UMOWA USŁUGI Nr …………………..

Załącznik nr 4 do SWZ – wzór umowy

UMOWA USŁUGI Nr …………………..

Umowa została zawarta w Oławie, dnia pomiędzy :

Powiatem Oławskim, z siedzibą przy ul. 3 Maja 1 w Oławie ( kod pocztowy: 55-200) o nadanym numerze NIP 000-00-00-000 , reprezentowaną na podstawie udzielonego przez Starostę Powiatu Oławskiego pełnomocnictwa :

Xxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx – Dyrektora Zespołu Placówek Resocjalizacyjno- Socjoterapeutycznych w Oławie ( kod pocztowy: 55-200) ul. ks. F .Xxxxxxxxxxxx 00X NIP: 000-00-00-000

zwanym dalej Zamawiającym a:

.........................................................................................................................................................................

z siedzibą w ............................................. przy ulicy reprezentowanym przez:

- ................................................................................................................................

- ................................................................................................................................ zwanym dalej Wykonawcą

o następującej treści:

Stosownie do dokonanego przez Zamawiającego wyboru oferty Wykonawcy, strony zawarły umowę następującej treści:

§ 1.

Wykonawca zobowiązuje się na zasadach określonych w Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia oraz w niniejszej umowie do świadczenia usług cateringowych na rzecz Zamawiającego w postaci przygotowania i dostarczania posiłków dla młodzieży Zespołu Placówek Resocjalizacyjno-Socjoterapeutycznych w Oławie, a Zamawiający zobowiązuje się do zapłacenia Wykonawcy umówionej ceny.

§ 2

1. Zamawiający zleca Wykonawcy dostarczanie zimnych i gorących posiłków w oparciu o zalecane normy żywienia (śniadanie, obiad + kompot + podwieczorek i kolacja ) według stawki w złożonej ofercie, za jeden osobodzień w wysokości :

- netto zł

- VAT zł

- brutto zł

w ilości nie więcej niż 60 posiłków dziennie.

2. Ilość posiłków może ulegać zmniejszeniu, zależnie od ilości osób przebywających poza placówką ( przepustki do domu rodzinnego, leczenie szpitalne itp.)

3. Zamawiający zgłasza telefonicznie zapotrzebowanie ilościowe na wyżywienie do godziny 10:00 w dniu dostawy.

4. Zastrzega się możliwość korekty ilości zgłoszonych posiłków do godziny 11:00.

5. Zastrzega się możliwość braku zapotrzebowania na wyżywienie w poszczególne dni tygodnia i okresy wynikające z organizacji pracy zespołu (między innymi : ferie, wakacje, przerwy świąteczne).

6. Wykonawca dostarcza propozycje jadłospisu dekadowego, urozmaiconego, Zamawiający zastrzega sobie możliwość do wnoszenia poprawek do przedstawionego jadłospisu.

7. Dostarczanie gorących posiłków będzie odbywało się w następujący sposób:

- śniadanie – dowóz 1 x dziennie w godzinach od 6.30 do 6.50

- obiad ( zupa + drugie danie + kompot + podwieczorek) – godzina dowozu między 12.30 a 13.00

- kolacja – dowóz 1 x dziennie w godzinach od 18.00 do 18.15

8. Dopuszcza się dostarczanie kolacji wraz z obiadem .

9. Posiłki dostarczane będą do siedziby placówki na I piętro do wydawalni w budynku Zespołu Placówek Resocjalizacyjno-Socjoterapeutycznych w Oławie, ul. Ks. F. Xxxxxxxxxxxx 00X w atestowanych naczyniach zbiorczych.

10. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowywania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP. Posiłki muszą spełniać i wymogi żywienia zalecane przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie dla danej grupy wiekowej. Personel Wykonawcy winien posiadać bieżące przeszkolenie z zakresu BHP oraz HACCP, a także aktualne książeczki do celów sanitarno- epidemiologicznych. Wykonawca odpowiada prawnie za żywienie młodzieży przed stacją Sanitarno-Epidemiologiczną we Wrocławiu.

11. Posiłki Wykonawca dostarczać będzie własnym transportem przystosowanym do przewozu żywności, w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw oraz posiadające dopuszczenie przez państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego.

