LAIKINOJI MAITINIMO PASLAUGŲ VIEŠOJO PIRKIMO – PARDAVIMO SUTARTIS Nr. 2021/08/ 31/1
LAIKINOJI MAITINIMO PASLAUGŲ VIEŠOJO PIRKIMO – PARDAVIMO SUTARTIS Nr. 2021/08/ 31/1
sudaryta tarp
VILNIAUS VYTAUTO DIDŽIOJO GIMNAZIJA
ir
UAB ANTREKOTAS
2021
Vilnius TURINYS
2. SUTARTIES SĄVOKOS, SUTARTIES STRUKTŪRA IR AIŠKINIMAS 3
5. SUTARTIES GALIOJIMO IR VYKDYMO TERMINAI 6
7. SUBTEIKIMAS, SUBTEIKĖJŲ KEITIMAS 8
9. SUTARTIES PAKEITIMAI 9
10. SUTARTIES NUTRAUKIMAS 10
11. KONFIDENCIALI INFORMACIJA 11
12. ŠALIŲ ATSAKOMYBĖ 12
13. GINČŲ SPRENDIMAS IR TEISMINGUMAS 13
15. KITOS SUTARTIES SĄLYGOS 14
16. 1 TECHNINĖ SPECIFIKACIJA 15
1. ĮŽANGA
Vilniaus Vytauto Didžiojo gimnazija, juridinio asmens kodas 300134269, adresas Augustijonų g. 8, Vilnius, atstovaujama direktoriaus Ryčio Komičiaus, veikiančio pagal gimnazijos nuostatus, toliau − Užsakovas) ir
UAB „Antrekotas“, juridinio asmens kodas 305543736, kurios registruota buveinė yra Šumsko g. 127, Vilnius, atstovaujama gen. direktoriaus Xxxxxx Xxxxxxxx, veikiančio pagal bendrovės įstatus, (toliau − Teikėjas) ,Toliau kartu vadinami „Šalimis“, o kiekvienas atskirai –
„Šalimi“,
Atsižvelgdami į tai, jog:
Užsakovas, vadovaujantis Lietuvos Respublikos viešųjų pirkimų įstatymo, kitų teisės aktų bei Pirkimo dokumentų nuostatomis, siekia įsigyti Pirkimo objektą;
Užsakovas iš vienos pusės, bei Teikėjas iš kitos pusės, ketindami prisiimti sutartinius įsipareigojimus, laisva valia susitarė ir sudarė šią sutartį (toliau – Sutartis):
2. SUTARTIES SĄVOKOS, SUTARTIES STRUKTŪRA IR AIŠKINIMAS
2.1. Civilinis kodeksas – Lietuvos Respublikos civilinis kodeksas.
2.2. Diena – jei šios Sutarties dokumentai nenustato kitaip, ši sąvoka reiškia kalendorinę dieną.
2.3. Pasiūlymas – Teikėjo pateiktų dokumentų visuma Xxxxxxxxxx pagal šią Sutartį suteikti.
2.4. Paslaugos – Sutarties 3 skyriuje nurodytos Paslaugos, kurias Teikėjas įsipareigoja teikti šioje Sutartyje nustatytomis sąlygomis ir tvarka.
2.5. Paslaugų kaina – šios Sutarties 4.1 punkte nurodytos sumos, kurias Užsakovas moka Teikėjui už suteikiamas Paslaugas, įskaitant visas išlaidas ir mokesčius.
2.6. Pirkimas – Perkančiosios organizacijos organizuotas viešasis pirkimas, siekiant nustatyti Teikėją.
2.7. Pirkimo sąlygos –Pirkimo procedūrų metu pateiktų dokumentų visuma, kuriais vadovaujantis Teikėjas pateikė Pasiūlymą.
2.8. Teikėjas – asmuo ar asmenų grupė, suteikiantis (-i) Sutartyje nurodytas Paslaugas Užsakovui.
2.9. Sutarties įsigaliojimo diena – diena, kai Xxxxx pasirašo Sutartį ir Teikėjas pateikia Sutarties įvykdymo užtikrinimą.
2.10. Sutartis – ši Sutartis, susidedanti iš Sutarties 2.15 punkte išvardintų dokumentų.
2.11. Techninė specifikacija – dokumentas, kuris yra Pirkimo sąlygų ir šios Sutarties sudedamoji dalis, pateikiama kaip Sutarties 1 priedas, ir kuriame nustatyti reikalavimai Xxxxxxxxxx.
2.12. Teisės aktai – reiškia Lietuvos Respublikos teisės aktus ir tarptautines sutartis bei Europos Sąjungos teisės aktus ar bet kokios trečiosios šalies viešosios valdžios individualaus ar
norminio pobūdžio potvarkius, kurie, nepriklausomai nuo jų teisinės galios ir (arba) jurisdikcijos, saisto bet kurią Šalį ir (arba) turi įtakos šios Sutarties vykdymui, bei Užsakovo vidaus teisės aktus, su kuriais Teikėjas buvo supažindintas.
2.13. Trečioji šalis – bet kuris kitas fizinis arba juridinis asmuo, kuris nėra Šalis.
2.14. Viešųjų pirkimų įstatymas – Lietuvos Respublikos viešųjų pirkimų įstatymas.
2.15. Ši Sutartis yra vientisas ir nedalomas dokumentas, kurią sudaro toliau išvardinti dokumentai.
2.16. Sutartis yra sudaryta, ji turi būti aiškinama ir taikoma pagal Lietuvos Respublikos
teisę.
2.17. Sutarties sąlygos yra sudarytos remiantis Viešųjų pirkimų įstatymo ir kitų Teisės
aktų nuostatomis. Esant situacijai, kuomet Sutarties sąlygos neatitinka Viešųjų pirkimų įstatyme išdėstytų reikalavimų, taikomos Viešųjų pirkimų įstatymo normos. Šalys konstatuoja ir patvirtina, jog šios Sutarties nuostatos Pirkimo sąlygų nuostatoms neprieštarauja.
3. SUTARTIES OBJEKTAS
3.1. Teikėjas įsipareigoja savo rizika ir savo medžiagomis pagal Techninės specifikacijos reikalavimus, Sutartyje nurodytomis sąlygomis ir terminais teikti Paslaugas: laikino mokinių maitinimo paslaugos (toliau – Paslaugos).
3.2. Užsakovas įsipareigoja priimti suteiktas Paslaugas ir sumokėti už jas Sutartyje nurodytomis sąlygomis ir tvarka.
3.3. Konkretūs reikalavimai Xxxxxxxxxx nurodyti Sutarties 1 priede.
3.4. Paslaugų teikimo vieta: Vilniaus Vytauto Didžiojo gimnazija, Augustijonų g. 8, Vilnius.
4. SUTARTIES ĮKAINIAI IR KAINODAROS TAISYKLĖS
4.1. Sutarties įkainiai (įkeliami iš Teikėjo pasiūlymo):
Eil. Nr. | Paslaugos pavadini mas | Prelimi narus maitin amų vaikų/ mokini ų skaičiu s per dieną | Prelimi narus maitini mo dienų skaičiu s per mėnesį | Vieno vaiko/ mokini o vienos dienos maisto produk tų kaina, Eur be PVM | Vieno vaiko/ mokinio vienos dienos maisto produkt ų kaina, Eur su PVM | Vieno vaiko/ mokini o vienos dienos maisto gamini mo išlaidų kaina, Eur be PVM | Vieno vaiko/ mokini o vienos dienos maisto gamini mo išlaidų kaina, | Vieno vaiko/ mokinio vienos dienos paslaugo s kaina, Eur su PVM (įrašoma 6 ir 8 stulpelių suma) | Bendra paslaugos kaina, Eur su PVM, per 3 mėnesius (įrašoma 3, 4 ir 9 stulpelių sandauga) |
Eur su PVM | |||||||||
1. | Pietus | ||||||||
1.1. | Pietūs socialiai remtiniem s vaikams virš 11 m. | 20 | 21 | 1. 84 | 2. 00 | 0.24 | 0. 26 | 2.26 | 949.20 |
1.2. | Pietus mokantie ms už maistą vaikams virš 11 m. | 150 | 21 | 1. 84 | 2. 00 | 0.24 | 0. 26 | 2.26 | 7119. 00 |
4.2. Galutinė kaina, kurią Užsakovas turės sumokėti Teikėjui priklausys nuo vykdant Sutartį suteiktų paslaugų kiekio (apimties) (faktiškai nemokamai maitintų mokinių skaičiaus).
