.5	Litri / Liter	PET	PE	15	Mesi / Months
0.33	Litri / Liter	PET	PE	15	Mesi / Months
0.33	Litri / Liter	LATTINA / CAN	Al	12	Mesi / Months

DENOMINAZIONE DI VENDITA / SALE DENOMINATION

BEVANDA ANALCOLICA DI THE’ VERDE CON ZUCCHERI ED EDULCORANTE

NON ALCOHOLIC XXXXX XXX SOFT DRINK WITH SUGARS AND ARTIFICIAL SWEETENER

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE / ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS

Colore Color	Giallo-verde paglierino, caratteristico dei componenti Yellow-green straw-coloured, characteristc of the components
Xxxxx Xxxxx	Gradevole caratteristico dei componenti Pleasant, characteristc of the components
Sapore Taste	Gradevole caratteristico del prodotto Pleasant, characteristc of the product
Aspetto Aspect	L’eventuale deposito sul fondo è dovuto alla presenza dell’estratto di thè The eventual deposit on the bottom of the bottle is due to the tea extract

CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE / PRODUCT CHARACTERISTICS

Acqua minerale naturale Natural Mineral Water	Si, 80% Yes, 80%
Succo di Aloe Vera da concentrato Aloe Vera juice from concentrate	Si, 1% Yes, 1%
Estratto di foglie di thè verde Xxxxx xxx leaves extract	Si, 0.2% Yes, 0.2%
Zuccheri Sugars	Si, saccarosio e fruttosio (0.5%) Yes, saccarose and fructose (0.5%)
Edulcoranti Artificial sweeteners	Si, sucralosio (E955) Yes, sucralose (E955)
Coloranti Colorings	No No
Aromi Flavorings	Si Yes
Confezionato in atmosfera protettiva Packaged in a protective atmosphere	Si Yes
Imbottigliato in ambiente asettico Bottled in aseptic environment	Si Yes
Conservanti Preservatives	No No

	SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO	Revisione n.	2
		Data emissione	17/05/2016
	SB_AQ_ST_166	Descrizione emissione o modifica documento:
	THE’ VERDE CON ALOE VERA SAN
	XXXXXXXXX
Creato da:	Assicurazione Qualità
Verificato da:	Ricerca e Sviluppo
Approvato da:	Direzione Assicurazione Qualità	Stabilimenti di Scorzè / Popoli

Bibita gassata Carbonated soft drink No No

CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE / PHYSICAL & CHEMICAL CHARACTERISTICS

Brix (20°C, metodo rifrattometrico) Brix (20°C, Refractometer)	6.8 ± 0.2	g/ 100 g
Acidità (% acido citrico anidro, titolazione acido-base) Total Acidity (% anhydrous citric acid, acid-base titration)	0.15 ± 0.02	g/ 100 ml

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE / MICROBIOLOGICAL CHARACTERISTICS

Lieviti / Yeasts	< 1 u.f.c./100 ml	Metodo con membrane filtranti / Membrane Filter Technique
Muffe / Moulds	< 1 u.f.c./100 ml	Metodo con membrane filtranti / Membrane Filter Technique

AUTORIZZAZIONI / AUTHORIZATIONS

Per lo Stabilimento di Scorzè / For Scorzè Factory
	Autorizzazione all’imbottigliamento delle acque minerali naturali
DGR n°2723 del 10/09/2004	“San Benedetto” e “Fonte Guizza”, di bibite e bevande analcoliche
	gassate e non gassate, nonché di acqua di sorgente.
DGR n°2723 of 10/09/2004	Authorization for bottling natural minerals waters “San Benedetto”
	and “Fonte Guizza”, soft drinks and carbonated and non-
	carbonated soft drinks and spring water.
	Lo stabilimento è riconosciuto idoneo alla produzione e al
D.M. 95/20 del 13/07/95	confezionamento dei prodotti dietetici nelle tipologie produttive di:
	prodotti in forma liquida, integrati con sali minerali e/o vitamine
	The factory has been officially approved for the production and
D.M. 95/20 of 13/07/95	packaging of dietary products as: liquid-form products, integrated
	with minerals and/or vitamins.
CERTIFICAZIONE IFS-IS (International Food Standard) n° 2984 versione 6 - Higher level- IFS-IS CERTFICATE (International Food Standard) n° 2984 version 6 - Higher level-	Captazione, emungimento e Imbottigliamento di Acqua minerale in vetro e PET. Miscelazione ingredienti, diluizione in acqua e imbottigliamento in vetro, PET e lattine di bibite frizzanti e piatte. Bottling of mineral water in glass and PET. Mixing ingredients, water diluition and bottling in glass, PET e can of carbonated and non-carbonated soft drinks.
CERTIFICAZIONE IFS 2015 (International Food Standard) n° 2984 versione 6 - Higher level - 2015 IFS CERTIFICATE (International Food Standard) n° 2984 version 6 - Higher level -	Captazione, emungimento e Imbottigliamento di Acqua minerale in vetro e PET. Miscelazione ingredienti, diluizione in acqua e imbottigliamento in vetro, PET, lattine e pouch di bibite frizzanti e piatte. Bottling of mineral water in glass and PET. Mixing ingredients, water dilution and bottling in glass, PET, can and pouch of carbonated and non-carbonated soft drinks.

	SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO	Revisione n.	2
		Data emissione	17/05/2016
	SB_AQ_ST_166	Descrizione emissione o modifica documento:
	THE’ VERDE CON ALOE VERA SAN
	XXXXXXXXX
Creato da:	Assicurazione Qualità
Verificato da:	Ricerca e Sviluppo
Approvato da:	Direzione Assicurazione Qualità	Stabilimenti di Scorzè / Popoli

Per lo Stabilimento di Popoli / For Popoli Factory
Xxxxxxxxxxxxxx X. X. Xxxxxxx xx 00/00 del 19/01/2011 Autorizzazione D. G. Abruzzo n° 21/05 del 19/01/2011	Riconoscimento dell'acqua minerale naturale Valle Reale all'utilizzo per la produzione di bibite analcoliche. Recognition of the Valle Reale natural mineral water for the non- alcoholic soft-drinks production.
D.G. 21/06 del 21/01/2011 D.G. 21/06 del 21/01/2011	Riconoscimento dell'acqua minerale naturale Fonte Primavera all'utilizzo per la produzione di bibite analcoliche. Recognition of the Fonte Primavera natural mineral water for the non-alcoholic soft-drinks production.
Ministero della salute n° 2007/off 502/93 del 12/02/07 Department of Health n° 2007/off 502/93 of 12/02/07	Riconoscimento per la produzione di bibite per alimentazioni particolari. Recognition for the production of soft-drinks for some specific diet.

ALLERGENI * / ALLERGENS DECLARATION *

Glutine Gluten

Crostacei Crustaceans

Uova Egg

Pesce Fish

Arachidi Peanuts

Soia Soya

Latte Milk

Frutta a guscio Nuts

Sesamo Sesame

Sedano Celery

Senape Mustard

Anidride solforosa e solfiti (ppm) Sulphur dioxide and solphite (ppm)

Molluschi Mollusks

Lupino Lupine

No

No

No

No

No

No

No

No

No

No

No

<10

No

No

*Reg.UE 1169/2011 e Reg CE n° 41/2009

ORGANISMI GENETICAMENTE MODIFICATI */ GMO (Genetically Modified Organisms) *

L’ Azienda Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. conferma nella migliore delle sue conoscenze e d’accordo con i suoi fornitori, l’utilizzo di materie prime non provenienti da organismi geneticamente modificati.

Questa dichiarazione è basata sulle definizioni dei regolamenti di legge sugli OGM, sulle dichiarazioni dei nostri fornitori e su dati analitici.

According to its competence and knowledge, in agreement with suppliers, Acqua Minerale San Benedetto confirms the usage of raw materials originated from no genetically modified organisms. This definition is based on existing national definitions This definition is based on existing legal regulations on GMOs, on our suppliers' declarations and on analytical data.

*(L4/2011)

	SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO	Revisione n.	2
		Data emissione	17/05/2016
	SB_AQ_ST_166	Descrizione emissione o modifica documento:
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Verificato da:	Ricerca e Sviluppo
Approvato da:	Direzione Assicurazione Qualità	Stabilimenti di Scorzè / Popoli

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE / NUTRITIONAL DECLARATION

Dichiarazione nutrizionale (valori medi) Nutritional declaration (average value)	per 100 ml for 100 ml	per porzione di 250 ml for a portion of 250 ml	% AR* per porzione (250 ml) % RI* for portion (250 ml)
Energia Energy	120 kJ / 28 kcal	301 kJ / 71 kcal	4%
Grassi Total fat	0 g	0 g	0%
di cui acidi grassi saturi (saturated fats)	0 g	0 g	0%
Carboidrati Total carbohydrates	6.8 g	17 g	7%
di cui zuccheri (sugars)	6.8 g	17 g	19%
Proteine Protein	0 g	0 g	0%
Sale Salt	0 g	0 g	0%

*AR= Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

Questa bottiglia contiene X porzioni da 250 ml (X=6 per 1.5; X=4 per 1L; X=2 per 0.5L)

*RI= Reference Intake of an average adult (8400kJ/2000kcal)

This bottle includes X portions of 250 ml (X=6 for 1.5L; X=4 for 1L; X=2 for 0.5L)

