Versie 20 februari 2024

Additionele Verkoopvoorwaarden voor de verkoop van Kaasproducten (“Aanvullende Voorwaarden”) van Velder B.V. (“Velder”)

1. Definities en Toepassing

1.1. Alle termen met een hoofdletter hebben de betekenis die daaraan is toegekend in de Algemene Verkoopvoorwaarden van Koninklijke FrieslandCampina N.V. en haar dochtermaatschappijen, waarvan de laatste versie beschikbaar is via xxxxx://xxx.xxxxxxxxxxxxxxxx.xxx/xxxxx-xxx-xxxxxxxxxx/ (de “Voorwaarden”), tenzij in deze Additionele Voorwaarden een andere betekenis is toegekend aan dezelfde term.

1.2. Tenzij Velder schriftelijk en uitdrukkelijk heeft ingestemd met andere voorwaarden, zijn deze Additionele Voorwaarden, in aanvulling op de Voorwaarden, van toepassing op iedere overeenkomst tussen Velder en een wederpartij (“Afnemer”) betreffende de verkoop door Xxxxxx aan Afnemer van ongesneden hele kazen, inclusief individuele kazen, en daaraan gerelateerde diensten (gezamenlijk “Kaasproducten”) (de Commerciële Voorwaarden, de Voorwaarden en de Additionele Voorwaarden vormen gezamenlijk de “Overeenkomst”).

1.3. In geval van tegenstrijdigheden tussen de bepalingen van deze Additionele Voorwaarden, de Voorwaarden en de Overeenkomst, prevaleren de Commerciële Voorwaarden, eerst gevolgd door deze Additionele Voorwaarden en daarna door de Voorwaarden.

2. Afwijkende Hoeveelheid

2.1. Als een specifiek aantal eenheden is overeengekomen in de Overeenkomst (“Overeengekomen Hoeveelheid”) en de geleverde hoeveelheid zoals vermeld op de vrachtbrief (“Vrachtbrief Hoeveelheid”) afwijkt van de Overeengekomen Hoeveelheid, dan zal Velder Afnemer factureren in overeenstemming met de Vrachtbrief Hoeveelheid.

2.2. Velder schiet niet tekort in de nakoming van de Overeenkomst indien de Vrachtbrief Hoeveelheid minder dan 5% afwijkt van de Overeengekomen Hoeveelheid.

2.3. Indien (i) de Vrachtbrief Hoeveelheid meer dan 5% afwijkt van de Overeengekomen Hoeveelheid, en/of (ii) volgens Afnemer, de daadwerkelijk geleverde hoeveelheid afwijkt van de Vrachtbrief Hoeveelheid, dan zal Afnemer dit vóór 9.00 uur ’s-ochtends op de eerste werkdag na de dag van levering aan Velder melden. De melding dient een nauwkeurige beschrijving te bevatten van de betreffende Kaasproducten, de Overeengekomen Hoeveelheid, en (a) de Vrachtbrief Hoeveelheid, en/of (b) de volgens Afnemer daadwerkelijk geleverde hoeveelheid. Indien Afnemer zich niet houdt aan bovenstaande klachttermijn, vervalt iedere aanspraak van Afnemer jegens Velder, waaronder de mogelijke betwisting van de aan de levering gerelateerde factuur of de daadwerkelijk geleverde hoeveelheid en de mogelijkheid om nakoming te vorderen ten aanzien van de beweerdelijk te weinig geleverde hoeveelheid.

3. Afwijkend Gewicht Natuurkaas

3.1. In geval van franco-leveringen van onverpakte natuurkaas geldt dat het gewicht van levering als vastgesteld door Xxxxxx en vermeld op de vrachtbrief voor Afnemer bindend is, tenzij Afnemer de Kaasproducten direct na de levering op de leveringslocatie heeft gewogen, Afnemer het gewichtsverschil uiterlijk op de eerste werkdag na de levering van de Kaasproducten schriftelijk aan Velder heeft gemeld, en bij die melding een weeglijst van Afnemer is meegestuurd.