4.3. Teikėjas į galutinę kainą yra įskaičiavęs visas Teikėjo išlaidas, susijusias su Sutartyje numatytų įsipareigojimų vykdymu, visus mokesčius, įskaitant, bet neapsiribojant, PVM, taip pat, įskaitant, bet neapsiribojant:
4.3.1. šios Sutarties sudarymo ir vykdymo išlaidas, įskaitant išlaidas, susijusias su priverstiniu Sutarties vykdymu;
4.3.2. visų medžiagų, kurias numato naudoti teikiant Paslaugas, išlaidas, transportavimo išlaidas, Teikėjo darbuotojų aprūpinimo tinkama įranga bei įrankiais, reikalingais tinkamam Paslaugų teikimui (jei taikoma), išlaidas;
4.3.3. visas tiesiogines ir netiesiogines išlaidas, susijusias su Paslaugų teikimu.
4.4. Šiai Sutarčiai taikoma fiksuoto įkainio su peržiūra apskaičiavimo būdas, t.y. apmokėjimas bus vykdomas už faktiškai atliktų paslaugų apimtį (kiekį). Užsakovas neįsipareigoja įsigyti viso Techninėje specifikacijoje nurodytų Paslaugų kiekio.
4.5. Padidėjus arba sumažėjus pridėtinės vertės mokesčio (PVM) tarifui Sutarties įkainiai atitinkamai didinami arba mažinami. Sutarties įkainių perskaičiavimo formulė, pasikeitus PVM tarifui:
𝑆 = 𝑆𝑆 × (1 + 𝑇𝑁 )
100
𝑁 (1 + 𝑇𝑠 )
100
SN - Perskaičiuotas Sutarties įkainis (su PVM)
SS - Sutarties įkainis (su PVM) iki perskaičiavimo
TS - senas PVM tarifas (procentais)
TN - naujas PVM tarifas (procentais)
4.6. Paslaugų įkainiai nebus perskaičiuojami dėl kainų lygio kitimo
4.7. Maisto produktų įkainiai negali viršyti nemokamam maitinimui maisto produktams įsigyti skiriamų lėšų (su PVM) vienai dienai vienam mokiniui.
4.8. Visais atvejais susitarimai dėl kainos (ar jos sudedamųjų dalių) perskaičiavimo įforminami Šalių pasirašomu Papildomu susitarimu.
4.9. Visi mokėjimai ir atsiskaitymai pagal Sutartį vykdomi eurais.
4.10. Už papildomas Xxxxxxxxx, kurias Teikėjas teikia be Užsakovo rašytinio sutikimo, Užsakovas Teikėjui papildomai neapmoka.
5. SUTARTIES GALIOJIMO IR VYKDYMO TERMINAI
5.1. Sutartis galioja kol bus sudaryta nuolatinė maitinimo paslaugų sutartis, bet neilgiau kaip 3 mėnesius ir neviršijant 10 000 eurų be PVM sumos.
6. ŠALIŲ TEISĖS IR PAREIGOS
6.1. Užsakovas įsipareigoja:
6.1.1. xxxxxxxx ir sąžiningai vykdyti Sutartį;
6.1.2. Sutarties vykdymo metu bendradarbiauti su Teikėju, teikiant Sutarties vykdymui pagrįstai reikalingą informaciją, kurios pateikimo būtinybė iškilo Sutarties vykdymo metu;
6.1.3. Teikėjui tinkamai įvykdžius sutartinius įsipareigojimus, priimti iš Teikėjo suteiktas Paslaugas Sutartyje nustatyta tvarka;
6.1.4. Teikėjui tinkamai įvykdžius sutartinius įsipareigojimus, sumokėti Teikėjui už Sutartyje nustatyta tvarka ir terminais tinkamai suteiktas Xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx 0 skyriuje nustatytą kainą;
6.1.5. tinkamai vykdyti kitus įsipareigojimus, kurie yra nustatyti Sutartyje ir Teisės aktuose.
6.2. Užsakovas turi teisę:
6.2.1. kontroliuoti ir prižiūrėti Paslaugų teikimo eigą, ar valgiaraščiuose panaudotų ekologiškų maisto produktų energetinės vertės santykis nesiskiria nuo pasiūlymo techninėje dalyje deklaruoto, ar elektroninė sistema turi visas pasiūlymo techninėje dalyje nurodytas funkcijas; Teisės aktų reikalavimus;
6.2.2. raštu reikalauti pakeisti specialistus, kurie netinkamai teikia Paslaugas;
6.2.3. raštu reikalauti šalinti defektus, nepriimti nekokybiškai suteiktų Paslaugų ir nemokėti už netinkamai suteiktas Paslaugas iki nustatytų defektų pašalinimo arba pašalinti trūkumus trečiųjų asmenų pagalba Teikėjo sąskaita;
6.2.4. nutraukti Sutartį, esant Sutarties 10 skyriuje nustatytoms sąlygoms;
6.2.5. pakeisti Sutarties sąlygas, Sutarties 9 skyriuje nustatyta tvarka;
6.2.6. pasinaudoti Sutarties įvykdymo užtikrinimu, jei Teikėjas nevykdo savo sutartinių įsipareigojimų ar vykdo juos netinkamai (įspėjus prieš tai Teikėją ir nurodžius dėl kokio pažeidimo reikalavimas pateiktas).
6.3. Teikėjas įsipareigoja:
6.3.1. xxxxxxxx ir sąžiningai vykdyti Sutartį;
6.3.2. per Sutarties 9.1 punkte nurodytus terminus pateikti šios Sutarties įvykdymo užtikrinimą;
6.3.3. Sutartyje nustatytu laiku suteikti Paslaugas ir ištaisyti nustatytus trūkumus;
6.3.4. xxxxx informuoti Užsakovą apie aplinkybes, kurios trukdo ir (ar) gali trukdyti jam tinkamai vykdyti Sutartį nedelsiant po to, kai jis apie jas sužinojo ar turėjo sužinoti;
6.3.5. turėti kvalifikuotus specialistus, atsakingus už tinkamą sutartinių įsipareigojimų vykdymą, kurie atitiktų Pirkimo sąlygų reikalavimus;
6.3.6. pakeisti specialistus kitais specialistais, kurie yra ne žemesnės kvalifikacijos, jeigu specialistas dėl objektyvių priežasčių negali vykdyti savo funkcijų ar Užsakovas pateikė raštišką reikalavimą;
6.3.7. užtikrinti iš Užsakovo Sutarties vykdymo metu gautos ir su Sutarties vykdymu susijusios informacijos konfidencialumą ir apsaugą. Pasibaigus sutartinių įsipareigojimų įvykdymo terminui, Užsakovui paprašius raštu, grąžinti visus iš Užsakovo gautus Sutarčiai vykdyti reikalingus dokumentus;
6.3.8. atlyginti visus Užsakovo nuostolius, atsiradusius dėl netinkamos kokybės Paslaugų suteikimo, susijusius su defektų šalinimu ir (ar) termino praleidimu;
6.3.9. Užsakovo prašymu, teikti jam išsamias ataskaitas apie Paslaugų teikimo eigą, sudaryti galimybę Užsakovo atstovams, kitoms institucijoms, kurios teisės aktų nustatyta tvarka vykdo maitinimo paslaugų teikimo kontrolę, kontroliuoti paslaugos teikimo ir maisto kokybę.
