SPECYFIKACJA WARUNKÓW ZAMÓWIENIA

Znak sprawy I/ZP/2021 r.

SPECYFIKACJA WARUNKÓW ZAMÓWIENIA

w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego w trybie podstawowym

„ Świadczenie usług żywieniowych polegających na przygotowaniu, dostarczeniu

i wydaniu posiłków dla uczniów uczęszczających zado Zespołu Szkół i Placówek Oświatowych w Skale”

Informacje o Zamawiającym

Zespół Szkół i Placówek Oświatowych w Skale ul. Ks. St. Połetka 30, 32-043 Skała

tel./fax. (00)000-00-00 lub tel./ fax.(00)000-00-00

Adres email do prowadzenia korespondencji: xxxxxxxxxxx@xx-xxxxx.xxx.xx

Adres strony internetowej Zamawiającego: xxx.xx-xxxxx.xxx.xx NIP Zamawiającego: 000-00-00-000

1. Tryb udzielenia zamówienia:

1.1 Postępowanie prowadzone jest w trybie podstawowym o wartości poniżej progu unijnego.

1.2 Podstawa prawna udzielenia zamówienia: tryb podstawowy art. 275 pkt 1 i nast. Ustawy z 11 września 2019 r. – Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2019 r.; poz. 2019 ze zm.).

Zamawiający udziela zamówienia w trybie podstawowym, w którym w odpowiedzi na ogłoszenie o zamówieniu oferty mogą składać wszyscy zainteresowani wykonawcy,

a następnie zamawiający wybiera najkorzystniejszą ofertę bez przeprowadzenia negocjacji.

Podstawa prawna opracowania Specyfikacji Warunków Zamówienia:

1.3.1 Ustawa z 11 września 2019 r. –Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2019 r. poz. 2019 ze zm.).

I. Opis przedmiotu zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest : świadczenie usług żywieniowych, polegających na przygotowaniu, dostarczeniu i wydaniu posiłków dla uczniów (śniadanie, obiad-zupa i drugie danie, kolacja (o wartości kalorycznej minimum od 1800-2500 kalorii) dla uczniów w:

Lp.	Nazwa placówki	Planowana ilość osób
1.	Zespół Szkół i Placówek Oświatowych w Skale	70 uczniów
2.	Filia internatu w Łazach	20 uczniów
Łączna ilość		około 90 uczniów
Liczba posiłków od września 2021 do czerwca 2022 r.
śniadanie		obiad	kolacja
7 800		10 000	250

2. Zastrzega się możliwość zwiększenia lub zmniejszenia żywionych uczniów około 20 osób.

Zamawiający nie zapewnia, ile osób i w jakim okresie będzie korzystało z posiłku. Docelowa ilość posiłków nie jest możliwa do ustalenia w sposób ścisły, gdyż w okresie umownym jest zależna od ilości osób, którym przysługuje taki posiłek, a ich ilość w ciągu roku jest zmienna, czyli zależna będzie od faktycznych potrzeb Zamawiającego.

3. Zadaniem wykonawcy jest przygotowanie, dostarczenie i wydanie posiłków dla planowanej ilości uczniów wskazanych przez Zespół Szkół i Placówek Oświatowy w Skale.

Wykonawca w siedmiodniowym okresie żywienia zagwarantuje co najmniej przez 4 dni posiłki mięsne.

4. Dostarczenie posiłków do Fili z internatem w Łazach z miejsca produkcji do punktu wydania posiłków realizowane będzie przez Wykonawcę na jego koszt.

Transport posiłków powinien odbywać się w termosach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz środkami transportu przystosowanymi do przewozu tego typu ładunków.

• Wykaz uczniów zakwalifikowanych do żywienia w szkole, przekazany będzie wykonawcy na trzy dni przed terminem rozpoczęcia żywienia.

5. Żywienie będzie odbywać się od poniedziałku do niedzieli z wyłączeniem okresu przerw świątecznych, wakacji, ferii szkolnych i dni ustawowo wolnych od nauki, w wyznaczonych godzinach przez Wykonawcę.

6. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki (zgodnie z zasadami higieny oraz racjonalnego żywienia określonymi w Ustawie z dnia 04 października 2018 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. z 2018 r. poz. 2136) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy.

• Bezwzględnie należy przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności. Posiłki muszą być wykonywane pod nadzorem dietetyka wykonawcy przy współpracy ze służbami SANEPID.

7. Wykonawca przygotowywał i wydawał będzie posiłki zachowując wymogi sanitarno – epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie.

8. Wykonawca przygotowywał będzie posiłki z własnych produktów , a Zamawiający będzie miał prawo kontroli, czy produkty wykorzystywane przez Wykonawcę odpowiadają potrzebom oraz normom żywienia zbiorowego.

9. Wykonawca podawał będzie tygodniowy jadłospis do wiadomości uczniów i personelu sposób zwyczajowo przyjęty u Zamawiającego najpóźniej przed obiadem w pierwszy dzień tygodnia, w którym obowiązuje. Wszystkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa.

10. Należność z tytułu świadczonych usług, będzie wypłacana w okresach miesięcznych na podstawie wystawionych faktur, w terminie do 14 dni od daty ich otrzymania.

Ustalenie należności za zrealizowane usługi następować będzie na podstawie faktycznie wydanych posiłków potwierdzających wykazem żywionych osób oraz liczbę wydanych posiłków.

11. Usługa żywieniowa winna być wykonywana w budynku zamawiającego, w tym celu zamawiający udostępni pomieszczenie kompleksu kuchennego oraz z kompletnym wyposażeniem w urządzenia gastronomiczne.

a) wyposażenie i sprzęt:

Lp.

Nazwa sprzętu

Ilość

Kuchenka gazowa 6 P z piekarnikiem 700

Zmywarka do naczyń

Patelnia elektryczna

Szafa chłodnicza

Podstawa pod zmywarkę

Obieraczka do ziemniaków i warzyw

Stół roboczy dwie półki 220x700

Stół z szufladami i półką

Stół z półkami 177x700x850

10.

Stół roboczy 1300 x 700x 850

11.

Okap przyścienny 2100 x 700 x500

12.

Taboret gazowy

13.

Separator obierzyn

14.

Basen komorowy

12. Powierzchnia całkowita kompleksu kuchennego : stołówka, kuchnia , zaplecze wynosi 147,00 m2, w tym jadalnia 45,60 m2

13. W przypadku, jeśli wykonawca w udostępnionym kompleksie kuchennym będzie prowadził obsługę wyłącznie na rzecz zamawiającego, zamawiający użyczy pomieszczenie nieodpłatnie.

14. Natomiast w przypadku, gdy wykonawca w udostępnionym pomieszczeniu będzie prowadził działalność również na rzecz innych podmiotów (zewnętrznych), będzie zobowiązany do zawarcia z zamawiającym umowy najmu i opłacenie czynszu w wysokości 2.000,00 zł. brutto miesięcznie.

15. Ponadto w każdym przypadku wykonawca, będzie ponosił koszty zużycia mediów tj. za energię elektryczną, gaz ,wodę i ścieki.

16. Kompleks kuchenny wyposażony jest w subliczniki dla wszystkich rodzajów mediów. Wykonawca rozliczał będzie się z dostawcami mediów samodzielnie.

 Wykonawcy są zobowiązani do starannego zapoznania się z przedmiotem zamówienia, wszystkimi czynnikami mającymi wpływ na kształtowanie się cen ofertowych oraz warunkami wykonania Zamówienia (SWZ).

17. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia (załącznik nr 1, 1a do SWZ) oraz warunki wykonania zamówienia zawarte są we wzorze umowy stanowiącym ( załącznik nr 7 do SWZ).

18. Kody i nazwy zamówienia wg Wspólnego Słownika Zamówień:

55523100-3 usługi w zakresie posiłków szkolnych, 55524000-9 usługi dostarczania posiłków do szkół

19. Jeśli w opisie przedmiotu zamówienia wskazane są: nazwy znaków towarowych, patenty lub pochodzenie należy to traktować jedynie jako pomoc w opisie przedmiotu zamówienia. W każdym przypadku dopuszczalne są produkty równoważne pod względem funkcjonalności i parametrów.

 20. Zamawiający, na podstawie art. 95. ust 1 ustawy PZP ( Dz. U. 2019 poz. 2019), wymaga zatrudnienia przez Wykonawcę i przez Podwykonawcę na podstawie umowy o pracę osób wykonujących czynności wykonywane w sposób określony w art. 22 § 1 ustawy z dnia 26 czerwca 1976 Kodeks pracy.

21. Przez czynności Zamawiający rozumie działalność Wykonawcy związaną z realizacją usług objętych zamówieniem: szef kuchni, dietetyk, kucharka, pomoc kuchenna oraz kierowca; osoby które będą uczestniczyć w wykonaniu zamówienia posiadają wymagane kwalifikacje i uprawnienia- wykaz osób załącznik nr 6 do SWZ.

22. Wykonawca lub Podwykonawca zatrudni wyżej wymienione osoby co najmniej na okres realizacji umowy. W przypadku rozwiązania stosunku pracy przed zakończeniem tego okresu, zobowiązuje się do niezwłocznego zatrudnienia na to miejsce innej osoby. Wykonawca złoży oświadczenie, że w dniu rozpoczęcia realizacji umowy osoby wykonujące czynności operacyjne będą zatrudnione na podstawie umowy o pracę, w sposób określony w art. 22 § 1 ustawy z dnia 26 czerwca 1976 r. – Kodeks pracy zgodnie z którym przez nawiązanie stosunku pracy pracownik zobowiązuje się do wykonywania pracy określonego rodzaju na rzecz pracodawcy i pod jego kierownictwem oraz w miejscu i czasie wyznaczonym przez pracodawcę, a pracodawca do zatrudniania pracownika za wynagrodzeniem.

