Aviko Potato inkoopvoorwaarden
Aviko Potato inkoopvoorwaarden
aardappelen
t.b.v.
puree Steenderen 5
Oogstjaar 2013
Aviko Potato inkoopvoorwaarden aardappelen t.b.v.
.
puree Steenderen 5
Inhoudsopgave
1. Algemeen 3
2. Teeltregistratie en voedselveiligheid 3
3. Kwantum en rassen 4
4. Levering:
I Levertijdstip 4
II Verlading 4
III Gewichtsvaststelling 5
5. Monstername en Kwaliteitsmethode:
I Monstername 5
II Kwaliteitsbepaling 5
III Kwaliteitsmethode 6
IV Kwaliteitsnormen 7
V Kortingen en afkeuringen 9
VI Controle op monstername en kwaliteitsmethode. 10
6. Tarrering:
I Monstername 10
II Beoordeling 10
III Methode 10
IV Controle 10
7. Prijs.
I Vaste prijscontract 11
II Optiecontract 11
8. Slotbepalingen:
I Bemiddeling door de ATC 11
II Arbitrage 11
1. Algemeen
Wanneer Aviko Potato, hierna te noemen koper, met een ander, hierna te noemen leverancier, een overeenkomst van koop en verkoop sluit voor de levering van aardappelen bestemd voor puree Steenderen 5 e.a. voorgebakken aardappelproducten, zijn op deze overeenkomst, tenzij daarvan uitdrukkelijk schriftelijk in het contract wordt afgeweken, deze “Aviko Potato inkoopvoorwaarden” van toepassing.
In het geval het contract, dan wel de “Aviko Potato inkoopvoorwaarden” niet voorzien in een bepaalde situatie doordat het daarin niet is geregeld, zijn eerst aanvullend de meest recente VAVI-voorwaarden voor de koop van aardappelen in de schakel industrie/teelt van toepassing die als bijlage zijn bijgevoegd en vervolgens, en in het geval deze VAVI-voorwaarden daar ook niet in zouden voorzien, de bepalingen van het Burgerlijk Wetboek.
Bij strijdigheid tussen bepalingen in het contract met deze “Aviko Potato inkoopvoorwaarden” en /of de VAVI-voorwaarden gelden de bepalingen van het contract. Bij strijdigheid tussen bepalingen in deze “Aviko Potato inkoopvoorwaarden” met de VAVI-voorwaarden, gelden de bepalingen van deze “Aviko Potato inkoopvoorwaarden”.
De leverancier verklaart door het aangaan van een overeenkomst met koper, waarin naar deze Aviko Potato inkoopvoorwaarden wordt verwezen, alle voornoemde voorwaarden te bezitten, te kennen, te aanvaarden en zich daarnaar te gedragen.
De door koper af te nemen partijen aardappelen dienen, met inachtneming van hetgeen in deze Aviko Potato inkoopvoorwaarden is bepaald, geschikt te zijn voor de verwerking tot puree Steenderen 5 en/of andere voorgebakken aardappelproducten.
2. Teeltregistratie en voedselveiligheid
De aardappelen dienen ten tijde van de levering te voldoen aan zowel alle voorschriften die van overheidswege worden gesteld met betrekking tot het gebruik en de toepassing van de gewasbeschermingsmiddelen als die met betrekking tot de gestelde toleranties voor residuen van gewasbeschermingsmiddelen en zware metalen en/of andere regelingen die van overheidswege zijn uitgevaardigd met betrekking tot het gebruik en/of de verwerking van aardappelen.
Het teeltregistratieformulier dient ten alle tijden 7 dagen voor levering doch uiterlijk 15 december 2013 volledig ingevuld beschikbaar te zijn bij Aviko Potato. Aanlevering via Internet is verplicht.
De te leveren aardappelen dienen geteeld en gecertificeerd te zijn conform 1) de meest recente “Beoordelingsrichtlijn Voedselveiligheid Aardappelen Verwerkende Industrie” opgesteld door de VAVI of conform 2) de meeste recente Global- Gap-richtlijn uitgegeven door FoodPLUS GmbH. Indien de te leveren aardappelen niet voldoen aan één van de genoemde voedselveiligheids-richtlijnen, heeft koper het recht de aardappelen af te keuren. Er zal dan met leverancier een regeling worden getroffen omtrent de afzet van de partij. Het niet voldoen aan de voedselveiligheidsrichtlijn is een aan leverancier toe te rekenen tekortkoming, op grond waarvan hij jegens de koper aansprakelijk is voor schade die daaruit voortvloeit. Alle schades ontstaan door onvolkomenheden op voedselveiligheidsgebied en door recalls worden verhaald op de leverancier.