6.3.10. informuoti Xxxxxxxx apie Subteikėjus;
6.3.11. tinkamai vykdyti kitus įsipareigojimus, kurie numatyti Sutartyje ir galiojančiuose Teisės aktuose;
6.3.12. pateikti Užsakovui maitinimo paslaugų teikimo kontrolę vykdančių institucijų patikrų dokumentų (aktų, pažymų ar kt.) kopijas;
6.3.13. esant poreikiui, dalyvauti susitikimuose su ugdymo įstaigų bendruomenių atstovais, atsakyti į Jiems rūpimus klausimus apie Paslaugų teikimą ir maisto kokybę.
6.4. Teikėjas turi teisę:
6.4.1. gauti Sutartyje nurodyto dydžio užmokestį už laiku, tinkamai ir kokybiškai Užsakovui suteiktas Paslaugas;
6.4.2. prašyti, kad Užsakovas pateiktų su tinkamu Sutarties vykdymu susijusią informaciją ar dokumentus, kurių pateikimo būtinybė atsirado Sutarties vykdymo metu;
6.4.3. xxxxxxxxxx, kad Užsakovas tinkamai ir laiku vykdytų kitus sutartinius įsipareigojimus.
6.5. Kiti Užsakovo ir Teikėjo įsipareigojimai, teisės ir pareigos apibrėžiami galiojančiuose Teisės aktuose.
7. SUBTEIKIMAS, SUBTEIKĖJŲ KEITIMAS
7.1. Bet kokie fiziniai ar juridiniai asmenys, kuriuos Teikėjas pasitelkia šios Sutarties vykdymui, neatsižvelgiant į tai, kokie teisiniai ryšiai sieja šiuos asmenis su Teikėju, yra laikomi asmenimis, veikiančiais Teikėjo vardu. Šių asmenų veiksmai vykdant Sutartį Teikėjui sukelia tokias pačias pasekmes, kaip jo paties veiksmai.
7.2. Xxxxxxxx Sutartį, tačiau ne vėliau negu Xxxxxxxx pradedama vykdyti, Teikėjas įsipareigoja Užsakovui pranešti tuo metu žinomų Subteikėjų pavadinimus, kontaktinius duomenis ir jų atstovus. Užsakovas taip pat reikalauja, kad Teikėjas informuotų apie minėtos informacijos pasikeitimus visu Sutarties vykdymo metu, taip pat apie naujus Subteikėjus, kuriuos jis ketina pasitelkti vėliau.
Jeigu bus pasitelkiami Subteikėjai, nurodyti Subteikėjus - (įrašyti Subteikėjo pavadinimą, kontaktinius duomenis ir jo atstovą).
7.3. Teikėjas turi teisę pasitelkti Subteikėjus. Tokie Subteikėjai turi turėti teisę verstis veikla, kuri reikalinga Paslaugų, kurios perduodamos Subteikėjams teikimui. Teikėjas privalo pranešti Užsakovui apie pasitelkiamą Subteikėją, Subteikėjų bei pateikti teisę verstis veikla įrodančius dokumentus per 3 (tris) darbo dienas nuo Subteikėjo pasitelkimo.
7.4. Už Subteikėjo teikiamų Paslaugų kokybę Užsakovui atsako Teikėjas ir užtikrina, kad Sutarties 6.3 punkte nurodytų įsipareigojimų laikytųsi Teikėjo bei Xxxxxxxxxx teikti Teikėjo pasitelktų trečiųjų asmenų (Subteikėjų) darbuotojai. Už pasekmes bei padarytą žalą, kilusias dėl šių reikalavimų nesilaikymo, visais atvejais atsako Teikėjas. Teikėjas visada bus atsakingas už Sutarties vykdymą, įskaitant Teikėjo perduodamos vykdyti Sutarties dalies kokybę ir padarytą žalą.
7.5. Sutarties galiojimo laikotarpiu Subteikėjai gali būti pakeisti kitais:
7.5.1. dėl Subteikėjų bankroto, restruktūrizavimo bylos iškėlimo ar likvidavimo procedūros pradėjimo;
7.5.2. kai su Subteikėjais nutraukiama Sutartis dėl negalėjimo laiku ir tinkamai įvykdyti Sutarties sąlygų.
7.6. Sutarties galiojimo laikotarpiu gali būti pasitelkiami papildomi Subteikėjai kai:
7.6.1. paaiškėja, kad yra būtina pasitelkti naują (papildomą) Subteikėją atsiradus Pirkimo dokumentuose ir Techninėje specifikacijoje nenurodytoms paslaugoms, be kurių nebūtų galima tinkamai įgyventi Sutarties nuostatų;
7.7. Teikėjas, norėdamas pakeisti Sutartyje numatytus Subteikėjus Užsakovui pateikia pagrįstą prašymą, kuriame nurodo aplinkybes, sąlygojančias Subteikėjo pakeitimo poreikį, jo kvalifikacijos atitikimą Pirkimo sąlygose numatytiems reikalavimams bei prideda tai pagrindžiančius dokumentus. Subteikėjai gali pradėti teikti Paslaugas tik Teikėjui gavus Užsakovo
sutikimą.
8. MOKĖJIMŲ TVARKA
8.1. Už mokamo maitinimo (pietų) bendrą vienos porcijos įkainį, nustatytą Sutarties 4.1 p., moka mokiniai ir bendrojo ugdymo mokyklos darbuotojai savo lėšomis.
8.2. Užsakovas sumoka Teikėjui už faktiškai suteiktas Paslaugas per 30 (trisdešimt) dienų po sąskaitos – faktūros gavimo. Už suteiktą paslaugą sąskaitos faktūros pateikiamos iki kito mėnesio, nei buvo suteikta paslauga, 10 dienos. Užsakovas apmoka tik už tų mokinių maitinimą, kurie gauna socialinę paramą mokiniams, vadovaujantis LR socialinės paramos mokiniams įstatymu.
8.3. Visi mokėjimai pagal šią Sutartį atliekami Lietuvos Respublikos valiuta.
8.5. Užsakovas, nesant apmokėjimo sulaikymo pagrindų, nesumokėjęs Teikėjui už suteiktas Xxxxxxxxx per Sutarties 8.2 p. nurodytą terminą, Teikėjui pareikalavus, moka Teikėjui 0,02 procento už kiekvieną dieną nuo vėluojamų sumokėti sumų dydžio delspinigius.
8.6. Užsakovas turi teisę sulaikyti apmokėjimą, jei Teikėjas nevykdo kitų savo įsipareigojimų pagal šią Sutartį.
8.7. Jei Teikėjui pagal šią Sutartį yra priskaičiuotos netesybos, Užsakovo mokėtina suma mažinama priskaičiuotų netesybų suma. Užsakovas turi teisę priskaičiuotas netesybas išskaičiuoti iš bet kokių Teikėjui atliekamų mokėjimų, teisės aktų nustatyta tvarka pranešant apie tokių netesybų įskaitymą.
9. SUTARTIES PAKEITIMAI
9.1. Sutarties sąlygos Sutarties galiojimo laikotarpiu negali būti keičiamos, išskyrus kaip tai numatyta Viešųjų pirkimų įstatymo 89 straipsnyje.
9.2. Sutarties sąlygų keitimu nėra laikomi techninio pobūdžio Sutarties pakeitimai (pavyzdžiui, Šalių rekvizitai, klaidos) bei atskirų Sutarties vykdymo sąlygų koregavimas Sutartyje numatytomis aplinkybėmis:
9.2.1. Subteikėjų keitimas, kurį reguliuoja Sutarties 7.5 punktas;
9.2.2. Kainos perskaičiavimas, kurį reguliuoja Sutarties 4.5 punkte.
9.3. Paslaugų pakeitimai gali būti atliekami tik dėl iki Sutarties pasirašymo nenumatytų, nuo Sutarties Šalių nepriklausančių aplinkybių, įskaitant:
9.3.1. nenugalimos jėgos (force majeure) aplinkybės, kaip jos apibrėžtos Sutartyje;
9.3.2. būtinybė / tikslingumas atsisakyti atskiros Paslaugos ar mažinti apimtis dėl to, jog Paslaugos ar jų dalis tapo nereikalingi Užsakovui;
9.3.3. dėl Teisės aktų reikalavimų, jei dėl tokio pakeitimo nebuvo pakeistos Pirkimo
sąlygos ir būtina pasikeitusių Teisės aktų reikalavimus įgyvendinti Sutarties vykdymo metu.