23. Zamawiający po rozpoczęciu umowy i w trakcie jej realizacji ma prawo do kontroli spełniania przez wykonawcę lub podwykonawcę wymagania wskazanego w pkt 20- 22 w szczególności poprzez zlecenie kontroli Państwowej Inspekcji Pracy oraz zgodnie z zapisami wzoru umowy.

24. W przypadku nie realizowania obowiązku, o którym mowa w pkt. 20, Wykonawca będzie każdorazowo płacił Zamawiającemu kary umowne.

II. Składanie ofert częściowych

Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych.

V. TERMIN SKŁADANIA OFERT ELEKTRONICZNIE do dnia 19.08.2021 r. do godz. 12:00

VI. Termin wykonania przedmiotu zamówienia: od 01 września 2021 r. do 24 czerwca 2022 r.

Termin wykonania zamówienia jest związany z organizacją roku szkolnego od 01.09.2021 – 24.06.2022. Usługa świadczona jest na rzecz uczniów do dnia zakończenia roku szkolnego tj. do dnia 24 czerwca.

VII. Warunki udziału w postępowaniu oraz opis sposobu dokonywania oceny spełniania tych warunków

1) O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy:

 nie podlegają wykluczeniu;

spełniają warunki udziału w postępowaniu, dotyczące:

 kompetencji lub uprawnień do prowadzenia określonej działalności zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów;

 sytuacji ekonomicznej lub finansowej;

 zdolności technicznej lub zawodowej.

2) Opis sposobu dokonywania oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu:

a) warunek udziału w postępowaniu, o którym mowa w art. 116 ust 1 ustawy PZP ( Dz. U. 2019 poz. 2019) zostanie uznany za spełniony, gdy Wykonawca wykaże się doświadczeniem w należytym wykonaniu (lub w wykonywaniu – w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych) w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, co najmniej:

• 3 usługi odpowiadające swoim rodzajem i zakresem usługom stanowiącym przedmiot zamówienia, wykonawca przedstawi dokumenty potwierdzające, że usługi te zostały wykonane z należytą starannością;

b) warunek udziału w postępowaniu, o którym mowa w art. 116 ust 1 ustawy PZP ( Dz. U. 2019 poz. 2019, zostanie uznany za spełniony, gdy Wykonawca wykaże, że zapewni personel posiadający uprawnienia i kwalifikacje zawodowe niezbędne do wykonania zamówienia, oraz zaświadczenia lekarskie.

• wymagania minimalne, w zakresie obsady osobowej:

szef kuchni, dietetyk, kucharka , pomoc kuchenna oraz kierowca

c) zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że:

• dysponuje lub będzie dysponował samochodem do przewozu posiłków do Filii internatu w Łazach.

3. Zamawiający może na każdym etapie postępowania uznać, że wykonawca nie posiada wymaganych zdolności, jeżeli zaangażowanie zasobów technicznych lub zawodowych wykonawcy w inne przedsięwzięcia gospodarcze będzie mieć negatywny wpływ na realizację zamówienia.

4. Wykonawca może w celu potwierdzenia spełniania warunków, o których mowa, w stosownych sytuacjach oraz w odniesieniu do konkretnego zamówienia, lub jego części, polegać na zdolnościach technicznych lub zawodowych lub sytuacji finansowej lub ekonomicznej innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nim stosunków prawnych, na zasadach określonych w art. 116 ust 1 ustawy.

5. Zamawiający jednocześnie informuje, iż „stosowna sytuacja” o której mowa wystąpi wyłącznie w przypadku kiedy;

a. wykonawca który polega na zdolnościach lub sytuacji innych podmiotów, udowodni Zamawiającemu, że realizując zamówienie, będzie dysponował niezbędnymi zasobami tych podmiotów, w szczególności przedstawiając zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby realizacji zamówienia;

b. zamawiający oceni, czy udostępniane Wykonawcy przez inne podmioty zdolności techniczne lub zawodowe lub ich sytuacja finansowa lub ekonomiczna, pozwalają na wykazanie przez Wykonawcę spełniania warunków udziału w postępowaniu oraz zbada, czy nie zachodzą wobec tego podmiotu podstawy wykluczenia, o których mowa w art. 108 ustawy PZP ( Dz. U. 2019 poz. 2019);

6. Wykonawcy ubiegający się o udzielenie zamówienia nie mogą podlegać wykluczeniu na podstawie art. 108 ust.1 pkt.4-6 ustawy PZP ( Dz. U. 2019 poz. 2019);.

7. Wykonawca, który podlega wykluczeniu na podstawie art.108 ust. 1 pkt 4-6, może przedstawić dowody na to, że podjęte przez niego środki są wystarczające do wykazania jego rzetelności, w szczególności udowodnić naprawienie szkody wyrządzonej przestępstwem lub przestępstwem skarbowym, zadośćuczynienie pieniężne za doznaną krzywdę lub naprawienie szkody, wyczerpujące wyjaśnienie stanu faktycznego oraz współpracę z organami ścigania oraz podjęcie konkretnych środków technicznych, organizacyjnych i kadrowych, które są odpowiednie dla zapobiegania dalszym przestępstwom lub przestępstwom skarbowym lub nieprawidłowemu postępowaniu wykonawcy. Przepisu zdania pierwszego nie stosuje się,

jeżeli wobec wykonawcy, będącego podmiotem zbiorowym, orzeczono prawomocnym wyrokiem sądu zakaz ubiegania się o udzielenie zamówienia oraz nie upłynął określony w tym wyroku okres obowiązywania tego zakazu.

8.Wykonawca nie podlega wykluczeniu, jeżeli zamawiający, uwzględniając wagę i szczególne okoliczności czynu wykonawcy, uzna za wystarczające dowody przedstawione na podstawie pkt. 8 powyżej.

9. W przypadkach, o których mowa w art. 108 ust 6 ustawy PZP ( Dz. U. 2019 poz. 2019); przed wykluczeniem wykonawcy zamawiający zapewnia temu wykonawcy możliwość udowodnienia, że jego udział w przygotowaniu postępowania o udzielenie zamówienia nie zakłóci konkurencji.

10. Ocena spełniania warunków udziału w postępowaniu dokonywana będzie w formule spełnia – nie spełnia, w oparciu o oświadczenia załączone do oferty, których wykaz zawiera punkt VII SIWZ. Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia na zasadach zawartych w art. 117 ustawy PZP ( Dz. U. 2019 poz. 2019);.

11.Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia (np. konsorcjum, spółka cywilna), wskazane wyżej warunki udziału w postępowaniu mogą spełniać łącznie.

12.Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia winni ustanowić pełnomocnika;

do reprezentowania ich w postępowaniu albo reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego (do oferty należy załączyć odpowiednie pełnomocnictwo) chyba, że w przypadku spółki cywilnej z umowy tej spółki wynika sposób jej reprezentowania.

13. Jeżeli oferta wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia zostanie wybrana, zamawiający żąda przed zawarciem umowy w sprawie zamówienia publicznego przedłożenia umowy regulującej współpracę tych wykonawców.

14. Wszelka korespondencja oraz rozliczenia dokonywane będą wyłącznie z podmiotem występującym jako pełnomocnik pozostałych. Oferta musi być podpisana w taki sposób, by prawnie zobowiązywała wszystkie podmioty występujące wspólnie. Wykonawcy wspólnie ubiegający się o zamówienie ponoszą solidarną odpowiedzialność za wykonanie umowy.

VIII. Wykaz oświadczeń lub dokumentów, potwierdzających spełnienie warunków udziału w postępowaniu oraz brak podstaw wykluczenia.

1. Do oferty każdy wykonawca musi dołączyć aktualne na dzień składania ofert oświadczenie w zakresie wskazanym w załączniku numer 2 do SWZ.

Informacje zawarte w oświadczeniu będą stanowić wstępne potwierdzenie, że wykonawca nie podlega wykluczeniu oraz spełnia warunki udziału w postępowaniu.

2. W przypadku wspólnego ubiegania się o zamówienie przez wykonawców oświadczenie o którym mowa w ust. 1 powyżej niniejszej SWZ składa każdy z Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie. Oświadczenie ma potwierdzać spełnianie warunków udziału w postępowaniu oraz brak podstaw wykluczenia w zakresie, w którym każdy z wykonawców wykazuje spełnianie warunków udziału w postępowaniu.

3.Wykonawca, który zamierza powierzyć wykonanie części zamówienia podwykonawcom, w celu wykazania braku istnienia wobec nich podstaw wykluczenia z udziału w postępowaniu zamieszcza informacje o podwykonawcach w oświadczeniu, o którym mowa w ust. 1 powyżej niniejszej SIWZ.

4.Wykonawca w terminie 3 dni od dnia zamieszczenia na stronie internetowej informacji, o której mowa w art. 86 ust. 5 ustawy (informacje z otwarcia ofert), ma obowiązek

przekazać Zamawiającemu oświadczenie o przynależności lub braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej, o której mowa w art. 108 ust 6 ustawy PZP ( Dz. U. 2019 poz. 2019);.

Wraz ze złożeniem oświadczenia, wykonawca może przedstawić dowody, że powiązania z innym wykonawca nie prowadzą do zakłócenia konkurencji w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego (oświadczenie stanowi załącznik numer 4 do SWZ).

