Numero undici – 1 novembre 2018
Numero undici – 1 novembre 2018
In questo numero
✓ Bietola: avvio contrattazione annata 2019/20 - pag. 1
✓ Bietola: sintesi campagna bieticolo saccarifera 2018 - box pag. 1
✓ Bietola: sintesi accordo interprofessionale Co.Pro.B. 2019/20 - pag. 2/3
✓ Bietola: sintesi linee guida avvio contrattazione Sadam 2019/20 - pag. 4
✓ ANB Coop: proposte contrattuali e contatti - pag. 5
✓ Mercati nazionali: andamento prezzi borsa merci di Bologna - box pag. 5
✓ Colza: contenimento dei fitofagi autunnali - pagg. 6/7
✓ Grano: xxxxx.xxx - servizio Xxxxx per valorizzare le produzioni - p. 8/10
✓ Barbabietola da biogas: estratti Informatore Agrario 3-10-18 - pagg. 11/14
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E' iniziata la raccolta delle offerte di coltivazione bietola della campagna 2019. Le intese, già siglate con Coprob e Sadam e riportate sinteticamente nelle pagine successive, prevedono un aumento significativo del prezzo bietola 2019, rispetto alla quotazione della corrente annata. Nel 2019 è prevista una rimodulazione delle componenti industriali e il consistente aumento del budget del sostegno accoppiato del comparto, che consenti- rà un significativo aumento del contributo accoppiato riservato ai produt- tori di barbabietola da zucchero. Le nuove condizioni ricollocano il prezzo bietola su livelli decisamente interessanti. Al di là dei risultati deludenti del 2018, causati dalla concomitanza di eventi eccezionali, i comprensori bieti- coli sono fortemente vocati per la coltura e le nuove cultivar sono in grado di assicurare standard produttivi ed economici molto elevati. Per le pros- sime semine saranno, inoltre, disponibili le nuove varietà tolleranti lo spe- cifico erbicida, in grado di semplificare la tecnica di contenimento delle in- festanti, assicurando la piena selettività colturale e un effetto diserbante risolutivo. Queste prospettive potranno ridare piena soddisfazione ai pro- duttori, che si potranno garantire anche tutti i benefici agronomici deri- vanti dell'inserimento della barbabietola da zucchero nella rotazione.
Associazione Nazionale Bieticoltori | e-mail: anb@anb.i
Sintesi campagna bieticola 2018 La superficie nazionale coltivata a barbabietola da zucchero nella corrente annata è pari a circa 34.200
ettari. Circa 29.000 ettari sono riferibili alla cooperativa Co.Pro.B., mentre i restanti 5.200 ettari circa sono di pertinenza della società Sadam.
La campagna bieticolo saccarifera è iniziata il 23 luglio, presso lo zuccherificio Co.Pro.B. di Minerbio (BO), che ha concluso le consegne in data 6 ottobre, dopo 76 giorni di campagna. Lo zuccherificio di Co.Pro.B. di Pontelongo (PD) ha aperto in data 30 luglio e ha concluso le consegne in data 2 ottobre dopo 65 giorni di lavorazione. Lo zuccherificio Sadam di San Quirico (PR), ha avviato le consegne in data 4 agosto e ha concluso i conferimenti in data 14 settembre, dopo 42 giorni di lavorazione.
t | xxx.xxx.xx 1
A causa delle avversità climatiche, caratterizzanti l'annata 2018, i dati produttivi sono riultati significativamente più bassi rispetto ai valori delle precedenti annate e inferiori alle aspettative dei produttori. In particolare i livelli polarimetrici sono risultati significativamente più bassi rispetto alle medie storiche, mentre i dati quantitativi sono apparsi fortemente difformi, ma in generale inferiori ai dati pluriennali di riferimento. I risultati deludenti sono riconducibili a condizioni di eccezionalità di cattere climatico: eccessiva disponibilità idrica primaverile, elevata solubilizzazione dell'azoto, alte temperature estive, fortissima virulenza della cercospora. Queste concause hanno indotto uno squilibrio nutrizionale primaverile, che ha sollecitato lo sviluppo fogliare a discapito di quello radicale, mentre le temperature estive e la cercopsora hanno rappresentato un ostacolo ai processi di accumulo del saccarosio.