9.4. Paslaugų pakeitimai gali apimti:
9.4.1. bet kurios atskiros Paslaugos atsisakymą arba Paslaugos apimties sumažinimą taip pat Paslaugų kokybės ar kitų bet kurios atskiros Paslaugos savybių pakitimus;
9.4.2. bet kurią papildomą Xxxxxxxx;
9.4.3. Paslaugų teikimo terminų / Sutarties galiojimo terminų pakeitimą / pratęsimą.
9.5. Pakeitimai forminami tokia tvarka:
9.5.1. Motyvuotą siūlymą dėl Pakeitimo ir jį pagrindžiančius dokumentus Užsakovui raštu pateikia Teikėjas, t.y.:
9.5.1.1. jei Sutartyje numatytą atskirą Paslaugą būtina keisti kita Paslauga, pakeisti Paslaugų kokybę ar savybes, raštu pagrindžiamos aplinkybės, sąlygojančios būtinybę atlikti pakeitimus;
9.5.1.2. papildomų Paslaugų būtinumas pagrindžiamas dokumentais, patvirtintais Teikėjo, bei raštu suderinamas su Užsakovu;
9.5.2. Paslaugų pakeitimas patvirtinamas Užsakovo. Jei Užsakovas pateiktuose dokumentuose nustato netikslumų ir (ar) klaidų, grąžina juos tikslinti Teikėjui. Užsakovui jį patvirtinus, Teikėjas gali pradėti vykdyti Sutartį pagal pakeistas sąlygas. Paslaugų pakeitimas laikomas sudėtine Sutarties dalimi.
10. SUTARTIES NUTRAUKIMAS
10.1. Sutartis gali būti nutraukta raštišku abiejų Šalių sutarimu.
10.2. Užsakovas turi teisę vienašališkai, nesikreipdamas į teismą, prieš 15 (penkiolika) dienų raštu apie tai įspėjęs Teikėją, nutraukti Sutartį, jeigu Teikėjas iš esmės pažeidė Sutartį. Teikėjo padarytas Sutarties pažeidimas laikomas esminiu, jeigu:
10.2.1. Jeigu nustatomi Paslaugų teikimo trūkumai ar kitokie nukrypimai nuo Sutarties, techniniame Pasiūlyme deklaruotos maisto kokybės, ekologiškų produktų santykio, elektroninių paslaugų funkcinių galimybių ir paslaugų teikimo proceso, finansinio Pasiūlymo, o Teikėjas per Užsakovo nurodytą protingą terminą nepašalina nustatytų trūkumų ar kitokius nukrypimų nuo Sutarties.
10.2.2. Teikėjo kvalifikacija tapo nebeatitinkančia šios Sutarties reikalavimų ir šie neatitikimai nebuvo ištaisyti per 14 (keturiolika) dienų nuo kvalifikacijos tapimo neatitinkančia dienos;
10.2.3. Teikėjui yra iškeliama bankroto ar restruktūrizavimo byla, arba bankroto procesas vykdomas ne teismo tvarka, inicijuotos priverstinio likvidavimo ar susitarimo su kreditoriais procedūros arba jam vykdomos analogiškos procedūros pagal šalies, kurioje jis registruotas, įstatymus, Užsakovui tampa žinoma apie kitokį priverstinį Teikėjo kreditorių teisių įgyvendinimą, galintį turėti esminės įtakos Teikėjo galimybėms toliau vykdyti Sutartį;
10.2.4. Teikėjas pažeidžia šios Sutarties nuostatas, reglamentuojančias konkurenciją, intelektinės nuosavybės ar konfidencialios informacijos valdymą;
10.2.5. yra kitos aplinkybės, numatytos Civilinio kodekso 6.217 straipsnyje.
10.3. Nutraukus Sutartį dėl bent vienos Sutarties 11.2 punkte nurodytų priežasčių, Teikėjas per 14 (keturiolika) dienų turi atlyginti visus Užsakovo patirtus nuostolius.
10.4. Jei Sutartis nutraukiama Užsakovo iniciatyva dėl Teikėjo kaltės, Užsakovo patirti nuostoliai pirmiausia išskaičiuojami iš Užsakovo Teikėjui mokėtinų sumų ir (ar) Sutarties įvykdymo užtikrinimo.
10.5. Sutartis nutraukiama nenugalimos jėgos (force majeure) aplinkybėms užtrukus ilgiau nei 90 (devyniasdešimt) dienų ir abejoms Šalims nesudarius susitarimų dėl šios Sutarties pakeitimo, leidžiančio Šalims toliau vykdyti savo įsipareigojimus.
10.6. Nutraukus Sutartį ar jai pasibaigus, lieka galioti šios Sutarties nuostatos, susijusios su atsakomybe bei atsiskaitymais, taip pat visos kitos šios Sutarties nuostatos, kurios, kaip aiškiai nurodyta, išlieka galioti po Sutarties nutraukimo arba turi išlikti galioti, kad ši Sutartis būtų visiškai įvykdyta.
10.7. Jei Sutartis nutraukiama anksčiau laiko, Teikėjui tik iš dalies įvykdžius sutartinius įsipareigojimus, Užsakovas ir Teikėjas įsipareigoja sudaryti suteiktų Paslaugų perdavimo – priėmimo aktą pagal Sutarties nutraukimo dienai suteiktas Paslaugas.
10.8. Sutarties nutraukimo įsigaliojimo atveju pagal bet kurį Sutarties sąlygų punktą, Teikėjas per Užsakovo nurodytą terminą privalo:
10.8.1. nutraukti visą tolesnį Paslaugų teikimą, išskyrus tokį, kurį būtina atlikti dėl gyvybės ar turto išsaugojimo arba dėl darbų saugos reikalavimų;
10.8.2. imtis visų priemonių, siekdamas sumažinti dėl Sutarties nutraukimo jo patiriamus nuostolius.
10.9. Teikėjas, raštu įspėjęs Užsakovą prieš 60 (šešiasdešimt) dienų, turi teisę nutraukti Sutartį.
11. KONFIDENCIALI INFORMACIJA
11.1. Šalys susitaria laikyti Sutarties pagrindu viena kitai perduodamą informaciją paslaptyje neterminuotai, neatsižvelgiant į tai, ar ta informacija pateikiama žodžiu ar raštu. Šalys susitaria neatskleisti konfidencialios informacijos jokiai trečiai šaliai be išankstinio raštiško ją pateikusios Šalies sutikimo, o taip pat nenaudoti konfidencialios informacijos asmeniniams ar trečiųjų asmenų poreikiams, išskyrus atvejus, kai tokia informacija turi būti atskleista, vadovaujantis Teisės aktų reikalavimais.
11.2. Visa Užsakovo Teikėjui suteikta informacija yra laikoma konfidencialia, nebent Užsakovas raštu patvirtins, kad tam tikra pateikta informacija nėra konfidenciali. Konfidencialia informacija nelaikoma tokia informacija, kuri yra skelbiama ar prieiname viešai, įskaitant informaciją, Perkančiosios organizacijos pateiktą Pirkimo procedūrų vykdymo metu.
11.3. Asmuo, kuriam Šalis atskleidžia konfidencialią informaciją, turi prisiimti konfidencialumo įsipareigojimus pagal šios Sutarties nuostatas ir naudoti tokią informaciją tik tam tikslui, kuriam ji buvo suteikta. Sutarties nuostatos dėl konfidencialios informacijos netaikomos informacijai, kuri yra ar tampa prieinama viešai arba gauta atskleidus ar turi būti atskleista pagal Teisės aktų reikalavimus. Šalis, pažeidusi šioje Sutartyje numatytus įsipareigojimus – saugoti konfidencialią informaciją ir jos neatskleisti, privalo atlyginti kitai Šaliai šios Sutarties pažeidimu
padarytus nuostolius bei imtis visų protingų veiksmų, kad per trumpiausią laikotarpį ištaisytų tokio atskleidimo pasekmes.