5. Zamawiający przed udzieleniem zamówienia, wezwie Wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w terminie 5 dni, aktualnych na dzień złożenia następujących oświadczeń lub dokumentów:

a) zaświadczenia właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, lub innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem podatkowym w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu;

b) zaświadczenia właściwej terenowej jednostki organizacyjnej Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego albo innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne, wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, lub innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu;

c) odpisu z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia na podstawie art. 108 ust 6 ustawy; PZP ( Dz. U. 2019 poz. 2019);

d) wykazu usług wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów określających czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego dostawy lub usługi były wykonywane, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów –

e) oświadczenie wykonawcy; w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wydane nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu; ((załącznik nr 5))

6. Przypadku, gdy zamawiający jest podmiotem, na rzecz którego usługi wskazane w wykazie, o którym mowa w pkt 5 lit. d) SWZ, zostały wcześniej wykonane, wykonawca nie ma obowiązku przedkładania dowodów, o których mowa w pkt. 5;

7. W zakresie nieuregulowanym w SWZ, zastosowanie mają postanowienia ;

Rozporządzenie Ministra Rozwoju, Pracy i Technologii z dnia 23 grudnia 2020 r. w sprawie podmiotowych środków dowodowych oraz innych dokumentów lub oświadczeń, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy (Dz.U. 2020 poz. 2415).

8. Jeżeli wykonawca nie złoży oświadczenia, o którym mowa w ust. 1 powyżej niniejszej SWZ, oświadczeń lub dokumentów niezbędnych do prowadzenia postępowania:

 oświadczenia lub dokumenty są niekompletne, zawierają błędy lub budzą wskazane przez zamawiającego wątpliwości, zamawiający wezwie do ich złożenia, uzupełnienia lub poprawienia w terminie przez siebie wskazanym. Chyba że mimo ich złożenia oferta wykonawcy podlegałaby odrzuceniu albo konieczne byłoby unieważnienie postępowania.

9. Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentów, o których mowa w sekcji SIWZ1) pkt 1 – składa informację z odpowiedniego rejestru albo, w przypadku braku takiego rejestru, inny równoważny dokument wydany przez właściwy organ sądowy lub administracyjny kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania lub miejsce zamieszkania ma osoba, której dotyczy informacja albo dokument, w zakresie określonym w art.108 ustawy PZP ( Dz. U. 2019 poz. 2019);

2) pkt 2–4 – składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że:

a)nie zalega z opłacaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne lub zdrowotne albo że zawarł porozumienie z właściwym organem w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu,

b) nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości.

10. Dokumenty, o których mowa w ust. 1 pkt 1 i pkt 2 lit. b, powinny być wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu. Dokument, o którym mowa w ust. 1 pkt 2 lit. a, powinien być wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem tego terminu.

11. Jeżeli w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania lub miejsce zamieszkania ma osoba, której dokument dotyczy, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w ust. 1, zastępuje się je dokumentem zawierającym odpowiednio oświadczenie wykonawcy, ze wskazaniem osoby albo osób uprawnionych do jego reprezentacji, lub oświadczenie osoby, której dokument miał dotyczyć, złożone przed notariuszem lub przed organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego właściwym ze względu na siedzibę lub miejsce zamieszkania wykonawcy lub miejsce zamieszkania tej osoby.

12. W przypadku wątpliwości co do treści dokumentu złożonego przez wykonawcę, zamawiający może zwrócić się do właściwych organów odpowiednio kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania lub miejsce zamieszkania ma osoba, której dokument dotyczy, o udzielenie niezbędnych informacji dotyczących tego dokumentu.

13. Wykonawca mający siedzibę na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, w odniesieniu do osoby mającej miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej ,

dokument wskazany w § 5 pkt 1, składa dokument, o którym mowa w § 7 ust. 1 pkt 1, w zakresie określonym w art. w art.108 ustawy PZP ( Dz. U. 2019 poz. 2019);

14. Jeżeli w kraju, w którym miejsce zamieszkania ma osoba, której dokument miał dotyczyć, nie wydaje się takich dokumentów, zastępuje się go dokumentem zawierającym oświadczenie tej osoby złożonym przed notariuszem lub przed organem sądowym, administracyjnym albo

organem samorządu zawodowego lub gospodarczego właściwym ze względu na miejsce zamieszkania tej osoby.

15.W przypadku wątpliwości co do treści dokumentu złożonego przez wykonawcę, zamawiający może zwrócić się do właściwych organów kraju, w którym miejsce zamieszkania ma osoba, której dokument dotyczy, o udzielenie niezbędnych informacji dotyczących tego dokumentu.

16.W celu oceny, czy wykonawca polegając na zdolnościach lub sytuacji innych podmiotów na zasadach określonych w art. 116 ust 1 ustawy, będzie dysponował niezbędnymi zasobami w stopniu umożliwiającym należyte wykonanie zamówienia publicznego oraz oceny, czy stosunek łączący wykonawcę z tymi podmiotami gwarantuje rzeczywisty dostęp do ich zasobów, zamawiający może żądać dokumentów, które określają w szczególności:

1) zakres dostępnych wykonawcy zasobów innego podmiotu;

2) sposób wykorzystania zasobów innego podmiotu, przez wykonawcę, przy wykonywaniu zamówienia publicznego;

3) zakres i okres udziału innego podmiotu przy wykonywaniu zamówienia publicznego;

4) czy podmiot, na zdolnościach którego wykonawca polega w odniesieniu do warunków udziału w postępowaniu dotyczących wykształcenia, kwalifikacji zawodowych lub doświadczenia, zrealizuje roboty budowlane lub usługi, których wskazane zdolności dotyczą.

17.Zamawiający żąda od wykonawcy, który polega na zdolnościach lub sytuacji innych podmiotów na zasadach określonych w art. 116 ust 1 ustawy, przedstawienia w odniesieniu do tych podmiotów dokumentów wymienionych w § 5 pkt 1–9 rozporządzenia.

18.Zamawiający może żądać od wykonawcy przedstawienia dokumentów wymienionych w §5pkt 1–9 rozporządzenia, dotyczących podwykonawcy, któremu zamierza powierzyć wykonanie części zamówienia, a który nie jest podmiotem, na którego zdolnościach lub sytuacji wykonawca polega na zasadach określonych w art. 116 ust 1 ustawy.

19.W przypadku wskazania przez wykonawcę dostępności oświadczeń lub dokumentów, o których mowa powyżej w formie elektronicznej pod określonymi adresami internetowymi ogólnodostępnych i bezpłatnych baz danych, zamawiający pobiera samodzielnie z tych baz 21.Oświadczenia, o których mowa w rozporządzeniu dotyczące wykonawcy i innych podmiotów, na których zdolnościach lub sytuacji polega wykonawca na zasadach określonych w art. 116 ust 1 ustawy oraz dotyczące podwykonawców, składane są w oryginale.

22. Dokumenty, o których mowa w rozporządzeniu, inne niż oświadczenia, o których mowa w pkt. 21 powyżej, składane są w oryginale lub kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem.

23.Poświadczenia za zgodność z oryginałem dokonuje odpowiednio wykonawca, podmiot, na którego zdolnościach lub sytuacji polega wykonawca, wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia publicznego albo podwykonawca, w zakresie dokumentów, które każdego z nich dotyczą.

24.Poświadczenie za zgodność z oryginałem następuje w formie pisemnej lub w formie elektronicznej.

25.Zamawiający może żądać przedstawienia oryginału lub notarialnie poświadczonej kopii dokumentów, o których mowa w rozporządzeniu, innych niż oświadczenia, wyłącznie wtedy, gdy złożona kopia dokumentu jest nieczytelna lub budzi wątpliwości co do jej prawdziwości.

26. W przypadku, gdy Wykonawcę reprezentuje Pełnomocnik, wraz z ofertą winno być złożone pełnomocnictwo dla tej osoby określające jego zakres. Pełnomocnictwo winno być podpisane przez osoby uprawnione do reprezentowania Wykonawcy.

27. Dokumenty sporządzone w języku obcym są składane wraz z tłumaczeniem na język polski.

28.W przypadku, o którym mowa w pkt. 19 powyżej niniejszej SWZ, zamawiający może żądać od wykonawcy przedstawienia tłumaczenia na język polski wskazanych przez wykonawcę i pobranych samodzielnie przez zamawiającego dokumentów.

29.Wszelkie pełnomocnictwa winny być załączone do oferty w formie oryginału lub urzędowo poświadczonego odpisu pełnomocnictwa (notarialnie – art. 96 ustawy z 14 lutego 1991 r. – Prawo o notariacie, tekst jednolity Dz. U. z 2014 r. poz. 164 z późn. zm.)..

1. Pozostałe oświadczenia, zawiadomienia, wnioski i informacje zamawiający i wykonawcy przekazują sobie drogą elektroniczną.

2. Jeżeli zamawiający lub wykonawca przekazują oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz informacje drogą elektroniczną, każda ze stron na żądanie drugiej strony niezwłocznie potwierdza fakt ich otrzymania.

3. Zamawiający wymaga aby cała korespondencja dotycząca przedmiotowego postępowania prowadzona była w języku polskim.

4. Wykonawca może zwrócić się do zamawiającego o wyjaśnienie treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia. Zamawiający niezwłocznie udzieli odpowiedzi, jednak nie później niż na 2 dni przed upływem terminu składania ofert, pod warunkiem że wniosek o wyjaśnienie treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia wpłynął do zamawiającego nie później niż do końca dnia, w którym upływa połowa wyznaczonego terminu składania ofert.