12. Wykonawca zobowiązany jest do utrzymania w należytej czystości termosy, w którym przewozi gorące posiłki .

13. Minimalna temperatura zupy winna wynosić 65 ºC, danie mięsne 60 ºC. Temperatura powinna być utrzymana przez cały czas wydawania posiłków.

14. Resztki pokarmowe zabiera Wykonawca.

15. Wykonawca zobowiązuje się do przechowywania próbek żywieniowych na potrzeby Sanepidu według obowiązujących przepisów w tym zakresie.

16. Wykonawca ma obowiązek raz w roku przedstawić Zamawiającemu zaświadczenie z badania próbki mikrobiologicznej żywności.

17. Wykonawca ma obowiązek przedstawić Zamawiającemu odpowiednie atesty higieniczne opakowań jednorazowych dopuszczających je do kontaktu z żywnością.

18. W przypadku, gdy Wykonawca nie dostarczy posiłków do punktu zdawczo - odbiorczego lub dostarczy posiłki w ilości mniejszej niż wynikająca z dziennego zapotrzebowania, Zamawiający ma prawo zamówić posiłki w trybie pilnym u innego dostawcy na koszt Wykonawcy, na co Wykonawca wyraża zgodę. Powyższe nie pozbawia Zamawiającego możliwości nałożenia na Wykonawcę stosownych kar umownych przewidzianych w umowie.

19. Zamawiający nie jest zobowiązany do pokrycia kosztów zamówionych posiłków w przypadku stwierdzenia przez osobę upoważnioną w placówce, potwierdzonego wpisem w dokumencie przyjęcia posiłków –

„Rejestr kontroli dostaw – CP1”, że jakość oferowanych posiłków lub ich temperatura jest niezgodna z umową i nie może zostać przyjęta przez Zamawiającego w przypadku dostarczenia przez Wykonawcę np. zgniłych owoców lub warzyw, produktów nieświeżych, niedosmażonego mięsa, surowych jajek, niedogotowanych ziemniaków. W takiej sytuacji Wykonawca zobowiązany jest do niezwłocznego, nie później niż do godziny od której wydawane są posiłki określonej § 2 ust. 7, dostarczenia pełno jakościowych, zgodnych z wymaganiami niniejszej umowy posiłków. Dostarczenie nowych posiłków nie zwalnia Wykonawcy od nałożenia przez Zamawiającego stosownych kar umownych przewidzianych w umowie.

20. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność z tytułu nałożenia na Zamawiającego kar czy mandatów w związku z kontrolą stanu sanitarno-epidemiologicznego wykonywanej usługi przez odpowiednie organy i zobowiązany jest do pokrycia poniesionej w związku z tym szkody przez Zamawiającego.

21. Wykonawca zobowiązuje się na zasadach określonych w Specyfikacji Warunków Zamówienia oraz w niniejszej umowie do świadczenia usług cateringowych na rzecz Zamawiającego w postaci przygotowania i dostarczania posiłków dla młodzieży Zespołu Placówek Resocjalizacyjno-Socjoterapeutycznych w Oławie, a Zamawiający zobowiązuje się do zapłacenia Wykonawcy umówionej ceny.

22. Wykonawca zobowiązany jest do stosowania obowiązujących od 13 grudnia 2014r. Przepisów wynikających z pkt. 24 i art. 44 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, w zakresie informowania konsumentów o substancjach lub produktach powodujących alergie lub reakcje nietolerancji zwanych „alergenami”. Informacje o alergenach powinny być w sposób czytelny wykazywane w jadłospisach umieszczanych na stołówce.

23. Przygotowane posiłki muszą odpowiadać normom żywieniowym, obowiązującym w tzw. punktach zbiorowego żywienia, tj. posiłki powinny być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, sporządzone z pełnowartościowych, świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy ważności wg wymogów sztuki kulinarnej i sanitarnej zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2017 r., poz. 149).

§ 3

1. Wykonawca zobowiązuje się w terminie do dnia 5 każdego miesiąca do wystawiania faktury VAT za miesiąc poprzedni, obejmujący miesięczny koszt realizacji przedmiotu umowy w wyszczególnieniem kosztu posiłku i ilości wydanych posiłków.

2. Do faktury wykonawca dołącza informację o wysokości wsadu do kotła za poszczególne posiłki ( śniadanie, obiad, kolacja) za poprzedni miesiąc.

3. Wykonawca na żądanie Zamawiającego przestawia w ciągu trzech dni szczegółową kalkulację wsadu do kotła z dołączeniem kserokopii faktur zakupionych produktów.

