Kvalifikācijas prasības Kvalifikācijas prasība Latvijas Republikā reģistrētai vai pastāvīgi dzīvojošai personai iesniedzamie dokumenti Dokumenti izslēgšanas nosacījumu neattiecīnāmības pierādīšanai ārvalstīs reģistrētai vai pastāvīgi dzīvojošai personai
Pretendentu kvalifikācijas prasības un iesniedzamie dokumenti Pretendentiem jāatbilst šādām Pretendentu kvalifikācijas prasībām attiecībā uz Pretendentu atbilstību profesionālās darbības veikšanai, kā arī tehniskajām un profesionālajām spējām un jāiesniedz šādi dokumenti:
8.1. Pretendents (tai skaitā, piegādātāju apvienības biedrs, personālsabiedrība, persona, uz kuras iespējām Pretendents balstās) ir reģistrēts Uzņēmumu reģistrā vai līdzvērtīgā reģistrā ārvalstīs normatīvajos aktos noteiktajos gadījumos un normatīvajos Par Latvijas Republikā reģistrētiem Pretendentiem Pasūtītājs informāciju par to, vai Pretendents ir reģistrēts atbilstoši normatīvo aktu prasībām, iegūst publiski pieejamās datu bāzēs. Ārvalstu Pretendents iesniedz kompetentas Nr. p.k. Kvalifikācijas prasības Iesniedzami dokumenti aktos noteiktajā kārtībā - Pretendentam ir tiesībspēja un rīcībspēja. attiecīgās valsts institūcijas izsniegtu dokumentu, kas apliecina, ka Pretendents ir reģistrēts atbilstoši tās valsts normatīvo aktu prasībām. Piezīme: Ja Piedāvājumu iesniedz Pretendents, kas ir piegādātāju apvienība, Pretendentam iepirkuma līguma slēgšanas tiesību iegūšanas gadījumā ir pienākums pirms iepirkuma līguma noslēgšanas pēc savas izvēles noformēties atbilstoši noteiktam juridiskam statusam vai noslēgt sabiedrības līgumu. Sabiedrības līgumā jānorāda katra piegādātāju apvienības dalībnieka atbildības daļa un veids iepirkuma līguma izpildē, kas var būt noteikta kā dalīta vai nedalīta saistība, ievērojot, ka solidāri atbildīgiem ir jābūt tiem piegādātāju apvienības dalībniekiem, kuri būs finansiāli atbildīgi par līguma izpildi. Pretendents iesniedz apliecinājumu, ka gadījumā, ja par iepirkuma procedūras uzvarētāju tiks atzīta piegādātāju apvienība, tā 10 (desmit) darba dienu laikā pēc attiecīgā Pasūtītāja paziņojuma saņemšanas noformēsies atbilstoši noteiktam juridiskam statusam vai noslēgs sabiedrības līgumu.
8.2. Pretendenta amatpersonai, kas parakstījusi Piedāvājuma dokumentus, ir paraksta (pārstāvības) tiesības. Prasība attiecas arī uz personālsabiedrību un visiem personālsabiedrības biedriem (ja Piedāvājumu iesniedz personālsabiedrība) vai visiem piegādātāju apvienības dalībniekiem (ja Piedāvājumu iesniedz piegādātāju apvienība), kā arī uz personām, uz kuru iespējām Pretendents balstās. Pasūtītājs pārliecināsies publiski pieejamās datu bāzēs par to, vai Pretendenta amatpersonai, kas parakstījusi Piedāvājuma dokumentus, ir paraksta (pārstāvības) tiesības. Ārvalstu Pretendentiem jāiesniedz kompetentas attiecīgās valsts institūcijas izsniegta dokumenta, kas apliecina, ka Pretendenta amatpersonai, kas parakstījusi Piedāvājuma dokumentus vai izdevusi pilnvaru parakstīt Piedāvājuma dokumentus, ir paraksta (pārstāvības) tiesības, ja attiecīgajā valstī ir šāda kompetenta institūcija, kura iesniedz attiecīgos dokumentus. Ja Piedāvājuma dokumentus paraksta persona, kurai nav paraksta (pārstāvības) tiesības, Pretendentam jāiesniedz amatpersonas ar paraksta tiesībām izdots pilnvarojums citai personai parakstīt Piedāvājuma dokumentus.