5. Jeżeli wniosek o wyjaśnienie treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia wpłynął po upływie terminu do jego złożenia lub dotyczy udzielonych wyjaśnień, zamawiający może udzielić wyjaśnień albo pozostawić wniosek bez rozpoznania.

6. Przedłużenie terminu składania ofert nie wpływa na bieg terminu składania wniosku o wyjaśnienie treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia.

7. Zamawiający może zwołać zebranie wszystkich wykonawców w celu wyjaśnienia wątpliwości dotyczących treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia. Informację o terminie zebrania udostępnia się na stronie internetowej.

8. Zamawiający sporządzi informację zawierającą zgłoszone na zebraniu pytania o wyjaśnienie treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia oraz odpowiedzi na nie, bez wskazywania źródeł zapytań. Informację z zebrania udostępnia się na stronie internetowej.9

9. .Xxxx zamawiającego do korespondencji:

Osobą upoważnioną do kontaktów z Wykonawcami jest:

Xxxxxxxx Xxxxx

tel. /fax (12) 389-03-11- Księgowość

adres email do prowadzenia korespondencji: xxx_xxxxx@xx.xx

Wszelkie kontakty z zamawiającym są możliwe wyłącznie w formach wskazanych w pkt. 2 powyżej i żadne informacje nie będą udzielane telefonicznie.

10. W celu usprawnienia procedury wyjaśnień treści SWZ zaleca się przesyłanie plików z pytaniami również w formie edytowalnych plików.

IX. Ofertę Wykonawcy wykluczonego uznaje się za odrzuconą

Zamawiający odrzuci ofertę, na podstawie art. 226 ust. 1 ustawy (Dz. U. z 2019 r.; poz.

2019) jeżeli:

1) została złożona po terminie składania ofert;

2) została złożona przez wykonawcę:

a) podlegającego wykluczeniu z postępowania lub

b) niespełniającego warunków udziału w postępowaniu, lub

c) który nie złożył w przewidzianym terminie oświadczenia, o którym mowa w art. 125 ust. 1, lub podmiotowego środka dowodowego, potwierdzających brak podstaw wykluczenia lub spełnianie warunków udziału w postępowaniu, przedmiotowego środka dowodowego, lub innych dokumentów lub oświadczeń;

3) jest niezgodna z przepisami ustawy;

4) jest nieważna na podstawie odrębnych przepisów;

5) jej treść jest niezgodna z warunkami zamówienia;

6) nie została sporządzona lub przekazana w sposób zgodny z wymaganiami technicznymi oraz organizacyjnymi sporządzania lub przekazywania ofert przy użyciu środków komunikacji elektronicznej określonymi przez zamawiającego;

7) została złożona w warunkach czynu nieuczciwej konkurencji w rozumieniu ustawy z dnia 16 kwietnia 1993 r. o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji;

8) zawiera rażąco niską cenę lub koszt w stosunku do przedmiotu zamówienia;

9) została złożona przez wykonawcę niezaproszonego do składania ofert;

10) zawiera błędy w obliczeniu ceny lub kosztu;

11) wykonawca w wyznaczonym terminie zakwestionował poprawienie omyłki, o której mowa w art. 223 ust. 2 pkt 3;

12) wykonawca nie wyraził pisemnej zgody na przedłużenie terminu związania ofertą;

13) wykonawca nie wyraził pisemnej zgody na wybór jego oferty po upływie terminu związania ofertą;

X. Wymagania dotyczące wadium.

Zamawiający nie żąda wniesienia wadium.

XI. Termin związania ofertą.

Składający ofertę pozostaje nią związany przez okres około 30 dni, licząc od upływu terminu składania ofert.

Opis sposobu przygotowywania ofert.

1. Na ofertę składają się następujące dokumenty:

Wypełniony Formularz oferty – załącznik nr 1 do SWZ, w którym należy podać:

1) Cena brutto oferty z ( uwzględnieniem na wsad do kotła i koszty przygotowania posiłku)

2) Wymagania dotyczące kryterium ,,Diety specjalne"

3) Kryterium,, Dobra Praktyka Produkcyjna GMP i Dobra praktyka Higieniczna GHP

Formularz oferty - podpisany czytelnie na każdej stronie nie podpisany podlega odrzuceniu.

2. Do Formularza oferty należy załączyć oświadczenie, o którym mowa w Rozdz. VII pkt. 1 niniejszej SWZ.

3. Pozostałe informacje dotyczące przygotowania oferty:

1) Wykonawca może złożyć tylko jedną ofertę.

2) Treść oferty musi odpowiadać treści Specyfikacji Warunków Zamówienia.

Oferta (każdy dokument składający się na ofertę oraz każdy dokument, którego zamawiający żąda od wykonawcy, który złoży ofertę najkorzystniejszą) musi być sporządzona w języku polskim.

3) Oferta ((każdy dokument składający się na ofertę oraz każdy dokument, którego zamawiający żąda od wykonawcy, który złoży ofertę najkorzystniejszą ) winna być podpisana przez osoby uprawnione lub upoważnione do reprezentowania Wykonawcy.

4) Ofertę oraz inne dokumenty lub oświadczenia Wykonawca składa w formie elektronicznej opatrzone podpisem kwalifikowanym lub w postaci elektronicznej opatrzonej podpisem zaufanym lub podpisem osobistym, w formie pisemnej.

5) Jeżeli Wykonawca składając ofertę, zastrzega sobie prawo do nie udostępnienia innym uczestnikom postępowania informacji stanowiących tajemnicę przedsiębiorstwa, w rozumieniu przepisów o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, musi to wyraźnie wskazać w ofercie, poprzez złożenie stosownego oświadczenia zawierającego wykaz zastrzeżonych dokumentów i wykazanie, iż zastrzeżone informacje stanowią tajemnice przedsiębiorstwa. Dokumenty opatrzone klauzulą; „Dokument zastrzeżony” winny być załączone łącznie z oświadczeniem, o którym mowa powyżej na końcu oferty. Wykonawca nie może zastrzec informacji, o których mowa w art. 86 ust. 4 ustawy

6) Forma oferty winna spełniać następujące wymagania:

a) wszystkie strony oferty oraz oświadczenia i dokumenty należy spiąć lub zszyć, w sposób uniemożliwiający przypadkowe ich rozpięcie,

b) poprawki muszą być naniesione czytelnie oraz opatrzone podpisami osób uprawnionych lub upoważnionych do reprezentowania wykonawcy,

c) wszystkie strony zawierające treść należy kolejno ponumerować,

d) ofertę należy składać w jednym egzemplarzu, w opakowaniu,

e) wykonawca otrzyma potwierdzenie złożenia oferty wraz z numerem identyfikacyjnym.

f) Wykonawca powinien zamieścić ofertę w zaklejonej kopercie, zaadresowanej do zamawiającego oraz posiadającą oznaczenia:

W przypadku wycofania oferty należy pisemnie zawiadomić Zamawiającego o wycofaniu oferty z podaniem: nazwy i adresu Wykonawcy oraz wskazania postępowanie którego dotyczy wycofanie.

W przypadku, gdy podmiotowe środki dowodowe, oraz inne dokumenty o których mowa w art. 94 ust.2 ustawy dokumenty potwierdzające do reprezentowania, zostały wystawione przez upoważnione podmioty jako dokument w postaci papierowej, przekazuje się cyfrowe odwzorowanie tego dokumentu opatrzone kwalifikowanym podpisem elektronicznym, podpisem zaufanym lub podpisem osobistym poświadczające zgodność odwzorowania cyfrowego z dokumentem w postaci papierowej.

Zespół Szkół i Placówek Oświatowych w Skale 32-043 Skała, ul. ks. St. Połetka 30

Udzielenie zamówienia w trybie podstawowym, na świadczenie usług żywieniowych, polegających a przygotowaniu, dostarczeniu i wydaniu posiłków dla uczniów”

2. Termin składania ofert w formie elektronicznej upływa w dniu: 19.08.2021 r. do godz. 12.00 w Zespole Szkół i Placówek Oświatowych w Skale.”

4. Otwarcie ofert jest jawne i następuje bezpośrednio po upływie terminu do ich składania.

5. Bezpośrednio przed otwarciem ofert zamawiający podaje kwotę, jaką zamierza przeznaczyć na sfinansowanie zamówienia.

6. Podczas otwarcia ofert podaje się nazwy (firmy) oraz adresy wykonawców, a także informacje dotyczące ceny, terminu wykonania zamówienia, okresu gwarancji i warunków płatności zawartych w ofertach.

7. Informacje, o których mowa w ust. 4 i 5 przekazuje się niezwłocznie wykonawcom, którzy nie byli obecni przy otwarciu ofert, na ich wniosek.

8. Niezwłocznie po otwarciu ofert zamawiający zamieszcza na stronie internetowej informacje dotyczące:

1. kwoty, jaką zamierza przeznaczyć na sfinansowanie zamówienia;

2. firm oraz adresów wykonawców, którzy złożyli oferty w terminie;

3. ceny, terminu wykonania zamówienia, okresu gwarancji i warunków płatności zawartych w ofertach.

9. Zamawiający niezwłocznie powiadomi Wykonawcę, którego oferta została złożona po terminie oraz zwróci ofertę po upływie terminu do wniesienia odwołania.