11.4. Šalys žino, sutinka ir įsipareigoja neskleisti, negarsinti, neperduoti tretiesiems asmenims konfidencialios informacijos, šia informacija naudotis tik Sutarties įvykdymo tikslui.
12. ŠALIŲ ATSAKOMYBĖ
12.1. Už savo sutartinių įsipareigojimų nevykdymą ar netinkamą vykdymą Šalys atsako šioje Sutartyje ir Teisės aktuose nustatyta tvarka.
12.2. Jei Užsakovas pasinaudoja Sutarties įvykdymo užtikrinimu, Teikėjas, siekdamas toliau vykdyti Sutarties įsipareigojimus, privalo per 5 (penkias) darbo dienas pateikti Užsakovui naują Sutarties įvykdymo užtikrinimą Pirkimo dokumentuose nustatytomis sąlygomis.
12.3. Teikėjas privalo atlyginti tretiesiems asmenims nuostolius, kuriuos jie patirs dėl Teikėjo neveikimo ar netinkamo veikimo ar kitokio Sutarties pažeidimo. Teikėjas privalo atlyginti Užsakovui visus nuostolius, kuriuos pastarasis patirs dėl trečiųjų asmenų tiesioginių reikalavimų, kylančių iš Teikėjo įsipareigojimų pagal šią Sutartį pažeidimo, įvykdymo.
12.4. Teikėjas ir Užsakovas susitaria, kad kilus teisminiam ginčui dėl neapmokėjimo už Xxxxxxxxx, Teikėjas gali reikalauti priteisti ne daugiau kaip 5 (penkių) procentų metines palūkanas nuo neapmokėtos sumos, kaip tai numato Civilinio kodekso 6.210 straipsnio 1 dalis.
12.5. Jei Teikėjas pasirašius Sutartį per 5 (penkias) darbo dienas nepateikia Užsakovui Sutarties įvykdymo užtikrinimo, Užsakovas pasinaudoja pasiūlymo galiojimo užtikrinimu.
12.6. Sutarties pagrindu Šalies privalomos mokėti netesybos turi būti sumokėtos per 30 dienų nuo kitos Šalies pareiškimo apie netesybas dienos.
12.7. Nuostolių atlyginimas ir netesybų sumokėjimas neatleidžia Šalies nuo Sutarties nuostatų tinkamo vykdymo.
12.8. Šalis atleidžiama nuo civilinės atsakomybės, jei ji įrodo, kad Sutartis neįvykdyta dėl aplinkybių, kurių ji negalėjo kontroliuoti bei protingai numatyti Sutarties sudarymo metu, ir kad negalėjo užkirsti kelio šių aplinkybių ar jų pasekmių atsiradimui (nenugalimos jėgos aplinkybės). Šalys nenugalimos jėgos (force majeure) aplinkybes supranta taip, kaip jas reglamentuoja Civilinio kodekso 6.212 straipsnis. Apie šių aplinkybių atsiradimą Šalis kitą Šalį privalo informuoti per 3 (tris) darbo dienas nuo sužinojimo (arba turėjimo sužinoti) apie jų atsiradimą. Šalių įsipareigojimų vykdymas atidedamas nenugalimos jėgos aplinkybių egzistavimo laikotarpiui.
12.9. Užsakovo kontaktiniai asmenys, kurie bus atsakingi už šios Sutarties vykdymą:
Xxxxxxxx Xxxxxxxxx, tel. x00000000000
Direktoriaus pavaduotoja ugdymui Xxxxxxx Xxxxxxxxxxx , tel. x00000000000 Teikėjo kontaktiniai asmenys, kurie bus atsakingi už šios Sutarties vykdymą: Xxxxx Xxxxxxxx, generalinis direktorius, tel. x00000000000
Xxxx Xxxxxxxx, gamybos vadovė, tel. x00000000000
12.10. Jeigu yra nustatomi Paslaugų teikimo trūkumai (įskaitant, bet neapsiribojant maisto
kokybe), yra surašomas Nekokybiškai teikiamų paslaugų aktas, kuriame fiksuojami paslaugų teikimo trūkumai
12.11. Teikėjas nepagrįstai atsisakęs suteikti visą arba dalį paslaugos, moka Užsakovui 500 Eurų baudą už kiekvieną dieną, kuri išskaičiuojama iš Užsakovo Teikėjui mokėtinų sumų, ir (ar) Sutarties įvykdymo užtikrinimo.
12.12. Jei Tiekėjas nesilaiko maisto produktų pateikimo temperatūrinio režimo, moka Užsakovui po 500 eurų baudą už kiekvieną nustatytą atvejį. Tiekėjui baudos nesumokėjus per 5 darbo dienas, bauda išskaitoma iš Teikėjui mokėtinų sumų, ir (ar) Sutarties įvykdymo užtikrinimo
12.13. Jei Tiekėjas nesilaiko patvirtinto valgiaraščio ir/ar technologinių kortelių, moka Užsakovui po 500 eurų už kiekvieną nustatytą atvejį. Tiekėjui baudos nesumokėjus per 5 darbo dienas, bauda išskaitoma iš Teikėjui mokėtinų sumų, ir (ar) Sutarties įvykdymo užtikrinimo
12.14. Teikėjas per Nekokybiškai teikiamų paslaugų akte nurodytą terminą trūkumams pašalinti, nepašalinęs trūkumų, moka Užsakovui 500 Eur baudą, kuri išskaičiuojama iš Užsakovo Teikėjui mokėtinų sumų ir (ar) Sutarties įvykdymo užtikrinimo. Jeigu Užsakovas Xxxxxxxx skiria baudą, tačiau trūkumai nėra pašalinami, Užsakovas gali inicijuoti Sutarties nutraukimo procedūrą
11.2.1 punkto nustatyta tvarka.
12.15. Užsakovas vieną kartą per mėnesį turi teisę paimti patiekalus ir maisto produktus tyrimams. Maisto produktus iš kurių gaminamas Už tikrinimui paimtus patiekalus ir/ar maisto produktus Užsakovas neapmoka. Laboratorinių tyrimų metu nustačius, kad tikrinti patiekalai ir/ar maisto produktai neatitinka Sutarties 1 priede nustatytų reikalavimų, Teikėjas per 5 darbo dienas sumoka 300 Eur minimalius Šalių iš anksto sutartus nuostolius bei laboratorinių tyrimų išlaidas. Už netinkamai suteiktas paslaugas Teikėjui neapmokama. Jei nuostoliai nesumokami per šiame papunktyje nustatytą laiką, jie gali būti išskaičiuojami iš Paslaugos teikėjui mokėtinų sumų.
12.16. Jei pe nurodytus terminus tiekėjas nesumka baudų ar delspinigių, tai Užsakovas turi nesumokėtas netesybų sumas išskaičiuoti iš mokėtinų sumų.
13. GINČŲ SPRENDIMAS IR TEISMINGUMAS
13.1. Visi ginčai, kylantys iš Sutarties ar susiję su ja, jos pažeidimu, nutraukimu ar negaliojimu, šios Sutarties sąlygų nevykdymu arba netinkamu vykdymu, turi būti sprendžiami derybų keliu.
13.2. Nepavykus ginčo išspręsti derybomis, ginčas galutinai sprendžiamas Lietuvos Respublikos teismuose pagal Užsakovo buveinės vietą.
14. SUSIRAŠINĖJIMAS
14.1. Visi su Sutartimi susiję pranešimai, prašymai, kiti dokumentai yra siunčiami ar bet koks kitas susirašinėjimas tarp Šalių yra vykdomas elektroniniu paštu, įteikiant Užsakovo ar Teikėjo atstovams asmeniškai ir pasirašytinai ar siunčiant registruotu ar kurjerių (pasiuntinių) paštu kiekvienam iš jų.
