INSTRUKCIJA

“APSTIPRINĀTS

Iepirkuma komisijas sēdē

2016.gada 9.decembrī

ar protokolu Nr. 1”

Iepirkuma komisijas priekšsēdētājs

_______________ X.Xxxxxx

Iepirkums, kas tiek veikts saskaņā ar Publisko iepirkumu likuma 8.² panta sešpadsmitās daļas 1.punktu

„Par ēdiena pagatavošanu un piegādi cietušajām personām un glābšanas dienestu darbiniekiem katastrofu izraisīto seku gadījumos Rīgas pilsētā”

(identifikācijas Nr.RPP 2016/47)

INSTRUKCIJA

1. Vispārīgā informācija:

1. Pasūtītājs – Rīgas pašvaldības policija, Xxxxxxxxxx xxxx 00x, Xxxx, XX-0000, xxxxxxx maksātāja reģistrācijas Nr.LV90000055099, banka ,,Nordea Bank AB Latvijas filiāle”, kods NDEALV2X, konts XX00XXXX0000000000000. Profila adrese internetā (turpmāk – Interneta vietne) xxx.xxxx.xx. Darba laiks – darba dienās no plkst. 8.30 līdz plkst. 17.00, (pusdienu pārtraukums no 12:00 līdz 12:30).

2. Kontaktpersona: Xxxxxxx Xxxxxxx, tālr.: 67037824, fakss 67037895, e-pasts xxxxxxx.xxxxxxx@xxxx.xx.

3. Iepirkuma dokumentu saņemšana: Iepirkuma dokumenti (instrukcija ar pielikumiem, turpmāk – Instrukcija) ir brīvi un tieši pieejami lejupielādējot tos elektroniskajā formātā no Interneta vietnes xxx.xxxx.xx. Ja ieinteresētais piegādātājs pieprasa izsniegt Instrukciju drukātā veidā, Pasūtītājs to izsniedz ieinteresētajam piegādātājam triju darbdienu laikā pēc tam, kad saņemts Instrukcijas pieprasījums, ievērojot nosacījumu, ka Instrukcijas pieprasījums iesniegts laikus pirms piedāvājumu iesniegšanas termiņa beigām.

4. Papildu informācijas sniegšana:

   1. Ja ieinteresētais piegādātājs ir laikus pieprasījis papildu informāciju par iepirkuma dokumentos iekļautajām prasībām attiecībā uz piedāvājumu sagatavošanu un iesniegšanu vai pretendentu atlasi, Pasūtītājs to sniedz iespējami īsā laikā, bet ne vēlāk kā 3 (trīs) dienas pirms piedāvājumu iesniegšanas termiņa beigām.

   2. Papildu informāciju Pasūtītājs nosūta piegādātājam, kas uzdevis jautājumu, un vienlaikus ievieto šo informāciju Interneta vietnē xxx.xxxx.xx, norādot arī uzdoto jautājumu.

5. Piedāvājumu iesniegšana:

   1. Ieinteresētais piegādātājs piedāvājumu var iesniegt personīgi vai nosūtot pa pastu, sākot ar Iepirkuma izsludināšanas dienu, līdz 2016.gada 20.decembra plkst.10.00, Rīgas pašvaldības policijā, Lietvedības nodaļā (27.kabinetā), Xxxxxxxxxx xxxx 00x, Xxxx, XX-0000.

   2. Par iesniegšanas brīdi uzskatāms brīdis, kad Pasūtītājs saņem piedāvājumu 1.5.1.apakšpunktā norādītajā adresē.

   3. Piedāvājums, kas tiks saņemts pēc norādītā piedāvājumu iesniegšanas termiņa, netiks izskatīts un tiks atdots iesniedzējam neatvērts.

   4. Pretendents sedz izmaksas, kas ir saistītas ar piedāvājuma sagatavošanu un iesniegšanu.

6. Prasības piedāvājuma noformējumam un iesniegšanai:

   1. Piedāvājumu iesniedz 1 (vienā) eksemplārā atbilstoši Instrukcijas 1.6. apakšpunkta prasībām un tas sastāv no šādām daļām:

1.6.1.1.pretendenta atlases dokumenti;

1.6.1.2.tehniskā specifikācija;

1.6.1.3.finanšu piedāvājums.

2. Cauršūtus dokumentus ievieto vienā aploksnē, kuru aizlīmē un līmējuma vietā parakstās amatpersona vai pilnvarotā persona un aizzīmogo ar pretendenta zīmogu (ja tāds tiek lietots) uz kuras norāda:

   Rīgas pašvaldības policija

   Xxxxxxxxxx xxxx 00x, Xxxx, XX-0000, Xxxxxxx

   /pretendenta nosaukums, juridiskā adrese, tālrunis/

   „Par ēdiena pagatavošanu un piegādi cietušajām personām un glābšanas dienestu darbiniekiem katastrofu izraisīto seku gadījumos Rīgas pilsētā”

   identifikācijas Nr. RPP 2016/47

   _{Neatvērt līdz 2016.gada 20.decembra plkst. 10:00.}

3. Pretendents rakstveida piedāvājumu noformē tā, lai dokumentus nebūtu iespējams atdalīt. Sējuma lapām jābūt numurētām un jāatbilst pievienotajam satura rādītājam. Uz pēdējās lapas aizmugures cauršūšanai izmantojamo auklu jānostiprina ar pārlīmētu lapu, kurā norādīts cauršūto lapu skaits, apliecinājuma vietas nosaukums un datums, kā arī jābūt pretendenta vai tā pilnvarotā pārstāvja parakstam un tā atšifrējumam.

4. Piedāvājumu sagatavo latviešu valodā.

5. Pretendenta iesniegtajam piedāvājumam jābūt pretendenta likumiskā vai pilnvarotā pārstāvja parakstītam. Ja pretendenta piedāvājumu paraksta pilnvarotā persona, piedāvājumam klāt jāpievieno pilnvara (kopija).

6. Ja kāds dokuments ir sagatavots svešvalodā, tam pievieno pretendenta apliecinātu tulkojumu latviešu valodā saskaņā ar 2000. gada 22. augusta Ministru kabineta noteikumiem Nr. 291 „Kārtība, kādā apliecināmi dokumentu tulkojumi valsts valodā”. Apliecinājums nozīmē: uzraksts “TULKOJUMS PAREIZS”; tulka vārds, uzvārds un personas kods; tulka paraksts; apliecinājuma vietas nosaukums un datums.

7. Pretendents apliecina piedāvājuma kopiju un iesniegto dokumentu kopiju pareizību atbilstoši 2010. gada 28. septembra Ministru kabineta noteikumiem Nr. 916 „Dokumentu izstrādāšanas un noformēšanas kārtība”. Ja iepirkuma komisijai rodas šaubas par iesniegtās dokumenta kopijas autentiskumu, tā pieprasa, lai pretendents uzrāda dokumenta oriģinālu vai iesniedz notariāli apliecinātu dokumenta kopiju. Apliecinājums ir šāds: uzraksts „KOPIJA” pirmās lapas augšējā labajā stūrī; uzraksts „KOPIJA PAREIZA” dokumenta beigās; apliecinātājas personas pilns amata nosaukums, vārds, uzvārds un paraksts.

8. Iesniedzot piedāvājumu, pretendents ir tiesīgs visu iesniegto dokumentu atvasinājumu un tulkojumu pareizību apliecināt ar vienu apliecinājumu, ja visi piedāvājuma dokumenti ir cauršūti vai cauraukloti.