Dichiarazione nutrizionale (valori medi) Nutritional declaration (average value)	per 100 ml for 100 ml	per porzione di 330 ml for a portion of 330 ml	% AR* per porzione (330 ml) % RI* for portion (330 ml)
Energia Energy	120 kJ / 28 kcal	397 kJ / 93 kcal	5%
Grassi Total fat	0 g	0 g	0%
di cui acidi grassi saturi (saturated fats)	0 g	0 g	0%
Carboidrati Total carbohydrates	6.8 g	22.5 g	9%
di cui zuccheri (sugars)	6.8 g	22.4 g	25%
Proteine Protein	0 g	0 g	0%
Sale Salt	0 g	0.01 g	0%

*AR= Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal) Questa bottiglia (o lattina) contiene 1 porzione da 330 ml

*RI= Reference Intak of an average adult (8400kJ/2000kcal) This bottle ( or can) includes 1 portion of 330 ml

	SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO	Revisione n.	2
		Data emissione	17/05/2016
	SB_AQ_ST_166	Descrizione emissione o modifica documento:
	THE’ VERDE CON ALOE VERA SAN
	XXXXXXXXX
Creato da:	Assicurazione Qualità
Verificato da:	Ricerca e Sviluppo
Approvato da:	Direzione Assicurazione Qualità	Stabilimenti di Scorzè / Popoli

COMPOSIZIONE ANALITICA (qualitativa e quantitativa %)

ANALYTICAL COMPOSITION (qualitative and quantitative %)

Acqua minerale naturale (80%), zucchero (6.3%), succo di Aloe Vera (1%) da concentrato, fruttosio (0.5%), estratto di foglie di thè verde (0.2%), acidificante: acido citrico (0.15%), aromi (presenti), antiossidante: acido ascorbico (0.01%), edulcorante: sucralosio (0.00186%).

Natural mineral water (80%), sugar (6.3%), Aloe Vera juice (1%) from concentrate, fructose (0.5%), xxxxx xxx leaves extract (0.2%), acidifier: citric acid (0.15%), flavorings (present), antioxidant: ascorbic acid (0.01%), artificial sweetener: sucralose (0.00186%).

DESCRIZIONE DEL LOTTO (modalità di lettura sul tappo o sulla bottiglia –per lattina: vedere indicazioni sul fondo )

BATCH CODING (reading method on the cap or on the bottle – for the can: check informations on the bottom)

Lotto Batch	Stabilimento di produzione Producton site A = Acqua Minerale San Benedetto S.p.A.	Anno di produzione Production year	Giorno di produzione (da calendario giuliano) Production day	Codice identificazione linea imbottigliamento Bottled line code
L	A	6*	042	P

Lotto Batch	Stabilimento di produzione Producton site B = Gran Guizza S.p.A.	Anno di produzione Production year	Giorno di produzione (da calendario giuliano) Production day	Codice identificazione linea imbottigliamento Bottled line code
L	B	6*	042	G

*6=2016

DATA DI SCADENZA - esempio / BEST BEFORE CODING – sample

14	04	17(or 2017)
Giorno / Day	Mese / Month	Anno / Year

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE E D’UTILIZZO / STORAGE AND CONSUME CONDITIONS

• Conservare in luogo asciutto, pulito e ben aerato, al riparo dalla luce solare e da fonti di calore.

Conserve in a dry, clean and well ventilated place, away from sun light and heat sources.

• Dopo l’apertura il prodotto va conservato in frigo e consumato entro 2-3 giorni.

After opening keep the bottle in the refrigerator and consume it in 2-3 days.

• Servire fresco.

To be served chilled.

• Pulire il coperchio prima di bere (per la lattina).

CAN: please clean the lid before you drink.

	SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO	Revisione n.	2
		Data emissione	17/05/2016
	SB_AQ_ST_166	Descrizione emissione o modifica documento:
	THE’ VERDE CON ALOE VERA SAN
	XXXXXXXXX
Creato da:	Assicurazione Qualità
Verificato da:	Ricerca e Sviluppo
Approvato da:	Direzione Assicurazione Qualità	Stabilimenti di Scorzè / Popoli

INFORMAZIONI / INFORMATIONS

Per PET:

Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. Xxxxx Xxxxxxx 00, 00000 Xxxxxx (XX) Xxxxx.

Stabilimento (vedi lettera tappo e/o bottiglia) / Factory (look to the letter on the cap and/or on the bottle):

(A) Xxxxx Xxxxxxx 00, Xxxxxx (XX) – Xxxxx

(X) Xxxxxx Xxxxxxx 00, Xxxxxx (XX) – Italy

Per LATTINA / CAN:

Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. Xxxxx Xxxxxxx 00, 00000 Xxxxxx (XX) - Xxxxx

xxx.xxxxxxxxxxxx.xx Numero Verde 800455444