8.3. Pretendentam (tai skaitā, piegādātāju apvienības biedram, personālsabiedrībai, personai, uz kuras iespējām Pretendents balstās) būs jābūt reģistrētam Latvijas Republikas Būvkomersantu reģistrā. Pasūtītājs publiski pieejamās datu bāzēs pārliecinās, vai Pretendents (tai skaitā, piegādātāju apvienības biedrs, personālsabiedrība, persona, uz kuras iespējām Pretendents balstās) ir reģistrējies Latvijas Republikas Būvkomersantu reģistrā. Ja Pretendents nav reģistrēts Latvijas Nr. p.k. Kvalifikācijas prasības Iesniedzami dokumenti Republikas Būvkomersantu reģistrā un darbu veikšanā paredz iesaistīt gan ārvalstu, gan Latvijas Republikas Būvspeciālistu reģistrā reģistrētos speciālistus, tam jāiesniedz apliecinājums, ka gadījumā, ja tam tiks piešķirtas iepirkuma līguma slēgšanas tiesības, tas līdz iepirkuma līguma noslēgšanai reģistrēsies Latvijas Republikas Būvkomersantu reģistrā. Ja Pretendents nav reģistrēts Latvijas Republikas Būvkomersantu reģistrā un darbu veikšanā paredz iesaistīt tikai ārvalstu speciālistus, tam jāiesniedz apliecinājums, ka gadījumā, ja tam tiks piešķirtas līguma slēgšanas tiesības, tas ne vēlāk kā 10 (desmit) darba dienu laikā pēc tam, kad ārvalstu speciālists saņems atzīšanas institūcijas izsniegto atļauju par īslaicīgo pakalpojumu sniegšanu, reģistrēsies Latvijas Republikas Būvkomersantu reģistrā.
8.4. Pretendents var nodrošināt savas civiltiesiskās atbildības apdrošināšanu atbilstoši spēkā esošajiem normatīvajiem aktiem par obligāto civiltiesiskās atbildības apdrošināšanu būvniecībā. Vispārējās spēkā esošas civiltiesiskās atbilstības apdrošināšanas polises kopija vai apdrošināšanas kompānijas garantijas vēstule, ka gadījumā, ja Pretendentam tiks piešķirtas Līguma slēgšanas tiesības, pirms Darbu uzsākšanas starp apdrošināšanas kompāniju un Pretendentu tiks noslēgts līgums par Pretendenta civiltiesiskās atbildības apdrošināšanu uz Objektiem.
8.5. Pretendents var nodrošināt būvniecības visu risku apdrošināšanu (CAR) uz pilnu līguma summu uz periodu līdz izpildīto darbu nodošanai Pasūtītājam, kur būs norādīts “Esošais īpašums” ar atlīdzības limitu par gadījumu un kopā - EUR 100 000,00 (viens simts tūkstoši euro un 00 centi). Apdrošināšanas kompānijas garantijas vēstule, ka gadījumā, ja Pretendentam tiks piešķirtas līguma slēgšanas tiesības, pirms darbu uzsākšanas starp apdrošināšanas kompāniju un Pretendentu tiks noslēgts līgums par būvniecības visu risku apdrošināšanu (CAR) uz pilnu līguma summu uz periodu līdz izpildīto darbu nodošanai Pasūtītājam, kur būs norādīts “Esošais īpašums” ar atlīdzības limitu par gadījumu un kopā - EUR 100 000,00 (viens simts tūkstoši euro un 00 centi).