10. W pierwszej kolejności zostaną zwrócone oferty wycofane..

11. Zamawiający poprawi w ofercie:

 oczywiste omyłki pisarskie

 oczywiste omyłki rachunkowe, z uwzględnieniem konsekwencji rachunkowych dokonanych poprawek,

 inne omyłki polegające na niezgodności oferty ze specyfikacją istotnych warunków zamówienia, nie powodujące istotnych zmian w treści oferty, po wcześniejszym uzyskaniu zgody Wykonawcy na dokonanie tychże poprawek, niezwłocznie zawiadamiając o tym Wykonawcę, którego oferta została poprawiona.

12.W toku dokonywania oceny złożonych ofert Zamawiający może żądać udzielenia przez wykonawców wyjaśnień dotyczących ich treści.

13.Jeżeli zaoferowana cena lub koszt, lub ich istotne części składowe, wydają się rażąco niskie w stosunku do przedmiotu zamówienia i budzą wątpliwości zamawiającego co do możliwości wykonania przedmiotu zamówienia zgodnie z wymaganiami określonymi przez zamawiającego lub wynikającymi z odrębnych przepisów, zamawiający zwróci się o udzielenie wyjaśnień, w tym złożenie dowodów, dotyczących wyliczenia ceny lub kosztu.

12. Obowiązek wykazania, że oferta nie zawiera rażąco niskiej ceny lub kosztu spoczywa na wykonawcy.

13. Zamawiający odrzuca ofertę wykonawcy, który nie udzielił wyjaśnień lub jeżeli dokonana ocena wyjaśnień wraz ze złożonymi dowodami potwierdza, że oferta zawiera rażąco niską cenę lub koszt w stosunku do przedmiotu zamówienia.

14. Opis sposobu obliczenia ceny:

1. Obliczenia ceny wykonawca dokona w oparciu o własną kalkulację na podstawie informacji zawartych w SWZ.

2. Przedstawiona przez wykonawcę oferta nie może stanowić ogólnych cenników, kalkulacji itp., stosowanych przez wykonawcę w toku prowadzonej przez niego działalności gospodarczej, lecz winna zostać sporządzona wyłącznie z ukierunkowaniem na

przedmiotowe postępowanie i odpowiadać wymogom zamawiającego określonym w niniejszej SWZ.

3. Do ceny netto należy doliczyć stawkę podatku VAT w celu określenia wartości oferty brutto.

4. Cena musi uwzględniać wszystkie koszty związane z wykonaniem zamówienia, koszty bilansowania handlowego i inne mogące mieć wpływ na cenę zamówienia. Wykonawcy zobowiązani są do bardzo starannego zapoznania się z przedmiotem zamówienia, warunkami wykonania i wszystkimi czynnikami mogącymi mieć wpływ na cenę zamówienia.

5. Jeżeli złożono ofertę, której wybór prowadziłby do powstania u zamawiającego obowiązku podatkowego zgodnie z przepisami o podatku od towarów i usług, zamawiający w celu oceny takiej oferty dolicza do przedstawionej w niej ceny podatek od towarów i usług, który miałby obowiązek rozliczyć zgodnie z tymi przepisami. Wykonawca, składając ofertę, informuje zamawiającego, czy wybór oferty będzie prowadzić do powstania u zamawiającego obowiązku podatkowego, wskazując nazwę (rodzaj) towaru lub usługi, których dostawa lub świadczenie będzie prowadzić do jego powstania, oraz wskazując ich wartość bez kwoty podatku.

15. Kryteria oceny ofert i opis sposobu ich obliczenia

15.1 Oferty odpowiednio dla danej części zamówienia będą oceniane według poniższych kryteriów.

15.2 Cena ofertowa brutto za pakiet całodziennego wyżywienia dla jednego ucznia (xxxxxxxxx

+ obiad dwudaniowy + kolacja)

15.3 Cena ofertowa brutto z uwzględnieniem na wsad do kotła i koszty pozostałe ( koszt przygotowania posiłków wraz z ich dowiezieniem i wydaniu posiłków

w Zespołu Szkół i Placówek Oświatowych w Skale ) max. 60 %

Cena ofertowa brutto – najniższa oferowana cena za całość zamówienia otrzyma maksymalną ilość punktów. Każda kolejna wyższa cena otrzyma ilość punktów wyliczoną wg proporcji matematycznej w stosunku do ceny najniższej.

15.4 Wykonawca zobowiązany jest do podania w ,, załączniku nr 1a "ceny brutto za:

- koszt przygotowania i dostarczenia śniadania;

- koszt przygotowania i dostarczenia obiadu dwudaniowego;

- koszt przygotowania i dostarczenia kolacji,

oraz łącznej ceny za pakiet całodziennego wyżywienia dla jednego ucznia ( śniadanie

+obiad+ kolacja ).

15.5 Wartość punktowa w kryterium cena (C) będzie wyliczona wg poniższego wzoru:

Najniższa cena brutto za posiłek (śniadanie +obiad dwudaniowy +podwieczorek)

(spośród ofert nieodrzuconych)

Cx100 x 60%(waga w kryterium cena)

Cena brutto oferty badanej nieodrzuconej

C - ilość punktów w kryterium cena

Maksymalna ilość punktów, jakie może otrzymać oferta w kryterium cena to 60

15.6 Kryterium,, Diety specjalne"(DS)- waga 30%

Ocena ofert w kryterium zostanie dokonana w oparciu o deklaracje wykonawcy, zawartą w ofercie.

W kryterium oceniane będzie zobowiązanie wykonawcy do wykonania posiłków w przypadku diet specjalnych w jednostkach chorobowych, jakich jak w chorobach alergicznych (alergeny pokarmowe), cukrzycowych, dieta bezglutenowa, wątrobowa wegetariańska, bezmleczna lub innych zleconej przez lekarza. Każda z diet musi uwzględniać i przestrzegać aktualnie obowiązującą wiedzę żywienia młodzieży.

 Wymagania dotyczące kryterium,, Diety specjalne";

1. zobowiązanie do wykonywania posiłków dostosowanych do diet specjalnych wykonawca podaje w formularzu oferty;

2. w sytuacji, gdy Wykonawca nie zadeklaruje w ofercie wykonywania diet specjalnych, oferta taka zostanie uznana za ofertę bez tej możliwości i w tym przypadku wykonawca otrzyma 0 (zero) punktów za to kryterium;

3. maksymalna liczba punktów, jaką można otrzymać w kryterium,, Diety specjalne"- 30

15.7 Kryterium : ,, Dobra Praktyka Produkcyjna GMP "

,, Dobra Praktyka Higieniczna GHP" waga 10%

Ocena ofert w kryterium zostanie dokonana w oparciu o deklarację wykonawcy, zawartą w ofercie.

W kryterium oceniane będzie zobowiązanie wykonawcy w trakcie realizacji zamówienia zestawu procedur produkcyjnych, kontrolnych i zapewniania jakości (GMP)

oraz odpowiednie warunki higieniczne ( GHP) które muszą być spełnione i kontrolowane na wszystkich etapach produkcji przygotowania posiłków.

 Wymagania dotyczące kryterium,, Dobra Praktyka Produkcyjna GMP i Dobra Praktyka Higieniczna GHP"

1. zobowiązanie do stosowania procedur w/w wykonawca podaje w formularzu oferty;

2. w sytuacji ,gdy Wykonawca nie zadeklaruje w ofercie stosowania procedur GMP i GHP, oferta taka zostanie uznana za ofertę bez tej możliwości i w tym przypadku wykonawca otrzyma 0 ( zero) punktów za to kryterium;

3 maksymalna liczba punktów, jakie można otrzymać w kryterium, Dobra Praktyka Produkcyjna GMP i Dobra Praktyka Higieniczna GHP to 10

Łączna liczba punktów zostanie obliczona jako suma uzyskanych punktów w w/w kryteriach, zgodnie z poniższym wzorem.

P= C+ DS+ GMP i GHP

gdzie:

C- liczba punktów przyznana danej ofercie w kryterium ,,Cena"

DS- liczba punktów przyznana w ofercie w kryterium,, Diety specjalne"

GMP i GHP - liczba punktów przyznania danej ofercie w kryterium: "Dobra Praktyka Produkcyjna GMP i Dobra Praktyka Higieniczna GHP"

P- łączna liczba uzyskanych w kryterium

2. Obliczenia punktacji zostaną dokonane z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku.

3. Jako najkorzystniejsza zostanie uznana oferta, która nie podlega odrzuceniu oraz uzyska najwyższą łączną ocenę w wyżej wymienionych kryteriach oceny ofert.

Ogólna ilość uzyskanych punktów nie może przekroczyć 100 (pkt )

Suma punktów danej oferty uzyskanych z poszczególnych kryteriów stanowić będzie jej punktację końcową porównywalną z wartościami dla innych ofert.

Zamawiający wybierze tego Wykonawcę, którego oferta została określona jako zgodna z wymogami dokumentów przetargowych i została uznana za najkorzystniejszą, ze względu na uzyskanie największej ilości punktów w oparciu o ustalone kryteria.

16. Informacje o formalnościach, jakie powinny zostać dopełnione po wyborze oferty w celu zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego

1. Umowa zostanie zawarta na warunkach określonych we wzorze umowy stanowiącym załącznik nr 7 do SWZ.

2. Wybrany wykonawca zostanie powiadomiony o miejscu i terminie zawarcia umowy jak również o wszelkich ewentualnych dodatkowych formalnościach, jakie winny zostać dopełnione w celu zawarcia umowy.