De door leverancier te leveren aardappelen dienen volledig vrij te zijn van quarantaineziektes zoals ring- of bruinrot en zelfs ook van verdenking daarvan door de NVWA, bij gebreke waarvan de aardappelen worden geweigerd.
Nadrukkelijk wordt gesteld dat het leveren van genetisch gemodificeerde aardappelen niet is toegestaan.
De leverancier staat er voor in, dat zich tussen de door hem geleverde aardappelen geen munitie, grote stenen, golfballen en palen en/of andere gevaarlijke en/of ontplofbare stoffen bevinden en vrijwaart de koper daarvoor, zo ook voor eventuele gevolgschade.
3. Kwantum en rassen
Bij het afsluiten van een contract wordt het totaal netto gecontracteerde kwantum, afkomstig uit veldgewas, op het aardappel-inkoopcontract vermeld. De op het aardappel-inkoopcontract opgegeven tonnages zijn bindend. Vóór levering dient leverancier op te geven van welk perceel (i.v.m voedselveiligheid) wordt geleverd. Van toepassing is de contractprijs op week van daadwerkelijke levering, met inachtneming van punt 4.I levertijdstip.
Indien leverancier ten gevolge van teeltomstandigheden, ontstaan buiten zijn toedoen en/of aansprakelijkheid niet aan zijn netto verplichtingen kan voldoen, is leverancier verplicht de hoeveelheid aan te vullen met elk ander ras hetgeen koper op ‘eigen bedrijf’ ter beschikking heeft/krijgt, mits dat ras voor verwerking voor vlokken en/of granulaat geschikt is, te bepalen door Aviko. Indien leverancier daarna nog niet kan voldoen aan zijn netto verplichtingen worden de diverse netto kwantumcontracten op volgorde van datum van afsluiten afgewikkeld, beginnend met het contract dat als eerste is afgesloten. Er worden uitsluitend rassen gecontracteerd waarvan Aviko Potato vooraf heeft bepaald dat ze geschikt zijn voor de productie van puree.
4. Levering I. Levertijdstip
Leverancier geeft bij het afsluiten van het contract de ‘leverwekenperiode’ op. De levering geschiedt binnen een wekenperiode uitsluitend ‘op afroep’ door koper, de levering is op auto, franco, geleverd .Bij franco levering is afzeilen verplicht. Indien zich situaties voordoen, bij koper of bij afnemers van koper, bijvoorbeeld stilleggen of vertraging van productie, kan koper de afnameplicht doorschuiven naar een later tijdstip. Aviko Potato heeft het recht de partij een andere bestemming te geven dan de bestemming waarvoor de partij is gekocht. De partij wordt in dat geval volgens contract afgewerkt.
Indien leverancier op zijn verzoek, na goedkeuring door koper, zijn te leveren kwantum op een vroeger tijdstip dan overeengekomen aanlevert, geldt de prijs van de wekenperiode van daadwerkelijke levering.
Indien leverancier op zijn verzoek, na goedkeuring door koper, zijn te leveren kwantum op een later tijdstip dan overeengekomen aanlevert, blijft de prijs gehandhaafd van de wekenperiode van levering, die bij het afsluiten van het contract is overeengekomen.
Indien leverancier op verzoek van koper het gecontracteerde kwantum op een vroeger dan overeengekomen tijdstip aanlevert, blijft de contractprijs gehandhaafd van de wekenperiode van levering die bij het afsluiten van het contract is overeengekomen.
Indien leverancier op verzoek van koper het gecontracteerde kwantum op een later dan overeengekomen tijdstip aanlevert, geldt de prijs van de wekenperiode van daadwerkelijke levering. Zondag is de laatste dag van de week. Voor vrachten die op zondag en officieel in Nederland erkende feestdagen (0.00 uur – 24.00 uur) verladen worden geldt een vergoeding voor van
€ 50,- per afgeleverde vrachtauto.