ACCORDO INTERPROFESSIONALE BIETICOLO SACCARIFERO CONFERENTI CO.PRO.B.
Prospetto riassuntivo dei principali aspetti Campagna 2019/2020
Le Associazioni Bieticole e la cooperativa CO.PRO.B. il 22 ottobre 2018 hanno siglato l'accordo relativamente alla campagna bieticolo saccarifera 2019/20.
PREZZO BIETOLA
Prezzo barbabietola convenzionale con compenso rinuncia polpe da parte della Cooperativa
€/tonnellata | Origine |
22,60 | Prezzo industriale base 16° |
1,50 (1) | Contributo alla semina |
1,50 (2) | Premio contrattazione triennale |
12,00 (3) | Articolo 52 Valore Medio |
2,50 | Rinuncia polpe |
40,10 | Totale |
Prezzo barbabietola convenzionale con acquisto polpe da parte di terzi (valorizzazione energetica)
€/tonnellata | Origine |
22,60 | Prezzo industriale base 16° |
1,50 (1) | Contributo alla semina |
1,50 (2) | Premio contrattazione triennale |
12,00 (3) | Articolo 52 Valore Medio |
3,00 (5) | Valorizzazione energetica polpe |
40,60 | Totale |
(1) = importo stimato equivalente al 30% del costo del seme acquistato presso i punti autorizzati.
(2) = importo stimato e riconosciuto secondo le regole stabilite dal progetto in essere presso la Cooperativa.
(3)= importo stimato (definito anche Valore Medio) sulla base del plafond 2019/20, della superficie prevista in coltivazione e della produzione media di radici per ettaro.
(4) = importo stimato definito come valore medio.
(5) = importo minimo riconosciuto da ogni singola Associazione in base a quanto previsto nel contratto di conferimento sottoscritto con i propri Associati in deroga a quanto contenuto nell’ accordo interprofessionale del 29 luglio 2014 esclusi- vamente per quanto riguarda il punto A) a2).
POLPE
Associazione Nazionale Bieticoltori | e-mail: xxx@xxx.xx | xxx.xxx.xx
Spettanza polpe surpressate - Sarà riconosciuto un quantitativo di polpe surpressate, con contenuto in sostanza secca media non inferiore al 25%, nella misura del 13,5% del peso bietole netto pagabile, franco fabbrica. L'asso- ciazione bieticola si impegna ad assicurare il ritiro di tutte le polpe surpressate dei bieticoltori deleganti, in ot- temperanza al relativo contratto di conferimento e a garantire l’effettuazione di un pagamento corrispondente ad almeno 3,0 euro per tonnellata bietola, entro il 30/04/2020. Polpe secche - Quale seconda opzione, alternati- va alla precedente, è prevista la possibilità di ritirare polpe secche nella misura dell' 1% del peso bietole netto pagabile, franco fabbrica. Compenso di rinuncia - In alternativa alla spettanza polpe (surpressate o secche), CO.PRO.B. riconoscerà un compenso pari a 2,50 euro per tonnellata bietole nette pagabili, erogato in concomi- 2
tanza del saldo delle bietole.
CONTRATTO TRIENNALE
CO.PRO.B. corrisponderà un premio di 1,50 €/t bietola al 16% pol. per i contratti triennali di coltivazione a valere per il periodo 2018-20. Il premio maturato in ogni anno di validità dell'accordo di coltivazione triennale sarà cor- risposto entro il 31 ottobre dell'anno successivo a quello di maturazione del premio. L'esatto adempimento de- gli impegni assunti per ciascun anno del triennio costituisce condizione per la corresponsione del premio relati- vo all'anno precedente. Il premio maturato nell'ultimo anno di validità dell'accordo di coltivazione triennale sa- rà dovuto solo se nei due anni precedenti di validità dell'accordo siano state coltivate e consegnate le barba- bietole da zucchero nel rispetto di quanto stabilito. In caso di mancato rispetto, da parte del coltivatore, dei termini del contratto triennale, CO.PRO.B. tratterrà il premio da liquidare dell'anno precedente come indenniz- zo per la mancata produzione zucchero e come risarcimento forfettario dei danni subiti, con le seguenti moda- lità:
a) nessuna trattenuta fino al 15% di minore coltivazione rispetto al contrattato;
b) trattenuta del 50% del premio in caso di minore coltivazione oltre il 15% e fino al 25% rispetto al contrattato;
c) trattenuta pari al 100% del premio in caso di minore coltivazione oltre il 25% rispetto al contrattato;
d) per estensioni coltivate fino a 7 ettari, la franchigia di cui al punto a) sarà pari a 1 ettaro. Sono fatte salve le cause di forza maggiore documentate, verificate e certificate.