9. Piedāvājumā iekļautajiem dokumentiem jābūt skaidri salasāmiem un bez neatrunātiem labojumiem. Gadījumā, ja iepirkuma komisija konstatē pretrunas starp skaitliskās vērtības apzīmējumiem ciparos un vārdos, tā vadās no skaitliskās vērtības apzīmējuma vārdos.

2. Informācija par iepirkuma priekšmetu:

2.1. Iepirkuma priekšmeta apraksts:

2.1.1. Ēdiena pagatavošana un piegāde cietušajām personām un glābšanas dienestu darbiniekiem katastrofu izraisīto seku gadījumos Rīgas pilsētā.

2.1.2. CPV kods: 55520000-1 (ēdināšanas pakalpojumi).

2.1.3. Pretendents var iesniegt piedāvājumu tikai par visu Pakalpojuma apjomu.

2.1.4.Ēdināšanas pakalpojuma iepirkumā tiek izmantoti vides kritēriji un zaļā publiskā iepirkuma principi.

2.1.7. Iepirkuma rezultātā tiks noslēgts iepirkuma līgums.

2.2. Līguma izpildes termiņš un vieta:

2.2.1. Līgums tiks slēgts uz 5 (pieciem) gadiem no līguma spēkā stāšanās dienas.

2.2.2. Paredzamā līgumcena ir EUR 41 990,00 (četrdesmit viens tūkstotis deviņi simti deviņdesmit euro, 00 centi) bez PVN.

2.2.3. Pakalpojuma sniegšanas vieta: Rīgas pašvaldības administratīvā teritorija.

3. Izlēgšanas noteikumu pārbaude:

1. Pasūtītājs izslēdz pretendentu no dalības iepirkumā jebkurā no šādiem gadījumiem:

   1. pasludināts pretendenta maksātnespējas process (izņemot gadījumu, kad maksātnespējas procesā tiek piemērota sanācija vai cits līdzīga veida pasākumu kopums, kas vērsts uz parādnieka iespējamā bankrota novēršanu un maksātspējas atjaunošanu), apturēta vai pārtraukta tā saimnieciskā darbība, uzsākta tiesvedība par tā bankrotu vai tas tiek likvidēts;

   2. ievērojot Valsts ieņēmumu dienesta publiskās nodokļu parādnieku datubāzes pēdējās datu aktualizācijas datumu, ir konstatēts, ka pretendentam dienā, kad paziņojums par plānoto līgumu publicēts Iepirkumu uzraudzības biroja mājas lapā, vai arī dienā, kad pieņemts lēmums par iespējamu līguma slēgšanas tiesību piešķiršanu, Latvijā vai valstī, kurā tas reģistrēts vai kurā atrodas tā pastāvīgā dzīvesvieta, ir nodokļu parādi, tajā skaitā valsts sociālās apdrošināšanas obligāto iemaksu parādi, kas kopsummā kādā no valstīm pārsniedz 150 euro;

   3. uz pretendenta norādīto personu, uz kuras iespējām pretendents balstās, lai apliecinātu, ka tā kvalifikācija atbilst iepirkuma dokumentos noteiktajām prasībām, kā arī uz personālsabiedrības biedru, ja pretendents ir personālsabiedrība, ir attiecināmi instrukcijas 3.1.1. un 3.1.2.apakšpunktā minētie nosacījumi.

2. Iepirkuma komisija, lai pārbaudītu, vai pretendents nav izslēdzams no dalības Iepirkumā Instrukcijas 3.1. apakšpunktā minēto apstākļu dēļ:

   1. attiecībā uz Latvijā reģistrētu vai pastāvīgi dzīvojošu pretendentu un Instrukcijas 3.1.3. apakšpunktā minēto personu, izmantojot Ministru kabineta noteikto informācijas sistēmu, Ministru kabineta noteiktajā kārtībā iegūst informāciju:

3.2.1.1.par Instrukcijas 3.1.1.apakšpunktā minētajiem faktiem – no Uzņēmumu reģistra;

3.2.1.2.par Instrukcijas 3.1.2. apakšpunktā minēto faktu – no Valsts ieņēmumu dienesta. Pasūtītājs attiecīgo informāciju no Valsts ieņēmumu dienesta ir tiesīgs saņemt, neprasot pretendenta un Instrukcijas 3.1.3. apakšpunktā minētās personas piekrišanu;

3.2.2. attiecībā uz ārvalstī reģistrētu vai pastāvīgi dzīvojošu pretendentu un Instrukcijas 3.1.3. apakšpunktā minēto personu pieprasa, lai pretendents iesniedz attiecīgās kompetentās institūcijas izziņu, kas apliecina, ka uz to un Instrukcijas 3.1.3. apakšpunktā minēto personu neattiecas Instrukcijas 3.1. apakšpunktā noteiktie gadījumi. Termiņu izziņas iesniegšanai Pasūtītājs nosaka ne īsāku par 10 darbdienām pēc pieprasījuma izsniegšanas vai nosūtīšanas dienas. Ja attiecīgais pretendents noteiktajā termiņā neiesniedz minēto izziņu, Pasūtītājs to izslēdz no dalības Iepirkumā.

3. Atkarībā no atbilstoši Instrukcijas 3.2.1.2. apakšpunktā minētās pārbaudes rezultātiem iepirkuma komisija:

3.3.1. neizslēdz pretendentu no dalības Iepirkumā, ja konstatē, ka saskaņā ar Ministru kabineta noteiktajā informācijas sistēmā esošo informāciju pretendentam un Instrukcijas 3.1.3. apakšpunktā minētajai personai nav nodokļu parādu, tajā skaitā valsts sociālās apdrošināšanas obligāto iemaksu parādu, kas kopsummā pārsniedz 150 euro;

3.3.2. informē pretendentu par to, ka saskaņā ar Valsts ieņēmumu dienesta publiskajā nodokļu parādnieku datubāzē pēdējās datu aktualizācijas datumā ievietoto informāciju ir konstatēts, ka tam vai Instrukcijas 3.1.3. apakšpunktā minētajai personai dienā, kad paziņojums par plānoto līgumu publicēts Iepirkumu uzraudzības biroja mājas lapā, vai arī dienā, kad pieņemts lēmums par iespējamu līguma slēgšanas tiesību piešķiršanu, ir nodokļu parādi, tajā skaitā valsts sociālās apdrošināšanas obligāto iemaksu parādi, kas kopsummā pārsniedz 150 euro, un nosaka termiņu – 10 dienas pēc informācijas izsniegšanas vai nosūtīšanas dienas – apliecinājuma iesniegšanai. Pretendents, lai apliecinātu, ka tam un Instrukcijas 3.1.3. apakšpunktā minētajai personai nebija nodokļu parādu, tajā skaitā valsts sociālās apdrošināšanas obligāto iemaksu parādu, kas kopsummā pārsniedz 150 euro, iesniedz attiecīgās personas vai tās pārstāvja apliecinātu izdruku (izziņu par nodokļu parādu) no Valsts ieņēmumu dienesta elektroniskās deklarēšanas sistēmas par to, ka attiecīgajai personai nebija nodokļu parādu, tajā skaitā valsts sociālās apdrošināšanas iemaksu parādu, kas kopsummā pārsniedz 150 euro. Ja noteiktajā termiņā minētais apliecinājums nav iesniegts, Pasūtītājs pretendentu izslēdz no dalības iepirkumā.