II. Verlading
De leverancier is verplicht om de aardappelen over de stortbak te leveren. Koper bepaalt of de partij maatgescheiden of 28 mm opwaarts moet worden aangeleverd. Zonder schriftelijke toestemming van koper, mag de leverancier de aardappelen (behoudens de ondermaat 0-28) niet op maat sorteren en dient de leverancier de aardappelen te leveren in de maatverhouding zoals het land die heeft voortgebracht. Stenen, glas, grond, loofproppen, wortelresten, ijzer, hout, golfballen, plastics, spruiten (stokken), giftige plantendelen, onkruidzaden, organische mestresten, veenkluiten en alle hier niet benoemde aardappelvreemde bestanddelen dienen ten allen tijde bij verlading uit de partij te worden verwijderd. De leverancier is aansprakelijk voor alle schade (zoals bijvoorbeeld stilstand fabriek en beschadiging apparatuur) die Aviko Potato en haar afnemers lijden door aardappelvreemde bestanddelen. De verlading dient plaats te hebben op het opgegeven tijdstip. Indien een vrachtauto door toedoen van leverancier later dan 2 uur na de geplande aankomsttijd vertrekt, kunnen de extra wacht- c.q. laaduren worden doorberekend aan de leverancier. Indien leverancier langer dan twee uur moet wachten op een vrachtauto dan geplande aankomsttijd, kunnen de wachturen eventueel in rekening gebracht worden bij vervoerder.
III Gewichtsvaststelling
De gewichtvaststelling vindt plaats op de desbetreffende verwerkingslocaties. De kosten hiervoor, zijnde € 0,40 per ton bruto weegbruggewicht, komen voor rekening van de leverancier.
Bij levering in Steenderen wordt het weegbruggewicht vermeerderd met het gewicht van de monsters die voor het wegen genomen zijn.
5. Monstername en kwaliteitsmethode I. Monstername
Vrachten die op het oorspronkelijk afgesproken tijdstip zijn aangeleverd, worden binnen 2 uur bemonsterd en gekeurd. Vrachten te vroeg aangeleverd, worden niet eerder bemonsterd dan nodig voor verwerking of binnen 2 uur na het oorspronkelijk afgesproken aanlevertijdstip. Vrachten die te laat zijn aangeleverd, worden binnen 2 uur na binnenkomst bemonsterd. Bemonstering en kwaliteitsbepaling vindt per vracht plaats, door daarvoor aangestelde keurmeesters bij koper of bij afnemer van koper. De monstername vindt plaats door het nemen van een monster, minimaal 25 kg groot, dat uit minimaal drie deelmonsters bestaat, genomen tijdens het keuringsproces.
II. Kwaliteitsbepaling
De aardappelen worden geschild met een schil- of schrapmachine zodanig dat na het schillen ca. 70 procent van de schil van de knollen is verwijderd.
Het monster wordt op de volgende aspecten gekeurd:
1. Alle aardappelvreemde bestanddelen
2. Knollental
3. Temperatuur (minimaal 5 knollen)
4. Ondermaat < 28mm
5. Maatafwijking gesorteerd product
Daarna worden 100 knollen op de volgende aspecten gekeurd:
6. Uitwendige kiemen
7. Kleikappen
8. Schilafwijking
9. Rimpeligheid
10. Misvormde knollen
11. Groeischeuren
12. Groen
13. Rot
14. Phytophthora.
15. Vorstbeschadiging
16. Beschadigingen
17. Blauwverkleuring
18. Geur
19. Drijvers en glazigheid
20. Onderwatergewicht
Na het doorsnijden wordt op de volgende aspecten gekeurd:
21. Inwendige kiemen
22. Holheid
23. Zwarte harten
24. Xxxxxxxx
00. Inwendig bruin (kringerigheid)
26. Afwijkende vleeskleur
27. Rasvermenging of teveel ras/kleurverschillen
Na het bakken:
28. Bakkleur
29. Suikerpunten
Monstername en beoordeling bij levering van achter de rooier voor opslag.
Bij levering van achter de rooier voor opslag wordt minimaal één monster per 3 vrachten genomen. Dit ter beoordeling, binnen maximaal 2 x 24 uur na inschuren van onderhuidse verkleuring en blauw. Uitslag van deze monsters is bepalend voor de gehele partij. Indien partij te veel punten heeft wordt de betaling uitgesteld afhankelijk van finale keuring bij levering aan de fabriek.
III. Kwaliteitsmethode Puntentotaal
Het puntentotaal wordt als volgt berekend:
1. De knollen met één gebrek krijgen de factorwaarde zoals genoemd in de kolom ‘factor’ van het overzicht kwaliteitsnormen.
