MULTIFICIENCY®
Apparatuur en accessoires Prijslijst 01-01-2017
VarioCooking Center
MULTIFICIENCY®
YOU A RE THE CHEF
Algemene verkoopvoorwaarden: op aanvraag
Deze prijslijst komt in de plaats van eerdere prijslijsten, die bij dezen vervallen. Prijslijst excl. BTW, geldig per 01-01-2017
Garantie:
Onderdelen 2 jaar vanaf factuurdatum. Service 3 maanden vanaf factuurdatum.
Voor verdere garantiebepalingen zie onze algemene verkoop- en leveringsvoorwaarden.
We behouden ons het recht voor om technische verbeteringen aan te brengen. Dit document vormt geen contract.
Apparatuur
VarioCooking Center
MULTIFICIENCY®
Functies
VarioCooking Control®-modus met 7 bedrijfsmodussen: vlees, vis, groenten en bijgerechten, eiergerechten, soepen en sauzen, melk/desserts, Finishing® en onderhoud.
Handmatige modus met 4 bereidingsmodussen: bakken/braden, koken, frituren Temperatuurbereik: 30-250°C
Programmeermodus
Xxxxx met twee verschillende bereidingsmethode tegelijkertijd
AutoLift automatisch optillen en laten zakken (mandjes voor koken of frituren) Herkenning van bereidingsproces in de braadpan: verbranden van olie is niet mogelijk Koken met Delta-T
A la Carte voor optimaal koken, bakken, frituren van individuele porties VarioDose automatische watervulfunctie (op de liter nauwkeurig)
Koken onder hoge druk (druk- en warmteregeling voor optimale besparing van water en energie)
112T 112L 112 211/311
▪ ▪ ▪ ▪
▪ ▪ ▪ ▪
▪ ▪ ▪ ▪
▪ ▪ ▪ –
▪ ▪ ▪ ▪
▪ ▪ ▪ ▪
▪ ▪ ▪ ▪
▪ ▪ ▪
▪ ▪ ▪ ▪
– – ▫ ▫
Bediening
TFT-touchscreen met zelfverklarende symbolen voor zeer eenvoudige bediening Extra functies die met één druk op de knop kunnen worden geselecteerd Taalkeuze van de display instelbaar
Digitale temperatuurweergave
Weergave van werkelijke en ingestelde waarden Digitale timer, 0-24 uur met continu-instellingen Diverse zoemer instellingen, variabel contrast van display
Digitale hulpfunctie met gebruikershandleiding en handleiding van het apparaat
▪ ▪ ▪ ▪
▪ ▪ ▪ ▪
▪ ▪ ▪ ▪
▪ ▪ ▪ ▪
▪ ▪ ▪ ▪
▪ ▪ ▪ ▪
▪ ▪ ▪ ▪
▪
▪
▪
▪
VarioCooking Center MULTIFICIENCY® | ||||
Kenmerken | 112T ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ | 112L ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ | 112 ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ | 211/311 |
VarioBoost® gepatenteerd thermisch systeem | ▪ | |||
FrimaTherm® bodem | ▪ | |||
Kerntemperatuurmeter met 6 meetpunten | ▪ | |||
350 programma’s, vrije keuze | ▪ | |||
Aftappen van kook- of afwaswater direct via de bodem (zonder kantelen en zonder afvoergoot) | ▪ | |||
Geïntegreerde handdouche met automatisch oprolmechanisme, geïntegreerde waterstopfunctie en traploze dosering van de straal | ▪ | |||
Geïntegreerd stopcontact 1NAC 230V | – | – | ▪ | ▪ |
Temperatuur van het apparaat in °C of °F | ▪ ▪ ▪ | ▪ ▪ ▪ | ▪ ▪ ▪ | ▪ |