3. Zamawiający będzie żądać przed zawarciem umowy w sprawie zamówienia publicznego, umowy regulującej współpracę wykonawców występujących w postępowaniu wspólnie (np. konsorcjum). Wykonawca będzie zobowiązany do przedstawienia Zamawiającemu oryginału umowy do wglądu oraz do pozostawienia kserokopii potwierdzonej za zgodność z oryginałem przez uprawnionego przedstawiciela wykonawcy właściwej umowy np. konsorcjum, która określi zakres, formę działalności i sposób rozliczania się uczestników.

4. Do umów w sprawach zamówień publicznych, w zakresie nie uregulowanym ustawą Prawo zamówień publicznych stosuje się przepisy Kodeksu Cywilnego.

17. Wymagania dotyczące zabezpieczenia należytego wykonania umowy

Zamawiający nie wymaga wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy.

18. Istotne dla stron postanowienia treści umowy – wzór umowy

1. Wzór umowy stanowi załącznik nr …7…. do SWZ.

2. Zamawiający dopuszcza zmiany postanowień zawartej umowy, w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy. Zasady i warunki zmiany zostały opisane we wzorze umowy, załączonym do SIWZ.

3. W przypadku konieczności wprowadzenia zmian do umowy w trakcie jej realizacji mogą one zostać wprowadzone jedynie na zasadach, określonych w art. 144 ustawy.

4. Zmiany wprowadzone zostaną po wcześniejszym zgłoszeniu przez którąkolwiek ze stron umowy, faktu zaistnienia okoliczności warunkującej konieczność wprowadzenia zmiany oraz obustronnej ich akceptacji.

19. Pouczenie o środkach ochrony prawnej przysługujących Wykonawcy w toku postępowania o udzielenie zamówienia

1. Wykonawcy, a także innemu podmiotowi, jeżeli ma lub miał interes w uzyskaniu zamówienia oraz poniósł lub może ponieść szkodę w wyniku naruszenia przez Zamawiającego przepisów ustawy, przysługują środki ochrony prawnej określone w dziale VI ustawy.

2. Odwołanie przysługuje wyłącznie od niezgodnej z przepisami ustawy czynności zamawiającego podjętej w postępowaniu o udzielenie zamówienia lub zaniechania czynności, do której zamawiający jest zobowiązany na podstawie ustawy.

3. Jeżeli wartość zamówienia jest mniejsza niż kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8, odwołanie przysługuje wyłącznie wobec czynności:

1) wyboru trybu negocjacji bez ogłoszenia, zamówienia z wolnej ręki lub zapytania o cenę;

2) określenia warunków udziału w postępowaniu;

3) wykluczenia odwołującego z postępowania o udzielenie zamówienia;

4) odrzucenia oferty odwołującego;

5) opisu przedmiotu zamówienia;

6) wyboru najkorzystniejszej oferty.

4. Na orzeczenie KIO stronom oraz uczestnikom postępowania odwoławczego przysługuje skarga do sądu.

20. Powtórzenie podobnych usług /robót budowlanych

Zamawiający przewiduje udzielenia zamówienia polegającego na powtórzeniu podobnych usług żywieniowych, których charakter zgodny będzie z przedmiotem zamówienia podstawowego.

21. Oferty wariantowe

Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania oferty wariantowej.

22. Udział podwykonawców w realizacji zamówienia

1. Wykonawca może powierzyć wykonanie części zamówienia podwykonawcy.

2. Zamawiający żąda wskazania przez wykonawcę w Formularzu oferty części zamówienia, których wykonanie zamierza powierzyć podwykonawcom, i podania przez wykonawcę firm podwykonawców.

3. Z uwagi na to, że usługi, będą wykonywane w miejscu podlegającym bezpośredniemu nadzorowi zamawiającego, zamawiający żąda, aby przed przystąpieniem do wykonania zamówienia wykonawca, o ile są już znane, podał nazwy albo imiona i nazwiska oraz dane kontaktowe podwykonawców i osób do kontaktu z nimi, zaangażowanych w usługi. Wykonawca ma obowiązek zawiadomić zamawiającego o wszelkich zmianach powyższych danych w trakcie realizacji zamówienia, a także przekazać informacje na temat nowych podwykonawców, którym w późniejszym okresie zamierza powierzyć realizację usług.

Wykaz załączników do SWZ

1. Formularz oferty – załącznik nr 1

1a. Szczegółowe wyliczenie kosztów całodziennego wyżywienia - załącznik nr 1a

2. Oświadczenie, Wykonawcy o braku podstaw wykluczenia z postępowania załącznik nr 2

3. Oświadczenie, Wykonawcy dotyczące spełnienia warunków udziału w postępowaniu -

załącznik nr 3

4. Oświadczenie, Wykonawcy dot. grupy kapitałowej – załącznik nr 4

Wykonawca, którego oferta zostanie uznana za najkorzystniejszą, na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu, ma obowiązek złożyć wykazy wg wzorów:

5. Wykaz usług – załącznik nr 5

6. Wykaz osób – załącznik nr 6

7. Wzór umowy – załącznik nr 7

8. Oświadczenie, Wykonawcy dotyczące zatrudnionych pracowników na podstawie umowy o pracę.

9. Oświadczenie ,Wykonawcy dotyczące realizacji zamówienia dysponuje /będę dysponował samochodem do przewozu posiłków, spełniające wymagania sanitarne do Fili internatu

w Łazach.

Skała, dnia 30.07.2021 r. Zatwierdzam:

Załącznik nr 1 do SWZ

Wykonawca:

………………………………………………………………………………

(pełna nazwa/firma, adres, w zależności od podmiotu: NIP/PESEL, KRS/CEiDG)

reprezentowany przez:

………………………………………………………………………………

(imię, nazwisko, stanowisko/podstawa do reprezentacji)

FORMULARZ OFERTOWY

w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego w trybie podstawowym na:

„Świadczenie usług żywieniowych polegających na przygotowaniu, dostarczeniu i wydaniu posiłków dla uczniów uczęszczających do Zespołu Szkół i Placówek Oświatowych w Skale”

1. Oferujemy wykonanie zamówienia publicznego określonego w Specyfikacji I Warunków Zamówienia:

a) cena brutto oferty z (uwzględnieniem na wsad do kotła i koszty pozostałe), koszt przygotowania posiłków wraz ich dowiezieniem i wydaniu posiłków w Zespole Szkół i Placówek Oświatowych w Skale.

Na kwotę:

brutto złotych ....................................................... w tym %VAT

słownie złotych ........................................................................................

W tym:

brutto złotych:(wsad do kotła )……………………………………………

słownie złotych:……………….……………………………………………………………………………

w tym % obowiązującego podatku VAT tj.

w wysokości……………………………………………………………………………………

brutto złotych: (koszty przygotowania posiłku)……………………………………………

słownie złotych:……………….……………………………………………………………………………

w tym % obowiązującego podatku VAT tj.

w wysokości…………………………………………………………………………………

b) oferujemy wykonanie posiłków dostosowanych do diet specjalnych ( należy zaznaczyć właściwy kwadrat np. krzyżykiem);

TAK NIE

c) oferujemy stosowanie procedur Dobrej Praktyki Produkcyjnej GMP; oraz Dobrej Praktyki Higienicznej GHP

TAK NIE

d) ponadto oświadczam, że na potrzeby realizacji zamówienia dysponuję /będę dysponował samochodem do przewozu posiłków, spełniające wymagania sanitarne do Fili internatu w Łazach.

1. Termin wykonania zamówienia: od dnia 01 września 2021 do dnia 24 czerwca 2022 r.

2. Wykonanie przedmiotu zamówienia nastąpi na warunkach określonych w SWZ.

3. Akceptujemy warunki określone w istotnych postanowieniach umowy (zał. nr 7 do SWZ). 4.Oświadczamy, że zapoznaliśmy się z treścią Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia oraz załącznikami będącymi jej integralną częścią i nie wnosimy do nich zastrzeżeń.

5. Oświadczamy, że wycena przedmiotu umowy uwzględnia wszystkie uwarunkowania oraz czynniki związane z realizacją zamówienia i obejmuje cały zakres rzeczowy zamówienia - jest kompletna.

6. Oświadczamy, że nie później niż na dzień składania ofert, oferowane usługi żywieniowe spełniają wymagania określone przez zamawiającego.

7. Oświadczamy, że wybór niniejszej oferty będzie/nie będzie* prowadził do powstania u zamawiającego obowiązku podatkowego zgodnie z przepisami o podatku od towarów i usług. Powyższy obowiązek podatkowy będzie dotyczył następujących towarów lub usług cateringowych objętych przedmiotem zamówienia (podstawa prawna lub symbol PKWiU

…………), a ich wartość netto (bez kwoty podatku) będzie wynosiła ......................... .

(wypełnić jeśli dotyczy).

8.Elementy zamówienia, których wykonanie zamierzamy powierzyć podwykonawcom:

………………………………………………………………………………………….…

…………………………………………………………………………………………….

9. Oświadczamy, że zapewnimy bilansowanie handlowe zamawiającego.

10. Zobowiązujemy się, w przypadku wyboru naszej oferty, do zawarcia umowy na warunkach określonych w SWZ, w miejscu i terminie wyznaczonym przez zamawiającego.

11. Oferta zawiera/nie zawiera* informacje stanowiące tajemnice przedsiębiorstwa w rozumieniu art. 11 ust. 4 ustawy z dnia 16 kwietnia 1993 r. o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji ( Dz. U. z 2003 r., Nr 153, poz. 1503 z późn. zm.). Informacje stanowiące tajemnice przedsiębiorstwa zawarte są na stronach:

…………………………………………………… oferty.