2. Knollen met meerdere gebreken krijgen de grootste factor toegewezen.
3. De waarden worden voor alle 100 knollen opgeteld. Dit is het puntentotaal.
Drijvers
Het percentage drijvers (gewichtsbasis) wordt bepaald door de aardappelen in een waterbak met een soortelijk gewicht van 1060 gram per liter te brengen.
Onderwatergewicht
Voor het vaststellen van het onderwatergewicht wordt gebruik gemaakt van de volgende formule:
OWG = 5.050 gram x gewicht in grammen onder water Gewicht in grammen in de lucht
Het onderwatergewicht wordt bepaald aan de hand van monsters van tenminste 5 kg gedeeltelijk geschilde schone knollen. Het water in het bassin dient schoon te zijn. Het onderwatergewicht wordt gecorrigeerd aan de hand van onderstaande tabel.
Temp | OWG correctie |
5 | 0,6 |
6 | 0,3 |
7 | 0 |
8 | -0,4 |
9 | -0,8 |
10 | -1,2 |
11 | -1,7 |
12 | -2,3 |
13 | -2,9 |
14 | -3,5 |
15 | -4,2 |
16 | -4,9 |
17 | -5,7 |
18 | -6,5 |
19 | -7,3 |
20 | -8,2 |
21 | -9,2 |
22 | -10,2 |
Bakkleur
Uit het monster worden minimaal 20 gezonde knollen genomen, waarna met een snijder in de lengterichting staafjes van 10 x 10 mm worden gesneden. Het monster moet bestaan uit één staaf van iedere knol, welke staaf uit het hart van de aardappel wordt genomen.
De staafjes worden gedurende 30 seconden in koud stromend water gewassen, waarna het aanhangende water wordt afgeschud.
De bakoven is voorzien van een thermostaat, waarmede de temperatuur van 180 °C kan worden aangehouden met een maximale plus en min schommeling van de ingestelde waarde van 5 °C (175 °C – 185 °C).
Gebakken wordt in 100% gehard of ongehard plantaardig vet. Het vet wordt vernieuwd wanneer de kleur te bruin gaat worden, doch in ieder geval 1x per week.
De temperatuur bij het bakken is 180 °C, hetgeen steeds met een thermometer wordt gecontroleerd. De baktijd is precies 5 minuten, te controleren met een tijdrelais. De staafjes moeten tijdens het bakken heel blijven.
Na de baktijd wordt het vet door schudden van het monster verwijderd en binnen 2 minuten na het bakken vergeleken met de U.S.D.A. kleurenkaart die uitgegeven is door Xxxxxxx Color Company, 3e editie 1972.
De staafjes worden vergeleken met de kleuren op de kleurenkaart en per kleur gegroepeerd. Aan ieder staafje wordt een cijfer 1 toegekend zodat het gehele monster als totaal minimaal 20 heeft. Met de kleurenkaart worden de staafjes ingedeeld in de klasse 000, 00, 0, 1, 2, 3 en 4.
Voorbeeld: | |||||||
Kleurenschaal | 000 | 00 | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 |
Monster | 2 | 9 | 9 | ||||
Vermenigvuldigingsfactor | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Bakkleurcijfer 2x2 9x3 9x4 = 2,90 20
Bij het beoordelen van de bakkwaliteit als gevolg van een arbitrage geschiedt dit met een nieuwe kleurenkaart.
Indien de uiteinden van staafjes tot ca. 2 cm. duidelijk donker verkleuren, kleurenschaal 3 of 4, spreken we over suikerpunten.