Gepatenteerde houder voor kerntemperatuurmeter | ▪ | |||
Braadpan kantelt d.m.v. elektrische cilinder | ▪ | |||
Deksel met ingebouwde watervulsysteem | ▪ ▪ – – ▫ ▫ – – – ▫ ▪ | ▪ ▪ – – ▫ ▫ – – – ▫ ▪ | ▪ ▪ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▪ | ▪ |
ServiceDiagnostic-systeem met automatische meldingen voor onderhoud | ▪ | |||
Vitroceran-plaat met opzetstuk/houder voor bain-marie | ▫ | |||
Onderkast met deurtjes | – | |||
Aansluiting op energie-optimalisatiesysteem | ▫ | |||
Potentiaalvrij contact | ▫ | |||
Roestvrijstalen voetjes | ▫ | |||
SOLAS-signaal | ▫ | |||
Aansluiting voor heet water | ▫ | |||
Speciale spanning op aanvraag (3 AC 230V, 3 AC 400V, 3 AC 440V) | ▫ | |||
Materiaal: CrNi-staal, DIN 1.4301, binnen- en buitenkant | ▪ | |||
Hygiëne, veiligheid en ergonomie
Indicatielampje voor in bedrijf en waarschuwing, bijv. hete olie tijdens frituren Blokkering van braadfunctie
Ethernetaansluiting
USB-poort, bijv. voor uitlezing geheugen HACCP-gegevens Temperatuurbegrenzer
Onderhoudsdeurtje van voren toegankelijk
Naadloze, hygiënische braadpan met afgeronde hoeken
▪ ▪ ▪ ▪
▫ ▫ ▫ ▫
▫ ▫ ▫ ▫
▪ ▪ ▪ ▪
▪ ▪ ▪ ▪
▪ ▪ ▪ ▪
▪
▪
▪
▪
Conformiteitskeurmerken
Conformiteitsverklaring: CE
Elektrische veiligheid: VDE, SEMKO, Intertek Bedieningsveiligheid: GS Drinkwaterveiligheid: SVGW Waterstraalbescherming IPX5
▪ ▪ ▪ ▪
▪ ▪ ▪ ▪
▪ ▪ ▪ ▪
▪ ▪ ▪ ▪
▪
▪
▪
▪
▪ Standaard ▫ Optioneel
VarioCooking Center MULTIFICIENCY®
Overzicht
Accessoires speciaal voor dit apparaat vindt u op pag. 7
Apparatuur Model 112T Model 112, 112+
112T € 13.988 | 112 € 17.108 | |
Dynamisch | V125101.50 | V115101.50 |
Gewicht | 99 kg | 168 kg |
Met functie voor koken onder hoge druk | – | 112+ € 19.708 |
Dynamisch | – | V116101.50 |
Gewicht | – | 186 kg |
Aansluiting op elektriciteitsnet | 3 NAC 400 V | 3 NAC 400 V |
Dynamisch – aansluitwaarde | – | 13 kW |
Dynamisch – aansluitwaarde met vitroceran | – | 15 kW |
Inhoud | 2 x 12 dm2, 2 x 14 L | 2 x 12 dm2, 2 x 14 L |
Aantal maaltijden | vanaf 30 | vanaf 30 |
Breedte | 962 mm | 1.200 mm |
Diepte | 800 mm | 777 mm |
Hoogte | 400 mm | 1.100 mm |
Opties | ||
Vitroceran | – | Optie F01 € 582 |
Onderkast met deurtjes en uitschuifbare werkvlakken (links en rechts) | – | Optie F02 € 1.710 |
Vitroceran en onderkast met deurtjes (links en rechts) | – | Optie F05 € 2.298 |
Aansluiting op energie-optimaliseringssysteem | Optie F03 € 187 | Optie F03 € 187 |
Ethernetaansluiting | Optie F06 € 62 | Optie F06 € 62 |
Roestvrijstalen voetjes | – | Optie F27 € 166 |
Heetwateraansluiting | – | Optie F37 € 411 |
Apparatuur getoond met opties en/of accessoires. Combinaties van opties en andere opties op aanvraag. Kenmerken vindt u op pagina 4 en 5.
Speciale spanning op aanvraag.