8.6. Pretendents pēdējo 3 (trīs) gadu laikā (skaitot no piedāvājuma iesniegšanas termiņa pēdējās dienas) ir veicis jumta seguma atjaunošanas vai pārbūves darbus vismaz 300 m2 platībā vienai būvei. Aizpildīts un parakstīts Pretendenta pieredzes saraksts saskaņā ar Nolikuma Pielikumā Nr.4 pievienoto veidni, kurā norādīta informācija, kas ļauj pārliecināties par Nolikuma 8.6.punkta prasību izpildi. Ja Pretendents balstās uz citas personas iespējām, lai apliecinātu Nolikuma 8.6.punkta izpildi, Pretendents iesniedz informāciju un apliecinājumu saskaņā ar Nolikuma Pielikumu Nr.6 un Pielikumu Nr.7.
8.7. Pretendents Darbu izpildei var nodrošināt šādus speciālistus:
8.7.1. Darbu vadītāju, kuram ir spēkā esošs būvspeciālista sertifikāts ēku būvdarbu vadīšanā. Pretendenta piedāvātā Xxxxx vadītāja parakstīts pieejamības apliecinājums saskaņā ar Nolikuma Pielikumā Nr.5 pievienoto veidni. Par Pretendenta piedāvātā speciālista būvprakses sertifikātu un tā spēkā esību Pasūtītājs pārliecināsies Būvspeciālistu informācijas sistēmas Būvspeciālistu reģistrā xxxxx://xxx.xxx.xx/xxxx/xx/xxxxxxxxxx_xxxxxxxxxxxx.
8.7.2. Zibensaizsardzības sistēmas izbūves darbu vadītāju, kuram ir spēkā esošs būvspeciālista sertifikāts elektroietaišu izbūves darbu (līdz 1 kilovoltam) vadīšana jomā. Pretendenta piedāvātā elektroietaišu izbūves darbu vadītāja parakstīts pieejamības apliecinājums saskaņā ar Nolikuma Pielikumā Nr.5 pievienoto veidni. Par Pretendenta piedāvātā speciālista būvprakses sertifikātu un tā spēkā esību Pasūtītājs pārliecināsies Būvspeciālistu informācijas sistēmas Būvspeciālistu reģistrā xxxxx://xxx.xxx.xx/xxxx/xx/xxxxxxxxxx_xxxxxxxxxxxx.
Pretendenta kvalifikācijas prasības un iesniedzamie dokumenti 8.2.1. Pretendentam jāiesniedz piedāvājums iepirkumam saskaņā ar 4.pielikumu “Piedāvājums iepirkumam”.
8.2.2. Pretendentam, personālsabiedrībai un visiem personālsabiedrības biedriem (ja piedāvājumu iesniedz personālsabiedrība) vai visiem personu apvienības dalībniekiem (ja piedāvājumu iesniedz personu apvienība), pretendenta norādītām personām, uz kuras iespējām pretendents balstās, lai apliecinātu, ka tā kvalifikācija atbilst paziņojumā par līgumu vai iepirkuma procedūras dokumentos noteiktajām prasībām, normatīvajos tiesību aktos noteiktajos gadījumos ir jābūt reģistrētām komercreģistrā vai līdzvērtīgā reģistrā ārvalstīs:
8.2.2.1. Par reģistrācijas faktu Latvijas Republikas Uzņēmumu reģistrā, pasūtītājs pārliecināsies Uzņēmumu reģistra mājaslapā xxx.xx.xxx.xx;
8.2.2.2. Ja pretendents ir reģistrēts ārvalstīs, jāiesniedz komercreģistra vai līdzvērtīgas komercdarbību reģistrējošas iestādes ārvalstīs izdotas reģistrācijas apliecības kopija.