4. Na fakturach VAT wystawionych przez Wykonawcę, dokumentujących świadczona usługę należy wskazywać n/w dane identyfikujące:

Nabywca : Powiat Oławski ,ul. 0 Xxxx 0, 00-000 Xxxxx, NIP Powiatu Oławskiego – 000-00-00-000

Miejsce przeznaczenia : Adresat/ Odbiorca : Zespół Placówek Resocjalizacyjno-Socjoterapeutycznych ul. ks. F. Xxxxxxxxxxxx 00X, 00-000 Xxxxx , NIP 000-00-00-000

5. Zamawiający zobowiązuje się do regulowania należności wobec Wykonawcy w ciągu 14 dni od daty otrzymania faktury na rachunek bankowy Wykonawcy.

6. W przypadku wystawienia faktury niezgodnie z Umową lub obowiązującymi przepisam i prawa, Zamawiający ma prawo do wstrzymania płatności do czasu wyjaśnienia przez Wykonawcę przyczyn oraz usunięcia tej niezgodności, a także w razie potrzeby otrzymania faktury lub noty korygującej VAT, bez obowiązku płacenia odsetek za ten okres.

§ 4

1. Wykonawca ponosi odpowiedzialność cywilną w przypadku zawinionych przez niego zatruć, bądź innych powikłań wynikających bezpośrednio ze spożycia posiłków złej jakości.

2. Zamawiający zastrzega sobie prawo do przeprowadzenia kontroli przez upoważnionego pracownika Zespołu Placówek Resocjalizacyjno-Socjoterapeutycznych w Oławie w każdym czasie i miejscu z prawidłowości wykonywania usług.

3. Wykonawca zobowiązuje się do udzielenia wszystkich wyjaśnień i informacji dotyczących realizowanego zadania w formie i terminie określonym żądaniem osoby kontrolującej.

4. Zamawiający zastrzega sobie prawo do składania reklamacji do Wykonawcy. Wady wykonywania usługi Wykonawca jest zobowiązany usunąć w trybie natychmiastowym.

5. Wykonawca zachowa obowiązujące normy sanitarno-epidemiologiczne oraz podda się nadzorowi epidemiologicznemu i audytom przeprowadzonym u Wykonawcy przez upoważnionego pracownika Zamawiającego. Na żądanie Zamawiającego Wykonawca winien okazać pracownicze książeczki zdrowia personelu oraz dokumentację pokontrolną z kontroli przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną.

6. W przypadku stwierdzenia nieprawidłowości w zakresie świadczonej usługi Zamawiający może dla zachowania ciągłości usługi zlecić jej wykonanie na koszt Wykonawcy.

7. Wykonawca jest odpowiedzialny za segregację odpadów powstałych w wyniku realizowania przedmiotu zamówienia. Zobowiązany jest do usuwania na własny koszt odpadów pokonsumpcyjnych, a także odbioru i utylizacji resztek żywieniowych.

8. Do Wykonawcy należy obowiązek pobierania i przechowywania próbek potraw każdej składowej części, wydanych dla Zamawiającego.

9. Próbki potraw będą pobierane i przechowywane zgodnie z obowiązującymi przepisami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia i w aktach wykonawczych wydanych na jej podstawie.

10. Działalność Wykonawcy nie może zakłócać codziennego trybu pracy i pobytu młodzieży.

§ 5.

1. Zamawiający może obciążyć Wykonawcę karami umownymi w następujących przypadkach:

a) za niedostarczenie posiłków lub ich dostarczenie w niewłaściwej ilości, rodzaju lub jakości, każdorazowo za każdą taką dostawę w wysokości wartości netto posiłków niedostarczonych we właściwej ilości, rodzaju lub jakości,

b) za opóźnienie w dostarczeniu posiłków w terminie, o którym mowa w §2 ust. 7, każdorazowo w wysokości wartości netto posiłków dostarczonych ze zwłoką za każde rozpoczęte 30 minut opóźnienia,

c) odstąpienia lub rozwiązania umowy przez Zamawiającego z przyczyn leżących po stronie Wykonawcy w wysokości 3.000,00 zł (trzy tysiące złotych 00/100)

d) w przypadku opóźnienia w wykonaniu któregokolwiek z obowiązków, o których mowa w § 2 ust. 16 i 17, każdorazowo w wysokości 1% należnego wynagrodzenia brutto Wykonawcy od Zamawiającego za miesiąc poprzedzający miesiąc, w którym nastąpiło naruszenie, za każdy rozpoczęty dzień opóźnienia,

e) w przypadku przerwy w dostarczaniu posiłków w wysokości 500,00 zł za każdy dzień.