Accessoires
Model 112T, 112
🡆 Accessoires set VarioCooking Center®
Model 112T, 112 N°: 60.73.305
Bestaande uit:
2x arm voor automatisch hefmechanisme: Nr. 24.00.973 1x kookmand 112: Nr. 60.70.752
1x frituurmand: Nr. 24.00.972 1x spatel: Nr. 60.71.643
2x rooster: Nr. 60.70.787 1x zeef: Nr. 60.71.327
€ 752
Portiemandjes
6 geperforeerde portiemandjes, met handvat en opzetstuk
Model 112T, 112 Nr. 60.71.919 | € 519 | |
Dichte portiemandjes Nr. 60.72.066 en deksels (2 st.) | € 172 | |
Geperforeerde Nr. 60.72.067 portiemandjes (2 st.) | € 145 | |
Deksels voor Nr. 60.99.228 portiemandjes (2 st.) | € 41 |
Spatel
Nr. 60.71.643
€ 61
VarioMobil® 1/1 GN
Voor het leegmaken en vervoeren van gekookte
Arm voor automatisch hefmechanisme
Voor koken in manden met AutoLift.
etenswaren in bakken (GN-bakken niet meegeleverd). Instelbare hoogte (4 standen).
Model 112T, 112 Nr. 24.00.973
Kookmandje
Voor koken in manden met Autolift.
€ 74
Model 112T, 112 Nr. 60.73.349
Onderkast UG12
2 uitschuifbare planken, 8 sets rails.
Zij- en bovenkanten dicht, achterkant open.
€ 935
Model 112T, 112 Nr. 60.70.752 | € 207 |
B 965 | D 765 | H 672 mm | Model 112T standaard Nr. 60.30.925 | € 1.684 |
Model 112T mobiel Nr. 60.30.926 | € 1.954 |
Frituurmandje
Voor frituren in manden met AutoLift.
Installatieframe
Model 112T, 112 Nr. 24.00.972 | € 207 |
Zeef
Model 112T, 112 Nr. 60.71.327 | € 82 |
Om los gekookte producten te laten uitlekken.
Rooster
Model 112T, 112 Nr. 00.00.000 | € 63 |
Om contact tussen product en bodem van de braadpan te voorkomen.
Xxxx-xxxxx-xxx Xxxxxxxxxx
Xxxxx 000* Xx. 60.71.918 | € 675 |
Opzetstuk, 4 dichte manden met handvatten, 4 deksels en 1 bak 2/3 GN
Bain-marie opzetstuk GN
Model 112* Nr. 60.71.431 | € 203 |
Voor 1/3, 1/6 en 1/9 GN-bakken.
* alleen voor apparaten met optionele Vitroceran.
Vermogen
Model 112 Nr. 60.70.804 | € 7.518 |
1 NAC 230V
Model 112T Nr. 60.30.935 | € 1.274 |
Schuimondersteuning
Model 112T Nr. 12.01.291 | € 88 |
Voor opvullen van ruimte onder het apparaat bij installatie op korte voetjes.
Set voor afsluiten afvoer
Model 112T Nr. 60.73.433 | € 99 |
Voor apparaten die niet op de afvoer worden aangesloten
UltraVent®
De condenseringstechniek die in de UltraVent ® is gebruikt, absorbeert en verspreidt stoom. Geen ingewikkelde en dure installaties voor verwijdering van condens meer nodig.
Eenvoudige installatie en kan later altijd aan nieuwe technologie worden aangepast.
Geen verbinding met buiten nodig.