IV. Kwaliteitsnormen.
Overzicht kwaliteitsnormen Puree Steenderen 5 | |||
Kwaliteitsgegevens | Kortingen | Afkeurgrens | |
1 | Temperatuur | < 6°C | |
2 | Onderwatergewicht 40/+ | < 360 en > 460 | |
3 | Knollen per kg 40/+ geleverd | n.v.t. | |
Uitwendige gebreken | Factor in puntentelling | Afkeurgrens | |
1 | Lichte uitwendige kiemen (<10mm) | 1 | > 3% |
2 | Zware uitwendige kiemen (>10mm) | 4 | > 1% |
3 | Rimpeligheid (slap) | 1 | > 3% |
4 | Misvormde knollen | 1 | > 7% |
5 | Xxxxxxxxxxxxx | 0 | > 7% |
6 | Lichtgroen | 0 | > 10% |
7 | Zwaar groen | 1 | > 5% |
8 | Rot | 4 | > 2% |
10 | Phytophthora | 4 | > 1% |
11 | Vorstbeschadiging | 4 | > 0% |
Inwendige gebreken | Factor in puntentelling | Afkeurgrens | |
1 | Lichte inwendige kiemen (<10mm) | 1 | > 3% |
2 | Zware inwendige kiemen (>10mm) | 4 | > 0% |
3 | Holheid | 4 | > 6% |
4 | Zwarte harten | 4 | > 4% |
5 | Lichte vreterij | 1 | > 8% |
6 | Zware vreterij | 4 | > 4% |
7 | Licht inwendig bruin (kringerigheid) | 1 | > 6% |
8 | Zwaar inwendig bruin (kringerigheid) | 4 | > 2% |
9 | Licht Rhizoctonia | 1 | > 8% |
10 | Zwaar Rhizoctonia | 4 | > 4% |
Blauwverkleuring en beschadiging | Factor in puntentelling | Afkeurgrens | ||
1 | Licht blauw | 2 mm tot 10mm | 1 | |
2 | Matig blauw | 10 mm tot 30mm | 2 | |
3 | Zwaar blauw | >30mm | 4 | > 5% |
4 | Licht beschadigd | 2 mm tot 10mm | 1 | |
5 | Zwaar beschadigd | >10mm | 2 | > 8% |
Totaal blauw en beschadiging | Maximaal 30% | |||
Overige gebreken | Factor in puntentelling | Afkeurgrens | |
1 | Grond, loofproppen, wortelresten | > 3% | |
2 | IJzer, hout, golfballen, plastics, glas, spruiten, giftige plantendelen, onkruidzaden, organische mestresten, veenkluiten en alle hier niet benoemde aardappelvreemde bestanddelen | > 0% | |
3 | Stenen | > 0,5% | |
4 | Kleikappen | 0 | > 1% |
5 | Schilafwijking (schurft, poederbrand, wortelknobbelaaltje) | 1 | Niet schoon na de maximale stoomtijd volgens de normen van de fabriek |
6 | Geur | Afwijking | |
7 | Rasvermenging | Afwijking | |
8 | Afwijkende vleeskleur | Afwijking | |
9 | Drijvers en glazigheid | 2 | > 2% |
10 | Ondermaat (0-28) | 2 | > 1% |
11 | Maatafwijking gesorteerd product 35/40, 40/50 of 50/+ | > 3% (mits maatsorteren overeengekomen) |
Bakkleur | Factor in puntentelling | Afkeurgrens | |
1 | Bakkleur Week 32 tot en met 52 | >4x in klasse 3 >2x klasse 4 >3x aaneengesloten klassen bakkleurcijfer > 4,90 | |
Week 1 tot en met 13 | >6x in klasse 3 >5x klasse 4 >3x aaneengesloten klassen bakkleurcijfer > 4,90 | ||
Week 14 tot en met 31 | >8x in klasse 3 >5x in klasse 4 >3x aaneengesloten klassen bakkleurcijfer > 4,90 | ||
2 | Suikerpunten | Afwijking |
Punten totaal | Afkeurgrens | ||
Puntentotaal | > 90 voor dir. verwerking |
V. Kortingen en afkeuringen
De koper stelt leverancier tijdens kantooruren binnen 2 uur na monstername bij koper of bij afnemer van koper en buiten kantoortijden binnen maximaal 16 uur in kennis van het feit dat de aangeleverde aardappelen in de afkeurklasse vallen.
Koper heeft in geval van afkeur in onderling overleg met leverancier, het recht om de aardappelen een andere bestemming te geven, tegen een door koper te bepalen korting. De korting is gelijk aan de minderwaarde van deze nieuwe bestemming ten opzichte van puree-aardappelen in de dagmarkt op de dag van afkeuring, plus eventueel extra verwerking- en transportkosten en eventuele tarraverschillen. In geval van meerwaarde is de contractprijs de maximale prijs. Indien een partij, die niet voldoet aan de kwaliteitseisen, geschikt te maken is voor verwerking dan kan deze partij eventueel worden gewassen of worden gewassen en uitgezouten. De kosten hiervoor bedragen respectievelijk € 12,50 of € 18,00 per ton brutogewicht bij het wasbedrijf en komen voor rekening van leverancier. Tevens komen de extra logistieke kosten voor rekening van leverancier.