2. Wykonawca upoważnia Zamawiającego do potrącania kar, o których mowa w ust. 1 z należności przysługujących Wykonawcy względem Zamawiającego.

3. Gdy szkoda przewyższa wysokość nałożonych kar umownych, Zamawiający uprawniony jest do dochodzenia odszkodowania przewyższającego wartość nałożonych kar, na zasadach ogólnych.

4. Kary umowne należne od Wykonawcy mogą być przez Zamawiającego potrącone z wynagrodzenia Wykonawcy, z zastrzeżeniem art. 15r 1 ust. 1 ustawy z dnia 2 marca 2020 r. o szczególnych rozwiązaniach związanych z zapobieganiem, przeciwdziałaniem i zwalczaniem COVID-19, innych chorób zakaźnych oraz wywołanych nimi sytuacji kryzysowych.

5. W przypadku zakwestionowania usługi przez zewnętrzne służby sanitarne i inne posiadające uprawnienie do kontroli oraz nałożenia na Zamawiającego kary finansowej, kara ta zostanie w całości potrącona z wynagrodzenia należnego Wykonawcy.

§ 6

1. Umowa zostaje zawarta na czas określony od dnia 01.01.2023r. do 31.12.2023r.

2. Umowa może zostać rozwiązana przez Zamawiającego z zachowaniem 1-miesięcznego okresu wypowiedzenia.

3. Umowa może zostać rozwiązana przez Zamawiającego w trybie natychmiastowym w przypadku stwierdzenia nieprawidłowej jej realizacji.

§ 7

1. Wykonawca gwarantuje stałość ceny za realizowany przedmiot zamówienia wynikający ze złożonej oferty przez okres trwania umowy.

2. Wykonawca oświadcza, że posiada polisę ubezpieczeniową od odpowiedzialności cywilnej z tytułu prowadzonej działalności, oraz zobowiązuje się do utrzymania aktualnego ubezpieczenia przez cały okres obowiązywania umowy.

§ 8

1. Wykonawca jest zobowiązany do natychmiastowego informowania Zamawiającego o zagrożeniach dla ciągłości usług objętych zamówieniem.

2. W przypadku zaistnienia jakichkolwiek przeszkód, zagrożeń ze strony władz sanitarnych uniemożliwiających ciągłość usług, Zamawiający może zlecić wykonanie umowy osobie trzeciej na koszt i ryzyko Wykonawcy.

§ 8

1. Wykonawca realizuje Przedmiot Umowy z udziałem podwykonawców / Wykonawca deklaruje samodzielne wykonanie przedmiotu umowy.

*zapis zostanie dostosowany zgodnie z treścią oferty wybranej jako najkorzystniejsza.

2. Termin zapłaty wynagrodzenia podwykonawcy lub dalszemu podwykonawcy przewidziany w umowie o podwykonawstwo nie może być dłuższy niż 30 dni od dnia doręczenia Wykonawcy faktury lub rachunku, potwierdzających wykonanie zleconej dostawy, usługi.

3. Realizacja usługi przez Podwykonawców nie zwalnia Wykonawcy z odpowiedzialności za wykonanie obowiązków wynikających z Umowy oraz z obowiązujących przepisów prawa.

4. Wykonawca odpowiada za działania i zaniechania podwykonawców oraz innych osób, którymi będzie się

posługiwał przy realizacji przedmiotu Umowy, jak za swoje własne.

5. Powyższe zasady mają odpowiednie zastosowanie także do umów zawieranych przez podwykonawców z dalszymi podwykonawcami.