ACCONTI E SALDO
Per la campagna 2019/20 verrà riconosciuto un acconto di 14 euro per tonnellata a 16° polarimetrici. L'acconto e il saldo verranno riconosciuti con le modalità e i tempi previsti dalla Cooperativa per i propri soci (fatturazione fino al 15 agosto = pagamento al 9 settembre; fatturazione fino al 15 settembre = pagamento al 7 ottobre; fatturazione fino al 15 ottobre = pagamento al 5 novembre; fatturazione fino al 15 novembre = pagamento 9 dicembre; il saldo sarà erogato entro il 31 gennaio 2020).
DISTRIBUZIONE SEME
Le parti confermano le modalità del precedente triennio relative alla distribuzione del seme, definite tra la Co- operativa e le singole Associazioni Bieticole.
CONDIZIONI BARBABIETOLA DA ZUCCHERO BIOLOGICA
Prezzo barbabietola derivante da coltivazione biologica
€/tonnellata | Origine |
65,20 (3) | Prezzo industriale base 16° |
1,50 (1) | Contributo alla semina |
15,30 (2) | Articolo 52 Valore Medio |
5,00 (5) | Rinuncia polpe |
87,00 | Totale |
(1) = importo stimato equivalente al 30% del costo del seme acquistato presso i punti autorizzati.
(2)= importo stimato (definito anche Valore Medio) sulla base del plafond 2019/20, della superficie prevista in coltivazione e della produzione media di radici per ettaro.
(3) = prezzo minimo industriale di riferimento a un prezzo zucchero biologico inferiore a 1.300 €/t come desunto da prezzo vendita IZC consultabile nel bilancio certificato. Ad ogni aumento di 50 €/t del prezzo di vendita dello zucchero biologico, e fino a 1.400 €/t, verrà riconosciuto un aumento di 1 €/t polarizzato sulle bietole.
Acconto e saldo barbabietola da zucchero biologica
Per la campagna 2019/20 verrà riconosciuto un acconto di 30 euro per tonnellata a 16° polarimetrici. Le modalità e tempistiche saranno le medesime applicate per le barbabietole coltivate in convenzionale.
Associazione Nazionale Bieticoltori | e-mail: xxx@xxx.xx | xxx.xxx.xx
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LINEE GUIDA PER L’INIZIO DELLA RACCOLTA DELLE OFFERTE DI COLTIVAZIONE BARBABIETOLE DA ZUCCHERO PER I CONFERENTI SADAM – ZUCCHERIFICIO DI SAN QUIRICO
Prospetto riassuntivo dei principali aspetti Campagna 2019/2020
In data 22 ottobre 2018, le Associazioni Bieticole e la società Sadam hanno siglato un'intesa per programmare la campagna bieticolo saccarifera 2019/20. La società Sadam si riserva di valutare l'esito delle offerte entro il 12 gennaio prossimi. Sadam darà immediato avvio alla raccolta delle offerte di coltivazione in base alla presente intesa, fermo restando che tutte le condizioni economiche e normative saranno definite nell’accordo interpro- fessionale da stipularsi entro il 7 dicembre 2018. In tale occasione si farà una prima verifica dell’andamento del- le coltivazioni.
BACINO DI APPROVVIGIONAMENTO
L'area di produzione sarà costituita dalle superfici comprese entro una distanza massima di 110 chilometri dallo stabilimento di San Quirico. Viene, inoltre, prevista la coltivazione di bietole nell’ex bacino di Casei Gerola, fino a un massimo di 500 ettari, con un prezzo di Parte Industriale differenziato, al fine di consentire un parziale re- cupero del maggior costo del trasporto.