VarioCooking Center MULTIFICIENCY®
Overzicht
NIEUW
Apparatuur Model 112L
112L | € 18.148 | ||
Dynamisch | V135101.50 | ||
Gewicht | 132 kg | ||
Met functie voor koken onder hoge druk | – | ||
Dynamisch | – | ||
Gewicht | – | ||
Aansluiting op elektriciteitsnet | 3 NAC 400 V | ||
Dynamisch – aansluitwaarde | 21 kW | ||
Dynamisch – aansluitwaarde met vitroceran | – | ||
Inhoud | 2 x 19 dm2, 2 x 25 L | ||
Aantal maaltijden | 50 - 100 | ||
Breedte | 1.102 mm | ||
Diepte | 905 mm | ||
Hoogte | 428 mm | ||
Opties | |||
Vitroceran | – | ||
Onderkast met deurtjes en uitschuifbare werkvlakken (links en rechts) | – | ||
Vitroceran en onderkast met deurtjes (links en rechts) | – | ||
Verbinding met energie-optimaliseringssysteem | Optie F03 | € 187 | |
Ethernetaansluiting | Optie F06 | € 62 | |
Roestvrijstalen voetjes | – | ||
Heetwateraansluiting | – | ||
Accessoires speciaal voor dit apparaat vindt u op pag. 9 | |||
Apparatuur getoond met opties en/of accessoires. Combinaties van opties en andere opties op aanvraag. Kenmerken vindt u op pagina 4 en 5.
Speciale spanning op aanvraag.
Accessoires
Model 112L
🡆 Accessoires set VarioCooking Center®
Model 112L Nr. 60.73.863
Bestaande uit:
2x arm voor automatisch hefmechanisme Nr. 60.73.795 1x kookmand 112: Nr. 60.73.680
1x frituurmand: Nr. 60.73.684 1x spatel: Nr. 60.71.643
2x rooster: Nr. 60.73.702 1x zeef: 60.73.706
€ 889
Portiemandjes
6 geperforeerde portiemandjes, met handvat en opzetstuk
Model 112L Nr. 60.73.707 | € 519 | |
Dichte portiemandjes Nr. 60.72.066 en deksels (2 st.) | € 172 | |
Geperforeerde Nr. 60.72.067 portiemandjes (2 st.) | € 145 | |
Deksels voor Nr. 60.99.228 portiemandjes (2 st.) | € 41 |
Spatel
Scheppen
Nr. 60.71.643
€ 61
VarioMobil® 1/1 GN
Voor het leegmaken en vervoeren van gekookte etenswaren in bakken
Voor veilig en eenvoudig gebruik bij leegmaken
of portioneren van grote hoeveelheden voedsel.
(GN-bakken niet meegeleverd). Instelbare hoogte (4 standen)
Schep Nr. 60.73.348
Xxxxxxxxxxxxx schep Nr. 60.73.586
Arm voor automatisch hefmechanisme
Voor koken in manden met AutoLift.
€ 113
€ 113
Model 112/112T/112L Nr. 60.73.349
Onderkast UG12
2 uitschuifbare planken, 8 sets rails.
Zij- en bovenkanten dicht, achterkant open.
€ 935
Model 112L Nr. 60.73.795
Kookmand
Voor koken in manden met AutoLift.
€ 74
B 1:110 | D 765 | H 672 mm | Model 112L standaard Nr. 60.30.940 | € 2.100 |
Model 112L mobiel Nr. 60.30.941 | € 2.370 |
Schuimondersteuning
Voor opvullen van ruimte onder het apparaat bij installatie op korte voetjes.
Model 112L Nr. 60.73.713 | € 96 |
Model 112L Nr. 60.73.680 | € 280 |
Frituurmand
Voor frituren in manden met AutoLift.
Set voor afsluiten afvoer
Voor apparaten die niet op de afvoer worden aangesloten
Model 112L Nr. 60.73.684 | € 280 |
Model 112L Nr. 60.73.433 | € 99 |
Zeef
Om los gekookte producten te laten uitlekken.
Model 112L Nr. 60.73.706 | € 82 |
Rooster
Om contact tussen product en onderkant braadpan te voorkomen.