3.4. Pasūtītājs veic izslēgšanas noteikumu pārbaudi tikai attiecībā uz pretendentu, kuram būtu piešķiramas līguma slēgšanas tiesības atbilstoši noteiktajām prasībām un kritērijiem.

4. Prasības Pretendentiem, iesniedzamie dokumenti un pārbaudāmā informācija:

Prasība	Iesniedzamie dokumenti
4.1.Pretendents ir reģistrēts Komercreģistrā vai līdzvērtīgā komercdarbības reģistrā ārvalstīs atbilstoši attiecīgās valsts normatīvo aktu prasībām.	1. Reģistrācijas faktu attiecībā uz Latvijas Republikā reģistrētajiem pretendentiem iepirkuma komisija pārbaudīs publiski pieejamajās datubāzēs. 2. Ārvalstīs reģistrētajiem pretendentiem jāiesniedz reģistrācijas faktu apliecinošs dokuments.
4.2. Pieteikums dalībai iepirkumā.	Pretendenta pieteikums dalībai iepirkumā (Instrukcijas pielikums Nr.1). Pieteikuma veidlapai pievieno dokumentu, kas apliecina personas, kas pārstāv pretendentu, paraksta tiesības, ja vien šīs tiesības nav konstatējamas no Uzņēmumu reģistra datiem.
4.3. Pretendents var balstīties uz citu uzņēmēju iespējām, ja tas ir nepieciešams konkrētā līguma izpildei, neatkarīgi no savstarpējo attiecību tiesiskā rakstura. Šādā gadījumā piegādātājs piedāvājumam pievieno attiecīgus dokumentus.	Pēc nepieciešamības: Ja pretendents balstās uz cita uzņēmēja iespējām Ja Pretendents, iesniedzot piedāvājumu, balstās uz citu komersantu saimniecisko vai finansiālo stāvokli, iesniedz apliecinājumu vai vienošanos par sadarbību konkrētā līguma izpildei. Ja Pretendents, iesniedzot piedāvājumu, balstās uz citu komersantu tehniskām un profesionālām spējām, iesniedz apliecinājumu vai vienošanos par nepieciešamo resursu nodošanu Pretendenta rīcībā.
4.4. Ja piedāvājumu iesniedz piegādātāju apvienība, piedāvājuma dokumentus paraksta atbilstoši piegādātāju savstarpējās vienošanās nosacījumiem.	Pēc nepieciešamības: Piedāvājumam pievieno visu apvienības dalībnieku parakstītu vienošanos par kopīga piedāvājuma iesniegšanu. Vienošanās dokumentā jānorāda katra apvienības dalībnieka līguma daļa, tiesības un pienākumi, iesniedzot piedāvājumu, kā arī attiecībā uz iespējamo līguma slēgšanu.
4.5. Pretendents ir reģistrēts Pārtikas un veterinārajā dienestā vai atzīts pārtikas uzņēmums atbilstoši Ministru kabineta 02.02.2010. noteikumiem Nr.104 „Pārtikas uzņēmuma atzīšanas un reģistrācijas kārtība”.	Komisija pārbauda informāciju par pretendentu Pārtikas un veterinārā dienesta datu bāzē xxx.xxx.xxx.xx
4.6. Pretendentam ir pieredze iepriekšējo 3 (trīs) gadu laikā vismaz 2 (divu) saturā līdzvērtīgu pakalpojumu līgumu izpildē (ēdināšanas pakalpojumu sniegšanā un piegādē sociālajā, ārstniecības vai izglītības jomā).	Pretendenta iepriekšējo 3 (trīs) gadu laikā sniegto saturā (ēdiena pagatavošana un piegāde) līdzvērtīgu pakalpojumu (līgumu) saraksts, kas sagatavots saskaņā ar 4.pielikumā pievienoto formu, norādot pakalpojuma pasūtītāju, pasūtītāja kontaktpersonu un tālruņa numurus, pievienojot vismaz 2 (divas) pozitīvas atsauksmes par Instrukcijā minēto līdzvērtīgu pakalpojuma līgumu izpildi. Atsauksmēs jānorāda sniegto ēdināšanas pakalpojumu nosaukums, raksturojums, apjoms, pakalpojumu sniegšanas periods.
4.7.Pretendents pakalpojumu sniegšanā ir piesaistījis vai plāno piesaistīt personas, kuras atbilst Ministru kabineta 2015. gada 29.septembra noteikumos Nr. 545 „Pārtikas apritē nodarbināto personu apmācības kārtība pārtikas higiēnas jomā” (turpmāk – Noteikumi Nr.545): 4.7.1. vismaz vienu kvalificētu pārtikas tehnologu (ieguvis profesionālo kvalifikāciju pārtikas tehnologa specialitātē), kuram ir darba pieredze attiecīgajā specialitātē; 4.7.2. vismaz vienu kvalificētu pavāru (ieguvis profesionālo kvalifikāciju pavāra specialitātē), kuram ir vismaz viena gada darba pieredze pavāra darbā.	Speciālistu CV (speciālista parakstīts, ar apliecinājumu piedalīties līguma izpildē, gadījumā, ja uzvarēs pretendents) un kvalifikāciju apliecinošu dokumentu kopijas.
4.8. Pretendenta rīcībā (īpašumā, valdījumā vai nomā vai pamatojoties uz sadarbības līgumu) ir vismaz 1 (viena) transporta vienība, Pretendenta tehniskajā piedāvājumā noteikto preču piegādei, nodrošinot vispārējo higiēnas un ar pārtikas apriti saistīto normatīvo aktu prasību izpildi un ievērojot produktu grupām raksturīgo temperatūras režīmu. Transportam oglekļa dioksīda emisijas un piesārņotāju – slāpekļa oksīdu, metānu nesaturošo ogļūdeņražu un cieto daļiņu daudzums nepārsniedz EURO 4 standartus.	Pretendenta rīcībā esošo transportlīdzekļu saraksts, transportlīdzekļu tehniskās pases kopijas. Ja sarakstā esošais transporta līdzeklis nepieder pretendentam, piedāvājumam pievienojama vienošanās ar transportlīdzekļa īpašnieku kopija par transportlīdzekļa lietošanu; autotransporta tehniskās pases (grāmatiņas) kopiju vai citus pieradījumus (piemēram, auto dīlera apliecinājums) tam, ka visam pakalpojumu izpildei iesaistītajam transportam oglekļa dioksīda emisijas un piesārņotāju – slāpekļa oksīdu, metānu nesaturošo ogļūdeņražu un cieto daļiņu daudzums nepārsniedz EURO 4 standartus. Oglekļa dioksīda emisijas un piesārņotāju emisijas uz kilometru nosaka ar standartizētām testu procedūrām, kuras veic Eiropas Komisijas Uzņēmējdarbības un rūpniecības ģenerāldirektorāta automobiļu nozares mājaslapā internetā vai Apvienoto Nāciju Organizācijas Eiropas Ekonomiskās komisijas Iekšzemes transporta komitejas mājaslapā internetā norādītie akreditētie tehniskie dienesti attiecībā uz transportlīdzekļiem, kuriem šādas testu procedūras piemērojamas saskaņā ar normatīvajiem aktiem par tipa apstiprinājumu. Ja transportlīdzekļiem šādas standartizētas testu procedūras nepiemēro, transportlīdzekļa darbmūža enerģijas patēriņu, kā arī oglekļa dioksīda emisijas un piesārņotāju emisijas uz kilometru nosaka, izmantojot ražotāja sniegto informāciju.
4.9.Pretendents garantē, ka iepirkuma līguma noslēgšanas gadījumā tiks veikta pretendenta civiltiesiskās atbildības apdrošināšana par sniegtajiem pakalpojumiem un saražoto/izplatīto produkciju gadījumos, ja pret pretendentu saskaņā ar civiltiesisko atbildību tiek izvirzītas pretenzijas saistībā ar kaitējumu, kas nodarīts patērētāja dzīvībai/veselībai un/vai bojājumiem, kas nodarīti patērētāja mantai. Atbildības limitam, ko zaudējumu gadījumā apdrošināšanas kompānija izmaksās Pasūtītājam, visā līguma darbības laikā jābūt ne mazākam kā 20 000 euro.	Apdrošināšanas kompānijas apliecinājums, ka iepirkuma līguma noslēgšanas gadījumā apdrošināšanas kompānija garantē pretendenta civiltiesiskās atbildības apdrošināšanu par sniegtajiem pakalpojumiem un saražoto/izplatīto produkciju gadījumos, ja pret pretendentu saskaņā ar civiltiesisko atbildību tiek izvirzītas pretenzijas saistībā ar kaitējumu, kas nodarīts patērētāja dzīvībai/veselībai un/vai bojājumiem, kas nodarīti patērētāja mantai. Atbildības limitam, ko zaudējumu gadījumā apdrošināšanas kompānija izmaksās Pasūtītājam visā līguma darbības laikā jābūt ne mazākam kā 20 000 euro;
4.10. Pretendents veic paškontroli normatīvajos aktos noteiktajā kārtībā.	Apliecinājumu, ka pretendents veic paškontroles sistēmu, novērš jebkuru darbību vai procesu, kas nelabvēlīgi ietekmē pārtikas nekaitīgumu, un nodrošina attiecīgās pārtikas aprites drošības procedūras vai kontroles pasākumus, to ieviešanu pārtikas saglabāšanā un pārbaudē, ievērojot Latvijas Republikā spēkā esošus normatīvos aktus un nozares specifiku, kā arī nodrošina pārtikas apritē iesaistītajām personām normatīvajos aktos noteiktās personāla higiēnas prasības.