14.2. Jei pasikeičia nurodyti Šalies duomenys, ši Šalis turi informuoti kitą Šalį, pranešdama ne vėliau kaip per 3 (tris) darbo dienas nuo jų pasikeitimo momento. Jei Šalis nesilaiko šių reikalavimų, ji neturi teisės į pretenziją ar atsiliepimą, jei kitos Xxxxxx veiksmai, atlikti remiantis
paskutiniais žinomais jai duomenimis, prieštarauja Sutarties sąlygoms arba ji negavo jokio pranešimo, išsiųsto pagal tuos duomenis.
15. KITOS SUTARTIES SĄLYGOS
15.1. Teikėjas neturi teisės perduoti savo įsipareigojimų pagal šią Sutartį trečiajam asmeniui be raštiško Užsakovo sutikimo.
15.2. Visus Šalių tarpusavio santykius, atsirandančius iš šios Sutarties ir neaptartus jos sąlygose, reglamentuoja Teisės aktai.
15.3. Jeigu kuri nors šios Sutarties nuostata yra ar tampa iš dalies ar visiškai negaliojančia, ji nedaro negaliojančiomis likusių šios Sutarties nuostatų. Tokiu atveju Šalys susitaria dėti visas pastangas, kad negaliojanti nuostata būtų pakeista teisiškai veiksminga norma, kuri, kiek įmanoma, turėtų tą patį rezultatą, kaip ir pakeistoji norma.
15.4. Ši Sutartis sudaryta 2 (dviem) vienodą teisinę galią turinčiais egzemplioriais lietuvių kalba – po 1 (vieną) kiekvienai Šaliai.
16. PRIEDAI
16.1. Kiekvienas šios Sutarties priedas yra neatskiriama jos dalis. Kiekviena Šalis gauna po vieną kiekvieno Sutarties priedo egzempliorių.
16.1.1. Priedas Nr. 1 – Techninė specifikacija.
UŽSAKOVAS PASLAUGOS TEIKĖJAS
Vilniaus Vytauto Didžiojo gimnazija UAB Antrekotas
Augustijonų g. 8 , LT – 01127 Vilnius Šumsko g. 127, Vilnius įm. kodas 300134269 Įm. kodas 305543736
PVM mok. kodas: LT100013422818
el. paštas : rastine@vvdg. A / s : XX000000000000000000 AB Swedbank
el. paštas : xxxxxxxxxxxxx@xxxxx.xxx
Direktorius Gen. direktorius
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxx Xxxxxxxx
A. V. A. V.
Sutarties 1 priedas
TECHNINĖ SPECIFIKACIJA
Maitinimo paslaugos bus teikiamos Vilniaus Vytauto Didžiojo gimnazija (toliau –Perkančioji organizacija), Augustijonų g. 8, Vilnius. Perkančioji organizacija gimnazijos ugdymo programas.
I SKYRIUS REIKALAVIMAI MAITINIMO PASLAUGAI
Maitinimo paslaugos Teikėjas (toliau – Paslaugos teikėjas), teikdamas maitinimo paslaugas, privalo vadovautis šiais teisės aktais (pasikeitus minimiems teisės aktams taikomos aktualios tų teisės aktų redakcijos nuostatos):
1.1. Lietuvos Respublikos socialinės paramos mokiniams įstatymo Nr. X-686 nauja redakcija (TAR, 2018-12-11, Nr. 2018-20237);
1.2. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (EB) Nr. 852/2004 dėl maisto produktų higienos.
1.3. Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2015 m. vasario 12 d. įsakymu Nr. V-204 patvirtinta Lietuvos higienos norma HN 15:2005 „Maisto higiena“ (Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministrės 2015 m. vasario 12 d. įsakymo Nr. V- 204 redakcija).
1.4. Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 1999 m. lapkričio 25 d. įsakymu Nr. 510
„Dėl rekomenduojamų paros maistinių medžiagų ir energijos normas patvirtinimo“ (Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2016 m. birželio 23 d. įsakymo Nr. V- 836 redakcija).
1.5. Lietuvos Respublikos Sveikatos apsaugos ministro 2010 m. spalio 4 d. įsakymu Nr. V-877
„Dėl pusryčių, pietų ir pavakarių patiekalų gamybai reikalingų produktų rinkinių sąrašo pagal mokinių amžiaus grupes patvirtinimo“.
1.6. Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2014 m. birželio 12 d. įsakymu Nr. V- 683 „Dėl Lietuvos higienos normos HN 75:2010 „Ikimokyklinio ugdymo mokykla: bendrieji sveikatos saugos reikalavimai“.
1.7. Lietuvos Respublikos Sveikatos Apsaugos ministro 2011 m. lapkričio 11 d. Nr. V-964 „Dėl vaikų maitinimo organizavimo tvarkos aprašo patvirtinimo“ (Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2018 m. rugsėjo 20 d. įsakymo Nr. V-1030 redakcija).
1.8. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus 2015 m. birželio 22 d. įsakymu
„Vaikų ugdymo įstaigų, vaikų socialinės globos įstaigų ir vaikų poilsio stovyklų valgiaraščių derinimo tvarkos aprašas“ (Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus 2018 m. birželio 29 d. įsakymo Nr. B1-593 redakcija).
1.9. Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2011 m. lapkričio 11 d. įsakymu Nr. V-
964 „Dėl maitinimo organizavimo ikimokyklinio ugdymo, bendrojo ugdymo mokyklose ir vaikų socialinės globos įstaigose tvarkos aprašo patvirtinimo“ (Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2018 m. balandžio 10 d. įsakymo Nr. V-394 redakcija).
1.10. Vilniaus miesto savivaldybės 2019 m. sausio 14 d. įsakymu Nr. 30-90/19 „Dėl mokinių nemokamam maitinimui skirtiems produktams įsigyti skiriamų lėšų dydžio nustatymo“.
1.11. Kitais Lietuvos Respublikoje galiojančiais teisės aktais, reglamentuojančiais mokinių maitinimą bei higienos normose nustatytus bendruosius reikalavimus ir rekomendacijas mokinių maitinimui.
Už šios Techninės specifikacijos ir aukščiau nurodytų dokumentų nuostatų laikymąsi atsakingas maitinimo paslaugos teikėjas.
2. Vaikų maitinimas organizuojamas valgykloje, laikantis nustatytų maisto saugos ir maisto tvarkymo reikalavimų ir sudarant sąlygas kiekvienam vaikui pavalgyti prie stalo šilto maisto.
3. Maisto paruošimas ir patiekalų įvairumas turi atitikti vaikų amžių ir sveikos mitybos rekomendacijas.
4. Vaikų maitinimui Perkančiojoje organizacijoje draudžiamos tiekti šios maisto produktų grupės: bulvių, kukurūzų ar kitokie traškučiai, kiti riebaluose virti, skrudinti ar spraginti gaminiai; saldainiai; šokoladas ir jo gaminiai; konditerijos gaminiai su glaistu, šokoladu ar kremu; sūrūs konditerijos gaminiai (kuriuose natrio daugiau kaip 0,4 g/100 g); maisto produktai bei kramtomoji guma su maisto priedais; gazuoti gėrimai; energiniai gėrimai; gėrimai ir maisto produktai, pagaminti iš (arba kurių sudėtyje yra) kavamedžio pupelių kavos ar jų ekstrakto; cikorijos, gilių ar grūdų gėrimai (kavos pakaitalai); kisieliai; sultinių koncentratai; rūkyta žuvis; konservuoti mėsos ir žuvies gaminiai (jie leidžiami bendrojo ugdymo įstaigose organizuojamų vasaros stovyklų metu ar sudarant maisto paketus į namus); nepramoninės gamybos konservuoti gaminiai; žlėgtainiai; mechaniškai atskirta mėsa ir jos gaminiai; subproduktai (inkstai, smegenys, plaučiai); maisto papildai; maistas, pagamintas iš genetiškai modifikuotų organizmų (toliau – GMO), arba maistas, į kurio sudėtį įeina GMO.