Model 112L Nr. 60.73.702
€ 70
VarioCooking Center MULTIFICIENCY®
Overzicht
Accessoires speciaal voor dit apparaat vindt u op pag. 11
Apparatuur Model 211, 211+ Model 311, 311+
211 | € 20.228 | 311 € 27.286 | |
Dynamisch | V215101.50 | V315101.50 | |
Gewicht | 195 kg | 251 kg | |
Met functie voor koken onder hoge druk | 211+ | € 22.828 | 311+ € 30.108 |
Dynamisch | V216101.50 | V316101.50 | |
Gewicht | 223 kg | 279 kg | |
Aansluiting op elektriciteitsnet | 3 NAC 400 V | 3 NAC 400 V | |
Dynamisch – aansluitwaarde | 22 kW | 35 kW | |
Dynamisch – aansluitwaarde met vitroceran | 24 kW | 37 kW | |
Inhoud | 42 dm2, 100 L | 65 dm2, 150 L | |
Aantal maaltijden | 100 - 300 | 100 - 500 | |
Breedte | 1.164 mm | 1.542 mm | |
Diepte | 914 mm | 914 mm | |
Hoogte | 1.100 mm | 1.100 mm | |
Opties | |||
Vitroceran | Optie F01 | € 582 | Optie F01 € 582 |
Verbinding met energie-optimaliseringssysteem | Optie F03 | € 187 | Optie F03 € 187 |
Ethernetaansluiting | Optie F06 | € 62 | Optie F06 € 62 |
Roestvrijstalen voetjes | Optie F27 | € 166 | Optie F27 € 166 |
Heetwateraansluiting | Optie F37 | € 411 | Optie F37 € 411 |
Industrie-uitvoering | Optie F99 | € 2.548 | Optie F99 € 2.548 |
Scheepsuitvoering | Op aanvraag | Op aanvraag | |
Apparatuur getoond met opties en/of accessoires. Combinaties van opties en andere opties op aanvraag. Kenmerken vindt u op pagina 4 en 5.
Speciale spanning op aanvraag.
Accessoires
Model 211, 311
Model 211 Nr. 60.73.306 | € 1.008 |
Model 311 Nr. 60.73.307 | € 1.351 |
🡆 Accessoires set VarioCooking Center®
Zeef
Om los gekookte producten uit te laten lekken.
Model 211 Bestaande uit:
1x arm voor automatisch hefmechanisme: Nr. 24.01.008
2x kookmand: Nr. 60.70.725 1x spatel: Nr. 60.71.643
2x rooster: Nr. 60.71.968 1x zeef: Nr. 60.71.761
Spatel
Model 311 Bestaande uit: 1x arm voor automatisch
hefmechanisme: Nr. 24.00.948 3x kookmand: Nr. 60.70.725
1x spatel: Nr. 60.71.643 3x rooster: Nr. 60.71.968 1x zeef: Nr. 60.72.034
Model 211 Nr. 60.71.761 | € 140 |
Model 311 Nr. 60.71.034 | € 140 |
Vergiet past in VarioCooking Center MULTIFICIENCY®, oudere modellen op aanvraag
Bain-marie-set Vitroceran
Opzetstuk, 4 dichte manden met handvatten, 4 deksels en 1 bak 2/3 GN.
Model 211/311* Nr. 60.71.918 | € 675 |
Roerspatel
Nr. 60.71.643
€ 61
Bain-marie opzetstuk GN
Voor 1/3, 1/6 en 1/9 GN-bakken.
Om ingrediënten te mengen of te roeren.
Model 211, 311 Nr. 60.72.131
Scheppen
€ 174
Model 211/311* Nr. 60.71.431
* Uitsluitend voor apparaten die zijn voorzien van de optionele Vitroceran.
Mandenwagen
€ 203
Voor veilig en eenvoudig gebruik bij leegmaken of portioneren van grote hoeveelheden voedsel.
Schep Nr. 60.73.348 | € 113 | |
Xxxxxxxxxxxxx schep Nr. 60.73.586 | € 113 |
Arm voor automatisch hefmechanisme
Voor veilig vervoer en hygiënisch uitdruipen van kookmanden.
Voor koken in manden met AutoLift.
Model 211,311 Nr. 60.73.612
Model 211 | Nr. 24.01.008 | € 207 |
Model 311 | Nr. 24.00.948 | € 238 |
Oliewagen
Voor het vullen, verwijderen, filteren en hygiënisch opslaan van frituurolie.