De afkeurgrens op basis van het OWG is een minimum van 360 gram. Indien de verwerker mogelijkheden ziet om de partij met een te laag OWG te verwerken, wordt er een korting op de kilogrammen toegepast.
Indien de partij aardappelen totaal ongeschikt is, dus definitief wordt afgekeurd, wordt in onderling overleg met de leverancier een regeling getroffen omtrent de afzet van de partij. Eventuele kosten voor afzet komen voor rekening van leverancier. Indien leverancier geen mogelijkheid heeft om het afgekeurde kwantum te vervangen met aardappelen van hetzelfde ras gegroeid op eigen bedrijf of aardappelen van een ander ras gegroeid op eigen bedrijf en geschikt voor verwerking bij Aviko, wordt allereerst afgeboekt van het restantcontract.
In het geval er tussen koper en leverancier een verschil van mening ontstaat over de uitkomsten van de door de keurmeester uitgevoerde kwaliteitsbeoordeling, kan de leverancier zich wenden tot de Aardappeltelercommissie, verder genoemd ATC, met het verzoek in deze te bemiddelen. Een dergelijk verzoek moet binnen 24 uur nadat kenbaar is geworden dat er een verschil van mening is, schriftelijk bij de ATC worden ingediend. Indien het de ATC, om welke reden dan ook, niet lukt partijen tot een vergelijk te brengen, kan de meest gerede partij, op kosten van ongelijk, de VAVI verzoeken expertise te doen. De VAVI stelt dan, of de partij al dan niet voldoet aan de overeengekomen eisen. De uitspraak van de VAVI is voor partijen bindend. Het verzoek aan de VAVI dient, op straffe van verval van rechten, uiterlijk binnen 24 uur nadat is komen vast te staan dat de ATC partijen niet tot een vergelijk heeft kunnen brengen, schriftelijk te worden ingediend. (VAVI, Xxxxxxx 000, 0000 XX Xxxxxxxx,, tel 000-0000000, fax. 000-0000000, e-mail: xxxx@xxxx.xx)
VI. Controle op monstername en kwaliteitsmethode.
De wijze waarop de monstername, zo ook de kwaliteitsmethode plaatsvindt, wordt minimaal eenmaal per kwartaal, door middel van een niet vooraf aangekondigde steekproef, door de ATC gecontroleerd.
Voor wat betreft de monstername wordt beoordeeld of de monstergrootte en de wijze waarop het monster wordt genomen, in overeenstemming is met hetgeen hiervoor is beschreven onder 5:1 (Monstername). Bij de kwaliteitsmethode wordt gecontroleerd of de door koper toegepaste kwaliteitsbepaling, kwaliteitsmethodieken en de door haar gehanteerde kwaliteitsnormen in overeenstemming zijn met hetgeen is beschreven onder 5.II, 5.III en 5.IV (Kwaliteitsbepaling, Kwaliteitsmethode en kwaliteitsnormen).
6. Tarrering I. Monstername
Ten behoeve van de tarrering wordt tijdens de kwaliteitsbepaling vóór verwerking in de fabriek, of bij afnemer van koper, een monster genomen van minimaal 25 kg. Monstername gebeurt door automatische monstername-apparatuur of anders handmatig. Voor beide mogelijkheden geldt dat minimaal drie deelmonsters per vracht genomen worden voor het samenstellen van het monster.
II. Beoordeling
In dit monster worden de volgende aspecten bepaald:
1. Grond en aardappelvreemde bestanddelen
2. Voertarra
3. Drijvers
4. Ondermaat < 28
De gewassen tarrering vindt plaats binnen 7 werkdagen na levering op het bedrijf van koper of bedrijf van ontvanger. Indien leverancier hierbij aanwezig wenst te zijn, voor zover mogelijk, dient de leverancier dit vóór verlading te melden bij Aviko Potato, telefoonnummer 0321-328080.
III. Methode
Grond, aardappelvreemde bestanddelen, loof, spruiten, wortelresten
Grond en aardappelvreemde bestanddelen worden net zoals loof, spruiten (stokken) en wortelresten niet gerekend tot de netto aardappelen. Voor de afvoer van grond, kluiten, ondermaat <28 en andere aardappelvreemde bestanddelen wordt € 45,00 per ton bij leverancier in rekening gebracht.