5.Tehniskais piedāvājums:

5.1. Tehnisko piedāvājumu Pretendents sagatavo pēc tehniskā piedāvājuma formas atbilstoši Tehniskās specifikācijas (Instrukcijas 2.pielikums) prasībām.
5.2. Tehniskais piedāvājums jāsagatavo tā, lai iepirkuma komisijai būtu iespējams pārliecināties par visu Tehniskās specifikācijas prasību izpildi un nepārprotamā veidā iepazīties ar Pretendenta piedāvātajiem nosacījumiem.

5.3.Pretendentam jāsagatavo un jāiesniedz piedāvājums tā, lai tas saturētu visu informāciju, kas nepieciešama vērtēšanas procesā saskaņā ar Instrukcijā noteikto.

5.4.Ja pretendents uzskata par nepieciešamu, tad papildus informācija par Xxxxxxxxx priekšmetu Pretendentam ir jāpievieno Tehniskā piedāvājuma beigās.

5.5.Tehniskais piedāvājums, kas ir pakalpojuma apraksts, kurā atspoguļota pakalpojuma atbilstība tehnisko specifikāciju prasībām un kurā jāiekļauj:

5.5.1.ēdināšanas pakalpojumu apraksts, kam jāpievieno ēdienkarte un tehnoloģiskā karte 5 dienām visiem ēdieniem un dzērieniem (pielikums 2a). Proporcija nedrīkst atšķirties no Iepirkuma tehniskajā specifikācijā noteiktajām proporcijām;

5.5.2.izmantoto produktu, darba organizācijas, iekārtu un inventāra apraksts, kurā ietilpst:

1. darba organizācijas apraksts, kurā pretendents parāda kā notiek pienākumu sadale un kā tiek kontrolēta uzdevumu izpilde, kā arī ietverot informāciju par piegādātājiem, kvalitātes kontroli u.c. informāciju;

b) ēdienu gatavošanai un transportēšanai nepieciešamā inventāra piedāvājums un tā apraksts, kas ietver augstu drošības līmeni, strādājot ar to un saskaroties ar pārtiku, kā arī citi drošuma un nekaitīguma raksturojošie lielumi, kas apliecina Tehniskās specifikācijas 17.-20.punktu prasību izpildi. Kā garantija piedāvātajam ēdienu gatavošanas un transportēšanas inventāra kvalitātei un drošumam ir jāiesniedz tā kvalitātes apstiprinošus dokumentus;

c) ēdināšanas pakalpojumam izmantoto galveno pamatproduktu saraksts, norādot produktu daudzumu, kuri atbilst nacionālās pārtikas kvalitātes shēmai (turpmāk - NPKS), bioloģiskās lauksaimniecības (turpmāk - BL) vai lauksaimniecības produktu integrētās audzēšanas (LPIA) prasībām, kas noteiktas Ministru kabineta 12.08.2014. noteikumos Nr.461 „Prasības pārtikas kvalitātes shēmām, to ieviešanas, darbības, uzraudzības un kontroles kārtība”, Ministru kabineta 26.05.2009. noteikumos Nr.485 „Bioloģiskās lauksaimniecības uzraudzības un kontroles kārtība” un Ministru kabineta 15.09.2009. noteikumos Nr. 1056 „Lauksaimniecības produktu integrētās audzēšanas, uzglabāšanas un marķēšanas prasības un kontroles kārtība”, aizpildot šādu tabulu:

Nr.p.k.	Ēdināšanas pakalpojumā izmantotie galvenie pamatprodukti:	Produkta, kurš atbilst NPKS vai BL prasībām, vai kultūrauga, kurš atbilst LPIA prasībām, nosaukums	Produkta, kurš atbilst NPKS vai BL prasībām, vai kultūrauga, kurš atbilst LPIA prasībām, ražotāja un/vai piegādātāja nosaukums	Produkta, kurš atbilst NPKS prasībām, sertifikāta numurs	Produkta, kurš atbilst BL prasībām, operatora nosaukums	Kultūrauga, kurš atbilst LPIA prasībām, saimniecības nosaukums un audzētāja numurs	Informācija par pretendenta sadarbību ar ražotāju un/vai piegādātāju, norādot: sadarbību apliecinošā dokumenta datumu un veidu	Informācija par ēdieniem, kuru gatavošanā pretendents izmantos produktus, kuri atbilst NPKS vai BL prasībām, vai kultūraugus, kuri atbilst LPIA prasībām, norādot Nolikumā minēto attiecīgo ēdienu ēdienkaršu un tehnoloģisko karšu numurus
1

d1) informāciju par tabulā norādītā produkta atbilstību NPKS prasībām Pasūtītājs pārbaudīs Pārtikas un veterinārā dienesta mājaslapā ievietotajā nacionālās pārtikas kvalitātes shēmas produktu sarakstā xxxx://xxx.xxx.xxx.xx/xxx/xxx_xxxxxx/xxxxxxxx/xxxxxxxxxx_xxxxxxxx_xxxxxxxxxx;