8.2.3. Pretendentam, personālsabiedrībai un visiem personālsabiedrības biedriem (ja piedāvājumu iesniedz personālsabiedrība) vai visiem personu apvienības dalībniekiem (ja piedāvājumu iesniedz personu apvienība), pretendenta norādītām personām, uz kuras iespējām pretendents balstās, lai apliecinātu, ka tā kvalifikācija atbilst paziņojumā par līgumu vai iepirkuma procedūras dokumentos noteiktajām prasībām, kas veiks Būvdarbus, ir jābūt reģistrētām būvkomersantu reģistrā vai attiecīgā profesionālā reģistrā ārvalstīs, vai pretendentam ir kompetentas institūcijas izsniegta licence, sertifikāts vai cits līdzvērtīgs dokuments, ja attiecīgās valsts normatīvie tiesību akti paredz profesionālo reģistrāciju, licences, sertifikāta vai citus līdzvērtīgu dokumentu izsniegšanu.
8.2.3.1. Par reģistrāciju Būvkomersantu reģistrā pasūtītājs pārliecinās Būvniecības informācijas sistēmas mājaslapā internetā xxxxx://xxx.xxx.xx/xxxx/;
8.2.3.2. Xxxxxxxx reģistrētam pretendentam, kas nav reģistrēts Latvijas Republikas Būvkomersantu reģistrā, jāiesniedz attiecīgajā ārvalstī reģistrācijas/licencēšanas/sertificēšanas faktus apliecinoši dokumenti, ja attiecīgās valsts, kurā reģistrēts pretendents, normatīvie akti tādu pieprasa.
8.2.3.3. Pretendentam un/vai saistītajām personām, kas nav reģistrētas Būvkomersantu reģistrā, jāiesniedz apliecinājums, ka gadījumā, ja tās tiks atzītas par uzvarētāju, tās pirms līguma slēgšanas reģistrēsies Būvkomersantu reģistrā. Uz būvdarbu uzsākšanas brīdi, saskaņā ar Būvniecības likuma 22.pantu, komersantam (tai skaitā ārvalstu komersantam) jābūt reģistrētam Būvkomersantu reģistrā, norādot vismaz vienu būvspeciālistu reģistrā reģistrētu būvspeciālistu. Attiecīgi Būvniecības informācijas sistēmas būvspeciālistu reģistrā ir paredzēts reģistrēt arī būvspeciālistus, kas būs īslaicīgo pakalpojumu sniedzēji.
8.2.4. Pretendentam, iepriekšējo 5 (piecu) gadu laikā līdz nolikumā noteiktajai piedāvājuma iesniegšanas dienai, ir iegūta vismaz 1 (viena) pieredze grants seguma ceļu uzturēšanas un atjaunošanas darbos, kuru laikā veikta caurteku nomaiņa un kur kopēja līgumcena nav mazāka par 70000,00 EUR (spetiņdesmit tūkstošiem euro) bez pievienotās vērtības nodokļa.
8.2.5. Pretendentam līguma izpildes laikā jānodrošina sertificēts speciālists ceļu būvdarbu vadīšanā. Jāiesniedz saraksts atbilstoši 3.pielikumam “Informācija par speciālistiem” un jāpievieno kvalifikāciju apliecinošo dokumentu kopijas. Par speciālistam piešķirtajiem sertifikātiem pasūtītājs pārliecinās Būvniecības informācijas sistēmas mājaslapā internetā xxxxx://xxx.xxx.xx/xxxx/ pieejamajā Būvspeciālistu reģistrā. Dokumenti ārvalstu speciālistiem, kuriem profesionālā kvalifikācija iegūta ārzemēs: Ja Pretendents līguma izpildei plāno piesaistīt speciālistu, kuram profesionālā kvalifikācija ir iegūta ārzemēs, un šis speciālists nav reģistrēts Latvijas Republikas Būvkomersantu reģistrā, jāpievieno dokumenti, kas pierāda, ka speciālists ir atbilstoši kvalificēts ārvalstī, kur tas ir reģistrēts (vai kurā ieguvis izglītību, ja speciālistu reģistrāciju neparedz attiecīgās valsts normatīvie akti). Ārvalstu pretendenta personāla kvalifikācijai jāatbilst speciālista reģistrācijas valsts prasībām noteiktu pakalpojumu sniegšanai. Pretendentam jāiesniedz apliecinājums, ka tā piesaistītie ārvalstu speciālisti ir tiesīgi sniegt konkrētos pakalpojumus, kā arī gadījumā, ja ar pretendentu tiks noslēgts iepirkuma līgums, tas ne vēlāk kā 10 (desmit) darbdienu laikā no iepirkuma līguma noslēgšanas normatīvajos aktos noteiktajā kārtībā iesniegs atzīšanas institūcijai deklarāciju par īslaicīgu profesionālo pakalpojumu sniegšanu Latvijas Republikā reglamentētā profesijā (ja attiecināms).