POLPE
Polpe surpressate - Sarà riconosciuto un quantitativo di polpe, unicamente surpressate, con contenuto in so- stanza secca media non inferiore al 25%, nella misura del 13,5% del peso bietole netto pagabile, franco fabbrica. Compenso di rinuncia - In alternativa alla spettanza polpe supressate, l'industria saccarifera riconoscerà un compenso pari a 1,60 euro per tonnellata bietole nette pagabili.
IPOTESI PREZZO BIETOLA
Riepilogo ipotesi prezzo bietola Sadam 2019/20
€/tonnellata | Origine |
24,00 (1) | Prezzo industriale base 16° di polarizzazione Bacino Tradizionale |
12,00 | Articolo 52 Valore medio ipotizzato |
4,00 | Valorizzazione energetica polpe surpressate di spettanza |
1,50 (2) | Integrazione da Fondo Bieticolo Nazionale |
41,50 | Ipotesi prezzo totale |
(1) Il bacino di approvvigionamento sarà costituito dalle superfici comprese entro una distanza massima di 110 chilometri dallo stabili- mento di San Quirico. Al fine di consentire la coltivazione di bietole anche nell’ex bacino di Casei Gerola fino ad un massimo di 500 ettari potranno essere raccolte offerte anche a distanze superiori ai 110 chilometri, sussistendo la condivisione della Parte Agricola a formulare per tali bietole un prezzo di Parte Industriale differenziato che consenta alla stessa un parziale recupero sul maggior costo del traspor- to, con modalità analoghe alla Campagna 2018/1019, con un differenziale di prezzo di parte industriale inferiore di €/t 2,5 base 16 gradi di polarizzazione nella fascia fino a Km 154 ed un differenziale inferiore di € 4,5 nella fascia da km 155 a km 179.
(2) Tale integrazione sarà ridotta qualora le risorse riconosciute dal Fondo Bieticolo Nazionale non siano sufficienti a integrare tutte le bietole conferite.
MODULO CONTRATTO DI COLTIVAZIONE
Il modulo del contratto di coltivazione sarà definito in ambito di accordo nella riunione del 12 gennaio 2019.
Associazione Nazionale Bieticoltori | e-mail: xxx@xxx.xx | xxx.xxx.xx
Le presenti linee guida devono essere lette come una puntualizzazione e un riepilogo delle posizioni delle parti, 4 da formalizzare in ambito di Accordo Interprofessionale.
PROPOSTE CONTRATTUALI ANB COOP COLZA, SOIA, GIRASOLE
ANB Coop offre proposte contrattuali di particolare interesse per i coltivatori, garantisce l'assistenza tecnica e l'organizzazione logistica nella fase della raccolta.
Contratti Colza
Per la produzione 2019 sono previste opzioni di valorizzazione in base a "quotazioni giornaliere", a "prezzo aperto" e in "conto conferimento". Ha trovato, inoltre, particolare apprezzamento la possibilità di vendere parte della propria produzione a "prezzo fissato" di 370 euro per tonnellata net- ti, franco arrivo spremitore. Tale opzione era disponibile sino a raggiungi- mento plafond ANB Coop.
Prosegue la campagna di conferimento della soia produzione 2018
Sono tuttora in corso le consegne della soia contrattata con ANB COOP. Informiamo quanti interessati che è ancora possibile sottoscrivere con- tratti relativi alla corrente annata e conferire la propria produzione. La proposta contrattuale 2018 è particolarmente favorevole, facendo riferi- mento alla quotazione settimanale del mercato Ager di Bologna, con la possibilità di disporre la vendita "a prezzo noto" ogni giovedì, sino alla fine del mese di maggio 2019, senza spese di stoccaggio e di trasporto con par- tenza da magazzino.
Xxxxxxx, inoltre, presto disponibili anche le proposte contrattuali relative alla produzione di girasole e di soia annata 2019.