d2) informāciju par tabulā norādītā produkta atbilstību BL prasībām Pasūtītājs pārbaudīs Pārtikas un veterinārā dienesta mājaslapā ievietotajā kontroles institūcijās reģistrēto bioloģiskās lauksaimniecības uzņēmumu sarakstā xxxx://xxx.xxx.xxx.xx/xxx/xxx_xxxxxx/xxxxxxxx/xxxxx_xx_xxxxxxxx_xxxxxx_xxxxx/xxxxxxxxx_xxxxxxxxxxx_xxxxxxxx;

d3) informāciju par tabulā norādītā kultūrauga atbilstību LPIA prasībām Pasūtītājs pārbaudīs lauksaimniecības produktu integrētās audzēšanas reģistrā xxxx://xxx.xxxx.xxx.xx/xxxxxx/xxxxxxxx/xxxx-xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx-xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx-xxxxxxxx.xxxx;

d4) ja piedāvājumā ir iekļauti produkti, kuri atbilst NPKS vai BL prasībām, vai kultūraugi, kuri atbilst LPIA prasībām, pretendents iesniedz līguma kopiju, kas apliecina pretendenta sadarbību ar šī produkta vai kultūrauga ražotāju un/vai piegādātāju;

e) pretendenta izstrādātas un ieviestas uzņēmuma iekšējās darbības instrukcijas, kam pievienots skaidrojošs apraksts par iekšējās darbības instrukcijām un to nozīmi pretendenta darbībā.

6.Finanšu piedāvājums:

6.1.Finanšu piedāvājumu Pretendents sagatavo atbilstoši Instrukcijas pievienotajai Finanšu piedāvājuma formai (Instrukcijas 4.pielikums).

6.2.Finanšu piedāvājumā visas izmaksas jānorāda euro (EUR), kurās ietverti visi normatīvajos aktos paredzētie uz minētajiem pakalpojumiem attiecināmie nodokļi un nodevas.

6.3.Finanšu piedāvājumā jāiekļauj visus ar ēdiena pagatavošanu, piegādi un ēdiena sadali (pa porcijām) saistītos izdevumus (izejvielas, darbinieku algas, transportēšanas izdevumus, traukus, galda piederumus u.c.).

7 . Piedāvājumu noformējuma pārbaude, Pretendentu atlase un piedāvājumu vērtēšana:

7.1. Vispārīgā informācija:.

7.1.1. Komisijai ir tiesības pieprasīt, lai Pretendents precizē sniegto informāciju, ja tas nepieciešams piedāvājumu noformējuma pārbaudei, Pretendentu atlasei vai piedāvājumu vērtēšanai un salīdzināšanai.

7.1.2. Ja komisijai rodas šaubas par iesniegtās dokumenta kopijas autentiskumu, komisijai ir tiesības pieprasīt iesniegt vai uzrādīt oriģinālu.

7.1.3. Ja komisija pieprasa, lai Pretendents precizē iesniegto informāciju, tā nosaka termiņu, līdz kuram Pretendentam jāsniedz atbilde.

7.1.4. Ja Pretendents neiesniedz komisijai pieprasītās ziņas vai paskaidrojumus, komisija piedāvājumu vērtē pēc tiem dokumentiem, kas iekļauti piedāvājumā.

7.2. Vērtēšanas kārtība - piedāvājumu noformējuma pārbaudi, Pretendentu atlasi, piedāvājumu vērtēšanu un salīdzināšanu komisija veic četros posmos:

7.2.1. I posms - Pretendentu piedāvājumu noformējuma pārbaude:

7.2.1.1. Komisija veic piedāvājumu noformējuma pārbaudi un vērtē, vai tie ir sagatavoti un noformēti atbilstoši Instrukcijā norādītajām prasībām. Pretendentu piedāvājumi, kuri nebūs sagatavoti un noformēti atbilstoši Instrukcijas prasībām un šī neatbilstība būs būtiska, tiks noraidīti un tālākā piedāvājumu vērtēšanā nepiedalīsies.

7.2.2. II posms - Pretendentu atlase:

7.2.2.1. Pēc piedāvājumu noformējuma pārbaudes, Komisija veic Pretendentu atlasi.

7.2.2.2. Pretendentu atlases laikā Komisija pārbauda, vai Pretendents ir iesniedzis visus Instrukcijā minētos Pretendentu atlases dokumentus. Balstoties uz iesniegto atlases dokumentu pamata un attiecīgo institūciju datu bāzēs pieejamo informāciju, noskaidro Pretendenta atbilstību visām Instrukcijas 4.sadaļā noteiktajām atlases prasībām.

7.2.2.3. Ja Pretendents neatbilst kādai no Instrukcijā izvirzītajām atlases prasībām vai nav iesniedzis visus Instrukcijā minētos Pretendentu atlases dokumentus, Komisija izslēdz Pretendentu no turpmākās dalības iepirkumā.

7.2.3. III posms – Tehnisko piedāvājumu vērtēšana:

7.2.3.1. Komisija izvērtē Pretendentu Tehnisko piedāvājumu atbilstību katrai Instrukcijas Tehniskajā specifikācijā ietvertajai prasībai.

7.2.3.2. Ja piedāvājumā tiek konstatēta neatbilstība izvirzītajām prasībām, Komisija lemj par Pretendenta izslēgšanu no tālākas dalības iepirkumā.

7.2.4. IV posms- Finanšu piedāvājuma vērtēšana: Vērtējot finanšu piedāvājumus, iepirkuma komisija pārbaudīs, vai piedāvājumā nav aritmētisku kļūdu. Ja iepirkuma komisija konstatēs aritmētiskās kļūdas, tā veiks pārrēķinu un turpmākajā vērtēšanas procesā izmantos labotās cenas. Par aritmētisko kļūdu labojumiem Pasūtītājs informēs pretendentu.

Piedāvājuma izvēles kritērijs ir piedāvājums ar viszemāko cenu, kurš atbilst iepirkuma dokumentācijā izvirzītajām prasībām.

8.Iepirkuma līgums:

8.1. Pamatojoties uz Pretendenta piedāvājumu, ar iepirkuma komisijas izraudzīto Pretendentu Pasūtītājs slēdz iepirkuma līgumu.

8.2. Ja izvēlētais Pretendents atsakās slēgt līgumu, tad pirms lēmuma pieņemšanas par līguma noslēgšanu ar nākamo Pretendentu, kurš piedāvājis viszemāko cenu, iepirkuma komisija izvērtē, vai tas nav uzskatāms par vienu tirgus dalībnieku kopā ar sākotnēji izraudzīto pretendentu, kurš atteicās slēgt iepirkuma līgumu ar Pasūtītāju.

8.3. Izpildītājs rēķina iesniegšanai izmanto Rīgas pilsētas pašvaldības portālu xxx.xxxxx.xx (turpmāk – elektroniskais rēķins).

8.4. Izpildītājs sagatavo elektronisko rēķinu, atbilstoši Rīgas pilsētas pašvaldības portāla xxx.xxxxx.xx sadaļā „Rēķinu iesniegšana” norādītajai informācijai par elektroniskā rēķina formātu. Sagatavojot rēķinu, Izpildītājs kā pakalpojuma maksātāju norāda Rīgas domes Finanšu departamentu (adrese: Xxxxx xxxx 0/0, Xxxx, XX-0000, XXX kods:90000064250, PVN reģ. Nr.:LV90000064250, konts:XX00XXXX0000000000000, bankas kods: NDEALV2X, banka: Nordea Bank AB Latvijas filiāle).