8.2.6. Piegādātājs var balstīties uz citu personu tehniskajām un profesionālajām iespējām, ja tas ir nepieciešams konkrētā iepirkuma līguma izpildei, neatkarīgi no savstarpējo attiecību tiesiskā rakstura. Šādā gadījumā piegādātājs pierāda pasūtītājam, ka tā rīcībā būs nepieciešamie resursi, iesniedzot šo personu apliecinājumu vai vienošanos par nepieciešamo resursu nodošanu piegādātāja rīcībā. Piegādātājs, lai apliecinātu profesionālo pieredzi vai pasūtītāja prasībām atbilstoša personāla pieejamību, var balstīties uz citu personu iespējām tikai tad, ja šīs personas veiks būvdarbus, kuru izpildei attiecīgās spējas ir nepieciešamas.
8.2.7. Visi dokumenti jāparaksta paraksttiesīgai personai. Ja piedāvājumu paraksta pilnvarota persona, jāpievieno normatīvajos aktos noteiktajām prasībām atbilstošs pilnvarojums.
Tehniskās prasības Līguma, kas tiks slēgts starp VAS “Latvijas Valsts radio un televīzijas centrs” un Konkursa uzvarētāju par bezmaksas televīzijas programmu izplatīšanas ar zemes ciparu televīzijas raidošo tīklu nodrošināšanu, sastāvdaļa
Atlases prasības un iesniedzamie dokumenti Pretendents var balstīties uz citu uzņēmēju iespējām, ja tas ir nepieciešams Līguma izpildei, neatkarīgi no savstarpējo attiecību tiesiskā rakstura. Šādā gadījumā pretendents xxxxxxx Xxxxxxxxxxx, ka viņa rīcībā būs nepieciešamie resursi, iesniedzot šo uzņēmēju apliecinājumu vai vienošanos par sadarbību Līguma izpildei.
STRĪDU RISINĀŠANA UN LĪGUMAM PIEMĒROJAMIE TIESĪBU AKTI 12.1. Strīdus un domstarpības, kas rodas saistībā ar līgumu, PUSES risina savstarpēju pārrunu ceļā. Strīdus un domstarpības, par kurām PUSES nevar vienoties pārrunu ceļā, izskata Latvijas Republikas tiesā. Tiesas vieta – Rīga, Latvija.