................................ miejscowość),dnia..................r. ..................................

( podpis)

* niepotrzebne skreślić

Załącznik nr 1 a do SWZ

...........................................

(pieczątka adresowa wykonawcy)

Szczegółowe wyliczenie kosztów całodziennego wyżywienia na ucznia Zespołu Szkół i Placówek Oświatowych w Skale

Lp.	Koszty	Śniadanie		Obiad		Kolacja		Cena łączna śniadań	Cena łączna obiad	Cena łączna kolacji
0	0	0	0	0	0	0	0	0x0	5x6	7x8
		iloś ć	cena za jeden posiłek	ilość	cena za jeden posiłek	ilość	cena za jeden posiłek
2.	Wsad do kotła
3.	Koszty przygotowania posiłku

Cena łączna za dzień ( przy założeniu 90 uczniów) .................

*przyjęto, że średnio w miesiącu przypada 25 dni żywieniowych

1. Wykonawca nie będący płatnikiem podatku VAT winien załączyć oświadczenie informujące o powyższym.

.....................................................

(podpis pełnomocnych przedstawicieli firmy wraz z pieczątką)

Załącznik nr 2 do SWZ

Wykonawca:

………………………………………………………………………………

(pełna nazwa/firma, adres, w zależności od podmiotu: NIP/PESEL, KRS/CEiDG)

reprezentowany przez:

………………………………………………………………………………

(imię, nazwisko, stanowisko/podstawa do reprezentacji)

Oświadczenie wykonawcy

składane na podstawie Art. 275 udzielenie zamówienia w trybie podstawowym Dz.U.2021.1129 tj.-ustawy z dnia 11 września 2029 r. Prawo zamówień publicznych.

Prawo zamówień publicznych (dalej jako: ustawa Pzp),

DOTYCZĄCE PRZESŁANEK WYKLUCZENIA Z POSTĘPOWANIA

Na potrzeby postępowania o udzielenie zamówienia publicznego w trybie podstawowym.

,,Świadczenie usług żywieniowych polegających na przygotowaniu, dostarczeniu i wydaniu posiłków dla uczniów uczęszczających do Zespół Szkół i Placówek Oświatowych w Skale”

oświadczam, co następuje:

OŚWIADCZENIA DOTYCZĄCE WYKONAWCY:

1. Oświadczam, że nie podlegam wykluczeniu z postępowania na podstawie art. 108 ustawy PZP ( Dz. U. 2019 poz. 2019);.

…………….…… (miejscowość), dnia …….……. r. …………………………

(podpis) Oświadczam, że zachodzą w stosunku do mnie podstawy wykluczenia z postępowania na podstawie art. …………. ustawy Pzp (podać mającą zastosowanie podstawę wykluczenia spośród wymienionych w art. 108 ustawy Pzp). Jednocześnie oświadczam, że w związku z wyżej wymienioną. okolicznością, podjąłem następujące środki naprawcze:

…………………………………………………………………………………………………...

……………..………………………………………………………………………….…………

…………….…… (miejscowość), dnia …….……. r. …………………………

(podpis)

OŚWIADCZENIE DOTYCZĄCE PODMIOTU, NA KTÓREGO ZASOBY POWOŁUJE SIĘ WYKONAWCA:

Oświadczam, że następujący/e podmiot/y, na którego/ych zasoby powołuję się w niniejszym postępowaniu, tj.:

…………………………………………………………………….……………………… (podać pełną nazwę/firmę, adres, a także w zależności od podmiotu: NIP/PESEL, KRS/CEiDG) nie podlega/ją wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia.

…………….…… (miejscowość), dnia …….……. r. …………………………

(podpis)

OŚWIADCZENIE

DOTYCZĄCE

PODWYKONAWCY

NIEBĘDĄCEGO

PODMIOTEM, NA KTÓREGO ZASOBY POWOŁUJE SIĘ WYKONAWCA:

Oświadczam, że następujący/e podmiot/y, będący/e podwykonawcą/ami:

……………………………………………………………………..….…… (podać pełną nazwę/firmę, adres, a także w zależności od podmiotu: NIP/PESEL, KRS/CEiDG), nie podlega/ą wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia.

…………….…… (miejscowość), dnia …….……. r. …………………………

(podpis)

OŚWIADCZENIE DOTYCZĄCE PODANYCH INFORMACJI:

Oświadczam, że wszystkie informacje podane w powyższych oświadczeniach są aktualne i zgodne z prawdą oraz zostały przedstawione z pełną świadomością konsekwencji wprowadzenia zamawiającego w błąd przy przedstawianiu informacji.

…………….…… (miejscowość), dnia …….……. r. …………………………

Załącznik nr 3 do SWZ

Wykonawca:

……………………….………………………………………………………………………

(pełna nazwa/firma, adres, w zależności od podmiotu: NIP/PESEL, KRS/CEiDG)

reprezentowany przez:

…………………………………………………………………..……………………………

(imię, nazwisko, stanowisko/podstawa do reprezentacji)

Oświadczenie wykonawcy

składane na podstawie Art. 275 udzielenie zamówienia w trybie podstawowym Dz.U.2021.1129 tj.- Ustawy z dnia 11 września 2019 r.

Prawo zamówień publicznych (dalej jako: ustawa Pzp),

DOTYCZĄCE SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU

,,Świadczenie usług żywieniowych polegających na przygotowaniu, dostarczeniu i wydaniu posiłków dla uczniów uczęszczających

do Zespół Szkół i Placówek Oświatowych w Skale" oświadczam, co następuje:

INFORMACJA DOTYCZĄCA WYKONAWCY:

Oświadczam, że spełniam warunki udziału w postępowaniu określone przez zamawiającego w …………..…………………………………………………..……………………………

…………….. (wskazać dokument i właściwą jednostkę redakcyjną dokumentu, w której określono warunki udziału w postępowaniu).

…………….…… (miejscowość), dnia …….……. r. …………………………

(podpis)

INFORMACJA W ZWIĄZKU Z POLEGANIEM NA ZASOBACH INNYCH PODMIOTÓW:

Oświadczam, że w celu wykazania spełniania warunków udziału w postępowaniu,

określonych przez zamawiającego w………………………………………………………...…

(wskazać dokument i właściwą jednostkę redakcyjną dokumentu, w której określono warunki udziału w postępowaniu), polegam na zasobach następującego/ych podmiotu/ów:

………………………………………………………………………..…………………………

…………………………………………………………………………………….……………

……………………….., w następującym zakresie: …………………………………………

…………………………………………………………………………………………………

……………… (wskazać podmiot i określić odpowiedni zakres dla wskazanego podmiotu).

…………….…… (miejscowość), dnia …….……. r. …………………………

(podpis)

OŚWIADCZENIE DOTYCZĄCE PODANYCH INFORMACJI:

…………….…… (miejscowość), dnia …….……. r. …………………………

(podpis)

Uwaga: Załącznik 4 (dot. grupy kapitałowej) wykonawca ma obowiązek przekazać zamawiającemu w terminie 3 dni od dnia publikacji informacji z otwarcia ofert. Natomiast załączniki od 6 do ….., zgodnie z treścią Rozdz. 7 ust. 5 niniejszej SWZ – na wezwanie zamawiającego przed udzieleniem zamówienia Wykonawca, którego oferta została najwyżej oceniona, zobowiązany jest do złożenia w wyznaczonym terminie aktualnych na dzień złożenia wymienionych tam dokumentów, sporządzonych zgodnie z wzorami zawartymi w załącznikach od 6 do ……

Załącznik 4 do SWZ

Lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej

Informuję, że nie później niż na dzień składania ofert, w skład grupy kapitałowej wspólnie z wykonawcą/wykonawcami składającymi ofertę, należą:

Nazwa i adres podmiotu:

………………………..

data

………………………………………………… (podpis/podpisy osoby/osób

uprawnionych/upoważnionych do reprezentowania Wykonawcy)

Informacja o braku przynależności do grupy kapitałowej

Nazwa wykonawcy................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................

Adres wykonawcy..................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................

Informuję, że nie później niż na dzień składania ofert nie należę do żadnej grupy kapitałowej.

………………………..

data

………………………………………………… (podpis/podpisy osoby/osób uprawnionych/upoważnionych do reprezentowania

Wykonawcy)

Załącznik nr 5 do SWZ

.........................

Pieczątka wykonawcy

WYKAZ WYKONANYCH USŁUG

Lp	Zakres przedmiotowy usługi (dokładny opis zakresu merytorycznego)	Wartość wykonanej usługi w zł	Czas realizacji- data rozpoczęcia i zakończenia	Nazwa odbiorcy
1
2
3

Do wykazu należy dołączyć dokumenty, potwierdzające należyte wykonanie usług.

..........................................., dnia……...........

..................................................................................

(podpis uprawnionego przedstawiciela wykonawcy)

.................................. Załącznik nr 6 do SWZ

Pieczątka wykonawcy

WYKAZ OSÓB

Lp.	Imię i nazwisko	Kwalifikacje zawodowe i zakres wykonywanych w zamówieniu czynności	Doświadczenie i wykształcenie niezbędne do wykonywania zamówienia	Podstawa do dysponowania osobą	Dysponuję / będę dysponował*
1
2.
3.
4.
5.

*przy każdej wskazanej w wykazie osobie należy wpisać właściwy zwrot tj. dysponuję lub będę dysponował.