8.5. Izpildītājs pirms rēķina izrakstīšanas nosūta to saskaņošanai Pasūtītāja par Līguma izpildi atbildīgai personai, izmantojot elektroniskos saziņas līdzekļus.

8.6. Izpildītājs rēķinā norāda Pasūtītāja kodu 219.

8.7.Elektroniskos rēķinus apmaksai Izpildītājs iesniedz Pasūtītājam, izvēloties vienu no sekojošiem rēķina piegādes veidiem:

- izveido programmatūru datu apmaiņai starp Izpildītāja norēķinu sistēmu un pašvaldības vienoto informācijas sistēmu (WEB API);

- augšupielādē rēķinu failus portālā xxx.xxxxx.xx, atbilstoši portālā xxx.xxxxx.xx, sadaļā „Rēķinu iesniegšana” norādītajai informācijai par failu augšupielādi XML formātā;

- izmanto manuālu rēķina informācijas ievades Web formu portālā xxxx://xxx.xxxxx.xx, sadaļā „Rēķinu iesniegšana” .

8.8. Līgumā noteiktā kārtībā iesniegts elektronisks rēķins nodrošina Pusēm elektroniskā rēķina izcelsmes autentiskumu un satura integritāti.

8.9. Puses vienojas, ka elektroniskā rēķina apmaksa tiks veikta 30 (trīsdesmit) dienu laikā un termiņu skaita no dienas, kad Izpildītājs, atbilstoši pašvaldības portālā xxx.xxxxx.xx, sadaļā „Rēķinu iesniegšana” norādītajai informācijai par elektroniskā rēķina formātu, ir iesniedzis Pasūtītājam elektronisku rēķinu, ar nosacījumu, ka Izpildītājs ir iesniedzis pareizi, atbilstoši Līguma nosacījumiem, aizpildītu elektronisko rēķinu un Pasūtītājs to ir pieņēmis apmaksai.

8.10. Izpildītājam ir pienākums pašvaldības portālā xxx.xxxxx.xx sekot līdzi iesniegtā elektroniskā rēķina apstrādes statusam.

8.11. Ja Izpildītājs ir iesniedzis nepareizi aizpildītu un/vai Līguma nosacījumiem neatbilstošu elektronisko rēķinu, Pasūtītājs šādu rēķinu apmaksai nepieņem un neakceptē. Izpildītājam ir pienākums iesniegt atkārtoti pareizu un Līguma nosacījumiem atbilstoši aizpildītu elektronisko rēķinu. Šādā situācijā, elektroniskā rēķina apmaksas termiņu skaita no dienas, kad Izpildītājs ir iesniedzis atkārtoto elektronisko rēķinu.

8.12. Samaksa par izpildīto Pasūtījumu tiek veikta, pamatojoties uz Izpildītāja izrakstīto rēķinu Pasūtītājam, kurā uzskaitīts izpildītā Pasūtījuma apjoms-personu skaits, kuras tika ēdinātas, ēdināšanas reizes (norādot atšifrējumu-brokastis/pusdienas/vakariņas), ēdināšanas izmaksas par 1 (vienu) personu un datums.

8.13. Par samaksas dienu tiek uzskatīta diena, kad Rīgas domes Finanšu departaments (Maksātājs) rēķinā norādīto summu ir pārskaitījis uz Izpildītāja norēķinu kontu, noformējot maksājuma uzdevumu.

8.14. Ne vēlāk kā dienā, kad stāsies spēkā attiecīgs iepirkuma līgums vai tā grozījumi, pasūtītājs savā mājas lapā internetā ievietos attiecīgi iepirkuma līguma vai tā grozījumu tekstu, atbilstoši normatīvajos aktos noteiktajai kārtībai, ievērojot komercnoslēpuma aizsardzības prasības.

Pielikumā:

1.Pieteikuma veidlapa (1.pielikums) uz 1 (vienas) lapas;

2.Tehniskā specifikācija (2., 2a un 2b pielikumi) uz 5 (piecām) lapām;

3.Pretendenta sniegto saturā līdzvērtīgo pakalpojumu saraksts (3.pielikums) uz 1 (vienas) lapas;

4. Finanšu piedāvājums (4.pielikums) uz 1 (vienas) lapas.

1.pielikums

iepirkuma

„Par ēdiena pagatavošanu un piegādi cietušajām

personām un glābšanas dienestu darbiniekiem

katastrofu izraisīto seku gadījumos Rīgas pilsētā”

identifikācijas Nr. RPP 2016/47 instrukcijai

PieteikumS par piedalīšanos iepirkumā

„Par ēdiena pagatavošanu un piegādi cietušajām personām un glābšanas dienestu darbiniekiem katastrofu izraisīto seku gadījumos Rīgas pilsētā”

identifikācijas Nr.RPP 2016/47

Vieta Datums

Informācija par pretendentu
Pretendenta nosaukums:
Reģistrācijas numurs un datums:
Juridiskā adrese:
Pasta adrese:
Finanšu rekvizīti
Bankas nosaukums:
Bankas kods:
Konta numurs:
Informācija par pretendenta kontaktpersonu (atbildīgo personu)
Vārds, uzvārds:
Ieņemamais amats:
Tālrunis:			Fakss:
E-pasta adrese:

Ar šī pieteikuma iesniegšanu:

1. Piesakām savu dalību iepirkumā „Par ēdiena pagatavošanu un piegādi cietušajām personām un glābšanas dienestu darbiniekiem katastrofu izraisīto seku gadījumos Rīgas pilsētā”, iepirkuma identifikācijas Nr. RPP 2016/47.

2. Apstiprinām, ka esam iepazinušies ar iepirkuma instrukciju, tajā skaitā ar tehnisko specifikāciju un finanšu piedāvājumu, un piekrītam visiem tajos minētajiem nosacījumiem, tie ir skaidri un saprotami, iebildumu un pretenziju pret tiem nav.

3. Apliecina, ka Pretendenta rīcībā ir visi tehniskie un personāla resursi, lai kvalitatīvi un savlaicīgi nodrošinātu pasūtītājam nepieciešamo pakalpojumu.

4. Apliecina, ka piedāvājumā sniegtās ziņas ir patiesas.

Pretendenta likumiskā vai pilnvarotā pārstāvja amats, vārds, uzvārds un paraksts

2.pielikums

iepirkuma

„Par ēdiena pagatavošanu un piegādi cietušajām

personām un glābšanas dienestu darbiniekiem

katastrofu izraisīto seku gadījumos Rīgas pilsētā”

identifikācijas Nr. RPP 2016/47 instrukcijai

TEHNISKĀ SPECIFIKĀCIJA

PAKALPOJUMS- ēdiena pagatavošana un piegāde cietušajām personām un glābšanas dienestu darbiniekiem katastrofu izraisīto seku gadījumos Rīgas pilsētā.