Voertarra
Voertarra wordt niet gerekend tot de netto aardappelen. Voertarra zijn die aardappelen die misvormd, geheel groen, slap/rimpelig, (gedeeltelijk) rot, geïnfecteerd door Phytophthora zijn, groeischeuren, gedeeltelijke breuken/doorsnijdingen en/of popperigheid vertonen.
Drijvers
Drijvers worden niet gerekend tot de netto aardappelen. Het percentage drijvers (gewichtsbasis) wordt bepaald door de aardappelen in een waterbak met een soortelijk gewicht van 1060 gram per liter te brengen.
Ondermaat
De aardappelen worden 28/+ gesorteerd. 0/28wordt niet gerekend tot de netto aardappelen.
IV. Controle.
Minimaal één maal per kwartaal wordt door middel van een niet vooraf aangekondigde steekproef door de ATC gecontroleerd of de tarrering door koper op juiste wijze geschiedt. Voor wat betreft de monstername wordt beoordeeld of de monstername en de monstergrootte geschiedt in overeenstemming met het bepaalde onder I (monstername). Voor wat betreft de toegepaste methodiek wordt gecontroleerd of deze geschiedt conform het bepaalde in II (methode). Bovendien
wordt door de ATC beoordeeld of de wijze van tarreren recht doet aan verliezen die dit tot gevolg heeft voor de verwerking tot het product met welk doel de aardappelen zijn ingekocht.
In geval van uitzonderlijke groeiomstandigheden waarin naar het gezamenlijk oordeel van koper en de ATC een belangrijk deel van de Nederlandse grondstof niet voldoet aan de standaardacceptatie van de fabriek, zal koper zich inspannen om het ertoe te leiden dat de fabriek incidenteel of tijdelijke aanpassingen doet om de grondstof alsnog te kunnen verwerken.
7. Prijs
I. Vaste prijscontract
De overeengekomen prijs die vermeld staat op het aardappel-inkoopcontract Aviko-Potato is de basisprijs. Deze hoeft niet overeen te komen met de uit te betalen prijs. De uit te betalen prijs is namelijk de basisprijs verhoogd/verlaagd met eventuele bonussen/kortingen zoals vermeld in de toelichting op het aardappel-inkoopcontract Aviko Potato.
II. Optiecontract
Zie de toelichting op het Aardappel-inkoopcontract Aviko Potato.
8. Slotbepalingen.
I. Bemiddeling door de ATC.
In het geval er tussen koper en leverancier een geschil ontstaat over de uitvoering van de overeenkomst waarop deze voorwaarden van toepassing zijn, of van nadere overeenkomsten die een uitvloeisel daarvan zijn, en dit niet in der minne kan worden opgelost, kan de meest gereden partij de ATC verzoeken als bemiddelaar op te treden.
Zij dient daartoe schriftelijk een verzoek in te dienen bij de ATC p/a Aviko Potato, t.a.v. de ATC, Xxxxxxx 000, 0000 XX Xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx@xxxxxxxxxxx.xx, met vermelding van het geschil en het verzoek in deze te bemiddelen.
De ATC zal na ontvangst van een dergelijk verzoek uit haar midden een drietal leden aanwijzen, waaronder begrepen het lid, dat de regio waarin het bedrijf van de koper is gevestigd, vertegenwoordigt. Deze leden, zullen, nadat zij partijen hebben gehoord c.q. hen in de gelegenheid hebben gesteld hun standpunt toe te lichten, trachten partijen tot een vergelijk te brengen. De kosten van deze bemiddeling worden door de koper en de leverancier, ieder voor gelijke delen, gedragen.
In het geval de leden van de ATC er niet in slagen partijen tot een vergelijk te brengen, dan wel in een situatie dat partijen of één van hen geen gebruik wenst te maken van de mogelijkheid van de ATC om te bemiddelen, dient een geschil, met uitsluiting van de burgerlijke rechter, te worden beslecht door middel van arbitrage op de wijze zoals aangegeven in het arbitragereglement behorende bij de inkoopvoorwaarden voor de koop van aardappelen in de schakel industrie/teelt van de VAVI.
II. Arbitrage
De geschillen, die voortvloeien uit de overeenkomsten waarop deze voorwaarden van toepassing zijn of van nadere overeenkomsten die daarvan een uitvloeisel zijn, zullen met uitsluiting van de burgerlijke rechter worden beslecht door arbitrage op de wijze als bepaald in het arbitragereglement behorende bij de inkoopvoorwaarden voor de koop van aardappelen in de schakel industrie/teelt van de VAVI.
December 2012