€ 1.170
Kookmand
Voor koken in manden met AutoLift.
Met voorverhitting voor het smelten van kookvet of afbreken van afgekoelde olie.
Model 211, 311 Nr. 60.71.307
Model 211,311 Nr. 60.70.725 | € 280 |
VarioMobil® 2/1 GN
€ 5.507
Frituurmand
Voor frituren in manden met AutoLift.
Voor het leegmaken en vervoeren van gekookte etenswaren in bakken
(GN-bakken niet meegeleverd).
Model 211,311 Nr. 60.70.716 | € 280 |
Inzet voor mand
Dankzij de tweede laag kan twee keer zoveel worden
Model 211, 311 Nr. 60.70.107
UltraVent®
€ 2.283
Model 211,311 Nr. 60.70.733 | € 109 |
gefrituurd of gekookt in manden met AutoLift.
Rooster
Om contact tussen product en onderkant braadpan te voorkomen.
Model 211 Nr. 60.70.806 | € 7.518 | |
Model 311 Nr. 60.70.929 | € 11.512 |
Model 211, bestel 2x Nr. 60.71.968 | € 78 | |
Model 311, bestel 3x Nr. 60.71.968 | € 78 |
Voedingsspanning 1 NAC 230V
De condenseringstechniek die in de UltraVent® is gebruikt, absorbeert en verspreidt stoom. Geen ingewikkelde en dure installaties voor verwijdering van condens meer nodig.
Eenvoudige installatie en kan later altijd aan nieuwe technologie worden aangepast.
Geen verbinding met buiten nodig.
Accessoires
Installatie
Set voor achterafvoer
Model 112 Nr. 60.71.915 | € 226 |
Muurophangsysteem model 112T
Set voor montage op wieltjes
Set voor montage op wieltjes, 2 wieltjes
met remmen. Niet aanbevolen bij een druk versie.
Model 112, 211, 311 Nr. 60.71.267 | € 588 |
Set voor montage op de vloer
Model 112T Nr. 60.73.930
Set voor muurophanging
€ 675
Model 112, 211, 311 Nr. 60.72.905 | € 128 |
Set voor verhogen apparaathoogte
Verhoogt apparaat met 100 mm voor voetjes of wieltjes
Model 211, 311 Nr. 12.00.751
Set voor plintmontage
€ 1.802
Model 112, 211, 311 Nr. 60.72.341
Basismontageset
Model 112T, 112L Nr. 60.73.501 | € 63 |
Om apparatuur aan bestaand werkvlak te bevestigen.
€ 1.102
Aanbevolen in combinatie met de set voor achterafvoer 60.71.915
Model 112 Nr. 12.00.706 | € 201 |
Koud water en afvoer Nr. 87.00.174 | € 134 | |
Koud water, heet Nr. 87.00.545 water en afvoer | € 165 |
Set voor plintmontage
Wateraansluitingsset
Voor aansluiting water en afvoer.
Model 112T, 112L
Koud water en afvoer Nr. 87.00.609 | €134 |
Model 211 Nr. 60.30.919 | € 1.659 | |
Model 311 Nr. 60.30.920 | € 1.923 |
Set voor omkasting
Model 112, 211, 311
Model 211 Nr. 60.30.916 | € 754 | |
Model 311 N°: 60.30.917 | € 983 |
Accessoires
KeukenManagementsysteem
Met het nieuwe KeukenManagementsysteem kunt u automatisch alle belangrijke HACCP-gegevens vanuit diverse FRIMA-apparaten in een netwerk opslaan. Binnen enkele seconden maakt u uw eigen bereidingsprogramma’s, die u overzichtelijk in de bibliotheek kunt beheren. Met één muisklik stuurt u bereidingsprogramma’s of nieuwe updates naar alle aangesloten FRIMA-apparaten. Met het KeukenManagementsysteem heeft u ook vrije toegang tot de vele verschillende bereidingsprogramma’s in het FRIMA Forum.