5. Vaikams maitinti rekomenduojami šie maisto produktai: daržovės, bulvės, vaisiai, uogos ir jų patiekalai, sultys (ypač šviežios); grūdiniai (duonos gaminiai, kruopų produktai) ir ankštiniai produktai; pienas ir pieno produktai; liesa mėsa ir jos produktai; žuvis ir jos produktai; aliejus (turi būti mažiau vartojama gyvūninės kilmės riebalų: riebi mėsa ir mėsos produktai turi būti keičiami liesa mėsa, paukštiena, žuvimi ar ankštinėmis daržovėmis; gyvūninės kilmės riebalai ir margarinas, kur įmanoma, keičiami aliejais); kiaušiniai; geriamasis vanduo ir natūralus mineralinis bei šaltinio vanduo (negazuoti). Maisto produktus rekomenduojama tiekti iš ekologinės gamybos ūkių ar išskirtinės kokybės produktų gamintojų.
6. Patiekalų gaminimo ir patiekimo reikalavimai:
6.1. Paslaugos teikėjas užtikrina, kad teikiant maitinimo paslaugas, maisto ruošimo procese, nebus naudojami pusfabrikačiai. Patiekiamas maistas ir kepiniai turi būti gaminami ir patiekiami tą pačią dieną;
6.2. patiekiamas maistas turi būti kokybiškas, įvairus ir atitikti saugos reikalavimus;
6.3. pirmenybė teikiama maistines savybes tausojantiems patiekalų gamybos būdams: virimui
vandenyje ar garuose, troškinimui;
6.4. gaminant maistą, neturi būti naudojami prieskonių mišiniai, kurių sudėtyje yra maisto priedų;
6.5. gaminant maistą turi būti naudojama kuo mažiau druskos ir cukraus (druskos ne daugiau kaip 1g/100 g., pridėtinio cukraus ne daugiau kaip 5 g/100 g.);
6.6. rūkyti mėsos gaminiai tiekiami ne dažniau kaip kartą per savaitę;
6.7. jei patiekalui gaminti naudojama malta mėsa ir virtuvėje yra sąlygos, ji turi būti malama patiekalo gaminimo dieną;
6.8. kiekvieną dieną turi būti patiekta daržovių ar vaisių, rekomenduotina, šviežių;
6.9. tas pats patiekalas neturi būti tiekiamas dažniau nei kartą per savaitę;
6.10. karštas pietų patiekalas turi būti iš daug baltymų turinčių produktų (mėsa, paukštiena, žuvis, kiaušiniai, ankštiniai, pienas ir pieno produktai) ir angliavandenių turinčių produktų. Su karštu patiekalu turi būti patiekiamos daržovės, vaisiai arba jų salotos;
6.11. valgymo metu ant stalų neturi būti padėta druskos, pipirų, garstyčių;
6.12. jei tiekiama arbata, turi būti sudaryta galimybė atsigerti nesaldintos arbatos.
7. Paslaugos teikėjas sukomplektuoja visą maitinimo paslaugoms tiekti reikalingą įrangą ir inventorių (tai vykdo savo lėšomis). Neatlygintinai paruošia patalpas maitinimo organizavimui (einamasis remontas).
8. Draudžiama naudoti susidėvėjusius, įskilusius, apdaužytais kraštais indus bei aliumininius įrankius ir indus.
9. Perkančiosios organizacijos valgykloje, matomoje vietoje turi būti skelbiama:
9.1. einamosios dienos bei savaitiniai valgiaraščiai;
9.2. maisto pasirinkimo piramidės plakatas ar kita sveiką mitybą skatinanti informacija;
9.3. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos nemokamos telefono linijos numeris (skambinti maisto saugos ir sudėties klausimais) bei teritorinės visuomenės sveikatos priežiūros įstaigos telefono numeris (skambinti maitinimo organizavimo ir valgiaraščių klausimais).
9.4. už šios informacijos skelbimą ir vykdymą atsakingas Paslaugos teikėjas.
10. Patiekalai pietums turi būti patiekiami pagal valgiaraštį.
11. Pietų metu rekomenduojama patiekti pasirinkti kelis karštus pietų patiekalus ir kelis garnyrus. Vienas iš karštų pietų patiekalų turi būti tausojantis virškinimo sistemą – pagamintas verdant vandenyje ar garuose arba troškintas. Valgiaraštyje toks patiekalas pažymimas žodžiu
„Tausojantis“.
12. Perkančiojoje organizacijos taip pat gali būti:
12.1. papildomas mokinių maitinimas (pusryčiai) pagal pateiktą Socialinės paramos ir rūpybos skyriaus sprendimą;
12.2. laisvai pasirenkami šalti ir (ar) šilti užkandžiai.
13. Jei organizuojamas papildomas mokinių iš mažas pajamas gaunančių šeimų maitinimas, turi būti sudaryti papildomų maitinimų (pusryčių) valgiaraščiai.
14. Turi būti numatyta galimybė laisvai pasirinkti užkandžius, jie turi būti tiekiami pagal maisto produktų asortimento sąrašus. Užkandžių asortimento sąraše turi būti nurodytas maisto
produkto ar patiekalo pavadinimas, gamintojas bei etiketėje ar receptūros ir gamybos technologiniuose aprašymuose nurodytos sudedamosios dalys.
15. Maitinimo paslaugos mokiniams teikiamos kasdien, esant poreikiui kelis kartus per dieną išskyrus poilsio, švenčių ir mokinių atostogų dienas. Atskirais atvejais gali būti organizuojamas nemokamas mokinių maitinimas poilsio, švenčių ir mokinių atostogų dienomis bei perkančiojoje organizacijoje organizuojamų renginių (olimpiadų, konkursų, konferencijų ir kitų renginių) dalyviams. Maitinimo paslauga (pusryčiai, pietūs ir pavakariai, vakarienė) Perkančiosios organizacijos organizuojamose dieninėse vasaros poilsio stovyklose, teikiama šių stovyklų metu.
16. Maisto ruošimui Perkančiojoje organizacijoje turi vadovauti asmuo, atitinkantis tam darbui keliamus kvalifikacinius ir profesinius reikalavimus bei išmanantis paslaugos teikimo specifiką – maisto ruošimo vaikams ypatybes. Paslaugų teikėjas turi turėti Maisto tvarkymo subjekto registracijos pažymėjimą, išduotą Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos ir būti apsidraudęs nuo profesinės rizikos.
17. Mokiniai, negaunantys nemokamo maitinimo ir Perkančiosios organizacijos personalas, turi teisę nusipirkti šilto maisto ir užkandžių.
18. Mokiniai, negaunantys nemokamo maitinimo turi teisę įsigyti nemokamo maitinimo pietų patiekalų kompleksą už nemokamam maitinimui nustatytą įkainį.
19. 2019 m. mokslo metais per diena maitinosi apie 60 darbuotojų ir 500 moksleivių.
II SKYRIUS
VALGIARAŠČIŲ SUDARYMO REIKALAVIMAI
20. Vaikų maitinimo valgiaraščiai turi būti sudaromi, atsižvelgiant į rekomenduojamas paros energijos ir maistinių medžiagų normas vaikams bei į vaikų buvimo trukmę Perkančiojoje organizacijoje.
21. Perkančiojoje organizacijoje valgiaraščiai sudaromi ne mažiau kaip 15 dienų laikotarpiui.
22. Valgiaraščiuose prie kiekvieno patiekalo turi būti nurodytas jo kiekis (g) bei energetinė vertė (kcal). Valgiaraščiuose nurodytų patiekalų receptūros ir gamybos technologiniuose aprašymuose turi būti nurodyti naudojami maisto produktai, jų sudėtis, bruto ir neto kiekiai (g), gamybos būdas (virimas vandenyje ar garuose, kepimas ir pan.). Įvertinant patiekalų energetinę vertę, remiamasi Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 1999 m. lapkričio mėn. 25 d. įsakymo Nr.510 „Dėl Rekomenduojamų paros maistinių medžiagų ir energijos normų tvirtinimo“ (Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2016 m. birželio 23 d. įsakymo Nr. V- 836 redakcija) reikalavimais.