1. Pakalpojums tiek nodrošināts saskaņā ar Civilās aizsardzības un katastrofas pārvaldīšanas likuma 11.panta pirmās daļas 5. un 6.punktu, Ministru kabineta 28.10.2014. noteikumiem Nr.673 „Noteikumi par vides kritēriju piemērošanu un piedāvājuma izvēles kritēriju noteikšanu pārtikas produktu piegādes un ēdināšanas pakalpojumu iepirkumiem”, Ministru kabineta 18.08.2008. noteikumiem Nr.663 „Prasības pārtikas kvalitātes shēmām, to ieviešanas, darbības, uzraudzības un kontroles kārtība”, Ministru kabineta 26.05.2009. noteikumiem Nr.485 „Bioloģiskās lauksaimniecības uzraudzības un kontroles kārtība”, Ministru kabineta 15.09.2009. noteikumiem Nr. 1056 „Lauksaimniecības produktu integrētās audzēšanas, uzglabāšanas un marķēšanas prasības un kontroles kārtība”, Ministru kabineta 29.09.2015. noteikumiem Nr.545 „Pārtikas apritē nodarbināto personu apmācības kārtība pārtikas higiēnas jomā”, Pārtikas aprites un uzraudzības likumu (turpmāk – Likums), tai skaitā Eiropas Savienības regulām, kas regulē pārtikas apriti un uzraudzības kārtību un citiem spēkā esošiem normatīviem aktiem, LR Veselības Ministrijas veselīga uztura ieteikumiem un Veselības Ministrijas 2008.gada 15.oktobra rīkojumu Nr.174 ”Ieteicamās enerģijas un uzturvielu devas Latvijas iedzīvotājiem”.

2. Pakalpojuma sniedzējs nodrošina ēdiena pagatavošanu un piegādi Rīgā (Rīgas pašvaldības policijas atbildīgās personas norādītajā adresē), kā arī ēdiena sadali pa porcijām un citus pasākumus, lai nodrošinātu kvalitatīvu ēdienu piegādes pakalpojumu dažāda vecuma personām, darba dienās, svētku dienās, un brīvdienās.

3.Pakalpojuma sniedzējs pasūtījuma izpildi pieņem no plkst.07.00 līdz plkst.14.00 un nodrošina Pasūtījuma izpildi 4 (četru) stundu laikā (neatkarīgi no porciju skaita) pēc informācijas saņemšanas. Pasūtītāja kontaktpersona ne vēlāk kā līdz plkst. 16:00 ar Pretendenta kontaktpersonu saskaņo porciju skaitu nākamajai dienai.

4. Precīzu ēdināmo personu skaitu dienā nosaka Pasūtītājs līguma izpildes laikā.

5.Nepieciešamības gadījumā pēc Pasūtītāja norādījumiem, atbilstoši līguma noteikumiem, ir jānodrošina veģetārs vai diētisks ēdiens.

6. Pasūtīto porciju skaits jāpiegādā ar savu transportu trīs reizes dienā (no rīta līdz plkst.8.00, pusdienās līdz plkst. 13.00 un vakarā līdz plkst. 19.00,). Ēdienam jābūt temperatūrā, kas atbilst labas higiēnas prakses vadlīnijām: karstajiem ēdieniem - vismaz +70˚C, aukstajiem ēdieniem – temperatūra ne augstāka kā +14˚C.

7. Pakalpojums tiek nodrošināts ievērojot ēdienkarti, mainot to atbilstoši sezonai. Ēdienkarti sastāda 5 dienām un saskaņo ar Rīgas pašvaldības policijas atbildīgo personu. Ēdienkartēs (2a pielikums) norāda vienas ēdienreizes ēdienu svaru un ēdienu uzturvērtības.

8. Vienas dienas ēdināšanas pakalpojums vienai ēdināmajai personai sastāv no brokastīm, pusdienām un vakariņām.

8.1. Brokastis sastāv no biezputrām vai pārslām vai salātiem, sviestmaizēm, dzēriena u.c.

8.2. Pusdienas sastāv no zupas vai saldā ēdiena, pamatēdiena, salātiem (svaigu dārzeņu), dzēriena.

8.3. Vakariņas sastāv no pamatēdiena vai salātiem (gaļas, zivju salātiem), sviestmaizēm, dzēriena u.c.

9. Nepieciešamos produktus ēdiena pagatavošanai nodrošina Pakalpojuma sniedzējs. Ēdienu pagatavo Pakalpojuma sniedzēja telpās, izmantojot Pakalpojuma sniedzēja traukus, termosus u.c. (turpmāk - inventārs).

10. Pakalpojuma sniedzējs ar savu autotransportu nodrošina pakalpojuma sniegšanu. Līguma izpildes nodrošināšanai noteiktajā apjomā un laika amplitūdā Pakalpojuma sniedzēja rīcībā jābūt ne mazāk kā 1 transportlīdzeklim, kuram jāatbilst vismaz EURO 4 emisijas standartam. Transportējot pārtikas produktus, nodrošina to aizsardzību pret iespējamo piesārņojumu (piemēram, netīrumiem, mikroorganismiem) un ievēro šādas prasības:

10.1. produktus transportē iepakojumā vai konteineros, kas nodrošina aizsardzību pret piesārņojumu;

10.2. termiski neapstrādātos un patēriņam gatavos pārtikas produktus, transportējot savstarpēji nodala.

11. Transportējot termiski apstrādātus vai atdzesētus produktus, ja to transportēšanas ilgums pārsniedz 30 min., nodrošina šādas temperatūras:

11.1. karstiem pārtikas produktiem temperatūru ne zemāku par +70°C;

11.2. termiski apstrādātiem un atdzesētiem pārtikas produktiem temperatūru ne augstāku par +4°C, transportēšanas laikā pieļaujama īslaicīga temperatūras paaugstināšanās līdz +7°C;

11.3. Produktu kopējais atrašanās ilgums temperatūras zonā starp +70°C un +4°C nedrīkst būt ilgāka par 4 stundām.

12. Piegādāt atsevišķos traukos–hermētiski noslēgtos termosos vai iesaiņotus, atbilstoši transportēšanas prasību standartiem:

12.1. salātus;

12.2. zupas;

12.3. pamatēdienus;

12.4. dzērienu;

12.5. smalkmaizītes vai augļus.

13. Pakalpojuma sniedzējam ir jānodrošina termosi vai cits piemērots inventārs, kas nepieciešams silto ēdienu piegādei un atbilstošs iesaiņojuma materiāls, kurš derīgs pārtikas produktiem.

14. Ēdienu pagatavošana, transportēšana un izdale pa porcijām jānodrošina atbilstoši Latvijas Republikas normatīvajos aktos noteiktajām sanitārajām, higiēnas un citu pārtikas produktu kvalitātei un ēdināšanas pakalpojumu sniegšanas noteiktajām prasībām.

15. Ēdieniem jābūt pagatavotiem piegādes dienā, ievērojot normatīvajos aktos noteiktās prasības produktu uzglabāšanai, marķējumam un realizācijai. Ēdienkarte jāmaina atbilstoši sezonai, stingri pieturoties pie Tehniskā specifikācijā (2a Pielikums) norādītajām attiecībām, nepieciešamības gadījumā, izmaiņas saskaņojot ar Pasūtītāju. Izmantotiem produktiem jābūt svaigiem, neizmantot hidrogenizētos taukus. Garšas bagātināšanai lietot dabīgās garšvielas, garšaugus. Nepārsniegt ēdienkartē paredzētos vārāmās sāls daudzumus.

16. Lai gatavā ēdienā maksimāli saglabātu uzturvērtību, pareizi jāpielieto mūsdienīga ēdienu gatavošanas tehnoloģija (optimāli – termiskā pārstrāde, lietojot konvekcijas krāsnis). Ievērot uzglabāšanas nosacījumus.