12.2. Līgums uzrakstīts un izpildāms saskaņā ar Latvijas Republikas normatīvajiem aktiem.
Iepirkuma komisijas pienākumi un tiesības Iepirkuma komisijai ir tiesības: pieprasīt, lai pretendents precizētu informāciju par savu piedāvājumu, ja tas nepieciešams pretendentu atlasei, piedāvājumu atbilstības pārbaudei, kā arī piedāvājumu vērtēšanai; pārbaudīt zemāko cenu veidošanos, lai pārliecinātos, vai nav saņemts nepamatoti lēts piedāvājums; lemt par piedāvājumu noformējuma atbilstību iepirkuma dokumentācijas noteiktajām prasībām; noraidīt piedāvājumus, ja tie neatbilst iepirkuma dokumentācijas prasībām; labot aritmētiskas kļūdas pretendentu finanšu piedāvājumos; pieaicināt ekspertus pretendentu atlasei, piedāvājumu atbilstības pārbaudei un vērtēšanai; izvēlēties nākamo saimnieciski visizdevīgāko piedāvājumu, ja izraudzītais pretendents atsakās slēgt iepirkuma līgumu ar pasūtītāju. Iepirkuma komisijai ir pienākums: izstrādāt un apstiprināt iepirkuma procedūras dokumentus; nodrošināt pretendentu brīvu konkurenci, kā arī vienlīdzīgu un taisnīgu attieksmi pret tiem; nodrošināt konfidenciālas informācijas neizpaušanu; vērtēt pretendentus un to iesniegtos piedāvājumus saskaņā ar iepirkuma dokumentācijas, izvēlēties piedāvājumu, vai pieņemt lēmumu par iepirkuma procedūras izbeigšanu vai pārtraukšanu, neizvēloties nevienu piedāvājumu; pēc ieinteresēto pretendentu pieprasījuma normatīvajos aktos noteiktajā kārtībā sniegt informāciju par iepirkuma procedūras dokumentos iekļautajām prasībām; triju darbdienu laikā pēc lēmuma pieņemšanas vienlaikus rakstiski informēt visus pretendentus par iepirkuma rezultātiem. Pasūtītājs slēdz līgumu saskaņā ar pretendenta, kuram piešķirtas iepirkuma līguma slēgšanas tiesības, piedāvāto līgumu, iepriekš to saskaņojot. Pasūtītājs slēdz iepirkuma līgumu ar iepirkuma komisijas izraudzīto pretendentu ne agrāk kā nākamajā darbdienā pēc rezultātu paziņošanas. Pasūtītājs pēc lēmuma pieņemšanas vienlaikus informē visus Pretendentus par pieņemto lēmumu attiecībā uz iepirkuma līguma slēgšanu, kā arī savu lēmumu publicē xxx.xxxxxxxx.xxxxxxxxxx.xx, xxx.xxxxxxxxxx.xx, xxx.xxx.xxx.xx (xxxxx://xxx.xxx.xxx.xx). Ja pretendents, kuram piešķirtas iepirkuma līguma slēgšanas tiesības, atsakās slēgt iepirkuma līgumu ar pasūtītāju, iepirkuma komisija ir tiesīga pieņemt lēmumu iepirkuma līguma slēgšanas tiesības piešķirt nākamajam pretendentam, kurš iesniedzis saimnieciski visizdevīgāko piedāvājumu, vai pārtraukt iepirkuma procedūru, neizvēloties nevienu piedāvājumu. Ja pieņemts lēmums iepirkuma līguma slēgšanas tiesības piešķirt nākamajam pretendentam, kurš iesniedzis saimnieciski visizdevīgāko piedāvājumu, bet tas atsakās slēgt iepirkuma līgumu, iepirkuma komisija pieņem lēmumu pārtraukt iepirkuma procedūru, neizvēloties nevienu piedāvājumu. Pirms lēmuma pieņemšanas par iepirkuma līguma slēgšanas tiesību piešķiršanu nākamajam pretendentam, kurš iesniedzis saimnieciski visizdevīgāko piedāvājumu, iepirkuma komisija izvērtē, vai tas nav uzskatāms par vienu tirgus dalībnieku kopā ar sākotnēji izraudzīto pretendentu, kurš atteicās slēgt iepirkuma līgumu ar pasūtītāju. Ja nepieciešams, iepirkuma komisija ir tiesīga pieprasīt no nākamā pretendenta apliecinājumu un, ja nepieciešams, pierādījumus, ka tas nav uzskatāms par vienu tirgus dalībnieku kopā ar sākotnēji izraudzīto pretendentu. Ja nākamais pretendents ir uzskatāms par vienu tirgus dalībnieku kopā ar sākotnēji izraudzīto pretendentu, iepirkuma komisija pieņem lēmumu pārtraukt iepirkuma procedūru, neizvēloties nevienu piedāvājumu.