3.2. Indien zich de situatie als omschreven in artikel 3.1 voordoet, geeft een gewichtsverschil tot en met 0,20% geen reden tot vergoeding. Indien het gewichtsverschil meer dan 0,20% bedraagt en de klacht van Afnemer terecht wordt bevonden door Xxxxxx, dan zal Xxxxxx Afnemer een prijs vergoeden die overeenkomt met het gewichtsverschil vanaf 0,10%.

4. Beladingseisen

4.1. De maximale beladingshoogte bij transport en/of opslag door of in opdracht van Xxxxxxx wordt tussen Xxxxxx en Afnemer onderling overeengekomen in de Overeenkomst.

4.2. Indien foliegerijpte Kaasproducten op pallets worden geleverd, zal Afnemer de pallets niet stapelen.

5. Opslag, Bewaring en Vervoer van Kaasproducten

5.1. Afnemer zal tijdens het transport van, de omgang met, het gebruik van, het verwerken van, en de opslag van Kaasproducten voldoen aan alle toepasselijke wet- en regelgeving en zal rekening houden met alle relevante lokale klimatologische en meteorologische omstandigheden.

5.2. Afnemer zorgt ervoor dat Kaasproducten met een natuurkorst tijdens de rijping worden opgeslagen in een geconditioneerd pakhuis of magazijn, onder de op dat moment geldende gebruikelijke condities met betrekking tot temperatuur, vochtigheid en ventilatie. Afnemer zal, afhankelijk van het type Kaasproduct en conform good manufacturing practices, periodieke controles uitvoeren met betrekking tot de temperatuur, relatieve vochtigheid en korstsontwikkeling, en zal daarvan voor iedere periodieke controle een verslag bijhouden.

6. Reclameren

6.1. Dit artikel 6 (Reclameren) vervangt artikel 11 (Reclameren) van de Voorwaarden.

6.2. Wanneer de geleverde Kaasproducten gebreken vertonen die de voedselveiligheid in gevaar brengen of dreigen te brengen, of wanneer Afnemer klachten of meldingen krijgt van afnemers met betrekking tot de voedselveiligheid, moet Afnemer Velder hiervan met onmiddellijke ingang op de hoogte te stellen.

6.3. Afnemer is verplicht de Kaasproducten onmiddellijk na levering van die Kaasproducten te inspecteren. Gebreken, inclusief (i) korstgebreken, (ii) zichtbare gebreken met betrekking tot de vorm, de afmetingen of het uiterlijk van de

Kaasproducten (“Vormgebreken”), en (iii) gebreken in de Kaasproducten die

kunnen worden ontdekt indien de Kaasproducten worden gesneden of er een monster van wordt genomen, zoals gebreken met betrekking tot de verdeling van de gaten, scheuren en kristallen (“Zuivelgebreken”), moeten door Xxxxxxx uiterlijk binnen twee werkdagen na de desbetreffende levering van de Kaasproducten schriftelijk aan Velder worden gemeld.

6.4. Verborgen gebreken, inclusief verborgen korstgebreken, Vormgebreken en Zuivelgebreken, moeten door Xxxxxxx uiterlijk binnen twee werkdagen nadat deze zijn ontdekt schriftelijk aan Xxxxxx worden gemeld.

6.5. Alle klachten moeten een nauwkeurige beschrijving van het (beweerde) gebrek bevatten. Klachten of het instellen van een vordering op enige andere wijze ontslaan Xxxxxxx niet van zijn betalingsverplichtingen.

6.6. Indien Afnemer zich niet houdt aan bovenstaande klachttermijnen, vervalt elke aanspraak van Afnemer jegens Velder.

6.7. Reclamatie met betrekking tot korstgebreken, Vormgebreken of Zuivelgebreken is alleen mogelijk indien voldaan is aan alle hierna genoemde voorwaarden:

(a) tot een bepaalde leeftijd heeft een gebruikelijke indroging plaatsgevonden en de Kaasproducten hebben gedurende de opslag bij Afnemer een voldoende aantal behandelingen met kaasplastic, gelijkelijk verdeeld over beiden zijden, ondergaan;

(b) er heeft een geconditioneerde rijping plaatsgevonden en er heeft zich een droge korst ontwikkeld;

een en ander conform de op dat moment gebruikelijke standaarden die gelden ter voorkoming van korstgebreken, Vormgebreken en Zuivelgebreken.