KeukenManagementsysteem
Softwarepakket
Nr. 60.72.753
€ 623
FRIMA USB-stick
USB-stick voor bereidingsprogramma’s en HACCP-gegevens
Nr. 42.00.168
€ 32
Schoonmaakarm met 4 kussentjes
Inclusief 1 schoonmaakarm, 1 set zachte kussentjes en 1 set harde kussentjes.
Pads t.b.v. handmaster
Schoonmaakkussentje, hard (2 st.)
Voor het gemakkelijk verwijderen van aangekoekt vuil. Te gebruiken met schoonmaakarm.
Vloeibaar schoonmaakmiddel
De perfecte ondersteuning voor hygiënisch reinigen.
Schoonmaakkussentje, zacht (2 st.)
Voor het gemakkelijk verwijderen van vuil. Te gebruiken met schoonmaakarm.
Schoonmaakset
Inclusief 10 l vloeibaar schoonmaakmiddel,
1 schoonmaakarm met 4 schoonmaakkussentjes
en 1 schoonmaakspons.
Nr. 60.73.920
€ 190
Handmaster t.b.v. pads groot
Onderhoudsproducten
Nr. 60.73.925 | € 152 |
Klein (per 20 stuks) Nr. 9007.0503 | € 61 | |
Groot (per 10 stuks) Nr. 9007.0501 | € 51 |
Nr. 60.73.922 | € 57 |
Nr. 60.73.921 | € 61 |
Nr. 60.73.923 | € 00 |
Xxxxx Xx. 0000.0000 Xxxxx 112/122T/112L | € 30 | |
Groot Nr. 9007.0500 Model 211/311 | € 41 |
VarioCooking Center MULTIFICIENCY®
Capaciteitsvoorbeelden
112T 112L 112 211 311
Omelet 80 porties/braadpan/uur porties/braadpan/uur 80 porties/braadpan/uur 300 porties/uur 450 porties/uur
Tartaartjes 80 porties/braadpan/uur 100 porties/uur 60 porties/braadpan/uur 240 porties/uur 360 porties/uur
Goulash aanbraden 3 kg/charge/braadpan 4 kg/charge/braadpan 3 kg/charge/braadpan 12 kg/charge 20 kg/charge Goulash bereiden onder hoge druk – – 6 kg/braadpan 45 kg 70 kg
Linzen (droog) 3 kg/charge/braadpan 5 kg/charge/braadpan 3 kg/charge/braadpan 20 kg/charge 30 kg/charge
Rijst (droog)) 3 kg/charge/braadpan 5 kg/charge/braadpan 3 kg/charge/braadpan 20 kg/charge 30 kg/charge
Tagliatelle (droog) 6 kg/braadpan/uur 10 kg/braadpan/uur 6 kg/braadpan/uur 36 kg/uur 54 kg/uur
Pudding 10 liter/charge/braadpan 15 liter/charge/braadpan 10 liter/charge/braadpan 60 liter/charge 100 liter/charge
Patat frites
Vissticks (diepvries) frituren
12 kg/braadpan/uur 18 kg/braadpan/uur 12 kg/braadpan/uur 50 kg/uur 70 kg/uur
400 porties/braadpan/uur 700 porties/braadpan/uur 400 porties/braadpan/uur 1800 porties/uur 2700 porties/uur
Xxxxxxxxxxx 0 kg/braadpan 14 kg/braadpan 5 kg/braadpan 45 kg 70 kg
Your FRIMA Partner:
10.022 · Export englisch · V-07 · MDS/Ad · 02/16
Rational Nederland Grootkeukentechniek B.V.
Xxxxxxxxxxx Xxxx 0
0000 XX Xxxxxx
Tel: x00 000 000 000
Fax: x00 000 000 000
Email: xxxx@xxxxxxxx.xx xxx.xxxxxxxx.xx
Rational Belgium
Xxxxxxxxx 00
0000 Xxxxxxxxxxx Xxxxxxx
Tel: x00 (0) 0 000 00 00
Fax: x00 00 000000
Email: xxxx@xxxxxxxx.xx xxx.xxxxxxxx.xx
YOU A RE THE CHEF