Jednocześnie oświadczam, że wszystkie wskazane powyżej osoby, które będą uczestniczyć w wykonaniu zamówienia posiadają wymagane kwalifikacje i uprawnienia, o których mowa w pkt. …VII b…. SWZ.

..........................................., dn. ................

...............................................................

(podpis uprawnionego przedstawiciela wykonawcy)

Załącznik nr 7 do SWZ

UMOWA nr ............

zawarta w dniu pomiędzy:

Zespołem Szkół i Placówek Oświatowych w Skale reprezentowanym przez Dyrektora xxx Xxxxxx Xxxxxx

zwanym dalej „Zamawiającym” a

reprezentowanym przez zwanym dalej „Wykonawcą”.

Na podstawie udzielonego zamówienia publicznego prowadzonego w trybie podstawowym zgodnie z Art. 275. Prawo zamówień publicznych /Dz. U z 2021.1129 r. z dnia 11 września 2019r. o następującej treści:

§ 1

1. Zamawiający zleca a Wykonawca zobowiązuje się do usług żywieniowych polegających na przygotowaniu, dostarczeniu i wydaniu posiłków dla uczniów:

(śniadanie, obiad-zupa i drugie danie, kolacja ( o wartości kalorycznej minimum od 1800-2500 kalorii) dla uczniów uczęszczających w:

Lp.

Nazwa placówki

Planowana ilość osób

Zespole Szkół i Placówek Oświatowych w

Skale

70 uczniów

Filia internatu w Łazach

20 uczniów

Łączna ilość 90 uczniów

2. Dopuszcza się możliwość zwiększenia lub zmniejszenia żywionych uczniów około 20 osób.

3. Przygotowanie , dostarczenie i wydanie posiłków dla uczniów ( śniadanie, obiad dwudaniowy, kolacja, do Zespołu Szkół i Placówek Oświatowych w Skale wyszczególnionych w (załączniku Nr 1, 1a do niniejszej umowy).

4. Wykaz uczniów uprawnionych do korzystania z posiłków Zamawiający doręczy Wykonawcy na 3 dni przed rozpoczęciem wykonywania zamówienia.

5. Wykaz, o którym mowa w ust. 4 może być zmieniony przez Zamawiającego z 1dniowym wyprzedzeniem.

§ 2

1. Wykonawca oświadcza, że przy realizacji przedmiotu umowy stosownie do Art.29 ust.3a Ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. zamówień publicznych (Dz. U. 2018 r. poz.1986 z późn. zm.

osoby realizujące czynności operacyjne przy przedmiocie zamówienia(szef kuchni, dietetyk, kucharka, pomoc kuchenna oraz kierowca będą zatrudnieni na umowę o pracę, zgodnie z opisem zawartym w Specyfikacji Warunków Zamówienia).

2. Wykonawca zobowiązuje się do przygotowania posiłków zgodnie z zasadami określonymi

w Ustawie z dnia 04 października 2018 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2018 r. poz.2136 ) z przepisami wykonawczymi do tej ustawy.

3. Wykonawca zobowiązuje się do bezwzględnego przestrzegania norm na składniki pokarmowe produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności.

4. Wykonawca zobowiązuje się do przygotowywania i posiłków pod nadzorem dietetyka przy współpracy ze służbami SANEPIDU.

5. Wykonawca zobowiązuje się do usług żywieniowych polegających na przygotowywaniu dostarczaniu i wydaniu posiłków dla uczniów z zachowaniem wymogów sanitarno- epidemiologicznych w zakresie personelu i warunków produkcji.

6. Wykonawca ma przedstawić prognozowaną ilość i rodzaju diet specjalnych oraz potwierdzenie stosowania GMP , GHP.

7. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki we własnym zakresie.

§ 3

1. Ustala się cenę jednego dostarczonego posiłku w wysokości zł. brutto słownie;

........................................................................................................................................

a) wsad do kotła nie mniej niż ..... .................................................... złotych brutto

b) koszt przygotowania posiłku wynosi nie więcej niż złotych brutto

liczone dziennie dla jednej osoby wg załącznika nr 1 a do SWZ

przyjęto, że średnio w miesiącu przypada 25 dni żywieniowych

2. Cena nie będzie ulegała waloryzacji w okresie trwania umowy.

3. Ogólna wartość przedmiotu umowy wg załącznika nr 1

4. Ogólna wartość przedmiotu umowy nie może przekroczyć kwoty zł brutto,

§ 4

Należność za wydane posiłki regulowana będzie w okresach miesięcznych na podstawie faktycznie wydanych posiłków, potwierdzonych wykazem żywionych dzieci oraz liczbą wydanych posiłków.

§ 5

Żywienie będzie odbywać się od poniedziałku do niedzieli z wyłączeniem okresu przerw świątecznych, wakacji, ferii szkolnych i dni ustawowo wolnych od nauki, w wyznaczonych godzinach przez Wykonawcę.

§ 6

Należność za wydane posiłki będzie płatna przelewem przez Zamawiającego na podstawie wystawionych przez Wykonawcę faktur VAT w terminie do 14 dni od daty ich otrzymania po zakończeniu każdego miesięcznego okresu żywieniowego.

§ 7

Usługa żywieniowa winna być wykonywana w budynku zamawiającego, w tym celu zamawiający udostępni pomieszczenie kompleksu kuchennego oraz z kompletnym wyposażeniem w urządzenia gastronomiczne (wyposażenie i sprzęt SWZ).

a) Powierzchnia całkowita kompleksu kuchennego : stołówka, kuchnia , zaplecze wynosi 147,00 m2, w tym jadalnia 45,60 m2

§ 8

W przypadku, jeśli wykonawca w udostępnionym kompleksie kuchennym będzie prowadził obsługę wyłącznie na rzecz zamawiającego, zamawiający użyczy pomieszczenie nieodpłatnie.

§ 9

Natomiast w przypadku, gdy wykonawca w udostępnionym pomieszczeniu będzie prowadził działalność również na rzecz innych podmiotów (zewnętrznych), będzie zobowiązany do zawarcia z zamawiającym umowy najmu i opłacenie czynszu w wysokości 2.000,00 zł. brutto miesięcznie.

§ 10

Ponadto w każdym przypadku wykonawca, będzie ponosił koszty zużycia mediów tj. za energię elektryczną, gaz ,wodę i ścieki.

Kompleks kuchenny wyposażony jest w subliczniki dla wszystkich rodzajów mediów. Wykonawca rozliczał będzie się z dostawcami mediów samodzielnie.

§ 11

Umowa zostaje zawarta od dnia 01.09.2021 r. do dnia 24.06.2022 r. z wyłączeniem okresu przerw świątecznych, wakacji, ferii szkolnych i dni ustawowo wolnych od zajęć.

§ 12

1. Wykonawca może powierzyć wykonanie zamówienia podwykonawcom pod warunkiem, że Wykonawca wskazał w ofercie części zamówienia, których wykonanie powierzy podwykonawcom. Wykonanie usług w podwykonawstwie nie zwalnia Wykonawcy od odpowiedzialności i zobowiązania wynikających z warunków umowy. Wykonawca będzie odpowiedzialny za działania, uchybienia i zaniedbania podwykonawcy, jego przedstawicieli lub pracowników w takim zakresie, jak gdyby były one działaniami, uchybieniami lub zaniedbaniami samego Wykonawcy, jego przedstawicieli lub pracowników.

2. Podwykonawca nie może zlecić wykonania zamówienia innemu podwykonawcy.

3. Wykonawca powierza do realizacji podwykonawcy następujące zadania:

a) …………………………………………………………………………………………….

b) …………………………………………………………………………………………….

4. Zapłata wynagrodzenia należnego Wykonawcy za zrealizowanie części zamówienia, W przypadku realizacji zamówienia z udziałem podwykonawców, nastąpi po przedłożeniu Zamawiającemu oświadczeń Wykonawcy i podwykonawców o tym, że wszelkie wzajemne zobowiązania finansowe związane z wykonywanymi usługami dotyczącymi danej części zamówienia zostały uregulowane.**

§ 13

W przypadku nie realizowania obowiązku, o którym mowa w § 8 Wykonawca będzie płacił karę w wysokości 0,01% PLN wartości ( brutto) całego zamówienia, za każdy stwierdzony przypadek.

Za nie należyte wykonanie przedmiotu umowy wynagrodzenie nie przysługuje.

Strony zastrzegają sobie prawo do dochodzenia odszkodowania uzupełniającego do wysokości rzeczywiście poniesionej szkody.

§ 14

W przypadku naruszenia przez stronę postanowień niniejszej umowy, drugiej stronie przysługuje prawo rozwiązania umowy z zachowaniem 30-dniowego okresu wypowiedzenia dokonanego

na piśmie.

§ 15

Zamawiający zastrzega sobie prawo natychmiastowego rozwiązania umowy, gdy Wykonawca nie będzie się wywiązywał z jej postanowień poprzez realizację przedmiotu zamówienia w sposób zgodny z wymogami umowy i specyfikacji.

§ 16

W sprawach nieuregulowanych umową obowiązują przepisy Kodeksu Cywilnego oraz przepisy ustawy Prawo zamówień publicznych.

§ 17

Spory wynikłe z niniejszej umowy rozstrzygać będzie Sąd Powszechny właściwy dla siedziby Zamawiającego

§ 18

Umowę sporządzono w 2 jednobrzmiących egzemplarzach, po jednej dla każdej ze stron, wg wzoru Zamawiającego.

Document Metadata

Table of Contents

SPECYFIKACJA WARUNKÓW ZAMÓWIENIA

Document Metadata