Per la sottoscrizione dei contratti e per ogni informazione, contattare i tecnici di riferimento:
✓ Xxxx Xxxxxx tel. 000 00 00 000 - pr. PD/ VR/VE/RO/VI/TV
✓ Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx tel. 000 00 00 000 - p. FE/MN/LO/MI
✓ Xxxxxx Xxxxxxxxxx tel. 000 00 00 00 000 - pr. CR/BS/MN
✓ Xxxxxxxx Xxxxxxxx tel. 000 00 00 000 - pr. PC/PR
✓ Xxxxxxx Xxxxxxx tel. 000 00 00 000 - pr. BO
✓ Xxxxx Xxxxxxxxxxx tel. 000 00 00 000 area Romagna
✓ Xxxxxx Xxxxxxxx Xxxx X.X.X.- xxx. 000 00 00 00 - xxxx Xxxxxx
x Xxxxxxxxx Xxxxxx tel. 000 0000000 - area PV/Piemonte oppure contattare la sede ANB Coop tel. 000 00 00 000
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Andamento dei mercati nazionali
Xxxxxx rilevati alla Borsa merci di Bo- logna il giorno 25 ottobre 2018
Valori min-max, espressi in euro per ton- nellata - il dato riportato sulla colonna a destra indica la differenza rispetto alla quotazione della settimana precedente.
MERCE FRANCO PARTENZA
Frumento tenero nazionale
inv.
inv.
inv.
n° 3 Fino
n° 2 Speciale
n° 1 Spec. Forza
213-218
217-220
Prezzi stabili
212-216
Frumento duro nazionale nord
Prezzi stabili
Nord Fino | 208-213 | inv. | |
Nord Buono m. | 197-202 | inv. | |
Nord Mercantile | - | - |
Soia
-2€/t
Prezzo in lieve calo
Prod. Nazionale
331-336
MERCE FRANCO ARRIVO
Frumento duro nazionale centro
Prezzi stabili
Centro Fino | 217-222 | inv. | |
Centro Buono m. | 204-209 | inv. | |
Xxxxxx Xxxxxxx. | 000-000 | inv. |
Mais
-
-
Nazion. Zootecn.
(con caratteristiche)
Nazion. Zootecn.
(c/tt0 103)
176-178
Prezzi stabili
179-181
(merce resa in franco arrivo sulla piazza di Bologna)
t | xxx.xxx.xx 5
Il giorno 1 novembre la borsa è chiusa.
CONTENIMENTO DEI FITOFAGI NELLA FASE AUTUNNALE
L'impiego del geodisinfestante localizzato alla semina consente un efficace controllo degli insetti ipogei, in particolare degli elateridi. In presenza di li- macce si consiglia l'adozione di idonee misure preventive. Per escludere dan- ni ascrivibili a insetti epigei, quali altica, cavolaia e tentredine, nelle prime fa- si è necessario monitorare la coltura, intervenendo opportunamente qualora necessario.
Contenimento dei danni indotti da limacce
Le limacce sono molluschi appartenenti alla classe dei gasteropodi terre- stri, che possono rappresentare una grave insidia per le plantule di colza in emergenza. I danni si riscontrano più frequentemente in prossimità di bo- schi o di aree incolte e possono riguardare porzioni perimetrali del campo o interi appezzamenti. Si consiglia di monitorare l’impianto sino alla fase di 3°-4° foglia. Nelle aree a rischio, adottare preventivamente le soluzioni au- torizzate che prevedono l'impiego di esche a base di "metaldeide" (es. Metarex Inov 5 kg/ha).
Impiego del geodisinfestante in localizzazione alla semina
L'impiego del geodisinfestante loca- lizzato alla semina rappresenta una scelta imprescindibile per limitare le fallanze indotte dagli insetti ipogei, in particolare dalle larve di elateridi. Sono disponibili formulazioni a base di "Teflutrin". Il prodotto più diffuso per l'impiego localizzato alla semina è "Force", indicato a dosaggi com- presi fra 12 e 15 chilogrammi per et- taro.