17. Pakalpojuma sniegšanā izmantotie ledusskapji un saldētavas nedrīkst saturēt ozona slāni noārdošas vielas (iesniegt apliecinājumu).

18. Ēdienu gatavošanā un uzglabāšanā ieteicams izmantot energoefektīvas un ūdens taupīšanas iespējām atbilstošas virtuves iekārtas.

19. Ēdināšanas pakalpojuma nodrošināšanā izmantotajiem trauku mazgāšanas un tīrīšanas līdzekļiem jābūt videi draudzīgiem (fosfātus nesaturošus) (iesniegt apliecinājumu).

20. Ieteicams pirkt produktus lielākā iepakojumā vai tādā iepakojumā, kas ir videi draudzīgs vai kura lielākā daļa ir otrreizēji pārstrādājama, vai produkta piegādātājs to pieņem atkārtotai izmantošanai.

21. Ēdināšanas pakalpojumā izmantotie pārtikas produkti nesatur ģenētiski modificētos organismus, nesastāv no tiem un nav ražoti no tiem (iesniegt apliecinājumu).

22. Ēdināšanas pakalpojumā izmantotie pārtikas produkti nedrīkst saturēt Eiropas Parlamenta un Padomes 2008.gada 16.decembra Regulas (EK) Nr.1333/2008 par pārtikas piedevām II pielikumā minētās pārtikas krāsvielas, izņemot C daļas II grupas pārtikas krāsvielas (iesniegt apliecinājumu).

23. Ēdiena gatavošanai izmanto pārtikas produktus, no kuriem vismaz 10 no pamatproduktiem (piemēram, piena produkti, graudaugu izstrādājumi, gaļa, augļi un dārzeņi) atbilst bioloģiskās lauksaimniecības, lauksaimniecības produktu integrētās audzēšanas vai nacionālās pārtikas kvalitātes shēmas prasībām.

24. Ēdināšanas pakalpojumam augļi, ogas un dārzeņi tiek izmantoti, ņemot vērā to sezonalitāti un pieejamību tirgū, kā arī ievērojot Zemkopības ministrijas izstrādāto vietējo augļu un dārzeņu pieejamības kalendāru, kas publicēts Iepirkumu uzraudzības biroja mājas lapā internetā. xxxx://xxx.xxx.xxx.xx/xxxxx/xxxxxx/Xxxxx_xxxxxxxxxxx_xxxxxxxxx_00000000.xxx. un xxxx://xxx.xxx.xxx.xx/xxxxx/xxxxxx/xxxxxxx_xxxxxxxxxxx_xxxxxxxxx_00000000.xxx.

Pretendenta likumiskā vai pilnvarotā pārstāvja amats, vārds, uzvārds un paraksts

Tehniskās specifikācijas 2a Pielikums

iepirkuma

„Par ēdiena pagatavošanu un piegādi cietušajām

personām un glābšanas dienestu darbiniekiem

katastrofu izraisīto seku gadījumos Rīgas pilsētā”

identifikācijas Nr. RPP 2016/47 instrukcijai

Nolikumam

ĒDIENKARTE UN TEHNOLOĢISKĀ KARTES __ .diena

Vienas dienas ēdienkarte vienas pilngadīgas personas ēdināšanai:

Receptūras vai tehnoloģiskās kartes Nr. ___	Ēdiena nosaukums	1 porcijas Iznākums, g	Uzturvielas, g			Enerģētiskā vērtība, kcal	Cena, EUR (bez PVN)
			Olbaltumvielas	Tauki	Ogļhidrāti
Pusdienas
Brokastis
Pusdienas
Vakariņas
Kopā
Enerģijas un uzturvielu dienas normas saskaņā ar LR Veselības Ministrijas veselīga uztura ieteikumi un Veselības Ministrijas 2008.gada 15.oktobra rīkojums Nr.174 ”Ieteicamās enerģijas un uzturvielu devas Latvijas iedzīvotājiem”

*Pretendents pēc vajadzības nodrošina ar ēdienkarti visu vecuma grupas saskaņā ar LR Veselības Ministrijas veselīga uztura ieteikumi un Veselības Ministrijas 2008.gada 15.oktobra rīkojums Nr.174 ”Ieteicamās enerģijas un uzturvielu devas Latvijas iedzīvotājiem”.

Pretendenta likumiskā vai pilnvarotā pārstāvja amats, vārds, uzvārds un paraksts

Tehniskās specifikācijas 2b Pielikums

iepirkuma

„Par ēdiena pagatavošanu un piegādi cietušajām personām

un glābšanas dienestu darbiniekiem katastrofu

izraisīto seku gadījumos Rīgas pilsētā”

identifikācijas Nr. RPP 2016/47 instrukcijai

VIETĒJO DĀRZEŅU, AUGĻU UN OGU PIEEJAMĪBA TIRGŪ

Pretendenta likumiskā vai pilnvarotā pārstāvja amats, vārds, uzvārds un paraksts

3.pielikums

iepirkuma

„Par ēdiena pagatavošanu un piegādi cietušajām

personām un glābšanas dienesta darbiniekiem

katastrofu izraisīto seku gadījumos Rīgas pilsētā”

identifikācijas Nr. RPP 2016/47 instrukcijai

(tiek sagatavots uz uzņēmuma veidlapas)
Rīgā,	2016.gada____.______________

Pretendenta sniegto saturā līdzvērtīgo pakalpojumu saraksts

Nr. p.k.	Pakalpojumu saņēmēja nosaukums, kontaktpersona, tās xxxx.xx.	Pakalpojuma apraksts, norādot personu skaitu, kas saņēmušas pakalpojumu	Pakalpojuma izpildes sākuma un beigu laiks (norādot gadus un mēnešus)	Pakalpojuma apjoms, EUR bez PVN
1.
2.
3.
4.
5.

Pretendenta likumiskā vai pilnvarotā pārstāvja amats, vārds, uzvārds un paraksts

4.pielikums

iepirkuma

„Par ēdiena pagatavošanu un piegādi cietušajām

personām un glābšanas dienestu darbiniekiem

katastrofu izraisīto seku gadījumos Rīgas pilsētā”

identifikācijas Nr. RPP 2016/47 instrukcijai

FINANŠU PIEDĀVĀJUMS

Iepirkuma „Par ēdiena pagatavošanu un piegādi cietušajām personām un glābšanas dienestu darbiniekiem katastrofu izraisīto seku gadījumos

Rīgas pilsētā”

2016.gada ___.______________

1. Pretendenta__________, reģistrācijas numurs: __________, piedāvātā cena, kas ietver sevī visas izmaksas, kas saistītas ar pakalpojuma sniegšanu, tajā skaitā, izmaksas, kas saistītas ar produktu sagādi, uzglabāšanu un ēdiena sagatavošanu, pārbaužu, analīžu un atļauju apmaksu, iekārtu un inventāra nodrošināšanu, transporta izmaksas, vairākkārtīgi izmantojamo trauku vai vienreizējo trauku un galda piederumu, tara iepriekšējās ēdienreizes izlietoto trauku savākšanai kā arī visus nodokļus, nodevas u.c. maksājumus par ēdiena pagatavošanu, piegādi un porciju sadali 1 (vienai) personai dienā:

________________ EUR (summa vārdiem), neieskaitot PVN.

Pretendenta likumiskā vai pilnvarotā pārstāvja amats, vārds, uzvārds un paraksts