23. Maitinimo valgiaraščiai sudaromi savarankiškai maitinimo paslaugos teikėjo, vadovaujantis Techninės specifikacijos reikalavimais, Lietuvos Respublikoje galiojančiais teisės aktais, reglamentuojančiais mokinių maitinimą ir higienos standartuose nustatytus bendrus reikalavimus/ rekomendacijas mokinių maitinimui; paslaugos teikėjas privalės atsižvelgti į gydytojo raštiškas rekomendacijas (pritaikyto maitinimo), jeigu tokių būtų.
24. Paslaugos teikėjas, paruoštus valgiaraščius pateikia teritorinei maisto ir veterinarijos tarnybai įvertinimui. Kiekvienas suderintų valgiaraščių lapas turi būti pažymėtas teritorinės maisto ir veterinarijos tarnybos žyma ir gautas įvertinimo dokumentas.
III SKYRIUS PATALPŲ NUOMA
25. Perkančioji organizacija suteiks maisto gaminimo patalpas nuomos pagrindu tiekėjui. Patalpos išnuomojamos, vadovaujantis Tarybos sprendimo (Reg. Nr. 1-1296) 11 p.: Konkursą laimėjusiam maitinimo paslaugos teikėjui yra išnuomojamas Savivaldybei nuosavybės teise priklausantis turtas, būtinas paslaugai teikti (virtuvės, valgyklos ir pagalbinės patalpos), kurį patikėjimo teise valdo Savivaldybės švietimo įstaigos. Siekiant užtikrinti maitinimo paslaugų teikimą už kuo mažesnę kainą, minėtas turtas maitinimo paslaugos teikimo laikotarpiui yra išnuomojamas už 1 Eur per mėnesį. Perkančiosios organizacijos vadovas su paslaugos teikėju pasirašo patalpų nuomos sutartį ir patalpų perdavimo–priėmimo aktą.
26. Perduodamas patalpas sudaro virtuvė 24.35 kv m. ir pagalbinės patalpos 87.99 kv.m. Patalpos paskutin5 kartą remontuotos 2005 m., ventiliacija, kanalizacija, šildymas veikia. Vanduo atitinka maisto gamybai keliamus reikalvimus. Yra atskiri apskaitos prietaisai elektrai ir vandeniui.
27. Perduodamas su patalpomis Inventorius
Pirkimo dalies Nr. | Prekės/pirkimo dalies pavadinimas | Kiekis, vnt. |
1 | Virtuvės įranga ir inventorius | |
1.1 | Tūrinis vandens šildytuvas EURO 1000T | 2 |
1.2 | Triguba plautuvė 170/60/85 | 1 |
1.3 | Rūbų spintelė SPS 4310M | 2 |
1.4 | Stelažas produktams 150/60/180 | 2 |
1.5 | Stelažas produktams 160/60/180 | 1 |
1.6 | Stelažas inventoriui 160/60/180 | 1 |
1.7 | Stelažas produktams 120/60/180 | 1 |
1.8 | Darbo stalas 120/70/85 | 3 |
1.9 | Darbo stalas 160/70/85 | 2 |
2.0 | Darbo stalas su 1 plautuve 120/70/85 | 3 |
2.1 | Darbo stalas su 1 plautuve 160/70/85 | 2 |
2.2 | Stalas su vonia 160/70/85 | 1 |
2.3 | Stelažas indams 200/50/180 | 1 |
2.4 | Stelažas indams 100/50/180 | 1 |
2.5 | Daržovių pjaustyklė 2000-1 | 1 |
2.6 | Gastronomijos pjaustyklė HM220 | 1 |
2.7 | Spiralinė tešlos maišyklė 25 C | 1 |
2.8 | Elektronė mėsmalė 22 TF | 1 |
2.9 | Krovininės svarstyklės WTP150 C3 | 1 |
2.10 | Brandinimo spinta XL 091 | 1 |
2.11 | Elektinė viryklė su stovu VE 40 | 1 |
2.12 | Elektinė keptuvė E7 BRS | 1 |
2.13 | Elektinė krosnis TPE20 AR | 1 |
2.14 | GN indas | 8 |
3 | Savitarnos linija | |
3.1 | Trąsa padėklams | |
3.2 | Kasos prekystalis SXN | 1 |
3.3 | Neutralus prekystalis SXN | 1 |
3.4 | Marmitas 1 patiekalams BVX 2+SXEB 1 | 1 |
3.5 | Marmitas II patiekalams BVX 3 + SXEB -1 | 1 |
3.6 | Prekystalis su šaldymo vitrina SXN+CWS31-1 | 1 |
3.7 | Indų plovimo mašina M1003 | 1 |
3.8 | Stalas su plautuve MS 28 | 1 |
28. Paslaugos teikėjas moka mokestį už nuomojamose patalpose sunaudotą elektros energiją, šaltą, bei kanalizuojamą vandenį.
29. Paslaugų tiekėjas už patalpų šildymą nemoka.
30. Už paslaugas atsiskaitoma po sąskaitos – faktūros gavimo per 30 dienų, pervedant pinigus pagal nuomotojo pateiktas sąskaitas.
31. Atskiro įėjimo iš gatvės į valgyklos patalpas nėra, mokiniai nėra išleidžiami iš mokyklos teritorijos pamoku metu.
32. Nuomojamose patalpose įvykus avarijai ar nelaimingam atsitikimui darbe, Xxxxxxxxx teikėjas atsako už pasekmes pagal galiojančius įstatymus ir kitus teisės aktus.
33. Pasibaigus paslaugos teikimo sutarties laikotarpiui, Paslaugos teikėjas virtuvės bei valgyklos patalpas pagal priėmimo – perdavimo aktą perduoda Perkančiosios organizacijos vadovui nepabloginęs jos būklės.
IV SKYRIUS
TEIKIAMŲ MAITINIMO PASLAUGŲ KONTROLĖS VYKDYMAS
34. Valgykloje draudžiama prekiauti alkoholiniais gėrimais bei tabako gaminiais.
35. Kontrolę vykdančioms institucijoms pareikalavus, Paslaugos teikėjas privalo pateikti gaminamų patiekalų technologines korteles, kitus duomenis ir dokumentus, reikalingus lėšų panaudojimo kontrolei bei analizei atlikti.
36. Esant poreikiui, gavus nusiskundimų, Perkančioji organizacija gali inicijuoti maitinimo paslaugos teikimo kokybės (maisto ruošimo, maisto saugos ir maisto tvarkymo, patalpų higienos atlikimo nustatytiems reikalavimams ir kt.) patikrinimą. Išlaidas už maisto kokybės patikrinimą apmoka Paslaugos teikėjas.
37. Paslaugų teikėjas privalo dalyvauti organizuojamuose susitikimuose su Perkančiosios organizacijos vadovais ar Perkančiosios organizacijos bendruomene, kartu aptarti tikrinimo aktus ar pažymas, numatyti priemones galimiems trūkumams pašalinti.
38. Paslaugos pradedamos teikti nuo 8.45. Paslaugos turi būti teikiamos netrumpiau kaip
15.00 val.
V SKYRIUS KITA INFORMACIJA
39. Maisto gaminimo išlaidų maksimalus dydis yra nustatytas Vilniaus miesto savivaldybės 2019
m. sausio 14 d. įsakymu Nr. 30-90/19 „Dėl mokinių nemokamam maitinimui skirtiems
produktams įsigyti skiriamų lėšų dydžio nustatymo“ su pakeitimais taikomais nuo 2021 m. rugsėjo 1 d.
UŽSAKOVAS PASLAUGOS TEIKĖJAS
Vilniaus Vytauto Didžiojo gimnazija UAB Antrekotas
Augustijonų g. 8 , LT – 01127 Vilnius Šumsko g. 127, Vilnius Įm. kodas 300134269 Įm. kodas 305543736
PVM mok. kodas: LT100013422818
el. paštas : rastine@vvdg. A / s : XX000000000000000000 AB Swedbank
el. paštas : xxxxxxxxxxxxx@xxxxx.xxx
Direktorius Gen. direktorius
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxx Xxxxxxxx
A. V. A. V.