Pasūtītāja prasības Pretendenta piedāvājums Uzstādīto un strādājošo apsardzes tehnisko sistēmu tehniskā uzraudzība: sistēmu tehniskās kārtības un funkcionalitātes regulāras pārbaudes un nepārtrauktās darbības nodrošināšana; objektu drošības trūkumu atklāšana un novēršanas organizēšana; apskates, traucējumu, ka arī veikto darbu fiksācija „Drošības sistēmas uzraudzības žurnālos”; veicot LU drošības sistēmas elektronisko ierīču uzraudzību, pretendentam jānodrošina visu ierīču apkalpošanu atbilstoši iekārtas ražotāja, pretendenta sastādītam un Pasūtītāja apstiprinātam reglamentam. Tehniskās apkopes darbi, kā arī sistēmu traucējumi un atteices fiksējami „Drošības sistēmas uzraudzības žurnālos”, kas atrodas katrā objektā pie dežuranta (komandanta). LU ēkās ierīkotās un lietojamās apsardzes tehniskās sistēmas ir: Esmi ugunsdrošības sistēmas: ESA 2, 4, 6, 8 FX 2, 4, 6, 8 ugunsgrēka atklāšanas paneļi. Bosch Plena balss izziņošanas sistēmas Texecom apsardzes sistēmas Video novērošanas sistēmas ar ieraksta un monitoringa funkcijām. Un citas iekārtas, kas sastāda ne vairāk kā 5% no kopējā apjoma veicot LU drošības sistēmas elektronisko ierīču uzraudzību pretendentam ir jāinformē Pasūtītāja pārstāvis par katru izbraukumu uz objektu lai nepieciešamības gadījumā Pasūtītāja pārstāvis varētu piedalīties drošības sistēmas elektronisko ierīču tehniskās apkopes procesa novērošanā. veicot reglamenta un ārpus reglamenta darbus, pretendents par saviem līdzekļiem un saviem spēkiem nodrošina telpu uzkopšanu un gružu izvākšanu un utilizāciju. par jebkuru darbu veikšanu, jāsastāda ar pasūtītāju saskaņota akta forma, kas būs pamats izrakstītajam rēķinam par sniegto pakalpojumu.
PRASĪBAS PRETENDENTIEM UN IESNIEDZAMIE DOKUMENTI Prasība: Iesniedzamais dokuments:
Kvalitātes prasības Liellopu gaļai jābūt svaigai, apstrādātai atbilstoši normatīvo aktu prasībām. Svaigi sasaldēta gaļa. Temperatūra nav augstāka par - 18°C. Gaļai jābūt labi atasiņotai, bez asins sarecējumiem, sasitumiem, bez bārkstīm un audu bojājumiem, iekšējo orgānu paliekām, uz tās nedrīkst būt kuņģa un zarnu trakta netīrumi. Nedrīkst būt vāja barojuma, netīra gaļa, vairāk nekā vienu reizi sasaldēta, ar iekšējo orgānu paliekām, ar ledu uz sasaldētiem liemeņiem, pa mugurkaulu nepareizi sadalītu liemeni, ar zemādas tauku izrāvumiem. Ārējais izskats, krāsa Tumši sarkana krāsa. Vietām nokrāsoti koši sarkanā krāsā. Gaļas krāsa atbilstīga saldētas liellopu gaļas krāsai. Muskuļaudi griezumā No gaiši sarkanas līdz tumši sarkanai. Konsistence Labi sasaldēta, piesitot dzirdama tīra skaņa. Smarža Specifiska, raksturīga liellopu gaļai. Tauku stāvoklis Balti vai dzeltenīgi, konsistence cieta. Nedrīkst būt oksidētu, sarūgtējušu tauku smarža, garša. Saistaudu stāvoklis Blīvi, virsma gluda, spīdīga. Atlaidinātai gaļai saistaudi var būt mīksti, koši sarkanā krāsā.