6.8. Iedere aanspraak van Afnemer jegens Velder is uitgesloten indien Xxxxxxx niet heeft voldaan aan zijn verplichtingen op grond van artikel 5 (Opslag, Bewaring en Vervoer van Kaasproducten), of indien de desbetreffende Kaasproducten door of namens Afnemer onjuist of in strijd met adviezen opgenomen in de Specificaties of door of namens Velder gegeven instructies zijn vervoerd, behandeld, gebruikt, verwerkt of opgeslagen.

6.9. Vervaltermijn korstgebreken en Vormgebreken

Iedere aanspraak tegen Xxxxxx ter zake van korstgebreken of Vormgebreken vervalt na het verstrijken van het hieronder genoemde aantal weken na de productiedatum:

(a) voor onverpakte natuurkazen Maasdammer en Amsterdam: 8 weken;

(b) voor onverpakte broodkaas 2,5/4,5kg en voor Kaasproducten met toegevoegde smaakstoffen: 5 weken; en

6.10. Vervaltermijn Zuivelgebreken voor onverpakte natuurkaas

Iedere aanspraak tegen Xxxxxx ter zake van Zuivelgebreken vervalt bij de volgende onverpakte natuurkazen na het verstrijken van het hieronder genoemde aantal weken na de productiedatum:

(a) voor Amsterdam en Kaasproducten met toegevoegde smaakstoffen: 5 weken;

(b) voor Maasdammer en broodkaas 2,5/4,5kg: 8 weken;

(d) voor andere onverpakte natuurkaas: 52 weken.

6.11. Vervaltermijn Zuivelgebreken voor foliekaas

Iedere aanspraak tegen Xxxxxx ter zake van Xxxxxxxxxxxxxx vervalt bij de volgende foliekazen na het verstrijken van het hieronder genoemde aantal weken na de productiedatum:

(a) voor Cagliata: 3 weken;

(b) voor Mozzarella: 6 weken;

(d) voor Emmentaler 10 weken oud: 14 weken;

(e) voor Maasdammer, Gouda, Edam, Mimolette, low fat, Butterkäse, Tilsiter en geit: 12 weken;

(f) voor Proosdij 16 weken oud: 22 weken;

(g) voor Goya 17 weken oud: 29 weken;

(h) voor Goya 28 weken oud: 34 weken; en

(i) voor andere foliekazen: 16 weken.

6.12. Iedere aanspraak tegen Velder met betrekking tot (i) functionele beperkingen van een Kaasproduct vervalt na de voorgeschreven functionele houdbaarheidsdatum, en (ii) een Kaasproduct vervalt in ieder geval na de voorgeschreven microbiologische houdbaarheidsdatum van het desbetreffende Kaasproduct.

6.13. In geval van een gerechtvaardigde en tijdige reclame met betrekking tot een gebrekkig Kaasproduct, zal Afnemer uitsluitend gerechtigd zijn tot ofwel kosteloze vervanging van de Kaasproducten door Xxxxxx ofwel creditering van de aanschafwaarde van de gebrekkige Kaasproducten, dit in onderling overleg tussen partijen en onder schriftelijke vastlegging.

7. Aansprakelijkheid

Dit artikel 7 (Aansprakelijkheid) vervangt artikel 12 lid 1 (Aansprakelijkheid) van de Voorwaarden. In alle gevallen waarin Velder gehouden is tot schadevergoeding, is deze schadevergoeding beperkt tot een bedrag gelijk aan de totale waarde van de factuur (exclusief BTW) betaald door Afnemer voor de specifieke Kaasproducten die de schade hebben veroorzaakt, doch in ieder geval tot een totaal maximum van EUR 2.000.000 (twee miljoen Euro) voor alle vorderingen jegens Velder.

Document Metadata

Table of Contents

Versie 20 februari 2024

Document Metadata