§ 9

1. Zamawiający dopuszcza możliwość dokonania zmian w umowie.

a) zmiana Wykonawcy w przypadku, gdy nastąpi zmiana formy organizacyjnej Wykonawcy (w tym przekształcenie);

b) zmiana Wykonawcy w przypadku, gdy nastąpi kumulatywne przystąpienie do długu na podmiot, który wykaże że nie zachodzą wobec niego przesłanki wykluczenia z postępowania i spełnia, tak jak dotychczasowy Wykonawca, warunki udziału w postępowaniu;

c) zmiana Wykonawcy poprzez zastąpienie dotychczasowego Wykonawcy innym podmiotem, który przyjmując wszelkie obowiązki dotychczasowego Wykonawcy wykona Umowę na warunkach nie gorszych oraz wykaże, że nie zachodzą wobec niego przesłanki wykluczenia z postępowania i spełnia, tak jak dotychczasowy Wykonawca, warunki udziału w postępowaniu;

d) zmiana Wykonawcy poprzez zastąpienie dotychczasowego Wykonawcy innym podmiotem, który przejmie uzgodniony zakres obowiązków dotychczasowego Wykonawcy i wykona Umowę na warunkach nie gorszych oraz wykaże, że nie zachodzą wobec niego przesłanki wykluczenia z postępowania, jeżeli dotychczasowy Wykonawca zgodzi się na potrącenie ze swojego wynagrodzenia kar umownych, a także na ponoszenie odpowiedzialności odszkodowawczej wobec Zamawiającego i innych podmiotów, które poniosły szkodę wskutek niewykonania lub nieprawidłowego wykonania obowiązków przez podmiot, który przejął obowiązki Wykonawcy;

2. Ponadto Zamawiający dopuszcza wprowadzenie zmian w przypadku:

a) w przypadku zmiany stawki podatku VAT na wykonywane usługi, o wartość różnicy pomiędzy dotychczasową a wprowadzoną wysokością stawki tego podatku;

b) podczas realizacji Umowy wystąpi zmiana obowiązujących przepisów prawa istotna dla realizacji Umowy, w takim przypadku nastąpi zmiana Umowy dostosowująca ją do zmienionych przepisów prawa z zastosowaniem zasad korzystnych dla Zamawiającego i z uwzględnieniem jego interesu ekonomicznego i kosztów realizacji Umowy;

- jeżeli zmiany te będą miały wpływ na koszty wykonania zamówienia przez Wykonawcę, a Wykonawca udowodni, że przedmiotowe zmiany miały wpływ na koszt wykonania przez niego zamówienia.

4. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania zmian w zakresie realizowanej umowy w przypadku, gdy konieczność ich wprowadzenia wyniknie z okoliczności, których nie można było przewidzieć.

5. Formy aneksu nie wymaga aktualizacja danych Zamawiającego i Wykonawcy,

§ 11.

1. Zmiany i uzupełnienia niniejszej umowy, jak również wszelkie zawiadomienia, zapytania lub informacje odnoszące się do lub wynikające z wykonania przedmiotu umowy, wymagają formy pisemnej, pod rygorem nieważności.

2. Strony postanawiają, że odpowiedzialnymi za realizację przedmiotu umowy będą :

W imieniu Xxxxxxxxxxxxx:

Xxxx Xxxxxxxx – xxxx.xxxxxxxx@xxx.xxxxx.xx ,

W imieniu Wykonawcy ………………………………… tel. /fax , e-mail:

3. Wykonawca nie może bez zgody Zamawiającego wyrażonej na piśmie przenieść swoich wierzytelności wynikających z niniejszej umowy, na osoby trzecie.

4. Strony będą dążyły do polubownego rozstrzygania wszelkich sporów powstałych w związku z realizacja niniejszej umowy, a w przypadku, gdy nie osiągną porozumienia, zaistniały spór będzie poddany rozstrzygnięciu przez sąd powszechny, właściwy miejscowo dla siedziby Zamawiającego.

5. W sprawach nieuregulowanych w niniejszej umowie zastosowanie maja odpowiednio w szczególności przepisy Kodeksu cywilnego, ustawy – Prawo zamówień publicznych oraz innych powszechnie obowiązujących przepisów prawa.

6. Wykonawca ma obowiązek informowania o wszelkich zmianach swojego statusu prawnego, a także o wszczęciu postępowania upadłościowego, układowego i likwidacyjnego.

7. Niniejsza umowa została sporządzona w czterech jednobrzmiących egzemplarzach, trzy dla Zamawiającego, jeden dla Wykonawcy.

Następujące załączniki do Umowy stanowią jej integralną część:

1) Załącznik Nr 1 – Formularz Oferty Wykonawcy

2) Specyfikacja Warunków Zamówienia

Wykonawca : Zamawiający :

…………………………………… …………………………………………