larve di elateride
limacce fallanze indotte da limacce
Principali insetti epigei che interessano le prime fasi colturali
Nelle prime fasi colturali, i principali insetti in grado di arrecare danni signi- ficativi alla coltura sono: altica, cavolaia e tentredine delle crucifere. L'alti- ca è un coleottero che provoca piccole e numerose rosure del lembo fo- gliare, che ostacolano il normale sviluppo della coltura. L'insetto può risul- tare particolarmente aggressivo con condizioni climatiche caratterizzate da temperature elevate e assenza di precipitazioni. Si consiglia di monito- rare la colza nelle prime fasi di crescita per individuare la presenza del pa-
fallanze indotte da danno da elateride
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rassita e di trattare con piretroidi al superamento del livello soglia di tre piante colpite su dieci. La cavolaia è un lepidottero che, allo stadio larvale è potenzialmente di grado di provocare gravi defogliazioni. In presenza di forti attacchi, la coltura può risultare irrimediabilmente compromessa. La tentredine delle crucifere "Athalia colibri" è un imenottero che, allo stadio larvale, nella corrente annata si è reso responsabile di gravi defogliazioni, in particolare su alcune colture di colza del Veneto. La frequenza e l’intensità del danno di questi fitofagi sono correlati all'andamento stagio- nale. Si consiglia di monitorare la coltura nelle prime fasi e ove riscontrata la presenza, trattare con insetticidi piretroidi registrati per lo specifico fi- tofago (esclusivamente a base di-lambda cialotrina per tentredine).
Trattamenti insetticidi
Il numero di principi attivi insetticidi registrati sulla colza è limitato. Nella tabella successiva si riportano alcuni dei formulati registrati per l'impiego sulla coltura. Per una valida azione di contenimento dei fitofagi fogliari si consiglia l'impiego dei piretroidi più efficaci; fra i medesimi si segnalano i formulati a base di Lambda-cialotrina.
Principali prodotti insetticidi registrati sulla colza
principio attivo | insetticidi/dosaggi |
Cipermetrina | Bang, Bang Plus, Beetle, Botto 50 EC, Cosmotrin, Cyplan 5 EC, Cythrin 50 EC, Cyperkill 50 EC, Metrin EC, Nurelle 5, Vebithrin 5 EC 0,5 l/ha |
Deltametrina | Audace 0,3 l/ha, Cell 0,3 l/ha, Decis Jet 0,5 l/ha, Decis evo 0,3 l/ha, Deltaplan SC 0,6/0,8 l/ha, Deltrin 0,6/0,8 l/ha, Meteor 0,6/0.8 l/ha, Poleci 0,3 l/ha, Rit- mus 0,3 l/ha, altri |
Esfenvalerate | Metis Echo 1 l/ha, Sumialfa Echo 1 l/ha, Sumicidin Echo 1 l/ha |
Lambda-cialotrina | Forza 0,75 kg/ha, Kaimo Sorbie 0,4 kg/ha, Karate Zeon 0,2 l/ha, Karate Zeon 1.5 1,3 l/ha, Kusti 0,75 kg/ha, Ninja 0,75 kg/ha, altri. Prodotti in genere regi- strati anche su tentredine. |
Tau-Fluvalinate | Klatan 20 EW, Xxxxxx 20 EW, Megic 240 0,2 l/ha |
Clorpirifos-metile + Cipermetrina | Daskor 440 EC* 0,75 l/ha (solo su altica, punteruolo, meligete, no cavolaia e tentredine) |
* Daskor 440 EC è autorizzato per 1 solo trattamento per stagione prima della fiori- tura, su altica, punteruolo delle silique, meligete, ma l'etichetta non prevede l'im- piego su cavolaia e tentredine. Si precisa, inoltre, che gli insetticidi a base di solo Clorpirifos-metile (21,4% pari a 225 g/l) registrati per l'impiego su colza, sono autoriz- zati solamente per il controllo del meligete, per un unico intervento per stagione.
Realizzato da Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx - Responsabile divulgazione tecnica ANB
Associazione Nazionale Bieticoltori | e-mail: anb@anb
altica
larve di cavolaia
larve di tentredine delle crucifere
Indicazioni
.it | xxx.xxx.xx 7
Rispettare le disposizioni vigenti e quanto previsto da direttive e da eventuali specifici protocolli di pro- duzione. Per l’impiego dei fitofar- maci, attenersi scrupolosamente al- le indicazioni e alle avvertenze ripor- tate in etichetta, in particolare in ri- ferimento al rispetto dei dosaggi, delle modalità operative, delle re- strizioni e dei tempi di carenza. Veri- ficare preventivamente la correttez- za d'impiego dei singoli prodotti fi- tosanitari in riferimento a possibili provvedimenti di sospensione, revi- sione, revoca. In ogni caso la scelta dei prodotti, delle epoche e dei do- saggi dovrà essere compatibile con le condizioni della coltura.
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